Сколько грамм сметаны в ложке: Сколько грамм сметаны в 1 столовой ложке: таблица и калькулятор

Содержание

В одной столовой…

Пользователи также искали:

сколько грамм крахмала в столовой ложке, сколько грамм масла в столовой ложке, сколько грамм муки в одной столовой ложке, сколько грамм сахара в одной столовой ложке, сколько грамм сметаны в столовой ложке, столовой, ложке, сколько, грамм, одной, соли, ложка, столовая ложка, сметаны, сахара, масла, таблица, муки, столовая, крахмала, В одной столовой, сколько соли в столовой ложке таблица, сколько грамм масла в столовой ложке, сколько грамм крахмала в столовой ложке, сколько грамм в столовой ложке соли, сколько грамм сметаны в столовой ложке, сколько грамм муки в одной столовой ложке, сколько грамм сахара в одной столовой ложке, в одной столовой…, фильмы григория ломидзе.

в одной столовой…,

…

В одной столовой… — советский сатирический кукольный мультипликационный фильм для взрослых 1957 года. О беспорядках и очковтирательстве в общественном питании.

Пользователи также искали:

в одной столовой…,

Как отмерить 100 грамм сметаны ложками

Каждый знает что сметана это кисломолочный продукт питания. Который получается из натурального молока а после из сливок. Еще для приготовления используют закваску. Сметана бывает разной жирности. Самая минимальная жирность у сметаны это 10% максимальная достигает до 58%. Как говорят это такая сметана в которую ложку не воткнуть. Как не странно но сметана намного полезнее сливочного масла, сливок и даже молока. В сметане содержится меньше холестерина и больше питательных, полезных веществ. В кулинарии сметану применяют практически везде. Ее добавляют как в само блюдо и употребляют вместе с готовым блюдом. Так как часто требуется в кулинарных рецептах добавлять сметану в граммах. Но не всегда имеется мерные весы. Мы расскажем Вам сколько грамм сметаны в столовой ложке и чайной ложке. Таким образом обычной столовой и чайной ложкой можно отмерить нужное количество сметаны.

В наших расчетах мы использовали сметану 20% жирности. Сметана с жирность 15%, 25% в весе будет отличатся минимально. Такую сметану тоже можно рассчитывать по нашей таблице.

Ложка	Граммы	Калории
В столовой ложке с горкой	25 грамм сметаны	50 калорий
В столовой ложке без горки	20 грамм сметаны	41 калория
В чайной ложке с горкой	10 грамм сметаны	21 калория
В чайной ложке без горки	7 грамм сметаны	14 калорий

Внимание! Для подсчетов таким методом обратите внимание на жирность сметаны. Ведь чем жирнее сметана тем выше ее плотность. А так же сметана с повышенной жирностью будет весить больше грамм, чем сметана с меньшей жирностью. Так как размер горки в ложке сметаны будет отличатся.

Вес сметаны	Количество столовых ложек	Количество чайных ложек
1 кг. сметаны это	40 столовых ложек с горкой
500 грамм сметаны это	20 столовых ложек с горкой
400 грамм сметаны это	16 столовых ложек с горкой
350 грамм сметаны это	14 столовых ложек с горкой
300 грамм сметаны это	12 столовых ложек с горкой
250 грамм сметаны это	10 столовых ложек с горкой
200 грамм сметаны это	8 столовых ложек с горкой
150 грамм сметаны это	6 столовых ложек с горкой
100 грамм сметаны это	4 столовых ложек с горкой
90 грамм сметаны это	2 столовых ложек с горкой	4 чайных ложек с горкой
80 грамм сметаны это	2 столовых ложек с горкой	3 чайных ложек с горкой
75 грамм сметаны это	3 столовых ложек с горкой
70 грамм сметаны это	2 столовых ложек с горкой	2 чайных ложек с горкой
60 грамм сметаны это	2 столовых ложек с горкой	1 чайная ложка с горкой
60 грамм сметаны это	3 столовых ложек без горки
50 грамм сметаны это	2 столовых ложек с горкой
40 грамм сметаны это	3 столовых ложек без горки
40 грамм сметаны это	4 чайных ложек с горкой
30 грамм сметаны это	3 чайных ложек с горкой
20 грамм сметаны это	2 чайных ложек с горкой
20 грамм сметаны это	1 столовая ложка без горки
15 грамм сметаны это	2 чайных ложки без горки
10 грамм сметаны это	1 чайная ложка с горкой
7 грамм сметаны это	1 чайная ложка без горки

Таблица для тех кому нужно по быстрому отмерить нужное количество сметаны с помощью столовой и чайной ложки. Очень удобно. Обязательно при случае попробуйте. В нашей базе собрана отличная мерная таблица, которая также поможет Вам на кухне для измерения веса у продуктов питания. Если у Вас возникают проблемы с единицами измерениями жидкостей, то посетите нашу статью по ссылке.

Стакан	Сметана	Количество ложек
В граненом стакане (200 мл) до метки	210 грамм сметаны	8 столовых ложек с горкой и 1 чайная ложка с горкой
В обычном стакане (250 мл)	260 грамм сметаны	10 столовых ложек с горкой и 1 чайная ложка с горкой

Надеемся что наша статья Вам понравилась! Не забудьте добавить наш сайт в закладки вашего браузера. В нашей базе очень много статей. Которые помогут Вам при приготовлении вкусных блюд. Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой в социальных сетях с друзьями.

Как отмерить 100 граммов
Как отмерить в граммах сухой корм
Сколько граммов в стакане

– чайная ложка;
– столовая ложка.

Итак, ниже приведены данные о весе основных продуктов, отмеренных столовой и чайной ложкой.

Мука пшеничная – 25 г, 10 г

Крахмал – 30 г, 10 г

Сахарный песок – 30 г, 12 г

Сахарная пудра – 25 г, 8 г

Соль – 30 г, 10 г

Фасоль – 30 г, 10 г

Какао – 20 г, 10 г

Горох лущеный – 25 г, 10 г

Геркулес – 12 г, 6 г

Гречка – 15 г, 7 г

Манка – 25 г, 8 г

Перловка – 25 г, 8 г

Пшено – 25 г, 8 г

Молоко цельное – 20 г, 5 г

Молоко сгущеное – 30 г, 12 г

Сметана – 25 г, 10 г

Маргарин топленый – 14 г в столовой ложке

Масло растительное – 20 г в столовой ложке

Томат-пюре – 25 г, 8 г

Желатин – 15 г, 5 г

Уксус – 15 г, 5 г
В одной чайной ложке:

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?

Удобно, когда в рецептах указано количество ложек крупы или стаканов сахара. а если надо отмерить 130гр сахара, а весов кухонных нет?

Статья вам в помощь! Я к ней обращаюсь очень часто! Именно поэтому размещаю ее тут.
[cut]

1 чайная ложка (наполнена «без горки»/»c горкой», при нормальной влажности) содержит гр.:

воды – 5/- г (грамм)
молока – 5/- г
растительного масла – 5/- г
сахара – 5/7 г
соли – 7/10 г
муки – 4/5 г
риса – 5/8 г
лекарственная трава – 2/3 г (вес сухой травы)
манной крупы – 4г

1 столовая ложка, наполненная «без верха»/»с верхом», вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной – 4 сантиметра):

воды – 18/- г
молока – 20/- г
растительного масла – 17/-
сахара – 20/25 г
соли – 25/30 гр.
муки – 10/15 г
риса – 15/20 г
молотых орехов – 10/15 гр.
сухой травы – 5/10 г
свежей травы – 10/15 г
манной крупы – 20г
какао – 25г
сахарной пудры – 20г

В десертной ложке (больше чайной, но меньше столовой):

воды – 12/- г
молока – 12/- г
сахара – 10/15 г
соли – 14/20 г
муки – 7/12 г
риса – 12/17 г
молотых орехов – 8/12 г
сухой травы – 4/6 г
сырой травы – 8/10 г

Примечание: как правило, если говорится «одна столовая (чайная) ложка», речь, скорее всего, о полной ложке – «с горкой»

1 стакан («до риски»/»до края», при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:

воды – 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) – стакан полный, наполнен до верха)
сахара – 200/250 г
соли – 290/320 г
муки – 140/150 гр.
риса – 210/230 г
манки – 200/220 г
толчёных орехов – 140/150 г
масла растительного – 245г
геркулеса – 130гр
сахарной пудры – 200г

1 стакан («с горкой») вмещает:

11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли

1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также – объём до 20 куб. см.)

Вес фруктов и овощей при среднем размере:

айва 150-200гр
баклажан 150-200гр
капуста (кочан)1200-1500 гр
капуста цветная 800 гр
картофель75-100 гр
луковица 75-80 гр
морковь 75-100 гр
огурец 50-100 гр
Помидор 80-100 гр
Свекла 100-150 гр

Сметана калорийность на 100 грамм, в 1 ложке, вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность сметаны на 100 грамм зависит от выбранного продукта. Количество калорий во всех самых популярных видах сметаны будет рассмотрено ниже.

Кисломолочный продукт насыщен витаминами и минералами. В нем содержатся витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, РР, D, бета каротин, холин, минеральные вещества кальций, натрий, магний, хлор, фосфор, калий, железо, селен, йод, цинк, сера, медь, молибден, фтор, кобальт.

Калорийность сметаны 15 % жирности на 100 грамм, в чайной, столовой ложке
Калорийность сметаны 10 % жирности на 100 грамм, в чайной, столовой ложке
Калорийность сметаны 20 % жирности на 100 грамм, в 1 столовой, чайной ложке
Калорийность сметаны 25 % жирности на 100 грамм, в столовой, чайной ложке
Калорийность сметаны 30 % жирности на 100 грамм, в столовой, чайной ложке
Калорийность салата из огурцов со сметаной на 100 грамм
Калорийность салата из помидоров со сметаной на 100 грамм
Калорийность салата из помидоров, огурцов со сметаной на 100 грамм
Калорийность свеклы со сметаной на 100 грамм
Калорийность творога со сметаной на 100 грамм
Калорийность домашней сметаны на 100 грамм
Калорийность редьки со сметаной на 100 грамм
Польза сметаны
Вред сметаны
ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Калорийность сметаны 15 % жирности на 100 грамм составляет 157 ккал. В 100 г продукта содержится:

2,62 г белка;
15 г жира;
2,99 г углеводов.

Читать: Калорийность гречки отварной на воде с солью

Калорийность сметаны 15 % в столовой ложке 31,4 ккал. Столовая ложка соуса содержит 0,52 г белка, 3 г жира, 0,6 г углеводов.

Калорийность сметаны 15 % в чайной ложке 10,9 ккал. Чайная ложка продукта насыщена 0,18 г белка, 1,05 г жира, 0,21 г углеводов.

Калорийность сметаны 10 % жирности на 100 грамм 114 ккал. В 100 г продукта:

2,99 г белка;
10 г жира;
2,91 г углеводов.

Калорийность сметаны 10 процентов жирности в 1 столовой ложке 22,8 ккал. Продукт насыщен 0,59 г белка, 2 г жира, 0,58 г углеводов.

Калорийность сметаны 10 % жирности в 1 чайной ложке 7,98 ккал. В чайной ложке кисломолочного продукта содержится 0,21 г белков, 0,7 г жиров, 0,2 г углеводов.

Калорийность сметаны 20 процентов жирности на 100 грамм 206,3 ккал. В 100 г продукта:

2,81 г белка;
20 г жира;
3,19 г углеводов.

Читать: Калорийность чипсов Лейс

Калорийность сметаны 20 % жирности в столовой ложке 41,2 ккал. В столовой ложке соуса 0,56 г белка, 4 г жира, 0,64 г углеводов.

Калорийность сметаны 20 процентов жирности в чайной ложке 14,42 ккал. Продукт обогащен 0,2 г белка, 1,4 г жира, 0,22 г углеводов.

Калорийность сметаны 25 процентов жирности на 100 грамм 249 ккал. В 100 г соуса содержится:

2,61 г белка;
25 г жира;
2,48 г углеводов.

Калорийность столовой ложки сметаны 25 % жирности 49,8 ккал. В столовой ложке продукта 0,52 г белка, 5 г жира, 0,49 г углеводов.

Калорийность чайной ложки сметаны 25 процентов жирности 17,43 ккал. В чайной ложке содержится 0,18 г белка, 1,75 г жира, 0,17 г углеводов.

Калорийность сметаны 30 процентов жирности на 100 грамм 293 ккал. В 100 г соуса 2,39 г белка, 30 г жира, 3,12 г углеводов.

Калорийность сметаны 30 % в чайной ложке 20,5 ккал. В таком количестве соуса содержится 0,17 г белка, 2,1 г жира, 0,22 г углеводов.

Читать: Калорийность кофе растворимого на 100 грамм

Калорийность сметаны 30 процентов в столовой ложке 58,6 ккал. В столовой ложке продукта 0,48 г белка, 6 г жира, 0,62 г углеводов.

Калорийность салата из огурцов со сметаной на 100 грамм 44,2 ккал. В 100-граммовой порции блюда содержится 1,28 г белка, 3,32 г жира, 2,39 г углеводов.

Рецепт приготовления салата:

0,1 кг свежих огурцов нарезается небольшими кусочками;
в огурцы добавляют 2 столовые ложки 15-процентой сметаны и соль по вкусу. Блюдо готово!

Калорийность салата из помидоров со сметаной на 100 грамм 29,2 ккал. В 100-граммовой порции блюда 0,87 г белка, 1,09 г жира, 4,39 г углеводов.

Рецепт салата:

0,32 кг свежих помидоров нарезают небольшими дольками;
помидоры смешивают с 30 г сметаны;
в блюдо добавляют соль по вкусу. Салат готов!

Калорийность салата из помидоров, огурцов со сметаной на 100 грамм

Калорийность салата из помидоров, огурцов и сметаны на 100 грамм 29,2 ккал. В 100 г блюда 0,9 г белка, 1,07 г жира, 4,1 г углеводов.

Рецепт салата:

нарезают дольками 150 г помидоров;
режут кружочками 170 г огурцов;
огурцы и томаты смешивают в миске с 40 граммами 15-процентной сметаны;
в салат добавляют соль по вкусу. Блюдо готово!

Калорийность свеклы со сметаной на 100 грамм 65 ккал. В 100-граммовой порции блюда 2,18 г белка, 2,5 г жира, 8,55 г углеводов.

Рецепт:

120 г свеклы отваривают и натирают на терке;
в свеклу добавляют 2 столовые ложки 15-процентной сметаны;
салат солят по вкусу.

Калорийность творога со сметаной на 100 грамм 167 ккал. В 100 г продукта 12,8 г белка, 8,55 г жира, 9,3 г углеводов.

Читать: Калорийность пахлавы с орехами

Рецепт:

0,2 кг творога растирают с 20 г сахара;
в полученную смесь добавляют 2 столовые ложки 15-процентной сметаны;
все компоненты тщательно перемешивают.

Калорийность домашней сметаны на 100 грамм достаточно велика. Данный продукт отличается повышенной жирностью. В 100-граммовой порции соуса содержится 380 ккал, 2,42 г белка, 40 г жира, 2,58 г углеводов.

Свежая домашняя сметана белого цвета без примесей, однородной консистенции, достаточно густая, характеризуется наличием несильного кислого запаха.

Калорийность редьки со сметаной на 100 грамм 110 ккал. В 100-граммовой порции салата 2 г белков, 5,6 г углеводов, 9,3 г жиров.

Блюдо насыщено натрием, калием, фосфором, кальцием, магнием, серой, йодом, медью, марганцем, молибденом, кобальтом, селеном, фтором. Витаминный состав представлен витаминами группы В, С, Е, РР, А, Н.

Сметана – чрезвычайно полезный продукт. Доказана следующая польза сметаны:

соус характеризуется выраженным пробиотическим действием, поэтому при регулярном употреблении способствует устранению в кишечнике гнилостных процессов, улучшает микрофлору ЖКТ;
высокая питательная ценность делает сметану незаменимой при тяжелых физических и умственных нагрузках;
сметана легко усваивается организмом;
овощные салаты со сметаной насыщают организм витаминами, минералами;
томатный сок со сметаной полезен для профилактики онкологии;
доказана польза сметаны для улучшения мужской потенции;
у женщин сметана восстанавливает гормональный фон;
продукт широко применяется в косметологии, в том числе используется для изготовления масок для кожи, волос, натуральных кремов;
во время диеты сметана является хорошей профилактикой запоров.

Вред сметаны заключается в следующем:

продукт противопоказан при гастрите, язвенной болезни желудка, высокой кислотности;
магазинная сметана насыщена вредными консервантами;
из-за высокой калорийности от употребления сметаны следует отказаться при лишнем весе, болезнях желчного пузыря и печени;
продукт содержит холестерин, который нарушает работу сосудистой системы.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

сколько калорий на 100 грамм и в 1 столовой ложке, БЖУ и энергетическая ценность

Сметана – это неотъемлемая часть русского стола. Она используется во многих блюдах, а о её полезных свойствах знает каждый. Издавна её добавляли к борщу, голубцам, картофелю и другим блюдам, а также делали на её основе тесто, выпечка из которого была особенно пышной и воздушной.

Сегодня сметана приобрела дополнительный интерес из-за растущей популярности диет. И хотя сам продукт сложно назвать диетическим, он служит отличной заправкой для различных овощных салатов и других низкокалорийных блюд. Нужно лишь уметь правильно её выбирать.

Что такое процент жирности?

Покупая сметану, вы можете увидеть на её этикетке жирность, указанную в процентах. Жирность напрямую связана с калорийностью продукта, его вкусовыми и полезными качествами.

Сметана 10% считается нежирной и является наилучшим вариантом для людей, сидящих на диете. Её энергетическая ценность составляет 115 ккал и, в отличие от более жирных видов, она не усиливает аппетит при употреблении. Также не стоит забывать и об обезжиренном её варианте, количество калорий в котором всего 74 на 100 г.

Маложирная пятнадцатипроцентная сметана обладает энергетической ценностью 130 ккал на 100 г продукта. Поэтому она также попадает в диетическую категорию.

Сметана 20% считается продуктом средней жирности. Её энергетическая ценность составляет 205 ккал на 100 г продукта. Она считается наиболее вкусной, насыщенной и полезной, а потому идеально подходит для добавления в различные блюда. Людям, сидящим на диете тоже можно её употреблять, например, в качестве заправки к салатам. В 1 столовой ложке двадцатипроцентной сметаны, которой вполне хватит на миску салата, содержится всего лишь около двадцати килокалорий. Эта ложка уж точно никак не отразится на вашей фигуре, но значительно преобразит вкус любого блюда.

Сметану с более высокими процентами (25% жирности и выше) называют классической. Она также хорошо подходит для диет, но не для тех, что направлены на похудение. Благодаря большому количеству белков, жиров и углеводов в её составе она отлично подходит для наращивания мышечной массы, что важно для многих спортсменов. Её калорийность составляет 250 ккал на 100 г.

Также существует и высококалорийная сметана, однако вряд ли вы найдёте её на прилавках магазинов. Ее максимальный процент жирности обычно составляет около 30-40%. Её обычно готовят только в домашних условиях. Средний показатель её энергетической ценности – около 350 ккал.

Польза для здоровья

Сметана в России популярна уже давно. Ещё при царе её делали из сливок посредством их натурального брожения. Сегодня, благодаря современным технологиям, на её изготовление уходит намного меньше времени. Однако кардинально данный процесс не изменился. Сметана по-прежнему остаётся любимым продуктом многих россиян и не только. Гости, приезжающие в нашу страну из-за границы, отмечают её приятный вкус и структуру.

Кроме вкусовых качеств, продукт также богат и различными витаминами. А его состав входят витамины группы В, A, D, H и C. Присутствуют в нем и другие полезные вещества, такие как магний, кальций, фосфор, железо, натрий и хлор. Регулярное употребление сметаны даже в небольших количествах может значительно повысить иммунитет и стать хорошей профилактикой сердечно-сосудистых и кожных заболеваний, а также различных заболеваний пищеварительного тракта. Особенно полезна она для детей, так как содержащийся в ней кальций укрепляет кости и зубы.

В продукте содержится большое количество БЖУ (белков, жиров и углеводов), которые также необходимы растущему организму, как и полезные микроэлементы.

В 100 граммах сметаны, обладающей жирностью 20%, содержится:

72,7 г воды;
20 г жиров;
3,2 г углеводов;
2,8 г белков.

Применяется сметана и в косметологии. Многие девушки пользуются масками из неё для питания и смягчения кожи, а смазывание сгоревшей на солнце спины сметаной – это самая настоящая русская традиция. О пользе продукта для кожи слышали все, но не многие знают, что иногда даже ведущие косметологи добавляют в свои кремы немного сметаны.

Секрет такой огромной пользы кроется в молочнокислых бактериях, которых в сметане огромное количество. Данные бактерии несут огромную пользу для организма. В той или иной степени они присутствуют во всех кисломолочных продуктах, но сметана является настоящим рекордсменом по их содержанию, единственным её конкурентом здесь является творог.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на все полезные свойства сметаны, как и у любого другого продукта, у неё есть определённые противопоказания. Прежде всего, её употребления стоит избегать людям с непереносимостью лактозы. Это связано с большим содержанием в ней молочнокислых бактерий.

Ограничить употребление продукта стоит людям, страдающим ожирением. Хотя двадцатипроцентная сметана и считается вариантом средней жирности, если у вас есть лишний вес, то «налегать» на неё не стоит.

Людям, страдающим от гипертонии, патологии желчного пузыря или сердечных заболеваний, в небольших количествах сметана будет даже полезна. Однако при чрезмерном употреблении она может привести к осложнениям. Всем тем, кто болеет одной из перечисленных болезней, следует обязательно консультироваться с врачом по поводу диет и разрешённых к употреблению продуктов.

Советы по выбору

Покупая сметану в супермаркете, следует внимательно изучать информацию, представленную на этикетке. Есть несколько простых правил, которые помогут не ошибиться при выборе.

Прежде всего, убедитесь в том, что покупаете именно сметану, а не «сметанный продукт», который менее полезен, да и по вкусу кардинально отличается от натурального аналога.
Изучите состав. В хорошей сметане должны обязательно присутствовать сливки (или же молоко) и молочнокислые бактерии. Как можно меньше должно быть различных добавок.
Не забывайте о проверке срока годности. Во-первых, сметана не должна быть просроченной, а во-вторых, не стоит выбирать вариант, срок годности которого чересчур большой. В таких продуктах крайне мало полезных веществ.
И в заключение стоит напомнить о маленьком лайфхаке. Лучше брать сметану из глубины витрины, так как в этой части обычно стоит более свежая продукция, да и температура там значительно ниже, что благоприятно сказывается на сохранении полезных свойств.

Следуя этим четырём простым советам, вы наверняка сможете выбрать вкусную и полезную сметану к своему столу, которая обязательно придётся по вкусу вам и вашим близким.

Блюда со сметаной

Как уже говорилось ранее, сметана – это прекрасная заправка для диетических блюд. Существуют разные варианты рецептов с довольно низкой калорийностью.

Окрошка (готовится из кваса, различных овощей, яиц, колбасы и сметаны). Ее калорийность – 116 ккал.
Жареные грибы. Рецепт прост: грибы, сметана и специи по вкусу. Энергетическая ценность такого блюда – 97 килокалорий.
Свекольный борщ (свекла, картофель, специи и другие овощи, которые кладутся по желанию). Столовая ложка сметаны добавляется в тарелку готового борща. Калорийность одной порции – 80 ккал.
Говяжья печень (готовится из морковки, лука, муки, сметаны и, конечно же, говяжьей печени). Калорийность – 130 ккал на 100 г.
Тушёный кролик в соусе (делается из мяса кролика и сметаны с добавлением вина и специй). Крайне низкая калорийность – 70 ккал.
Рыба в соусе (для блюда берётся любая жареная, вареная или тушеная рыба, к ней добавляется специальный соус, который делается из зелени, специй, сметаны и масла). Калорийность готового блюда зависит от способа приготовления рыбы, но в среднем она не превышает 100 ккал.

Такое количество вкусных и одновременно полезных блюд со сметаной ещё раз указывает на её популярность среди кулинаров. А ведь это лишь наиболее распространенные варианты. Множество других вы всегда можете найти в интернете.

Не стоит забывать и о кондитерских изделиях, при создании которых часто используют этот продукт. И хотя чрезмерное употребление блинов или тортов вряд ли хорошо отразится на вашей фигуре, иногда всё же можно побаловать себя и ими.

Выбрать самую качественную сметану 20% жирности помогут эксперты программы «Контрольная закупка».

Ложка Сметаны Ккал

/ 1 +1 Сколько сметаны в ложке? — Домашняя диета Сколько сметаны в чайной, десертной и столовой ложке. 2 +1 Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах RUtxt.ru Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане. Вес 1,3) — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке. Сметана — 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Например, если выбрать для себя сметану 10% жирности, то калорийность сметаны в 1 чайной ложке составляет 15 ккал, а калорийность сметаны в 1. В одной чайной ложке без горки около 7 грамм сметаны 20% жирности. Теперь нам необходима информация о калорийности сметаны на 100 гр.

3 -2 Сколько грамм сметаны в столовой ложке — CalcSoft.ru Сметана считается поистине интернациональным продуктом. Во многих кулинарных рецептах различных стран с ее помощью делают удивительные.

4 ~ Сколько весят продукты в ложке, стакане, банке? Справочный Сколько весят продукты в таре, стакане, ложке.

Щепотка = менее 1 /8 чайной ложки = менее 1 мл. Сметана, 10, 25, 250, 1000. 6 +16 Сколько грамм в ложке — Просто дети — сайт о детях 1 чайная ложка = 5 грамм 1 столовая ложка 7 +1 Сколько каллорий в одной столовой ложке сметаны? В ложке сметаны 206 кКал на 100 гр продукта. Чайная ложка (‘с верхом’ кроме жидких продуктов) = 9 гр (18,5 кКал). 1 ложку сметаны высчитывать. 8 -1 Таблица мер и весов.

Сколько муки в стакане, сколько сахара в Название, Тонкий стакан (250 см2), Граненый стакан (200 cм2), Столовая ложка, Чайная ложка, 1 штука. Арахис очищеный, 175, 140, 25, 8.

9 ~ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА — Сколько грамм в чайной ложке — Цена и где Например, сколько содержится грамм продукта в чайной ложке: мука. Ложек сметаны, 2 чайные ложки измельченного укропа, 1 чайная.

10 +91 Сколько грамм в ст. Ложке — Калорийка Сколько грамм в ст.ложке. Сметана: 1ст.л. Много ли калорий в памело.

Сода: 1ст.л.= 20 гр. Чайная ложка. 11 ~ kalorijnostb.ru 1 столовая ложка сметаны калории » Калорийность Сколько грамм сметаны в столовой ложке — CalcSoft.ruСметана.

Как приготовить семгу в духовке рецепт с фото. 5 грамм жидкости воды это 1 чайная ложка? 12 -6 Справка: Сколько граммов воды, соли или крупы в одной Справка для кулинара: Сколько граммов воды или крупы в одной чайной. 1 чайная ложка (наполнена ‘без горки’/’c горкой’, при нормальной влажности) содержит гр. Сметаны 30%, сгущёнки, мёда, томатной пасты — -/10г 13 ~ woman7life.ru Столовая ложка сахара сколько грамм? Столовая ложка муки Сколько продуктов в чайной ложке и столовой ложке.

Столовой ложке; столовая ложка сметаны сколько грамм; сколько растительного масла. Таблица № 1 Сколько продуктов в стакане, столовой и чайной ложке. 14 ~ gotovimka.ru Сколько грамм в столовой ложке? — ГотовимКА.ру Стандартом для измерения выступает вода, так 1 столовая ложка вмещает.

Сколько грамм сметаны в ложке (столовой, чайной). Сколько грамм в стакане? Продукты вязкой консистенции

Растительное масло используется повсеместно для приготовления самых разнообразных блюд, но что делать, если по рецепту требуется определенное количество растительного масла в миллилитрах или граммах, а у Вас нет мерного стакана или весов в доме? В данном случае многих выручает обычный граненый стакан, поэтому рассмотрим подробнее, сколько грамм растительного масла в стакане (200 мл, 250 мл) и как легко отмерить необходимое количество подсолнечного масла по рецепту.

Сколько растительного масла в граненом стакане (200 мл)?

В одном полном граненом стакане растительного масла, наполненного до краев (до каемки) вмещается 250 мл (240 грамм) растительного масла.

В 1 граненом стакане растительного масла, наполненного по риску вмещается 200 мл (190 грамм) растительного масла.

Сколько растительного масла в 250 мл стакане (тонком или чайном стакане)?

В 250 мл стакане вмещается 250 мл (240 грамм) растительного (подсолнечного) масла.

Сколько растительного масла содержится в неполном граненом стакане (в граммах)?

Для расчетов будем использовать полный граненый стакан растительного масла, наполненный до верху (до каемки):

3/4 стакана растительного масла – это сколько? 3/4 стакана подсолнечного масла = 180 грамм растительного масла.
2/3 стакана растительного масла – это сколько? 2/3 стакана подсолнечного масла = 160 грамм растительного масла.
1/2 стакана растительного масла – это сколько? 1/2 стакана подсолнечного масла = 120 грамм растительного масла.
1/3 стакана растительного масла – это сколько? 1/3 стакана подсолнечного масла = 80 грамм растительного масла.
1/4 стакана растительного масла – это сколько? 1/4 стакана подсолнечного масла = 60 грамм растительного масла.

Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить растительное масло с помощью 200 мл стакана (граненого стакана)

Ниже рассмотрим самые востребованные объемы масла по рецептам, которые можно быстро отмерить с помощью стакана:

500 мл растительного масла – это сколько стаканов? 500 мл подсолнечного масла = приблизительно 2 полных стакана растительного масла, наполненных до каемки = точно 2 полных стакана растительного масла, наполненных до каемки + 2 чайных ложки.
400 мл растительного масла – это сколько стаканов? 400 мл подсолнечного масла = приблизительно 2 граненых стакана растительного масла, наполненных до риски = точно 2 граненых стакана растительного масла, наполненных до риски + 2 чайных ложки растительного масла.
300 мл растительного масла – это сколько стаканов? 300 мл подсолнечного масла = 1 полный стакана растительного масла, наполненных до верху + 4 столовых ложки масла растительного.
250 мл растительного масла – это сколько стаканов? 250 мл подсолнечного масла = 1 полных граненый стакана растительного масла, наполненный до каемки + 2 чайных ложки масла растительного.
200 мл растительного масла – это сколько стаканов? 200 мл подсолнечного масла = 1 граненый стакан растительного масла, наполненный до риски + 2 чайных ложки масла растительного.
150 мл растительного масла – это сколько стаканов? 150 мл подсолнечного масла = 10 столовых ложек растительного масла.
120 мл растительного масла – это сколько стаканов? 120 мл подсолнечного масла = 8 столовых ложек растительного масла.
100 мл растительного масла – это сколько стаканов? 100 мл подсолнечного масла = 6 столовых ложек масла растительного + 2 чайных ложки растительного масла.

Небольшое количество растительного (подсолнечного, льняного, оливкового) масла удобнее отмерять с помощью столовой и чайной ложек, поэтому советуем ознакомиться со статьей,

Сметана – популярный молочный продукт, который можно обнаружить на магазинных полках всех без исключения стран. Она часто встречается в кулинарных рецептах, как один из основных ингредиентов.

Её используют как заправку для салатов, добавляют в выпечку. Часто на основе данного продукта готовят соусы и подливы для различных супов: борща, рассольника, щей.

В каждом рецепте перечисляются ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда. Зачастую в качестве единицы их измерения выступают граммы. И многие хозяйки, у которых нет кухонных весов, испытывают затруднения с определением требуемого количества продукта.

Рецепт приготовления полезного пригодится не только чтобы утолить жажду, но и во время диеты, ведь свекла отлично стимулирует работу ЖТК, что важно.

Пирога с вареньем — если времени нет, просто выбирате один из наших рецептов пирога.

Рулеты из лаваша с разными начинками — эти просто находка, пробуйте!

1 столовая ложка сметаны – это сколько грамм?

Сметана может иметь различную жирность. От этого показателя зависит её густота, а значит, и масса. Также при определении веса нужно помнить про размер прибора. С учётом данных факторов специалисты подсчитали, сколько грамм сметаны в 1 столовой ложке. Выходит, что одна такая ложка может содержать от 19 до 25 г любимого всеми продукта из молока.

Стоит обратить внимание, что если в рецепте сказано, что нужна столовая ложка сметаны, это значит, что набирать её нужно «с горкой».

Знание вместительности имеющейся на кухне тары позволяет без лишних усилий готовить вкусные и полезные блюда. Если же класть ингредиенты на глазок, не заботясь о соблюдении рекомендаций, можно оставить семью без завтрака, обеда или ужина.

100 грамм сметаны – это сколько ложек

Часто для приготовления блюда требуется много сметаны. Зная её примерный вес в столовой ложке, можно без труда подсчитать, сколько их понадобится, если в рецепте стоят цифры 50, 100, 150 или 200 грамм.

Для наглядности данные сведения мы представили в виде таблицы.

Количество сметаны в чайной ложке и стакане

Иногда в рецептах для измерения объёма используют другую посуду. Кулинары должны знать, что в одной чайной ложке содержится 8 г сметаны, в одном гранёном стакане – 210 г. Если же стакан имеет объём 250 мл, то этот показатель эквивалентен 260 г молочного продукта.

Чтобы не держать в голове все цифры, можно воспользоваться таблицей, в которой будет произведён расчёт в граммах той еды, которая обычно используется хозяйкой. Её можно составить самостоятельно. Ещё проще приобрести в магазине кухонные весы. Этот прибор имеет небольшой размер. Однако он способен существенно облегчить готовку.

Теория:

Масса — это характеристика тела, являющаяся мерой гравитационного взаимодействия с другими телами.

Объем — это количественная характеристика пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом.

Плотность — это физическая величина, определяемая как отношение массы тела к объему тела.

Взаимосвязь миллилитров и грамм растительного масла определяется простой математической формулой:

V = m / p, где

V — объем;
m — масса;
p — плотность.

В расчете принята плотность растительного масла = 925 кг/м3.

Плотность растительного масла может изменяться в зависимости от температуры и давления. Точное значение плотности растительного масла Вы можете найти в справочниках.

Смотрите также универсальную для любого вещества в зависимости от его плотности.

Вопрос-ответ:

Вопрос: Сколько грамм в миллилитре растительного масла?

Ответ: 1 г растительного масла равен 1.081 миллилитра.

Вопрос: Сколько миллилитров в грамме растительного масла?

Ответ: 1 миллилитр (мл) растительного масла равен 0.925 грамм (г).

Решения:

Быстро решить эту простейшую математическую операцию можно с помощью нашей онлайн программы. Для этого необходимо в соответствующее поле ввести исходное значение и нажать кнопку.

На этой странице представлена самая простая программа для перевода грамм растительного масла в миллилитры. С помощью этого онлайн калькулятора вы в один клик сможете перевести миллилитры растительного масла в граммы (мл в г) и обратно.

Сколько грамм сметаны в ложке (столовая, чайная). Сколько граммов сметаны содержится в стандартной столовой ложке 50 граммов сметаны

Сметана всегда была национальным русским молочным продуктом. С ней подавали настоящие русские оладьи, а к щи отлично подходили. Он полезен и быстро усваивается организмом.

Очень часто при приготовлении блюда в рецепте указывается определенный вес этого продукта. Без подручных весов на практике можно измерить, например, столовой ложкой, что сэкономит время и будет удобнее.

Сколько граммов сметаны в такой большой ложке? В таком поваре содержится количество, равное 25 граммам.

У каждой хозяйки практически на любой кухне будет под рукой такая утварь, как столовые приборы. Специально обучить работе с этим измерительным прибором, скорее всего, никого не стоит.

Но есть одно важное правило — заполнять нужно аккуратно, без горки. Если этим пренебречь, то измерение будет неточным, и вес будет взят больше, чем необходимо.100 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? Итак, чтобы на выходе получилось сто граммов сметаны, нужно взять без горки четыре ложки.

Сколько столовых ложек в двести граммах сметаны

Очень часто по рецепту требуется определенное количество кисломолочного продукта.

Самый точный импровизированный способ определить нужное количество — отмерить столовыми приборами.

Следовательно, чтобы получить 200 грамм, нужно наполнить восемь горшков.

Как получить 150 грамм сметаны

Когда дело касается готовки, нужно соблюдать в рецепте некоторые пропорции. Если дается определенное количество товара, вы, конечно, можете представить его визуально или посмотреть фото в Интернете.

Но тогда измерение будет неточным.

Следовательно, если вам нужно 150 грамм сметаны, то нужно отмерить 6 больших ложек и добавить в блюдо.

Сколько сметаны в стакане и чайной ложке

Помимо столовых приборов на кухне можно найти и другие измерительные приборы — различные чашки, кружки и стаканы.Есть много видов кружек и чашек; невозможно сразу определить, какого они размера.

Если говорить об очках, то сразу нужно отсеивать груды, стаканы, стаканы. Также они могут иметь разный объем. Речь пойдет об обычных и граненых стеклянных стаканах. 250 граммов кисломолочного продукта умещается в обычном, а в фасованном — всего 200.

Также в описании приготовления различных блюд стоимость указана в чайных ложках, в них содержится 9 грамм сметаны.

А в дополнение — небольшой видеоролик о взвешивании столовой ложки сметаны.

Сметана — популярный молочный продукт, который можно употреблять отдельно или в составе различных блюд. Чаще всего сметану используют при приготовлении выпечки и десертов, салатов и соусов.

В каждом рецепте должны быть указаны все ингредиенты, необходимые для приготовления. Вес этих ингредиентов в большинстве случаев указывается в граммах. Но не на каждой кухне есть специальные весы, позволяющие измерить вес продукта.Отличной альтернативой может стать обычная кухонная ложка, с помощью которой можно узнать точный вес. Но не каждый повар знает, сколько граммов сметаны в столовой ложке.

Сколько сметаны в ложке?

Чтобы узнать, сколько граммов сметаны в одной ложке, можно использовать как столовые приборы, так и чайный прибор.

Столовая ложка без горки — 20 грамм.
Столовая ложка с горкой — 25 грамм.
Чайная ложка без горки — 8 грамм.
Чайная ложка с горкой — 10 грамм.

Ответ на вопрос, сколько грамм сметаны в чайной ложке нужно помнить, что вес продукта может незначительно отличаться в зависимости от густоты сметаны. Зная вместимость столовых приборов, каждая хозяйка сможет приготовить вкусные и полезные блюда, не прибегая к кухонным весам.

При приготовлении различных десертов, выпечки или других блюд каждому, возможно, придется взвесить определенное количество сметаны по рецепту, поэтому в этой статье мы разберемся, что делать, когда нет весов, как отмерить необходимое количество сметаны в граммах без весов с помощью ложек и узнайте, сколько граммов сметаны в столовой и чайной ложках.

В расчетах будем использовать обычную сметану жирностью 15% и постараемся точнее измерить, сколько сметаны умещается в чае и столовой ложке, сколько столовых ложек сметаны помещается в стакан и мы рассчитает в конце статьи, сколько столовых ложек сметаны нужно, чтобы по рецепту отмерить определенную массу сметаны в граммах.

Примечание: хотя сметана жирностью 10%, 15% и 20% отличается по плотности, их масса в столовой и чайной ложке будет считаться одинаковой (разница в массе минимальная и несущественная.

Сколько граммов сметаны в столовой ложке?

В столовую ложку умещается 25 грамм сметаны с горкой.

В 1 столовую ложку уместится 20 грамм сметаны без горки.

Калорийность столовой ложки сметаны без горки: 10% = 23 калории, 20% = 41 калория, 30% = 59 калорий.

Сколько граммов сметаны в чайной ложке?

В чайной ложке умещается 10 грамм сметаны с горкой.

В 1 чайную ложку умещается 7 грамм сметаны без горки.

Калорийность 1 чайной ложки сметаны с горкой: 10% = 12 калорий, 20% = 21 калория, 30% = 30 калорий.

Примечание: горка в столовой и чайной ложке не большая, так как в ложку можно положить очень большую горку, если использовать сметану с повышенной жирностью и масса сметаны будет больше.

Сколько ложек сметаны в стакане

В 1 граненом стакане (200 мл) = 210 грамм сметаны = 10 столовых ложек сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.

В 1 тонком стакане (250 мл) = 260 грамм сметаны = 10 столовых ложек сметаны с горкой + 1 чайная ложка сметаны с горкой.

Расчеты и ответы на популярные вопросы, как отмерить сметану ложкой в граммах

Чтобы вам не приходилось долго рассчитывать, сколько нужно столовых ложек сметаны (чайной или столовой) для отмеривания определенной массы сметаны по рецепту мы подготовили для вас готовый просчет в виде списка (таблицы), который вы смело можете использовать при создании своих кулинарных шедевров:

500 грамм сметана — это сколько столовых ложек? 500 г сметаны = 20 столовых ложек сметаны с горкой.
400 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 400 г сметаны = 16 столовых ложек сметаны с горкой = 20 столовых ложек сметаны без горки.
350 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 350 г сметаны = 14 ложек сметаны с горкой.
300 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 300 г сметаны = 12 столовых ложек сметаны с небольшой горкой.
250 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 250 г сметаны = 10 столовых ложек сметаны с горкой.
230 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 230 г сметаны = 11 столовых ложек сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
220 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 220 г сметаны = 11 столовых ложек сметаны без горки.
200 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 200 г сметаны = 10 столовых ложек сметаны без горки.
180 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 180 г сметаны = 9 столовых ложек сметаны без горки.
160 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 160 г сметаны = 8 столовых ложек сметаны без горки.
150 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 150 г сметаны = 6 столовых ложек сметаны с небольшой горкой.
130 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 130 г сметаны = 6 столовых ложек сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
125 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 125 г сметаны = 5 столовых ложек сметаны с горкой.
120 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 120 г сметаны = 6 столовых ложек сметаны без горки.
110 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 110 г сметаны = 4 столовые ложки сметаны с горкой + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
100 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 100 г сметаны = 4 столовых ложки сметаны с небольшой горкой = 5 столовых ложек сметаны без горки.
90 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 90 г сметаны = 4 столовые ложки сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с небольшой горкой.
80 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 80 г сметаны = 4 столовые ложки сметаны без горки.
75 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 75 г сметаны = 3 столовые ложки сметаны с горкой.
70 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 70 г сметаны = 3 столовые ложки сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
60 грамм сметаны — это сколько столовых ложек? 60 г сметаны = 3 столовые ложки сметаны без горки.
50 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 50 г сметаны = 2 столовые ложки сметаны с горкой.
40 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 40 г сметаны = 2 столовые ложки сметаны без горки.
30 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 30 г сметаны = 1 столовая ложка сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой = 3 чайные ложки сметаны с горкой.
20 грамм сметаны — сколько столовых ложек? 20 г сметаны = 1 столовая ложка сметаны без горки = 2 чайные ложки сметаны с небольшой горкой.

Вам также будет интересно узнать, как отмерить большое количество сметаны стаканом (артикул.

Тема: Измерьте вес продукта в граммах (г, г).	Что мы используем в данном случае для определения веса без весов и взвешивания.	Где рекомендуется использовать этот метод измерения веса без взвешивания на весах.	Условия использования метода.	Сумма.	Точность количественного определения таким образом.
ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (мерка чайными ложками, способ узнать вес без взвешивания на весах)	Обычные столовые приборы	Готовка на кухне		5 чайных ложек	Около
Как отмерить 50 грамм (г, г) сметаны СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ (измерение столовыми ложками, способ узнать вес без взвешивания на весах)	Обычные столовые приборы	Приготовление пищи на кухне	В одиночестве дома	2 столовые ложки	Примерно
Как отмерить 50 грамм (г, г) сметаны Граненый стакан (измерение гранеными стаканами, способ узнать вес без взвешивания на весах)	Стандартная посуда для напитков	Приготовление пищи на кухне	В одиночестве, дома	1/4 стакана	Примерно
Как отмерить 50 грамм (г, г) сметаны СТЕКЛО ОБЫЧНОЙ (измерение стандартными стаканами, способ узнать вес без взвешивания на весах)	Стандартная стеклянная полка для напитков	Готовка на кухне	В одиночестве, дома	1/5 стакана	Примерно
Как отмерить 50 грамм (г, г) сметаны В ЛИТРАХ (в литрах, в банках, способ узнать вес без взвешивания на весах)	Единицы объема и стандартная литровая банка	Готовка на кухне	Самостоятельно, дома	0.05 литров	Точное соотношение
Как отмерить 50 грамм (г, г) сметаны в ML (измерение в миллилитрах, миллилитрах, способ узнать вес без взвешивания на весах)	Единицы объема	Приготовление пищи на кухне	В одиночку, дома	50 мл	Точное соотношение
Как отмерить 50 грамм (г, г) сметаны В кубических сантиметрах (измерять в см3, куб.кубики, способ узнать вес без взвешивания на весах)	Единицы объема	Приготовление пищи на кухне	В одиночестве, дома	50 см3	Точное соотношение

Как отмерить 50 г (50 г, 50 г) сметаны столовыми и чайными ложками.

Первый способ отмерить 50 г кисломолочного продукта без взвешивания на весах — это измерить продукт ложкой. Ложки, чайные или столовые — это уже удобно, потому что они всегда под рукой.Трудно представить себе кухню, где бы мы не встретили этот популярный «бытовой измерительный прибор», известный любой хозяйке. Мне кажется, что никого специально не нужно приучать к употреблению столовых и чайных ложек. Хотя стоит пояснить, что все методы измерения продукта столовой или чайной ложкой всегда основаны на том, что порция измеряется правильно только тогда, когда мы соблюдаем одно важное правило измерения. Который из? Ложку с продуктом брать осторожно, без горки.Горка, которую так легко измерить при измерении продукта, вовсе не мелочь, и пренебрегать ею не стоит. Это вносит существенную ошибку в любые расчеты количества продукта, завышая (увеличивая) его количество, вес в граммах по сравнению с тем, на что вы полагаетесь при самостоятельных измерениях в домашних условиях. Особенно важно соблюдать это правило при отмеривании порций сыпучих, гранулированных, гранулированных, кусковых продуктов и готовых блюд. В тех случаях, когда мы хотим отмерить 50 граммов (г, г) жидкости, проблема устраняется сама собой.Поскольку жидкости в чайных и столовых ложках не создают большой горки. Причем объем отмеренного продукта будет практически совпадать с объемом в миллилитрах, заявленным производителем ложки. Чтобы отмерить порцию сахара без весов, при составлении нашей таблицы были выбраны следующие объемы столовой и чайной ложки:

Объем чайной ложки сметаны составляет 5 миллилитров (мл), что составляет 5 сантиметров. кубический (см3, куб. см.).
Объем столовой ложки сметаны составляет 15 миллилитров (мл), что составляет 15 сантиметров кубических (см3, кубических сантиметров).).

А: указанный объем чайной и столовой ложки не учитывает одну важную особенность независимых измерений количества кисломолочного продукта. Отмеряя порцию столовой или чайной ложкой, можно подобрать продукт небольшой горкой. Поэтому такие формальные отношения, как: 1 столовая ложка сметаны = 3 чайные ложки, работают далеко не во всех ситуациях. Благодаря точным измерениям веса и количества вы всегда получите некоторую разницу.

Идея метода самостоятельного измерения веса (массы) сметаны равной 50 грамм с помощью столовой или чайной ложки заключается в том, что существует пропорциональная зависимость между массой кисломолочного продукта и его объемом. Определяется с физической точки зрения насыпная плотность продукта. Сама насыпная плотность, по определению этой физической величины, представляет собой вес некоторого объема, взятого на единицу. Обычно насыпная плотность в той мере, в какой она может относиться к приготовлению и измерению порций в домашних условиях, представляет собой вес одного миллилитра (мл).Или тогда сколько грамм в 1 миллилитре (мл) сметаны. Зная, сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать, сколько будет весить одна чайная ложка и сколько будет весить 1 грамм столовой ложки кисломолочного продукта в граммах. Ведь их вместимость (объем) нам заранее известна и мы можем считать ложки (с некоторой натяжкой, конечно) стандартной посудой. Это дает нам возможность ложками отмерять порции сметаны на вес в граммах, не взвешиваясь на весах.

Как отмерить 50 г (50 г, 50 г) сметаны — это измеряется стандартными стаканами и гранеными стаканами.

Второй способ отмерить 50 г кисломолочного продукта без взвешивания на весах — это измерить продукт стаканом. Помимо ложек, на кухне всегда есть еще один удобный «бытовой мерный инструмент» — стаканы, бокалы, рюмки, кружки и чашки: питьевая посуда. О кружках, чашках (керамических и стеклянных) разговор идет отдельно, слишком много разновидностей чашек разного дизайна, размера и, как следствие, разной вместимости. Я бы не рекомендовал считать бокалы, фужеры, чашки со стандартной посудой.За исключением тех случаев, когда вы заранее точно знаете их возможности. Но стаканы — это действительно стандартная посуда, вполне подходящая для измерения молочного продукта. С уточнением, что существует два стандарта стаканов по их вместимости в миллилитрах. Эти два типа стеклянных стаканов различаются по дизайну. Мы всегда можем визуально с первого взгляда определить, какой вариант у нас на кухне: тонкостенный (тонкий) стеклянный стакан или граненый стеклянный стакан. В тех редких ситуациях, когда вы не уверены, сомневаетесь, уточнить тип стекла несложно.Как это сделать? Здесь будет удобнее и быстрее пользоваться Интернетом. «Забив» в поисках Яндекса или Гугла: фото из граненого стекла или фото из обычного стекла. Из изображения на фото вы увидите, чем характерный дизайн граненого стакана отличается от внешнего вида обычного стандартного стакана. Что касается их вместимости, количества миллилитров (мл) сметаны, помещенной в разные стаканы, существуют (и строго соблюдаются производителями) пропорции:

Объем обычного стеклянного стакана составляет 250 миллилитров (мл). , что составляет 250 сантиметров кубических (см3, кубических см).
Объем граненого стеклянного стакана составляет 200 миллилитров (мл), что составляет 200 сантиметров кубических (см3, кубических см).

Обратите внимание: , хотя объем граненого стакана или обычного стеклянного стакана в миллилитрах (мл) всегда соблюдается производителем посуды с достаточно высокой точностью, мы не всегда с такой же точностью ставим точки для выбора дробные части стакана «на глаз». Если вы сомневаетесь или не сталкивались с такой проблемой раньше, не имеете опыта измерения стаканом, было бы разумно найти в Интернете фотографию с дополнительной информацией по этому конкретному вопросу.Что искать? Изображение или рисунок, на котором стекло условно снабжено шкалой, на которой нанесены дробные части (доли) стекла. Чтобы уверенно отмерить порцию сметаны, как правило, достаточно задать в поиске один из следующих вопросов:

Как выглядит 1/2 стакана сметаны на фото (одна секунда, половина, этаж).
Как выглядит на фото 1/3 стакана сметаны (треть, треть).
Как выглядит на фото 1/4 стакана сметаны (четверть, четверть).
Похоже на 1/5 стакана сметаны на фото (пятая часть).
Как выглядят 2/3 стакана сметаны на фото (две трети).
Как выглядит на фото 3/4 стакана сметаны (три четверти, три четверти).
Так выглядит на фото 2/5 стакана сметаны (две пятых).

Идея метода самостоятельного измерения веса (массы) сметаны равной 50 грамм с помощью стакана заключается в том, что существует пропорциональная зависимость между массой молочного продукта и его объем.Как и в случае с ложками, определяется с физической точки зрения удельный вес продукта. Сам по себе удельный вес, по определению этой физической величины, есть масса некоторого объема, взятого на единицу. Обычно насыпная плотность в той мере, в какой она может относиться к приготовлению и измерению порций в домашних условиях, представляет собой вес одного миллилитра (мл). Или тогда сколько грамм в 1 миллилитре (мл) сметаны. Зная, сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать, сколько будет весить один стандартный стакан и сколько будет весить 1 граненый стакан кисломолочного продукта в граммах.Ведь их вместимость (объем) нам заранее известна и мы можем рассматривать стаканы как стандартную посуду. Это позволяет нам использовать очки для отмеривания порции по весу в граммах без взвешивания на весах.

Как отмерить: 50 грамм (50 г, 50 г) сметаны в мл (миллилитрах) и литрах (л).

Если мы хотим узнать сколько литров в 50 граммах сметаны , то таблица на этой странице сайта нам поможет. Естественно, прямого отношения или общепринятых «школьных» правил пересчета граммов в литры нет.Граммы (г, г) — это единицы веса или массы, а литры (л) — это единицы объема. Автоматически, без учета особенностей и свойств того или иного продукта пересчитать граммы в литры невозможно. Однако если подойти к делу с умом, подумать, то нет ничего невозможного. С физической точки зрения снова обратимся к плотности кисломолочного продукта. Итак, вес порции, который нам известен, составляет 50 грамм. В литрах измеряем объем. Хорошо. Самый простой способ связать все вместе: граммы, литры и плотность — насыпная плотность.По определению, объемная плотность — это плотность или удельный вес единицы объема. Например, один литр (л). Объемная плотность сметаны — это доступная справочная информация, и, зная, сколько граммов весит 1 литр, мы можем очень хорошо рассчитать, сколько литров содержится в 50 граммах молочного продукта. В принципе, не сомневаюсь, что вы можете произвести расчет самостоятельно, но готовый ответ будет удобнее увидеть в таблице.

Объем литровой банки составляет 1 литр (1 л) или 1000 миллилитров (мл), что составляет 1000 сантиметров кубических (см3, кубических см).
Объем поллитровой банки составляет 0,5 литра (0,5 л, пол-литра) или 500 миллилитров (мл), что составляет 500 сантиметров кубических (см3, кубических см).

Пока правильное соотношение между литрами, миллилитрами и кубическими сантиметрами — это точные эталонные пропорции между различными единицами измерения объема, которые можно измерить самостоятельно дома:

— литровые банки сметаны лучше всего подходят для больших порций, когда нам нужно несколько литров ( л) сметаны, а не дробными небольшими порциями кисломолочного продукта.
— миллилитры (мл) особенно удобны, когда вам нужно отмерить небольшие порции молочного продукта, и у нас есть специальная мерная посуда или дозатор, оснащенный градуированной шкалой в миллилитрах.
— кубические сантиметры (см3) целесообразно использовать для отмеривания небольших порций сметаны, в том числе при наличии мерной посуды или дозатора, оснащенного специальной шкалой с градуировкой в кубических сантиметрах (см кубики).

Как отмерить 50 грамм (50 г, 50 г) сметаны в кубических сантиметрах (см3, кубических сантиметрах).).

Если мы хотим узнать , сколько кубических сантиметров (см3) — 50 граммов сметаны , то вы можете сразу посмотреть ответ в нашей таблице. Как я заметил, многие люди знают, что граммы можно переводить в литры (л) и миллилитры (мл). Но если нужно переводить граммы в кубические сантиметры (см3, кубические см), то здесь люди часто «зависают» в небольшом недоумении. Хотя, образно говоря, это то же «пасхальное яйцо», только «вид сбоку». В кубических сантиметрах нет ничего проблемного — это тоже единицы измерения объема изделия.Просто мы не привыкли тратить кубические сантиметры в кулинарии и на кухне. Чисто психологический момент. Для того, чтобы уверенно произвести самостоятельный пересчет и узнать, сколько кубических сантиметров будет в 50 граммах сметаны. При известной плотности продукта (объемном весе) достаточно вспомнить известные нам со школы пропорции:

1 кубический сантиметр (1 см3, 1 куб. См.) Сметаны равен 1 миллилитру (мл. ).
1 литр (1 л) сметаны равен 1000 кубических сантиметрах (см3, куб. См).
1 кубический метр (1 м3, 1 кубический метр, 1 куб) сметаны равен 1000 кубических сантиметрах (см3, куб. См).

Все остальные расчеты будут производиться примерно так же, как и в тех случаях, когда мы действовали с чайными, столовыми, гранеными стаканами, стандартными стаканами, литрами и миллилитрами. Отзывы о 50 граммах кисломолочного продукта, как определить без весов. Различные способы узнать вес порции без взвешивания на весах.

К статье можно задавать вопросы, оставлять отзывы, комментарии, комментарии и предложения: 50 грамм, 50 г, 50 г сметаны, как мерять без весов и не взвешиваясь самостоятельно.

Чтобы самостоятельно отмерить 50 г сметаны чайной ложкой без весов, нужно узнать, сколько чайных ложек.
Чтобы самостоятельно отмерить 50 г (г) сметаны столовой ложкой без весов, нужно узнать, сколько столовых ложек.
Чтобы самостоятельно отмерить 50 г (г) сметаны граненым стаканом без весов, необходимо узнать сколько стаканов на 200 мл (граненый стакан).
Чтобы самостоятельно отмерить 50 г сметаны обычным стаканом без весов, необходимо узнать, сколько стаканов 250 мл (стандартный тонкостенный тонкий стакан).
Чтобы самостоятельно отмерить 50 г (г) сметаны в литрах без весов, нужно узнать сколько литров (л., Литровых банок).
Чтобы самостоятельно отмерить 50 г (г) сметаны в мл без весов, нужно узнать сколько миллилитров (мл).
Чтобы самостоятельно отмерить 50 г (г) сметаны в кубических сантиметрах без весов, необходимо узнать сколько кубических сантиметров (см3, см. Куб.).

Что в меню на этой неделе? ｜ Marley Spoon

Просмотр меню
Как это работает
Свяжитесь с нами
Марта
COVID-19 Обновления

Карьера
Центр помощи
Нажмите
Условия
Конфиденциальность

Выберите свой набор для еды Уже участник? Авторизоваться меню Марта и Марли ложка

Просмотр меню
Как это работает
Свяжитесь с нами
Марта
COVID-19 Обновления

Авторизоваться Выберите свой набор для еды

Узнать больше

О нас
Карьера
Условия
Конфиденциальность
Компания
Пресс
Партнерская программа
Связи с инвесторами

Интересные штучки

Как это работает
Наборы обедов
Схема питания
Концентратор ингредиентов
Переработка
Наш блог
Черные жизни имеют значение

по всему миру

Австрия
Австралия
Бельгия
Германия
Дания
Нидерланды
Швеция
США

Свяжитесь с нами

Свяжитесь с нами
Справочный центр

Скачать через

Оплатите

Социальные сети

КОФЕЙНЫЙ БАЗОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ — Orlando Sentinel

1 стакан (2 палочки) сливочного масла или маргарина, размягченного

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1 чайная ложка соли

3 яйца

2 1/2 стакана универсальной муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

1 стакан сметаны

Разогрейте духовку до 350 F.

Смажьте форму для выпечки 9 на 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем или противень из жира и муки.

В миске кухонного комбайна или электрического миксера взбейте масло до легкого состояния. Добавьте сахар, ваниль и соль. Сливочная смесь до легкого и пушистого состояния. Вбивайте яйца по одному.

Просейте муку, разрыхлитель и пищевую соду. Чередуя со сметаной, перемешайте мучную смесь со сливочной смесью на треть, заканчивая мукой. Перемешайте, пока не смешано, но не взбивайте слишком много.

Выложите тесто ложкой в подготовленную форму и выпекайте 40–50 минут, пока вставленная в центр кирка не выйдет чистой. Переверните на решетке и слегка остудите перед подачей на стол или подавайте прямо из кастрюли.

На 12 порций.

Пищевая ценность: 365 калорий; натрий, 519 миллиграммов; жир — 20,8 грамма; углеводы, 39,6 грамм.

OREGON BLUEBERRY COFFEECAKE

1 партия Basic Sour Cream Coffeecake

2 чашки черники, свежей или замороженной и высушенной

1/2 стакана сахара

1/3 стакана муки

1/2 чайной ложки корицы

1/4 чашка масла

Приготовьте базовый рецепт кофейного пирожного со сметаной до того момента, пока не выложите его ложкой в форму для выпечки.Отложите в сторону.

В чаше кухонного комбайна или блендера смешайте сахар, муку и корицу. Тщательно перемешайте. Нарезать сливочным маслом, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола. Отложите в сторону.

Добавьте чернику в тесто для кофейных кексов. Выложите ложку в подготовленную сковороду. Сверху посыпьте смесью корицы и масла. Выпекайте от 45 до 55 минут или до тех пор, пока кирка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Переверните на решетке и слегка остудите или подавайте прямо на сковороде.

На 12 порций.

Примечания к тесту на кухне: из добавленных ингредиентов может получиться слишком много жидкого теста для готовой формы.Если это так, переложите оставшееся тесто в смазанные маслом формы для мини-буханок или чашки для кексов. Выпекайте при температуре 350 F с кофе большего размера, но почаще проверяйте.

Информация о питании на порцию: калорий, 440; натрий 564 миллиграмма; жир — 24,7 грамма; углеводы, 50,3 грамм.

КОФЕКАЙК С КОРИЧНЕВЫМ САХАРОМ И ПЕКАНОМ В ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ

1 партия Сметанного кофейного пирога

1 чашка крупно нарезанных орехов пекан

3/4 чашки коричневого сахара

1 столовая ложка масла корицы

2 столовых ложки сливочного масла

2 шт. Рецепт приготовления кексов из сметаны до точки ложки в форму для выпечки.Отложите в сторону.

В отдельной миске смешайте орехи пекан, коричневый сахар, корицу и масло, чтобы получилась паста.

Если вы используете квадратную сковороду, перемешайте пасту с орехами пекан в жидком тесте, чтобы получился четкий узор. Если вы используете сковороду для пучков, переложите половину теста в сковороду, сверху полейте пастой из орехов пекан и закончите оставшимся тестом. Выпекайте от 45 до 55 минут или до тех пор, пока кирка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Переверните на решетке и слегка охладите или подавайте прямо из кастрюли.

На 12 порций.

Информация о питании на порцию: 467 калорий; натрий, 544 миллиграмма; жир 29,3 грамма; углеводы, 47,1 грамм.

Кето-сметана? Углеводы в сметане + рецепты

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Несмотря на то, что в молоке слишком много углеводов, вы можете наслаждаться многими видами молочных продуктов на низкоуглеводной диете. Но есть ли сметана кето? В этом руководстве подробно рассматривается этот распространенный ингредиент, включая углеводы в сметане, рецепты кето-сметаны и многое другое.

Ищете кето-позицию в отношении других продуктов? Посмотрите этот огромный список кето-продуктов или обратитесь к одной из моих легко читаемых шпаргалок по кето .

Подходит ли кето-сметана?

Можно сметану на кето? Да! Хотя он содержит небольшое количество натуральных сахаров, количество углеводов на порцию достаточно низкое, чтобы употреблять его регулярно.

Сколько углеводов в сметане?

Если вам интересно: «Есть ли в сметане углеводы?» оно делает. Однако, если вы обращаете внимание на размер порции, у вас не будет проблем.

Согласно USDA, одна столовая ложка полножирной сметаны содержит 0,6 грамма чистых углеводов [*]. Это самая «кето-сметана», которую вы можете найти, особенно если вы ограничиваете чистые углеводы до 20-30 граммов в день.

СОВЕТ. На многих этикетках пищевых продуктов в США округляют до целого грамма в большую или меньшую сторону. Вот почему вы можете увидеть, что на некоторых этикетках указано, например, 1 г на 2 столовые ложки. Если вы хотите быть точным, вам нужно будет рассчитать вручную или просто использовать мое приложение Easy Keto Meal Plan, которое рассчитывает макросы за вас.

Сколько углеводов в сметане с пониженным содержанием жира?

Обезжиренная сметана содержит меньше жира, но больше углеводов.

Одна столовая ложка сметаны с пониженным содержанием жира содержит 0,8 грамма чистых углеводов [*].

Сколько углеводов в обезжиренной сметане?

Вы по-прежнему можете наслаждаться этой разновидностью сметаны на кето-диете, но чистые углеводы быстро накапливаются.

Одна столовая ложка обезжиренной сметаны содержит 1,9 грамма чистых углеводов — более чем в три раза больше, чем полножирная сметана [*]!

Рецепты кето-сметаны

Сметана придает рецептам особый аромат и сохраняет блюда влажными. Он отлично подходит для соусов, заправок, запеканок и даже кето-десертов. Поскольку вы можете есть сметану на кето-диете, попробуйте ее в этих восхитительных рецептах с низким содержанием углеводов!

Keto Beef Stroganoff — Сметана придает пикантному соусу в этом блюде идеальную пикантность.
Keto Chocolate Cake — Сметана в торте? Поверьте — этот секретный ингредиент помогает сделать каждый ломтик идеально влажным.
Карамелизированный соус из французского лука — Лучшее блюдо из сметаны, и этот ароматный рецепт не является исключением.
Кето-сметанный салат из огурцов — Сочетание хрустящих огурцов и сливочной заправки с пряными травами.
Запеканка из цветной капусты с начинкой — На вкус как запеченный картофель со всеми добавками… включая сметану.
Keto Ranch Dressing — Эта домашняя сменная заправка приправлена ароматными травами, специями и сметаной.
Печенье с кремом и сыром — Включает сметану для неожиданно насыщенного вкуса.
Ходячая миска для тако — Все начинки тако, которые вы могли бы пожелать, в менее грязной миске!
Ночной 7-слойный салат — Выглядит почти слишком красиво, чтобы есть, и для завершения всех слоев используется простая сметанная заправка.
Фаршированные летние лодки для сквоша — Наполните свой сквош смесью приправленной говядины, которая придает дополнительный вкус легкости сметаны.

Итак, сметана кето? Совершенно определенно — просто обязательно используйте полножирные сорта и обращайте внимание на размер порций.

Вы также можете проверить, приемлемы ли другие продукты, которые вы ели со сметаной — например, углеводы в картофеле делают их слишком высокими, чтобы их можно было есть со сметаной.

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

сметана | thebrookcook

Мы с дочкой вместе испекли эти веселые кексы. Она помешана на брызгах! 🙂 Она хотела преподнести их своим друзьям в качестве небольшого сюрприза. Мы кладем по одному в каждый из их почтовых ящиков с запиской. ❤

Рецепт кекса взят из «Справочника по выпечке магнолии» — Полное руководство для домашнего пекаря: выпечка стала проще с помощью 150 надежных рецептов и техник »от Бобби Ллойд. Рецепт адаптирован из их рецепта «Любимый всеми ванильный торт.”

Рецепт ванильной глазури взят от Martha Stewart’s Cupcakes на сайте Martha Stewart.com. Мы использовали мелкую морскую соль и, по возможности, взвешивали ингредиенты как для торта, так и для глазури. Они были влажными и вкусными — тоже весело!

Для кексов:

Урожайность: 24 кекса

3 стакана ( 345 г / 12,2 унции) муки для выпечки
1 3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
1 чашка ( 240 г /8.5 унций) цельного молока (я использовал 1%)
1/2 стакана ( 115 г /4 унции) сметаны
1 чашка ( 2 палочки /226 г / 8 унций) несоленого сливочного масла комнатной температуры
1 1/2 стакана ( 300 г / 10,6 унции) сахарного песка
1 3/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
4 яичных белка, комнатной температуры
1 чашка ( 130 г / 4,6 унции) конфетти, при желании и еще для украшения (мы использовали радужную посыпку)

Для пушистой ванильной глазури:

Выход: глазурь для 24 кексов (около 4 чашек)

1 1/2 стакана ( 3 палочки ) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 фунт ( 16 унций /4 стакана) кондитерского сахара, просеянного
1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
Гель пищевой краситель, для колеровки, по желанию
конфетти или радужная посыпка, для украшения, по желанию

Для приготовления кексов с ванильным конфетти:

Разогрейте духовку до 325F.(Я установил свою духовку на конвекцию.) Выложите две формы для кексов на 12 чашек бумажными вкладышами.
В средней миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
В мерной чашке для жидкости взбейте молоко и сметану, пока не останется комочков. Отложите в сторону.
В настольном миксере с лопастной насадкой взбейте сливочное масло, сахар и ваниль на средней скорости до получения легкой пышной массы в течение 3-5 минут. Поскребите лопаткой, а также стенки и дно чаши.
Включив миксер на средней скорости, медленно добавляйте яичные белки, понемногу, взбивая, прежде чем добавлять еще. После того, как яичные белки смешаны, остановите миксер и соскребите лопаткой, а также по стенкам и дну чаши.
Включив миксер на низкой скорости, добавьте мучную смесь тремя порциями, чередуя с молочной смесью, начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Перемешивайте примерно 15 секунд, пока не смешается.
Очистите лопатку, а также стенки и дно чаши.Добавьте посыпку и перемешивайте в течение 20–30 секунд, пока смесь не станет однородной.
Используя совок или сухой мерный стакан на 1/4 стакана, равномерно распределите тесто по приготовленным формам для кексов.
Выпекать от 20 до 24 минут или до тех пор, пока верхушки не отскочат назад при прикосновении и тестер для пирога, вставленный в середину, не выйдет чистым.
Дайте кексам остыть на сковороде в течение 30 минут. Снимите и дайте полностью остыть на решетке.

Для приготовления пышной ванильной глазури и украшения кексов:

В настольном миксере, оборудованном лопастной насадкой, взбивайте масло на средне-высокой скорости до бледно-кремового цвета около 2 минут.
Уменьшите скорость до средней. Добавьте кондитерский сахар по 1/2 стакана за раз, хорошо взбивая после каждого добавления и соскребая стенки миски по мере необходимости; после каждых двух добавлений увеличивайте скорость до высокой и взбивайте 10 секунд для аэрации глазури, затем возвращайтесь к средне-высокой. Этот процесс займет около 5 минут. Глазурь будет очень бледной и пушистой.
Добавить ваниль и взбивать, пока глазурь не станет однородной. При желании глазурь можно подкрасить пищевым красителем.
Для украшения набейте кондитерский мешок нужным наконечником и налейте на кексы.При желании посыпьте сверху дополнительной посыпкой.

Примечание: Если не использовать немедленно, глазурь можно хранить в холодильнике до 10 дней в герметичном контейнере. Перед использованием доведите до комнатной температуры и взбивайте на низкой скорости до однородного состояния, около 5 минут.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано в Выпечка, Торт, Кексы, Хорошие сладости, Хорошие блюда (десерты), Рецепты

Теги: день рождения, сливочный крем, мука для торта, сахар кондитерский, конфетти, кексы, десерт, фунфетти, пекарня Магнолия, радуга, сметана, ваниль

Постоянная ссылка 3 комментария

У моих детей не было снежных дней пару лет, но сегодня у нас был второй снежный день в сезоне.Мы были очень счастливы оторваться от реальности. 🙂 Все спали этим утром, а потом моя дочь приготовила особенный завтрак. ❤

Эти запеченные пончики были настоящим праздником — мне пришлось сразу же их выложить. Рецепт был адаптирован с сайта bunsinmyoven.com. Они были очень легкими, нежными и влажными. Тесто также отлично подходит для выпекания на сковороде для мини-панировки. В следующий раз!

Я с нетерпением жду еще одного вкусного завтрака… Мы только что узнали, что у моих детей еще один снежный день! 🙂

Урожай: 12 мини-пончиков

Для пончиков:

Универсальная мука 1 стакан
1/2 стакана сахарного песка
1/4 стакана просеянного какао-порошка
1/4 стакана мини-шоколадных чипсов
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки крупной соли
1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
1 большое яйцо
6 столовых ложек сметаны или греческого йогурта
1/4 стакана молока (желательно цельного)
1/4 стакана растительного масла

Для глазури:

1 1/2 стакана сахарной пудры
1/4 стакана молока (желательно цельного)
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
щепотка крупной соли

Для приготовления пончиков:

Разогрейте духовку до 375 градусов, желательно в конвекционном режиме.Смажьте две мини-формы для пончиков спреем растительного масла.
В средней миске взбейте муку, сахар, какао-порошок, пищевую соду и соль.
Взбить мини-шоколадную стружку.
В небольшой миске с помощью ручного миксера взбейте ваниль, яйцо, сметану, молоко и масло.
Смешайте влажные ингредиенты с сухими до однородного состояния.
Используя небольшую ложку для печенья или ложку, распределите тесто по двум смазанным маслом формочкам для мини-пончиков.
Выпекайте в течение 7–9 минут или до тех пор, пока верхушки не отскочат, когда вы их коснетесь, и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с несколькими влажными крошками.
Дайте пончикам остыть в сковороде в течение 5 минут, прежде чем перевернуть на решетку.
Дайте пончикам полностью остыть перед глазированием.

Для изготовления глазури:

Поместите кусок полиэтиленовой пленки, пергаментной бумаги, вощеной бумаги или газеты под решетку для сбора капель глазури.
В небольшой миске взбейте сахарную пудру, молоко, ваниль и соль до однородной массы.
Окуните пончики в глазурь до полного покрытия и поместите на решетку для застывания, примерно на 5 минут.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано в Выпечка, Кексы, Хорошие сладости, Хорошие блюда (десерты), Кексы, Быстрые, Рецепты, Блинчики со свиньей (завтрак)

Теги: запеченный, завтрак, торт, шоколад, шоколадная стружка, какао, пончики, пончики, глазированные, мини бандт, мини шоколадные чипсы, кексы, сметана, ваниль

Постоянная ссылка 4 комментария

Эти нью-йоркские кексы с крошками для торта обладают несколькими качествами, которые делают их на ступень выше других.Они не только содержат цедру лимона и подрумяненное масло, но и содержат дополнительные хрустящие крошки, спрятанные внутри каждого булочки. Гений.

Рецепт был адаптирован из The New York Times, предоставленной Мелиссой Кларк. Я использовал цедру целого лимона и изменил время выпечки для конвекционной печи. Они были довольно большими, но отлично выпекались в стандартной форме для кексов. Отлично.

Выход: 12 кексов

Для начинки:

1/2 стакана / 115 г несоленого сливочного масла (1 палочка)
1 1/3 стакана / 165 г универсальной муки
1/2 стакана / 110 г темно-коричневого сахара, в упаковке
1 1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого душистого перца или кардамона
1/4 чайной ложки мелкой морской соли

Для теста:

3/4 стакана / 180 миллилитров сметаны
2 больших яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки экстракта миндаля
1/2 чайной ложки мелко натертой цедры лимона (я использовала цедру 1 большого лимона)
1 1/2 стакана / 190 г универсальной муки
2/3 стакана / 135 г сахарного песка
3/4 чайной ложки пищевой соды
3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
1/2 стакана / 115 г несоленого сливочного масла (1 палочка), нарезанного кусочками толщиной 2,5 см и размягченного

Нагрейте духовку до 375 градусов, предпочтительно в режиме конвекции, и выстелите форму для кексов на 12 чашек подкладкой.

Сделайте начинки:

В средней кастрюле на среднем или сильном огне растопите масло, затем дайте ему покипеть, пока пена сверху не упадет на дно кастрюли и не станет коричневой, 4–6 минут. Когда оно будет готово, оно будет пахнуть ореховым. Немедленно налейте масло в небольшую миску, чтобы оно не стало коричневым, и дайте ему остыть в течение 5 минут.
Взбейте в средней миске муку, сахар, специи и соль.
Влить коричневое масло и перемешать, взбивая смесь, до образования крошек.Отложите в сторону.

Сделайте тесто:

Взбейте сметану, яйца, ваниль, экстракт миндаля и цедру лимона в миске.
В большой миске с помощью настольного миксера с лопастной насадкой или ручного электрического миксера смешайте муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль до смешивания в течение примерно 10 секунд.
Добавьте размягченное масло и взбивайте 20 секунд, чтобы оно смешалось с мукой.
Добавьте яичную смесь и продолжайте взбивать, пока тесто не станет очень однородным, около 1 минуты.
Посыпьте небольшую столовую ложку крошек топпинга на дно каждого вкладыша для кексов. (Я использовал совок для печенья.)
Выложите тесто поверх крошек, равномерно разделив их. (Я использовал большую ложку для печенья, плюс еще немного на лунку.
Выпекайте кексы в течение 5 минут, чтобы верхняя часть стала твердой и крошки не попали в тесто. Выньте форму для маффинов из духовки и убавьте огонь до 350 градусов.
Посыпьте каждый кекс оставшейся крошкой. (Я использовал 1 столовую ложку на маффин, нормированную ложкой печенья.)
Продолжайте выпекать, пока кексы не станут упругими на ощупь, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 17 при конвекции или до 30 минут дольше.
Остудить на решетке 15 минут.
Используйте лопатку со смещением или нож для масла, чтобы вынуть кексы из формы. Завершите охлаждение кексов на решетке.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано в Выпечка, Кексы, Рецепты, Блинчик со свиньей (Завтрак)

Теги: душистый перец, миндаль, завтрак, тушеное масло, поздний завтрак, кардамон, корица, кекс, лимон, цедра лимона, мини кексы, кексы, Нью-Йорк, Нью-йоркский кекс с крошкой, сметана, ваниль

Постоянная ссылка 6 комментариев

Этой осенью мы уже пару раз наслаждались этим чудесным «закусочным» тортом.Это опасно легко приготовить, получилось невероятно влажным и очень вкусным. В обоих случаях я забыл сбрызнуть верх кленовым сиропом. Не обязательно!

Рецепт был адаптирован из журнала Bake from Scratch через Washington Post. Глазурь немного соленая, что нам понравилось, но уровень соли можно отрегулировать по вкусу. Мы ели его охлажденным. Отлично.

Выход: один торт размером 9 × 9 дюймов, примерно 16 штук

Для торта:

кулинарный спрей или несоленое масло размягченное для смазывания сковороды
2 1/2 стакана (344 грамма) универсальной муки, плюс еще для опудривания сковороды
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки кошерной соли
1 стакан (240 миллилитров) чистого кленового сиропа, предпочтительно темного сорта (я использовал янтарь сорта А)
1/2 стакана (120 миллилитров) рапсового масла
1/2 стакана (120 миллилитров) цельного молока комнатной температуры
2 крупных яйца, слегка взбитых комнатной температуры
1/4 стакана (50 граммов) светло-коричневого сахара в плотной упаковке
1/4 стакана (50 граммов) сахарного песка
1/4 стакана (60 г) сметаны комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта

Для глазури:

8 столовых ложек (1 палочка / 113 грамм) несоленого сливочного масла, размягченного
2 стакана (200 граммов) кондитерского сахара
3 столовые ложки сметаны комнатной температуры
2 столовые ложки чистого кленового сиропа, желательно темного сорта, плюс еще для поливания
Кошерная соль от 1/4 до 1/2 чайной ложки (по вкусу)

Чтобы сделать торт:

Разогрейте духовку до 350 градусов, желательно в конвекционном режиме, с решеткой посередине.
Смажьте маслом квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов. (Я использовал спрей для кулинарного масла.) Выстелите противень пергаментной бумагой, позволяя излишкам вытягиваться по краям формы (выступ даст вам ручки, чтобы приподнять торт после того, как он запечется). Слегка сбрызните пергамент (или масло).
В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Добавьте кленовый сироп, масло, молоко, яйца, коричневый сахар, сахарный песок, сметану и ваниль и перемешайте резиновым шпателем до тех пор, пока все не смешается и не останется полосок муки.(В тесте будут комочки; это нормально.)
Вылить тесто в подготовленную форму. Постучите сковородой по прилавку восемь раз, чтобы выпустить пузырьки воздуха.
Выпекать от 30 до 35 минут, пока не станет темно-золотистого цвета, а тестер для пирога или зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистым, а через 20 минут накрыть его фольгой, чтобы предотвратить чрезмерное потемнение. (Не волнуйтесь, он может опускаться посередине.) (Я запекал свою 30 минут, но в следующий раз добавил бы 2–3 минуты, чтобы уменьшить количество окунания.)
Дать остыть на сковороде 5 минут. Используя выступающий пергамент в качестве ручек, снимите со сковороды и дайте полностью остыть на решетке.

Чтобы сделать глазурь:

В той же (вымытой) миске, которую вы использовали для приготовления торта, взбейте масло ручным миксером на средней скорости до кремообразного состояния в течение 2–3 минут. (Вы можете сделать это в стоячем миксере с насадкой-лопастью, если хотите.)
Постепенно добавляйте кондитерский сахар, взбивая до однородного состояния.
Добавьте сметану, кленовый сироп и соль и взбивайте на средне-высокой скорости до получения однородной массы 1-2 минуты. Не переборщите. (Добавьте 1/4 чайной ложки соли, попробуйте и добавьте еще 1/4 чайной ложки по вкусу.)
Намазать глазурью остывший пирог. При желании сбрызните кленовым сиропом и подавайте. (Я предпочел подавать его слегка охлажденным.)

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано в Выпечка, Торт, Хорошие сладости, Хорошие блюда (десерты), Быстрые, Рецепты

Теги: осень, сливочный, торт, десерт, легко, осень, клен, кленовый сироп, одна миска, быстро, закуска, сметана, ваниль

Постоянная ссылка 4 комментария

Я собираюсь сделать перерыв в своих быстрых постах за ужином в будние дни (у меня есть еще несколько), чтобы опубликовать несколько сладких угощений.Снова в школу угощения очень важны в нашем доме. 🙂

Этот торт можно подавать на десерт, а также в качестве особой закуски или завтрака. Мы съели его на завтрак. Я рекомендую съесть его как можно скорее 😉, но он должен оставаться свежим в течение нескольких дней в герметичном контейнере при комнатной температуре. На этот раз я приготовил его на стандартной сковороде для хлеба, но в следующий раз планирую приготовить его на своей рифленой сковороде.

Рецепт был адаптирован из Bon Appétit, предоставленной Сарой Джампел.Я взвесил сухие ингредиенты и сократил время выпечки. Такой же вкусный, как пончик из яблочного сидра на ферме!

Урожайность: одна 9-дюймовая буханка

Для торта:

8 т (1 палочка) несоленого сливочного масла, плюс еще для сковороды
1 1/2 чашки яблочного сидра
1/2 стакана сметаны или пахты
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
1 1/4 стакана плюс 2 т ( 172 г ) универсальной муки (можно заменить 63 г на цельнозерновую муку)
2 т ( 15 г ) кукурузного крахмала
1 1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка Diamond Crystal или 1/2 чайной ложки кошерной соли Morton
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
2 крупных яйца, комнатной температуры
3/4 стакана ( 150 г ) сахарного песка

Для начинки:

большая щепотка кошерной соли
1/4 стакана (50 г) сахарного песка
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
1 столовая ложка несоленого сливочного масла, топленого
1 т зарезервировано восстановленного яблочного сидра (сверху)

Поставьте решетку в середину духовки; разогреть до 325 °, желательно конвекцией.
Слегка смазать маслом форму размером 8½ x 4½ дюйма или 9 × 5 ″ . Выровняйте пергаментной бумагой, оставив выступы с обеих длинных сторон. Слегка смажьте пергамент маслом. (Я использовал спрей для жарки и металлическую форму для выпечки хлеба.)
Доведите сидр до кипения в средней кастрюле на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь и варите, пока сидр не уменьшится до чашки, 8– 10 минут.
Налейте ¼ стакана восстановленного сидра в небольшой мерный стакан или миску и отставьте.
Перелейте оставшийся восстановленный сидр в небольшую миску или стеклянную мерную чашку и дайте остыть 5 минут.Вмешайте сметану и ваниль и отставьте.
Растопите 8 столовых ложек сливочного масла в той же кастрюле (не нужно чистить) на медленном огне. Дать немного остыть.
Взбейте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду, соль, 1/2 чайной ложки корицы и 1/4 чайной ложки мускатного ореха в средней миске, чтобы смешать.
Энергично взбейте яйца и 3/4 стакана (150 г) сахара в большой миске до бледного, объемного и пенистого цвета в течение примерно 2 минут. (Я использовал настольный миксер с лопастями.)
Постоянно взбивая (на малых оборотах миксера), постепенно равномерной струей всыпать топленое масло; продолжайте взбивать, пока полностью не смешаются и не превратятся в эмульсию (не должно оставаться пятен жира).Резервная кастрюля (чистить не нужно).
Взбить сухие ингредиенты в яичную смесь в 3 раза, чередуя с отложенной сметанной смесью в 2 раза; взбивайте, пока не останутся комочки. Тесто будет тонким.
Выложить в сковороду и выложить на противень с бортиком.
Выпекайте пирог, вращая до середины, пока не станет темно-золотисто-коричневого цвета, а тестер, вставленный в центр, не станет чистым, 50–80 минут. (Свою я выпекал 55 минут.)
Переложите форму на решетку и проткните пирог зубочисткой.
Ложка 3 столовые ложки зарезервированного сидра с пониженным содержанием жира; дать остыть 10 минут.
Тем временем приготовьте начинку: смешайте большую щепотку соли, оставшиеся 1/4 стакана (50 г) сахара, 1/2 чайной ложки корицы и 1/4 чайной ложки мускатного ореха в небольшой миске. Растопите оставшуюся 1 столовую ложку масла в кастрюле и смешайте с оставшейся 1 столовой ложкой восстановленного сидра.
Используя пергаментную бумагу, поднимите торт на решетку и установите решетку внутри противня с бортиками. Пергамент оторвать от сторон.
Смажьте теплой смесью сливочного масла и сидра сверху и по бокам торта.
Обильно посыпьте сахарной смесью, чтобы покрыть каждую поверхность (используйте пергамент, чтобы вращать торт и собирать излишки сахара).
Удалите пергамент и дайте ему полностью остыть перед нарезкой.

Вперед: Торт можно приготовить на 4 дня вперед. Хранить в плотно закрытой упаковке или в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано в Выпечка, Торт, Кофейный торт, Хорошие сладости, Хорошая еда (десерты), Кексы, Рецепты, Блинчик со свиньей (завтрак)

Теги: яблочный сидр, пончик, осень, завтрак, пахта, торт, корица, кофейный торт, десерт, пончик, пончик, осень, буханка, мускатный орех, сметана, цельнозерновой

Постоянная ссылка 2 комментария

Эти лепешки были просто потрясающими — очень нежными и слоеными.Половина масла полностью включается в тесто, что делает его мягким, а оставшееся масло остается нетронутым и присыпается только мукой, как в традиционной лепешке, что приводит к расслоению. Мне понравилось, что они были подслащены кленовым сиропом и включали цельнозерновую муку.

Этот рецепт был адаптирован из книги Джоан Чанг из Flour Bakery + Café в Бостоне через The New York Times, предоставленной Дори Гринспен. Я полил глазурью и изменил размер и время выпекания. Удивительно.

Урожайность: 18 лепешек

1 ⅔ чашки / 240 граммов цельнозерновой муки
1 стакан / 130 грамм универсальная мука
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки кошерной соли
¾ чашки / 170 г несоленого сливочного масла ( 1 1/2 палочки ), холодного, нарезанного кусочками 1/2 дюйма
½ стакана / 120 грамм крем-фреш, греческий йогурт или сметана , при комнатной температуре
½ стакана / 120 миллилитров чистый кленовый сироп
5 столовых ложек / ⅓ стакана / 80 миллилитров пахты при комнатной температуре
1 большой яичный желток комнатной температуры
1 стакан / 125 грамм свежей черники

Для кленовой глазури:

½ стакана / 60 грамм кондитерского сахара
4-5 столовых ложек кленового сиропа

В настольном миксере с лопастной насадкой кратковременно перемешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль на низкой скорости.
Добавьте половину сливочного масла и перемешайте до полного смешивания с мукой, 2–3 минуты. (Это покроет муку маслом, и лепешки станут мягкими.)
Добавьте оставшееся масло в чашу миксера. Включите миксер три или четыре раза, чтобы смешать кусочки с тестом, сохраняя их целыми. (На этом этапе вы добавите в тесто небольшие кусочки масла, из-за чего лепешки будут немного расслаиваться.)
В средней миске взбейте крем-фреш, кленовый сироп, пахту и желток до полного перемешивания.
Добавьте чернику.
Включив миксер на низком уровне, вылейте черничную смесь в мучную смесь и взбивайте на медленной скорости около 10 секунд, чтобы немного жидкости смешалось с мукой.
Остановите миксер и вручную смешайте оставшуюся рассыпчатую муку с тестом: соберите и поднимите тесто руками и переверните его в миске несколько раз, пока вся рассыпчатая мука не смешается.
Сформируйте из теста шар, хорошо заверните и поставьте в холодильник минимум на 1 час или максимум на 1 день.(Это дает муке время для полного впитывания жидкости.)
Разогрейте духовку до 350 градусов, желательно в режиме конвекции, и поставьте решетку по центру. Выстелите три противня с бортиками пергаментной бумагой.
Используя мерную ложку мороженого на 3 столовые ложки, возьмите 18 фунтов охлажденного теста и поместите их на подготовленные противни на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. (Я поместил по 6 на лист.)
Выпекайте лепешки 18–20 минут, поворачивая противень в середине процесса выпекания, пока лепешки не станут равномерно золотисто-коричневыми и твердыми при нажатии.
Пока лепешки запекаются, приготовьте глазурь: в небольшой миске взбейте сахар и достаточно кленового сиропа, чтобы получилась легкая изморось. Используйте немедленно или храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели. Перемешайте перед использованием.
Выньте булочки из духовки и дайте остыть в течение 5–10 минут, а затем полейте глазурью.
Сбрызнуть ложкой кленовой глазурью. Служить.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано в Выпечка, Кексы, Рецепты, Блинчик со свиньей (Завтрак)

Теги: черника, черника, завтрак, бранч, пахта, крем-фреш, греческий йогурт, кленовый сироп, глазурь из кленового сиропа, лепешки, сметана, лето, цельнозерновой

Постоянная ссылка 6 комментариев

Я положил глаз на пару простых рецептов листового торта.Моя нерешительность заставила меня совместить их. 😉 Удачная комбинация! Этот торт был влажным и вкусным.

Простой ванильный торт от Food 52 из их книги Genius Desserts, предоставленной Jami Curl. Было предложено подавать его с клубничным компотом и взбитыми сливками. Я включил эти оригинальные рецепты топпинга ниже — просто чтобы мои варианты оставались открытыми.

Рецепт глазури от Bon Appétit, предоставленный Клэр Саффитц. Изначально это был рецепт простого листового торта с техникой «обратного взбивания».Конечно, когда-нибудь мне придется попробовать и этот торт. 🙂

Для торта ваниль-сметана:

3 1/3 стакана (400 г ) универсальной муки
2 стакана (400 г ) сахарного песка
1 чашка плюс 2 чайные ложки ( 20 г ) разрыхлителя
1 чайная ложка (5 г) кошерной соли
2 больших яйца
1 стакан ( 227 г ) сметаны
1/2 стакана (105 г ) рапсового масла
1 T (18 г) чистый экстракт ванили
1/3 стакана (75 грамм) кипятка

Для шоколадно-сливочно-сырной глазури:

6 унций сливочного сыра комнатной температуры
1 1/2 стика (12 т) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
2 стакана сахарной пудры
1/4 стакана просеянного какао-порошка
1/2 до 3/4 чайной ложки кошерной соли
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
брызг, для украшения, по желанию

Для приготовления ванильно-сметанного торта:

Нагрейте духовку до 350 ° F, предпочтительно в режиме конвекции.Выровняйте дно кастрюли размером 9 × 13 дюймов пергаментной бумагой. Обрызгайте спреем растительного масла.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте до однородности.
В миске среднего размера смешайте яйца и сметану вилкой, перемешивая до однородной массы. Добавьте масло и ваниль и перемешайте вилкой, пока они не смешаются. Смесь будет гладкой и кремообразной.
Добавьте влажные ингредиенты к сухим и продолжайте перемешивать, пока сухие ингредиенты не смешаются в основном.Тесто станет очень густым.
Добавьте кипящую воду и перемешивайте, пока тесто не станет однородным и не останется следов несмешанных ингредиентов.
Вылейте тесто в подготовленную форму и с помощью лопатки равномерно разровняйте по углам.
Выпекайте торт 35 (на всякий случай еще раньше) до 40 минут, пока он не станет золотистым, упругим на ощупь, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Дайте пирогу полностью остыть.

Для приготовления шоколадно-сливочно-сырной глазури:

Сделайте глазурь, пока торт остынет.
Используя электрический миксер на средней или высокой скорости, взбейте сливочный сыр и масло в средней миске до легкого и пушистого состояния, примерно 2–3 минуты.
Добавьте сахарную пудру, просеянный какао-порошок и соль и снова взбейте, очищая стенки миски, до получения однородной массы.
Добавьте ваниль и продолжайте взбивать еще минуту, пока он не станет пышным и не станет светлым.
Гладкая глазурь поверх остывшего торта (она не должна быть совсем теплой на ощупь, иначе глазурь растает).
При желании посыпать торт сверху.
Нарезать кусочками и подавать.

Do Ahead: Торт можно испечь и заморозить на 2 дня вперед. Охладите, пока глазурь не затвердеет, затем накройте полиэтиленовой пленкой и держите в охлажденном виде. Перед подачей довести до комнатной температуры.

Для альтернативной начинки для торта:

Для взбитых сливок с клубничным компотом и ириской:

4 стакана (600 г) замороженной клубники
2 столовые ложки (30 граммов) яблочного уксуса
4 стакана (800 г) сахарного песка
2 стакана (480 г) жирных сливок
1/3 стакана (72 грамма) коричневого сахара
2 чайные ложки (12 граммов) чистого экстракта ванили

Для приготовления клубничного компота:

Смешайте клубнику и уксус в кастрюле и готовьте на среднем или медленном огне, пока фрукты не станут мягкими и не выпустят немного сока.
Добавьте сахарный песок по 1 стакану (200 грамм) за раз, помешивая между добавками, пока сахар не исчезнет.
Увеличьте огонь до среднего и доведите фрукты с сахаром до кипения. Варить 12-15 минут, периодически помешивая.
Выключите огонь и дайте компоту остыть перед использованием.

Для приготовления взбитых сливок ириски:

Охладите миску и венчик.
Вылейте сливки в миску и добавьте коричневый сахар и ваниль.
Взбейте сливки до образования жестких пиков. Следите за тем, чтобы сливки не превратились в сливочное масло (для взбивания сливок можно использовать миксер с насадкой для венчика).
Использовать немедленно.

Для подачи ванильного сметанного торта с компотом и взбитыми сливками: ** Два варианта:

Вариант 1: Выложите клубничный компот ложкой на торт. Сверху налейте в компот взбитые сливки ириски, используя тыльную часть ложки, чтобы придать ему красивые завитки.

Вариант 2: Используйте пергаментную бумагу, чтобы вынуть остывший торт из формы. Торт разрезать на 12 равных частей. Выложите немного клубничного компота на каждый кусочек. Сверху выложите щедрую ложку взбитых сливок Butterscotch.

Примечание: Пирог со сметаной и ванилью может храниться в плотно закрытом виде при комнатной температуре в течение нескольких дней. После того, как вы соберете клубничный компот и взбитые сливки ириски, приготовьте торт в день сборки. Тем не менее, если вы накроете его и поставите в холодильник, он не разочарует ни на следующий день, ни на следующий день.Специально на завтрак.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано в Выпечка, Хорошие сладости, Хорошие блюда (десерты), Рецепты

Теги: американский, ириски, торт, шоколад, сливочный сыр, крем-сырная глазурь, десерт, легкий, Food 52, глазурь, фрукты, быстро, листовой торт, сметана, клубника, клубника, лето, ваниль, желтый

Постоянная ссылка 4 комментария

калорий в 1 столовой ложке соуса со сметаной и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

1 столовая ложка

Энергия

141 кДж

34 ккал

Жир

3 г

Насыщенные жиры

1.832 г

Мононенасыщенные жиры

0,858 г

Полиненасыщенные жиры

0,111 г

Углеводы

1,31 г

Сахар

0,26 г

Волокно

0,1 г

Белок

0.53 г

Соль

0,26 г

Холестерин

6 мг

Калий

29 мг

RDI *

(34 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (15%)

Жиры (79%)

Белки (6%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото

Сводка о пищевой ценности:

кал

Жир

3 г

Углеводы

1.31g

Прот

0,53 г

В 1 столовой ложке сметанного соуса содержится 34 калорий .

Распределение калорий: 79% жира , 15% углеводов, 6% прот.

Обычные размеры порций:

Связанные типы дипов:

См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Сметанные маффины (для украшения кексов)

Идеальные кексы на сметане, подходящие для любого случая.Вы можете сделать их однотонными или украсить ими как кексы.

Эти сметанные кексы — наши любимые кексы: мягкие и нежные, с идеальным мякишем, сладкие и легкие на вкус, простые и быстрые в приготовлении. Я обнаружил их давным-давно, и пек их чаще, чем могу сосчитать.

Они настолько хороши, что вам совсем не понадобится ни начинка, ни начинка, даже в простом виде, эти кексы просто невероятны!

Как сделать?

Это не только одни из самых вкусных кексов, которые я когда-либо пробовал, но и эти сладости очень легко приготовить, я бы сказал, проще, чем обычные кексы.

Я имею в виду, что приготовить кексы в целом действительно несложно, но иногда люди (в том числе и я) имеют тенденцию чрезмерно перемешивать тесто, а это, как известно, плохо для маффинов, тесто для маффинов следует перемешивать ровно столько, чтобы смешать ингредиенты, и вы следует остановиться, пока не стало слишком поздно, даже если в кляре все еще остались мучнистые комочки.

В противном случае они потеряют воздушность и мягкость и станут достаточно жевательными.

Ну, с этим тестом у вас не будет этой проблемы.Это не обычная смесь для маффинов, это скорее смесь для бисквитов, поэтому вы можете немного расслабиться, размешивая их.

Шагов:

Разогрейте духовку.
Выровняйте противень на 12 кексов коробками для кексов.
Поместите все ингредиенты в миску и взбивайте ручным миксером, пока тесто не станет однородным.
Выпекать от 20 до 25 минут или до светло-золотистого цвета.
Дать остыть примерно 5 минут, затем вынуть из противня и дать полностью остыть на решетке.
Вот и все!

Как украсить?

Вы можете подавать кексы со сметаной в чистом виде или слегка посыпать сахарной пудрой. Если вы хотите приготовить кексы, они станут идеальной основой для них.

Украсить их можно как угодно. Вы можете попробовать следующее:

Так что, если вы хотите скоро испечь кексы или кексы, я настоятельно рекомендую вам попробовать их, я уверен, они вам понравятся. И проявите изобретательность с глазурью сверху, я хотел бы услышать, какая глазурь вам больше нравится.

Более простые рецепты маффинов

Рецепт маффина с корицей (пончик)

Маффины с яблоком и корицей с маслом

Тыква с шоколадной крошкой

Шоколадно-вишневый

Банановые маффины с овсом и маслом

Клубника и йогурт

Состав

100 г / 3.1/3 стакана 5 унций + 2 столовые ложки мягкого несоленого сливочного масла (см. Примечание)
150 г сахарного песка
2 больших яйца
190 г / 6,7 унций / 1 2/3 стакана универсальной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
125 г сметаны

Инструкции

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия / 350 градусов Фаренгейта.Выровняйте противень на 12 кексов коробками для кексов.

No related posts.

В одной столовой…

Пользователи также искали:

В одной столовой… — советский сатирический кукольный мультипликационный фильм для взрослых 1957 года. О беспорядках и очковтирательстве в общественном питании.

Пользователи также искали:

Как отмерить 100 грамм сметаны ложками

Сметана калорийность на 100 грамм, в 1 ложке, вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность салата из помидоров, огурцов со сметаной на 100 грамм

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

сколько калорий на 100 грамм и в 1 столовой ложке, БЖУ и энергетическая ценность

Что такое процент жирности?

Польза для здоровья

Противопоказания к употреблению

Советы по выбору

Блюда со сметаной

Ложка Сметаны Ккал

Сколько грамм сметаны в ложке (столовой, чайной). Сколько грамм в стакане? Продукты вязкой консистенции

Сколько растительного масла в граненом стакане (200 мл)?

Сколько растительного масла в 250 мл стакане (тонком или чайном стакане)?

Сколько растительного масла содержится в неполном граненом стакане (в граммах)?

Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить растительное масло с помощью 200 мл стакана (граненого стакана)

1 столовая ложка сметаны – это сколько грамм?

100 грамм сметаны – это сколько ложек

Количество сметаны в чайной ложке и стакане

Сколько грамм сметаны в ложке (столовая, чайная). Сколько граммов сметаны содержится в стандартной столовой ложке 50 граммов сметаны

Сколько столовых ложек в двести граммах сметаны

Как получить 150 грамм сметаны

Сколько сметаны в стакане и чайной ложке

Сколько сметаны в ложке?

Сколько граммов сметаны в столовой ложке?

Сколько граммов сметаны в чайной ложке?

Сколько ложек сметаны в стакане

Расчеты и ответы на популярные вопросы, как отмерить сметану ложкой в ​​граммах

Что в меню на этой неделе? ｜ Marley Spoon

Узнать больше

Интересные штучки

по всему миру

Свяжитесь с нами

Скачать через

Оплатите

Социальные сети

КОФЕЙНЫЙ БАЗОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ — Orlando Sentinel

Кето-сметана? Углеводы в сметане + рецепты

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Подходит ли кето-сметана?

Сколько углеводов в сметане?

Сколько углеводов в сметане с пониженным содержанием жира?

Сколько углеводов в обезжиренной сметане?

Рецепты кето-сметаны

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Читатель Любимые рецепты

сметана | thebrookcook

Нравится:

Нравится:

Нравится:

Нравится:

Нравится:

Нравится:

Нравится:

калорий в 1 столовой ложке соуса со сметаной и пищевая ценность

Фото

Сводка о пищевой ценности:

Обычные размеры порций:

Связанные типы дипов:

См. Также:

Сметанные маффины (для украшения кексов)

Как сделать?

Шагов:

Как украсить?

Состав

Инструкции

Leave a Comment Отменить ответ

Расчеты и ответы на популярные вопросы, как отмерить сметану ложкой в граммах