Торт простой испечь: Рецепты тортов домашнего приготовления: 316 рецептов

alexxlab
alexxlab
12.05.2021

Содержание

Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Подготовьте продукты для приготовления теста. Сгущенное молоко выбирайте натуральное, без заменителей молочного жира. Муки может уйти немного меньше или больше, будете смотреть по состоянию теста.

  • Шаг 2:

    Возьмите глубокую миску и разбейте в нее яйцо. Слегка размешайте его венчиком.

  • Шаг 3:

    Добавьте к яйцу сгущенку, перемешайте до однородного состояния.

  • Шаг 4:

    Возьмите соду, положите ее в небольшую чашечку. Налейте к соде уксус. Перемешайте продукты ложкой. Начнется реакция «гашения» — щелочь вступит в реакцию с кислотой. За счет выделившегося углекислого газа выпечка сможет вырасти, «подняться». Сразу же добавьте гашеную соду в тесто, перемешайте венчиком.

  • Шаг 5:

    Начните порциями добавлять в тесто муку. Я насыпала по полстакана и перемешивала порцию муки ложкой. Так вам будет удобнее контролировать консистенцию теста. Постепенно тесто начнет становиться гуще.

  • Шаг 6:

    В конце должно получиться мягкое, не липкое тесто, которое можно будет раскатывать. У меня ушло как раз 3 стакана муки. В конце я добавляла муку буквально по ложке, чтобы не переложить ее. От избытка муки коржи могут стать жесткими.

  • Шаг 7:

    Тесто выложите на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разделите его на 8 частей.

  • Шаг 8:

    Возьмите одну заготовку и раскатайте ее в круг, диаметром примерно 20-22 см. Ориентируйтесь на сковороду, в которой будете печь торт. Если тесто немного липнет, посыпьте его мукой.

  • Шаг 9:

    Сковороду разогрейте на небольшом огне. Я использовала с антипригарным покрытием. Смазывать сковороду не нужно. Выложите на разогретую сковороду заготовку теста. Обязательно наколите ее по всей поверхности вилкой, чтобы при выпечке тесто не пошло пузырями.

  • Шаг 10:

    Пеките корж 1-2 минуты с одной стороны, она должна стать румяной. Затем переверните корж и пеките такое же время с другой. Пока первый корж печется, раскатайте на столе следующий. И так далее со всеми 8 коржами. Готовый корж снимите на тарелку. Дайте всем коржам остыть.

  • Шаг 11:

    Пока коржи остывают, приготовьте крем. Подготовьте продукты для него.

  • Шаг 12:

    Возьмите кастрюлю с толстым дном. Разбейте в нее яйца. Добавьте к ним сахар обычный и ванильный. Слегка взбейте венчиком. Насыпьте муку, перемешайте ее с яйцами.

  • Шаг 13:

    Влейте молоко. Перемешайте до однородного состояния.

  • Шаг 14:

    Поставьте кастрюлю с кремом на маленький огонь. Варите крем при постоянном помешивании до загустения. Не отходите от плиты, при нагревании яйца на дне могут свариться в омлет, крем будет испорчен. Поэтому так важно взять кастрюлю с толстым дном и постоянно размешивать крем.

  • Шаг 15:

    Минут через пять крем начнет густеть на глазах. Варите его до состояния густой сметаны.

  • Шаг 16:

    Снимите крем с огня, дайте ему остыть около 5 минут. Добавьте в крем сливочное масло.

  • Шаг 17:

    Перемешайте крем венчиком до гладкого, блестящего состояния.

  • Шаг 18:

    Готовые коржи обрежьте, наложив на них тарелку подходящего размера. Обрезки не выбрасывайте, из них мы сделаем крошку.

  • Шаг 19:

    Соберите торт. На подставку налейте ложку крема, положите первый корж. Густо намажьте корж теплым кремом. Крема получается много, можно не экономить. Накройте его вторым коржом, намажьте кремом, и так далее.

  • Шаг 20:

    Верхний корж и бока также смазываются кремом. Уберите торт в холодильник для пропитки на 8 часов. Из обрезков сделайте крошку. Я положила их в пакет и размяла скалкой. Крошкой посыпьте верх и бока торта.

  • Простой рецепт коржей для торта

    Главная — Сладкая выпечка : «; } if (m==»2»){ el. innerHTML = «»; }
    Автор: Ирина Миронова
    Предлагаем вам простой рецепт коржей для торта. Тесто очень легкое в приготовлении. С такими коржами у вас обязательно получится потрясающе вкусный и очень нежный торт.

    Ингредиенты

    • Яйцо — 2 шт.
    • Мед — 1,5 ст.л.
    • Сода пищевая — 1 ч.л.
    • Сахар — 1/2 ст.
    • Мука — 1 ст.
    • Масло сливочное — 75 г

    Информация

    Сладкая выпечка
    Порций — 5
    Время приготовления — 1 ч 0 мин

    Как приготовить

    Сливочное масло растопить. Удобно это делать в микроволновке. В масло добавить жидкий мед и сахар. Чашку поставить в микроволновку на минуту. Затем хорошо размешать. Соду погасить уксусом и добавить в медовую массу. Туда же вбить яйца. И всыпать просеянную муку. Размешать все венчиком до однородности. Тесто готово. Силиконовую форму смазать маслом (это необходимо сделать только для первого коржа). Выложить 2-3 ст.л. теста. Аккуратно разровнять по поверхности. Выпекать коржи до ровного золотистого цвета при температуре 180*. Время выпечки зависит от вашей духовки. Очень удобно выпекать в пиццамейкере — коржи пекутся в течение 3-4 минут каждый. По готовности аккуратно снять лопаткой и остудить на решетке. Наши коржи для торта готовы. Можно промазать их любимым кремом и тортик к чаю готов. Приятного аппетита!

    4 / 5 ( 99 голосов )

     Распечатать |

    Свежие публикации:

    Манные зразы с мясом: в моей семье их любят все — от мала до велика
    Ароматные рисовые кексы: буквально тают во рту


    Поделитесь с друзьями:

    Другие простые рецепты вкусных блюд:

    Коржи без маслаШоколадный торт в домашних условияхМедовикТорт «красный бархат»Торт со сгущенкойЛимонный пирогБисквит, который получается всегдаКоржи на сковороде

    Шоколадный торт на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Для теста торта смешать муку, разрыхлитель и какао-порошок, просеять. Добавить в эту смесь сахар, ванильный сахар, перемешать. Добавить яйца, молоко, масло, перемешать. Сверху на массу добавить соду и на соду вылить крутой кипяток, быстро всё перемешать. Тесто получается жидковатое.

    Шаг 2

    Я использовала сковороду диаметром 21 см по дну и выпекала 5 коржей. Выпекать их следует на разогретой сковороде на среднем огне минуты по 4 с одной стороны ПОД КРЫШКОЙ. Если нужно, то перед каждым выпеканием коржа, сковороду смазывать маслом растительным. Тесто наливать половником и наклоняя сковороду распределить тесто равномерно по ней. Закрыть крышкой.

    Шаг 3

    Затем подрумяненный корж необходимо осторожно перевернуть лопаткой и готовить ещё 30-60 секунд, под крышкой или без неё. Снять со сковороды на решетку и дать полностью остыть.

    Шаг 4

    Остывшие коржи для торта обрезать или острым ножом, или кольцом 18 см в диаметре. Второй способ, конечно, предпочтительнее: внешний вид десерта будет значительно презентабельнее.

    Шаг 5

    Для крема торта густую сметану не менее 20 % жирности взбить миксером с сахаром сначала на малых оборотах, затем на самых максимальных до воздушности. Взбивать минут 7-10.

    Шаг 6

    Сборку можно сделать как в кольце, так и без него. Я люблю собирать торты в кольце, они в нем ровные получаются. Каждый корж промазать кремом, оставить немного крема для боков. Убрать торт в холодильник на 4 часа для пропитки, а то и больше. У готового торта обмазать бока кремом и обсыпать крошкой от обрезков коржей. Для крошки обрезки измельчить блендером.

    Полезный совет

    Чтобы крем для шоколадного торта получился густым и нежным, для приготовления приобретите очень хорошую натуральную сметану высокой жирности (не менее 25%), очень густую — такую, «чтобы ложка стояла».

    Кстати

    Для украшения такого торта можно использовать растопленный шоколад (сбрызните тонкими струйками поверхность изделия) или свежие ягоды, например, малину или мелкую клубнику.
     

    Торт из простокваши — рецепт с пошаговыми фото

    Торт из простокваши – это нежнейший бисквитный торт, который очень хорошо пропитывается сметанным кремом. Торт из простокваши настолько легко готовить, что справится даже ребенок.

    Состав:

    Для коржа:

    • Простокваша – 1 стакан
    • Яйца – 2 шт
    • Сахарный песок – 1 стакан
    • Мука – 1,5 стакана
    • Сода гашеная уксусом – 1 ч.
      ложка соды и 1 ч. ложка уксуса

    Для крема:

    • Сметана (15-20%) — 400 г
    • Сахар – 1 /2 стакана

    Посыпка:

    • Грецкие орехи – ¼ стакана

    Приготовление:

    Соедините яйца и сахарный песок. Взбейте до белой пены миксером.

    Добавьте простоквашу и снова перемешайте миксером. Затем добавьте соду гашеную уксусом и муку, перемешайте. Консистенция теста должна получиться примерно как на шарлотку. В форму выложите кружок бумаги для выпечки и влейте тесто.

    Отправляйте тесто в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин. Готовность коржа проверяйте спичкой. Пока выпекается корж подготовьте сметанный крем. Соедините сахар со сметаной и взбейте миксером.

    Грецкие орехи измельчите в ступке.

    Достаньте из духовки готовый корж и оставьте  на 30 мин что бы он немного остыл.

    Затем разрежьте корж вдоль на две части.

    Каждую часть смажьте сметанным кремом.

    Сверху торт украсьте орехами.

    Торт из простокваши со сметанным кремом готов. Дайте ему пропитаться в течение одного часа и можно подавать  к столу.

    Приятного аппетита!

    Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

    Интересные рецепты:

    Простые торты: рецепты — как приготовить и испечь простой торт

    Загрузка…

    Мы собрали для Вас рецепты самых вкусных и простых в приготовлении тортов, чтобы Вы могли баловать себя и окружающих сладеньким как можно чаще! Это только первая часть сборника рецептов простых тортов, ожидайте 2 часть — продолжение. To be continued…

    Торт «Теща»


    Продукты для приготовления: триста граммов муки, двести граммов  масла, пятьдесят гр. молока, щепотка соли, 50 гр. сахара, 2  желтка.
    Для начинки: две столовые ложки сухарей для панировки, десять  белков, двести гр.  грецких орехов, восемь яичных желтков, 1/4 кг сахара, ванилин.

    Из продуктов нужно замесить тесто. Разделите его на несколько частей и поставьте на 60 минут в холодильник. Форму для выпекания смажьте маслом и посыпьте мукой, уложите половину теста, смажьте начинкой, накройте оставшейся частью  теста, смажьте поверхность яйцом и проколите вилкой. Выпекайте торт в  духовом шкафу.
    Способ приготовления начинки. Желтки и сахар взбейте до консистенции пены, постепенно положите молотые  орехи, пену из белков, ванилин, сухари для панировки.

    Торт «Кучка»


    Приготовьте тесто для заварных пирожных, для этого возьмите 1/4 литра воды и вскипятите ее со ста граммами маргарина, одной чайной ложкой сахара. Снимите с огня, быстро всыпьте стакан  муки, размешайте до образования однородной консистенции. Тесто должно отлегать от дна кастрюли. Взбейте по очереди четыре яйца.

    Тесто выложите на противень. Испеките небольшие  пирожные. Каждое  надрежьте и положите внутрь грецкий орех. Потом пирожные сложите кучей. А сверху  вылейте банку сгущенки, которую смешайте с йогуртом. Сделайте шоколадную глазурь, для этого смешайте какао, сахар, масло. Глазурь  налейте сверху на торт, чтобы он пропитался, поставьте на некоторое время в холодильник.

    Торт «Прекрасная Мария»


    Продукты для приготовления теста: четыре желтка, четыре стакана муки, четыреста гр. маргарина, пятьдесят гр. водки, пять чайных ложек соды.
    Для крема используйте одну банку сгущенного  молока.

    Для крема возьмите два стакана молока, один стакан сахара, одно яйцо тщательно размешайте, варите на медленном огне, пока не растает сахар. В триста гр. сливочного масла добавьте по две ложки массы и хорошо взбейте

    Замесите тесто, разделите на четыре части и поставьте  в холодное место. Четыре белка взбейте до густой пены с 1 и 1/3 стакана сахара, добавьте туда столько же  орехов. Из теста раскатаем тонкий пласт, уложите на противень, сверху смажьте массой из белков с орехами. Выпекайте до светло-золотистой корки. Таким образом, нужно   выпечь четыре коржа. Готовые коржики  смажьте первым и вторым кремом. Верх  украсьте грецкими орехами.

    Песочный торт


    Это уникальный и очень вкусный торт. При выпекании   абрикосы получают кислый вкус. Но вместе с кислой начинкой и сладким  кремом, нет приторности. Если вам не нравится такой вкус, то можно заменить свежие абрикосы на консервированные.

    Продукты для приготовления теста: сто гр. сливочного масла, мелко порубите и смешайте со 100 граммами сахара и одним яйцо.

    Просейте 1/4 кг муки, добавьте пол ложки разрыхлителя и замесите тесто. Тесто выложите в форму, которую смажьте сливочным маслом. Удобнее  торт испечь в форме со съемными бортиками. Тесто распределите по форме, сделайте бортик. В нескольких местах проткните  вилкой, чтобы оно при выпекании не вздулось. Поставьте в духовку, которую заранее нагрейте до 180 градусов, и выпекайте двадцать минут.

    Пока выпекается тесто, приготовьте  крем.
    Продукты для приготовления: Смешайте 75 гр.  муки, один пакетик ванилина, пятьдесят гр.  сливочного масла, сто гр. сахара, три желтка.

    Налейте в кастрюлю 375 миллилитра молока, доведите до кипения и оставьте на медленном огне. Прямо в молоко, помешивая, добавьте крем. Перемешайте в течение нескольких минут, пока крем не станет густым. Теплый крем выложите на  корж. Для начинки 750 гр. абрикосов разрежьте и удалите косточки.  Абрикосов вдавите в крем.

    Выпекайте торт сорок минут в духовке,  которую заранее нагрейте до 180 градусов. Готовое изделие выньте из формы, остудите и посыпьте  пудрой.

    Самый вкусный и простой торт


    Продукты для приготовления теста: два стакана муки, шесть яиц, два стакана сахара
    Продукты для приготовления крема:  банка сгущенки и двести грамм сливочного масла.

    Тесто нужно сделать, как и для шарлотки. Возьмите муку, яйца и сахарный песок  перемешайте, если кто любит, добавьте ванильный сахар, несколько ложек коньяка или ликера по вкусу. Все вылейте на противень с бортиками и пол часа выпекайте до готовности. Выньте из духовки, дайте немного остыть. Из квадратного куска  на противне вырежьте  круг, оставшиеся  края выложите в миску, и разомните  руками.

    Эти крошки перемешайте с небольшим количеством крема, чтобы не получилось густо. Круг выложите на поднос, и разрежьте торт вдоль и пополам. Нижнюю половину пропитайте  составом: вином или водкой, плюс варенье. Сверху положите начинку из крошек с кремом, затем закройте оставшейся половиной. Сверху  смажьте оставшимся кремом. Можно украсить торт кремом иного цвета.

    «Люблю тебя»


    Продукты:  коржи для торта, сливки тридцати трех процентной жирности.

    Купите любой корж для торта, очень хороший корж  «Рыжик». Разрежьте заготовку на три или четыре слоя. Взбейте сливки, пока они не станут  густой массой. В середине процесса добавьте несколько столовых ложек сахара. Возьмите первый корж и смочите любой пропиткой(алкогольной), затем смажьте густым слоем сливок. Также поступите и с другими коржами. Остатками сливок смажьте бока этого торта. Начинайте украшать фруктами, стружкой из шоколада или чем-то другим.

    Фруктовый торт


    Ингредиенты: 0,5 кг печенья, два банана, два киви, один апельсин, ванилин, желатин, один стакан сахара, восемьсот гр. сметаны.

    Способ приготовления. Заварите  желатин на сорок минут, в это  время взбейте сметану с ванилином и сахаром. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки: апельсины, бананы, киви. Возьмите глубокую форму, дно которой выстелите пищевой пленкой, чтобы ее края выходили наружу. Смешайте желатин со сметаной.

    Займемся тортом. На дно формы выложите киви, сбоку положите печенье. Затем налейте небольшое количество сметаны, положите фрукты,  печенье, сделайте все слоями.

    Закройте торт пленкой и поставьте в холодильник на пару часиков. Затем раскройте пленку, поднесите тарелку и переверните торт на тарелку. Снимите пленку. При желании торт сверху посыпьте шоколадом.

    Простой торт


    Продукты для приготовления одного коржа: два стакана муки, ложка соды, какао, один стакан молока, один стакан сахара, два яйца.

    Способ приготовления. Смешайте яйца с сахаром, муку, добавьте молоко. Соду загасите, и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте и выпекайте. Но можно тесто разделить на несколько частей, в одну из которых добавим какао. В форму выложите столовой ложкой полоски в виде шахмат порядке. Если испечете несколько  коржей, то их пропитайте сладкой пропиткой и склейте меж собой кремом или  сгущенкой. При желании украсьте чем-нибудь сверху.

     

    Как приготовить простой шоколадный торт подскажет и покажет следующее видео. Приятного аппетита!

     

    Испечь вкусный торт легкий — Инженер ПТО

    Торт «Наполеон»

    11 страниц, выданных мне сайтом по запросу «торт «Наполеон»», честно и очень внимательно изучены и теперь я с чистой и спокойной совестью могу разместить мой вариант. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка. говорил: «Это МОЙ торт! Он ДЛЯ МЕНЯ сделан!» И все. Рецепт очень-очень старый, родом с Украины. Ингредиентов — самый минимум. Результат просто превосходный!

    Торт «Птичье молоко»

    Торт «Птичье молоко» был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана «Прага». Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

    Торт на сковороде

    Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно. Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

    Бисквит за 3 минуты в микроволновке

    Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты. Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

    Мой самый любимый торт

    Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

    Шоколадный торт на раз-два-три

    Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений — приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

    Лёгкий торт «Тает во рту»

    Лёгкий — потому что без яиц и масла. А ещё потому, что готовится очень быстро. Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку — и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

    Торт «Штучная работа»

    Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны, я очень люблю творожно-сливочные торты. С другой – стараюсь сделать их максимально легкими. В результате проб и ошибок родился отличный рецепт – нежное творожно-шоколадное лакомство из обезжиренного творога, самых легких сливок, фруктов, без масла, почти без муки… Вкус праздника должен быть легок и сладок! А приготовление не должно отнимать много времени. Этот торт выставляю в ознаменование нашей победы на конкурсе «Штучки на все ручки». И еще раз хочу сказать огромное спасибо нашей команде, консультантам, группе поддержки и администратору сайта Jane. Завершившийся конкурс – это отличные, интересные, насыщенные дни и общая победа.

    Торт «Диво дивное»

    Очень вкусный тортик, а диво — потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем — тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это — единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок — это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

    Манник в микроволновой печи

    Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное — ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy «Манник нежный»

    Торт. Торт – кондитерское изделие, чаще круглой либо прямоугольной формы с фруктами, кремом, шоколадом и т.п. Как правило, состоит из нескольких слоев.

    Изначально торты выпекались только круглой формы. Это связывалось с солнцем и считалось, что выпечка такой формы была символом плодородия. Эта традиция сохранилась при приготовлении караваев и свадебных тортов. Украшение тортов свечами тоже пришло нам от предков. По поверьям считалось, что задувание свечей – сакральное действо: вместе с дымом от свечей в небо уносятся наши желания, которые обязательно исполняться.

    Сегодня же разнообразие тортов поражает. Они могут состоять из нескольких ярусов, быть украшены различными фигурками либо сделаны в виде персонажей из мультфильмов, машинок, кукол и т.д.

    Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста. В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и т.д.

    Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.

    Все торты условно делят на три разряда:
    * настоящие торты. Их выпекают целиком. К ним, как правило, относятся пироги, куличи, пасхи;
    * торты итальянского типа. Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка – фруктовая, кремовая и т.д.;
    * сборные торты. Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем выкладываются слоями, которые пропитывают и промазывают кремом.

    По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов:
    * французские. Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. Слоеные коржи выпекаются, а затем промазываются кремом и укладываются друг на друга. Бисквит выпекается одним большим пирогом, а затем аккуратно разрезается вдоль на несколько коржей, которые обязательно пропитываются каким-либо сиропом.
    * венские. В основе таких тортов – дрожжевые коржи, которые пропитывают молочно-шоколадным или молочно-кофейным кремом.
    * вафельные. Вафельные коржи чаще всего пропитывают вареной сгущенкой. Такие коржи очень долго хранятся, легко транспортируются, но вкус очень однообразен.
    * песочные. Как правило, промазываются мармеладной или фруктово-ягодной начинкой. Такие торты самые дешевые. Их не рекомендуют употреблять людям, склонным к полноте.
    * «жидкие». Такой вид тортов распространен в Великобритании. В основе – бисквит. Способ приготовления: в глубокую посуду кладут бисквитный корж. На него в хаотичном порядке укладывают кусочки бисквита различной формы и размера, оставляя между ними большие зазоры. Вся эта масса заливается коньячным сиропом, а затем жидким мармеладом или масляно-яичным кремом. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. После этого торт на сутки помещают в холод.
    * творожные. Из названия видно, что главным компонентом в тесте является творог.

    Декорировать торты можно кремом, глазурью либо различными декоративными элементами из шоколада, мармелада и т.д.

    Торт «Наполеон»

    11 страниц, выданных мне сайтом по запросу «торт «Наполеон»», честно и очень внимательно изучены и теперь я с чистой и спокойной совестью могу разместить мой вариант. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка. говорил: «Это МОЙ торт! Он ДЛЯ МЕНЯ сделан!» И все. Рецепт очень-очень старый, родом с Украины. Ингредиентов — самый минимум. Результат просто превосходный!

    Торт «Птичье молоко»

    Торт «Птичье молоко» был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана «Прага». Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

    Торт на сковороде

    Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно. Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

    Бисквит за 3 минуты в микроволновке

    Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты. Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

    Мой самый любимый торт

    Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

    Шоколадный торт на раз-два-три

    Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений — приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

    Лёгкий торт «Тает во рту»

    Лёгкий — потому что без яиц и масла. А ещё потому, что готовится очень быстро. Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку — и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

    Торт «Штучная работа»

    Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны, я очень люблю творожно-сливочные торты. С другой – стараюсь сделать их максимально легкими. В результате проб и ошибок родился отличный рецепт – нежное творожно-шоколадное лакомство из обезжиренного творога, самых легких сливок, фруктов, без масла, почти без муки… Вкус праздника должен быть легок и сладок! А приготовление не должно отнимать много времени. Этот торт выставляю в ознаменование нашей победы на конкурсе «Штучки на все ручки». И еще раз хочу сказать огромное спасибо нашей команде, консультантам, группе поддержки и администратору сайта Jane. Завершившийся конкурс – это отличные, интересные, насыщенные дни и общая победа.

    Торт «Диво дивное»

    Очень вкусный тортик, а диво — потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем — тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это — единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок — это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

    Манник в микроволновой печи

    Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное — ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy «Манник нежный»

    Торт. Торт – кондитерское изделие, чаще круглой либо прямоугольной формы с фруктами, кремом, шоколадом и т.п. Как правило, состоит из нескольких слоев.

    Изначально торты выпекались только круглой формы. Это связывалось с солнцем и считалось, что выпечка такой формы была символом плодородия. Эта традиция сохранилась при приготовлении караваев и свадебных тортов. Украшение тортов свечами тоже пришло нам от предков. По поверьям считалось, что задувание свечей – сакральное действо: вместе с дымом от свечей в небо уносятся наши желания, которые обязательно исполняться.

    Сегодня же разнообразие тортов поражает. Они могут состоять из нескольких ярусов, быть украшены различными фигурками либо сделаны в виде персонажей из мультфильмов, машинок, кукол и т.д.

    Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста. В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и т.д.

    Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.

    Все торты условно делят на три разряда:
    * настоящие торты. Их выпекают целиком. К ним, как правило, относятся пироги, куличи, пасхи;
    * торты итальянского типа. Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка – фруктовая, кремовая и т.д.;
    * сборные торты. Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем выкладываются слоями, которые пропитывают и промазывают кремом.

    По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов:
    * французские. Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. Слоеные коржи выпекаются, а затем промазываются кремом и укладываются друг на друга. Бисквит выпекается одним большим пирогом, а затем аккуратно разрезается вдоль на несколько коржей, которые обязательно пропитываются каким-либо сиропом.
    * венские. В основе таких тортов – дрожжевые коржи, которые пропитывают молочно-шоколадным или молочно-кофейным кремом.
    * вафельные. Вафельные коржи чаще всего пропитывают вареной сгущенкой. Такие коржи очень долго хранятся, легко транспортируются, но вкус очень однообразен.
    * песочные. Как правило, промазываются мармеладной или фруктово-ягодной начинкой. Такие торты самые дешевые. Их не рекомендуют употреблять людям, склонным к полноте.
    * «жидкие». Такой вид тортов распространен в Великобритании. В основе – бисквит. Способ приготовления: в глубокую посуду кладут бисквитный корж. На него в хаотичном порядке укладывают кусочки бисквита различной формы и размера, оставляя между ними большие зазоры. Вся эта масса заливается коньячным сиропом, а затем жидким мармеладом или масляно-яичным кремом. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. После этого торт на сутки помещают в холод.
    * творожные. Из названия видно, что главным компонентом в тесте является творог.

    Декорировать торты можно кремом, глазурью либо различными декоративными элементами из шоколада, мармелада и т.д.

    Приготовление домашних тортов — это не просто время, проведенное на кухне, а целый сказочный ритуал! Для многих хозяюшек это способ расслабиться и отдохнуть в тишине, наедине с привычной мукой, яйцами, сахаром, сливочным маслом, ягодами и фруктами. Звучит неправдоподобно, не так ли? Заходите ко мне в гости, чтобы и для вас рецепты тортов перестали быть чем-то страшным и непонятным, а процесс превратился в настоящий праздник!

    Я обязательно помогу вам определиться с выбором домашней выпечки, подскажу, как печь торты, чтобы они были еще красивее и вкуснее, чем в магазине. Любимые рецепты кремов для тортов, глазури, помадки, посыпки, изящный декор из свежих фруктов, ягод и даже овощей — ничего не утаю, поделюсь с радостью. От вас нужно немного: чуточку терпения, необходимые продукты и огромное желание творить и радовать семью своими кондитерскими шедеврами.

    Сейчас на сайте в разделе Торты уже можно найти немало рецептов этой изумительной выпечки. А сколько новых тортов нам еще представить приготовить! Торт дома — это всегда праздник, уютное чаепитие в кругу семьи и близких, таинство, которое сближает людей. А еще домашний торт — это всегда отличный подарок, сделанный с любовью своими руками. Присоединяетесь — будем печь торты вместе!

    Шоколадный торт в мультиварке: простой рецепт

    Уж не знаю, как так получилось и от чего это зависит, но выросла я страшной сладкоежкой. Сколько себя помню, очень люблю сладости, а без выпечки вообще жить не могу. Поэтому,  самостоятельное изготовление разнообразных сладостей и вкусностей — мое увлечение еще с детских лет. А с тех пор, как у нас появилась мультиварка PHILIPS HD3077/40, все свои наработки и позаимствованные у друзей удачные рецепты я стараюсь адаптировать под нее. Выходит, кстати, довольно неплохо, а в некоторых случаях, по моему мнению, и вовсе отлично.

    Я очень люблю бисквитные торты и хочу поделиться с вами опытом, как приготовить шоколадный торт в мультиварке. Коржи – шоколадно-бисквитные, а это прекрасная основа для тортов, нужно лишь прослоить их кремом и покрыть глазурью. А различные вариации кремов и заливок позволяют каждый раз наслаждаться новым вкусом получившегося десерта.

    Ингредиенты:

    • 3 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 1 стакан молока
    • 1,5 стакана муки
    • 3 ст.л.какао
    • 2 ч.л. растворимого кофе
    • 1/3 стакана растительного масла
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 0,5 ч.л. соды

    Приготовление шоколадного торта в мультиварке

    Начинаю с выпечки бисквита для шоколадного торта. В глубокую миску всыпаю сахар и разбиваю яйца.

    Взбиваю миксером на средней скорости в течение 5 минут — за это время масса хорошо увеличится в объеме и при этом станет пышной и воздушной.

    При постоянном помешивании в яично-сахарную смесь вливаю молоко и растительное масло.

    Постепенно ввожу муку (предварительно просеянную), смешанную с содой, разрыхлителем и какао, а также добавляю кофе.

    Аккуратно перемешиваю, в результате тесто должно быть однородным. Чашу мультиварки смазываю маслом и выливаю в нее шоколадную смесь.

    Выпекаю бисквит 45 минут в режиме «выпечка» при 150 градусах (в моей мультиварке это наиболее оптимальная температура для выпечки бисквитов). Готовность проверяю по старинке — проткнув спичкой. После выпекания шоколадный бисквит извлекаю из кастрюльки и остужаю.

    Для торта сегодня я решила приготовить в меру сладкий шоколадный заварной крем и насыщенную сладкую глазурь. Для крема мне понадобятся: стакан молока, 2 яйца (вернее желтки), 2 ст.л. сахара, 1 ст.л.муки, щепотка ванилина, по 50 г черного и белого шоколада.

    В небольшую кастрюльку наливаю молоко, довожу до кипения, убавляю огонь и при постоянном помешивании растапливаю в нем шоколад.

    Убираю с плиты. Растираю желтки с сахаром и подмешиваю муку.

    Сюда же добавляю одну ложку шоколадного молока и сразу же перемешиваю. Полученную смесь медленно ввожу в растопленный в молоке шоколад, возвращаю на плиту и на медленном огне, помешивая, довожу до состояния густого крема.

    Остывший бисквит острым ножом разрезаю на три коржа,

    два из них смазываю кремом,

    а верхний покрываю глазурью.

    Для глазури я беру: полстакана густой сметаны, плитку шоколада (100г), небольшой кусочек сливочного масла (25г).

    Готовлю глазурь на водяной бане: в кастрюльке растапливаю шоколад, добавляю сметану и, постоянно помешивая, соединяю в однородную массу. В готовую горячую глазурь ввожу масло — от него глазурь становится блестящей.

    Даю ей немного остыть и распределяю по всей поверхности торта.

    Поверх глазури наношу рисунок из растопленного белого шоколада.

    Все, торт готов! Приятного вам чаепития!

    Легкий бисквит | Haniela’s

    Этот рецепт Easy Sponge Cake очень вкусный и быстрый в приготовлении. Мой легкий и влажный ванильный бисквит очень универсален. Из него можно сделать слоеные праздничные торты, клубничное печенье, мелочи, торты из морозильной камеры, мини-десерты и многое другое.

    PIN IT для более поздних версий

    Обновлено сообщение от 2011 года.

    КАК СДЕЛАТЬ ЛЕГКИЙ ГУБНЫЙ ТОРТ

    Этот простой ванильный торт нравится детям и взрослым.

    Добавьте взбитые сливки, швейцарский масляный крем, немецкий масляный крем, ганаш, шоколадный мусс, крем-сырную глазурь, шоколадный ганаш или джем. Или наслаждайтесь им, посыпанным сахарной пудрой, с ложкой взбитых сливок с сахаром.

    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТА

    • Мука — универсальная, для получения супер нежных крошек используйте муку для выпечки
    • Сахарный песок
    • Соль
    • Разрыхлитель
    • Яйца — разделенные, при комнатной температуре
    • Масло
    • Теплая вода или молоко
    • Экстракт ванили

    ПРОТИВНИКИ

    Для приготовления бисквитного торта можно использовать круглые, квадратные или прямоугольные формы для выпечки.Я использовала этот торт, чтобы приготовить свой очень высокий праздничный торт с мятой, используя 4-6-дюймовые коржи. Этот торт тоже можно укладывать на подходящие подставки.

    EASY SPONGE CAKE РАЗМЕР ПРОТИВНИКА
    1 партия 9-дюймовая круглая или квадратная форма
    1 партия 2-8-дюймовые формы
    торты не очень высокие и они выпекаются быстрее
    Двойная партия Противень 10 дюймов, выровняйте края сковороды, тоже
    используйте нагревательный стержень, получается высокий пирог
    Двойная партия 9 x 13 прямоугольный противень

    Разогрейте духовку до 350F и приготовьте форму для выпечки.Сбрызните сковороду антипригарным спреем, выстелите ее пергаментом и снова сбрызните антипригарным спреем. Или же смазать растопленным маслом и посыпать мукой.


    Сегодня я удвоил свой рецепт и использовал 10-дюймовую сковороду. Чтобы убедиться, что мой 10-дюймовый торт пропекся равномерно, я также использовал нагревательный стержень / цветочный гвоздь, который я опрыскал антипригарным спреем.

    СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

    Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что мне не нужна особая мука. Обычная универсальная мука дает фантастические результаты; для супертонкой крошки можно использовать муку для жмыха).В большой миске взбейте универсальную муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

    МЕРИНГЕ

    Начните с доведения яиц до комнатной температуры. Оставьте яйца на прилавке примерно на 30 минут. Или вы кладете яйца в теплую воду. Примерно через 5 минут они достигнут комнатной температуры.

    Затем разделите яичные желтки и яичные белки. Я всегда начинаю с чистой миски без жира. С помощью насадки для проволоки взбейте яичные белки со щепоткой винного камня (или используйте 1/2 чайной ложки лимонного сока или уксуса) до образования пены.Затем постепенно вбейте примерно половину сахарного песка, указанного в рецепте. Взбить яичные белки до образования плотной блестящей пены.

    ПЕРЕРАБОТАННОЕ БЕЗЕ

    Меренгу легко перетереть. Лучше всего остановить миксер несколько раз во время взбивания безе и проверить, не образуется ли жесткий пик. Когда безе перемешивается, оно становится зернистым. Зернистое, перемолотое безе сделает ваш торт сухим.

    Соскоблите жесткое блестящее безе в другую миску. Далее приготовим яичные желтки.Чашу миксера мыть не нужно.

    ЛЕНТОЧНАЯ СТАДИЯ — ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ И САХАР

    В миску добавить яичные желтки и оставшийся сахарный песок. Взбивайте на средне-высокой скорости до бледного цвета и увеличения объема в два раза. Несколько раз очистите миску, чтобы яичные желтки полностью перемешались. Взбивайте, пока смесь не достигнет стадии ленты.

    ЛЕНТОЧНЫЙ СТУПЕНЬ

    Ленточный этап — это термин для выпечки, который относится к консистенции теста. Это достигается, когда тесто, поднятое венчиком, ложкой или лопаткой, медленно опускается в миску, образуя ленту.Он должен удерживать форму в течение нескольких мгновений, медленно исчезая, растворяясь в смеси.

    После того, как вы дойдете до стадии ленты, пора добавить масло. Медленно за один раз влейте масло на низкой или средней скорости. Хорошо перемешайте. Затем налейте теплую воду в мерный стаканчик. И постепенно, медленно, за один раз вливать взбить в теплой воде. Поскребите миску несколько раз, чтобы смесь стала однородной. Я использую теплую воду, чтобы убедиться, что все кристаллы сахара полностью растворились.

    При добавлении воды смесь станет более жидкой.Затем вы можете взбить ванильный экстракт и продолжать взбивать в течение 2 минут, пока смесь не станет очень светлой и аэрированной.

    ГУБКА ДЛЯ ТОРТОВ

    Постепенно добавляйте просеянную муку, чередуя с безе, в смесь яичных желтков. Не мешайте. Важно добавить ингредиенты в смесь желтого яичного желтка. При перемешивании тесто для торта значительно сдувается, что приводит к получению густого теста.

    Когда в тесте для торта больше не будет видимых полосок муки, сделайте еще 3 складывания.Особенно продвигайте лопатку к дну миски, чтобы тесто хорошо перемешалось.

    ВЫПЕЧКА ТОРТА С ГУБКАМИ

    Вылейте тесто для бисквитного торта в форму для приготовления торта (сегодня я удвоила порцию и испекла 10-дюймовый торт). Выпекайте при температуре 350F в течение 30-35 минут. Проверьте торт через 30 минут, если верх подрумянился слишком быстро, накройте его фольгой, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание. (Обычно это не проблема для коржей диаметром 8 или 9 дюймов.) И продолжайте выпекать еще 5 минут.Торт готов, когда вставленная в торт шпажка выходит чистой, без крошек.

    Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 5 минут, затем переверните пирог на решетку для охлаждения. Используйте кухонное полотенце, чтобы обработать горячий противень. Удалите цветочный гвоздь.

    Дайте пирогу остыть до теплого состояния, затем заверните его в полиэтиленовую пленку и дайте полностью остыть на кухонной стойке.

    НАСКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ ГУБНЫЙ ТОРТ?

    Хранить в холодильнике, накрытым, в таре или пекарне, торта хватает на 5-6 дней.Ненаполненный бисквит можно хранить при комнатной температуре 2-3 дня.

    МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЖИТЬ ГУБКУ?

    Заморозить бисквит сразу после остывания, плотно и хорошо завернув в пищевую пленку. Я предпочитаю замораживать без начинки. Заморозить бисквит можно на срок до 3 месяцев. Дайте ему растаять на прилавке.

    ПОЧЕМУ МОЯ ГУБКА ПЛОТНАЯ?

    Кристаллы сахара не растворились полностью. Также проблемой может быть недостаточное перемешивание. Перемешивание вместо складывания теста на последнем этапе перемешивания.

    МОЙ ГУБЧАТЫЙ ТОРТ НЕ ПОДРОСТЛ, ЧТО СЛУЧИЛОСЬ?

    Проверить срок действия рейлинг-агента. Это также может означать этот торт не выпекался достаточно долго.

    ТОРТ В СРЕДНЕМ, ПОЧЕМУ?

    • Открытие дверцы духовки на ранних стадиях выпекания может привести к тому, что пирог просядет посередине.
    • Слишком резкое закрытие дверцы духовки.
    • Слишком быстрое охлаждение торта. Не переносите свежеиспеченный бисквит из духовки в прохладную комнату с сквозняком.
    • Тесто, которое слишком долго стоит перед тем, как попасть в духовку.
    • Избыточное взбивание теста на последней стадии.

    МОЙ ГУБНЫЙ ТОРТ СУХОЙ, ПОЧЕМУ?

    Перетертые яичные белки. Перепекание. Чтобы поправить сухую губку, используйте простой сироп.

    ПОЧЕМУ У МЕНЯ БОЛЬШИЕ ОТВЕРСТИЯ И ТОННЕЛИ В ТОРТЕ

    Обычно это происходит из-за чрезмерного перемешивания. Быстрое решение, залейте дырочки сливочным кремом.

    КАКАЯ ЛУЧШАЯ Глазурь для Губчатого Торта?

    Есть несколько видов глазури / глазури, которые хорошо подходят для бисквитного торта. Мои личные фавориты: взбитые сливки, немецкий масляный крем, лимонный или малиновый творог, шоколадная глазурь (особенно глазурь из белого шоколада очень вкусна с малиной), джем или любая фруктовая начинка, например клубничный мусс.

    МОГУ ЛИ Я ИЗГОТОВИТЬ ДВУХЪЕМНЫЙ ТОРТ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ?

    Да, можно. Обязательно используйте правильный метод укладки. Не кладите очень тяжелый торт на бисквит. Например, не кладите фунтовый пирог на бисквит.

    Я часто делаю двойную порцию своего рецепта бисквитного торта и выпекаю его на противне размером 9x13x2 (33 x 23 x 5 см).

    Я использовал этот рецепт пушистого бисквитного торта, чтобы приготовить

    ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЛЕГКИЙ ГУБНЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ВАМ НУЖДАЕТСЯ

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ТОРТОВ:

    Легкий бисквитный торт

    По этому рецепту получается один высокий 9-дюймовый торт.

    Если используется 8-дюймовая форма для выпечки, выровняйте ее по бокам, так как пирог будет немного выше 9-дюймовой формы.

    Вы можете удвоить этот рецепт, чтобы приготовить 10-дюймовый торт или прямоугольный торт 9 × 13. Обязательно используйте нагревательный стержень, если используете 10-дюймовую круглую форму для выпечки.

    Курс: завтрак, торт, десерт

    Кухня: американская, чешская, французская, словацкая

    Ключевое слово: легкий бисквит, нежирный торт, бисквит

    Порции: 10 человек

    Hanielas.com: Hani B.

    Ингредиенты

    ЛЕГКИЙ ГУБНЫЙ ТОРТ

    • 4 яичных яичных белка, разделенных, при комнатной температуре
    • 1 1/2 стакана универсальной муки (200 грамм)
    • 1 стакан сахарного песка (200-210 грамм), разделенный
    • 4 столовые ложки масло
    • 4 столовые ложки теплой воды
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • щепотка винного камня (или используйте 1/2 чайной ложки уксуса из лимонного сока) — помогает взбить яйцо белые в их полном объеме и также помогает при чрезмерном избиении.

    Инструкции

    EASY SPONGE CAKE

    1. Разогрейте духовку 350F. Смажьте форму маслом и мукой, выстелите дно пергаментом. Или используйте спрей с антипригарным покрытием и выстелите дно пергаментом.

    2. В большой миске взбейте вместе муку (1 чашка и 1/2 чашки), соль (1/4 чайной ложки) и разрыхлитель (1 чайная ложка), отставьте.

    Безе

    1. В чистой миске взбейте яичные белки (4 яичных белка) со щепоткой винного камня или 1/2 чайной ложки лимонного сока / белого дистиллированного уксуса (по желанию).Взбить до образования пены. Затем постепенно добавляйте 1/2 части сахарного песка (1/2 стакана). Взбивайте до образования жестких, блестящих и влажных пиков. Не переусердствуйте, безе будет сухим.

    2. Аккуратно переложите безе в другую миску. Отложите в сторону. Теперь приступим к приготовлению смеси яичных желтков, чашу миксера мыть не нужно. Ура.

    Яичные желтки и сахар — этап ленты

    1. Поместите яичные желтки (4 яичных желтка) в миску для смешивания, которую вы только что использовали для приготовления безе.Это нормально, он не должен быть безупречным. Добавьте оставшийся сахарный песок (1/2 стакана) к яичным желткам. Взбить с помощью проволочной насадки для кнута. Взбейте яичные желтки на средней или высокой скорости. Очистите миску один или два раза, чтобы убедиться, что все яичные желтки хорошо перемешаны. Взбивайте, пока не дойдет до стадии ленты. Около 5-6 минут. Смесь будет густой, увеличенной вдвое и бледной.

    2. Постепенно одной непрерывной заливкой добавить масло, хорошо перемешать. Постепенно добавляйте теплую воду. Поскребите миску между ними.Добавьте ванильный экстракт и взбивайте еще 2 минуты. Выключите миксер.

    Тесто для бисквитного пирога

    1. Используя мелкоячеистое сито, просейте около 1/3 смеси муки в смесь яичного желтка и осторожно перемешайте муку с помощью лопатки, затем добавьте примерно 1/3 безе и размешайте. Продолжайте добавлять оставшуюся муку и безе, пока не исчезнут полосы. Затем сделайте последние 3 сгиба, следя за тем, чтобы лопатка прошла до дна миски. Будьте осторожны и не смешивайте слишком много.Вам нужно легкое и воздушное тесто.

    Выпечка

    1. Заполните форму для выпечки и выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 25–30 минут. Запекание 10 дюймов может занять до 35 минут.

    2. Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 5 минут. Затем переверните его на решетку для охлаждения и дайте полностью остыть. Заверните торт в пищевую пищевую пленку.

    Хранение

    1. Храните торт без украшений / без начинки в холодильнике до 5 дней, пока он не будет готов к употреблению.Или залейте торт любимой глазурью. Хранить в холодильнике 5 дней. Если вы используете взбитые сливки, не забудьте добавить немного желатина, чтобы стабилизировать их, чтобы взбитые сливки не расплывались.

    Примечания к рецепту

    1. МОЙ ГУБЧАТЫЙ ТОРТ НЕ ПОДРОСТЛ, ЧТО ПРОИСХОДИТ?

    Проверить срок действия агента по сбору средств. Это также может означать, что торт выпекался недостаточно долго.

    2. ТОРТ В СРЕДНЕМ РАЗМЕРЕ, ПОЧЕМУ?

    • Открытие дверцы духовки на ранних стадиях выпечки может привести к тому, что пирог просядет посередине.
    • Слишком резкое закрытие дверцы духовки.
    • Слишком быстрое охлаждение торта. Не переносите свежеиспеченный бисквит из духовки в прохладную комнату с сквозняком.
    • Тесто, которое слишком долго стоит перед тем, как попасть в духовку.
    • Избыточное взбивание теста на последней стадии.

    3. МОЙ ГУБНЫЙ ТОРТ СУХОЙ, ПОЧЕМУ?

    Взбитые яичные белки. Перепекание. Чтобы поправить сухую губку, используйте простой сироп.

    4. ПОЧЕМУ У МЕНЯ ГИГАНТСКИЕ ОТВЕРСТИЯ И ТОННЕЛИ В ТОРТЕ?

    Это обычно вызвано чрезмерным смешиванием.Быстрое решение, залейте дырочки сливочным кремом.

    5. КАКАЯ ЛУЧШАЯ Глазурь для Губчатого Торта?

    Есть несколько видов глазури, которые хорошо подходят для бисквитного пирога. Мои личные фавориты: взбитые сливки, немецкий масляный крем, лимонный или малиновый творог, джем или любая фруктовая начинка, например, клубничная мышь, или используйте швейцарский масляный крем.

    6. Я ПРИГОТОВЛЯЮ ТОРТ 9 × 13 ДЮЙМОВ, ДОЛЖЕН ЛИ Я ДВОЙНОЙ РЕЦЕПТ?

    Да, я бы удвоил рецепт и выпекал пирог 25-30, проверял и выпекал еще 5-10 минут, а потом еще раз проверял.Если торт слишком подрумянивается сверху, слегка накройте верх крышкой из фольги.

    7. МОГУ ЛИ Я ЗАМОРОЗИТЬ ГУБКУ?

    Да, торт можно заморозить. Хорошо заверните его в пищевую пленку, положите в морозильную камеру и заморозьте на срок до 2–3 месяцев. Дайте ему разморозиться на прилавке, затем разверните торт и используйте его.

    PIN IT для более поздних версий

    Я обновил этот пост с 2011 года, добавив новые изображения процессов и письменный текст.

    Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon, которые приносят мне небольшую комиссию бесплатно для вас.Я рекомендую только те продукты, которые я использую и которые люблю. Узнайте больше о моей партнерской политике здесь.

    9 тортов без выпечки, которые можно приготовить в кратчайшие сроки

    Если время имеет значение, нельзя отрицать, что быстрые десерты без выпечки — ваш лучший вариант. Эти 9 простых рецептов выглядят великолепно, имеют восхитительный вкус, а также означают, что печь не нужно топить — поговорите о беспроигрышной ситуации!

    1. Торт Ladyfinger

    После мороженого тирамису — второй по популярности десерт в Италии.Каким бы восхитительным оно ни было, некоторым сочетание маскарпоне, кофе и выпивки может показаться слишком тяжелым. Вот почему мы придумали освежающий вариант этой вкусной классики, добавив свежие ягоды для дополнительного цвета и легкости. Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .

    2. Клубничный торт S’more

    Если есть одна закуска, которая гарантированно напомнит вам о вашем детстве и веселых беззаботных днях, это должно быть s’mores.Готовили ли вы их на костре летом или закладывали в микроволновую печь осенью, они всегда были идеальным угощением. Если вы хотите заново пережить те чудесные дни, но немного менее беспорядочно, попробуйте этот взрослый клубничный торт. Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .

    3. Чизкейк с единорогом

    В наши дни трудно избежать тенденции единорогов. Куда бы вы ни посмотрели, эти улыбающиеся волшебные существа прыгают к самым разным товарам.Так что это был лишь вопрос времени, когда они тоже окажутся на вашей кухне! Пришло время достать волшебную палочку и отправиться в путешествие в сказочную страну с очаровательным тортом без выпечки. Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .

    4. Чизкейк с банановым кремом и пудингом

    Банан — настоящий чудо-фрукт. Он не только великолепен на вкус, но и полон всевозможных отличных витаминов и минералов, которые полезны для вас, а это означает, что вы действительно можете чувствовать себя хорошо, время от времени угощая себя бананом.Кроме того, все эти замечательные витамины и минералы несут ответственность за повышение уровня вашей энергии, и если есть что-то, что вам нужно при выпечке этого сливочного чизкейка, так это много энергии. Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .

    5. Трехслойный торт с малиновым желе

    Все любят желе! В конце концов, что не нравится в любимом обеденном десерте и послешкольной закуске, которые вы так нежно вспоминаете с детства? Совершенно верно — все в нем просто фантастично, поэтому мы решили сделать его основным ингредиентом этого угощения, достаточно хорошим, чтобы конкурировать с любимым клубничным песочным пирогом.Это восхитительное и шаткое искушение действительно подходит королю. Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .

    6. Чизкейк Stracciatella

    Хотя большинству людей трудно произносить название этого десерта, stracciatella на самом деле означает «разорвать» или «разорвать». Однако с таким названием вкусное мороженое на молочной основе с шоколадной стружкой, вероятно, не пользовалось бы большой популярностью в англоязычном мире. В сегодняшнем рецепте вообще нет мороженого, поскольку мы пытаемся воссоздать этот несравненный вкус страчателлы в форме торта.На самом деле, нам даже не нужна духовка, чтобы отправиться в рай итальянского чизкейка! Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .

    Водяной торт (без яиц, масла и молока)

    Этот итальянский водяной пирог легко приготовить, и для него потребуется всего несколько кладовых. Не нужны яйца или молочные продукты. Это идеальный торт, когда у вас заканчиваются ингредиенты, и вы можете сделать множество вариантов, чтобы изменить вкус.

    Я впервые столкнулся с концепцией итальянского водяного торта несколько месяцев назад.Я был заинтригован идеей торта, состоящего из очень небольшого количества ингредиентов и без использования яиц или молочных продуктов. Я и не подозревал, насколько актуальным станет этот рецепт.

    Последние две недели я готовил ураган, но изо всех сил старался выпекать рецепты, для которых требуется немного яиц или совсем их нет. Несколько недель назад я приготовил сумасшедший шоколадный торт — еще один простой рецепт торта, для которого не нужны яйца и молочные продукты.

    Этот рецепт торта — еще один интересный вариант, если вы ищете рецепт торта без яиц и молока.

    Текстура торта

    Пирог имеет более плотную крошку, чем большинство тортов. Если вы ищете более нежную крошку, я рекомендую вам попробовать безумный шоколадный торт. Но мне все равно очень понравился этот торт, и я уже готовил его несколько раз.

    Тип муки и наконечники для муки

    В традиционном итальянском водяном пироге используется итальянская мука 00. Однако, поскольку это не так легко доступно в США, я сделал его универсальным, и он все равно оказался удачным.

    Я наткнулся на несколько рецептов, которые требовали просеивания муки, чтобы торт стал более воздушным.Я проверил оба варианта и не обнаружил разницы, поэтому пропустил просеивание, так как на это уходит больше времени.

    Варианты вкуса торта

    Что мне нравится в этом торте, так это то, что вы можете добавлять разные ингредиенты для создания разных вкусов. Рецепт, которым я делюсь сегодня, — это простой торт с добавлением немного ванили. Но вы можете сделать гораздо больше, чтобы сделать его более вкусным:

    • молотая корица для приготовления торта со вкусом корицы
    • Порошок эспрессо для торта со вкусом кофе
    • цедра лимона или апельсина для цитрусового торта

    Есть ли под рукой смесь для торта в коробках? Узнайте, как с его помощью можно делать простые двухкомпонентные торты.

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 3/4 стакана сахарного песка
    • 1 стакан воды
    • 1/4 стакана овощного, рапсового или оливкового масла
    • 2 чайные ложки ванили
    • 1 столовая ложка цедры лимона по желанию
    • Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте внутреннюю поверхность 8-дюймовой круглой формы для выпечки. Выровняйте дно пергаментной бумагой.

    • В большую миску всыпать муку, разрыхлитель, сахар. Энергично взбейте венчиком до однородного состояния.

    • Добавьте воду, масло, ваниль и цедру лимона (используется). Взбивайте, пока тесто не станет однородным и не останется комков.

    • Вылить тесто для выпечки в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте около 40-45 минут или пока поверхность торта не станет светло-золотисто-коричневой, а вставленная зубочистка не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть перед тем, как нарезать и подавать на стол. При желании можно посыпать торт сахарной пудрой.

    • Рецепт, слегка адаптированный из меню Ману
    • Вы можете приготовить это на 8-дюймовой или 9-дюймовой форме для выпечки.Не используйте противень меньше 8 дюймов, потому что пирог будет слишком толстым. Если вы используете 9-дюймовую форму, ваш торт будет намного тоньше и, вероятно, потребует меньше времени для выпекания.
    • Это очень простой базовый рецепт торта, который сам по себе не будет иметь особого вкуса. Цедра лимона действительно помогает добавить аромат. Вы также можете добавить корицу для версии с корицей, порошок эспрессо для кофейной версии или цедру апельсина вместо цедры лимона.
    • Размеры указаны в чашках США.

    Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

    тортов Введение | CraftyBaking | Ранее Baking911

    Copyright © 2000 Сара Филлипс CraftyBaking.com Все права защищены.

    Существует множество различных рецептов тортов и множество способов их классификации. Используется общая классификация, содержат ли они жир, также известный как шортенинг (не путать только с просто переработанным шортенингом), и называется: КОРОТКОЕ (МАСЛО ИЛИ МАСЛО) ТОРТЫ или НЕЗАКРАШЕННЫЕ (ПЕНОВЫЕ) ТОРТЫ . Шифоновые торты составляют третью категорию, но сюда часто включаются неукороченные (пенные) торты.
    ЕЩЕ ТОРТЫ:

    Основная мучная смесь служит основой для сладких и сдобных пирожных и так называемых маленьких пирожных, называемых печенья , а их пикантные собратья — быстрого хлеба и дрожжевого хлеба . Основные ингредиенты для рецептов торта, сделанного с нуля часто включают муку, подсластитель (сахар), жир (масло, растительное масло), жидкость (молоко), разрыхлитель (пар, взбитые яйца, разрыхлитель и / или выпечку). сода) и ароматизаторы (соль, ванильный экстракт). Торты также можно купить готовыми или выпеченными с фасованными смесями , готовыми к смешиванию с водой, яйцами и растительным маслом.

    Пирожные можно безгранично варьировать в зависимости от пропорции ингредиентов, способа их смешивания, добавок ароматизаторов к основным ингредиентам, формы форм для выпечки, а также способов охлаждения и хранения. Можно выбрать любое количество начинок, глазури и завершающих украшений, чтобы сделать каждый торт уникальным и художественным выражением его создателя.

    Пироги существуют еще со времен древних египтян, и, как полагают, они больше походили на подслащенный хлеб с добавлением меда, орехов и сухофруктов, чем на торт, который мы знаем сегодня. (Это также может относиться к любому круглому плоскому диску с едой, например, к блинчику или даже к дрожжевому сладкому (кофейному) пирогу , обсуждаемому в других разделах.) Предшественники современных тортов не появились до тех пор, пока примерно в середине 17 века в Европе, с появлением более совершенных духовок.По мере развития технологий развивалась выпечка тортов. Более изысканные и нежные торты стали результатом духовок, которые более надежно поддерживали определенную и равномерную температуру. Более качественные миксеры и сковороды, а также такие ингредиенты, как рафинированный сахар и мука, также помогли приготовить более качественный торт. Плотный европейский -фунтовый торт состоял из муки, сахара, масла и яиц равного веса, в то время как легкий и воздушный европейский бисквит основывался на взбитых яйцах или яичных белках для разрыхления.

    Когда химическая закваска (разрыхлитель и пищевая сода) была открыта в Европе в середине 19 века, стало возможным заменить часть яиц в фунтовом пироге такими жидкостями, как молоко, что привело к сегодняшнему дню. Американский масляный торт .Шифоновый торт , гибрид старого европейского бисквитного торта (со взбитым яичным белком) и американского масляного торта (с добавлением химической закваски) был изобретен американцем, которого метко назвали Гарри Бейкер. страховой агент из Лос-Анджелеса.
    Некоторая информация от Роуз Леви Беранбаум

    ВЫПЕЧКА ТОРТА НА CRAFTYBAKING.COM
    Типичный сценарий для домашнего пекаря — купить поваренную книгу у известного специалиста по выпечке, думая, что если они будут следовать рецепту торта до мелочей, использовать дорогие ингредиенты и оборудование, выпекать рецепт с хорошо откалиброванной духовкой, все получится нормально.

    Такое же ожидание успеха возникает, когда вы выбираете популярный рецепт торта на бесплатном веб-сайте, оцениваемый множеством других с пятью звездами с превосходными замечаниями!

    Но тогда ваш торт не удастся. Почему? Ты один такой? Вы что-то сделали не так?

    Нет, вы не одиноки!

    Произошедшее — классический случай! Это непросто — просто следовать инструкциям по рецепту торта от профессионала или бесплатного веб-сайта с хорошей репутацией — выпечка торта — это одновременно искусство и точная наука, и существует так много разных видов тортов с собственными уникальными ингредиентами, техники и способы смешивания и выпечки, сковороды и нюансы.Кроме того, не все рецепты тортов хорошо написаны, поэтому, если вы сделаете небольшие ошибки, например, при измерении, смешивании или выпечке, что мы все делаем, торт не испечется должным образом!

    Вы думаете, что рецепт или книга дает вам всю информацию, необходимую для приготовления успешного торта. Подумайте, еще раз. Это не подходит. И сам рецепт может быть не так хорошо написан, что он больше не дает, чем успешен. Иногда, если он написан профессиональным поваром, он не сработает в домашних условиях, потому что оборудование и точка зрения и опыт пекаря сильно отличаются от ваших.

    CraftyBaking.com дает вам полное представление о том, как работает выпечка, и на что обращать внимание при приготовлении торта, по типу, независимо от того, что указано в рецепте. Кроме того, мы даем вам надежные пошаговые рецепты с цветными фотографиями, с пониманием того, ПОЧЕМУ и КАК что-то работает именно так, поэтому вы не можете и не потерпите неудачу!

    Кроме того, вы можете задать вопросы на форуме ASK SARAH FORUM и получить профессиональные ответы от эксперта Сары Филлипс, которая работает с домашними пекарями более 20 лет при поддержке сильного сообщества пекарей.

    САРА ГОВОРИТ: Мы в CraftyBaking.com создаем и тестируем все наши рецепты; Вы можете быть уверены, что наши торты выпекаются снова и снова. Многим нашим рецептам много лет, так как мы были основаны в 2000 году. Они были размещены на наших предыдущих версиях веб-сайта, опубликованы в кулинарных книгах, газетных статьях и испеклись сотнями наших пекарей до вас с комментариями, вопросами и ответы отправлены с каждым.

    В каждом рецепте мы указываем подробную информацию о каждом ингредиенте, его типе, температуре, способах измерения, продолжительности смешивания и всю информацию, которую вам нужно знать, чтобы составить успешный рецепт.

    ТИПЫ ТОРТОВ
    Есть несколько типов пекарей, и их торты можно приготовить различными способами.

    Есть пекарь «выпекать с нуля». Из муки, разрыхлителей, соли, сахара, масла, яиц и молока можно приготовить множество вариантов пирожных в зависимости от типа ингредиентов, пропорций и температуры, способа их смешивания, выпечки и охлаждения. Некоторые получаются плотными, некоторые легкими и воздушными, другие влажными, а некоторые по текстуре идеально подходят для ароматных сиропов для замачивания.Как правило, для изготовления тортов требуется несколько мисок, а для завершения требуются специальные технические навыки выпечки.

    Есть выпечка от коробочного пекаря. Многие также любят добавлять дополнительные ингредиенты, такие как больше муки, яиц, пудинга и сахара, чтобы сделать торт более плотным, придать ему другой вкус или сотню вариаций. Пироги в значительной степени перемешиваются одинаково, в одной миске и по одной технике. В результате обычно получается легкий и пушистый, воздушный и несколько однородный по текстуре и внешнему виду, со слегка выпуклым верхом.

    Есть те пекари, которые собирают торты-десерты из уже сделанных магазинных тортов, посыпая их фруктами и взбитыми сливками или кладя их в стеклянную миску с фруктовым соусом и заварным кремом.

    Причем, некоторые кондитеры — это гибрид всех видов — они пекут с нуля, пекут на миксах и собирают готовые торты для своей семьи и гостей!

    Кажется, что у каждого кондитера есть свои вкусовые предпочтения и ожидания текстуры торта. Любители тортов часто не любят выпекать торты, приготовленные с нуля, потому что они находят их более плотными, часто требуя более жевательных кусочков для завершения, или они выпекают более плоские, без купола, если они правильно составлены, и задаются вопросом, что они сделали не так с рецепт, когда это произойдет.

    Любители выпекать торты с нуля не осмелились бы сделать что-нибудь из смеси, потому что это означает, что они «обманули» и уступили место коммерциализму; им просто не нравится химический вкус смесей, и они чувствуют, что весь опыт и искусство выпечки торта теряются при использовании смеси.

    Я задумал разработать рецепты для всех любителей тортов. У меня их очень много; некоторые даже называли Scratch Yellow или Chocolate Cake with Box Qualities, для тех, кому нравится текстура их торта, похожая на коробочную смесь! У меня есть Scratch Cake from a Mix, значительно улучшенный способ выпекать торт из смеси, со всеми вкусами, который не похож на вкус, который вы использовали в коробочной смеси! У меня тоже есть вся классика.

    Легкий рецепт шоколадного пудинга без выпечки

    Рецепт шоколадного пудинга — это то, что очень легко приготовить. Тем не менее, этот простой рецепт понравится вашим гостям или тусовщикам! Требуются всего три ингредиента, так что это тоже недорогое удовольствие!

    Этот пост содержит ссылки на товары для покупки. Я делаю комиссию с любых продаж.

    Это рецепт десерта без выпечки?

    Это так! Торт с шоколадным пудингом не требует выпечки.Как это круто ?! Этот рецепт торта с пудингом готовится всего за несколько минут, и он идеально подходит для тех случаев, когда вам нужен быстрый и легкий десерт.

    Мне нравится готовить по этому рецепту для семейных обедов или даже пикников и барбекю, потому что это легко, но при этом приятно и очень приятно. Кто не любит пудинг, правда ?!

    Шоколадный пудинг без выпечки

    Одна из лучших особенностей любого рецепта без выпечки — это то, что вы можете приготовить его за очень короткое время.

    Я люблю вкусные пирожные или чизкейки так же сильно, как и другие люди, но бывает сложно провести час или больше на кухне за рецептом десерта.

    Это быстрый и простой рецепт десерта, который можно приготовить по прихоти без особых усилий.

    Я обычно беру большинство ингредиентов под рукой (привет, я держу под рукой замороженные взбитые топпинги на такие моменты), чтобы я мог приготовить этот восхитительный и нежный десерт, когда мне захочется.

    Что мне нужно для приготовления торта с шоколадным пудингом?
    • 3 небольших упаковки пудинга быстрого приготовления | Коробки с 4 порциями | Приготовьте, как указано (6 чашек)
    • 8 унций размороженные холодные кнуты
    • 1 коробка крекеров Грэма | Совет от профессионала: если вы любитель шоколада, вы можете полностью использовать для этого шоколадные крекеры из Грэма!
    • Желаемые начинки из сиропа | Карамель — это хорошо, шоколад — это классика, но попробуйте что-нибудь вроде соленой карамели или даже сиропа мокко, чтобы придать этому торту без выпечки с пудингом еще больше изящества!

    Как приготовить торт без выпечки?

    Выложите крекеры из Грэма в форму размером 9 x 13.

    Возможно, вам придется разбить некоторые из крекеров Грэма, чтобы у вас получилось как можно больше, чтобы образовалась нижняя корочка.

    Покройте крекеры с начинкой половиной пудинга. Сгладьте его, чтобы он был ровным и ровным.

    Выложите еще несколько крекеров поверх пудинга.

    Покройте слой крекера Грэм оставшимся пудингом.

    Сверху крутой хлыст.

    Поставить в холодильник на ночь или минимум на 6 часов.

    Подавайте и наслаждайтесь.

    Как мне подать этот пирог с пудингом?

    Это действительно будет зависеть от того, как получится торт. Иногда, когда я делаю это, это похоже на резку торта. В других случаях, когда я готовлю его, мне нужно использовать ложку для подачи.

    Это будет зависеть от того, насколько хорошо ваш пудинг застынет, а также от того, как долго вы дадите ему постоять в холодильнике.

    Один совет, который я могу дать, заключается в том, что хороший металлический шпатель значительно облегчает резку и обслуживание!

    Что мне использовать для приготовления быстрого и легкого пирога с пудингом?

    Есть так много отличных способов дополнить этот восхитительный рецепт торта.Карамель или шоколадный дождь — два из самых простых и очевидных ответов здесь, но я думаю, что было бы здорово добавить немного вишен, клубники или других фруктов поверх каждого кусочка.

    Я еще не пробовал это сделать, но думаю, что было бы довольно легко уложить фрукты перед тем, как взбить их сверху.

    Я должен попробовать и рассказать вам, как это работает. Думаю, этим летом будет вкусно со свежей клубникой!

    Вы когда-нибудь ели шоколадный пудинг? Какие еще вкусы пудинга вы бы хотели использовать?

    Думаю, мой следующий нужно приготовить с банановым пудингом и нарезанными бананами.Сделал бы такой восхитительный пирог с банановым пудингом без реальной выпечки! Ура легким рецептам десертов!

    Рецепт торта без запекания для печати:

    Время подготовки 10 минут

    Холодильный 6 часов

    Общее время 6 часов 10 минут

    Состав

    • * 3 маленьких упаковки быстрорастворимого пудинга | Коробки с 4 порциями | Приготовьте, как указано (6 чашек)
    • * 8 унций Cool Whip Thawed
    • * 1 коробка крекеров Грэма | Совет от профессионала: если вы любитель шоколада, вы можете полностью использовать для этого шоколадные крекеры из Грэма!
    • * Желаемая начинка из сиропа | Карамель — это хорошо, шоколад — это классика, но попробуйте что-нибудь вроде соленой карамели или даже сиропа мокко, чтобы придать этому торту без выпечки с пудингом еще больше изящества!

    Инструкции

    1. Выложите крекеры из Грэма в форму 9 x 13.
    Разное

    Leave a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *