Куриные отбивные с ананасом и сыром

Куриные отбивные с ананасом — эффектное блюдо, которым не стыдно угощать гостей.

Готовить куриные отбивные можно на сковороде, обмакнуть в кляр и обжарить. И только для получения аппетитной сырной корочки на несколько минут поставьте практически готовые отбивные в духовой шкаф.

Ингредиенты:

•  1 кг куриного филе либо грудки;
•  банка консервированных ананасов;
•  200 гр твердого сыра;
•  2 яйца;
•  мука;
•  черный молотый перец;
•  соль.

Чтобы приготовить это вкусное кушанье, филе промойте, порежьте вдоль на тонкие пласты, немного отбейте, посолите, посыпьте молотым перцем.

Яйцо взбейте венчиком или вилкой, посолите, поперчите. Отбивные обмакивайте в яичную смесь, затем в муку.

Обжаривайте отбивные с кляром на растительном масле на сковороде с обеих сторон до готовности. Когда перевернете отбивную на вторую сторону, сковороду прикройте крышкой, мясо слегка потушите.

На отбивную положите по кольцу или половинке колечка ананаса, подойдут даже небольшие ананасовые кусочки.

Поверх них кладите сыр, натертый на крупной терке или просто нарезанный тонкими пластинами. Чтобы сыр запечь, поставьте сковородку в духовку (или переложите куски в форму для запекания).

Куриная отбивная с ананасом выглядит потрясающе. Она украсит торжественный стол, семейный, романтический ужин.

Куриные отбивные с ананасом в духовке

Более полезное и правильное угощение, которое соответствует все нормам полезного питания— куриные отбивные с ананасом в духовке.

По времени готовить кушанье столько же, сколько на сковороде. У сковородки маленький диаметр, поэтому отбивные в кляре обжариваются по очереди. На противень можно уложить много заготовок.

Духовку включите на разогрев.

Потребуется:
— 800 гр куриного филе;
— баночка консервированных ананасов кольцами;
— 80 гр сыра;
— 130 мл кефира жирностью 2.5%;
— перец черный молотый;
— соль.

Куриное филе промойте в воде, промокните полотенцем. Разрежьте на слайсы, отбейте их молотком или ручкой ножа.

Выложите отбивные на противень. Посолите. поперчите.

На каждый куриный кусок положите круг ананаса.

Сыр натрите на мелкой терке, влейте кефир, перемешайте.

На ананасовые круги выложите по одной столовой ложке смеси сыра с кефиром.

Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Подайте угощение с салатом из свежих овощей или с гарниром.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Куриные шарики, рецепт

Куриные отбивные с сыром в кляре

Кордон блю из курицы, рецепт

Котлеты по киевски, рецепт

Ананас идеально запекать не только с курицей, но и со свининой.

Куриные отбивные с ананасом, пошаговый рецепт с фото

Простой, доступный и вкусный рецепт из курицы и ананасов. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина в выходной день. Готовится очень просто, а смотрится достаточно нарядно.

Вкус потрясающий! Курица мягкая и очень сочная, пропитанная соком ананасов и с сырной корочкой. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным, а особенно понравится тем, кто любит сочетания курицы или мяса с фруктами.

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Ананасы консервированные — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Соль — 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Масло растительное — 1 ст. л.

Как приготовить

1. Куриное филе промойте и обсушите. Нарежьте на тонкие пласты.

   По желанию можно его слегка отбить.

2. Кусочки курицы посолите и поперчите.

3. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее курицу.

4. Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами. Выложите кольца поверх курицы.

5. Кусочки ананаса, можно заменить на кольца, равномерно распределите поверх лука.

6. Смажьте майонезом.

7. Поверх майонеза выложите пластины сыра. Можно сыр натереть и распределить равномерно поверх.

   Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180°С на 30 минут.

8. Готовые куриные отбивные подавайте со свежими овощами или другим любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Куриные отбивные с ананасом и сыром- пошаговый рецепт

Куриные отбивные с ананасом– это замечательное блюдо, которое может не только войти в повседневный рацион, но и стать главным героем на праздничном столе. Удивительно нежное мясо в сочетании с кисло-сладкими ананасами дарит чудесный вкус, пользу здоровью и сытость на несколько часов. Попробуйте, вам и вашим близким обязательно понравится!

Отбивные из курицы с ананасом- польза и калорийность

В разных мировых кухнях существует огромное количество вкусных блюд, которые хочется поставить на праздничный стол. Однако отнюдь не все из них приносят пользу нашему здоровью и фигуре. Отбивные с курицей и ананасом– прекрасное исключение! Большое количество белков и мало жиров– разве не идеально?

• Куриная грудка, из которой готовятся отбивные, является кладезью витаминов и минералов. Она богата витаминками группы В, РР, А, калием, натрием, магнием и др. Кроме того, этот продукт– сокровище для спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье и фигуре. В 100 г куриной грудки содержится 113 калорий. При этом большая их часть приходится на белки– их 23.6 г на 100 г.
• Ананас, как и любой фрукт, тоже признанный источник всевозможной пользы для организма. Он богат кальцием, калием, железом, витаминками группы В, С, РР. При этом калорийность данного продукта составляет всего 49 ккал на 100 г.
• Так как данный рецепт– это куриные отбивные с ананасом и сыром, стоит сказать также о сыре. Как и все молочные продукты, он невероятно полезен. В нем содержится много кальция, меди, цинка, витаминов Е, С, D, группы В и т. д. Кроме того, этот продукт является отличным источником белка. Однако многих отталкивает высокая жирность сыра, от чего велика и его калорийность. Но из-за этого не стоит отказывать себе в употреблении данного продукта. Во-первых, содержащиеся в нем жиры полезны и даже необходимы для организма. А во-вторых, на сегодняшний день существует разнообразие диетических сыров, жирность которых не превышает 25%.

Таким образом, калорийность готового блюда– отбивных с курицей и ананасом, составит всего 106 ккал  на 100 г.

Рецепт куриной отбивной с ананасом

Итак, после того, как вы смогли убедиться в пользе этого блюда, а также полюбоваться его красотой и яркостью на фото, можно осваивать рецепт куриной отбивной с ананасом.

Процесс готовки таких отбивных совсем несложный: он занимает не очень много времени и не требует каких-то сверхъестественных кулинарных навыков. Так что, готовьте смело, у вас все получится!

Необходимые ингредиенты:

• Куриная грудка (крупная)– 1 штука;
• Консервированные ананасы кольцами в собственном соку– 1 большая банка;
• Сыр любых твердых сортов– 200 г;
• Куриные яички– 2 штучки;
• Сок лимона– 1-2 большие ложечки;
• Соль, перец– на ваше усмотрение.

Пошаговая схема приготовления отбивных в домашних условиях:

1. Куриной грудку необходимо очистить от кожи и удалить ей кости. Если вы используете филе, то этот шаг вы, соответственно, пропускаете;
2. Нарежьте курицу в виде стейков, с расчетом на то, что после отбивания куски станут тоньше, но больше по размеру;
3. Натрите каждый кусок солью и перцем с двух сторон. Это стоит сделать до отбивания, чтобы потом с помощью отбойного молотка специи как бы впечатались в мясо;
4. Заверните курицу в пакет (чтобы не летели брызги) и отбейте до получения кусочка примерно 0,5-1 см в толщину;
5. Сложите получившиеся стейки в емкость, добавьте к ним 2 больших ложки лимонного сока и дайте постоять так буквально 10-15 минут;
6. Мы готовим куриные отбивные с ананасом в духовке, однако перед этим их стоит немного обжарить на сковородке. Если вы следите за фигурой, то используйте антипригарную посуду или же лишь немного смажьте ее оливковым маслом. Каждый кусок окуните в чуть взбитые куриные яйца, положите на разогретую сковороду и держите 3-4 минут с каждой стороны. В это время поставьте разогреваться духовку до 180оС;
7. Откройте банку «консервированных колечек» и слейте сироп или выпейте его;
8. На мелкой терке натрите сыр;
9. Обжаренные отбивные выложите в форму для запекания (лучше взять силиконовую). Сверху положите один кружок ананаса и посыпьте тертым сыром;
10. Запекайте блюдо 20-25 минут до готовности.

