Облепиха что это: Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

alexxlab
alexxlab
26.05.2021

Содержание

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

https://ria.ru/20201125/oblepikha-1586336736.html

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

Облепиха — это кустарник с ярко-оранжевыми съедобными ягодами, которые популярны по всему миру. О пользе и противопоказаниях — в материале РИА Новости. РИА Новости, 25.11.2020

2020-11-25T20:11

2020-11-25T20:11

2020-11-25T20:11

здоровый образ жизни (зож)

витамины

ягоды

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0b/19/1586332334_0:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_f4e59380ab9c6815f7d631c498fe87dc.jpg

МОСКВА, 25 ноя — РИА Новости. Облепиха — это кустарник с ярко-оранжевыми съедобными ягодами, которые популярны по всему миру. О пользе и противопоказаниях — в материале РИА Новости.Родина и история облепихиСчитается, что впервые облепиха появилась на территории Восточной Азии и уже в древности использовалась в качестве лекарства. Например, она высоко ценилась в медицине Тибета и Монголии, где числилась универсальным средством от всех болезней.Упоминания о плодах этого растения встречаются в древнегреческих источниках, где сказано, что ими кормили больных или раненых лошадей, причем животные быстро поправлялись. Кроме этого, произрастала ягода в Древнем Риме, ее пыльцу также находили при раскопках скандинавских поселений.Во времена Средневековья о целебных качествах облепихи забыли и считали ее бесполезным кустарником вплоть до XX века. Сначала ее использовали лишь как декоративную изгородь, а потом, во многом благодаря работам селекционера и биолога Мичурина, растение начали разводить в Европейской части России не только для этих целей. После Великой Отечественной войны облепиху применяли в качестве витаминного средства, а в 70-е годы ее официально внесли в фармакопею — справочник, включающий указания по изготовлению лекарств и их проверке.Сейчас кустарник произрастает на всей территории Европы и встречается в Индии и Пакистане. Обычно ягоды созревают в конце августа или начале сентября, поэтому их сезон начинается только осенью. В США они считаются суперпродуктом.Чем полезна облепихаЭта ягода одна из самых полезных, потому что содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для профилактики и лечения различных заболеваний. Она богата калием, кальцием, магнием, железом, бором, фосфором, аминокислотами, каротиноидами и флавоноидами. Также в облепихе есть витамины А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е, РР, Н. При этом витамина С в ней намного больше, чем в цитрусовых.Ягода имеет противовирусное действие и укрепляет иммунитет, поэтому зачастую применяется как средство от простуды и гриппа. Обладает противовоспалительным эффектом и способствует заживлению ран благодаря витаминам А и Е. Они не только укрепляют ткани, но и улучшают обмен веществ. Также польза облепихи заключается в оздоровлении пищеварительной системы за счет яблочной, лимонной, винной и других кислот.Плоды запускают выработку серотонина, который важен для функционирования нервной системы, поэтому их регулярное употребление помогает при симптомах депрессии. Большое содержание витамина С стимулирует генерацию коллагена, из-за чего кожа становится более подтянутой, здоровой и упругой. В целом, ягоды облепихи оказывают омолаживающее действие на весь организм.Из них также делают облепиховое масло, которое снижает чувство голода и уменьшает аппетит. Входящие в его состав омега-7, омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты помогают поддержать работу сердца и защитить от диабета.Когда она опаснаПри всей своей пользе в некоторых случаях облепиха может нанести вред, и у нее есть противопоказания. Потреблять продукт нужно с осторожностью при наличии камней в почках или желчном пузыре, при болезнях поджелудочной и печени. Также есть риск возникновения аллергических реакций.По словам Вероники Хованской, облепиха обладает свойством усиливать действие некоторых лекарств, снижающих давление и разжижающих кровь. “Ягода может привести к падению кровяного давления до слишком низких значений. Ее использование может замедлить свертывание крови, поэтому продукта следует избегать пациентам с порезами, глубокими травмами или с запланированной хирургической процедурой”, — прокомментировала она. При этом из-за кислот, входящих в состав плодов, при гастрите с повышенной кислотностью может возникнуть его обострение.При язве желудка нельзя употреблять сок из облепихи и ее ягоды, но можно облепиховое масло, которое полезно при этой болезни.Как применяют в медицинеВсе части облепихового дерева нашли свое применение. Например, листья кустарника содержат гипорамин, который обладает противовирусной активностью, поэтому из него делают таблетки для лечения гриппа и простуды. Полезные свойства облепихи этим не ограничиваются. Из-за ранозаживляющего действия масло применяются для лечения ожогов, обморожений, псориаза, болезни Дарье, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран и трещин на коже. Используется в качестве витаминного средства, обладает питательным, общеукрепляющем и биостимулирующим действием и входит в препараты «Олазоль», «Гипозоль» и «Облекол».У облепихи есть и другие полезные свойства: ее семена имеют легкий слабительный эффект, а отвар плодов и веток помогает при облысении.Применение в кулинарииИз ягоды можно готовить множество витаминных напитков. Например, облепиховый сок, который не только хорош для профилактики вирусных заболеваний, но и подходит для маринада к мясу. Также плоды перетирают с сахаром, делают из них чай, варят компоты, морсы и варенье. Сама по себе ягода довольно кислая, но если смешать облепиху с медом, то получится кисло-сладкий вкусный и полезный десерт.Как выбрать и хранитьПеред покупкой облепихи следует обратить внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими и не склеенными между собой, красивого ярко-оранжевого цвета, без вмятин и механических повреждений. Хороший продукт на ощупь будет немного мягкий, но при этом упругий, с приятным кисловатым ароматом.Плоды этого растения, как правило, в свежем виде хранятся дольше других ягод — в холодильнике могут пролежать вплоть до месяца. Однако лучше всего облепиху заморозить, чтобы надолго сохранить все витамины и минералы. Для этого ее нужно расфасовать в пакеты или контейнеры и положить в морозильную камеру.Ягоду можно переработать в концентрированный напиток. Такой сок из облепихи пригодится на зиму из-за своих целебных свойств.Как правильно употреблятьПлоды растения не всегда употребляют в свежем виде из-за того, что они слишком кислые, однако для профилактики некоторых заболеваний они показаны именно в сырыми. Перед этим их нужно тщательно промыть и, в случае, если они были заморожены, разморозить.

https://ria.ru/20200427/1570610647.html

https://rsport.ria.ru/20200723/1574786253.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/0b/19/1586332334_0:0:1920:1440_1920x0_80_0_0_4d81f340685155524197efcb6dedd6b7.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), витамины, ягоды, продукты

МОСКВА, 25 ноя — РИА Новости. Облепиха — это кустарник с ярко-оранжевыми съедобными ягодами, которые популярны по всему миру. О пользе и противопоказаниях — в материале РИА Новости.

Родина и история облепихи

Считается, что впервые облепиха появилась на территории Восточной Азии и уже в древности использовалась в качестве лекарства. Например, она высоко ценилась в медицине Тибета и Монголии, где числилась универсальным средством от всех болезней.

Упоминания о плодах этого растения встречаются в древнегреческих источниках, где сказано, что ими кормили больных или раненых лошадей, причем животные быстро поправлялись. Кроме этого, произрастала ягода в Древнем Риме, ее пыльцу также находили при раскопках скандинавских поселений.

Во времена Средневековья о целебных качествах облепихи забыли и считали ее бесполезным кустарником вплоть до XX века. Сначала ее использовали лишь как декоративную изгородь, а потом, во многом благодаря работам селекционера и биолога Мичурина, растение начали разводить в Европейской части России не только для этих целей. После Великой Отечественной войны облепиху применяли в качестве витаминного средства, а в 70-е годы ее официально внесли в фармакопею — справочник, включающий указания по изготовлению лекарств и их проверке.

Сейчас кустарник произрастает на всей территории Европы и встречается в Индии и Пакистане. Обычно ягоды созревают в конце августа или начале сентября, поэтому их сезон начинается только осенью. В США они считаются суперпродуктом.

Чем полезна облепиха

Эта ягода одна из самых полезных, потому что содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для профилактики и лечения различных заболеваний. Она богата калием, кальцием, магнием, железом, бором, фосфором, аминокислотами, каротиноидами и флавоноидами. Также в облепихе есть витамины А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е, РР, Н. При этом витамина С в ней намного больше, чем в цитрусовых.

«В народной медицине облепиха издавна использовалась для стимуляции пищеварительной системы, улучшения здоровья сердца и печени, — сообщила РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Сегодня она рекламируется как естественное средство от таких проблем со здоровьем, как артрит, диабет, экзема, розацеа, повышенное артериальное давление, высокий уровень холестерина и так далее. Помимо этого, может облегчить синдром сухого глаза, защитить органы от окислительных и воспалительных повреждений».

Ягода имеет противовирусное действие и укрепляет иммунитет, поэтому зачастую применяется как средство от простуды и гриппа. Обладает противовоспалительным эффектом и способствует заживлению ран благодаря витаминам А и Е. Они не только укрепляют ткани, но и улучшают обмен веществ. Также польза облепихи заключается в оздоровлении пищеварительной системы за счет яблочной, лимонной, винной и других кислот.

Плоды запускают выработку серотонина, который важен для функционирования нервной системы, поэтому их регулярное употребление помогает при симптомах депрессии. Большое содержание витамина С стимулирует генерацию коллагена, из-за чего кожа становится более подтянутой, здоровой и упругой. В целом, ягоды облепихи оказывают омолаживающее действие на весь организм.

Из них также делают облепиховое масло, которое снижает чувство голода и уменьшает аппетит. Входящие в его состав омега-7, омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты помогают поддержать работу сердца и защитить от диабета.

Когда она опасна

При всей своей пользе в некоторых случаях облепиха может нанести вред, и у нее есть противопоказания. Потреблять продукт нужно с осторожностью при наличии камней в почках или желчном пузыре, при болезнях поджелудочной и печени. Также есть риск возникновения аллергических реакций.

По словам Вероники Хованской, облепиха обладает свойством усиливать действие некоторых лекарств, снижающих давление и разжижающих кровь. “Ягода может привести к падению кровяного давления до слишком низких значений. Ее использование может замедлить свертывание крови, поэтому продукта следует избегать пациентам с порезами, глубокими травмами или с запланированной хирургической процедурой”, — прокомментировала она. При этом из-за кислот, входящих в состав плодов, при гастрите с повышенной кислотностью может возникнуть его обострение.

27 апреля 2020, 09:30Распространение коронавирусаВрач назвала продукты, которые укрепляют противовирусную защиту

При язве желудка нельзя употреблять сок из облепихи и ее ягоды, но можно облепиховое масло, которое полезно при этой болезни.

Как применяют в медицине

Все части облепихового дерева нашли свое применение. Например, листья кустарника содержат гипорамин, который обладает противовирусной активностью, поэтому из него делают таблетки для лечения гриппа и простуды. Полезные свойства облепихи этим не ограничиваются. Из-за ранозаживляющего действия масло применяются для лечения ожогов, обморожений, псориаза, болезни Дарье, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран и трещин на коже. Используется в качестве витаминного средства, обладает питательным, общеукрепляющем и биостимулирующим действием и входит в препараты «Олазоль», «Гипозоль» и «Облекол».

Сейчас из облепихи делают многие косметические продукты. “В последние годы облепиховое масло стало популярным в качестве ингредиента для средств по уходу за кожей. Считается, что при местном применении масло облепихи увлажняет кожу, снимает раздражение, лечит акне и повреждения, связанные со старением”, — добавила нутрициолог.

У облепихи есть и другие полезные свойства: ее семена имеют легкий слабительный эффект, а отвар плодов и веток помогает при облысении.

Применение в кулинарии

Из ягоды можно готовить множество витаминных напитков. Например, облепиховый сок, который не только хорош для профилактики вирусных заболеваний, но и подходит для маринада к мясу. Также плоды перетирают с сахаром, делают из них чай, варят компоты, морсы и варенье. Сама по себе ягода довольно кислая, но если смешать облепиху с медом, то получится кисло-сладкий вкусный и полезный десерт.

Как выбрать и хранить

Перед покупкой облепихи следует обратить внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими и не склеенными между собой, красивого ярко-оранжевого цвета, без вмятин и механических повреждений. Хороший продукт на ощупь будет немного мягкий, но при этом упругий, с приятным кисловатым ароматом.

Плоды этого растения, как правило, в свежем виде хранятся дольше других ягод — в холодильнике могут пролежать вплоть до месяца. Однако лучше всего облепиху заморозить, чтобы надолго сохранить все витамины и минералы. Для этого ее нужно расфасовать в пакеты или контейнеры и положить в морозильную камеру.

Ягоду можно переработать в концентрированный напиток. Такой сок из облепихи пригодится на зиму из-за своих целебных свойств.

Как правильно употреблять

Плоды растения не всегда употребляют в свежем виде из-за того, что они слишком кислые, однако для профилактики некоторых заболеваний они показаны именно в сырыми. Перед этим их нужно тщательно промыть и, в случае, если они были заморожены, разморозить.

«Об облепихе недостаточно научных данных, чтобы определить безопасную или эффективную дозу. Правильная доза будет зависеть от множества факторов, включая возраст, пол и состояние здоровья. Однако если следить за самочувствием и не перебарщивать с ее потреблением, то ягода принесет пользу», — заключила Хованская.

23 июля 2020, 13:15ЗОЖНазваны восемь продуктов с высоким содержанием витамина C

«Если дичь живет там, где растет облепиха — значит, они совместимы»

Целебные свойства облепихи были известны с древних времен в китайской, тибетской и монгольской медицине. В Древней Греции плоды облепихи давали перед Олимпийскими играми лошадям для повышения физических сил, улучшения общего состояния и внешнего вида. Древнегреческое название облепихи означает «блестящая лошадь» — после облепиховой диеты их шерсть становилась здоровой и блестящей. Об облепихе Марине Гладкой рассказал шеф-повар ресторана «Столовая Верховной рады» Игорь Гнучий.

— Когда начинают собирать облепиху?

— Нельзя назвать точную дату. Облепиха растет в совершенно разных климатических условиях — от Азии до Сибири. У нас облепиху начинают снимать с веток в конце августа и растягивают это удовольствие до зимы. В Сибири, наоборот, ждут сильных морозов. Северяне стараются управиться до оттепели, которая может наступить внезапно и все испортить. Ягоды станут мягкими, как каша, и снять их просто не получится. Более того, они выходят на сбор облепихи либо рано утром, либо ближе к вечеру, когда солнце не такое активное. При -15°С ягода уже становится капризной, легко сбрасывает кожуру, оголяя мякоть при прикосновении. При крепком морозе этого не происходит.

— А разве на морозе ягоды не утрачивают свои свойства?

— Облепиха — уникальное растение, ее даже называют сибирским ананасом. Она умудряется сохранять полезные вещества очень долго и прекрасно чувствует себя при -50°С. Облепиху собирают и до заморозков, но это невероятно трудно. 700 г плодов за час считается успехом и приравнивается к подвигу.

— Почему ее так сложно собирать?

— Плоды плотно крепятся к колючему стволу, отсюда и название — «облепиха». Собирать в перчатках ягоды нет смысла, а без перчаток — это подвиг. Во-первых, колючки — они царапают руки, больно колются. Во-вторых, туда попадает сок ягод, богатый витамином С,— начинается жжение. Но даже если никто не поцарапался, все равно есть неприятные моменты. Невозможно снять ягоды, чтобы хоть одна не лопнула, в итоге пальцы окрашиваются в йодистый цвет. В Сибири собирают ягоды при минусовой температуре, когда они становятся как стеклянные бусы. Их просто сбивают палками на брезент или снимают расческой. Есть совсем уж варварские методы, когда срезают плодоносные ветки. Важно понимать, для чего нужна ягода, ведь из нее много чего можно сделать.

— Как правильно хранить ягоды?

— Идеальный вариант — деревянная бочка в темном месте, но нам, городским жителям, не обойтись без целлофанового пакета и морозильной камеры. Из мороженных ягод хорошо делать масло или морс. Ягоды из бочки можно просто перетирать с сахаром. Прежде чем замораживать, стоит отбраковать ягоды, избавиться от всего лишнего, что могло попасть в корзину,— веток, недозрелых или подпорченных плодов. Идеальная ягода — желтая или темно-оранжевая: чем больше каротина, тем она темнее. На вкус облепиха должна напоминать ананас с лимоном и клюквой. Если вы растолчете облепиху с сахаром и она пустит сок, не пугайтесь, когда увидите темно-оранжевую пленку на поверхности. Это масло. Оно, кстати, очень полезное и обладает заживляющим действием. Все, что есть в ягодах, есть и в масле.

— Чем полезны ягоды?

— Облепиха — поливитамин в чистом виде. В ягодах содержатся некоторые виды растительных антибиотиков, которые в союзе с группой витаминов (А, В1, В2, В3, В6, С, Е) и микроэлементами типа бора, железа, калия, кальция, меди и прочих оказывают мощное сопротивление простудам, укрепляют иммунитет. Можно открыть справочник и уснуть от перечисления всего полезного, что есть в облепихе. Удивляюсь, как ей до сих пор не дали какую-нибудь премию или не сделали ее чем-то вроде «Пальмовой ветви».

— Что можно приготовить из облепихи самому?

— Что угодно, даже масло. Если дома есть соковыжималка, у вас получится безотходное производство. Сок лучше выпить сразу, а жмых залить обычным подсолнечным маслом. Эффект будет сильнее в несколько раз, если вы дадите постоять этой настойке какое-то время, а потом повторите процедуру. Просто процедите от жмыха уже пропитанное витаминами и микроэлементами масло и им же залейте свежую порцию облепихового жмыха. Эта настойка универсальна и даже может поспорить с натуральным, отбитым из ягод облепиховым маслом. Уже давно известно, что напиток из богатых витамином С плодов намного быстрее и лучше бодрит утром, чем, скажем, чай или кофе.

— Облепиху используют в кулинарии?

— Осенью облепиховое варенье с чаем — достойная подготовка к зиме. Облепиха хорошо восстанавливает и поддерживает иммунитет. Ее можно добавлять в утренние овсяные каши. Варенье с грецкими орехами и мятой — вообще шедевр. Кроме того, на основе облепихи готовят массу соусов, и не только к десертам. Она прекрасно сочетается с белым шоколадом, мороженым и сорбетами на сливочной основе, да и мясо, например дичь, не испортит.

— К какому мясу подойдет облепиха?

— Есть два пути: ассоциативный и географический. Например, ананас хорошо сочетается с куриным мясом. Поскольку в облепихе есть ананасовые ноты, соус или мусс на основе облепихи легко его заменит. Второй путь — по среде обитания: если дичь живет там, где растет облепиха — значит, они совместимы. Есть один рецепт облепихового соуса, который подойдет и к десертам, и к мясу. Возьмите сок облепихи без мякоти и проварите с сахаром на медленном огне до густоты. Чтобы улучшить цвет, добавьте немного крахмала и подавайте к самому простому мороженому, штруделю или блинам. Если возникнет желание подать этот соус к мясу, просто влейте в него немного сока лайма, чтобы подчеркнуть кислинку, и самое главное — не признавайтесь гостям, из чего сделан ваш соус. Сами они никогда не догадаются.

Arktiset Aromit ry

Hippophaë rhamnoides

Признаки:
Облепиха — это кустарник с колючими ветвями высотой от полуметра до трех метров. Длина равномерно вытянутых листьев составляет 1-5 см. Листья с лицевой стороны зеленовато-серого цвета, с нижней стороны цвет варьируется от серебристо-серого до ржаво-коричневого. Облепиха цветет в мае, до того, как распускаются листья. Двудомное растение опыляется ветром: мужские и женские цветы расположены на разных растениях. Цветы небольшие, около 3 мм, желто-зелёного цвета. Плод представляется собой продолговатую сочную косточковую ягоду длиной 8-10 мм желтого или оранжевого цвета.

Места произрастания:
Облепиха растет в естественных условиях на побережье Ботнического залива и на Аландских островах. Лучше всего облепиха растет на каменистых берегах, покрытых песком или гравием. В корневой системе облепихи живет относящаяся к грибкам бактерия, обладающая способностью связывать атмосферный азот, вследствие чего облепиха растет на бедных питательными веществами почвах. Для роста облепихе требуется много солнечного света.

Сезон созревания:
Сбор ягод дикой облепихи можно начинать в октябре, когда они наиболее спелые и легко снимаются с ножек. Лучше всего ягоды рекомендуется собирать после первых заморозков. Кусты облепихи колючие и густые, что затрудняет сбор ягод. Ягоды собираются вручную или же ветки можно отряхивать палкой, при этом ягоды опадают вниз, откуда их можно собирать. Сбор дикой облепихи при помощи обрубания или обламывания веток запрещен.

Питательная ценность:
Среди диких ягод облепиха наиболее богата на питательные вещества. Она в изобилии содержит витамины С и Е, питательную клетчатку, а также полезные для организма человека жирные кислоты. Из 50 граммов ягод можно получить столько же витамина С, как из одного апельсина среднего размера. Около 4-7 процентов веса облепихи составляет масло мякоти и семян, состоящее в основном из моно- и полиненасыщенных жирных кислот.

Food component (in English):
Finnish institute for health and welfare
Based on the Fineli Food Composition Database Release 20 (June 27, 2019)

Применение:
В пищевой промышленности облепиха используется для приготовления пюре, варений, сухих смесей и соков. Облепиховое масло используется в производстве питательных добавок и косметики. В домашнем хозяйстве ягоды можно употреблять без обработки, например, с кашами или йогуртом. Облепиху можно хранить в виде сока, варений, а также в сушеном и замороженном виде.

Облепиха – свойства ягод, польза и вред, сорта, рецепт чая

Облепиха произрастает на высоких многолетних кустарниках или небольших деревьях, которые относятся к роду Лоховые. Цветение начинается с появлением листьев. Цветы растения без запаха, невзрачные на вид, собраны в короткие колосовидные соцветия. Ягоды оранжевые или красные, округлой или овальной формы, с плотной текстурой и тонкой кожурой. Мякоть с мелкой косточкой, ароматная и кисловатая, с долгим послевкусием. Плоды собраны в кисти и практически облепляют ветки. Это и дало название растению. Сбор урожая начинается в конце августа и длится до начала октября.

Родина облепихи Россия, Монголия и Северный Китай. Сегодня в диком виде деревья и кусты растут практические везде, на песчаной или галечной почве. Можно встретить облепиху около рек, в смешанных лесах, оврагах и на старых вырубках лесов. Другие названия: сибирский ананас, ивотерн, восковуха, дереза, золотое дерево.

Сорта

Самые популярные сорта облепихи:

с крупными ягодами

  • Эссель, ягоды крупные, овальной формой, на вкус сладкие. Созревание приходится на август;
  • Августина, плоды яйцевидной формы, оранжевого оттенка, собраны в рыхлые кисти, благодаря чему их удобно собирать. На ветках есть небольшое количество шипов;
  • Елизавета, дает кисло-сладкие плоды с оттенком ананаса. Дерево вырастает с аккуратной кроной, которая не нуждается в длительной обрезке. Созревание урожая позднее, дерево очень хорошо переносит морозы и устойчиво к вредителям.

без шипов

  • Подруга, ветви без шипов, плоды крупные, овальной формы, с насыщенной оранжевой кожурой. Мякоть кисло-сладкая на вкус;
  • Солнечная, крупный раскидистый куст без шипов, плоды янтарного оттенка, на вкус приятные и сладкие, с повышенной маслянистостью;
  • Алтайская, шипы на ветках почти отсутствуют, ягоды спеют в конце августа, сладкие на вкус, с легким ананасовым ароматом;
  • Великан, растет как кустарник и дерево высотой до 3,5 метров. Плодоносит крупными кисло-сладкими ягодами с яркой оранжевой кожицей, на коротких плодоножках;
  • Ажурная, ветви без шипов, плоды оранжевые, цилиндрической формы, спеют рано. Растение хорошо переносит засуху, морозы и большинство грибковых болезней.

самые урожайные

  • Нивелена, дает крупные шарообразные ягоды желто-оранжевого цвета, с ароматной кисло-сладкой мякотью. Созревание приходится на конец августа.
  • Ботаническая, дает крупные красно-оранжевые плоды, с сочной приятной мякотью, которые хорошо переносят транспортировку и легко отделяются от плодоножки. При правильном уходе с 5-летнего дерева можно собирать урожай до 20 кг;
  • Чуйская, с одного дерева собирают урожай до 12 кг. Плоды овальные, чуть удлиненные, спеют в августе. Мякоть на вкус приятная, кисло-сладкая;
  • Московская красавица, плодоносит крупными ягодами, оранжевого насыщенного цвета, со сладкой мякотью. Стабильно может давать 15 кг с дерева, хорошо переносит морозы, не боится вредителей и болезней;
  • Любимая, ветки почти без колючек, ягоды овальные, оранжевого цвета с плотной кожурой и рыхловатой мякотью. Созревание плодов приходится на конец августа, урожай большой и стабильный. Дерево зимостойкое и обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям.

Пищевая ценность

В 100 г ягод всего 43 ккал и содержится не более 5,5 г растительных жиров, есть витамины А, С, Е, РР, группы В, биотин и бета-каротин.

Микро- и макроэлементы, которыми богата облепиха:

  • кальций — 22,5 мг
  • натрий — 4,1 мг
  • фосфор — 9 мг
  • калий — 194 мг
  • железо — 1,3 мг
  • магний — 30 мг

Плоды красной и желтой облепихи содержат фруктовые кислоты, сахариды, дубильные вещества, флавоноиды, природные горечи. Сочетание всех полезных веществ и витаминов позволяет использовать ягоду для диетического, лечебного и детского питания.

Польза и вред

Свежие ягоды обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами, укрепляют иммунитет и являются хорошей профилактикой заболеваний сердца. При регулярном употреблении нормализуется обмен веществ, организм очищается от шлаков и токсинов, улучшается умственная деятельность. Рекомендуется есть облепиху людям после хирургических операций, ягода поможет быстрее восстановиться. Облепиха полезна для органов ЖКТ, нервной системы, кожи и волос, способствует улучшению зрения и уменьшает болезненность глаз, помогает при воспалительных процессах в организме, защищает от простуд и вирусов. Ягоды уменьшают чувство голода, замедляют процессы старения в организме и нейтрализуют свободные радикалы.

Растение применяют в нескольких формах:

  • масло из косточек и плодов
  • свечи из плодов
  • сок из листьев и плодов
  • отвар из листьев и коры
  • настой из листьев и ягод

Облепиховое масло — универсальное лекарственное средство, его используют в урологии, гинекологии, трихологии, дерматологии и педиатрии.

При следующих проблемах со здоровьем облепиху не рекомендуется употреблять в пищу:

  • аллергическая реакция
  • мочекаменная болезнь
  • болезни желчного пузыря

Как правильно собирать облепиху

Ягоды нужно собирать сразу после первых заморозков, если хоть немного подождать, они станут мягкими и будут лопаться в руках. Спелые плоды насыщенного оранжевого цвета, плотно прилегают друг к другу на ветке. Самое оптимальное время сбора — середина осени. Во время сбора важно помнить некоторые правила:

  • сбор начинают с верхних веток, опускаясь постепенно вниз;
  • сок ягод оставляет следы, которые не отстирываются, поэтому лучше переодеться в старую одежду;
  • ветки многих сортов облепихи покрыты колючими шипами, поэтому важно не забыть защитить свои руки прочными перчатками;
  • желательно использовать специальные приспособления при сборе, чтобы не потерять половину урожая.

Есть несколько самодельных приспособлений для сбора облепихи, которые можно сделать самостоятельно:

  • жестяная трубка
  • петля
  • ножницы
  • скребок

Как хранить облепиху

Плоды облепихи прекрасно подходят для заморозки, в таком виде они сохраняют полезные свойства, цвет, форму и вкус. Если размораживать облепиху при комнатной температуре, ее вкус становится еще более ярким и сладким. Облепиху консервируют, сушат и пересыпают с сахаром на зиму.

Собирать ягоды лучше в сухую погоду, покрытые влагой плоды быстро испортятся. Урожай раскладывают в ящики, застеленные в один слой тонкой бумагой и хранят в холодильнике или погребе. Можно использовать пакеты из полиэтилена, в них облепиха сохранится 1 месяц.

Ветки срезают вместе с ягодами и хранят в холодильнике, в отсеке для фруктов, плоды помещают в стеклянные или керамические емкости, закрывают крышкой. Но такая посуда не должна быть прозрачной. Хранятся ягоды в холодильнике на нижней полке.

Сушка листьев и коры

  1. Сырье разложите в один слой на поддонах и поместите в теплое и сухое место с хорошей вентиляцией.
  2. Через несколько дней пересыпьте сырье в холщовые мешочки и храните в кладовке до 5 лет.

Сушка ягод

Чтобы облепиха полностью просушилась и была готова к употреблению, понадобится 1 месяц с условием, что на улице жаркая и сухая погода.

  • Переберите ягоды, промойте и обсушите;
  • Приготовьте раствор: в 1 литре воды растворите чайную ложку соды и нагрейте почти до закипания;
  • Плоды поместите в раствор на несколько секунд, после сразу промойте в воде;
  • Когда облепиха немного просохнет, разложите на противни, застеленные тонкой бумагой или мелкой сетчатой тканью;
  • Готовые сушеные ягоды продержите 2 дня в открытом виде, затем расфасуйте в банки с крышками или бумажные пакеты.

Можно высушить плоды в духовке, но очень осторожно, чтобы облепиха не потеряла свою пользу. Температура в духовом шкафу должна быть 35-40 градусов, сушка длится от 2 до 3 часов, после температура увеличивается до 60 градусов. Дверца духовки должна быть все время открытой.

Облепиха в кулинарии

Блюда, приготовленные с добавлением облепихи, насыщены ароматом сладкой рябины и спелого ананаса. Из сушеных и свежих ягод заваривают чай, готовят кисели и компоты, мармелад, варенье, джем, пастилу. Плоды перетирают с сахаром и хранят в холодильнике на зиму. Такое лакомство превосходит по составу почти любые витаминные комплексы.

Облепиху используют для приготовления соусов к блюдам из мяса, десертных топингов и сиропов. Спелая ягода входит в состав наливок, ликеров, настоек и смешанных тихих вин.

Смузи из облепихи и имбиря

Ингредиенты:

  • 2 банана;
  • стакан облепихи;
  • ¼ ч. л. корицы;
  • стакан воды;
  • 1 ч. л. тертого свежего имбиря;
  • листики мяты;
  • мед.

Приготовление:

  1. Ягоды очистите от косточки, соедините с небольшим количеством воды и взбейте в блендере.
  2. Пюре перетрите через сито и выложите в чашу блендера.
  3. Добавьте нарезанные бананы, имбирь, остальную воду и корицу.
  4. Взбейте ингредиенты до однородности и добавьте по вкусу мед, снова взбейте.
  5. Разлейте смузи по бокалам и украсьте свежими листиками мяты.

Облепиховый морс

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка сахара;
  • 200 г облепихи;
  • вода.

Приготовление:

  1. Промойте ягоды, пересыпьте в глубокую и узкую емкость.
  2. Добавьте сахар и разомните ягоды с помощью толкушки. Можно сахар заменить медом.
  3. Массу перелейте в кувшин, залейте до горлышка кипяченой и охлажденной водой.

Применение в медицине

Облепиха используется в народной медицине еще с древних времен. Тибетские монахи применяют ее уже более 10 веков. Древние греки готовили из растения целебные отвары для восстановления раненых воинов и ослабленных в долгой дороге лошадей. Римляне принимали облепиху во время эпидемий, в России ягоды называют «снадобье от 100 болезней».

Сегодня в официальной медицине из плодов, коры и листьев производят лекарственные препараты, которые используются для лечения различных болезней:

  • подагра
  • заболевания желудочно-кишечного тракта
  • язва желудка
  • акне и ветряная оспа
  • боли при ревматизме
  • астма
  • сахарный диабет
  • ожоги и язвы на теле
  • гинекологические заболевания
  • хроническая витаминная недостаточность
  • болезни полости рта, гингивит, стоматит

Ягоды обладают сильной противоопухолевой активностью и очень полезны для профилактики онкологии.

Настойка из облепихи для укрепления иммунитета

Ингредиенты:

  • 1 кг ягод;
  • литр водки;
  • 200 г сахара.

Приготовление:

  1. Ягоды с сахаром засыпьте в банку, залейте водкой и плотно закройте.
  2. Оставьте настаиваться 1 месяц в прохладном и темном месте.
  3. Процедите и принимайте по 20-30 мл в день.

Выращивание на даче

Древо облепихи на дачном участке — настоящий кладезь полезных веществ и красивый декор. Ели вы решили посадить облепиху и хотите в будущем собирать с нее урожай, следует знать, что это растение относится к двудомным, а значит сажать необходимо сразу два саженца — мужской и женский. Определение пола осуществляется по почкам: мужские большие с кроющими чешуйками в количестве 5-7 штук, женские почки в 2-3 раза меньше, с 2 кроющими чешуйками. Сегодня можно найти саженцы облепихи, скрещенные женские с мужскими.

Саженцы должны быть адаптированы к условиям региона, в котором вы проживаете, потому что период покоя дерева очень короткий и уже в январе облепиха пробуждается. Посадка осуществляется весной или осенью, но в теплое время года облепиха приживается и развивается лучше. Пересадки растение очень не любит, поэтому сажать его нужно сразу на постоянное место. Прекрасно подходит солнечная сторона с нейтральной легкой почвой.

Этапы посадки:

  • подготовьте яму, размеры которой должны быть 40 см в глубину и 50 см в диаметре;
  • сделайте смесь из перегноя, двойного суперфосфата и почвы, добавьте горсть золы перемешайте, внесите в лунку;
  • вбейте кол, к которому нужно привязать саженец;
  • посадите деревце, корневая шейка должна быть на уровне почвы;
  • полейте облепиху и замульчируйте лунку сухой землей.

Уход

Дерево необходимо обрезать в весенний период до распускания почек. Крону формируют до 5 лет жизни, вырезая те побеги, которые растут неправильно. После 10 лет жизни проводится омолаживающая обрезка, удаляют старые ветки с маленьким приростом, трехлетние побеги оставляют. Санитарная обрезка осуществляется ежегодно, удаляют сухие, замерзшие, поврежденные и больные веточки.

Деревья хорошо переносят морозы и обладают достаточно высоким иммунитетом к различным вредителям и болезням. Но полезно знать, какие проблемы могут настигнуть облепиху, чтобы вовремя предотвратить ее гибель.

болезни:

  • фузариоз
  • черный рак
  • черная ножка
  • эндомикоз
  • различные гнили
  • парша
  • вертициллезное увядание

вредители:

  • пяденица
  • облепиховая тля
  • галловый клещ
  • облепиховая муха
  • облепиховая моль

Лечение заболеваний и борьба с вредителями осуществляется с использованием специальных средств. Очень важно проводить постоянную профилактику, это поможет предупредить проблемы и вырастить здоровое дерево, которое будет радовать стабильным, хорошим урожаем.

Облепиха — Алтайский биосферный заповедник

«Облепиха я, облепиха!
Сама кладь себе и купчиха,
Когда в рост иду —
Ветка к веточке,
А цветком цвету —
Солнце в ягодке!
Облеплюсь, нижу свои бусинки,
Ожерельями ветви-ниточки,
Я люблю стоять раскрасавицей
В палисаднике у калиточки,
А пойду гулять в рыжих бусиках,

Все мне вслед глядят, улыбаются,
оттого ли что тонки прутики
Спелой ягодой оголяются.
Я гляжусь-стыжусь
Своей тяжести,
От прохладных бус солнце яркое,
То купчихою покажусь,
То цыганкою.
Облепиха я! Облепиха!»
Стефания Лемберг


Знаете ли вы, какое растение называют «сибирским ананасом»? Оказывается, это знакомая всем обычная облепиха. Это колючее растение ни зимой, ни весной, ни летом особо не привлекает к себе внимания, но преображается осенью, когда его плоды окрашиваются в ярко-оранжевый цвет. Плоды густо облепляют ветви растения, из-за чего ему дано очень меткое русское название – облепиха. Распространена облепиха довольно широко – её можно встретить в Прибалтике, Молдавии, на Кавказе, в Средней Азии, в Монголии и Китае, а вот
родиной облепихи считается Сибирь
– обычна она на Алтае, в Тыве, Бурятии. В зависимости от района и места произрастания это растение может быть кустарником или деревом высотой до 10-15 м. Наиболее крупные деревья облепихи растут в Китае в условиях субтропического климата. Ботаники различают три вида облепихи – крушиновидную, или крушиновую, иволистную и тибетскую. В нашем материале речь пойдет о распространённой на Алтае облепихе крушиновидной.

Облепиха крушиновидная. Фото Н. Золотухин.

Облепиха крушиновидная (лат. Hippophaë rhamnoídes L.), вид рода Облепиха (лат. Hippophae) семейства Лоховые (лат. Elaeagnaceae). Это многолетний листопадный кустарник, реже дерево, высотой 1-3 м, иногда 3-6 м, но, может достигать высоты 15 м. Растение многоствольное, молодые побеги у него серебристые, опушённые, а многолетние – покрыты тёмно-бурой, почти чёрной корой. Укороченные побеги с многочисленными длинными колючками. Число колючек на кустах и деревьях облепихи крушиновидной может сильно колебаться: наибольшее количество их отмечено у образцов из Центральной и Средней Азии, а также с Кавказа. В Сибири встречаются кусты с небольшим количеством колючек, а изредка совсем без них. Побеги разного возраста создают округлую, пирамидальную или раскидистую крону. Корневая система облепихи развивается близко к поверхности, не глубже 40 см, распространяясь на широкой площади. Корни облепихи голые, толстые, веревкообразные, длинные, имеют рыхлое анатомическое строение, со слабо развитой механической тканью, поэтому легко рвутся. На боковых корнях, обычно на узлах ветвления, развиваются микоризные клубеньковые образования, с помощью которых фиксируется азот, поэтому облепиха, как и бобовые растения, обогащает почву азотом. Листья у облепихи очерёдные, простые, линейные или линейно-ланцетовидные, сверху серовато-зелёные, снизу буровато — или желтовато-серебристо-белые. Облепиха – двудомное растение, на одних кустах вырастают женские цветки, из которых образуются плоды, на других – мужские, пыльца которых опыляет с помощью ветра женские цветки. У облепихи цветки невзрачные, зеленовато-бурые, без нектарников, поэтому она не является медоносом, но иногда пчелы собирают пыльцу с мужских растений. Женские цветки собраны в короткие соцветия – колосья, а мужские расположены в пазухах веточек и колючек, на очень коротких цветоножках. Цветёт облепиха в апреле – мае. Плоды созревают в конце августа — начале сентября (в Сибири), при перезревании не осыпаются, а висят всю зиму на ветвях. Горько-кислый вкус плодов исчезает после морозов, становится кисло-сладким с запахом ананаса. Плоды блестящие, сочные, с одной продолговато-яйцевидной, иногда почти чёрной, блестящей косточкой. Форма плодов довольно разнообразная: округлая, овальная, яйцевидная, продолговатая, цилиндрическая. Варьирует и окраска плодов от золотисто-желтой до красной с самыми различными оттенками.

В диком состоянии облепиха крушиновидная распространена на всей территории Европы, на Кавказе, в Западной и Средней Азии, Монголии, Китае, заходит в тропические районы Пакистана и Индии. На территории России встречается в европейской части, на Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Алтае. Заросли облепихи обычно приурочены к поймам рек и берегам озёр, растет она по островам, где нет застойного увлажнения. Облепиха предпочитает рыхлые почвы, с богатым содержанием органических веществ и фосфора. Она светолюбива, при затенении плохо растет и слабо плодоносит. Растение морозоустойчивое, в условиях Сибири выдерживает понижение температуры до -50 °С. В Сибири она генетически приспособлена  к малоснежным зимам, глубокому промерзанию почвы и стабильной температуре без резких колебаний в холодное время года. И только при наличии всех перечисленных факторов может сохранять зимостойкость с продолжительным глубоким сном. Во время мягких и многоснежных европейских зим, устойчивость облепихи к резким понижениям температуры после затяжных оттепелей снижается. Под снежным покровом в талой почве «сибирячка» раньше времени пробуждается, расходуя на дыхание весь запас питательных веществ, и… задыхается от кислородного голодания, избытка углекислого газа. Нередко у неё выпревает кора и камбий у корневой шейки и на нижнем участке ствола, ослабевшее растение теряет невосприимчивость к грибковым заболеваниям, и часто погибает. Продолжительность жизни растения может достигать 60-80 лет.

Родовое название облепихи  Hippophaë переводится с древнегреческого как «лоснящаяся лошадь» и произошло от слов «hippos» – лошадь и «phaos» – блеск. Считалось, что древние греки больных и раненых лошадей кормили побегами дикорастущей облепихи, отчего животные быстро выздоравливали, а шерсть у них становилась гладкой, лоснящейся и блестящей. Латинизированный видовой эпитет rhamnoides происходит от названия крушины – rhamnos и oides – подобный. Как упоминалось выше, русское название «облепиха» дано растению из-за особенности прикрепления плодов – они так густо растут на ветках, тесно прижавшись, друг к другу, словно «облепляют» их. В народе облепиха имеет много разных названий и эпитетов: «сибирский ананас», «морская колючка», «ягода фазанов», «ягода песков», «ягода-таблетка» В Сибири, на Дальнем Востоке и в европейской части нашей страны облепиху называют дерезой, тарновником, гнецом, колючкой, ракитником, млечником, плоховником, восковухой, ивотерном, терновником песчаным; на Кавказе — джакудлой; в Средней Азии – джиддой.

Облепиха считается одним из древнейших растений на планете. Массовое распространение на земном шаре облепиха получила в древнюю геологическую эпоху — расселилась она тогда на песчаных и каменистых побережьях морей и рек. Первые упоминания об облепихе встречаются в работах философов античной Греции. Согласно греческой мифологии, облепиха являлась излюбленной пищей крылатого коня – Пегаса. Очень долго растение считалось бесполезным кустарником и его безжалостно уничтожали на обширной территории Евразии. В Западной Европе, особенно во Франции и Швейцарии, плоды облепихи считали ядовитыми. Позже интерес к облепихе возрос, люди начали искусственно её разводить, но использовали в основном в декоративных целях. Пионером введения облепихи в декоративное озеленение в нашей стране был Санкт-Петербургский ботанический сад, который в начале XIX века организовал получение растений и семян из Горного Алтая. В отечественных руководствах по домоводству облепиху одним из первых упоминает А. Ф. Батюшков (1865). Более обоснованные советы по облепихе приводит А. Крылов (1871), который сам разводил облепиху. Он описал способы посева семян, ухода за сеянцами и сроки пересадки на постоянное место и правильно рекомендовал весеннюю пересадку сеянцев облепихи. В конце XIX — начале XX столетия облепиху начинают разводить и в европейской части России в промышленных питомниках: в Поречье под Москвой, в Воронеже, Петербурге, облепиха появилась в коллекциях большинства ботанических садов. В начале XX века интерес к облепихе возрастает уже как к плодовому растению. Облепиху чаще можно было встретить в садах сибирских садоводов-любителей, стремившихся обогатить сады в суровых районах Сибири местными сортами яблонь и ягодников. Первая сортовая облепиха появилась лишь в 30-х годах ХХ века на Алтае. Большой интерес к облепихе, как плодовому растению, проявлял И. В. Мичурин (1948). Он выращивал ее из семян, выписанных из разных мест, и пришел к выводу, что в средней полосе европейской части бывшего СССР сеянцы облепихи, выращенные из западноевропейских семян, в первую же зиму вымерзают, между тем как сибирские семена дают вполне выносливые сеянцы. Поэтому он особенно высоко ценил семена облепихи из районов Сибири.

Ветка мужского растения. Фото М. Сахневич.

Чем же привлекателен этот кустарник? Плоды облепихи имеют пищевое значение, их употребляют в пищу в свежем и консервированном виде в качестве пряно-ароматической и пряно-вкусовой добавки. Из облепихи получают очень вкусный сок с запахом ананаса, пюре, повидло, мармелад, варенье, начинки для конфет. Сок используется для получения и ароматизации вина, прохладительных напитков, наливок, настоек, используются для приготовления киселей, настоек и желе. Но, облепиха ценится не только как пищевое растение. О её целебных свойствах было известно очень давно. В стародавние времена об облепихе уже знали в Монголии, Китае, Риме, Скандинавии. Упоминания об этом чудесном растении есть в старинных манускриптах Тибета, Монголии, а также в лечебниках китайской медицины, и все описания сводятся к тому, что облепиха – универсальное лекарственное растение. Гиппократ в своих научных трудах подробно описывал благотворное действие плодов облепихи при лечении заболеваний желудка. Воины Древнего Рима и Древнего Египта часто использовали ягоды облепихи для заживления полученных в боевых походах ран, а Авиценна советовал использовать облепиховое масло для лечения ожогов. О целебной силе ягод облепихи и облепихового масла издавна знали и славянские народы. Основоположник славянской письменности Кирилл во время своих путешествий по Болгарии и Моравии часто использовал для лечения местных жителей облепиховое масло. Подавалась облепиха и к царскому столу. Чтобы привезти изысканную ягоду восковуху, как ее называли в Древней Руси, снаряжались целые экспедиции для ее заготовки к берегам Дуная и Дона. С наступлением эпохи Средневековья многие медицинские знания древних были утрачены и о том, какими лечебными свойствами обладает  облепиха, на долгое время забыли.

Повышенный интерес к облепихе, уже как к лекарственному растению возник в 40-х годах прошлого века и, в особенности, в послевоенное время, когда был установлен поливитаминный состав ее плодов. Была выявлена ценность облепихи не только для пищевого использования, но и как важного сырья для витаминной промышленности. На основании проведенных научных исследований было принято решение о промышленном освоении зарослей облепихи и в первую очередь в Алтайском крае. В 1949 году был построен первый в мире завод по переработке плодов облепихи на масло и другие витаминные препараты, а позднее на базе естественных облепишников был организован и специализированный лесхоз.  Промышленная эксплуатация облепиховых зарослей показала, что они не в состоянии удовлетворить потребности завода в сырье, поэтому возникла необходимость создавать плантации из ее лучших сортов. Изучением облепихи начали заниматься многие научно-исследовательские институты. Большую работу  в этом направлении проделал Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко – там выведен ряд перспективных сортов облепихи и разработаны многие вопросы ее агротехники. В последнее время в институте проведены большие работы по выведению новых сортов облепихи, селекционеры работают над получением плодов с твердой мякотью, растений без колючек и с крупными плодами. По многим параметрам современные сорта алтайской селекции не имеют аналогов в мире. В настоящее время на Алтае целый ряд предприятий формирует сырьевую базу по облепихе.

Самый настоящий «облепиховый бум» случился в начале 80-х годов прошлого столетия, когда врачи обнаружили множество полезных свойств облепихового масла. Причем промышленное производство масла было основано на старинных рецептах 17 века, когда ягоды облепихи после продолжительного нагревания с подсолнечным маслом ставили под пресс и получали готовый продукт. В короткий срок этот рецепт стал очень популярным и в официальной медицине, и в домашних условиях. Оказалось, что это средство во многих случаях просто творило чудеса. Его невозможно было купить, врачи выписывали рецепты на особых бланках, в аптеках записывались в очередь на получение этого чудодейственного (без преувеличения!) средства, а расход облепихового масла подлежал особому учёту. После аварии на Чернобыльской АЭС выяснилось, что облепиховое масло обладает также и противорадиационным действием, тем самым закрепив за собой звание чудодейственного, и помогающего при многих недугах. Облепиха действительно имеет уникальный биохимический состав. Современными учеными установлено, что облепиховые ягоды имеют сложный состав и содержат едва ли не все витамины  известные науке. Особенно много в облепихе витамина С, содержатся витамины B1, B2, B3, В6, B9, К, Р, провитамин А, витамин Е, а также другие полезные вещества – флавоноиды, серотонин, органические кислоты (яблочная, щавелевая и винная), микроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, железо), масла (9% в мякоти, 12% в косточках), дубильные вещества, пектины, растительные антибиотики, простые сахара (глюкоза и фруктоза). При этом калорийность ягод относительно невысока – примерно 82 ккал на 100 г. Жирные кислоты представлены в основном мононенасыщенными (пальмитоолеиновая, олеиновая). Этот комплекс соединений и обеспечивает уникальное благотворное воздействие облепихи на организм. Неудивительно, что продукты на основе этой ягоды входят в рацион российских космонавтов.

Ветка женского растения. Фото М. Сахневич.

Исходя из этого, облепиха имеет немало применений в медицине. Прежде всего, она обладает сильным ранозаживляющим свойством, а также оказывает благоприятное воздействие на кожу. Вещества, содержащиеся в облепихе, значительно ускоряют обменные и иммунные процессы в кожных тканях. Регулярное употребление облепихи помогает укрепить иммунитет и нервную систему, повысить тонус, улучшить состояние поджелудочной железы и печени. Наружно препараты облепихи в виде масла и настоев применяют при плохо заживающих язвах и ранах, ожогах, кожных заболеваниях, в гинекологической практике, при лучевых поражениях кожи и слизистых, травмах глаз. Очень важным является тот факт, что в облепихе отсутствует фермент, из-за которого разрушается витамин С во время тепловой обработки. Поэтому компот или варенье из облепихи так же полезны, как и её свежие ягоды. Но, если о чудесных свойствах самой ягоды известно практически всем, то вот о пользе остальных ее частей известно не многим. Между тем, в коре кустарника содержится очень много серотонина, известного как гормон счастья. Поэтому, отвар коры — лучшее средство от подавленного настроения. Особого внимания заслуживают листья растения. В них вырабатываются вещества, которые обладают мощным противовирусным воздействием и являются злейшими врагами гриппа. Эти вещества стимулируют выработку интерферона, блокируют размножение вирусов гриппа, не давая им проникнуть в здоровые клетки; ускоряют процесс выведения вирусов из организма. Экстракт облепиховых листьев способен защищать клетки печени от воздействия токсинов и вирусов. Отвар листьев облепихи помогает также справиться с выпадением волос. Настой листьев полезен не только при простуде и гриппе, но также при отравлении, а компрессы из листьев помогают при артритах, уменьшая боли в суставах. Кроме этого, ягоды облепихи – отличный корм для многих птиц в зимний период. Облепиха важна в кожевенной промышленности, т.к. листья растения содержат большое количество дубильных веществ. Облепиху высаживают вдоль оврагов – её корни отлично закрепляют почву и предотвращают дальнейшее её «расползание». Облепиха является перспективным растением для использования при рекультивации нарушенных земель, в частности на отвалах южного Кузбасса.

Обладая такими полезнейшими свойствами, совсем не удивительно, что облепиха приобрела всенародную любовь и признательность, поэтому про неё сочиняли загадки:
— В начале цветки,
А после уж листья,
Плоды, как горох,
Ветки осыпали!

– Узкие листочки,
Дерево укутали,
Ягоды оранжевые,
Веточки окутали!

–Полезен, ароматен плод,
На дереве она растёт,
Царь — ягодой зовётся,
С простудой разберётся!

Сложены и поговорки про облепиху:
– Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
– Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.
– На деревьях ягод вихорь — это зреет облепиха.

Есть немало стихов, посвященных облепихе, и все они переполнены теплыми словами  благодарностью к этому удивительному растению:
– Сибирской земли благодарная дочь,
В садах облепиха созрела.
Волшебным нектаром ты можешь помочь,
Излечишь и душу, и тело.
Ты предкам знакома из прошлых веков,
Тобой врачевали все раны.
Неброскость и скромность колючих цветов,
Ненужность и мелкость обманет.
Способна спасти от горячечных ран,
Что тело людское терзают,
Немного на свете имеется стран,
Где чудо-кусты вырастают.
Расти, расцветая на благо людей,
В тебе наша русская сила,
Прости, коль не славим заслуги твоей,
Служи, как и прежде служила. (Тубольцева Н.)

– Вот уж несколько суток метёт.
Под окошком моим облепиха
В это вьюжно-морозное лихо
Кормит птичий продрогший народ.
Птицы нынче совсем не поют.
Распушатся и жмутся друг к другу.
В эту злую февральскую вьюгу
Тут им стол и спасение тут.
Клюнут ягодку, и хорошо,
И тепло разольётся по тельцу.
Ведь какое же ладное дельце
В том, что слабый подмогу нашёл!
Облепиха стоит у окна.
Ну, а я сыплю зёрна в кормушку.
Налетайте скорее, пичужки!
Не тужите, уж скоро весна! (Гушан Алексей)

К сожалению, сегодня облепиху не так уж часто можно встретить на садовых участках, однако в некоторых местностях Сибири облепиха – основная плодовая культура. В будущем она должна занять надлежащее место среди культурных плодовых растений, особенно в суровых районах Севера.

В Алтайском заповеднике облепиха тоже произрастает, но встречается достаточно редко. Обитает она в лесостепном и очень редко в черневом поясах Телецкого и Балыкчинского флористических районов. В окрестностях кордона Байгазан дикая облепиха не произрастает, но посаженная в саду сортовая облепиха растет уже много лет  и ежегодно радует   урожаем сочных, золотистых и очень полезных ягод.

Литература:
Парамонов Е.Г. Рассказы о деревьях и кустарниках.– Барнаул: Алт.кн.изд-во, 1982. с.74-77.
Ссылки:
http://poslovic.ru/blog/poslovicy-pro-oblepihu
http://agronomiy.ru/oblepicha.html
https://berrys.guru/mestnye-yagody/oblepiha-vyirashhivanie-i-uhod.html
http://chto-takoe-lyubov.net/stixi-pro-oblepixu/
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B8%D1%85%D0%B0_%D0%BA%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F
https://stihi.ru/2014/12/31/4766
http://facty.by/kustarniki/433-interesnye-fakty-oblepikha
http://kopilca.ru/oblepixa/
http://pokayadoma.ru/rastenie-oblepikha-istoriya-poyavleniya/
https://kedem.ru/glossary/berries/oblepiha/
http://www.oboblepihe.ru/proizrostanie_oblepihi_v_estestvennyh_usloviyah/istoriya_oblepihi
http://www.doc22.ru/information/2009-04-08-03-31-19/644-2009-09-07-04-18-51
http://www.dissercat.com/content/meliorativnaya-rol-drevesnykh-porod-pri-lesnoi-rekultivatsii-otvalov-yuzhnogo-kuzbassa

Облепиха: сувенир, десерт для лыжников, народное лекарство

Когда в Джейрахский район Ингушетии приходят первые морозы, местные жители понимают, что пора готовить большие мешки, секаторы и хозяйственные перчатки — пришло время собирать дикую облепиху. Они знают: эта ягода становится полезной после того, как переживет первые заморозки.

Фото: Антон Подгайко

— Поход за облепихой — это и семейная традиция, и повседневность. В моем детстве мы всей семьей выезжали в горы: летом за земляникой, черникой, осенью — за грушей-дичкой, а зимой — за облепихой. Сколько себя помню, столько и ходила с мамой за дикоросом! А сейчас так: едешь на работу, видишь красивый куст — останавливаешься и срезаешь пару десятков веточек, — Айна Тюфякова говорит, что физически это несложная работа.

Иначе она, на седьмом месяце беременности, не поехала бы показывать нам «нужные места» — те, где много пышных кустов, с которых местные жители еще не успели сорвать облепиху.

Белокурая Айна («Не удивляйтесь, горцы часто светловолосые», — объясняет она) родилась в пригороде Назрани, потом жила в Москве, а теперь — в Грозном. Оттуда на работу ездит в Ингушетию, Айна — менеджер по бронированию мест на горнолыжном курорте «Армхи», так что ягоду собирает не для домашних запасов, а для туристов.

Фото: Антон Подгайко

Лыжники и сноубордисты, приезжающие кататься на Северный Кавказ, привыкли, что на курортах им обязательно предложат шашлык из баранины, глинтвейн и варенье из облепихи. Последнее приносят к чаю в пиалах, чаще — бесплатно. А еще такое варенье продают на колоритных туристических базарчиках — прекрасный сувенир.

— У нас зимой такое варенье всегда на столе, как сахар и соль. Облепиху легко собрать, легко приготовить. Если тут к облепихе привыкли, то в московских супермаркетах я ее не встречала, наверное, для приезжих она в диковинку, — предполагает Айна.

Фото: Антон Подгайко

Окрестности села Армхи прекрасно подходят для дикороса. Водитель Малик везет нас на «Ниве» по асфальтированному серпантину к горной речке. Чем ближе к воде — тем гуще растут кусты.

— Можно спуститься по склону пониже, — показывает Малик на заросли, рассыпанные по крутым обрывам, — а можно никуда не ходить и рвать прямо у дороги, у нас нет большого потока машин, облепиха не страдает от загазованности воздуха.

Кусты — выше человеческого роста, их наклоняют, чтобы аккуратно срезать секатором тоненькие веточки. Они колючие, поэтому работать приходится в перчатках. С каждого куста можно собрать пару ведер, но «обносить» его полностью не стоит. Малик и Айна оставляют ягоды птицам — облепиху любят трясогузки.

Рецепт облепихового варенья

Варенье — название формальное. Облепиху не варят, чтобы она не потеряла полезные свойства, просто прокручивают через мясорубку или перетирают через сито, а затем добавляют сахар. Приготовление занимает не больше 30 минут.

— Сначала снимаем ягоды с ветки — тут есть секрет. Ветки облепихи мы кладем в морозильную камеру на день, а когда достаем, — достаточно пару раз встряхнуть подмороженную ветку — ягоды сами осыпаются. Можно обойтись и без холодильника, если собираешь облепиху в морозный день, — объясняет Айна.

Снимать теплые ягоды с ветки — кропотливый труд, они скользкие и окрашивают пальцы в ярко-желтый цвет.

Очищенные облепиховые ветки, кстати, выкидывать не стоит — их можно кипятить вместе с водой для чая. Кора содержит серотонин — гормон счастья, а еще дарит приятный аромат.

— Самый быстрый способ приготовить облепиху — перекрутить ягоды через мясорубку, — рассказывает Айна. — А можно перетереть их через металлическое сито с помощью обычной ложки. Тогда останется только мякоть.

Но, говорят, косточки и шкурки — полезные. Немного можно добавить и в перетертое «желе».

Фото: Антон Подгайко

Фото: Антон Подгайко

Фото: Антон Подгайко

Фото: Антон Подгайко

В перетертую облепиху добавляют сахар в соотношении один к одному — сколько «кашицы», столько и сахара.

Облепиху закрывают в стерильные банки, но здесь ее долго не хранят. К концу марта, когда заканчивается горнолыжный сезон, кладовая с вареньем на сотню банок уже пуста.

Облепиховое варенье можно разбавлять простым кипятком или добавлять в чай — полезные свойства при этом никуда не исчезнут, говорит Айна.

Она рассказывает про «горский курс» укрепления иммунитета. С наступлением холодов облепиху нужно есть в течение 10 дней — тогда не заболеешь в сезон простуд. В конце января — начале февраля в горах пробивается другой полезный дикорос — черемша («Немного раньше подснежников»), ее советуют есть не меньше трех раз за сезон.

— Наши ягоды и растения — лучше всяких таблеток, — уверяет Айна.

Анастасия Степанова

Облепиха ее значение и особенности выращивания

Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала

Облепиха ее значение и особенности выращивания

Культура облепиха известна с давних времен. Существует мнение, что такое название она получила из-за того, что ее плоды густо облепляют ветви. Она имеет очень широкий ареал распространения из-за неприхотливости произрастания.

Облепихи очень ценится в народной медицине, благодаря огромному содержанию поливитаминов в ней.

Всего в естественной среде известно 3 вида облепихи, которые широко распространены, но в культурном возделывании имеют место 2 вида:

1. Облепиха крушинная (крушиновидная) – светолюбивый, засухоустойчивый кустарник. Возделывается ради ягод, которые широко применяют в народной медицине, гомеопатии, а также для производства масла.

Фото № 1. Облепиха крушинная

2. Облепиха иволистная – характеризуется желтыми плодами, растет зарослями в Гималаях, на Алтае, Северном Кавказе и Крыму. На территории нашей страны встречается редко, лишь на востоке Калининградской области и в Восточной Сибири. Предпочитает каменистые места вдоль ручьев и берегов рек. Листья этой облепихи используют для приготовления очень ароматного и полезного чая.

Фото № 2. Облепиха иволистная

Безусловно, плоды облепихи являются основным целебным продуктом. Реже используют кору, собранную весной и листья.

Рассмотрим основные элементы агротехники облепихи:

1. Условия произрастания. В основном, облепиха – это растение неприхотливое, но более комфортно она себя чувствует на открытых солнечных участках, которые защищены от холодных ветров. Тип почвы – желательно легкая по механическому составу почва с высоким содержанием гумуса и рН 6,5-7. Следует избегать участков с очень близким залеганием грунтовых вод, их уровень должен быть не выше, чем на 1м от поверхности почвы.

2. Посадка. Наиболее благоприятным временем для посадки облепихи является весна. При посадке используют качественный и оздоровленный посадочный материал. Корневую шейку заглубляют на 5-12 см. После этого почву необходимо уплотнить, полить и замульчировать (подойдет торф или опилки). Также рекомендуется при посадке установить колья для подвязки растений, чтобы они могли сопротивляться ветрам. Для достижения высоких и стабильных урожаев на 5-7 женских растений сажают одно мужское, при этом оно должно быть посажено с подветренной стороны.

Фото № 3. Схема посадки облепихи.

Послепосадочный уход заключается в:

  • Своевременном поливе
  • Борьбе с сорной растительностью
  • Подкормках
  • Вырезке засохших побегов
  • Удалении корневой поросли
Фото № 4. Вырезка корневой поросли.

Из-за того, что корневая система облепихи расположена поверхностно, перекапывать почву под облепихой не рекомендуется. Ежегодно необходимо проводить санитарную обрезку, удаляя засохшие и поломанные побеги. На 7-8 год проводят омолаживающую обрезку. Полную замену ветвей проводят постепенно, в течении 2-3 лет, по 1-3 ветви в год. Поросль рекомендуется вырезать не на уровне почвы – ее откапывают и срезают на кольцо в месте отрастания.

3. Сбор урожая. Правильно определить сроки сбора облепихи важно не только для того чтобы облегчить эту трудоемкую работу, но и максимально сохранить полезные вещества, присущие этой целебной ягоде. Этот процесс является очень трудоемким, т.к. ягоды не очень крупные и расположены очень близко друг к другу. Также большое неудобство доставляют колючки и кислый сок ягод разъедает кожу рук. Ягоды собирают в начале созревания, когда они приобрели желтую или красно-оранжевую окраску, но еще не утратили упругость.

Способы и различные приспособления для сбора облепихи.

Самый простой и «грубый» способ – аккуратно срезать с дерева ветки с ягодами и заморозить их. В таком случае, замороженные ягоды легко отрываются от ветки. Минус данного метода в том, что он подходит только, если вы изначально планировали ягоды хранить в замороженном виде, а не выдавить из них сок или сделать варенье.

Традиционный. Данный метод сбора является общим для всех ягод и очень широко применяется. Это сбор руками и маленькими ножницами (щипцами). Этот способ плох тем, что занимает очень много времени. Многие предпочитают срезать целые ветки, а потом разбирать ягоды дома. Способ хороший, но у него есть недостатки. Во-первых, это может повредить дереву (ветки нужно срезать очень осторожно, а это не всегда удается; нельзя срезать сразу все ветки с ягодами), во-вторых, дома все равно придется срезать ягодку за ягодкой, что займет не меньше времени, чем «живой» сбор. Несмотря на существенные недостатки, у способа сбора руками серьезное преимущество – если вы будете достаточно внимательны, то всегда будете уверены, что не повредили ни ягоду, ни дерево. К тому же, в отличие от использования различных приспособлений для сбора облепихи, сбор руками, при должном терпении, дает наибольший урожай.

При помощи «народных» изобретений. Существует целое множество различных приспособлений для сбора облепихи. Все они призваны облегчить процесс сбора ягоды и, главное, сделать его более быстрым. Очень часто садоводы используют различные гребенки для «счесывания» ягоды на подставленный раскрытый зонтик или мешок, вместо гребенок можно использовать нож.

Фото № 5. Приспособления для сбора облепихи.

Но чаще всего используется так называемая «кобра». Для изготовления этого прибора вам понадобится тонкая стальная проволока и кусок дерева для ручки. Проволоку необходимо согнуть в виде петли и прикрепить к ручке (проще всего сделать в будет ручке шилом два отверстия и вдеть в них проволоку). Место крепления нужно обмотать медной проволокой, а сверху изоляционной лентой. Вершину петельки необходимо изогнуть так, чтобы она была похожа на кончик горящей свечи, а сбоку изогнуть так, чтобы было похоже на змею. При помощи проволоки очень удобно срезать плодоножки. Данное приспособление поможет вам добыть ягоды, расположенные в самых недоступных местах. Одно резкое движение петелькой — и ягода в корзине.

Фото № 6. Принцип действия приспособления.

Второе по популярности приспособление для сбора облепихи – «трубочка». Необходимо взять любую жестяную банку, вырезать из нее заготовку и сделать трубку длиной 100 мм и диаметром на 3-4 мм больше, чем ягоды облепихи, предназначенные для сбора. Получившуюся трубку надо обмотать изолентой, чуть-чуть не доходя до краев, потом закрепить в мешке и еще раз обмотать изолентой для прочности. В жестяную банку с прикрепленным к ней мешком подносится верхняя кромка трубки к плодоножке и необходимо слегка надавить. Ягода плавно скатывается по трубке в мешочек.

После сбора урожая облепихи надо осторожно прорыхлить под деревьями почву на глубину не более 5 см, хорошо полить и замульчировать.

При обрезке крупные раны на стволе и ветках обязательно необходимо зачистить и смазать садовым варом.

Хранение ягод.

Собрав ягоду облепихи, ее необходимо высушить сперва в тени, затем в сушилке. Для просушки рекомендуется насыпать плоды реже, так как их соприкосновение создает температуру и условия для их разложения. Кроме того, в свободном положении они не будут мяться. Перед непосредственно просушкой следует отобрать хорошие плоды от перезревших ягод и различного рода мусора. Хранение ягоды, точнее ее сушку, рекомендуется проводить сразу же после сбора на специальных стеллажах при достаточном проветривании.

Хранят ягоды в деревянных емкостях или мешках из ткани в темном и прохладном месте, а также ягоды замораживают, при этом они не теряют свои полезные свойства.

Полезные свойства облепихи.

Плоды облепихи содержат провитамины А (до 10,9 мг%) и витамины (В1, В2, В3, В6, С, К, и др.), сахаров 3-6% (глюкоза и фруктоза), органические кислоты до 2,5 % (яблочная, винная и др.), дубильные вещества, желтый красящий пигмент кверцетин, жирное масло – 9% в мякоти, 12 % в косточках.

Применение облепихи.

Спектр применения облепихи очень широк. Свежие плоды рекомендуются при пониженной кислотности желудочного сока, а также их можно прикладывать к пораженным участкам кожи. Отвар плодов очень полезен при авитаминозах, заболеваниях желудка и сахарном диабете. Отвар из семян обладает послабляющим действием. Настой плодов и листьев применяют при цинге, ревматизме, подагре, отложении солей, расстройствах желудка. Отвар коры задерживает рост раковых клеток. Настой коры используют при лечении дизентерии. Особого внимания в медицине заслуживает облепиховое масло. Оно используется как для наружного, так и для внутреннего применения. Его используют при лечении ожогов, обморожений, пролежней, различных гинекологических и офтальмологических заболеваний. Также оно применяется внутрь при болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, при онкологических заболеваниях и т.д.

Облепиха очень ценится в косметологии, как тонизирующее, питательное и повышающее упругость кожи средство, а ягоды являются идеальным средством для укрепления волос и ногтей.

Также это растение имеет немаловажное лесохозяйственное значение, ее используют для предотвращения эрозии почв.

Однако имеются и противопоказания для применения облепихи. Например, она противопоказана больным с острым воспалением желчного пузыря и поджелудочной железы.

Ягоды облепихи употребляют в свежем и переработанном виде.

Основными видами переработок являются:

  • Варенье
  • Джемы
  • Компоты
  • Пастила
  • Мармелад

А еще ее используют для приготовления кондитерских изделий.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Агравала, П. К. и Адхикари, Дж. С. Модуляция радиационно-индуцированной цитотоксичности в клетках U 87 с помощью RH-3 (препарат Hippophae rhamnoides). Индийский J.Med.Res. 2009; 130 (5): 542-549. Просмотреть аннотацию.

Айцетмюллер К. и Синь Ю. [Облепиховое и облепиховое масла — последние разработки в Китае и Центральной Азии]. Нарунг 1999; 43 (4): 228-232. Просмотреть аннотацию.

Backhouse, N., Rosales, L., Apablaza, C., Goity, L., Erazo, S., Negrete, R., Theodoluz, C., Rodriguez, J., and Delporte, C. Обезболивающие, противовоспалительные и антиоксидантные свойства Buddleja globosa, Buddlejaceae. J.Ethnopharmacol. 3-5-2008; 116 (2): 263-269. Просмотреть аннотацию.

Бала М., Прасад Дж., Сингх С., Тивари С. и Сони Р. Радиозащитное действие SBL-1 на все тело: препарат из листьев Hippophae rhamnoides. Журнал трав, специй и лекарственных растений 2009; 15 (2): 203-15.

Бао, М. и Лу, Ю.Флавоноиды облепихи защищают эндотелиальные клетки (EA.hy926) от повреждений, вызванных окисленными липопротеинами низкой плотности, посредством регуляции экспрессии LOX-1 и eNOS. J.Cardiovasc.Pharmacol. 2006; 48 (1): 834-841. Просмотреть аннотацию.

Bath-Hextall, F. J., Jenkinson, C., Humphreys, R., and Williams, H. C. Пищевые добавки при установленной атопической экземе. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2012; 2: CD005205. Просмотреть аннотацию.

Бенхерлал, П. С. и Арумуган, К. Исследования модуляции целостности ДНК в системе Фентона фитохимическими веществами.Mutat.Res. 12-15-2008; 648 (1-2): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Boivin, D., Blanchette, M., Barrette, S., Moghrabi, A., and Beliveau, R. Ингибирование пролиферации раковых клеток и подавление TNF-индуцированной активации NFkappaB соком съедобных ягод. Anticancer Res 2007; 27 (2): 937-948. Просмотреть аннотацию.

Cao, Q., Qu, W., Deng, Y., Zhang, Z., Niu, W., and Pan, Y. [Влияние флавоноидов из остатков семян и плодов Hippophae rhamnoides L. на гликометаболизм в мышей]. Чжун Яо Цай.2003; 26 (10): 735-737. Просмотреть аннотацию.

Chang BB, Wang F Xu TY Zhang QQ He J Zhang XJ Li J. Общее количество флавонов Hippophae rhamnoides L. при эссенциальной гипертензии: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Китайский журнал доказательной медицины. 2009; 9 (11): 1207-1213.

Чаухан А.С., Неги П.С. и Рамтеке Р.С. Антиоксидантная и антибактериальная активность водного экстракта семян облепихи (Hippophae rhamnoides). Фитотерапия 2007; 78 (7-8): 590-592. Просмотреть аннотацию.

Чавла, Р., Арора, Р., Синг, С., Сагар, РК, Шарма, Р.К., Кумар, Р., Шарма, А., Гупта, М.Л., Синг, С., Прасад, Дж., Хан , HA, Swaroop, A., Sinha, AK, Gupta, AK, Tripathi, RP, and Ahuja, PS Радиозащитная и антиоксидантная активность фракционированных экстрактов ягод Hippophae rhamnoides. J.Med.Food 2007; 10 (1): 101-109. Просмотреть аннотацию.

Chen, L., He, T., Han, Y., Sheng, JZ, Jin, S. и Jin, MW Пентаметилкверцетин улучшает экспрессию адипонектина в дифференцированных клетках 3T3-L1 посредством механизма, который задействует PPARgamma вместе с TNF- альфа и ИЛ-6.Молекулы. 2011; 16 (7): 5754-5768. Просмотреть аннотацию.

Cheng, J., Kondo, K., Suzuki, Y., Ikeda, Y., Meng, X., and Umemura, K. Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae Rhamnoides L на тромбоз бедренной артерии мыши и in vitro Скопление тромбоцитов. Life Sci. 4-4-2003; 72 (20): 2263-2271. Просмотреть аннотацию.

Дегтярева И.И., Тотева Эц, Литинская Е.В., Матвиенко А.В., Юрженко Н.Н., Леонов Л.Н., Хоменко Е.В., Невструев В.П. Степень перекисного окисления липидов и уровень витамина Е при лечении язвенной болезни. .Клин Мед (Моск) 1991; 69 (7): 38-42. Просмотреть аннотацию.

Дорхой А., Добрин В., Захан М. и Вираг П. Модулирующие эффекты экстрактов некоторых трав на иммунные реакции клеток периферической крови птиц. Фитотер.Рес. 2006; 20 (5): 352-358. Просмотреть аннотацию.

Дубей, Г. П., Агравал, Аруна, Гупта, Б. С. и Удупа, К. Н. Нейрофизиологическая адаптация после холодового стресса под влиянием бадрифала (Hippophae rhamnoides L.). Фармакопсихоэкология. 1990; 3 (2): 59-63.

Дубей, Г.П., Агравал А. и Диксит С. П. Роль облепихи (Hippophae rhamnoides) в поддержании сердечно-сосудистого гомеостаза после холодового стресса. Журнал природных средств правовой защиты 2003; 3: 36-40.

Eccleston, C., Baoru, Y., Tahvonen, R., Kallio, H., Rimbach, GH, and Minihane, AM Влияние сока, богатого антиоксидантами (облепиха), на факторы риска ишемической болезни сердца у людей . J Nutr.Biochem. 2002; 13 (6): 346-354. Просмотреть аннотацию.

Гита, С., Рам, М.С., Шарма, С.К., Илаважаган, Г., Банерджи, П. К. и Сони, Р. С. Цитопротекторная и антиоксидантная активность флавонов облепихи (Hippophae rhamnoides L.) в отношении цитотоксичности лимфоцитов, вызванной трет-бутилгидропероксидом. J.Med.Food 2009; 12 (1): 151-158. Просмотреть аннотацию.

Geetha, S., Sai, Ram M., Mongia, SS, Singh, V., Ilavazhagan, G., and Sawhney, RC Оценка антиоксидантной активности экстракта листьев облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на хром (VI ) индуцировал окислительный стресс у крыс-альбиносов.J Ethnopharmacol. 2003; 87 (2-3): 247-251. Просмотреть аннотацию.

Гита С., Сай, Рам М., Сингх В., Илаважаган Г. и Сони Р. С. Антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства облепихи (Hippophae rhamnoides) — исследование in vitro. J Ethnopharmacol. 2002; 79 (3): 373-378. Просмотреть аннотацию.

Gong M, Liao XY Zhang MS et al. Влияние общих флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) на антигипертензию и чувствительность к инсулину. Журнал современной китайской медицины. 2000; 9 (14): 1303.

Град, С. К., Муресан, И., и Думитраску, Д. Л. Общая желтая кожа, вызванная высоким потреблением облепихи. Форш. 2012; 19 (3): 153-156. Просмотреть аннотацию.

Gupta, A., Upadhyay, N.K, Sawhney, R.C, and Kumar, R. Состав на основе трав на основе трав ускоряет нормальное и нарушенное заживление диабетических ран. Рана.Ремонт Реген. 2008; 16 (6): 784-790. Просмотреть аннотацию.

Гупта Р. и Флора С. Дж. С. Защитные эффекты фруктовых экстрактов Hippophae rhamnoides L.против токсичности мышьяка у швейцарских мышей-альбиносов. Человек и экспериментальная токсикология 2006; 25 (6): 285-295.

Гупта, Ванита, Бала, Мадху, Прасад, Джагдиш, Сингх, Суриндер и Гупта, Маниш. Листья Hippophae Rhamnoides предотвращают отвращение к вкусу у крыс, облученных гамма-излучением. (включает аннотацию). Журнал диетических добавок 2011; 8 (4): 355-368.

Хан QH, Zhang GT Shang MS. Как общие флавоны Hippopphae Rhamnoides L (TFH) работают на улучшение толщины задней стенки левого желудочка у пациентов с гипертонией?Журнал «Китайская восточная и западная медицина». 2001; 21 (3): 215.

Джайн, М., Ганджу, Л., Катиял, А., Падвад, Й., Мишра, К. П., Чанда, С., Каран, Д., Йогендра, К. М., и Сони, Р. Р. Эффект экстракта листьев Hippophae rhamnoides против инфицирования вирусом денге в макрофагах, полученных из крови человека. Фитомедицина. 2008; 15 (10): 793-799. Просмотреть аннотацию.

Ярвинен, Р. Л., Лармо, П. С., Сетала, Н. Л., Янг, Б., Энгблом, Дж. Р., Виитанен, М. Х. и Каллио, Х. П. Влияние перорального облепихового масла на слезную пленку. Жирные кислоты у людей с сухостью глаз.Роговица 2011; 30 (9): 1013-1019. Просмотреть аннотацию.

Каспаравичене Г., Бриедис В., Иванаускас Л. Влияние технологии производства облепихового масла на его антиоксидантную активность. Медицина (Каунас) 2004; 40 (8): 753-757. Просмотреть аннотацию.

Хамраев А.К., Калмыкова А.С. Влияние масла Hippophae rhamnoides на концентрацию липидов в сыворотке крови, Т-, В- и О-лимфоцитов при острой пневмонии у детей раннего возраста. Педиатрия. 1986; (9): 75. Просмотреть аннотацию.

Кояма Т., Така, А., и Тогаши, Х. Влияние фитотерапии Hippophae rhamnoides на сердечно-сосудистые функции и коронарные микрососуды у крыс со спонтанной гипертонией, склонной к инсульту. Clin.Hemorheol.Microcirc. 2009; 41 (1): 17-26. Просмотреть аннотацию.

Квон, Д. Дж., Бэ, Ю. С., Джу, С. М., Гох, А. Р., Чой, С. Ю. и Парк, Дж. Казуаринин подавляет индуцированную TNF-альфа экспрессию ICAM-1 посредством блокирования активации NF-kappaB в клетках HaCaT. Biochem.Biophys.Res.Commun. 6-17-2011; 409 (4): 780-785. Просмотреть аннотацию.

Лармо, П.С., Янг, Б., Хурме, С.А., Алин, Дж. А., Каллио, HP, Салминен, Е.К. и Тахвонен, Р.Л. Влияние низких доз ягод облепихи на циркулирующие концентрации холестерина, триацилглицеринов и флавонолов у здоровых взрослых. Eur.J.Nutr. 2009; 48 (5): 277-282. Просмотреть аннотацию.

Lehtonen, HM, Jarvinen, R., Linderborg, K., Viitanen, M., Venojarvi, M., Alanko, H., and Kallio, H. Постпрандиальная гипергликемия и инсулиновый ответ подвержены влиянию облепихи (Hippophae rhamnoides ssp. .turkestanica) и ее растворимые в этаноле метаболиты. Eur.J.Clin.Nutr. 2010; 64 (12): 1465-1471. Просмотреть аннотацию.

Lehtonen, HM, Lehtinen, O., Suomela, JP, Viitanen, M. и Kallio, H. Флавоноловые гликозиды облепихи (Hippophae rhamnoides ssp. Sinensis) и брусники (Vaccinium vitis-idaea) являются биодоступными для человека и monoglucuronidated для экскреции. J.Agric.Food Chem. 1-13-2010; 58 (1): 620-627. Просмотреть аннотацию.

Liao XY, Zhang MS Wang WW et al. Влияние общих флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) на продукцию монооксида углерода у пациентов с предсердной гипертензией.Западно-Китайская медицина. 2005; 20 (2): 247-248.

Линдерборг, К. М., Лехтонен, Х. М., Ярвинен, Р., Виитанен, М., и Каллио, Х. Волокна и полифенолы в экстракционных остатках облепихи (Hippophae rhamnoides) задерживают постпрандиальную липемию. Int.J. Food Sci.Nutr. 2012; 63 (4): 483-490. Просмотреть аннотацию.

Manea, S., Mazilu, E., Ristea, C., Setnic, S., Popescu, M., and et al. Сравнительное определение некоторых антиоксидантов в листьях облепихи (Hippophae rhamnoides), фруктах, соках, масле и остатках экстракции масла.Farmacia (Румыния) 2006; 54: 97-103.

Мансурова И.Д., Линчевская А.А., Молчагина Р.П., Бободжанова М.Б. Oleum hippophae, стабилизатор биологических мембран. Фармакол Токсикол. 1978; 41 (1): 105-109. Просмотреть аннотацию.

Мишра, К. П., Чанда, С., Каран, Д., Ганджу, Л., и Сони, Р. С. Влияние флавона облепихи (Hippophae rhamnoides) на иммунную систему: подход in vitro. Фитотер.Рес. 2008; 22 (11): 1490-1495. Просмотреть аннотацию.

Немес-Надь, Э., Szocs-Molnar, T., Dunca, I., Balogh-Samarghitan, V., Hobai, S., Morar, R., Pusta, DL, and Craciun, EC Влияние пищевой добавки, содержащей концентрат черники и облепихи, на антиоксидантная способность у детей с диабетом 1 типа. Acta Physiol Hung. 2008; 95 (4): 383-393. Просмотреть аннотацию.

Никитин В.А., Чистяков А.А., Бугаева В.И. Терапевтическая эндоскопия в комбинированной терапии гастродуоденальных язв. Хирургия (Моск) 1989; (4): 33-35. Просмотреть аннотацию.

Ользихутаг, А.[Сравнительное исследование действия гиппофа и подсолнечного масла на пациентов с коронарным артериосклерозом]. Кардиология. 1969; 9 (4): 78-82. Просмотреть аннотацию.

Padmavathi, B., Upreti, M., Singh, V., Rao, AR, Singh, RP, and Rath, PC Химиопрофилактика Hippophae rhamnoides: влияние на онкогенез, фазу II и антиоксидантные ферменты, а также фактор транскрипции IRF-1 . Nutr.Cancer 2005; 51 (1): 59-67. Просмотреть аннотацию.

Падвад, Ю., Ганджу, Л., Джайн, М., Чанда, С., Каран, Д., Кумар, Банерджи П.и Чанд, Сони Р. Эффект экстракта листьев облепихи на индуцированный липополисахаридом воспалительный ответ в макрофагах мышей. Int.Immunopharmacol. 2006; 6 (1): 46-52. Просмотреть аннотацию.

Pang, X., Zhao, J., Zhang, W., Zhuang, X., Wang, J., Xu, R., Xu, Z., and Qu, W. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из семян остатки Hippophae rhamnoides L. у крыс, получавших сахарозу. J.Ethnopharmacol. 5-8-2008; 117 (2): 325-331. Просмотреть аннотацию.

Пракаш, Х., Бала, М., Али, А.и Гоэль, Х. С. Модификация гамма-излучения индуцированного ответа перитонеальных макрофагов и спленоцитов с помощью Hipophae rhamnoides (RH-3) у мышей. Журнал фармации и фармакологии (Англия) 2005; 57: 1065-1072.

Рагхаван А.К., Рагхаван С.К., Ханум Ф., Шиванна Н. и Сингх Б.А. Влияние травяной композиции на основе листьев облепихи на вызванный гексахлорциклогексаном окислительный стресс у крыс. Журнал диетических добавок 2008; 5 (1): 33-46.

Саггу, С. и Кумар, Р. Возможный механизм адаптогенной активности облепихи (Hippophae rhamnoides) во время воздействия холода, гипоксии и сдерживающего (C-H-R) стресса, вызванного гипотермией и постстрессовым восстановлением у крыс.Food Chem.Toxicol. 2007; 45 (12): 2426-2433. Просмотреть аннотацию.

Семен, Б., Вароглу, Э., Актас, О., Сахин, А., Гумустекин, К., Дейн, С. и Сулейман, H. Hippophae rhamnoides L. и декспантенол-бепантен на кровоток после экспериментального ожоги кожи крыс с использованием методики очистки 133Xe. Hell.J. Nucl.Med. 2009; 12 (1): 55-58. Просмотреть аннотацию.

Sharma, UK, Sharma, K., Sharma, N., Sharma, A., Singh, HP, and Sinha, AK Эффективная экстракция различных частей Hippophae rhamnoides с помощью микроволновой печи для сравнительной оценки антиоксидантной активности и количественного определения его фенольные составляющие с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с обращенной фазой (RP-HPLC).J.Agric.Food Chem. 1-23-2008; 56 (2): 374-379. Просмотреть аннотацию.

Suomela, JP, Ahotupa, M., Yang, B., Vasankari, T. и Kallio, H. Абсорбция флавонолов, полученных из облепихи (Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний в люди. J. Agric Food Chem 9-20-2006; 54 (19): 7364-7369. Просмотреть аннотацию.

Thumm, E.J., Stoss, M., Bayerl, C. и Schurholz, T.H. Рандомизированное испытание для изучения эффективности крема, содержащего 20% и 10% Hippophae rhamnoides, используемого пациентами с атопическим дерматитом легкой и средней степени тяжести.Aktuelle Dermatologie 2000; 26 (8-9): 285-290.

Циммерман И.А., Михайловская Л.В. Влияние облепихового масла на различные патофизиологические механизмы и течение язвенной болезни. Клин. Медицина, 1987; 65 (2): 77-82. Просмотреть аннотацию.

Власов В.В. Масло гиппофа в лечении поверхностных ожогов кожи. Вестн.Дерматол Венерол. 1970; 44 (6): 69-72. Просмотреть аннотацию.

Wang MH, Zhu F Lu M et al. Влияние общих флавонов Hippopphae Rhamnoides L на функцию почек у пациентов с артериальной гипертензией.Китайская наука. 2005; 5 (6): 447-448.

Ван, З. Ю., Луо, X. Л., и Хе, К. П. [Обработка ожоговых ран маслом Hippophae rhamnoides]. Нан.Фан Йи.Ке.Да Сюэ.Сюэ Бао. 2006; 26 (1): 124-125. Просмотреть аннотацию.

Xing, J. F., Hou, J. Y., Dong, Y. L. и Wang, B. W. Влияние на желудочную секрецию и противоязвенное действие масла из мякоти облепихи у крыс. Журнал фармации Китая (Китай) 2003; 14: 461-463.

Син, Дж., Ян, Б., Донг, Ю., Ван, Б., Ван, Дж., И Каллио, Х.P. Влияние масел семян и мякоти облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия 2002; 73 (7-8): 644-650. Просмотреть аннотацию.

Xu WH, Chen J Deng ZT. Сравнение общего количества флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) и каптоприла по антигипертензивным эффектам. Общая медицина Китая. 2001; 1 (12): 903-904.

Xu, X., Xie, B., Pan, S., Liu, L., Wang, Y., and Chen, C. Влияние процианидинов облепихи на заживление повреждений желудка крысы, вызванных уксусной кислотой.Азиатско-Тихоокеанский регион. J.Clin.Nutr. 2007; 16 Дополнение 1: 234-238. Просмотреть аннотацию.

Янг, Б., Калимо, К. О., Маттила, Л. М., Каллио, С. Е., Катаджисто, Дж. К., Пелтола, О. Дж., И Каллио, Х. П. Влияние пищевых добавок с маслами семян и мякоти облепихи (Hippophae rhamnoides) на атопический дерматит. J Nutr.Biochem. 1999; 10 (11): 622-630. Просмотреть аннотацию.

Янг, Б., Калимо, К.О., Тахвонен, Р.Л., Маттила, Л.М., Катайисто, Дж. К., и Каллио, Н.П. Влияние пищевых добавок с маслами семян и мякоти облепихи (Hippophae rhamnoides) на жирнокислотный состав глицерофосфолипидов кожи больных атопическим дерматитом.J Nutr.Biochem. 2000; 11 (6): 338-340. Просмотреть аннотацию.

Zhang XJ, Zhang MS Wang JL et al. Влияние общих флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) на гипофиз. 2001: 32 (4): 547. Сычуаньский университет медицины. 2001; 32 (4): 547.

Чжан М.С. [Контрольное испытание флавоноидов Hippophae rhamnoides L. при лечении ишемической болезни сердца]. Чжунхуа Синь.Сюэ.Гуань.Бинг.За Чжи. 1987; 15 (2): 97-99. Просмотреть аннотацию.

Чжан, В., Чжао, Дж., Ван, Дж., Пан, X., Чжуан, X., Чжу, X., и Qu, W. Гипогликемический эффект водного экстракта остатков семян облепихи (Hippophae rhamnoides L.) у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Фитотер.Рес. 2010; 24 (2): 228-232. Просмотреть аннотацию.

Zhang, X. Zhang M. Gao Z. Wang J. и Wang Z. Влияние общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на симпатическую активность при гипертонии. Хуа Си.Йи.Кэ.Да.Сюэ.СюэБао 2001; 32 (4): 547-550.

Чжан, X., Чжан, М., Гао, З., Ван, Дж., И Ван, З. [Влияние общих флавонов Hippophae rhamnoides L.о симпатической активности при гипертонии. Хуа Си.И.Ке.Да.Сюэ.Сюэ.Бао. 2001; 32 (4): 547-550. Просмотреть аннотацию.

Zhu F, Hu CY Huang P et al. Влияние общих флавонов Hippopphae Rhamnoides L. на артериальную гипертензию. Китайское новое лекарство и клиника 2004; 23 (8): 501-503.

Чжу Ф., Чжан М. С. и Ван Дж. Л. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L на ангиотензин-превращающий фермент кролика. Китайский журнал клинической фармации (Китай) 2000; 9: 95-98.

Амосова Е.Н., Зуева Е.П., Разина Т.Г. и др.[Поиск новых противоязвенных средств из растений Сибири и Дальнего Востока]. Эксп Клин Фармакол 1998; 61: 31-5. Просмотреть аннотацию.

Бока А.Н., Илиес РФ, Саккоманно Дж. И др. Экстракт облепихи при лечении псориаза. Exp Ther Med. 2019; 17 (2): 1020-1023. Просмотреть аннотацию.

Чаншунь Л., Синьмин С., Фенронг В. и др. [Клиническое наблюдение за лечением рефлюкс-эзофагита маслом из семян облепихи]. Гиппофа 1996; 9: 40-1.

Cheng TJ, Pu JK, Wu LW и др. [Предварительное исследование гепатозащитного действия масла семян Hippophae rhamnoides L.(ЧСС) и механизм действия]. Chung Kuo Chung Yao Tsa Chih 1994; 19: 367-70, 384. Просмотреть аннотацию.

Cheng TJ. [Защитное действие масла семян Hippophae rhamnoides L. (HR) против экспериментального повреждения печени у мышей]. Чунг Хуа Ю Фанг И Сюэ Ца Чжи 1992; 26: 227-9. Просмотреть аннотацию.

Drapeau C, Benson KF, Jensen GS. Быстрая и избирательная мобилизация определенных типов стволовых клеток после употребления богатого полифенолами экстракта из ягод облепихи (Hippophae) у здоровых людей.Clin Interv Aging. 2019; 14: 253-263. Просмотреть аннотацию.

Гао ZL, Гу XH, Cheng FT, Jiang FH. Влияние облепихи на фиброз печени: клиническое исследование. World J Gastroenterol 2003; 9: 1615-17. Просмотреть аннотацию.

Gengquan Q, Xiang Q. [Клинический отчет о терапевтических эффектах мягких таблеток облепихового масла на язвенную болезнь в 30 случаях]. Hippophae 1997; 10: 39-41.

Goldberg LD, Crysler C. Одноцентровое пилотное двойное слепое рандомизированное сравнительное проспективное клиническое исследование для оценки улучшения структуры и функции кожи лица с применением тазаротена 0.1% крем отдельно и в сочетании с улучшенной формулой против старения GliSODin Skin Nutrients Advanced Anti-Aging Formula. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2014; 7: 139-44. Просмотреть аннотацию.

Grad SC, Muresan I, Dumitrascu DL. Общая желтая кожа, вызванная высоким потреблением облепихи. Forsch Komplementmed. 2012; 19 (3): 153-6. Просмотреть аннотацию.

Guo X-F, Yang B, Cai W, Li D. Влияние облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на липидный профиль крови: систематический обзор и метаанализ из 11 независимых рандомизированных контролируемых испытаний.Тенденции Food Sci Technol 2017; 61: 1-10.

Gutzeit D, Baleanu G, Winterhalter P, Jerz G. Содержание витамина C в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L. ssp. Rhamnoides) и родственных продуктах: кинетическое исследование стабильности при хранении и определение эффектов обработки. J Food Sci 2008; 73: C615-20. Просмотреть аннотацию.

Янев Э., Радев С, Балуцов М. и др. [Влияние экстракта облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на заживление экспериментальных кожных ран у крыс].Хирургия (София) 1995; 48: 30-3. Просмотреть аннотацию.

Йоханссон А.К., Корте Х., Ян Б. и др. Масло ягод облепихи подавляет агрегацию тромбоцитов. J Nutr Biochem 2000; 11: 491-5 .. Просмотреть аннотацию.

Каллио Х., Ян Б., Пейппо П. Влияние различного происхождения и времени сбора урожая на витамин С, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophae rhamnoides). J Agric Food Chem 2002; 50: 6136-42 .. Просмотреть аннотацию.

Лармо П., Алин Дж., Салминен Э. и др. Влияние ягод облепихи на инфекции и воспаление: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Eur J Clin Nutr 2008; 62: 1123-30. Просмотреть аннотацию.

Лармо П., Ярвинен Р., Лайхия Дж. И др. Воздействие эмульсии в виде спрея из облепихового масла на сухость глаз. Cont Lens Anterior Eye. 2019; 42 (4): 428-433. Просмотреть аннотацию.

Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетала Н.Л. и др. Облепиховое масло для приема внутрь снижает осмолярность слезной пленки и снижает симптомы у людей с синдромом сухого глаза. J Nutr 2010; 140: 1462-8. Просмотреть аннотацию.

Лармо П.С., Кангас А.Дж., Сойнинен П. и др. Воздействие облепихи и черники на метаболиты в сыворотке крови различается в зависимости от исходных метаболических профилей у женщин с избыточным весом: рандомизированное перекрестное исследование.Am J Clin Nutr. 2013; 98 (4): 941-51. Просмотреть аннотацию.

Лармо П.С., Ян Б., Хиссала Дж. И др. Влияние потребления облепихового масла на атрофию влагалища у женщин в постменопаузе: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Maturitas. 2014; 79 (3): 316-21. Просмотреть аннотацию.

Lehtonen, HM, Suomela, JP, Tahvonen, R., Yang, B., Venojarvi, M., Viikari, J., and Kallio, H. Различные ягоды и фракции ягод оказывают различное, но слегка положительное влияние на связанные переменные нарушений обмена веществ у женщин с избыточным весом и ожирением.Eur J Clin Nutr 2011; 65 (3): 394-401. Просмотреть аннотацию.

Li Y, Liu H. Профилактика образования опухолей у крыс, получавших аминопирин плюс нитрит с помощью облепихового сока. IARC Sci Publ 1991; 105: 568-70. Просмотреть аннотацию.

Li, Y., Xu, C., Zhang, Q., Liu, J. Y., и Tan, R. X. Анти-Helicobacter pylori действие 30 китайских лекарственных трав, используемых для лечения язвенных заболеваний in vitro. Дж. Этнофармакол 4-26-2005; 98 (3): 329-333. Просмотреть аннотацию.

Мортенсен М.В., Спагнер С., Купаренку С. и др.Облепиха снижает и задерживает инсулиновый ответ и улучшает гликемический профиль после ягодной муки, содержащей сахарозу: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование датской облепихи и клубники у мужчин с избыточным весом и ожирением. Eur J Nutr. 2017 г. 11 октября. DOI: 10.1007 / s00394-017-1550-8. [Epub перед печатью] Просмотреть аннотацию.

Olas B, Kontek B, Szczesna M, et al. Ингибирование адгезии тромбоцитов в крови богатой фенолами фракцией плодов Hippophae rhamnoides L. J. Physiol Pharmacol.2017; 68 (2): 223-9. Просмотреть аннотацию.

Райтакари О.Т., Адамс М.Р., Маккреди Р.Дж. и др. Пероральный прием витамина С и эндотелиальная функция у курильщиков: кратковременное улучшение, но без устойчивого положительного эффекта. J Am Coll Cardiol 2000; 35: 1616-21 .. Просмотреть аннотацию.

Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки из облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе: двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. J Ren Nutr. 2013; 23 (3): 172-9.Просмотреть аннотацию.

Сингх Р.Г., Сингх П., Сингх П.К. и др. Иммуномодулирующий и антипротеинурический эффект Hippophae rhamnoides (Badriphal) при идиопатическом нефротическом синдроме. J Assoc Physitors Индия. 2013; 61 (6): 397-9. Просмотреть аннотацию.

Суомела Дж. П., Ахотупа М., Ян Б. и др. Поглощение флавонолов, полученных из облепихи (Hippophaë rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J Agric Food Chem 2006; 54: 7364-9. Просмотреть аннотацию.

Ван И, Лу И, Лю Х и др.[Защитное действие Hippophae rhamnoides L. на гиперлипидемические сывороточные гладкомышечные клетки, культивируемые in vitro]. Чунг Куо Чунг Яо Ца Чи 1992; 17: 601, 624-6. Просмотреть аннотацию.

Вайс РФ. Травяной медицины. 5-е изд. Биконсфилд, Великобритания: Beaconsfield Publishers Ltd, 1998.

Сяо М., Цю Х, Юэ Д. и др. Влияние hippophae rhamnoides на два фактора аппетита, опорожнение желудка и метаболические параметры у детей с функциональной диспепсией. Ад J Nucl Med. 2013; 16 (1): 38-43.Просмотреть аннотацию.

Сяо М., Ян З., Цзю М. и др. [Антигастроулцеративная активность бета-ситостерин-бета-D-глюкозида и его агликона у крыс]. Хуа Си И Ко Та Сюэ Сюэ Пао 1992; 23: 98-101. Просмотреть аннотацию.

Зеб А. Химические и пищевые компоненты облепихи. Пакистанский журнал питания 2004; 3: 99-106.

Zhang Maoshun, et al. Лечение ишемической болезни сердца флавоноидами Hippophae rhamnoides. Китайский журнал кардиологии 1987; 15: 97-9.

Чжунжуй Л., Шужэнь Т. [Клиническое наблюдение лечебного эффекта перорального масла семян облепихи на онкологические заболевания при химиотерапии]. Гиппофа 1993; 6: 39-41.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Облепиха ( Hipphophae rhamnoides ) — лекарственное растение, давно используемое в фитотерапии. Плоды облепихи иногда используют в сладких угощениях, включая джемы, пироги и напитки.

Доступный в виде добавок, экстракт облепихи содержит множество незаменимых жирных кислот и антиоксидантов (включая витамин C, витамин E и антоцианы).Сторонники утверждают, что облепиха имеет широкий спектр преимуществ для здоровья.

Польза для здоровья

В фитотерапии облепиха издавна использовалась для стимуляции пищеварительной системы, улучшения здоровья сердца и печени, а также для лечения кожных заболеваний. Сегодня облепиха рекламируется как естественное средство от следующих проблем со здоровьем:

В последние годы облепиховое масло стало популярным в качестве ингредиента средств по уходу за кожей. Считается, что при местном применении масло облепихи увлажняет кожу, снимает раздражение, лечит прыщи и излечивает повреждения, связанные со старением.Взаимодействие с другими людьми

В настоящее время отсутствуют клинические испытания, посвященные воздействию облепихи. Однако предварительные исследования показывают, что облепиха может иметь ряд преимуществ для здоровья.

Экзема

Согласно исследованию 1999 года, опубликованному в журнале Journal of Nutritional Biochemistry , добавки из облепихи могут помочь в лечении атопического дерматита (типа экземы). масло мякоти облепихи каждый день в течение четырех месяцев.Однако более поздние исследования показывают, что такие добавки, как облепиха, не приносят пользы.

Заживление ран

Результаты исследований на животных показывают, что облепиха может способствовать заживлению ран при местном применении. В исследовании 2009 года, проведенном в журнале Food and Chemical Toxicology , ученые обнаружили, что местное применение масла семян облепихи помогает ускорить заживление ожоговых ран у крыс.

Диабет

В небольшом исследовании 2010 года, опубликованном в Европейском журнале клинического питания , исследователи обнаружили, что облепиха может помочь контролировать уровень сахара в крови и защитить от диабета 2 типа.В эксперименте с участием 10 здоровых добровольцев с нормальным весом авторы исследования обнаружили, что добавление ягод облепихи в пищу помогает предотвратить скачок сахара в крови после еды.

Возможные побочные эффекты

Плоды облепихи, вероятно, безопасны, если их употреблять в количествах, которые обычно содержатся в продуктах питания. Фрукт также, вероятно, безопасен при приеме внутрь в лечебных целях.

Но мало что известно о безопасности употребления экстракта облепихи. Поэтому важно проконсультироваться с врачом, если вы рассматриваете возможность употребления добавок из облепихи.Пациентам с пониженным кровяным давлением, нарушениями свертываемости крови или тем, кто собирается перенести операцию, следует быть особенно осторожным, чтобы получить медицинскую консультацию перед использованием облепихи.

Важно помнить, что добавки не тестировались на безопасность, а пищевые добавки в значительной степени не регулируются. В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от указанного количества для каждой травы. В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами, например металлами.

Кроме того, не была установлена ​​безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства.Вы можете получить дополнительные советы по использованию добавок.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

Об облепихе недостаточно научных данных, чтобы определить безопасную или эффективную дозу. Правильная доза для вас будет зависеть от множества факторов, включая ваш возраст, пол и состояние здоровья.

На что обращать внимание

Добавки из облепихи, доступные в Интернете, продаются в некоторых магазинах натуральных продуктов. Кроме того, во многих специализированных салонах красоты можно найти средства по уходу за кожей, содержащие облепиху.

Облепиха может продаваться в виде масла, капсул или капсул в сочетании с другими лечебными травами. Национальный институт здоровья советует всем пользователям добавок проверять этикетку с информацией о добавках на любом продукте, который вы планируете использовать. Эта этикетка будет содержать жизненно важную информацию, включая количество активных ингредиентов на порцию и добавлены ли другие ингредиенты.

Кроме того, полезно искать стороннюю печать одобрения независимой организации.Такие группы, как Фармакопея США, ConsumerLab.com и NSF International, помогают обеспечить проверку того, что продукт был произведен надлежащим образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных уровней загрязняющих веществ, на которые печать одобрения одной из этих организаций не распространяется. гарантировать безопасность или эффективность продукта.

Учитывая отсутствие подтверждающих исследований, еще слишком рано рекомендовать облепиху при любом заболевании. Важно отметить, что самолечение облепихи и отказ от стандартного лечения или откладывание его может иметь серьезные последствия для здоровья.

Общие вопросы

Можно ли выращивать облепиху самостоятельно?

Да, растения облепихи обычно продаются в Интернете и в овощных магазинах. Дерево может расти на полном солнце в большинстве районов страны.

Как приготовить из облепихи?

Эти ягоды можно есть прямо с дерева или готовить из них, как если бы вы запекали или готовили с другими ягодами. Ягоды также можно отжимать, а сок добавлять в напитки.

Облепиха: преимущества, использование и история: Gaia Herbs®

Активные вещества облепихи

Плоды облепихи содержат фруктовые кислоты, включая яблочную кислоту, уксусную кислоту и хинную кислоту; а также эфирное масло, ситостерин и флавоноиды. Он также содержит каротиноиды, включая бета-каротин, гамма-каротин и ликопин; и жирные масла, включая олеиновую кислоту, изолиноловую кислоту, линоленовую кислоту, стеариновую кислоту и пальмитолеиновую кислоту. Плод также содержит аминокислоты и витамины A, B1, B2, B6, C и токоферолы

.
Используемые детали
Дополнительные ресурсы

1.) Kallio H, Yang B, Peippo P. Влияние различного происхождения и времени сбора урожая на витамин C, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophae rhamnoides). J Agric Food Chem 2002; 50: 6136-42..2.) Weiss RF. Травяной медицины. 5-е изд. Биконсфилд, Великобритания: Beaconsfield Publishers Ltd, 1998. 3) Зеб А. Химические и пищевые компоненты облепихи. Пакистанский журнал питания 2004; 3: 99-106.4.) Jeppsson N, Gao XQ (2000). Изменение содержания кемпферола, кверцетина и L-аскорбиновой кислоты в ягодах облепихи при созревании.Agri Food Sci Finland, 9, 17-22. Li TSC & Schroeder WR (1996). 5.) Облепиха (Hippophae rhamnoide L.): многоцелевое растение. Hort Technology, 6, 370-80. 6.) Ян Б., Каллио Х.П. (2001). Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophae rhamnoides L.) разного происхождения. J. Agric Food Chem., 49, 1939-47. 7.) Ян Б., Каллио Х (2002). Состав и физиологические эффекты липидов облепихи (Hippophae). Trends Food Sci Technol, 13, 160-67.

Важные меры предосторожности

Не использовать во время беременности или кормления грудью.Если у вас есть заболевание или вы принимаете фармацевтические препараты, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Заявление об ограничении ответственности

Эта информация в нашем Справочном руководстве по травам предназначена только в качестве общего справочного материала для дальнейшего изучения и не заменяет профессиональные рекомендации по здоровью. Этот контент не предоставляет информацию о дозировках, рекомендациях по формату, уровнях токсичности или возможном взаимодействии с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Соответственно, эту информацию следует использовать только под непосредственным наблюдением квалифицированного практикующего врача, такого как врач-натуропат.

Облепиха | PeaceHealth

Используется для Почему

2 звезды

Бернс

См. Инструкции на этикетке

Экстракт облепихи может ускорить заживление повреждений кожи, включая ожоги.

Исследования на животных показали, что экстракты облепихи ускоряют заживление повреждений кожи, включая ожоги.В контролируемом исследовании у людей, лечившихся от ожогов перевязочными материалами, содержащими облепиховое масло, наблюдалось большее облегчение боли и более быстрое заживление, чем у людей, получавших стандартную ожоговую повязку.

2 звезды

Сердечно-сосудистые заболевания

10 мг три раза в день флавоноидного экстракта облепихи в течение шести недель

Ягоды облепихи, их масло или богатые флавоноидами экстракты плодов снизили биохимические показатели повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в некоторых, но не во всех предварительных и двойных слепых исследованиях на людях.

Ягоды облепихи, их масло или богатые флавоноидами экстракты плодов снизили биохимические показатели повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в некоторых, но не во всех предварительных и двойных слепых исследованиях на людях. В предварительном исследовании у людей с сердечными заболеваниями, которые принимали 10 мг флавоноидного экстракта облепихи три раза в день в течение шести недель, уменьшалась боль в груди, снижался уровень холестерина в крови и улучшалась работа сердца. Для подтверждения этих результатов необходимо двойное слепое исследование.

2 звезды

Синдром сухого глаза

2 грамма облепихового масла в день в течение трех месяцев

Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые считаются полезными как для предотвращения синдрома сухого глаза, так и для уменьшения его тяжести.

Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые считаются полезными как для предотвращения синдрома сухого глаза, так и для уменьшения его тяжести.В двойном слепом исследовании у людей, которые принимали 2 грамма облепихового масла в день в течение трех месяцев, уменьшились отклонения в составе слезы и улучшились симптомы покраснения и жжения.

2 звезды

Цирроз печени

15 граммов экстракта облепихи три раза в день

Предварительные исследования показывают, что облепиха может улучшить показатели поражения печени.

В исследованиях на животных было показано, что облепиха защищает печень от повреждений и снижает показатели повреждения печени в предварительных исследованиях на людях. В контролируемых испытаниях 80% людей с циррозом печени принимали 15 граммов моря три раза в день. Экстракт облепихи (эффективность или стандартизация не указаны) показал, что показатели повреждения печени в крови вернулись к норме в течение шести месяцев, по сравнению с 56% группы, принимавшей витамин B-комплекса.

2 звезды

Диабет 1 типа

См. Инструкции на этикетке

Исследования на животных и предварительные исследования предполагают связь между облепихой и улучшенными мерами контроля уровня сахара в крови.

Облепиха (Hippophae rhamnoides) является источником полифенолов-антиоксидантов, а лабораторные исследования и исследования на животных показывают, что экстракты облепихи положительно влияют на углеводный и липидный обмен. В одном исследовании было обнаружено, что экстракт облепихи снижает повышение уровня глюкозы в крови, которое происходит после еды у здоровых мужчин. В предварительном исследовании у детей с диабетом 1 типа, которые в течение двух месяцев употребляли концентрированную смесь ягод облепихи и черники (концентрация и относительные пропорции не указаны), улучшились показатели контроля уровня глюкозы в крови.Для подтверждения этих результатов и определения эффективного дневного количества облепихи необходимо двойное слепое исследование с использованием только облепихи.

1 звезда

Простуда и ангина

См. Инструкции на этикетке

В исследованиях на животных было показано, что облепиха обладает укрепляющими иммунную систему и противовоспалительными свойствами, хотя клинические испытания не показали положительных результатов.

Исследования на животных показали, что облепиха обладает укрепляющими иммунную систему и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь предотвратить или облегчить простуду. Однако в двойном слепом исследовании здоровые люди, которые потребляли 28 граммов в день протертых ягод облепихи в течение трех месяцев, имели такое же количество и продолжительность эпизодов простуды, что и группа, потребляющая пюре из плацебо. Облепиха, по-видимому, неэффективна для предотвращения или облегчения простуды.

1 звезда

Экзема

См. Инструкции на этикетке

Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые важны для контроля воспаления кожи.

Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые важны для здоровья кожи и контроля воспалений, а также имеет компоненты, которые, согласно исследованиям в пробирке и на животных, могут влиять на аномалии иммунной системы, лежащие в основе кожных заболеваний, таких как экзема.Двойные слепые исследования изучали экстракт облепихи, принимаемый внутрь, и местное применение облепихи. В одном исследовании у людей с экземой, которые принимали 5 граммов масла из мякоти облепихи в день в течение четырех месяцев, симптомы экземы уменьшились, но их улучшение было не лучше, чем у тех, кто принимал плацебо. В другом исследовании люди с экземой ежедневно наносили на пораженный участок 10% -ный крем из облепихи, 20% -ный крем из облепихи или крем-плацебо. Через четыре недели у всех групп наблюдалось небольшое снижение тяжести симптомов экземы, но кремы из облепихи были не более полезными, чем крем плацебо.

1 звезда

Высокий холестерин

См. Инструкции на этикетке

Облепиха содержит флавоноиды и незаменимые жирные кислоты, которые могут влиять на уровень холестерина в крови, согласно предварительным исследованиям на животных и на людях.

Облепиха содержит флавоноиды и незаменимые жирные кислоты, которые могут влиять на уровень холестерина в крови, согласно предварительным исследованиям на животных и на людях.В двойном слепом исследовании у людей с нормальным уровнем холестерина в крови, которые потребляли 28 граммов в день протертых ягод облепихи в течение трех месяцев, уровень холестерина в крови не изменился. Точно так же двойное слепое исследование 300 мл сока ягод облепихи в день не обнаружило эффекта снижения уровня холестерина у людей с нормальным уровнем холестерина в крови. Необходимы двойные слепые исследования людей с высоким уровнем холестерина, чтобы определить, является ли облепиха эффективным средством лечения этого состояния.

1 звезда

Гипертония

См. Инструкции на этикетке

Исследования показывают, что флавоноиды облепихи могут снижать артериальное давление.

Пробирки, исследования на животных и предварительные исследования на людях показывают, что флавоноиды облепихи могут снижать артериальное давление. В контролируемом исследовании группа женщин с избыточным весом, у некоторых из которых было высокое кровяное давление, потребляла в течение одного месяца либо 100 граммов в день свежих ягод облепихи, либо эквивалентное количество облепихового масла или экстракта ягод облепихи. Ни одна из этих форм облепихи не оказала никакого эффекта на снижение артериального давления в группе в целом.Двойное слепое исследование у людей с гипертонией необходимо для выяснения возможных преимуществ облепихи при этом заболевании.

1 звезда

Язвенная болезнь

См. Инструкции на этикетке

Облепиха содержит флавоноиды и другие компоненты, способствующие заживлению. Это было связано с улучшением состояния язвенной болезни, хотя необходимы дополнительные исследования.

Облепиха содержит флавоноиды и другие компоненты, способствующие заживлению, а исследования на животных показали, что облепиховое масло предотвращает и лечит язвенную болезнь. Сообщалось, что прямое нанесение облепихового масла на язвы во время лечения с помощью эндоскопии улучшает результаты, но исследований по лечению язвенной болезни добавками облепихового масла не проводилось.

Влияние жирных кислот облепихового масла на здоровье человека | Липиды в здоровье и болезнях

Систематические поиски проводились с апреля по июнь 2018 г.Схема поиска представлена ​​на рис. 1. Первый поиск включает 87 записей после удаления дубликатов. После проверки 33 статьи были исключены из-за того, что они не фокусировались на жирных кислотах облепихового масла [10] и были написаны на китайском языке [2]. Включенные статьи (54) были обзорами [11], испытаниями in vitro [7], испытаниями in vivo, [12] и исследованиями, направленными на определение качественного и количественного состава облепихового масла [8].

Фиг.1

Блок-схема поиска в литературе

Для ясности настоящий обзор состоит из трех основных частей, охватывающих три жирные кислоты, содержащиеся в облепиховом масле: во-первых, мононенасыщенные жирные кислоты омега-7 и омега-9 ( пальмитолеиновая кислота, вакценовая кислота и олеиновая кислота), затем полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 (линолевая кислота и линоленовая кислота) и, наконец, насыщенные жирные кислоты (стеариновая кислота и пальмитиновая кислота). В каждой из этих подзаголовков более подробно объясняются характеристики соответствующей жирной кислоты: ее химическая структура, ее доля (%) в масле и ее влияние на здоровье человека в порядке значимости.

Мононенасыщенные жирные кислоты

Пальмитолеиновая кислота (PA)

PA (16: 1) — это омега-7-мононенасыщенные жирные кислоты, очень редко встречающиеся в растительном мире. Следовательно, ввести его в рацион человека через источники растительной пищи очень сложно. Облепиха — одно из немногих растений, которые содержат эту жирную кислоту. В частности, ПА содержится только в мягкой части ягоды [4]. Согласно Янгу и Каллио [1] масло, полученное из мякоти и кожуры облепихи, содержит высокие уровни PA — до 43% — [1].Напротив, семена облепихи содержат чрезвычайно низкие уровни ПА (<0,5% ПА в триацилглицероле (ТАГ)) [13]. Состав жирной кислоты может быть разным в зависимости от ее происхождения, подвида или времени сбора. Некоторые исследования показывают, что облепиха, происходящая из Центральной Азии и Балтийского региона, содержала более высокую долю ПА в ТАГ ягодного мескокарпа, чем те, которые происходят с Кавказа. Другое исследование сравнивает состав омега-7 жирных кислот в мякоти / кожуре (пальмитолеиновая и вакценовая кислоты) между subsp.sinensis и subsp. rhamnoides, , в последнем его доля выше [1]. Кроме того, доля масла семян вакценовой кислоты очень низка по сравнению с остальными жирными кислотами (2–5%) [4].

Кожные и слизистые заболевания

Некоторые исследователи пришли к выводу, что PA участвует в различных механизмах, улучшающих состояние кожи и слизистых оболочек. Основные положительные эффекты ПА приведены в таблице 2. В нескольких исследованиях подчеркивается положительное влияние ПА при лечении воспалительной атрофии влагалища.Хотя для этого расстройства существует широкий спектр методов лечения, таких как системные и местные эстрогены, местный тестостерон, системные и местные кортикоиды, ретиноиды, противовоспалительные мази или хирургическое вмешательство, эти методы лечения часто неэффективны. По этой причине были изучены альтернативные варианты, такие как применение облепихи. Например, в исследовании, опубликованном в Agro Food Industry Hi-Tech, основное внимание уделяется пероральному применению 3 капсул омега-7 облепихи 5 пациентам дважды в день в течение 12 недель.Результаты исследования показывают значительное улучшение хронической воспалительной атрофии влагалища в трех случаях. Однако в двух наименее тяжелых случаях улучшение было менее очевидным. Механизмы омега-7 не связаны с увеличением уровня циркулирующего эстрогена, и поэтому он может быть альтернативой этому лечению. Тем не менее, количество набранных пациентов было небольшим, и необходимы дополнительные клинические испытания [11].

Таблица 2 Действие пальмитолеиновой кислоты, клинические испытания in vivo и in vitro

Другое исследование, посвященное воспалительной атрофии влагалища, предлагало ежедневный пероральный прием 3 г облепихового масла, где основной жирной кислотой была PA (24%) [12].116 женщин в постменопаузе были рандомизированы на две группы: в первой им давали облепиху, а во второй — плацебо. Результаты исследования указывают на положительную тенденцию к увеличению индекса здоровья влагалища в группе облепихи [15]. Кроме того, считается, что PA ингибирует меланогенез. Меланогенез — это синтез меланоцитов, клеток, вырабатывающих пигмент меланин. В исследовании Yoon с коллегами [12] была предпринята попытка определить ингибирующую активность PA по сравнению с тремя ключевыми меланогенными ферментами в клетках меланомы мышей B16.Эти ферменты представляли собой тирозиназу, родственный тирозиназе протеин-1 (TRP-1), родственный тирозиназе протеин-2 (TRP-2) и фактор транскрипции, связанный с микрофтальмином (MITF). Результаты показали ингибирование тирозиназы, TRP-2 и MITF, и, следовательно, PA предлагается в качестве потенциального антимеланогенного агента и эффективного при нарушениях гиперпигментации [12].

Другой эффект ПА на кожу и слизистые оболочки связан с кожным салом человека. Кожное сало человека состоит в основном из триглицеридов, сложных эфиров воска и сквалена, и его состав является характерным и уникальным для сальных клеток [16].Кожное сало отвечает за самодезинфицирующую активность на поверхности кожи, а PA отвечает за большую часть этой активности. Wille & Kydonieus (2002) провели исследование in vitro на основе собранных поверхностных липидов кожи и изучили его антимикробную активность. Результаты показали, что PA в концентрациях ниже 0,5 мг / мл мало влиял на рост C. albicans , а в концентрациях выше 1,0 мг / мл был эффективен в предотвращении прикрепления патогенных дрожжевых клеток к изолированным листам рогового слоя млекопитающих .Из-за его потенциальной активности против адгезии C. albicans к коже, PA включен в качестве медицинского профилактического средства для лечения раневых инфекций и покрытий катетеров. Однако эта жирная кислота не эффективна в отношении грамотрицательных бактерий. Авторы подчеркивают возможность того, что ПА могут быть естественными противомикробными грамположительными бактериями кожи [17]. Ямамото и его коллеги [7] исследуют бактерицидную активность кальциевой соли PA. С помощью исследования in vitro была продемонстрирована активность этой жирной кислоты против Staphylococcus aureus и Propionibacterium acnes .Селективная бактерицидная способность кальциевой соли PA является подходящим свойством для ингредиента косметических продуктов, потому что в некоторых случаях более сильное бактерицидное действие, влияющее на все типы бактерий, не всегда является лучшим вариантом для кожи человека [7].

Уровень холестерина

Более того, PA, по-видимому, играет важную роль в снижении уровня холестерина. В исследовании сравнивается влияние диеты на гиперхолестеринемию у крыс.Крысы были разделены на шесть групп с различными диетами, богатыми пальмитатом, стеаратом, пальмитолеатом, олеатом, линолеатом или α-линолеатом. Было обнаружено, что пальмитолеат столь же эффективен, как и линолеат, в снижении уровня холестерина в плазме. Кроме того, при сравнении с олеатом и другими насыщенными кислотами пальмитолеат был явно более гиперхолестеринемическим. Механизм его активности остается неизвестным, но, поскольку наблюдалась высокая активность лецитина холестерина ацил трансфераза (ЛХАТ) у крыс, получавших пальмитолеат [14], авторы предположили, что это может быть связано с увеличением активности ЛХАТ в плазме. .Кроме того, контролируемое испытание с PA, ассоциированным с PA, привело к значительному снижению ТАГ и LDL-холестерина, а также к значительному увеличению HDL-холестерина у субъектов с гиперлипидемией по сравнению с контрольной группой в течение 30 дней [18].

Инсулинорезистентность и нарушение функции печени

Другой эффект PA, исследованный в исследовании Souza et al. (2016), — это возможная связь между PA и чувствительностью печени к инсулину.В план исследования входили две группы мышей, одна из которых получала диету с высоким содержанием жиров, а другая — стандартную диету в течение 12 недель. В течение последних 2 недель мышей с высоким содержанием жиров ежедневно лечили олеиновой кислотой или пальмитиновой кислотой. Через 12 недель мышам вводили инсулин или носитель и анализировали различные параметры. Исследование пришло к выводу, что добавление PA мышам, получавшим диету с высоким содержанием жиров, стимулировало поглощение глюкозы и нарушало липогенез в печени за счет активации AMPk и FGF-21 в зависимости от PPAR-α.Все эти эффекты необходимы для контроля инсулинорезистентности и уменьшения внематочного отложения липидов в печени. Исследование также показало, что PA играет важную роль в немедикаментозном лечении диабета и нарушений функции печени. Более того, это подчеркнуло усиление липолиза и снижение липогенеза в адипоцитах. Кроме того, на систему иммунитета влияет PA, который снижает фосфорилирование NF-kB p65 и экспрессию провоспалительных цитокинов в макрофагах [19].Другое исследование продемонстрировало повышенную чувствительность к инсулину в печени и мышцах, что улучшило гипертриглицеридемию и гипергликемию у диабетических крыс, когда им давали 300 мг / кг PA ежедневно в течение 4 недель [20]. Другие исследования показывают связь между PA и системой иммунитета. Эта жирная кислота способствовала подавляющему эффекту пролиферации изолированных лимфоцитов человека, характеризующемуся уменьшением ответа Th2 и Th27, а также костимулирующей молекулы (CD28) [21].

Олеиновая кислота (OA)

OA (18: 1) представляет собой мононенасыщенную жирную кислоту омега-9 с 18 атомами углерода и двойной связью, расположенную в углеродном номере 9.Семена и мягкие части богаты олеиновой кислотой. Доля ОА в обеих частях составляет 13–19% в масле семян и 12–33% в масле пульпы [22]. Преимуществом ОА по сравнению с другими мононенасыщенными жирными кислотами является его устойчивость к окислению [23].

Хотя оливковое масло является наиболее известным маслом, содержащим высокую долю этой жирной кислоты, существуют и другие масла, происходящие из растений, таких как облепиха, в которых также много ОА. Средиземноморская диета богата ОА из-за того, что одним из основных источников жира является оливковое масло, и существует сильная связь между средиземноморской диетой и защитой от сердечно-сосудистых заболеваний.Несколько исследований показывают, что ОА снижает экспрессию молекул клеточной адгезии в эндотелии [10], и это может быть связано с его антиатерогенным действием [24]. Карлуччио и его коллеги (1998) изучают влияние ОА на эндотелиальные клетки пупочной вены человека в исследовании in vitro. Результаты показывают, что ОА действует как ингибитор активации эндотелия, снижая риск атеросклероза. Возможным механизмом, объясняющим эти антиатерогенные свойства, является влияние ОА в экспрессии на адгезию моноцитов, обусловленное ингибированием мРНК и, выше, ингибированием активации NF-kB после стимуляции эндотелиальных клеток.Кроме того, могут существовать другие механизмы, связанные с липидным профилем или другим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний [25].

Полиненасыщенные жирные кислоты

α-Линоленовая кислота (ala)

ALA (18: 3) представляет собой ненасыщенную жирную кислоту омега-3, состоящую из 18 атомов углерода и трех цис- двойных связей. Его необходимо получать с пищей, потому что это незаменимая жирная кислота и изомер GLA. Он содержится в основном в масле семян — 20-35% — и хотя он также присутствует в мягких частях ягод, его доля ниже [4].Как и в других случаях вышеупомянутых жирных кислот, пропорция ALA различается в зависимости от подвида. ALA показывает вариацию с более высокой средней долей в subsp. rhamnoides , чем subsp. sinnensis. [1]. ALA и GLA играют важную роль в организме человека (Таблица 3). Они являются физиологическим компонентом клеточных мембран и мембран митохондрий и играют роль в механизме клеточного транспорта и передачи нейрональных сигналов [31].

Таблица 3 Действие линоленовой кислоты, клинические испытания in vitro и in vivo

Сердечно-сосудистые заболевания

Сильная кардиозащитная активность ALA была исследована во многих исследованиях [32]. EFSA одобрило заявление о пользе для здоровья, которое подтверждает вклад ALA в поддержание нормального уровня холестерина в крови [33]. Предполагается, что этот эффект обусловлен способностью ALA образовывать в организме человека такие предшественники, как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).Однако ALA может влиять на здоровье независимо от роли ее предшественника. Его кардиозащитные эффекты могут быть обусловлены различными механизмами, такими как уменьшение кальцификации бляшек и количества липидов, поддержание эндотелиальной функции, снижение артериального давления и проявление антитромботических, антиаритмических и противовоспалительных эффектов [26 ].

Несколько клинических испытаний пытались продемонстрировать все эти эффекты. Джуссе и его коллеги [27] провели когортное исследование, в котором была установлена ​​обратная и дозозависимая связь между диетической АЛК (диапазон 0.От 17 до 3,48 г / сут) и преобладающей кальцинированной атеросклеротической бляшкой в ​​коронарных артериях (САС). Наличие CAC напрямую связано с общим количеством атеросклеротических бляшек и их уязвимостью. Следовательно, уменьшение присутствия CAC снижает риск атеросклероза и наоборот [27]. Кроме того, было проведено перекрестное исследование с участием субъектов с умеренной гиперхолестеринемией, чтобы доказать влияние диеты на воспалительный процесс при сердечно-сосудистых заболеваниях. В этом исследовании были разработаны три диеты: американская диета (контрольная диета), диета с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и ALA (диета ALA) и диета с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и LA (диета LA).Испытуемым была назначена последовательность из этих трех тестовых диет: они соблюдали одну диету в течение 6 недель, а перед переходом на другую диету у них был 3-недельный перерыв. Результаты показали, что диета с АЛК снижает С-реактивный белок, белок, участвующий в атеросклеротическом процессе. Кроме того, диета с ALA снижает молекулу-1 адгезии сосудистых клеток (VCAM-1) и E-селектин по сравнению с контрольной диетой. Две диеты с высоким содержанием ПНЖК снизили общий холестерин сыворотки, холестерин ЛПНП и ТАГ. Кроме того, диета с АЛК снизила холестерин ЛПВП и аполипопротеин AI больше, чем американская диета, и повысила уровни EPA в сыворотке.В исследовании сделан вывод, что диета, богатая АЛК, играет роль в снижении множества факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как снижение провоспалительных цитокинов, изменение VCAM-1, снижение уровня холестерина или повышение уровня ЭПК в сыворотке [10]. Постулируется, что антиаритмический механизм LA связан с модуляцией натриевых и кальциевых каналов кардиомиоцитов. Еще один упомянутый кардиозащитный эффект — это способность ALA снижать кровяное давление. В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Olea Science , оценивалась антигипертензивная активность ALA у субъектов с высоким нормальным кровяным давлением и легкой гипертензией.Испытуемые были разделены на две группы: группа, которая потребляла 14 г обычного смешанного масла, и группа, которая принимала масло, обогащенное АЛК. Результаты показали значительное снижение систолического и диастолического артериального давления в группе, обогащенной АЛК, по сравнению с контрольной группой. В исследовании сделан вывод, что АЛК оказывает антигипертензивное действие на артериальное давление без каких-либо побочных эффектов во время исследования.

Сухой глаз

ALA также связана с несколькими кожными и слизистыми заболеваниями.Фактическое лечение сухого глаза не так эффективно, как могло бы быть. Например, искусственные слезы облегчают симптомы, не устраняя причинных факторов. Хотя противовоспалительные препараты могут вызывать побочные эффекты, они все еще используются для облегчения симптомов сухого глаза. Перед этой ситуацией исследователи пытаются изучить потенциальные эффекты омега-3 жирных кислот отдельно или в сочетании с омега-6 жирными кислотами при лечении сухого глаза. В рандомизированном двойном слепом параллельном плацебо-контролируемом исследовании приняли участие 100 добровольцев, чтобы доказать положительный эффект омега-3 при лечении синдрома сухого глаза.Были сформированы две группы, и в течение 3 месяцев (в холодное время года) участники употребляли 2 г облепихового масла или плацебо. Согласно результатам, облепиховое масло ослабляет увеличение осмолярности слезной пленки и может влиять на максимальную интенсивность жжения и покраснения симптомов сухого глаза [28].

Здоровье костей

Оценивается потенциальный эффект ALA на защиту костей. В исследовании оценивалась взаимосвязь биомаркера минеральной плотности костной ткани (N-телопептиды) и различных диет.Результаты показали значительное снижение N-телопептидов в случае диеты с высоким содержанием ALA и диеты с высоким содержанием LA по сравнению с контрольной диетой. Исследование пришло к выводу, что ALA и LA могут играть важную роль в обмене костной ткани и поддержании образования кости [29]. Хотя эти результаты обнадеживают, необходимы более надежные данные. Гарсия и его коллеги [30] также провели исследование среди 1865 женщин, чтобы изучить роль диеты в здоровье костей. Минеральная плотность кости, треугольник Уорда, бедренный вертел, бедро и поясница были измерены с помощью рентгеновского излучения.Потребление с пищей общей энергии, кальция, витамина D, ALA, EPA, DHA, LA и арахидоновой кислоты оценивалось с помощью вопросника по питанию. Авторы обнаружили положительную корреляцию между ALA, EPA и DHA с минеральной плотностью костей [30].

Линолевая кислота (la)

LA (18: 2) представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту омега-6 с двумя двойными связями в 9 и 12 атомах углерода. Вместе с α-линоленовой кислотой (ALA), LA представляет собой незаменимые жирные кислоты, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно.Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрило заявление о вреде для здоровья, в котором говорилось, что LA и ALA необходимы для нормального роста и развития детей [34].

LA является основной жирной кислотой в масле семян (до 42%), которая также присутствует в ягодном масле и масле мякоти в более низких концентрациях (от 6 до 33%). Существуют небольшие вариации концентрации в масле семян в зависимости от подвида, она выше у subsp. rhamnoides , чем у subsp. sinensis. [1] Кроме того, облепиховое масло — единственное масло, в котором соотношение омега-3: омега-6 составляет 1: 1 [35].

Состояние кожи

LA является наиболее распространенной полиненасыщенной жирной кислотой в коже человека [36]. Следовательно, многие исследования были сосредоточены на благотворном влиянии LA на слизистую оболочку и кожу (Таблица 4). Пластинчатые гранулы кожи человека производят липиды, которые поддерживают защитный барьер кожи, чтобы избежать потери воды эпидермисом. Zielsinska с коллегами (2014) утверждают, что воспроизведение пластинчатых гранул замедляется с возрастом, кожа становится более сухой и слабой [31].Омега-6 может обратить этот процесс вспять, ускоряя производство липидов в пластинчатых гранулах, укрепляя липидный барьер эпидермиса, защищая кожу от потери воды эпидермисом и нормализуя метаболизм кожи [37]. Кроме того, у людей с угревой сыпью наблюдается снижение уровня LA в кожном сале, что приводит к закупорке пор и образованию комедонов и экземы. Кроме того, считается, что ЛП может улучшить активность сальных желез, разблокируя поры и уменьшая количество комедонов [31].

Таблица 4 Действие линолевой кислоты, клинические испытания in vitro и in vivo

Как упоминалось выше, дефицит LA в рационе приводит к характерному чешуйчатому заболеванию кожи и чрезмерной потере воды в эпидермисе. Физическая структура эпидермального водного барьера определяется как липидный бислой, который заполняет внутриклеточные пространства самого верхнего слоя эпидермиса (рогового слоя). Этот липидный бислой содержит сфинголипиды; в свою очередь, эти сфинголипиды, богатые линолеатом, называются ацилглюкозилцерамидом, ацилцерамидом и ациловой кислотой.Несмотря на то, что кормление LA животным с дефицитом жирных кислот, как известно, обращает вспять основные общие симптомы, механизмы, с помощью которых это происходило, остаются неизвестными. Возможный механизм — превращение LA в 13-гидроксиоктадекадиеновую кислоту (13-HODE). Эта реакция может быть вызвана инкубированием LA с 15-липоксигеназой сои или 15-липоксигеназой, полученной из эпидермиса кожи in vitro [36]. Это же исследование также продемонстрировало, что образованный 13-HODE был включен в эпидермальный фосфатидилинсотиол-4, 5-бифосфат, что привело к катализируемому эпидермальным фосфолипазой C высвобождению 13-HODE в новый 13-HODE-содержащий диацилглицерин.Эти результаты были получены благодаря испытанию in vivo, в котором морские свинки были рандомизированы на три группы в зависимости от диеты: сафлоровая (контрольная) диета, диета с дефицитом незаменимых жирных кислот и диета с незаменимыми жирными кислотами, за которыми следовало сафлоровое масло в течение 2 недель. Третья группа показала восстановленные концентрации 13-HODE в тканях после введения сафлорового масла, которые обратно коррелировали с селективным подавлением протеинкиназы Cβ. Возможно, что этот 13-HODE-содержащий диацилглицерин может снижать активность эпидермальной протеинкиназы С, а также гиперпролиферацию и дифференцировку эпидермиса.Эти результаты предполагают, что эпидермальная концентрация 13-HODE, который происходит из диетического LA, может играть роль в модуляции совместной гиперпорлиферации [36].

Более того, LA, по-видимому, играет важную роль в биосинтезе de novo основных жирных кислот сальных желез. Исследование жирных кислот in vitro из пробойной биопсии с кожи лица человека, богатой сальными железами, было разработано, чтобы попытаться выяснить метаболизм липидов сальных желез. Большинство жирных кислот этерифицируются в триглицериды или полярные липиды в сальных железах, но LA перерабатывается другим способом.Предполагается, что LA превращается в гидроксипероксид ферментом липоксигеназой, и эта промежуточная форма очень чувствительна к β-окислению. Результаты показали корреляцию между функцией и дифференцировкой сальных клеток и окислением LA. Исследование показало, что окисление LA необходимо для биосинтеза de novo основных жирных кислот сальных желез, таких как пальмитиновая и олеиновая кислоты [16].

Кроме того, рассматривалось положительное влияние LA на псориаз.Мин Лю и его коллеги (2015) провели рандомизированное исследование 116 пациентов. Исследование состояло из двух частей. В первом пациенты были разделены на две группы. В одном из них (контрольная группа) пациенты получали 500 мг кортикостероидного крема умеренного действия. В другом случае пациенты получали помимо крема LA-церамиды, содержащие увлажняющий крем. После этого первого этапа пациенты, получавшие LA-церамид, снова были рандомизированы. В течение этого периода одна часть группы продолжала использовать увлажняющий крем, а другая группа прекратила его.В исследовании сравнивалась частота рецидивов и отскоков в этих новых группах, причем в группе, которая продолжала использовать увлажняющий крем, они были более благоприятными. На основании полученных результатов исследователи пришли к выводу, что местное увлажняющее средство с LA-керамидами может облегчить псориаз, потенциально становясь ценным инструментом для его лечения и профилактики [9].

Атеросклероз

Еще один полезный эффект, который недавно был исследован, — это связь между уровнем холестерина и LA.Басу и его коллеги [23] провели исследование, в котором белые кролики с атеросклерозом были разделены на две группы в зависимости от диеты, которую они применяли. Первую группу кормили 1 мл масла семян облепихи, вторую группу кормили диетой с высоким содержанием холестерина, третью группу кормили диетой с высоким содержанием холестерина и через 30 дней вводили 1 мл масла облепихи. и четвертая была контрольной группой. Результаты исследования показали значительное снижение уровня холестерина ЛПНП и индекса атерогенности в группе 3 после введения масла семян [23].Исследование приписало эти эффекты ЛА, но другие авторы считали, что снижение уровня холестерина в сыворотке, холестерина ЛПНП, триглицеридов и других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний было связано не только с потреблением ЛА, но также АЛК, ПА и стеролов облепихи. масло [15].

γ-Линоленовая кислота (GLA)

GLA (18: 3) происходит в результате трансформации LA с помощью Δ-6-десатуразы. Эта жирная кислота является омега-6, и она интересна тем, что оказывает на организм несколько эффектов.Многие исследования были сосредоточены на преимуществах масел омега-6, особенно на GLA. Сообщается, что масла, богатые ГЛК, оказывают положительное влияние на кожные заболевания, такие как дерматит и экзема, ревматоидный артрит, предменструальный синдром и профилактику сердечных заболеваний [38] (Таблица 5). Кроме того, он улучшает кровообращение, что важно для питания и насыщения кожи кислородом, а также для удаления избытка токсинов. GLA также является компонентом кожи и отвечает за связывание клеток эпидермиса, являясь частью внутриклеточного цемента кожи.Кроме того, он входит в состав фосфолипидов, основных компонентов клеточных мембран. Другими важными свойствами GLA являются способность защищать кожу от инфекций, противодействовать аллергии, снимать воспаления и замедлять процесс старения [42].

Таблица 5 Действие γ-линоленовой кислоты, клинические исследования in vitro и in vivo

Угри и атопический дерматит

В отношении кожных заболеваний исследование Юнга и его коллег [8] показало, что ГЛК может лечить угревую сыпь.Сорок пять пациентов с угрями с кожей были разделены на две разные группы в соответствии с диетическими добавками. Добавки были омега-3 (группа 1), GLA (группа 2) и контрольная группа. Полученные результаты показали значительное снижение среднего воспалительного и невоспалительного поражения акне в группах 1 и 2 по сравнению с контрольной группой. В начале исследования была установлена ​​визуально-аналоговая шкала, которая также была уменьшена в этих двух группах. Кроме того, уровень интерлейкина 8, типа интерлейкина, присутствующего в высоких концентрациях при угревой сыпи [43], значительно снизился в группах лечения.Исследование завершилось предложением двух возможных механизмов GLA, которые могут улучшить обыкновенных угрей. Первый заключается в модуляции воспалительного процесса. GLA превращается в дигом-γ-линоленовую кислоту (DGLA), субстрат циклооксигеназы и 15-липоксигеназы. Эти два фермента катализируют выработку простагландина E1 и 15-гидроксидигомо-γ-линоленовой кислоты (15-OH-DGLA), которые обладают противовоспалительными свойствами. Во втором случае 15-OH-DGLA может улучшить гиперпролиферативное состояние кожи за счет модуляции протеинкиназы C [8].

Благоприятное влияние ПНЖК на атопический дерматит обсуждается уже почти столетие. В двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании изучалось влияние добавок масла огуречника (содержащего 100 мг GLA) на младенцев с атопическим заболеванием в анамнезе матери. В этом случае исследование не было основано на попытке выяснить терапевтические эффекты в отношении атопического заболевания; вместо этого он сосредоточился на возможной защитной роли GLA в развитии атопического дерматита у младенцев с атопическими матерями.Результаты показали увеличение концентрации GLA и фосфолипидов в плазме в группе лечения, что отрицательно было связано с тяжестью атопического дерматита у младенцев в возрасте 1 года. Однако существенных различий в общей концентрации ИГЭ в сыворотке между двумя группами не было. Исследование пришло к выводу, что добавление GLA в качестве лечения кажется благоприятным, но не значительным. Вместо этого, когда GLA используется в качестве маркера соответствия, тяжесть AD сильно отрицательно связана с увеличением GLA у младенцев.Наконец, авторы предположили, что раннее добавление ГЛК детям имеет тенденцию облегчить тяжесть атопического дерматита в более позднем младенчестве [44]. В соответствии с этими результатами, различные исследования пытались связать эффекты ПНЖК с атопическим дерматитом в качестве терапевтического лечения, но их результаты не были окончательными [39].

Дисфункция мейбомиевых желез

Что касается расстройств, связанных с синдромом сухого глаза, в исследовании изучалось влияние ALA и GLA на дисфункцию мейбомиевых желез.Мейбомиевые железы расположены внутри век, и когда существует закупорка этой железы, масляная часть слез не может быть выпущена, что ускоряет высыхание глаз и вызывает раздражение [45]. Пинна и его коллеги [40] разработали исследование, в котором испытуемые были разделены на 3 группы. Группа принимала таблетки ALA (28,5 мг) и GLA (15 мг); Группа B подвергалась гигиене век, а группа C получала оба вида лечения. Все процедуры проводились один раз в день в течение 180 дней. Хотя три лечения продемонстрировали значительное улучшение симптомов, группа C оказалась наиболее эффективной.Введение GLA и LA (группа А) уменьшало помутнение секрета и обструкцию мейбомиевых желез. В сочетании с гигиеной век (группа C) он показал, кроме того, уменьшение отека век, скопление пены в слёзном мениске и окрашивание роговицы. Исследование показало двойной эффект омега-6 жирных кислот при лечении дисфункции мейбомиевых желез. С одной стороны, противовоспалительная активность может способствовать уменьшению отека век. С другой стороны, он может производить менее плотный и мутный мейбомиевый секрет за счет изменения липидного состава.Таким образом, это может повысить эффективность гигиены век [40]. Другое исследование, проведенное на модели крыс с синдромом сухого глаза, показало, что полиненасыщенные жирные кислоты, получаемые с пищей, предотвращали клинические признаки хронической сухости роговицы и предотвращали потерю мускулов в эпителии конъюнктивы. Только крысы, получавшие комбинацию омега-6 и омега-3, снижали экспрессию MHC II (маркера воспаления) на эпителии конъюнктивы. Авторы пришли к выводу, что комбинация жирных кислот омега-3 и GLA может быть более успешной при лечении сухости глаз, чем применение только одной из них [41].

Насыщенные жирные кислоты

Доля пальмитиновой кислоты (16: 0) была выше у subsp. sinensis , чем subsp. rhamnoides. Напротив, стеариновая кислота (18: 0) имеет основную долю в subesp rhamnoides [1]. Доля пальмитиновой кислоты в растительном масле довольно высока — от 15 до 20%, в то время как в случае стеариновой кислоты очень мало 2–4% [4].

Насыщенные жирные кислоты (стеариновая и пальмитиновая) не оказывают положительного воздействия на здоровье человека при пероральном приеме.Однако они могут быть интересны при местном применении из-за их молекулярной структуры. Насыщенные жирные кислоты характеризуются отсутствием двойной связи в своей цепи. Этот отличительный аспект влияет на его форму, поскольку он имеет тенденцию быть более твердым, чем ненасыщенные жирные кислоты, и, следовательно, более окклюзионным. Его окклюзионные свойства могут быть полезны при кожных заболеваниях, вызывающих обезвоживание кожи. Благодаря этому свойству насыщенные жирные кислоты образуют в коже защитный барьер, имеющий важное значение для клинического применения по двум различным причинам.С одной стороны, образованный барьер предотвращает потерю воды кожей, а с другой стороны, он облегчает абсорбцию других биоактивных соединений масла, таких как остальные жирные кислоты.

Кроме того, они обладают замечательным органолептическим действием. Они более устойчивы к окислению, чем ненасыщенные жирные кислоты, и по этой причине придают маслу высокую стабильность. Более того, присутствие этих жирных кислот придает маслу отличные текстурные свойства, такие как разглаживание и смягчение [46], что делает его более привлекательным для потребителей.

Что такое облепиховое масло и следует ли добавлять его в повседневный уход за кожей?

Знаю, знаю — возможно, вам надоело слышать о маслах для ухода за кожей. В конце концов, их примерно 10 миллиардов (может быть, я преувеличиваю, но вы понимаете). Тем не менее, из всех многих масел , которые вы, возможно, видели или слышали, есть одно, которое несколько не привлекает внимания, но заслуживает некоторого времени в центре внимания. Я говорю об облепиховом масле, масле, которое поистине уникально среди аналогов благодаря обширному списку преимуществ для кожи.

Масло облепихи получают из ягод, листьев и семян облепихи, небольшого куста, произрастающего в Гималайском регионе, — объясняет сертифицированный дерматолог Кори Л. Хартман, доктор медицины, основатель Skin Wellness Dermatology в Бирмингеме. , AL. «Он богат многими витаминами, минералами и антиоксидантами и считается супер-фруктом для ухода за кожей», — говорит он. А поскольку облепиховое масло можно наносить наружно или принимать внутрь, оно также имеет ряд преимуществ для здоровья, включая снижение артериального давления и снижение риска сердечных заболеваний и рака, отмечает дерматолог Пурвиша Патель, М.Д., основатель Visha Skincare.

Но вернемся к уходу за кожей. Как отмечает доктор Патель, масло — одно из немногих, которое содержит все четыре типа жирных кислот омега — омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9. «Это делает его хорошим маслом для восстановления кожного барьера при воспалительных заболеваниях, таких как псориаз и экзема», — добавляет она. Это также делает его глубоко увлажняющим, лучшим выбором для тех, кто имеет дело с чрезвычайно обезвоженной кожей.

При этом практически любой может извлечь выгоду из включения облепихового масла в свой режим ухода за кожей; профиль витаминов, минералов и антиоксидантов делает его идеальным для улучшения общего состояния (и внешнего вида) кожи, — говорит Annie Gonzalez, M.D., сертифицированный дерматолог по адресу Riverchase Dermatology в Майами, Флорида. Эти антиоксиданты, в частности, нейтрализуют вредные для кожи свободные радикалы, уменьшая признаки старения, добавляет она. Масло богато их тоннами, но особенно богато витамином С и витамином Е. На самом деле ягоды облепихи содержат в десять раз больше витамина С, чем апельсин, и являются третьим по величине источником витамина Е в растении. мир, указывает д-р Хартман.

Итак, как лучше всего включить облепиховое масло в свой распорядок дня? Вы можете искать масло в чистом виде, и в этом случае используйте его после или вместо увлажняющего крема. «Суть масла для лица — удерживать влагу, и если вы нанесете его перед лосьоном или кремом на водной основе, преимущества этого увлажняющего крема не попадут внутрь масляного слоя», — объясняет Дэвид Петрилло, химик-косметолог и основатель Идеальное изображение. «Если вы не можете найти чистое облепиховое масло, чаще всего

можно обнаружить в легких сыворотках, где оно сочетается с другими увлажняющими ингредиентами, такими как масло жожоба или гиалуроновая кислота», — отмечает он.(Psst, сыворотка , банка и ее следует наносить под увлажняющий крем.) Вы также можете сохранить ее для использования утром. «В зависимости от того, из какой части растения оно извлечено, масло может иметь красноватый, оранжевый или желтый цвет, который может оставлять пятна на белой подстилке», — предупреждает доктор Патель. (Он не должен оказывать никакого тонирующего эффекта на вашу кожу.)

А теперь вопрос на миллион долларов — что, если у вас склонная к акне кожа? Эти эксперты отмечают, что облепиховое масло само по себе не закупоривает поры; он безопасен для всех типов кожи, — добавляет доктор.Гонсалес. При этом его иногда используют в более густых кремах или лосьонах, которые могут быть проблематичными для людей с жирной или склонной к акне кожей. В этом случае ищите его в продукте, который отмечен как некомедогенный (перевод: не забивает поры), если вы действительно хотите его попробовать.

Готовы сесть на поезд облепихового масла? Впереди восемь продуктов, которые стоит попробовать.

Обычное 100% органическое масло плодов облепихи первого отжима

И доктор Патель, и Петрилло рекомендуют эту полностью чистую версию масла без примесей.«Немного имеет большое значение», — говорит доктор Патель, который советует использовать всего одну каплю для всего лица после очищения. Петрилло отмечает, что, поскольку он содержит только масло и ничего больше, это также хороший вариант для смешивания с другим маслом или сывороткой на масляной основе, которую вы, возможно, захотите использовать, чтобы воспользоваться преимуществами обоих ингредиентов. Бонусные баллы по доступной цене.

Buy It: Обычное 100% органическое масло облепихи первого отжима, 15 долларов США, skinstore.com

Масло для лица с антиоксидантами Grown Alchemist

Облепиховое масло — одно из нескольких масел, богатых антиоксидантами, которые объединяются в этом защитном и увлажняющее масло для лица, которое отлично подходит для любого типа кожи.Это лучший выбор для доктора Пателя, который также хвалит его за темную стеклянную упаковку и дозатор капельниц, которые помогают предотвратить разрушение масел светом и воздухом, а

делают их прогорклыми. (И теперь вам может быть интересно, нужно ли вам хранить свои продукты определенным образом или вам нужно инвестировать в холодильник для ухода за кожей.)

Buy It: Grown Alchemist Antioxidant Facial Oil, $ 55, credobeauty.com

Versed Sunday Morning Oil-Serum с антиоксидантным маслом

«Это доступный вариант для всех типов кожи.Гибрид масла для лица и сыворотки, он питает кожу облепиховым маслом, маслом камелии и гиалуронатом натрия », — говорит доктор Гонсалес, один из своих избранников. Она добавляет, что он отлично увлажняет и помогает укрепить кожный барьер, а также снимает покраснение. (Следует отметить противовоспалительное действие облепихового масла.) Главный совет: это двухфазный (или двухфазный) продукт, то есть ингредиенты имеют различную плотность, благодаря чему они разделяются и располагаются слоями. Перед каждым использованием хорошо встряхивайте, чтобы масло и сыворотка смешались.

Buy It: Versed Sunday Morning Antioxidant Oil-Serum, $ 20, revolve.com

Weleda Hydrating Body and Beauty Oil

Не хотите попробовать масла на лице? Попробуйте использовать их на коже под подбородком. Облепиховое масло — это звезда шоу, объединенное в основе кунжутного масла, чтобы эффективно увлажнять даже самые сухие пятна на вашем теле (подумайте: пепельные колени, потрескавшиеся пятки и локти). Он быстро впитывается, не оставляя жирных следов, но придает коже великолепный блеск.Покупатели, получившие более 5000 пятизвездочных оценок на Amazon, отметили, что это также помогает уменьшить проявление целлюлита на их ягодицах и бедрах.

Buy It: Weleda Hydrating Body and Beauty Oil, 24 $, было 26 $, amazon.com

Omorovicza Miracle Facial Oil

Масло облепихи само по себе обладает некоторыми антивозрастными свойствами, но это масло особенно отличный бустер молодости. По словам Петрилло, он сочетает в себе облепиховое масло с маслом шиповника, богатым антивозрастным витамином А, и бакучиолом, растительной альтернативой ретинолу.Клиенты Nordstrom с чувствительной кожей говорят, что им нравится, насколько серьезно масло

увлажняет без раздражения, в то время как другие были в восторге от способности масла делать кожу гладкой и уменьшать морщинки.

Buy It: Omorovicza Miracle Facial Oil, 125 $, skinstore.com и nordstrom.com

Очищающее молочко на 100% Pure Calendula Flower

Для тех, кто имеет дело с очень сухой кожей, добавление увлажнения — на каждом этапе Ваш повседневный уход за кожей — это первостепенное значение, начиная с очищения.Представляем новичку — чрезвычайно увлажняющее очищающее средство, сочетающее, как вы уже догадались, облепиховое масло с успокаивающим действием ромашки. Результат? Формула, которая эффективно удаляет всю грязь и макияж, но при этом оставляет кожу невероятно мягкой и гладкой.

Buy It: 100% чистое очищающее молочко с цветком календулы, 28 долларов США, 100percentpure.com

Farmacy Honey Grail Ultra-Hydrating Facial Oil

Это еще один продукт, отмеченный знаком одобрения Petrillo и доктора Патела.Они оба ценят тот факт, что в смеси есть облепиховое масло и успокаивающий гречишный мед — хороший вариант для успокоения раздраженной кожи. Это также замечательно, если вы склонны к высыпаниям, поскольку, по их словам, он не только легкий и быстро впитывается, но и не вызывает комедонов. Один обозреватель Amazon сказал, что они смешивают две капли этого масла для лица со своим увлажняющим кремом, а не наносят его прямо на лицо, и это делает их кожу невероятно мягкой.

Buy It: Farmacy Honey Grail Ultra-Hydrating Facial Oil, 48 долларов США, Amazon.com

Mutha Face Oil

Не хватает масел для повседневного ухода за кожей? Этот достойный разорителей вариант объединяет в одной бутылке тонну разных, все с дополнительными преимуществами. Наряду со всеми этими преимуществами облепихового масла, в формуле есть множество других богатых антиоксидантами и укрепляющих кожу масел, таких как цубаки и масла косточек граната и многие другие. Также есть сквалан, маслоподобное вещество, которое имитирует кожный жир, естественным образом содержащийся в вашей коже, что способствует шелковистой и быстро впитывающейся текстуре.

Buy It: Mutha Face Oil, $ 110, violetgrey.com

Посмотреть исходную статью

Что такое облепиха? — SeabuckWonders

Тибетский суперфрукт: облепиха

Облепиха (также называемая облепихой, облепихой или желтиной) — колючее дерево, произрастающее в Европе и Азии. Растет вдоль каменистых берегов и в высокогорных районах. Выживание в суровых климатических условиях заставляет растение развивать адаптогенные качества.Каждая часть растения питательна, включая листья и кору.

Мы делаем масла из семян и ягод растения. Узнать больше о растении облепихи ›

Откуда взялась облепиха?

Хотя облепиха растет по всей Евразии, лучший сорт облепихи растет в Тибетских Гималаях. Тибетское плато отличается большой высотой и экстремальными температурами. Самый высокий проверенный уровень питательных веществ поступает из ягод этого региона.

.
Подвид, который мы используем, — Tibetana
Мы придерживаемся справедливой трудовой практики
Наши ягоды постоянно тестируются на содержание омега-7 от 35% и выше
Мы пробовали другие источники, но обнаружили, что тибетский лучше всего

Зачем нужна облепиха?

На протяжении веков люди использовали облепиховое масло для здоровья и красоты. Масла богаты жирными кислотами и антиоксидантами.С таким плотным питанием неудивительно, что древние тибетцы называли его жидким золотом.

Каждое масло имеет свои особые питательные свойства. Оба типа масла подходят для пищевых добавок или местного применения.

Преимущества облепихового масла

Масло семян
Омега-3 на растительной основе
Поддержка печени
Поддержка сердечно-сосудистой системы
Осветление кожи
Повышение иммунитета
Здоровая воспалительная реакция
Соотношение Омега-6 и Омега-3 почти 1: 1

Ягодное масло

Омега-7
Лучший источник Омега-7, чем рыба
Влажность клеток / состояние сухих клеток
Поддержка пищеварения
Восстановление кожи при порезах, ранах и ожогах
Здоровье влагалища
Возрастные ограничения

Облепиха содержит Омега 3, 7, 6 и 9, а также натуральный витамин Е.

Разное

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *