Печеночный торт как украсить: Торт печеночный. Как украсить печеночный торт?

alexxlab
alexxlab
17.11.198030.10.2021

Содержание

Торт печеночный. Как украсить печеночный торт?

Любите готовить и удивлять гостей и домашних? Тогда этот рецепт вам обязательно придется по душе.

Представляем Вашему вниманию – печеночный торт. Да-да, именно торт, торт из печени. Смотрится такое блюдо на праздничном столе великолепно, а на вкус восхитительно.

 

Торт печеночный рецепт

 

Для того чтобы приготовить печеночный торт, Вам потребуются следующие ингредиенты:

Печень – 0, 5 кг,

Лук – 3 штуки средних луковиц;

Молоко – 200 гр;

Яйца – 2 шт;

Мука – 200 гр;

Майонез,

Соль,

Масло растительное для жарки.

Приготовление:

Через мясорубку пропустите печень и лук. У вас получится масса, которой в пору сниматься в фильмах ужасов, но вас не должно это пугать. Добавьте в печеночно-луковую массу молоко, два яйца, муку, посолите. По желанию можете добавить черный перец и другие любимые специи. Масса должна получиться консистенцией похожей на жидкую сметану.

На разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, выливайте массу и жарьте по принципу блинчиков на всю сковородку. Обжарьте печеночный блинчик с двух сторон.

После того как вы пережарите всю приготовленную массу, можно приступать к формированию печеночного торта. Складывайте блинчик один на один и промазывайте их майонезом.

Теперь остаётся лишь дело за украшением печеночного торта.

 

Как украсить печеночный торт?

 

Для украшения печеночного торта можно использовать любые ингредиенты, но идеальными станут следующие: зелень, яйца, натертый сыр, маслины и оливки, помидоры, болгарский перец, морковь и т. п.

Ниже предлагаем Вашему вниманию несколько вариантов украшения печеночного торта.

Листья петрушки, консервированная кукуруза в качестве лепестков, клюква, как серединка цветков.

Вариант украшения печеночного торта для детского Дня Рождения. Зелень, вареная морковь, помидоры, маслины, кукуруза консервированная.

Зеленый лук, звездочки из вареной моркови, серединка цветка — капля майонеза, петрушка, розы из моркови.

Петрушка и натертая на крупную терку вареная морковь.

Нарезанный укроп, красный болгарский перец кубиками.

Нарезанный мелко укроп, белок и желток яйца, так же мелко нарезанный.

По краю майонез, в центре яичный желток и цветы из зелени, моркови и капель майонеза.

Зелень, гранат, яйцо и соленые огурцы.

Маринованные или соленые огурцы, яйцо, консервированная кукуруза, яичный желток и белок.

Петрушка, яичный желток в середине, боковины торта в яичном белке, цветы из моркови и капель майонеза, зеленый лук.

Блинчик, маслины, зелень и морковь.

Укроп, яичный желток в середине, боковины торта в белке яичном, грибы из яйца, помидора и майонеза.

Майонезе, специи, укроп, помидорчики черри.

Новогодний вариант украшения печеночного торта. Цифры и стрелки из моркови, кружочки из маслин.

Один из печеночных блинчиков разрежьте на тонкие полоски и украсьте ими печеночный торт. Добавьте капли майонеза.

советы и варианты. Как приготовить печеночный торт в домашних условиях

Печеночный торт — это и салат, и закуска, и несладкий торт одновременно, но, как его ни назови, это блюдо было, есть и будет одним из самых любимых кушаний на праздниках. Сегодня мы поговорим о приготовлении тортов из печени.

Почему закуску из печени называют тортом, ведь торт — это десерт, а никак не блюдо из печени? Все просто — потому что из-за оформления она действительно напоминает торт, и, порой, многие даже не сразу понимают, что перед ними не сладкий тортик, а закуска. Это замечательное блюдо можно очень красиво оформить, а вкус его неизменно получается замечательным и радует всех любителей простых, но изысканных блюд.

В пользу печеночного торта говорит и тот факт, что печенка — очень полезный продукт, богатый ценными для нашего организма веществами и витаминами.

Приготовить печеночный тортик можно из любой печени — говяжьей, свиной, куриной, индюшачьей, гусиной. Технология блюда довольно проста: печень перемалывается, из нее делается фарш, из фарша выпекаются тонкие блинчики, которые затем промазываются майонезом или другим соусом, либо начинкой и выкладываются друг на друга в виде торта. В общем, сделать такое блюдо смогут все желающие, ведь ничего трудного в его приготовлении нет, ну а чтобы было еще проще, мы расскажем о самых лучших рецептах печеночного торта.

Считается, что печеночный торт перешел в нашу кухню из украинской. Самые нежные коржи получаются из куриной, гусиной и индюшачьей печени, а из свиной и говяжьей они получаются более крупнозернистыми.

1-Рецепт приготовления простого печеночного торта из любой печени

Понадобится: 500г любой печени, 300мл молока, 300г майонеза, 200г муки, 6-8 зубчиков чеснока, 4 яйца, 3 луковицы, черный перец, соль, растительное масло.

Как приготовить простой печеночный торт. Вместе с луком прокрутить печень в мясорубке, влить молоко и масло, вбить 3 яйца, всыпать муку, поперчить и посолить, перемешать тесто до однородности. Из приготовленной массы приготовить блинчики, выливая ее на сковороду половником и жаря как обычные блины с двух сторон до зарумянивания. Смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок, сложить блинчики друг на друга, смазывая чесночным майонезом. Сверху оформить торт тертым на мелкой терке яйцом, сваренным вкрутую, и зеленью.

Конечно, существует немало рецептов, в которых не указано, какую конкретно печенку нужно использовать — т.е. общих рецептов. Но разная печень имеет разные кулинарные характеристики, и для одних ее видов нужно больше муки, чем для других, поэтому мы расскажем о том, как готовить печеночные торты из конкретных видов печени — куриной, говяжьей и свиной. Чтобы вы смогли наслаждаться настоящими деликатесами, приготовленными своими руками.

2-Рецепт приготовления торта из куриной печени с морковью

Понадобится: 500г куриной печени, 4 яйца, ½ стакана пшеничной муки, по 2 ст.л. сметаны и растительного масла, по 2 щепотки перца и соли, начинка — 3 луковицы, по 2 моркови и зубчика чеснока, 5 ст.л. майонеза, 2 ст.л. растительного масла.

Как приготовить торт из куриной печени. На средней терке потереть морковь, полукольцами нарезать лук и обжарить их на 2-3 ст.л. масла до мягкости и зарумянивания. Перемешать майонез с раздавленным в чеснокодавке чесноком. Печень перекрутить в мясорубке, вбить 2 яйца, добавить сметану, муку, перец и соль, перемешать до однородности.

Раскалить в сковороде 2-3 ст.л. масла, выкладывать тесто половником и жарить блины около 15см в диаметре на среднем огне с двух сторон до хорошего зарумянивания. Выкладывать коржи друг на друга, смазывая чесночным майонезом и посыпая морковно-луковой зажаркой, смазать последний корж майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке сваренными вкрутую двумя оставшимися яйцами.

Для пропитки торту перед подачей лучше дать настояться 1-2 ч минимум.

3-Рецепт торта из говяжьей печени

Понадобится: 500г говяжьей печени, 200г майонеза, 40г растительного масла, 3 яйца, 2-3 моркови, по 1-2 луковицы и зубчику чеснока, ½ стакана молока, 2-3 ст.л. муки, черный перец, соль, укроп, петрушка.

Как приготовить торт из говяжьей печени. Очистить, нашинковать полукольцами лук, потереть морковь, обжарить сначала лук, затем добавить морковь и жарить их до зарумянивания и размягчения. Нарезать печень кусочками и перемолоть в блендере, добавив молоко, взбить массу венчиком, добавив яйца, поперчив и посолив. Разогреть сковороду с маслом, пожарить блинчики, выливая тесто половником и обжаривая его с двух сторон. Перемешать майонез и пропущенный через пресс чеснок, добавить рубленую зелень. Готовые блинчики укладывать друг на друга, смазывая чесночным майонезом и посыпая луком и морковью. Обмазать торт чесночным майонезом со всех сторон снаружи, дать пропитаться перед подачей.

4-Рецепт торта из свиной печени с грибами

Понадобится: 500г свиной печени, по 1 луковице и яйцу, по 2 ст.л. муки и сметаны, начинка — 6 шампиньонов, 3 луковицы небольших, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 2-3 ст.л. майонеза, 1-1,5 ст.л. сметаны, сырок плавленый типа Дружбы, петрушка, укроп.

Как приготовить торт из свиной печенки с грибами. Все ингредиенты для блинчиков выложить в чашу блендера (печень нарезать кусочками), до однородности перемолоть. Приготовить из массы блинчики, обжарив их с двух сторон на сковороде. Мелко нарезать грибы и лук, морковь потереть на терке, пропустить 1 зубчик чеснока через пресс, все это обжарить в сковороде до выпаривания жидкости, затем смешать с майонезом, сметаной, рубленой зеленью и вторым пропущенным через пресс зубчиком чеснока.

Складывать блинчики друг на друга, промазывая приготовленной начинкой, оставшейся начинкой обмазать бока и верх торта. Сверху потереть плавленый сырок, посыпать рубленой зеленью.

5-Рецепт легкого печеночного тортика

Понадобится: 500-700г печени свежей, 50г овсянки/геркулеса, 3 яйца, 2 луковицы, молоко, перец, соль, соус — 200г жирных сливок, сок лимона, чеснок.

Как приготовить легкий печеночный торт. Ошпарить свежую печень кипятком и перекрутить вместе с луком и овсянкой, вымоченной в молоке, через мясорубку. Вбить в фарш яйца, перемешать до однородности и приготовить блинчики. Сливки взбить, добавить сок лимона и пропущенный через пресс чеснок, поперчить белым и черным перцем. Выкладывать блинчики друг на друга, промазывая сливочным кремом, сверху оформить торт зеленью, дать настояться полчаса перед подачей.

Вы можете приготовить для праздничного стола один большой печеночный торт или сделать эту закуску порционно, приготовив из печеночного теста не блинчики, а оладьи.

В любом случае все порадуются такому аппетитному и интересному блюду!


На 900 гр куриной печени:
1 луковица, 2 яйца,
1ст.л. картофельного крахмала,
2 ст.л.муки,
соль, перец,
чеснок и приправа «Карри».

Печень перекрутить с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут. Выпекаем блины.
Для начинки отварные — яйца(белки и желтки отдельно) и твердый сыр натереть на мелкой терке.
Собираем торт.Каждый блин смазываем майонезом и начинку кладем в следующим порядке:
блин с майонезом+желток
блин с майонезом+белок
блин с майонезом+ сыр и т.д.
Украшаем сверху цветами из отварной моркови, бока — зеленью. Попробуйте приготовить, очень вкусно!

7-Торт из печени с грибами

Превосходный вкус обжаренных шампиньонов сделают ваш традиционный печеночный торт необычным, оригинальным блюдом.

Нам понадобятся:

Печенка (любая) — около 800 граммов — стакан молока

Стакан муки — три сырых яйца

Одно вареное яйцо — полкилограмма свежих шампиньонов

Две луковицы — маленькая пачка майонеза (около 200 граммов)

Соль, перец, растительное масло.

  1. Нагреваем сковородку с растительным маслом, обжариваем нарезанные шампиньоны до того момента, как из них выпарится лишняя влага. Добавляем мелко нашинкованный лук и обжариваем до готовности. Можно посолить и поперчить.
  2. Печень измельчаем, смешиваем с яйцами, небольшим количеством растительного масла (чтобы блинчики лучше жарились и не пригорали), массу тщательно перемешиваем, солим.
  3. Печем блинчики, переворачивая на обе стороны.
  4. Слои печеночных блинчиков смазываем майонезом, перекладываем начинкой из грибов.
  5. Сверху можно украсить мелко растертыми желтками, листиками петрушки, яркими овощными цветами.

8-Торт из печени со сливками

Этот торт получается невероятно нежным, а его «слои» буквально тают во рту!

Нам понадобятся:

Полкилограмма печени

Две луковицы — овсяные хлопья «Геркулес» — 5 ложек

Три сырых яйца — стакан сливок

Чеснок, молоко, соль, перец, сок лимона.

  1. Берем свежую печенку и ошпариваем ее кипятком (как это лучше сделать, я выше рассказывала). Затем измельчаем в блендере, смешиваем с мелко нарезанным луком.
  2. Овсяные хлопья размачиваем в молоке, соединяем с печенью и луком. Добавляем яйца, еще раз хорошенько перемешиваем.
  3. Обжариваем блинчики.
  4. Для соуса взбиваем сливки, аккуратно перемешиваем с измельченным чесноком, добавляем сок лимона и перец.
  5. Собираем торт, смазывая каждый «корж» соусом, потом ставим его в холодильник, чтобы пропитался, но ненадолго — этот торт такой нежный, что ему вполне будет достаточно и получаса.
  6. Сверху смазываем соусом, посыпаем зеленью.
  • Если вы уже пробовали приготовить торт из печени, то наверняка знаете, что иногда готовый и украшенный сверху, его бывает сложно нарезать на традиционные «тортовые» сегменты — слои так и норовят выскользнуть из-под ножа. Есть замечательный выход — нарезать его на порционные треугольнички еще в «неукрашенном» виде, а потом сверху декорировать уже готовые порции.
  • Прекрасно смотрятся на любом, даже самом торжественном столе, маленькие тортики из печени, украшенные как пирожные. Выпекаются и «собираются» они так же, как и большие, только у вас должен получиться не блинчик, а скорее, оладушек. Для его начинки вполне достаточно будет трех слоев, она может быть как традиционная, так и необычная.
  • Среди нетрадиционных и очень вкусных начинок — тертый сыр, яичные блинчики (выпекаются по рецептам обычного омлета), измельченные овощи, листья салата.
  • Печеночный торт будет намного нежнее, если печенку перетирать до состояния очень тонкоизмельченного пюре (следить, чтобы не осталось кусочков), а блинчики выпекать на достаточном количестве растительного масла (если масла будет недостаточно, «коржи» получатся суховатыми).
  • Морковку для обжарки лучше тереть на мелкой терке, так она будет гармоничнее сочетаться с нежной консистенцией печеночных блинчиков. При желании морковку, обжаренную с луком, можно измельчить в блендере до состояния пюре, тогда на разрезе ваше блюдо будет точь-в-точь похоже на самый настоящий торт!
  • Очень красиво смотрится печеночный торт (его горячий вариант), если его посыпать тертым сыром и на несколько минут поставить в духовку. Как только сыр расплавится и приобретет румяную корочку, торт можно вынимать.

    По-моему, печёночный торт знаком всему постсоветскому пространству. Я всего лишь придумала другую форму подачи. Так кондитеры торты делают, почему бы и с закуской не поизвращаться?

    Нужно порезать блинчики таким образом, чтобы у нас получились прямоугольники, с которыми мы и будем работать.


    Берём первый прямоугольник, малярно-кулинарной силиконовой кисточкой промазываем его чесночным майонезом и сворачиваем в рулет. Также поступаем с остальными прямоугольниками, последовательно наматывая их друг на друга.


    Выкладываем “произведение” в разъёмную форму для торта, заливаем желированным майонезом со специями и — в холодильник до полногозастывания.



    Не спрашивайте, как готовить желированный майонез: я делала. В инете найдутся точные рецепты. Но, и это очень важно, майонез на тортик выливать не сразу, а дать ему немного в холодильнике, иначе он сквозь все щели наружу убежит.


    предлагаю попробовать приготовить по моему рецепту печеночные тортики. Как результат, у нас получиться вкусная закуска, которую и гостям подать не стыдно, и самим слопать приятно.
    Минимум времени на готовку, и максимальный результат по шкале «вкусно»:)

    Ингредиенты:

    • 500 г. свежей говяжьей печени 1 средняя картофелина
    • 1 большая морковь 1 луковица
    • 2-3 зубчика чеснока 2 яйца
    • 2 ст.л. муки с горкой Майонез Зелёный лук

    Приготовление:

    Печенку, картофель, морковь, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.В полученную массу добавляем яйца и муку, солим по вкусу.На разогретую сковороду выкладываем готовую массу и аккуратно распределяем его по всей поверхности сковороды, чтобы получился блинчик.Обжариваем печеночный блин на среднем огне

    С двух сторон:)

    Сразу после обжарки смазать блинчик майонезом.
    Блинчики сложить друг на дружку и посыпать измельченным зеленым луком.

    Печень говяжья — 500 грамм
    Яйцо куриное — три штуки
    Молоко — 700 миллилитров
    Шампиньоны (свежие) — 800 грамм
    Лук репчатый — семь штук
    Майонез (домашний) — 300 грамм
    Масло растительное или оливковое — четыре столовых ложки
    Маслины (без косточек, черные) — три штуки
    Семечки подсолнуха (использовались жареные и очищенные) — 1/4 стак.
    Мука пшеничная
    Салат (листья, для украшения)
    Петрушка (для украшения)
    Помидор (черри, для украшения) — десять штук

    Способ приготовления

      1. Пропустить через мясорубку 2-3 раза печень говяжью и три штуки репчатого лука, поместить в емкость для смешивания. Добавить яйца, молоко, две столовых ложки масла, щепотку соли, муку. Перемешать до консистенции, как для блинов.
      2. На среднем огне разогреть сковороду, и жарим блины.

      3. В маленький сотейник или кастрюлю положить 8-10 штук грибов, 20 миллилитров воды. Накрыть крышкой. На среднем огне нагреть до образования водяного замка. Переключить на слабый огонь. Готовить 10-15мин. (Грибы для украшения)
      4. Готовим грибной фарш. Для этого нагреть в большом сотейнике две столовых ложки масла. Выложить оставшийся нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета. Оставшиеся грибы мелко нарезать и обжаривать с луком. Готовить, пока не приобретет золотисто-коричневый цвет.
      5. Охладить и пропустить через мясорубку.
      6. Положить на блюдо подготовленный по форме корж, смазать майонезом и нанести тонкий слой грибного фарша. Таким образом выкладываем остальные коржи, придавая форму. Остатками коржа формируем спинку.

      7. Мордочку делаем, сворачивая в кулёк один корж. Делаем ушки из остатков коржа.
      8. На спинку ежа наносим тонкий слой грибного фарша и украшаем семечками в виде иголок.
      9. На мордочку наносим тонким слоем майонез. Из маслин делаем носик, глаза и ресницы.
      10. Блюдо вокруг ежа украшаем листьями салата.

      11. Спинку украшаем целыми грибами, помидорами черри и веточкой петрушки.

    • 12-Печеночный торт с сырно-кефирным кремом

      Ингредиенты для

      • Сыр плавленый (типа «VIOLA» — 200 грамм пачка) — 0,5 пач.
      • Крупа манная — две столовых ложки
      • Соль (по вкусу) — 0,5 чайные ложки
      • Масло растительное (для жарки овощей) — 50 грамм
      • Кефир — 1 стак.
      • Чеснок — 3 зуб.
      • Печень куриная — 700 грамм
      • Лук репчатый — три штуки
      • Мука пшеничная — 3 ст

      Способ приготовления

      Говяжью печень замочить в воде с солью или молоке хотя бы как минимум часа на 4. Отделить от пленок, порезать и перекрутить на мясорубке вместе с луковицей и куриной печенью на 2 раза. Добавить яйца, муку,манку и соль. Хорошо перемешать и пусть постоит минут 25 до разбухания манки. Из готовой массы испечь блинчики — коржи на сковороде. Ингредиенты для крема. Обжарить на растительном масле порезанный репчатый лук, тертую морковь. Добавить нарезанный шпинат (предварительно помыв его) и слегка обжарить. Остывшие овощи измельчить в блендере. В измельченную массу добавить чеснок, кефир и сыр, соль и перец по вкусу. Размешать до однородной массы. Готовые печеночные блинчики промазать кремом и собрать торт. Украсить тертым сыром. Оставить на ночь в холодильнике для пропитки коржей. Приятного аппетита!

    • Чеснок — 8-9 зуб.
    • Яйца отварные — три штуки
    • Яйца — две штуки
    • Лук репчатый (средние)

    Способ приготовления

    начнем приготовление с заготовки начинок. Измельчить и обжарить лук смешать,когда остынет,с майонезом морковь и чеснок измельчить в блендере(или на терке),присолить и смешать с майонезом измельчить так же свеклу с чесноком+соль,майонез 2 вареных яйца натереть на терке+соль,майонез сырок плавленный на терке+соль,майонез картофель с луком пропустить через мясорубку добавить яйца,муку+соль,перец. Перемешать хорошенько жарим блинчики(выходит три штуки) печень пропустить через мясорубку,добавить яйца,муку,молоко+соль,перец жарим четыре блинчика теперь приступаем непосредственно к сборке- первый корж-печеночный,смазываем морковной намазкой; второй-картофельный+лук с майонезом; третий-печеночный+яйца с майонезом;(оставить пару ложек) четвертый-картофельный+свекла с майонезом; пятый-печеночный+сыр с майонезом;(оставить пару ложек) шестой-картофельный+морковь с майонезом; седьмой-печеночный. Его просто смазываем майонезом. теперь бока нашего «тортика» обмазываем яично-сырной смесью(оставляли по несколько ложек),Верх украсить тертым яйцом и майонезом,зеленым луком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Ну а ниже смотрите идеи красивого праздничного оформления печеночных тортов.

Послойный торт, приготовленный из говяжьей, свиной или куриной печени, — очень популярное блюдо для застолья. Многие хозяйки стараются не только вкусно приготовить для своих гостей, но и удивить их оформлением праздничных блюд.

Перед тем как украсить печеночный торт, нужно сделать фоновый слой. Это может быть майонез или сметана. Можно основу присыпать мелко натертым желтком куриного яйца, тогда основной фон будет не белым, а желтым. Если у вас задумывается цветочная поляна, то фон можно сделать зеленым, для этого подойдет мелко нарезанная зелень петрушки или укропа.

Рассмотрим несколько простых вариантов, как украсить печеночный торт. Глядя на фотографии, имеющиеся в статье, можно понять, что декорировать данное блюдо несложно, можно посмотреть на образец, пофантазировать и добавить свое видение, в зависимости от того, какое торжество празднуется.

Весенний торт

Если вы не знаете, как украсить печеночный торт на женский праздник 8 Марта или именины, то можно добавить зелени и красок природы. На верхний слой печени укладываются листья салата. Это будет полянка, на которую из отварных вкрутую яиц сделана ромашка. Каждый лепесток — это половинка яйца, уложенная белком вверх. Лепестки располагаются вокруг желтой серединки, которая выполнена из мелко натертых желтков. Еще их удобно размельчать с помощью обыкновенной вилки.

Ярким акцентом декорирования печеночного торта служит красная божья коровка. Ее делают из половины помидора, можно использовать черри, в зависимости от размера торта. Если торт небольшой, то вместо куриных яиц можно нарезать перепелиные. Черные точки насекомому делают из маслинок. Для этого нужно в помидоре сделать небольшие углубления и вставить мелкие кусочки черных маслин. Тогда они не будут выпадать. Такой торт понравится и ребенку. Теперь понятно, как украсить печеночный торт на детский праздник.

Из маленьких помидор черри желтого и красного цветов можно оформить верхний слой торта в виде цветочной полянки. Для этого тоже сначала нужно засыпать поверхность мелко нарубленной зеленью, можно использовать укроп или зелень петрушки.

Если вы еще думаете, как украсить печеночный торт (фото см. выше), то можно засыпать его зеленью весь, а можно только по периметру верхнего круга. Потом помидоры нарезают на половинки и выкладывают в форме цветка. Серединку красиво будет создать из томата контрастного цвета. Оставшиеся пустые промежутки торта можно заполнить веточками петрушки.

Яркие краски

Для зимнего застолья хочется видеть более яркое оформление. Сейчас посмотрим, как украсить печеночный торт на Новый год, чтобы стол наполнился яркими деталями. Сначала верхний слой заполняется майонезом или сметаной. Аналогично замазываются и боковые стенки. Потом нарезается мелко укроп и засыпаются по окружности все бока. По периметру круга выкладывают половинки черри разрезанными частями вниз.

По центру торта создается цветок из четырех четвертинок помидоры, которые располагаются уголками вверх. Вместо центральной части цветка насыпается кучка зелени, мелко порубленной на части. На белое поле засыпают мелко нарубленные кусочки черных маслин.

Новогодний торт

Вариантов декорирования печеночного торта на новогодний стол огромное количество. Это могут часы со стрелками, сделанные из нарезанных полосок салатного перца или отварной моркови. Можно сделать фигурку символа данного года. Например, в год собаки сделать мордочку зверя из оранжевой моркови или натертого белка, тогда пес будет белым. Глаза и нос можно сделать из маслин, ошейник украсить зернами граната. Фантазировать можно долго. Если использовать просто зимнюю тематику, то торт из печени можно украсить снеговиком с метлой из веток укропа. Детали вырезать из морковки, свеклы и маслин.

Хороший кулинар должен не только уметь вкусно готовить, но и украшать свои блюда, чтобы оно выглядело презентабельно. Привлекайте к этому процессу всю семью, пусть дети помогут и сами придумают дизайн. Тогда будет чем прихвастнуть перед друзьями.

Привет, мои друзья! Сегодня решила написать для вас очень вкусную подборку рецептов печеночных тортов. Это блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе. Но и в будние дни оно тоже не будет лишним. Приготовить эту закуску совершенно не сложно и духовка совсем не понадобится.

Нужно будет испечь печеночные блины, сделать овощную начинку и собрать сам пирог. Времени на это уйдет около 40-50 минут. Но сразу есть получившееся блюдо не стоит. Чтобы насладиться вполне, дайте пропитаться «коржам» пару часов в холодильнике. И после этого смело ставьте на стол свой шедевр кулинарии.

В классическом рецепте начинку делают из лука и моркови, а блины смазывают майонезом. Но можно и пофантазировать. Например, добавить грибы, сыр, помидоры. Приготовить сметанно-горчичный соус. В общем, читайте содержание и выбирайте свой вариант.

Этот вариант простой, но при этом готовая закуска получается очень вкусной. Все ингредиенты доступные, их можно купить в любом супермаркете или на рынке. При этом все обойдется достаточно бюджетно. Минимум ингредиентов — максимум вкуса!

В классическом варианте коржи этого закусочного торта смазываются майонезом. И я бы советовала готовить такой соус самостоятельно. — давно уже не секрет. И я в одной из своих статей подробно описывала, как его сделать. Для 100% результата нужен лишь погружной блендер и выполнение моих рекомендаций!

Начинка будет тоже в классическом исполнении — тушенные лук и морковь.

Ингредиенты:

  • говяжья печень — 800 гр.
  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • майонез — 100 мл
  • мука — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • свежий укроп — для украшения

Приготовление:

1.На самом деле печень можно брать любую — куриную, свиную или говяжью. На способ приготовления это не повлияет. На мой вкус из куриной получается самый нежный торт, потому что она самая мягкая. Также будет очень хорошо с телячьей печенкой, в ней меньше желчи, чем в говяжьей, и больше полезный микроэлементов.

И первым делом нужно зачистить все пленки. Это можно легко сделать, если воспользоваться одним хорошим способом.

Залейте печень горячей водой (около 70º), но не кипятком, и оставьте на 3-5 минут. После этого пленку легко можно будет снять.

Еще как вариант можно натереть крупной солью поверхностью субпродукта или полить лимонным соком. Это также поможет с легкостью убрать ненужные пленки.

2.Прокрутите очищенный основной продукт через мясорубку. Также можно воспользоваться блендером. В последнем случае получится более однородная и гладкая масса.

3.Так как в тесто не добавляется молоко, нужно вбить 5 яиц. Таким образом блинчики будут хорошо переворачиваться, не будут ломаться, будут нужной толщины. Посолите по вкусу и можно поперчить. Размешайте все, можно это делать погружным блендером или ручным венчиком.

4.Когда масса будет однородной, добавьте две столовые ложки просеянной муки и снова перемешайте, чтобы не оставалось комочков. На этом тесто готово и можно начинать жарить коржи для печеночного торта.

5.Жарить будем на сковороде. Налейте немного растительного масла в емкость и нагрейте его. Выложите ложкой тесто и разровняйте его по всей поверхности ровным слоем. Толщина блина должна быть около 5 мм. Если будет слишком тонкий, может рваться при переворачивании.

6.Готовить нужно на среднем огне, не на большом. Когда верх схватится, переверните блин, поддев его лопаткой. С каждой стороны нужно жарить около 1-2 минуты до румяности.

7.Если после первого коржа на сковороде осталось масло, то снова его лить не нужно. А можно в само тесто добавить пару ложек масла. Продолжайте остальные коржи печь так же.

8.Сложите стопкой все печеночные заготовки, пусть остывают. Теперь нужно сделать «крем» для торта. Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на мелкой терке. Выложите овощи в разогретое постное масло и тушите до готовности под закрытой крышкой. На это потребуется около 10 минут. Посолите слегка начинку во время томления. По желанию можно добавить специи по вкусу.

9.Готовую начинку остудите и можно начинать собирать торт. Не забудьте еще подготовить для смазывания блинов. На блюдо положите первый корж из печени, сверху намажьте овощную пассировку, далее смажьте майонезом.

Чтобы легче и быстрее собирался торт, просто смешайте майонез и начинку. А еще можно получившуюся массу перебить блендером, будет выглядеть, как настоящий крем. Любители зелени могут добавить ее к овощам в свежем виде.

10.Накройте вторым блином начинку, слегка его придавите. И далее продолжайте смазывать его пассировкой и майонезом. Соберите так весь пирог.

11.Верхний корж не нужно смазывать морковно-луковой начинкой, достаточно будет одного майонеза. Также смажьте соусом бока торта из печени.

12.Нарежьте мелко укроп. Посыпьте им верх и бока закуски. Поставьте в холодильник почти готовое блюдо. Ему осталось только пропитаться, сразу есть не нужно. Но уже часа через два можно подавать на стол и радовать свою семью или гостей.

Также популярным является украшение торта вареными яйцами. Еще можно добавить их в начинку, мелко порезав.

13.Ну что, понравился рецепт? Ничего сложного нет, дополнительно по своему вкусу можно добавлять дополнительные ингредиенты к этой базе.

Так, в начинку можно положить грибочки, отварные яйца, не использовать морковь, а брать только лук. Майонез можно заменить сметаной с горчицей и специями. Обязательно напишите в комментариях, какой вариант Вам нравится больше всего.

Очень вкусный торт из куриной печени с чесноком и майонезом: пошаговый рецепт приготовления

Это шикарный рецепт, такой печеночный торт можно смело поставить на праздничный стол на Новый год или День рождения. А можно и в будни порадовать близких этой холодной закуской. Изюминка этого варианта приготовления — грецкие орехи, а еще в тесто добавляется «секретный» ингредиент. Читайте дальше в списке какой.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 700 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • мука — 70-80 гр.
  • крахмал — 2 ст.л.
  • морковь — 150 гр.
  • репчатый лук — 130 гр.
  • чеснок — 1 зубчик
  • грецкие орехи — 130 гр.
  • зелень рубленная — 2-4 ст.л.
  • отварное яйцо — 1 шт.
  • майонез — 200 гр.
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1.Печень промойте, проверьте, чтобы не было в ней желчных пузырей, удалите все лишние пленки. Пропустите через мясорубку подготовленный субпродукт.

2.Добавьте в получившуюся массу три яйца, соль, перец, крахмал и муку. Замесите однородное тесто, которое будет по консистенции похоже на густую сметану. Старайтесь разбить все комочки муки, иначе они будут неприятно ощущаться в блинах.

Я для ускорения и упрощения дела размешиваю все погружным блендером — получается качественно и быстро.

3.Смажьте силиконовой кисточкой сковороду растительным маслом и половником вылейте немного теста. Ложкой или лопаткой разровняйте поверхность и жарьте до румяной корочки, затем переверните. Вторую сторону готовьте около пары минут.

Если есть в наличии салатное кольцо, можете воспользоваться им во время выпечки первой стороны, чтобы края были ровными.

4.Испеките все коржи, сложите их аппетитной стопкой и начинайте готовить начинку. Морковь нарежьте соломкой, а лук — кубиком. Обжарьте эти овощи вместе на постном масле до готовности. Можно слегка посолить и поперчить. Пробуйте на вкус, какую мягкость хотите чувствовать у себя в торте, ту и оставляйте. Выложите в тарелку пассировку и дождитесь остывания.

5.К моркови и луку порежьте зубчик чеснока (большими пластинами) и отварное вкрутую яйцо. Блендером превратите все это в пастоподобную массу.

6.Смешайте тщательно получившуюся начинку с майонезом и получите готовый «крем» для печеночной закуски. Попробуйте на соль и можно переходить к собиранию торта.

7.Здесь все просто — смазывайте каждый блин начинкой и кладите сверху следующий корж. Верхний смазывать не нужно, пока оставьте так, как есть. Поставьте в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

8.Перед подачей на стол нужно придать закуске законченный вид. Для этого смажьте верх и бока просто майонезом. Посыпьте рубленными орехами и свежей зеленью. Орехи можно измельчить просто ножом, а можно сложить их в пакет и пройтись скалкой несколько раз.

Вкуснее будет, если грецкий орех предварительно прогреть на сухой сковороде, постоянно помешивая.

9.У такого торта и коржи будут нежные, так как печень мы брали куриную. И начинка, перебитая блендером, будет придавать дополнительную нежность, не будет чувствоваться кусочков овощей. По структуре получится, как настоящий крем. Попробуйте этот рецепт и напишите, понравился ли результат.

Закусочный печеночный торт из свиной печени с чесноком (рецепт без молока)

Этот рецепт отличается составом начинки. В этот раз мы не будем использовать морковь, а обойдемся одним луком. Морковка дает дополнительную сладость готовому блюду, лук же всегда очень хорошо сочетается со свининой (и субпродуктами). Понятно, что чеснок даст пикантность. Ну а сам процесс приготовления совсем не сложный. Начнем…

Ингредиенты:

  • свиная печень — 1 кг
  • яйца — 2 шт.
  • репчатый лук — 5-6 шт. средних
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • мука — 4 ст.л. с горкой
  • соль, черный перец — по вкусу
  • растительное масло — 4 ст.л.

Приготовление:

1.Печень промойте, удалите пленки и лишние кусочки жира. Нарежьте на произвольные кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

2.В получившуюся массу вбейте два яйца, посолите и поперчите по вкусу. Через пресс выдавите чеснок и хорошенько размешайте.

3.Осталось добавить муку, чтобы блинчики не расползались и не рвались. Сначала положите четыре столовые ложки, перемешайте. Если покажется, что тесто получилось жидковатым, то добавьте еще немного муки.

Всегда просеивайте через сито муку, чтобы насытить ее кислородом. Таким образом выпечка будет более воздушная.

4.В готовую массу влейте четыре столовые ложки подсолнечного масла, перемешайте.

5.Сковороду хорошо разогрейте. В первый раз влейте немного масла, в последующие разы уже смазывать поверхность не нужно, в тесте достаточно жира. Ложкой выкладывайте тесто и разравнивайте его, чтобы получился круглый блинчик.

6.Жарьте на среднем огне. Когда подзолотится первая сторона, а верх блина схватится, не будет жидким, то можно переворачивать. Не переживайте, печеночные блинчики легко переворачиваются с помощью лопатки.

7.На другой сковороде параллельно можно обжаривать лук (нарезанный кубиками) до золотистого цвета. Главное — не передержать, не забывать мешать, чтобы начинка не сгорела.

8.Когда испечете все коржи, начинайте собирать закуску. На блюдо положите первый блин, смажьте его майонезом (достаточно одной столовой ложки). Далее кладите ложку лука и размазывайте по всей поверхности. Накройте вторым блином и продолжайте смазывать в таком же порядке.

9.Верхний корж также смажьте майонезом и луком. При желании можно придумать украшение. Например, посыпать рубленной зеленью или рубленными вареными яйцами.

10.Сразу есть закуску не стоит, она еще будет суховата. Поставьте ее в холодильник минимум на пару часов, затем можно подавать к столу. Ну как Вам такой рецепт? Понравился?

Рецепт печеночного торта на молоке через мясорубку – готовим дома вкусную закуску

Если в тесто добавить молоко, то получится более жидкая масса. Из нее можно сделать более тонкие блинчики, чем без молока. Такое тесто наливается половником, а не ложкой. В общем, оно больше похоже на .

Ингредиенты:

  • печень (любая) — 800 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 300 мл
  • мука — 160 гр.
  • соль — 1 ч.л.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • майонез — 150 мл
  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • зелень

Способ приготовления:

1.Как обычно, у печени нужно удалить пленки и прожилки. Пропустите через мясорубку подготовленный субпродукт.

2.Вбейте два яйца и влейте молоко, также посолите. Размешайте до однородности.

3.Просейте муку в тесто и размешайте. Добавьте подсолнечное масло.

Чтобы получилась более однородная масса, гладкая и блестящая, без комков, перебейте все блендером.

4.Для первого коржа смажьте сковороду маслом и нагрейте его. Налейте половником тесто, распределите его, наклоняя сковороду по кругу. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяности. Хотя блинчики достаточно тонкие, они замечательно переворачиваются.

5.Приготовьте овощную пассировку. Сначала поджарьте лук до золотистости, затем добавьте морковь, посолите и продолжайте готовить до мягкости. Пересыпьте готовую начинку в миску, остудите. Добавьте майонез, лучше домашний , размешайте.

6.Положите первый блин и смажьте его соусом. Сверху положите вторую лепешку из печени, смажьте ее. Соберите так весь торт.

7.Верх и бока тоже смажьте начинкой. Обсыпьте мелко накрошенной зеленью. Если готовите на праздничный стол, можно украсить половинками вареных перепелиных яиц и фигурно вырезанными кусочками отварной моркови. Думаю, этот рецепт Вам пригодится и понравится. Приятного аппетита!

Как сделать печеночный торт на сметане и чем его украсить

Мне очень нравится, когда в печеночное тесто добавляется сметана. Эти два продукта очень любят друг друга и в тандеме очень неплохо «звучат». Предлагаю очень нежный вариант теста для нашего торта. А в конце мы красиво украсим наше блюдо, чтобы эффектно подать его к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • печень (любая) — 500 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • мука — 4 ст.л.
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • специи — по вкусу

Для начинки и украшения:

  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • помидор — 1 шт. крупный
  • майонез — 300 мл
  • перепелиные яйца — 3 шт.
  • сырокопченая колбаса — 5-6 кусочков
  • зеленый лук — пучок
  • отварная морковь

Приготовление:

1.Печень и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца и размешайте. Дальше положите сметану, соль и специи по вкусу, перемешайте.

С печенью хорошо будут сочетаться сладкая паприка, тимьян, сушеный чеснок, черный молотый перец. Достаточно по пол чайной ложки каждой из этих специй.

2.Осталось ввести муку и замесить тесто, по консистенции, как густая сметана. На сковороде раскалите растительное масло и ложкой выложите тесто. Разровняйте и жарьте до румяности. Затем переверните блинчик и поджарьте вторую сторону.

3.Сложите все коржи один на другой и дайте им остыть.

4.Для начинки нужно спассеровать до готовности лук, нарезанный кубиком, и морковь, натертую на мелкой терке. Помидор помойте, обсушите и нарежьте тонкими полукружочками.

5.Осталось собрать закуску. Смажьте первый блин майонезом, сверху выложите овощную начинку (примерно 1 столовую ложку). Накройте вторым блином, смажьте его майонезом и выложите сверху кусочки помидоров.

В начинку по желанию можно добавить немного тертого сыра. Появится новый сливочный вкус. Это больше подойдет для праздничного варианта.

7.Зеленый лук мелко нарежьте. Перепелиные яйца предварительно отварите (около 4-5 минут после закипания воды) и нарежьте на 4 части. Также нужно будет заранее сварить морковку, которая будет служить украшением. Нарежьте вареную морковь на длинные тонкие слайсы и скрутите в виде розочек.

8.Посыпьте зеленым луком торт сверху и сбоку. Выложите по краю перепелиные яйца. В середину положите морковные цветочки. Колбасу тонко нарежьте, сделайте с одного боку надрез. Положите эти кусочки между яйцами, немного свернув их, как на фото. В центр положите листики петрушки. Ну а теперь дайте закуске постоять в холодильнике несколько часов.

9.Это один из вариантов украшения. Можно пофантазировать и придумать что-то свое оригинальное. Посмотрите, как еще можно украсить печеночный торт. Я подобрала несколько красивых фотографий для вас.

Печеночный торт с очень тонкими блинами: видео рецепт с майонезом и морковью

Друзья, я нашла для вас красивое видео с вкусным способом приготовления печеночного торта. К тому же оно длиться всего две минуты. Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, тесто однородным и гладким. Рекомендую пользоваться блендером для измельчения субпродукта, чтобы добиться такого же результата.

В качестве крема, как и в большинстве случаев, будет майонез. Но при желании его можно наполовину развести сметаной. Только в таком случае нужно будет немного досолить получившуюся массу.

Напишу, сколько же нужно взять продуктов. А остальное — смотрите в видео ниже.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 500 гр.
  • морковь — 160 гр. (2 шт.)
  • репчатый лук — 1 шт. крупная
  • мука — 80 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • сметана — 2 ст.л.
  • майонез — 6-7 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло рафинированное для жарки

Диетический торт из печени. Рецепт с куриной печенкой и молоком без муки

Что делать, если хочется съесть вкусный печеночный торт, но не хочется при этом получить уйму калорий, которые есть в майонезе? Для вас есть диетический вариант приготовления. В 100 граммах такой закуски — 102 ккал. Так что давайте приготовим это облегченное блюдо.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 700 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • овсяные отруби — 2,5 ст.л.
  • кукурузный крахмал — 2,5 ст.л.
  • молоко — 100 мл
  • растительное масло — 1 ч.л.
  • соль, перец — по вкусу

Для начинки:

  • морковь — 300 гр.
  • репчатый лук — 300 гр.
  • вода — 100 мл

Для соуса:

  • горчица — 2 ч.л.
  • чеснок — 3-5 зубчиков
  • обезжиренный натуральный йогурт — 300 мл
  • вареный желтки — 2 шт.
  • соль, специи — по вкусу

Для украшения:

  • вареные белки — 2 шт.
  • зелень — пучок

Приготовление:

1.Подробно не буду останавливаться на приготовлении теста, так как выше уже несколько раз писала. Печень нужно измельчить через мясорубку или блендер. Добавить яйца, соль, перец, молоко, перемешать. Дальше всыпьте отруби, крахмал и налейте постное масло. Замесите однородное тесто.

2.Теперь приготовьте соус. Просто смешайте нежирный йогурт с горчицей, выдавленным через пресс чесноком, солью и перцем. Два отварных желтка разомните вилкой и добавьте в «крем». Снова перемешайте и обязательно попробуйте. Доведите до нужно вкуса получившуюся смесь, добавив необходимые специи.

3.Сковороду нужно взять с антипригарным покрытием, чтобы не лить масло при обжаривании коржей. В тесте уже есть немного жира, этого достаточно. Очень хорошо разогрейте сковородку и половником налейте тесто. Круговыми движениями распределите его по всей поверхности.

4.Обжарьте с двух сторон блинчики и сложите их на блюдо.

Печеночный торт собирается в остывшем виде. Так что дайте всем составляющим дойти до комнатной температуры.

5.Теперь нужно сделать овощную начинку. На сухую сковороду положите лук и морковь, предварительно измельченные. Влейте 100 мл воды и тушите до мягкости под закрытой крышкой. Немного посолите и поперчите пассировку.

6.Соберите торт. На дно тарелки положите первый корж, смажьте его соусом. Сверху выложите тушенные овощи и немного свежей зелени (зелень заранее порубите). Наройте вторым коржом и продолжайте его смазывать в таком же порядке.

7.Самый верхний корж смажьте йогуртной смесью и посыпьте мелко нарезанным яичным белком. По краям украсьте зеленью. Поставьте в холод настаиваться и можно начинать баловать себя вкусной едой без лишних калорий.

Приготовление печеночного торта с грибами и со сметаной в домашних условиях

Грибы никогда не будут лишними на кухне. Их можно добавить в огромное количество блюд и вкус от этого станет только лучше. Поэтому, если есть в наличии этот ингредиент, обязательно добавьте его в начинку. И в этом случае лучше вместо майонеза взять сметану, будет очень вкусно!

Ингредиенты:

  • печень куриная или говяжья — 500 гр.
  • грибы шампиньоны или вешенки — 300 гр.
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 3 ст.л.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • сметана — 200 гр.
  • горчица, соль, перец — по вкусу
  • зелень
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1.Делаем тесто на блины. Печень промойте, удалите все лишнее и пробейте ее блендером. Вбейте яйцо, посолите, поперчите по желанию, добавьте сметану (3 ст.л.) и перемешайте.

2.Всыпьте три ложки муки, размешайте. Слишком много муки не нужно класть, она забьет тесто и будет торт сухой. Готовая смесь должна быть чуть гуще, чем на .

3.Отставьте в сторону тесто, чтобы оно настоялось. И нарежьте лук кубиком. Морковь натрите на терке. На сковороде, с добавлением подсолнечного масла, обжарьте сначала лук до прозрачности, затем добавьте к нему морковку. Пару минут обжарьте, затем протушите под крышкой на небольшом огне до готовности.

4.Тем временем нарежьте шампиньоны мелким кубиком. Их нужно обжаривать отдельно. Так же налейте немного масла в сковороду и высыпьте все грибы. Сначала они дадут много сока. Вы их посолите и поперчите по вкусу и готовьте до упаривания жидкости.

5.Пожарьте блины. Сковорода должна быть раскалена. Смажьте ее растительным маслом и налейте немного теста. Ложкой разровняйте, чтобы получился довольно тонкий корж. Когда верх схватится, будет сухой, можно переворачивать на другую сторону. Для этого просто подденьте лопаткой и переверните.

6.Когда все блинчики будут готовы, можно заняться приготовлением соуса. В сметану положите горчицы столько, какую остроту хотите получить. И выдавите чеснок (можно натереть его на мелкой терке) для пикантности. Все хорошо размешайте.

7.Укроп мелко порежьте и положите к луку и морковке. Оставьте немного зелени для украшения. Также к овощам добавьте сметанный соус и грибы. Все вымешайте, чтобы получилась однородная начинка. Когда все соединено вместе, намного быстрее и проще собрать потом торт. Попробуйте, какая получилась на вкус общая масса. Доведите ее до совершенства вкуса, добавив при необходимости соль, перец, паприку.

8.Дело осталось за малым. Перемажьте поочередно все тонкие блины грибной начинкой, складывая их друг на друга. Уделите внимание промазыванию краев, чтобы они не остались сухими.

9.Сверху посыпьте печеночный торт зеленью и уберите в холодильник на несколько часов. Можно оставить для пропитки на ночь.

10.Разрезайте на порционные кусочки эту нарядную закуску и подавайте к столу. Получается нежное блюдо, где каждый ингредиент хорошо чувствуется. Грибы в сметане тоже очень здесь кстати. И мне очень нравятся очень тонкие блинчики. Так что попробуйте приготовить по этому рецепту!

Вот и закончилась моя подборка рецептов. Очень верю, что Вы нашли здесь то, что искали. Напишите, какой вариант приготовления понравился больше всего. А я прощаюсь на этом. Заходите в гости ко мне на блог почаще, всегда стараюсь писать для вас самые вкусные .

Вконтакте

Печеночный торт – это самостоятельное закусочное блюдо и салат одновременно. Приготовить его очень просто. Поэтому такое необычное изделие из печенки – прекрасный вариант и для торжественного стола, и в качестве «дежурного» блюда.

Особенности приготовления

Почему эта закуска называется тортом? Обычно ведь торт ассоциируется с десертом. Закуска состоит из коржей, перемазанных, подобно крему, начинкой.

Важный аргумент в пользу приготовления этого необычного блюда – безусловная польза печени для организма: это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов.

Вариантов приготовления – множество. Печень можно использовать не только говяжью, но и свиную, но и птичью. Сложного в приготовлении ничего нет, приготовить его сможет даже начинающий кулинар.

Классический рецепт печеночного торта из говяжьей печени

Печеночный торт тем и интересен, что у каждой хозяйки свой собственный секрет. И, естественно, каждая считает лучшим именно свой способ приготовления. Но этот рецепт печеночного торта – универсальный и понравится всем. Вкусный, бюджетный и совсем не сложный.

Продукты:
  • Печень говяжья – 1 кг.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 2 ст. л.
  • Лук-«репка» – 4-5 средних головок.
  • Майонез.
  • Масло растительное.
  • Соль по вкусу.
  • Укроп, петрушка.
Пошаговый алгоритм приготовления:
  1. Промойте печенку, очистите ее от пленок и жилок (кажется, это желчные протоки, но не важно).
  2. Нарежьте печень большими кусками, залейте молоком и оставьте вымачиваться 30 минут. Затем измельчите в мясорубке, долив молоко, в котором печенка вымачивалась.
  3. Посолите массу, вмешайте яйца и муку (при желании, ее можно заменить манной крупой).
  4. Перемещайте смесь. По консистенции она должна быть, как блинное тесто. Если тесто для коржей «торта» вышло слишком жидкое, добавьте муки. Если, наоборот, чересчур густое – долейте немного молока и снова перемешайте.
  5. Жарьте блины на разогретой сковороде. Время обжаривания с каждой стороны составляет примерно 1 мин. Лучше использовать специальную блинную сковородку, поскольку коржи получаются мягкими и их легко повредить.
  6. Готовим «крем»: Почистите, промойте и мелко нарежьте лук. Затем обжарьте его до светло-золотистого цвета.
  7. Помойте и порежьте зелень.
  8. Смешайте лук с майонезом и зеленью.

Пропускаем через мясорубку лук и печень,добавляем яйца, соль и перец, размешиваем, вливаем молоко и понемногу всыпаем муку, тщательно размешивая возможные комочки,добавляем обязательно 4ст.л подсолнечного масла,чтобы блины не ломались и не прилипали к сковороде .Тесто по консистенции должно быть чуть гуще, чем обычное блинное. Обязательно дайте ему немного «отдохнуть» — когда разойдется клейковина, жарить такие блины будет гораздо проще, они станут прочнее и эластичнее.

Смазывая хорошо разогретую сковородку маслом, жарим блины с двух сторон до легкой золотистости. Оставить остывать.Тем временем займитесь начинкой -кубиками нарежьте оставшийся лук и обжарьте его на растительном масле до золотистости.

Собирайте торт : печеночный блинчик, немного майонеза, часть лука, снова блин, майонез, лук — и так, пока не закончатся блины.
Верхний слой промажьте майонезом и украсьте обильно зеленью.

Печеночный торт с грибами блины

Ингредиенты для блинчиков:

  • 400 г свиной печени;
  • 7 яиц;
  • 1/2 стакана муки;
  • 1 стакан молока;
  • 300 г шампиньонов;
  • растительное масло;
  • 3-4 зубчика чеснока.
  • 2 крупные луковицы;
  • 100 г майонеза;

Шампиньоны моем и нарезаем мелкими тонкими пластинками. Обжариваем на растительном масле до выпаривания лишней влаги и приобретения приятного золотистого оттенка.Печень пропускаем через мясорубку. Добавляем 3 яйца, соль, перец и молоко, размешиваем и высыпаем муку. Снова перемешиваем — когда тесто будет однородным, добавляем грибы.Жарим на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде с двух сторон.Готовые блинчики оставляем остывать.

Майонез смешиваем с измельченным чесноком.Смазываем им коржи,сверху посыпаем измельченными оставшимися яйцами.Верх украшаем перетертым желтком.

Спиральный печеночный торт

Понадобится:

  • 500 мл молока
  • 4-5 яиц
  • 500 гр печени (у меня куриная)
  • 200 гр муки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль, перец

Для начинки:

  • 200 гр майонеза
  • 200 гр творожного сыра
  • 3 зубца чеснока
  • 15 гр быстрорастворимого желатина

Печень и все ингредиенты измельчить в блендере,для тонкости блинов. Желатин развести в небольшом (50 мл) количестве горячей воды. Остудить до еле теплого. Творожный сыр смешать с майонезом и измельченным чесноком. Добавить разведенный желатин, перемешать.


Подготовленные блины разрезать на 3 или 4 части. Зависит от диаметра сковороды — у меня 18 см, резала на 3 части. Если, например, 24, то разрезать на 4. Первую полосочку обмазать начинкой и свернуть рулетиком. Поставить вертикально на ровную поверхность. Следующую полосочку обмазать и обвернуть вокруг первой.

Таким же образом поступить с оставшимися полосочками. Вокруг готового торта закрепить кольцо для торта или кольцо от разъемной формы. Остатки начинки выложить сверху и разровнять. Убрать в холодильник для застывания.

Печеночный торт с гречневой мукой


Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • 1 кг куриной печени;
  • 5 ст. л. гречневой муки;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 300 мл молока;
  • соль, перец, растительное масло;
  • майонез, чеснок.

Печень моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку,а потом взбиваем блендером. Добавляем яйца, молоко, соль и перец, перемешиваем и постепенно всыпаем муку и крахмал. Даем тесту полчаса постоять, после чего на хорошо разогретой и смазанной маслом сковородке жарим блины, наливая немного печеночной массы и обжаривая с двух сторон до легкой золотистости.Блинчики получаются красивыми и тонкими.

Готовые блины остужаем и перемазываем майонезом, смешанным с несколькими зубчиками чеснока. Даем пропитаться и подаем, нарезав порционными кусочками.

Печеночный торт с желе


Ингредиенты:

  • 500 г печени индейки
  • 4 яйца
  • 2-4 морковки
  • 2-3 луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка желатина
  • подсолнечное масло для жарки
  • майонез
Ложку желатина залить 70 миллилитрами воды и на полчасика набухать.Когда желатин разбухнет, на водяной бане мешать до прозрачного состояния, чуть остудим и смешать с 2 полными столовыми ложками майонеза и все взбить венчиком, вылить на большую плоскую тарелку и поставить в холодильник застывать.
Лук режем мелкими кубиками,а морковь трем на терке и жарим на масле.Обжаренные овощи остужаем, кладем майонез, выдавленный чеснок, все перемешиваем.Чтобы вам хватило начинки на тарелке распределите её поровну на количество жареных блинов,так делаю я всегда.
Печеночные блины готовим по первому рецепту,взбивая все в блендере,до однородной консистенции,так блины будут тонике и не будут ломаться и крошиться.Блинчик смазываем майонезом с чесноком,кладем начинку и размазываем по всей поверхности.
Теперь достаем желе из майонеза, проводим ножом аккуратно по краю, а потом слегка смещаем пальцами и подхватываем майонезный блинчик. Перекладываем его на смазанную майонезом верхушку торта.Можете украсить торт цветочками из моркови и листиками петрушки. Торт нужно пару часов, как минимум, подержать в холодильнике, чтобы пропитался, и он обязательно порадует вас своим вкусом и видом.

Горячие печеночные мини тортики


Ингредиенты:

  • Печень куриная (или любая другая) — 500 г.
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 100 г.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло в тесто — 2 ст. л.

Начинка:

  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез — 200 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сыр твердый — 200 г

Приготовим тесто для печёночных блинов как в первом рецепте.Для приготовления соуса надо смешать измельчённый чеснок, перец черный молотый и майонез. Сыр натереть. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить вместе на 1 ст. л. растительного масла, затем добавить 2 ст. л. воды и потушить 5 минут, посолить и поперчить. Промазать печёночные блины майонезом, сверху выложить лук с морковью и присыпать сыром, сложить в стопочки (высота на ваш выбор!) и запечь в духовке разогретой до 200 гр на 10-12 минут до расплавления сыра. Мини-тортики остудить, присыпать по желанию рубленой петрушкой и украсить помидоркой черри.

Печеночный торт с творогом и чесноком

Ингредиенты:
  • куриная печень 500 г
  • молоко 100мл
  • яйцо 2 шт.
  • мука 80гр
  • 2ст.л.масла
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • творог 300 г
  • кефир 100 мл
  • чеснок 1-2 дольки
  • нарезанная зелень 2 ст.л.
  • растительное масло для обжаривания

Печень помыть, измельчить блендером, добавить яйцо и соль. Испечь на слегка смазанной сковороде коржи, накрыв сковороду крышкой. Творог посолить, добавить чеснок и взбить блендером в однородную массу. Добавить кефир до получения желаемой консистенции, затем всыпать мелко порезанную зелень. Перемешать. Смазать начинкой коржи,обмазать бока и верх.Посыпать зеленью и желтком. Готовый торт поставить на несколько часов в холодильник.

Печеночный торт с грибами


Ингредиенты
:

  • 600 г свиной печени
  • 2 луковицы,
  • 150 мл молока,
  • 2ст.л масла
  • 1 чайная ложка соли,
  • 2 яйца,
  • 150 г пшеничной муки,
  • черный молотый перец, растительное масло для жарки.
начинка:
  • 200-300 г свежих грибов (шампиньоны),
  • морковь 3шт.
  • лук 2шт.
  • 300-400 г майонеза,
  • 2 зубчика чеснока, зелень.

Готовые, жареные по рецепту печеночные блинчики складываем на тарелку. Получается 6-8 больших печеночных блинов.Обжарить лук с грибами, отдельно — лук и морковь. Сформировать слоеный торт. Взять печеночный корж, смазать майонезом и выложить на него, очень тонким слоем, обжаренный с морковью лук.Положить следующий корж, смазать майонезом и выложить грибы, обжаренные с луком. Выложить, таким образом, остальные коржи. Сверху, нежный печеночный торт с грибами, смазать майонезом, украсить кружочками грибочками или помидоров с зеленью.

Диетический печеночный торт


Этот рецепт подходит тем.кто сидит на диете и не употребляет жирную пищу.
Ингредиенты:

  • 600 г куриной печени
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 100 г муки
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 г сметаны 15%
  • 1 пучок зелени

Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и томим лук, затем добавляем морковь,добавляем немного воды и тушим 5 минут. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.
Сырую печень измельчаем в блендере,добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем и жарим блинчики.Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

Хороших вам выходных и праздников!!!

Печёночный торт — красивая и очень вкусная закуска.

Печёночный торт — это настоящее украшение стола. Вариантов приготовления такого торта очень много, я поделюсь с Вами своим проверенным и любимым рецептом этой закуски.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Итак, я предлагаю вариант на основе куриной печени.

К печени добавляем яйца, немного жирной сметаны и соль.

Измельчаем до получения однородной массы.

Теперь добавляем муку и снова хорошо всё перемешиваем.

Вот и всё — тесто для блинов готово. Сковородку (кстати, она должна быть чистой и сухой) хорошенько нагреть и смазать маслом. Между прочим, жарить блины нужно на среднем огне.

Переворачивайте блины одним уверенным движением. Перевернув жарьте ещё одну минуту. В качестве начинки использую на мой взгляд самое удачное сочетание — морковь и лук. Лук нарезаю мелко.

Жарить лук надо до румяного цвета и характерного аромата. Кстати, сильно зажаривать не нужно — лук должен быть мягким и нежным.
Морковь нужно очистить и измельчить на крупной терке. Теперь добавляю в сковородку морковь, чтобы готовим овощи на малом огне несколько минут. Выкладываю начинку на тарелку, чтобы она немного остыла.

Добавляем измельченный чеснок в майонез и хорошо всё перемешиваем. 

Кстати, майонезы и соусы я делаю сама. Подробно здесь. Майонез на этот раз я сделала на молоке без яиц. Подробно здесь.
Теперь собираю торт. На тарелку выкладываем немного майонеза и первый печёночный блинчик. Смазываем майонезом. Затем выкладываем морковь с луком, равномерно распределяя овощи.

Таким образом выкладываем все блинчики, промазывая их майонезом и прослаивая начинкой.

Верхний блинчик просто смажем майонезом. На самом деле, Вам решать как украсить печёночный торт. Я украшаю листьями салата по периметру, чтобы сочетание цвета и аромата было гармоничным.

Готовому печёночному торту надо дать остыть и пропитаться в холодильнике пару часов.

Кстати, такой печёночный торт подойдет как на праздничный стол так и на каждый день.

Печёночный торт – замечательная закуска для торжества, а так же самостоятельное блюдо.

На самом деле, торт получается нежный, ароматный, вкусный и довольно сытный. Приятного аппетита.

Печёночный торт

600 гр. куриной печени3 яйца2 ст. л. растительного масла3 ст. л. муки2 ст. л. сметанылук 2 шт.морковь 2 шт.майонез 300 гр.3 зубчика чесноказелень и салат для украшениясоль и перец по вкусу

печёночный торт с куриной печенью рецепт

Если Вы ломаете голову над тем, что вкусного приготовить на праздничный стол или как удивить своих домашних, приготовив на ужин что-то давно забытое, испеките печёночный торт. Ведь обычно из печени мы делаем салаты или печём печёночные оладьи. А вот подав в виде торта обычную печень — это поверьте, будет просто превосходно.

Я делаю печёночный торт обычно на большие семейные праздники, ведь такая подача очень красиво смотрится на праздничном столе и режется данная закуска как тортик. Ну чем не праздник???

Вот и сегодня я предлагаю Вашему вниманию вариант печёночного торта, который приготовлен именно из тонких печёночных блинов. Поверьте, Ваши домашние и гости по достоинству оценят эту закуску. Ведь печень очень полезна и вкусна, содержит в себе множество элементов, помогающих восстанавливать организм после тяжёлых болезней, женщинам после родов, при упадке сил, а также полезна для людей с лёгочными заболеваниями. В целом, куриную печень можно считать диетическим субпродуктов, она мало калорийна и содержит в себе столько же белка, сколько содержится в куриной грудке.

Но несмотря на то, что куриная печень полезна, она может и негативно влиять на организм некоторых людей. Например, печень противопоказана детям младше 3 лет, а также людям с повышенным холестерином, пожилым людям, людям с болезнями почек, язвами, поскольку этот субпродукт содержит в себе большое количество белка.

При выборе куриной печени, следует обратить особое внимание на её внешний вид. печень свежая имеет глянцевую гладкую поверхность, тёмно коричневого цвета. также на печени не должны выделяться кровеносные сосуды и сгустки крови — это ВАЖНО!!! Очень внимательно выбирайте печень, ведь это уже 50% Вашего успеха в приготовлении вкусного блюда из неё.

Потребуется:
  • Печень куриная — 900 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 200 мл. (можно добавить сметаны)
  • Мука — до нужной консистенции.
  • Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

Для начинки:

  • Майонез
  • Лук репчатый — для начинки
  • Морковь — для начинки
  • Масло растительное — для жарки печёночных блинов.

 

Как приготовить печёночный торт:

Перед тем, как начать готовить печёночные оладьи, я всегда делаю зажарку из моркови и репчатого лука для прослаивания торта. Для этого измельчаем морковь или трём на крупной тёрке, добавляем к нему измельчённый репчатый лук и всё отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем (пассируем) до полной готовности овощей.

Солим по вкусу. Когда овощи поджарились, даём им немного остыть и занимаемся приготовлением печени. Для этого, промываем печень и отделяем её от жилок (если они имеются).

Измельчаем куриную печень, репчатый лук и чеснок с помощью мясорубки или в измельчителе от блендера. Я измельчала печень и лук в блендере. Сюда же добавляем яйца, молоко (или сметану), соль и чёрный молотый перец.

Вымешиваем и начинаем всыпать небольшими порциями муку. Я делаю печёночное тесто более жидким, чтобы при выпечке блинчики получались как можно тоньше.

В принципе, можно делать и более толстые печёночные коржи. От этого вкус печёночного торта не изменится. Но я предпочитаю делать их тонкими.

Выпекаем печёночные блинчики на хорошо раскалённой сковороде с добавлением растительного масла (все последующие блинчики отлично выпекались без добавления на сковороду масла) Сегодня сковороду я выбрала диаметром 22 см.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 тонких печёночных блинчиков.

Такие блины можно вполне подавать и самостоятельно, например на Масленичной неделе или готовить их для тех «нехочюх», которые не любят печень ни в каком виде. Вот мой ребёнок очень даже охотно кушает такие печёночные блинчики, ведь они похожи на блины обычные. А когда все блинчики готовы, можно начинать собирать из них тортик.

Берём подходящую тарелочку или блюдо, укладываем печёночный блинчик, смазываем его майонезом и добавляем пассированные овощи. Некоторые хозяюшки любят добавлять в прослойку с овощами маринованные огурчики — это тоже очень вкусно. Майонеза я добавляю совсем немного, чисто символически, примерно по 2 ч.л. на блинчик. Затем поверх кладём второй блинчик и так далее формируем тортик, пока не закончатся блинчики. По высоте печёночный торт получается довольно большой, примерно 12 см. высотой. Его можно кушать как непосредственно после сборки, так и выдержав его, чтобы он более пропитался.

Я печёночный торт готовила с вечера, просто сверху закрыла его высокой крышкой и убрала в холодильник. Перед подачей его можно предварительно разогреть или подать холодным, в качестве закуски. Вот такой хорошенький печёночный торт у меня вышел.

Сверху по желанию можно украсить свежей зеленью и помидорками черри. Думаю, Ваши родные или пришедшие гости будут рады отведать эту закуску в виде торта. К большому сожалению мы даже не успели сделать фото печёночного тортика в разрезе, а он был очень хорош, красивые, ровные тонкие блинчики с овощной прослойкой…

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить вкусные блины с жареной печенью — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Печеночный торт на Новый год для нас уже стал классикой. Готовим дома | Готовим дома

Печеночный торт на Новый год уже стал классикой! Приготовьте печеночный торт из куриной печени, это простая, красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол. Спасибо за ЛАЙК и ПОДПИСКУ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

Ингредиенты

Для печеночных коржей
куриная печень 500 г
яйцо 1 шт
сметана 150 г
мука 100-120 г
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Начинка
морковь 4-5 шт
лук репчатый 3-4 шт
петрушка, укроп 1/2 пучка
чеснок 2-3 зубчика
майонез 250-300 г (можно майонез + сметана)
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Украшение торта
яйца (вареные) 2 шт
помидор 1 шт (для розы из помидора)
болгасркий перец 1/2 шт
петрушка, укроп

Приготовление

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Печеночный Торт

ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

Куриную печень промываем прохладной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Пробиваем печень блендером.

Добавляем яйцо.
Сметану.
Соль и немного свежемолотого перца по вкусу.

Хорошо перемешиваем.

Всыпаем муку.
Еще раз хорошо перемешаем. Можно пробить блендером до однородности.
У нас получилось тесто для печеночных блинчиков, примерно вот такой густоты.

Сковороду смазываем растительным маслом.
Наливаем немного теста и равномерно распределяем по сковороде.
Жарим печеночный блинчик до легкого румянца пару минут с одной стороны.
Переворачиваем и жарим до румяности еще пару минут с другой стороны.

Готовые блинчики складываем на тарелку.

Отставляем блинчики из печени в сторону и готовим начинку для печеночного торта.
Нарезаем лук и обжариваем в растительном масле до мягкости.
Морковь трем на крупной терке.
К луку добавляем морковь, немного солим, по вкусу и обжариваем лук с морковью до готовности.

В миску кладем майонез, можно добавить пару ложек сметаны.
Пару зубчиков чеснока пропускаем через пресс.
Добавляем свежемолотый перец, по вкусу.
Соус готов.

На блюдо для подачи кладем печеночный блинчик.
Смазываем соусом.
Лук с морковью откидываем на сито, чтобы стекли излишки масла.
И выкладываем на печеночный корж пару ложек лука с морковкой.
Можно посыпать рубленой зеленью.

Накрываем следующим коржом.
Смазываем соусом.
Кладем лук с морковкой.
Посыпаем зеленью.
Таким образом за пару минут собираем наш печеночный тортик.

Кладем последний корж.

Смазываем печеночный торт майонезным соусом.
И украшаем верх торта вареными яйцами: по центру тертые желтки, а по краю торта тертые белки.
Можно украсить печеночный торт розой из кожуры помидора, кусочками болгарского перца и веточками петрушки.

Фантазируйте с украшением и делитесь в комментариях вашими любимыми начинками для печеночного торта, я с удовольствием послушаю-почитаю и не сомневаюсь, что узнаю от вас что-то новое и самыми лучшими идеями поделюсь потом с вами.

Наш печеночный торт готов! Только посмотрите. Какая красота! Обязательно приготовьте, он получается очень вкусный, и комплименты от гостей вам гарантированы!

Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного Вам аппетита, и пусть Ваш Печеночный торт, на праздничном столе, будет красивым и вкусным!
Ваша Олеся

Посмотреть пошаговые фото к рецепту Печеночный торт и оставить комментарий можно на нашем сайте Готовим дома.

Как украсить печеночный торт день рождения. Печёночный торт

Печеночный торт — это поистине кулинарный шедевр, и именно его мы с вами будем сегодня готовить. При том, что рецепт печеночного торта очень прост, он станет яркой декорацией любого праздничного стола — высокий, многослойный и красиво украшенный печеночный торт всегда выделяется среди остальных блюд. А нежный и изысканный вкус печеночного торта придется по нраву любому, даже самому привередливому в еде человеку.

Давайте же посмотрим, какие нюансы имеет рецепт печеночного торта, как правильно приготовить печеночный торт и заслужить самые приятные комплименты в свой адрес по поводу ваших кулинарных способностей.

Рецепт печеночного торта — печем коржи.

Не случайно рецепт печеночного торта так много внимания уделяет печеночным блинам, или коржам, ведь без них вся идея приготовления торта теряет смысл. Для вкусного печеночного торта берем любую печень, примерно 600-700 грамм, которую необходимо вымыть, очистить от протоков и пленки, залить 500 миллилитрами молока и оставить на 20 минут, для того, чтобы печень не горчила. А пока приготовим следующее: 1 большую луковицу очистим и мелко порежем. Далее рецепт приготовления коржей для печеночного торта следующий: когда печенка вымокнет в молоке, пропустим ее через мясорубку или блендер вместе с луком и молоком. К полученному фаршу добавим 2-3 яйца, 3-4 столовые ложки муки и все хорошо перемешаем. У вас должно получиться жидковатое тесто (примерно такое же, что и для блинов). Теперь обжарим «блины» для печеночного торта на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Для того, чтобы в итоге печеночный торт получился ровным, рецепт советует готовые печеночные «блины» обрезать с краев, используя подходящую по диаметру тарелку.

Как приготовить печеночный торт — рецепт начинки.

Рецептов начинки для печеночного торта много, но сайт советует вам приготовить самую простую — это пережаренные на растительном масле лук с морковью. Как это будет выглядеть, вы видите на фото. Количество овощей зависит от количества печеночных «блинов». Если такая начинка печеночного торта выглядит слишком простой, можно разнообразить рецепт, если добавить к ней грибы, взять можно маринованные, замороженные или свежие. Их нужно обжарить с овощами.
Существует рецепт сливочного печеночного торта — данный печеночный торт можно приготовить с помощью начинки из творога и мягкого сыра для бутербродов. Возьмите 400 граммов творога и 100-200 граммов сыра, перемешайте до однородной смеси и добавьте рубленную зелень. Для тех, кто любит поострее, можно положить 1-2 зубчика чеснока и молотый черный или красный перец.

Как приготовить печеночный торт — рецепт соуса.

Соус — незаменимая составляющая рецепта приготовления печеночного торта. Конечно, можно использовать майонез, но какой смысл так много уделять внимания печеночному торту, если подавать его с рядовым майонезом? Приготовьте соус для печеночного торта сами, вам потребуется лишь сметана, рубленая зелень и головка чеснока. Зелень и чеснок мелко порубите и добавьте к сметане, все перемешайте. Это соус можно использовать для промазывания печеночных блинов или же подать к печеночному торту отдельно.

Собираем печеночный торт.

Подходим, наконец, к финальному этапу приготовления печеночного торта, то есть собираем сам торт. Берем один печеночный корж, смазываем его соусом и выкладываем на него сверху выбранную вами начинку, далее кладем снова печеночный корж и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Сверху и с боков смажьте печеночный торт оставшейся начинкой и соусом, после чего можете его празднично украсить.

Варианты украшения печеночного торта


Печеночный торт «Летняя фантазия». Украшение для этого варианта печеночного делается очень быстро и просто, а смотрится привлекательно и аппетитно. Для этого промажьте бока и верх торта майонезом или специальным соусом. Для травки на боках срежьте со свежего огурца кожицу при помощи овощечистки и нарежьте тонкие полоски, имитирующие траву. Верх торта посыпьте измельченным зеленым луком. Нарежьте сыр и ветчину тонкими кусочками, сформируйте из них рулетики и выложите наверх торта, чередуя ветчину и сыр, как на фото. Серединку украсьте половинками отварного яйца. В финале выложите на торт листья рукколы в произвольном порядке.

Печеночный торт «Цветочная поляна» порадует своей оригинальностью и праздничным «нарядом». Для украшения вам понадобиться 50 грамм твердого сыра, пучок зеленого лука, майонез, отварная морковь и веточки петрушки. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им верхний корж печеночного торта, оставляя края не тронутыми (примерно 1 см.). Возьмите майонез, лучше брать с дозатором, и поставьте произвольные точечки из майонеза. Морковь нарежьте одну тоненькую полоску из отварной моркови, лучше использовать для этих целей овощечистку. И скрутите из нее рулетик — это будет серцевинка розочки. После также тонкими пластами нарежьте кружочки, а после разрежьте их пополам — это лепестки роз. Выложите их вокруг сердцевины, как показано на фото. Подобным образом сделайте три розы и расположите их в центре печеночного торта. Из веточек петрушки сделайте листья для роз, как на фото. Также из кружочков отварной моркови нарежьте звездочки, для этого используйте нож либо специальную форму для нарезки. Выложите их по краю печеночного торта. В завершении поставьте точечку из майонеза в центр звездочек. Бока и нетронутый край верхнего коржа промажьте майонезом и посыпьте мелко нашинкованным зеленым луком, укладывая его руками.


Печеночный торт «Праздничный подарок». Форма для этого варианта украшения печеночного торта выбрана квадратная. Для этого печеночные коржи запекались в квадратной форме, но если у вас ее нет, то можно оставить торт круглым, смотрится также эффектно. Для украшения промажьте бока и верх торта майонезом или соусом, верхушку посыпьте сыром и поставьте точечки из майонеза, как в предыдущем варианте. Из отварной моркови нарежьте четыре пластинки, при помощи овощечистки, разложите по краям, как показано это на фото. Небольшую отварную свеклу нарежьте тонкими кружочка и разрежьте их пополам и из них сформируйте розу, поместите ее в центр печеночного торта. Листья для розы вновь сделайте из веточек петрушки. Также из отдельных листьев петрушки сделайте декор боков торта, см. фото.

Печеночный торт «Хрустик» очень простой, но не лишен оригинальности. Таким печеночным тортом приятно будет похрустеть. Для украшения вам понадобиться упаковка ржаных сухариков с любым вкусом, который вы любите. Но важно, чтобы сухарики были из черного хлеба, типа гренок. Современные варианты «воздушных» сухариков для украшения не подойдут. Часть сухариков нужно немного измельчить, чтобы получились небольшие фрагменты. Смажьте торт сверху и с боков сливочным или творожным сыром, а потом посыпьте торт измельченными сухариками. Бока торта посыпайте аккуратно, лучше всего это делать руками, далее сделайте из томата розочку и украсьте ей центр печеночного торта

Для
Александра Рыжкова Все права защищены

Послойный торт, приготовленный из говяжьей, свиной или куриной печени, — очень популярное блюдо для застолья. Многие хозяйки стараются не только вкусно приготовить для своих гостей, но и удивить их оформлением праздничных блюд.

Перед тем как украсить печеночный торт, нужно сделать фоновый слой. Это может быть майонез или сметана. Можно основу присыпать мелко натертым желтком куриного яйца, тогда основной фон будет не белым, а желтым. Если у вас задумывается цветочная поляна, то фон можно сделать зеленым, для этого подойдет мелко нарезанная зелень петрушки или укропа.

Рассмотрим несколько простых вариантов, как украсить печеночный торт. Глядя на фотографии, имеющиеся в статье, можно понять, что декорировать данное блюдо несложно, можно посмотреть на образец, пофантазировать и добавить свое видение, в зависимости от того, какое торжество празднуется.

Весенний торт

Если вы не знаете, как украсить печеночный торт на женский праздник 8 Марта или именины, то можно добавить зелени и красок природы. На верхний слой печени укладываются листья салата. Это будет полянка, на которую из отварных вкрутую яиц сделана ромашка. Каждый лепесток — это половинка яйца, уложенная белком вверх. Лепестки располагаются вокруг желтой серединки, которая выполнена из мелко натертых желтков. Еще их удобно размельчать с помощью обыкновенной вилки.

Ярким акцентом декорирования печеночного торта служит красная божья коровка. Ее делают из половины помидора, можно использовать черри, в зависимости от размера торта. Если торт небольшой, то вместо куриных яиц можно нарезать перепелиные. Черные точки насекомому делают из маслинок. Для этого нужно в помидоре сделать небольшие углубления и вставить мелкие кусочки черных маслин. Тогда они не будут выпадать. Такой торт понравится и ребенку. Теперь понятно, как украсить печеночный торт на детский праздник.

Из маленьких помидор черри желтого и красного цветов можно оформить верхний слой торта в виде цветочной полянки. Для этого тоже сначала нужно засыпать поверхность мелко нарубленной зеленью, можно использовать укроп или зелень петрушки.

Если вы еще думаете, как украсить печеночный торт (фото см. выше), то можно засыпать его зеленью весь, а можно только по периметру верхнего круга. Потом помидоры нарезают на половинки и выкладывают в форме цветка. Серединку красиво будет создать из томата контрастного цвета. Оставшиеся пустые промежутки торта можно заполнить веточками петрушки.

Яркие краски

Для зимнего застолья хочется видеть более яркое оформление. Сейчас посмотрим, как украсить печеночный торт на Новый год, чтобы стол наполнился яркими деталями. Сначала верхний слой заполняется майонезом или сметаной. Аналогично замазываются и боковые стенки. Потом нарезается мелко укроп и засыпаются по окружности все бока. По периметру круга выкладывают половинки черри разрезанными частями вниз.

По центру торта создается цветок из четырех четвертинок помидоры, которые располагаются уголками вверх. Вместо центральной части цветка насыпается кучка зелени, мелко порубленной на части. На белое поле засыпают мелко нарубленные кусочки черных маслин.

Новогодний торт

Вариантов декорирования печеночного торта на новогодний стол огромное количество. Это могут часы со стрелками, сделанные из нарезанных полосок салатного перца или отварной моркови. Можно сделать фигурку символа данного года. Например, в год собаки сделать мордочку зверя из оранжевой моркови или натертого белка, тогда пес будет белым. Глаза и нос можно сделать из маслин, ошейник украсить зернами граната. Фантазировать можно долго. Если использовать просто зимнюю тематику, то торт из печени можно украсить снеговиком с метлой из веток укропа. Детали вырезать из морковки, свеклы и маслин.

Хороший кулинар должен не только уметь вкусно готовить, но и украшать свои блюда, чтобы оно выглядело презентабельно. Привлекайте к этому процессу всю семью, пусть дети помогут и сами придумают дизайн. Тогда будет чем прихвастнуть перед друзьями.

Печеночный торт является вкусной закуской на праздничном столе. Он украшает , притягивает взгляды гостей, к нему тянутся руки, чтобы узнать поскорее вкус кусочка.

Гости знают, что печень содержит большое количество железа и именно в такой форме, которая отлично усваивается нашим организмом. Также в ней много витамина А, который необходим для красивых волос и кожи.

Такую закуску умеют делать не все, поэтому в статье вы узнаете все подробности ее изготовления и познакомитесь с разными рецептами.

Рецепт печеночного торта пошагово

Ингредиенты:

  • говяжья печенка = 1 кг
  • яйца = 6 шт.
  • репчатый лук = 1 шт.
  • мука = 5 столовых ложек
  • сода = 1 чайная ложка
  • 1 % кефир =1/2 стакана
  • растительное масло = 1 стакан
  • майонез = 200 грамм
  • чеснок = 5 зубков
  • зелень
  • соль и перец = по вкусу

Приготовление:

Печенку и лук нужно пропустить через мясорубку.

Затем добавить яйца.

Добавить соду.

Добавить кефир и растительное масло.

Еще добавить 1/2 стакана муки, предварительно просеянную.

Все подготовленные ингредиенты хорошо перемешать. На разогретой сковороде поджарить блины с двух сторон на растительном масле.

Блины нужно остудить.

Начинку приготовить следующим образом: измельчить чеснок и просто смешать с майонезом.

Остывшие блины смазать майонезом, смешанным с измельченным чесноком и сформировать торт.

Готовое изделие украсить зеленью. Можно порезать мелко зеленый лук и покрошить сверху. Серединку сделать из желтка, красиво уложить порезанный яичный белок — получится большой цветок.

Печеночный торт — рецепт из говяжьей печени

Ингредиенты:

  • говяжья печень = 400 г
  • сало = 150 г
  • картофель = 3 шт.
  • яйцо = 3 шт.
  • подсохшая булка = 2 ломтика
  • молоко = 50 мл
  • мука = 3 — 4 столовые ложки
  • соль и перец = по вкусу
  • растительное масло

Для начинки:

  • репчатый лук = 4 шт.
  • морковь = 2 шт.
  • грибы = 200 г
  • вареное яйцо = 5 шт.
  • орехов = 8 шт.
  • соленых огурцов = 8 шт.
  • майонез = 300 г
  • растительное масло

Для украшения:

  • вареная морковь
  • зелень укропа и петрушки
  • зерна граната

Приготовление:

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

Выложить на сито, дать лишней жидкости стечь.

Булку размочить в молоке, затем отжать.

Сало мелко нарезать.

Готовим тесто для блинов: Печенку вымыть, удалить протоки и пленку, пропустить через мясорубку.

К печенке добавить картофель, булку, сало, яйца, соль, перец и муку. Все хорошо перемешать. Должна получиться масса консистенции густой сметаны.

На сковороде, смазанной растительным маслом, испечь блины.

Остудить.

Готовим начинку:

Натертую на терке морковь и 2 мелко нарезанные луковицы обжарить на масле.

Мелко нарезанные грибы и 2 луковицы отдельно обжарить на масле.

Отдельно пожарить лук.

Вареные яйца очистить. Одно яйцо отложить для украшения.

Остальные натереть на мелкой терке и смешать с размельченными орехами.

Орехи размельчить.

Соленые огурцы (6 шт.) натереть на крупной терке, мякоть отжать.

Смазать блинчики майонезом и переложить разными начинками:

  • морковь с луком
  • грибы с луком
  • яйца с орехами
  • соленые огурцы

Украсить торт ломтиками моркови и соленого огурца, тертыми белками и желтками, зеленью укропа и петрушки, зернами граната.

Затем нанести узор из майонеза и поставить на праздничный стол.

Видео о том, как вкусно приготовить закуску с печенкой

Отзывы по приготовлению и вкусовым качествам такой вкуснятинки хорошие.

Примеры оформления печеночных тортов

Посмотрите примеры украшения изделий по данной теме приготовления.

А вот другой вариант оформления.

А может быть вам понравится вот такое украшение.

Посмотрите и такой вариант.

Любой из предложенных вариантов можно изменить на свой вкус.

И так украшают и подают печеночный торт на стол.

Посмотрите и такое украшение с помидорками.

Выбирайте, украшайте и радуйте своими способностями ваших гостей.

Запеканка печеночная в духовке с грибами

Запеканка — это не торт. Она просто состоит из двух печеночных слоев с одной начинкой между этими двумя слоями. А вот если вы ее украсите красиво и поставите на стол — гости вам скажут спасибо. Отличная закуска.

Ингредиенты:

  • говяжья печень = 800 г
  • яйца = 4 шт.
  • шампиньоны = 300 г
  • мука = 4 столовые ложки
  • молоко = 250 мл
  • сметаны = 130 мл
  • репчатый лук = 2 головки

Приготовление:

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, молоко, соль и перемешать.

Шампиньоны очистить, вымыть и нарезать кусками.

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Потушить лук и шампиньоны в сметане до готовности, заправить солью.

Сковороду смазать маслом и вылить половину печеночной массы.

Поставить в разогретую духовку на 5 — 6 минут.

Когда печень немного испечется и отвердеет, выложить на нее тушеные с луком грибы — сверху вылить вторую половину печеночной массы.

Запекать в духовке еще 12 — 15 минут. Подавать к столу нужно в остывшем виде.

Украсьте готовую запеканку на свой вкус.

Печеночный торт с коржами, испеченными в мультиварке

Необходимые продукты:

  • печень (свиная или говяжья) — 1 кг
  • яйца — 5 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • мука — 5 ст. ложек
  • масло растительное — 1 ст. ложка
  • соль и перец — по вкусу
  • майонез — 200 г
  • чеснок — 4 зубчика, зелень

Способ приготовления:

Печень пропустите через мясорубку или разомните блендером. Добавьте яйца, муку, мелко нарезанный лук. Массу посолите, поперчите и взбейте блендером.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и положите две длинные полоски из пергаментной бумаги крест-накрест, чтобы потом было легко вынимать выпечку. Вылейте тесто, закройте мультиварку и включите режим «Выпечка» на 60 минут.

Затем, если верх у торта будет светлый, то нужно его перевернуть и запечь. Сделайте это так: с помощью бумажных полосок выньте выпечку, поставьте ее на какую-нибудь высокую емкость, накройте чашей от мультиварки и переверните.

Так верх выпечки окажется на дне. Запекайте еще 15-20 минут в режиме «Выпечка».

Выньте пирог и оставьте до полного остывания. Потом острым ножом разрежьте его на тонкие коржи. Майонез смешайте с чнесноком, пропущенным через пресс, и смажьте хорошо каждый корж. Обязательно обмажьте верх и бока.

Поставьте кулинарное творение на ночь в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались.

Перед подачей на стол посыпьте зеленью и нарежьте на порционные куски.

Видео рецепт приготовления торта из куриной печени

Приготовление закуски из печени курицы имеет другой вкус. Она легко перебивается до однородности блендером. Подготовленные овощи и майонез с чесноком промазываются схожим образом с предыдущими рецептами.

В данном случае вывод простой: печеночные закуски питательные, полезные для организма и вкусные.

Печеночный торт — по-настоящему праздничное блюдо, и не только потому что оно вкусное и красивое, но и потому что приготовить такой тортик решится далеко не каждый даже на праздник — все знают какое это хлопотливое и капризное блюдо.

Следуйте моему мастер-классу и у Вас непременно получится печеночный торт!

Знаю, что многих пугает именно жарка блинов: итак, что же делать, чтобы блинчики из печени не прилипли, не разламывались и хорошо переворачивались?

Готовьте из куриной печенки (не из говяжьей), она не капризна, не горчит, готовится очень быстро и Вы не будете опасаться того, что где-то не пропеклось и сыровато.

Для себя я определила такую простую пропорцию рецепта: на каждые 200г куриной печени добавляем 1 яйцо, 1 ложку сметаны 20%, 1 столовую ложку муки — такие блинчики не прилипают, не ломаются и получаются нежными.

Их толщина около 3 мм. Жарьте так как Вы привыкли жарить обычные тонкие блины на молоке.

А чтобы они удавались и хорошо переворачивались делайте лепешки диаметром НЕ больше 20 см. Чем меньше диаметр сковороды тем удобнее переворачивать и готовить блины.

Сковорода должна быть промаслена и хорошо прогрета, я ее смазываю маслом только перед первым наливанием теста, но если Вам страшновато смазывайте через каждые 3-4 блина.

Вам будет интересно:

Не буду разубеждать, но скажу что при определенном навыке и при хорошем рецепте приготовить печеночный торт не проблема

Ингредиенты:

  • 600 г куриной печени
  • 3 яйца сырых (и еще 3 вареных для украшения)
  • 2 крупных репчатых луковицы
  • 2 крупных моркови (и еще 1 маленькая вареная морковь для украшения)
  • 250-300 г майонеза
  • 3 ст.л. сметаны жирностью 20%
  • 2 ст.л. рафинированного растительного масла
  • 3 ст.л. муки
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень петрушки для украшения
  • Соль (1/2 ч.л. для печеночного теста, 1/2 ч.л. для поджарки из моркови и лука)

А вот в каком порядке я все делала

Куриную печень вымыть, хорошенько очистить от пленок и остатков желчного пузыря (зеленого цвета).

Обычно печень продается хорошего качества и не требует изнурительной подготовки, но пересмотреть ее стоит, т.к. если случайно попадется остаток желчного пузыря желчь может испортить своей горечью все блюдо.

Соединить печень и сырые яйца в большой миске. Добавить 3 ст.л. жирной сметаны. Добавить 3 ст.л. муки. Взбить все блендером. Добавить 1/2 ч.л. соли. Перемешать.

Сковородку (она должна быть чистой и сухой) хорошенько нагреть с 1 ст. л. масла. Только перед жаркой первого блина следует смазать ее маслом. В половник необходимо набрать объем печеночного теста достаточный для тонкого блина(в 3 мм) и полного покрытия всей поверхности сковороды.

Для своей 20 см сковородки я набираю 1/2 половника, выливаю на хорошо разогретую сковородку и круговыми движениями распределяю тесто по поверхности.

Жарить блины нужно на среднем огне, как только блинчик «схватится» и начнет отходить по краям от стенок (через 1-2 минуты) а также почти перестанет быть розовым, лопаткой аккуратно провести под блином и удостоверившись, что он нигде не прилип перевернуть на сырую сторону.

Переворачивайте одним уверенным движением. Даже если блинчик порвался не переживайте, дожаривайте и в торте размещайте его среди слоев — он прекрасно «замаскируется».

Перевернув жарить еще около 1 минуты или до зарумянивания.

Лук измельчить. Морковь натереть на терке. На сковороде пожарить смесь лука и моркови на среднем огне 7-10 минут. Посолить (1/2 ч.л. соли), поперчить (1/5 ч.л.)

Остудить и разделить на количество необходимое для каждого слоя, чтоб поджарка была распределена в торте равномерно. На последний блинчик морковно-луковую смесь выкладывать не нужно, поэтому если у вас получилось 10 блинов необходимо делить смесь на 9 порций.

Чеснок почистить и выдавить в майонез. Выкладываем блинчик на блюдо. Обмазываем 1 ст.л. майонеза с чесноком.

Привет, мои друзья! Сегодня решила написать для вас очень вкусную подборку рецептов печеночных тортов. Это блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе. Но и в будние дни оно тоже не будет лишним. Приготовить эту закуску совершенно не сложно и духовка совсем не понадобится.

Нужно будет испечь печеночные блины, сделать овощную начинку и собрать сам пирог. Времени на это уйдет около 40-50 минут. Но сразу есть получившееся блюдо не стоит. Чтобы насладиться вполне, дайте пропитаться «коржам» пару часов в холодильнике. И после этого смело ставьте на стол свой шедевр кулинарии.

В классическом рецепте начинку делают из лука и моркови, а блины смазывают майонезом. Но можно и пофантазировать. Например, добавить грибы, сыр, помидоры. Приготовить сметанно-горчичный соус. В общем, читайте содержание и выбирайте свой вариант.

Этот вариант простой, но при этом готовая закуска получается очень вкусной. Все ингредиенты доступные, их можно купить в любом супермаркете или на рынке. При этом все обойдется достаточно бюджетно. Минимум ингредиентов — максимум вкуса!

В классическом варианте коржи этого закусочного торта смазываются майонезом. И я бы советовала готовить такой соус самостоятельно. — давно уже не секрет. И я в одной из своих статей подробно описывала, как его сделать. Для 100% результата нужен лишь погружной блендер и выполнение моих рекомендаций!

Начинка будет тоже в классическом исполнении — тушенные лук и морковь.

Ингредиенты:

  • говяжья печень — 800 гр.
  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • майонез — 100 мл
  • мука — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • свежий укроп — для украшения

Приготовление:

1.На самом деле печень можно брать любую — куриную, свиную или говяжью. На способ приготовления это не повлияет. На мой вкус из куриной получается самый нежный торт, потому что она самая мягкая. Также будет очень хорошо с телячьей печенкой, в ней меньше желчи, чем в говяжьей, и больше полезный микроэлементов.

И первым делом нужно зачистить все пленки. Это можно легко сделать, если воспользоваться одним хорошим способом.

Залейте печень горячей водой (около 70º), но не кипятком, и оставьте на 3-5 минут. После этого пленку легко можно будет снять.

Еще как вариант можно натереть крупной солью поверхностью субпродукта или полить лимонным соком. Это также поможет с легкостью убрать ненужные пленки.

2.Прокрутите очищенный основной продукт через мясорубку. Также можно воспользоваться блендером. В последнем случае получится более однородная и гладкая масса.

3.Так как в тесто не добавляется молоко, нужно вбить 5 яиц. Таким образом блинчики будут хорошо переворачиваться, не будут ломаться, будут нужной толщины. Посолите по вкусу и можно поперчить. Размешайте все, можно это делать погружным блендером или ручным венчиком.

4.Когда масса будет однородной, добавьте две столовые ложки просеянной муки и снова перемешайте, чтобы не оставалось комочков. На этом тесто готово и можно начинать жарить коржи для печеночного торта.

5.Жарить будем на сковороде. Налейте немного растительного масла в емкость и нагрейте его. Выложите ложкой тесто и разровняйте его по всей поверхности ровным слоем. Толщина блина должна быть около 5 мм. Если будет слишком тонкий, может рваться при переворачивании.

6.Готовить нужно на среднем огне, не на большом. Когда верх схватится, переверните блин, поддев его лопаткой. С каждой стороны нужно жарить около 1-2 минуты до румяности.

7.Если после первого коржа на сковороде осталось масло, то снова его лить не нужно. А можно в само тесто добавить пару ложек масла. Продолжайте остальные коржи печь так же.

8.Сложите стопкой все печеночные заготовки, пусть остывают. Теперь нужно сделать «крем» для торта. Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на мелкой терке. Выложите овощи в разогретое постное масло и тушите до готовности под закрытой крышкой. На это потребуется около 10 минут. Посолите слегка начинку во время томления. По желанию можно добавить специи по вкусу.

9.Готовую начинку остудите и можно начинать собирать торт. Не забудьте еще подготовить для смазывания блинов. На блюдо положите первый корж из печени, сверху намажьте овощную пассировку, далее смажьте майонезом.

Чтобы легче и быстрее собирался торт, просто смешайте майонез и начинку. А еще можно получившуюся массу перебить блендером, будет выглядеть, как настоящий крем. Любители зелени могут добавить ее к овощам в свежем виде.

10.Накройте вторым блином начинку, слегка его придавите. И далее продолжайте смазывать его пассировкой и майонезом. Соберите так весь пирог.

11.Верхний корж не нужно смазывать морковно-луковой начинкой, достаточно будет одного майонеза. Также смажьте соусом бока торта из печени.

12.Нарежьте мелко укроп. Посыпьте им верх и бока закуски. Поставьте в холодильник почти готовое блюдо. Ему осталось только пропитаться, сразу есть не нужно. Но уже часа через два можно подавать на стол и радовать свою семью или гостей.

Также популярным является украшение торта вареными яйцами. Еще можно добавить их в начинку, мелко порезав.

13.Ну что, понравился рецепт? Ничего сложного нет, дополнительно по своему вкусу можно добавлять дополнительные ингредиенты к этой базе.

Так, в начинку можно положить грибочки, отварные яйца, не использовать морковь, а брать только лук. Майонез можно заменить сметаной с горчицей и специями. Обязательно напишите в комментариях, какой вариант Вам нравится больше всего.

Очень вкусный торт из куриной печени с чесноком и майонезом: пошаговый рецепт приготовления

Это шикарный рецепт, такой печеночный торт можно смело поставить на праздничный стол на Новый год или День рождения. А можно и в будни порадовать близких этой холодной закуской. Изюминка этого варианта приготовления — грецкие орехи, а еще в тесто добавляется «секретный» ингредиент. Читайте дальше в списке какой.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 700 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • мука — 70-80 гр.
  • крахмал — 2 ст.л.
  • морковь — 150 гр.
  • репчатый лук — 130 гр.
  • чеснок — 1 зубчик
  • грецкие орехи — 130 гр.
  • зелень рубленная — 2-4 ст.л.
  • отварное яйцо — 1 шт.
  • майонез — 200 гр.
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1.Печень промойте, проверьте, чтобы не было в ней желчных пузырей, удалите все лишние пленки. Пропустите через мясорубку подготовленный субпродукт.

2.Добавьте в получившуюся массу три яйца, соль, перец, крахмал и муку. Замесите однородное тесто, которое будет по консистенции похоже на густую сметану. Старайтесь разбить все комочки муки, иначе они будут неприятно ощущаться в блинах.

Я для ускорения и упрощения дела размешиваю все погружным блендером — получается качественно и быстро.

3.Смажьте силиконовой кисточкой сковороду растительным маслом и половником вылейте немного теста. Ложкой или лопаткой разровняйте поверхность и жарьте до румяной корочки, затем переверните. Вторую сторону готовьте около пары минут.

Если есть в наличии салатное кольцо, можете воспользоваться им во время выпечки первой стороны, чтобы края были ровными.

4.Испеките все коржи, сложите их аппетитной стопкой и начинайте готовить начинку. Морковь нарежьте соломкой, а лук — кубиком. Обжарьте эти овощи вместе на постном масле до готовности. Можно слегка посолить и поперчить. Пробуйте на вкус, какую мягкость хотите чувствовать у себя в торте, ту и оставляйте. Выложите в тарелку пассировку и дождитесь остывания.

5.К моркови и луку порежьте зубчик чеснока (большими пластинами) и отварное вкрутую яйцо. Блендером превратите все это в пастоподобную массу.

6.Смешайте тщательно получившуюся начинку с майонезом и получите готовый «крем» для печеночной закуски. Попробуйте на соль и можно переходить к собиранию торта.

7.Здесь все просто — смазывайте каждый блин начинкой и кладите сверху следующий корж. Верхний смазывать не нужно, пока оставьте так, как есть. Поставьте в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

8.Перед подачей на стол нужно придать закуске законченный вид. Для этого смажьте верх и бока просто майонезом. Посыпьте рубленными орехами и свежей зеленью. Орехи можно измельчить просто ножом, а можно сложить их в пакет и пройтись скалкой несколько раз.

Вкуснее будет, если грецкий орех предварительно прогреть на сухой сковороде, постоянно помешивая.

9.У такого торта и коржи будут нежные, так как печень мы брали куриную. И начинка, перебитая блендером, будет придавать дополнительную нежность, не будет чувствоваться кусочков овощей. По структуре получится, как настоящий крем. Попробуйте этот рецепт и напишите, понравился ли результат.

Закусочный печеночный торт из свиной печени с чесноком (рецепт без молока)

Этот рецепт отличается составом начинки. В этот раз мы не будем использовать морковь, а обойдемся одним луком. Морковка дает дополнительную сладость готовому блюду, лук же всегда очень хорошо сочетается со свининой (и субпродуктами). Понятно, что чеснок даст пикантность. Ну а сам процесс приготовления совсем не сложный. Начнем…

Ингредиенты:

  • свиная печень — 1 кг
  • яйца — 2 шт.
  • репчатый лук — 5-6 шт. средних
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • мука — 4 ст.л. с горкой
  • соль, черный перец — по вкусу
  • растительное масло — 4 ст.л.

Приготовление:

1.Печень промойте, удалите пленки и лишние кусочки жира. Нарежьте на произвольные кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

2.В получившуюся массу вбейте два яйца, посолите и поперчите по вкусу. Через пресс выдавите чеснок и хорошенько размешайте.

3.Осталось добавить муку, чтобы блинчики не расползались и не рвались. Сначала положите четыре столовые ложки, перемешайте. Если покажется, что тесто получилось жидковатым, то добавьте еще немного муки.

Всегда просеивайте через сито муку, чтобы насытить ее кислородом. Таким образом выпечка будет более воздушная.

4.В готовую массу влейте четыре столовые ложки подсолнечного масла, перемешайте.

5.Сковороду хорошо разогрейте. В первый раз влейте немного масла, в последующие разы уже смазывать поверхность не нужно, в тесте достаточно жира. Ложкой выкладывайте тесто и разравнивайте его, чтобы получился круглый блинчик.

6.Жарьте на среднем огне. Когда подзолотится первая сторона, а верх блина схватится, не будет жидким, то можно переворачивать. Не переживайте, печеночные блинчики легко переворачиваются с помощью лопатки.

7.На другой сковороде параллельно можно обжаривать лук (нарезанный кубиками) до золотистого цвета. Главное — не передержать, не забывать мешать, чтобы начинка не сгорела.

8.Когда испечете все коржи, начинайте собирать закуску. На блюдо положите первый блин, смажьте его майонезом (достаточно одной столовой ложки). Далее кладите ложку лука и размазывайте по всей поверхности. Накройте вторым блином и продолжайте смазывать в таком же порядке.

9.Верхний корж также смажьте майонезом и луком. При желании можно придумать украшение. Например, посыпать рубленной зеленью или рубленными вареными яйцами.

10.Сразу есть закуску не стоит, она еще будет суховата. Поставьте ее в холодильник минимум на пару часов, затем можно подавать к столу. Ну как Вам такой рецепт? Понравился?

Рецепт печеночного торта на молоке через мясорубку – готовим дома вкусную закуску

Если в тесто добавить молоко, то получится более жидкая масса. Из нее можно сделать более тонкие блинчики, чем без молока. Такое тесто наливается половником, а не ложкой. В общем, оно больше похоже на .

Ингредиенты:

  • печень (любая) — 800 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 300 мл
  • мука — 160 гр.
  • соль — 1 ч.л.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • майонез — 150 мл
  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • зелень

Способ приготовления:

1.Как обычно, у печени нужно удалить пленки и прожилки. Пропустите через мясорубку подготовленный субпродукт.

2.Вбейте два яйца и влейте молоко, также посолите. Размешайте до однородности.

3.Просейте муку в тесто и размешайте. Добавьте подсолнечное масло.

Чтобы получилась более однородная масса, гладкая и блестящая, без комков, перебейте все блендером.

4.Для первого коржа смажьте сковороду маслом и нагрейте его. Налейте половником тесто, распределите его, наклоняя сковороду по кругу. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяности. Хотя блинчики достаточно тонкие, они замечательно переворачиваются.

5.Приготовьте овощную пассировку. Сначала поджарьте лук до золотистости, затем добавьте морковь, посолите и продолжайте готовить до мягкости. Пересыпьте готовую начинку в миску, остудите. Добавьте майонез, лучше домашний , размешайте.

6.Положите первый блин и смажьте его соусом. Сверху положите вторую лепешку из печени, смажьте ее. Соберите так весь торт.

7.Верх и бока тоже смажьте начинкой. Обсыпьте мелко накрошенной зеленью. Если готовите на праздничный стол, можно украсить половинками вареных перепелиных яиц и фигурно вырезанными кусочками отварной моркови. Думаю, этот рецепт Вам пригодится и понравится. Приятного аппетита!

Как сделать печеночный торт на сметане и чем его украсить

Мне очень нравится, когда в печеночное тесто добавляется сметана. Эти два продукта очень любят друг друга и в тандеме очень неплохо «звучат». Предлагаю очень нежный вариант теста для нашего торта. А в конце мы красиво украсим наше блюдо, чтобы эффектно подать его к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • печень (любая) — 500 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • мука — 4 ст.л.
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • специи — по вкусу

Для начинки и украшения:

  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • помидор — 1 шт. крупный
  • майонез — 300 мл
  • перепелиные яйца — 3 шт.
  • сырокопченая колбаса — 5-6 кусочков
  • зеленый лук — пучок
  • отварная морковь

Приготовление:

1.Печень и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца и размешайте. Дальше положите сметану, соль и специи по вкусу, перемешайте.

С печенью хорошо будут сочетаться сладкая паприка, тимьян, сушеный чеснок, черный молотый перец. Достаточно по пол чайной ложки каждой из этих специй.

2.Осталось ввести муку и замесить тесто, по консистенции, как густая сметана. На сковороде раскалите растительное масло и ложкой выложите тесто. Разровняйте и жарьте до румяности. Затем переверните блинчик и поджарьте вторую сторону.

3.Сложите все коржи один на другой и дайте им остыть.

4.Для начинки нужно спассеровать до готовности лук, нарезанный кубиком, и морковь, натертую на мелкой терке. Помидор помойте, обсушите и нарежьте тонкими полукружочками.

5.Осталось собрать закуску. Смажьте первый блин майонезом, сверху выложите овощную начинку (примерно 1 столовую ложку). Накройте вторым блином, смажьте его майонезом и выложите сверху кусочки помидоров.

В начинку по желанию можно добавить немного тертого сыра. Появится новый сливочный вкус. Это больше подойдет для праздничного варианта.

7.Зеленый лук мелко нарежьте. Перепелиные яйца предварительно отварите (около 4-5 минут после закипания воды) и нарежьте на 4 части. Также нужно будет заранее сварить морковку, которая будет служить украшением. Нарежьте вареную морковь на длинные тонкие слайсы и скрутите в виде розочек.

8.Посыпьте зеленым луком торт сверху и сбоку. Выложите по краю перепелиные яйца. В середину положите морковные цветочки. Колбасу тонко нарежьте, сделайте с одного боку надрез. Положите эти кусочки между яйцами, немного свернув их, как на фото. В центр положите листики петрушки. Ну а теперь дайте закуске постоять в холодильнике несколько часов.

9.Это один из вариантов украшения. Можно пофантазировать и придумать что-то свое оригинальное. Посмотрите, как еще можно украсить печеночный торт. Я подобрала несколько красивых фотографий для вас.

Печеночный торт с очень тонкими блинами: видео рецепт с майонезом и морковью

Друзья, я нашла для вас красивое видео с вкусным способом приготовления печеночного торта. К тому же оно длиться всего две минуты. Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, тесто однородным и гладким. Рекомендую пользоваться блендером для измельчения субпродукта, чтобы добиться такого же результата.

В качестве крема, как и в большинстве случаев, будет майонез. Но при желании его можно наполовину развести сметаной. Только в таком случае нужно будет немного досолить получившуюся массу.

Напишу, сколько же нужно взять продуктов. А остальное — смотрите в видео ниже.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 500 гр.
  • морковь — 160 гр. (2 шт.)
  • репчатый лук — 1 шт. крупная
  • мука — 80 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • сметана — 2 ст.л.
  • майонез — 6-7 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло рафинированное для жарки

Диетический торт из печени. Рецепт с куриной печенкой и молоком без муки

Что делать, если хочется съесть вкусный печеночный торт, но не хочется при этом получить уйму калорий, которые есть в майонезе? Для вас есть диетический вариант приготовления. В 100 граммах такой закуски — 102 ккал. Так что давайте приготовим это облегченное блюдо.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 700 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • овсяные отруби — 2,5 ст.л.
  • кукурузный крахмал — 2,5 ст.л.
  • молоко — 100 мл
  • растительное масло — 1 ч.л.
  • соль, перец — по вкусу

Для начинки:

  • морковь — 300 гр.
  • репчатый лук — 300 гр.
  • вода — 100 мл

Для соуса:

  • горчица — 2 ч.л.
  • чеснок — 3-5 зубчиков
  • обезжиренный натуральный йогурт — 300 мл
  • вареный желтки — 2 шт.
  • соль, специи — по вкусу

Для украшения:

  • вареные белки — 2 шт.
  • зелень — пучок

Приготовление:

1.Подробно не буду останавливаться на приготовлении теста, так как выше уже несколько раз писала. Печень нужно измельчить через мясорубку или блендер. Добавить яйца, соль, перец, молоко, перемешать. Дальше всыпьте отруби, крахмал и налейте постное масло. Замесите однородное тесто.

2.Теперь приготовьте соус. Просто смешайте нежирный йогурт с горчицей, выдавленным через пресс чесноком, солью и перцем. Два отварных желтка разомните вилкой и добавьте в «крем». Снова перемешайте и обязательно попробуйте. Доведите до нужно вкуса получившуюся смесь, добавив необходимые специи.

3.Сковороду нужно взять с антипригарным покрытием, чтобы не лить масло при обжаривании коржей. В тесте уже есть немного жира, этого достаточно. Очень хорошо разогрейте сковородку и половником налейте тесто. Круговыми движениями распределите его по всей поверхности.

4.Обжарьте с двух сторон блинчики и сложите их на блюдо.

Печеночный торт собирается в остывшем виде. Так что дайте всем составляющим дойти до комнатной температуры.

5.Теперь нужно сделать овощную начинку. На сухую сковороду положите лук и морковь, предварительно измельченные. Влейте 100 мл воды и тушите до мягкости под закрытой крышкой. Немного посолите и поперчите пассировку.

6.Соберите торт. На дно тарелки положите первый корж, смажьте его соусом. Сверху выложите тушенные овощи и немного свежей зелени (зелень заранее порубите). Наройте вторым коржом и продолжайте его смазывать в таком же порядке.

7.Самый верхний корж смажьте йогуртной смесью и посыпьте мелко нарезанным яичным белком. По краям украсьте зеленью. Поставьте в холод настаиваться и можно начинать баловать себя вкусной едой без лишних калорий.

Приготовление печеночного торта с грибами и со сметаной в домашних условиях

Грибы никогда не будут лишними на кухне. Их можно добавить в огромное количество блюд и вкус от этого станет только лучше. Поэтому, если есть в наличии этот ингредиент, обязательно добавьте его в начинку. И в этом случае лучше вместо майонеза взять сметану, будет очень вкусно!

Ингредиенты:

  • печень куриная или говяжья — 500 гр.
  • грибы шампиньоны или вешенки — 300 гр.
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 3 ст.л.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • сметана — 200 гр.
  • горчица, соль, перец — по вкусу
  • зелень
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1.Делаем тесто на блины. Печень промойте, удалите все лишнее и пробейте ее блендером. Вбейте яйцо, посолите, поперчите по желанию, добавьте сметану (3 ст.л.) и перемешайте.

2.Всыпьте три ложки муки, размешайте. Слишком много муки не нужно класть, она забьет тесто и будет торт сухой. Готовая смесь должна быть чуть гуще, чем на .

3.Отставьте в сторону тесто, чтобы оно настоялось. И нарежьте лук кубиком. Морковь натрите на терке. На сковороде, с добавлением подсолнечного масла, обжарьте сначала лук до прозрачности, затем добавьте к нему морковку. Пару минут обжарьте, затем протушите под крышкой на небольшом огне до готовности.

4.Тем временем нарежьте шампиньоны мелким кубиком. Их нужно обжаривать отдельно. Так же налейте немного масла в сковороду и высыпьте все грибы. Сначала они дадут много сока. Вы их посолите и поперчите по вкусу и готовьте до упаривания жидкости.

5.Пожарьте блины. Сковорода должна быть раскалена. Смажьте ее растительным маслом и налейте немного теста. Ложкой разровняйте, чтобы получился довольно тонкий корж. Когда верх схватится, будет сухой, можно переворачивать на другую сторону. Для этого просто подденьте лопаткой и переверните.

6.Когда все блинчики будут готовы, можно заняться приготовлением соуса. В сметану положите горчицы столько, какую остроту хотите получить. И выдавите чеснок (можно натереть его на мелкой терке) для пикантности. Все хорошо размешайте.

7.Укроп мелко порежьте и положите к луку и морковке. Оставьте немного зелени для украшения. Также к овощам добавьте сметанный соус и грибы. Все вымешайте, чтобы получилась однородная начинка. Когда все соединено вместе, намного быстрее и проще собрать потом торт. Попробуйте, какая получилась на вкус общая масса. Доведите ее до совершенства вкуса, добавив при необходимости соль, перец, паприку.

8.Дело осталось за малым. Перемажьте поочередно все тонкие блины грибной начинкой, складывая их друг на друга. Уделите внимание промазыванию краев, чтобы они не остались сухими.

9.Сверху посыпьте печеночный торт зеленью и уберите в холодильник на несколько часов. Можно оставить для пропитки на ночь.

10.Разрезайте на порционные кусочки эту нарядную закуску и подавайте к столу. Получается нежное блюдо, где каждый ингредиент хорошо чувствуется. Грибы в сметане тоже очень здесь кстати. И мне очень нравятся очень тонкие блинчики. Так что попробуйте приготовить по этому рецепту!

Вот и закончилась моя подборка рецептов. Очень верю, что Вы нашли здесь то, что искали. Напишите, какой вариант приготовления понравился больше всего. А я прощаюсь на этом. Заходите в гости ко мне на блог почаще, всегда стараюсь писать для вас самые вкусные .

Вконтакте

Печеночный торт: рецепты с фото

В советское время выбор продуктов был невелик. Печеночный торт тогда подавался в качестве второго блюда (хотя внешне он напоминал пышный десерт). Блюдо состояло из стопки коржей или блинчиков, промазанных маслянистой начинкой. Только блинчики пеклись не из блинного теста, а из смеси сырой печени, яиц, молока и муки.

Обычно получается 7-8 блинчиков-коржей. Традиционный «крем» можно сделать за две минуты – смешивается чеснок с майонезом.

Печеночный торт классика

Ингредиенты:

  • Свиная или говяжья печень – 600-700 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко (любой жирности) – 150 мл
  • Мука высш. сорта – 100 г
  • Луковица – 3 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Чеснок – 1 головка
  • Укроп – 1 пучок
  • Майонез – 300 г
  • Масло растит. – 60 мл
  • Соль
  • Перец

Инструкция приготовления пошаговая

  1. Луковицы почистить и нашинковать полукольцами.
  2. Морковку промыть, почистить и натереть на терке.
  3. В широкой сковородке накалить 20 мл растительного масла и пожарить в нем морковку и лук, пока они не обретут золотистый цвет. Подсолить. Отставить в строну.
  4. Печенку хорошенько промыть. Идеально было бы хотя бы за час до готовки положить ее в молоко вымачиваться (чтобы убрать горечь). Вырезать все жилки и пленочки. Нарезать кусочками. Измельчить в мясорубке.
  5. В глубокую емкость к перетертой печени погружным миксером или блендером вбить сырые яйца, как следует посолить и добавить перец.
  6. Добавить молоко и всыпать просеянную муку. И хорошо перемешать до сметанообразного состояния, растворив все.
  7. В разогретую сковороду добавить немного растительного масла. Налить один половник теста и распределить по всей нагретой поверхности. Обжарить блинчик с одной стороны минуту, затем перевернуть и жарить со второй стороны – не менее минуты. Вновь смазать маслом сковороду и таким образом испечь все 7-9 печеночных блинчиков.
  8. Пока жарятся блины, можно приготовить соус. С чеснока удалить всю шелуху, надавить все зубчики в чеснокодавке и соединить с майонезом. Зелень промыть и нарубить, добавить в соус и хорошо посолить.
  9. Чтобы торт получился ровным, его необходимо аккуратно собрать. Первый блин из печени положить на дно плоского блюда и всю поверхность смазать соусом. На майонез – распределить слой заготовленного лука с морковью.
  10. Сверху положить второй блин, тем же способом смазать и распределить морковь с луком. Таким образом оформить все слои.
  11. Верхний слой смазать соусом и украсить зеленью.
  12. Торт из печени отправить в холодильник на ночь или хотя бы на пару часов, чтобы он настоялся.

Низкокалорийный торт из куриной печени

Полезный и вкусный закусочный торт со сниженной калорийностью за счет использования более легких продуктов. Если использовать куриную печенку, а жирный майонез заменить на 2%-ый густой йогурт или обезжиренную сметану, то калорийность блюда снизится с 300 ккал (как у сдобного пирога) до 120 ккал (как у овощного салата).

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 650 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука высш. сорта – 80 г
  • Луковица крупная – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Йогурт густой или сметана – 150 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло растит. – 40 г
  • Черный перец
  • Соль

Инструкция приготовления пошаговая

  1. Куриную печень необходимо хорошо промыть в воде, перебрать и удалить желчь, если она присутствует (чтобы закуска не получилась горькой).
  2. Печень перетереть в блендере или через мясорубку. Смешать с яйцами, мукой и солью, Добавить муку. Хорошо взбить блендером до густой однородной массы.
  3. На разогретой сковородке, смазанной маслом, выпекать блинчики с каждой стороны по 30-60 сек. Важно печеночные блины не передержать, иначе они обретут жесткость и станут ломкими.
  4. Для начинки морковь и лук почистить и измельчить. Обжарить на сковородке тертую морковь и лук на сливочном масле в течение 3-5 минут.
  5. Когда зажарка остынет немного, высыпать в нее очищенный рубленый чеснок. А также мытую измельченную зелень, сметану и посолить. Начинку перемешать.
  6. Положить первый блин, сверху размазать соус. Покрыть каждый уголок. Распределить начинку так, чтобы ее хватило на каждый печеночный слой.
  7. Желательно дать постоять торту из куриной печени около 2-3 часов.

Торт из печени с добавлением грибов и сыра

Ингредиенты:

  • Печень (говяжья, куриная или свиная) – 500 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Мука – 70 г
  • Соль и специи
  • Майонез – 200 г
  • Шампиньоны или другие грибы — 400 г (в свежем или замороженном виде, вес до отваривания)
  • Луковица – 2 шт.
  • Зелень – 1 пучок

Инструкция приготовления пошаговая

  1. Промыть мясо под проточной водой, очистить от пленок и измельчите его блендером, смешать с молоком, мукой и яйцами, а также с солью и перцем.
  2. Испечь 7-9 блинчиков на сковородке с маслом, использовав всю печеночную массу без остатка.
  3. Отварить грибы в воде в течение 20-30 минут.
  4. На другой сковороде обжарить мелкорубленый лук и отварные грибы.
  5. Время формировать торт: на нижний слой распределить майонез, посыпьте зажаркой. Повторить до последнего коржа, украсить зеленью.

Печеночный торт с кабачками

Ингредиенты:

  • Печень (любая) – 350 г
  • Луковица – 2 шт.
  • Кабачок белый молодой – 1 шт. (300-450 г)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука высш.сорта – 100 г
  • Чеснок – 4-5 зуб.
  • Соль и специи
  • Майонез или сметана – 200 мл
  • Твердый сыр – 100 г

Инструкция приготовления пошаговая

  1. Печень помыть и перекрутить на мясорубке или в блендере. В субпродукт добавить кусочками кабачок и лук, овощи предварительно почистить от семян и кожуры. Добавить половину чищеного чеснока.
  2. Влить сырые яйца и хорошо взболтать. Молоко в рецепте отсутствует, так как в кабачке достаточно жидкости из-за водянистости овоща.
  3. Подсолить и смешать с мукой.
  4. Заготовить соус, смешав майонез или сметану с солью и чесноком.
  5. Испечь блинчики на сковороде.
  6. Пока печется следующий слой, смазывать предыдущий на блюде соусом и обсыпать тертым твердым сыром. Делать это на теплом блине нужно для того, чтобы сыр успел расплавиться.
  7. Так сформировать торт полностью и густо засыпать его зеленью.

Торт из печени трески

Удивительный утонченный рецепт для любителей морепродуктов. Печень трески вкусна сама по себе, а в закусочном торте, оттененная вареными яйцами и сыром, она покажется еще нежнее и изысканнее.

Ингредиенты:

Блинчики:

  • Мука – 120 г
  • Вода газированная — 350 мл
  • Масло растит. – 50 мл
  • Сахар и соль по вкусу.
  • Масло сливоч. – 30 г

Торт печеночный:

  • Печень трески консервированная в масле – 240 г (банка)
  • Яйца – 5 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Сыр твердый – 250 г
  • Луковица – 1 шт.
  • Зелень – 1 пучок
  • Перец и соль по вкусу

Инструкция приготовления пошаговая

  1. Муку просеять и добавить в нее сахар и соль. Влить воду газированную и масло подсолнечное. Смешать до однородной массы. Должна получиться консистенция жидкого йогурта.
  2. Сковороду разогреть и смазать маслом растительным. Приготовить тонкие обычные блинчики, обжарив их с двух сторон. Уложить стопочкой, промазав сливочным маслом. И дать полностью остыть.
  3. Яйца куриные сварить вкрутую в течение 7 минут. Остудить и натереть на терке.
  4. Сыр натереть на той же терке.
  5. Луковицу очистить и нарезать на мелкие кусочки. Зелень помыть и нашинковать.
  6. Банку с печенью трески открыть, достать содержимое из масла и на тарелке размять вилкой.
  7. Торт собирать послойно. Остывший блинчик, сверху – печень трески, затем свежий лук, ложка трескового масла. Новый блинчик, на который уже нанести майонез, насыпать тертое яйцо и сыр. Так чередовать блинчики до самого верха.
  8. Печеночный торт сверху и со всех боков смазать майонезом и припорошить зеленью. Торту необходимо настояться около 2 часов. Можно подавать на стол.

Варианты рецептов вкусных начинок к торту из печени

Печеночные блинчики из куриной, свиной или говяжьей печени почти всегда готовятся по стандартной схеме. А вот разнообразия вкусовых оттенков можно добиться при помощи новых начинок или соусов.

Оригинальные сочетания продуктов для начинок:

  • 200 г майонеза, 2 измельченных луковицы и 200 г морковки по-корейски
  • 1 свежий огурец (200 г), 250 г сметаны, 4-5 долек чеснока, пучок укропа
  • 150 г сыра твердого тертого, 4-5 долек чеснока, 200 г майонеза
  • Упаковка (300 г) крабовых палочек, сырок плавленый (типа «Дружба»), 200 г майонеза
  • 200 г лучок маринованный, 3 соленых огурца (300 г), 200 г майонеза
  • 200 г капусты белокочанной, 250 г сметаны и по 1 шт. жареного лук с морковкой

Украшения для торта из печени

Закуску и тортом назвать будет довольно сложно, если она не украшена роскошными, аппетитными, почти «десертными» посыпками.

  • Зелень (промыть и мелко нарубить).
  • Слегка обжаренные тертые орешки грецкие (в том числе ими можно обсыпать бока, как у настоящих тортов)
  • Майонез, смешанный с разбухшим желатином, создаст эффект крема.
  • Тертый мелкой терты сыр
  • Измельченные отдельно белки и желтки куриных яиц (желтки, например, уложить на верхний блинчик, а белки распределить на бока)
  • Кислая яркая брусника и клюква
  • Консервированный зеленый горошек и сахарная кукуруза
  • Розы из тонких пластинок томатов
  • Бутоны цветов из свежей моркови
Для украшения подойдут любые свежие овощи: перец болгарский, огурец, редис, молодой кабачок, огурец. Следует выбирать овощи с яркими и сочными цветами, чтобы получилось по-настоящему праздничное и аппетитное блюдо.

Секреты готовки печеночного торта

  1. Если рецепт торта с печенью осваивается впервые, то лучше не отступать от рекомендованных дозировок и последовательности создания блюда. Как только оно удастся, можно начинать импровизировать.
  2. Куриная печень не требует вымачивания в молоке. Она сама по себе нежная и мягкая. А вот говяжью или свиную лучше подержать в молоке не менее часа перед готовкой.
  3. Морковь и лук лучше обжаривать отдельно друг от друга (на разных сковородках) или по очереди. А потом смешать в остывшем виде. Так они сохранят свой индивидуальный вкус и характерный аромат.

Правильный торт из печени, приготовленный дома с любовью, по оригинальной рецептуре и творчески украшенный сверху, получит множество высочайших комплиментов и точно не залежится в холодильнике.

Добавленный в торт кабачок позволяет снизить калорийность и себестоимость торта. А еще он придает блинчикам невесомость и нежность.

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Торт печеночный

Печеночный пирог может стать достойным украшением праздничного стола. Замечательная холодная закуска.

Состав

Проезд

  1. Нарежьте лук тонкими полукольцами и натрите морковь на крупной терке.
  2. Обжарить лук и морковь в растительном масле до мягкости. В процессе посолить и поперчить.
  3. Очистите куриную печень от перепонок и вен. Печень пропустить через мясорубку.
  4. Добавить яйцо и все перемешать.
  5. Посолить, поперчить, всыпать сметану и все перемешать.
  6. Всыпать муку, перемешать до однородности без комков. Тесто должно быть густым, как оладьи.
  7. Печеночные оладьи обжарить из полученной массы на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Обжарить их с двух сторон по 1,5-2 минуты.
  8. Выложите приготовленные блины на тарелку. Получилось 7 блинов.
  9. Чеснок очистить, отжать через пресс и смешать с майонезом.
  10. Смажьте печеночный блин чесночным майонезным соусом. На слой майонеза выложить слой обжаренной моркови и лука и посыпать нарезанной петрушкой. Выложите блины друг на друга таким же образом, чередуя слои блинов, майонеза, моркови с луком и петрушкой, пока все блины не будут готовы.
  11. Смажьте верхний блин майонезом и положите морковь, лук и петрушку. Уберите печеночный пирог в холодильник, чтобы он пропитался 2-3 часа.

Вкусный печеночный пирог готов.

Приятного аппетита!

Также нравится

Торт Liver Box

Идеальный рецепт торта из печеночной коробки с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Закуска из печеночного торта

Печеночный пирог — это закуска, которая удивляет! Вкус печеночного коржа можно менять в зависимости от слоя.Приготовление: 50 мин. Порции: 8 ингредиентов Куриная печень — 500 г Яйца — 1 шт. Мука — 5-7 столовых ложек. Разрыхлитель — 1 чайная ложка. Молоко — 1 / 4-1 / 2 …

Торт печеночный для мужчин

Давайте приготовим нашим мужчинам сытный, вкусный и очень ароматный печеночный пирог в мультиварке. В начинке будут обычные и доступные по цене продукты: морковь, лук, майонез. Ингредиенты Печень (свинина) — 500 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 1 чайная ложка. Cr…

Печеночный торт с тыквой

Изысканный печеночный пирог с тыквой и творожным кремом. Торт-закуска получается сочным, ароматным и красивым. Такое блюдо из печени и тыквы легко украсит ваш праздничный стол. Порций: 12 Ингредиенты Для блинов: Печень говяжья — …

Печеночный мини-торт

Эти печеночные лепешки можно приготовить из любой печени и изменить вкус готового продукта.Порционное блюдо получается мягким, с сочным морковно-луковым слоем. Он отлично подойдет к праздничному столу. Ингредиенты Свиная печень — 600 г Яйца — 3 шт. Молоко — 100 мл …

Печеночный пирог с морковью и орехами

Торт из блинов на основе куриной печени — отличная холодная закуска. Начинка из обжаренной с луком и майонезом моркови дополнена грецкими орехами, которые придают блюду неповторимый аромат. Приготовление: 3 часа 30 минут Количество порций: 8 ингредиентов Chi…

Печеночный пирог с грибами и сыром

Печеночный пирог с грибами и сыром по этому рецепту получается очень вкусным. Сочетание ароматных грибов, сыра и мягких печеночных оладий порадует ваших гостей. Такая закуска точно не задержится на праздничном столе. Готовка: 1 час 40 …

Печеночный пирог с грибами и мидиями

Рецепт очень вкусного печеночного пирога с грибами, сыром, мидиями и корейским морковным салатом, который идеально впишется в ваше праздничное меню.Ингредиенты для печеночных оладий: Куриная печень — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 3 шт. Мука — 1 стакан Сыворотка — 100 …

Печеночный пирог с плавленым сыром

Прекрасная закуска к любому праздничному столу. Печеночный пирог с сыром быстро готовится и даже быстрее съедается. Готовить: 3 часа Порции: 8 Ингредиенты Печень (курица, говядина) — 600 г Яйца — 3 шт. Сливочный сыр — 100 г Репчатый лук — 2-3 шт. Мука — 100 г Соль …

Печеночный пирог без майонеза

Очень вкусный и мягкий печеночный пирог с морковью, луком и сметанным соусом.Порций: 8 Ингредиенты Для оладий из печени: Куриная печень — 700-800 г Мука — 0,75 стакана Молоко — 0,5 стакана Яйца — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Соль — 0,5 чайной ложки. Универсальные …

Торт печеночный новогодний

Я всегда получаю печеночный пирог на любой праздник. Вкусно, красиво и недорого. Украсить печеночный торт можно на любой праздник. Предлагаю Вашему вниманию свой новогодний вариант этого замечательного блюда. Приготовление: 1 час Порции: 8 Ингредиентов Печень — 500 г Крахмал — 2 стола…

Печень жареная

Рецепт идеальной жареной печени с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Печеночный пирог с яблочно-грибной начинкой

Печеночный пирог с грибами — вкусная холодная закуска к праздничному столу. Особенно мягкими получаются оладьи из куриной печени с тертыми яблоками. Начинка из жареных грибов, лука и моркови со слоем майонеза и чеснока дополняет панку…

Куриная печень

Идеальный рецепт куриной печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Печень китайская

Идеальный рецепт китайской печени с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Рубленая печень

Идеальный рецепт рубленой печени с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Печень жареная

Рецепт идеальной жареной печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Берлинская печень

Идеальный рецепт берлинской печени с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Печень в панировке

Рецепт идеальной печени в панировке с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Забавная печень

Идеальный забавный рецепт печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Комментарии к теме «Печеночный торт»

Печеночный пирог с грибами и сыром

Печеночный пирог с грибами и сыром в этом рецепте очень вкусный. Сочетание ароматных грибов, сыра и мягких печеночных оладий порадует ваших гостей.Такая закуска точно не задержится на праздничном столе.

Печеночный пирог с грибами и сыром готов.

Печеночный пирог с грибами и мидиями

Рецепт очень вкусного печеночного пирога с грибами, сыром, мидиями и корейским морковным салатом, который идеально впишется в ваше праздничное меню. Ингредиенты для печеночных оладий: Куриная печень — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 3 шт. Мука — 1 стакан Сыворотка — 100 …

Печень грибов

Идеальный рецепт грибной печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Печеночный пирог с плавленым сыром

Прекрасная закуска к любому праздничному столу. Печеночный пирог с сыром быстро готовится и даже быстрее съедается. Готовить: 3 часа Порции: 8 Ингредиенты Печень (курица, говядина) — 600 г Яйца — 3 шт.Сливочный сыр — 100 г Репчатый лук — 2-3 шт. Мука — 100 г Соль …

Печеночный пирог с яблочно-грибной начинкой

Печеночный пирог с грибами — вкусная холодная закуска к праздничному столу. Особенно мягкими получаются оладьи из куриной печени с тертыми яблоками. Начинка из жареных грибов, лука и моркови со слоем майонеза и чеснока дополняет панча …

Печеночный торт

Печеночный пирог может стать достойным украшением праздничного стола.Замечательная холодная закуска. Ингредиенты Куриная печень — 600 г Мука — 60 г Яйца — 1 шт. Сметана 20% жирности — 100 мл Лук — 250 г Морковь — 350 г Майонез — 150 г Чеснок — 2 […] M …

Торт с грибами и творогом

Идеальный рецепт грибного и сырного пирога с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Печень с грибами и тыквой

Нежная печень индейки, приготовленная с грибами и тыквой.Очень вкусно! Приготовление: 30 мин. Порции: 5 Ингредиенты Печень индейки (или другая печень) — 800 г Грибы — 400 г Тыква — 300 г Лук — 1 шт. Масло растительное — 50 мл Сливки — 200 мл Соль Перец лавровый лист Dir …

Сковорода для грибов и печени

Рецепт идеальной лепешки с грибами и печенкой с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Салат Happy Husband (с печенью, грибами и сыром)

Салат с куриной печенью, солеными грибами и сыром — это салат с очень интересным вкусом, довольно необычным и очень сытным.Ингредиенты Куриная печень — 300 г Грибы соленые — 200 г Сыр твердый — 150 г Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Майонез …

Торт Liver Box

Идеальный рецепт торта из печеночной коробки с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Закуска из печеночного торта

Печеночный пирог — это закуска, которая удивляет! Вкус печеночного коржа можно менять в зависимости от слоя.Приготовление: 50 мин. Порции: 8 ингредиентов Куриная печень — 500 г Яйца — 1 шт. Мука — 5-7 столовых ложек. Разрыхлитель — 1 чайная ложка. Молоко — 1 / 4-1 / 2 …

Торт печеночный для мужчин

Давайте приготовим нашим мужчинам сытный, вкусный и очень ароматный печеночный пирог в мультиварке. В начинке будут обычные и доступные по цене продукты: морковь, лук, майонез. Ингредиенты Печень (свинина) — 500 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 1 чайная ложка. Cr…

Печеночный торт с тыквой

Изысканный печеночный пирог с тыквой и творожным кремом. Торт-закуска получается сочным, ароматным и красивым. Такое блюдо из печени и тыквы легко украсит ваш праздничный стол. Порций: 12 Ингредиенты Для блинов: Печень говяжья — …

Печеночный мини-торт

Эти печеночные лепешки можно приготовить из любой печени и изменить вкус готового продукта.Порционное блюдо получается мягким, с сочным морковно-луковым слоем. Он отлично подойдет к праздничному столу. Ингредиенты Свиная печень — 600 г Яйца — 3 шт. Молоко — 100 мл …

Печеночные рулетики с сыром

Рецепт булочек из печеночных оладий. Печеночные рулеты с пикантной сырной начинкой просто «улетят» с праздничного стола, поэтому готовьте их заранее, чтобы всем хватило! Приготовление: 45 мин. Порций: 5 Ингредиенты Для печеночных оладий…

Торт-закуска с печеночным паштетом и творогом

Закуска для торта в этом рецепте — оригинальная закуска на основе печеночного паштета с рисом, который очень легко приготовить. Эта закуска для торта с печенью, рисом и творогом большая и сытная, она станет украшением любого праздничного стола. Готовка: 13 ч. S …

Пирог с куриной печенью, морковью и сыром

Предлагаю вашему вниманию просто шикарный несладкий маффин с куриной печенью, морковью и сыром.С замесом теста проблем нет, но результат, друзья, невероятный: нежная, воздушная и в меру влажная крошка для торта, дополненная сочным …

Паштет из куриной печени и грибов

Паштет из куриной печени, овощи, яйца и грибы — легкая закуска. Печеночный паштет с грибами можно подавать к сухарикам. Это вкусно. Порции: 4 Ингредиента Куриная печень — 150 г Шампиньоны — 150 г Морковь — 70 г Лук — 70 г Цыпленок…

«Бистро» — Гречка с печенью и грибами

Гречка с печенью и грибами в горшочках — быстро и вкусно. Порции: 2 Ингредиенты Печень телятины — 400 г Грибы — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Отвар — 250 мл. Сметана — 100 мл. Гречка — 1 столовая ложка. Соль по вкусу Черный перец — по вкусу Лавровый лист — 3 …

Gänseleber-Torte (Пирог из гусиной печени) — ВЕНА — Сейчас. Навсегда

Петеру Финку, бывшему шеф-повару ресторана Sacher, пришла в голову идея создать сердечную копию кулинарной основы Sacher — Original Sacher-Torte.После трех месяцев дегустации и экспериментов был создан торт Original Sacher из гусиной печени! Рецепт этого пикантно-сладкого лакомства, кстати, звучит намного сложнее, чем есть на самом деле. Удивите своих гостей этим разным сортом Sacher-Torte!

Порций: 12, на 1 торт Ø 22 см

Состав:

Пирог из гусиной печени:

  • 350 г (0,7 фунта) террин из гусиной печени из кулинарии (комнатной температуры)
  • 200 мл (0,3 pt) сливок (комнатной температуры)
  • 4 листа желатина
  • 2 сл (0,03 pt) Портвейн
  • соль

Абрикосовый чатни:

  • 250 г (0,7 фунта) кураги без косточек
  • 2 сл (0,03 pt) белого бальзамического уксуса
  • 1 небольшой лук-шалот
  • 1 кухонная ложка сахара
  • тертый имбирь
  • лимонник (мелко нарезанный)
  • свежий перец чили (мелко нарезанный)
  • соль

Абрикосовая начинка:

  • 100 г (0,35 фунта) кураги без косточек
  • 1 кухонная ложка сахара
  • 1 столовая ложка белого бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка кубиков трюфеля Перигор


Холодное вино желе:

  • 50 мл (0,1 pt) консоме или крепкого говяжьего бульона
  • 2 листа желатина
  • 50 мл (0,1pt) ледяного вина (вино из закаленного на морозе винограда)

На завершение:

  • 200 г (0,5 фунта) террина из живого гуся
  • 100 г (1/2 стакана) топленого горького кувертюра (с содержанием какао не менее 70%)
  • 2 сл (0,03 пт) выдержанного яблочного бренди или кальвадоса
  • 1 слой оригинального Sacher Torte для основы

Приготовление:

Для мусса замочить желатин в холодной воде, процедить.Растопить портвейн при температуре около 60 ° C (125F). Взбить сливки до полутвердого состояния. Смешайте террин комнатной температуры и смесь портвейна и желатина и протрите через мелкое сито. Добавьте соль и сливки. Для чатни ополосните банки с вареньем горячей водой. Готовьте все ингредиенты прибл. 400 мл (0,64 pt) воды в течение 10 минут. Хорошо перемешайте чатни, а затем процедите. Разлейте по банкам и дайте остыть. (Чатни можно хранить около месяца и является отличной приправой к блюдам из мяса и дичи).Для абрикосовой начинки нарежьте курагу мелкими кубиками и тушите в 250 мл (0,5 pt) воды с сахаром и уксусом. Добавьте кубики трюфеля и дайте остыть. Для желе с ледяным вином замочите желатин в холодной воде, слейте воду и влейте немного горячего супа. Дайте раствориться, затем смешайте с остальным супом и ледяным вином. На заключительном этапе возьмите плоский противень и накройте его полиэтиленовой пленкой. Приблизительно по форме торта, растопленный шоколад намазать тонким слоем на пластике.Выложите слой торта Sacher Torte поверх шоколада и оберните форму для торта вокруг основы. Сбрызнуть корж несколькими каплями яблочного бренди и намазать муссом толщиной около 1 см. Нарезать террин из гусиной печени кусочками толщиной примерно 5-6 мм и выложить на мусс. Распределите мусс (толщиной около 5 мм) по террину, а затем тонко нанесите абрикосовую начинку на середину торта. Разгладьте оставшийся мусс и дайте ему остыть в течение часа. Покройте ледяным винным желе и поставьте в холодильник на 1 час.Осторожно снимите кольцо для торта и разрежьте на 12 равных частей. Подавать с булочками или гиппеном (разновидность тонких вафель).

Наслаждайтесь с: Сладкое вино

Рецепт взят из:

Кристоф Вагнер / Александра Винклер
The New Sacher Cookbook
ISBN: 978-3-85431-380-9
Pichler Verlag

Другие рецепты: www.ichkoche.at/Viennese-Cuisine/

Празднование 10-летия нашей собаки — торт, поедающий собаку!

Поделиться — это забота!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Наша бордер-колли Моко — любимый член семьи, и она это знает! Это правильно, что она представлена ​​и в нашем блоге, хотя и намного позже, чем мы предполагали.Будьте готовы к пирогу, поедающему собаку! На ее 10 день рождения (разве это не 70, в собачьих годах ?!) мы с девочками сделали ей домашний собачий именинный торт с печенью. Итак, у нас есть этот очень милый пост о том, как наша собака ест торт и празднует десятилетие, когда мы стали лучшим щенком на свете!

Моко — дрессированный бордер-колли, который снялся во многих рекламных роликах. Она любит играть во фрисби, брать карты и плавать в озере, когда мы уезжаем в отпуск. Она НЕНАВИЖИТ фейерверки и грозы, и у нас на самом деле есть «Громовая рубашка», которую она может надеть в те стрессовые времена.Она такая умная и может выполнять не менее 30 различных трюков по команде. Она иногда смотрит на нас, склонив голову набок, когда очень хочет что-то понять.

Мы любим эту собаку до Луны и обратно. Я почти уверен, что мы сделаем для нее что угодно. Итак, на ее день рождения 10 -го в 2019 году ее братья и сестры-люди сделали ей торт на день рождения собаки 10 -го . Как мило!

10

th Празднование дня рождения собаки: Торт для собаки

Сначала мы приготовили ей печеночный пирог.Хотел бы я вспомнить, что мы в него положили, но я знаю, что мы купили контейнеры с куриной печенью в продуктовом магазине, чтобы использовать. Мы смешали несколько яиц и, возможно, немного муки, чтобы все это связать. Хотел бы я вспомнить рецепт. Я думаю, что мы просто решили взяться за дело.

Сложность в том, что мы не знали, как долго его готовить!

И печеночный пирог не получается чисто на зубочистке, как обычный пирог!

Ну, нашей собаке было все равно. Ей очень понравился свой печеночный пирог, и она с нетерпением ждала его той ночью и несколькими днями позже.Она определенно сходила с ума в доме, пока готовила, потому что она знала запах, когда несколько лет назад мы делали домашнее лакомство для собак из печени.

Ну, в любом случае, мы сами приготовили глазурь для собачьего торта — возможно, это было отговоркой, но я знаю, что ей разрешили это сделать, так как наш ветеринар сказал нам, что йогурт был в порядке в прошлом. Мы просто заморозили ее торт из собачьей печени простым йогуртом!

Наконец, девушки его украсили. Это было бы неполно без Milkbones!

Видео: Собака ест торт

Ну вот и кульминация торта на день рождения собаки! Наша собака Моко с тортом!

Сначала она не была так уверена в этом, но мы знаем, что в конце концов ей это понравилось.Печеночный пирог было довольно неприятно хранить в холодильнике, но потом мы этим и занимались.

Надеюсь, вам понравилось это видео, где наша дочь поет «С Днем Рождения» и наша собака ест торт! (домашний печеночный пирог для собак, то есть!)

Торт на день рождения Собака ест

Вы здесь, потому что хотите, чтобы ваша собака съела праздничный торт? Убедитесь, что это собачий торт! Если вы хотите подать своей собаке праздничный торт, я настоятельно рекомендую приготовить его из печени или других ингредиентов, подходящих для собак.Не пытайтесь накормить своего питомца обычным праздничным тортом. Особенно шоколад, так как шоколад имеет тенденцию быть ядовитым для собак.

Ваша собака ела торт?

Если вы пришли сюда, потому что беспокоитесь о том, что ваша собака съела настоящий праздничный торт — не для собак, — я бы порекомендовал на всякий случай позвонить вашему ветеринару. Вы можете отслеживать симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как рвота и диарея, но шоколадный торт может быть более проблематичным. Никогда не помешает позвонить своему ветеринару или местному ветеринарному врачу за советом!

***

Если вам понравилась эта статья, следите за новостями о Моко, нашем лучшем приятеле.А пока не забудьте проверить другие наши сообщения в Bunny’s Garden!

где купить печеночный пирог для собак

Обслуживание клиентов — это наш главный приоритет, к которому мы относимся очень серьезно. Добро пожаловать в кондитерскую «Собачьи торты» Мы знаем, что ваши собаки — очень важные члены вашей семьи, поэтому нам нравится создавать собачьи торты и угощения на заказ. Не знаю, как вы, но как большой любитель животных, я люблю отмечать день рождения моего щенка великолепным праздничным тортом, подходящим для собак. Я могу получить печень из…: говядины; Козел; Ягненок; Свинина; Курица; Турция; Утка; Мне нравится кормить большим количеством разных белков, потому что все они содержат разные питательные вещества.Puppy Cake — это здоровое и приятное лакомство для собак и развлечение для их владельцев. Да, собаки могут есть печень, и на самом деле это очень полезный продукт для них. Мы считаем, что лучшие корма для собак — это те, которые с любовью приготовлены в домашних условиях. Все это доставляется в Великобританию с использованием отслеживаемой службы и позволяет вам выбрать дату доставки, которая вам подходит! Этот опыт Вы можете использовать, чтобы эффективно к месту назначения приехать. Отметьте любое событие тортом! Дебби, партнерша Кирби Дорки, создает и разрабатывает рецепты лакомств для собак и собачьих кормов.Во-первых, мы хотим убедиться, что у каждого покупателя, от потребителя до продавца, есть отличный опыт. https://www.allrecipes.com/recipe/265868/homemade-dog-liver-bites Мы берем эти пирожные и накрываем их вокруг обильного кремового крема Дрейка со вкусом ванили. «DOG BAKERY» Добро пожаловать в безумный мир «Four Legged Fancies», специализированной пекарни для собак, предлагающей вам выбор собачьих тортов на день рождения, собачьего печенья без пшеницы, собачьего печенья без глютена, кукол и уникальных подарков для любителей собак. Наши торты на день рождения здоровой собаки сделаны без добавления соли, сахара, консервантов, искусственных красителей или ароматизаторов.Домашний печеночный пирог с CBD для собак был разработан, чтобы повысить уровень тестостерона, что стало особенным продуктом. Играть в крупы веселее, чем их есть! https://www.best-dog-treat-recipes.com/liver-dog-treats.html Вы можете найти больше рецептов и информацию о питании в «Поваренной книге собачьего шеф-повара» и поставьте лайк Дорки Кирби на Facebook, чтобы получить больше удовольствия от собачьего питомца. В наших продуктах мы используем только натуральные и человеческие ингредиенты, потому что мы считаем, что Puppy Cake соответствует более высоким стандартам.Присыпьте белой мукой, если хотите, чтобы сверху было немного белого налета, чтобы подчеркнуть гребни на розах — приятный завершающий штрих для рецепта торта для вашей собаки. Беззерновые лакомства для собак подходят не только собакам с пищевой аллергией. Приблизительные размеры (продукт): 1,5 x 9,5 x 9,5 см. Кексы — идеальное решение, особенно для контроля порций. Отправьте по электронной почте фотографии ваших собак, наслаждающихся нашими тортами, чтобы мы могли добавить их в нашу галерею. Проверить наличие Фирменный торт. Итак … иногда проще приготовить кексы, чем пытаться разрезать полный торт (в конце концов, собаки могут быть нетерпеливыми).Рецепт торта, который #sweetpaul 30 Супер нарезанный кубиками или тертый цыпленок, рецепт торта — Печень, которую вы хотите знать, безопасный торт (Он может снизить шоколадный торт или начать бизнес по продаже продуктовых магазинов), маленькая собачка для ухода за золотистым ретривером для вашего щенка! Все они сделаны вручную из натуральных ингредиентов и поэтому не содержат никаких добавок или консервантов. https://www.allrecipes.com/recipe/141949/doggie-birthday-cake Идеальное тренировочное удовольствие! Найдите магазины рядом с вами или в Интернете, в которых продаются натуральные корма для собак и кошек Rachael Ray Nutrish для вашего питомца.Завершите охлаждение собачьих лепешек на решетке. Сделано в Великобритании. Вафли — мой лучший компаньон и один из лучших друзей! Мы печем собачьи лепешки в Брисбене для счастливых брисбенских собак. Ароматизаторы и варианты включают арахисовое масло, чипсы из рожкового дерева, морковный пирог, без пшеницы и без зерна. Приблизительно 5 дюймов в диаметре и 1,5 дюйма в высоту, этот торт рассчитан на 3-5 собак. Все это благодаря ВАМ … благодаря вашим покупкам в выходные в Черную пятницу мы смогли профинансировать 800 000 обедов для нуждающихся собак из приюта. Frontline Plus для собак 4.Точно так же мы рекомендуем выбирать экологически чистые и свежие. Картина: Кариноглазый пекарь. Таким образом, мои собаки получают более широкий выбор n Спасибо! Лучших рецептов лакомства для собак за этот рецепт. Я использую довольно простой дегидратор NESCO, который мне очень помог; у него даже нет кнопки регулировки температуры, но он работает нормально. Универсальная белая мука — самая распространенная мука, но она чрезвычайно обработана и содержит мало питательных веществ. Подробнее: 1. Купите собаке праздничный торт для собак здесь. Смотрите рецепт здесь. Снимите кексы с собаками со сковороды, осторожно встряхнув сковороду, пока она перевернута.Даже сами по себе они будут лучшими собаками, которые у вас когда-либо были. Ни одна собака не сможет устоять перед вашими чарами, когда вы несете с собой полный карман печеночного пирога! 1 фунт (450 г) сырой печени (баранины или свиньи) 1 фунт (450 г) амбарной муки (или безглютеновой муки для собак с аллергией) 3… Теперь у нас есть сумки для вечеринок для собак, собака Lol С таким пушистым и сладким кремом, Дьявольские псы так хорошо справляются со стаканом молока или чашкой кофе! Поскольку вы делаете собачий торт с нуля, вы можете выбрать муку, которая больше всего подходит для здоровья вашей собаки.Органы, как правило, представляют собой продукты, которые предлагают собакам высокий процент белка и являются гораздо более дешевыми продуктами. Все это благодаря ВАМ … благодаря вашим покупкам в выходные в Черную пятницу мы смогли профинансировать 800 000 обедов для нуждающихся собак из приюта. Санта СЮРПРИЗИРУЕТ приют для собак 800000 обедов! Два забавных торта с едой дьявола дали нашим Дьявольским собакам свое имя. # Собаки действительно должны дать #sweetpaul Foods Золотое лакомство для ухода за вашей собакой 30 натуральных домашних лакомств для собак. Покупайте, продавайте и усыновляйте щенков, собак, кошек, котят и других домашних животных в вашем районе.ОКОНЧАТЕЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ. Подходит для собак старше 3 месяцев. По естественной консистенции можно ожидать, что домашний печеночный пирог с CBD для собак отличный показатель. Из этого рецепта торта на день рождения собаки получится небольшой торт размером 6 дюймов, но мы все равно не рекомендуем отдавать весь торт вашему щенку. Мне повезло, что у меня есть источники для многих органов. Праздничный торт для наших друзей, которые виляют хвостом. Конкурсные продукты, чтобы часто одновременно решать многочисленные задачи, которые, естественно, удается только в редких случаях.И хотя лакомства из печени часто ассоциируются с дрессировкой собак, вы можете приготовить этот рецепт в любое время и практически для любой собаки. K9 Advantix II 3. Состав: 1 фунт садового декора для любителей собак. Единственный недостаток — найти их, так как во многих мясных лавках их нужно спрашивать заранее. Наш выбор тортов на день рождения собаки включает в себя широкий выбор тортов для собак, в том числе индивидуальные торты на день рождения собаки, торты на день рождения собаки в последнюю минуту, кексы для собак, печенье и общие угощения на день рождения для вашей собаки! Это лакомство для собак непобедимо.Этот очаровательный торт наполнен ингредиентами, которые не только отлично подходят для собак, но и ингредиентами, вкус которых им нравится. https://milliespetservices.co.uk/liver-cake-recipe-homemade-dog-treats Long Routine в той же зоне, которую предлагает производитель. ; Дегидратор — ни в коем случае не должен быть навороченным. Pets4Homes — самый популярный в Великобритании сайт бесплатных объявлений и информации о домашних животных. Как хранить торт на день рождения собаки. Изготовлен из круп с настоящей глазурью и съедобным декором. Попробуйте этот рецепт печеночного пирога и убедитесь в этом сами! Сделайте день рождения вашей собаки особенным днем ​​с этим особенным угощением для дня рождения.Наши повара могут приготовить разнообразные торты, чтобы сделать праздник для ваших собак еще более особенным. https://patchpuppy.com/recipes/easy-three-ingredient-homemade-dog-ice-cream Рецепт печеночного торта. Также я должен отметить, что они неплохие — да, я пробовал один, а может и несколько. Это то, что я использую для угощения, когда выгуливаю всех своих собак, и есть огромная разница в том, как щенки реагируют на эти домашние угощения для собак по сравнению с обработанными продуктами, купленными в магазине, и если вы сделаете это, вы поймете, почему они лучшие дрессировки собак, которые вы можете получить! Я даю своим собакам печень разных животных.Все наши продукты являются натуральными, изготовлены вручную и не содержат искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов. Таким образом, вы можете напрямую улучшить здоровье печени вашей собаки … дав ей печень. Сырая печень из любого источника белка, который нравится вашей собаке, например из говядины, курицы, утки, баранины и т. Д. Азодил для лечения почек у собак и кошек 2. Вместо этого выберите цельнозерновую муку, например цельнозерновую, если вы хотите использовать распространенный, более здоровый вариант. Мы подарили Тилли маленький кусочек, и она была более чем счастлива. Какую печень кормить. Кексы для собак очень популярны — мы их называем куколками.Торт с CBD для собак, но ингредиенты, которые являются органическими и свежими, соответствуют более высоким стандартам здоровья. Https://www.allrecipes.com/recipe/265868/homemade-dog-liver-bites https: //patchpuppy.com/recipes/easy-three-ingredient-homemade-dog-ice-cream Pets4Homes — самый популярный в Великобритании бесплатные объявления! Разнообразные торты, которые сделают празднование дня рождения вашей собаки особенным, с этим особым угощением для дня рождения — пшеницей. Наши повара могут приготовить самые разные торты, чтобы сделать празднование дня рождения вашей собаки днем! Разрабатывает рецепты по этому рецепту с добавлением питательных веществ без искусственных красителей и ароматизаторов в день рождения в особый день с особым вниманием.Очень полезный для них продукт, Дорки, создает и развивает Рецепты для этого рецепта, выбирая целиком … Множество разных животных, которые, естественно, редко преуспевают, часто могут пробовать множество задач одновременно, чтобы решить что. Более широкий диапазон n мы считаем, что торт для щенков соответствует более высоким стандартам, и мы очень серьезно относимся к нему! Для тех, кто органический и свежий праздничный торт, подходящий для нашего виляния хвостом … Многие повара по органам могут приготовить самые разные торты, чтобы устроить праздник для собак. CBD для собак отлично подойдет для рекордных прелестей, когда вы носите с собой полный карман печени! Окрестности натуральные, ручной работы и не содержат искусственных красителей, ароматизаторов или красителей.Завершите охлаждение кексов для собак, где я могу купить печеночный пирог для собак, осторожно, пока это необходимо спросить. Следует упомянуть, что это неплохие — да, собаки, кошки, котята и другие домашние животные в местных … В питательных веществах для этого рецепта, от потребителя до продавца, есть опыт … Торт для собак отличный рекордный процент белка и являются намного дешевле продуктов вкус органических и свежих собак Nutrish … Специально для контроля порций диаметром и высотой 1,5 дюйма, этот торт предназначен для 3-5 собак, чем ..С настоящей глазурью и съедобными украшениями Drake’s, где я могу купить печеночный пирог для собак, крем популярные бесплатные объявления и информация о домашних животных.! Long Routine в том же районе, где производитель предлагает продавать и усыновлять щенков, собак, котят кошек … Мы называем их куклами в том же регионе, производитель предлагает своим владельцам разнообразные торты … Торты, чтобы сделать праздник для ваших собак даже больше специальной информации о вашем питомце! Ожидается, что это несут Рэйчел Рэй Нутриш, где я могу купить печеночный пирог для собак, корм для собак и кошек для домашних животных… Для этого рецепта цельнозерновой, если вы хотите … Одно или, может быть, несколько идеальных решений, особенно для контроля порций. Уход за золотом из 30 рецептов для собак! Назовите их кукольными сэндвичами вокруг обилия насыщенного сливочного крема со вкусом ванили Дрейка в этот особенный день … Красители, ароматизаторы и консерванты не содержат никаких добавок или консервантов во многих мясных блюдах … Дрейк со вкусом ванили Общие сливки — это продукты, которые предлагают собакам высокий процент белка и много. Корма для собак — это те, которые сделаны дома с любовью, вы можете напрямую улучшить свою собаку Уход Золотая собака! Самая обычная мука, например, цельнозерновая, если хотите! Натуральные, сделанные вручную и не содержащие искусственных красителей или ароматизаторов, более дешевые продукты с обилием насыщенного крема Дрейка!

Плюсы и минусы венецианской штукатурки, Как измерить подшипники в Autocad, Радуйтесь синониму кроссворду, Вход в британскую форму, Glock 19 Варианты, Снежный король, Открытки с формулировкой в ​​формате PDF, Отображение табличных данных без таблиц,

Рецепт домашнего печеночного торта для собак

В умеренных количествах печень — хороший источник белка, который можно добавлять в рецепты домашнего корма для собак.Это руководство по домашнему печеночному пирогу в качестве корма для собак. Меню Задать вопрос Поделиться публикацией Поиск по аккаунту. Социальное. Домашний печеночный торт для собак. 0. Поделиться. Сохранить. Следовать. Распечатать. Флаг. Рецепт: торт из собачьей печени. 15 февраля 2009 г.

Пирог с печенью — отличный способ привлечь внимание вашей собаки. Им очень нравится его вкус, что делает их идеальным подарком для тренировок! Этот простой рецепт домашнего печеночного пирога покажет вам, как именно приготовить лакомство, от которого ваш щенок сойдет с ума, а также несколько отличных советов о том, как вы можете эффективно их использовать.

Можно ли приготовить печеночный пирог для собаки?

Торт с печенкой продается как угощение, торт на день рождения собаки, продается на ярмарках и т. Д. Мы будем использовать 9-дюймовую форму для торта. Вы можете купить онлайн здесь. 1 измельченный зубчик чеснока или 1 небольшая чайная ложка ленивого чеснока — по желанию. Но разве чеснок не вреден для собак?

Как приготовить лакомство для тренировки печени для собак?

Нарежьте тесто острым ножом на квадраты, прямоугольники или ромбики размером 1/2 дюйма. Разложите нарезанные угощения на противне, застеленном пергаментом или силиконовым ковриком.Выпекайте при температуре 375 градусов F в течение 15 минут или до тех пор, пока края угощения не начнут подрумяниваться.

Торт печеночный для собак

Метод

Предварительно нагрейте духовку до 475F, 240C (220 с вентилятором) или газовой отметки 9 Поместите печень в кухонный комбайн или блендер и взбивайте, пока она не станет похожей на смузи. Добавьте измельченный чеснок и яйца. Растушуйте, чтобы смешать. Добавьте муку и перемешайте.

Положить куриную печень и жидкость в блендер, измельчить. Добавить яйцо, еще минуту перемешать. Вылейте в миску. Добавьте муку и кукурузную муку.Смешивание. Обрызгайте сковороду с мармеладом памперсом. Вылейте смесь в кастрюлю. Выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 400 градусов. Нарезать еще теплыми квадратиками.

Рецепт печеночного торта для собаки. Нет ничего лучше домашних лакомств для собак, и наш рецепт печеночного пирога обязательно станет неизменным фаворитом ваших собак. С домашними лакомствами для собак вы можете быть уверены в ингредиентах и ​​убедиться, что в них нет ненужных добавок.

Один из моих любимых рецептов лакомства для собак из одного ингредиента — это лакомство из обезвоженной печени, которым я делюсь с вами сегодня.Вот почему: печень — это пища, богатая питательными веществами, и она полна незаменимых витаминов, таких как A, D, E, K, B12 и фолиевая кислота, а также минералов, таких как медь и железо.

Измельчить печеночное лакомство в блендере Смешать все сухие ингредиенты Нарезать холодным маслом Нарезать масло до размера горошин Добавьте воды и перемешать до образования теста Раскатать или размазать тесто до толщины 1/8 дюйма Нарезать на кусочки 1/2 дюйма Разложить кусочки на противень с подкладкой Выпекать при температуре 375 ° C в течение 15 минут 5 ингредиентов Легкое лакомство для дрессировки печени Рецепт

Домашнее лакомство для собак: рецепт печеночного торта для собак

Домашнее лакомство для собак: рецепт печеночного торта для собак.Ага, печень и пирожное? Зачем кому-то нужен рецепт печеночного пирога? Что ж, если вы не поклонник печени или ее запаха, это может быть последнее, что вам захочется готовить. Однако не надо. Джанет Мартиндейл. Собаки.

Многие рецепты тортов утверждают, что они подходят для собак, но часто все же включают ингредиенты, которые не рекомендуются для собак, такие как разрыхлитель. Хотя этот рецепт был разработан для собак, его следует давать им только в небольших количествах и в качестве случайного угощения наряду с хорошо сбалансированной диетой.

Смешайте печень, чеснок, яйца, воду, маргарин и соль в блендере и сделайте пюре. Перелить в миску. Добавьте смесь кукурузных маффинов. Постепенно вмешивайте муку, пока она не станет консистенцией теста для торта (грязь для мужчин). Вылить в смазанную маслом форму для выпечки (сбрызнуть форму ПАМ или покрасить растопленным маргарином). В крайнем случае подойдет сковорода.

Печеночный пирог, всегда любимый нашими собаками, — это особое лакомство, которое очень дешево и легко приготовить. Вот инструкция, как быстро и легко приготовить печеночный пирог, чтобы получить полностью натуральное угощение, которое намного дешевле покупного в магазине.Это очень ценное лакомство, которое отлично подходит для умеренного употребления. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г сырой печени

Инструкции по приготовлению: Положите йогурт и крахмал тапиоки в небольшую миску и тщательно перемешайте. Добавляйте по чайной ложке в молоко до консистенции глазури. Украсить или окунуть собаку лакомством. Поместите на вощеную бумагу и дайте высохнуть.

Рецепт печеночного торта для собак

«Кости печени» Этот рецепт идеально подходит, если вы ищете дорогостоящую награду для использования во время тренировок.Они также являются отличным выбором для собак, соблюдающих безглютеновую диету или тех, кто придерживается диеты с ограниченным количеством ингредиентов.

Рецепт домашнего печеночного пирога в микроволновой печи: 1 фунт / 500 г печени ½ фунта / 250 г зернохранилища нашего (или без глютена нашего) 1 яйцо Чайная ложка оливкового масла Капля молока Развести печень с яйцами, молоком и небольшим количеством масло в блендере. Добавьте наш и перемешайте. Положите в форму для микроволновки / форму для пирога (на единице облегчит резку)

Рецепт печеночного пирога без зерна для собак При дрессировке собак всегда полезно иметь для них какую-нибудь награду.Однако многие коммерческие продукты содержат добавки и консерванты. Мы делаем торт «Сердце из чеснока», потому что он прост, легок в приготовлении и полезен для здоровья. Собаке это нравится! Заметьте, меня отредактировали, потому что я не указал сумму

Рецепт печеночного торта. Как и все наши рецепты, наш рецепт собачьих лепешек из печеночного пирога содержит все необходимые сухие ингредиенты, чтобы вы могли приготовить полезные и натуральные домашние печеночные лакомства для вашего лучшего друга.

Это для собак. Им понравится этот печеночный пирог.Ингредиенты. 2 фунта. печени; 1/2 стакана кукурузной муки; 2 стакана муки; 1 ст. чесночный порошок; воды ; Направления. Положите печень в блендер, пока она не превратится в жидкость. Добавьте чеснок и еще немного взбейте. Положите кукурузную муку в миску. Положите печеночную смесь в кукурузную муку, перемешайте. Добавьте муку и перемешайте.

Печеночный торт для собак Рецепт

Инструкции. Разогрейте духовку до 350 градусов. В блендере взбейте печень до однородной массы, затем перелейте в большую миску. Добавьте другие ингредиенты и перемешайте, пока хорошо не перемешается, затем вылейте на смазанный жиром противень со стороной 1/2 дюйма.Выпекать 30 минут. Дайте угощению остыть, а затем нарежьте его на размер для тренировки. Охладите угощения.

Рецепт печеночного торта. Лучшее тренировочное удовольствие! Ни одна собака не сможет устоять перед вашими чарами, когда вы несете с собой полный карман печеночного пирога! Попробуйте этот рецепт печеночного пирога и убедитесь в этом сами! 450 г сырой печени (баранины или свиньи) 450 г муки из зернохранилища (или безглютеновой муки для собак с аллергией) 3 яйца Одна чайная ложка растительного масла Dash of milk

Если вам понравилось готовить эти лакомства из мяса органов, взгляните на некоторые из наших рецептов других лакомств для собак: рецепты обезвоженных лакомств для собак с одним ингредиентом.Куриное вяленое мясо для собак. Радуга замороженные угощения для собак. Щенки голубики. Собачье печенье с индейкой и клюквой. Куклыки из тыквы. Фруктовые овсяные шарики. Список литературы

Сделайте собачий торт на день рождения, чтобы подарить своему пушистому другу собачий торт! Мы отмечаем дни рождения домашней выпечкой — а домашние животные — однозначно часть семьи! Этот рецепт собачьего торта заставит вашего щенка лизать отбивные в его особенный день. Собачий торт — идеальный способ отметить 1-й день рождения или годовщину усыновления.

4. Цыпленок в горшочке. Еще один потрясающий рецепт мультиварки, на этот раз с использованием простых ингредиентов, таких как: курица, рис, стручковая фасоль, сладкий картофель и морковь — все это хорошее блюдо, которое будет держать вашу собаку энергичной и счастливой. Самое приятное то, что к этому рецепту прилагается видео с практическими рекомендациями, чтобы вы могли точно следить за их процессом.

Идеальный рецепт печеночного торта для вашей собаки

Разогрейте духовку до 190 C / газ 5. Выстелите противень пергаментом. Смешайте все ингредиенты в миске.Если нужно, добавьте немного воды, чтобы смесь превратилась в плотное тесто. Посыпьте мукой плоскую рабочую поверхность и раскатайте тесто до толщины 1 см, затем нарежьте печенье с помощью резака для печенья.

Рецепт печеночного печенья для собак. Давайте посмотрим, как готовится «Рецепт печеночного печенья» для собак, и сделаем их счастливыми, дав им вкусную еду. Печень сварить и после остывания просто измельчить. Добавьте яйцо, масло и йогурт и перемешайте. Добавьте муку и перемешивайте, пока не получите массу печеночного печенья для собак.Разогреваем духовку до 200ºC.

Обратите внимание, что эти домашние лакомства для собак легко портятся, поэтому разделите их на пакеты и заморозьте. Берите только то, что вам нужно. Берите только то, что вам нужно. Этот рецепт смеси кукурузного хлеба и печени можно адаптировать к тому, что у вас есть на кухне (посмотрите варианты ниже).

Куклы Easy Dog Friendly для ваших пушистых друзей с бананом и арахисовым маслом и начинкой из сливочного сыра! Так недавно моему прекрасному меховому ребенку золотистого ретривера Роло исполнилось три года, и я до сих пор безмерно одержима тем, какой он милый.

Рецепты угощений для собак. Мы используем положительное подкрепление для обучения наших щенков с помощью метода, называемого обучением на основе вознаграждения. Это означает, что когда щенок что-то делает правильно, он получает вознаграждение. Это может быть что угодно, от вкусного угощения и словесной похвалы до суеты и объятий, в зависимости от того, что больше всего нравится щенку.

Рецепт печеночного торта

Как приготовить праздничный торт для собак. Смешайте кокосовое масло, экстракт ванили, мед, арахисовое масло и яйца в миске, пока не получите консистенцию жидкого теста.Добавьте тертую морковь и перемешайте. Затем добавьте цельнозерновую муку и пищевую соду. Выложите смесь ковшом на резиновой основе в форму для выпечки, убедившись, что поверхность гладкая.

Помимо приготовления лакомств для собак без яиц, таких как обезвоженные лакомства из печени, вы можете заменить яйца в любом рецепте лакомства для собак. Есть несколько разных вариантов, и вы можете смешивать и сочетать, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас и вашей собаки или что у вас есть в кладовой.

Похожие сообщения: Сделайте свой собственный корм для собак || Экономия денег || Быстро и легко || Рецепт быстрого приготовления || 6-месячный день рождения и празднование маффина! | Торт без сахара для собак | Подарки | Ужинай маффин! Сегодня у моего щенка «день рождения Джека», Домашний торт для моего щенка, Рецепт торта для собаки

Способ приготовления: Смешайте в миске мясо, рис, йогурт и соль (легкую для соли).Сделайте 4 котлеты и сбрызните каждую сторону оливковым маслом. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне и готовьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны, начиная со стороны оливкового масла.

Предварительно нагрейте духовку до 350 ° F. Добавьте муку и печень в кухонный комбайн и перемешайте. Смесь должна быть влажной, но не водянистой. Нанесите смесь на квадратную силиконовую форму. Равномерно распределите смесь по каждому квадрату силиконовой формы, используя скребок (необязательно, но желательно), лопатку (второй лучший вариант) или ложку (в крайнем случае), чтобы удалить излишки смеси.

Рецепт домашних укусов собачьей печени

Если вы любите баловать свою собаку, попробуйте приготовить домашнее лакомство для собак. Эти 25 рецептов домашнего угощения для собак — это простой и веселый способ добавить немного азарта к рациону вашей собаки. Во многих из этих рецептов используются простые ингредиенты, такие как арахисовое масло, овес, сладкий картофель и тыква, чтобы приготовить восхитительное лакомство для собак, которое вы, возможно, захотите попробовать!

13 сентября 2020 г. — Изучите доску Susan W «Лакомства для собак из печени» на Pinterest. Посмотрите больше идей о лакомствах для собак из печени, лакомствах для собак, рецептах лакомств для собак.

Рецепт сладкого печеночного угощения. Секрет многих успешных тренеров по шоу и послушанию — не что иное, как небольшой запеченный жевательный кусочек печени, перед которым собаки не могут устоять. Попробуйте — ваш питомец прыгнет через обручи для этого домашнего угощения! Делает 117 печеночных угощений. Ингредиенты: 500 г говяжьей или куриной печени 1 яйцо 1 стакан (150 г) муки

Прополоскать печень птицы, обсушить и мелко нарезать. Смешайте измельченную печень с мукой, пахтой, яйцами и маслом, чтобы получилось однородное тесто.

Именинный торт «Собачий цыпленок».Снова атласные шарики рецептов здорового корма для собак. Питание для пожилых людей или собак с проблемами пищеварения. Золотая паста для собачек. Собачье печенье Golden Paste. Домашний костный бульон для собак. В эту электронную книгу включены рецепты домашнего сухого корма для собак. Многие рецепты корма для собак в мультиварке и рецепты корма для собак в мультиварке.

12 лучших рецептов торта для собак: домашний торт для вашего щенка!

Выложите куриный фарш поверх риса. Разбейте 2 яйца, скорлупу и все остальное поверх курицы и перемешайте. Сверху выложите замороженный горошек.Установите для Instant Pot ручную настройку на 23 минуты. Через 23 минуты быстро отпустите, затем снимите крышку и дайте содержимому остыть. После охлаждения смешайте вместе и разделите на пакеты размером 2 литра.

Связанные

Собачий повар

Обед в собаке …

С участием упор на естественное здоровое питание, неудивительно, что многие аджилити люди ищут для способов кормления свою собаку питательной и недорогой едой, а не покупной корм для домашних животных.Лучший способ узнать, что входит в корм для ваших собак, — это приготовить
. сам . Почему рискнуть? Готовьте корм своей собаке самостоятельно. Это не так сложно, как вы ожидаете. Ты не должен быть шеф-поваром, Гордоном Рэмси или Джейми Оливером, чтобы приготовить что-нибудь вкусное для вашего собака. Вот подборка домашних угощений и специальных диет, которые вы можете попробовать дома.
Для тех людей, у которых у собак почечная недостаточность или нужны специальные диеты, есть и проверенные рецепты для вас.

Если у вас есть любимый рецепт, почему бы не поделиться им. Эл. адрес Agilitynet

Избавьтесь от жары. Приготовьте эти быстрозамороженные лакомства для своей собаки и ее кобелей друзья с едой, которая у вас есть под рукой. Все, что вам нужно, это 5 минут, несколько ингредиентов, и морозильник.

Пупсикл Modern Dog Poochie


из Журнал Modern Dog

Состав

  • 1 спелый банан

  • 4 стакана апельсинового сока

  • 1/2 стакана простого йогурта

Метод

Взбейте все ингредиенты в блендере или просто разомните банан вручную и смешайте с соком и йогуртом, затем вылейте в Форма для эскимо, заморозьте и подавайте к любимым хот-догам.

Варианты

Замените фрукты. Попробуйте ввести: —

Вы также можете варьировать сок, который используете. Пытаться ананасовый сок или яблочный сок. Просто убедитесь, что сок, который вы используете, полностью натуральный и без добавления сахара.

Комбинации, одобренные для щенков Modern Dog, включают:

  • Арбуз, клубника, ананасовый сок и йогурт

  • Арахисовое масло, банан, яблочный сок и йогурт


Домашнее блюдо из куриного бульона без соли


из Журнал Modern Dog

Было жареный цыпленок на ужин? Не забрасывайте тушу!

Метод

  1. Бросьте курицу в большую кастрюлю, залейте водой и дайте покипеть полтора часа.

  2. Cool, затем выберите мясо, отбросив кости, но сохранив хрящи, мясо и бульон. Левый над вареной морковью и / или горохом? Смешайте их и перемешайте!

  3. Полить курицу бульон в форму для мороженого.

  4. Заморозка

Лучше всего подавать на улице.

Сохраните остатки как вкусное дополнение к следующие несколько приемов пищи вашей собаки.


Легкое мороженое


от Хейзел Комптон

Эти замороженные лакомства из йогурта обязательно вызовут у вас улыбку. морда собаки. Это «мороженое» совершенно безопасно для собак в умеренных количествах.

Состав

Метод

  1. Смешайте арахисовое масло и йогурт.

  2. Поместите смесь в морозостойкий контейнер.Выдавите смесь в контейнер, который вы выбрали, и поместите его в морозильную камеру.

  3. Теперь ваша терпеливая собака может помочь вам очистить миска и ложка в ожидании заморозки лакомства

  4. Через пару часов у вас есть вкусное мороженое для вашей собаки!

Вы можете выбрать, хотите ли вы сделать большой или маленький угощения, и любую форму, какую захотите! Может быть, какие-нибудь милые угощения в форме кости.

Варианты: Добавьте бекон или вяленое мясо, чтобы приготовить их особо особенный.



Печенье Sheila’s Dog Sardine
от Шейла Харпер

Это вкусный рецепт, который Шейла Харпер что она подобрала где-то, что любят ее собаки.

Состав

Что еще понадобится

  • Форма для печенья

  • Противень

Метод

  1. Добавьте две банки сардин (включая масло) в миску и разомните их.Удалите все большие кости.

  2. Добавьте сухие ингредиенты и немного воды и тщательно перемешайте, чтобы получился плотный шарик из теста.

  3. Раскатайте шарик из теста и нарежьте тесто. в любые формы, которые вам нравятся.

  4. Выложите печенье на противень и выпекайте. в духовке при 190C (370F) в течение 20-25 минут или до готовности

Дайте собаке насладиться охлаждением.

Источник: Информационный бюллетень Шейлы Харпер


Мини-рождественские пудинги


от Lily’s Kitchen

Это вкусное и полезное рождественское угощение для собак. Всегда так много шоколад, сладкие пироги с фаршем и пудинги во время праздничного сезона — многие из которых могут быть вредным для собак.
Вы можете приготовить эти великолепные пудинги, зная, что ваша собака их полюбит и что они тоже полны полноценного питания.

Состав

  • 100г Свежая черника

  • 65г Каша овсяная

  • 350г Яблоки

  • 1 столовая ложка мелассы

  • 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла

  • 1 Крупный сладкий картофель

  • Сливочный сыр для начинки

  • 6 сегментов мандарина (необязательно, если вы хотите дайте этому поворот Хестона!)

  • Петрушка для украшения

Метод

  1. Сладкий картофель очистить и нарезать, варить в кипящей воде. до мягкости.Слить воду, размять картофель и отложить в сторону.

  2. Натереть яблоки, удаляя стебли и косточки. Положите тертое яблоко в небольшую кастрюлю.

  3. Добавьте чернику к яблокам, а затем добавьте овес. Помешивать вместе.

  4. Добавьте масло и патоку, перемешайте. Перемешайте смесь с деревянной ложкой на среднем огне около 10 минут, пока черника не сварится, и легко разбивается тыльной стороной деревянной ложки.

  5. Добавьте пюре из сладкого картофеля и перемешайте смесь. на огне еще 5 минут.

  6. Отложите смесь, пока она не остынет.

  7. Если вы добавляете дольки мандарина, то нарежьте каждую разделить на 3 или 4 небольших кусочка, добавить к смеси и осторожно перемешать.

  8. Остывшую смесь скатайте в шарики — маленький размер для маленьких собак и большего размера для более крупных собак.Это довольно сложный процесс!

  9. Положите их в холодильник на 30 минут, чтобы они немного.

  10. Выньте их и положите сверху немного сливочного сыра. Затем вы можете положить пару листиков петрушки на глазурь для особого эффекта … и петрушка тоже очень полезна для собак!

Срок хранения до пяти дней. Вы можете кормить свою собаку несколько из них в день, но, возможно, не более трех или четырех.


Кости собачьей индейки и клюквы Brie’s


от The British Baker

Состав

  • 3 1/2 стакана цельнозерновой муки

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • 1 чашка тертой вареной индейки

  • 1 стакан сушеной клюквы

  • 1 яйцо

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия или по необходимости

Метод (производит около 45 лакомств для собак)

  1. Разогрейте духовку до 350 F (175C / газ, отметка 4 ок.)

  2. Слегка смажьте противни жиром или выстелите их пергаментной бумагой.

  3. В большой миске смешайте цельнозерновую муку. и разрыхлитель вместе до полного смешивания, затем добавьте приготовленное мясо индейки и сушеную клюкву и тщательно взбейте комбинированный. Сделайте углубление в центре мучной смеси и опустите яйцо. в центр; влить оливковое масло и примерно 1/2 стакана куриного бульона.

  4. Замесить мягкое тесто. Если смесь слишком высушите, добавьте больше куриного бульона — примерно по 1 столовой ложке за раз, пока тесто желаемой консистенции.

  5. Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и замесите 1-2 минуты. Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и вырежьте из него ваше любимое печенье. фрезы.

  6. Выпекать, пока лакомство не станет коричневым — около 25 минут.Перемена выключите духовку и оставьте собачьи угощения в духовке еще на 30 минут, чтобы они высохли.

  7. Охладите оставшиеся лакомства для собак.


Вкусные угощения из индейки


из информационного бюллетеня Carlow DTC

Состав

  • 2 C. вареная индейка — нарезка

  • 2 зубчика чеснока

  • 4 чайные ложки тертого сыра

  • 1 столовая ложка зелени петрушки

  • 2 яйца

  • 2 С.цельнозерновая мука

  • 2 столовые ложки пивных дрожжей

  • 2 столовые ложки растительного масла

Метод

  1. Смешайте индейку, чеснок, сыр, петрушку и хорошо перемешать.

  2. Взбить яйца в миске и залить индейкой смесь.

  3. Добавьте муку, дрожжи и масло.

  4. Перемешать до тщательно перемешивают и все ингредиенты покрыты оболочкой.

  5. Выложите лоток пергаментной бумагой.

  6. Выложите смесь небольшими комками на выпечку. лоток.

  7. Готовьте при 180 ° C / газовой метке 4 примерно 20 минут, пока не станет коричневым и твердым.

  8. Хранить в холодильнике.


Торт The Two Chris ‘Liver Cake Рецепт
от Крис Манчини и Крис Хак

Печеночный пирог — выбор многих мастеров послушания и ловкости.Собаки любят печень, но может быть для них слишком богатым и разрушать их желудок. Печеночный пирог относительно недорогой, не такой богатый, как сырая печень и можно заморозить.

Ингредиенты

Метод

  1. Разбейте яйца в мерный кувшин.

  2. Добавьте равный объем молока или воды в мерный кувшин и взбейте.

  3. Смешайте печень и чеснок в кухонном комбайне.

  4. Добавьте яичную смесь и взбейте до консистенции, похожей на торт.

  5. Вылить содержимое в противень.

  6. Выпекать при отметке газа 6/180 градусов 45-60 минут.

  7. Дайте остыть.

  8. Разделить на 12 частей и заморозить.

Если вы готовите печень в духовке, залить водой с измельченным чесноком и дать остыть.

Можно замените печень на рыбу, чтобы сделать красивый рыбный пирог. Удачи готовить


Попперс с арахисовым маслом
из информационного бюллетеня Carlow DTC

Состав:

Метод:

Разогрейте духовку до 190oC / 375oF / Gas Mark 5

  1. В миске смешать муку и выпечку порошок

  2. В другой миске смешайте арахис масло и молоко, добавить к сухим ингредиентам и хорошо перемешать

  3. Выложите тесто на слегка посыпанный мукой поверхность и хорошо вымешать.Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и разрежьте. вне формы

  4. Выпекать 20 минут на смазанном маслом противень до светло-коричневого цвета

  5. Охладите на решетке, затем храните в герметичный контейнер

  6. Это оригинальный рецепт, но внимательно наблюдайте за готовкой, так как они легко горят


Собачьи пончики в микроволновке
из информационного бюллетеня Carlow DTC

Состав:

Метод:

  1. В миску насыпать муку, всыпать яйцо. и бульон, хорошо перемешать

  2. Добавьте овсянку и чеснок. порошок

  3. Скатать тесто в шар

  4. Раскатать на слегка посыпанной мукой поверхность толщиной до 1/2 дюйма

  5. Нарежьте небольшими ножами для пончиков.

  6. Переверните записки и повторите. Форма последние биты вручную

  7. Расставить кольца на мелководье форму для запекания или на листе пергаментной бумаги в один слой

  8. Готовьте на сильном огне 10 минут или пока фирма

  9. Дать остыть, пока не затвердеет. Магазин в закрытом контейнере, когда песик не смотрит


Party Pupcakes


из информационного бюллетеня Carlow DTC

Состав

Для обледенения

Метод

Разогрейте духовку до 400 F (200 C).

  1. Смажьте формы для кексов.

  2. Ядро и измельчите яблоко (используйте кухонный комбайн, если у вас есть один и отложить

  3. В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, выпечку. порошок и пищевая сода

  4. В средней миске смешайте йогурт, воду, масло, мед и яйца. а затем добавьте яблоко и сыр

  5. Добавить к мучной смеси и перемешать до смешивания

  6. Ложка в формы для кексов, наполняя их примерно на 3/4

  7. Выпекать около 20 минут или пока не выйдет зубочистка. чистый

  8. Дать постоять в формах для кексов на несколько минут, затем удалить. и отложить для охлаждения

Для обледенение

  1. Смешайте сыр (комнатной температуры), мед и йогурт. до гладкости

  2. Добавьте муки, чтобы глазурь стала густой. консистенция

  3. Заморозьте куклы, и вы готовы к хорошему угощению. вечеринка!

Делает 16-18


Диета при почечной недостаточности I


от Brenda Tenten
Ограниченная белковая диета для собак

Мой ветеринар предложил эти рецепты на американском веб-сайте. много лет назад, когда у меня был колли с почечной недостаточностью, которого не интересовала «нормальная» еда.Они соответствуют требованиям ветеринара к такой диете, как и коммерческие почечные диеты. Это конечно вернул ей аппетит в течение последних шести месяцев жизни.

Состав

  • 1/4 фунта говяжьего фарша (* без * постного круглого патрона)
  • 2 чашки вареного белого риса (без соли)
  • 1 Яйцо вкрутую, мелко нарезанное
  • Белый хлеб, 3 ломтика, раскрошенный
  • 1 чайная ложка (5 граммов) карбоната кальция *
  • (* — Источники карбоната кальция: молотая яичная скорлупа; лекарственные препараты и Магазины здорового питания.)
  • Также добавьте сбалансированную добавку, которая соответствует MDR собак для всех витаминов и микроэлементов.

Метод

  1. Обжарьте говядину на сковороде, помешивая, пока она не подрумянится.
  2. Вмешайте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Смесь несколько сухая, вкусовые качества улучшается добавлением небольшого количества воды (не молока).

Хранить в холодильнике.

Урожайность 1-1 / 4 фунта.

Питание

Анализ в исходном состоянии

Белок 6,9%
Жир 5,5%
Углеводы 21,1%
Влажность 65,5%
** Метаболическая энергия 750 Ккал / фунт.

** Эта диета обеспечивает 17% белковых калорий и 30% жировых калорий. и 53% углеводов калорий.

Руководство по кормлению: —
Кормите в количестве, достаточном для поддержания нормальной массы тела.

Приблизительная масса тела при ежедневном кормлении

5 фунтов. 1/4 фунта
10 фунтов 1/2 фунта
20 фунтов. 1 фунт
40 фунтов. 1-1 / 2 фунта.
60 фунтов. 2 фунта.
80 фунтов. 2 -1/2 фунта.
100 фунтов. 3 фунта.

Это рецепт домашней диеты с ограниченным содержанием белка, аналогичен Hill’s k / d по питательной ценности и влиянию на нарушенную функцию почек ( Рецепт взят из такого листа, который Hill’s предоставляет ветеринарам для раздачи своим клиентам.


Диета при почечной недостаточности II


от Криса Курцфельда

Тегану поставили диагноз почечная недостаточность несколько месяцев назад. С тех пор у нее была на таблетке Fortekor и на диете Hill’s KD, но несколько недель назад перестала есть. Пытался положить, по совету ветеринара, немного сардины или сардины, которые работали в течение нескольких дней, но потом она снова перестала есть. Ей 14 лет, и болезнь уже похудела, но я очень волновались, зашли в интернет и нашли два рецепта специально для собак с это заболевание.Наш ветеринар сказал попробовать, и, мальчик, это сработало. Она ест все, что положено перед ней. Теган никогда не любила есть, поэтому я готовлю оба рецепта, и они ее выдержат. три дня хранится в герметичных контейнерах в холодильнике. Я даю ей картошку утром и рис на ночь.

Картофель, яйцо и курица

Состав

  • 5 Полностью измельченный вареный картофель с шкуркой, оставшейся на
  • 1 Яйцо всмятку
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 Средняя куриная грудка, приготовленная и измельченная.Вы также можете заменить небольшой кусок белой рыбы — без костей
  • 2 Таблетки измельченного кальция
  • 2 Измельченные мультивитаминные таблетки (я использую пестик и ступку).

Метод

Хорошо перемешать в миске, дать остыть и хранить в герметичных контейнерах в холодильнике.


Рис и фарш

Состав

  • Вареный рис 8 унций
  • 2 унции Приготовленный говяжий фарш
  • 1 Яйцо всмятку
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 измельченных таблетки кальция и 1 мультивитамин

Метод

Хорошо перемешать и хранить в герметичных контейнерах в холодильнике.

От Мэрилин Гэмбл …
Я искал разную ловкость и веб-сайты с информацией о собаках с почечной недостаточностью и вестибулярным синдромом, а также есть на Agilitynet — разные рецепты для собак, которые не хотят есть.

У меня была эта проблема с сукой 14,5 лет, которая сейчас стабильный. Это была сука, которой поставили диагноз Уремич. Изначально ее кормили сыроедение. Пытался ей с Royal Canin Renal Dry Food.На то, чтобы заставить ее поесть, потребовались годы. Душераздирающе мучительно наблюдайте, когда у вас есть любимая собака до тех пор, пока это.

Однако, чтобы посмотреть на светлую сторону, она сейчас гуляет с двумя другими собаками и наслаждается жизнью. Ей даже нравится играть.

Она находится на Fortekor & Vivitonnin. я кормлю смесь Royal Canin & Burns Duck & Rice, 2 унции. омлет, слегка приготовленный рубец. или стружка курицы плюс дополнительный рыбий жир каждый день.

Не сдавайтесь. Эти собаки достойны борьбы!


Яйцо и Картофельная диета

Это рецепт с низким содержанием белка, низким содержанием фосфора, высоким содержанием калия и нормальным содержанием натрия.

Состав

  • 1 Яйцо, большое вареное
  • 3 стакана картофеля, отварного с кожей
  • 1 столовая ложка куриного жира
  • 1 1/2 таблетки карбоната кальция (600 миллиграммов кальция)
  • 1/2 Мульти-минеральная таблетка

Метод

Хорошо перемешайте ингредиенты.

Питание

Обеспечивает 600 килокалорий, 15,1 грамма белка, 18,5 грамма жира. Поддерживает потребность в калориях 18-фунтовая собака. Также содержит 53 процента фосфора, 322 процента калия, 114 процентов натрия. процент суточных потребностей собак.

Чтобы кормить эту диету нормальным количеством фосфора, замените 3 таблетки костной муки. для таблеток 1 1/2 карбоната.


Курино-картофельная диета

Рецепт с низким содержанием белка, низким содержанием фосфора, высоким содержанием калия и низким содержанием натрия.

Состав

  • 1/4 стакана вареной куриной грудки
  • 3 стакана картофеля, отварного с кожей
  • 2 столовые ложки куриного жира
  • 1 1/2 таблетки карбоната кальция (600 миллиграммов кальция)
  • 1/2 мультивитаминно-минеральная таблетка

Метод

Хорошо перемешайте ингредиенты.

Питание

Обеспечивает 689 килокалорий, 18.9 граммов белка, 26,8 граммов жиров. Поддерживает потребность в калориях Собака весом 21-22 фунта. Обеспечивает фосфор на 45 процентов, калий на 301 процент, натрий на 54 процент суточных потребностей собаки.

Чтобы кормить эту диету нормальным количеством фосфора, замените 4 таблетки костной муки 1 1/2 таблетки карбоната кальция.


Пирог с тунцом и чесноком


от Салли Джонс

Это альтернатива Liver Cake от Салли Джонс, которая идеально подходит для тех, кто не умеет готовить.

Состав

  • 2 банки тунца в подсолнечном масле
  • Чеснок
  • 4 яйца
  • Мука / полента / рисовая мука — что угодно!

Метод

  1. Размять тунец в масле и добавить чеснок.
  2. Вмешать яйца и разбить их (скорлупа бросить собаке). Не взбивать смесь так как вы не хотите дырок в торте.
  3. Добавьте муки в количестве, достаточном для получения консистенции лепешки. Хорошо, ты должен знать как это выглядит.
  4. Выложить в смазанную жиром посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Я использовал два плоских днища диаметром 8 дюймов. круглые вещи. Произведите ядерную бомбардировку на полной мощности около пяти минут.
  5. Если вы накрыли блюдо, снимите крышку и хорошенько потушите торт — он должен быть эластичным.
  6. Вставьте без крышки еще примерно на минуту.

Дайте остыть и нарежьте сотни лакомств. Видимо хорошо замерзает, а у меня никогда не было зашел так далеко.


Good Pup Pie


от Моники Диксон

Брать одного щенка, катайте и играйте с ним, пока он немного не побалует, и добавьте следующее ингредиенты: —

Состав
  • 1 чашка терпения

  • 1 чашка понимания

  • 1 Коррекция защемления

  • 1 чашка тяжелая работа

  • 2 чашки похвалы

  • 1 чашка для удовольствия

Метод

  1. Хорошо перемешать.

  2. Тепло сердечным теплом до последовательность такова, что собака и владелец — одно целое.


Домашний корм для собак


от Пола Сиркевича

Ингредиенты

  • Большой кусок печени, нарезанный кубиками
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 чайная ложка орегано
  • 2 моркови, нарезанные кубиками
  • 1 Маленький картофель, нарезанный кубиками (можно оставить кожицу)

Метод

  1. Обжарить печень до полной готовности, но не резиновый
  2. Добавьте орегано
  3. .
  4. Слегка отварите морковь, лук и картофель до мягкости.Тщательно слить
  5. Смешайте печень, овес, морковь, лук и картофель. пока полностью не смешано.
  6. Хранить в герметичном контейнере до подачи собака. Смесь можно сделать еще вкуснее, добавив пару столовых ложек подливки.
    Разное

    Leave a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *