Салат с тунцом рис: Салат с тунцом и рисом рецепт с фото пошагово и видео

alexxlab
alexxlab
10.10.202026.02.2021

Содержание

Слоеный салат с тунцом, рисом и луком рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»

Крабовые палочки 600 г

Консервированная кукуруза 2 банки

Куриное яйцо 6 штук

Рис 100 г

Репчатый лук 1 головка

Майонез 200 г

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Огурцы 2 штуки

Салат с тунцом и рисом — пошаговый рецепт

Приготовление салата с тунцом и рисом:

1Подготавливаем рис.

Рис тщательно промойте под холодной проточной водой. После чего сложите его в чистую кастрюлю и залейте одним стаканом воды. Поставьте кастрюлю на газ и дождитесь, пока вода закипит, после перемешайте рис и накройте крышкой. Убавьте газ и варите 15-20 минут
. Больше перемешивать не нужно. В самом конце, после того, как рис будет готов, посолите его и только теперь помешайте.
2Подготавливаем тунец.

С помощью консервного ножа вскройте банку с консервированным тунцом. Придерживая рукой металлическую крышечку, или используя специальное ситечко, слейте жидкость. Мясо тунца разомните вилкой, превратив в своеобразную кашицу.
3Подготавливаем лук.
Луковицу очистите, убрав шелуху, корешки и промыв водой. Для приготовления данного салата нам нужно очень мелко накрошить лук, а лучше всего пропустить данный овощ через терку или измельчив в блендере. Я выберу вариант с теркой.
4Подготавливаем кукурузу.

Банку с консервированной кукурузой так же, как и банку с тунцом, вскройте и слейте жидкость.
Все, никаким образом больше измельчать ее не нужно.
5Смешиваем салата.

В подходящей по размеру салатнице смешайте все подготовленные ингредиенты, в том числе и вареный рис. Добавьте соли или других приправ, если посчитаете это нужным. В конце добавьте майонез и все еще раз хорошенько перемешайте. Поставьте салат с тунцом и рисом в холодильник на 15-20 минут, если вам позволяет время, впрочем, подавать его можно и так, не охлаждая.
6Подаем салат.

Салат из тунца и риса подавайте разложив по порциям. Можно украсить его свежей зеленью петрушки или укропа, а так же зеленым луком. Для добавления легкой кислинки можно положить тонкий ломтик лимона.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Этот салат можно так же приготовить, добавив в него вареное яйцо. Такой ход сделает данное блюдо более сытным.

– Вы так же можете обойтись без добавления майонеза, сделав салат более диетическим.

– Салат из консервированного тунца и риса очень красиво можно подать, выстелив дно сервировочной тарелки листьями салата.

Салат с тунцом и рисом

Салат с рисом и тунцом станет отличным вариантом закуски на скорую руку для любого меню. Блюдо простое в приготовлении и придется под силу даже новичкам в кулинарии. Салат удивит интересным вкусом, гармоничным сочетанием ингредиентов и многогранным вкусом.

В салат можно добавлять как тунец в масле, так и консервированную рыбу в собственном соку.

Хорошей заменой консервированного варианта является вареный тунец.

Рис для закуски лучше всего брать пропаренный и нешлифованный. Дополнить основные ингредиенты блюда можно овощами, фруктами, пикантными оливками, зеленью и орешками.

Лучше всего, подавать салат с тунцом после настаивания в холодильнике — не менее часа. Таким образом, салат хорошо пропитается и обретет гармоничные вкусовые качества. Подавать закуску стоит к картофельным блюдам и дополнять освежающими овощными закусками. Идеальным дополнением к закуску из тунца и риса станут оливки, каперсы, вяленые томаты.  

Освежающий классический салат с рисом и овощами

Вкусный, простой в приготовлении и яркий в подаче салат для праздничной или повседневной подачи. Салат подходит для подачи в тарталетках или небольших кокотницах.

Ингредиенты:

  • Кукуруза — 1300 г
  • Рис — 1,5 стакана
  • Огурец — 2 шт.
  • Тунец — 300 г
  • Сок лимона
  • Помидоры — 2 шт.
  • Масло
  • Лук — 1 шт.

Приготовление:

Нарубить лук и залить лимонным соком.

Измельчить томаты и огурчики.

Отварить в подсоленной воде рис. Он должен быть мягким и рассыпчатым.

Размять тунец.

Соединить все ингредиенты и заправить маслом оливы — по вкусу.

Мимоза с тунцом

Классический салат с оригинальной изюминкой в виде тунца для праздничной подачи.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец — 1 банка
  • Майонез
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Рис — 4 ст.л.
  • Морковь — 3 шт.
  • Красный лук — ½ головки

Приготовление:

Отварить яйца до готовности, очистить и натереть раздельно.

Для этого нужно отделить белки от желтков и измельчить на терке.

Отварить рис в подсоленной воде до полной готовности.

Отварить корнеплоды — морковь и картофель.

Измельчить лук на мелкие кубики.

Размять тунец в масле.

Натереть очищенные корнеплоды — морковь и картофель.

Выложить закуску слоями: рис, тунец, майонезная сеточка, яичные белки, майонезная сеточка, тертая морковь, майонезная сеточка, рубленый лук, картофель, майонез, тертые яичные желтки.

Сытный салат с тунцом

Ароматный, простой и невероятно легкий в приготовлении салат универсальной подачи.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 яйца
  • Тунец — 1 банка
  • Рис — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Измельчить яйца на терке.

Размять тунец в банке и добавить в салат вместе с маслом.

Отварить рис до готовности.

Крупа должна выйти рассыпчатой и подсоленной.

Измельчить на кубики лук.

Заправить все ингредиенты майонезом.

Сытный салат с сыром и рисом

Нежный, вкусный и сливочный салат с рыбой и твердым сыром для праздничного ужина.

Ингредиенты:

  • Перец черный молотый
  • Консервированный тунец — 1 банка
  • Сыр — 70 г
  • Лимон — ½ шт.
  • Рис — 150 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Соль

Приготовление:

Размять тунец с помощью вилки.

Отварить яйца и натереть.

Крупно натереть сыр и огурцы.

Измельчить лук на кубики и полить лимонным соком.

Оставить овощ в цитрусовом соке на четверть часа, чтобы лук замариновался.

Отварить в подсоленной воде рисовую крупу.

Уложить закуску в салатник слоями: рис, майонез, сыр, майонез, тунец, лук, майонез, огурец, майонез, тертые яйца.

Дать блюду настояться около часа, после чего — подавать.

Питательный салат из риса и тунца

Сочный, ароматный и вкусный салат — простой в приготовлении и гармоничный во вкусе.

Ингредиенты:

  • Тунец салатный — 1 банка
  • Кукуруза — 1 банка
  • Лук — 1/2 шт.
  • Майонез
  • Рис — 1 стакан
  • Перец
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль

Приготовление:

Отварить рис до полной готовности.

Нарубить лук и залить кипятком для избавления от горечи.

Отварить вкрутую яйца, охладить и очистить.

Соединить все ингредиенты салата. Приправить по вкусу и заправить закуску майонезом.

Овощной салат с рисом и тунцом

Ароматный, полезный и вкусный салат для питательного витаминного ужина.

Ингредиенты:

  • Рис — 1 чашка
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Консервированный тунец — 1 банка
  • Перец черный
  • Укроп — 1/2 пучка
  • Репчатый лук — 1/2 шт.
  • Соль

Приготовление:

Измельчить перец на кубики.

Нарезать лук.

Отварить до готовности рис.

Нашинковать зелень.

Смешать все ингредиенты блюда и щедро приправить майонезом.

Простой салат из тунца

Наиболее простой и легкий вариант салата станет основой для многих кулинарных рецептов!

Ингредиенты:

  • Рис — 250 г
  • Черный перец
  • Лук — 0,5 шт.
  • Консервированный тунец — 160 г
  • Соль
  • Вареные яйца — 2 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Натереть вареные яйца.

Отварить пропаренный рис и остудить.

Горячие компоненты испортят текстуру блюда.

Размять вилкой тунец.

Измельчить лук.

Смешать все компоненты и заправить специями и майонезом.

Острый восточный салат

Пикантное и острое блюдо подойдет для дополнения мясных или рыбных основных блюд.

Ингредиенты:

  • Рисовый уксус — 2 ст.л.
  • Круглый рис — 100 г
  • Васаби
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Консервированный тунец — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сахар — ½ ч.л.
  • Огурцы — 1 шт.

Приготовление:

Измельчить лук и залить уксусом. Добавить сахар и оставить овощ на четверть часа.

Размять тунец вилкой.

Отварить рис до мягкости, подсолить компонент.

Соединить все ингредиенты с рубленными огурчиками, васаби и майонезом.

Подавать закуску.

Итальянский рисовый салат

Пикантное и простое в приготовлении блюдо украсит праздничное застолье и разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты:

  • Рис — 1/2 стакана
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец
  • Консервированная кукуруза — 150 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Консервированный тунец — 200 г
  • Оливки — 100 г
  • Томаты черри — 300 г
  • Соль
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Зелень

Приготовление:

Отварит до готовности рис и охладить.

Измельчить огурцы, томаты, оливки и лук.

Соединить масло с горчицей для заправки закуски.

Соединить овощи с рисом и тунцом.

Довести блюдо до вкуса, перемешать и обильно полить заправкой.

Салат с рисом и ананасами

Пикантный салат с нежным рисом и тунцом для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Тунец вареный — 400 г
  • Сахарная пудра 1 ч.л.
  • Ананас — 400 г
  • Сыр — 200 г
  • Рис — 200 г
  • Молотая корица — щепотка
  • Стебель сельдерея — 1 стебель
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Консервированная кукуруза — ½ банки
  • Сырный соус — 3 ст.л.

Приготовление:

Отварить тунец и разобрать рыбу на волокна.

Измельчить сельдерей и ананасы на кубики.

Соединить сметану с соусом.

Натереть в крупную стружку сыр.

Отварить до мягкой текстуры рис.

Смешать все компоненты, добавить пудру, корицу и майонез.

Немного настоять салат в холоде и — подавать.

Освежающий салат с перцем

Вкусный, простой и легкий салат с рыбой для витаминного и полезного ужина.

Ингредиенты:

  • Перец
  • Рис — 1/2 стакана
  • Паприка — 1/2 ч.л.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 100 г
  • Консервированный тунец — 200 г
  • Соль
  • Консервированная кукуруза — 100 г
  • Тмин — щепотка
  • Оливковое масло

Приготовление:

Измельчить перец на кубики.

До готовности отварить рис, промыть компонент и охладить.

Соединить все ингредиенты блюда, посыпать перцем и паприкой.

Довести закуску до вкуса и полить маслом.

Пикантный салат с чесноком

Простой и вкусный салат с рисом и тунцом для повседневного меню.

Ингредиенты:

  • Тунец — 1 банка
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Рис — 2 ст.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Тертый сыр — 4 ст.л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

Отварить рис и смешать компонент с тертым сыром, тертыми вареными яйцами и чесноком, измельченным на терке.

Добавить мелко рубленные очищенные от кожицы огурцы.

Ввести в закуску тунец и кукурузу, перемешать салат и — подавать.

Сочный салат с рисом и тунцом

Вкусный, ароматный и нежный салат с рыбой и рисовой крупой для праздничного застолья.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Сыр тертый — 50 г
  • Укроп
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Майонез
  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Рис — 4 ст.л.
  • Петрушка
  • Лук

Приготовление:

Измельчить вареные яйца на терке вместе с огурцом.

Измельчить зелень.

Натереть сыр.

Отварить рисовую крупу.

Нарубить лук на мелкие кубики.

Выложить блюдо слоями: яйца, майонез, рис, майонез, лук, тунец, майонез, огурец.

Посыпать салат сыром и украсить огурчиками.

Белковый салат с тунцом

Сытный, питательный и невероятно вкусный салат с тунцом и фасолью к вашему столу!

Ингредиенты:

  • Тунец — 1 банка
  • Красная фасоль — 1 банка
  • Перец
  • Корнишоны — 4 шт.
  • Петрушка
  • Греческий йогурт — 1 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Красный перец — 1/2 шт.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Соль
  • Рис — 1/2 чашки
  • Оливковое масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Размять тунец ножом.

Соединить йогурт с майонезом и маслом.

Измельчить перец и огурчики.

Промыть фасоль от маринада.

Отварить до мягкой структуры рис.

Отварить яйца, остудить и измельчить.

Нашинковать петрушку.

Смешать ингредиенты, выложить на блюдо и щедро полить заправкой.

Морской салат с кальмарами

Сочное и вкусное блюдо с морепродуктами дополнит гарниры из картофеля, мясные и рыбные блюда.

Ингредиенты:

  • Рис — 400 г
  • Перец черный молотый
  • Кальмары — 300 г
  • Майонез — 250 г
  • Тунец — 1 банка
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Отварить рис в подсоленной водичке. Охладить ингредиент.

Отварить кальмары в кипящей воде — на это потребуется не более двух минут. Охладить кальмары перед добавлением в закуску, чтобы майонез не утратил свою текстуру.

Размять тунец на мелкие волокна, предварительно слив с консервы масло.

Выложить салат слоями: рис, майонез, тунец, майонез. Засыпать весь салат кальмарами и тщательно смазать верхушку майонезом.

Дать салату настояться, после чего — подавать морскую закуску к столу.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Рис с тунцом по-тайски, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Рис (вареный) – 500 г

Подсолнечное (или арахисовое) масло – 3 ст. л.

Зелёный лук – 3-4 шт

Чеснок – 2 зуб.

Тунец консервированный (в масле или в собственном соку) – 1 бан. — 185 г

Кукуруза консервированная – 140 г

Перец болгарский красный (крупный, мясистый) – 1/2 шт

Соевый соус – 1 ст. л.

Рыбный соус (или ворчестерский соус) – 2 ст.л.

Кориандр, зелень (для подачи) –

Это экзотическое блюдо готовится 10 мин., а восторги услышат все! Оно предназначено для вока, но можно готовить в чугунке или сковороде.Рис для этого блюда варится накануне, что сокращает приготовление блюда до минимума.

Приготовление

Накануне отварить рис, промыть, сцедить и поместить на ночь в холодильник. Он должен быть холодным и сухим.Дальше готовим всё очень быстро: всё предварительно нарезать и открыть, сцедить. Разогреть масло и кратко поджарить зелёный лук (2 мин.), добавить мелко нарезанный чеснок и жарить вместе, посстоянно помешивая ещё 1 мин.

Добавить кукурузу (мал. баночка), перец, и тунец. Жарить ещё 2 мин.

Добавить готовый холодный рис, соусы и жарить ещё 2 мин.Всё!!!

Готово! Приятного аппетита!

5 простых и вкусных рецептов

Никто не будет спорить с тем, что здоровый образ жизни и правильное питание стали трендом. Отказ от вредных добавок и стремление питаться только натуральными продуктами требуют серьезного пересмотра меню человека. Далее будут рассмотрены рецепты салатов с консервированным тунцом и рисом. Они подходят для каждого, так как содержат много полезного белка и медленных углеводов.

Готовите тунца?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • Да 94%, 2209 голосов

    2209 голосов 94%

    2209 голосов — 94% из всех голосов

  • Нет 5%, 113 голосов

    113 голосов 5%

    113 голосов — 5% из всех голосов

  • Не ем рыбу 2%, 38 голосов

    38 голосов 2%

    38 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2360

12.12.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Пошаговый рецепт

Ингредиенты, входящие в состав салата довольно калорийные. На это стоит обратить внимание тем, кто склонен к набору лишнего веса. Чтобы снизить энергетическую ценность угощения, достаточно заменить майонез йогуртом.

  • Тунец консервированный 1банка
  • Рис белый 100гр
  • Кукуруза 1банка
  • Яйцо куриное 2шт
  • Лук репчатый 1шт
  • Майонез столовый молочный 100гр
  • Соль, черный перец по вкусу

Калории: 469 ккал

Белки: 60 г

Жиры: 280 г

Углеводы: 30 г

  • Промыть рис в холодной воде, пока она не станет прозрачной. После этого засыпать его в кастрюлю и залить 2-мя частями холодной воды. Поставить на сильный огонь до закипания. После этого снизить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 10 минут. В конце промываем готовый рис под холодной водой и ставим в холодильник.

  • Чтобы правильно сварить яйца, доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте чайную ложку соли и аккуратно положите их туда. После 10 минут нужно слить горячую воду и промыть яйца под холодной струей и очистить от скорлупы.

  • Из банки с тунцом нужно слить всю жидкость, и выложить рыбу в миску. Вилкой размять кусочки, пока они не распадутся на небольшие волокна. Туда же добавляем консервированную кукурузу, предварительно удалив всю жидкость.

  • Мелко режем лук и яйца. Все ингредиенты выкладываются в одну емкость и смешиваются. Далее добавляется майонез (или йогурт), соль и перец. Перемешать салатик, пока он весь не пропитается заправкой.

С добавлением огурцов

В данном случае салат получится более сочным и легким за счет добавления огурцов.

Что понадобится:

  • 2 пакетика по 80 грамм вареного риса;
  • 1 консервированный горошек;
  • 4 варёных яйца;
  • 1 банка тунца;
  • 7 огурцов среднего размера;
  • Головка репчатого лука;
  • Майонез по вкусу;
  • Приправа на любителя;
  • Консервированный перец.
  1. Рис и яйца отварить до готовности, остудить и поставить в холодильник. С консервов слить полностью жидкости, овощи промыть.
  2. Овощи, лук и яйца нарезать кубиками. Тунец, если куски слишком крупные и твердые, размять вилкой. Можно также использовать уже измельченный продукт, но если он заправлен маслом, придется попотеть, чтобы избавиться от жидкости.
  3. Завершающим этапом является перемешивание всех продуктов в одной емкости до необходимой консистенции.

Простой в приготовлении рецепт салата, который может быть модифицирован путем добавления соленого огурца. Отличный вариант для летней холодной закуски. Б/Ж/У – 57/240/32/460 ккал

С хрустящими крекерами

Салат для спортсменов, которым нужно восполнить энергию после тяжелой тренировки. Быстрые углеводы в хрустящих крекерах помогут восстановить запас сил.

Что понадобится:

  • Крекеры 8-12 штук;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 консервированный тунец;
  • Половинка лука;
  • 100 грамм риса;
  • Майонез по вкусу.
  1. Отварить рис так, чтобы он был рассыпчатым. Охладить и поставить в холодное место. Приготовить, почистить и нарезать яйца. Из тунца сливается жидкость, а рыба разминается вилкой. Порезать мелко лук.
  2. Вареный рис смешивается с майонезом. Количество заправки определяется индивидуальными предпочтениями. Но если её положить мало, продукт может показаться сухим.
  3. Начинаем формирование слоев салата.
  4. Первыми идут крекеры, которыми выкладывается дно в один слой.
  5. После аккуратно распределяем рис с заправкой.
  6. Тунец смешивается с мелко нарезанным луком и выкладывается следующим слоем.
  7. Опять крекеры.
  8. Яйца лучше смешать с майонезом. Выложить ровным слоем.

Салат готов. Сверху его можно украсить нарезанной зеленью или фигурками из овощей.

Правильно употреблять салат пока хлебцы не пропитались влагой. Тогда он получится хрустящим. Б/Ж/У – 55/320/42/550 ккал.

С Дижонской горчицей

Интересный рецепт салата. Он сочетает в себе сразу несколько вкусовых оттенков и приятно играет с солеными нотками рыбы и остротой приправ. Замечательное блюдо для праздничного стола или вечерней закуски.

Что понадобится:

  • Консервированный тунец 100 грамм;
  • Зеленый лук;
  • Крупные маслины;
  • Вареный рис 50 грамм;
  • 3 яйца;
  • Дижонская и французская горчица по 1 ч.л.;
  • Растительное масло 4 ст. л.;
  • Соль, перец по вкусу.

Итальянский рисовый салат с тунцом

Предлагаем ознакомится с классическим итальянским блюдом – рисовый салат.  Итальянцы готовят салат для пикников, берут собой в поездки и на работу. В основу салата входит вареный рис и много свежих овощей с добавлением мяса тунца. Быстрый и простой в приготовлении, идеальный рисовый салат для летнего меню, его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Салат понравится как взрослым, так и детям. 

  • Рис белый 200 гр.
  • Тунец консервированный 185 гр.
  • Помидор 2 шт.
  • Сыр 100 гр.
  • Карбонад 150 гр.
  • Горох 4 ст. лож.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Маслины 10 шт.
  • Оливки 10 шт.
  • Огурец маринованный 2 шт.
  • Лук зелёный  по вкусу
  • Перец молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу

Калории: 660 ккал

Белки: 39.3 г

Жиры: 25.9 г

Углеводы: 67.4 г

  • Приготовление салата начинают с отваривания риса. Поставьте кастрюлю с соленой водой на конфорку и включите максимальную мощность. Как только вода закипи добавьте рис. Варите на 2-3 минуты меньше, времени, указанного на упаковке.

  • Нарежьте карбонад мелкими кубиками и добавьте в салатник с рисом, в котором будем собирать все ингредиенты салата.

  • Нарежьте маслины и оливки кольцами и добавьте в салатник.

  • Маринованный огурчик нарезаем кубиками и добавляем к ингредиентам.

  • Болгарский перец, моем под водой, удаляем сердцевину и семечки. Режим на тонкие полоски, потом на кубики и добавляем в салатник.

  • Нарежьте твердый сыр на кубики. Итальянцы используют сыр качокавалло. Можно использовать любой понравившейся Вам твердый сыр. Не используйте моцареллу, она выделяет слишком много влаги.

  • Помойте помидор и чайной ложкой удалите мякоть, порежьте кубиками. Учтите если вы добавляете свежий помидор срок хранения салата сокращается до трех дней.

  • Вскройте баночку с тунцом и слейте масло. Мясо добавьте в салатник.

  • Добавляем горошек, нарезаем лук, солим и перчим по вкусу.

  • Приправляем оливковым маслом. Тщательно перемешиваем и накрываем пленкой. Ставим салат в холодильник. Салат хранится 2-3 дня.

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Салат-боул Поке с тунцом рецепт

Поделиться с друзьями:

Гавайский салат Покé очень похож на блюдо японской кухни, поскольку состоит из сырого тунца, риса и заправки с азиатскими пряностями. Этот салат совсем недавно стал модным в европейских ресторанах, но если в вашем распоряжении оказался свежевыловленный тунец, вы легко сможете приготовить экзотическое блюдо у себя дома. Помимо основных ингредиентов в Поке добавляют также различные овощи и травы. Яркий вкус салату придаёт пикантная заправка из соевого соуса, сока цитрусовых и имбиря. Салат Поке из свежих ингредиентов – это находка для тех, кто любит экзотику и в то же время придерживается здорового сбалансированного питания.


Рекомендуем

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. тунца, нарезанного кубиками по 1,5 см.
  • 1,5 ст. риса для суши
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ст. замороженных очищенных соевых бобов эдамамэ
  • 3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
  • 2 ст. л. сока лайма
  • 2 ст. л. апельсинового сока
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. тёмного кунжутного масла
  • 1 ч. л. очищенного тёртого имбиря
  • Половина огурца, очищенная и тонко нарезанная
  • Поджаренные семена кунжута для посыпки


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Промойте рис в сите, пока вода не станет прозрачной. В кастрюле среднего размера доведите до кипения 2 ст. воды, рис и 0,5 ч. л. соли. Убавьте огонь, накройте крышку и варите рис до готовности, примерно 20 минут. Отключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и оставьте ещё на 10 минут.
  2. Тем временем в небольшой миске для микроволновой печи смешайте уксус, сахар и 1 ч. л. соли; разогрейте в течение 30 сек. – 1 мин. до полного растворения сахара; перемешайте. Переложите рис в большую миску, налейте уксусную смесь и перемешивайте с помощью силиконовой лопатки, чтобы рис стал пышным, но всё ещё оставался клейким, 2 – 3 минуты. Полностью остудите рис.

  3. В небольшой кастрюльке доведите до кипения подсоленную воду. Насыпьте в кипящую воду бобы и варите до мягкости и ярко зелёного цвета, 3 – 5 минут. Затем слейте воду и сполосните бобы под холодной струёй.
  4. В большой миске смешайте зелёный лук, сок лайма, апельсиновый сок, соевый соус, кунжутное масло, имбирь и 0,5 ч. л. соли. Добавьте тунца, бобы эдамамэ и перемешайте. Разложите рис по тарелкам. Сверху выложите смесь с тунцом и огурец. Посыпьте кунжутом и подавайте.
Категории:

Рисовый салат с тунцом Рецепт

Рисовый салат с тунцом

Порций по рецепту: 6
Калорий: 234

% дневная стоимость *

белок: 8,6 г 17%

углеводы: 36.2 г 12%

пищевые волокна: 1,2 г 5%

сахара: 5. 3g

толстый: 6,1 г 9%

насыщенный жир: 0.8 г 4%

холестерин: 13 мг 4%

витамин а ме: 89. 7IU 2%

эквиваленты ниацина: 5,8 мг 45%

витамин b6: 0.1 мг 9%

Витамин С: 0,3 мг 1%

фолиевая кислота: 88. 4 мкг 22%

кальций: 15,4 мг 2%

утюг: 2 мг 11%

магний: 20.1 мг 7%

калий: 138,3 мг 4%

натрий: 334. 5 мг 13%

тиамин: 0,2 мг 20%

калории из жира: 54.8

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Салат из пикантного риса и консервированного тунца

Салат из консервированного тунца и риса

Инструкции

  • Попробуйте этот вкусный и освежающий салат из консервированного тунца и риса для идеальной начинки и вкусной еды в жаркие летние дни.

  • Шаг 1
    Готовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке; полностью остыть.

  • Шаг 2
    Для пикантной заправки взбейте майонез, цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок, соль и перец до однородной массы.

  • Шаг 3
    Смешайте рис, тунец, заправку, помидоры, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, зеленый лук, каперсы и стакана петрушки до однородного состояния.Украсить оставшейся петрушкой.

    Совет по приготовлению

    На рис быстро охладить. разложить на противне.

Салат с тунцом не для вас

Если вы ищете простую и вкусную еду, наполненную ароматом, чтобы поделиться ею на следующем летнем ужине или барбекю, этот вкусный салат из консервированного тунца и риса — это ваше блюдо. С пикантной заправкой , сделанной из майонеза, лимона, оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока и наполненной свежими, яркими овощами , такими как красный и зеленый перец, лук и помидоры, это красивое блюдо не только визуально впечатляет. но понравится и многим вкусовым рецепторам!

В то время как многие полностью овощные салаты могут вызвать чувство голода вскоре после еды, такие салаты — отличный вариант, потому что они предлагают хорошую дозу белка и зерен начинки с использованием консервированного или упакованного тунца и, конечно же, Carolina® White Рис или Жасминовый рис Carolina®.Легко забыть, что вкусных и питательных блюд могут быть быстрыми и простыми, , но при этом можно продолжать готовить без проблем, а еда остается такой же приятной, как и прежде.

Заработали тунцом?

Большинство человек не покупают только одну банку тунца за раз. при покупке продуктов и не зря, это вкусный источник белка, который настолько универсален и является отличным ингредиентом для быстрого и легкого перекуса, когда жизнь заставляет вас занятый. Если вы поклонник этого консервированного тунца и салата из риса, и у вас в кладовой еще тунца, попробуйте наше блюдо из риса с помидорами и консервированного тунца! Это блюдо , наполненное специями, овощами и жасминовым рисом Carolina®, является отличным вариантом для обеда или ужина .

Острые салатницы с тунцом — Slender Kitchen

Острые тарелки с тунцом, приготовленные из консервированного тунца, авокадо, огурца, коричневого риса и вкуснейшей пряной заправки из греческого йогурта. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

389 КАЛОРИЙ 33 г УГЛЕВОДОВ 15 г ЖИРОВ 31 г БЕЛК

8 Зеленый

7 Синий

4 Фиолетовый

MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт тарелок с острым салатом из тунца

Эти острые консервированные тарелки с тунцом должны занять первое место в списке, когда речь идет о вкусных блюдах на обед и ужин.В нем есть весь аромат вашего любимого острого рулета из тунца, но в простой в приготовлении и доступной по цене консервированной миске из острого тунца. Это фаворит вместе с этими пряными мисками для креветок и пряными суши с тофу.

Пару недель назад я поделился простым рецептом салата из острого тунца, который мы ели постоянно. Сейчас это мое любимое блюдо на обед. И мой любимый способ подачи — эти простые острые тарелки с тунцом. Они настолько хороши, что я решил, что они заслуживают отдельного поста. Поверьте мне — это потрясающе.Думайте об этом как о доступном и простом способе приготовить острый тунец в домашних условиях.

При приготовлении этих пикантных тарелок с тунцом в домашних условиях у вас есть масса возможностей персонализировать их. В первую очередь следует подумать о соусе. Вы можете сделать его как можно более острым или мягким. Вы также можете добавить немного сахара, если любите сладкое. Некоторые суши-рестораны добавляют в острый тунец немного сахара, чтобы смягчить жар. А если вам нравятся продукты с большим количеством соуса, вы можете удвоить рецепт, чтобы добавить больше для сбрызгивания.

Далее вы захотите подумать о начинках. В рецепте я выбрала огурцы, капусту и авокадо, но варианты безграничны. Возьмите измельченную морковь, добавьте белок с эдамаме, добавьте немного измельченных морских водорослей, добавьте семена кунжута, возьмите немного маринованного имбиря или васаби или добавьте немного запеченного тофу. Здесь будет работать практически все.

Наконец, есть много вариантов, когда дело касается базы. Вы можете пойти по традиционному маршруту и ​​приготовить рис для суши. Вы также можете использовать вареный коричневый рис, белый рис или киноа.Для более легкого варианта используйте рис с цветной капустой. И вы также можете использовать большой зеленый салат или обертки из салата вместо риса. Другой вариант — приготовить рожки для суши из листов нори.

Как приготовить острую заправку из тунца?

Ключ к любому отличному острому тунцу — это заправка. Вот базовый рецепт приготовления сливочно-пряного напитка, который традиционно используется в этом рецепте. Обратите внимание, это облегченная версия. В традиционных версиях обычно используется японский майонез Kewpie.

  • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
  • 1/3 стакана обезжиренного майонеза
  • 2 столовые ложки шрирача (по вкусу, острый)
  • 4 чайные ложки соевого соуса (или кокосовых аминов для GF)
  • 2 чайные ложки рисовый уксус
  • соль и перец по вкусу
  • Дополнительно: немного кунжутного масла
  • Способ приготовления: все перемешать и попробовать. При необходимости отрегулируйте пряность, я всегда рекомендую начинать с меньшего. Охладите на один час, чтобы ароматы смешались и углубились.

Можно мне приготовить это из свежего сырого тунца ахи вместо консервированного?

Этот рецепт отлично подходит для свежего сырого тунца ахи или лосося. Только не забудьте купить рыбу для суши. Вы можете нарезать его на мелкие кусочки (например, в остром рулетике с тунцом) или просто нарезать кусочками размером с укус (больше похоже на тыкву). Перемешайте его с острым майонезом, и все готово.

Аналогичным образом, вы можете приготовить это из вареных креветок, вареной рыбы, курицы, тофу и даже из нута.

Советы по рецепту блюд с острым тунцом

Помните об этих вещах при приготовлении этих блюд.

  • Чтобы суши получился еще более вкусным, не забудьте положить в миску измельченные водоросли. Вы можете просто купить одну из продаваемых закусок из морских водорослей и использовать ее поверх.
  • Чтобы сделать это быстрым и легким рецептом на неделю, возьмите пакет замороженного коричневого риса вместо того, чтобы беспокоиться о приготовлении собственного. Вы также можете заменить его традиционным рисом для суши, вареным белым рисом или киноа.
  • Сделайте это с низким содержанием углеводов, заменив коричневый рис рисом с цветной капустой. Используйте замороженную цветную капусту, чтобы сделать это быстро и легко.
  • Подойдет любой тип консервированного тунца, но я рекомендую искать упакованный в воду, чтобы сохранить легкость. Вы можете использовать сплошной белый цвет, кусочки света или любой консервированный тунец, представленный на рынке.
  • Если вам не нравится тунец, вы также можете использовать консервированный лосось или консервированный цыпленок. Если вы используете лосось, выбирайте лосось без кожи и костей.

Как долго консервированный острый салат из тунца хранится в холодильнике?

В целом салат с тунцом хранится в холодильнике 3-4 дня.Если вы делаете это для приготовления еды, я рекомендую собирать миски в день подачи по рецепту. Однако, если вы упаковываете его заранее и хотите, чтобы все было вместе, просто убедитесь, что вы начали с тунца на дне. Затем рис и сверху посыпать овощами. Это гарантирует, что овощи не станут мягкими.

Можно сделать это без майонеза?

Если вы предпочитаете готовить это без майонеза, у вас есть несколько вариантов. Первый вариант — вы можете использовать весь греческий йогурт.Греческий йогурт имеет тенденцию быть более острым, поэтому вы можете использовать более жирный греческий йогурт, чтобы уменьшить неприятный запах. Вы также можете использовать пюре из авокадо вместо майонеза и греческого йогурта. Последний вариант — веганский майонез, если вы только пытаетесь избегать яиц.

Салат из консервированного тунца и белого риса

Салат из консервированного тунца и риса

Инструкции

  • Этот салат с тунцом и рисом , наполненный свежими овощами, острыми каперсами и пикантной домашней заправкой, обязательно понравится вашей семье.

  • Шаг 1
    Готовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке; полностью остыть.

  • Шаг 2
    Взбейте вместе майонез, цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок, соль и перец до однородности.

  • Шаг 3
    Смешайте рис, тунец, заправку, помидоры, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, зеленый лук, каперсы и стакана петрушки до однородного состояния. Украсить оставшейся петрушкой.

    Подсказка к рецептам

    На рис быстро охладить. разложить на противне.

Используйте то, что у вас есть

Нам нравятся рецепты, в которых используется ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне . Консервированный или упакованный тунец — это продукт, который постоянно хранится во многих кладовых, потому что это быстрый и универсальный ингредиент, который можно использовать по-разному, а также он является отличным источником белка.

Если тунец — это то, что вы регулярно держите на складе, попробуйте этот вкусный рецепт! — это не только быстрый и простой , но и отличный способ добавить в рацион хорошую дозу овощей, которые иногда бывает трудно прокрасться, когда у вас дома придирчивые едоки. С пикантной заправкой , сделанной из майонеза , лимона, оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока и сделанной из пушистого белого риса Mahatma®, ваша семья наверняка получит новый любимый салат после того, как попробует этот.

Простая подготовка

Если у вас есть 20 минут и несколько навыков измельчения , вы получите вкусных обедов или ужинов . Нет ничего проще, чем это. Просто приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите.

Приготовьте заправку , взбивая майонез, цедру лимона, лимонный сок и все оставшиеся ингредиенты заправки до однородного состояния. Запомните этот шаг, потому что эта вкусная заправка — вкусный вариант для других салатов !

Теперь смешайте компоненты салата и добавьте свежеприготовленную заправку.Вы не поверите, насколько вкусным, дополняющим вкусом является такое простое блюдо.

И если вы обнаружите, что вашей семье нравится это блюдо, а у вас все еще есть несколько банок тунца в вашей кладовой, попробуйте эту вкусную запеканку из слоеного тунца с консервированным тунцом и попробуйте еще один ароматный вариант ужина, который обязательно понравится всем.

Рисовый салат с тунцом — Полезнее. Счастливее. Квинсленд.

Салат из риса с тунцом — Полезнее.Счастливее. Квинсленд.

В вашем браузере отключен JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в своих настройках для просмотра сайта

Пропуск ссылок и навигация с клавиатуры

Ингредиенты

  • 1 ½ стакана коричневого риса или макаронных изделий (сырого или пропаренного коричневого риса)
  • 1 стакан консервированного или замороженного гороха / кукурузы
  • ½ зеленого перца, нарезанного
  • 2 нарезанных помидора
  • 4 зеленый лук (лук-шалот), нарезанный кубиками
  • Банка тунца в родниковой воде, 400 г, слить хлопьями
  • сок 1 лимона, сок
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • перец молотый

Метод

  1. Варите рис в большой кастрюле с кипящей водой в течение 30 минут или до готовности. Если вы используете пакет с пропаренным коричневым рисом, готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. Снимите кастрюлю с огня, добавьте горох, накройте крышкой и поставьте на 5 минут (или приготовьте горох в микроволновой печи)
  3. Слейте рис и горох в большой дуршлаг и отставьте на 30 минут, чтобы они остыли до комнатной температуры.
  4. Добавьте рис, помидоры, перец, лук-шалот и тунец в большую миску.
  5. Приготовьте заправку, смешав лимонный сок и масло в банке с завинчивающейся крышкой, приправив перцем и закрыв крышкой, и встряхнув для смешивания.
  6. Полить салат заправкой и перемешать.

Альтернативы

  • Исключите тунец и добавьте консервированные бобовые для вегетарианского варианта.
  • Без тунца и используйте консервированный лосось
  • Поместите остатки на небольшой цельнозерновой лаваш или мультизерновой хлеб, чтобы сделать бутерброд.

Рекомендации по хранению

Можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Список оборудования

  • Большая кастрюля
  • Дуршлаг
  • Доска разделочная
  • Большой нож
  • Большая чаша
  • маленькая банка с завинчивающейся крышкой
  • консервный нож
Альтернативные ингредиенты, рекомендации по хранению, список оборудования
Информация о питании

381 г Количество на порцию Количество на 100 г
Энергетика 2205 кДж 579кДж
Белок 34,7 г 9,1 г
Жиры, всего
— насыщенный 2,0 г 0,5 г
Углеводы 70.0g 18,4 г
— Сахар 5,8 г 1,5 г
Волокно 7,4 г 1,9 г
Натрий 461 мг 121 мг

Мы готовы помочь!

Будьте в курсе последних новостей о здоровье, доставленных в ваш почтовый ящик.

Eat Well — NZ Herald

Похоже на тупик.

Сделайте резервную копию или перейдите на нашу домашнюю страницу….

Дефицит картофельных чипсов: из-за проблем с поставками полки остаются пустыми

2 минуты на чтение

Что делают любители картофеля, когда чипсы заканчиваются?

Ролл с рисовой лапшой за 3,30 $ — это самая дешевая еда, приготовленная в этом ресторане Новой Зеландии?

3 минуты на чтение

Цена варьируется от 3 долларов.От 30 до 5 долларов идет с бесплатным чаем в самообслуживании.

Premium

My Food Bag: десять вопросов для потенциальных инвесторов

12 минут на чтение

Достаточно ли спроса на листинг компании, производящей пищевые наборы, чтобы сдвинуться с мертвой точки?

Кормление голодных детей: на один шаг вперед, на один шаг назад

5 минут на чтение

Приблизительно 640 школ начнут получать бесплатные школьные обеды, но 1300 школ потеряли бесплатное молоко.

Доставка еды на дом требует огромных климатических затрат. Итак, какая кухня является худшим виновником?

5 минут на прочтение

Доставка еды через Интернет вызывает всплеск одноразовой упаковки.

Жертва Covid: модный ресторан в Окленде закрывает свои двери

2 минуты на чтение

Двенадцать сотрудников остались без работы.

Стол Lincoln’s: шашлык из жареной корейской утки — уникальный кулинарный опыт

4 минуты на чтение

Это уникальное барбекю для киви.

Рецепт плова из коричневого риса | СтарКист

Этот простой рецепт салата из коричневого риса и тунца полон ярких овощей, которые были обжарены, приправлены и смешаны с воздушным рисом. Добавьте белый тунец альбакор с низким содержанием натрия, чтобы приготовить полезный ужин менее чем за 30 минут!

Состав:

  • 2 (2.6 унций) Пакеты — Белый тунец Альбакор с низким содержанием натрия в воде
  • 2 стакана вареного коричневого риса
  • 1 ⁄ 2 стакана сырой чечевицы
  • 2 ч. Л. оливковое масло
  • 1 ч. чеснок
  • 1 ⁄ 2 средний лук, нарезанный
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 1 ⁄ 2 красный перец, нарезанный кубиками
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
  • 1 ⁄ 2 стаканов замороженного горошка
  • 1 ч. сушеный тимьян
  • 2 ст. свежая петрушка, нарезанная

Направления:

  • Варите чечевицу в воде в течение 20 минут или до готовности. Осушать.
  • Нагрейте оливковое масло в средней сковороде. Обжарьте чеснок, лук и морковь 2–3 минуты. Добавьте остальные ингредиенты и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
  • Положите коричневый рис в миску и смешайте с чечевицей, тушеными овощами и тунцом. Добавьте петрушку, тимьян и черный перец по вкусу.
Рецепт Информация о пищевой ценности

При использовании 2 пакетов (2,6 унции) — Белый тунец с низким содержанием натрия Albacore в воде

+

Насыщенный F 904 65

*% дневной нормы показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.

No related posts.

Разное

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Порций в упаковке: 4
При использовании 2 пакетов (2,6 унции) — Белый тунец с низким содержанием натрия Альбакор в воде Размер порции: (298 г)
Количество на порцию DV% *
Калорий 290
Всего жиров 4 г 639 6% 4 г
5 г 3% 0,5 г
Транс-жиры 0 г 0 г
Холестерин 15 мг 5% 15 мг
9009

Всего углеводов 44 г 15% 44 г
Пищевая клетчатка 10 г 40%
6 г 9024
Белок 19g
Витамин A 90%
Витамин C 7
Витамин C 7 9039 6%
Железо 20%