Собачий шиповник как отличить: как отличить по фото, описание

alexxlab
alexxlab
16.07.2021

Содержание

как выглядит, отличить, описание лекарственной травы, концентрат

Шиповник собачий (роза Канина) – известное растение, которое пугает своими колючими шипами, но привлекает особыми лечебными свойствами. Популярность кустарника идет из древности.

Как выглядит шиповник собачий (роза Канина)

Кустарник похож внешне на дикую лесную розу. Именно поэтому второе название шиповника, более известное в народе – дикая роза. Высота куста – более метра. Куст поднимается вверх и по сторонам. За счет шипов, которыми покрыты стебли и листья, он цепляется за все рядом произрастающие растения и продвигается в разные направления. У розы красивые цветы. Их описание отличается от розовых соцветий. Цвет варьируется под лучами солнца, зависит от почвы и климатических особенностей территории. Они бледно-розовые, бледно-красные.

У шиповника нет запаха. Листочек бутона состоит из 5-7 отдельных лепестков. Форма его выгнутый эллипс. Плод развивается из цветоложа. Он выглядит, как овальная ягода оранжево-красного цвета. У основания остается разветвленная часть, внутри орешки. Это семена.

Места произрастания собачьего шиповника

Вид кустарника растет практически повсеместно. Но основное его место произрастания по берегам Балтики и Ладожского озера. Там он представляет собой живую изгородь. Пройти через нее невозможно.

Куст собачьей розы выбирает различные места произрастания:

  • на опушке леса;
  • в межах;
  • среди других кустарников;
  • живые изгороди;
  • косогоры.

Как отличить розу Канина от других видов шиповника

Отличие розы Канина от других колючих кустарников возможно по нескольким характеристикам: цветам, побегам, расположению веткам.

Листочки напоминают по форме рябину, но края колючие и рваные. На каждой веточке располагается до 7 листовых лепестков. Ягоды округлой формы. Плоды соединяются в гроздь до 7 штук. Куст красиво украшен цветами, которые покрывают стебли от самой земли до верхушки.

Полезные свойства шиповника (видео)

Действующие вещества собачьего шиповника

Полезные вещества находятся в оболочке плодов. Основное действующее содержание – витамин С. Кроме него в плодах дикой розы находят:

групп Р, К, А и В. В семечках – группа Е.

Остальные вещества и микроэлементы плодов:

  • каротин;
  • флавоноиды;
  • кемпферол;
  • кверцетин;
  • закрепляющие;
  • пектины;
  • кислотные соединения лимона и яблока;
  • эфир
  • масло;
  • сахар.

Среди химических соединений содержится большое количество железа Fe, марганец Mg, фосфор P, калий.

Листья богаты дубильными элеметами и фенолкарбоновыми кислотными составами:

  • галл;
  • ваниль;
  • феруловые;
  • салицил;
  • эллаговые.

Ягоды дикой розы насыщенны витамином аскорбиновой кислоты:

  • в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины;
  • в 50 раз – в мякоти лимона.

Лечебные и полезные свойства розы Канина

Ягоды кустарника за счет огромного количества поливитаминов и других важных составляющих позволяют использовать их как целебные составы. Действия настоек и лекарств из розы:

  • желчегонное;
  • противовоспалительные;
  • мочегонные;
  • ранозаживляющие;
  • кровоостанавливающие;
  • противовирусные.

Лекарственные составы помогают регулировать работу желудочно-кишечного тракта, сохраняют эпителий почек. Происходит нормализация окислительно-воспалительных процессов. Лекарственные составы снижают скорость развития атеросклероза, уменьшают количество холестерина в кровеносных сосудах.

  1. Витамин группы Р укрепляет капиллярные сосуды, улучшают эластичность стенок.
  2. Каротин усиливает иммунную систему и защитные свойства организма.
  3. Витамины группы В активизируют производство ферментов, кроветворение.
  4. Витамин группы К участвует в формировании протромбина, возвращает к норме свертываемость крови.

С плодами создают различные консистенции лекарственных составов:

  • сироп;
  • настой и настойка;
  • экстракт;
  • порошок.

Полезные свойства и различные составы помогают при следующих патологиях:

  • авитаминоз: настой из плодов.
  • малокровие: чай.
  • атеросклероз: лечебный настой из ягод.
  • скарлатина: сок и чайный концентрат.
  • пневмония: крепкий настой.
  • коклюш: свежие плоды, чай.
  • дифтерия: настой на воде и экстракте.
  • маточные кровотечения: крепкий настой плодов.
  • почечнокаменная болезнь: отвар корней.
  • экземы: настойка на водке, достигшая коричневого цвета.
  • язвы желудка, 12-перстная или трофическая: свежие ягоды, масло, настой.

Составы помогают при заживлении ран, длительно не поддающихся лечению, повышают секреторные функции желудка, нормализуют обмен веществ.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Собирают плоды поздней осенью, иногда после первых заморозков. Их сушат. Но до сушки каждую ягоду разрезают, для того, чтобы удалить из них семена. Чаще для домашних рецептов отставляют только плоды, семена потребуются для других составов. Высушивание требует высоких температур. Поэтому сырье укладывают на горячую поверхность.

Иногда проводят сушку искусственным методом в специальных емкостях. Температура сушки 40 градусов. Готовый лекарственный материал укладывают в коробочки или мешки с плотным закрыванием.

Рецепты народной медицины с собачьим шиповником

Самым популярным средством народной медицины является чай. Его готовят как профилактическое средство, используемое каждый день для повышения иммунитета. Чай способен снять симптомы простудных заболеваний. Он освежает и возбуждает. Шиповник положительно действует на надпочечники. Чай принимают, когда инфекция проходит на фоне высокой температуры и слабости. Напиток советуют пить людям в возрасте, когда кишечник не воспринимает необходимые ему витамины. За счет пектинов состав производит слабительный эффект.

Как заваривать шиповник (видео)

Рецепт чая

Заварочную емкость готовят в объеме 200 мл. Плодов потребуется 2 ч.ложки. Жидкость нагревают и кипятят более 10 мин., настаивается раствор 15 мин. Напиток сохраняет полезные качества в течение суток, его можно готовить или хранить в термосе.

Чай с липовыми цветами

Ягод кустарника берут 25 г, липовых цветов столько же. Растения заливают холодной водой, затем нагревают и кипятят. Пьют с медом или лимонным соком.

Масло

Из семян делают вытяжку масляной консистенции. Оно назначается для поражений кожных покровов. Особое значение масло имеет для женщин: трещины сосков.

Настой очищенных плодов шиповника

Берут 20 г травы плодов, заливают пол литром горячего кипятка, на сильном огне держат 10 мин., оставляют настаиваться 6 часов, процеживают и принимают по половине стакана. Раствор можно хранить 2 суток, затем готовят новый.

Сладкий сироп

Свежие ягоды очищают от семечек и оболочки. Полученную смесь перекручивают на мясорубке, затем заливают и кипятят, после этого добавляют сахар и снова варят. Сироп остужают и процеживают. Хранят небольшими порциями в маленьких емкостях.

Холосас

Средство готовят на экстракте сиропа из ягод. Жидкость сгущают и применяют при холецистите, обострении гепатита.

Составы для лекарственных средств делают из оболочек

40г оболочек заливают маслом, подойдет растительное или оливковое. В течение 12 дней держат в темноте, процеживают и отжимают. Средство помогает при кожных заболеваниях и экземах.

Препараты из корней

Очищенные корни измельчают, запаривают в горячем кипятке и держат на огне 15 мин. Оставляют остужаться и очищают.

Противопоказания и вред собачьего шиповника

Дикий шиповник имеет ряд противопоказаний. Прием средств может привести к перенасыщению витаминами, происходит сбой в системах. Излишнее количество негативно действует на содержание крови. Часть пациентов должны отказаться от лекарственных средств на основе розы Канина:

  • повышенная кислотность;
  • тромбофлебит и склонность к нему;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • воспаление внутренней оболочки сердца.

Ягоды вызывают повышение давления, дистонию, гипотонию, гипертонию. Настои на спирту увеличивают вероятность возникновения инсульта или инфаркта. У части пациентов проявляется аллергическая реакция, именно поэтому настои выбирают по крепости и насыщенности состава. Наиболее частые реакции на плоды:

  • изменение цвета кожи;
  • высыпания;
  • крапивница;
  • зуд.

Как отличить розу от шиповника (видео)

Ограничивают количество лекарства при сахарном диабете. Не назначают лекарства детям до проверки возможной реакции.

Роза Канина – отличное средство против многих заболеваний. Приготовление его не доставит труда. Плоды собирать не сложно, как и найти их в лесу. Перечень патологий, при которых поможет шиповник, так широк, что практически нет недуга, который остался в стороне от помощи целебных плодов.

как выглядит и как отличить его от обычного, описание и польза плодов

Предшественник современной королевы цветов – розы, имеет богатую историю. Множество красивых легенд связаны с этим удивительным растением. Древние египтяне и римляне использовали его, как украшение для особых торжеств, в Греции его лепестками посыпали путь новобрачных.

Речь пойдет о шиповнике – кустарнике из семейства розоцветных, уникальные целебные свойства которого известны во всем мире. Насчитывают около 400 видов шиповника, произрастающих на земном шаре.

Описание

Собачий шиповник внешне отличается от привычного многим прижатыми к плоду прицветниками, что визуально легко определить. Также рассматриваемый вид растения имеет сравнительно небольшое содержание витаминов в своем составе, однако это компенсируется тем, что его легко найти и собрать в любом количестве.

Существует теория, согласно которой растение применяли для лечения после укусов собак, что и дало ему данное название.

Шиповник собачий имеет ботаническое наименование Rosa canina. Взрослое растение выглядит очень красиво благодаря пышным ветвям, усеянным нежными цветами или яркими ягодами (в зависимости от сезона). В этом его отличие от других подвидов.

Для того, чтобы представить себе внешний вид растения, ознакомимся с его особенностями:

  1. Собачий шиповник – это крупный куст, имеющий довольно большие, до 8 сантиметров в диаметре, цветки белого или ярко-розового цвета без особо выраженного запаха.
  2. Плоды растения – волосистые орешки, собранные в ложный плод – широкоовальные мясистые ягоды оранжево-красного цвета.
  3. Листья растения непарноперистые по 7 или 5 зубчатых листочков, эллиптической формы, заостренные на верхушках. Также у основания листа имеется прилистник с вытянутыми и заостренными ушками.
  4. Шипы приплюснутой формы, серповидные, с загнутыми краями. Это в значительной мере помогает отличить собачий от других видов шиповника.

Растение это неприхотливое, хорошо растет на лугах, склонах холмов, в оврагах, а также в лесах. Эта особенность растения дала возможность использовать его в качестве живой изгороди.

Определить, чем отличается собачий от обычного коричного шиповника можно по цвету коры – у собачьего она зеленая, а также по чашелистикам, которые прилегают к плоду. Коричный же шиповник имеет коричневую кору и чашелистики его отогнуты наружу. Стоит отметить, что по питательной ценности именно коричный шиповник превосходит остальные виды, однако это не лишает его менее известного собрата чести быть источником витаминов для вашего организма.

Собирают плоды с конца августа, а лучше в сентябре – октябре, когда в них сконцентрировано большее количество целебных веществ.

Плоды высушивают в хорошо вентилируемом помещении, не допуская загнивания. После перекладывают в стеклянную посуду и хранят 2-3 года, хотя справедливости ради стоит отметить, что лучше заготавливать свежие ягоды каждый год.

Польза

Основная ценность и значение для медицины шиповника – в компонентах, содержащихся в его плодах:

Также растение содержит большое количество элементов (железо, цинк, магний, кальций, калий, фосфор, натрий, марганец, молибден, медь), что повышает его лекарственную ценность. Такое вещество, как пектин, способствует нормализации работы ЖКТ, а его в шиповнике содержится тоже достаточно много.

Полезные вещества содержатся не только в плодах, но и в корнях, листьях и цветках растения.

Наши предки использовали плоды шиповника для лечения довольно серьезных заболеваний – цинги, туберкулеза, желудочных и сердечно-сосудистых, почек, печени, инфекционных и пр.

Лекарственные препараты

Современной медициной шиповник признан как действенное лекарственное средство. Препараты на его основе используют как основные лекарственные, так и

в качестве общеукрепляющих средств:

  • «Холосас» – сироп из плодов шиповника, применяемый как желчегонное средство при холециститах, гепатитах.
  • «Галаскорбин» представляет собой порошок желтоватого цвета, применяется для лечения ожогов, трещин, обладает противовоспалительным действием. Его разводят в воде и используют для орошений поврежденных поверхностей.
  • «Аскорутин», «Ундевит», «Пиковит» – поливитаминные препараты, применяют для общего укрепления организма в сезон острых респираторных инфекций.
  • Сироп от кашля «Бронхикум» также содержит экстракт шиповника.
  • Масло шиповника применяют в виде компрессов для заживления трещин сосков у кормящих матерей, лечения трофических язв, озена, дерматита. В виде клизм применяют для лечения колитов.

Это самые известные лекарственные препараты, изготовленные на основе шиповника, однако не исключено, что этот перечень может быть дополнен. Состав растения определяет дальнейшие исследования фармакологической промышленности, так как сырье довольно распространено и не вызывает особой сложности в добыче. Стоит отметить, что натуральное сырье также является более предпочтительным по сравнению с синтетическим, ведь то, что создано самой природой, более экологично и полезно.

Как применять?

Издавна плоды шиповника применялись для приготовления лекарственных составов:

  • для лечения заболеваний ЖКТ, печени и желчевыводящих путей готовят настой. Для этого нужно взять 2 ст. л. плодов, стакан воды и при желании подсластители – сахар или мед. Ягоды залить кипятком, настоять, закрыв крышкой, затем добавить желаемые дополнительные ингредиенты. Принимать по 0,5 – 1 ст. л. перед приемом пищи 2-3 раза в день;
  • для лечения язв полости рта применяют сироп шиповника с медом три раза в день;
  • при различных аллергических заболеваниях, в том числе и бронхиальной астме, употребление настоя ягод шиповника оказывает благоприятный эффект;
  • при нервном истощении, упадке сил рекомендуют употреблять настойку, приготовленную следующим образом: залить 100 г ягод, помещенных в стеклянную посуду, 400 мл водки, настаивать в темном месте в течение 21 дня. Принимать полученную микстуру по 30-40 капель 2-3 раза в день;
  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы можно приготовить отвар из плодов шиповника, который непременно окажет свое целебное действие на организм. Готовят его так: 100 г ягод измельчают, не нарушая целостность косточек, заливают их 1 л воды и кипятят 10 минут. Важно, чтобы посуда была эмалированной или стеклянной. Далее полученный «компот» переливают в термос и настаивают еще 10-12 часов. Полученный отвар процеживают через мелкое сито и марлю, чтобы не допустить попадания волосков (их нельзя употреблять). При желании можно добавить вкусовые добавки;
  • при заболеваниях дыхательной системы настой шиповника применяют как бактерицидное и общеукрепляющее средство по полстакана 3 раза в день перед приемом пищи.

Фиточай, приготовленный на основе плодов шиповника, можно употреблять для витаминизации организма. А в период эпидемий респираторных заболеваний как профилактическое средство, содержащее большое количество природного витамина С. Травяные чаи очень полезны для поддержания водного баланса организма, а входящий в их состав шиповник собачий будет способствовать укреплению иммунитета.

Рецепт фиточая с шиповником на 1 порцию: 2 ягоды шиповника, по 2 листочка мяты, шалфея, мелиссы, по 2 соцветия ромашки лекарственной и календулы, маленькую щепотку душицы. Сбор высыпать в керамический чайник, который предварительно обдать кипятком, залить горячей водой (около 90°) и настаивать не менее 30 минут. Принимать такой чай лучше до приема пищи.

А теперь смотрим видео о том, как правильно сушить, заваривать, применять или лечиться шиповником.

Как отличить собачий шиповник от обычного и в чем его польза? Шиповник – фото и рецепты от различных заболеваний

Шиповник — красивое и очень полезное растение, которое часто используется в народной медицине. В нашей статье мы расскажем об одной из его разновидностей — шиповнике собачьем, о его лечебных свойствах и правилах выращивания.

Впервые шиповник собачий был описан Карлом Линнеем в 1753 году, и его международное научное название звучит на латыни, как Rosa canina L . Данный вид принадлежит к семейству Розоцветных.

Важно! Разные виды шиповника могут иметь разные лечебные свойства, поэтому перед сбором или приобретением обязательно уточняйте, какой сорт вам предлагают.

Растение представлено крупным кустарником, способным вырасти на 2 м в высоту. Он обладает дугообразными ветвями; их поверхность покрыта бурой или зеленоватой корочкой, на которой находятся многочисленные прочные шипы серповидной формы.

Куст обладает непарноперистыми листьями, состоящими из 5-7 крупных эллиптических листиков, до 5 см в длину. Чаще всего встречаются одиночные цветочки, но иногда они собираются по несколько штук и располагаются на цветоножках, длиной около 3 см.
Диаметр крупных цветков может достигать 8 см, они окрашены в белый или розовый цвет.

Плоды кустарника мелкие, округлые, иногда удлиненно-яйцевидные. Они имеют светло- или ярко-красный окрас. Цветение приходится на июнь, а созревание плодов происходит в сентябре.

Распространение и экология

Шиповник собачий широко распространен в Европе, Западной Азии и Северной Африке. Местами его произрастания являются разреженные леса, поляны, вырубки, безлесные кустарниковые и травянистые склоны, берега ручейков и рек. Также он встречается на обочинах дорог, на пустынных местностях.

В плодах шиповника содержится большое количество:

  • дубильных веществ;
  • яблочной и лимонной кислоты;
  • эфирных масел;
  • витаминов А, Е, С, РР и К, витаминов группы В;
  • фосфора;
  • магния;
  • цинка;
  • марганца;
  • натрия;
  • хрома;
  • калия.

Применение в народной медицине

Благодаря уникальному составу растение активно используют в медицине. Рассмотрим, какими свойствами обладает шиповник и как самому приготовить из него лекарство.

Знаете ли вы? В XVIII и XIX веках этот вид шиповника использовали как средство от собачьих укусов, отчего он и приобрел такое название.

Довольно часто шиповник используют для борьбы с простудой. Благодаря высокому содержанию витамина С в отваре, можно предотвратить обезвоживание организма, снизить температуру, а также уничтожить вирусы.

Препараты на основе шиповника способствуют укреплению иммунной системы, улучшают выработку антител. Они используются для терапии таких заболеваний:

  • коклюш;
  • скарлатина;
  • пневмония;
  • дифтерия;
  • ангина.

Шиповник имеет отличное желчегонное свойство, а также очень полезен для кроветворения. Благодаря наличию в составе витамина К, улучшается синтез протромбина, необходимый для нормализации процесса свертывания крови.
Именно этот компонент позволяет довольно быстро остановить маточное кровотечение.

Наличие в составе витамина Р способствует укреплению сосудов, а витамины В2 и В1 принимают активное участие в выработке крови. Шиповник собачий способен предотвратить появление атеросклероза, так как благодаря его компонентам сосуды очищаются от холестерина.

Кроме этого, растение обладает такими свойствами:

  • противовирусным;
  • ранозаживляющим;
  • иммуностимулирующим;
  • восстанавливающим;
  • противовоспалительным.

Отвар из корневища способен растворить камни в организме, а чай из листочков можно принимать для снятия боли и улучшения моторики желудка.

Настой

Для его приготовления вам понадобятся:

  • плоды розы собачьей;
  • 500 мл воды;
  • 20 г сахарного песка.

Плоды измельчают до порошкообразного состояния, после чего 2 чайные ложки полученного ингредиента заливают 500 мл горячей воды. Настаивают смесь 4-5 часов, затем процеживают и добавляют сахарный песок. Употребляют по 100 мл трижды в день перед принятием пищи.

Использование в садоводстве

Кроме как в лечебных целях, шиповник активно используется и в качестве декоративного растения. Часто его высаживают на хорошо освещенных территориях или вдоль заборов, чтобы создать тень и тем самым получить живую изгородь.

Также на шиповник можно прививать культурные розы — такое растение будет иметь красивый и оригинальный вид.

К сожалению, из-за большой доступности и дешевизны собачьего шиповника продавцы часто выдают его за обычный (майский) шиповник. Главное отличие собачьей розы — это то, что она имеет маленькие прицветники, которые прижаты к ветке. У обычного шиповника они должны торчать.
Майский (обычный) шиповник Однако продавцы зачастую вовсе их обламывают, прежде чем продавать растение, поэтому определить сорт проблематично.

Выращивание в домашних условиях

Если вы решили самостоятельно выращивать шиповник, следующая информация будет для вас полезна.

Выбор места посадки имеет большое значение для дальнейшего развития растения. Собачий шиповник хорошо себя чувствует на солнечных, хорошо освещенных местах, поэтому не стоит высаживать его на затененном участке. Растение не любит сильную влагу, но и сухой воздух ему не по нраву — поэтому показатель должен быть средним.
Шиповник является перекрестно опыляемым растением, поэтому рядом стоит высадить несколько кустов.

Важно! Для высадки не подходят заболоченные места, так как это может привести к загниванию корневой системы.

Посадка и размножение

Размножается растение семенным способом или при помощи саженцев. Рассмотрим эти методы более подробно.

Сбор семян рекомендуется проводить в августе — для этого подойдут недозрелые плоды, имеющие бурый окрас. Этот период наиболее удачный, так как семя имеет не слишком твердую оболочку и, соответственно, будет хорошо прорастать.

Для высадки подходят и весна и осень, но лучше отдавать предпочтение второму варианту. Рекомендуется проводить высадку в октябре.
Недозревшие плоды шиповника собачего Порядок действий:

  1. Нужно сделать на выбранном месте борозды.
  2. Посеять семена рядами.
  3. Затем присыпать рядки перегноем и опилками, оставляя маленькое расстояние, чтобы между ними могла пройти тяпка.
  4. Для лучшего прорастания с приходом весны необходимо установить каркас и натянуть на него полиэтилен.
  5. Как только вы заметили первые два листика на саженцах, стоит выполнить их рассаживание.

Если же посадка планируется на весну, обязательно проводится стратифицирование семян для их лучшего прорастания. После того как семена будут извлечены из плодов, их нужно смешать с торфом и песком (1 к 4).

Эта смесь укладывается в коробку и хранится до марта в прохладном месте при температуре 2-3°С. На протяжении зимних месяцев смесь время от времени помешивают.

При выборе такого метода посадку лучше проводить осенью. Идеально для этой процедуры подходит октябрь или ноябрь.


Полив

Растение хорошо переносит засушливую погоду, поэтому не нуждается в частом поливе. В засушливый период для полива одного молодого куста вам потребуется 2-3 ведра воды, а для плодоносящего — 5. На протяжении всего сезона полив выполняют 3-4 раза.

Обрезка

Спустя 2-3 сезона после высадки выполняется обрезка куста. Чтобы улучшить урожайность, формируют куст, содержащий всего 15-20 ветвей. При этом хорошо, если возраст ветвей будет разным, но не более 7 лет, так как после этого срока ветви начинают плохо плодоносить.

Шиповник собачий является разновидностью шиповника обыкновенного, относится к семейству Розовых, имеет куст высотой в 1,5-2,5 м. Ветви дугообразные, покрыты крепкими крючковатыми шипами.

Шиповник собачий является разновидностью шиповника обыкновенного

Ботаническая характеристика

Тем, как выглядит шиповник, интересуются многие, чтобы отличить его от других видов для применения в личных целях. Он обладает:

  • молодыми побегами зеленовато-красного цвета;
  • шипами в виде кончика шила и щетинкой;
  • очередными непарноперистыми листками, количество которых может варьироваться в одной розетке от 7 до 9;
  • листьями с длиной 16 см и шириной 12 см.

Последние имеют вытянутую форму с длинными прилистниками, которые срастаются с черенком. Цветы на кустах, в основном, одиночного вида. Редко можно встретить 3-5 шт. на одном месте. После того как они отцветут, направляются вниз, а перед созреванием плодов полностью опадают. Цветы достигают диаметра в 5 см, могут быть розового или бело-розового оттенка.


Растение считается светолюбивым, морозостойким и плодовитым. Цветение начинается с середины июня, а созревание плодов происходит к сентябрю. Распространен шиповник по многим территориям, однако именно собачий – на территории Полесья, лесостепи и степей. Шиповник собачий описание имеет не слишком яркое, однако на деле смотрится очень красиво и притягивающе взор.

Галерея: собачий шиповник (25 фото)

Шиповник – полезные свойства (видео)

Фармакологические свойства

Собачья роза обладает не просто множеством плодов, а массой пользы, которую можно получить от их потребления. В шиповнике есть достаточное для улучшения здоровья количество:

  • аскорбиновой кислоты;
  • флавоноидов;
  • каротиноидов;
  • пантотеновой и никотиновой кислот;
  • витаминов группы В;
  • пектиновых веществ;
  • сахара;
  • тритерпенов.

Плоды в буквальном смысле богаты пользой и потому привлекают столь большое внимание. За счет того, что собачий шиповник обладает большим количеством таких веществ, как флавоноиды, у него достаточно разностороннее действие. При потреблении настоя на шиповнике можно:

  • вывести холестерин из крови;
  • замедлить образование атеросклеротических бляшек, которые становятся причиной возникновения тромбов;
  • активизировать энзимную систему;
  • усилить регенерацию тканей;
  • способствовать синтезированию гормонов;
  • благоприятно воздействовать на обмен углеводов;
  • улучшить проницаемость сосудов.

В 100 г сухого шиповника содержится 1200-1800 мг витамина С. Для взрослого человека это 20 дневных доз. В плодах шиповника больше в 100 раз, чем в лимоне, и в 10 раз, чем в черемше! Однако есть один важный нюанс: существует много видов шиповников на территории Российской Федерации, но полезны не все . Так, например, в природе широко распространен (осо-бенно на юге России и в Черноземной зоне) шиповник собачий , в мелких плодах которого витамин С почти отсутствует. Именно его чаще всего продают на рынках бабушки. Отличить собачий шиповник можно по прицветникам, прижатым к ягоде, в то время как у других видов они стоят торчком (рис. 1). Чаще всего их отламывают при сушке, и тогда отличить шиповник становится довольно сложно. Наиболее богаты витамином С шиповник коричный , произрастающий в европейской части России и в Сибири, а также шиповник морщинистый , встречающийся на океанском побережье Дальнего Востока.

Рис. 1 — Плоды «правильного» шиповника

Во избежание обмана или просто ошибки при самостоятельном сборе лучше всего выращивать эти виды шиповника у себя дома на участке. При выборе вида лучше остановить свой выбор на шиповнике морщинистом . Во-первых, плоды у него очень крупные — диаметром до 3 см — и годятся не только для сушки, но и для приготовления варенья, джема, пастилы и пр. Во-вторых, он обладает свойством ремонтантности, т. е. цветет и плодоносит постоянно до поздней осени, в отличие от коричного, цветущего только в мае (его часто называют майским). Кроме того, он очень декоративен все лето и идеален для создания красивой непроходимой живой изгороди, тем более что от природы он устойчив к холодным ветрам. Кроме того, поскольку у шиповника ценным сырьем являются не только плоды, но и ароматные лепестки, то за лето их можно насушить и всю зиму добавлять в травяные чаи, придавая им неповторимый аромат розы. Продуктивность шиповника морщинистого хорошая. Всего с 1 м 2 можно собрать по объему 1-1,5 литра плодов и 0,5 литра лепестков.

Вырастить шиповник морщинистый очень просто. Он исключительно морозостоек и зимует без укрытия даже при невысоком снежном покрове, устойчив к зимним оттепелям, засухе, нетре-бователен к почвам. Единственное требование у него к свету — при затенении цветение и пло-доношение ослабевает. Но это требование как раз удовлетворяется при посадке по краю участка — в живой изгороди.

Шиповник очень отзывчив на плодородную почву и поливы. Поэтому если мы хотим иметь действительно красивую изгородь и собирать хорошие урожаи, то при посадке необходимо немного потрудиться и выкопать траншею требуемой длины шириной 0,5-0,7 м, глубиной 30-40 см, наполнить ее плодородной почвой и посадить осенью или ранней весной саженцы через 0,7-1 м. Почему рекомендуется сажать в траншею, а не в ямы? Потому, что шиповник очень быстро раз-множается корневой порослью, а чтобы она распространялась вдоль изгороди и не «заползала» на участок или дорогу, и готовится траншея.

Саженцы шиповника редко бывают в продаже даже в больших городах, так как питомники неохотно занимаются ими ввиду их колючести. Но это не может быть препятствием для желающих заиметь это редкое пока в садах растение. Каждый может вырастить саженцы сам, так как шиповник морщинистый хорошо размножается семенами . Семена шиповника имеют очень толстую и прочную оболочку и длительное состояние покоя. Поэтому сеять их лучше всего под зиму. Тогда в почве зародыш дозревает, а оболочка при промораживании трескается, и рано весной семена прорастают. Можно посеять зимой в ящик и выставить его под снег. Наконец, можно посеять и рано весной, но тогда семена надо подготовить. Во-первых, их надо скарифицировать, т. е. потереть наждачной бумагой, чтобы оболочку сделать тоньше, что представляется несколько сложной, но вполне осуществимой операцией. Во-вторых, их надо стратифицировать, т. е. выдержать около двух месяцев во влажном субстрате (торф, опилки, мох и т. п.) при температуре около нуля градусов — в холодильнике или погребе. В первый год растения достигают высоты 30 см, на второй — 1 м и начинают куститься, а на третий — это взрослые кусты высотой около 1,5 м, вступающие в плодоношение.

Лепестки шиповника можно собирать все лето с периодичностью в 2-3 дня (именно столько живет цветок), сушить и хранить в стеклянных банках. Плоды собирают с августа по октябрь по мере созревания.

В перезревших плодах с ярко-красной окраской и мягкой мякотью количество витаминов значительно уменьшается. Разрушаются витамины и при длительной (более двух суток) сушке, поэтому шиповник лучше сушить в духовке с приоткрытой дверцей при температуре около 80°С.

В мякоти плодов помимо рекордного количества витамина С содержится много других витаминов — В, К, Р, РР, а также различных полезных веществ: каротин, сахара, кислоты (лимонная, яблочная, олеиновая, фолиевая и др.), флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества, эфирные масла, макро- и микроэлементы. Настои плодов шиповника в виде чая широко применяются как поливитаминное общеукрепляющее средство, повышающее работоспособность, а также при атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, анемии, малокровии, сахарном диабете, ослаблении зрения, злокачественных новообразованиях.

Предшественник современной королевы цветов – розы, имеет богатую историю. Множество красивых легенд связаны с этим удивительным растением. Древние египтяне и римляне использовали его, как украшение для особых торжеств, в Греции его лепестками посыпали путь новобрачных.

Речь пойдет о шиповнике – кустарнике из семейства розоцветных, уникальные целебные свойства которого известны во всем мире. Насчитывают около 400 видов шиповника, произрастающих на земном шаре.


Описание

Собачий шиповник внешне отличается от привычного многим прижатыми к плоду прицветниками, что визуально легко определить. Также рассматриваемый вид растения имеет сравнительно небольшое содержание витаминов в своем составе, однако это компенсируется тем, что его легко найти и собрать в любом количестве.

Существует теория, согласно которой растение применяли для лечения после укусов собак, что и дало ему данное название.

Шиповник собачий имеет ботаническое наименование Rosa canina. Взрослое растение выглядит очень красиво благодаря пышным ветвям, усеянным нежными цветами или яркими ягодами (в зависимости от сезона). В этом его отличие от других подвидов.



Для того, чтобы представить себе внешний вид растения, ознакомимся с его особенностями:

  1. Собачий шиповник – это крупный куст, имеющий довольно большие, до 8 сантиметров в диаметре, цветки белого или ярко-розового цвета без особо выраженного запаха.
  2. Плоды растения – волосистые орешки, собранные в ложный плод – широкоовальные мясистые ягоды оранжево-красного цвета.
  3. Листья растения непарноперистые по 7 или 5 зубчатых листочков, эллиптической формы, заостренные на верхушках. Также у основания листа имеется прилистник с вытянутыми и заостренными ушками.
  4. Шипы приплюснутой формы, серповидные, с загнутыми краями. Это в значительной мере помогает отличить собачий от других видов шиповника.


Растение это неприхотливое, хорошо растет на лугах, склонах холмов, в оврагах, а также в лесах. Эта особенность растения дала возможность использовать его в качестве живой изгороди.

Определить, чем отличается собачий от обычного коричного шиповника можно по цвету коры – у собачьего она зеленая, а также по чашелистикам, которые прилегают к плоду. Коричный же шиповник имеет коричневую кору и чашелистики его отогнуты наружу. Стоит отметить, что по питательной ценности именно коричный шиповник превосходит остальные виды, однако это не лишает его менее известного собрата чести быть источником витаминов для вашего организма.

Собачий шиповник

Коричный шиповник

Собирают плоды с конца августа, а лучше в сентябре – октябре, когда в них сконцентрировано большее количество целебных веществ.

Плоды высушивают в хорошо вентилируемом помещении, не допуская загнивания. После перекладывают в стеклянную посуду и хранят 2-3 года, хотя справедливости ради стоит отметить, что лучше заготавливать свежие ягоды каждый год.

Польза

Основная ценность и значение для медицины шиповника – в компонентах, содержащихся в его плодах:


Также растение содержит большое количество элементов (железо, цинк, магний, кальций, калий, фосфор, натрий, марганец, молибден, медь) , что повышает его лекарственную ценность. Такое вещество, как пектин, способствует нормализации работы ЖКТ, а его в шиповнике содержится тоже достаточно много.

Полезные вещества содержатся не только в плодах, но и в корнях, листьях и цветках растения.

Наши предки использовали плоды шиповника для лечения довольно серьезных заболеваний – цинги, туберкулеза, желудочных и сердечно-сосудистых, почек, печени, инфекционных и пр.


Лекарственные препараты

Современной медициной шиповник признан как действенное лекарственное средство. Препараты на его основе используют как основные лекарственные, так и в качестве общеукрепляющих средств:

  • «Холосас» – сироп из плодов шиповника, применяемый как желчегонное средство при холециститах, гепатитах.
  • «Галаскорбин» представляет собой порошок желтоватого цвета, применяется для лечения ожогов, трещин, обладает противовоспалительным действием. Его разводят в воде и используют для орошений поврежденных поверхностей.
  • «Аскорутин», «Ундевит», «Пиковит» – поливитаминные препараты, применяют для общего укрепления организма в сезон острых респираторных инфекций.
  • Сироп от кашля «Бронхикум» также содержит экстракт шиповника.
  • Масло шиповника применяют в виде компрессов для заживления трещин сосков у кормящих матерей, лечения трофических язв, озена, дерматита. В виде клизм применяют для лечения колитов.



Это самые известные лекарственные препараты, изготовленные на основе шиповника, однако не исключено, что этот перечень может быть дополнен. Состав растения определяет дальнейшие исследования фармакологической промышленности, так как сырье довольно распространено и не вызывает особой сложности в добыче. Стоит отметить, что натуральное сырье также является более предпочтительным по сравнению с синтетическим, ведь то, что создано самой природой, более экологично и полезно.



Как применять?

Издавна плоды шиповника применялись для приготовления лекарственных составов:

  • для лечения заболеваний ЖКТ, печени и желчевыводящих путей готовят настой. Для этого нужно взять 2 ст. л. плодов, стакан воды и при желании подсластители – сахар или мед. Ягоды залить кипятком, настоять, закрыв крышкой, затем добавить желаемые дополнительные ингредиенты. Принимать по 0,5 – 1 ст. л. перед приемом пищи 2-3 раза в день;
  • для лечения язв полости рта применяют сироп шиповника с медом три раза в день;
  • при различных аллергических заболеваниях, в том числе и бронхиальной астме, употребление настоя ягод шиповника оказывает благоприятный эффект;
  • при нервном истощении, упадке сил рекомендуют употреблять настойку, приготовленную следующим образом: залить 100 г ягод, помещенных в стеклянную посуду, 400 мл водки, настаивать в темном месте в течение 21 дня. Принимать полученную микстуру по 30-40 капель 2-3 раза в день;

Сироп шиповника с медом

Настой из ягод

  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы можно приготовить отвар из плодов шиповника, который непременно окажет свое целебное действие на организм. Готовят его так: 100 г ягод измельчают, не нарушая целостность косточек, заливают их 1 л воды и кипятят 10 минут. Важно, чтобы посуда была эмалированной или стеклянной. Далее полученный «компот» переливают в термос и настаивают еще 10-12 часов. Полученный отвар процеживают через мелкое сито и марлю, чтобы не допустить попадания волосков (их нельзя употреблять). При желании можно добавить вкусовые добавки;
  • при заболеваниях дыхательной системы настой шиповника применяют как бактерицидное и общеукрепляющее средство по полстакана 3 раза в день перед приемом пищи.


Отвар из плодов шиповника

Фиточай, приготовленный на основе плодов шиповника, можно употреблять для витаминизации организма. А в период эпидемий респираторных заболеваний как профилактическое средство, содержащее большое количество природного витамина С. Травяные чаи очень полезны для поддержания водного баланса организма, а входящий в их состав шиповник собачий будет способствовать укреплению иммунитета.

Рецепт фиточая с шиповником на 1 порцию: 2 ягоды шиповника, по 2 листочка мяты, шалфея, мелиссы, по 2 соцветия ромашки лекарственной и календулы, маленькую щепотку душицы. Сбор высыпать в керамический чайник, который предварительно обдать кипятком, залить горячей водой (около 90°) и настаивать не менее 30 минут. Принимать такой чай лучше до приема пищи.

А теперь смотрим видео о том, как правильно сушить, заваривать, применять или лечиться шиповником.

Кустарник похож внешне на дикую лесную розу. Именно поэтому второе название шиповника, более известное в народе – дикая роза. Высота куста – более метра. Куст поднимается вверх и по сторонам. За счет шипов, которыми покрыты стебли и листья, он цепляется за все рядом произрастающие растения и продвигается в разные направления. У розы красивые цветы. Их описание отличается от розовых соцветий. Цвет варьируется под лучами солнца, зависит от почвы и климатических особенностей территории. Они бледно-розовые, бледно-красные.

У шиповника нет запаха. Листочек бутона состоит из 5-7 отдельных лепестков. Форма его выгнутый эллипс. Плод развивается из цветоложа. Он выглядит, как овальная ягода оранжево-красного цвета. У основания остается разветвленная часть, внутри орешки. Это семена.

Места произрастания собачьего шиповника

Вид кустарника растет практически повсеместно. Но основное его место произрастания по берегам Балтики и Ладожского озера. Там он представляет собой живую изгородь. Пройти через нее невозможно.

Куст собачьей розы выбирает различные места произрастания:

  • на опушке леса;
  • в межах;
  • среди других кустарников;
  • живые изгороди;
  • косогоры.

Как отличить розу Канина от других видов шиповника

Отличие розы Канина от других колючих кустарников возможно по нескольким характеристикам: цветам, побегам, расположению веткам.

Листочки напоминают по форме рябину, но края колючие и рваные. На каждой веточке располагается до 7 листовых лепестков. Ягоды округлой формы. Плоды соединяются в гроздь до 7 штук. Куст красиво украшен цветами, которые покрывают стебли от самой земли до верхушки.

Полезные свойства шиповника (видео)

Действующие вещества собачьего шиповника

Полезные вещества находятся в оболочке плодов. Основное действующее содержание – витамин С. Кроме него в плодах дикой розы находят:

групп Р, К, А и В. В семечках – группа Е.

Остальные вещества и микроэлементы плодов:

  • каротин;
  • флавоноиды;
  • кемпферол;
  • кверцетин;
  • закрепляющие;
  • пектины;
  • кислотные соединения лимона и яблока;
  • масло;
  • сахар.

Среди химических соединений содержится большое количество железа Fe, марганец Mg, фосфор P, калий.

Листья богаты дубильными элеметами и фенолкарбоновыми кислотными составами:

  • галл;
  • ваниль;
  • феруловые;
  • салицил;
  • эллаговые.

Ягоды дикой розы насыщенны витамином аскорбиновой кислоты:

  • в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины;
  • в 50 раз – в мякоти лимона.

Лечебные и полезные свойства розы Канина

Ягоды кустарника за счет огромного количества поливитаминов и других важных составляющих позволяют использовать их как целебные составы. Действия настоек и лекарств из розы:

  • желчегонное;
  • противовоспалительные;
  • мочегонные;
  • ранозаживляющие;
  • кровоостанавливающие;
  • противовирусные.

Лекарственные составы помогают регулировать работу желудочно-кишечного тракта, сохраняют эпителий почек. Происходит нормализация окислительно-воспалительных процессов. Лекарственные составы снижают скорость развития атеросклероза, уменьшают количество холестерина в кровеносных сосудах.

  1. Витамин группы Р укрепляет капиллярные сосуды, улучшают эластичность стенок.
  2. Каротин усиливает иммунную систему и защитные свойства организма.
  3. Витамины группы В активизируют производство ферментов, кроветворение.
  4. Витамин группы К участвует в формировании протромбина, возвращает к норме свертываемость крови.

С плодами создают различные консистенции лекарственных составов:

  • сироп;
  • настой и настойка;
  • экстракт;
  • порошок.

Полезные свойства и различные составы помогают при следующих патологиях:

  • авитаминоз: настой из плодов.
  • малокровие: чай.
  • атеросклероз: лечебный настой из ягод.
  • скарлатина: сок и чайный концентрат.
  • пневмония: крепкий настой.
  • коклюш: свежие плоды, чай.
  • дифтерия: настой на воде и экстракте.
  • маточные кровотечения: крепкий настой плодов.
  • почечнокаменная болезнь: отвар корней.
  • экземы: настойка на водке, достигшая коричневого цвета.
  • язвы желудка, 12-перстная или трофическая: свежие ягоды, масло, настой.

Составы помогают при заживлении ран, длительно не поддающихся лечению, повышают секреторные функции желудка, нормализуют обмен веществ.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Собирают плоды поздней осенью, иногда после первых заморозков. Их сушат. Но до сушки каждую ягоду разрезают, для того, чтобы удалить из них семена. Чаще для домашних рецептов отставляют только плоды , семена потребуются для других составов. Высушивание требует высоких температур. Поэтому сырье укладывают на горячую поверхность.

Иногда проводят сушку искусственным методом в специальных емкостях. Температура сушки 40 градусов. Готовый лекарственный материал укладывают в коробочки или мешки с плотным закрыванием.

Рецепты народной медицины с собачьим шиповником

Самым популярным средством народной медицины является чай. Его готовят как профилактическое средство, используемое каждый день для повышения иммунитета. Чай способен снять симптомы простудных заболеваний. Он освежает и возбуждает. Шиповник положительно действует на надпочечники. Чай принимают, когда инфекция проходит на фоне высокой температуры и слабости. Напиток советуют пить людям в возрасте, когда кишечник не воспринимает необходимые ему витамины. За счет пектинов состав производит слабительный эффект.

Как заваривать шиповник (видео)

Рецепт чая

Заварочную емкость готовят в объеме 200 мл. Плодов потребуется 2 ч.ложки. Жидкость нагревают и кипятят более 10 мин., настаивается раствор 15 мин. Напиток сохраняет полезные качества в течение суток, его можно готовить или хранить в термосе.

Чай с липовыми цветами

Ягод кустарника берут 25 г, липовых цветов столько же. Растения заливают холодной водой, затем нагревают и кипятят. Пьют с медом или лимонным соком.

Масло

Из семян делают вытяжку масляной консистенции. Оно назначается для поражений кожных покровов. Особое значение масло имеет для женщин: трещины сосков.

Настой очищенных плодов шиповника

Берут 20 г травы плодов, заливают пол литром горячего кипятка, на сильном огне держат 10 мин., оставляют настаиваться 6 часов, процеживают и принимают по половине стакана. Раствор можно хранить 2 суток, затем готовят новый.

Сладкий сироп

Свежие ягоды очищают от семечек и оболочки. Полученную смесь перекручивают на мясорубке, затем заливают и кипятят, после этого добавляют сахар и снова варят. Сироп остужают и процеживают. Хранят небольшими порциями в маленьких емкостях.

Холосас

Средство готовят на экстракте сиропа из ягод. Жидкость сгущают и применяют при холецистите, обострении гепатита.

Составы для лекарственных средств делают из оболочек

40г оболочек заливают маслом, подойдет растительное или оливковое. В течение 12 дней держат в темноте, процеживают и отжимают. Средство помогает при кожных заболеваниях и экземах.

Препараты из корней

Очищенные корни измельчают, запаривают в горячем кипятке и держат на огне 15 мин. Оставляют остужаться и очищают.

Противопоказания и вред собачьего шиповника

Дикий шиповник имеет ряд противопоказаний. Прием средств может привести к перенасыщению витаминами, происходит сбой в системах. Излишнее количество негативно действует на содержание крови. Часть пациентов должны отказаться от лекарственных средств на основе розы Канина:

  • повышенная кислотность;
  • тромбофлебит и склонность к нему;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • воспаление внутренней оболочки сердца.

Ягоды вызывают повышение давления, дистонию, гипотонию, гипертонию. Настои на спирту увеличивают вероятность возникновения инсульта или инфаркта. У части пациентов проявляется аллергическая реакция, именно поэтому настои выбирают по крепости и насыщенности состава. Наиболее частые реакции на плоды:

  • изменение цвета кожи;
  • высыпания;
  • крапивница;

Как отличить розу от шиповника (видео)

Ограничивают количество лекарства при сахарном диабете. Не назначают лекарства детям до проверки возможной реакции.

Роза Канина – отличное средство против многих заболеваний. Приготовление его не доставит труда. Плоды собирать не сложно, как и найти их в лесу. Перечень патологий, при которых поможет шиповник, так широк, что практически нет недуга, который остался в стороне от помощи целебных плодов.

Не всякий шиповник полезен: деревенский житель рассказал как отличить бесполезный собачий шиповник от лечебного | SPA_AGENT

На днях я начала собирать шиповник. Он растёт у нашего дома, и надо поторопиться, пока прохожие не подсуетились. Облачилась в соответствующую одежду, рукавички, прошло уже достаточно времени, и тут подходит ко мне родственник, заглядывает в ковшик с собранным шиповником и говорит: «А чего это ты тут собираешь? Это только моим козам на корм годится…»

В смысле козам? В смысле на корм? Это же шиповник!

Всегда его собираю, сушу. Что не так-то?

В ответ на все эти вопросы родственник отвёл меня к одному кусту, сказал, собирай мол с этого, он настоящий. А что останется, дай общипать моим козам. Они, мол, любят его))

Показал он мне кустик, вот этот, сказал собирать только с него, мол другие кусты дурацкие:

…и уехал на своём «лисапеде» по делам. Весь в делах, объяснять некогда))

Пришлось разбираться самой. Гугл в помощь, вечер на поиск информации, и теперь я поняла в чем дело.

Вот этот шиповник у нас растёт в огромных количествах:

Попробуйте сравнить обе предыдущие фотографии и увидеть разницу))

Я увидела.

Все дело в форме шиповника. Один — продолговатый, другой — круглый.

И вот оказывается, что продолговатый шиповник опытные деревенские называют «собачим», и оказывается, что он — пустышка среди шиповников.

Содержит очень мало витаминов, и годится разве что на корм животным.

Ценится совсем другой, кругленький:


Вот он уже — тот самый, что ценится за огромное количество витамина С, за целебные свойства. И, прошвырнувшись по всей деревне, я обнаружила, что настоящий полезный шиповник найти не так уж и просто. Нашла среди множества всего два «правильных» куста, один среди них — наш.

Может быть, остальные жители не выращивают его за оградой, как мы, а предусмотрительно прячут)

Внутри он, кстати, ничем не отличается от собачьего:

По вкусу, как мне показалось — тоже. Но тем не менее…

С этого дня, как я узнала данный полезный совет, в первую очередь я обираю только «правильный» шиповник, а остатки, как и просил родственник, отдаю козам)) а потом пью полезное их молочко

Собачий шиповник: фото, описание, применение

Что представляет собой собачий шиповник? Описание, свойства и применение этого растения вы сможете найти в рассматриваемой статье.

Общая информация о растении

Собачий шиповник представляет собой вид растений, который относится к роду шиповник и семейству розовых. Другими названиями этого кустарника являются «роза канина» и «роза собачья». Эти наименования образовались при сопоставлении рассматриваемого растения с садовыми розами. Также существует и другая версия. Согласно ей, в 18-19 веках шиповник собачий использовался для лечения укусов животных.

Шиповник собачий: ботаническое описание кустарника

Упомянутое растение представляет собой листопадный кустарник, который способен достигать в высоту 1,5-2,5 метра. Его побеги толстые, прямые или дуговидно изогнутые. Кора стеблей зеленая, а с солнечной стороны – слегка краснеющая.

Как и все представители семейства розовых, собачий шиповник имеет шипы. Они редкие и серповидные, с боков сжатые и с очень коротким основанием. На главных стеблях шипы практически прямые, а на цветоносных побегах – крючковидно-изогнутые и обильные.

Длина средних листьев цветоносных побегов нередко достигает 7-9 см. Они голые и лишь по главной жилке усеяны короткими волосками. У основания листочков имеется железисто-реснитчатый узкий прилистник с острыми ушками.

Шиповник собачий, описание которого мы рассматриваем, цветет в мае-июне. Его цветки не имеют запаха. Они одиночны или собраны по 3-5 штук в щитковидное верхушечное соцветие.

Цветы рассматриваемого растения нередко достигают диаметра в 5-8 сантиметров. Они имеют белый или ярко-розовый цвет.

Снизу чашелистики цветков усеяны небольшими волосками, а сверху – голые. Они могут достигать длины в 20-25 миллиметров. После цветения чашелистики отгибаются назад и до созревания плодов шиповника отваливаются.

Что касается лепестков цветка, то они имеют плоскую или конусовидную форму, а также диаметр 4-5 миллиметров.

После созревания плодов собачий шиповник усыпается гладкими и лоснящимися ягодами оранжево-красного цвета. В зрелом виде они достигают длины 15-26 миллиметров. Также плоды обладают широкоовальной формой. Они лишены железок и содержат в себе семена в виде волосистых орешков. Плоды шиповника созревают в августе.

Распространение растения

Где можно встретить шиповник собачий, фото которого представлено в этой статье? Согласно утверждениям специалистов, такой кустарник произрастает в Европе, Западной Азии и Северной Африке. Также его можно встретить в европейской части России. Иногда он растет севернее (например, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии).

Чаще всего рассматриваемое растение встречается в разреженных лесах, на вырубках, полянах, травянистых и безлесых кустарниковых склонах, на берегах рек и ручьев, в пустырях и вдоль дорог.

Химические свойства

В медицинской практике очень часто используют плоды собачьего шиповника. Специалисты утверждают, что такие ягоды содержат в себе флавоноиды, витамины и прочие соединения.

Также следует отметить, что по содержанию аскорбиновой кислоты плоды рассматриваемого растения значительно уступают плодам шиповника коричного и другим высоковитаминным видам.

Шиповник собачий: применение

Чаще всего рассматриваемое растение используют в лечебных целях. Причем применение собачьего шиповника распространено не только в традиционной, но и в народной медицине.

Плоды этого кустарника активно используют для получения препарата «Холосас». Он обладает выраженным желчегонным свойством, а также применяется при гепатите, холецистите и прочих болезнях желчного пузыря и печени.

Сторонники народной медицины очень часто употребляют чай, приготовленный из собачьей розы. По их мнению, такой напиток высокоэффективен при воспалении почек, скарлатине, тифе, а также при заболеваниях печени, желудка, кишечника. Кроме того, это средство употребляют при туберкулезе.

Как используют?

Прежде чем приступить к лечению различных заболеваний посредством рассматриваемого растения, следует тщательно подготовить лекарственное сырье.

Плоды собачьего шиповника вместе с зернами заливают кипятком и запаривают в течение несколько часов. Соблюдая строгую диету, этот напиток принимают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при катаре желудка со сниженной секрецией и малокровии.

Листья розы собачьей хорошо идут для приготовления чая. Специалисты утверждают, что такой ароматный напиток успокаивает боли в желудке, а также способствует сокращению позывов при поносах и улучшает пищеварение.

Настой, сделанный из рассматриваемого растения, используют при болезнях мочевого пузыря, печени, почек и желчных путей.

Что касается лекарственного отвара, который готовится из корней собачьего шиповника, то он хорошо растворяет камни и убивает малярийных паразитов.

Особенности растения

Теперь вам известно, что представляет собой собачий шиповник. Как отличить это растение от других видов? Специалисты утверждают, что прицветники рассматриваемого кустарника плотно прижаты к плоду. Что касается прицветников других видов шиповника, то обычно они стоят торчком.

Заготовка собачьего шиповника

Заготовка зрелых плодов происходит в конце августа — начале сентября. Делают это вручную. После сбора ягод их сушат в печах и специальных сушилках. Готовое лекарственное сырье должно обязательно отвечать всем тем же требованиям, что и сырье других видов шиповника.

Противопоказания

Несмотря на то что плоды и листья такого кустарника, как шиповник, используют в лечебных целях еще с древних времен, рассматриваемое растение имеет ряд некоторых противопоказаний.

Согласно утверждениям специалистов, безконтрольное применение этого сырья может довольно легко привести к сбою в работе многих внутренних органов. Поэтому перед его применением следует обязательно проконсультироваться с доктором.

Врачи сообщают, что использование настоя, отвара и чая, приготовленных с использованием плодов и листьев шиповника, противопоказано при повышенной кислотности. Это связано с тем, что в нем содержится аскорбиновая кислота.

Также следует отметить, что перечисленные лекарственные средства категорически запрещается употреблять людям, которые склонны к тромбофлебиту и тромбообразованию.

Пациентам с заболеваниями сердца необходимо относиться к употреблению шиповника очень аккуратно. Это лекарственное растение запрещено принимать в большом количестве при воспалении внутренней оболочки сердца (то есть при эндокардите) и некоторых других болезнях.

Если у пациента наблюдается повышенное артериальное давление, то ему ни в коем случае нельзя использовать спиртовую настойку шиповника. Что касается гипотоников, то для них, наоборот, такое средство окажется как нельзя кстати.

Для снижения артериального давления пациентам следует принимать лишь водные настои шиповника. При этом такой отвар противопоказан людям с пониженным давлением.

Длительный прием препаратов из шиповника собачьего может негативным образом сказаться на работе печени. В некоторых случаях такое использование лекарственных средств вызывало даже неинфекционную желтуху.

Собачий шиповник как отличить, фото

Шиповник — красивое и очень полезное растение, которое часто используется в народной медицине. В нашей статье мы расскажем об одной из его разновидностей — шиповнике собачьем, о его лечебных свойствах и правилах выращивания.

Впервые шиповник собачий был описан Карлом Линнеем в 1753 году, и его международное научное название звучит на латыни, как Rosa canina L. Данный вид принадлежит к семейству Розоцветных.

Важно! Разные виды шиповника могут иметь разные лечебные свойства, поэтому перед сбором или приобретением обязательно уточняйте, какой сорт вам предлагают.

Растение представлено крупным кустарником, способным вырасти на 2 м в высоту. Он обладает дугообразными ветвями; их поверхность покрыта бурой или зеленоватой корочкой, на которой находятся многочисленные прочные шипы серповидной формы.

Куст обладает непарноперистыми листьями, состоящими из 5-7 крупных эллиптических листиков, до 5 см в длину. Чаще всего встречаются одиночные цветочки, но иногда они собираются по несколько штук и располагаются на цветоножках, длиной около 3 см.
Диаметр крупных цветков может достигать 8 см, они окрашены в белый или розовый цвет.

Плоды кустарника мелкие, округлые, иногда удлиненно-яйцевидные. Они имеют светло- или ярко-красный окрас. Цветение приходится на июнь, а созревание плодов происходит в сентябре.

Распространение и экология

Шиповник собачий широко распространен в Европе, Западной Азии и Северной Африке. Местами его произрастания являются разреженные леса, поляны, вырубки, безлесные кустарниковые и травянистые склоны, берега ручейков и рек. Также он встречается на обочинах дорог, на пустынных местностях.

В плодах шиповника содержится большое количество:

  • дубильных веществ;
  • яблочной и лимонной кислоты;
  • эфирных масел;
  • витаминов А, Е, С, РР и К, витаминов группы В;
  • фосфора;
  • магния;
  • цинка;
  • марганца;
  • натрия;
  • хрома;
  • калия.

Применение в народной медицине

Благодаря уникальному составу растение активно используют в медицине. Рассмотрим, какими свойствами обладает шиповник и как самому приготовить из него лекарство.

Знаете ли вы? В XVIII и XIX веках этот вид шиповника использовали как средство от собачьих укусов, отчего он и приобрел такое название.

Довольно часто шиповник используют для борьбы с простудой. Благодаря высокому содержанию витамина С в отваре, можно предотвратить обезвоживание организма, снизить температуру, а также уничтожить вирусы.

Препараты на основе шиповника способствуют укреплению иммунной системы, улучшают выработку антител. Они используются для терапии таких заболеваний:

  • коклюш;
  • скарлатина;
  • пневмония;
  • дифтерия;
  • ангина.

Шиповник имеет отличное желчегонное свойство, а также очень полезен для кроветворения. Благодаря наличию в составе витамина К, улучшается синтез протромбина, необходимый для нормализации процесса свертывания крови.
Именно этот компонент позволяет довольно быстро остановить маточное кровотечение.

Наличие в составе витамина Р способствует укреплению сосудов, а витамины В2 и В1 принимают активное участие в выработке крови. Шиповник собачий способен предотвратить появление атеросклероза, так как благодаря его компонентам сосуды очищаются от холестерина.

Кроме этого, растение обладает такими свойствами:

  • противовирусным;
  • ранозаживляющим;
  • иммуностимулирующим;
  • восстанавливающим;
  • противовоспалительным.

Отвар из корневища способен растворить камни в организме, а чай из листочков можно принимать для снятия боли и улучшения моторики желудка.

Настой

Для его приготовления вам понадобятся:

  • плоды розы собачьей;
  • 500 мл воды;
  • 20 г сахарного песка.

Плоды измельчают до порошкообразного состояния, после чего 2 чайные ложки полученного ингредиента заливают 500 мл горячей воды. Настаивают смесь 4-5 часов, затем процеживают и добавляют сахарный песок. Употребляют по 100 мл трижды в день перед принятием пищи.

Использование в садоводстве

Кроме как в лечебных целях, шиповник активно используется и в качестве декоративного растения. Часто его высаживают на хорошо освещенных территориях или вдоль заборов, чтобы создать тень и тем самым получить живую изгородь.

Также на шиповник можно прививать культурные розы — такое растение будет иметь красивый и оригинальный вид.

К сожалению, из-за большой доступности и дешевизны собачьего шиповника продавцы часто выдают его за обычный (майский) шиповник. Главное отличие собачьей розы — это то, что она имеет маленькие прицветники, которые прижаты к ветке. У обычного шиповника они должны торчать.
Майский (обычный) шиповник Однако продавцы зачастую вовсе их обламывают, прежде чем продавать растение, поэтому определить сорт проблематично.

Выращивание в домашних условиях

Если вы решили самостоятельно выращивать шиповник, следующая информация будет для вас полезна.

Выбор места посадки имеет большое значение для дальнейшего развития растения. Собачий шиповник хорошо себя чувствует на солнечных, хорошо освещенных местах, поэтому не стоит высаживать его на затененном участке. Растение не любит сильную влагу, но и сухой воздух ему не по нраву — поэтому показатель должен быть средним.
Шиповник является перекрестно опыляемым растением, поэтому рядом стоит высадить несколько кустов.

Важно! Для высадки не подходят заболоченные места, так как это может привести к загниванию корневой системы.

Посадка и размножение

Размножается растение семенным способом или при помощи саженцев. Рассмотрим эти методы более подробно.

Сбор семян рекомендуется проводить в августе — для этого подойдут недозрелые плоды, имеющие бурый окрас. Этот период наиболее удачный, так как семя имеет не слишком твердую оболочку и, соответственно, будет хорошо прорастать.

Для высадки подходят и весна и осень, но лучше отдавать предпочтение второму варианту. Рекомендуется проводить высадку в октябре.
Недозревшие плоды шиповника собачегоПорядок действий:

  1. Нужно сделать на выбранном месте борозды.
  2. Посеять семена рядами.
  3. Затем присыпать рядки перегноем и опилками, оставляя маленькое расстояние, чтобы между ними могла пройти тяпка.
  4. Для лучшего прорастания с приходом весны необходимо установить каркас и натянуть на него полиэтилен.
  5. Как только вы заметили первые два листика на саженцах, стоит выполнить их рассаживание.

Если же посадка планируется на весну, обязательно проводится стратифицирование семян для их лучшего прорастания. После того как семена будут извлечены из плодов, их нужно смешать с торфом и песком (1 к 4).

Эта смесь укладывается в коробку и хранится до марта в прохладном месте при температуре 2-3°С. На протяжении зимних месяцев смесь время от времени помешивают.

При выборе такого метода посадку лучше проводить осенью. Идеально для этой процедуры подходит октябрь или ноябрь.

Полив

Растение хорошо переносит засушливую погоду, поэтому не нуждается в частом поливе. В засушливый период для полива одного молодого куста вам потребуется 2-3 ведра воды, а для плодоносящего — 5. На протяжении всего сезона полив выполняют 3-4 раза.

Обрезка

Спустя 2-3 сезона после высадки выполняется обрезка куста. Чтобы улучшить урожайность, формируют куст, содержащий всего 15-20 ветвей. При этом хорошо, если возраст ветвей будет разным, но не более 7 лет, так как после этого срока ветви начинают плохо плодоносить.

Шиповник собачий является разновидностью шиповника обыкновенного, относится к семейству Розовых, имеет куст высотой в 1,5-2,5 м. Ветви дугообразные, покрыты крепкими крючковатыми шипами.

Шиповник собачий является разновидностью шиповника обыкновенного

Ботаническая характеристика

Тем, как выглядит шиповник, интересуются многие, чтобы отличить его от других видов для применения в личных целях. Он обладает:

  • молодыми побегами зеленовато-красного цвета;
  • шипами в виде кончика шила и щетинкой;
  • очередными непарноперистыми листками, количество которых может варьироваться в одной розетке от 7 до 9;
  • листьями с длиной 16 см и шириной 12 см.

Последние имеют вытянутую форму с длинными прилистниками, которые срастаются с черенком. Цветы на кустах, в основном, одиночного вида. Редко можно встретить 3-5 шт. на одном месте. После того как они отцветут, направляются вниз, а перед созреванием плодов полностью опадают. Цветы достигают диаметра в 5 см, могут быть розового или бело-розового оттенка.

Растение считается светолюбивым, морозостойким и плодовитым. Цветение начинается с середины июня, а созревание плодов происходит к сентябрю. Распространен шиповник по многим территориям, однако именно собачий – на территории Полесья, лесостепи и степей. Шиповник собачий описание имеет не слишком яркое, однако на деле смотрится очень красиво и притягивающе взор.

Шиповник – полезные свойства (видео)

Фармакологические свойства

Собачья роза обладает не просто множеством плодов, а массой пользы, которую можно получить от их потребления. В шиповнике есть достаточное для улучшения здоровья количество:

  • аскорбиновой кислоты;
  • флавоноидов;
  • каротиноидов;
  • пантотеновой и никотиновой кислот;
  • витаминов группы В;
  • пектиновых веществ;
  • сахара;
  • тритерпенов.

Плоды в буквальном смысле богаты пользой и потому привлекают столь большое внимание. За счет того, что собачий шиповник обладает большим количеством таких веществ, как флавоноиды, у него достаточно разностороннее действие. При потреблении настоя на шиповнике можно:

  • вывести холестерин из крови;
  • замедлить образование атеросклеротических бляшек, которые становятся причиной возникновения тромбов;
  • активизировать энзимную систему;
  • усилить регенерацию тканей;
  • способствовать синтезированию гормонов;
  • благоприятно воздействовать на обмен углеводов;
  • улучшить проницаемость сосудов.

В 100 г сухого шиповника содержится 1200-1800 мг витамина С. Для взрослого человека это 20 дневных доз. В плодах шиповника больше в 100 раз, чем в лимоне, и в 10 раз, чем в черемше! Однако есть один важный нюанс: существует много видов шиповников на территории Российской Федерации, но полезны не все. Так, например, в природе широко распространен (осо-бенно на юге России и в Черноземной зоне) шиповник собачий, в мелких плодах которого витамин С почти отсутствует. Именно его чаще всего продают на рынках бабушки. Отличить собачий шиповник можно по прицветникам, прижатым к ягоде, в то время как у других видов они стоят торчком (рис. 1). Чаще всего их отламывают при сушке, и тогда отличить шиповник становится довольно сложно. Наиболее богаты витамином С шиповник коричный, произрастающий в европейской части России и в Сибири, а также шиповник морщинистый, встречающийся на океанском побережье Дальнего Востока.

Рис. 1 — Плоды «правильного» шиповника

Во избежание обмана или просто ошибки при самостоятельном сборе лучше всего выращивать эти виды шиповника у себя дома на участке. При выборе вида лучше остановить свой выбор на шиповнике морщинистом. Во-первых, плоды у него очень крупные — диаметром до 3 см — и годятся не только для сушки, но и для приготовления варенья, джема, пастилы и пр. Во-вторых, он обладает свойством ремонтантности, т. е. цветет и плодоносит постоянно до поздней осени, в отличие от коричного, цветущего только в мае (его часто называют майским). Кроме того, он очень декоративен все лето и идеален для создания красивой непроходимой живой изгороди, тем более что от природы он устойчив к холодным ветрам. Кроме того, поскольку у шиповника ценным сырьем являются не только плоды, но и ароматные лепестки, то за лето их можно насушить и всю зиму добавлять в травяные чаи, придавая им неповторимый аромат розы. Продуктивность шиповника морщинистого хорошая. Всего с 1 м 2 можно собрать по объему 1-1,5 литра плодов и 0,5 литра лепестков.

Вырастить шиповник морщинистый очень просто. Он исключительно морозостоек и зимует без укрытия даже при невысоком снежном покрове, устойчив к зимним оттепелям, засухе, нетре-бователен к почвам. Единственное требование у него к свету — при затенении цветение и пло-доношение ослабевает. Но это требование как раз удовлетворяется при посадке по краю участка — в живой изгороди.

Шиповник очень отзывчив на плодородную почву и поливы. Поэтому если мы хотим иметь действительно красивую изгородь и собирать хорошие урожаи, то при посадке необходимо немного потрудиться и выкопать траншею требуемой длины шириной 0,5-0,7 м, глубиной 30-40 см, наполнить ее плодородной почвой и посадить осенью или ранней весной саженцы через 0,7-1 м. Почему рекомендуется сажать в траншею, а не в ямы? Потому, что шиповник очень быстро раз-множается корневой порослью, а чтобы она распространялась вдоль изгороди и не «заползала» на участок или дорогу, и готовится траншея.

Саженцы шиповника редко бывают в продаже даже в больших городах, так как питомники неохотно занимаются ими ввиду их колючести. Но это не может быть препятствием для желающих заиметь это редкое пока в садах растение. Каждый может вырастить саженцы сам, так как шиповник морщинистый хорошо размножается семенами. Семена шиповника имеют очень толстую и прочную оболочку и длительное состояние покоя. Поэтому сеять их лучше всего под зиму. Тогда в почве зародыш дозревает, а оболочка при промораживании трескается, и рано весной семена прорастают. Можно посеять зимой в ящик и выставить его под снег. Наконец, можно посеять и рано весной, но тогда семена надо подготовить. Во-первых, их надо скарифицировать, т. е. потереть наждачной бумагой, чтобы оболочку сделать тоньше, что представляется несколько сложной, но вполне осуществимой операцией. Во-вторых, их надо стратифицировать, т. е. выдержать около двух месяцев во влажном субстрате (торф, опилки, мох и т. п.) при температуре около нуля градусов — в холодильнике или погребе. В первый год растения достигают высоты 30 см, на второй — 1 м и начинают куститься, а на третий — это взрослые кусты высотой около 1,5 м, вступающие в плодоношение.

Лепестки шиповника можно собирать все лето с периодичностью в 2-3 дня (именно столько живет цветок), сушить и хранить в стеклянных банках. Плоды собирают с августа по октябрь по мере созревания.

В перезревших плодах с ярко-красной окраской и мягкой мякотью количество витаминов значительно уменьшается. Разрушаются витамины и при длительной (более двух суток) сушке, поэтому шиповник лучше сушить в духовке с приоткрытой дверцей при температуре около 80°С.

В мякоти плодов помимо рекордного количества витамина С содержится много других витаминов — В, К, Р, РР, а также различных полезных веществ: каротин, сахара, кислоты (лимонная, яблочная, олеиновая, фолиевая и др.), флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества, эфирные масла, макро- и микроэлементы. Настои плодов шиповника в виде чая широко применяются как поливитаминное общеукрепляющее средство, повышающее работоспособность, а также при атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, анемии, малокровии, сахарном диабете, ослаблении зрения, злокачественных новообразованиях.

Предшественник современной королевы цветов – розы, имеет богатую историю. Множество красивых легенд связаны с этим удивительным растением. Древние египтяне и римляне использовали его, как украшение для особых торжеств, в Греции его лепестками посыпали путь новобрачных.

Речь пойдет о шиповнике – кустарнике из семейства розоцветных, уникальные целебные свойства которого известны во всем мире. Насчитывают около 400 видов шиповника, произрастающих на земном шаре.

Описание

Собачий шиповник внешне отличается от привычного многим прижатыми к плоду прицветниками, что визуально легко определить. Также рассматриваемый вид растения имеет сравнительно небольшое содержание витаминов в своем составе, однако это компенсируется тем, что его легко найти и собрать в любом количестве.

Существует теория, согласно которой растение применяли для лечения после укусов собак, что и дало ему данное название.

Шиповник собачий имеет ботаническое наименование Rosa canina. Взрослое растение выглядит очень красиво благодаря пышным ветвям, усеянным нежными цветами или яркими ягодами (в зависимости от сезона). В этом его отличие от других подвидов.

Для того, чтобы представить себе внешний вид растения, ознакомимся с его особенностями:

  1. Собачий шиповник – это крупный куст, имеющий довольно большие, до 8 сантиметров в диаметре, цветки белого или ярко-розового цвета без особо выраженного запаха.
  2. Плоды растения – волосистые орешки, собранные в ложный плод – широкоовальные мясистые ягоды оранжево-красного цвета.
  3. Листья растения непарноперистые по 7 или 5 зубчатых листочков, эллиптической формы, заостренные на верхушках. Также у основания листа имеется прилистник с вытянутыми и заостренными ушками.
  4. Шипы приплюснутой формы, серповидные, с загнутыми краями. Это в значительной мере помогает отличить собачий от других видов шиповника.

Растение это неприхотливое, хорошо растет на лугах, склонах холмов, в оврагах, а также в лесах. Эта особенность растения дала возможность использовать его в качестве живой изгороди.

Определить, чем отличается собачий от обычного коричного шиповника можно по цвету коры – у собачьего она зеленая, а также по чашелистикам, которые прилегают к плоду. Коричный же шиповник имеет коричневую кору и чашелистики его отогнуты наружу. Стоит отметить, что по питательной ценности именно коричный шиповник превосходит остальные виды, однако это не лишает его менее известного собрата чести быть источником витаминов для вашего организма.

Собачий шиповник

Коричный шиповник

Собирают плоды с конца августа, а лучше в сентябре – октябре, когда в них сконцентрировано большее количество целебных веществ.

Плоды высушивают в хорошо вентилируемом помещении, не допуская загнивания. После перекладывают в стеклянную посуду и хранят 2-3 года, хотя справедливости ради стоит отметить, что лучше заготавливать свежие ягоды каждый год.

Польза

Основная ценность и значение для медицины шиповника – в компонентах, содержащихся в его плодах:

Также растение содержит большое количество элементов (железо, цинк, магний, кальций, калий, фосфор, натрий, марганец, молибден, медь), что повышает его лекарственную ценность. Такое вещество, как пектин, способствует нормализации работы ЖКТ, а его в шиповнике содержится тоже достаточно много.

Полезные вещества содержатся не только в плодах, но и в корнях, листьях и цветках растения.

Наши предки использовали плоды шиповника для лечения довольно серьезных заболеваний – цинги, туберкулеза, желудочных и сердечно-сосудистых, почек, печени, инфекционных и пр.

Лекарственные препараты

Современной медициной шиповник признан как действенное лекарственное средство. Препараты на его основе используют как основные лекарственные, так и в качестве общеукрепляющих средств:

  • «Холосас» – сироп из плодов шиповника, применяемый как желчегонное средство при холециститах, гепатитах.
  • «Галаскорбин» представляет собой порошок желтоватого цвета, применяется для лечения ожогов, трещин, обладает противовоспалительным действием. Его разводят в воде и используют для орошений поврежденных поверхностей.
  • «Аскорутин», «Ундевит», «Пиковит» – поливитаминные препараты, применяют для общего укрепления организма в сезон острых респираторных инфекций.
  • Сироп от кашля «Бронхикум» также содержит экстракт шиповника.
  • Масло шиповника применяют в виде компрессов для заживления трещин сосков у кормящих матерей, лечения трофических язв, озена, дерматита. В виде клизм применяют для лечения колитов.

Это самые известные лекарственные препараты, изготовленные на основе шиповника, однако не исключено, что этот перечень может быть дополнен. Состав растения определяет дальнейшие исследования фармакологической промышленности, так как сырье довольно распространено и не вызывает особой сложности в добыче. Стоит отметить, что натуральное сырье также является более предпочтительным по сравнению с синтетическим, ведь то, что создано самой природой, более экологично и полезно.

Как применять?

Издавна плоды шиповника применялись для приготовления лекарственных составов:

  • для лечения заболеваний ЖКТ, печени и желчевыводящих путей готовят настой. Для этого нужно взять 2 ст. л. плодов, стакан воды и при желании подсластители – сахар или мед. Ягоды залить кипятком, настоять, закрыв крышкой, затем добавить желаемые дополнительные ингредиенты. Принимать по 0,5 – 1 ст. л. перед приемом пищи 2-3 раза в день;
  • для лечения язв полости рта применяют сироп шиповника с медом три раза в день;
  • при различных аллергических заболеваниях, в том числе и бронхиальной астме, употребление настоя ягод шиповника оказывает благоприятный эффект;
  • при нервном истощении, упадке сил рекомендуют употреблять настойку, приготовленную следующим образом: залить 100 г ягод, помещенных в стеклянную посуду, 400 мл водки, настаивать в темном месте в течение 21 дня. Принимать полученную микстуру по 30-40 капель 2-3 раза в день;

Сироп шиповника с медом

Настой из ягод

  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы можно приготовить отвар из плодов шиповника, который непременно окажет свое целебное действие на организм. Готовят его так: 100 г ягод измельчают, не нарушая целостность косточек, заливают их 1 л воды и кипятят 10 минут. Важно, чтобы посуда была эмалированной или стеклянной. Далее полученный «компот» переливают в термос и настаивают еще 10-12 часов. Полученный отвар процеживают через мелкое сито и марлю, чтобы не допустить попадания волосков (их нельзя употреблять). При желании можно добавить вкусовые добавки;
  • при заболеваниях дыхательной системы настой шиповника применяют как бактерицидное и общеукрепляющее средство по полстакана 3 раза в день перед приемом пищи.

Отвар из плодов шиповника

Фиточай, приготовленный на основе плодов шиповника, можно употреблять для витаминизации организма. А в период эпидемий респираторных заболеваний как профилактическое средство, содержащее большое количество природного витамина С. Травяные чаи очень полезны для поддержания водного баланса организма, а входящий в их состав шиповник собачий будет способствовать укреплению иммунитета.

Рецепт фиточая с шиповником на 1 порцию:2 ягоды шиповника, по 2 листочка мяты, шалфея, мелиссы, по 2 соцветия ромашки лекарственной и календулы, маленькую щепотку душицы. Сбор высыпать в керамический чайник, который предварительно обдать кипятком, залить горячей водой (около 90°) и настаивать не менее 30 минут. Принимать такой чай лучше до приема пищи.

А теперь смотрим видео о том, как правильно сушить, заваривать, применять или лечиться шиповником.

Кустарник похож внешне на дикую лесную розу. Именно поэтому второе название шиповника, более известное в народе – дикая роза. Высота куста – более метра. Куст поднимается вверх и по сторонам. За счет шипов, которыми покрыты стебли и листья, он цепляется за все рядом произрастающие растения и продвигается в разные направления. У розы красивые цветы. Их описание отличается от розовых соцветий. Цвет варьируется под лучами солнца, зависит от почвы и климатических особенностей территории. Они бледно-розовые, бледно-красные.

У шиповника нет запаха. Листочек бутона состоит из 5-7 отдельных лепестков. Форма его выгнутый эллипс. Плод развивается из цветоложа. Он выглядит, как овальная ягода оранжево-красного цвета. У основания остается разветвленная часть, внутри орешки. Это семена.

Места произрастания собачьего шиповника

Вид кустарника растет практически повсеместно. Но основное его место произрастания по берегам Балтики и Ладожского озера. Там он представляет собой живую изгородь. Пройти через нее невозможно.

Куст собачьей розы выбирает различные места произрастания:

  • на опушке леса;
  • в межах;
  • среди других кустарников;
  • живые изгороди;
  • косогоры.

Как отличить розу Канина от других видов шиповника

Отличие розы Канина от других колючих кустарников возможно по нескольким характеристикам: цветам, побегам, расположению веткам.

Листочки напоминают по форме рябину, но края колючие и рваные. На каждой веточке располагается до 7 листовых лепестков. Ягоды округлой формы. Плоды соединяются в гроздь до 7 штук. Куст красиво украшен цветами, которые покрывают стебли от самой земли до верхушки.

Полезные свойства шиповника (видео)

Действующие вещества собачьего шиповника

Полезные вещества находятся в оболочке плодов. Основное действующее содержание – витамин С. Кроме него в плодах дикой розы находят:

групп Р, К, А и В. В семечках – группа Е.

Остальные вещества и микроэлементы плодов:

  • каротин;
  • флавоноиды;
  • кемпферол;
  • кверцетин;
  • закрепляющие;
  • пектины;
  • кислотные соединения лимона и яблока;
  • масло;
  • сахар.

Среди химических соединений содержится большое количество железа Fe, марганец Mg, фосфор P, калий.

Листья богаты дубильными элеметами и фенолкарбоновыми кислотными составами:

  • галл;
  • ваниль;
  • феруловые;
  • салицил;
  • эллаговые.

Ягоды дикой розы насыщенны витамином аскорбиновой кислоты:

  • в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины;
  • в 50 раз – в мякоти лимона.

Лечебные и полезные свойства розы Канина

Ягоды кустарника за счет огромного количества поливитаминов и других важных составляющих позволяют использовать их как целебные составы. Действия настоек и лекарств из розы:

  • желчегонное;
  • противовоспалительные;
  • мочегонные;
  • ранозаживляющие;
  • кровоостанавливающие;
  • противовирусные.

Лекарственные составы помогают регулировать работу желудочно-кишечного тракта, сохраняют эпителий почек. Происходит нормализация окислительно-воспалительных процессов. Лекарственные составы снижают скорость развития атеросклероза, уменьшают количество холестерина в кровеносных сосудах.

  1. Витамин группы Р укрепляет капиллярные сосуды, улучшают эластичность стенок.
  2. Каротин усиливает иммунную систему и защитные свойства организма.
  3. Витамины группы В активизируют производство ферментов, кроветворение.
  4. Витамин группы К участвует в формировании протромбина, возвращает к норме свертываемость крови.

С плодами создают различные консистенции лекарственных составов:

  • сироп;
  • настой и настойка;
  • экстракт;
  • порошок.

Полезные свойства и различные составы помогают при следующих патологиях:

  • авитаминоз: настой из плодов.
  • малокровие: чай.
  • атеросклероз: лечебный настой из ягод.
  • скарлатина: сок и чайный концентрат.
  • пневмония: крепкий настой.
  • коклюш: свежие плоды, чай.
  • дифтерия: настой на воде и экстракте.
  • маточные кровотечения: крепкий настой плодов.
  • почечнокаменная болезнь: отвар корней.
  • экземы: настойка на водке, достигшая коричневого цвета.
  • язвы желудка, 12-перстная или трофическая: свежие ягоды, масло, настой.

Составы помогают при заживлении ран, длительно не поддающихся лечению, повышают секреторные функции желудка, нормализуют обмен веществ.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Собирают плоды поздней осенью, иногда после первых заморозков. Их сушат. Но до сушки каждую ягоду разрезают, для того, чтобы удалить из них семена. Чаще для домашних рецептов отставляют только плоды, семена потребуются для других составов. Высушивание требует высоких температур. Поэтому сырье укладывают на горячую поверхность.

Иногда проводят сушку искусственным методом в специальных емкостях. Температура сушки 40 градусов. Готовый лекарственный материал укладывают в коробочки или мешки с плотным закрыванием.

Рецепты народной медицины с собачьим шиповником

Самым популярным средством народной медицины является чай. Его готовят как профилактическое средство, используемое каждый день для повышения иммунитета. Чай способен снять симптомы простудных заболеваний. Он освежает и возбуждает. Шиповник положительно действует на надпочечники. Чай принимают, когда инфекция проходит на фоне высокой температуры и слабости. Напиток советуют пить людям в возрасте, когда кишечник не воспринимает необходимые ему витамины. За счет пектинов состав производит слабительный эффект.

Как заваривать шиповник (видео)

Рецепт чая

Заварочную емкость готовят в объеме 200 мл. Плодов потребуется 2 ч.ложки. Жидкость нагревают и кипятят более 10 мин., настаивается раствор 15 мин. Напиток сохраняет полезные качества в течение суток, его можно готовить или хранить в термосе.

Чай с липовыми цветами

Ягод кустарника берут 25 г, липовых цветов столько же. Растения заливают холодной водой, затем нагревают и кипятят. Пьют с медом или лимонным соком.

Масло

Из семян делают вытяжку масляной консистенции. Оно назначается для поражений кожных покровов. Особое значение масло имеет для женщин: трещины сосков.

Настой очищенных плодов шиповника

Берут 20 г травы плодов, заливают пол литром горячего кипятка, на сильном огне держат 10 мин., оставляют настаиваться 6 часов, процеживают и принимают по половине стакана. Раствор можно хранить 2 суток, затем готовят новый.

Сладкий сироп

Свежие ягоды очищают от семечек и оболочки. Полученную смесь перекручивают на мясорубке, затем заливают и кипятят, после этого добавляют сахар и снова варят. Сироп остужают и процеживают. Хранят небольшими порциями в маленьких емкостях.

Холосас

Средство готовят на экстракте сиропа из ягод. Жидкость сгущают и применяют при холецистите, обострении гепатита.

Составы для лекарственных средств делают из оболочек

40г оболочек заливают маслом, подойдет растительное или оливковое. В течение 12 дней держат в темноте, процеживают и отжимают. Средство помогает при кожных заболеваниях и экземах.

Препараты из корней

Очищенные корни измельчают, запаривают в горячем кипятке и держат на огне 15 мин. Оставляют остужаться и очищают.

Противопоказания и вред собачьего шиповника

Дикий шиповник имеет ряд противопоказаний. Прием средств может привести к перенасыщению витаминами, происходит сбой в системах. Излишнее количество негативно действует на содержание крови. Часть пациентов должны отказаться от лекарственных средств на основе розы Канина:

  • повышенная кислотность;
  • тромбофлебит и склонность к нему;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • воспаление внутренней оболочки сердца.

Ягоды вызывают повышение давления, дистонию, гипотонию, гипертонию. Настои на спирту увеличивают вероятность возникновения инсульта или инфаркта. У части пациентов проявляется аллергическая реакция, именно поэтому настои выбирают по крепости и насыщенности состава. Наиболее частые реакции на плоды:

  • изменение цвета кожи;
  • высыпания;
  • крапивница;

Как отличить розу от шиповника (видео)

Ограничивают количество лекарства при сахарном диабете. Не назначают лекарства детям до проверки возможной реакции.

Роза Канина – отличное средство против многих заболеваний. Приготовление его не доставит труда. Плоды собирать не сложно, как и найти их в лесу. Перечень патологий, при которых поможет шиповник, так широк, что практически нет недуга, который остался в стороне от помощи целебных плодов.


Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы!
Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования икопирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

***

класс Двудольные, семейство Розовые, родШиповник

Шиповник собачий — Rosa canina

Синонимы. Роза собачья, розаканина, Rosa ciliato-sepala Btocki.

Происхождение названия. Латинскоеназвание рода Rosa произошло от древнеперсидского»wrodon», которое на греческом диалектетрансформировалось в «rhodon», а потом влатинском языке — в «rosa». Русское родовоеназвание очевидно связано с шипами на ветвях.

Название «роза собачья» появилось вконтексте сопоставления ценности данногокустарника с садовыми розами. Согласно второйверсии (Ховард, 1987), шиповник якобы использовалсяв 18-19 веках для лечения собачьих укусов.

Описание растения. Листопадныйкустарник от 1,5 до 2,5 м в высоту. Побегитолстые, дуговидно изогнутые, свисающие, режепочти прямые. Молодые побеги зеленоватые, насолнечной стороне часто красноватые илифиолетовые, голые. Старые побеги красноватые,полностью покрыты шипами. Шипы редкие,серповидные, с очень коротким основанием, сбоков сжатые, на главных стеблях почти прямые, нацветоносных побегах обильные, всегдакрючковидно-изогнутые, располагаются в основномпопарно. Почки яйцевидные, маленькие, тупые,красноватые, голые или почти голые. Листовойрубец очень узкий, с 3 листовыми следами, обнимаетпочку. Средние листья цветоносных побегов 7-9см длины, голые, только по главной жилке усеянныекороткими волосками, непарноперистые, с 7, реже 5-9просто-остропильчатыми по краю (нередко зубцызаканчиваются желёзкой),яйцевидно-эллиптическими, на верхушке короткозаострёнными листочками, 2-2,5 см длиной и 1-1,5см шириной. У основания листа имеется узкий, покраю железисто-реснитчатый прилистник, с острымиушками.

Цветки — без запаха, одиночные или собранныепо 3-5 в верхушечное щитковидное соцветие, отбелого до ярко-розового цвета, достигают вдиаметре 5-8 см. Чашелистики снизу усеяныкороткими волосками, сверху в большинствеслучаев голые, до 20-25 мм длины, широколанцетные, собильными перистыми придатками, после цветенияотгибаются назад и задолго до созревания плодовотваливаются. Лепестки короче чашелистиков;диск широкий, до 4-5 мм в диаметре, плоский иликонусовидный, с зевом 1-1,6 мм в диаметре; столбикидлинные, покрыты белыми волосками; головка рылецшаровидная, коническая, реже почти шаровидная. Цветоножкидлиной 12-18 мм, чаще равны величине зрелого плода,реже короче или длиннее его, обычно лишеныволосков и желёзок. Цветёт в мае-июле.

Описание плодов. Плоды -гладкие и лоснящиеся, оранжево-красного цвета,при созревании 15-26 мм длиной, широкоовальные,реже почти шаровидные, лишённые желёзок, внутрисодержат семена — много волосистых орешков. Плодысозревают в августе.

Распространение (ареал). Розасобачья распространена в европейской частиРоссии, на Кавказе, в Западной Европе, Турции,Иране, Средней Азии и Северной Африке. Насеверо-западе России и в ряде других районоввстречается только как одичавшее растение.

Местообитания. Растетодиночно или небольшими группами в разреженныхлесах, в зарослях кустарников, на лесных опушках,на полянах, вырубках, безлесных кустарниковых итравянистых склонах, на берегах ручьёв и рек,вдоль дорог, на пустырях, как сорняк. В горныхвстречается на нижнем и среднем высотных поясах.

Химический состав. В мякотиплодов содержатся сахара, пектин, азотистые,дубильные и красящие вещества. Плоды содержатнезначительное количество витамина C (0,24-0,85% отсухого веса мякоти).

Пищевые свойства. Каквитаминное растение шиповник собачий большогозначения не имеет (в отличие от родственных шиповника майского и шиповникаморщинистого).

Лекарственные свойства. Чайиз плодов используют при простудныхзаболеваниях. Семена — для лечения камней вмочевыводящих путях, при ревматизме и подагре.

Применение в народной медицине. Внародной медицине шиповник применяется оченьшироко, им лечат различные заболевания. Настоем,отваром, настойкой и маслом шиповника повышаютумственную и физическую способность, укрепляютиммунитет. Растение помогает справиться спростудой, заболеваниями ротовой полости,гайморитом, нормализует артериальное давление,оздоравливает сердечно-сосудистую систему,помогает при заболеваниях желудочно-кишечноготракта, нервных расстройствах. Подробнее орецептах приготовления домашних препаратов изшиповника см. в описании шиповникамайского.

Противопоказания,предупреждения. Шиповник противопоказанпри тромбофлебитах, нарушениях кровообращения,при эндокардите и других заболеваний сердца, пригастритах с повышенной кислотностью, приязвенной болезни двенадцатиперстной кишки ижелудка, при кожных заболеваниях. Следуетобратить внимание на то, что спиртовая настойкаплодов шиповника и отвар корней повышаетдавление и противопоказана гипертоникам, аводный настой понижает давление и его не следуетпринимать гипотоникам. Не рекомендуется питьотвар корней людям, страдающим запорами. Отваркорней замедляет отделение желчи. Длительноеприменение шиповника вызывает застойные явленияв печени и может привести к гепатиту. Послеприменения препарата из шиповника следуетсполаскивать полость рта чистой водой, так какбольшое содержание аскорбиновой кислотыспособствует разрушению зубной эмали.

Хозяйственное использование. Оченьшироко распространенный декоративный и плодовыйкустарник.

Выращивание. Шиповниксобачий легко размножается семенами и черенками.Морозоустойчив. Самый распространённый подвойдля садовых роз. Привитые на него розыприобретают его неприхотливость, зимостойкостьи значительную устойчивость к болезням.

Способы приготовления (рецепты). Кулинарныеи медицинские рецепты из шиповника собачьегоаналогичны рецептам из описанного выше шиповникамайского.

Варенье из шиповника. Ингредиенты: 1100 гшиповника, 1100 г сахара, 1100 мл воды. Плодышиповника перебрать, отделив порченые, помыть,разрезать каждый плод пополам. Вынуть семена иворсинки, используя ложечку. В глубокую емкость,наполненную водой, погрузить половинки плодов,смыть оставшиеся ворсинки. Воду в количестве,указанном в рецепте, прогреть. Бланшироватьшиповник примерно 3 минуты. Процедить отвар вдругую широкую емкость, используемую для варкиваренья. Растворить в нем при постоянном нагревесахар. Засыпать ягоды, кипятить 3 минуты.Отставить шиповник в жидкости охлаждаться на 6-7часов. Уварить варенье 15-20 минут до желаемойгустоты. В горячем виде разложить по баночкам,закатать и поставить вверх дном под одеяло дополного остывания.

Варенье-пятиминутка. Ингредиенты: 8стаканов очищенного шиповника, 830 г сахара, 220 млводы. Также как и в предыдущем рецепте — плодыперебрать, отделив порченые, помыть, разрезатькаждый плод пополам, вынуть семена и ворсинки,используя ложечку, помыть в проточной воде, чтобысмыть оставшиеся ворсинки. Поместить чистыйшиповник в кастрюлю, используемую для варкиваренья. Всыпать сахар, залить водой. Нагреть всюмассу, регулярно перемешивая, удаляя с ееповерхности пену. Кипятить 5 минут. Настоятьшиповник в сиропе без нагрева 7-9 часов час.Проварить варенье еще два раза, делаясоответствующие перерывы между варками. Вгорячем виде разложить по баночкам, закатать ипоставить вверх дном под одеяло до полногоостывания.

Варенье из шиповника с косточками.Ингредиенты: 750 г шиповника, 520 г сахара, 185 мл воды.Шиповник помыть, отделить плодоножки.Приготовить сироп из воды и сахара. Засыпать всироп подготовленный шиповник. Медленнокипятить ягодную массу. В процессе регулярноудаляем с поверхности пенку, мешаем варенье.Варим до густоты. Перекладывают в заранеепростерилизованную тару, герметично укупориваютили же прикрывают полиэтиленовыми крышками.

Варенье из шиповника и клюквы. Ингредиенты:750 г чищенного шиповника, 330 г ягод клюквы,1350 г сахара, 700 мл воды. Клюкву перебрать и помыть.Плоды шиповника перебрать, отделив порченые,помыть, разрезать каждый плод пополам, вынутьсемена и ворсинки, используя ложечку, помыть впроточной воде, чтобы смыть оставшиеся ворсинки.Воду нагреть и пробланшировать в ней шиповниквместе с клюквой пару минут. Сцедить отвар вдругую емкость. Засыпать туда сахар, прогреть дополного растворения. Залить кипящим сиропомсмесь шиповника и клюквы. Проварить до тогомомента, когда все ягоды осядут на дно. Сцедитьсироп. Шиповник с клюквой разложить в стерильныебаночки. Сироп нагреть и профильтровать сквозьмарлю или мелкое сито. Дать еще раз закипеть изалить банки с ягодами. В горячем виде разложитьпо баночкам, закатать и поставить вверх дном пододеяло до полного остывания.

Варенье из шиповника с лимоном.Ингредиенты: 3 стакана очищенных плодовшиповника, 660 г сахара, 215 мл воды, 1 лимон. Плодышиповника перебрать, отделив порченые, помыть,разрезать каждый плод пополам, вынуть семена иворсинки, используя ложечку, помыть в проточнойводе, чтобы смыть оставшиеся ворсинки.Вскипятить воду, засыпать в нее шиповник,проварить 10 минут. Натереть цедру лимона натерке, сам лимон нарезать кусочками произвольнойформы. К шиповнику с отваром добавить лимон ицедру. Превратить смесь в пюреобразное состояниес помощью погружного блендера. Присыпать сахар.Размешать при постоянном нагревании дорастворения сахара. Медленно кипятить,помешивая, около 15 минут. Расфасовать впредварительно простерилизованную тару. Банкизакрыть пергаментными кружками иполиэтиленовыми крышками, хранить в холоде.

Чай из шиповника. Шиповниковый чай полезенсвойством увеличивать устойчивость организма кнеблагоприятным экологических факторам. Онзамечательно тонизирует, снижаетвосприимчивость к нервным перегрузкам. Крометого, эффективно снимает усталость,переутомление, стимулирует интеллектуальнуюработоспособность, устраняет головную боль ипрепятствует образованию атеросклеротическихбляшек.

  • Рецепт 1. Полстакана плодов вымыть, заварить литром кипятка, томить на водяной бане или медленном огне 7-10 минут, настоять 10-12 часов в термосе. Готовый чай перед употреблением процедить через несколько слоев марли. Употреблять с медом.
  • Рецепт 2. Замочить 1-2 ст.л. плодов в стакане воды комнатной температуры. Через несколько часов довести до кипения, сразу снять с огня, процедить.
  • Рецепт 3. Вымыть сухие плоды, дать им высохнуть, измельчить в кофемолке. Заварить 1 ст.л. молотого сырья стаканом кипятка, томить на водяной бане или на медленном огне 7-10 минут. Укутав, настоять 2-3 часа, процедить.

Для медицинских целей заготавливают всечасти растения. Корни выкапывают поздней осенью,плоды также собирают осенью, а листья и цветкизаготавливают во время цветения.

  • Заготовка плодов. Обычно плоды шиповника высушивают в духовке с приоткрытой для вентиляции дверцей при температуре +70..+75С в течение 3-4 часов. Сухие плоды сохраняют практически тот же цвет. Изменение окраски на темно-бордовый или коричневый считается признаком значительного разрушения полезных витаминов. На зиму засушивают «неочищенные» (целые) и «очищенные» плоды. Для получения «очищенных» плодов их в свежем виде разрезают, удаляют орешки и волоски, высушивают. Максимума полезных свойств шиповник достигает с августа по октябрь, когда плоды становятся красными или оранжевыми, но сохраняют твердость. Важно успеть собрать урожай до заморозков, поскольку оттаявшие шиповниковые плоды теряют часть витаминов.
  • Заготовка листьев. Собранные листья высушивают под навесом, на несильном сквозняке. Затем разрезают на чаинки и слегка обжаривают на противне, чтобы получался более темный настой.
  • Заготовка цветков. Цветы собирают незадолго до того, как они начнут опадать. Высушить в затененном проветриваемом месте, часто переворачивая.
  • Заготовка корней. Корни выкапывают осенью. Тщательно промывают, нарезают и высушивают в тени на сквозняке. Высушенный урожая шиповника хорошо сохраняется в темном прохладном месте, но не в холодильнике. В качестве тары можно использовать бумажные пакеты, мешки из ткани, деревянные или картонные коробки.

Настой шиповника. При домашнемприготовлении лекарственных форм лучшеиспользовать не металлическую, а эмалированную,стеклянную, фарфоровую посуду. Вымыть ираздробить оболочку плодов, оставивнеповрежденными зернышки. Залить 6-10 частямикипятка, потомить на медленном огне или водянойбане 10 минут. Закрыть крышкой, укутать, чтобынастой остыл через 2-3 часа. Перед употреблениемобязательно процедить через сложенную внесколько раз марлю, чтобы в ней задержалисьволоски плодов. В ряде случаев они могуттравмировать слизистую оболочку рта, пищевода,желудка, кишечника. Данный способ приготовленияшиповникового настоя дает максимум содержанияаскорбиновой кислоты, что усиливает лечебныйэффект кальция, калия, фосфора, магния, железа,меди, марганца, а также гарантированноуничтожает в полезном продукте различныемикроорганизмы. Для заваривания шиповника можноиспользовать термос, причем лучше с колбой изстекла. Извлечь максимум витамина С из дробленыхплодов удается через 6-9 часов настаивания. Целыеплоды завариваются дольше, порядка полуторасуток. При применении термоса с нержавеющейколбой пик содержания витамина С оказываетсяниже на 30-40%. Поэтому имеет смысл поместить внутрьстеклянную бутылочку подходящего размера снастоем, чтобы избежать непосредственногоконтакта с металлическими стенками.

Отвары из цветов, листьев, корней. Заварить,как чай, в стакане 2-3 ст.л. свежих или высушенныхцветков шиповника, настоять полчаса. Заварить 1ст.л. листьев стаканом кипятка, прокипятить 1минуту на водяной бане, настоять. Вымыть иизмельчить 2 ст.л. корней, заварить стаканомкипятка, томить на водяной бане 15-20 минут. Хорошоукутать, процедить. Отвар ветвейприготавливается аналогично отвару корней.

Масло шиповника. Масло из лепестковшиповника полезно свойством устранятьбессонницу, оно слабит, способствует заживлениюязв желудка и двенадцатиперстной кишки, снимаетвоспаление желудка. При наружном примененииэффективно заживляет повреждения кожногопокрова, различные воспаления.

  • Способ 1. Измельчить 100 г высушенных плодов, залить 0,5 л нагретого до кипения растительного масла. Настаивать в теплом месте 2 недели, взбалтывая содержимое утром и вечером. Процедить, хранить в темном прохладном месте.
  • Способ 2. Собрать свежие цветочные лепестки, покрыть их слоем оливкового масла, выставить на солнце. Когда они станут белыми, отжать и заменить свежими. Повторить 5-7 раз.

Подробнее о полезных свойствах. Подробнеео полезных свойствах шиповников (в том числе ишиповника собачьего), о медицинских препаратахна основе шиповников и домашних рецептахприготовления лекарственных препаратов изшиповников читайте в в соответствующих разделахописания шиповника майского.

Другие сходные и родственныевиды. В европейской части страны, иособенно на Кавказе, произрастают еще не менее 6видов шиповников, очень похожих на розу собачью итрудно от нее отличимых. Среди них розащитконосная (Rosa corymbifera Borkh.), которая отличаетсякрючковидными шипами и опушенными листочкаминепарноперистого листа.

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и научит правильно определять их видовые названия.

Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалыпо ботанике и растениям России:

наглядные полевые определители-бродилки: Деревья зимой, Деревья летом, Кустарники зимой, Кустарники летом,
компьютерные цифровые (для PC-Windows) определители: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды и сочные плоды,
приложения-определители растений для смартфонов и планшетов на Андроиде: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды(их можно ,
приложения-определители растений для iPhone и iPad: Деревья летом, Ягоды(их можно ),
карманные полевые определители: Лекарственные растения, Растения болот, Растения пресных вод, пособие «Основы гидроботанических исследований»,
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревья зимой, деревья летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии «Энциклопедия природы России» Пищевые растения.

Познакомиться с изображениями и описаниями других объектов природы России и сопредельных стран — минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, травянистых растений (цветов), ягод и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихся (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их яиц и голосов, а также млекопитающих (зверей), — можно в разделе Природа России нашего сайта.

В разделе Природа в фотографиях размещены также тысячи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных России и стран бывшего СССР, а в разделе Природные ландшафты мира — фотографии природы Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Новой Зеландии и Антарктики.

В разделе Методические материалы Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром «Экосистема» печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц «Грибы, растения и животные России», компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований(включая книгу для педагогов «Как организовать полевой экологический практикум»), а также учебно-методическихфильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе. Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.

Всем известны плоды шиповника, но мало кто знает научное название кустарника – Роза собачья (латынь Rosa canina). Да и сами собаки вряд ли догадываются, что в их честь назван кустарник с простыми розовыми цветками. Такое определение растению дано за невзрачные цветки, которые по красоте проигрывают садовым розам. Зато роза собачья, или собачий шиповник гораздо полезнее для здоровья, чем садовые красавицы. Как бы там ни было, две розы прекрасно дополняют друг друга – одна полезна для души, другая – для тела.

Как выглядит растение?

Кустарник собачьего шиповника невысокий – ветви редко превышают длину в 2-2,5 метра. Они прямые, но тонкие и гибкие, достигая высоты в полтора метра, начинают склоняться к земле. Кора побегов зеленая, краснеет со стороны солнца.

На побегах острые изогнутые в виде крючков шипы. Листочки некрупные, 5-7 см в длину, непарноперистые, овальные, с заостренными концами. Цветки простые, без аромата, розового или бледно-розового окраса, диаметром 5-8 см, растут одиночно или собранными по несколько штук. Время цветения зависит от климата и происходит в мае-июне.

Плоды созревают в августе-сентябре, они небольшие, длиной в 1,5-2,5 см, гладкие и блестящие, оранжево-красные по цвету. Внутри находятся ворсистые семена.

Где растет?

Шиповник собачий очень распространенное растение, его можно увидеть и в дикой природе, и в парках, и на приусадебных участках, где его выращивают как лекарственное растение.

Ареал распространения очень обширный, это большинство стран Северного полушария, включая Северную Африку. Есть шиповник в Европе, Западной и Средней Азии, в различных регионах России.

В естественных условиях встречается по берегам рек и озер, в оврагах, на полянах лесов, на склонах, вдоль дорог и на пустырях. Нередко посадочным материалом для домашнего выращивания являются кусты, принесенные из этих мест. Растение неприхотливое к условиям произрастания, легко адаптируется на новом месте, поэтому вырастить его совсем не сложно.

Агротехника

Если вы решили выращивать шиповник в своем саду, найдите для него светлое и сухое место. Да, это растение неприхотливое и выносливое, однако недостатки почвы или затененность могут негативно отразиться на количестве и качестве плодов.

Собачья роза прекрасно чувствует себя на черноземе или серой лесной почве. Заболоченные места и низины не для нее – корни у этого растения простираются на 1,5-2 метра вглубь, и быстро сгниют от постоянного нахождения во влажной среде.

Высаживают шиповник весной или осенью, для этого нужно приобрести саженец в питомнике, или заранее выбрать понравившийся куст в природе. Как правило, рядом с родительским кустом бывает несколько корневых отводков, их и используют для пересадки.

Поскольку дикорастущий шиповник не является результатом работы селекционеров, для размножения можно использовать и его собственные семена, несущие в себе все качества родительского куста.

Для сбора семян собранные плоды подвяливают 5-7 дней, затем аккуратно разминают и извлекают семена, стараясь не повредить их. Этот материал высевают осенью на глубину 5 см, сверху присыпают сухой землей и опавшими листьями или соломой. Весной появятся всходы, которые окрепнут за лето, и осенью их можно будет пересадить на выбранное место.

Почву для посадки готовят заблаговременно, внося в нее навоз или другие органические и минеральные удобрения.

Ямки будет достаточно размерами 50х50х50 см, в нее насыпают немного суперфосфатов, перегноя, верхний слой земли, сернокислый калий.

Если саженец выкопали 1-2 дня назад, корешки обновляют – срезая засохшие кончики. После чего погружают его в раствор стимулятора роста или в раствор навоза. Надземную часть так же удаляют, оставляя пеньки высотой в 20-25 см, этого будет достаточно для появления новых побегов.

После посадки саженец поливают так, чтобы вода дошла до корней, уплотняют землю вокруг, мульчируют песком или опилками. Подойдет пустоцвет с плодовых деревьев, если посадка осуществляется весной. Первые год саженец поливают часто, он должен приняться и хорошо подрасти за лето.

Взрослый шиповник поливают не часто, разветвленная корневая система способна самостоятельно обеспечивать куст влагой. Но если лето засушливое, куст нужно будет полить 3 раза за сезон, выливая под него по 20 литров воды.

Подкормки тоже проводят трижды за сезон – весной, в середине лета и осенью, при подготовке к зиме. Как правило, подкормки совмещают с поливами, удобрения должны быть в легкодоступной для растения форме.

Получая все необходимые питательные вещества, куст будет быстро разрастаться, и его придется прореживать, удаляя часть побегов, и укорачивая оставшиеся. Но эту процедуру можно проводить, начиная с 7-8 года после посадки. До этого времени проводят только санитарную обрезку, удаляя сухие ветки по мере необходимости.

Кроме того, растение необходимо защищать от насекомых-вредителей, особенно, от розанной мухи, паутинного клеща, пильщиков. Эти «любители» растений способны полностью уничтожить урожай и погубить куст. Поскольку большинство из них зимуют в стадии куколок тут же – под кустом, осенью почву перекапывают на глубину 15-20 см. А в начале сезона кусты опрыскивают инсектицидами или комплексными препаратами.

Свойства плодов и их применение

Целебными свойствами обладают плоды и корни собачьего шиповника. В них содержится масса полезных элементов – витамины, флавониды, пектины, гликозиды, аминокислоты, эфирное масло, дубильные вещества. Имеются микро- и макроэлементы – магний, марганец, цинк, кальций, калий, фосфор, железо.

Применяют плоды и корни шиповника отдельно или в травяных сборах, концентраты добавляют в различные БАДы и лечебно-профилактические препараты. Они оказывают мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, жаропонижающее, ранозаживляющее, кровоостанавливающее действие.

Шиповник используют для лечения простудных заболеваний, ревматизма, подагры, воспалений, гепатита, цистита, холецистита. В конце концов, из него просто получается вкусный напиток, особенно если пить его с сахаром или медом.

Но злоупотреблять такими напитками не следует, чаи и отвары пьют в меру, а в курсах лечения шиповником делают перерывы на 7-10 дней.

Шиповник колючий, майский, собачий, яблочный

 

Шиповник войлочный

 

Шиповник (род Rosa, сем. Розоцветные, Шиповник (Rosaceae). – см. также Роза.

 

Шиповник войлочный (Rosa tomentosa Sm.)

Средняя Европа.

В лесах и по опушкам. Высокорослый кустарник со многими крупными, почти прямыми шипами, округлыми бархатно-пушистыми листочками и кругловатыми, скороспелыми, чернеющими плодами, чем отличается от сходной пушистой формы шиповника собачьего. Морозостоек более, чем последний.

 

 

Шиповник колючий

 

Шиповник колючий, роза бедренцоволистная (Rosa pimpinellifolia L = Rosa spinosissima)

Западная и южная Европа, Сибирь, Средняя Азия, Сев. Америка.

Низкорослый, мелколиственный, густой, очень колючий кустарник с белыми цветами; плод приплюснуто-шаровидный, темно-красный, позднее почти черный.

В садах разводятся многочисленные махровые видоизменения с белыми, розовыми, лиловыми и желтыми цветами.

 

 

Шиповник майский

 

Шиповник майский, роза коричная, дикая (Rosa majalis Herrm. = R. cinnamomea L.)

Европа, Средняя Азия, Сев. Америка. Распространен почти по всей европейской части России (кроме северных, причерноморских и прикаспийских районов), в Западной и Восточной Сибири.

Кустарник средней высоты; дает множество корневых отпрысков, с тонкими ветвями, и блестящей коричнево-красной корой. Старые ветви буровато-коричневые. Цветоносные ветви усажены редкими, загнутыми книзу серповидно изогнутыми шипами, в основании сплюснутыми, сидящими обычно попарно в основании листовых черешков; редко цветоносные ветви лишены шипов. Бесплодные ветви (особенно в нижней части) и турионы (годовалые стерильные побеги) с тонкими, прямыми или слегка изогнутыми шипами.

Листья сложные, непарноперистые, с 5-7 парами боковых листочков. Листочки тонкие, сближенные, длиной 1,4-6 см, шириной 8-28 мм, продолговато-эллиптические или продолговато-яйцевидные.

Цветки крупные, диаметром 3-7 см, с пятью розовыми лепестками и пятираздельной чашечкой; тычинок и пестиков много. Цветки одиночные, реже по 2-3, на коротких цветоножках, длиной 5-17 мм, с ланцетовидными прицветниками. Лепестки от бледно-красных до темно-красных. Цветет (в зависимости от района произрастания) в мае – июле; плоды созревают в августе – сентябре.

Плоды шаровидные или сплюснуто-шаровидные, реже яйцевидные или эллиптические, гладкие, оранжевые или красные, мясистые, увенчанные остающимися чашелистиками.

В разреженных лесах, на опушках, полянах и вырубках, среди зарослей кустарников и по оврагам. Чаще встречается на лугах и в долинных лесах. Обычно входит в состав кустарниковых зарослей в поймах рек. В лесостепи заселяет березовые, сосновые и дубовые колки, а в Западной Сибири отчасти и равнинную степь. Размножается семенами, отпрысками и зелеными черенками.

Попадается в различных видоизменениях, главные признаки которых: два противоположных согнутых шипа под каждым листом и красноватые ветки; листочки по 5-7, овальные или продолговатые, пильчатые, снизу сероватые или с сероватым пушком; цветы розовые, плоды мягкие, гладкие, красные. Как подвой для садовых роз хуже шиповника собачьего. Два его видоизменения: роза майская, махровая (R.chinnamonea flore pleno = R. Majalis), с небольшими, но очень махровыми розовыми цветами, и роза низкорослая (R.chinnamonea fl . pl. nana), с такими же цветами, вместе с розой морщинистой и розой желтой – самые лучшие наши выносливые, грунтовые розы.

 

 

Шиповник собачий, дикий

 

Шиповник собачий, дикий (Rosa canina L.)

Встречается в средней полосе и южных районах европейской части страны, в Крыму, на Кавказе и в некоторых районах Средней Азии и Казахстана.

 

Высокорослый кустарник, 1,5-3 м (больше остальных роз), с изогнутыми, реже почти прямыми ветвями и с зеленой или красно-бурой корой, обычно без сизого налета. Шипы крепкие, серповидно изогнутые, на главных стеблях редкие или рассеянные, иногда почти прямые, на цветоносных ветках обильные. Листья длиной 7-9 см, зеленые и сизоватые, голые, по главному стержню иногда с редкими коротковатыми волосками.

Цветки обычно бледно-розовые, белые или ярко-розовые. Созревший плод крупный, длиной 15-26 мм, широкоовальный, реже почти шаровидный, иногда удлиненно-овальный, гладкий, ярко- или светло-красный. Внутренние стенки плода усеяны многочисленными щетинистыми волосками, среди которых располагаются многочисленные твердые, каменистые плодики – орешки.

Цветет в мае – июле; плоды созревают в августе – октябре.

Растет в разреженных лесах, на опушках, вырубках, безлесных кустарниковых и травянистых склонах, по берегам ручьев и рек, обочинам дорог и на пустырях.

В садоводстве употребляется для прививки садовых роз.

Часто страдает от мороза, но обновляется корневыми отпрысками.

 

 

Шиповник яблочный

 

Шиповник яблочный, волосистый, мохнатый, роза яблочная (Rosa villosa L.)

Южная и западная Европа, Восток.

Большой пряморослый кустарник. Круплоплодная его форма разводится для получения «яблочек», употребляемых в варенье.

Ростом этот вид похож на шиповник собачий и также может служить подвоем для махровых роз; несколько чувствителен к большим морозам, но более вынослив, чем последний.

 

Полный список растений для живой изгороди в книге

«Родовое Поместье. Шаг навстречу Мечте»

Шиповник — Как выращивать деревья

Научное название: Rosa canina

Семья: Роза

Научное семейство: Rosaceae

Как вырастить Шиповник

Шиповник — это хозяин небольшой желчной осы ( Diplolepis rosae ), которая живет в ярко-красном желчном пузыре, который называется «подушечка для иголок». Это не имеет ничего общего с малиновками, это лабиринт из 60 камер, в каждой из которых находится личинка.

Растения вырабатывают галлы для защиты от насекомых, грибков, бактерий, клещей и мелких червей.

Листья

Листья сложные. Они чередуются и имеют по 5-7 листовок.

Листья обычно голые, темно-зеленые. Нижняя сторона листа более светлая.

Одиночный лист шиповника из листочков

Цветы

Между разными растениями шиповника существует большое разнообразие, существует множество гибридов. Это затрудняет идентификацию, поскольку все формы очень похожи.

Период цветения обычно приходится на июнь-июль.У них 5 лепестков, от белого до светло-розового. Цветки обладают сильным и приятным запахом.

Одиночный цветок шиповника

Фрукты

Плоды шиповника ярко-красные, созревают в сентябре-октябре.

Плоды поедают птицы и мелкие млекопитающие. Они помогают рассыпать семена. Еще один способ размножения этого растения — выпускать «присоски» из своих корней. Эти новые растения генетически идентичны родительским.

Из фруктов, богатых витамином С, можно приготовить варенье.

Плоды шиповника

Кора

У розы не шипы, а колючки. Шип — это модифицированная ветка или стебель, сделанный из того же вещества, что и сам стебель.

Колючка, с другой стороны, представляет собой модифицированный лист, который сделан из другого материала, чем стебель. Колючки и шипы выполняют ряд функций — в основном защитные, помогают лазать или «бродить» по другим растениям и как инструмент для уменьшения испарения воды, защищая растение в условиях засухи.

Шипы шиповника

Habitat

Шиповник вырастает или «блуждает» до 3 метров в высоту. Он не часто достигает этой высоты, поскольку ветви имеют тенденцию выгибаться.

Чаще всего шиповник встречается в живой изгороди. Он также растет на бедных лугах, в лесах, кустарниках и на окраинах лесов.

Плоды шиповника на растении у моря

Подробнее о консервации

Изучите искусство возведения стен из сухого камня, управления лесными массивами, посадки деревьев, ограждения живой изгороди и многого другого.Консультации, инструкции и поддержка по управлению вашей сельской местностью и зелеными насаждениями

Подробные инструкции по консервации

Rosa canina, Шиповник: идентификация, распространение, среда обитания

Помогите сохранить этот сайт


бесплатным …
Помогите сохранить этот управляемый волонтерами бесплатный источник информации

в сети …
Финансируется и управляется добровольцами

Помогите сохранить этот бесплатный ресурс в сети…
Пожалуйста, помогите сохранить этот некоммерческий сайт

, управляемый волонтерами, в сети, оплатив его стоимость хостинга …

Тип: Magnoliophyta — Класс: Equisetopsida — Отряд: Rosales — Семейство: Rosaceae

Всегда приятно видеть, хотя из-за своих шипов, за которые нельзя спутать, шиповник может быть как самоподдерживающимся, так и альпинистским.Самые высокие экземпляры почти всегда используют в качестве опоры другие растения.

Описание

Характерный многолетник с высокими изогнутыми стеблями, покрытыми изогнутыми шипами, шиповник имеет темно-зеленые зубчатые овально-заостренные листья и розовые или белые пятилепестковые ароматные цветы от 3 до 6 см в диаметре.

Распределение

Этот прекрасный летний полевой цветок очень распространен в центральной части Великобритании и Ирландии, в то время как в прибрежных районах он обычно менее заметен, и там преобладает низкорослая бурнет-роза.Фотографии, показанные выше, были сделаны в июне в Национальном заповеднике Ньюборо Уоррен в Англси, Северный Уэльс.

Место обитания

Rosa canina прекрасно смотрится в живых изгородях и на опушках лесов.

Время цветения

Шиповник иногда можно увидеть цветущим в Великобритании и Ирландии с конца мая до начала августа, но в большинстве случаев их цветение наблюдается в июне и июле.

Похожие виды

Существует несколько видов шиповника, включая белую полевую розу и бурнет-розу.Шиповник, ежевика, малина и морошка — близкие родственники, в то время как многие другие дикие цветы также принадлежат к семейству розовых — земляника, лесные авенсы, торментиль, боярышник и крабовое яблоко — лишь некоторые примеры.

Семена роз развиваются в блестящих коробочках, называемых плодами шиповника. На фото выше плоды шиповника, которые становятся ярко-красными осенью, когда полностью созревают.

Использует

Неудивительно, что сладко пахнущие лепестки шиповника использовались для изготовления духов, а плоды, известные как шиповник, используются для приготовления сиропа из шиповника, чая и даже разновидностей мармелада.Есть только одна колючая проблема, которая делает сбор плодов шиповника рискованным делом: шипы!

Этимология

Специфический эпитет canina означает «собаки» и является довольно пренебрежительным термином, имеющим небольшую ценность или не имеющим никакой ценности — безусловно, совершенно не подходящим для этого столь любимого полевого цветка.

Самонесущий шиповник, изображенный слева, был замечен на низинных склонах, заросших мелом, в Хэмпшире, Англия.


Мы надеемся, что эта информация оказалась для вас полезной.Если это так, мы уверены, что вы найдете наши книги Прекрасные полевые цветы Уэльса , тома 1–4, Сью Паркер и Пэт О’Рейли. Купить копии здесь …

Другие книги о природе из First Nature

© 1995-2021 First Nature: некоммерческий ресурс, управляемый волонтерами

Помогите, пожалуйста, сохранить этот бесплатный ресурс в сети …

Что такое шиповник

Есть дикие розы (разновидности роз), которые несут в себе интересную историю.Я слышал, что было бы здорово, если бы деревья могли говорить, чтобы рассказывать нам о тех временах, которые они видели. То же самое и с видами роз, поскольку рассказывать об их истории поистине увлекательно. Шиповник ( Rosa canina ) — один из таких натурализованных кустов шиповника.

Что такое шиповник?

Эта роза классифицируется некоторыми как альпинистская, в то время как другие классифицируют ее как кустарниковую розу, также известную как шиповник или шиповник. Как и большинство кустов шиповника, он имеет агрессивную привычку к росту и, следовательно, инвазию в некоторых областях, побеждая желаемые растения в саду.

У шиповника богатая история, поскольку его медицинское использование восходит к временам Гиппократа. Корни, листва, цветки и плоды шиповника использовались в различных рецептах. Название было связано с верой много лет назад, что корень можно использовать для лечения укуса бешеной (бешеной) собаки.

Использование плода шиповника в традиционных народных лекарствах хорошо известно и задокументировано. Во время Второй мировой войны Великобритания не могла импортировать цитрусовые, поэтому правительство поощряло сбор плодов шиповника в качестве источника витамина С, который использовался для лечения дефицита витамина С.Плоды шиповника в настоящее время используются в лекарствах как мочегонное и слабительное средство. Они используются для лечения заболеваний почек и нижних мочевыводящих путей, а также при артрите, подагре, простудных заболеваниях и связанных с ними лихорадках.

Шиповник — отличный источник витамина С, из него можно приготовить джемы, сиропы и чай. Лепестки и шиповник можно использовать для лечения различных заболеваний пищеварительной системы. Семена используются для эффективного удаления кишечных глистов. Дистилляцию шиповника можно использовать в качестве вяжущего лосьона для чувствительной кожи.

Шиповник Информация

Так где же растут собачьи розы? Растения шиповника можно найти на восточном побережье Северной Америки, от Квебека, Канада до Северной Каролины, США и на западе до Канзаса, США, а также от Британской Колумбии, Канады до Калифорнии и на востоке до Юты, США. Опять же, шиповник считается чрезвычайно инвазивным, и его очень трудно контролировать после того, как он прижился. Цветы и листва очень привлекательны, а плоды шиповника от темно-красного до оранжевого цвета.

Шиповник, кажется, является фаворитом галлообразующих ос, так как на этом розовом кусте обычно можно найти несколько галлов.Галлы не вредны и представляют собой всего лишь родильную камеру для маленьких ос. Этот розовый куст подвержен грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Птицы и дикие животные поедают плоды шиповника и способствуют распространению семян. Семенам, если выбрано подходящее время, не обязательно требуется типичный период стратификации для выхода из состояния покоя, и они легко прорастут. В других случаях на прорастание может уйти до двух лет.

Шиповник достигает высоты от 4 футов до 16 ½ футов (1.От 2 до 5 м), в зависимости от возраста и условий произрастания розового куста, таких как наличие растущей опоры для подъема. Цветки напоминают классические соцветия шиповника с пятью легкими ароматными лепестками, имеющими цветовую гамму от светло-розового до белого. Цветет один раз в год, обычно с весны до лета.

Поистине удивительный розовый куст, шиповник — это тот куст, который можно легко не заметить и в некоторых ситуациях считать инвазивным проблемным растением. При этом вы должны наслаждаться всеми розами из-за элементов красоты и истории, которые они приносят вам.

различий между розами и кустами шиповника | Home Guides

Ископаемые листья роз доказывают, что дикие розы (Rosa spp.) Украшали умеренные зоны Земли миллионы лет назад. Ранние садоводческие записи показывают, что любители роз выращивали розы в обществах доклассической и классической эпохи. Позже деятельность французской императрицы Жозефины (1763-1814) по разведению роз в ее замке Мальмезон, недалеко от Парижа, завоевала уважение современных ботаников, поскольку она подняла культуру роз на новую высоту.

Оригинальные розы

Ископаемые экземпляры из Орегона и Колорадо напоминают розы нутка (Rosa nutkana) или болотные розы (Rosa palustris), обе из которых растут в зонах устойчивости растений с 3b по 10b Министерства сельского хозяйства США. Дикие розы, в том числе розы ругоза (Rosa rugosa), которые растут в зонах 2b – 9b USDA; Китайские розы (Rosa chinensis) для зон с 7b по 10b USDA; и шиповник (Rosa canina), который растет в зонах 6b – 9b USDA, встречается во всех зонах с умеренным климатом. Их превосходное здоровье и сила, выработанные за миллионы лет адаптации, позволяют им переносить более суровые условия, чем культурные растения.

Дикие розы, в отличие от своих изысканных гибридных потомков, образуют заросли с агрессивными корневыми системами, которые не поддаются огню, контролируют эрозию и укрывают диких животных. Дикие розы часто имеют одинарные пятилепестковые цветы на некогда цветущих растениях, но также существуют полумахровые и махровые дикие розы, а также повторно цветущие.

Размножение и экологическая ценность

Репродуктивные части диких роз, включая тычинки и плоды шиповника, более заметны, чем у гибридов, потому что эти растения зависят от их воспроизводства.Дикие розы, в отличие от роз, выращиваемых в промышленных масштабах, привлекают и кормят пчел-опылителей. Птицы-собиратели и животные предпочитают дикие розы, распространяя семена и обеспечивая естественную обрезку — услуги, которые вскоре уничтожат грядку культивируемых гибридов. Помимо поддержания дикой природы, дикие розы также служат источником пищи для людей. Коренные американские племена использовали большинство частей растений, а во время нехватки продовольствия современные европейцы получали ценные витамины и минералы из богатых питательными веществами плодов шиповника.Современные декоративные гибриды не имеют крупных плодов шиповника.

Перекрестное опыление

Различное время цветения предотвращает перекрестное опыление диких роз, сохраняя индивидуальные особенности каждого вида. С другой стороны, интродуцированные гибриды легко скрещиваются с дикорастущими розами. Случайным результатом скрещивания китайской розы с гибридной дамасской розой (Rosa damascena) на Иль-де-Бурбон (ныне Реюньон) в начале 19 века стали излюбленные розы Бурбон, сочетающие в себе привычку к повторному цветению китайской розы с сильной дамасской розовые ароматы.

Почти без шипов, темно-розовый с запахом малины бурбонский альпинист «Zephirine Drouhin» и светло-розовый «Souvenir de Malmaison» украшают современные сады своими изысканными привычками. Дамасские розы растут в зонах с 4b по 9b USDA, а розы бурбона — в зонах с 5b по 10b USDA.

Современные культивируемые розы

В отличие от своих диких предков, современные розы во многом зависят от вашего ухода. Ярким примером человеческого вмешательства является то, что военно-морские силы однажды приостановили боевые действия во время наполеоновских войн, чтобы обеспечить безопасный проход новой китайской розы (Rosa indica), предназначенной для программы разведения императрицы Жозефины в Шато де Мальмезон.

Дикие розы часто являются мощным подвоем, поддерживающим нежные гибриды в домашних садах. Будь то аромат, цвет и форма цветка, сила или характер роста, каждая садовая роза обязана своими лучшими качествами диким розам. Селекционеры роз просто улучшают и улучшают природу, поскольку они обслуживают постоянно развивающуюся садовую моду.

Выращивание видов и современных роз

Если вы живете в зонах устойчивости растений USDA со 2b по 10b, вы можете выращивать виды и гибридные розы или видеть дикие розы в дикой местности.Важно выбрать розы, подходящие для вашего местного климата. Гибриды требуют как минимум пяти часов солнечного света в день на органически обогащенной, хорошо дренированной почве, в то время как местные дикие розы хорошо переносят более тенистые условия и естественную почву. Выберите самое солнечное место в туманном и прибрежном климате, но сажайте розы там, где они получат полуденную тень, в жарких внутренних районах. Обеспечьте достаточно места, чтобы каждое растение вырастало до своего полного размера без скопления людей. Рассмотрите возможность использования диких роз в качестве живой изгороди на границах участков, где они могут распространяться в колючие заросли.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

С 1984 года Сандра Карусетта пишет рекламные тексты и продвигает индивидуальные арт-компании среди клиентов по всему миру. Карьера Карусетты включает в себя профессионального флориста, частного повара, писателя и владельца малого бизнеса. Карусетта опубликовала множество информативных онлайн-статей о садоводстве и кулинарии.

Шиповник (Rosa canina): выращивание, посадка, уход.

Rosa canina — шиповник — вьющийся вид шиповника, произрастающий в Европе, Северо-Западной Африке и Западной Азии.Это листопадный кустарник, обычно высотой от 1 до 5 метров (3,3–16,4 фута) со стеблями, покрытыми небольшими острыми колючками. Листья перистые, с 5-7 листочками, цветы обычно бледно-розовые, но могут варьироваться от темно-розового до белого.

Посев и посадка

Цветение

Характеристики

Экспозиция
Потребность в воде
Granulométrie завода.granulometry_4
Морозостойкость Высокая
Зона USDA 5a
Высота 100–300
pH 6–7

Определите мою шиповник

Розы — это древесные растения со стелющимися, густыми, кустарниковыми или плетистыми повадками.Стебли часто колючие, ползучие, вьющиеся или прямостоячие, с чередующимися листьями, длиной от 3 до 20 см и несущими от 5 до 7 часто зазубренных листочков. Ароматное цветение, с лета до осени, самых разных форм, цветов и размеров. Плод, называемый шиповником, бывает красного или оранжевого цвета, овальной или округлой формы. Если ваша роза зацветает только один раз в июле, ее называют «однократно распустившейся». Если он снова зацветает после июня, это называется «повторным цветением».

Что это за растение?

Посади мой шиповник

Идеально производить посадку с сентября по март, в незамерзающих условиях, особенно с оголенными корнями.В этом случае хороший раствор (полить корни грязью) будет иметь огромное значение. Сажайте в плодородную, прохладную, хорошо дренированную, богатую гумусом почву, не слишком меловую под прямыми солнечными лучами (что вы имеете в виду, говоря о луне?). Обрежьте поврежденные корни и укорачивайте ветви до 25 см. Сажайте, не закапывая корневую шейку, хорошо утрамбуйте вокруг корней и обильно полейте при посадке. Если вы сажаете с опозданием на полив в течение первого года, сформируйте небольшой бассейн для растений.

Напомни мне!

Удобри мой шиповник

Неустаревающий совет от Groww: удобряйте в качестве профилактической меры в ноябре.Будьте разумны, розам просто нужно немного органических удобрений (навоз, компост и т. Д.), Достаточно 100 г / м². Ничто не мешает вам опробовать несколько ваших собственных небольших рецептов (банановая кожура для минералов, кофейная гуща против тли), но Groww не дает никаких гарантий! Избегайте мульчирования свежей древесиной в период цветения.

Чернослив мой шиповник

Прежде всего, найдите спокойное место, где можно сесть, так как эта статья может быть немного длинной.Если у вас есть редкие розы, возможно, стоит записаться на занятия со специалистом, который объяснит жесты и тонкости обрезки самых чувствительных роз. Учтите, что розы не нужно обрезать, вы делаете это для максимального цветения. Здесь Groww объяснит основы обрезки для наиболее распространенных случаев: -Мы будем различать повторно цветущие розы, которые перецветают несколько раз после июня, и однажды цветущие розы, которые цветут только один раз. Вы будете обрезать повторные цветущие в феврале-марте, а однократно цветущие с июля по сентябрь после цветения.-Чтобы избежать появления черных пней под срезами, всегда срезайте чуть выше почки («глазок» на языке садовников), не оставляя несколько сантиметров древесины для гниения. Работайте с секатором или ножом для веток, всегда держите встречный нож сверху, чтобы раздавить только падающую ветку. Регулярно дезинфицируйте лезвие, чтобы предотвратить распространение болезней. — Поддерживающая обрезка кустовых, плетистых и кустовых роз заключается в удалении слишком сильнорослых стеблей (прорастающих под срастанием почек), мертвой и поврежденной древесины, а также слишком слабых стеблей.Затем попробуйте очистить центр розы, чтобы свет падал повсюду. У розы должно быть от 3 до 7 стеблей, которые прорастают от основания, поэтому выбирайте самые сильные ветви и не стесняйтесь время от времени обрезать старую ветку. На этом выбор завершен, укорачивайте боковые ветви до 3 или 5 глазков-бутонов (считайте бутоны, начиная с основания). У крупных сильнорослых роз можно обрезать 7 глазков бутонов. — Также обрезайте повторно цветущие плетистые розы в феврале-марте, чтобы получить от 5 до 7 деревянных веток, из которых вы отсчитаете от 5 до 6 глазков для укорачивания боковых ветвей.- Обрезайте однажды распустившиеся плетистые розы после окончания их цветения, оставив также от 5 до 7 основных деревянных веток, но укоротив боковые ветви до двух бутонов. — Маленькие розы с густыми или ползучими растениями не нуждаются в столь строгой обрезке. Укоротите боковые ветви, которые вас беспокоят, и очистите центр, время от времени обрезая мертвую древесину и сильные стебли. И вот, удачной обрезки!

Напомни мне!

Water my шиповник

Поливайте обильно, но не слишком часто, чтобы корни проникали глубже.Тщательно поливайте, пока почва не станет влажной и вокруг дерева не образуется небольшая лужа.

Напомнить мне воду!

Мульчируй мой шиповник

Розы ненавидят соревнования, поэтому либо вы любите рыхлить, и вы рыхляете каждые две недели, либо мульчируете дважды в год, чтобы на земле было 3-4 см соломы или дерева. Мульчируйте тем, что у вас есть, в разумном количестве: немного (очень-очень мало) срезанной травы, сухих листьев или даже компоста, еще не полностью разложенного до зимы.Важность состоит в том, чтобы покрыть.

Проверьте мой шиповник

Обращайте особое внимание на повреждение коры или древесины. Многочисленные атаки, которым подвергаются ваши розы, когда дело касается их листьев (черные пятна, насекомые, тля), менее опасны для их здоровья.

Шиповник — посадка, обрезка и советы по уходу

Посадите куст шиповника в углу своего сада: весной он очарует вас своими прекрасными цветами, а его плоды вы будете есть всю зиму, как настоящие лакомства!

Простые факты о шиповнике

Название Rosa canina
Семейство — Шиповник
Тип — розовое дерево

Высота — от 3 до 10 футов (от 1 до 3 м)
Ширина — от 3 до 10 футов (от 1 до 3 м)
Экспозиция — полное солнце, частично солнце

Листва — полувечнозеленая, листопадная
Цветение — весна, лето
Почва — богатая

Посадка шиповника

Шиповник легкий, выносливый кустарник , который чаще всего вполне устраивает на всех типах почв.

Лучшее время для посадки шиповника — осень , осень и весна.

Его небольшой размер делает его идеальным кустарником для грядок, отдельных или для диких живых изгородей , при условии, что никакие тропы не проходят через него или рядом с ним из-за шипов.

  • Вы можете поставить шиповник на солнце или частично в тени в самые жаркие часы.
  • Посадите этот шиповник в смеси садовой земли и почвенной смеси с, в идеале, слоем удобрений , выстилающим дно лунки .
  • Обильно полейте сразу после посадки.
  • Что не менее важно, мульча поможет сберечь воду и предотвратит рост сорняков.

Шиповник, простое в приготовлении черенкование из

Для размножения шиповника собирайте черенки длиной 8 дюймов (20 см) с кончиков веточек, выросших в течение года. Засыпьте нижнюю часть смеси ⅔ легкой садовой земли и ⅓ песка и установите ее на стороне дома, обращенной от экватора. Поддерживайте влажность почвы в течение всей зимы.

Весной пересаживайте укорененные черенки в здоровую, хорошо дренированную почву, хорошо освещенную солнцем. Мульчируйте, чтобы облегчить отрастание.

Уход за шиповником

Как упоминалось ранее, шиповник очень легкий кустарник .

  • Удобрение розового дерева весной сделает цветение еще более густым и обильным.
  • Опять же, мульча у подножия шиповника препятствует росту сорняков и сохраняет почву прохладной.
  • Регулярное удаление увядших цветов будет способствовать появлению новых цветов до поздней осени.

Обрезка шиповника

Если вы будете обрезать шиповник на регулярной основе (один раз в год), вы дадите ему все необходимое для лучшего роста, хорошего роста и лучшего цветения с весны до осени.

  • Обрезку желательно проводить после цветения.
  • Регулярно срезайте мертвую древесину.
  • В качестве живой изгороди вы можете обрезать ее до желаемой высоты после цветения.

Все, что нужно знать о шиповнике

Посадите куст шиповника в углу своего сада: весной он очарует вас своими прекрасными цветами, а его плоды вы будете есть всю зиму, как настоящие лакомства!

Очень декоративен во время цветения своими нежными изящными цветами с белыми или розовыми лепестками, осенью шиповник покрывается маленькими красными плодами.Эти плоды, называемые плоды шиповника , имеют невероятно высокий уровень витамина C: вам понадобится 35 унций (1 кг) лимонов, чтобы произвести такое же количество витамина C, которое содержится в 3,5 унции (100 г) плодов шиповника!

Чтобы смаковать их всю зиму, собирайте их после первых заморозков — это размягчит плоды — и сразу сушите, помещая рядом с источником тепла. Добавьте их в свой чай утром, и вы зарядитесь энергией на весь день!

Посадить шиповник под силу каждому цветоводу.Для получения лучшего сорта шиповника выберите сорт Rosa villosa , также называемый шиповником волосатым: его плоды содержат наибольшее количество витамина С. Волосатый аспект его является отличительным маркером идентификации.

Преимущества шиповника

Шиповник — золотая жила для фармакопеи: шишки стимулируют иммунную систему организма, а желчь для иголок, которая иногда растет на растении, может использоваться так же, как и сами плоды шиповника, для травяного чая или бодрящих отваров.

Кулинарные чудеса, плоды шиповника входят в состав многих рецептов: желе, джемов и даже «кетчупа». Действительно, при приготовлении шиповник выделяет загуститель, который придает даже простой кружке кипяченой воды ощущение густоты сливочного масла при питье.

Прежде чем использовать их в кулинарии, пропустите плоды через сито, чтобы удалить семена и усы (это ценится «зудящий порошок» для детских шуток): они обладают мочегонным и раздражающим действием.

M.-C. Н.

Садовых гидов | Идентификация растений шиповника

Шиповник имеет рыхлую расслабленную форму, часто вынослив и устойчив к засухе.Их цветы, как правило, меньше, чем у культурных сортов, и могут быть очень ароматными или без запаха. Некоторые из них, обитающие в дикой природе, являются настоящими аборигенами, но другие, возможно, сбежали из культивации. Третьи, такие как «желтый цвет Харрисона», найденный в западных штатах, могут быть индикатором старых усадеб. Идентификация основана на размере цветка, аромате, цвете, характеристиках листьев, высоте и форме куста.

Характеристики цветка

Обратите внимание на цвет и размер цветка; количество и форма лепестков; аромат; и переносятся ли они в виде брызг или поодиночке.У самых настоящих диких роз цветы всего с пятью лепестками, обычно розовыми. Большинство из них цветут только один раз, в начале лета. Любая роза, распустившаяся в конце сезона, может быть одичавшим культурным сортом.

  • Растения шиповника имеют рыхлый, расслабленный вид, часто выносливы и устойчивы к засухе.
  • У самых настоящих диких роз цветы всего с пятью лепестками, обычно розовые.

Позже в этом году посмотрите на размер и форму бедер, чтобы определить вид.

Форма и текстура листа

Листья розы разделены на листочки: один стебель, от которого отходят три или более листьев меньшего размера. Обратите внимание, зубчатые ли края и плоская или ребристая поверхность листа. Одна роза, произрастающая в северной Азии, иногда встречающаяся в дикой природе, — это японская роза Rosa rugosa. «Ругоза» относится к листьям с морщинистой или гофрированной текстурой.

Форма и характеристики куста

Высота куста, дугообразные стебли или строго прямые, растет ли он на солнце или в тени, густо или редко колючий — все это детали, которые помогают идентифицировать розу.Обратите внимание также на окружающую экосистему, будь то сухая или заболоченная, песчаный берег или горный склон.

  • Позже в том же году посмотрите на размер и форму бедер, чтобы определить вид.
  • Высота куста, дугообразные стебли или строго прямые, растет ли он на солнце или в тени, густо или редко колючий — все это детали, которые помогают идентифицировать розу.

Общие местные розы

С востока Небраски вы можете встретить Rosa carolina, R.Palustris, розы Каролины и болотные розы. Оба являются небольшими кустами с 2-дюймовыми розовыми цветками.

Роза бланда, прерийная роза, растет от Онтарио до Техаса и на западе до Скалистых гор. Это альпинист со светло-розовыми цветками, переходящими в белый цвет.

Дальше на запад распространены дикие розы R. nutkana с розовыми цветками шириной 1 дюйм и R. woodsii с цветками от белого до темно-розового. Оба образуют большие заросли высотой от 4 до 5 футов.

Одичавшие культивируемые виды

Rosa multiflora, азиатский вид, который во многих местах считается ядовитым сорняком, имеет большие грозди белых цветов и может достигать 15 футов в высоту.

  • С востока Небраски вы можете встретить Rosa carolina, R. palustris, розы Carolina и болотные розы.
  • Дальше на запад распространены дикие розы R. nutkana с розовыми цветками шириной 1 дюйм и R.
Разное

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *