25 Рецептов Бутербродов на Праздничный Стол с Фото

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы  бутерброды на Новый Год, или бутерброды на день рождения это всегда огромное поле для полета фантазии. Но как бы там ни было, бутерброды на праздничный стол предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов наверняка понравится подборка «Горячие бутерброды: рецепты с фото», где также можно подсмотреть идеи праздничных бутербродов.

 Если у вы собираетесь отойти немного от традиционного застолья, и устроить фуршетный стол, тогда добро пожаловать в раздел с рецептами канапе. Для вашего удобства я собрала все бутерброды на праздничный стол на отдельной страничке. Поэтому не забудьте добавить страницу в закладки!

На черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать вам, как красиво и оригинально подать к столу классические бутерброды с селедкой на черном хлебе.

С тунцом консервированным, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой вариант бюджетной закуски, то, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, и для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Выглядят такие бутерброды с тунцом консервированным и яйцом с огурцом будут ярко и аппетитно. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Со шпротами с маринованным огурцом

Как приготовить бутерброды на праздничный стол со шпротами и маринованным огурцом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

С красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала ЗДЕСЬ.

Хрустящие бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол с печенью трески, я писала ЗДЕСЬ.

Закуска с баклажанами и помидорами

Такие бутерброды отлично подойдут на завтрак или полдник, их можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Этот рецепт хорошо подойдет и для пикника. Свежий хлеб и баклажаны можно запечь на гриле, так получится еще вкуснее. Если вы хотите сделать бутерброды с жареными баклажанами и помидорами более сытными, дополните их ломтиком твердого сыра или кусочком домашней буженины. Готовую закуску лучше подавать сразу после приготовления, пока хлеб остается хрустящим. Как готовить, смотрите

С красной икрой и сыром

Рецепт бутербродов с красной икрой и сыром, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

С красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Как приготовить вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

 Ингредиенты:

• белый хлеб
• красная икра
• сливочное масло
• помидорки черри
• черные оливки без косточки
• листовой салат
• консервированный горошек

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и намазываем сливочным маслом. Половину бутерброда намазываем красной икрой, а вторую половину накрываем листиком зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половинку помидорки черри, делаем из половинки маслины головку, и ставим глазки божьей коровки майонезом.

Из мелко рубленых маслин делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосочками маслин выкладываем лапки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

На крекерах с красной икрой

Ингредиенты:

• Несладкие крекеры (большие)
• Сливочное масло
• Красная икра
• Зеленый лук
• Черные оливки без косточки

Приготовление:

Крекеры намазываем сливочным маслом. Лук и маслины мелко рубим. Выкладываем икру, лук и маслины на крекеры по диагонали, как на фото.

Недорогие бутерброды с селедкой и плавленым сыром

Ингредиенты:

• 200г малосольной сельди,
• 2 плавленных сырка,
• 50г вареной моркови,
• 50г сливочного масла (твердого)
• белый хлеб

Приготовление:

Все ингредиенты мелко порезать, сложить в миску и поставить в холодильник для охлаждения.

Охлажденную закуску вынуть из холодильника, слегка перемешать, чтобы выделялись именно кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на кусочки обычного хлеба, ее можно положить в тарталетки или волованы из слоеного теста. При подаче украсить зеленью.

Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибочки»

Для новогоднего стола!

Кулинарными формочками вырезать грибочки из батона.

Намазать плавленым сливочным сыром.

Шапочку намазать икрой.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Классика со шпротами и овощами

 Ингредиенты:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• растительное масло
• зелень укропа
• чеснок

Приготовление:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком, и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить по 1-2 шпрота и дольки огурцов.

Сверху укладываем кольца помидоров, и украшаем веточками укропа.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подойдет любой сорт красной рыбы: семга, форель, горбуша или кета. Можно приобрести уже готовое слабосоленое филе рыбы в супермаркете или заранее засолить его в домашних условиях, используя любимые специи.

 «Божьи Коровки» с красной рыбой

 Ингредиенты:

• белый хлеб
• сливочное масло
• помидоры черри
• слабосоленая семга или форель
• черные маслины без косточек
• майонез
• петрушка
  

Приготовление:

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом.

Сверху положить кусочек рыбы.

Взять помидоры, разрезать их пополам.

Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин, а глазки капельками майонеза. Положить божьих коровок на красную рыбу и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото как готовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки», смотрите ЗДЕСЬ.

Хрустящие на черном хлебе со шпротами и яйцом

Ингредиенты:

• батон
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• вареные яйца
• чеснок

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Натереть обжаренный батон чесноком и намазать майонезом.

Выложить на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидора, и по кружочку яйца.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата.  Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

С семгой и сливочным сыром

 Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• сливочный сыр Филадельфия или Buko
• слабосоленая семга
• листья салата 

Приготовление:

Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать сливочным сыром.

Сверху положить листик салата и кусочек рыбы.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с икрой и килькой

 Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• красная икра
• отварная морковь
• отварная свекла
• красный лук
• майонез
• петрушка

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке, а когда остынет намазать майонезом.

На хлеб выкладываем сначала кусочки свеклы и моркови.

Затем выкладываем филе кильки и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушкой. 

Бутерброды с черной икрой

  Ингредиенты:

• батон
• черная икра
• сливочное масло горчица
• вареное яйцо
• петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки.

Смешать сливочное масло с горчицей в пропорции 1:1.

Намазать хлеб маслом, выложить икру.

Сверху положить горчичное масло, кружок яйца, и веточку петрушки.

Классические бутерброды с икрой

  Ингредиенты:

• батон
• красная икра
• сливочное масло
• лимон черные маслины
• яйцо
• петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить икру и кружок яйца.

Украсить бутерброды черной оливкой, ломтиком лимона и петрушкой.

С сардиной, сыром и помидором

Если вы хотите угостить своих друзей и родных вкусной закуской, приготовьте бутерброды на праздничный стол с консервированной сардиной. Это просто, быстро и бюджетно. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Со шпротами и свежим огурцом

 Ингредиенты:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• сливочное масло
• свежий огурец
• зеленый лук

Приготовление:

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке или в тостере.

На каждый кусочек намазать сливочное масло и сверху положить по кружочку огурца.

На огурец положить по две рыбки, предварительно удалив у них хвосты.

Перед подачей присыпать мелко порезанным зелёным луком. 

Пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

4.9 / 5 ( 9 голосов )

Канапе » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!
 

Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.
 
При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной

Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

• твердый сыр 200 г

• оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.
 

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

• перепелиные яйца 5 шт.

• помидоры черри 5 шт.

• коктейльные креветки 10 шт.

• оливковое масло 1 ст. л.

• хлеб с отрубями несколько ломтиков

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.
 
Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.
 
Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.
 
На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.
 

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

• перепелиные яйца 5 шт.

• твердый сыр 200 г

• помидор черри 3 шт.

• свежий огурец 1 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.
 

Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

• мелкий молодой картофель 5 шт.

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• майонез 1-2 ст. л.

• петрушка несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.
 
Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.
 
Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.
 
На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.
 

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

• зеленые оливки или маслины 10 шт.

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• домашний майонез 1-2 ст. л.

• укроп 1-2 веточки

• петрушка 1-2 веточки

• свежий огурец 1-2 шт.

• хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.
 
Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.
 

Канапе с курицей карри и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

• охлажденное куриное филе 300 г

• рафинированное растительное масло 2 ст. л.

• черный молотый перец щепотка

• карри (приправа) 1 ч. л.

• помидор черри 3-4 шт.

• болгарский перец 1 шт.

• твердый сыр 150 г

• свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.
 
Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.
 

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком

Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

• филе малосоленой сельди 1 шт.

• кислое яблоко 1 шт.

• сок лимона 1 ст. л.

• коктейльные креветки 10 шт.

• подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.

• плавленый сыр 100 г

• майонез 2 ст. л.

• свежая зелень несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
 
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
 
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
 

Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками

• зеленые оливки или маслины 10 шт.

• белый тостовый хлеб несколько кусочков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.
 

Канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри

• помидоры черри 10 шт.

• свежий огурец 1-2 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.
 

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

• твердый сыр 150 г

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• свежий базилик несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.
 

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки без косточек 10 шт.

• базилик несколько веточек

• твердый сыр 150 г

Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки 10 шт.

• молодой картофель маленького размера 5 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
 
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
 

Праздничные канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

• моцарелла 100 г

• твердый сыр 150 г

• сладкий зеленый виноград без косточек 100 г

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

Порежем твердый сыр небольшими кубиками. Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с твердым сыром, черри и оливками

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, черри и оливками

• твердый сыр 150 г

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки без косточек 10 шт.

• свежий базилик несколько веточек

• отрубной хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, черри и оливками

Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.
 
Приятного аппетита!

Маленькие бутерброды — рецепты с фото на Повар.ру (43 рецепта маленьких бутербродов)

Горячие бутерброды в микроволновке 4.3

Горячие бутерброды в микроволновке — любимое блюдо моих детей! Они едят их постоянно — сидя за компом, сразу после школы, во время просмотра фильмов, с чаем по ходу дня… Универсальные бутерброды. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.03.2014

Праздничные бутерброды с селёдкой 5.0

Селёдка — отличный вариант для закусок. Если вы располагаете временем, приготовьте праздничный вариант бутербродов с этой рыбой. Оригинальная подача непременно понравится вашим гостям. …далее

Добавил: Кристина 19.02.2020

Бутерброды с семгой и красной икрой 5.0

Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Летние бутерброды 4.3

Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом — простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи. Просто, вкусно и недорого. …далее

Добавил: Aelita 03.12.2012

Гренки с зеленью 5.0

Гренки с зеленью — приятная закуска, готовится быстро, стоит недорого, выглядит красиво. Их приятно приготовить на завтрак в воскресное утро или для легкого перекуса, и даже на фуршетный стол! …далее

Добавил: Galate 15.04.2015

Простой рецепт горячих бутербродов в духовке 5.0

Это простой рецепт горячих бутербродов в духовке в формочках. В то же время он довольно оригинальный. Приготовить такую закуску можно из любых продуктов в вашем холодильнике. Попробуйте сами! …далее

Добавил: Антонина Панина 13.04.2017

«Клаб сэндвич» 5.0

Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить «Клаб сэндвич» — большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдёт для вечеринки в качестве закуски. …далее

Добавил: Ju Lia 14.02.2017

Бутерброды ассорти 4.4

Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Cuoco 08.01.2013

Бутерброды с творожным сыром 5.0

Бутерброды с творожным сыром готовит моя подруга. До тех пор, пока я у нее в гостях лет пять назад не попробовала эти замечательные бутерброды, я их никогда не делала. Очень полезно ходить в гости! …далее

Добавил: Galate 18.11.2014

Бутерброды с жареным хлебом и сыром 3.0

Для приготовления этой простой закуски нам понадобится только хлеб и сыр. Отличный вариант для утреннего перекуса под чашечку ароматного кофе. Особенно если опаздываете на работу. …далее

Добавил: Владимир Иванов 14.03.2010

Маленькие бутерброды на шпажках 4.3

Нужно быстро перекусить? Пришли нежданные гости? Есть простое решение! Готовим замечательные маленькие бутерброды на шпажках с творогом, огурцами и чесноком. Сделать их проще простого! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.10.2014

Горячие бутерброды с курицей и беконом 5.0

Этот рецепт чудесно подойдет для воскресного или субботнего завтрака. Из тех продуктов, что остались в холодильнике, можно сделать чудесные бутербродики для всей семьи. Взгляните, вам понравится идея. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2017

Съедобные учебники (сэндвичи) 5.0

Очень популярным перекусом среди школьников являются сэндвичи, а в этом рецепте вы узнаете, как приготовить съедобные учебники (сэндвичи), очень оригинальное, вкусное блюдо, которое понравится детям. …далее

Добавил: Таня Бозик 17.05.2017

Маленькие бутерброды на палочке

Эти изысканные бутерброды украсят любой праздничный стол, не сомневайтесь! Королевские креветки на палочке с виноградом и ломтиком лимона — выглядит данная композиций непревзойденно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014

Бутерброды с красной икрой 4.6

Вариантов приготовления бутербродов существует очень много. Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитные и вкусные бутерброды с красной икрой. Праздничный вариант, который понравится всем без сомнения. …далее

Добавил: Galate 22.02.2021

Мини-бургеры 4.0

Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей! …далее

Добавил: Таня Бозик 29.05.2017

Закуска из плавленого сырка 4.0

Вкусно, быстро и доступно. Приготовьте закуску из плавленого сырка и подавайте на завтрак к хлебу, к супу. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 19.06.2015

Бутерброды «Дорожные знаки» 2.6

Возьмем простую вареную колбасу, немного сыра, любимый кетчуп, ломтики батона и приготовим аппетитные бутерброды «Дорожные знаки». Такие бутерброды особенно понравятся деткам, берите на заметку! …далее

Добавил: Kamenevaa 17.02.2021

Сэндвичи в школу, универ, на работу 5.0

Отвлекаться на легкий перекус во время учебы или работы крайне важно, поэтому расскажу, как приготовить сэндвичи в школу, универ, на работу. Классный вариант сытного и быстрого перекуса! …далее

Добавил: Таня Бозик 26.04.2017

Маленькие итальянские бутерброды 4.5

Насладитесь вкусом настоящих итальянских бутербродов, приготовив их у себя дома. Сочетание багета с рикоттой, зеленым луком и запеченным виноградом — просто божественно! Попробуйте и убедитесь лично! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.09.2014

Маленькие испанские бутерброды 4.8

Маленькие испанские бутерброды понравятся всем. Закуска очень популярная у местного населения, так как готовится она просто, а съедается с большим удовольствием! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.09.2014

Бутерброды с паштетом 3.5

Лучше всего для таких бутербродов использовать домашний паштет. Для любого праздничного стола или обычного перекуса они станут отличным решением. Украсьте бутерброды, например, зеленью или овощами. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.11.2014

Бутерброды с икрой мойвы 4.2

Бутерброды с икрой мойвы рекомендовать можно всем, потому, что икра мойвы легко усваивается, в ней много белка, витаминов, в том числе и витамин Е, микроэлементы, а калорийность икры всего 132 ккал! …далее

Добавил: Galate 10.10.2014

Бутерброды с морковью и сыром 4.8

Бутерброды с морковью и сыром — очень красивенькие и оригинальные бутерброды, которые хороши как к обычному столу, например, на завтрак, так и к праздничному. Классический рецепт, ничего лишнего. …далее

Добавил: Gertruda 17.07.2013

Бутерброды с салом 4.6

Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды — идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания. …далее

Добавил: TomaB 16.09.2014

Горячие бутерброды с курицей 4.2

Рецепт приготовления горячих бутербродов с курицей. Такое блюдо будет просто незаменимым в случае прихода неожиданных гостей. …далее

Добавил: Kristinka 23.08.2011

Хлеб в кляре 4.4

Что приготовить на завтрак из хлеба и яиц? Конечно же, хлеб в кляре, а по другому — гренки. Готовится такой завтрак около 15 минут, а гренки можно взять даже с собой в дорогу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.07.2015

Детские бутерброды 5.0

Приготовить детские бутерброды по этому рецепту можно как в качестве перекуса, так и для любого праздничного стола. Ингредиенты простые и доступные, да и готовится легко. Попробуйте! …далее

Добавил: Ирина Титарева 15.07.2021

Закуска с печенью трески 4.7

Закуска с печенью трески — это очень вкусные и аппетитные гренки, которые готовятся легко и быстро. Дело простое: обжариваем гренки, смешиваем компоненты для начинки, начинку намазываем и все готово! …далее

Добавил: TomaB 16.09.2014

Яйцо, запеченное в сметане

Пожалуй, самый простой вариант вкусного, быстрого и полезного завтрака! Более того, эти коржики можно взять на работу и наслаждаться домашней едой. Можно взять готовое песочное тесто или формочки. …далее

Добавил: Леночка 12.02.2017

Бутерброды с селедкой и киви

Если вы ищете оригинальную закуску, которая понравится вашим гостям, предлагаю приготовить вкусные, яркие и необычные бутерброды с селедкой и киви. Такое сочетание сразу вызывает интерес, и не зря! …далее

Добавил: Kamenevaa 28.12.2020

Закусочные бутерброды 4.5

Закусочные бутерброды — это маленькие ломтики хлеба с какой-то начинкой. Особенно хорошо они смотрятся на праздничном столе. Есть сотни разных вариантов приготовления, но я хочу поделиться своим. …далее

Добавил: Катерина 21.08.2019

Бутерброды с килькой и яйцом 5.0

Бюджетные и вкусные бутерброды с килькой и яйцом оценят все ваши гости. Пикантная закуска имеет насыщенный аромат и получается очень сытной. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Isaenko777 12.01.2021

Бутерброды в виде сердца 5.0

Очень оригинальными и вкусными получаются бутерброды в виде сердца. Немного ловкости и закуска будет на вашем столе через несколько минут. Берите идею на заметку! …далее

Добавил: Isaenko777 16.07.2021

Голландские бутерброды с селедкой 3.0

Готовим голландские бутерброды с селедкой — это вкусно, аппетитно, понравится любителям рыбы. Подавать можно не только к чаю, но и к бутылочке пива. Самое главное — вкусная рыба. …далее

Добавил: Kamenevaa 28.01.2021

Бутерброды со свеклой и селедкой 4.0

Бутерброды со свеклой и селедкой — это невероятно вкусная закуска, которая подойдет для любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Oksana2019 13.03.2021

Бутерброды с зеленым салатом

А что если сделать бутерброды полезными и красивыми? Для этого надо совсем немного, добавить витаминов и «красок», а справится с этой задачей обычный зеленый салат. Будет красиво, вкусно и полезно! …далее

Добавил: Galina.budanova 24.05.2019

Горячие гренки-бутерброды 5.0

Это быстрый и вкусный рецепт для того, чтобы накормить семью. Готовятся бутерброды быстро, поэтому их даже можно сделать и подать на завтрак. …далее

Добавил: Юлия 21.06.2018

Бутерброды со скумбрией

Приготовить бутерброды со скумбрией по этому рецепту можно и для повседневного меню и на любой праздничный стол. Сытные и очень вкусные, они понравятся всем. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.10.2020

Бутерброды на Новый год 2022

Бутерброды на Новый год могут стать идеальным угощением, особенно, если собралась веселая молодежная компания, в планах которой активные танцы и веселый конкурсы, а не просмотр фильма «Ирония судьбы». Такое угощенье приготовить не долго, а подойдет оно для шведского стола, не уступив многим традиционным блюдам.

Вкусные бутерброды со сливочным сыром и помидорами

Перечень компонентов новогодней закуски:

• сливочный сыр – 280 г;
• вареные яйца (белки) – 2 шт.;
• помидоры – 190 г;
• чеснок – 2 зубочка;
• укроп – 10-25 г;
• темная буханка или батон, соль и перец.

Способ приготовления:

1. Белки двух яиц протереть через мелкую терку, часть укропа мелко порубить, зубки жгучего овоща выдавить через пресс. Соединить эти компоненты с сыром, сдобрить специями, хорошенько вымешать.
2. Полученной сырной массой намазать хлеб, сверху разложить тонкие кружки из свежих помидоров, ажурные листики укропа.

Новогодняя закуска со свеклой и селедкой

Список необходимых продуктов:

• вареная свекла – 270 г;
• филе сельди – 270 г;
• майонез – 65 г;
• чеснок – 2 зубка;
• темный хлеб;
• свежий укроп и консервированная кукуруза для завершения композиции.

Ход работы:

1. Свеклу измельчить на средней или мелкой терке, соединить пропущенным через чеснокодавку чесноком и майонезом.
2. Свекольную намазку распределить ровным слоем по хлебным краюшкам, сверху разместить ломтик филе сельди, рядом – веточку укропа, одно-два зернышка кукурузы.

Бутерброды с икрой и соленой горбушей

Для новогодней закуски понадобятся:

• сливочный сыр – 80 г;
• соленая горбуша – 80 г;
• красная икра – 40 г;
• свежий огурец – 80 г;
• зеленый лук – 3-4 пера;
• ржаной батон.

Очередность действий:

1. Ржаной батон распустить на пластины, огурец – тонкими кружочками, филе соленой горбуши – тонкими слайсами, перья зеленого лука – небольшими колечками.
2. Каждый кусочек сначала смазать слоем сливочного сыра, затем на одну его половину уложить огуречный кружочек, на другую – ломтик рыбы, немного икры, сверху присыпать зеленым луком.

Здесь вы найдете интересные идеи оформления бутербродиков с красной икрой.

Мини-бутерброды для новогоднего стола с креветками

В состав этих вкусных бутербродов входят:

• тонкие ломтики белого батона – 10 шт.;
• вареные или обжаренные креветки – 10 шт.;
• сливочный сыр – 60 г;
• свежий огурец – 90 г;
• зелень.

Готовим следующим образом:

1. Огурец помыть, вытереть насухо и распустить вдоль на тонкие пластины, которые затем подогнать под размеры хлебных кусочков.
2. Хлеб промазать сыром, накрыть сверху тонким огуречным слайсом, немного придавив.
3. На овощную пластинку положить веточку зелени, которую придавить очищенным хвостиком креветки.

Закусочные бутерброды с тунцом и помидорами

Чтобы приготовить новогоднюю закуску с рыбой и томатами, понадобятся:

• консервированный тунец в собственном соку – 240 г;
• сливочный сыр – 180 г;
• небольшие свежие томаты – 8 шт.;
• чеснок – 1-2 зубка;
• сок лимона – 5 мл;
• свежий базилик, сухие итальянские травы, соль, перец;
• бородинский хлеб – 8-10 ломтиков.

Рецепт по шагам:

1. Приготовить намазку, соединив сыр, измельченный чеснок, сдобрить лимонным соком, солью и перцем.
2. С консервы слить жидкость и слегка разломать тунца вилкой. Вымытые помидоры разрезать на дольки.
3. Хлеб намазать чесночно-сырной массой, на ней разместить ломтики рыбы и помидоров. Украсить блюдо свежим базиликом и сухими пряными травами.

Закуска с фетой и пряной клюквой к новогоднему столу

Оригинальные бутерброды с клюквенным соусом и сыром фета готовятся из продуктов, взятых в следующем количестве:

• фета – 210 г;
• клюква – 3900 г;
• вода – 100 мл;
• сахар – 80 г;
• карри – 4 г;
• душистый перец – 4 горошины;
• лавровый лист – 3 шт.;
• белый багет;
• соль, перец;
• свежий базилик для украшения.

Как сделать вкусные бутерброды:

1. В кастрюльке с толстыми стенками ягоды клюквы засыпать сахаром и влить воду, отправить все на огонь и нагреть до кипения.
2. Кипящие ягоды сдобрить специями и уварить до желаемой густоты. Готовый соус полностью остудить.
3. На багет нанести сыр, на который выложить клюкву и декорировать листиками свежего базилика.

Двойные новогодние бутерброды с красной рыбой и икрой

Пропорции ингредиентов:

• красная икра – 70 г;
• кета или любая другая красная рыба – 70 г;
• творожный сыр – 140 г;
• темный багет с семенами (диаметром 9 см) – 1 шт.;
• укроп для декора.

Алгоритм приготовления:

1. Багет нарезать круглыми пластинками, которые потом подсушить на сухом противне в духовке при 220 градусах в течение 10 минут, чтобы сверху они стали хрустящими, а внутри остались мягкими.
2. Кету нарезать небольшими кусочками. Каждую гренку намазать творожным сыром, затем на одну сторону кусочка положить кету, а на другую – чайную ложечку икры. Декорировать новогоднее угощенье веточкой укропа.

Со шпротами и свежим огурцом

Для создания вкусных и красивых бутербродов на новогодний стол надлежит подготовить:

• шпроты в масле – 1 банка;
• свежий огурец среднего размера – 1 шт.;
• сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
• майонез – 60 г;
• зеленый лук – 2-3 пера;
• темный багет – 1 шт.;
• укроп и молотый перец.

Шаги приготовления закуски:

1. Багет нарезать ломтиками не более 1 см толщиной и немного подсушить в духовке.
2. Яйца натереть на терке, добавить измельченный зеленый лук, рубленую зелень укропа и перец. Заправить майонезом и старательно размешать.
3. Хрустящие гренки покрыть слоем яичной намазки. Затем в центр каждого положить по золотистой рыбке.
4. Ручной овощечисткой огурец нарезать тонкими полосами, которые промакнуть бумажными полотенцами от лишней влаги, затем свернуть трубочкой и уложить по огуречному рулетику с каждой стороны.

С красной рыбой, соленым огурцом и лимоном

Эти красивые новогодние бутерброды готовятся из следующего перечня ингредиентов:

• красная рыба – 150 г;
• соленые огурцы – 2-3 шт.;
• лимон – ? шт.;
• темный багет с семенами – 1 шт.;
• майонез – 140-160 г;
• укроп свежий.

Готовим закуску следующим образом:

1. Багет нарезать кружочками полусантиметровой толщины и подсушить 5-7 минут в горячей духовке. Тем временем рыбу измельчить тонкими недлинными кусочками, огурцы – кружочками, а лимон кружочками, которые затем разрезать на четвертинки.
2. На поджаренный тост нанести тонкий слой майонеза. Ломтики рыбы свернуть рулетиками и уложить по два в центр каждого хлебного ломтика. Далее с одной стороны положить четвертинку кружочка лимона, с другой – кружочек соленого огурца. Сверху украсить веточкой укропа.

Бутерброды с мясным ассорти

Горячее мясное ассорти можно подать не на общей тарелке, а в виде порционной закуски, в этом случае понадобятся:

• язык говяжий -100 г;
• телятина – 100 г;
• буженина – 100 г;
• шпинат – 30-50 г;
• майонез, горчица по вкусу;
• белый или темный батон.

Приготовление вкусных бутербродов с горячим мясным ассорти:

1. Майонез и горчицу смешать в равных пропорциях и распределить по пластинкам батона.
2. Шпинат вымыть и обсушить, мясные продукты нарезать соломкой. На подготовленный хлеб выложить зелень шпината, а на нее – горячие мясные продукты, нарезанные соломкой.

Красная икра на бутербродах из багета

Этот вариант закуски ближе к традиционным бутербродам на Новый год, в ней присутствуют знакомые каждой хозяйке продукты:

• красная икра – 125 г;
• сливочное масло – 100 г;
• лимон – 1 шт.;
• белый багет или батон – 1 шт.;
• укроп или петрушка.

Пошаговое приготовление:

1. Багет или батон нарезать кусочками 1-1,5 см толщиной и смазать слоем сливочного масла.
2. Лимон вымыть, вытереть насухо и нарезать тонкими полукружьями. На смазанный маслом батон выложить лимонный слайс и икру, украсить листиками свежей зелени.

Закуска «Огонек» в виде бутербродов

Полюбившийся многим салат из плавленого сыра можно превратить в быстрые бутерброды, взяв:

• плавленый сыр – 200 г;
• чеснок – 2-3 зубка;
• майонез – 50-60 г;
• белый багет – 1 шт.;
• зеленый лук для украшения;
• болгарский перец и шпинат для подачи.

Очередность действий:

1. Сыр натереть на средней терке, смешать с продавленным через пресс чесноком и майонезом. Зеленый лук мелко нашинковать.
2. Багет нарезать немного наискосок продолговатыми ломтиками, каждый смазать сырной намазкой и посыпать зеленым луком.
3. Тарелку выстелить вымытыми сухими листиками шпината, по краям разложить нарезанный тонкими колечками болгарский перец, а в центре бутерброды.

Бутерброды с крабовым салатом

Такая закуска может стать вкусной альтернативой сырной нарезке или колбасной тарелке, а чтобы ее сделать понадобятся:

• крабовые палочки – 150 г;
• свежий огурец – 70 г;
• плавленый сырок – 100 г;
• укроп – 20 г;
• майонез – 40-50 г;
• батон или багет.

Пошаговое приготовление:

1. Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками, плавленый сырок натереть на терке, а укроп мелко порубить. Все эти продукты перемешать, заправив майонезом.
2. Кусочки багета или батона подсушить в духовке или на сухой сковороде, а после остывания выложить на них салатную массу.

Канапе с копченым лососем на Новый год

Для миниатюрных, но очень аппетитных бутербродиков понадобятся:

• копченый лосось – 100 г;
• творожный сыр – 50 г;
• зелень укропа – 40 г;
• черная буханка.

Алгоритм приготовления:

1. Укроп мелко порубить, оставив немного для украшения. Творожный сыр вместе с измельченной зеленью хорошенько взбить в блендере.
2. Из тонких ломтиков черного хлеба рюмкой или специальным кольцом вырезать кружочки, каждый смазать творожным сыром с зеленью, а сверху установить скрученную рулетом тонкую полоску филе копченого лосося. Украсить укропом.

Вкусные миниатюрные бутерброды с паштетом из сельди

Ингредиенты:

• филе сельди – 300 г;
• творожный сыр – 140 г;
• листья салата – 30-50 г;
• красный салатный репчатый лук – 1 шт.;
• красный болгарский перец, укроп и петрушка для украшения;
• черный хлеб.

Технология приготовления:

1. Филе сельди вместе с творожным сыром перебить в блендере до состояния паштета, оставив немного рыбы целой для декора. Готовую сырно-селедочную массу переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
2. На ломтик черного хлеба положить кусочек листа салата, сверху выдавить паштет, накрыть несколькими колечками красного лука. Украсить ломтиком рыбного филе, кусочком болгарского перца и зеленью.

Диетические бутерброды с авокадо

Легкие по калорийности, но очень вкусные бутерброды получаются из следующего продуктового набора:

• авокадо – 1 шт.;
• лимонный сок – 50 мл;
• соевый соус – 20 мл;
• фундук – 100 г;
• редис – 200 г;
• белый батон.

Как приготовить:

1. Фундук обжарить на сухой сковороде и снять с него шелуху. У авокадо удалить косточку и кожуру. Поместить эти продукты вместе с лимонным соком и соевым соусом в чашу блендера и измельчить в гомогенную пасту.
2. Ломтики хлеба покрыть получившейся намазкой, а сверху выложить внахлест тонкие кружочки редиса.

Брускетта с клубникой и козьим сыром

Рецепты с фото традиционной итальянской закуски вызывают обильное слюноотделение, так почему бы не попробовать сделать ее на новогодний стол 2022, взяв:

• клубнику – 200 г;
• бальзамический уксус – 20 мл;
• сахар – 5 г;
• мягкий козий сыр – 150 г;
• свежий базилик, багет.

Ход работы:

1. Клубнику нарезать ломтиками и соединить с уксусом, сахаром и базиликом.
2. Багет порезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
3. Смазать кусочки зарумяненного хлеба мягким сыром, а сверху выложить клубнику.

Закуска с котлетой и помидором

Для такого оригинального способа подачи котлет на бутерброде понадобятся:

• котлеты готовые – 10 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• майонез – 40 г;
• горчица в зернах – 40 г;
• белый батон – 10 ломтиков.

Способ приготовления:

1. Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде. Затем на зарумяненную сторону выложить немного горчицы в зернах.
2. На горчицу кладем готовую котлетку, а на нее – кружочек свежего помидора, который украшаем майонезом и зеленью.

Бутерброды с паштетом и яйцом для новогоднего застолья

Такая закуска может создать достойную конкуренцию яйцам Бенедикт, а в состав этого блюда входят:

• темный багет с семенами – 1 шт.;
• паштет любой магазинный или приготовленный собственноручно – 100 г;
• яйца – 5 шт.;
• зеленый лук (перо) 3-4 шт.

Очередность приготовления:

1. Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, затем опустить в ледяную воду и дать полностью остыть.
2. Ломтики темного багета щедро смазать паштетом, а который уложить половинку сваренного всмятку яйца и посыпать зеленым луком.

Оригинальные бутерброды с селедкой и сочным киви

Сладкий киви и соленая селедка, как ни странно это звучит, прекрасно дополняют друг друга.

Чтобы сделать праздничные бутерброды с этими ингредиентами, понадобятся:

• белый батон – 1 шт.;
• филе сельди – 400 г;
• киви – 2 шт.;
• сливочное масло – 100 г;
• свежий помидор и зеленый лук для украшения.

Рецепт по шагам:

1. Хлеб режем ломтиками, смазываем сливочным маслом.
2. Филе рыбы разрезаем на небольшие кусочки, а киви чистим и режем кружочками.
3. На смазанный хлеб кладем киви и ломтик филе, украшаем долькой помидора и зеленым луком.

Бутерброды с консервированным тунцом и плавленым сыром

Пропорции необходимых ингредиентов:

• консервированный тунец – 1 банка;
• вареные вкрутую яйца – 3 шт.;
• жидкий плавленый сыр – 100 г;
• зеленый лук – 30 г;
• оливки без косточки для украшения;
• буханка для тостов.

Приготовление:

1. Яйца и консервированный тунец старательно размять вилкой, затем смешать с половиной мелкорубленого зеленого лука.
2. Кусочки хлеба поджарить на сухой сковороде без масла, смазать плавленым сыром, сверху уложить рыбно яичную массу и украсить оливкой и зеленым луком.

Сытные и вкусные бутерброды с селедкой и маслинами

Пропорции необходимых продуктов:

• филе селедки – 100 г;
• яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• майонез – 30 г;
• маслины, черный батон и петрушка.

Последовательность готовки:

1. яйца пропустить через мелкую терку вместе с чесноком, затем заправить майонезом.
2. Ломтик черного хлеба смазать яичной пастой, а сверху уложить кусочек филе, маслину и листик петрушки.

Вариант закуски с селедкой, лимоном и луком

Хоть в этих бутербродах нет никакого слоя пасты или намазки, закуска с рыбой получается сытной и сочной благодаря лимону и луку:

• черный хлеб;
• горчица в зернах;
• филе селедки – 300 г;
• лимон – 1 шт.;
• красный салатный лук – 1 шт.

Как сделать:

1. Хлеб нарезать треугольными ломтиками, лук – кольцами, лимон – полукружьями, сельдь ломтиками.
2. Собираем закуску: на кусочек хлеба кладем луковое кольцо, ломтик лимона и два кусочка филе, украшает зернами горчицы и зеленью. Для надежности можно скрепить конструкцию шпажкой.

Бутерброды со свеклой, маринованным огурцом и селедкой

Для аппетитной закуски на Новый год 2022 понадобятся:

• вареная или запеченная свекла – 200 г;
• филе слабосоленой сельди – 200 г;
• чеснок – 1-2 зубка;
• маринованные огурцы – 2-3 шт.;
• красный лук – 1 шт.;
• майонез – 40-60 г;
• багет и зелень петрушки.

Алгоритм действий:

1. Свеклу пропустить через терку, смешать с измельченным чесноком и майонезом. Огурцы и луковицу нарезать кружочками, а филе – небольшими ломтиками.
2. Багет разрезать вдоль, а затем на прямоугольные кусочки, которые выложить срезом на сухую горячую сковороду и зарумянить пару минут.
3. На подготовленную хлебную основу выложить свеклу, на нее селедку, лук и огурец. Украсить закуску веточкой петрушки.

Закуска с салями и маслинами на Новый год

Эти бутерброды ближе к традиционному восприятию такой закуски (хлеб с колбасой), но выглядят намного изысканнее, хоть и приготовлены из:

• сливочного сыра – 140 г;
• салями – 150 г;
• маслин – 50 г;
• сладкого красного перца – 1 шт.;
• хлеба и зелени петрушки.

Рецепт по шагам:

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, мякоть болгарского перца – небольшими кусочками произвольной формы, а салями – тонкими слайсами.
2. Кусочек хлеба покрыть слоем творожного сыра. Тонкий ломтик колбасы свернуть розочкой, в середину которой выложить немного сливочного сыра.
3. По 2-3 розочки уложить на каждый кусок хлеба, украсив колечками маслин, ломтиками перца и петрушкой.

Брускетта с салями и яйцом

Для еще одного варианта бутербродов на поджаренных ломтях хлеба понадобятся:

• салями – 100 г;
• вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
• майонез – 50 г;
• хлеб и зелень для украшения.

Ход работы:

1. Кусочки хлеба или багета подрумянить в духовке или на сухой сковороде. Яйца нарезать, смоченным в холодной воде ножом, на небольшие ломтики-дольки. Салями нарезать тонкими кружочками, а зелень мелко порубить.
2. На поджаренный хлеб выложить по три кусочка колбасы, формируя волну, сверху немного майонеза и яичную дольку, посыпать рубленой зеленью.

Праздничные бутерброды со слабосоленым лососем, сливочным сыром и оливками

Тем, кто считает, что самые вкусные бутерброды с красной рыбой, приглянется следующий рецепт:

• слабосоленый лосось – 200 г;
• сливочный сыр – 150 г;
• зеленые оливки – 50 г;
• чеснок – 1 зубок;
• лимонный сок – 5 мл;
• ржаной хлеб и зелень.

Приготовление:

1. Сливочный сыр смешать с продавленным через пресс чесноком и лимоны соком. Полученной массой тонко смазать ломтики хлеба.
2. Лосось нарезать тонкими полосами, по одной из них выложить на подготовленный хлеб, сверху – чайной ложечкой остатки сыра. Украсить кружочками оливок с зеленью.

Новогодние бутерброды с морепродуктами и авокадо

Ингредиенты:

• крабовое мясо или крабовые палочки – 50 г;
• авокадо – ? шт.;
• сливочный сыр – 100 г;
• соевый соус – 20 мл;
• чеснок – 1 зубок;
• зеленый лук, крупные аргентинские креветки, багет или хлеб.

Как приготовить:

1. Крабовое мясо, мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками. В миску к ним отправить сливочный сыр, соевый соус, выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник.
2. Креветки очистить, обжарить. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сковороде без масла.
3. На остывший хлеб выложить сливочную массу, а поверх нее – обжаренную креветку.

Бутерброды с красной рыбой и свекольным салатом

В состав закуски входят:

• слабосоленый лосось – 150 г;
• запеченная свекла – 200 г;
• яблоко – 100 г;
• сливочный сыр – 100 г;
• оливковое масло – 10 мл;
• чеснок – 1 зубок;
• хлеб;
• зелень для оформления.

Способ приготовления бутербродов:

1. Свеклу, яблоко, чеснок измельчить на самой мелкой терке, заправить оливковым маслом. Лосось порезать тонкими пластинами.
2. На хлеб выложить свекольный салат, на него – свернутую рулетом пластинку лосося, а дополнить все сливочным сыром с зеленью.

Бутерброды с креветками

В процессе готовки понадобятся:

• атлантическая вареная креветка – 400 г;
• свежий помидор – 1 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• сливочный сыр – 140 г;
• батон или багет, зелень.

Очередность действий:

1. Креветки очистить, овощи вымыть, нашинковать тонкими слайсами, багет превратить в аккуратные пластинки (1-1,5 см).
2. Кусочек багета смазать сливочным сыром, следующим слоем уложить тонкий срез помидора и огурца, а на него 2-3 креветки. Закончить оформление бутербродов веточкой свежей зелени.

Все рецепты с фото, приведенные выше, доказывают, что бутерброды могут быть не только вкусными, но и красивыми, оригинальными, экзотическими и диетическими, и можно обойтись без традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой» на новогоднем столе.

Бутерброды на праздничный стол — 36 идей простых и красиво украшенных закусок

Празднование обычно начинается с веселья и разговоров. Никто сразу же не накидывается на еду, ведь тогда бы застолье превратилось в обычный ужин. Однако аперитивы и первые тосты все же принято закусывать. Поэтому на столе должны красоваться простые, но одновременно элегантные небольшие бутерброды на 1-2 укуса.

В советские времена было шиком подать хлебные треугольнички с майонезом и шпротами. Сейчас же такое разнообразие продуктов, что остается только руководствоваться своей фантазией и создавать настоящие аппетитные мини-шедевры.

Изысканный вид закуске можно придать, начиная с фигурно нарезанного хлеба. Например, формочками для печенья выдавить круглые или овальные небольшие основы. Еще больше шарма им придаст легкая поджаристая корочка, если их обжарить на сковороде или слегка подсушить в духовке.

Затем следует на них нанести масло или выдавить шприцем сырную или соусную намазку. Сверху аккуратно выложить кусочки овощей, рыбы, мясной нарезки или икринки. Если еще и проколоть всю конструкцию ажурно украшенной сверху палочкой, то получится удобное канапе.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой

Самыми шикарными всегда считались бутерброды с красной икрой. Приготовить их легче простого! На ржаной или пшеничный хлеб намазать масло, а сверху положить ложечку икры и распределить ее по поверхности или же оставить небольшой горкой.

Однако мы же хотим настоящего праздника, а значит все должно выглядеть так, чтобы радовало глаз.

Поэтому лучше всего придать не классический вид, а немного ресторанный. Т.е. не только верх, но и основу украсить. Как? Например, для хлебного мякиша сотворить зеленое убранство.

Ингредиенты:

• Хлебный батон – ½ шт.
• Икра – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Креветки вареные – 100 гр.
• Сырный густой крем – 50 гр.
• Зелень укропа – ½ пучка.

Приготовление:

1. Нарезаем батон сантиметровыми или полуторасантиметровыми ломтиками. Берем стопку или форму для печенья и вырезаем кругляшки.

2. Мелко рубим укроп и высыпаем его ровным слоем в блюдце. Обмазываем края хлебного мякиша майонезом и прокатываем по измельченной зелени.

Вместо укропа можно проделать аналогичную процедуру с крабовыми палочками, сыром, кунжутными семечками и т.д.

3. На верхнюю часть бутерброда наносим слой майонеза и распределяем его по поверхности.

4. А теперь приступаем к украшению закуски. Например, кладем ложечку икры и поверх нее выкладываем очищенную вареную креветочку.

5. Если нет морепродукта, то можно кулинарным шприцем рядом с икрой нанести фигурно сырный крем.

6. Или же сделать «гнездышко» из крема, а внутрь разместить икринки. Это уж как вашей душе будет угодно!

Новогодние бутерброды с икрой в тарталетках

Мы все привыкли к тому, что на новогоднем столе обязательно должен быть классический салат «Оливье». Но за долгие годы он уже немного приелся и каждый раз после праздника его стало оставаться нетронутым все больше.

А почему бы не исхитриться: соблюсти традицию и преподнести гостям новинку, которую сразу же сметут со стола? Например, вместо обычной курицы положить в состав салата слабосоленую красную рыбу. И не в хрустальной вазе поставить в центр стола, а в маленьких хрустящих тарталетках?

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10-15 шт.
• Оливье с красной рыбой – 200 гр.
• Икра – 100 гр.

Приготовление:

В каждую тарталетку положить по 1-2 ст. л. оливье с красной рыбой так, чтобы получилась небольшая горка. Ее слегка прижать, чтобы получилась немного плоская вершина, а сверху чайной ложечкой положить икру.

Вроде бы и любимая классика присутствует, и получилась шикарная закуска с икрой. Такое блюдо точно не останется после праздника! А если вам понравилась идея подачи угощения в тарталетках, то зайдите ко мне на мою страничку, где найдете множество начинок для тарталеток на праздничный стол.

Простые и вкусные бутерброды с красной рыбой

Рыбные бутерброды тоже по классическому варианту укладывали на смазанный маслом кусочек, а сверху укладывали дольку лимона. Сейчас можно воспользоваться уже нарезанными ломтиками или плавленым сыром, а саму рыбу свернуть в форме розочки.

Ингредиенты:

• Красная слабосоленая рыба – 250 гр.
• Сыр плавленый – 200 гр.
• Сыр ломтиками – 10-20 шт.
• Хлебный батон – ½ шт.
• Зелень, лимон – для украшения.

Приготовление:

1. Нарезаем батон на кусочки. Плавленый сыр смешиваем с измельченным укропом и этим «кремом» через кондитерский мешок покрываем кружки. В середину укладываем «розочку» из рыбы и чуть вдавливаем ее в сырную массу, чтобы она хорошо держалась. Украшаем кусочком лимона и веточкой любимой зелени.

2. Или же на ломтик батона кладем тонкий пласт рыбы и сверху скручиваем сырную розу. Или делаем для разнообразия все наоборот — цветок из красной рыбы, а прослойка из сыра.

Закусочные бутерброды с семгой

Семга отлично сочетается с маслянистым авокадо, поэтому можно этот нюанс использовать в создании праздничного бутерброда.

Например, нарезать мякиш черного или ржаного хлеба красивыми треугольничками, слегка подрумянить их на сухой сковороде. Намазать плавленым сыром, а сверху уложить завитком тонкий ломтик авокадо. Внутрь него по паре полосочек слабосоленой рыбки. Если есть желание, то для общей композиции подойдет еще полупрозрачная долька лимона.

Или же на колесики, вырезанные из кусочков буханки, нанести слой майонеза и положить кружок свежего огурчика. Сверху разместить веточку укропа, кусочек лимона, маринованного огурчика и красиво свернутую полоску семги.

Для придания этой закуске «богатого» вида, можно в центр рыбного «бутона» положить немного черной икры.

Красивые праздничные бутерброды на шпажках

Не всем нравится брать еду руками. Особенно если это фуршет или какое-то торжество со «шведским столом». Причин масса – после рукопожатий руки не совсем чистые, не хочется мазать руки не нравится ходить с куском в руках и т.д. В таких случаях просто идеальны бутерброды на шпажках – канапе.

На подготовленную устойчивую основу красиво выкладываем листики зеленого салата, свернутые ломтики рыбы, на шпажку надеваем оливку и протыкаем всю пирамидку. Теперь ее удобно брать за палочку и кушать.

Но если вы просто «удерживаете» композицию в устойчивом виде таким способом, то тогда на свободном пространстве бутерброда можно выложить еще половинки винограда, маслин, огурчики и пр.

Не только с рыбой приятно смотрятся закуски, но и с колбасой, бужениной и другими сытными продуктами. Также на батон с кунжутными семечками положим лист салата, мясной продукт, ломтик огурца и закрепим шпажкой с маслиной. Между слоями можно для вкуса и устранения сухости добавить по капельке майонеза.

Довольно красиво смотрится и следующее несколько усложненное формирование бутерброда: на хлебном кружке размещается колесико помидора, сверху отрезанный пластик моцарелы, свернутые бантиком два тонких ломтика салями. Закрепляются они шпажкой с маслиной и проткнутой  поперек волной из свежего огурчика.

Кстати, сыр можно брать любой, а в его отсутствие можете положить вареную дольку яичка.

Оригинальные рецепты для детей

Дети порой очень капризны и не всякий бутерброд станут кушать. Им подавай или сладкое, или интересно выглядящее. Но ведь надо еще как-то умудриться замаскировать полезную еду. Хотя если ребятишек хотя бы двое-трое и для них есть хотя бы небольшой выбор закусок, то они все стрескают под воздействием соперничества.

Что можно предложить малышам? Наверное фрукты, ягоды, орехи, сыр, рыбу, яйца и овощи, которые нужны растущему организму.

Очищаем авокадо от косточки и шкурки и нарезаем зеленоватую мякоть в виде тонких ломтиков. Хрустящий хлеб намазываем творожной массой, сверху укладываем фруктовую нарезку и посыпаем творогом и зернышками граната. Если боитесь, что посыпку они обязательно умудрятся рассыпать, то можно ее добавить в творожный слой.

Также на смазанный сладким творожком укладываем ломтики свежего или консервированного ананаса и посыпаем орешками. Кешью очень хорошо идут с этим тропическим фруктом.

Если есть клубника, то ее нарезаем продольными пластиками и раскладываем их по сливочному плавленому сыру или творожной массе на хлебушке, чуть присыпаем сахаром или сахарной пудрой и добавляем арахис или несоленые фисташки.

Ломтики слабосоленой рыбы лучше всего разместить на хлебе, смазанном макарпоне или маслом, а сверху украсить измельченными грецкими орехами.

Деткам должно понравиться сочетание творожного слоя со стружкой из авокадо и распаренного изюма. Кстати, можно вместо фрукта и нарезкой из стебля сельдерея посыпать, но не все его едят.

Ну а если уж ребята очень голодны, то порадуем их «яичным солнышком на полянке». Овощное рагу измельчим блендером до состояния пюре, намажем им хлеб, а сверху нарезанное кружками яйцо или глазунью. Обязательно украсим зеленью, которую они предпочитают.

Рецепты вкусных и недорогих бутербродов с сельдью

На праздничном столе любимым «гостем» стоит селедка под шубой, «русская закуска» и обычная нарезка из сельди, посыпанная зеленью. Но ведь можно и эту рыбку тоже сделать частью красивого бутерброда.

Например, не станем делать «шубу» для нее слоями, а измельчим вареные белки, желтки, морковь и свеклу на самой мелкой терке и уложим их на бутерброд рядом друг с другом по чайной ложечке, формируя подобие «кольца».

В его центр посыплем немного очень мелко крошеного лука, обданного кипятком, чтобы ушла горечь. Сверху разместим пластик сельди без косточек и украсим веточкой укропа.

Получится классический салат в виде праздничной оригинальной порционной закуски.

Или же поразим гостей очень необычным составом: на хлебное колесико размажем сливочный сыр. На него уложим ломтик киви, а на него помидорную дольку, кусочек сельди и перышко зеленого лука. Не переживайте – хоть и непривычно, но очень вкусно за счет кислинки, которая содержится во фрукте.

А можно тертую или перекрученную на мясорубке вареную свеклу смешать с зубчиком чеснока и майонезом, выложить горкой на ржаную основу. А сверху прижать пальчиком хороший кусочек селедочного пряного филе. Обязательно сдобрить дижонской горчицей и крошеным перьевым луком.

Видео о том, как быстро приготовить простые и недорогие бутерброды с сельдью, с колбасой и со шпротами

Мы уже убедились, что бутербродами можно не только накормить гостей, но и украсить стол на любой праздник, будь то день рождения, Новый год или корпоратив. В этом видео предлагается три вида очень простых в приготовлении и оригинальных закуски из самых недорогих продуктов — селедки, колбасы или шпрот.

Как приготовить красивые «Божьи коровки» на праздничный стол

Всегда внимание привлекают блюда, которые напоминают какое-то живое существо. Салатам и пирогам обычно придают форму символа года. А как быть с закуской? В этом плане будут идеальны «божьи коровки» из небольших помидор черри.

Самый простой вариант создать такую съедобную «красотку»: небольшой томат разрезать пополам. Надрезать до середины кожицу и чуть приподнять ее по краям. Сверху украсить кругляшками из маслин, которые делаются очень легко путем протыкания коктейльной трубочкой.

Маслину разрезать пополам, а потом вдоль и одну такую часть «нарядить» майонезными капельками и двумя стебельками от веточки петрушки. Уложить подготовленные части на колесико батона, укрытого листьями петрушки и ломтиком рыбы.

Нарезаем хлебные колечки толщиной в полтора сантиметра, обмазываем их по бокам и сверху любым паштетом. Сверху кладем салатный лист и на него формируем «насекомое»: половинка помидорки, утыканная сверху кусочками темной оливки, чтобы казалась пятнистой поверхность, как у тельца настоящей букашки. Для головки берем четвертинку маслины и ставим на нее две точечки из майонеза – иллюзия глазок.

Когда нет мелких помидор, подойдут и большие. Их разрезаем на кружки чуть меньше сантиметра толщиной. Украшаем разрезанными темными оливками. Голову букашки делаем как в предыдущем варианте, только вместо усиков ставим «рожки». А чтобы было вкуснее, под салатный лист сделаем прослойку из слегка обжаренного бекона.

Не только булку из пшеничной муки можно взять для основы бутерброда. Подойдут соленое печенье и крекеры. Только их лучше всего смазать или творожным сыром или маслом, а потом уже «усаживать божью коровку».

А еще отличный вариант сделать фаршированные паштетом или перемолотыми сухариками с тертыми яйцами и майонезом. Для этого каждую помидорку разрезаем пополам. Вынимаем сердцевинку и в нижнюю часть укладываем начинку. Верхнюю половинку разрезаем еще раз пополам, чтобы уложить красиво «крылышки». Остается только нанести точечки и глазки, а потом такие мини- закусочки разложить по блюду с листиками салата.

Будет не менее вкусно, если наших букашек уложим на бутерброд из зелени или буженины.

Помидоры подходят практически ко всем мясным продуктам, поэтому смело можете делать прослойку из вареной или полукопченой колбасы, а также любого отварного или обжаренного ломтика филе.

Готовим оригинальную закуску со шпротами

Разбавить старую добрую классику из шпрот на бутербродах с легкостью могут кусочки рубленой зелени и свежий овощей. А масло всегда можно заменить на любую другую вкусную «намазку».

Разрезаем ржаной тост на 4 части, чтобы получились треугольники. Пару вареных яиц измельчаем теркой с мелкими ячейками и перемешиваем с ложкой майонеза. Наносим эту смесь на основу. На основание «геометрической формы» размещаем шпротину, а к вершине круглой стороной укладываем пол колесика свежего огурца. Посыпаем измельченным зеленым лучком и для красоты посередине между рыбой и овощем добавляем треть ложечки соленой икры мойвы или пеляди.

Шикарный вкус будет у бутербродов на хрустящей чаабате. Разрезаем ее вдоль, а потом нарезаем на удобные порционные кусочки так, чтобы снизу была корочка, а сверху мякиш.

Авокадо разминаем вилкой и смешиваем с пропущенным через пресс зубчиком чеснока и третью тертого на мелкой терке свежего огурца. Эту зеленую смесь наносим на основу, закрываем ее колесиком большого томата, а потом украшаем двумя шпротинками. Для красоты можно на каждую закуску положить по листику петрушки.

Совсем не обязательно, чтобы подкопченая рыбешка была на хлебе целиком. Разминаем несколько штучек вилкой, смешиваем с измельченным яйцом и вареным картофелем. Приправляем чесночком и ложкой майонеза, а потом наносим хорошим слоем на гренку. Украшаем сеточкой из майонеза и зелеными листиками укропа, петрушки или кинзы.

Рецепты закусочных горячих бутербродов

Самый привычный способ создания горячего бутерброда – это уложить  колбасу или рыбу на отрезанный ломоть и укрыть тертым или тонко нарезанным сыром. Потом на полминуты отправить в микроволновку или минут на 1- в разогретую духовку. Когда сыр расплавится – закуска готова.

Однако есть и другие варианты.

Нарезаем слоеное тесто на квадратики. Поверх него укладываем ветчину, колбасу или кусочек бекона. Нанизываем такие заготовки на шпажку, как шашлык, стараясь, чтобы мясной компонент оставался сверху.

Запекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут и очень оригинальную горячую закуску можно подавать к столу!

Сейчас многие используют специальные электро-бутербродницы, в которые наливаешь ложку теста, кладешь начинку, заливаешь второй ложкой и через несколько минут интересный «пончик» готов.

Если же нет такого устройства, то можно приготовить такой горячий шедевр на сковороде. Готовим сырно-яичное тесто: яйцо, пара ложек муки, щепотка соли и 1-2 ложки сырной стружки. Хорошо перемешиваем и оставляем минут 5-10 настояться. Докторскую или любую вареную колбасу нарезаем толстенькими кружками.

А дальше готовить можно двумя способами: обмакиваем колбаску в тесто и обжариваем с двух сторон. Или в кипящее мало отправляем 1-2 ложки теста и в этот оладушек сразу же укладываем начинку. Потом сверху заливаем еще одной ложкой теста и жарим с обеих сторон.

Мы привыкли, что бутерброды обязательно должны быть с хлебом, на который уже укладывается слоями все остальное. Но если вы хотите удивить гостей праздничной закуской, то стоит сделать горячие рулетики из ветчины с начинкой.

1. Режем ветчину очень тонкими ломтиками, главное, чтобы они не рвались, при сворачивании. Укладываем их с нахлестом друг на друга в широкую полоску.

2. Пропускаем через мелкую терку сыр, хлебный мякиш и пару вареных яиц. Слегка подсаливаем, добавляем ложку майонеза и хорошо перемешиваем.

3. Эту смесь укладываем небольшой колбаской ближе к одному краю ветчинной заготовки и аккуратно заворачиваем с рулет.

4.Отправляем буквально на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы сыр немного расплавился, а потом чуть-чуть охлаждаем и нарезаем  наискосок на кусочки одинакового размера.

5. Кончики обмакиваем в паприку и мелкорубленную зелень укропа.

Приятного аппетита!

Не только такие праздники, как Новый год, юбилей или свадьба нуждаются в красивых фуршетах. Официальные приемы, открытие бизнеса, корпоративы или дружеские посиделки с одноклассниками спустя много лет разлуки тоже изобилуют небольшими красивыми бутербродами. Вы легко можете воспользоваться предложенными идеями и без услуг кейтеринговой компании организовать шикарное мероприятие.

Не обязательно нагромождать закуску огромным количеством различных компонентов. Достаточно всего парочки, но уложить их так, чтобы глазами хотелось их скушать сразу же, как упадет взгляд.

Кстати, в праздники все продуктовые запасы улетают просто мигом. Хорошая хозяйка умудриться приготовить легкий перекус под рюмочку нежданным гостям из того, что найдет в холодильнике. А если есть только зачерствевшая краюха и соленья, то даже из них можно организовать простенькую и вполне аппетитную закуску.

Обжарить на масле или без него хлебную нарезку – это удалит чуть застарелый мучной привкус, а сверху уложить порезанные колесиками соленые огурцы с помидорами или пластиками маринованного перца. Даже просто намазанный на основу осенний салат или лечо, посыпанный зеленью, уже создать ощущение того, что человеку рады.

Приятного аппетита и вкусных праздничных закусок, быстрое приготовление которых доставит вам удовольствие!

Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Мы все уже настолько привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой что без них как-то стол получается неполноценным. И каждая хозяйка старается приготовить праздничные бутерброды для застолья.

Безусловно, бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, которые я делаю своему мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие деликатесы (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Читайте также: Бутерброды с семгой: самые вкусные рецепты в вашу копилку идей!

Если вы на данный момент находитесь в поиске вкусных рецептиков бутербродов для праздничного стола, тогда вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Как приготовить вкусные бутерброды с селедкой на праздничный стол, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Как приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол со шпротами помидорами и сыром в духовке, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с сардиной, яйцом и плавленым сыром

Если вы ищите праздничные бутерброды с сардиной, то у меня как раз припасен для вас такой рецепт. Мне он очень нравится:  эти недорогие бутерброды на праздничный стол с сардиной очень просты в приготовлении, и продукты для них нужны самые незатейливые, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Рецепт с  фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

Бутерброды с киви и селедкой

Рецепт бутербродов с киви и селедкой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с пастой из слабосоленой горбуши и плавленого сырка

Рецепт бутербродов с пастой из слабосоленой горбуши, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды из икры мойвы готовятся очень легко, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными. Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит гораздо меньше, чем икра лососевых рыб, но такая же полезная. Да и вкус такой икры понравится даже самым требовательным гостям, поверьте! Так что закуска с икрой мойвы и плавленым сыром, с которой я хочу вас сегодня познакомить, вас не подведет, даже если речь о каком-то очень торжественном мероприятии. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с сыром с плесенью

Как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с сыром с плесенью, я писала ЗДЕСЬ.

Хрустящие бутерброды со шпротами и чесноком

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 б.
• Чеснок 3 зубка
• Майонез
• Огурец 1 шт
• Петрушка

Приготовление:

Белый хлеб подсушить в духовке, а когда остынет, натереть каждый ломтик чесноком. Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и украсить ломтиками огурцов и петрушкой.

Праздничные бутерброды с селедкой

Ингредиенты:

•  батон
•  1 отварная свекла
•  2 зубчика чеснока
•  майонез
•  филе селедки
•  растительное масло для жарки

Приготовление:

Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху уложить по кусочку филе селедки.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 банка
• Помидоры 2 шт
• Майонез
• Вареные яйца 2 шт
  

Приготовление:

Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры. 

Бутерброды с копченой семгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

• 8 небольших кусков хлеба
• 200 г лосося горячего копчения
• 120 г сливочного сыра
• небольшой пучок укропа
• 8 ломтиков огурца

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 мин.

Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой.

Укроп мелко рубим.

Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.

Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем

Вкусные бутерброды с грудинкой и овощами

Ингредиенты:

• свежий багет;
• листья салата;
• варено-копченая свиная грудинка;
• огурец;
• помидор;
• майонез;
• сыр «Российский»;
• приправы (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Приготовление:

Наискось режем багет, на него выкладываем тонкими ломтиками все вышеперечисленные ингредиенты. Готовые бутерброды посыпаем смесью приправ. Бутерброды получатся особенно красивыми и аппетитными, если все ингредиенты получится выложить «веером». Багет по желанию можно предварительно поджарить. Такие бутерброды подойдут и к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с семгой и сыром «Праздничные розы»

Ингредиенты:

• Батон, или хлеб
• Сыр в пакетах плавленый Виола
• Майонез
• Семга нарезка или форель
• Укроп и петрушка

Приготовление:

Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я вырезала крышкой от банки для круп.

На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.

На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.

Пошаговый рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с сыром и чесноком

Ингредиенты:

• белый хлеб
• чеснок
• майонез 150 гр
• гранат или другие ягоды
• зелень петрушки или укропа
• твердый сыр 150-200 гр

Приготовление:

Белый хлеб порезать тоненькими  ломтиками в виде треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком.  Сыр твердых сортов натереть  на терке, смазать майонезом  гренки и равномерно нанести на них протертый сыр. Все красиво уложить и украсить петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т.д.

Бутерброды для праздничного стола  с семгой

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга 200 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Петрушка
• Чеснок
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французский багет 

Приготовление:

Смешаем для начала сливочное масло, майонез, мелко рубленную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста. Это можно сделать в блендере.

Режем багет на порционные кусочки и намазываем каждый ломтик пастой.

Выкладываем сверху ломтики семги в виде розочки и украшаем дольками лимона.

Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Классические бутерброды с икрой

Ингредиенты:

• батон
• 1 банка красной икры
• сливочное масло 180 гр.
• укроп

Приготовление:

Батон режем на порционные кусочки, намазываем каждый кусочек сливочным маслом, затем красной икрой.

Украшаем веточками укропа.

Бутерброды с помидорами и зеленым луком

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Помидоры 2 шт
• Огурцы 2 шт
• Зеленый лук 1 пучок
• Сливочный сыр 150 гр

Приготовление:

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

Сверху на каждый бутерброд положить кусочек помидора и огурца, и посыпать мелко нарубленным зеленым луком. 

Праздничные бутерброды со шпротами и овощами

Ингредиенты:

• белый хлеб
• шпроты 1 банка
• помидор 1 шт
• огурец 1 шт
• майонез 100 мл
• чеснок 2 зубка
• укроп для украшения

Приготовление:

Белый хлеб режем на порционные кусочки, и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы он сверху немного подсох а внутри оставался мягким.

Когда хлеб остынет, натереть кусочки чесноком с каждой стороны.

Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и по одной дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Бутерброды для праздничного стола с печенью трески

Ингредиенты:

• печень трески-2 баночки по 100 гр
• яйца-3-4 шт
• тертый, твердый сыр-количество по желанию
• майонез
• батон французский
• 2 зубка чеснока
• укроп
• лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розочки»

Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ

Праздничные бутерброды с селедкой

Ингредиенты:

• белый хлеб
• сливочное масло
• малосольная селедка
• яйца (2 шт)
• зеленый лук (1 пучок)

Приготовление:

Селедку очистить, сделать филе, порезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху выложить селедку ( 2 кусочка на 1 кусок хлеба).

Выложить все бутерброды на большое блюдо и потереть (на терке) яйца сверху на селедку.

Все засыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с семгой и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с семгой и яйцом с пошаговыми фото, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и соленым огурцом

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Яйцо
• Сыр
• Ветчина
• Соленый огурец
• Майонез
• Гренки
• Перец болгарский

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки и подсушиваем в духовке до хрустящего состояния.

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом.

Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

4.6 / 5 ( 31 голос )

Бутерброды на праздничный стол рецепты с фото простые и вкусные

Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают праздничные бутерброды со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты бутербродов могут быть самыми разными, но одно правило должно соблюдаться — поскольку бутерброды праздничные, то их следует готовить аккуратно и красиво оформлять.

Бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, более дорогими продуктами (деликатесами).

Предлагаем вам подборку лучшие бутерброды к праздничному столу. Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.

Бутерброды с красной икрой классические

Для приготовления  бутербродов с красной икрой понадобиться:

• 140 г — красной икры;
• 60 г — сливочного масла;
• 1 шт. – багет.

Красная икра это один из популярнейших ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический бутерброд с красной представляет кусочек хлеба в сочетании с сливочным маслом и красной икрой. Посмотреть рецепт…

Бутерброды с икрой и семгой

Для приготовления  бутербродов с красной икрой и сёмгой понадобиться:

• хлеб — 300-400 г
• сливочное масло — 200 г
• филе малосольной семги — 200 г
• лимон — 1 шт
• красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых бутербродиков с красной икрой и малосольной сёмгой. Эти бутерброды очень ярко и красиво выглядят и пригодится как в праздники так и на каждый день для украшения стола. Посмотреть рецепт…

[ad2]

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром это очень сытное и вкусное блюдо которое не включает в себя сложных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Багет французский или батон;
• Ветчина;
• Помидоры черри;
• Грибы шампиньоны;
• Сыр твердый;
• Майонез;
• Масло растительное для жарки;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром  Посмотреть рецепт…

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола который не оставит вас равнодушными.

Бутерброды с красной рыбой очень простые и быстрые в приготовлении. Поэтому заранее готовить их не стоит, лучше перед подачей к столу.

Ингредиенты:

• Черный хлеб;
• Филе красной рыбы;
• Спелый авокадо;
• Майонез;
• Листья зеленого салата;
• Лимон;
• Зелень для украшения;
• Соль.

Приготовление:

Зелень моем и раскладываем на бумажное полотенце сушиться.

Черный хлеб нарезаем тонкими ломтиками. На ваше усмотрение, треугольником или квадратиком.

Авокадо моем, чистим, избавляемся от косточки, саму мякоть нарезаем очень, очень мелко или давим вилкой. Затем смешиваем с майонезом. Добавляем по вкусу соль. Пасту из авокадо нанесите на ломтики хлеба.

Рыбу покупаем уже нарезанную слайсами или сами тонко нарезаем острым ножом. Ломтики красной рыбы свернуть в рулетик и выложить на пасту из авокадо.

Лимон помойте, вытрите насухо, нарежьте ломтиками.

Готовые бутерброды с красной рыбы украсьте укропом и подавайте на листьях салата с лимоном.

Бутерброды с малосольной форелью

Для приготовления  бутербродов с форелью нам понадобиться:

• батон,
• 7 кусочков малосольной форели,
• 1 свежий огурец,
• лимон,
• сливочное масло
• для украшения зелень петрушки и ягоды красной смородины.

Приготовление бутербродов с форелью:

От батона отрезаем 7 ровных кусочков и намазываем их сливочным маслом. Огурец нарезаем по-косой на длинненькие ломтики. Кусочки форели скручиваем в рулетик, и протыкаем шпажками, втыкая поверх огурца. Сбоку кладем кусочки лимона и ягодку красной смородины.  При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной;
• Творог мягкий не кислый;
• Майонез;
• Лосось копченый;
• Лук красный;
• Лук зеленый;
• Соль, свежесмолотый черный перец;
• Укроп для украшения.

Посмотреть рецепт…

Бутерброды со слабосоленым лососем и оливками

Для приготовления бутербродов со слабосоленым лососем и оливками нам потребуется:

• 9 кусочков багета
• 9 оливок
• 9 продолговатых кусочков лосося
• Сливочное масло
• Листья салата
• Виноград
• Зелень петрушки

Приготовление бутербродов с лососем и оливками:

Нарезаем французский багет на тонкие кусочки и намазываем на них сливочное масло, филе лосося заворачиваем в трубочку. Берём шпажку накалываем на нее оливку, трубочку из рыбы и вставляем в кусочек багета. Сбоку на бутерброд кладем кусочек листочка салата и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезаем пополам и украшаем бутерброды.  Такие красивые бутерброды можно подать для праздничного стола.

 Закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не может обойтись без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурчиком на сливочной подушке придется по вкусу всем. Он очень прост и быстрый в приготовлении, но будет очень празднично и аппетитно смотреться на столе среди других не менее вкусный блюд.

Ингредиенты:

• Французский багет или батон
• Лосось слабосоленый
• Сливочный сыр
• Зелень укропа, петрушки и лука
• Огурец свежий
• Зелень укропа, несколько веточек для украшения
• Соль, перец — по желанию и вкусу

Посмотреть рецепт…

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом понадобиться:

• 160 г — шпротов  в масле
• 6 кусочков белого хлеба
• 2 шт — помидора
• 100 г — корнишонов (маленькие огурцы)
• 3 шт — перепелиных яйца
• 3 ст. л. — оливкового масла
• соль, перец – по вкусу

Как приготовить праздничные бутерброды с шпротами и яйцом — посмотреть рецепт…

Праздничные бутерброды со шпротами яйцом и огурцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами понадобиться:

• Французский багет – 1шт.
• Шпроты в банке – 1 банка
• Маринованные огурцы – 1 баночка (маленькие огурчики)
• Яйца куриные сваренные вкрутую – 7 шт.
• Майонез – 3 ст.л
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень укропа для украшения

Посмотреть рецепт…

Бутерброды со шпротами и авокадо

Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо понадобиться:

• 4 кусочка хлеба
• 1 шт. — авокадо
• 1 шт – лимон ( для сока и цедры)
• 1 зубчик — чеснока
• 1 банка шпротов
• 1 ст. ложка — винного уксуса
• 1-2 штуки помидора (нарезать кружочками )
• зелень петрушки

Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола. Эти бутерброды готовятся очень быстро, и, при этом, они очень вкусные. Посмотреть рецепт…

Бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

• белый хлеб,
• банка шпрот,
• два помидора,
• майонез
• 2 штуки вареных яйца.

Приготовление бутербродов:

На сковородке обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистого цвета. Готовый хлеб намазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры. Украсить праздничные бутерброды  со шпротами и яйцом можно зеленью укропа или петрушки.

[ad1]

Бутерброды с селедкой яйцом и каперсами

Для приготовления бутербродов с селедкой яйцом и каперсами нам понадобится:

• Хлеб черный, нарезной
• 200 гр.  – филе сельди
• 2 шт. – огурца малосольного
• 3 шт. – яйцо куриное, отварное
• 1 ст.л. – уксуса яблочного
• 1 ст.л. – масла растительного
• 50 гр. – каперсов
• 10 шт. – помидоров черри
• 1 пучок – свежей зелени (укроп)
• Черный молотый перец

Главное достоинство этих бутербродов к праздничному столу не только легкий и очень приятный вкус, но и быстрота и легкость приготовления. Посмотреть рецепт…

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным сладким перцем – отличная находка для праздничного стола. Бутерброды легки в приготовлении, сложность только одна, нужно заранее запечь (но не перестараться со степенью прожарки) кусочек вырезки мяса говядины в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов.

Ингредиенты:

• Багет, батон или хлеб;
• Масло бутербродное;
• Жареная говядина, например ростбиф;
• Маринованный красный перец;
• Руккола;
• Горчица французская в зернах.

Приготовление:

Маринованный перец нарежьте полосочками.

Хлеб нарежьте на небольшие ломтики, а затем нанесите тонким слоем бутербродное масло. На каждом кусочке хлеба разложите несколько листьев рукколы.

Мясо говядины нарежьте тонкими ломтиками, сверните декоративно каждый ломтик и положите на хлеб с маслом и рукколой.

Полосочки перца положите на мясо и не только. Украсьте руколой и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подавайте к столу.

Бутерброды с крабовыми палочками и помидором

Для приготовления бутербродов нам необходим:

• один французский батон,
• пачка крабовых палочек 200 грамм,
• сливочное масло, майонез,
• два помидора,
• зелень петрушки или укропа для украшения.

Приготовление бутербродов:

Батон нарезаем на тонкие ломтики, намазываем сливочным маслом, крабовые палочки режем на тонкие кусочки и красиво укладываем веером. Рядом выкладываем кусочек помидора. Украшаем каждый бутерброд майонезом и зеленью.

Бутерброды с салями и оливками

Идеальная закуска на праздничный стол. Легкие и быстрые в приготовлении, как раз то, что нужно в предпраздничной суете. Бутерброды с салями и оливками выглядят очень нарядно и аппетитно. Обязательно возьмите этот рецепт бутербродов себе на заметку и удивляйте гостей столь не сложной, но вполне достойной закуской.

Ингредиенты:

• Багет, батон или хлеб на ваш выбор;
• Сливочный сыр;
• Салями;
• Сладкий красный перец;
• Оливки;
• Зелень петрушки.

Приготовление:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками нужно для начала подготовить все ингредиенты.

Хлеб или батон нарезать на тонкие кусочки.

Зелень помыть и разложить на бумажное полотенце.

Перец помыть, очистить от семян и нарезать произвольными маленькими ломтиками.

С маринованных оливок слить маринад или достать из маринада и также разложить на бумажное полотенце чтобы убрать лишнею влагу. Далее их нужно нарезать колечками.

Салями нарезать ровными, тонкими слайсами.

Теперь приступаем к сборке вкусных бутербродов.

На каждый ломтик хлеба наносим не тонкий слой сливочного сыра.

Ломтик салями сворачиваем в «розочку» или как получится, но чтобы было красиво и аппетитно. Выкладываем на слой сыра по три — четыре розочки из салями, на каждую розочку чайной ложкой выкладываем в виде небольшого шарика сливочный сыр. И теперь украшаем колечками оливок, зеленью, ломтиками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Бутерброды с крабовыми палочками и киви

Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам потребуется:

• 8 кусочков французского батона
• Сливочное масло
• 8 кусочков твердого сыра
• 1 киви
• Крабовые палочки
• Зелень для украшения
• Майонез

Французский батон нарезаем кусочками и смазываем сливочным маслом. Сверху выкладываем кусочки сыра. Крабовые палочки режем тонкими дольками и раскладываем на бутерброд. Киви чистим и нарезаем кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез, и выкладываем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и зеленью петрушки. Наша вкусная закуска готова!

Праздничные бутерброды с печенью трески

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам потребуется:

• 6 кусочков хлеба (багет, батон)
• 1 банка — печени трески (консервы)
• 2 шт. – куриного яйца (или перепелиные)
• 1 шт. –  лука репчатого

Закусочные бутерброды с печенью трески — вкусные, красиво выглядят и очень быстро готовятся по времени. Посмотреть рецепт…

Бутерброды с килькой и яйцом

Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам потребуется:

• 6 ломтиков ржаного хлеба
• 2 шт. — яйцо куриное отварное в крутую (можно использовать
  и перепелиные)  –
• 350 гр. – кильки  малосольной
• 30 гр. — масла сливочного
• 1 пучок  — лука

Как приготовить бутерброды с килькой для праздничного или фуршетного стола с пошаговыми фото можно Посмотреть рецепт…

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам потребуется:

• Филе малосольного лосося
• Круглые кусочки черного хлеба для украшения
• Сливочное масло
• Зелень укропа и петрушки
• Яйцо куриное
• Майонез салатный
• Ягоды красной смородины для украшения

Приготовление бутербродов:

Черный хлеб тонко необходимо нарезать на тонкие кусочки и с помощью формочки для печенья выдавливаем кружочки. Укроп мелко нарезаем. Яйцо варим вкрутую. Кружочки хлеба намазываем сливочным маслом. Бока смазываем майонезом и посыпаем укропом. Полоски малосоленого лосося скручиваем в рулетик и укладываем на бутерброд. . Яйцо нарезаем небольшими кусочками и ложим с одной стороны лосося. По другую сторону ложим ягодку красной смородины и зелень петрушки.

Бутерброд  с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам потребуется:

• Ржаной хлеб  — 4 кусочка
• Яйцо перепелиное  — 4 штуки
• Масло сливочное – 50 гр.
• Огурцы маринованные — 6 шт.
• Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
• Майонез  — 2 столовые ложки
• Укроп несколько веточек для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту. Посмотреть рецепт…

Бутерброды «Божьи коровки»

Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам потребуется:

• Багет
• Копченый балык
• Помидоры чери
• Оливки
• Сливочное масло
• Майонез
• листья салата, зелень петрушки для украшения

Багет тонко нарезаем на кусочки и намазываем их сливочным маслом. Копченый балык нарезаем тонкими кусочками.  Помидоры чери разрезаем пополам и делаем надрез, слегка раздвигаем края, чтобы получились крылышки. Оливки разрезаем на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш  бутерброд «Божья коровка. На намазанный масло кусочек батона выкладываем лист салата. На салат ложим копченый балык. И вот теперь приступаем к оформлению наших Божьих коровок. На кусочек балыка ложим половинку помидора, из четвертинки оливки делаем головку. Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок – пятнышки на спинке. Выкладываем красивые праздничные бутерброды на блюдо и украшаем зеленью петрушки. Наши вкусные бутерброды «Божьи коровки» готовы.

Бутерброды с сельдью и горчичным маслом

Ингредиенты для бутербродов с сельдью:

• 4 кусочка темного хлеба
• 2 ст.л. масла
• 1 ч.л. горчицы (французской зернистой)
• 1-2 огурцы
• 1-2 филе сельди
• укроп
• свежемолотый перец

Черный хлеб селедка и огурчик это одно из самых вкусных сочетаний. И, наверное, наиболее традиционных. Посмотреть рецепт…

Бутерброды с креветками и крабовым мясом

Ингредиенты:

• Французский багет или батон
• Крабовое мясо или крабовые палочки
• Креветки очищенные
• Твердый сыр
• Сливочный сыр
• Помидоры черри
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень укропа, лука

Посмотреть рецепт…

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это может быть Вам интересно

23 креативных рецепта сэндвичей, которые заставят ваших коллег позавидовать за обедом

Если вы пообещали приносить обед чаще в этом году, но уже устали от обычных деликатесов, не расстраивайтесь. Обеды по будням — это не только салаты и идеи для остатков еды — так что. много. более. Взять, к примеру, эти восхитительные бутерброды. Это изощренные версии тех бутербродов с ланч-боксом из прошлых школьных дней, которые лучше всего сочетать с яблоком и чашкой пудинга. Ваш #saddesklunch стал счастливым.Готовьтесь к сэндвич-вечеринке!

Хрустящий сэндвич с курицей

Калифорнийский клуб с Чипотле Мэйо

Подорожник, черная фасоль и хаварти арепас

Мексиканский BLT

Вада Пав

Бутерброды Зеленой Богини

Хрустящий сэндвич с курицей и укропом

Тофу Бань Ми

Smörgåstårta

Барбекю сэндвич с грибами Портобелло и копченой сыром Гауда

Тринидадский парный разряд

Сэндвич Монте-Кристо

Сабич Сэндвич

Пряный

Крабовые роллы с авокадо

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

7 полезных идей бутерброда на обед

Идеи здоровых бутербродов для хорошего сытного обеда.Их можно упаковать и принести на работу! Рецепты с высоким содержанием белка и полезных жиров. Как раз то, что вам нужно, чтобы оставаться сытым на какое-то время!

Иногда у нас нет времени на то, чтобы приготовить хороший, здоровый обед, просто на это уходит слишком много времени! Вот когда вам нужно собрать быстрый полезный бутерброд.

Сегодня я подумал, что поделюсь с вами несколькими рецептами сэндвичей, которые можно быстро приготовить. Однако на вкус они не похожи на те дешевые бутерброды, которые можно найти в супермаркете!

Это вполне приемлемый обед, которым можно поделиться с другом.И поверьте мне, они будут впечатлены!

Многие из этих бутербродов содержат много белка и полезных жиров. Они очень ароматные, сытные и просто восхитительные!

Я включаю вегетарианские и даже веганские блюда. Итак, каждый найдет себе занятие по душе.

Лично я не большой поклонник бутербродов, поэтому очень важно придать им особый вкус! Если вы ищете новые способы сборки бутербродов, вы попали в нужное место!

Здоровые бутерброды на обед

Если вы предпочитаете видео, когда дело доходит до обучения приготовлению рецептов, у меня есть все эти бутерброды на видео.Ознакомьтесь с полными инструкциями!

Подпишитесь, если ролик окажется для вас полезным!

Что можно положить в полезный бутерброд?

При приготовлении действительно полезного сэндвича следует помнить о нескольких вещах. Я собираюсь поделиться парой советов, как сохранить ваши бутерброды здоровыми и питательными.

1. Используйте цельнозерновой хлеб.

Цельнозерновой хлеб содержит больше клетчатки и более питателен.Некоторые виды цельнозернового хлеба содержат до 12 граммов клетчатки на кусок!

Вот и полезные калории! Не используйте только цельнозерновой хлеб для бутербродов. Не забудьте добавить к нему и здоровые тосты.

2. Добавьте источник белка

Убедитесь, что вы добавляете в бутерброды немного курицы, яйца, индейки, ветчины, тунца или сыра. Эти ингредиенты помогут вам дольше оставаться сытым.

Если вы веган, обязательно включайте в бутерброды хумус, пюре из бобов и авокадо, чтобы увеличить потребление белков и жиров.

3. Добавьте овощи или фрукты

Овощи такие вкусные и питательные. Так что будьте щедры, когда дело доходит до добавления зелени в бутерброды.

Не откажитесь от помидоров, огурцов, лука и перца!

Иногда я люблю добавлять фрукты в свои бутерброды. Они приносят дополнительную сладость, которой я иногда просто жажду!

Так что не бойтесь включать и их!

1. Сэндвич с персиком, прошутто и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

1/2 авокадо

Выжимка сока лайма

Соль

Черный перец

2 ломтика ветчины

1 персик (тонко нарезанный)

Инструкции:

1.Поджарьте 2 ломтика хлеба. Выньте мякоть авокадо и выложите ее на тост.

2. Выдавить немного сока лайма, посолить и посыпать черным перцем.

3. Сверху выложить ветчину и дольки персика.

Хочешь тост? Посмотрите эти тосты с авокадо здесь!

2. Сэндвич с жареным яйцом, помидорами и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

1/4 спелого авокадо

лист салата ромэн

ломтик помидора

1 большое яйцо

1 чайная ложка оливкового масла

Щепотка соли и перца

Инструкции:

1.Выньте авокадо и выложите его на тост. Разломать салат и накрыть им хлеб, посыпать помидорами.

2. Добавить в сковороду оливковое масло, обжарить яйцо, посыпать щепоткой соли и перца. Затем положите его на помидор.

3. Накрыть кусочком хлеба.

3. Греческий сэндвич с авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

½ спелого авокадо

1 столовая ложка песто из базилика

Жареный красный перец

нарезанный огурец

красный лук, тонко нарезанный

бальзамический уксус

Инструкции:

1.Выньте мякоть авокадо и выложите ее на ломтик хлеба. Намажьте песто на другой кусок хлеба.

2. Залейте хлеб с авокадо красным болгарским перцем, добавьте слой ломтиков огурца и красный лук. Сбрызнуть уксусом.

3. Положите ломтик песто сверху стороной песто вниз.

4. Сэндвич с вареным яйцом

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

Салат-латук

1 вареное яйцо

Горчичный

Красный лук, тонко нарезанный

Помидор, нарезанный кольцами

Инструкции:

Поджарьте хлеб.Накрыть салатом, дольками красного лука и дольками яиц. Добавьте ломтики помидора и сбрызните горчицей.

5. Острый сэндвич с морковью и хумусом

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

1 крупная тертая морковь

1 зубчик чеснока, тонко нарезанный

1/4 чайной ложки тмина

1/2 столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима

щепотка хлопьев красного перца чили

щепотка соли и перца по вкусу

хумус

кинза

Инструкции:

1.Налейте в сковороду оливковое масло, разогрейте, добавьте морковь, чеснок и хлопья красного перца чили. Посыпать солью и перцем. Готовьте около 4 минут, пока они не станут мягкими.

2. Намазать хумус на кусок хлеба, всыпать морковную смесь и заправить кинзой.

6. Бутерброд с белой фасолью и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика мультизернового хлеба, поджаренного

банка белая фасоль, промытая и высушенная

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

брызги лимонного сока

1/4 небольшого красного лука, тонко нарезанного

6 ломтиков огурца

½ авокадо, тонко нарезанного

руккола

Инструкции:

1.Смешайте бобы с оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. Размять до однородной консистенции. Намажьте тосты пюре.

2. Сверху на хлеб положите ломтики красного лука, ломтики огурца, ломтики авокадо и рукколу. Накрыть кусочком хлеба.

7. Сэндвич с курицей и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

¼ спелый авокадо

3 унции вареной куриной грудки без кожи и костей, нарезанной ломтиками

2 ломтика помидора

Инструкции:

Выньте мякоть авокадо и выложите на ломтик хлеба.Сверху выложите ломтики помидоров и курицу. Наконец, посыпьте все это кусочком хлеба.

Состав

Спреды

• Пюре из авокадо / песто из базилика / хумус / фасоль / масло

Мясо

• Прошутто / вареная курица /

Прочие пломбы

Овощи

• Лук / перец / огурцы / помидоры / морковь /

Инструкции

1. Соберите бутерброды, следуя приведенным выше инструкциям.
2. Используйте пасту, начинки и дополнительные ингредиенты, чтобы сделать их особенно вкусными.

Насколько вам понравился этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте маленькую кнопку с булавкой в ​​верхней части карточки!

Заключение

Какой из этих бутербродов ваш любимый? Дайте мне знать в комментариях!

5 полезных рецептов сэндвичей — кулинарный гурман

2020-08-19

4 звезды (23 Голосовавшие)

…

Эти полезные рецепты бутербродов просты в приготовлении, содержат много белка, мало жира и имеют хорошую ценность. Эти бутерброды идеально подходят в качестве быстрого обеда в школе или на работе, хороши в качестве перекуса между приемами пищи. Вы можете приготовить все эти вкусные рецепты на день вперед и взять их с собой куда угодно. Если вы ищете здоровые бутерброды для детей, эти рецепты им идеально подойдут! Если вы предпочитаете сэндвич с тунцом, сэндвич с яйцом авокадо, сэндвич с яичницей или сэндвич с курицей, все они идеально подходят для похудения.

НАПРАВЛЕНИЯ

Бутерброд с авокадо и яйцом

1. В миске разотрите авокадо с лимонным соком.
2. Вареное яйцо измельчить и добавить в пюре из авокадо. Добавьте чеснок, приправу и перемешайте до однородности.
3. Выложите на хлеб и подавайте.

Сэндвич с тунцом

1. В миске смешайте все ингредиенты.
2. Намажьте хлеб смесью тунца. Служить.

Сэндвич Капрезе

1. Слегка смажьте ломтики хлеба оливковым маслом и тостами.
2. Уложите первым слоем листья базилика, затем сыр моцарелла, затем помидоры. Служить.

Сэндвич с курицей и йогуртом

1. В миске смешайте все ингредиенты.
2. Положите лист шпината на первый ломтик хлеба, намазав смесь куриного йогурта и сверху положите второй ломтик хлеба. Служить!

Сэндвич с яичницей

1. В сковороде среднего размера нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла.Добавить нарезанный лук и обжаривать 4-5 минут.
2. В небольшой миске взбить яйца с солью и перцем. Вылейте яйца и взбейте их.
3. Положите несколько листьев на хлеб, положите на них яичницу, покрошите сыр фета и положите сверху второй ломтик хлеба. Служить!

Еще полезные рецепты, которые вам нравятся:

15 удивительных вегетарианских бутербродов — пара поваров

Кто сказал, что бутерброды — это мясо на обед? Эти простые вегетарианские бутерброды красочные, креативные и невероятно вкусные, полезные для здоровья.

Сэндвич может показаться «скучным» блюдом, но эти вегетарианские бутерброды совсем не скучны! Эти полезные для здоровья идеи бутербродов подойдут для того, чтобы оживить рабочий стол или легкий и полезный ужин. Когда мы с Алексом задаемся вопросом, что приготовить на ужин, часто идеальным решением оказывается рецепт овощного сэндвича. Вот наши любимые легкие вегетарианские бутерброды… конечно, в произвольном порядке!

Примечание: Некоторые из нижеприведенных бутербродов также являются веганскими или имеют веганский вариант.

Первые вегетарианские сэндвичи, самый красивый сэндвич из всех: сэндвич с радужными овощами! Один из лучших способов побудить детей и взрослых есть овощи — это просто заставить их хорошо выглядеть. И этот радужный овощной бутерброд такой же вкусный, как и красивый! Он включает пасту из козьего сыра с травами, маринованный редис, жареный перец, авокадо и красный лук. Это один из самых вкусных способов съесть овощи.( Веганский вариант )

Продолжить чтение

Хорошо, готовы к безумно вкусному сэндвичу? Попробовав это в первый раз, мы с Алексом согласились, что этот бутерброд может быть нашим лучшим бутербродом на свете. Что делает этот сэндвич из капусты и швейцарского расплава таким пикантным и вкусным? Что ж, начнем с нашего лучшего рецепта салата из капусты. Добавьте плавленый сыр поверх соленой булочки с кренделями. Что выводит нас за край, так это наш секретный соус: русская заправка, главный ингредиент сэндвича с Рубеном.Вы готовы поесть?

Продолжить чтение

Эти веганские Sloppy Joes имеют аппетитную начинку из чечевицы, которая на вкус так же хороша, как и мясная версия. Положите его на поджаренную булочку с солеными огурцами и ВАУ! Вам понравится это (обещание). Фантастическая растительная еда для людей, которые опасаются овощей, они приятны толпе и обладают уютной, успокаивающей атмосферой!

Продолжить чтение

Если бы вы спросили нас о легких вегетарианских бутербродах, мы бы сначала назвали этот! Наш бутерброд с салатом из нута быстро становится фаворитом поклонников и подходит как для вегетарианской, так и для веганской диеты.По сути, вегетарианский сэндвич с курицей и салатом из нута, салат из нута включает пюре из нута, сельдерея, зеленого лука, немного майонеза и кусочек лимона. Мы подали его с хумусом, намазанным с обеих сторон хлеба, и это добавило дополнительного измерения. Это одна из наших лучших идей для здорового сэндвича. ( Веганский вариант )

Продолжить чтение

Ищете полезные и легкие идеи для обеда? Вот гениальная идея для напряженного дня или даже быстрого ужина в будние дни.Настоящий сэндвич с хумусом! Правильно: хумус на бутерброд. Не обязательно резервировать хумус только для треугольников из моркови и лаваша! Он работает как паста для сэндвичей, наполненная растительным белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение нескольких часов. Положите его на хлеб со всеми вашими любимыми хрустящими овощами, и это станет обедом или закуской, которую как никогда легко приготовить.

Получить рецепт

Вот простой рецепт бутерброда, который идеально подходит: идеальный бутерброд с авокадо! Он наполнен ароматом умами и настолько приятен, что удивил нас обоих.Сочетание дымного, насыщенного, сытного, хрустящего и пикантного настолько неотразимо … вы захотите съесть это снова, когда оно исчезнет.

Получить рецепт

Сэндвич с фалафелем — это то, из чего сделаны мечты: и один из самых культовых веганских сэндвичей … когда-либо! Хруст жареных оладий из нута, нежная внутренняя часть с травами и соусы, стекающие по подбородку… это наша лучшая еда. Можем представить себе идеальный бутерброд с фалафелем! В него входят хрустящие оладьи, сверхмягкие лепешки, хрустящие овощи и сливочно-чесночный соус.

Продолжить чтение

Джекфрут — тропический фрукт, который используется вместо тушеной свинины. Что?! Мы знаем, что это звучит безумно, но это абсолютно вкусно. В этом сэндвиче с барбекю с джекфрутом есть соус барбекю, который идеально сбалансирован со сладким, острым, пикантным и легким алкогольным напитком. Это соус, сваренный с кетчупом, луком, чесноком, яблочным уксусом и небольшим количеством виски. Затем положите его на булочку с нашим легким салатом из капусты с уксусом или нашим лучшим сливочным салатом из капусты.Это один из самых вкусных постных блюд.

Продолжить чтение

Этот вегетарианский бутерброд невероятно вкусный. Это жареный бутерброд с цветной капустой буйвола, который поразит вас. Цветная капуста буйвола — это игра на куриных крылышках буйвола, покрытая острым соусом буйвола. Вы можете приготовить цветную капусту на мангале или запечь ее, если сейчас не время для гриля. Добавьте к этому сливочный соус ранчо с голубым сыром и несколько свежих листьев сельдерея, и это будет незабываемый (и немного беспорядочный) рецепт овощного сэндвича.

Продолжить чтение

Что может быть классичнее яичного салата? У этого есть здоровый вкус, с греческим йогуртом и майонезом вместе для легкой и кремовой текстуры. В нем также есть свежие травы, чтобы привнести нотку вкуса. Из этого получится липкий, довольно грязный сэндвич с яичным салатом: мы думаем, лучшее, что у вас будет!

Получить рецепт

Этот вегетарианский сэндвич в средиземноморском стиле был вдохновлен нашей недавней поездкой в ​​Италию.Находясь в Пизе (например, в Пизанской башне), мы пошли в маленький сладкий сэндвич-магазин и съели вот такой сэндвич. Хлеб намазывают песто из базилика и оливковой пастой Каламаты, а затем начиняют жареными баклажанами, сочными спелыми помидорами и свежей моцареллой. Это чертовски божественно, если мы так говорим. Их довольно легко собрать; также можно запечь баклажаны или использовать сковороду для гриля.

Продолжить чтение

Этот вегетарианский сэндвич — один из любимых нами фанатов, потому что он очень быстрый.Да, вам нужно всего 5 минут, чтобы приготовить этот бутерброд: и это не ложь! Обжарить яйцо, все время поджаривая английский маффин, затем намазать его песто из базилика. Бросьте немного рукколы в горячую сковороду, чтобы она завяла, а затем положите ее поверх яйца на английский маффин. И вы сделали! В результате получается очень вкусный бутерброд на завтрак, покрытый липким жидким яйцом. Delish.

Продолжить чтение

Banh mi — восхитительный вьетнамский бутерброд, который подается на багете, обычно с мясной начинкой и маринованными овощами сверху.Это веганский вариант сэндвича banh mi, вдохновленный рестораном здесь, в Индианаполисе. Он наполнен хумусом с имбирем и лаймом, быстро маринованным красным луком, капустой и огурцом, и, конечно же, перцем халапеньо и кинзой! Всего за 20 минут вы получите веганский и вегетарианский бутерброд, полный аромата. Еще одна из наших любимых идей здоровых бутербродов! Другой вариант — попробовать вегетарианский бань Ми, в котором вместо него используется яичная начинка. ( Веганский )

Продолжить чтение

Вот чертовски простой вегетарианский сэндвич с несколькими сваренными вкрутую яйцами.В этом сэндвиче с сыром на гриле вместо сливочного масла используется майонез, чтобы сделать внешнюю поверхность хрустящей и пикантной. И начинка: нарезанные вкрутую яйца и копченый сыр чеддер, которые действительно обманывают мозг, заставляя его думать, что внутри есть ветчина! Когда я впервые подал ему это, Алекс поклялся, что в нем была ветчина. Затем он сказал: «Это лучший жареный сыр, который вы когда-либо делали». В качестве завершения начинки я использовал нарезанный зеленый лук, который придает немного цвета и свежий пикантный вкус.

Продолжить чтение

Вот рецепт быстрого вегетарианского сэндвича, который больше, чем сумма его частей.Этот средиземноморский вегетарианский сэндвич включает в себя соус из белой фасоли с чесноком и травами, нарезанный красный лук, тертую морковь и сыр фета. В довершение ко всему, мы использовали ростки гороха для визуального чутья; хотя вы можете использовать любые ростки или микрозелень. Его очень быстро собрать и чертовски вкусно. Если вы предпочитаете веганский вариант, замените сыр фета солеными оливками Каламата. ( Веганский вариант )

Продолжить чтение

В наших вегетарианских бутербродах это одна из книг: наш жареный сыр с томатами и базиликом.Подумайте: сладкие жареные помидоры черри, томатный майонез (майонез, смешанный с соком помидоров) и свежий базилик, все вместе с тягучим сыром моцарелла. Это жареный сыр, сделанный на небесах.

Продолжить чтение

В завершение списка вегетарианских сэндвичей: наш вегетарианский сэндвич с Рубеном! В острой русской заправке, швейцарском сыре, квашеной капусте и ржаном хлебе есть что-то очень успокаивающее и домашнее.Мы с Алексом придерживаемся гибкой диеты, а это означает, что мы едим веганскую и вегетарианскую пищу большую часть времени, а иногда мясо. Но мы хотели найти способ приготовить сэндвич с Рубеном без мяса, чтобы он чаще появлялся на нашем обеденном столе! Так родился этот невероятный вегетарианский сэндвич с Рубеном.

Продолжить чтение

Связано: Я люблю этот вегетарианский бутерброд как минимум так же сильно, как и мои настоящие дети

Распечатать часы значок часов

Описание

Как сделать поедание овощей увлекательным? Попробуйте этот красочный радужный овощной бутерброд, который так же вкусен, как и красив!

---

Для маринованного редиса

• ½ стакана тонко нарезанного редиса
• ½ стакана яблочного уксуса
• 1 ½ столовой ложки сахара
• 1 чайная ложка кошерной соли

Для жареного перца

• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Кошерная соль от 2 до 3 щепоток

Для пасты из козьего сыра с травами

• 4.5-6 унций размягченного козьего сыра (для веганов замените ½ стакана хумуса)
• ½ чайной ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
• 1 чайная ложка нарезанного свежего орегано

Для овощного бутерброда

---

1. Приготовьте маринованный редис: нарежьте редис и поместите его в банку или чашку. В миске взбейте уксус, сахар и соль, пока сахар и соль не растворится. Полить нарезанным редисом. Дайте настояться при комнатной температуре не менее 30 минут или 1 час, если время.Вы можете приготовить это на день или два раньше и хранить в холодильнике, в закрытой таре или банке.
2. Приготовьте жареный перец: разогрейте жаровню до сильного нагрева. Нарежьте перец. Натрите ломтики перца оливковым маслом и выложите на противень кожей вверх. Обжаривайте перец до тех пор, пока кожица не почернеет и не обуглится, примерно 8-10 минут. Достаньте из духовки и посыпьте несколькими щепотками кошерной соли.
3. Сделайте пасту из козьего сыра с травами: в миске смешайте козий сыр, оливковое масло, базилик и орегано до однородности.
4. Приготовьте другие овощи: при желании замочите красный лук в холодной воде на несколько минут, чтобы удалить кусочек. Вымойте салат. Нарежьте авокадо. Нарежьте хлеб.
5. Соберите бутерброды: Намажьте 2 ломтика хлеба пастой из козьего сыра. Сверху выложите красный лук, салат, авокадо, желтый и красный перец, маринованный редис и оставшиеся кусочки хлеба.
• Категория: основное блюдо
• Способ приготовления: жареный
• Кухня: американская

Ключевые слова: Вегетарианские бутерброды

50 чайных бутербродов: Рецепты и приготовление: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

1. Помидор-Чеддер Намажьте белый хлеб майонезом. Сэндвич с нарезанными помидорами, выдержанным чеддером и кресс-салатом. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

2. Ветчина, бри и яблоко Намажьте размягченное масло и дижонскую горчицу внутри расколотого буханки французского хлеба. Начните с ветчины, нарезанного бри и нарезанного зеленого яблока. Разрезать на кусочки.

3. Масло огурца Смешайте 4 столовые ложки размягченного масла, 1/2 чайной ложки тертой лимонной цедры и 1 столовую ложку измельченной зелени.Намазать на белый хлеб и бутерброд с нарезанным огурцом. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

4. Водяной кресс-масло Приготовьте бутерброды с огурцом и маслом (№ 3), но заполните их водяным кресс-салатом вместо огурца.

5. Креветки-гриль с ветчиной Пюре из перца пикильо в банках, 1/4 стакана с 3 столовыми ложками майонеза. Намажьте белый хлеб. Сэндвич с жареными креветками и нарезанной ветчиной серрано. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

6. Steak au Poivre Смешайте по 4 столовые ложки размягченного масла и измельченной зелени. Выкладываем багет по кругу. Сверху выложите тонко нарезанный стейк и толченые горошины перца.

7. Pea-Prosciutto Пюре 1/2 стакана размороженного замороженного гороха с 1 столовой ложкой оливкового масла и воды в блендере; Приправить солью и перцем. Выложите внутри расколотую буханку фокаччи и заправьте ветчиной ветчины и пармезаном. Нарезать квадратами.

8. Olive-Focaccia Смешайте 1 стакан нарезанных оливок и 3 столовые ложки нарезанной петрушки.Сбрызните внутреннюю часть расколотого буханки фокаччи оливковым маслом; залить оливковой смесью и нарезанным проволоне. Нарезать квадратами.

9. Спаржа Смешайте 3 столовые ложки размягченного масла с 1 столовой ложкой измельченной свежей зелени. Намажьте хлеб из пумперникеля; нарезать прямоугольниками. Приготовленные кончики спаржи разрежьте пополам вдоль; выложить на хлеб и сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Сверху выложить нарезанное сваренное вкрутую яйцо, посолить и поперчить.

10. Масло из анчоусов и лимона Смешайте 1 палочку размягченного сливочного масла с 1 столовой ложкой тертой цедры лимона.Намажьте белый хлеб. Сэндвич с анчоусами, нарезанными помидорами и салатом Бибб. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

11. Лосось-огурец Намажьте мягкий сливочный сыр на белый хлеб. Сэндвич с копченым лососем и нарезанным огурцом. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

12. Салат из креветок Смешайте 1 стакан нарезанных вареных креветок с 3 столовыми ложками майонеза, по 1 чайной ложке тертой цедры лимона и сока и по 1 чайной ложке нарезанного чеснока, петрушки и каперсов.Сэндвич из белого хлеба с салатом из креветок и салатом Бибб. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

13. Салат из крабов Приготовьте бутерброды с салатом из креветок (№ 12) с 1 стаканом крабового мяса вместо креветок. Добавьте нарезанный авокадо.

14. Салат с яйцом карри Смешайте 3 нарезанных яйца вкрутую, по 3 столовые ложки нарезанного сельдерея, красный лук и кинзу, по 2 чайные ложки дижонской горчицы и сока лайма и 1/4 стакана майонеза. Белый хлеб нарезать кусочками и намазать чатни из манго.Бутерброд с яичным салатом.

15. Цыпленок с песто Смешайте 2 чайные ложки песто с 2 столовыми ложками оливкового масла; кистью на тонких кругах багета. Сверху выложите нарезанную ломтиками куриную грудку и разрезанные пополам виноградные помидоры. Сбрызните большим количеством масла песто.

16. Bresaola-Artichoke Смешайте 4 столовые ложки размягченного сливочного масла и 1/4 стакана нарезанных сердцевин артишока в банках; Приправить солью и перцем. Выкладываем багет на тонкие кружочки. Сверху выложите нарезанную брезаолу и сбрызните оливковым маслом.

17. Country Pate Намажьте дижонской горчицей белый хлеб. Сверху выложить деревенский паштет и нарезанные корнишоны. Сверху выложить хлеб, намазанный маслом. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

18. Арахисовое масло с беконом Намажьте арахисовым маслом белый хлеб. Сверху выложите нарезанный приготовленный бекон и нарезанный банан. Сверху выложить хлеб; намазать майонезом. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

19. Liverwurst-Onion Намажьте дижонскую горчицу на хлеб для коктейлей из пумперникеля.Бутерброд с ливерной колбасой и нарезанным красным луком.

20. Манчего-Айва Обрежьте белые тостовые корки и нарежьте хлеб на кусочки. Сверху выложите нарезанный манчего, пасту из айвы и нарезанный миндаль.

21. Mortadella-Watercress Намажьте белый хлеб размягченным маслом. Сэндвич с нарезанной мортаделлой и кресс-салатом. Обрежьте корки и нарежьте кусочками. Сверху выложите нарезанные оливки.

22. Кукурузный хлеб с ветчиной Смешайте 6 столовых ложек размягченного масла, 2 чайные ложки измельченного зеленого лука и 1 чайную ложку меда.Намажьте разрезанные мини-кексы с кукурузой и наполните ломтиками ветчины и маринованными перьями халапеньо.

23. Meatloaf-Tomato Намажьте картофельный хлеб майонезом. Сэндвич с нарезанным мясным рулетом и томатным джемом. Обрежьте корки и нарежьте кусочками. Сверху добавьте еще варенья.

24. Прошутто-Инжир Намажьте размягченное масло и инжирное варенье на внутреннюю часть расколотого багета. Залить прошутто, нарезанными грушами и салатом Бибб; Приправить солью и перцем. Разрезать на кусочки.

25. Камамбер-Инжир Поджарить бриошь ломтиками и нарезать кусочками.Намазать сыром камамбер. Сверху выложите нарезанный свежий инжир и засахаренные грецкие орехи.

26. Баклажан-йогурт Наполните половинки мини-лаваша нарезанными на гриле баклажанами и нарезанными кубиками огурцами. Добавьте ложку греческого йогурта, смешанного с измельченной мятой.

27. Ростбиф с хреном Намажьте крем из хрена на ржаной коктейльный хлеб. Сэндвич с нарезанным огурцом, ростбифом и кресс-салатом; Приправить солью и перцем.

28. California Chicken Нарежьте тосты из цельнозерновой муки на кусочки.Намазываем зеленую повязку богини. Сэндвич с нарезанной копченой курицей, нарезанным авокадо, нарезанными кубиками помидорами и ростками; Приправить солью и перцем.

29. Салат из лосося Смешайте 1 стакан жареного лосося в хлопьях, по 3 столовые ложки майонеза, нарезанный чеснок и укроп, а также по 1 чайной ложке дижонской горчицы и лимонного сока. Выложите салат из лосося и нарезанный редис на хлеб из пумперникеля. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

30. Копченая индейка – яблоко Смажьте внутреннюю часть расколотого багета размягченным маслом.Наполнить копченой индейкой, сыром чеддер и нарезанным яблоком, приправить солью и перцем. Кусочек; сверху ложкой яблочного желе.

31. Соленый чеддер Намажьте белый хлеб майонезом. Сэндвич с кусочками маринада и выдержанным чеддером. Обрежьте корки и нарежьте кусочками, затем прижмите края нарезанной петрушкой.

32. BLT Смешайте по 1/3 стакана каждого майонеза и мелко нарезанного вареного бекона; приправить перцем. Намажьте поджаренный белый хлеб.Сэндвич с нарезанными помидорами черри и молодой зеленью. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

33. BLT Club Приготовьте бутерброды BLT (№ 32), но добавьте нарезанную кусочками индейку и сделайте двухэтажный бутерброд.

34. Салат из тунца Смешайте 12 унций консервированного тунца, по 2 столовые ложки измельченного красного лука и нарезанных оливок нисуаз и 1/4 стакана оливкового масла. Сбрызните внутреннюю часть мини-картофельных рулетов оливковым маслом; заправить салатом из тунца и рубленым сваренным вкрутую яйцом.Разрежь пополам.

35. Лук сладкий Намажьте белый хлеб размягченным маслом. Сверху выложить тонко нарезанный сладкий лук и приправить солью; Сверху выложить хлеб и намазать майонезом. Обрезать корки и нарезать кусочками; края прижать в измельченной петрушке.

36. Паштет с вишней Намазать вишневым вареньем на нарезанной булочке. Сэндвич с паштетом из утиной или гусиной печени. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

37. Копченая форель Смешайте 4 столовые ложки размягченного масла с 1 чайной ложкой тертой цедры лимона.Намажьте хлеб из пумперникеля. Сэндвич с копченой форелью в хлопьях, нарезанным огурцом и луком. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

38. Редис-анчоус Смешайте 3 столовые ложки размягченного масла с 4 рублеными анчоусами. Намазать на белый хлеб и бутерброд с нарезанной редькой. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

39. Голубой сыр – виноград Намажьте мягкий сыр с плесенью на пумперникель или черный коктейльный хлеб. Сверху выложите тонко нарезанный красный виноград.

40. Жареные овощи Намажьте козий сыр на нижнюю половину расколотого багета и песто из вяленых помидоров на верхнюю половину.Наполнить кусочками обжаренных баклажанов и цуккини, а также полосками обжаренного красного перца. Разрезать на кусочки.

41. Caprese Выложите слоями нарезанную свежую моцареллу, помидоры и базилик на разрезанный хлеб фокачча. Добавьте соль, перец и мелко нарезанные сердечки артишока; сбрызнуть оливковым маслом. Оберните бутерброд полиэтиленом и поставьте сверху тяжелую сковороду; нажмите на 30 минут, затем разверните и нарежьте.

42. Горох и морковь Пюре 1/2 стакана размороженного замороженного гороха, по 1 столовой ложке оливкового масла и воды; Приправить солью и перцем.Цельнозерновые тосты нарезать квадратами; намазать горошком и посыпать стружкой морковью. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посыпать тертым пармезаном, приправить солью и перцем.

43. Клубнично-сливочный сыр Намажьте размягченный сливочный сыр на ломтики хлеба с финиковыми орехами и бутерброд с нарезанной клубникой. Разрезать на кусочки.

44. Сыр Пимиенто Смешайте 2 унции размягченного сливочного сыра, по 1/2 стакана тертого чеддера и сыра Джек, 1/4 стакана майонеза, соль и перец по вкусу; вмешайте 1/4 стакана нарезанного пимиентоса.Бутерброд на белом хлебе. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

45. Куриный салат Взбейте венчиком 1/4 стакана майонеза, по 2 столовые ложки нарезанного лука-шалота и эстрагона, 2 чайные ложки дижонской горчицы, соль и перец; добавьте 1 стакан измельченной курицы-гриль. Поджаренный белый хлеб сэндвич с куриным салатом, кресс-салатом и нарезанными корнишонами. Обрежьте корки и нарежьте кусочками. Сверху посыпьте корнишонами.

46. Таледжио-Груша Смажьте размягченное масло кистью внутри расколотого багета.Залить вареньем из инжира, нарезанными грушами, сыром таледжио, солью и перцем. Разрезать на кусочки.

47. Лимонно-ягодный Разрежьте половинки поджаренного английского маффина на четвертинки. Намазать лимонным творогом и посыпать ягодами.

48. Плавленый сыр и желе Сэндвич с мягким сливочным сыром и малиновым или клубничным желе между ломтиками цельнозернового хлеба. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

49. Ricotta-Orang e Нарезать цельнозерновой хлеб квадратиками. Сэндвич со свежим сыром рикотта и апельсиновым мармеладом.

50. Шоколадно-малиновый Сэндвич с шоколадно-ореховой пастой и малиновым джемом без косточек между ломтиками белого хлеба. Обрежьте корки и нарежьте кусочками.

Простые и свежие классические бутерброды

• Pinterest65
• Facebook
• Twitter

Рецепты классических сэндвичей: боккончини, сэндвич с базиликом и помидорами, классический сэндвич с тунцом, простой летний сэндвич с помидорами и авокадо и классический сэндвич с индейкой

Не знаю, как вы, но я считаю обеденное время самым тяжелым приемом пищи в течение дня.На самом деле это просто раздражение … одни и те же старые, одни и те же старые вещи каждый день. Так что я пытаюсь немного встряхнуть здесь, потому что, ну, дети должны есть. 😉 Итак, я начинаю с простых, но вкусных бутербродов. А если изменить внешний вид этих бутербродов или немного изменить ингредиенты, их будет веселее есть, и они будут достаточно интересными для гостей!

У вас, вероятно, есть свои собственные рецепты основных продуктов питания, но если у вас их нет, вот 4 самых простых сэндвича, которые вы можете получить.Наслаждаться!

Это мой самый любимый из всех! Есть что-то такое вкусное в свежем базилике, сыре и бальзамическом уксусе. Мммм, у меня слюнки текут от одной мысли об этом!

Нет ничего лучше классического бутерброда с индейкой!

Распечатать часы значок часов

Описание

• Боккончини, сэндвич с базиликом и помидорами
• Классический сэндвич с тунцом
• Простой летний сэндвич с помидорами и авокадо
• Классический сэндвич с индейкой

---

Бутерброд с боккончини, базиликом и помидорами

• помидоры (нарезанные)
• базилик свежий
• сыр боккончини (нарезанный)
• бальзамический уксус
• оливковое масло
• перец свежий молотый

Классический сэндвич с тунцом

• 1 банка тунца (156 г)
• 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
• 1 столовая ложка мелко нарезанного сельдерея
• 2 столовые ложки майонеза
• 1/2 чайной ложки горчицы
• 1/4 стакана солений для хлеба и масла (нарезанных)
• хлеб

Простой летний сэндвич с помидорами и авокадо

• помидор ломтиками (нарезать ломтиками)
• ломтики авокадо (нарезать ломтиками)
• Плавленый сливочный сыр с овощами
• ростки гороха или люцерны
• соль и перец по вкусу
• хлеб

Классический сэндвич с индейкой

• индейка (нарезанная)
• клюквенный соус
• майонез
• сыр (любим хаварти с индейкой)
• салат
• помидоры
• соль и перец по вкусу
• хлеб

---

Бутерброд с боккончини, базиликом и помидорами

1. Это очень простой в приготовлении бутерброд, по вкусу напоминающий обед в ресторане.
2. Выложите хлеб, добавьте помидор, ломтик сыра боккончини, немного базилика, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом, затем добавьте свежий молотый перец!

Классический сэндвич с тунцом

1. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты для бутерброда с тунцом и подавайте на хлеб.

Простой летний сэндвич с помидорами и авокадо

1. Поджарьте хлеб, затем намазать сливочным сыром.
2. Сверху посыпьте помидорами, авокадо, ростками гороха, солью и перцем.

Классический сэндвич с индейкой

1. Соберите бутерброд с индейкой по своему вкусу, используя идеи ингредиентов выше, и наслаждайтесь!

Банкноты

Вы можете подавать эти бутерброды открытыми или закрытыми — в зависимости от ваших предпочтений.

Итак, завершаем! Во всяком случае, я надеюсь, что вдохновил вас взглянуть на классические рецепты сэндвичей в новом и обновленном свете! Просто, свежие блюда!

Удачного дня!

• Pinterest65
• Facebook
• Twitter

О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

24 рецепта чайных бутербродов, советы и способы их приготовления

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Получите пошаговые инструкции и советы по приготовлению чайных бутербродов для чаепитий в домашних условиях. Если вы ищете милые и вкусные бутерброды, найдите их все здесь!

Что такое чайные бутерброды?

• Чайные бутерброды (также называемые бутербродами для пальцев) — это маленькие бутерброды, которые нужно есть руками за 2-3 укуса.Обычно они без корки, чтобы придать им изящный и нежный вид, а также облегчить их укус.
• Это первое блюдо послеобеденного чая. перед булочками и сладостями. Послеобеденный чай — это легкий обед в середине дня, поэтому каждое блюдо состоит из небольших перекусов.
• Поскольку бутерброды с чаем маленькие, их можно использовать в качестве закуски для вечеринок или для детских и свадебных душей.

Узнайте больше о послеобеденном чае, чайном этикете, и о том, как правильно заварить чашку чая.

Советы экспертов, как сделать их идеальными

• Чтобы приготовить бутерброды с чаем идеальной формы, нарежьте ингредиенты сэндвича формочкой для печенья. Лучше всего подойдет форма для печенья простой формы (в виде кружков) без каких-либо замысловатых деталей.
• Замороженный хлеб нарезается более аккуратно и лучше держит форму, чем хлеб комнатной температуры. Поместите хлеб в морозильную камеру на пару часов или положите в морозильную камеру и выньте его, когда будете готовы приготовить бутерброды.
• Избегайте корочки, чтобы бутерброды с чаем легче откусывались, и при этом они выглядели аккуратнее.
• Если вы не используете формочку для печенья, чтобы разрезать хлеб, сделайте бутерброд, а затем нарежьте его зубчатым ножом.
• Чайные бутерброды нужно есть за 2-3 укуса, поэтому не делайте бутерброды слишком большими.
• Слегка смажьте хлеб маслом или положите тонкий слой майонеза, чтобы хлеб не стал мокрым и мягким.
• Промокните сухие огурцы, салат, помидоры или любые влажные ингредиенты перед сборкой бутербродов.Опять же, это сделано для того, чтобы хлеб не стал сырым.

Как заранее приготовить чайные бутерброды

• Начинки для сэндвичей обычно можно приготовить за день или два до этого и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
• Чтобы приготовить бутерброды раньше времени, соберите бутерброды накануне вечером и слегка накройте их вощеной бумагой, а затем влажным бумажным полотенцем в герметичном контейнере в холодильнике. Это сохранит бутерброды свежими на ночь, не высушивая хлеб.Не позволяйте влажному бумажному полотенцу касаться бутербродов, так как от этого хлеб станет сырым.
• Достаньте бутерброды с чаем из холодильника не менее чем на 15 минут перед подачей на стол, чтобы они не остыли. Подавать бутерброды с чаем нужно комнатной температуры.
• Бутерброды с огурцом сложнее всего сохранить свежими, поэтому я бы рекомендовал собирать их в день, но хлеб и ломтики огурца можно приготовить накануне.

Вопросы, которые могут у вас возникнуть

Из какого хлеба лучше всего подавать чайные бутерброды?

Тонкий белый хлеб традиционно используется для приготовления бутербродов с чаем, так как его легче всего откусить, но при желании можно использовать и цельнозерновую муку.

Сколько бутербродов с чаем нужно приготовить на каждого человека?

Сделайте 4-5 бутербродов с чаем на человека.

Сколько разных видов бутербродов с чаем нужно приготовить?

Можно приготовить до 5 различных видов чайных бутербродов, так что каждый, кто получит 5 чайных бутербродов, сможет получить по одному. Но приготовить 5 разных чайных бутербродов очень амбициозно, поэтому я бы остановился на 2 или 3 для небольшого разнообразия.

Какой чай следует подавать с чайными бутербродами?

Традиционно черный чай подают к послеобеденному чаю, и он отлично сочетается с чайными бутербродами. Earl Grey, English breakfast tea, и Assam — отличные варианты черного чая.

Какие бывают классические традиционные бутерброды с чаем?

Огурец — самый популярный сэндвич с чаем, его можно найти почти во всех меню послеобеденного чая. Копченый лосось и яйцо с майонезом также популярны и считаются классикой.

24 вкусных бутерброда с чаем

Острый салат из яиц авокадо

«Сливочные авокадо, яйца вкрутую, смешанные со сметаной и несколькими острыми специями» составляют эти очаровательные (и острые) бутерброды с чаем.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Патриотическая лента

Что отличает это красивое лакомство от обычных бутербродов, так это дополнительный слой красочной начинки и супертонкий хлеб.

No related posts.