Отметить как Завершенное

Беляши переложить на противень, смазать желтком.

Выпекать 30 минут при 180 С.

Приятного аппетита!

Официальная страница в Instagram: artel_official

Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt

на правах рекламы

Беляши из духовки — пошаговый рецепт с фото

1 подготавливаем муку.

2 подготавливаем яйца.

3 подготавливаем кефир.

4 подготавливаем маргарин.

5 готовим тесто.

6 подготавливаем мясной фарш.

7 подготавливаем лук.

8 готовим начинку.

9 подготавливаем беляши.

10 готовим беляши из духовки.

11 подаем беляши из духовки.

– – Свино-говяжий фарш можно заменить любым другим фаршем.

– – Маргарин, который мы используем для приготовления теста, можно заменить сливочным маслом.

– – Если у вас есть блендер, тогда можно воспользоваться им для приготовления теста.

– – Кроме черного молотого перца в начинку вы можете положить и другие специи на ваш вкус.

Чаша для теста Беленая sareg.com

COVID-19: SAREG и SR GROUP работают над тем, чтобы предоставить вам самую свежую информацию о Covid-19 (коронавирусе). Щелкните следующую ссылку, чтобы найти обновления на английском языке.

О НАС

Когда дело доходит до открытия бизнеса во Франции, расширения вашего текущего международного бизнеса во Франции или просто инвестирования во французскую недвижимость, здесь, в SAREG, у нас есть все инструменты под рукой, чтобы предоставить вам полный спектр услуг от первоначального совета до создания компании. , годовые отчеты и налоговые декларации.

Обладая более чем 30-летним опытом работы в международном бизнесе и инвестициях, 5 офисами и командой англоговорящих сотрудников, готовых помочь со всеми вашими бухгалтерскими требованиями, наше «мастерство» не имеет себе равных и означает, что мы можем найти лучшее решение, соответствующее вашим потребностям, независимо от вашей ситуации. Наша фирма значительно расширилась за эти годы и стала самой инновационной бухгалтерской фирмой в этой области, тесно сотрудничая с властями, чтобы найти наиболее эффективные с точки зрения налогообложения решения для англоговорящих клиентов.

У нас большой опыт работы с британскими туроператорами, и в настоящее время мы ведем дела более чем 100 таких предприятий, представляя их во французских властях, включая ежегодные аудиты и декларации по НДС. Наши клиенты варьируются от клиентов со скромными оборотами до клиентов с оборотом в несколько миллионов евро, и мы способны помочь бизнесу любого размера и помочь с расширением.

SAREG присоединяется к SR CONSEIL GROUP

SAREG недавно объединил усилия с SR Conseil Group, большой группой дипломированных бухгалтеров, аудиторов и юристов, расположенных во Французских Альпах.Наряду с нынешней командой SAREG в Верхней Савойе, команда SR будет рядом, чтобы поддержать потребности наших клиентов, и вместе мы сможем предоставить вам комплексные бухгалтерские и юридические услуги.

SAREG выбрал SR Conseil, поскольку они разделяют общие ценности тесных рабочих отношений со своими клиентами и сотрудниками, а также услуг, которые они предлагают своим клиентам.

Кроме того, они предлагают полный набор профессиональных услуг, которые дополняют наши собственные, включая бухгалтерский учет, право, аудит, расчет заработной платы, оценку профессиональных рисков, сопровождение профессионалов в секторе активного отдыха и налоговое управление меблированным доходом от аренды.

Их собственные клиенты относятся к различным категориям профессиональной деятельности и включают индивидуальных предпринимателей, малые предприятия, ассоциации и частных лиц.

Более подробная информация на сайте www.srconseil.fr

Как исправить потрескавшуюся корочку пирога — до и после выпечки — Garlic Delight

Как сохранить пирог, когда тесто трескается при его раскатывании? Что делать, если корочка рвется во время запекания? Можете ли вы вообще предотвратить эту проблему? Изучите простые способы исправить треснувшую корку с помощью нескольких быстрых приемов.

Представьте, что вы принимаете семью на каникулы. На ужин вам нужно приготовить полдюжины блюд, не считая десерта. Вы начинаете с пирога, потому что знаете, что корочка должна стоять в холодильнике в течение часа, чтобы она затвердела. Раскатывая корочку пирога, вы обнаруживаете, что она твердая. Он сопротивляется вашему руководству, чтобы превратиться в идеальный круг.

После пяти минут толкания и уговоров корки вы понимаете, что это бесполезно. На корочке пирога бесчисленное количество трещин, а края потрепаны.Вам больше не нужно обжимать красиво рифленую кромку. Вам интересно, как перестать капать начинка и испортить пирог.

Если вы попали в такую ​​ситуацию, не расстраивайтесь. Мы расскажем, почему корки пирога трескаются (чтобы вы знали, как это предотвратить). Затем мы расскажем, как заделать дыры, когда вы раскатываете тесто, и как исправить разрывы, которые появляются после предварительного выпекания, или корочки. Давайте узнаем, что вы можете сделать, чтобы спасти свой пирог!

Как предотвратить растрескивание корочки пирога

Знание возможных причин, по которым корка пирога трескается, предотвращает проблему.

Если вы делаете корочку с нуля, вы знаете, что даже самые проверенные рецепты никогда не подскажут, какое количество воды нужно добавить. Это зависит от уровня влажности вашего климата, высоты над уровнем моря и влажности вашей муки. Если тесто слишком липкое, вам нужно больше муки. Если он слишком сухой, вам нужно больше воды. Если он крошится, это может быть из-за нехватки воды или недостаточного развития глютена (нужно еще раз замесить?).

Вот потенциальных ошибок , которые приводят к потрескавшейся корке пирога, и шаги, чтобы избежать проблемы:

Замороженное тесто для пирогов подвержено высыханию в процессе замораживания и размораживания: Если это домашнее тесто для пирогов , сформируйте из теста круглый плоский диск, чтобы подготовиться к замораживанию.Оберните тесто для пирога полиэтиленовой пленкой и тщательно заклейте края. Либо оберните тесто для пирога дважды, чтобы можно было защитить открытые края, либо храните тесто для пирога с одинарной оберткой в ​​герметичном пластиковом пакете. При размораживании разморозьте тесто для пирога в полиэтиленовой пленке в холодильнике.

Если это купленная в магазине корка замороженного пирога: Эти штуки легко трескаются. Перейдите к разделу «Как исправить трещины на сырой корочке пирога», чтобы узнать, как их залатать.

Отсутствие воды при замешивании теста: Хотя я подчеркиваю опасность добавления слишком большого количества воды (приводящего к пастообразному ощущению во рту), существует риск добавления слишком малого количества влаги, что приведет к образованию сухой рассыпчатой ​​корочки.Убедитесь, что тесто после замешивания станет мягким и податливым. Хотя вы не хотите перерабатывать тесто, если оно рассыпается, вероятно, оно хочет пить больше воды.

Вы не приготовили достаточно теста для пирога: Дважды проверьте, что рецепт протестирован для формы для пирога того же размера, которую вы используете. Если сковорода больше, перейдите к другому рецепту. Убедитесь, что у вас достаточно теста, чтобы покрыть всю форму для пирога с выступом, а также дополнительное количество для заделки щелей позже.

СОВЕТ: Замечательно иметь дополнительное тесто для пирогов, чтобы можно было заделать дыры или сделать дополнительную решетчатую корочку.

Вы делаете тесто для пирога без глютена: Мука без глютена может вызывать сильную жажду. Они могут вести себя неожиданно по сравнению с пшеничной мукой. Очень важно добавить достаточно воды для увлажнения безглютеновой муки, чтобы она не рассыпалась при раскатывании.

Следуйте рецепту буквы T, и если тесто окажется слишком сухим (крошится и разламывается перед раскатыванием), вы можете добавить столько воды, чтобы тесто стало мягким. Затем положите его в холодильник на 30 минут, чтобы мука успела увлажниться, и продолжайте раскатывать.

СОВЕТ: Сделайте резервную копию замороженных корок для пирогов или запасного десерта, если вы готовите для большого, видимого случая. Как вариант, запланируйте, что кто-нибудь поспешит в магазин, чтобы купить пирог на случай чрезвычайной ситуации.

Как исправить трещины на сырой корочке домашнего пирога

Наиболее частыми симптомами треснувшей корки являются потертые края с фрактальными выступами и дырами повсюду. Вот как я успешно исправил последнюю корочку пирога, на которой я столкнулся с этими проблемами.

Шаг 1: Попробуйте еще раз. Смажьте тесто для пирога. Сверните его в круглый диск и снова раскатайте. Если тесто лопнуло, положите раскатанную корочку в холодильник на 30 минут. Это позволяет жиру остыть в случае, если тесто нагреется из-за слишком долгого обращения (в холодном тесте образуется слоеная корочка).

ПРИМЕЧАНИЕ. Вы можете пропустить этап охлаждения, если у вас мало времени или вы не придирчивы к шелушению корочки пирога.

Шаг 2: Поместите форму для пирога поверх круглой корочки пирога.С помощью сливочного масла или ножа для очистки овощей обрежьте форму для пирога, оставив границу 2,5 см. Излишки теста вы будете использовать для заделки дырок.

Шаг 3: Осторожно поместите кусочки теста, отрезанные на шаге 2, над отверстиями в корке. Это подчеркивает важность поиска рецепта, который учитывает излишки теста для пирогов.

Шаг 4: Раскатайте патчи в корке пирога, чтобы смешать их вместе. Я считаю, что самый эффективный метод — это скалкой катать от центра наружу к краю корочки. Мне нравится раскатывать патч крест-накрест наружу. Используйте пару капель воды в качестве клея, если вы обнаружите, что пластырь не прилипает к корке пирога.

Шаг 5: Охладите корочку пирога перед его использованием. Этот совет встречается практически во всех рецептах пирогов, но он особенно важен после того, как вы обработали корочку, чтобы ее залатать.

Как исправить сломанную замороженную корку пирога

Замороженные корки для пирогов имеют рассыпчатую консистенцию (вероятно, потому, что они обычно делаются из пальмового масла).Поскольку они заморожены, они более уязвимы для ударов и падений.

В последний раз я использовал замороженную корку для пирога, это был плохой опыт.

Сначала отвалилась шестая корка. Я ничего с ним не делал, кроме как снял пластиковую крышку и разморозил. Во-вторых, после того, как я испекла его вслепую, треть корочки треснула!

Замороженная корочка пирога не идет с дополнительным тестом, чтобы ее залатать. Я мог бы сделать шпаклевку, чтобы залатать ее, но я был так расстроен этой корочкой пирога, что просто пошел дальше и испек в ней свою начинку для пирога.

Хотя ситуация казалась ужасной, я надеялся на лучшее.

К счастью, мой сладкий картофельный пирог получился великолепно! Вы даже не можете сказать, что корочка потрескалась, когда она вышла из духовки.

Вот мой совет, если у вас сильно потрескавшаяся корка замороженного пирога:

• Игнорировать : если вы выпекаете пирог с заварным кремом и (например, тыквенный пирог или лимонный пирог с безе), он может действовать как клей, удерживая корочку вместе.Аккуратно прикрепите отбитый кусок корки к основной корке. И испечь пирог, не делая ничего особенного. Только будьте особенно осторожны, когда режете пирог.
• Используйте метод шпаклевки: Добавьте шпаклевку, чтобы закрыть трещину, если вас действительно беспокоит треснувшая корка. Это может быть полезно для пирогов фруктов и , потому что они, как правило, мокрые и не держатся вместе, как пироги с заварным кремом.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если у вас есть потрескавшаяся замороженная корка пирога, вы можете задаться вопросом, развалится ли корка пирога, когда вы разрежете ее, чтобы подать пирог.Если честно, пироги из замороженной корочки имеют свойство крошиться и разваливаться, даже если в них никогда не было большой трещины. Так что да, он, вероятно, рассыпется больше, чем домашняя корочка. Но это не потому, что у вас сломалась корка пирога. Вот на что похожа замороженная корка пирога (посмотрите это сравнение, которое я написал на Macheesmo, сравнивая купленные в магазине и домашние пироги).

Как исправить дыры в тесте для пирога

Пока вы готовите тесто для пирога, возможно, вы все сделаете правильно, но после запекания у вас все равно появятся трещины.Почему это происходит? Иногда там тесто получается слишком тонким или корочка у пирога сжимается. В процессе усадки он может разорваться и вызвать разрыв.

К счастью, есть 2 способа исправить это в зависимости от степени трещины.

Мытье яиц

Если трещина представляет собой узкую щель : вы можете промыть яичный белок яичным белком, что вам следует делать в любом случае, если вы не хотите, чтобы у пирога или пирога с заварным кремом было мокрое дно. Смажьте корку слоем яичного белка и запекайте 10 минут, пока яичный белок не станет непрозрачным.Вам может понадобиться экран из фольги, чтобы не поджечь корку.

ПРИМЕЧАНИЕ : В яичном белке нет ничего особенного. Также можно смазать взбитым яйцом (желток + белок).

Если трещина широкая: Вам понадобится тесто для пирогов или лепешка для пирогов. Если у вас остались лишние остатки теста для пирога, используйте его как пластырь, чтобы закрыть порванный участок.

Шпакл

Если у вас нет лишнего теста или оно не прилипает : вы можете приготовить шпаклевку из 2 частей муки и 1 части сливочного масла (и, если это сладкий пирог, добавьте щепотку сахарной пудры).Смешайте эти ингредиенты вместе, пока не получите консистенцию пластилина, согласно Cooks Illustrated. Используйте шпатель, чтобы залатать дыры и разрывы.

Используете ли вы дополнительное тесто или шпаклевку, необходимо предварительно выпекать корку пирога в течение 5-10 минут , пока тесто не будет приготовлено.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Если корка вашего пирога уже достаточно коричневая к тому времени, когда вы его залатываете, не забудьте использовать экран из фольги, чтобы не поджечь корку.

Woohoo! Надеюсь, эти советы решили вашу проблему с потрескавшейся коркой. Как я уже упоминал, неплохо иметь резервную копию на случай, если ваша корка окажется устойчивой к любым исправлениям. Удачи!

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Узнайте, как приготовить пироги, когда у вас горячая кухня.

Деревенский итальянский хлеб — легкий рецепт, унаследованный мной

Rustic Italian Bread, я никогда не думал, что смогу испечь собственный хлеб, пока не унаследовал этот рецепт.

Это простой и понятный рецепт итальянского деревенского хлеба. Вам просто нужны ингредиенты, миска и вилка, а также духовка для запекания. По какой-то причине я считал, что мне понадобятся всевозможные инструменты, машины и специальные ингредиенты, такие как «солод», чтобы это произошло, но затем Флавия (моя двоюродная сестра из Тосканы) поделилась со мной своим основным рецептом хлеба.

Мне нравится использовать Italian Flour Tipo 00 вместо универсального. Но если у меня нет Tipo 00, я использую универсальный, и он тоже отлично работает. Я пеку хлеб 2–3 раза в неделю, потому что рецепт до смешного прост. Детям нравится, когда они видят это в духовке. Ни хлебопечки, ни миксера. Я использую только вилку и руки.

Мука: Tipo 00 — это итальянская мука тонкого помола, которая считается золотым стандартом для пиццы, макаронных изделий и теста для хлеба.

В приготовлении собственного хлеба есть что-то очень полезное и полезное.

Когда Адриан и Джулия нюхают этот деревенский итальянский хлеб по всему дому, они бегут за оливковым маслом для стола.
Вы просто не получите того же ощущения от подогретой буханки купленного в магазине хлеба. Он идеально сочетается с итальянскими блюдами, а также с рагу, супами, а иногда мы делаем с ним бутерброды.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт итальянского деревенского хлеба так же, как и нам за все эти годы. Я знаю, что если этот рецепт понравится вам, он станет новой традицией в вашем доме.

Описание

Я никогда не думал, что смогу приготовить свой собственный деревенский итальянский хлеб, пока не унаследовал этот рецепт. Это просто. Вам просто понадобятся ингредиенты, вилка и миска. Ни хлебопечки, ни миксера. Только твои руки.

• 2 стакана теплой воды (нельзя использовать всю)
• 3 стакана универсальной муки или (можно использовать Farina Tipo 00, смесь овсяной муки или пшеничной муки)
• Сахарный песок 2 чайные ложки
• 1 чайная ложка соли
• 2 1/2 чайных ложки активных сухих дрожжей или пакет
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка семян кунжута (необязательно для верхушки)

1. Примечание: разогрейте духовку до 375 градусов
2. Есть 2 метода, которые я назову ниже, которые касаются добавления сахара.Есть один способ добавить сахар к дрожжам, а другим — сахар в муку. Я использовал оба способа, и они оба работают на меня.

Техника 1

1. В миску налейте 1 стакан теплой воды и высушите активные дрожжи и дайте им постоять до кремообразного состояния (около 5 минут).
2. В другую миску всыпать муку, соль и сахар. Через 8 минут возьмите дрожжи и перемешайте, затем добавьте их к мучной смеси, перемешивая вилкой до липкости, добавьте немного воды и продолжайте формировать шар.Примечание: возможно, вам не понадобится вся вода. Просто убедитесь, что тесто немного влажное. Добавляйте по чуть-чуть муки, чтобы она стала менее липкой. Продолжайте выполнять шаги 1–11 ниже.

Метод 2

1. В мерный стаканчик для жидкости налейте 1/4 стакана теплой воды, добавьте дрожжи и 2 чайные ложки сахарного песка. Повторите попытку через 10 минут, чтобы убедиться, что он пузырился и вспенился. Если есть, то добавьте теплой воды до отметки 2 стакана мерного стакана.Примечание. Если этого не произошло, попробуйте другой пакет / банку дрожжей.
2. В миске смешайте муку и соль, хорошо перемешайте. Затем налейте воду по 1/2 стакана в мучную смесь, используя вилку, чтобы перемешать. Продолжайте добавлять столько смеси воды и дрожжей, сколько вам нужно. Учтите, что вам может понадобиться не вся вода. Вы хотите, чтобы тесто было немного влажным. Обваляйте руки мукой и начинайте формировать круглый шар. Продолжайте выполнять шаги 1–11 ниже.

Продолжайте шаги 1-11 ниже

1. Затем посыпьте еще немного муки и перемешайте руками, чтобы получился шар.Говорят, что это не обязательно замешивание. Вы просто перекатываетесь и аккуратно засовываете мяч, чтобы получить гладкий мяч
2. Возьмите тесто и аккуратно вылепите из него гладкий, но твердый шар с эластичным ощущением.
3. Положите тесто обратно в миску, накройте кухонным полотенцем и дайте ему подняться. Это может занять от 30 минут до 1 часа. Все зависит от температуры в доме и влажности. Поскольку я нахожусь в Хьюстоне, штат Техас, у меня это занимает около 45 минут.
4. Когда она поднимется, возьмите еще немного муки, похлопайте ее и снова скатайте в шар.
5. {ДОПОЛНИТЕЛЬНО} Положите тесто обратно в миску и дайте ему подняться еще раз. Когда вы позволяете хлебу подниматься дважды, хлеб становится лучше, но если у вас мало времени, не беспокойтесь об этом.
6. После того, как вы закончите подниматься, возьмите тесто и выложите его на пергаментную бумагу на противне. Тесто должно быть удлиненно-овальной формы, с заостренными и закругленными (не заостренными) концами.
7. Возьмите примерно 1 столовую ложку оливкового масла и покройте им тесто.Это сделает его красивым и хрустящим снаружи.
8. Натереть оливковым маслом и посыпать немного морской солью или кунжутом.
9. Затем надрежьте верхнюю часть теста острым ножом под углом 45 градусов. См. Изображение ниже в моем сообщении.
10. Выпекайте 30 минут, пока не услышите глухой звук при нажатии на дно.
11. Дайте хлебу немного остыть перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Питание

• Размер порции: 1 ломтик
• Калорий: 60

Ключевые слова: Итальянский хлеб в деревенском стиле

Быстро надрезать хлеб перед тем, как запечь его в духовке

О Кэрри Пачини

Добро пожаловать, друзья! Я так рада, что вы нашли свой путь на Праздник.Я писатель-кулинар, фотограф и стилист из Хьюстона, штат Техас, где я живу с мужем и двумя детьми. Я являюсь соучредителем саммита Mom 2.0, а также имел удовольствие участвовать в таких проектах, как The Wine Conference. Подробнее …

идей окрашенной мебели | 8 ошибок при побелке мебели

Побелка мебели — отличный способ сохранить вид антикварной мебели, придав ей немного обновленный вид.Специалисты по декорированию всегда устанавливают «цвет» для года, но правда в том, что белый всегда работает.

Побелка — отличная техника, если вы хотите, чтобы сквозь нее просвечивалась текстура древесины, но при этом предпочитаете стиль шебби-шик. Побелка делает любую мебель яркой и воздушной, сохраняя при этом целостность красивой древесины.

Самое лучшее в побелке — это то, что это один из самых простых в использовании методов. Когда все сделано правильно, похоже, что вы знаете, что делаете, даже если вы новичок в мебели.Избегайте этих нескольких распространенных ошибок, и каждый раз вы будете получать потрясающие результаты.

Если вы работаете со старинной мебелью, ее нужно почистить. Если вы работаете с новой мебелью, ее нужно почистить. Это неинтересный шаг, поэтому слишком много людей пропускают его и разрушают свои проекты еще до того, как они начнутся. Даже если оно выглядит чистым, с годами на дереве накапливаются масла и другие вещи, которые не подходят для покраски.Склады, полы магазинов, домашняя пыль и человеческие руки также загрязняют мебель. Вы никогда не пожалеете, что потратили дополнительное время на то, чтобы по-настоящему очистить свою вещь, прежде чем приступить к работе. Вымойте мебель белым уксусом, а не просто теплой водой, чтобы убедиться, что дерево действительно готово к покраске.

Слишком многие люди так взволнованы новой отделкой, что забывают сначала удалить старую. Даже если вы не уверены, что это за отделка, ее нужно удалить.Если вы пропустите этот шаг, ваша красивая побелка отслоится и оставит после себя гигантский беспорядок. Просто возьмите наждачную бумагу и приступайте к самому дереву. Перейдя к настоящей деревянной поверхности, вы можете быть уверены, что краска действительно приклеится к ней.

При шлифовании оригинальной отделки продолжайте работу, пока поверхность не станет полностью гладкой. Если побелить шероховатую поверхность, готовый продукт будет выглядеть пятнистым, неровным и шероховатым. Начиная с зернистости 80 и постепенно увеличивайте до 400 для получения супергладкой поверхности.

Базовая смесь для побелки состоит из одной части латексной краски и одной части воды. Однако эта смесь может кардинально измениться в зависимости от вашего образа. Если вам нужен оттенок белого, можно использовать в основном воду. Если вы хотите в основном твердого вещества, вы можете использовать смесь, состоящую из трех частей краски и одной части воды. Это то, что делает стирку белья таким увлекательным занятием. Главное — нанести текст на смеси красок перед тем, как начать рисовать.

Слишком много домашних мастеров создают смесь, которая хорошо смотрится в горшке, а когда они начинают ее наносить, это неправильно.Белое белье может быть трудно удалить, и оно не будет выглядеть одинаково, если вам придется нанести два слоя. Перед тем, как начать, поиграйте со смесью на запасном дереве. Начните с комбинации 50/50, а затем двигайтесь оттуда, чтобы получить желаемый вид. Смешайте много краски заранее, чтобы не закончить работу на полпути и снова столкнуться с необходимостью создания правильной смеси.

Еще один способ создать идеальное пятно — просто купить его как есть. Сегодня вы действительно можете найти белые морилки, которые избавят вас от догадок при окрашивании древесины в белый цвет.Белые пятна широко доступны в формах на водной или масляной основе, но они дороже, чем смесь краски и воды.

Перед тем, как приступить к побелке, необходимо четко понимать, какой внешний вид вы собираетесь создать. Если вы собираетесь скрыть волокна древесины, вам следует красить, а не белить. Побелка предназначена для осветления деревянной поверхности без скрытия рисунка волокон. Если ваша побелка настолько густая, что вы скрываете естественную текстуру древесины, вам следует сменить технику и вместо этого просто покрасить мебель.

Побелка должна выполняться методом окрашивания, а не окраски. Эти две вещи очень разные. Нанесив белое пятно кистью, дайте ему застыть не более 2-3 минут, а затем втирайте его в пятно с помощью тряпки. Это удалит лишнюю краску и придаст ей поистине уникальный побеленный вид. Вы можете протирать столько или меньше, сколько захотите.

Это шаг, который многие люди пропускают, забывают или не заканчивают.Вытирая пятно волокном, вы втираете белое пятно в любые сучки, которые могут быть в древесине, чтобы выделить их, и вытираете их с плоских участков, что придает размер детали. Если вы пропустите этот шаг, вы будете рисовать разбавленным цветом, и это создаст грязный незавершенный вид.

Если вам нужен однотонный белый цвет, возможно, вас заинтересует меловая краска в деревенском стиле. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о меловой краске.

Поскольку вы смешиваете краску с водой, чтобы создать эффект пятен, для начала необходимо убедиться, что вы используете краску на водной основе.Технически вы можете использовать любой цвет или оттенок, но это может быть вода. Если вы попытаетесь использовать краску на масляной основе, вы создадите отдельный беспорядок, который вообще не сработает.

При побелке работайте небольшими участками, а не красите всю вещь сразу. Вы должны работать в управляемых областях, чтобы у стирки не было времени попробовать, прежде чем у вас будет возможность стереть излишки. Следите за тем, чтобы область краски была достаточно маленькой, чтобы ее можно было раскрасить, а затем стереть в течение 5 минут.

Чтобы двигаться быстрее, может быть полезно, чтобы над этим этапом работали два человека. Один начинает рисовать, другой следует слегка влажной тряпкой или губкой, чтобы стереть излишки. Это лучший способ обеспечить равномерное окрашивание и стирание всей детали.

Ошибка № 8: Вытирание по кругу

Вытирая излишки морилки, всегда протирайте по направлению волокон древесины, а не по кругу. Направление, которое вы протираете, будет четко видно на готовом продукте.Вы не пытаетесь очистить поверхность, вы окрашиваете. Используйте четкие, ровные мазки в одном и том же направлении, не пытайтесь стереть его круговыми движениями, которые оставляют грязный след.

Как и в случае с любой окрашенной мебелью, мы всегда рекомендуем нанести верхний слой для защиты вашего предмета. Простое полиуретановое прозрачное покрытие покроет и защитит поверхность дерева. Вы также можете использовать воск или тунговое масло, если хотите. Как только верхний слой высохнет, добавьте фурнитуру.

Если вы белите кухонные шкафы, вам может понравиться эта статья, чтобы покрасить кухонные шкафы.

Сохраните эти подсказки булавкой!

Самые простые 5-минутные «Отбеленные шишки» {без отбеливателя!}

Я люблю обесцвеченные сосновые шишки. Они прекрасно смотрятся практически в любых условиях — от загородного дома до современного. Они являются особенно великолепным дополнением к осеннему и зимнему декору, например, к украшениям на День Благодарения и рождественским украшениям.

Однако многие из нас чувствительны к отбеливателям. Воздействие отбеливателя может вызвать раздражение глаз, носа, легких и кожи. Утилизация отбеливателя также может оказать негативное воздействие на окружающую среду.

Еще одна проблема при отбеливании сосновых шишек заключается в том, что вам нужно подождать несколько дней, чтобы дать сосновым шишкам пропитаться сильным отбеливателем и дать им высохнуть. Результаты могут сильно отличаться в зависимости от сорта шишек. Так как же сделать красивые «отбеленные сосновые шишки» без использования отбеливателя?

Вот настоящий тест: «Папа, посмотри на эти белые сосновые шишки, здесь они из редкой породы сосны!» Если вы получите ответ типа «Вау! «Вы добились успеха! 🙂

После тестирования пучка сосновых шишек, я думаю, что нашел действительно простой и легкий способ сделать натуральными выглядящими «белеными сосновыми шишками». Готовы к секрету?

Как использовать побелку для придания беленому виду сосновым шишкам.

Говоря простым языком, побелка — это разбавленная белая краска. Он создает мягкий вид, сохраняя при этом некоторые естественные вариации и текстуры дерева, кирпича или, в данном случае, сосновых шишек.

Хотя побелить сосновые шишки очень быстро и легко, есть несколько советов и приемов, чтобы они выглядели очень естественно, почти как настоящие отбеленные сосновые шишки (вместо окрашенных белых сосновых шишек).Я поделюсь с вами всеми секретами в этом уроке!

Если вас интересует, как побелить древесину, вот подробное руководство с 3 простыми техниками.

Материалы и инструменты для изготовления искусственно беленых шишек.

(Некоторые из полезных ресурсов представляют собой партнерские ссылки. Полное раскрытие здесь.)

• сосновые шишки: после сбора нескольких сосновых шишек, протрите их сухой щеткой, используя старую зубную щетку, или вымойте их и дайте высохнуть. Некоторые сосновые шишки закрываются после намокания и снова открываются, когда высохнут, поэтому планируйте заранее, если вы решите их мыть.
• Нетоксичная акриловая краска или краска для рукоделия: Вот один из секретов: краска «Пахта» марки DecoArt делает сосновые шишки похожими на обесцвеченные.
• емкость для смешивания краски и окунания шишек и (по желанию) резиновые перчатки

Шаг 1: смешайте краску, чтобы побелить сосновые шишки.

Цвет и консистенция краски являются ключевыми факторами, благодаря которым шишки выглядят так, как будто это выбеленные сосновые шишки, а не просто окрашенные белые сосновые шишки. Эта краска «Пахта» , как вы можете видеть, не является чисто белой, как белый пластиковый контейнер.

Смешайте 1 часть воды с 1-2 частями краски в зависимости от толщины краски. Сначала поэкспериментируйте с парой сосновых шишек, вы можете их вымыть, если вам не нравится их консистенция. Я использовал соотношение 1 часть воды к 2 частям краски для этой ациловой краски «Пахта» .

Связано: Еще одно отличное нетоксичное украшение из сосновых шишек DIY- 3 минуты DIY покрытые снегом сосновые шишки, ветки и ягоды тремя простыми способами, подробное руководство здесь!

Сделай сам заснеженными шишками и ветками!

Я использовал эти покрытые снегом сосновые шишки и ветки своими руками в наших очаровательных снежных центральных украшениях из каменных кувшинов, руководство здесь!

Учебник по центральным элементам из каменных банок своими руками, так просто!

Шаг 2: окунуть шишки в белилку.

Наденьте перчатки (делайте то, что я говорю, а не то, что я делаю…) и окуните каждую шишку в разбавленную краску. Продолжайте вращать шишку, пока она не покроется белилой во всех укромных уголках и трещинах.

Поднимите сосновую шишку, дайте излишкам краски стечь в течение 10-20 секунд и положите сосновую шишку на пластиковый лист для просушки. Это оно!

А теперь давайте рассмотрим некоторые идеи, как использовать наши «отбеленные сосновые шишки» в домашнем декоре.

Для мгновенного зимнего или рождественского украшения поместите смесь натуральных и «выбеленных» шишек в стеклянную банку.Красиво будет смотреться на столе или полке.

Вы также можете положить смесь побеленных шишек, мха и других природных элементов в миску или корзину в качестве украшения стола.

Эти мягкие белые сосновые шишки великолепны в украшениях для украшения осени, зимы, Дня Благодарения и Рождества своими руками. Ознакомьтесь с 10-минутным руководством по созданию центральной части DIY здесь.

Любите поделки и декор из шишек? Эти гигантские цветы с шишками своими руками заставят вас почувствовать себя Алисой в стране чудес!

DIY гигантские цветы с шишками

Удачного творчества!

Мой любимый рецепт пирога с пеканом

Мой домашний пирог с орехами пекан классический и простой с неожиданной ноткой корицы.Это идеальное сочетание сладкого и соленого — после одного укуса вы поймете, почему это мое любимое блюдо!

Пекан-пирог — классический сладкий десерт, без которого День Благодарения не обходится. Он такой же традиционный, как тыквенный пирог, и такой же вкусный, как яблочный пирог. Когда я росла, на десертный стол моей семьи на День Благодарения всегда был (и всегда будет) старинный рецепт пирога с орехами пекан моей покойной бабушки. Для меня большая честь поделиться ее рецептом, и я надеюсь, что он навсегда останется в ее памяти.

Как приготовить пирог с орехами пекан

Что касается пирогов на День Благодарения, то это один из самых простых. Предварительно запекать корочку и готовить начинку не нужно. Бабушка хоть и не с нами, но всегда знает, что лучше! Вот обзор процесса.

1. Сделайте тесто для пирога. Как всегда, используйте мою любимую домашнюю корочку для пирогов.
2. Раскатать тесто для пирога. Вы хотите получить круг из теста для пирога диаметром 12 дюймов. Осторожно выложите тесто в форму для пирога размером 9х2 дюйма.
3. Выложите орехи пекан внутри корки пирога.
4. Взбейте оставшиеся ингредиенты. Полить орехами пекан.
5. Выпечка. Я предпочитаю накрывать края пирога крышкой от корки, чтобы они не подрумянились слишком быстро. Если вы обнаружите, что весь пирог подрумянивается слишком быстро, накройте весь пирог алюминиевой фольгой.
6. Нарежьте и подавайте. Пирог вкусный теплый или комнатной температуры. Сверху посыпьте взбитыми сливками, мороженым и / или немного сахара с корицей.

Видеоурок по пирогу с пеканом

Что делает этот мой лучший рецепт пирога с пеканом

Это мой проверенный рецепт, и вот почему:

• Простота. В этой удивительно простой начинке всего 8 ингредиентов (включая соль, корицу и экстракт ванили), поэтому аромат действительно сияет.
• Лучшая корочка для пирога. Мы говорим о мега-слоеном, мега-масляном и мега-вкусном.Это единственный рецепт корочки для пирога, который я использую. Он передавался из поколения в поколение и выдержал испытание временем. Вот мой рецепт корочки для масляного пирога, если вы хотите попробовать это. По обоим рецептам теста для пирога достаточно для приготовления 2 9-дюймовых пирогов. Вы можете заморозить вторую половину или приготовить еще один пирог с корочкой, например, этот шоколадный шахматный пирог или мой тыквенный пирог.
• Предварительная выпечка не требуется. Масляная корка пирога имеет удивительно хлопьевидную текстуру, но остается совершенно неповрежденной, пока пирог запекается и остывает.Некоторые рецепты требуют, чтобы вы предварительно испекли корочку пирога, прежде чем заливать начинку, но я не считаю это необходимым. Мы можем пропустить этот шаг, просто выпекая пирог на нижней решетке духовки.
• Невероятная текстура. Орехи пекан сверху становятся поджаренными, а орехи под ними тают во рту. Вкус и текстура ореха пекан в сочетании с слоистой корочкой домашнего пирога, ванилью, маслом и корицей начинки… все это делает этот рецепт пирога с пеканом моим любимым.

Ингредиенты для начинки для пирогов с пеканом

Поскольку он готовится из небольшого количества ингредиентов, обязательно используйте высококачественные орехи и специи. Мне искренне нравится Diamond of California Pecans и чистый экстракт ванили McCormick (хотя домашний экстракт ванили тоже превосходен). Для ЛУЧШЕЙ начинки для пирога с пеканом используйте следующие ингредиенты:

1. Пеканы: Невозможно приготовить эту начинку без орехов пекан!
2. Яйца: Яйца скрепляют начинку.
3. Кукурузный сироп: Подслащивает и помогает предотвратить кристаллизацию во время выпечки пирога. Я предпочитаю темный кукурузный сироп для усиления вкуса. См. Ниже, если вас интересует пирог без кукурузного сиропа.
4. Коричневый сахар: В этом пироге всего 1 и 1/2 стакана сахара, включая коричневый сахар и кукурузный сироп (1/2 стакана и 1 стакан). Обычно в этом пироге около 2 полных чашек, но я считаю это слишком сладким.
5. Соль + масло + ванильный экстракт: Каждый из них придает ореховый пирог его традиционный вкус.
6. Корица: Корица добавляет дополнительный слой аромата! Я не вижу много пирогов с орехами пекан с корицей — так что спасибо, бабушка, за предоставленную мне возможность представить немного уникальный пирог с орехами пекан на наших столах на День Благодарения.

Как приготовить пирог с орехами пекан без кукурузного сиропа

Самый частый вопрос: можно ли приготовить пирог с орехами пекан без кукурузного сиропа? Я всегда отвечал: да, но начинка не застывает, иначе она не будет на вкус как пирог с орехами пекан.Так что … нет, нельзя. Пока я не попробовал кленовый пирог с пеканом!

Кукурузный сироп — это клей, скрепляющий начинку. Более густой, чем другие жидкие подсластители, кукурузный сироп работает с яйцами, обеспечивая застывание начинки для пирога с орехами пекан. Проблема в том, что все больше и больше современных пекарей ищут нерафинированную замену кукурузному сиропу. Создавая свой рецепт пирога с орехами пекан без кукурузного сиропа, моей целью было найти решение не только найти заменитель кукурузного сиропа, но и гарантировать, что начинка будет ЗАСТЕЖАТЬСЯ и НА ВКУС.

Взяв записку из своих батончиков с коричневым маслом и орехами пекан, я достал чистого кленового сиропа . Эта жидкость более жидкая, чем кукурузный сироп, но, как вы знаете, имеет замечательный вкус. Рецепт батончика требует темперирования яиц, но я хотел без проблем начинки, в которых пропущены лишние шаги. Весь волшебный ингредиент: 1 крошечная столовая ложка муки . Простой, восхитительный и чистый вкус дает нам кленовый настой + маслянистую сладость + восхитительно толстый кусок пирога. Я знаю, что тебе тоже понравится мой вариант пирога с кленом и пеканом.

Как заморозить пирог с орехами пекан

Пирог с орехами пекан — замечательный десерт, который можно приготовить заранее. Просто испеките пирог, как указано, дайте ему полностью остыть, затем плотно заверните в полиэтиленовую пленку или фольгу. Поместите в безопасный для морозильной камеры пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда все будет готово к подаче, разморозьте в холодильнике и дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем нарезать ломтиками.

Я приготовил 3 или 4 таких пирога за последние пару недель, чтобы заморозить их к предстоящим праздникам — они прекрасно замерзают и тают! Никто никогда не догадывается, что они не свежеиспеченные.

Еще рецепты пирогов на День Благодарения

Описание

Это мой любимый рецепт пирога с орехами пекан по многим причинам. Немного корицы, ванили, топленого масла, поджаренных орехов пекан, домашней чешуйчатой ​​корочки… Я мог бы продолжать и продолжать. Классический и простой, традиционный и сладкий.

Корка

Начинка

• 2 и 1/2 чашки (250 г) очищенных орехов пекан (половинки орехов пекан)
• 3 больших яйца
• 1 чашка (240 мл) темного кукурузного сиропа *
• 1/2 стакана (100 г) светлой или темной упаковки коричневый сахар
• 1 и 1/2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• 1/4 стакана (60 г) сливочного масла несоленого , растопленного и слегка охлажденного
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотая корица

1. Корочка: Приготовьте корочку для пирога с помощью шага 5.
2. После того, как тесто для пирога остынет, установите решетку духовки в нижнее третье положение и разогрейте до 350 ° F (177 ° C).
3. Раскатайте охлажденную корочку пирога на слегка присыпанной мукой поверхности. Помните, раскатывая тесто для пирога, всегда прикладывайте небольшую силу скалкой. Начните с центра и продвигайтесь во всех направлениях, вращая тесто руками по ходу движения. Раскатайте его в круг диаметром 12 дюймов. Осторожно выложите тесто в форму для пирога размером 9х2 дюйма. Сложите его пальцами, убедившись, что он гладкий.Для получения красивого края, как показано на видео выше, сложите выступающее тесто обратно через край и руками сформируйте из края красивый толстый край вокруг пирога. Обожмите края вилкой или протрите края пальцами. Опять же, вы можете увидеть, как я это делаю на видео выше. Смажьте края яичной жидкостью. (Чтобы гарантировать красивый край, я всегда охлаждаю формованное тесто в форме для пирога в течение 10 минут в холодильнике или морозильной камере перед заполнением.)
4. Начинка: Орехи пекан нарезать очень грубо — некоторые целиком, некоторые слегка нарезанные.Равномерно распределите орехи пекан внутри корки пирога. Взбейте яйца, кукурузный сироп, коричневый сахар, ваниль, топленое масло, соль и корицу в большой миске до однородности. Полить орехами пекан.
5. Выпекайте пирог 50-55 минут или пока верх не подрумянится. По прошествии первых 20 минут выпекания я кладу на пирог защиту от корки, чтобы края не подрумянились слишком быстро. Вы также можете накрыть весь пирог алюминиевой фольгой, если он слишком быстро подрумянится. Готовый пирог достаньте из духовки и поставьте на решетку, чтобы он полностью остыл.Начинка для пирога осядет по мере остывания.
6. Нарежьте и подавайте пирог теплым или комнатной температуры. Сверху полейте взбитыми сливками или мороженым.
7. Накройте крышкой и храните остатки при комнатной температуре 1-2 дня или в холодильнике в течение 4-5 дней.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Пекан-пирог — замечательный десерт, который можно приготовить заранее. Вы можете начать с объединения всех ингредиентов начинки (кроме орехов пекан) за день до этого.Плотно накройте его в холодильнике, пока он не будет готов к сборке пирога. Вы также можете приготовить тесто для пирога за 1-5 дней, так как оно должно остыть. Если вы хотите испечь пирог за 1 день вперед, выпекайте его, как указано, дайте ему полностью остыть, затем плотно накройте и держите при комнатной температуре до тех пор, пока он не будет готов к подаче на следующий день. Запеченный пирог хорошо застывает до 3 месяцев. Перед подачей на стол разморозьте в холодильнике и дайте ему остыть до комнатной температуры.
2. Специальные инструменты (партнерские ссылки): кондитерский блендер, скалка, стеклянная форма для пирога или керамическая форма для пирога, кондитерская кисточка, защита от корки пирога
3. Пирог с корочкой: Оба связанных рецепта пирога делают по 2 корочки.Для этого пирога вам понадобится всего 1 корочка, поэтому заморозьте вторую половину для другого использования.
4. Кукурузный сироп: Вместо него можно использовать легкий кукурузный сироп. У меня нет предложений по замене, обеспечивающих такую ​​же текстуру, влажность и аромат. Кукурузный сироп является обязательным элементом традиционного пирога с орехами пекан. Если вам не нужен кукурузный сироп, попробуйте мой кленовый пирог с пеканом.

Ключевые слова: пирог с пеканом, День благодарения

Рецепт рогалика (легкое бездрожжевое йогуртовое тесто)

Этот простой домашний рецепт рогалика сделан с нуля всего из пяти (5) ингредиентов — муки, греческого йогурта, яичного белка, разрыхлителя и соли! Ни дрожжей, ни кипячения, ни причудливого миксера.Запекайте их в духовке или во фритюрнице!

Я просто одержим этими рогаликами !! Этот рецепт рогалика так легко приготовить на завтрак в духовке или фритюрнице, что очень популярно в сообществе Weight Watchers. Благодаря йогурту они богаты белком, а вкус такой приятный, теплый прямо из духовки.

Мой муж Томми считает себя знатоком рогаликов, он самый придирчивый человек, которого я знаю, и ездит в каждый магазин бубликов в Нью-Йорке, чтобы найти идеальный бублик, поэтому я не был уверен, понравятся ли они ему, но он их любил и был счастлив помочь мне проверить их.Они немного мягкие в центре, но мы оба согласились, что они нам такие нравятся. Наша любимая во всем задушена приправой для рогаликов!

Я тестировал их с пшеничной и безглютеновой мукой, и они оба работали, хотя безглютеновая версия запекалась дольше и не выросла так сильно, как пшеничная. Я тестировал это как в своей духовке, так и во фритюрнице (партнерская ссылка). Результаты оказались отличными в обоих случаях, но версия без глютена была лучшей для фритюрницы. Они подрумянились и занимали половину времени.

Эти рогалики идеально подходят для взбивания на завтрак. Вы можете приготовить тесто и поставить его в холодильник, а затем свернуть их и поставить в духовку, пока вы готовитесь к новому дню! Перед выпечкой тесто должно быть комнатной температуры, поэтому, если вы планируете это сделать, дайте ему отдохнуть перед выпечкой.

Советы по приготовлению идеального рогалика:

• Используйте силпат или пергаментную бумагу, смазанную маслом, чтобы они не прилипали к противню. Чтобы пергамент держался на противне, нанесите немного масла на углы.
• Рогалики расширяются при выпекании, поэтому убедитесь, что в них достаточно места, чтобы они не слипались.
• Обязательно используйте греческий йогурт вместо простого, если в йогурте есть жидкость, обязательно слейте его. Я тестировал с Fage и Stonyfield Greek, оба отлично работали.
• Если тесто липкое, добавьте больше муки или используйте меньше йогурта.
• Вы можете легко удвоить или утроить этот рецепт, чтобы приготовить больше. Вы также можете половину или четверть, чтобы получить меньше.
• Чтобы приготовить их из самоподнимающейся муки, исключите соль и разрыхлитель.
• Выпекайте на верхней решетке, чтобы низ не подрумянился.
• EGG FREE Совет: мытье для яиц придает бубликам красивый блеск, а также помогает прилипанию топпинга, но если у вас есть аллергия на яйца, не используйте его, вы можете смазать их водой, чтобы начинка прилипла.

Топпинги для рогаликов

• Семена кунжута
• Мак
• Все для бублика Приправа
• Сушеный чеснок
• Сушеный лук

Советы по безглютеновым пакетикам:

• Я использовал муку Bob’s Redmill без глютена 1 к 1 (дополнительная ссылка)
• Я взбивал один яичный белок до образования пены и добавил его с йогуртом, совершенно необязательно.
• После того, как я сформировал рогалики, я окунул палец в воду и разгладил их.
• Я увеличил духовку до 400F и дал им выпекать 20 минут, затем дал им остыть перед тем, как разрезать.
• В фритюрнице я испекла 325F за 12 минут, перевернув на полпути. Дайте остыть перед тем, как разрезать.

Советы для рогаликов без молока:

Я успешно протестировал этот безмолочный продукт несколькими способами.

• Вы можете использовать густой греческий йогурт без молока. Я нашел и протестировал бренд Kite Hill (синяя этикетка). Этот йогурт не дает 0 очков фристайла.
• Я заменил йогурт на равные части шелкового тофу и тоже добился большого успеха.Это хорошая альтернатива 0 баллов.
• Мне удалось приготовить их без молочных продуктов и без глютена, используя оба метода и муку Bobs Red Mill от 1 до 1 GF, увеличив время выпекания на 10 минут.

Как хранить и замораживать бублики:

• Вы можете завернуть оставшиеся бублики в пластик и разогреть на следующий день без охлаждения или поставить в холодильник на срок до 3 дней.
• Для замораживания, разрезания и индивидуальной упаковки в фольгу или полиэтиленовую пленку. Чтобы разогреть, снова поместите их в духовку, тостер или фритюрницу, пока они не станут теплыми.
• Вы можете приготовить тесто заранее и держать его в холодильнике до 3 дней плотно завернутым в полиэтилен. Если вы готовите на одного, просто возьмите 1/4 теста за час вперед и выпекайте утром. Перед выпечкой тесто должно быть комнатной температуры.

Еще рецепты с использованием теста Easy Greek Yogurt

Рецепт Easy Bagel

152 кал 10 Белок 26,5 Углеводы 0,3 Жиры

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Время отдыха: 15 минут

Всего Время: 30 мин.

Этот простой рецепт домашнего рогалика сделан с нуля всего из четырех (5) ингредиентов — муки, греческого йогурта, яичного белка, разрыхлителя и соли!

• 1 стакан небеленой универсальной муки, цельнозерновой или безглютеновой смеси *, (5 унций)
• 2 чайных ложки разрыхлителя, убедитесь, что срок его годности не истек, иначе он не поднимется
• Кошерная на 3/4 чайной ложки соли, используйте меньше, если используете поваренную соль
• 1 стакан нежирного греческого йогурта, не обычный йогурт, он будет слишком липким (Stonyfield)
• 1 яичный белок или целое яйцо, взбитое
• дополнительные начинки: все приправы для рогаликов, кунжут семена, мак, сушеные чесночные хлопья, сушеные луковые хлопья **

Метод в духовке:

• Разогрейте духовку до 375F.Положите пергаментную бумагу или силпат на противень. Если вы используете пергаментную бумагу, сбрызните ее маслом, чтобы избежать прилипания.

• В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и хорошо взбейте. Добавьте йогурт и перемешайте вилкой или лопаткой, пока он хорошо не смешается, он будет выглядеть как маленькие крошки.

• Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность и достаньте тесто из чаши, несколько раз замесите тесто, пока тесто не станет липким, но не липким, примерно 15 оборотов (тесто не должно оставаться на руке, когда вы отодвигаете) .

• Разделить на 4 равных шара. Скатайте каждый шарик в веревки толщиной 3/4 дюйма и соедините концы, чтобы сформировать рогалики. (или вы можете сделать шар и проткнуть отверстие в центре, а затем слегка растянуть)

• Сверху промойте яйца и посыпьте с обеих сторон приправой по вашему выбору. Выпекать на верхней решетке духовки 25 минут. Дайте остыть не менее 15 минут перед тем, как разрезать.

Фритюрница Метод:

• В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и хорошо взбейте.Добавьте йогурт и перемешайте вилкой или лопаткой, пока он хорошо не смешается, он будет выглядеть как маленькие крошки.

• Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность и достаньте тесто из чаши, несколько раз замесите тесто, пока тесто не станет липким, но не липким, примерно 20 оборотов (тесто не должно оставаться на руке, когда вы отодвигаете) .

• Разделить на 4 равных шара. Скатайте каждый шарик в веревки толщиной 3/4 дюйма и соедините концы, чтобы сформировать рогалики.

• Сверху промойте яйца и посыпьте с обеих сторон приправой по вашему выбору.

• Разогрейте фритюрницу на 280 градусов. Перенести порциями, не перегружая, и выпекать 15–16 минут или до золотистого цвета. Не нужно поворачивать. Дайте остыть не менее 15 минут перед тем, как разрезать.

Порция: 1 пакетик, калорийность: 152 ккал, углеводы: 26.5 г, белок: 10 г, жир: 0,3 г, натрий: 434 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 2,5 г

Blue Smart Points: 3

Green Smart Points: 4

Purple Smart Points: 3

точек +: 4

Ключевые слова: Простой рецепт бублика, Простой рецепт бублика из греческого йогурта, Рецепт всего бублика, Рецепт бублика без глютена, Рецепт домашнего бублика, рецепт бублика из двух ингредиентов, Рецепт бублика из греческого йогурта для весонаблюдателей

опубликовано 8 января 2018 г.