Вот и все, невероятно вкусное, полезное, яркое и нежное блюдо «отбивные из курицы с ананасом» готово. Никаких сложных инструкций и указаний здесь больше нет. Вы убедились, что куриные отбивные с ананасом можно легко приготовить самостоятельно. Теперь остается только собрать всех родных и близких за столом и наслаждаться. Приятного аппетита!

Видео: Куриные отбивные под ананасовыми кольцами и сыром

Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром в духовке рецепты. Куриные отбивные с ананасами и сыром

Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром в духовке рецепты. Куриные отбивные с ананасами и сыром

приготовление куриных отбивных с ананасами и сыром.

Ингредиенты

• Куриное филе-500г.
• Консервированные ананасы кусочками-580мл (1 баночка).
• Сыр твердый-200г.
• Майонез-2ст.л.
• Чеснок-2зубчика.
• Мука для панировки.
• Растительное масло.
• Свежемолотый перец.
• Соль.

Для кляра:

• Яйца-2шт.
• Щепотка соли.
• Щепотка сахара.

1 ЭТАП

Куриное филе помоем, обсушим бумажными полотенцами, нарезаем вдоль на порционные куски.

2 ЭТАП

Поместим нарезанные кусочки между двумя слоями пищевой пленки и слегка отобьем.

3 ЭТАП

Посолим, поперчим по вкусу.

4 ЭТАП

Запанируем отбитое филе в муке.

5 ЭТАП

Перемешаем яйца с солью и сахаром.

Обмакнем отбивные в кляр.

6 ЭТАП

Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и быстро обжарим отбивные на сильном огне с двух сторон.

Переложим отбивные на бумажные полотенца для удаления излишек жира.

7 ЭТАП

Чеснок очистим, пропустим через пресс, добавим майонез. Перемешаем.

Выложим отбивные на противень застеленный бумагой для выпечки и смажем чесночным майонезом.

8 ЭТАП

Сверху выложим кусочки ананасов.

9 ЭТАП

На ананасы выложим тонкие пластинки сыра (или натертый на крупной терке).

10 ЭТАП

Подаем с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Рулетики из куриного филе с ананасом и сыром в духовке. Куриные рулетики с ананасами под сырной шубкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• куриное филе — 500-600 гр.
• ананасы консервированные — 200 гр.
• сыр твёрдый — 150 гр.
• яичный желток — 2 шт.
• растительное масло — 1-2 ст.л.
• чеснок 2-3 зубчика
• соль ~ 1 ч.л.
• свежемолотый перец (по вкусу)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Филе разрезать на 4 равные кусочка. Каждый отбить,посолить,поперчить и натереть чесноком. Ананасы нарезать кубиками и отжать сок. На каждую отбивную положить 1/4 часть ананасов и свернуть рулетик. Сыр натереть на мелкой тёрке. Желтки в миске разболтать вилкой. Обмакнуть каждый рулетик в яичный желток,а затем в натёртый сыр. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности ~ 30 мин. Время подготовки составляет 20-30 мин. Время приготовления ~ 30 мин., но ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Отбивная из куриного филе с ананасами и сыром в духовке. Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром

Для приготовления отбивных из курицы используется куриная грудка большого размера. Ее необходимо разрезать на порционные толстые куски, поперек волокон и отбить с обеих сторон. Если разрезать мясо вдоль волокон, то отбивные получаться очень жесткими. Для того чтобы мясо не порвалось при отбивании, его прикрывают полиэтиленовой пищевой пленкой.

Приготовление:

• Куриное филе промыть под проточной водой и обсушив нарезать на куски. Отбить каждый кусочек с обеих сторон и присыпать черным перцем и солью. Яйца взбить венчиком и обмакивая в них мясо, жарить отбивные с двух сторон. После того, как одна сторона прожарится до золотистой корочки, перевернуть на вторую и, накрыв крышкой, продолжить готовку.
• Готовые отбивные выложить на смазанное маслом дно и на каждую из них выложить по пластинке ананаса. Натереть сыр на крупной терке и присыпать им сверху отбивные с ананасами. Поставить запекаться на несколько минут духовку, чтобы дать возможность сыру расплавиться и запечатать отбивную с ананасом.
• Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром готовятся перед подачей на стол. Если нет такой возможности, можно сделать заготовку, пожарив отбивные заблаговременно, а перед застольем добавить остальные ингредиенты, и в горячем виде поставить на стол.

Куриное филе с ананасом и сыром в духовке: рецепт с фото

Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо!».

Ингредиенты на 4 порции:

• филе куриной грудки – 2 куска;
• сметана 10% – 2ст.л.
• консервированный ананас – 120-150гр;
• соль и перец – по вкусу;
• сыр – 100гр.

Куриная грудка с ананасом и сыром в духовке (рецепт с фото пошагово)

1. Кладем куски филе на разделочную доску. Солим и перчим с верхней стороны. Накрываем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и отбиваем молоточком. Слегка, без фанатизма, таким же образом как на отбивные.
2. Курица отбивается быстро и легко, нам нужно лишь немного размягчить ее и сделать тоньше. Переворачиваем, снова солим и перчим, прикрываем пленкой и точно так же отбиваем еще раз. Немного больше времени уделяем утолщенному краю филешки, а по тонкому проходимся совсем чуть-чуть.
3. Полученные отбитые куски разрезам на 2 части каждый и получаем в результате 4 порции мяса. Раскладываем их на противне или на дно формы для запекания. У меня она керамическая, я ее ничем не смазываю и не выстилаю. Обычный противень лучше выстелить фольгой.
4. Смазываем сверху сметаной.
5. Ананасы могут быть либо кубиками, либо колечками. Тут как вам нравится. У меня были кусочки, и я их еще дополнительно нарезала ножом помельче. Раскладываем их на мясе. Сыр трем на терке и посыпаем сверху.
6. Запекаем при температуре 170°С-180°С, духовку лучше заранее разогреть.
   Время запекания – 40 минут. Этого хватит, чтобы курица приготовилась, а сыр расплавился, смешался с соком ананасов, а сверху образовалась румяная корочка.

Филе куриное с ананасом и сыром в духовке. Общие принципы приготовления

Для приготовления каждого блюда вам понадобится куриное мясо, и только один раз мы будем использовать целую тушку птицы. Обязательно берите свежий товар, чтобы приготовить максимально вкусное и полезное блюдо. В идеале это будет домашняя птица!

Ананасы можно использовать как консервированные, так и свежие. Если вы возьмете свежий плод, будьте готовы к тому, что вкус будет приторным. Ананасы в банках будут сладкими.

Курица с ананасами в духовке

1. Филе тщательно вымыть проточной водой, очистить от жира и пленок.
2. Нарезать порционными ломтиками.
3. Разделочную доску накрыть пищевой пленкой.
4. Сверху выложить кусочки куриной грудки и закрыть все пленкой.
5. Отбить кухонным топориком до толщины в 5 мм.
6. Сложить мясо в миску, добавить соль и перец по вкусу, обмять руками.
7. Прикрыть и дать настояться в течение тридцати минут.
8. Сыр за это время избавить от оболочки и натереть, как и всегда.
9. Ананасы открыть, сохранить себе сироп.
10. В форму для выпечки выложить ломтики мяса и обильно смазать соусом карри.
11. На каждое филе поместить кусочки ананаса.
12. Обильно посыпать все сыром и убрать в прогретый до 180 градусов шкаф.
13. Запекать около сорока минут до полной готовности.

Совет: вместо соуса карри можно использовать майонез, добавив в него любимые специи по вкусу.

Курица с ананасами в духовке без сыра. Запечённая курица целиком с ананасами в духовке — самый вкусный рецепт

Птица, запечённая в духовке целиком – одно из самых любимых блюд многих семей. Вкусная, с красивой запечённой корочкой — отличный вариант как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного застолья. У каждой хозяйки в запасе не один рецепт для разных случаев. Но ещё один оригинальный вариант лишним не будет и если вы не пробовали курицу с экзотической начинкой, то возьмите этот рецепт на заметку.

Кстати сказать, в Мексике курицу, фаршированную ананасами, обязательно готовят на Новый год.

Необходимые продукты:

• курица целиком — 1,7 кг
• чеснок — 5—6 зубков
• консервированные ананасы кусочками — 1 банка
• соль, перец по вкусу

Пошаговое описание:

1. Тушку птицы помыть, обсушить бумажными полотенцами. Снаружи и внутри посолить, поперчить по вкусу.
2. Зубки чеснока нарезать тонкими пластинками и нашпиговатьтушку. Особенно уделить внимание грудке, так мясо получится более ароматным и сочным. Ножом сделать отверстия в разных местах и заложить дольки чеснока. Пару зубчиков можно положить внутрь тушки.  Открыть банку с ананасами, слить сироп и заложить кусочки внутрь курицы.
3. Зубочистками скрепить полость тушки, чтобы сок и аромат фрукта пропитал птицу изнутри. Переложить в форму для запекания, смазав её растительным маслом.
4. Духовку поставить на 220 градусов, как только она прогреется, можно ставить. При высокой температуре запекать минут 15, затем снизить температуру до 180 градусов и готовить до готовности 50— 60 минут.
5. Готовую птицу вынуть из духовки. В процессе приготовления получится много вкусного соуса, им надо полить курицу сверху. Можно сделать в районе грудки пару глубоких надреза и полить также соусом. Дать блюду немного постоять, пропитаться соусом и можно подавать к столу.

Видео Куриное филе с ананасом и сыром в духовке

Куриное филе с ананасами и сметаной. Курица с ананасами в сметанном соусе

Есть рецепты, требующие строгого их соблюдения, чтобы получилось вкусное блюдо. Рецепт курицы с ананасами в сметанном соусе, впрочем, как и большинство других рецептов, разрешает отступать от приготовления по жестким правилам, давая возможность хозяйкам проявить свою фантазию или подкорректировать рецепт в соответствии со своим бюджетом. Например, вместо окорочков можно взять как целую курицу, так и любые ее части. Точно так же вместо свежего ананаса можно использовать ананасный сок и консервированные ананасы, особенно если нужно приготовить достаточно много порций. Те же рекомендации по замене можно отнести и к выбору приправ и специй. Неизменно только одно: желание приготовить вкусное, необычное блюдо, которое не очень пагубно скажется на талии и бедрах: ведь, как известно, ананас замечательно сжигает лишние калории и, кроме того, является отличным маринадом, способным размягчить даже самое жесткое мясо.

Курица с ананасами в сметанном соусе

Чтобы приготовить курицу с ананасами в сметанном соусе, вам понадобится:

Как приготовить курицу с ананасами в сметанном соусе.

Ананас нарезать кольцами, очистить. Из одного кольца отжать сок, а остальные нарезать на небольшие дольки.
Для маринада смешать ананасовый сок, травы, соль и тщательно перемешать смесь. Смазать маринадом куски курицы, уложить их в глубокую форму, ананасные дольки уложить вокруг курицы. Настаивать для пропитки около получаса.
Для сметанного соуса смешать сливки, карри и слегка взбитую сметану.
Залить курицу соусом и запекать 25 минут в духовке с конвекцией, предварительно разогрев ее до 160°С. Обычную духовку нужно разогреть до 180°С, время приготовления при этом – – 35 минут.
В качестве гарнира использовать отварной рис, слегка подкисленный лимонным соком.

Куриная грудка с ананасом и сыром. Приготовление куриных грудок, запеченных с ананасами под сыром

1. На разделочной доске расстелите кусок пищевой пленки, выложите порционный кусок курицы, посыпьте слегка молотым перцем и солью, пленку закройте и отбейте филе кулинарным молоточком. Так подготовьте все кусочки мяса. Если пленки нет, а доска деревянная, то смочите ее водой, а мясо пересыпьте специями уже потом, когда отобьете.

2. В миске взбейте яйца, добавив при этом шафран или те специи, которые вы выбрали. Можно присолить немного, главное не переборщите с солью, так как впереди еще нас ждет майонез.

3. Прогрейте в сковородке масло. Каждое филе обмакните в яйцо и обжарьте с обеих сторон до зарумянивания.

4. Противень застелите фольгой, но не обязательно. Обжаренную курицу перекладывайте сразу на противень как можно ближе друг к другу.

5. Далее смажьте отбивные майонезом и разложите ананасы. Одно кольцо на одно филе.

6. Засыпьте все густо сырной стружкой. Да, так вкуснее, но калорийно скажу я вам…

7. Готовьте куриные грудки с ананасом и сыром в духовке около 40 минут, при средней температуре в 180 градусов.

8. Подавайте горячими на листьях салата, украсив зеленью и свежими овощами.

Курица с ананасами в духовке рецепт

Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Запеченная курица с ананасами в духовке — блюдо довольно популярное. Оно достойно праздничного события — выглядит прилично и отменно на вкус (если только вы не противник такого сладко-соленого сочетания). Формируем отбивные, дополняем колечком экзотического плода, сырной стружкой и сразу ставим в духовую печь. Никакой обжарки, панировки или фритюра — в этом рецепте у куриного мяса яркий вкус и без лишних манипуляций. Под корочкой сыра консервированные ананасы в паре с майонезом или сметаной насыщают филе соком, поэтому сухость и невыразительность блюду не грозят.

В качестве гарнира хорошо подойдут овощи, легкие салаты, картофель, отварной рис, а по желанию можно подать отбивные и самостоятельно, дополнив только ароматной зеленью. Курицу можно заменить индейкой или свининой — получится ничуть не хуже. Консервированные ананасы отлично гармонируют с мясом в любом виде, тому пример — гавайская пицца, свинина по-китайски, салат с куриной грудкой и ананасами. Не боимся экспериментировать!

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г;
• консервированные ананасы (кольца) — 1 банка;
• чеснок — 1-3 зубца;
• майонез (или сметана) — 50 г;
• сыр — 100 г;
• соль, перец — по вкусу.

Курица с ананасами в духовке рецепт с фото

Как приготовить куриные отбивные с ананасом

[ad#first]

[ad#second]

1. Филе предварительно промываем под струей воды, обсушиваем. Острым ножом разрезаем на тонкие пластины, каждую из которых отбиваем кухонным молоточком. Работаем не слишком усердно, чтобы не разорвать нежное мясо. Для удобства перед отбиванием желательно обернуть кусочки пищевой пленкой или поместить их в целлофановый пакет — так мы предотвратим разбрызгивание, а рабочее место и молоточек останутся чистыми. Всего получится примерно 7-10 куриных отбивных.
2. Из плотной фольги, сложенной в несколько раз, сворачиваем длинные полоски высотой 1,5-2 см. На застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом противень выкладываем отбивные, соблюдая дистанцию между кусочками куриного мяса. Затем оборачиваем каждую отбивную по кругу подготовленными полосками. Благодаря плотной фольге мясо сохранит свою форму, и мы получим красивые и ровные круглые изделия одинакового размера.
3. Каждую отбивную посыпаем солью и молотым перцем. Чеснок пропускаем через пресс, распределяем по кускам мяса.
4. Покрываем каждую куриную «котлету» тонкими полосками майонеза (для этого перекладываем соус в обычный пакет и отрезаем кончик). Противники майонеза могут использовать сметану.
5. Ананасы извлекаем из сиропа. Выкладываем по одному колечку сверху на каждую отбивную.
6. Сыр трем на крупной терке. Щедро засыпаем полученной стружкой каждую куриную заготовку с ананасом.
7. Ставим противень в прогретую духовку. Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. С готовых отбивных снимаем полоски фольги.
8. Курица с ананасами в духовке готовке! Подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Куриные отбивные с ананасами и сыром в духовке. Как приготовить отбивные с ананасами и сыром в духовке

Куриные отбивные с ананасом– это замечательное блюдо, которое может не только войти в повседневный рацион, но и стать главным героем на праздничном столе. Удивительно нежное мясо в сочетании с кисло-сладкими ананасами дарит чудесный вкус, пользу здоровью и сытость на несколько часов. Попробуйте, вам и вашим близким обязательно понравится!

Отбивные из курицы с ананасом- польза и калорийность

В разных мировых кухнях существует огромное количество вкусных блюд, которые хочется поставить на праздничный стол. Однако отнюдь не все из них приносят пользу нашему здоровью и фигуре. Отбивные с курицей и ананасом– прекрасное исключение! Большое количество белков и мало жиров– разве не идеально?

• Куриная грудка, из которой готовятся отбивные, является кладезью витаминов и минералов. Она богата витаминками группы В, РР, А, калием, натрием, магнием и др. Кроме того, этот продукт– сокровище для спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье и фигуре. В 100 г куриной грудки содержится 113 калорий. При этом большая их часть приходится на белки– их 23.6 г на 100 г.
• Ананас, как и любой фрукт, тоже признанный источник всевозможной пользы для организма. Он богат кальцием, калием, железом, витаминками группы В, С, РР. При этом калорийность данного продукта составляет всего 49 ккал на 100 г.
• Так как данный рецепт– это куриные отбивные с ананасом и сыром, стоит сказать также о сыре. Как и все молочные продукты, он невероятно полезен. В нем содержится много кальция, меди, цинка, витаминов Е, С, D, группы В и т. д. Кроме того, этот продукт является отличным источником белка. Однако многих отталкивает высокая жирность сыра, от чего велика и его калорийность. Но из-за этого не стоит отказывать себе в употреблении данного продукта. Во-первых, содержащиеся в нем жиры полезны и даже необходимы для организма. А во-вторых, на сегодняшний день существует разнообразие диетических сыров, жирность которых не превышает 25%.

Таким образом, калорийность готового блюда– отбивных с курицей и ананасом, составит всего 106 ккал на 100 г.

Рецепт куриной отбивной с ананасом

Итак, после того, как вы смогли убедиться в пользе этого блюда, а также полюбоваться его красотой и яркостью на фото, можно осваивать рецепт куриной отбивной с ананасом.

Процесс готовки таких отбивных совсем несложный: он занимает не очень много времени и не требует каких-то сверхъестественных кулинарных навыков. Так что, готовьте смело, у вас все получится!

Необходимые ингредиенты:

• Куриная грудка (крупная)– 1 штука;
• Консервированные ананасы кольцами в собственном соку– 1 большая банка;
• Сыр любых твердых сортов– 200 г;
• Куриные яички– 2 штучки;
• Сок лимона– 1-2 большие ложечки;
• Соль, перец– на ваше усмотрение.

Пошаговая схема приготовления отбивных в домашних условиях:

1. Куриной грудку необходимо очистить от кожи и удалить ей кости. Если вы используете филе, то этот шаг вы, соответственно, пропускаете;
2. Нарежьте курицу в виде стейков, с расчетом на то, что после отбивания куски станут тоньше, но больше по размеру;
3. Натрите каждый кусок солью и перцем с двух сторон. Это стоит сделать до отбивания, чтобы потом с помощью отбойного молотка специи как бы впечатались в мясо;
4. Заверните курицу в пакет (чтобы не летели брызги) и отбейте до получения кусочка примерно 0,5-1 см в толщину;
5. Сложите получившиеся стейки в емкость, добавьте к ним 2 больших ложки лимонного сока и дайте постоять так буквально 10-15 минут;
6. Мы готовим куриные отбивные с ананасом в духовке, однако перед этим их стоит немного обжарить на сковородке. Если вы следите за фигурой, то используйте антипригарную посуду или же лишь немного смажьте ее оливковым маслом. Каждый кусок окуните в чуть взбитые куриные яйца, положите на разогретую сковороду и держите 3-4 минут с каждой стороны. В это время поставьте разогреваться духовку до 180оС;
7. Откройте банку «консервированных колечек» и слейте сироп или выпейте его;
8. На мелкой терке натрите сыр;
9. Обжаренные отбивные выложите в форму для запекания (лучше взять силиконовую). Сверху положите один кружок ананаса и посыпьте тертым сыром;
10. Запекайте блюдо 20-25 минут до готовности.

Вот и все, невероятно вкусное, полезное, яркое и нежное блюдо «отбивные из курицы с ананасом» готово. Никаких сложных инструкций и указаний здесь больше нет. Вы убедились, что куриные отбивные с ананасом можно легко приготовить самостоятельно. Теперь остается только собрать всех родных и близких за столом и наслаждаться. Приятного аппетита!

Видео: Куриные отбивные под ананасовыми кольцами и сыром

Сочетание мяса и кисло-сладких, сочных ананасов считается одним из самых удачных, недаром существует множество рецептов мясных салатов с ананасами, а на праздничных столах частенько можно встретить свинину или курицу, запеченную с этим экзотическим фруктом. Если вы еще не готовили свиные отбивные с ананасами в духовке, то непременно попробуйте – блюдо готовится просто и быстро, а результат всегда радует.

Ингредиенты

• 500 г свинины
• 7 кружочков консервированного ананаса
• 3-4 ч. л. сметаны
• 1,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. черного молотого перца
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. растительного масла
• зелень для подачи

Приготовление

1. Для отбивных можно взять свиную мякоть (она может быть более жирной) либо корейку. Помойте мясо, обсушите полотенцем. Нарежьте свинину на отбивные, толщиной 4-5 мм.

2. Накройте кусочки пищевой пленкой и с помощью кулинарного молотка отбейте с двух сторон. Достаточно будет нанести по 5-6 ударов с каждой стороны.

3. Противень застелите фольгой, налейте немного масла и распределите его кулинарной кистью. Выложите кусочки свинины, каждый присолите и поперчите. Также можно присыпать вашими любимыми специями.

4. Той же кулинарной кистью каждый из кусочков мяса смажьте сметаной. Вместо сметаны по желанию можно использовать майонез (лучше домашний), йогурт.

5. На каждый кусочек мяса положите по кружочку консервированного ананаса. Если под рукой нет кружочков ананасов, то подойдут и кусочки.

6. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сорт особого значения не имеет, главное, чтобы он хорошо плавился.

Даже при отсутствии духовки многие рецепты любимых блюд можно адаптировать под свои условия, и вместо духовки приготовить на сковороде. Ведь пекут же на сковороде , делают пиццу, так почему бы не приготовить и что-то мясное, поинтереснее чем жареное мясо или котлеты. Конечно, буженину запечь не получится, но, можно попробовать и кое-что такое же вкусное. Отбивные из свинины с ананасами и сыром, рецепт с фото которых появился в нашем меню, как раз можно приготовить без помощи духовки. В этом рецепте главное чтобы расплавился сыр, и на мясе получилась нежная сырная корочка. Сковородка с плотно прилегающей крышкой в этом случае будет полноценной заменой духовке.
Свиное мясо обязательно нужно отбить, а затем обжарить с двух сторон, доведя его практически до готовности. После этого выложить ананас, сыр и оставить под крышкой на несколько минут. Вот и все, быстро, изобретательно и вкусно! Кстати, этот рецепт очень легко разнообразить добавлением других ингредиентов. На обжаренный ломтик мяса можно положить тонкие кружочки лука или закрыть ананасы кружочком помидора, смазать отбивную томатным соусом или майонезом.

Итак, готовим отбивные из свинины с ананасами и сыром на сковороде.

Ингредиенты на две порции:

— свиная отбивная – 2 шт;
— ананасы консервированные кольцами – 2-3 шт;
— соль – по вкусу;
— приправы для мяса или черный перец молотый – по вкусу;
— сыр твердый – по 3 ломтика на отбивную;
— лимон – 2 крупные дольки;
— масло растительное – 3 ст. ложки;
— зелень, свежие овощи или овощной салат – для подачи к столу.

Рецепт с фото пошагово:

Нарезанное порционными кусками мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем или оставить подсохнуть на доске. Лишнюю влагу нужно обязательно убрать, чтобы при жарке не было масляных брызг.

Отбить каждый пласт мяса до толщины 1,5 см. или около того (тоньше не желательно).

Приправить отбивные солью с двух сторон. Посыпать молотым черным перцем и ароматными сухими травами с той стороны, на которую будут выкладываться ананасы и сыр.

Чтобы быстрее размягчились мясные волокна и отбивные получились мягкими, полить мясо лимонным соком. Сложить пласты один на другой, оставить на 10 минут мариноваться.

Тем временем достать из баночки кольца ананаса, переложить в дуршлаг. Минут через пять, когда сироп стечет, нарезать ананасы кусочками (не очень мелко). Можно оставить целыми или разрезать пополам если подходят по размеру к отбивным.

Разогреть масло, раскалить его но не передерживать на огне. Отбивные лучше обжаривать по одной, чтобы со всех сторон было кипящее масло. Или взять сковороду большого диаметра. Сначала обжарить с одной стороны до появления золотистых пятнышек на мясе. Быстро перевернуть, поджарить с другой. Не доводите отбивные до готовности и не зажаривайте сильно. При дальнейшем приготовлении мясо может пересушиться.

Обжаренные свиные отбивные вернуть в сковороду, закрыть поверхность кусочками ананасов. Если будете готовить с ананасовыми кольцами, кладите их так, чтобы ананасы помещались на пласте мяса полностью, иначе при жарке сок будет капать в масло, а сыр стечет.

Любой твердый сыр нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. Прикройте ананасы пластинами сыра. Сделайте огонь слабее среднего (поджаривать уже ничего не нужно), плотно накройте сковороду крышкой. Минуты через три откройте – если сыр равномерно расплавился, снимайте со сковороды на тарелку. Если есть плотные кусочки, подержите еще с минуту-две. К сожалению, румяной плотной корочки из расплавленного сыра в данном случае не получится. Сыр просто расплавится и закроет мясо и ананасы пышной шапочкой.

Подавать отбивные из свинины с ананасами под сыром нужно сразу же, как приготовили, пока сыр мягкий и нежный. На гарнир подойдут свежие или тушеные овощи, рассыпчатый рис, паста и многое другое. Приятного аппетита!

Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Куриные отбивные готовят из филе грудки или бедер на сковороде и в духовке. Куриное мясо отлично сочетается не только с овощами, грибами, разнообразными сырами, но и с фруктами. Чтобы отбивные в духовке получились сочными, их предварительно быстро обжаривают на сковороде.

Оригинальными, потрясающе сочными и ароматными получаются куриные отбивные с сыром и ананасом в духовке, которые добавляют мясу легкий сладковатый вкус и делают его очень нежным, тающим во рту.

Куриная отбивная с ананасом по-гавайски: пошаговый рецепт

Ингредиенты на 2 порции:

• Куриные грудки (филе) – 2 половинки;
• Кольца консервированного ананаса – 2 шт.;
• Твердый сыр (Российский) – 50 г;
• Растительное масло – 3 ст. л.;
• Молотый перец;
• Соль.

Время приготовления: 25 минут.

Как приготовить куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

1. Половинки куриных грудок без кожи промываем и протираем бумажным полотенцем. Выкладываем их вниз стороной, на которой была кожа, и толстые мясистые части аккуратно подрезаем острым ножом. Так толстые части филе раскрываются и при отбивании мясо получится одинаковой толщины.

2. Подготовленные половинки посыпаем солью, молотым перцем, по одной перекладываем на доску, накрываем полиэтиленовым пакетом или куском пищевой пленки и хорошо отбиваем.

3. Отправляем куриные отбивные в горячее масло и жарим на высокой температуре 2-3 минуты. Сильно не поджариваем, иначе белое мясо станет сухим. Духовку ставим на 220 градусов.

4. Переворачиваем на другую сторону и готовим еще 2 минуты. Отбитому филе будет достаточно 5 минут, чтобы оно полностью приготовилось и осталось сочным.

5. Обжаренные половинки перекладываем на пекарскую бумагу или фольгу.

6. Размещаем сверху консервированные кольца ананаса.

7. Твердый сыр крупно натираем, посыпаем кольца и открытое филе. Ставим в духовку на 10-12 минут. Сыр должен расплавиться и покрыться коричневой ароматной корочкой.

8. Вкуснейшие нежные отбивные с ананасами по-гавайски вынимаем, перекладываем на тарелку с яркими листьями салата и сразу подаем с любимым гарниром (отлично подойдет вареный рис, пюре из картофеля) и легкими салатиками из овощей.

Советы в приготовлении:

• Курица с ананасами получится еще ароматнее, если филе дополнить сушеными травами. Хорошо подходят базилик, тимьян, майоран, розмарин или орегано.
• Твердый сыр можно использовать любой по вкусу или заменить на сыры Моцарелла или Сулугуни (отлично плавится).
• Консервированные кольца ананаса можно заменить на свежие. Свежий фрукт очищаем, нарезаем кружочками и вырезаем сердцевину.
• Чтобы разнообразить блюдо, приготовьте его из филе индейки, телятины или свинины. У блюд получаются разные вкусы.
• Чтобы добавить блюду чесночный аромат, сыр мелко натираем, добавляем измельченную дольку чеснока, майонез (1 ст. л.), перемешиваем, покрываем смесью ананас, филе и запекаем.

Сегодня я опять готовлю рецептик из своей любимой «гавайской» темы. На сей раз это будут куриные отбивные с ананасом с сыром. Рецепт неплох для нестрогих диет: куриная грудка — мясо не жирное, сыра и масла — тоже чистый минимум, а ананас — свежий, не из банки, а значит, в нем меньше сахара, чем в консервированном. Ну, а чили — для остроты ощущений: Гавайи у нас или не Гавайи, в конце-то концов?!

Но на самом деле я ем отбивные из курицы с ананасом и сыром не с целью похудеть, а потому, что это реально очень вкусно. Главное — не пересушить (не передержать в духовке) курочку. Ну, и еще один интересный момент — это само «отбивание» отбивных. Но давайте уже к делу?

Куриные грудки, если они продаются целиком, состоят как бы из двух кусочков. И внутренний, узкий и тонкий, очень легко отделяется от внешнего. Для отбивных он не нужен (тоже отваливаться будет), поэтому его удаляем. Еще срезаем дополнительно немного мяса с той стороны, где грудка особенно толстая. Куски должны получиться более-менее равномерной толщины.

Смазываем поверхность курятины растительным маслом, посыпаем солью, в идеале — крупнокристаллической.

После этого помещаем грудки в полиэтиленовый пакетик и делаем из них отбивные… скалкой! Бить тут не обязательно, тут нужно, скорее, давить, и совсем немного — раскатывать. Крупнокристаллическая соль нам в помощь, она тоже дополнительно работает над размягчением структуры мяса. После «отбивания» грудки должны увеличиться по площади примерно в полтора раза.

У ананаса удаляем сердцевину и срезаем наружный слой.

Режем его на шайбочки толщиной чуть больше 5 мм. Перец чили режем на тонкие колечки.

Духовку прогреваем до 200С.

Смазываем растительным маслом дно огнеупорной формы. Если форма с антипригарным покрытием, эту операцию можно выпустить.

Укладываем отбитые грудки внешней поверхностью наверх в огнеупорную форму. Выкладываем на них шайбочки ананаса.

Посыпаем сыром, тертым на крупной терке, и чили.

Запекаем куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке на среднем уровне при температуре 200 С с циркуляцией воздуха 15 минут.

Достаем и быстренько кушаем.

Впрочем, холодным это блюдо тоже будет вкусным.

Рецепт Отбивные из курицы с сыром и ананасом

Фото: povar.ru

На праздничный стол хочется подавать только самое лучшее и вкусное. Мы в этом рецепте расскажем именно о таком блюде – отбивных из курицы с сыром и ананасом, которые станут достойным вариантом горячего для праздничного стола на 8 марта!

Курица с ананасом и сыром сочетаются очень хорошо, и это подтвердят многие любители вкусно покушать! Такое нежное сочетание ингредиентов особенно нравится женщинам, поэтому как вариант горячего блюда для праздничного стола на Международный женский день отбивные из курицы с сыром и ананасом подходят как нельзя лучше.

Это блюдо делается очень быстро и просто, с его приготовлением справится кулинар с любым опытом.

Рецепт отбивных из курицы с сыром и ананасом

Фото: livejournal.com

200 г твердого сыра

8 колец ананаса консервированного

8 бедрышек куриных

4-5 ст.л. майонеза

перец, соль

Как приготовить отбивные из курицы с сыром и ананасом.

Промыть куриные бедрышки, поперчить и посолить, выложить ровным слоем в форму для запекания или на противень, застеленный фольгой.

Выложить кольца ананаса так, чтобы каждое лежало на одном бедрышке – для удобства последующей сервировки.

Посыпать курицу с ананасом густо тертым сыром, полить майонезом и размазать его по сыру.

Запекать курицу с ананасами в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 30-40мин – до готовности и зарумянивания сырной шапочки. Приятного аппетита!

Придать блюду пикантность и другие вкусовые оттенки можно с помощью различных специй – курицу можно посыпать не только традиционными перцем с солью, но и карри, корицей, сушеными травами и т. д.

Подавать такие отбивные на стол можно в самом начале трапезы – если к тому моменту, когда до них дойдет очередь, они немного остынут, то это не страшно – такие отбивные хороши как в горячем, так и в холодном виде.

А вы пробовали блюда, основанные на сочетании курицы и ананаса – если да, то как вам? Какое блюдо из серии «курица + ананас» считаете самым вкусным? Поделитесь с нами, друзья!

Видеорецепт курицы с ананасом

Рецепт сырного цыпленка и ананаса

Сырный цыпленок и ананас

Порций по рецепту: 6
Калорий: 324,3

% дневная стоимость *

белок: 33,6 г 67%

углеводы: 14. 2 г 5%

пищевые волокна: 0,6 г 2%

сахара: 13 г

жир: 14.1 г 22%

насыщенный жир: 7,9 г 40%

холестерин: 100. 4 мг 34%

витамин а ме: 303,7 МЕ 6%

эквиваленты ниацина: 17.4 мг 134%

витамин b6: 0,5 мг 32%

витамин C: 7. 3 мг 12%

фолиевая кислота: 9,9 мкг 3%

кальций: 290.4 мг 29%

утюг: 1,3 мг 7%

магний: 33 мг 12%

калий: 232. 5 мг 7%

натрий: 264,6 мг 11%

тиамин: 0.1 мг 6%

калории из жира: 127,1

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Куриные отбивные с сыром и ананасом

Сколько блюд можно приготовить из курицы? Все рецепты не перечесть. Для приготовления используйте курицу целиком или отдельные ее части. Каждый кусок туши по-своему хорош и имеет своих поклонников. Но отбивные лучше всего подходят для отбивных. Многие могут сказать, что эта часть курицы имеет суховатую структуру.Здесь можно поспорить. Просто нужно уметь его правильно приготовить. Куриные отбивные с сыром и ананасом — одни из лучших рецептов вкусного, нежного и сочного мяса.

Курица и ананас — идеальное сочетание

У этого блюда свой вкус, взрыв эмоций и легкая пикантность. Куриные отбивные с сыром и ананасом получаются сочными благодаря отличному сочетанию продуктов, которые дополняют и насыщают друг друга ароматами. Это оригинальный рецепт легко потребляемых калорий.Не зря куриное мясо является диетическим продуктом. Для изготовления этого кулинарного шедевра вам потребуются три куриных филе небольшого размера (лучше брать свежее или охлажденное), соль, перец, 100 грамм твердого сыра, три зубчика чеснока и несколько колец ананаса (консервированных).

Отбивные в кляре

Вы можете изменить рецепт и использовать жидкое тесто, состоящее из яиц и соли. Это сделает мясо еще сочнее. Для приготовления понадобится килограмм курицы, банка консервированного ананаса (кольца), 200 граммов сыра, 2 куриных яйца и специи. Начнем с приготовления основного продукта. Чтобы куриные отбивные с сыром и ананасом стали нежными, их нужно нарезать и слегка отбить. Затем посыпаем филе специями (солью и перцем).Можно использовать и другие приправы, но так, чтобы они не перебивали основные ароматы и вкус.

Оригинальный маринад

Куриное филе можно положить в маринад для большей нежности.Для маринада используйте большую ложку сметаны и немного горчицы. Поместите нарезанное филе в эту смесь и оставьте на 30 минут. Но предварительно куски мяса нужно аккуратно оттолкнуть и присыпать специями. Для запекания понадобится форма с небольшими шишками. Смазать маслом.

Куриные стейки с помидорами

Это сытное и вкусное блюдо, но очень простое в приготовлении. Возьмите 2 куриных филе, два помидора, 150 г твердого сыра, 2 яйца, три столовые ложки муки, ложку горчицы, растительное масло и специи. Филе разрезать на две части, чтобы оно не было толстым. Затем аккуратно отбейте, посолите и поперчите и засыпьте горчицей.Оставьте мясо мариноваться на 30 минут.

Ананасовая хлопушка для жарки | Продуктовый магазин Heinen

Следующий рецепт и фотография любезно предоставлены Dole Packaged Foods.Для получения дополнительной информации об их продуктах и ​​истории посетите их веб-сайт здесь или подпишитесь на их Instagram @dolesunshine.

Обед подается, и он наполнен взрывными ароматами. Как только вы превратите курицу в классическую форму для жарки, обязательно добавьте здоровое количество вашего любимого чесночного соуса с чили. Наличие этого на вашей курице докажет, что вы можете переносить тепло и, конечно же, оставаться на кухне!

Для того, чтобы сбалансировать жар чесночного соуса с чили, добавьте в жаркое из большого количества ананаса.Для этого мы рекомендуем использовать кусочки ананаса Dole. Они идеально нарезаны и добавляют уравновешивающую сладость за считанные секунды.

Ананасовая хлопушка для жарки

Время приготовления: 15 минут
Порций: 4

Состав:

• 1 фунт куриной грудки, тонко нарезанной
• ¼ чашка кукурузного крахмала
• Соль и перец по вкусу
• 3 столовые ложки растительного масла
• ½ стакана сладкого соуса чили
• 1-1 / 2 чайных ложки чесночного соуса с чили
• 1 упаковка (15 унций. ) DOLE® Кусочки ананаса, слить, зарезервированный сок
• 2 тонко нарезанных лука-шалота, необязательно гарнир

Инструкции:

1. Смешайте в миске курицу, кукурузный крахмал, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть.
2. Нагрейте масло в воке или большой сковороде на среднем или высоком уровне. Добавьте курицу и жарьте, помешивая, до полной готовности.
3. Добавьте сладкий соус чили, чесночный соус чили, ананас и стакана зарезервированного сока в вок. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте перемешивать, пока соус не загустеет, примерно 2 минуты.
4. Украсить зеленым луком и по желанию подавать с рисом.

Нажмите здесь, чтобы распечатать рецепт жарки с ананасовым фейерверком

Конкурс: Мы рады сотрудничать с Dole Packaged Foods и Captain Planet Foundation, чтобы открыть 2 начальные школы и аккредитованные учреждения по уходу за детьми после школы в Северо-Восточном Огайо или Чикаго, Иллинойс, в ультрасовременный фонд Captain Planet Foundation (CPF). ) Учебный сад. Нажмите здесь, чтобы узнать больше, и участвуйте, чтобы выиграть.

Рецепт куриного шашлыка с ананасом | Легкий и вкусный рецепт куриной грудки

Цыпленок-барбекю с ананасом — От этого восхитительного, сочного и ТАК восхитительного блюда, приготовленного с курицей, ананасами и соусом барбекю, отделяет всего несколько ингредиентов! Гит, готово!

Сочная курица, приготовленная с ананасами в сладком и остром соусе барбекю!

ДРУЗЬЯ! Если вы никогда не смешивали ананасы, соус для барбекю и курицу в одной форме для выпечки, НАСТОЯЩЕЕ время для вас! Это оно!

с.С. С ПЯТНИЦЕЙ! Счастливых выходных!

Как насчет того, чтобы поесть сегодня с курицей соуса для барбекю? Я говорю, черт возьми, ЧТО НЕТ ?! Эта штука хорошенькая. Вы будете есть, чмокать губами и облизывать пальцы. Обещаю.

Знаете, сейчас почти май, и, поскольку сезон приготовления на гриле еще не начался «официально», я пошел дальше и использовал духовку для этого очень простого рецепта из трех ингредиентов.

КСТАТИ! Считаете ли вы ингредиентами масло, соль и перец? Я имею в виду, что технически они ЕСТЬ, но они также принадлежат каждому.вещи, которые вы делаете, поэтому они вроде как данность. НЕТ? Что вы думаете? Дай мне знать! Мне очень хотелось бы знать, каково общественное мнение по этому поводу. ❗❓

Но да. Если вы когда-нибудь хотели сначала упасть лицом в груду цыпленка в ананасе, вот ваш шанс.

Это так просто сделать, ребята.

В основном…

• Сначала приправим курицу солью и перцем;
• Затем вы добавите немного соуса для барбекю (я очень рекомендую мой домашний медовый соус для барбекю !) На куриные грудки, натрите все это, сложите сверху все ананасы, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте немного остыть. .Примерно от 30 минут до 2 часов. Вам не обязательно этого делать, но это поднимет вкус на несколько ступеней.
• Когда все будет готово, достаньте курицу-барбекю в ананасе из холодильника, сбрызните оливковым маслом и бум! То есть сначала BAKE , потом БУМ! Испеките, тогда оцените.

… и thhhh thhhhh, это все, ребята! Хороших выходных!

Увидимся завтра с новым планом питания на следующей неделе!

П.С. Не любишь соус для барбекю !? Посмотрите мой потрясающий рецепт гавайской запеченной курицы !

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ШАРБЕКЮ ИЗ АНАНАСА ГЛАЗИРОВАННЫЕ МЯЧИ

CROCK POT АНАНАСОВЫЙ БАРБЕКЮ СОУС СВИНИЕ ЧОПЫ

БАРБЕКЮ ИЗ АНАНАСА И СВИНИНЫ

БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СВЕЖИЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ!
СОБЛЮДАЙТЕ ДИЕТУЮ НА FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО СОДЕРЖАНИЯ, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.

ИНСТРУМЕНТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

Цыпленок барбекю в ананасе

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Охлаждение (по желанию) 30 минут

Общее время 1 час

Цыпленок барбекю с ананасом — Вы всего в нескольких ингредиентах от этого восхитительного, сочного и НАСТОЛЬКО вкусного блюда, приготовленного с курицей, ананасами и соусом барбекю! Готово!

Примечания

WW FREESTYLE SMART POINTS: 4
* Вы можете использовать больше соуса для барбекю, но знайте, что 2 столовые ложки — это 1 порция.

Пищевая ценность

Цыпленок барбекю в ананасе

Сумма на порцию

калорий 291 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жир 5 г 8%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 200 мг 8%

Калий 678 мг

Калий 678 мг 9000 19% Углеводы

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 4 г 4%

Белок 25 г 50%

Витамин A 185IU 4%

Витамин C 14. 9 мг 18%

Кальций 40 мг 4%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепт куриной грудки, легкий рецепт куриной грудки

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Лучший рецепт запеченной курицы с ананасом

Этот легкий ужин с курицей по будням имеет большую атмосферу гавайской пиццы (без ветчины).Не пропускайте приправы! Сушеные травы, чесночный порошок и перец уравновешивают сливочный вкус моцареллы и сладость ананаса.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

3/4 чайная ложка

Итальянская приправа

4

Куриные грудки без кожи и костей (около 2 фунтов)

Перец черный свежемолотый

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1 1/2 c.

тертая моцарелла

2 ст.

тертый пармезан

2 чайная ложка

свежемолотая кинза

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375 °. В небольшой миске смешайте итальянскую приправу, сладкий перец и чесночный порошок. Приправить курицу солью и перцем.
2. В большой жаростойкой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте масло. Готовьте курицу сверху до золотистого цвета, около 5 минут. Снимите с огня и посыпьте все смесью приправ.
3. Посыпьте куриные верхушки 1 стаканом моцареллы и большей частью пармезана.Выложите ананас по кругу поверх каждого кусочка курицы. Посыпать оставшейся ½ стакана моцареллы и оставшимся пармезаном.
4. Выпекайте, пока сыр не плавится, а курица не готовится, примерно 10 минут.
5. Перед подачей украсить красным луком и кинзой.

Сковорода с железной ручкой Le Creuset Signature, 11-3 / 4 дюйма, вишня (вишнево-красный)

Le Creuset amazon.com 204 доллара.95

12495 руб. (11% скидка)

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Цыпленок-гриль с ананасом — Slender Kitchen

Цыпленок-гриль с ананасом — это самый вкусный цыпленок-гриль, наполненный сладким и соленым вкусом всего из нескольких ингредиентов.Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

270 КАЛОРИЙ 25 г УГЛЕВОДОВ 2 г ЖИРА 33 г БЕЛКА

6 Зеленый

4 Синий

4 Фиолетовый

MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт курицы-гриль с ананасами

Цыпленок-гриль с ананасами — всего лишь несколько ингредиентов, и вы можете приготовить изумительное блюдо из курицы-гриль, дополненное ананасами-гриль и самым вкусным, слегка острым соусом барбекю. Подавайте его с овощами на гриле или салатом из черной фасоли и кукурузы.

Если вы никогда не сочетали курицу, соус барбекю и ананас, вы упускаете! Это такое восхитительное сочетание, которое вы будете есть все лето, как только попробуете его. Кроме того, он сделан из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем доме.

Ключ к этому рецепту — переработать ваш любимый магазинный соус барбекю, чтобы придать ему гавайский оттенок с ананасовым соком, соевым соусом, имбирем и свежим чесноком.Курица свешивается и маринуется в этом полу-домашнем соусе, а затем готовится на гриле со свежими ананасами. Ням. Серьезно, этот цыпленок в ананасе потрясающий.

Как подать курицу с ананасом на гриле

Это блюдо очень универсальное, и его можно подавать разными способами. Вот те, которые я делаю чаще всего.

• Подавать как основное блюдо с овощами на гриле и рисом.
• Возьмите немного салата и нарежьте курицу и ананас на небольшие кусочки. Подавать все завернутые в листья салата, полив сверху дополнительным соусом.
• Готовьте бутерброды! Возьмите свои любимые роллы, выложите на гриль ананас, салат, ростки и добавьте еще немного соуса для барбекю.
• Это отличный источник белка для вкусного зеленого салата. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, салат, ростки, кукурузу, черную фасоль и используйте соус в качестве заправки. Вы также можете добавить соус барбекю в заправку для ранчо и украсить все соусом для барбекю.

Советы и идеи рецептов

• Этот рецепт отлично подходит для куриной грудки или куриных бедер, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Его также можно легко изменить в рецепте кебаба. Просто нарежьте маринованную курицу и насадите ее на шпажки с ананасом, свежим перцем и луком. Смажьте все маринадом и бросьте на гриль. Я также думаю, что он отлично подойдет для свиных отбивных, но я еще не пробовал.
• Хотя я люблю ананас на гриле по этому рецепту, вы также можете попробовать другие варианты фруктов. Свежие персики, приготовленные на гриле, будут восхитительными, и вы можете добавить персиковый нектар в соус барбекю.
• Мне нравится все немного острое, поэтому я добавляю шрирача в соус для барбекю, чтобы получилось сладкое и пряное сочетание. Вы определенно можете не указывать это, если не ищете острое блюдо или подавать его вместе с тем, кто его хочет.
• Когда дело доходит до гарниров, я почти всегда подаю его со свежей жареной кукурузой в початках и большим зеленым салатом. Это мое представление об идеальной летней трапезе.

Могу ли я приготовить куриные бедра на гриле с ананасом?

Этот рецепт отлично подходит и для куриных бедер. Мне нравится использовать куриные бедра без костей и кожи, поскольку они быстро готовятся и очень доступны по цене. Они также гарантированно получатся очень нежными, поскольку в них более жирное, чем в куриных грудках. Если вы беспокоитесь о том, что куриные грудки перевариваются и сушат, подумайте о замене бедер. Они гораздо более снисходительны, если их готовить на пару минут дольше.

Можно приготовить эту курицу в виде кебаба?

Это отличный рецепт для приготовления кебабов. Просто нарежьте курицу на кусочки и замаринуйте. Когда вы будете готовы готовить, нанижите курицу и свежий ананас на шпажки. Вы можете добавить другие овощи, если хотите. Красный перец и красный лук очень вкусные. Затем готовьте на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины курицы. Полить соусом и подавать.

Ищете другие рецепты курицы-гриль?

Вот некоторые инструменты и продукты, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

• Если у вас нет дома газового или угольного гриля, сковорода для гриля — отличный вариант для приготовления на гриле в помещении.Я использовал один в течение многих лет, когда жил в квартире, в которой не было гриля. Чаще всего я использую эту версию с антипригарным покрытием и версию из чугуна. Антипригарное покрытие отлично подходит для легкой очистки, но чугун оставит более глубокие следы от гриля и более дымный аромат.
• Резать ананасы сложно, особенно если вам нужны красивые ананасовые кольца. Вот где пригодится сердцевина из ананаса. Он нарезает ананас идеальными кольцами примерно за одну минуту. Если вы едите много ананасов, оно того стоит.

Гавайская пицца, фаршированная курицей — булочки в моей духовке

Все ароматы гавайской пиццы в куриной грудке! Это вариант с низким содержанием углеводов для моего любимого рецепта пиццы, и его очень просто приготовить!

Ладно, смотрите.

В этом мире есть два типа людей: те, кто любит ананас в пицце, и те, кто не прав. 😉

Прошу прощения, но сладкий вкус ананаса в пицце, возможно, ближе всего к раю на Земле.

Я не совсем традиционалист, когда дело доходит до гавайской пиццы — я заменяю ветчину на пепперони или бекон и всегда добавляю свежие ломтики халапеньо.

Соленый, сладкий, пряный… это действительно божественно!

В любом случае, мы не говорим сейчас о моем любимом заказе пиццы, мы говорим об этом рецепте фаршированной курицы, которым я сейчас увлекаюсь.

Если вы любите ананас, пиццу, ветчину, курицу или сыр, я думаю, вам понравится этот.(Я рассмотрел все свои базы там, потому что это было серьезно настолько хорошо, что я действительно хочу, чтобы люди просто ДОВЕРИЛИ МНЕ на минуту и ​​попробовали что-то новое!)

Как:

Начните с прорезания глубокого кармана сбоку куриных грудок. Звучит модно, но все очень просто!

Просто поместите курицу на разделочную доску, положите ее сверху рукой, чтобы она оставалась на месте, и острым ножом прорежьте в курице глубокую горизонтальную щель (или карман), почти как если бы вы делали курицу бабочкой.Только не прорезайте до конца.

Посмотрите мое видео в стороне, чтобы увидеть это в действии! Это действительно просто.

Затем вы приправите курицу и начнете набивать карман моцареллой, ветчиной или канадским беконом — все, что вам больше нравится.

Выложите курицу в форму для запекания и полейте соусом для пиццы и сыром. И, конечно же, пара ломтиков ананаса! Ананас — лучшая часть!

Выпекается примерно за 30 минут.

чаевые придирчивому ребенку!

Поменяйте местами пиццу!

Не нужно придерживаться ветчины и ананаса! Наполните курицу пепперони, колбасой, оливками или грибами!

Любая начинка для пиццы, которую любят ваши дети, отлично подойдет для этого рецепта!

Посмотрите на эту курицу с начинкой из пиццы для вдохновения!

Сокращение углеводов?

Это отличный вариант с низким содержанием углеводов, так как корочка пиццы отсутствует!

Тем не менее, чтобы сохранить еще меньше углеводов, просто используйте 1 кольцо ананаса на куриную грудку.Это сократит количество углеводов примерно до 8 чистых углеводов на порцию, в зависимости от конкретных брендов и продуктов, которые вы используете.

Leftover Hack!

Измельчите оставшуюся курицу на небольшие кусочки и превратите ее в кесадилью из гавайской пиццы, используя лепешки и сыр.

Еще любимые рецепты с курицей:

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!

Рецепт

Гавайская пицца, фаршированная курицей

Все вкусы гавайской пиццы в сочном кусочке курицы! Это более низкий уровень углеводов и более здоровый подход к пицце, и детям она очень нравится!

Подготовка 15 минут

Готовка 35 минут

Всего 50 минут

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375 градусов. Сбрызните форму для запекания 9 × 13 антипригарным спреем.

• Положите куриные грудки на разделочную доску. Острым ножом прорежьте боковые части каждой куриной грудки.

• Сбрызните курицу маслом с обеих сторон и приправьте чесночным порошком и солью.

• Положите по 2 столовые ложки моцареллы в карман каждой куриной грудки. Добавьте по 2 ломтика канадского бекона на каждый кусок курицы.

• Положите курицу в подготовленную форму для запекания и сбрызните соусом для пиццы.Распределите соус, чтобы покрыть верхнюю часть курицы.

• Посыпать оставшейся моцареллой. Сверху выложите пармезан и ломтики ананаса.

• Выпекайте без крышки 30-35 минут или пока курица не прожарится.

• Перед подачей посыпать свежей петрушкой.

Советы и примечания:

Ветчина, нарезанная мелкими ломтиками, хорошо подойдет вместо канадского бекона, если это то, что у вас есть под рукой.

Информация о питании:

Порций: 4 | Калории: 574 ккал (29%) | Углеводы: 15 г (5%) | Белки: 73 г (146%) | Жиры: 20 г (31%) | Насыщенные жиры: 8 г (50%) | Холестерин: 205 мг (68%) | Натрий: 1593 мг (69%) | Калий: 1317 мг (38%) | Клетчатка: 2 г (8%) | Сахар: 18 г (20%) | Витамин А: 509 МЕ (10%) | Витамин C: 15 мг (18%) | Кальций: 443 мг (44%) | Железо: 2 мг (11%)

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: пицца, фаршированная курица

Вы это сделали? Отметьте нас в Instagram .

No related posts.