Сколько мёда в ложке

14.09.2017

Сколько же мёда в одной ложке? Для ответа на этот вопрос мы не будет приводить формулы расчета, используя плотность мёда, объем ложки и т.д. Просто возьмем весы, ложку и взвесим!

Для начала взвесим чайную ложку (с небольшим вспомогательным механизмом). Вес нашего оборудования составил 18-20 грамм.

Далее берем свежий мёд и набираем ложку до краев. Для справки — влажность 17,5%, состав — липа, малина, кипрей.

Но как долго мёд будет жидким? Максимум 3 месяца после сбора. Для некоторых видов — до года. Поэтому не останавливаем эксперимент и взвешиваем ложку с горочкой мёда.

После проведенных экспериментов с несколькими ложками мы можем дать ответ на вопрос — сколько мёда в ложке? Итак (в среднем):

• в чайной ложке — 10 грамм жидкого мёда
  
• в чайной ложке — до 25 грамм кристаллизованного мёда
  
• в столовой ложке — 25-30 грамм жидкого мёда
  
• в столовой ложке — до 45 грамм кристаллизованного мёда
  

Сколько мёда нужно купить на целый год?

Если привыкли употреблять мёд только в периоды болезней — считаем так. Если болеем в среднем 2 раза в год, по 10 дней, и употребляем мёд 3 раза в день по 3 чайных ложки: 2*10 дней*3 раза/день*3 ложки*10 грамм = 1 800 грамм (1,8 кг)

Конечно, мёд не лекарство, а в первую очередь лакомство с высокими лечебными свойствами. Поэтому кушайте мёд, наслаждайтесь вкусом и не болейте!

Сколько мёда в 1 кг?

Обратите внимание, что в стеклянной банке объемом 1 литр может поместиться 1,5 килограмма мёда, а в пластиковой — 1,4 кг. Это связано с технологией производства пластиковых банок. Объем 1 литр считается полным, по самый край. Но налить целый литр мёда в такую банку невозможно, иначе её нельзя будет закрыть.

Сколько грамм в столовой ложке меда жидкого

Иногда кулинарные вопросы или желание улучшить собственное здоровье заставляют задаваться вопросами, ответ на который можно получить только экспериментальным путем. Например, вычислить, сколько грамм мёда в чайной или столовой ложке. Вес этого продукта – не постоянная величина: в 1 л сладости он колеблется в пределах от 1,40 до 1,45 кг.

На эту особенность влияют следующие факторы:

• процент содержания воды;
• количество сахара;
• сорт;
• уровень влажности внешней среды;
• степень зрелости.

При покупке новой порции сладкого необходимо проверить его консистенцию. Если хорошо заметно, что на дне банки пчелиный продукт гуще, а сверху он жидкий и прозрачный, значит недобросовестный производитель разбавил все большим количеством воды.

Сколько грамм весит ложка мёда?

Часто в рецепте указано количество мёда не в ложках, а в граммах. Это неудобно, ведь не каждая хозяйка может похвастаться наличием специальных кухонных весов. Поэтому следует пользоваться следующей метрикой:

В случае измерения веса погрешность составляет 5-10%. Она зависит от его сорта, густоты и количества, которое удалось зачерпнуть из банки.

Как правильно измерять?

Если по рецепту следует отмерить 250 грамм пчелиной сладости, а под рукой нет никаких приборов для измерения веса, можно использовать подручные средства, решив предварительно следующий пример:

250/33 = 7,5 (ст. л. с горкой)
250/21 = 11,9 (ст. л. без горки)

Получается, чтобы придерживаться рецептуры, следует набрать 7,5 столовых ложек продукта с горкой или 12 ложек без горки.

Или для приготовления косметического, кулинарного, лечебного рецепта необходимо подготовить 50 грамм мёда. Вычисляем:

50/12 = 4,1 (ч. л. без горки)
50/19 = 2,6 (ч. л. с горкой)

Результаты несложных примеров подсказывают, то 4 чайные ложки пчелиного продукта без горки или 2,6 чайных ложек с горкой будет достаточно, чтобы строго следовать рецептуре.

Мёд очень чуткий до изменения температуры. Перегрев выше 40° С приводит потере целебных свойств. При 60° С вырабатывается канцероген, провоцирующий развитие раковых клеток. У пастеризованного продукта остается только вкус и цвет, а пользы нет никакой.

Количество зрелого мёда в разных емкостях

Перед покупкой пчелиной сласти, важно провести тестирование: капнуть мёд на тыльную сторону руки. Качественный продукт не растечется, будет держать форму полусферы. Тонкая струя мёда будет стекать с ложки медленно и закручиваться в конце спиралью.

В зависимости от объема посуды, масса зрелого продукта составляет следующие значения:

1. 1 л банка = 1,4 кг;
2. 3 л банка = 4,4 кг;
3. бутылка 1,5 л = 1,9 кг;
4. фляга 10 л = 75 кг.

Молодой мёд отличается от зрелого тем, что он не прошел всего процесса вызревания в улье, он сырой и в нем много воды. Такой продукт не стоит покупать, он быстро испортится. Зрелый мёд добывают из запечатанных сот. Такой продукт полностью готов к употреблению.

• 21 Октября, 2018
• Десерты
• Анна Кирницкая

Перед тем как приступить к изучению темы, связанной с вопросом: 100 грамм меда – это сколько столовых ложек, ознакомьтесь с понятием удельного веса меда. Это обозначение в физике определяет соотношение веса к пространству, которое оно занимает. Соответственно, говоря о пчелином нектаре, в первую очередь мы пытаемся определить, какой объем продукта помещается в ту или иную тару.

В этом случае не лишним окажется знание информации о том, что готовя блюда с медом или создавая лечебные/косметические средства с этим компонентом, прежде чем добавлять ингредиент, стоит определить суточную норму для взрослого и ребенка. Это поможет избежать аллергических реакций из-за перенасыщенных медом продуктов, а также правильно произвести расчет суточной нормы килокалорий на одного человека. Остается выяснить: 100 грамм меда – это сколько столовых ложек.

Например, для взрослого человека допустимо употребление меда не больше 100 грамм в 24 часа. Чтобы иметь понятие о том, сколько это, приведем значение в сравнении: 100 грамм меда – это стакан, наполненный на 1/3 пчелиным нектаром.

Мед в ложке: как отмерять и сколько грамм содержится

О пользе меда, наверняка, знает каждый. Он обогащен массой полезных микроэлементов и витаминов, питателен и полезен для организма. Для тех, кто придерживается сбалансированного питания, интересной будет информация о калорийности меда, содержании сахара и углеводов в 1 столовой ложке продукта. Потому поговорим о том, сколько это ложек – 100 грамм меда.

Несколько слов о калорийности пчелиного меда

В зависимости от вида меда, его калорийность иногда доходит и до 400 ккал на 100 грамм продукта. Темный мед всегда насыщеннее, но за средний показатель калорийности принято считать 330 калорий. Исходя из этого, калорийность 1 чайной и столовой ложки меда составляет 100 и 330 калорий, соответственно.

Количество сахара в ложке меда

Натуральный мед содержит от 55 процентов до 85 процентов сахара, потому за среднее значение принято принимать около 70 процентов сахара в нектаре. В зависимости от объема продукта, в нем будет содержаться сахар в количестве:

• 21 грамм – в 1 столовой ложке;
• 7 грамм – в 1 чайной ложке.

Эти показатели рекомендовано учитывать и никогда не забывать, особенно если вы склонны к аллергическим реакциям, ведь мед, съеденный в большом количестве, их часто провоцирует.

Содержание углеводов в пчелином нектаре

100 грамм меда – это сколько столовых ложек, а сколько углеводов? Возьмите во внимание, что для расчетов массы нектара берут именно жидкий мед, а не загущенный, твердый или засахаренный состав, который зачастую набирается ложкой с горкой, а это приводит к неточным измерениям. Чтобы разобраться с граммовками и пропорциями, мед в ложке должен браться без горки.

В 100 граммах продукта 82 грамма углеводов, а это значит, что в чайной ложке их 8,2 грамма, а в столовой – 25 грамм.

100 грамм меда – это сколько столовых ложек

Итак, мы подошли к самому главному вопросу, который и есть темой статьи – сколько содержится меда в столовой ложке и в сколько ложек поместится 100 грамм пчелиного нектара.

Определено, что в 1 столовой ложке без горки 21 грамм меда жидкой консистенции, а в чайной такого же сорта нектара в таком же состоянии всего 7 грамм.

Обратите внимание! Масса меда в зависимости от сорта пчелиного нектара, а также агрегатного состояния, в котором пребывает состав (жидком, твердом, засахарившемся) отличается. Например, масса жидкого меда, в зависимости от сорта, будет составлять от 8 грамм, в то время как плотного гречишного меда в чайной ложке может быть до 14 грамм. Именно поэтому, чтобы вам было удобней, рекомендовано за среднее значение брать массу состава равную 10 граммам в чайной ложке и 30 граммам – в столовой (без горки).

Средние значения объема 200, 150, 50, 100 грамм меда, количество ложек для разных сортов меда приведены в таблице ниже.

Мед – продукт чрезвычайно полезный, но и его следует употреблять в разумных и умеренных количествах. Если переусердствовать, пчелопродукт вряд ли принесет организму большую пользу. Чтобы не ошибиться, нужно знать, сколько грамм меда содержится в столовой ложке. Это поможет правильно определить суточную дозировку продукта.

В этой статье мы рассмотрим не только способы измерения нектара, но и количество продукта, содержащееся в различных емкостях. Используя эту информацию, вы сможете самостоятельно составить сбалансированный по питательным веществам диетический рацион.

Особенности измерения меда ложками

Измерение ложками считается одним из самых точных способов, но и у него есть определенные недостатки. В частности, далеко не всегда столовая ложка одного сорта нектара будет весить столько же, сколько и аналогичное количество другого сорта (рисунок 1).

Примечание: Подобные расхождения объясняются тем, что, в зависимости от сорта и времени выкачки, нектар будет содержать разное количество воды. К примеру, продукт, полученный в засушливое лето, будет содержать всего 13-14% воды и весить будет, соответственно, меньше. Нектар, собранный в дождливое лето, может содержать до 25% влаги.

На вес влияет и консистенция. Так, засахаренный продукт будет весить гораздо меньше свежего жидкого с густой вязкой текстурой. Чтобы ответить на вопрос, сколько граммов может содержаться в ложке меда, сначала нужно разобраться с самими столовыми приборами.

Рисунок 1. Чаще всего пчелопродукт измеряют ложками

Итак, в стандартную столовую ложку помещается примерно 35 граммов пчелопродукта, но лишь в том случае, если его насыпали без горки. В десертную помещается немного меньше – около 15 граммов, а в чайную всего 10 граммов нектара.

Многое зависит и от того, насколько сильно вы наполняете столовый прибор. К примеру, если вы насыпали столовую ложку с горкой, вес будет на несколько граммов больше, хотя в большинстве случаев это не играет ключевой роли.

По количеству – показатель качества

Если вас интересует вопрос: 100 г меда – это сколько нужно наполнить столовых ложек, сразу хотим вас предупредить, что однозначного ответа на этот вопрос не существует. Все зависит от сорта, густоты, вязкости и содержания воды.

Примечание: Выше мы уже упоминали, что вес лакомства зависит от количества содержащейся в нем воды. Усредненный показатель составляет 17-18%, но многое зависит от погодных условий, в который пчелы собирали нектар.

Но есть и еще одна хитрость, позволяющая определить качество и состав нектара по его количеству. Это показатель называется удельный вес (рисунок 2). В среднем, плотность и густота качественного продукта должна составлять 1,41-1,5 г/дм3. Если плотность ниже, это означает, что у нектара повышенная влажность, а значит, он либо был собран раньше времени и не успел дозреть, либо его развели какими-то добавками для увеличения объема.

Рисунок 2. Качество нектара можно определить по его весу

Определить качество пчелопродукта поможет обычная трехлитровая банка. Ее нужно наполнить густым, но не засахаренным медом до самого верха и взвесить. Также необходимо отдельно определить вес пустой емкости. Далее путем несложных математических вычислений можно определить чистый вес самого продукта. Если объем, уместившийся в трехлитровую банку, составляет менее 4,4 кг, значит, продукт является недозревшим или разбавленным.

Сколько меда содержится в разных емкостях

Если вы уверены, что приобрели зрелый и качественный мед, вы вполне сможете определить его вес в зависимости от емкости, в которой он был приобретен (рисунок 3).

Примечание: При покупке обязательно капните немного лакомства на кусочек бумаги. Качественный нектар не впитывается в нее, а остается на поверхности. Кроме того, он стекает с ложки плотной, а не жидкой струей, и постепенно наслаивается слой за слоем.

Естественно, отправляясь на рынок, мы обычно имеем при себе емкость, в которую продавец перельет лакомство. Зная вес тары и взвесив уже наполненный прибор, можно определить, насколько качественным является продукт. К примеру, в литровой банке должно содержатся 1,4 кг лакомства, а в трехлитровой – не менее 4,4 кг. В полуторалитровую бутылку помещается 1,9 кг нектара, а в 10-литровую флягу – 75 кг незасахаренного лакомства.

Довольно часто вес определяют и с помощью стакана. В данном случае многое зависит от особенностей самой емкости. К примеру, в обычный граненый стакан помещается 200 граммов вещества, а в тонкостенный – 250 граммов. Если же говорить об измерении, то в граненый стакан помещается примерно 250 граммов лакомства, а в столовый прибор с тонкими стенками немного больше – 330 граммов.

Рисунок 3. Вес пчелопродукта в зависимости от емкости

Если же вы придерживаетесь строгого диетического рациона и внимательно следите за количеством калорий, вам будет полезно знать, сколько граммов меда содержится в обычной чайной ложке. Если вы наполните ее жидким нектаром без горки, вес продукта будет составлять 12 граммов. Засахаренное и загустевшее лакомство будет весить немного меньше.

1 столовая ложка меда содержит

Определившись, сколько весит мед, уместившийся в столовую ложку, будет нелишним узнать и калорийность аналогичного количества нектара (рисунок 4).

Также следует учитывать сладость продукта и количество содержащегося в нем сахара, а для приверженцев строгой диеты будет полезным знать и количество углеводов, содержащихся в аналогичном количестве пчелопродукта. Об этом мы и расскажем в следующих разделах.

Калорий

В первую очередь следует упомянуть о калорийности пчелопродукта. Конечно, этот показатель во многом зависит от свежести и сорта лакомства, но усредненные показатели привести все же стоит.

Итак, в одной обычной столовой ложке без горки содержится примерно 33 ккал. Однако, если вы придерживаетесь строгой диеты, включающей в себя мед, стоит заранее распечатать таблицу калорийности разных сортов нектара и всегда держать ее при себе.

Сколько сахара

Утверждение, что в натуральном жидком нектаре содержится сахар, неправильное. В качественном продукте его не должно быть в принципе. Только недобросовестные продавцы разбавляют нектар сахарным сиропом или водой, чтобы сделать продукт более жидким или увеличить его объем.

Рисунок 4. Калорийность и пищевая ценность продукта

Фактически, в этом пчелопродукте содержатся только натуральные сахариды (фруктоза, глюкоза и мальтоза), которые и придают ему приятную сладость. Процент этих составляющих колеблется в пределах 1-6% в зависимости от сорта. Таким образом, в 100 граммах продукта помещается от 1 до 6 граммов сахара. Учитывая, сколько лакомства можно съесть в день, даже пребывая на строгой диете, такое количество можно смело назвать небольшим и абсолютно безвредным для здоровья и фигуры.

Количество углеводов

Мед считается достаточно калорийным продуктом, поэтому большим количеством даже засахаренного нектара не стоит злоупотреблять тем, кто придерживается строгого рациона питания.

Если говорить о соотношении белков, жиров и углеводов в продукте, сразу следует уточнить, что в натуральном нектаре жиры отсутствуют в принципе, а основная питательная и энергетическая ценность приходится на углеводы. В среднем, в зависимости от сорта, в обычной столовой ложке может содержаться от 16 до 26 граммов углеводов. Оставшиеся 0,2-0,3 грамма приходится на белки, витамины и микроэлементы.

Именно благодаря столь высокому содержанию углеводов, пчелопродукт считается чрезвычайно тонизирующим и питательным продуктом, способным придать сил и энергии даже после серьезных физических или умственных нагрузок.

Сколько грамм меда в столовой ложке

В домашних условиях для измерения необходимого количества или определения веса продукта мы чаще всего пользуемся именно столовыми ложками. Все дело в том, что этот пчелопродукт не принято употреблять в больших количествах, и даже в составе определенных блюд или напитков он содержится в крайне малых дозах.

Рисунок 5. Примерный вес нектара в столовой ложке

Итак, в 1 столовой ложке содержится примерно 17 граммов меда (рисунок 5). Однако этот показатель будет актуальным только для жидкого нектара, который еще не начал кристаллизоваться. Засахаренный продукт, за счет потери воды, весит немного меньше. Кроме того, вес вещества может зависеть от погодных условий, во время которых он был собран. К примеру, если пчелы собирали нектар в дождливое лето, воды в готовом продукте будет больше, а значит, увеличится и его вес. И наоборот, в засушливое лето процент воды снижается, а его вес уменьшается.

Из видео вы сможете узнать, что произойдет с вашим телом, если ежедневно вы будете съедать всего одну ложку меда.

210

Сколько можно есть меда каждый день, без вреда для здоровья | Пчела & Человек

Просматривая ваши комментария, я увидел одно замечание читателя о том, что много меда в день есть нельзя. Признаться честно, я никогда не задумывался, а сколько можно съедать меда в день. Я просто его ем в прикуску с чаем. Моя супруга использует часто мед вместо заменителя и добавляет его при приготовлении домашних кондитерских изделий. Но ведь некоторые люди, как читатель моего канала, утверждает, что без вреда для организма можно съедать по 50 гр. меда. Так сколько меда в день можно съедать без вреда для здоровья?

Как я уже не раз говорил, я не медик, а пчеловод и поэтому некоторую информацию, как и вы, ищу в «интернете». Поэтому я тоже поискал информацию на данный вопрос и выяснил, что однозначного ответа на данный вопрос нет. Большинство медицинских работников рекомендуют употреблять каждый день не более 50 гр. меда. В то же время, пчеловоды, которые любят мед, настаивают, что если съедать каждый день не более 150 гр. меда, то для организма, точно никакого вреда не будет. Так, где права, и кого слушать? Однозначного ответа на этот вопрос нет. При употреблении меда, главное не «переусердствовать». Лично я считаю, что если у человека нет противопоказаний, аллергии и других заболеваний, при которых мед противопоказан, то употребление 100 гр. в день меда не только не будет опасным, а на оборот, придаст организму дополнительную энергию, насытить его полезными элементами и витаминами. А как вы считаете, столько меда можно съедать в день, без вреда для организма? Пишите ваши мнение в комментариях. Мне будет оно интересно ваше мнение.

© Пчела & Человек

➫ В чем польза семян подсолнуха и меда для организма

➫ Можно ли мед во время Великого поста?

➫ «Напиток жизни» деда Ивана.

➫ В чем «секрет» хорошего зрения бабушки Маши.

Народная медицина, мед как лекарство от болезней, рецепты с прополисом, даже ложка меда творит чудеса, подборка рецептов народной медицины

 Рецепты с медом

 Рецепты с прополисом

 Пчелиный подмор, рецепты

  Мед издавно применяли на Руси, как лекарство от многих болезней. Предлагаем вам подборку рецептов народной медицины, в состав которых входит этот ценнейший дар природы — натуральный мёд. 

-Поверьте, даже ложка меда творит чудеса!

Мед с бузиной черной
1 столовая ложка бузины черной, 1 стакан крутого кипятка, 1 столовая ложка меда.
Бузину черную залить кипятком и выдержать 15 минут на кипящей водяной бане, затем снять и охладить при комнатной температуре. Через 30-40 минут настой процедить, добавить мед и размешать. Пить по 1/4 стакана 2-3 раза в день в качестве потогонного средства при простуде.

Мед с девясилом
2 столовые ложки сухих измельченных корней девясила, 500 мл кипяченой воды, 2 столовые ложки меда.
Корни девясила залить кипяченой водой и кипятить 10-12 минут. Настоять 1-2 часа, процедить и добавить мед. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день за полчаса-час до еды при гриппе и заболеваниях органов дыхания.

Мед со зверобоем
2 столовые ложки сухой измельченной травы зверобоя, 1 стакан кипятка, мед по вкусу.
Траву зверобоя залить в термосе кипятком, настоять 1 -2 часа и процедить. В настое развести мед по вкусу и нить теплым по 1/2 стакана 2-3 раза в день при острых респираторных заболеваниях, гриппе, ангине, бронхите и т. п.

Мед с зеленым чаем, малиной и коньяком
1 стакан зеленого чая, по 1 чайной ложке меда, протертой с сахаром малины, протертой с сахаром облепихи, коньяка или любого бальзама, долька лимона.
В стакан свежего, но некрепкого зеленого чая добавить мед, малину, облепиху, коньяк или бальзам, дольку лимона.
Такой бальзам показан при ОРЗ для улучшения общего самочувствия, снижения температуры и явлений интоксикации. Однако людям, страдающим заболеваниями сердца, без совета врача этот бальзам принимать не стоит.

Мед с липой
3 столовые ложки сухих измельченных цветков липы; 1 стакан кипятка, мед по вкусу.
Цветки липы заварить в фарфоровом чайнике кипятком и настоять 8-10 минут. Чай пить теплым по 1/2-1 стакану с медом 3 раза в день как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях и гриппе, а также для их профилактики.

Мед с малиной (1)
Плоды малины и кипяток в соотношении 1:10, мед по вкусу.
Приготовить чай из плодов малины, добавить в него мед по вкусу и пить теплым по 1/2-1 стакану 3-4 раза в день при острых респираторных заболеваниях и других лихорадящих заболеваниях.
Это одно из лучших потогонных средств, применяемых при простуде.

Мед с малиной (2)
Сухие цветки и ягоды малины — в равных частях, 1 стакан кипятка.
2 столовые ложки смеси заварить в фарфоровом чайнике крутым кипятком, настоять в течение 12-15 минут и пить теплым, растворяя мед па вкусу, по 1/2-1 стакану 3-4 раза в день при заболеваниях органов дыхания и гриппе.

Мед с молоком
1 столовая ложка меда, 1 стакан молока.
Мед развести в теплом молоке и пить небольшими глотками при простуде, гриппе, кашле (в день выпивать в среднем 2-3 стакана молока с медом).

Мед с оливковым маслом
Пчелиный мед и теплое оливковое масло в равных пропорциях.
Смешать мед с маслом. Давать маленьким детям по 1 чайной ложке 3-4 раза в день при кашле, а также при лечении коклюша.

Мед с подорожником
500 г пчелиного меда, 500 мл сока подорожника.
Смешать мед с подорожником и варить на слабом огне 20 минут. После охлаждения смесь готова к употреблению. Принимать ее по 1 столовой ложке за 20-30 минут до еды 3 раза в день при простудных заболеваниях и кашле.

Мед с редькой и морковью
100 мл сока редьки, 100 мл сока моркови, 1 столовая ложка меда.
Соединить сок редьки и сок моркови с медом и размешать все до растворения меда. Принимать по 1 столовой ложке каждый час при кашле.

Мед с чаем из земляники
Заварить чай из листьев земляники, добавить мед и лимон по вкусу. Давать детям при гриппе по 3 стакана в день.

Мед с чесноком (1)
Зубчики чеснока очистить, натереть на мелкой терке и смешать пополам с медом. Принимать по 1 чайной ложке, запивая теплой водой, 2 раза в день при гриппе.

Мед с чесноком (2)
250 граммов чеснока очищенного и измельченного на терке залить 350 граммами меда, хорошо перемешать и настоять в темном месте в течение недели. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30-40 минут до еды при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен и эндартериите.

Ингаляция с помощью меда
Пчелиный мед развести кипяченой водой, подогретой до температуры 40 °С, в соотношении 1 : 5 и распылять с помощью ингалятора. Сначала смесь вдыхать через нос, а выдыхать через рот, затем — наоборот.
Средство используют при острых респираторных заболеваниях.

Мед с алоэ (1)
100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 мл сока алоэ, 100 г порошка какао.
Все ингредиенты разогреть вместе, не доводя до кипения. Полученную смесь принимать по 1 столовой ложке на стакан горячего молока 2 раза в день — утром и вечером.

Мед с алоэ (2)
150 мл сока алоэ, 250 г меда, 350 мл кагора.
Смешать сок алоэ (сок отжать из промытых и измельченных листьев) с медом и кагором. Настаивать в темном прохладном месте (+4-8 °С) в течение 5 дней. Принимать по 1 столовой ложке в день за 30 минут до еды.

Мед с алоэ (3)
100 г сока алоэ, 500 г измельченных грецких орехов, 300 г меда.
Листья алоэ (в возрасте 3-5 лет) поместить в темное прохладное место (+4-8 °С) на 12-14 дней. После этого листья промыть, измельчить и залить кипятком в соотношении 1 : 3. Настаивать в течение 1-1,5 часов, затем сок отжать и смешать с орехами и медом. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Мед с алоэ (4)
100 г меда, 100 г гусиного или свиного сала, 100 г порошка какао, 15 мл сока алоэ.
Все ингредиенты смешать и принимать полученную смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день со стаканом молока.

Мед с алоэ (5)
500 г листьев алоэ, 100 г травы зверобоя, 500 г майского меда, 500 мл белого виноградного вина, 500 мл кипятка.
Измельченную траву зверобоя залить кипятком, варить 30 минут на слабом огне, настаивать полчаса-час и процедить. Подготовленные листья алоэ пропустить через мясорубку.
Соединить все компоненты бальзама, хорошо перемешать, перелить в бутылку из темного стекла, закрыть плотной пробкой и поместить в прохладное место на 6-10 дней.
Бальзам принимать при туберкулезе легких по 1 чайной ложке каждый час в течение первых 5 дней, затем — по 1 столовой ложке каждые 3 часа. Курс лечения — 1 месяц. После 10-дневного перерыва его можно повторить.

Ниже приведены средства народной медицины, традиционно использовавшиеся при лечении больных туберкулезом (наряду с медикаментозным лечением), но они также могут быть рекомендованы в качестве общеукрепляющего и улучшающего обмен веществ средства для ослабленных, нуждающихся в усиленном питании людей.

Мед с кожицей лимона или апельсина
Смешать натертую кожицу лимона или апельсина с медом в любой пропорции. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.
Это средство оказывает успокаивающее, общеукрепляющее действие, нормализует давление.

Мед с лимонным соком
Сок 1/2 лимона, 1 стакан кипяченой воды (или нарзана).
Сок лимона смешать с водой или нарзаном. В полученной смеси растворить мед по вкусу.
Используется как витаминное и общеукрепляющее средство. Сок лимона с медом помогает при гриппе.

Мед с луком
Приготовить настой лука с водой (1: 20) и смешать его пополам с медом. Полученным раствором промывать полость носа и глотки 3-5 раз в день в период  эпидемии гриппа.

Мед с минеральной водой
250 мл минеральной воды, 1 столовая ложка пчелиного меда, сок 1/2 лимона.
В минеральную воду добавить мед, сок лимона и хорошо перемешать. Пить натощак в один прием утром. Курс лечения — 2 недели. Оказывает успокаивающее действие, нормализует давление.

Мед с настоем календулы
1 столовая ложка сухой измельченной календулы, 500 мл кипятка, 2 столовые ложки меда.
Календулу заварить кипятком, кипятить 2-3 минуты и дать настояться. Охладить, а затем добавить мед. Используют как противовоспалительное, профилактическое средство.

Мед с настоем цветков ромашки аптечной
6 столовых ложек сухих цветков ромашки, 500 мл кипятка, 2 столовые ложки меда.
Ромашку заварить кипятком и нагревать в течение 15 минут на водяной бане. Дать настою остыть, процедить и довести объем жидкости до первоначального. Добавить в настой ромашки мед. Пить по 1/3-1/2 стакана после еды как противовоспалительное, антисептическое и спазмолитическое средство.

Мед с орехами
Очищенные ядра ореха грецкого залить медом.
Такая смесь в народной медицине применяется для ослабленных людей, перенесших тяжелые заболевания или операции, а также для детей. Она оказывает общеукрепляющее действие, способствует укреплению нервных клеток, повышает содержание гемоглобина в крови.

Мед с отваром плодов калины
1 стакан плодов калины, 1 л горячей воды, 3 столовые ложки меда.
Плоды калины залить водой, кипятить 8-10 минут, процедить и добавить мед. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день в качестве общеукрепляющего средства.
Это средство помогает и при простудных заболеваниях с сильными головными болями.

Мед с соком свеклы
Свекольный сок (свежеотжатый) и мед в равных пропорциях.
Смешать свекольный сок и мед. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-5 раз в день.
Используют как общеукрепляющее, успокаивающее и вспомогательное средство, регулирующее давление.

Мед с соком свеклы, моркови и редьки
Сок свеклы, моркови, редьки и мед в равных пропорциях.
Смешать сок из овощей и мед. Принимать по 1-2 столовые ложки за полчаса до еды 3 раза в день. Курс лечения — 2-3 месяца.
Используют как общеукрепляющее, успокаивающее и вспомогательное средство, регулирующее давление.

Мед с соком черной редьки (1)
Черную редьку очистить, измельчить и отжать сок. Смешать в равных количествах сок с медом.

Мед с соком черной редьки (2)
Крупную редьку хорошо вымыть, снять ножом верхнюю часть и вырезать углубление, достаточное для того, чтобы в него поместились две ложки жидкого меда. Редьку поставить в вертикальном положении в какую-либо посуду, накрыть плотной бумагой и оставить на 3-4 часа.
Смесь сока черной редьки с медом дают взрослым по 1 столовой ложке, а детям — по 1 чайной ложке 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды. Последний прием предпочтительнее делать перед сном.
Сок редьки с медом — народное профилактическое и лечебное средство от многих болезней (его рекомендуют, например, для восстановления нормальной сердечной деятельности при аритмии, а также назначают при бронхите и туберкулезе).

Мед с сухофруктами и орехами
(смесь «Здоровье»)
300 г меда, 100 г кураги, 1 лимон, 100 г чернослива, 50 г изюма, 1/2 стакана измельченных очищенных грецких орехов.
Курагу, лимон, чернослив и изюм тщательно промыть и перемолоть в мясорубке, добавить толченые орехи и незасахаренный мед. Все перемешать и положить в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
Хранить смесь в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Средство рекомендуется для укрепления иммунитета и поднятия жизненного тонуса организма, а также при заболеваниях сердца.

Мед с черной смородиной
1 кг смородины, 1 кг меда.
Промытые ягоды черной смородины растереть деревянным пестиком и залить медом. Все хорошо перемешать и разложить в банки, плотно их закрыть и поставить в холодильник. Используется как витаминное, общеукрепляющее средство.

Мед с яблочным уксусом
2 чайные ложки меда с яблочным уксусом, 1 стакан воды.
Мед с яблочным уксусом развести в воде и пить на ночь. Средство используют для улучшения сна.

Прополис при насморке
В фарфоровой ступке растереть 20 г предварительно измельченного прополиса с небольшим количеством сливочном масла добавить к смеси под солнечное масло до получения общей массы, равной 100 г, и хорошо все смешать. Приготовленной массой смачивать небольшие ватные тампоны и закладывать их в нос утром и вечером до полного выздоровления.

Прополис при воспалении полости рта, носоглотки и гортани
30 г измельченного прополиса настоять в течение 1,5-2 недель в 100 г спирта. Смесь в процессе экстракции прополиса периодически встряхивать, полученный настой профильтровать и смешать жидкую часть с двумя частями персикового масла (можно заменить оливковым маслом). Полученной смесью при помощи ватных тампонов смазывать воспаленные места в течение 15-30 дней.

60 г прополиса и 40 г натурального пчелиного воска поместить в эмалированную посуду с водой емкостью 300-400 мл, накрыть крышкой, на водяной бане довести содержимое до начала испарения, снять крышку и вдыхать пары в течение 15-20 мин. Ингаляции проводить утром и вечером после еды при курсе лечения 2 месяца (таким образом лечат также хронические бронхиты, риниты и туберкулез).

Прополис при ангине, воспалении легких, туберкулезе
К 100 г сливочного масла, помещенного в эмалированную посуду и нагретого до 50-60 С до6авить 10 г измельченного прополиса. Полученную смесь нагреть до 70 С и выдержать при данной температуре в течение 8-10 минут при непрерывном помешивании, затем профильтроватъ через один слой марли. После охлаждения отфильтрованную массу принимать по чайной ложке 2-3 раза в день за 1-1,5 часа до еды с теплым молоком в течение 2 месяцев. После 2-3-х недельного курса лечение (при необходимости) повторяют с увеличением нормы прополиса каждый последующий раз на 5 г, доводя ее до 30 г.

Прополис при ангине, ларингите, фаринrите
Самым эффективным средством при ангине любой стадии является жевание прополиса (на ночь — за щеку). Быстро помогает прополис только высокого качества, он должен вызывать во рту жжение и небольшое онемение языка.

Прополис при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки  
40 г измельченного прополиса залить в бутылке 100 мл 70% спирта. В течение 30 мин взбалтывать, затем оставить на трое суток для настаивания. После этого снова взболтать и оставить на 2 ч на холоде, затем профильтровать через четыре слоя марли. Настой принимать по 15-20 капель с кипяченым молоком или чаем 3 раза в день за 1-1,5 часа до еды в течение 18-20 дней. Через 1-2 недели курс лечения повторить.

Прополис при хроническом гастрите и хроническом колите
Одну часть измельченного прополиса залить в стеклянной посуде пятью частями 95% спирта и настоять при комнатной температуре в течение двух суток, затем профильтровать, разбавить охлажденной кипяченой водой до 30% содержания спирта (то есть разбавить водой на одну треть). Принимать по 40 капель настойки в стакане охлажденного чая или молока 3 раза в день за час до приема пищи в течение 10-15 дней.

Прополис при зубной боли
40 г измельченного прополиса залить в стеклянной бутылке 100 мл 70% спирта, настоять в течение 7-10 дней, периодически взбалтывая, затем профильтровать, дать отстояться, жидкую часть слить в другую посуду, добавить воды на одну треть. Смоченные настойкой небольшие ватные тампоны прикладывать к больному зубу.

Прополис при хронической усталости
100 г корня девясила настоять на 500 г коньяка или водки 10 дней, добавить 30 мл 20% настойки прополиса, 50 мл сока алоэ и 100 г донникового меда. Пить по утрам по 20 мл длительное время.

Настойка из пчелиного подмора
В банку насыпают пчел до половины и заливают спиртом выше подмора на 3 см. Настаивают 15 дней в темном месте, затем процеживают. Пьют настойку 3 раза в день по 1 ст. ложке за 30 минут до еды, пока не наступит облегчение.

Масло из пчелиного подмора
Bспользуется при суставных болях, тромбофлебитах. Готовят его так: растирают в порошок пчелиный подмор и смешивают с горячим оливковым маслом (1 ст. ложка порошка на 200 мл масла). Хранят средство в бутылке из темного стекла в холодильнике. Втирают масло при болях, предварительно разогрев.

Спиртовой экстракт пчелиного подмора
Обычно применяется для стабилизации кровяного давления, при сердечнососудистых заболеваниях, заболеваниях почек, сосудов головного мозга. Принимают по 15-20 капель после еды в течение 1 -2 месяцев.

Приготовление экстракта: 1 ст. ложку размельченного в порошок подмора заливают стаканом 40-градусной водки и настаивают 2 недели.

« На главную

Медовые торты

МЕДОВИК
Тесто: 1 ст. меда, 1 ст сахара, 4 яйца, 1 ст.л. соды(гаш), 4 ст. муки
Все хорошо размешать, уложить в кастрюлю, укутать в одеяло и оставить на 4-6 дней (видимо, это заменяет водяную баню — тогда коржи получаются не сухими а классными)
Потом разделить тесто на 12 частей, тоненько раскатать (щедро посыпая мукой) – печь на противне (ничем не смазывать !) где-то мин 5-7 до светло коричневого цвета. Корж горячим обрезать по форме тарелки (обрезанные края мелко покрошить и обсыпать края и верх торта)
Крем: 1 л. Сливок, 1 (можно больше)ст сахара 1 ст.л. натертой цедры лимона – взбить.
Оставить на ночь для пропитки. Торт очень сытный. Можно сделать 2 по 6 коржей.
————-
Медовый с орехами и с черносливом
ТЕСТО: 2 яйца
1 ст. сахара
200 гр. маргарина
100 гр. сметаны
100 гр. меда
1 ст . рублен. орехов
1 ч.л. соды
2 ст. муки
Маргарин растереть с сахаром добавить, втирая желтки. Мед и сметану вымесить с взбитыми белками. Добавить муку, соду, орехи. Тесто разделить на 4 части. Печь коржи на промасленной бумаге при 200 гр.
КРЕМ:
2 яйца
1,5 ст. сахара
1 ст. молока
400 гр. сл. масла довести до кипения и остудить
НАЧИНКА:
чернослив 0,5 кг. + 0,5 ст. сахара залить водой и варить 1-1,5 часа.
Сначала корж, затем крем, затем начинку и так несколько слоев.
————
медовый торт
250 г маргарина растопить, добавить 0.5 ст сахара, 2 яйца, все перемешать до однородной масс, поставить на маленький огонь, добавить 3 ложки столовые меда, довести до растворения или как закипит и обязательно добавить 1 ч ложку соды, поднимится такая пенка, снять и добавить 3 стакана муки больше не надо, из теста сделать шар и убрать на полчаса в морозилку, чтобы легче расскатывалось. Через пол часика вытаскиваем тесто делаем 5-6 шариков из него ,и начинаем каждый расскатывать, чем тоньше тем лучше, выпекаем до золотистого цвета, если осталось тесто то из него выпекаем какойнибудь корявый коржик для крошки. после этого каждый корж пропитываем сметанкой, чем обильнее тем лучше, сверху, делаем посыпку из кривого размолотого до крошкообразного состояния коржика. Очень эффектно выглядет рисунок из какао посыпанный по трафорету на торт, например в бумаге вырезаем сердце, листик и тому подобное, кладем этот листик на торт и сыпим какао или посыпку какую нибудь
Крем:
0.5 л сметаны 20% добавляем сахар по вкусу, можно добавить еще корицу. ваниль. и несколько капель ароматной настойки или эссенцию по вкусу,
—-

Рецепт от Тимохи
МЕДОВИК (пекла сама сто тысяч раз, + мама, + свекровь, которая к десертам не способная, у всех получалось)
2 яйца,
3/4 стакана сахарного песка
150г меда (3 столовые ложки)
чайная ложка соды с горкой (думаю, можно просто разрыхлителя),
2 стакана муки (с горкой).
Растереть яйца с сахаром, + мед, + муку. Тесто получается липкое, густое, его не месят ни руками, ни миксером, а растирают деревянной ложкой.
Оставить на 6-8 часов (на ночь, например)
Раскатать на посыпанной мукой доске 2 коржа (размером со стандартный противень).
Противень ничем не смазывать, но присыпать мукой тонким слоем («припорошить»).
Выпекать при 200 градусах. Корж должен «вздуться» и слегка начать румяниться (выпекается очень быстро, так что пока 1-ый печется, раскатывайте 2-й!).
Сложить коржи друг на друга, у еще теплых подровнять края (когда остывают, края становятся твердые, сухие и будут ломаться) и разрезать пополам (получится 4 коржа размером с 1/2 противня).
Крем: 1 стакан сахарного песка и 1,5-2 стакана сметаны (в зависимости от густоты сметаны) взбить.
Прослоить коржи, крема не жалеть, покрыть кремом верх и бока.
Обрезки краев отряхнуть от муки, прокатать скалкой. Получившейся крошкой обсыпать верх и бока. Дать постоять хотя бы 2-3 часа, чтобы «отмок».
Тесто получается типа коврижки. Сочетание с чуть кисловатым, не очень жирным кремом — своеобразное. Свекровь украшает верх грецкими орехами (крупными кусочками, не молотыми), но это уже вопрос не вкуса, а дизайна.
———-
Мой первый медовик я готовила по следующему рецепту. Торт очень вкусный. Кстати, к этому торту подходит крем только из сгущенки с маслом
Смешать 2 яйца, 60 гр.масла или маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст.л. мёда — подержать на паровой бане, постоянно помешивая.
Когда мёд и масло хорошо разойдутся, всыпать чайную ложку соды( или бакпульвер), если соду, то не гасить. Перемешать — масса будет пениться. Всыпать 4 стакана муки, замесить тесто. Разделить на 6 равных частей и тонко раскатать. Выпечь в духовке коржи. Каждый корж смазывать кремом (взбитая банка сгущёнки и 200 гр.сливочного масла). Украсить дольками апельсина, любыми фруктами, своя фантазия
———-
Для крема-Заварного медового
: на 200 г меда — 2 яйца, 2 стакана молока, 1/2 ч. ложки молотого имбиря, 3-4 ст. ложки муки, 200 г размягченного сливочного масла. Вскипятите молоко вместе с имбирем, яйца взбейте с сахаром и влейте в них кипящее молоко. Полученную смесь при постоянном помешивании доведите до кипения и снимите с огня. Затем добавьте мед, хорошо взбейте смесь, охладите и перемешайте с маслом.

…………………
Медовик (без яиц)
Торт получается очень вкусный,нежный и тающий во рту.ТЕСТО на паровой бане -растопить200гр.сливочного маргарина,добавить 1ст./200мл./ сахара при
этом постоянно помешивать,2ст.лож. натурального мёда,1ч.лож.соды не
гашенной,постепенно добовить 2ст./по200мл/ муки. Как загустеет-остудить.Полученную массу смешать с1ст./200мл/ муки.Разделить на 4час
ти и выпечь коржи,обязательно каждый по отдельности корж поместить
в целофановый пакет,чтоб не остили.КРЕМ:1кг сметаны взбить с1ст.саха
ра.На тёплые коржи выложить крем,дать сутки пропитаться и отведать.
Торт накрыть целофаном.этим рецептом очень мн.лет тому назад посекре
ту поделилась моя приятельница,а она в течении долгих лет упрашивала
свою свекровь научить её.

Лечим простуду — ДАЧНИЦА

Но значительно более эффективны противомикробные средства. Можно, например, заварить кипятком измельченные листья эвкалипта, свернуть из плотной бумаги воронку, ее широким концом накрыть кастрюлю (чашку) с настоем, а через узкий просвет вдыхать пар (10-15 минут).

Вытереть грудь сухой суконной тряпкой, затем втереть досуха внутреннего свиного сала или топленого масла (если есть, то добавить соснового масла).

Мелко порезать и варить десять луковиц и одну головку чеснока в пастеризованном молоке до мягкости. Затем добавить немного сока мяты и меда. Доза: по одной столовой ложке в час в течение всего дня.

Две столовые ложки свежего сливочного масла, два желтка свежих яиц, одна чайная ложка пшеничной муки и две чайные ложки меда. Употреблять по одной чайной ложке 4-6 раз в день.

500 г очищенного репчатого лука измельчить, добавить 400 г сахара и варить на слабом огне в литре воды три часа. Затем дать остыть, добавить 50 г меда, перелить в бутылку и закупорить. Принимать по 4-6 столовых ложек в день после еды.

Сварить в воде один лимон на медленном огне в течение 10 минут, разрезать его и отжать сок в стакан (вместо лимона можно использовать яблочный соус — примерно 100 г). К соку лимона добавить две столовые ложки глицерина, размешать и до краев заполнить стакан медом. При сильном и частом кашле принимать по две чайные ложки смеси 3 раза в день перед едой, а также на ночь. Если кашель сильный, но редкий и сухой, принимать по чайной ложке до и после завтрака, обеда, ужина и обязательно перед сном.

Для грудных детей народная медицина предлагает такой способ избавления от кашля: к чайной ложке меда добавьте две столовые ложки семян аниса и щепотку соли. Все это залейте стаканом воды, доведите до кипения, процедите. И давайте ребенку по чайной ложке каждые два часа.

В верхней широкой части вымытой редьки вырезать лунку, залить две столовые ложки меда. Редьку поместить в сосуд в вертикальном положении, накрыть плотной бумагой и настаивать в течение трех-четырех часов. Доза: по одной чайной ложке 3-4 раза в день до еды и перед сном.

Взять неполную столовую ложку сахарного песка и подержать ее на огне, пока он не станет темно-коричневым. Затем вылить его в блюдце с молоком. Полученную «конфету» держать во рту до полного рассасывания при сухом кашле.

Сок моркови с медом (1:1) принимать по одной-две столовых ложки 2-3 раза в день.

При бронхите эффективен следующий рецепт: сок алоэ — 15 г, смалец свиной или гусиный — 100 г, масло сливочное (несоленое) — 100 г, мед — 100 г, можно добавить какао — 50 г. Принимать по одной столовой ложке на стакан горячего молока 2 раза в день.

При простуде (если нет температуры), кашле, миозитах простудного происхождения, хроническом бронхите надо смешать полстакана меда с 1 ст. ложкой соли. В хорошо натопленной бане натереться этим составом и потеть до тех пор, пока мед не смоется потом. Этот состав также помогает избавиться от прыщей и гнойников.

При катаре верхних дыхательных путей, а также простуде, когда пропадает голос, хорошо помогает отвар медуницы: 1 ст. ложка цветов на стакан воды. Полоскать горло как можно чаще. Ничего нет страшного, если немного лекарства попадает внутрь.

При насморке нужно хорошенько прогреть ноги, особенно пятки, а нос (переносицу, крылья) — горячим вареным яйцом.

Надо жевать воск с медом ежедневно в течение 5 мин. Помогают и такие капли в нос: 30 г меда развести в 100 г свекольного сока. Другой рецепт капель: выдавить сок из цветков цикламена и развести водой в соотношении 1:5 (где 5 частей — кипяченая вода).

При астме, сильном бронхите, кашле:

В одном стакане кипятка заварите 1 ч. ложку цветков липы; в стакан горячего молока положите 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку козьего жира, 1 ст. ложку сахара. Содержимое обоих стаканов пейте на ночь, тепло одевайтесь и укрывайтесь. Пейте 2-3 недели. Детям давайте 1/3, 1/4 дозы.

Справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей помогают цветки картофеля (собирать до опрыскивания). Их надо высушить и измельчить. 1 ст. ложку цветков заварить 1 ст. ложкой кипятка. Настоем полоскать горло, по полстакана 2 раза в день. Другой рецепт: лимон очистить от кожуры, поместить в воду, погрузив его на 1/3, довести до кипения и продержать на огне 5 мин. Затем вынуть лимон, разрезать пополам, выдавить сок, добавить 2 ч. ложки глицерина и до верха долить меда. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Очень хорошо помогает от кашля желток яйца, взбитый с медом и медицинским спиртом (по 1 ч. ложке). Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день, задерживая в горле.

От ангины помогает настойка из щавеля: 1 ст. ложка травы на стакан кипятка.

Вот хороший потогонный отвар при простуде: 2-3 ст. ложки корней лопуха большого залить 800 г воды, кипятить до тех пор, пока вода не выкипит наполовину. К отвару добавить 3 ст. ложки меда. Пить по полстакана подогретым и хорошенько укутываться. Помогает также и сухой компресс: смешать камфару, горчицу и хозяйственной мыло, смесь натереть на фланелевую тряпку и тщательно закутаться. Этот компресс особенно помогает малышам. Другой компресс при простуде: 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка скипидара, 1 ст. ложка растительного масла. Совсем маленьким (до года) детям компресс делают из 2 ст. ложек подсолнечного масла, 1ст. ложки скипидара и 2 ст. ложек касторки.

При малокровии, болезненных менструациях и как отхаркивающее средство можно применять чай из клевера (3-4 ст. ложки цветков на стакан воды). Это же растение помогает при заболеваниях нервной системы: 30 г сухого клевера настаивают в пол-литре воды в течение 10 дней. Принимают по 30 г в сутки.

А вот это растирание поможет и при радикулите, и при артрите. Возьмите бутылку скипидара, 5 яиц, 5 швейных иголок, бутылку уксусной эссенции. Все перемешайте, настаивайте 12 дней. Таким составом можно (помимо позвоночника) натирать ноги, суставы. Или: 500 г керосина, 3 стручка красного перца. Помогает от радикулита и такое средство: 600 г липовой коры вскипятить в 10 л воды, воды, остудить до 40о. Понемногу выливать на поясницу и укутываться, укутываться, укутываться.

От бруцеллеза помогает такое средство. Подсолнух высотой 15-20 см вырвать с корнем, вымыть, нарезать, высушить. На пол-литра водки возьмите стакан измельченного подсолнуха, настаивайте месяц и пейте по 1 ст. ложке 3 раза в день. поделиться

03.03.2000

Кулинария — ArztGGN

Что сколько весит? Столовая ложка сахара с «горкой»  22–24 грамм Столовая ложка сливочного масла  30 грамм Столовая ложка меда 30-35 грамм Чайная ложка сухих дрожжей  с горкой 3 грамма 5 грамм Чайная ложка разрыхлителя с горкой 3 грамма 5 грамм 1 стакан 240 мл 3/4 стакана 180 мл 1/4 стакан воды 60 мл 1/4 стакана масла  50 мл 1 стакан муки 140 гр 1/2 стакана сахара 100-120 грамм Корейская капуста Рецепт №1 Капуста 1 килограмм Репчатый лук 1 штука Чеснок 3-4 зубка Красный молотый перец 1 чайная ложка Соль 3 столовых ложки Рецепт №2 Капуста белокочанная 1 кг Куркума  1 чайная ложка Морковь  1 штука по желанию  Масло растительное  5-6 столовых ложек Маринад — Вода  0,5 литра Соль 1,5 столовых ложки Сахар 80-100 грамм Уксус 9% 6 столовых ложек  Корица Половина палочки Гвоздика  5-6 штук Перец  душистый 5-6 шт. Кимчи по корейски Рецепт №1 Пекинская капуста  2 Килограмма Чеснок  8 Зубчиков Перец красный молотый  4 Ст. ложки Соль  180-200 Грамм Сахар  1 Чайная ложка Морковь  1 Штука Перец чили  1 Штука Лук репчатый   1 Штука Зелень  По вкусу Соус рыбный/соевый   По вкусу Рецепт №2 Кочан китайской капусты  1 Штука Пучок зеленого лука  1 Штука Чеснок   2 Зубчика Стручок красного чили  1 Штука Стручок зеленого чили  1 Штука Кусочек корня имбиря  1 Штука (4см) Соевый соус  5 Ст. ложек Рисовый уксус  5 Ст. ложек Сахар  2 Ст. ложки Паприка  2 Ст. ложки Глютамата натрия   0,5 Чайных ложки Соль   3 Ст. ложки Корейская морковка  Рецепт №1 Морковь 1 килограмм Головка чеснока 1 головка (6 зубчиков) Красного молотого перца 0,5 чайной ложки Черного молотого перца 1 чайная ложка Молотого кориандра 0. 25 чайной ложки Лавровый лист 2 листа Сахар 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Уксус 9% 4 столовых ложки Масло растительное  0,5 стакана Рецепт №2 Морковь 1 килограмм Головка чеснока 1 головка (6 зубчиков) Черного молотого перца 1 чайная ложка Молотого кориандра 0.5 чайной ложки Сахар 3 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Уксус 6% (лучше винный или яблочный) 4-5 столовых ложки Масло растительное 0,5 стакана Рецепт №3 Морковь 1 килограмм Головка чеснока 1 головка (6 зубчиков) Красного молотого перца 0,5 чайной ложки Паприка сладкая 1 чайная ложка Молотого кориандра 0.25 чайной ложки Карри 0,5 чайной ложки Сахар 3 столовая ложка Соль по вкусу Уксус 9% 4 столовых ложки Масло растительное 0,5 стакана Лук репчатый 1 штука Рецепт №4 Морковь 1 килограмм Головка чеснока 6-8 зубчиков Черного молотого перца 1-2 чайная ложка Лавровый лист 1 листа Сахар 3 столовая ложка Соль 2 чайная ложка Уксус 9% 0,25 стакана Масло растительное 0,75 стакана Вода 1 стакан Хлеб Простой Сухие дрожи 3 чайных ложки Пшеничная мука 600 грамм  Соль 2 чайной ложки Сахар 2 столовых ложки Масло растительное 2 столовых ложки Вода 360 миллилитров  Яичный Сухие дрожи 2 чайные ложки Пшеничная мука 600 грамм Соль 2,5 чайные ложки Сахар 2,5 столовые ложки Сухое молоко 2,5 столовые ложки Сливочное масло 2,5 столовые ложки Яйцо 2 штуки Вода 260 миллилитров  Молочный Сухие дрожи  2 чайные ложки Пшеничная мука  600 грамм Соль  2 чайные ложки Сахар  2 столовые ложки Сливочное масло    2 столовые ложки Молоко  400 грамм Пряники Рецепт № 1 Масло сливочное 45 грамм Сахар 130 грамм Муки 350 грамм Сода  1 чайной ложки     Молоко 40 милиллитров Мед 390 грамм Гвоздика 5 зерен Смесь из 4 трав 4,5 чайной ложки Цельнозерновая мука  80 грамм Пекарский порошок 4 чайной ложки Яйцо   1 штука Соль  1 щепотка Влейте молоко и положите гвоздику в емкость. Дайте настояться в течение 1 часа. Положите в салатник яйца, сахар-сырец и соль. Взбейте все продукты в течение 5 минут. Добавьте специи, молоко с предварительно вынутой гвоздикой, мед и размягченное сливочное масло. Выложите приготовленную смесь в контейнер. Добавьте два вида муки и пекарский порошок-в этом рецепте имеется в виду смесь четырех пряностей: корица, гвоздика, имбирь и мускатный орех. — Пряник по этому рецепту выходит светлый.  (если хочется получить более темный — добавить какао от 2-ух до 6-ти и больше ложек) Рецепт № 2 Масло 50 грамм Сахар 150 грамм Муки 450 грамм Сода  1 чайной ложки     Молоко 100 грамм Коньяк 1 столовой ложки Мед 4 Столовые ложки Корица 1 столовые ложки Яйцо 2 штуки  Рецепт №3 Масло 25 грамм Сахар 75 грамм Муки 250 грамм Сода  0,5 чайной ложки     Молоко 50 грамм Коньяк  0,5 столовой ложки Мед 2 Столовые ложки Корица 0,5 столовые ложки Мускатный орех 0,5 чайной ложки Имбирь 0,5 чайной ложки Финики без косточек 6 штук Чернослив вяленый  6 штук Орехи   4-6 штук Рецепт №4 Мука пшеничная 400 грамм Яйцо 2 штуки Масло сливочное 50 грамм  Соль  1 чайная ложка Сахар коричневый 150 грамм Мед 400 грамм Имбирь (молотый) 1 чайная ложка Корица 1 чайная ложка Гвоздика (молотая) 1 чайная ложка Орех мускатный 1 чайная ложка Разрыхлитель теста 12 грамм Яйца взбиваем с  солью, добавляем сначала сахар, взбиваем, высыпаем специи Добавляем размягченное сливочное масло, взбиваем. И мед, растопленный на водяной бане. Перекладываем получившуюся смесь в ведерко ХП, высыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Программа Кекс,1 кг, средняя степень цвета корочки, на 1 час 30 минут Рецепт №4 Мука пшеничная 400 грамм Яйцо 2 штуки Сахар коричневый 150 грамм Смесь специй 4 чайных ложки Мед  400 грамм Сливочное масло  50 грамм Соль  1 чайная ложка Пекарский порошок 4 чайных ложки Смесь специй (мускатный орех, имбирь, корица, гвоздика)  Сливочное масло положить на тарелку и подождать, когда оно станет мягким. В большой миске растереть яйца с сахаром. Когда смесь станет светлой, добавьте смесь молотых специй, щепотку соли и еще раз взбейте сахарно-яичную смесь. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо размешайте. Теперь влейте разогретый на водяной бане мед. Перелейте смесь в контейнер хлебопечки. Муку смешайте с пекарским порошком и пересыпьте в контейнер. Контейнер поставьте в хлебопечку, выберете программу ‘Кекс’ Сводный рецепт Мука пшеничная  400 грамм Яйцо 2 штуки Масло сливочное 50 грамм Соль 1 чайная ложка Сахар 150 грамм Мед 400 грамм Молоко??? 50 миллилитров Разрыхлитель 4 столовых ложки Смесь специй 4 чайных ложки Смесь специй — мускатный орех, имбирь, корица, гвоздика Сливочное масло положить на тарелку и подождать, когда оно станет мягким. В большой миске растереть яйца с сахаром. Когда смесь станет светлой, добавьте смесь молотых специй, щепотку соли и еще раз взбейте сахарно-яичную смесь. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо размешайте. Теперь влейте разогретый на водяной бане мед. Перелейте смесь в контейнер хлебопечки. Муку смешайте с пекарским порошком и пересыпьте в контейнер. Контейнер поставьте в хлебопечку, выберете программу ‘Кекс’ Плюшки Московские  Рецепт №1 (оригинальный из руководства к хлебопечке, неправильный) Сухие дрожи 4 чайных ложки Мука 600 грамм  Соль 0.5 чайной ложки Сахар 250 грамм Маргарин 200 грамм Яйца 4 штуки Молоко 200 миллилитров   Рецепт №2 Сухие дрожи 3 чайных ложки Мука 500 грамм  Соль 0.5 чайной ложки Сахар 80-100 грамм Маргарин 100-150 грамм Яйца 3 желтка Молоко 250 миллилитров    Рецепт №3 Сухие дрожи 2 чайных ложки Мука 500 грамм  Соль 2 чайной ложки Сахар 3 столовых ложки Маргарин 45 грамм Яйца 2 штуки Молоко 220 миллилитров  Рецепт №4 Сухие дрожи 2,5 чайных ложки Мука 600 грамм  Соль 2,5 чайной ложки Сахар 100 грамм Маргарин 100 грамм Яйца 2 штуки Молоко+Кефир 350 миллилитров   Рецепт №5 Сухие дрожи 2,5 чайных ложки Мука 780 грамм  Соль 0,5 чайной ложки Сахар 6 столовых ложки Маргарин 70 грамм Яйца 1 штука Молоко Вода 350 миллилитров                          70 миллилитров      Рецепт №6 Сухие дрожи 2 чайных ложки Мука 500 грамм  Соль 0,5 чайной ложки Сахар 150 грамм Масло 100 грамм Яйца 1 штука Молоко  Вода 150 миллилитров  100 миллилитров                  Сводный рецепт Сухие дрожи 3 чайных ложки Мука 600 грамм  Соль 2 чайных ложки Сахар 4-5 столовых ложек (100 грамм)  Масло 5 столовых ложек (150 грамм) Яйца 3 штука Молоко 220 миллилитров                Тесто для хлебопечки Мука пшеничная  650 г Свежие дрожжи  40 г Молоко  250 мл Сахар  0,5 стакана Яйцо  2 больших или 3 маленьких Раст. масло  1\4 стакана Масло сливочное  50 г Молоко разогреть до горячего, добавить сливочное и подсолнечное масло, вылить в ведёрко. Яйца размешать с сахаром (не взбивать) вылить в ведёрко,  затем дрожжи предварительно разведённые в небольшом количестве молока и сахара.  Дрожжи я развожу в теплом молоке 50 мл + 1 столовая ложка сахара жду ,чтобы поднялась «шапка».  Затем просеянную муку и щепотку соли.  Режим «Дрожжевое тесто» — 1,5 часа. Получаю полное ведёрко теста (ведёрко у меня большое на два замесочных ножа), как раз один противень пирожков. Время приготовления: около 40 минут. Выпекать в духовке при 170-180С мука  500 г вода  240 мл масло (сливочное, подсолнечное без запаха)  75 грамм яйцо  1 штука сахар  3 столовая ложка дрожжи  2,5 чайная ложка соль  1 чайная ложка Кекс Сдобный кекс с изюмом в хлебопечке Для приготовления кекса с изюмом в хлебопечке понадобятся: 2 средних яйца; 130 г сливочного масла; 80 мл молока; 1 ч. л. соли; 4 ст. л. сахара; 345 г пшеничной муки высшего сорта; 2 ч. л. сухих дрожжей; 100 г изюма. Сдобный кекс «Кугельхоф» в хлебопечке Ингредиенты Молоко 85 мл Яйца 2 шт. Масло размягчённое 160 г Соль 1 ч.л. Сахар 70 г Мука (непросеяная) 390 г Дрожжи 2,5 ч.л. Миндаль 40 г Маринованный виноград 110 г Сырые яйца – 3 шт. Молоко – 80 мл Мука – 485 г Сливочное масло – 195 г Соль – 1,5 ч.л. Сахар – 4 ст.л. Изюм – 100 г Ванильный сахар – 10 г Дрожжи – 3 ч.л.

Конвертер 100 г европейского пчелиного меда в столовые ложки для кулинарного обучения и диеты.

Найдите в: главном меню • Меню европейского пчелиного меда • — порции по 100 грамм

Рассчитайте столовые ложки европейского пчелиного меда на 1 порцию — 100 грамм. Европейский конвертер пчелиного меда для поваров, кулинарных мастерских, студентов и для домашнего использования.

TOGGLE: из столовых ложек в порции по 100 грамм и наоборот.

CONVERT: между другими европейскими единицами измерения пчелиного меда — полный список.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Пчелиный мед европейский или западный кол-во

Калькулятор на этой странице основан на точном весе чистого пчелиного меда , произведенного европейскими или западными медоносными пчелами ( Apis mellifera — название переводится как: медоносная пчела из семейства насекомых: Apidae ), который дается точно до 340 граммов или 12 унций на 1 чашку меда на точном уровне.Ровно 1,437 г на кубический сантиметр или 1 миллилитр меда. Главный многоцелевой преобразователь количества и мер европейского пчелиного меда.

Преобразование кулинарных единиц измерения европейского пчелиного меда между — 100 граммовая порция (100 г) и столовых ложек (столовых ложек) европейского пчелиного меда, но в обратном направлении из столовых ложек в порции по 100 грамм.

Этот онлайн-конвертер кулинарного европейского пчелиного меда из 100 г в столовые ложки — удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов в сфере пищевых продуктов и квалифицированных поваров, являющихся образцом отраслевых кухонь.

Другие области применения этого европейского конвертера пчелиного меда: …

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц, этот европейский преобразователь пчелиного меда также оказался полезным в качестве учебного пособия и для практики — упражнения по преобразованию порций по 100 грамм и столовых ложек (100 г вместо столовых ложек) новичками и студентами (в классах). или на домашней кухне), которые изучали это конкретное искусство кулинарии или выпечки в кулинарных колледжах, в школах кулинарного искусства и все другие виды кулинарного обучения для преобразования веса и измерений объема жидкости / жидкости, а также диетической пищевой ценности, содержащейся в европейских пчелиный мед с его питательной ценностью, которую мы едим.

Символы единиц, используемые международными кулинарными учебными заведениями и обучением для этих двух европейских мер пчелиного меда:

Префикс или аббревиатура (аббревиатура) brevis — краткое обозначение единицы для порции 100 грамм: 100 г
Префикс или аббревиатура (abbr. Short brevis) обозначение единицы измерения столовой ложки: столовых ложек

Один — 100 грамм европейского пчелиного меда в столовой ложке равняются 4,71 столовой ложке

Сколько столовых ложек европейского пчелиного меда в порции от 1 до 100 граммов? Ответ таков: изменение единицы 100 г (порция — 100 г) в европейской мере пчелиного меда равняется 4.71 столовая ложка эквивалентной меры и того же европейского пчелиного меда.

Профессионалы всегда гарантируют, и их успех в приготовлении изысканных блюд зависит от того, что они получают наиболее точные результаты пересчета единиц измерения сахара и других подсластителей. При приготовлении блюд и выпечке небольшое количество европейского пчелиного меда может иметь решающее значение. Если есть точная мера в порциях 100 г — — 100 г европейского пчелиного меда, то в кулинарии есть правило, что порция 100 г абсолютно точно переводится в столовые ложки европейского пчелиного меда.Это как страховка для шеф-повара от того, что все блюда всегда приготовлены идеально, не слишком сладкие или недостаточно сладкие.

| Пищевая ценность

Таблица пищевой ценности
меда манука

Пищевая ценность
Размер порции 20 г активного меда манука 5 порций на 100 г 2,1 порции на 1/8 чашки (30 мл — 41,6 г) *
Энергия на порцию 20 г:
калорий / килокалорий	67 кал / ккал	Килоджоулей 280. 2 кДж
Питательные вещества:	На 1/8 стакана (30 мл)	на 100 г
Энергетика	583 кДж (139кал)	1401кДж (335кал)
Белок	0,12 г	0,3 г
Всего жиров	0 г	0 г
— насыщенный	0 г	0 г
— трансжиры	0 г	0 г
— полиненасыщенные жиры	0 г	0 г
— мононенасыщенные жиры	0 г	0 г
Холестерин	0 мг	0 мг
Всего углеводов	34.2г	82,1 г
Сахар	33,9 г	81,5 г
— Сахароза	0,37 г	0,89 г
— Глюкоза (декстроза)	14,87 г	35,75 г
— Фруктоза	17,03 г	40,94 г
— Галактоза	1,29 г	3,1 г
— Мальтоза	0,60 г	1.44 г
Вода	7,11 г	17,1 г
Пищевые волокна	0,1 г	0,2 г
Селен, Se	0,3 мкг (микрограмм)	0,8 мкг (мкг)
Натрий, Na	5,82 мг	14 мг
Калий, К	22 мг	52 мг
Магний, мг	1 мг	2 мг
Фосфор, P	2 мг	4 мг
Цинк, Zn	0. 09 мг	0,22 мг
Кальций, Ca	2 мг	6 мг
Железо, Fe	0,17 мг	0,42 мг
Медь, Cu	0,015 мг	0,04 мг
Марганец, Mn	0,035 мг	0,08 мг
Витамин С — аскорбиновая кислота	0,2 мг	0.5 мг
Витамин B-6	0,010 мг	0,024 мг
Витамин B12	0 мкг (микрограмм)	0 мкг (микрограмм)
Витамин А	0 мкг (микрограмм)	0 мкг (микрограмм)
Рибофлавин (витамин В2)	0,016 мг	0,038 мг
Ниацин	0.050 мг	0,121 мг
Пантотеновая кислота	0,028 мг	0,068 мг
Фолиевая кислота (всего)	1 мкг (микрограмм)	2 мкг (микрограмм)
Холин (общий)	1,0 мг	2,2 мг
Бетаин	0,7 мг	1,7 мг
Аспарагиновая кислота	0.011 г	0,027 г
Глутаминовая кислота	0,007 г	0,018 г
Пролин	0,037 г	0,09 г
Ингредиенты: 100% сырой мед манука из Новой Зеландии Инструкции по хранению: Хранить в прохладном сухом месте Средний срок годности: 1 год с даты производства * 1/8 Чашка для маркировки пищевых продуктов США соответствует 30 мл

Грамм сырого активного меда манука в мерном стакане (мерный стаканчик США и метрический стаканчик si)

Стакан США = 328 грамм = 11. 6 унций веса нетто
Метрическая чашка = 346,6 грамма = 12,2 унции веса нетто.

Для преобразования между другими единицами измерения используйте конвертер меда манука выше.

Для этого калькулятора я использовал качественный новозеландский медовый продукт (на самом деле он был совсем не дешевым, но вкус великолепный). Антибактериальный активный сырой мед манука. Это один из натуральных подсластителей, оказывающих терапевтическое воздействие на человеческий организм. Вес измеряли, пока мед был в его первоначальной полутвердой форме; при 68 градусах по Фаренгейту = 20 градусам Цельсия.На несколько градусов выше — естественно, начинает разжижаться. Еще одна страница конвертера обычного пчелиного меда для сравнения массы меда. Наслаждаться.

Помимо того, что указано в активной таблице пищевой ценности сырого меда манука, используйте счетчик калорий меда манука для расчета диетической и пищевой информации для любого количества меда манука, происходящего из чистых лесов Новой Зеландии. Например. преобразовать ценность из 1/4 количества чашки, или 50 г, порций по 1 жидкой унции, 100 г, даже чашки с маркировкой пищевых продуктов в США (240 мл / чашка).Преобразование из любой части или меры. Инструмент также преобразует сахар в единицы энергии из любого количества углеводов, содержащихся в меде манука. Подробности об этом меде; полезны для получения советов по здоровому питанию, для поддержания здорового питания, следовательно, для личной заботы о здоровье и для благополучия. Текущие исследования мануки показывают, что мед обладает уникальными антибактериальными свойствами, которые используются в лечебных целях.

Этот онлайн-инструмент для пчелиного мёда обеспечивает плавное преобразование единиц измерения в единицы.От любых новых весов удельного веса по сравнению с жидкостями. Из веса в фунтах (фунтах), унциях (oz), килограммах (кг — килограммах), декаграммах (dkg — dag — deca — deka), граммах (g), 100 граммах (100 г), пинтах (pt) в эквивалентный размер суммы. Или конвертируйте объемы меда манука из значений в литрах (l), децилитрах (dl — dcl), миллилитрах (ml), жидких унциях (fl-oz), галлонах (gal), квартах (qt), пинтах США (pt). ) жидкости, столовые ложки (столовые ложки — столовые ложки — столовые ложки), чайные ложки (чайные ложки — чайные ложки) меда манука, а также преобразовать из мерных чашек в американские американские или метрические кухонные единицы.Наслаждайтесь этим полезным конвертером меда манука для приготовления и выпечки, а также данными о питании как советами по здоровью для хорошего самочувствия.

Поиск страниц при преобразовании в с помощью системы пользовательского поиска Google в Интернете

Активный сырой мед манука из Новой Зеландии, конвертер количеств и питательная ценность.

Для онлайн-сотрудничества по улучшению конвертера количества меда »Manuka , запросов на добавление новых единиц или добавления веб-инструментов, отправьте свой отзыв.

Готовим с медом | Голландский золотой мед

Эквивалент меда

Могу ли я заменить сахар медом в своих рецептах?
Да. Следуйте этим простым рекомендациям:
1. Замените медом до половины сахара.
2. Уменьшите количество жидкости в рецепте на 1/4 стакана на каждую чашку меда, используемого в выпечке.
3. Добавьте примерно 1/2 ч. Л. пищевая сода на каждую чашку меда, используемого в выпечке.
4. Уменьшите температуру духовки на 25 F, чтобы выпечка не подрумянилась.

Каковы преимущества использования меда вместо сахара?
Мед придает рецептам отчетливые вкусовые нотки. Мед впитывает и удерживает влагу, благодаря чему ваши вещи остаются свежими в течение более длительного периода времени.Мед также слаще сахара, что позволяет использовать его меньше для достижения того же уровня сладости.

Сколько стоит чашка меда?
Мед необходимо продавать на вес (унции или фунты), а не в жидком виде. На 1 мерную чашку меда требуется 12 унций (чистый вес) меда, чтобы заполнить его.
Есть ли более простой и менее сложный способ измерения меда?
Да. Оберните мерную чашку полиэтиленовой пленкой, оставляя много лишних выступов. Налейте мед в мерную чашку, позволяя меду заполнить чашу.Соберите свисающую пленку, скрутите и снимите с чашки. Обрежьте дно и выдавите мед в миску.

1 столовая ложка меда калорий

Есть два вида минералов: макроминералы и микроэлементы. Как создать дефицит калорий; Как считать калории, чтобы похудеть; 28-дневный ботинок для подсчета калорий… большие креветки, очищенные и очищенные; 4 унции. Высокое содержание натрия с высоким содержанием сахара Высокая плотность калорий В 15 граммах заправки для салатов 53 калории. С точки зрения питания белки классифицируются по аминокислотному составу.Схема здорового питания, которая учитывает все продукты и напитки с соответствующим уровнем калорий, может помочь достичь и поддерживать здоровый вес и снизить риск хронических заболеваний. Общая оценка Совет утверждает, что питательная ценность меда (на столовую ложку) воды = 3,6 г; фруктоза = 8,1 г; глюкоза = 6,5 г; мальтоза = 1,5 г; общее количество углеводов = 17,3 г. В порции меда 1 столовая ложка содержится 63,84 калории и 0 граммов жира. Жирные кислоты — это молекулы, состоящие из цепочек атомов углерода с присоединенными к ним атомами водорода.Насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови и обычно считаются не очень полезными для здоровья. Цифры похожи в небольших количествах — однако экстраполируйте это на 1 чашку для выпечки, и чистый кленовый сироп содержит 819 калорий по сравнению с 1031 калорией меда. Белки из мяса и других животных источников являются полноценными белками, потому что они поставляют все аминокислоты, необходимые вашему организму. Однако насыщенные жиры — полезные источники энергии. Между тем, белки из растительных источников неполноценны, потому что в одном рационе нет всех аминокислот, которые нужны вашему организму.60 галлонов меда равняются 960 чашкам или 992 306 калориям. Начни свой дневник питания сегодня! Другие популярные результаты; Мед 1 ст. В мононенасыщенных жирных кислотах отсутствует одна пара атомов водорода, образующих двойную связь в молекуле жира. Если вы считаете, что вам может потребоваться неотложная медицинская помощь, немедленно позвоните своему врачу или 911. Молекулы насыщенных жиров плотно складываются и обычно в помещении твердые, как масло или сало. Резюме по питанию меда Одна столовая ложка меда (21,2 грамма или 0,75 унции) содержит 64 калории и 0.1 грамм белка. Углеводы в зависимости от их химической структуры делятся на простые и сложные. Вам нужно будет пройти 18 минут, чтобы сжечь 64 калории. Быстрая прогулка в течение 14 минут, бег трусцой 7 минут или пеший туризм в течение 11 минут помогут вам сжечь калории, содержащиеся в меде. феттучини; 2 ст. Макроминералы необходимы вашему организму в больших количествах, в то время как микроэлементы необходимы вашему организму в небольших количествах. Информация о питании меда, ст. Макроминералы включают кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлорид и серу, и они необходимы вашему организму в больших количествах.Такие факторы, как возраст, пол и уровень физической активности, могут повлиять на ваши ежедневные требуемые значения. Простые углеводы — это сахара, которые являются быстрым источником энергии. Углеводы: Все калории в меде поступают из углеводов, особенно из сахара. Получите полную информацию о питании и других распространенных размерах меда, включая 1 пакетик и 1 унцию. Черный чай с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой сливок. Универсальный. Вам нужно будет есть … Белки присутствуют в каждой клетке вашего тела и имеют решающее значение для построения и поддержания ваших костей, мышц и кожи.Рецепты и вдохновение. Все содержимое этого веб-сайта предоставляется на условиях «как есть» и «как доступно» без каких-либо гарантий. 1 ст. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. В 1 столовой ложке (0,7 унции) меда 64 калории. Размер порции: 1 ст. Он также содержит около 0 калорий из жиров. 6 минут бега. Мед Мед — 1 столовая ложка меда. Вкус, цвет и сладость меда варьируются в зависимости от того, какие цветы посещают пчелы.Вы полагаетесь на любую информацию, представленную на веб-сайте Списка данных о питании, исключительно на свой страх и риск. Сложные углеводы состоят из длинных цепочек молекул сахара и обычно считаются более полезными для здоровья. Количество белков, необходимых вашему организму, зависит от таких факторов, как возраст, пол и уровень физической активности. Минералы играют в организме разные важные роли, в том числе помогают поддерживать правильную работу мышц, сердца, костей и мозга. Мед слаще сахара, поэтому в рецептах можно использовать меньшее количество меда, чтобы заменить сахарный песок.Примечание. Это блюдо, введенное пользователем, и оно может быть неточным. Редакционные мнения относительно пищевой ценности или качества на этом веб-сайте даны без гарантии и не предназначены для замены медицинских рекомендаций или рекомендаций диетолога. Распад калорий: 0% жира, 100% углеводов, 0% белка. Целевое количество калорий 1936 кал. В 1 столовой ложке медово-горчичной заправки 50 калорий. Минералы добываются при употреблении разнообразных продуктов в рамках здорового питания. Узнайте больше о калориях. Как правило, старайтесь избегать слишком большого количества масла, жира или жира и используйте вместо них натуральные масла, такие как рапсовое, оливковое, сафлоровое, кунжутное или подсолнечное.Большинство коммерческих медов производят из самых разных цветов, но специальный мед иногда делают из нектара только одного цветка. … столовая ложка (21 грамм) количества на порцию. В 1 чашке меда содержится 1034 калории, или достаточно энергии, чтобы прожить 1 день. В 1 столовой ложке меда 64 калорий. Калории из жира 0. 3. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для меда и других сопутствующих продуктов. Белки присутствуют в каждой клетке вашего тела и имеют решающее значение для построения и поддержания ваших костей, мышц и кожи.масло растительное разделенное; 1 ч. Л. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. ФАКТЫ О ПИТАНИИ — МЕД — 1 TBSP МЕДА Вы искали общее количество углеводов в 1 столовой ложке меда, который относится к соусам, специям и спредам. Получите полную информацию о питании и других распространенных размерах меда, включая 1 пакетик и 1 унцию. 9 минут езды на велосипеде. В чайной ложке обычного меда 21,27 калорий, а в чайной ложке сырого меда — 20 калорий. Медоносные пчелы собирают нектар с цветов, чтобы сделать мед. Данные о питании основаны на Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок, выпуск 28.Распад калорий: 0% жира, 100% углеводов, 0% белка. Мед можно использовать для подслащивания выпечки, чая, мороженого и хлопьев, не говоря уже о том, чтобы он служил сиропом для блинов, вафель и тостов. Один грамм жира эквивалентен 9 калориям. В 1 столовой ложке клеверного меда 60 калорий. Одна столовая ложка меда — это, однако, AHA утверждает, что большинство американцев получают около 20 чайных ложек добавленного сахара в день, что составляет почти 7 столовых ложек и около 320 калорий. Сколько времени нужно, чтобы сжечь Мед с помощью 63.84кал? Жир хранится в вашем теле в виде жирных кислот. Источники белков включают мясо, рыбу, молочные продукты, яйца, орехи, бобовые и некоторые злаки. медовый; 2 ч. Л. 100% 17 г углеводов. Пищевая ценность и калорийность меда Прежде чем добавлять этот подсластитель в свой рацион, примите во внимание количество калорий в меде. В 1 столовой ложке меда содержится 64 калории. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций клеверного меда, включая 100 г и 1 чашку. покрошенный сыр фета; 2 ч. Л. Важно каждый день есть продукты с соответствующим количеством диетического белка, потому что ваш организм не накапливает белок так же, как жиры и углеводы.Приправа. Жирные кислоты подразделяются на три различных типа или семейства: насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные. Ежедневная диета, включающая различные типы растительных белков, должна обеспечивать организм всеми необходимыми аминокислотами. В полиненасыщенных жирных кислотах отсутствует более одной пары атомов водорода, образующих молекулы с двумя, тремя и четырьмя двойными связями. 22 минуты уборки. Это зависит от того, что это за вещество. Водорастворимые витамины легко усваиваются организмом, но не хранятся в больших количествах.Водорастворимые витамины — это витамин B-3 (ниацин), витамин B-6 (пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин), витамин C (аскорбиновая кислота) и фолиевая кислота. Привычки здорового питания включают следующее: Витамины — это органические соединения, необходимые вашему организму для нормального роста и развития. Минералы — это химические элементы, необходимые вашему телу для роста и сохранения здоровья. Холестерин — это жирообразное химическое соединение, необходимое вашему организму для построения клеточных мембран и выработки витамина D и таких гормонов, как эстроген и тестостерон.чипотле перец чили; 1 зубчик измельченного чеснока; Пощипните каждую соль и перец; 12 унций. 1 ст.л. сахара. Если у вас есть вопросы или опасения по поводу принимаемых вами веществ, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Жирные кислоты подразделяются на три различных типа или семейства: насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Одна столовая ложка меда содержит около 64 калорий на порцию. Этот продукт относится к категории сладостей. Здоровая диета на 2000 калорий должна включать от 225 до 325 граммов углеводов в день.Максимум 10% ваших ежедневных источников энергии должны поступать из простых углеводов (сахар, глюкоза). Кроме того, минералы важны для того, чтобы помочь вашему организму синтезировать ферменты и гормоны. Конфеты, Mars Snackfood Us, M&M’s Crispy Chocolate Candies, Candies, Mars Snackfood Us, Snickers Munch Bar, Овощи всех подгрупп, включая темные, зеленые, красные и оранжевые овощи, а также бобы и горох, Зерна, по крайней мере, половина из которых являются цельными зерновые, обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, включая молоко, йогурт, сыр и / или обогащенные соевые напитки, белковые продукты, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца и орехи, масла с ограниченным количеством насыщенных жиров и трансжиров, добавленные сахара и натрий, витамин B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, витамин B-6, витамин B-12 и фолиевая кислота).60 калорий. Гликемический индекс меда зависит от типа, который вы покупаете, но, по оценкам источников, он составляет от 45 до 64. Микроэлементы включают железо, медь, йод, цинк, фторид и селен, которые необходимы вашему организму в небольших количествах. Мед. нарезанная свежая кинза Этот продукт классифицируется как сладкое. Преобразование очень хорошее и полезное. Жирорастворимые витамины — это витамин А и витамин D. Жирорастворимые витамины абсорбируются с помощью желчных кислот и сохраняются организмом по мере необходимости.Следите за калориями, углеводами, жирами и 16 другими ключевыми питательными веществами. Для сравнения, гликемический индекс столового сахара составляет 65. Жиры В меде нет жиров. Сырой мед Beeking’s 1 столовая ложка 60,1 калорий 17,0 граммов углеводов 0 граммов жира 0 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных жиров 0 мг натрия 16,0 граммов сахара 0 граммов трансжиров граммов Столовая ложка… Калорий в чистом меде на основе калорий, жиров, белки, углеводы и другая информация о питании, предоставленная для Pure Honey. Живите здоровым и счастливым.При 60 калориях (0 килоджоулей) 1 порция содержит примерно такую ​​же степень калорий, как 1,82 унции заправки для салата из голубого сыра или сыра рокфор, 30,0 чайной ложки шалфея и 15,43 чайной ложки острой коричневой горчицы. Минералы — это химические элементы, необходимые вашему телу для роста и сохранения здоровья. Сбалансированная диета с разнообразными продуктами — лучший способ получить 13 различных витаминов, которые необходимы вашему организму. Одна столовая ложка нектара агавы содержит около 14 граммов сахара и около 60 калорий, а 1 столовая ложка чистого кленового сиропа содержит 12 граммов сахара и 52 калории.Хотя ваше тело вырабатывает весь необходимый ему холестерин, это питательное вещество обычно содержится в таких продуктах, как мясо, яйца и сыр. Количество калорий, жиров, белков и углеводов на 1 столовую ложку меда и других сопутствующих продуктов. Специально отобранный жареный пастернак, глазированный медом, 100% органический австралийский мед Pure Harvest, процеженный йогурт в греческом стиле с сахаром и медовой мюсли. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Бревенчатая еда. Насыщенные жирные кислоты — это молекулы, полностью загруженные водородом. Наиболее близки по калорийности мед и кленовый сироп. Осталось 64 / 2,000 кал. Фитнес-цели: здоровье сердца. Но мне также нужно увидеть преобразование 1 нг / мл меда в нг / г меда. 53 калории. 0% — Белок. 1 ст. 4. Почки выводят водорастворимые витамины, в которых организм не нуждается. Искать больше продуктов. В рекомендациях США по питанию на 2015-2020 годы рекомендуется ограничивать потребление углеводов до 45-65% дневных источников энергии.Углеводы, которые не используются организмом, хранятся в печени и мышцах, когда это необходимо. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев. В порции из 21 грамма меда содержится 69% рекомендуемой суточной нормы сахара. В порции меда 1 столовая ложка содержится 63,84 калории и 0 граммов жира. Анализ пищевых продуктов. Эта пища с высоким содержанием сахара. Ежедневные цели. Отсутствие предупреждения или уведомления о конкретном продукте не означает, что он безопасен для вас.Диета с чрезмерным потреблением углеводов в сочетании со снижением физической активности увеличивает риск ожирения. В 1 чайной ложке меда 5 граммов сахара. Мед. Калорийность в 1 столовой ложке кленового сиропа 53 калории в 1 порции. 64 калории (0 килоджоулей) содержится в 1 столовой ложке — это то же самое (по калорийности), что и 0,8 стакана яблочного пюре с корицей, 0,53 столовые ложки овсяного растительного масла и 3,2 стакана лимонного сока. Медовая горчица — 1 столовая ложка (21 г) — калорийность в среднем 35 калорий (в среднем). Размер порции 1 столовая ложка (около 15 г)… 1 столовая ложка 2 столовая ложка 3 столовая ложка 4 столовая ложка 5 столовая ложка 6 столовая ложка. Калории 64% от дневной нормы *… Национальный совет по меду утверждает, что в столовой ложке меда содержится 64 калории, что означает, что в чайной ложке примерно 21 калория. 1 столовая ложка меда. Источники сложных углеводов включают фрукты, цельнозерновые макаронные изделия, овощи и цельнозерновые продукты. Мед. Время сжигания зависит от вашего веса, физической активности и интенсивности упражнений. В 1 столовой ложке меда 64 калорий. В одной чашке чирио с медом и орехом без молока содержится 137,5 калорий.Есть два вида минералов: макроминералы и микроэлементы. Сколько сухой столовой ложки равно унции? Жир важен в вашем рационе, потому что он дает вам энергию и помогает организму усваивать витамины. В 1 столовой ложке клеверного меда 60 калорий. Источники простых углеводов включают сахар, хлеб или конфеты. Мед — это продукт с низким содержанием жира, потому что он содержит менее 3 граммов жира на порцию. Процент дневных значений основан на контрольной диете в 2000 калорий. Этот продукт с 355 калориями на 100 грамм считается пищей с высокой плотностью калорий.Молоко 1% 1 столовая ложка… Жир важен в вашем рационе, потому что он дает вам энергию и помогает вашему организму усваивать витамины. Чистый кленовый сироп содержит 52 калории на столовую ложку. Источники полиненасыщенных жирных кислот включают большинство растительных и рыбьих жиров. Эта пища с высоким содержанием сахара. Витамины — это органические соединения, необходимые вашему организму для нормального роста и развития. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: добавлено администратором: размер порции эквивалентен 21 грамму пищи и содержит 0 калорий из жира. Природные источники мононенасыщенных жирных кислот включают оливковое масло и олеиновую кислоту.Размер порции эквивалентен 21 грамму пищи и содержит 0 калорий из жира. После приема внутрь ваше тело превращает углеводы в глюкозу, которая используется вашим телом в качестве источника энергии для ваших клеток, тканей и органов. Общий балл низкий. Порция меда в 1 столовую ложку содержит 64 калории. Углеводы, также известные как углеводы, сахариды, сахара или крахмалы, являются наиболее распространенным источником пищи и ключевой формой энергии для вашего тела. 0% — Жир. Жиры — это тип питательных веществ, в которых ваше тело нуждается в умеренных количествах.лаймовый сок; 1 ч. Л. Универсальный. Калорий на порцию медового бальзамического винегрета 1 столовая ложка 57 калорий оливкового масла, (0,03 стакана) 8 калорий меда (0,13 столовые ложки) 4 калории бальзамического уксуса, (0,50 столовой ложки) 1 калории чеснока, (0,25 зубчика) углеводов, а также углеводы, сахариды, сахара или крахмалы являются наиболее распространенным источником пищи и ключевой формой энергии для вашего тела. Важно каждый день есть продукты с соответствующим количеством диетического белка, потому что ваш организм не накапливает белок так же, как жиры и углеводы.Информация о питании меда. Минуты езды на велосипеде. В следующей таблице физической активности указано расчетное время сгорания для человека весом 154 фунта. 32 калории. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для меда и других сопутствующих продуктов. Мед состоит из 17% воды, 82% углеводов и менее 1… Начните свой пищевой дневник сегодня! Калорийность и обычный размер порции: 64 ккал. После приема внутрь ваше тело превращает углеводы в глюкозу (сахар в крови), которая используется вашим телом в качестве источника энергии для ваших клеток, тканей и органов.13 витаминов, которые необходимы вашему организму: Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые. Сбалансированная диета с разнообразными продуктами — лучший способ получить 13 различных витаминов, которые необходимы вашему организму. Белки — вторая по распространенности молекула в организме человека. … America’S Choice Pure Honey (1 столовая ложка) (1 порция) Калорий: 60, Жиры: 0 г, Углеводы:… Названия типов жирных кислот описывают, полностью ли структура жирной кислоты наполнена водородом. основное содержание.Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Белок В меде есть лишь следовые количества белка, но он вряд ли повлияет на вашу ежедневную потребность в белке. В 1 столовой ложке меда 64 калорий. Кроме того, чайная ложка меда содержит 15 калорий и не содержит жиров. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Мед — это продукт с низким содержанием жира, потому что он содержит менее 3… Калорийность: 46% жира, 53% углеводов, 1% протеина. Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порций клеверного меда, включая 1 порцию и 100 г. Комментарий от / о: Выживание на мед. Помните, что жиры содержат в два раза больше калорий, чем белки или углеводы. Источники белков включают мясо, молочные продукты, орехи, бобы и некоторые злаки. Следите за калориями, углеводами, жирами и 16 другими ключевыми питательными веществами. Содержание веб-сайта Перечня данных о питании предоставляется только в образовательных целях и никоим образом не предназначено для использования в качестве медицинских рекомендаций, медицинского диагноза, лечения или совета по диете.Этот нектар, полученный из медоносных пчел, представлен в США более чем 300 разновидностями. Жир хранится в вашем теле в виде жирных кислот.

Детское сиденье Nucanoe, Стена безопасности Жрец Рагнарока, Карта троп Йосемити, 561 Автобусное расписание Болтон, Загруженные сырные шарики, Когда обрезать рододендроны на северо-западе Тихого океана, Вакансии Consolidated Bottle Corporation, Сверхлегкая изоляция от моря до вершины, Орбитальный цинковый ударный спринклер на шипе,

Мед против сахара — что лучше?

Ложка за ложкой, мед более калорийный и сахарный

В споре о том, что лучше для здоровья, мед или сахар — мед может показаться наиболее очевидным ответом.Вы, наверное, не стали бы дважды думать о том, чтобы добавить мед на тосты утром, но посыпали бы чайную ложку сахара с горкой?

Информативно, всесторонне и в курсе: получайте последние новости и информацию о здоровье в Saga Magazine. Узнать больше

Вы, вероятно, сочли бы это вредным для здоровья, но количество сахара, которое вы съедите, примерно такое же. Если вы запутались, легко понять, почему — грамм на грамм, мед менее калорийен, чем сахар.

Итак, в 100 г белого сахара содержится 406 калорий, а в 100 г меда — 334 калории.Но мед намного плотнее сахара, поэтому эта ложка меда весит больше, чем такая же ложка сахара. Таким образом, чайная ложка меда содержит 23 калории и 6 г сахара по сравнению с ложкой сахара, которая содержит всего 16 калорий и 4 г сахара!

Скрытый сахар в вашем рационе

Мед — это не сахар…

Сахар — это 100% сахароза. Мед состоит примерно на 80% из сахара, половина из которых — фруктоза, а остальное — глюкоза. Остальные 20% — это вода. Однако эта пропорция различается в зависимости от меда.

Некоторые недобросовестные пчеловоды кормят своих пчел сахаром, что приводит к получению менее питательного подсластителя, например, с большим количеством глюкозы и меньшим количеством фруктозы и меньшим количеством питательных веществ.

Хорошо сделанный мед будет содержать антибактериальные свойства и антиоксиданты. Это тоже зависит от того, с каких растений пчелы собирают нектар. Мед манука, который представляет собой мед пчел, собирающих нектар с кустов манука, содержит высокий уровень метилглиоксаля, мощного антибактериального средства.

Весьма вероятно, что другие виды меда, особенно те, в которых пчелы питаются одним типом цветов (так называемым моноцветочным медом), содержат такие же полезные свойства для здоровья, что и мед манука, но исследования еще не проводились.

Мед манука является наиболее изученным медом, поэтому большая часть доступной информации об антибактериальных свойствах относится к меду манука. Однако это не значит, что другие меды не так хороши.

Мед также содержит лишь следы жира и клетчатки, а это означает, что их так мало, что невозможно обеспечить достоверное измерение в небольших количествах, таких как ложка.

Однако вода и следы жира и клетчатки означают, что вес для веса мед менее калорийен, чем сахар. Поэтому, если вы используете мед вместо сахара, например, в выпечке, и добавляете его вес к весу, в конечном результате должно быть меньше калорий и сахара.

10 способов есть меньше сахара, даже не замечая

Мы еще многого не знаем.

Хотя заманчиво разбить еду на основные питательные вещества — калории, витамины, воду и т. Д. — и оценить их на этой основе, есть еще много аспектов продуктов, которые мы еще не полностью понимаем.Например, как определенные антиоксиданты или антибактериальные препараты могут работать с другими питательными веществами в пользу или во вред. Также могут быть антиоксиданты и другие питательные вещества, которые еще не идентифицированы.

Было показано, что многие виды меда оказывают благотворное влияние на различные аспекты здоровья.

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food , показало, что у здоровых диабетиков, которые регулярно ели мед, улучшился уровень триглицеридов, а также снизился уровень с-реактивного белка, что хорошо.

Другие исследования показали, что мед обладает сильными антибактериальными свойствами, что может сделать его полезным, когда вы боретесь с инфекцией.

Рассмотрены полезные свойства меда для здоровья

Как быстрее избавиться от вируса

Знайте о различных сортах меда

Прозрачный мед, твердый мед или сливочный мед — что лучше?

Короткий ответ: никто не знает. Мы знаем, почему мед выглядит иначе.

Прозрачный мед обрабатывают перед розливом в бутылки или банками, его пастеризуют. Как и молоко, процесс пастеризации включает нагревание. Этот процесс нагрева помогает предотвратить кристаллизацию меда и убивает дрожжевые клетки. Но вполне вероятно, что процесс нагрева убивает другие полезные термочувствительные питательные вещества, например, антиоксиданты.

Однако мед содержит такие низкие уровни антиоксидантов по сравнению с другими продуктами, такими как ягоды. Так что, если вы предпочитаете чистый мед, не беспокойтесь.

Сливочный мед получают путем смешивания жидкого меда с гранулированным медом. Эта смесь помогает создать различную текстуру, но питательные вещества остаются прежними.

Подробнее об антиоксидантах

мед мл в граммах

Бань Ми Фрис, Лучшие средние школы в Вустере, штат Массачусетс, Как оживить умирающий суккулент, Молитва освящения в Библии, Фаршированная закуска из багета, Мора Кесадилья, Салли, выпечка кексов от зависимости, Мертвые ветви на рододендроне, Топленое масло для укорачивания пальм, Новозеландский карликовый водоросль, Stromanthe Triostar Leaves Curling, Расписание автобусов Окленд,

калорий в 2 столовых ложках меда и пищевая ценность

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.