Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как вкусно приготовить кабачки с куриным фаршем. Кабачки, фаршированные куриным фаршем

Кабачки с фаршем в духовке — это быстро и вкусно.

Рецепты этого сытного блюда знакомы нам с детства, вряд ли ваши мамы и бабушки не баловали вас в сезон овощей такой запеканкой.

Подаются они обычно со свежими овощами и сметаной или сметанным соусом с чесноком и зеленью.

Самыми диетическими будут, конечно же, запеченные кабачки с куриным фаршем, приготовленным из грудок, который еще и самый полезный.

Читайте простые и популярные способы, как запечь кабачки с фаршем, которые понравятся всем, кто их попробует.

Запеченные кабачки с фаршем в духовке кружочками

Ингредиенты:

• 1 кг молодых кабачков
• 500 г куриного фарша
• 4 зубчика чеснока
• 100 г твердого сыра или больше по вкусу
• 0,5 чайной ложки смеси перцев
• 1 чайная ложка соли
• 1 пучок свежей зелени
• майонез – по вкусу

Рецепт кабачков с фаршем в духовке:

1. Фарш смешайте с перцем, солью, измельченным чесноком и рубленной зеленью.

2. Кабачки вымойте и нарежьте кружками толщиной не более 1 см. Уложите их на противень, выстеленный фольгой.

3. На каждый кружочек положите ложку куриного фарша, сверху смажьте майонезом и посыпьте натертым сыром.

4. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

Если верх слишком зарумянится, а блюдо готово не будет, положите сверху лист фольги.

5. Перед подачей закуску посыпьте свежей рубленой зеленью.

Запеканка из кабачков с куриным фаршем со сливками

Ингредиенты:

• 500 г фарша
• 2 кабачка
• 2 моркови
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 100 мл сливок
• 50-70 г сыра
• соль, перец, растительное масло

Как приготовить кабачки с фаршем в духовке:

1. Кабачки нарежьте тонкими кружочками, морковь натрите на крупной терке, а лук порежьте крупными кубиками.

2. Сделайте зажарку из моркови и лука на растительном масле, не пережаривая.

3. Твердый сыр натрите на терке и смешайте со сливками.

4. В фарш разбейте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите слой кабачков, лука с морковью, фарш и снова кабачки.

6. Залейте сырной заливкой.

7. Выпекайте запеканку 40 минут при температуре 180 С.

Вкусные кабачки запеченные в духовке с фаршем

Ингредиенты:

• 2 кабачка
• 350 г куриного фарша
• 1 большая луковица
• 100 г сыра
• соль, специи, растительное масло

Мясо, запеченное в кабачке, получается очень вкусным и сочным.

Как сделать кабачки фаршированные фаршем:

1. Кабачки вымойте и очистите от кожуры, если она слишком грубая. Нарежьте на кусочки высотой около 3-4 см и удалите часть сердцевины, сделав чашечки.

2. В куриный фарш добавьте очень мелко нарезанную луковицу, соль и специи.

3. Перемешайте до однородности и наполните чашечки из кабачков.

4. Посыпьте кабачок с фаршем тертым сыром и уложите на противень, смазанный растительным маслом.

5. Запекайте фаршированные кабачки в духовке в течение 30 минут при температуре 180С.

Сегодня я хочу рассказать несколько рецептов блюда, про которое в народе говорят – «И в пир, и в мир», это фаршированные кабачки, приготовленные в духовке. У нас в семье его называют «поросятки с грядки».

Вы прибежали с работы, чем накормить вкусно своих домочадцев? Не думайте долго, вот вам примеры отличных

Просто, быстро, полезно и очень – очень вкусно, а если их чуть приукрасить – вот вам и праздничное блюдо, которое, уверен, всем понравится и уйдет на Ура.

Так что не раздумываем долго, выбираем и готовим

Фаршированные кабачки в духовке с куриным фаршем

Таким прекрасным блюдом можно украсить любой праздничный стол

Ингредиенты:

• Кабачки – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Фарш куриный – 250 гр.
• Лук – 1шт.
• Сыр – 130 гр.
• Соль, перец

Приготовление:

Помытые кабачки нарезаем на кружки, толщиной в 1 сантиметр

Потом вырезаем круглые отверстия, для этого можно использовать удобное приспособление для удаления сердцевины из яблок

Приготовленные таким способом кусочки нужно посолить, перемешать и отставить на время в стороны

Готовим начинку, нарезаем очень мелко лук, сердцевинки, вырезанные из кусочков кабачка измельчаем в блендере до состояния кашицы и с луком отправляем в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем

Противень смазываем растительным маслом, плотно укладываем наши заготовки и в середину кусочков раскладываем фарш, оставляя сверху небольшую горку

Тонко нарезаем помидоры и раскладываем их сверху на фарш, отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 – 25 минут

После этого достаем противень и каждый кусочек посыпаем натертым сыром и запекаем еще 10 минут

Блюдо готово, осталось только красиво выложить на блюдо и украсить зеленью

Фаршированные кабачки с овощами и мясом запеченные в духовке

Чем хорош этот рецепт – это то, что для этого блюда подойдут кабачки любого размера, даже большие

Необходимо:

• Кабачки — 1 шт.
• Фарш свиной – 250 – 300 гр.
• Батон -2 куска
• Яйцо – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Сыр – 100 гр.
• Соль, перец, приправы

Как приготовить:

Подготавливаем мясную начинку, для этого в фарш добавляем хлеб, замоченный в молоке и отжатый, мелко порезанный лук, яйцо и соль с перцем, все тщательно перемешиваем, отбиваем, накрываем фольгой и ставим в холодильник на 30 – 40 минут. По вашему желанию, можно добавить отваренный до полуготовности рис

Для овощной начинки нарезаем на дольки томаты, удаляем из них сердцевину с семечками, а мякоть нарезаем на мелкие кубики, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, солим, перчим и используем приправы из трав, какие, можете выбрать по своим вкусовым пристрастиям

Нарезаем кабачки на кружки, толщиной 1 — 1,5 см, если они у вас уже большие, то очищаем от кожицы, если молодые, можно не очищать

Вырезаем в них серединку с семечками, если это молодой овощ, то сердцевинку можно измельчить в блендере или в мясорубке и добавить к мясной начинке

Противень выстилаем бумагой, раскладываем заготовленные кружки,плотно укладываем во внутрь фарш

Сверху укладываем овощи и посыпаем тертым сыром, на ваше усмотрение, перед тем как посыпать сыром, можно смазать овощи майонезом

Отправляем наше блюдо в духовку, при 180 градусах запекаем до готовности

Кабачок должен стать мягким, и дойти до полной готовности мясная серединка

Простой рецепт фаршированных кабачков в духовке

Состав:

• Кабачки – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Помидоры – 1 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Куриный фарш – 250 гр.
• Масло растительное
• Перец

Приготовление:

Кабачки средних размеров нарезаем на кольца толщиной 3 – 4 см, ложкой выбираем сердцевину, которую мелко шинкуем

Мелкими кубиками режем томат и сладкий перец, предварительно очистив его от семян, лук тонкими полукольцами, а морковь натираем на крупной терке

На растительном масле обжариваем до мягкости лук с морковью

Делаем начинку, в куриный фарш добавляем все наши подготовленные составляющие, солим, перчим и хорошо перемешиваем

Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем маслом и раскладываем вырезанные бочата

Заполняем их начинкой, чтобы при запекании они не получились сухими, на дно наливаем немного воды, сверху накрываем фольгой и ставим в духовку при 180 градусах на 1 час

За 10 минут до окончания, достаем и присыпаем тертым твердым сыром

Через 10 минут блюдо готово, получилось оно сочное, мягкое с ароматной начинкой и нежным мясом курицы

Подавать можно со сметаной и зеленью

Кабачки в духовке с фаршем – за уши не оттащишь

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.

• Фарш мясной — 200 гр.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Грибы — 200 гр.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень;
• Растительное масло
• Соль, перец молотый

Приготовление:

В этом блюде можно использовать любой фарш, выбираем свиной, грибы лесные, но можно применить шампиньоны и даже маринованные

Начинаем с того, что нарежем лук, натрем на терке морковь и обжарим их до мягкости на растительном масле

Нарубим мелко зелень и чеснок

Грибы обжариваем на растительном масле и измельчаем их в блендере, чтобы они лучше смешались с фаршем

Делаем начинку смешивая все наши ингредиенты, по вкусу солим и добавляем перец

Кабачки очищаем, если они молодые, то можно этого не делать, разрезаем их на куски по 4 – 5 см, удаляем сердцевину, у молодых кабачков, её можно измельчить и добавить к начинке

С тонкого кончика кабачка отрезаем несколько тонких кружочков

Застилаем противень фольгой, смазываем её маслом и подбираем к каждому кусочку кружок, полностью закрывающий дно, это не даст соку вытечь

Раскладываем бочата по форме и закладываем начинку во внутрь

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку с температурой 200 градусов на 30 минут

Достаем из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим еще на 10 минут

Лодочки из кабачков с фаршем и сыром запеченные в духовке видео

Известно большое количество способов, как приготовить кабачки с куриным фаршем. Кабачки запекают, фаршируют как с мясным фаршем, так и с овощным. При всем разнообразии продуктов, с которыми готовят кабачки, они всегда получаются сочными, ароматными и полезными. Один из способов — это выпекать кабачки с куриным фаршем в духовке. Готовить их несложно, времени потребуется немного, и получается очень вкусно.

Запеченные кабачки с куриным фаршем

Ингредиенты:

• Сыр — двести грамм.
• Килограмм куриного фарша.
• Кабачки — два килограмма.
• Зелень — один пучок.
• Майонез.
• Перец молотый — одна ложка.
• Соль — две чайные ложки.
• Чеснок — пять зубчиков.

Приготовление

Кабачки желательно взять молодые. Вымыть, просушить и порезать на кружочки высотой в один сантиметр. Противень смазать маслом и застелить фольгой для выпекания. Кабачки разложить на приготовленный противень. Теперь нужно приготовить начинку для кабачков. В миску выложить куриный фарш, измельченный чеснок, нашинкованную петрушку, поперчить и посолить их. Перемешать и аккуратно выложить столовой ложкой фарш на каждый разрезанный кружочек кабачка.

На фарш поместить по одной чайной ложке майонеза и украсить небольшим количеством протертого на мелкой терке сыра. Для того чтобы куриный фарш с кабачками равномерно пропекся и не пригорел, надо сверху накрыть еще одним листом фольги для выпекания. Разогреть духовку до температуры сто девяносто градусов и поместить в нее противень. Выпекать тридцать пять минут. Кабачки с куриным фаршем, в духовке запеченные, готовы. Выложить их на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.

Куриные котлеты с кабачком и баклажанами

Кабачок содержит в себе большое количество витаминов и минералов. При постоянном включении кабачка в рацион нормализуется пищеварение. Постепенно происходит очищение организма от шлаков. Спадают отеки. Кроме того, кабачок — низкокалорийный продукт, и его можно смело употреблять тем, у кого есть проблемы с лишним весом. Чтобы разнообразить вкусовые качества кабачка, его нужно готовить с другими продуктами, например с куриным фаршем и баклажанами.

Необходимые продукты:

• Кабачки — шестьсот грамм.
• Баклажаны — шестьсот грамм.
• Фарш куриный — килограмм.
• Чеснок — четыре зубчика.
• Яйца — четыре штуки.
• Масло.
• Соль.
• Черный перец.
• Зелень.

Приготовление котлет

Кабачки вымыть и высушить. Если кабачки молодые, шкуру с них можно не снимать, а если они уже старые, то тогда желательно их очистить. Затем натереть кабачки на самой мелкой терке. Измельченные кабачки поместить в миску. То же самое проделать с баклажанами: вымыть, очистить и измельчить. Получившуюся массу добавить к кабачкам. Туда же добавить куриный фарш, яйца, протертый на терке чеснок, насыпать мелко порубленную зелень лука и укропа, немного молотого перца и посолить. Перемешать очень тщательно, чтобы равномерно распределились соль и перец.

Из полученного куриного фарша с кабачками и баклажанами при помощи ложки формировать котлеты. В сковороду налить масло. Когда сковорода разогреется, выложить котлеты и обжарить с одной стороны примерно семь минут, перевернуть и жарить еще пять минут под закрытой крышкой. Котлеты из куриного фарша, кабачков и баклажанов готовы. Подавать на стол, украсив зеленью и сметаной. Котлеты получаются мягкие, сочные и ароматные.

Вкусные кабачки в духовке с фаршем

Всем известно, что овощи — сами по себе полезный и вкусный продукт. Они должны всегда присутствовать в рационе человека. Овощи — это идеальный гарнир к мясным блюдам, а если в процессе приготовления соединить эти два продукта — мясо и овощи, в результате получается полезное, аппетитное, вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Воспользуйтесь для приготовления одним из таких рецептов с фото куриного фарша с кабачками. Готовить кабачки с фаршем в духовке просто и быстро.

Что нам потребуется:

• Куриные грудки — один килограмм.
• Молодые кабачки — шесть штук.
• Сыр — триста грамм.
• Масло.
• Соль.
• Перец.

Приготовление кабачков

Фарш лучше приготовить самостоятельно. Для этого потребуется измельчить в мясорубке куриные грудки, так как это самая диетическая часть курицы. Лук очистить от шелухи, промыть и нашинковать на мелкие кубики. Измельченный лук соединить с фаршем, посолить и поперчить. Все компоненты перемешать и отложить в сторону.

Теперь нужно подготовить кабачки. Хорошо промыть их и высушить. С молодых кабачков кожуру снимать не надо, но если кабачки старые и кожура у них грубая, тогда обязательно срезать ее. Кабачки нарезать на кружочки высотой не более трех сантиметров. Осторожно чайной ложкой удалить небольшую часть из середины кабачка. Полученные углубления наполнить куриным фаршем, сверху посыпать мелко натертым сыром.

Противень намазать маслом и постелить бумагу для выпекания. Нарезанные кабачки с куриным фаршем выложить на противень и поместить в разогретую до ста девяносто градусов духовку и выпекать тридцать пять минут.

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Ингредиенты:

• Морковь — четыре штуки.
• Кабачки — пять штук.
• Куриный фарш — восемьсот грамм.
• Лук — две штуки.
• Жирные сливки — двести миллилитров.
• Сыр — двести грамм.
• Соль.
• Масло.
• Перец.

Приготовление запеканки

Куриный фарш нужно соединить с яйцами, насыпать перец и щепотку соли. Фарш пока отложить в сторону. Морковь почистить, промыть и натереть на терке. С лука снять шелуху, вымыть и нашинковать мелкими кубиками. Разогреть сковороду и высыпать в нее лук с морковью. Пассеровать до слегка золотистого цвета.

Сыр протереть через крупную терку. Молодые кабачки промыть, высушить и нарезать на тонкие кружочки. Приготовить огнеупорную форму, смазать маслом и постелить фольгой для выпекания. Первым слоем выложить нарезанные кабачки, затем пассерованные морковь с луком. Далее равномерно распределить куриный фарш. Поверх фарша снова уложить кабачки. Посыпать натертым на терке сыром и залить сверху сливками. Заранее разогреть духовку до ста девяносто градусов. Поместить в нее с кабачками и запекать тридцать пять минут. Вкусная, сочная и легкая запеканка готова.

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и баклажанами

Кабачок — это такой овощ, приготовить который не составит большого труда. Но почему-то фаршированные кабачки не частые гости на нашем столе. Хотя они могут стать украшением любого стола. Кабачки с фаршем — это всегда вкусно, сочно и сытно. Подать их можно с любым соусом, горчицей или просто полить сметаной. А разнообразить блюдо можно при помощи баклажанов.

Ингредиенты:

• Куриное мясо — триста грамм.
• Помидоры — три штуки.
• Кабачки — три штуки.
• Баклажан — одна штука.
• Зеленый лук — один пучок.
• Морковь — три штуки.
• Перец — три штуки.
• Масло.
• Соль.
• Молотый перец.

Приготовление лодочек

Куриное мясо измельчить в мясорубке и переложить его на разогретую со сливочным маслом сковороду. Тушить на среднем огне до полуготовности. Красный, мясистый болгарский перец вымыть, удалить перегородки и мелко порезать. С моркови снять кожицу, промыть и измельчить на терке. Помидоры обдать кипятком, избавить от пленки и нарезать на кубики. Зеленый лук сполоснуть под краном и мелко нарубить. Баклажан тщательно промыть, очистить от кожуры и нашинковать.

Все подготовленные овощи потушить на сливочном масле около десяти минут на слабом огне. Далее кабачки промыть, обсушить и разрезать пополам. При помощи ложки осторожно, чтобы не повредить стенку, удалить мякоть. Теперь надо нафаршировать кабачки-лодочки. На дно кабачка поместить тушенный куриный фарш с баклажанами, затем выложить слой овощей с горкой, посолить и поперчить. Посыпать натертым на терке сыром.

Каждый кабачок отдельно завернуть в фольгу для выпекания, добавив немного сливочного масла. Приготовленные по данному рецепту кабачки с куриным фаршем и баклажанами осталось только поставить в духовку. Выпекать при температуре сто восемьдесят градусов около сорока пяти минут. Дать кабачкам остыть в фольге. После чего разместить их на тарелке, украсив зеленью.

В приготовлении вторых блюд нас часто выручает курица и куриное филе. Ведь оно более доступное по цене, чем свинина и говядина. Мясо птицы легче и быстрее готовить, поэтому из неё мы часто делаем быстрый ужин на скорую руку.

Как приготовить вкусные, нежные, бюджетные домашние куриные котлеты, расскажу сегодня Вам я. Сделать это совсем просто, важно решить для себя, как вы будете жарить котлеты, обваливая предварительно в муке или сухарях? или делать куриные котлеты в яйце. Оба варианта хороши, но куриные котлеты, что приготовлены в яйце, получаются ещё нежнее и мягче. Такой вариант будет по вкусу нашим детям, ведь они просто тают во рту.

Для приготовления куриных котлет, потребуется:

• Куриное филе (можно с любых частей) — 500 гр.
• Кабачок — 1 шт. небольшой
• Яйцо куриное — 1 шт. + 2 яйца для яичного кляра
• Сметана — 3 ст.л.
• Хлеб — кусочек
• Лук — 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль, перец — по вкусу
• Мука — для обвалки котлет

Как приготовить нежные куриные котлеты на сковороде:

Подготовив все ингредиенты, начинаем делать куриный фарш. Пропускаем через мясорубку или с помощью блендера куриное филе с кусочком хлеба, луком и чесноком.

Добавить в фарш сметану, яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Сюда же натереть на мелкой тёрке кабачок. Снова перемешать. Фарш получается довольно мягкий, на первый взгляд жидковат.

Полученный фарш можно слегка охладить в холодильнике или сразу приступать к лепке котлет. Это очень удобно делать с помощью обычной воды в пиале, смачивая при необходимости руки.
Котлеты можно приготовить двумя способами, обваливая каждую котлетку в муке.

Обжаривая на сковороде до румяной корочки.

Котлеты в мучной панировке получаются очень румяными.

Или сформировав котлету, с помощью половника, окунуть во взбитое яйцо и отправить на обжарку в сковороду с растительным маслом.

Оба варианта хороши, но те котлеты, что приготовлены в яйце, получаются ещё нежнее.

Такой вариант хорош для подачи детям.

Домашние куриные котлеты с кабачком можно подавать просто со свежими овощами, домашними заготовками, картофельным пюре, рисом или рисом. Также отлично будут сочетаться котлеты с гороховым пюре.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Ближе к осени кабачок является одним из самых популярных овощей на нашем столе. И с помощью его можно приготовить огромное количество полезных и очень вкусных блюд. Он служит, например, основой обалденных супов-пюре, многих овощных салатов, плюс ко всему сладкая выпечка с его добавлением получается просто отменной.

Многие привыкли ассоциировать фаршированные овощи не с кабачками, а с голубцами или фаршированными перцами. А на самом деле, очень даже зря, потому что нежнейший вкус этих овощей отлично сочетается с любыми видами мяса, пусть оно даже будет, очень жирное. Так как его нейтральный вкус не перебивает вкус мяса, а только дополняет его.

Итак, в сегодняшней статье я с вами поделюсь самыми вкусными рецептами кабачков, запеченными с фаршем в духовке, в домашних условиях. Так же можете оценить

Как приготовить фаршированные кабачки кружочками с фаршем в духовке

Ингредиенты:

• Фарш куриный — 500 гр
• кабачок крупный — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• помидор — 1 шт
• твердый сыр — 100 гр
• масло подсолнечное — для жарки

Способ приготовления:

Для начала подготавливаем все необходимые овощи и специи. Затем очищаем и нарезаем кубиком лук. Обжариваем его на среднем огне в масле на сковороде до легкого золотистого цвета.

В куриный фарш перекладываем обжарку, всыпаем соль, хмели-сунели и хорошенечко перемешиваем.

Теперь чистим кабачок и нарезаем его круглишками, толщиной 2-3 см. И с помощью столовой ложки или ножа удаляем середину, чтобы получились кольца.

Подготавливаем противень. И для этого нам надо выстелить на нее пергаментную бумагу, а уже на нее кладем кольца из кабачков.

Подготовленным фаршем плотно заполняем каждую формочку из кабачков.

Накрываем сверху тонко нарезанными дольками помидоров.

Посыпаем натертый на средней терке сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

После чего достаем готовое блюдо из духовой печи и подаем к столу.

Кабачки лодочки запеченные с фаршем в духовке

Ингредиенты:

• Кабачки небольшие — 3-4 шт
• мясной фарш — 500 гр
• лук репчатый — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика
• сыр твердый — 150 гр
• зелень петрушки — 1 пучок
• соль и черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачки моем, разрезаем вдоль и с помощью ложки вынимаем мякоть.

Теперь смазываем внутри кабачки растительным маслом и укладываем их срезом вниз на противень с выстеленной на нем пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Очищаем лук и чеснок, затем мелко шинкуем и обжариваем в сковороде на масле до мягкости.

Перекладываем слегка обжаренный лук с чесноком со сковороды в мисочку, а на этом же масле обжариваем мясной фарш, посоленный и поперченный до готовности. И не забываем периодически помешивать.

Готовый фарш соединяем с мелко нарезанной зеленью петрушки, обжаркой из лука с чесноком и половиной сыра натертого на крупной терке, который нужно хорошенечко перемешать.

Осталось только заполнить этой смесью подготовленные лодочки, посыпать сверху сыром и отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25 минут.

Блюдо готово, кушайте на здоровье!

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты:

• Кабачок большой — 1 шт
• фарш домашний — 400-500 гр
• лук репчатый — 1 шт
• помидор — 1 шт
• сыр твердый — 120 гр
• майонез легкий — 2-3 ст. л
• зелень — по вкусу
• соль и перец.

Способ приготовления:

Первым делом подготавливаем все ингредиенты. Затем очищаем от кожицы кабачок и нарезаем его тоненькими полукольцами.

Противень кисточкой смазываем маслом и выкладываем на него сначала слой домашнего фарша.

Затем идет полукольцами репчатый лук, помидор и мелко нарезанная зелень.

Помещаем в духовку разогретую до 200 градусов на пол часа. После чего достаем почти готовое блюдо, посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовую печь еще на 10-15 минут до готовности.

Запеканочка получается очень вкусная, сытная и по настоящему аппетитная.

Молодые кабачки с фаршем и рисом в духовке

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 шт
• свиной фарш — 200 гр
• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• яйцо куриное — 2 шт
• рис — 100 гр
• растительное масло — для жарки
• соль и хмели-сунели — по вкусу.

Способ приготовления:

Берем крупный кабачок, снимаем с него кожицу, нарезаем на круглишки, толщиной примерно по 3 см. Затем удаляем с них мякоть, чтобы получились кольца.

Далее в глубокую миску выкладываем фарш. Очищаем лук, нарезаем его на маленькие кусочки, морковь натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Отвариваем рис до готовности и так же перекладываем к остальным ингредиентам. Затем всыпаем хмели-сунели, соль по вкусу и все тщательно перемешиваем.

На тарелочку насыпаем немного муки, а в другую миску вбиваем яйца и добавляем немного соли, после чего перемешиваем.

Кольца из кабачка заполняем мясной начинкой и обваливаем с двух сторон сначала в муке, а после обмакиваем в яйцо, так же с обеих сторон.

Кабачки выкладываем на противень смазанный маслом, после чего отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

По истечению времени вынимаем готовое блюдо из духовки и подаем к столу.

Кабачки с фаршем и картофелем в духовке (видео)

Приятного аппетита!!!

Читайте также…

Кабачки фаршированные куриным фаршем

Кабачки, фаршированные куриным фаршем — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Кухня Европейская

Калорийность 123.3 ккал

Порции 5 порций

Время готовки 120 мин.

Углеводы* 3.5 гр.

*на 100 гр. продукта

Кабачок, особенно цуккини, частый гость на нашей кухне, да и в последнее время он в тренде. В данном рецепте вам предлагается нафаршировать его куриным фаршем и запечь в духовке. Формируем блюдо в виде колечек и запекаем в майонезе и под сырной корочкой.

Кабачки 1 шт. Куриная грудка 1 шт. Чеснок 7 зуб. Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Помидоры 3 шт. Майонез 4 ст.л. Сыр 100 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

шаг 1 из 18

Куриную грудку промойте и салфеткой удалите лишнюю влагу. Затем мясо отделите от косточки и порежьте его на средние кусочки.

шаг 2 из 18

Почистите от шелухи зубки чеснока. Нарезанное мясо и чеснок поместите в чашу блендера.

шаг 3 из 18

Измельчите их на небольшой скорости прибора до состояния однородного фарша.

шаг 4 из 18

Луковицу почистите и мелко нашинкуйте.

шаг 5 из 18

Фарш из чаши блендера переложите в отдельную посуду, добавьте к нему нарезанный лук, вбейте яйцо и по своему вкусу посолите и поперчите.

шаг 6 из 18

Ложкой хорошо перемешайте куриный фарш с этими приправами.

шаг 7 из 18

Кабачок помойте и снимите с него кожуру.

шаг 8 из 18

Очищенный кабачок порежьте на кружки толщиною до 1,5 см.

шаг 9 из 18

Затем из кабачковых кружков аккуратно удалите внутреннюю мякоть с семечками, чтобы у вас получились красивые колечки.

шаг 10 из 18

Помидоры помойте и порежьте их на тонкие кружочки.

шаг 11 из 18

Противень для запекания намажьте растительным маслом и уложите на него все кабачковые колечки.

шаг 12 из 18

В колечки компактно уложите приготовленный куриный фарш.

шаг 13 из 18

Поверх фарша разложите кружки нарезанных помидоров.

шаг 14 из 18

На помидоры нанесите слой майонеза.

шаг 15 из 18

Кусочек твердого сыра измельчите на мелкую терку, натирая его сразу над фаршированными кабачками.

шаг 16 из 18

Запеките кабачки в духовке при 220°С в течение 40–50 минут.

шаг 17 из 18

У вас получится ароматное блюдо под румяной сырной корочкой. Готовые кабачки немного остудите.

шаг 18 из 18

Затем можете раскладывать в порционные тарелки и, украсив свежей зеленью, подать к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой с друзьями

Оставить комментарий

Похожие рецепты

Изображение фаршированных кабачков. Изображение подготовлено, тарелка

Похожие изображения

Кабачки фаршированные

Фаршированные кабачки 2

Ливанские блюда, фаршированные кабачками и рисом

Фаршированные кабачки с индейкой, помидорами, сыром и зеленым луком на зеленой тарелке

Фаршированные половинки кабачков.

Фаршированные кабачки с киноа и овощами

Цуккини фаршированные сыром

Фаршированные кабачки с мясным фаршем

Фаршированные кабачки.

Фаршированные кабачки

Фаршированные цуккини на тарелке

Кабачки фаршированные

Запеченные цукини, фаршированные кускусом и помидорами

Кабачки, фаршированные мясом

Фаршированные цукини с курицей Stock Image

Похожие изображения

теплые фаршированные кабачки с курицей и овощами на белой тарелке, вид сверху

Запеченные фаршированные кабачки столбики с куриным фаршем и овощами в керамической форме для запекания.

Фаршированные кабачки с курицей и овощами

Запеченная куриная грудка, фаршированная помидорами, цуккини и моцареллой

Половинки цуккини, фаршированные курицей карри

Курица, шпинат, грибы, запеченные кабачки с начинкой из моцареллы и салат из свежих овощей на светлом фоне, вид сверху

Турецкие кабачки из кабачков, фаршированные курицей, соусом бешамель, сыром и укропом.Кабак Сандалии

Фаршированные кабачки, курица

Лодочки из кабачков, фаршированных говядиной

Цуккини, фаршированные мясом, овощами и сыром. Лодочки из кабачков.

Запеченная куриная грудка, фаршированная сыром, помидорами и базиликом, с рисом и овощным салатом на пару

Ужин из курицы, фаршированной

Курица, фаршированная помидорами и кабачками

Запеченная курица, фаршированная гречкой

Рецепт курицы с чесночным маслом и лапшой из цуккини за 30 минут

Рецепт цыпленка с чесночным маслом и лапшой из цуккини — Эти вкусные маленькие кусочки курицы с чесночным маслом и маслом с низким содержанием углеводов и без глютена готовятся с чесноком, маслом и травами и подаются с лапшой из кабачков в течение 30 минут -блюдо для всей семьи!

После обновления моего рецепта брускетты с курицей пару месяцев назад и обмена этими (любимыми читателями) кусочками чесночно-масляного стейка с вами, ребята, я подумал, что было бы весело объединить несколько моих любимых кусочков из каждого рецепта, чтобы сделать этот простой и легкий , и вкусный рецепт курицы с чесночным маслом и лапшой из кабачков.Этот удивительный рецепт курицы, приготовленный на одной сковороде, понравится всей семье за ​​секунды!

Этот сверхбыстрый ужин быстрее, чем запекание целой курицы или запекания куриных грудок, на его приготовление уходит всего 20, может быть, 30 минут. Топы.

Цыпленок с чесночным маслом

Я оставил список ингредиентов для этой сковородки с курицей и зудлем до минимума — нарочно. В конце концов, я хотел приготовить рецепт быстрого приготовления, который легко поддается очистке, из простых и полезных ингредиентов (да, ребята.Я считаю, что масло в умеренных количествах совершенно полезно для здоровья).

• Цыпленок . В этом рецепте я использовала курицу, потому что это один из самых экономичных источников белка, и вся моя семья любит его. Тем не менее, не стесняйтесь экспериментировать и попробовать этот рецепт с креветками или свининой.
• Итальянская приправа . Когда я готовлю курицу, я всегда использую итальянскую приправу. Его просто, нейтрально и легко сделать самодельным (скоро) или купить в магазине.
• Чесночный порошок + соль + перец .Мы просто приправляем курицу. Здесь не нужно сходить с ума, просто немного сбрызните.
• Кабачки . Я обычно в среднем примерно 1,5 средних кабачка на человека. Некоторые люди могут хотеть большего, а другие — меньше, поэтому сумма обычно оказывается полезной. Если вы предпочитаете обычную лапшу из макарон, дерзайте!
• Масло сливочное . Да, вам нужно масло. Соленый или несоленый — решать вам. 4 столовые ложки могут показаться большим количеством, но этот рецепт рассчитан на 4 человек. Это составляет примерно 1 столовую ложку на человека.
• Чеснок свежий . Хотя мы добавляли в курицу чесночный порошок, всегда важно, чтобы он был свежим. Я добавил примерно 6 зубчиков мелко нарезанного чеснока и совсем не чувствовал себя подавленным. Тем не менее, если вы чувствительны к чесноку

Фаршированные цукини с курицей Stock Image

Похожие изображения

теплые фаршированные кабачки с курицей и овощами на белой тарелке, вид сверху

Цуккини, запеченные, фаршированные

Запеченные фаршированные кабачки столбики с куриным фаршем и овощами в керамической форме для запекания.

Фаршированные кабачки с курицей и овощами

Запеченная куриная грудка, фаршированная помидорами, цуккини и моцареллой

Половинки цуккини, фаршированные курицей карри

Курица, шпинат, грибы, запеченные кабачки с начинкой из моцареллы и салат из свежих овощей на светлом фоне, вид сверху

Турецкие кабачки из кабачков, фаршированные курицей, соусом бешамель, сыром и укропом.Кабак Сандалии

Фаршированные кабачки, курица

Лодочки из кабачков, фаршированных говядиной

Цуккини, фаршированные мясом, овощами и сыром. Лодочки из кабачков.

Запеченная куриная грудка, фаршированная сыром, помидорами и базиликом, с рисом и овощным салатом на пару

Ужин из курицы, фаршированной

Курица, фаршированная помидорами и кабачками

Кабачки, фаршированные курицей и сыром

Лодочки из цуккини с курицей и пармезаном

Хорошо, у нас есть еще один веселый легкий ужин по будням, в котором готовят курицу-гриль, купленную в магазине. Это быстро, легко и, конечно, НЕ скучно … Лодочки из цуккини с курицей и пармезаном!

Мне очень нравится, как получился этот рецепт. Лодочки из кабачков наполнены ароматом куриного пармезана для обеда с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Вместо того, чтобы жарить кусок курицы, я просто фаршировал цуккини измельченным цыпленком-гриль, добавленным в соус маринара и тертый сыр пармезан.Затем я завершила все этим восхитительной жидкой моцареллой. Лучшая начинка? Смесь панировочных сухарей панко без глютена придает блюду небольшой хруст, имитирующий классическое итальянское хрустящее блюдо из курицы!

Вся моя семья любила эти лодки Easy Chicken, фаршированные пармезаном из кабачков, и серьезно подумать о них не могло быть проще. Сезон кабачков не за горами ( этим летом ), вам придется попробовать этот захватывающий ужин в будние дни! И когда вы это сделаете, дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях ниже.

Вот еще несколько забавных и простых рецептов, в которых используется курица-гриль:

Роллеты из куриного салата Easy Rotisserie с арахисовым соусом

Цыпленок-гриль в легком греческом стиле

Запеканка с курицей и курицей Salsa Verde

Сковорода Энчилада с курицей Chipotle

Лодочки из цуккини с курицей и пармезаном

Обслуживает: 4 человека

• 3 цуккини среднего и большого размера, разрезанные пополам (или 4 средних)
• 1 банка маринара [24 унции] Я использую марку Rao
• 2 столовые ложки + 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима
• ½ кошерная соль
• 3 стакана тертого вареного цыпленка Я использую гриль
• ½ стакана тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих листьев петрушки
• 1 чайная ложка порошка чеснока
• ½ чайной ложки измельченного красного перца по желанию
• ½ стакана тертого моцарелла
• ¼ чашки панировочных сухарей панко без глютена Я использую Aleia Brand
• 2 столовые ложки свежих нарезанных листьев базилика для сервировки

• Разогрейте духовку до 375 градусов F.

• Вылейте около ¼ банки соуса маринара на дно формы для запекания 9×13 и распределите так, чтобы он равномерно покрыл дно формы.

• Ложкой вычерпайте семена каждого разрезанного пополам цуккини, чтобы получилась «лодочка». Выложите полые кабачки кожицей вниз поверх соуса в подготовленной форме для запекания. Сбрызнуть 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпать ½ чайной ложки кошерной соли.

• Положите в духовку и запекайте 15 минут, чтобы кабачки были слегка нежными.

• Тем временем в большой миске смешайте курицу, пармезан, петрушку, чеснок, толченый красный перец и оставшуюся бутылку соуса маринара. Перемешайте, чтобы смешать.

• Когда кабачки станут мягкими, выньте их из духовки. Заполните лодочки из кабачков куриной смесью. Затем посыпьте сверху сыром моцарелла.

• В небольшой миске смешайте безглютеновый панко и оставшуюся столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима и перемешайте до однородного состояния.Посыпьте сверху лодочки из цуккини до равномерного покрытия.

• Верните в духовку и продолжайте выпекать, пока сыр и панко не станут золотисто-коричневыми, еще около 10 минут.

Лодочки из цуккини, фаршированных курицей, сырным барбекю

Добро пожаловать во второй день #AKZucchiniWeek 2018!

На прошлой неделе я безостановочно слушал Деми Ловато (думая о ней), делал двойные партии здоровых батончиков из арахисового масла и ел сочные персики, сбрызнутые новой ореховой пастой RXBAR с медом и корицей (единственный недостаток — персиковый сок скатывается по рукам).О, и я наконец попробовал рогалики Dave’s Killer Bread — они потрясающие, и обязательно стоит попробовать !

Что касается ужина, то в последнее время мы не могли ничего приготовить на гриле, потому что у Тони произошел небольшой инцидент, связанный с нашим грилем и огнетушителем. Все хорошо, кроме ну… решетки.

Конечно, много кабачков появилось в нашем доме в связи с подготовкой к неделе кабачков! Поскольку в этом году вы все просили больше пикантных рецептов, я решил приготовить эти легкие фаршированные лодочки из цуккини.Моя мама всегда готовила их с соусом энчилада, но, поскольку я большой любитель барбекю , я решил поменять его.

Тони не очень любит кабачки, если они не спрятаны в каких-то вещах (например, в этом хлебе), поэтому, к счастью, мы с Аброй всю неделю проглотили эти фаршированные лодочки из кабачков.

Ингредиенты в лодочках из куриных цуккини барбекю

Эти простые сырные лодочки из цуккини с начинкой из курицы-барбекю на самом деле требуют минимального количества ингредиентов, но они наполнены восхитительным ароматом и тоннами протеина.Вот все, что вам понадобится:

• Кабачок: , конечно, чтобы сделать эти милые лодочки!
• Оливковое масло: для запекания овощей, смазывания цуккини и сковороды.
• Чеснок: Незаменимый ароматизатор для начинки.
• Красный лук: немного добавить к куриной начинке.
• Курица: Мне нравится использовать просто приготовленную и измельченную куриную грудку, но вы даже можете использовать остатки курицы-гриль, чтобы действительно сэкономить время! Вы также можете приготовить куриный фарш с красным луком и чесноком, если хотите.
• Соус барбекю: смело используйте свой любимый соус барбекю. Я люблю этот сорт, потому что в нем меньше сахара и немного острого (вкуснятина).
• Сыр чеддер: добавьте много тертого сыра чеддер (или веганский сыр!) Для получения плавного сырного совершенства.
• Начинки: Я предпочитаю посыпать их зеленым луком и кинзой для немного свежести.

Как приготовить лодочки из цуккини, фаршированных курицей, на гриле

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.Смажьте сковороду 9 × 13 дюймов оливковым маслом.
2. Сделайте свои «лодки». Чтобы получить идеальную форму лодочки из цуккини, вы просто вычерпываете из цукини центры, оставляя обод размером 1/4 дюйма для создания лодок. И да, на лодочках из кабачков можно есть кожуру, так что не нужно их предварительно очищать!
3. Поместите лодочки из кабачков в смазанную маслом сковороду; они должны там плотно прилегать, но если у вас не получается уместить их все, можно использовать две сковороды.
4. Смажьте кабачки небольшим количеством оливкового масла (около 1 столовой ложки).Вы также можете просто опрыскать их кулинарным спреем, состоящим только из натуральных масел.
5. Добавьте ½ столовой ложки оливкового масла в сковороду среднего размера и поставьте на средний огонь. Добавить лук и чеснок и обжаривать 3-4 минуты.
6. Перелейте смесь в большую миску, затем добавьте измельченную курицу, 1/2 стакана соуса барбекю и ½ стакана тертого сыра чеддер.
7. Ложка куриной смеси барбекю равномерно разложить по лодочкам из цуккини. Сверху полейте 1 столовой ложкой соуса барбекю (или немного больше, если вы хотите, чтобы он был более пикантным) и 1 1/2 столовой ложки сыра.
8. Накройте фольгой и запекайте 35-45 минут или пока сыр не растает, а кабачки не станут мягкими.
9. По завершении посыпьте вершины кинзой и зеленым луком перед подачей на стол.

Приготовление блюд из кабачков, фаршированных цыпленком:

Этот рецепт лодочки из цуккини дает УДИВИТЕЛЬНЫЕ остатки, содержит 36 г белка на порцию и прекрасно подходит для приготовления еды.

1. Сначала приготовьте и запеките лодочки из кабачков, фаршированных цыпленком-барбекю.
2. Дайте лодочкам из цуккини остыть, затем поместите две из них в контейнер для еды.
3. Когда вы будете готовы к употреблению, поставьте лодочки в микроволновую печь на 1-2 минуты, пока они не станут теплыми и сыр не расплавится.

Настройте свои лодки из цуккини

Этот рецепт очень универсален! Почувствуйте плату за использование того, что у вас есть, чтобы сделать это по-настоящему вашим.

• Если хотите, можете использовать консервированный или домашний соус энчилада вместо соуса барбекю.
• Сохраните эти фаршированные лодочки из цуккини вегетарианскими, используя вареную чечевицу, тофу или черную фасоль вместо курицы.
• Вы можете использовать приготовленный фарш из курицы или индейки вместо измельченной куриной грудки.

Повторное использование мякоти кабачков

Вычерпав лодочки из кабачков, можно сохранить мякоть кабачков для смузи! Это очень питательно и невероятно вкусно. Вот что я предлагаю: положите мякоть кабачков в контейнер, безопасный для заморозки. Добавляйте в смузи, если хотите получить немного питательных веществ или клетчатки. Не надо таять!

Еще больше рецептов цукини, которые вам понравятся:

Низкоуглеводная лазанья с цуккини и острым соусом из мяса индейки

Вкусный рецепт пиццы с цуккини

Пирог из сладкого картофеля со специями из цуккини и крем-сырной глазурью

Пирог с кабачками без корочки для летнего сада

Фрикадельки с индейкой и кабачками Энчилада, цуккини, рис и индейка

Если вы готовите этот рецепт фаршированных кабачков, не забудьте оставить комментарий и оценить рецепт ниже.И, конечно же, если у вас есть Instagram, мы будем рады видеть ваши творения — не забудьте отметить #ambitiouskitchen!

Лодочки из цуккини, фаршированных курицей, сырным барбекю

Вкусные лодочки из кабачков с начинкой из курицы BBQ с низким содержанием углеводов, покрытые плавленым сыром чеддер. Эти ароматные, простые лодочки из цуккини — отличный способ использовать остатки курицы и приготовить идеальный ужин в будние дни. Варианты, чтобы добавить свои любимые вкусы или даже сделать их вегетарианскими!

• Оливковое масло, для смазки сковороды
• 4 цукини среднего размера, разрезанные пополам вдоль (ищите цукини аналогичного размера)
• 1 1/2 столовые ложки оливковое масло, дробленое
• 2 зубчики чеснока, измельченные
• ½ красный лук, мелко нарезанный
• 1 фунт (около 2 1/2 стакана) вареной измельченной куриной грудки (также можно из курицы-гриль)
• 1 чашка соус барбекю с низким содержанием сахара, разделенный (мне нравится острый соус для барбекю Stubb’s), а также другие блюда, если он вам нравится более пикантный
• 1 1/4 чашка измельченный острый сыр чеддер, разделенный
• Для украшения:
• Кинза
• Зеленый лук

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.Смажьте сковороду 9×13 дюймов оливковым маслом.

2. Ложкой вычерпайте центры из кабачков, оставив ободок 1/4 дюйма для создания лодочек. (См. Раздел примечаний о том, что делать с остатками мякоти кабачков.) Поместите кабачки в смазанную маслом сковороду; они должны там плотно прилегать, но если у вас не получается уместить их все, можно использовать две сковороды.

3. Смажьте кабачки небольшим количеством оливкового масла (около 1 столовой ложки).Вы также можете просто опрыскать их кулинарным спреем, состоящим только из натуральных масел.

4. Добавьте ½ столовой ложки оливкового масла в сковороду среднего размера и поставьте на средний огонь. Добавить лук и чеснок и обжаривать 3-4 минуты.

5. Переложите в большую миску, затем добавьте измельченную курицу, 1/2 стакана соуса барбекю и ½ стакана тертого сыра чеддер.

6. Ложку куриной смеси барбекю равномерно выложить в лодочки из цуккини.Сверху полейте 1 столовой ложкой соуса барбекю (или немного больше, если вы хотите, чтобы он был более пикантным) и 1 1/2 столовой ложки сыра.

7. Накройте фольгой и запекайте 35-45 минут или пока сыр не растает, а кабачки не станут мягкими.

8. После приготовления посыпьте ботву кинзой и зеленым луком перед подачей на стол. На 4 порции; 2 лодки на человека.

* Мякоть кабачков можно сохранить для смузи! Он сытный и невероятно вкусный.Вот что я предлагаю: добавьте мякоть кабачков в контейнер, безопасный для заморозки. Добавляйте в смузи, если хотите получить немного питательных веществ или клетчатки. Не надо таять!

Питание

Порций: 4 порции

Размер порции: 2 лодочки из кабачков

Калорий: 398 ккал

Жиры: 17,1 г

Насыщенные жиры: 8 г

Углеводы: 24,9 г

Клетчатка: 3,9 г

.1 г

Белок: 35,8 г

Рецепт курицы, фаршированной цуккини | Allrecipes

Я готовлю этот рецепт много лет. Несколько лет назад он был опубликован в журнале Good Housekeeping с использованием куриных четвертинок. В завершение смажьте кожу медом и слегка посолите.

Должен сказать, я был немного скептически настроен, но получилось здорово! Начинка получилась слегка сладкой, но с хорошим вкусом, а курица была очень влажной и нежной.Я добавила лишний кусок хлеба, так как кабачки казались немного влажными. Я набил начинкой две груди и два бедра. Я также обильно посыпала кожу солью перцем и чесночным порошком перед запеканием. Я обязательно сделаю это снова!

Это отличный рецепт. Я использовал куриные грудки без костей, а не с кожей. Я на самом деле сделал модифицированный куриный кордон блю, и он оказался великолепным!

Я использовал курицу без костей и кожи и поджарил курицу с небольшим количеством оливкового масла и посыпал их паприкой, солью и перцем.Еще я добавила в лук около 3 чайных ложек измельченного чеснока. Нам очень понравилось! Мы будем делать это снова и снова!

Я получил хорошую сделку в продуктовом магазине, и у меня было много костей в куриных грудках. Было часа за два до обеда, и я понятия не имел, что мне делать с этими кусочками курицы. Итак, я прыгнула сюда и стала искать рецепты! Одной из основных причин, по которой я выбрал его, были свежие кабачки, так как я только что купил их в хорошем количестве. Я прочитал несколько обзоров и натер кожу медом, чесночной солью и перцем.У меня не было достаточно базилика и петрушки, поэтому я заменил их итальянской приправой. У меня тоже не было швейцарского сыра, но было немного тертой моцареллы. Я также последовал некоторым другим предложениям и добавил больше хлеба (я использовал пшеницу). Было очень вкусно! Я уверен, что этот рецепт тоже невероятен! Он был таким сочным, а кожица сверху была хрустящей. Смесь кабачков и хлеба была потрясающей! Его было просто приготовить, и я подал его с зеленой фасолью и коричневым рисом … У меня разборчивый 3 с половиной года.Она съела курицу! Я обязательно сделаю это снова!

Оценил бы это выше, но муженку это не понравилось … Я использовал куриные грудки и толчал их, пока они не стали плоскими. Затем я закатал начинку внутрь. Это было не очень хорошо, но у меня не было грудей с кожей. Мне очень понравился вкус, но мой муж сказал, что он не большой поклонник. Я сделаю снова (потому что мне это понравилось!), Но не слишком часто.

Мне очень нравится поправлять этот рецепт, когда у меня есть компания.Его просто сделать, но похоже, что вы потратили на это часы. Раньше я делал это часто, а потом забыл об этом. Небольшая вещь, которую вы можете сделать, чтобы придать ему действительно хороший вкус, — это полить курицу медом примерно за 15 минут до того, как курица будет готова.

Хорошо … мы с мужем обнаружили, что он очень мягкий и сухой. Цуккини и швейцарский сыр, как правило, мягкие, поэтому я не думаю, что их смешивание улучшило вкус. Если бы я сделал это снова, я бы попробовал другой сыр и, вероятно, добавил бы куриный бульон.

Это действительно очень вкусно! Вы должны попробовать — не могу дождаться, чтобы сделать это снова!

Лучший рецепт из кабачков, фаршированных курицей по-гречески — Как приготовить кабачки, фаршированные курицей по-гречески

Эти лодки из кабачков легко адаптируются. В вашем холодильнике уже есть козий сыр? Используйте его вместо феты! Не в укроп? Замените петрушкой.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

кабачки, разрезанные пополам вдоль

Оливковое масло первого холодного отжима

вареная тертая курица

Перец черный свежемолотый

помидоры черри, разрезанные пополам

разрезанные пополам оливки каламата

Крошеный сыр фета

мелко нарезанный огурец

Нарезанные свежие веточки укропа для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 °. Надрезать цуккини и вынуть внутренности в миску. Выложить в неглубокую форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем. Выпекайте от 12 до 15 минут, пока он не станет мягким. Выньте из духовки и включите жаровню на сильном огне.
2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавить лук и варить до мягкости около 5 минут.Вмешайте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным, еще около 1 минуты. Добавить цуккини и тушить до светло-золотистого цвета около 2 минут. Добавьте тертый цыпленок и нут, помидоры, оливки и орегано и готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока смесь не нагреется.
3. Выложите куриную смесь в кабачки, затем полейте сыром фета. Выпекайте, пока кабачки не станут мягкими, а сыр не расплавится, еще около 10 минут. Выдавите лимон на лодочки из кабачков, украсьте огурцом и укропом и подавайте в теплом виде.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Le Creuset Signature Сковорода с железной ручкой, 200 долларов США, amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт лодочки из кабачков с начинкой из куриного энчилада от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 1 порцию

• 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная на ½ дюйма (1 см ) штук
• ½ чайной ложки соли
• чайной ложки молотого черного перца
• ½ чайной ложки порошка чили
• 2 чайные ложки оливкового масла
• ½ стакана сальсы (130 г), мягкая
• 1 кабачок, разрезанный пополам, центры вынуты
• 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
• 1 помидор рома, нарезанный кубиками
• ¼ авокадо, нарезанный
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 1 лайм, нарезанный дольками

• ½ стакана обезжиренного греческого йогурта (140 г), простой
• 1 столовая ложка сока лайма
• ¼ чайной ложки соли

• Калорий 696
• Жир 26 г
• Углеводы 52 г
• Клетчатка 13 г
• Сахар 29 г
900 31 Белок 68 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
2. Разрезать цуккини пополам и выдолбить середину.
3. Добавьте греческий йогурт, сок лайма и соль в небольшую миску и перемешайте.
4. На разделочной доске приправьте куриную грудку солью, перцем и порошком чили.
5. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Как только масло начнет мерцать, добавьте курицу и готовьте до коричневого цвета около 3 минут.
6. Снимите курицу со сковороды и дайте остыть.После охлаждения измельчите курицу вилкой.
7. Положите курицу в миску с сальсой и перемешайте.
8. Наполнить куриную смесь выдолбленными лодочками из цуккини и посыпать сыром чеддер.
9. Выпекать около 20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а кабачки не станут мягкими.
10. Посыпьте сверху помидорами, авокадо, кинзой и кремом из лайма. Подавать с дольками лайма.
11. Наслаждайтесь!

на 1 порцию

• 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная на кусочки размером ½ дюйма (1 см)
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки молотого черного перца
• ½ чайной ложки порошка чили
• 2 чайных ложки оливкового масла
• ½ стакана сальсы (130 г), нежный
• 1 цуккини, разрезанный пополам, центры выдолблены
• 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
• 1 помидор рома, нарезанный кубиками
• ¼ авокадо, нарезанный
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 1 лайм, нарезанный дольками

• ½ стакана обезжиренного греческого йогурта (140 г), простой
• 1 столовая ложка сока лайма
• ¼ чайной ложки соли

• Калорий 696
• Жиры 26 г
• Углеводы 52 г
• Клетчатка 13 г
• Сахар 29 г
• Белок 68 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
2. Разрезать цуккини пополам и выдолбить середину.
3. Добавьте греческий йогурт, сок лайма и соль в небольшую миску и перемешайте.
4. На разделочной доске приправьте куриную грудку солью, перцем и порошком чили.
5. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Как только масло начнет мерцать, добавьте курицу и готовьте до коричневого цвета около 3 минут.
6. Снимите курицу со сковороды и дайте остыть.После охлаждения измельчите курицу вилкой.
7. Положите курицу в миску с сальсой и перемешайте.
8. Наполнить куриную смесь выдолбленными лодочками из цуккини и посыпать сыром чеддер.
9. Выпекать около 20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а кабачки не станут мягкими.
10. Посыпьте сверху помидорами, авокадо, кинзой и кремом из лайма. Подавать с дольками лайма.
11. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Весонаблюдатели: Цуккини с начинкой в ​​сырном соусе

Весонаблюдатели Рецепт из куриных цукини, фаршированных сыромЭто запеченное блюдо состоит из сливочно-сырной смеси и курицы, которые запекаются в духовке до золотистого цвета с плавленым сыром сверху.

Звучит так здорово! Если вы хотите сытно поесть, это удовлетворит вашу тягу.

Восхитительный рецепт осенней запеканки, приготовленный из базилика, чеснока, орегано, томатного соуса, цукини, оливкового масла, куриной грудки без кожи и костей, тертого мексиканского сыра с пониженным содержанием жира и базилика.

Это блюдо не только вкусно, но и красиво!

MyWW Points: 2 Blue Plan и 4 Green Plan,
2 WW Freestyle Points и 4 Smart Points.

У нас есть больше Рецептов Цуккини для Весонаблюдателей здесь,

Рецептов с курицей для Весонаблюдателей здесь,

и другие Рецепты Ужинов для Весонаблюдателей здесь!

Мы добавляем новые рецепты почти каждый день, поэтому заходите почаще!

Мы никоим образом не связаны с Weight Watchers / WW. Нам просто нравится создавать более полезные рецепты. Мы не даем никаких советов относительно диеты или пищевых привычек. Перед изменением диеты проконсультируйтесь с врачом.
Двойные контрольные точки на официальном калькуляторе.

Раскрытие информации об аффилированных лицах : Некоторые ссылки могут быть партнерскими ссылками, по которым я беру небольшую комиссию, если вы покупаете что-либо после нажатия на ссылку. Для вас нет никаких дополнительных затрат. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Оборудование, которое вам понадобится

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 375 ° F.
2. Приготовьте форму для запекания 9 × 13, сбрызнув антипригарным кулинарным спреем.
3. В форму для запекания налейте ½ стакана томатного соуса и распределите его до дна.
4. Обрежьте концы кабачков и разрежьте их пополам вдоль.
5. Используя шарик для дыни, вычерпайте мякоть из середины кабачка.
6. Мякоть кабачка нарезать кубиками и положить.
7. Выложите цуккини в форму для запекания одним слоем разрезом вверх.
8. Поставьте большой сотейник на средний огонь.
9. В сотейник добавьте оливковое масло и нагрейте.
10. Добавить нарезанные кубиками кабачки, перемешать и варить около 3 минут.
11. Добавьте оставшиеся 1½ стакана томатного соуса и курицу. Перемешайте и готовьте около 1 минуты.
12. Ложка равного количества куриной смеси на половинки цукини.
13. Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой.
14. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут, снимите фольгу, посыпьте смесью сыра в мексиканском стиле и запекайте примерно 3-5 минут или пока сыр не расплавится.
15. Достать из духовки и посыпать измельченным базиликом.
16. Подавать.

Если вы хотите увидеть инструменты и оборудование, которые мы используем в на нашей кухне , мы разместили их здесь .

Нужно сделать больше или меньше порций?
На рабочем столе наведите указатель мыши на «Servings» # и переместите ползунок на желаемое количество порций.

Если вы готовите этот рецепт, прокомментируйте ниже, на что пришли ваши личные баллы, чтобы другие могли видеть диапазон баллов.

Весонаблюдатели Рецепт куриных цуккини, фаршированных сырным соусом

Весонаблюдатели. Рецепт вкусной запеченной осенней еды. Это блюдо не только вкусно, но и красиво!

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час 5 минут

Основное блюдо

Американская кухня

• Разогрейте духовку до 375 ° F.

• Приготовьте форму для запекания 9 × 13, обрызгав кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

• В форму для запекания налейте ½ стакана томатного соуса и распределите по дну.

• Отрежьте концы цуккини и разрежьте их пополам вдоль.

• Используя шарик для дыни, вычерпайте мякоть из середины цуккини.

• Нарезать мякоть кабачка кубиками и положить.

• В форму для запекания выложите цукини одним слоем разрезом вверх.

• Поставьте большой сотейник на средний огонь.

• В сотейник добавьте оливковое масло и нагрейте.

• Добавьте нарезанные кубиками кабачки, перемешайте и готовьте примерно 3 минуты.

• Добавьте оставшиеся 1½ стакана томатного соуса и курицу. Перемешайте и готовьте около 1 минуты.

• Выложите равное количество куриной смеси на половинки кабачков.

• Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой.

• Запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут, снимите фольгу, посыпьте смесью сыра в мексиканском стиле и запекайте примерно 3-5 минут или пока сыр не расплавится.

• Достать из духовки и посыпать измельченным базиликом.

• Обслуживать.

Калорий: 273 ккал Углеводы: 14 г Белки: 30 г Жиры: 11 г Насыщенные жиры: 4 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 3 77 мг Натрий: 577 мг Калий: 1086 мг Волокно: 4 г Сахар: 10 г Витамин A: 986 МЕВитамин C: 39 мг Кальций: 378 мг Железо: 1 мг

Вам также может понравиться:

Не интересуетесь здоровыми рецептами? Посетите наш партнерский сайт Nesting Lane Indulge

Фаршированные куриные грудки с кабачками HEALTHY

Эти сочные куриные грудки с начинкой из цуккини — отличный способ избавиться от сушеной курицы.Наслаждайтесь этим легким ужином на сковороде в любое время недели.

Куриная грудка, фаршированная кабачками

Нам потребовалось время, чтобы по-настоящему оценить куриные грудки. Они никогда не были нашей любимой курицей, потому что они намного суше и менее ароматны, чем куриные бедра или голени. Если куриные грудки не были в кляре, обжарены и обмакнуты в соусе для барбекю, мы редко их готовили. Только когда мы начали разрабатывать больше рецептов курицы для других проектов, наше понимание того, как приготовить курицу, чтобы добиться максимальной сочности и вкуса, росло.Есть способ сделать куриную грудку сочной и вкусной. Нам просто нужно было в этом разобраться.

Видео: Рецепт куриной грудки, фаршированной кабачками

Сочная куриная грудка абсолютно возможна

Когда мы работали над множеством рецептов для нашего журнала, мы подумали о создании куриной грудки, фаршированной кабачками. Чтобы получить от цукини максимум удовольствия, идея натереть цукини на терке добавит дополнительной влаги куриным грудкам.Пищевая ценность как цукини, так и курицы — это то, к чему мы стремились в первую очередь. В результате их сочетания в духовке получилась абсолютно идеальная и сочная грудка. Это был дополнительный бонус-сюрприз!

Тертые цукини отлично готовятся, если их положить в куриную грудку, а влага, которую дают цукини, делает их сочными и идеальными. Мы провели дегустацию с некоторыми друзьями, которые специально избегали куриных грудок. Когда они попробовали эти фаршированные красавицы, они были поражены тем, насколько сочным и ароматным был каждый кусочек.Они не могли поверить, что это куриные грудки!

Всегда фаворит, эти куриные грудки сами по себе являются едой. Все, что вам нужно, это небольшой салат, фаршированный нежными тертыми цуккини и готовый в духовке, назовите его здоровым и сытным ужином в будние дни. Попробуйте, поделитесь ими с друзьями, и у вас будет прекрасная беседа вместе с этим здоровым ужином.

Наслаждайтесь,

диана и тодд

Наслаждайтесь более легкими куриными обедами здесь:

Куриная грудка, фаршированная тёртыми цуккини

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Всегда фаворит, эти куриные грудки сами по себе являются едой.Все, что вам нужно, это небольшой салат, фаршированный нежными тертыми цуккини и готовый в духовке, назовите его здоровым и сытным ужином в будние дни.

• 2 фунта (907 г) куриных грудок без кожи без костей (примерно 3-4 грудки)
• 2 стакана (250 г) крупно натертых цуккини (примерно 2 небольших цукини)
• 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла, разделенных на части
• 1/2 среднего (0,5 среднего) лука, измельченного
• 3 зубчика (3 зубчика) измельченного или измельченного чеснока
• ¼ стакана (15 г) нарезанной петрушки
• ½ чайной ложки (2.5 мл) паприки
• 1/3 стакана (35 г) сыра пармезан
• кошерная соль или морская соль, по вкусу
• свежий тертый черный перец по вкусу
• 8 унций (227 г) помидоров черри (по желанию)

• Предварительно нагрейте духовку до 425 ° F (220 ° C).

• Нагрейте большую сковороду в духовке на среднем или сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла, затем добавьте лук и чеснок. Готовьте, пока не станет мягким, около 1 минуты.

• Добавьте кабачки, петрушку, перец и готовьте, пока кабачки не станут мягкими, примерно 2–3 минуты.Снимите с огня и вылейте смесь кабачков в миску, затем добавьте сыр пармезан, соль и перец. Дайте смеси остыть.

• Тем временем нарежьте центр каждой куриной грудки продольно, создав глубокий карман, в который поместятся цуккини. Будьте осторожны, чтобы не разрезать целую куриную грудку пополам.

• Разделите смесь кабачков на куриные грудки и нафаршируйте каждую грудку кабачками. Обильно приправьте каждую сторону куриной грудки солью и перцем.

• Вытрите ту же сковороду от сока кабачков. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла, чтобы покрыть сковороду.

• Обжарьте куриные грудки с каждой стороны в течение 2-3 минут или до образования коричневой корочки. После того, как каждая сторона будет обжарена, добавьте в ту же сковороду помидоры черри. и слегка сбрызнуть оливковым маслом, затем приправить солью и перцем. Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку.

• Запекайте курицу около 12 минут или до полной готовности.Для приготовления более толстой куриной грудки потребуется немного больше времени.

• Подавать теплым с вашей любимой лапшой из кабачков, пастой, рисом или салатом.

калорий: 394 ккал, углеводы: 8 г, белок: 53 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 150 мг, натрий: 415 мг, калий: 1321 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 5 г, витамин A: 1085 МЕ, витамин C: 43,6 мг, кальций: 148 мг, железо: 2 мг

Курс: основное блюдо

Кухня: духовка, сковорода

Калорийность: 394

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.