Печеные яблоки дольками — детям на десерт

Ингредиенты:

• Яблоки
• вода
• сливочное масло

Печеные яблоки дольками — это изысканный десерт, приготовление которого столь просто, что ребенок может запросто помочь вам в приготовлении. Время приготовление займет немногим более получаса, а в итоге получится великолепное легкое блюдо, которое подойдет как к чаю, так и к компоту из сухофруктов.

Яблочным гурманам можно периодически предлагать разные их вариации приготовления. Например печеные яблоки со сметаной и сгущенкой, яблоки с творогом, яблоки в микроволновке. Так же не забывайте давать грызть сырые яблочки и пюре из него.

Рецепт приготовления печеных яблок:

1. Выбираем большие спелые яблоки. Нарезаем их небольшими дольками размерами в несколько сантиметров — фрукты должны хорошо пропечься, поэтому не стоит делать слишком крупные дольки.

2. Далее смазываем специальную емкость-форму для выпечки маслом. Желательно использовать специальную силиконовую кастрюльку для выпечки. Кладем туда же нарезанные до этого яблоки. Можно класть в какой-либо последовательности, можно в произвольном порядке — это неважно, никак на вкус не влияет. Заливаем в кастрюльку немного воды — примерно пол литра.

Отправляем форму с яблоками в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Пусть готовится, Периодически помешивать не надо.

3. Спустя 30 минут достаем из духовки посуду, открываем — готово!

5. Выкладываем печеные яблоки дольками на тарелку — великолепный вкусный и питательный десерт для всей семьи готов! Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

Хитрости приготовления яблочных долек в духовке:

1. У яблок желательно удалить сердцевину (косточки, в том числе). Сделать это можно с помощью ложки и ножа.

2. Чтобы усовершенствовать это блюдо, можно на каком-либо этапе приготовления (например, перед тем, как помещать силиконовую форму для выпечки в духовку) добавить к яблокам изюм, орехи или ягоды.

3. Для любителей сладкого рекомендуется посыпать дольки яблок сахаром или сахарной пудрой — в таком случае на яблоках образуется золотистая корочка, а сок внутри фруктов сохранится. Также можно добавить варенье.

4. Употреблять это блюдо желательно с чаем или компотом на завтрак. Кроме того, это блюдо помимо того, что можно вкушать в качестве самостоятельного десерта, можно использовать и в качестве начинки для пирога или пирожков.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Как приготовить запечённые яблоки в духовке: 15 лучших рецептов

1.

Ингредиенты

• 6 яблок;
• 170 г сливочного масла;
• 70 г сахара + немного для посыпки;
• 2 столовые ложки молотой корицы;
• 60 г овсяных хлопьев;
• ванильное мороженое, карамельный соус — по желанию.

Приготовление

Разрежьте яблоки вдоль пополам и удалите семечки. Со стороны шкурки сделайте на яблоках несколько параллельных надрезов на расстоянии 5–8 мм друг от друга. Не разрезайте фрукты полностью.

Выложите яблоки шкуркой вверх на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их частью растопленного масла и посыпьте сахаром. Запекайте при температуре 180 °C около 20 минут.

Смешайте оставшееся растопленное масло, 70 г сахара, корицу и овсяные хлопья. Когда яблоки немного остынут, начините разрезы подготовленной смесью. Поставьте в духовку ещё на 10 минут.

Перед подачей можно украсить каждое яблоко шариком мороженого и полить карамельным соусом.

Сохраните в закладки 🍏

2. Яблочный крамбл

Ингредиенты

• 2–3 яблока;
• 70 г сахара;
• 1 столовая ложка воды;
• 35 г цельнозерновой муки;
• 35 г овсяных хлопьев;
• 35 г сливочного масла;
• йогурт или мороженое — по желанию.

Приготовление

Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Добавьте 50 г сахара и воду и, помешивая, готовьте на медленном огне 5 минут.

Переложите яблоки в небольшую форму для запекания. Смешайте муку, овсянку и оставшийся сахар. Добавьте нарезанное кубиками масло и перемешайте до рассыпчатой консистенции.

Покройте яблоки мучной смесью. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета. Подавайте крамбл просто так или с любимым йогуртом или мороженым.

3. Запечённые яблоки с творогом и мёдом

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 150 г творога;
• 1 столовая ложка мёда;
• несколько любых орехов;
• изюм — по желанию.

Приготовление

Срежьте у яблок верхушки и выскоблите мякоть. Измельчите в блендере яблочную мякоть, очищенную от семечек, творог, мёд и орехи. Если хотите, добавьте в начинку изюм.

Начините яблоки творожной смесью и накройте срезанными верхушками. Поставьте на застеленный пергаментом противень и запекайте 25–35 минут при температуре 190 °C.

Угостите близких 🍪

4. Запечённые яблоки со сливочным сыром

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 6–8 столовых ложек крем-сыра;
• сахар или мёд — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки изюма;
• 1 горсть рубленого миндаля;
• 1 щепотка ванилина.

Приготовление

С яблок срежьте верхушки и выскоблите сердцевины. Смешайте сыр с сахаром или мёдом, изюмом, орехами и ванилином.

Наполните фрукты подготовленной смесью. Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °C.

Попробуйте 🍎

5. Перевёрнутые мини-пироги с карамелизированными яблоками

Ингредиенты

• 3 яблока;
• 200 г сахара;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ лимона;
• 200 г слоёного теста;
• ванильное мороженое — по желанию.

Приготовление

Очистите яблоки, разрежьте их вдоль пополам и удалите сердцевины. В кастрюлю или сотейник всыпьте сахар и, помешивая, варите его на медленном огне до образования коричневого сиропа.

Растопите в сиропе масло. Добавьте соль и лимонный сок и тщательно перемешайте. Убавьте огонь до самого минимума и выложите в карамель половинки яблок. Готовьте их 5–10 минут. В середине приготовления переверните яблоки, чтобы они полностью пропитались карамелью.

Выложите по одной половинке яблока срезом вверх в каждое отделение формы для приготовления кексов. Полейте фрукты оставшейся карамелью.

Слегка раскатайте тесто и вырежьте 6 кружочков по размерам яблок. Выложите тесто на фрукты и поставьте в разогретую до 230 °C духовку на 15–20 минут. Затем накройте форму противнем и резко переверните.

Десерт можно подать с ванильным мороженым.

Возьмите на заметку 😍

6. Запечённые яблоки с курагой

Ингредиенты

• 100 г коричневого сахара;
• 80 мл воды;
• 4 яблока;
• 100 г кураги;
• орехи — по желанию;
• ½ чайной ложки молотой корицы;
• ½ чайной ложки молотого имбиря;
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Приготовление

В небольшой форме для запекания смешайте половину сахара и воду. Отрежьте у яблок верхушки и выскоблите мякоть.

Соедините нарезанную кубиками курагу, оставшийся сахар, корицу и имбирь. При желании добавьте рубленые орехи. Начините смесью яблоки и поставьте их в форму с сиропом.

Положите на каждое яблоко кусочек масла. Запекайте, периодически поливая сиропом, при температуре 180 °С 40–50 минут. Перед подачей полейте яблоки сиропом.

Приготовьте 😋

7. Запечённые яблоки с творогом, бананом и безе

Ингредиенты

• 4 яблока;
• ½ банана;
• 100 г творога;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 яичный белок.

Приготовление

Срежьте у яблок верхушки или разрежьте фрукты вдоль пополам. Удалите сердцевины и выложите фрукты на противень. Взбейте банан и творог блендером до однородной консистенции.

Начините смесью яблоки и присыпьте частью сахара. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.

Миксером взбейте белок. Продолжая взбивать, всыпьте оставшийся сахар. У вас должен получиться густой крем. С помощью кулинарного шприца или мешка выложите его на яблоки.

Запекайте их при температуре 120 °C ещё 15–20 минут. Безе получится с хрустящей корочкой, но изнутри останется кремовым.

Освойте новые навыки 🧁

8. Запечённые яблоки с овсянкой и орехами

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 120 г сливочного масла;
• 4 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 4 столовые ложки коричневого сахара;
• 3 столовые ложки рубленых грецких орехов;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• щепотка соли.

Приготовление

Выскоблите у яблок мякоть. Смешайте размягчённое масло, овсяные хлопья, сахар, грецкие орехи, корицу, мускатный орех и соль.

Плотно начините яблоки подготовленной смесью. Поставьте заготовки в небольшую форму для запекания и накройте фольгой.

Отправьте форму в разогретую до 190 °C духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё около 20 минут.

Поэкспериментируйте 🥛

9. Запечённые яблоки в карамели

Ингредиенты

• 7 яблок;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 2 чайные ложки корицы;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки + 40 г муки;
• 330 г коричневого сахара;
• 115 г сливочного масла;
• 100 г белого сахара.

Приготовление

Очистите яблоки от кожуры и семечек и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к ним лимонный сок, половину корицы, соль, 2 ложки муки и 220 г коричневого сахара.

Тщательно перемешайте и выложите в небольшую форму. Смешайте нарезанное кусочками масло, 40 г муки, белый сахар, остатки коричневого сахара и корицы.

Покройте масляной смесью яблоки. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут. Яблоки должны стать мягкими, а карамель — загустеть. Перед подачей остудите блюдо в течение 10 минут.

Вспомните детство 🍮

10. Запечённые яблоки в тесте

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 4 чайные ложки сахара;
• ½ чайной ложки корицы;
• 300 г слоёного теста;
• 1 яйцо — по желанию;
• 2—3 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

Сделайте в каждом яблоке углубление, вырезав сердцевины. Насыпьте туда по ложке сахара и щепотке корицы.

Раскатайте тесто и разрежьте на 4 одинаковые части. Положите в середину каждой из них яблоко и скрепите края теста, заворачивая фрукты.

Выложите яблоки на противень, застеленный пергаментом. Чтобы тесто ещё больше подрумянилось, можно смазать его взбитым яйцом. Запекайте десерт при температуре 190 °C около 20 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

11. Запечённые яблочные дольки

Ингредиенты

• 50 г сахара;
• ⅛ чайной ложки корицы;
• 6 яблок.

Приготовление

В миске смешайте сахар и корицу. Разрежьте яблоки вдоль на четвертинки и удалите сердцевины. Обваляйте дольки в сахарной смеси.

Выложите их на противень в один ряд. Запекайте 30–35 минут при температуре 200 °C. В середине приготовления переверните дольки, чтобы они пропеклись равномерно.

Попробуйте 🥞

12.

Ингредиенты

• 5 яблок;
• ½ лимона;
• 150 г клюквы;
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
• 3 столовые ложки белого сахара;
• 55 г жидкого мёда;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 100 г овсяных хлопьев;
• 70 г коричневого сахара;
• 3 столовые ложки муки;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• ½ чайной ложки соли.

Приготовление

Нарежьте яблоки небольшими кубиками, удалив сердцевины. Добавьте к ним лимонный сок, клюкву, крахмал, сахар, мёд и корицу.

Перемешайте и выложите в небольшую форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.

Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, муку, нарезанное кубиками масло и соль. Посыпьте смесью яблоки и клюкву и запекайте ещё 15 минут до золотистой корочки.

Угощайтесь 😍

13.

Ингредиенты

• 900 мл яблочного сидра;
• 60 г сливочного масла;
• 8 яблок;
• несколько веточек свежего тимьяна.

Приготовление

Влейте сидр в сотейник и доведите до кипения. Варите около 20 минут, пока количество жидкости не уменьшиться примерно в 3 раза. Снимите сотейник с огня и растопите в сидре масло.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевин и нарежьте дольками. В миске смешайте яблоки, часть сидра и почти весь измельчённый тимьян. Переложите в небольшую форму, застеленную фольгой, и запекайте около 10 минут при температуре 180 °C.

Полейте яблоки оставшимся сидром и готовьте ещё примерно 15 минут, пока они не станут мягкими. Перед подачей посыпьте оставшимся тимьяном.

Сохраните рецепт 🍴

14. Запечённые яблоки с черносливом и сметанной заливкой

Ингредиенты

• 50 г чернослива;
• орехи — по вкусу;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1–2 столовые ложки сахара;
• 5 яблок.

Приготовление

Залейте чернослив кипятком на 10–15 минут. Затем нарежьте его небольшими кусочками и смешайте с орехами, сметаной и сахаром.

Срежьте у яблок верхушки и вырежьте сердцевины. Выложите яблоки на противень или в форму и начините сметанной смесью. При желании накройте верхушками. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C.

Разнообразьте меню 👨‍🍳

15. Запечённые яблоки с сыром бри, мёдом и орехами

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 220 г сыра бри;
• 3 столовые ложки мёда;
• 2 столовые ложки рубленых грецких орехов.

Приготовление

Срежьте у яблок верхушки и вырежьте сердцевины. Наполните фрукты сыром, мёдом и орехами.

Покройте яблоки верхушками. Запекайте при температуре 200 °C примерно 35 минут, пока десерт не станет мягким.

Читайте также 🍎😍🍏

Как приготовить печёные яблочные дольки в духовке для малыша? | Мамины вопросы и ответы

Добрый день, дорогие читатели!

Нашему ребенку уже идёт второй год, поэтому он с удовольствием ест различные продукты крупными кусочками.

Ещё неделю назад он грыз целое свежее яблоко, но сейчас по некоторым причинам со здоровьем врач запретила нам есть свежие яблоки.

Запрет — запретом, а потребность детского организма в витаминах никто не отменял. Поэтому я начала искать рецепты запечённых яблок для малышей.

Самой первой попыткой стало приготовление четвертинок яблок в микроволновке.

Быстро, но невкусно.

В рецепте не было указано, накрывать яблоки крышкой или нет. Я накрыла на первые 2 минуты, потом открыла ещё на 2 минуты. В итоге яблоки получились какие-то тушёные и как резиновые. Ребенок их немного пососал и выбросил.

Другое дело — дольки яблок, запечённые в духовке.

В интернете я не смогла найти рецепт приготовления именно долек, везде описывают как запечь целые яблоки с творогом, медом, сахаром, а это пока рано для годовалых детей.

1. Берём целое яблоко, тщательно моем его. Больше никаких ингредиентов не понадобится.

2. Очищаем яблоко от кожуры.

3. Нарезаем наш фрукт тонкими дольками, чтобы ребенку было удобнее его кушать.

4. Включаем духовку с температурой 180 градусов для предварительного разогрева на 10 минут.

Как только в духовке загорелся свет, Миша активно включился в процесс приготовления лакомства.

5. Пока духовка разогревается, выкладываем дольки в силиконовую форму для запекания.

Думаю, что если у Вас такой формы нет, можно на противень положить бумагу для запекания.

6. Ставим форму на решетку в духовку, температуру оставляем 180 градусов, время приготовления 20 минут.

Все это время Миша с нашим котом Персиком наблюдали за любопытным процессом.

7. Достаем готовые дольки, ждём 5 минут, чтобы они остыли.

8. Перекладываем дольки в любимую детскую тарелку и предлагаем малышу полезный перекус.

В таком варианте яблочки очень понравились Мише. Они получились вкусными и сладкими, хотя сахар и сахарную пудру я не использовала.

Все, что осталось, мы с папой с удовольствием доели до последнего кусочка!)

Делитесь в комментариях своими рецептами полезных перекусов и лакомств для детей!

👌 Печеные яблоки с кунжутом и корицей, рецепты с фото

• сладкие яблоки — 3 шт.

• кунжутное масло — 1 ст.л

• кунжут — 1 ч.л.

• корица — 1 ч.л.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Яблоки, запеченные с корицей. Корица против холестерина и диабета

Читайте также

Яблоки, запеченные с корицей, с мороженым

Яблоки, запеченные с корицей, с мороженым Яблоки 8 шт.Сахарный песок 80 гСливочное масло 60 гИзюм 100 гКорица молотая 2 гГрецкие орехи 50 гВанильное мороженое 140 гВремя приготовления – 35 минКалорийность – 65 ккалЯблоки вымыть, очистить и нарезать дольками.На сковороде

Яблоки с сахаром и корицей

Яблоки с сахаром и корицей Ингредиенты:2 яблока (сладких сортов), 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, корица (молотая). Способ приготовления:Яблоки вымыть, разрезать на 2 части, удалить сердцевины. Выложить их на блюдо.В углубления, оставшиеся от

Запеченные яблоки с творогом, изюмом, медом и корицей

Запеченные яблоки с творогом, изюмом, медом и корицей Яблоки «Антоновка» – 4 шт.Творог зернистый – 250 гКленовый сироп – 1 ст. л.Мед акациевый – 100 гКорица молотая – на кончике ножаИзюм темный без косточек – горстьКедровые орешки (очищенные жареные) – 1 ст. л. 20 мин 197 ккалУ

Маринованные яблоки с корицей «Закуска плюс гарнир»

Маринованные яблоки с корицей «Закуска плюс гарнир» • 3–4 кг яблок• Для маринада:• 500 мл воды• 250 г сахара• 160 мл 9 %-го уксуса• 5–6 бутонов гвоздики• 5–6 горошин душистого перца• корица — по вкусуЯблоки разрежьте на 4 части и уложите в стерилизованные банки.

Яблоки с сахаром, корицей и гвоздикой «Райские»

Яблоки с сахаром, корицей и гвоздикой «Райские» • яркоокрашенные яблоки — по вкусуДля заливки на 1 л воды:• 200 мл столового уксуса• 600–800 г сахара• 1 г корицы• 1 г гвоздикиОтберите здоровые, свежие и яркоокрашенные яблоки, тщательно их вымойте и удалите плодоножки.

Яблоки с корицей

Яблоки с корицей Яблоки……………………………….. 500 гСливочное масло ……………………….. 50 гСахар …………………….. 2 столовые ложкиРастительное масло …………. 1 столовая ложкаМолотая корица ……………………. по вкусуСахарная пудра …………….. 1 столовая ложка1. Яблоки вымыть и разрезать

Маринованные яблоки с корицей «Закуска плюс гарнир»

Маринованные яблоки с корицей «Закуска плюс гарнир» Ингредиенты3–4 кг яблок. Для маринада:500 мл воды, 250 г сахара, 160 мл 9 %-го уксуса, 5–6 гвоздичек, 5–6 горошин душистого перца, корица.Способ приготовления Яблоки разрежьте на 4 части и уложите в стерилизованные банки.

Яблоки с финиками и корицей

Яблоки с финиками и корицей Яблоки разрезать на две половины, удалить сердцевину. Из фиников убрать косточки и положить их в середину каждой из половинок яблок. Сверху посыпать сахаром и корицей. Готовить в пароварке 15–20 минут (пока яблоки не станут мягкими).Кислые яблоки

Печеные яблоки с корицей

Печеные яблоки с корицей 2 порции 79 ккалИнгредиенты: 2 крупных яблока, 1 чайная ложка молотой корицы, 25 г грецких орехов, 25 г лимонной цедры, 1 столовая ложка жидкого меда.Способ приготовленияЯблоки вымыть, с помощью острого ножа клиновидно вырезать сердцевины с семенами.

Яблоки, запеченные с корицей и острым перцем

Яблоки, запеченные с корицей и острым перцем Яблоки разрезать на половинки, посыпать корицей и острым перцем (корицы больше, перца совсем чуть-чуть). Отправляем яблоки в духовку, запекаем. Вкусно, быстро, необычно и пикантно! Такие яблочки спокойно можно взять с собой на

Яблоки, запеченные с творогом и корицей

Яблоки, запеченные с творогом и корицей ? яблоки — 4 шт.? творог — 50 г.? корица, стевия по вкусуЯблоки разрезать на половинки, сделать углубление и выложить туда творог. Посыпать корицей, стевией и слегка запечь в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо с пластинами

Яблоки, запеченные с корицей, грецкими орехами и изюмом

Яблоки, запеченные с корицей, грецкими орехами и изюмом 100–140 г кисло-сладких яблок, 3–4 г молотой корицы, 10 г меда, 10 г молотых грецких орехов, 10 г изюма. Способ приготовленияС помощью ножа и чайной ложки сделать в каждом яблоке углубление.Смешать мед с орехами и изюмом и

Печеные яблоки с корицей

Печеные яблоки с корицей Ингредиенты2 крупных яблока, 1 чайная ложка корицы (молотой), 25 г грецких орехов, 25 г лимонной цедры, 1 столовая ложка меда.Способ приготовленияЯблоки вымыть, с помощью острого ножа клиновидно вырезать сердцевины с семенами. Ядра орехов мелко

Яблоки в духовке – Рецепты яблок в духовке. Как приготовить яблоки в духовке

Яблоки в духовке, пожалуй, самый незатейливый, но одновременно вкусный и полезный десерт, который подарит наслаждение и детям, и взрослым. Ещё один плюс этого блюда – его можно приготовить и зимой, и летом, имея под рукой яблоки и пару-тройку дополнительных ингредиентов. Один аромат во время приготовления чего стоит! И ведь сложности в приготовлении абсолютно никакой, с этим процессом любой справится.

Яблоки в духовке рецепты

Вот посудите сами. Отберите для приготовления яблоки покрупнее, гладкие, без дефектов и повреждений, хорошо, если это будут яблоки поздних сортов. Тщательно вымойте их и оставьте на время, чтобы обсохли. Затем срежьте у яблок верхнюю часть с черенком и выньте всю серединку с косточками. Это можно сделать при помощи острого ножа или чайной ложки. Дно противня или формы для выпечки, предназначенных для приготовления этого блюда, застелите пергаментом или фольгой, чтобы не мучиться потом с отмыванием их от выделившегося во время приготовления сока. Выложите подготовленные фрукты на дно противня вырезанной частью вверх. Чтобы яблоки в духовке сильно не потемнели, слегка сбрызните их лимонным соком и заполните выемку сахаром или какой-нибудь начинкой: творогом, мёдом, орехами, другими фруктами, ягодами или даже овощами, а можно просто положить внутрь яблока сладкую карамельку и добавить немного корицы.

Начинок для такого десерта невероятное множество. Проявив фантазию, можно придумать свою, непохожую на все другие, необычную и оригинальную. Далее поставьте противень с яблоками в духовку и выпекайте 30-40 минут при температуре 180-200°С. Время приготовления зависит от сорта и размера яблок. Ориентируйтесь на готовность продукта. Для этого взгляните на кожицу печёных фруктов: если она морщинистая, значит, десерт готов. Или проткните мякоть деревянной зубочисткой. Если блюдо готово, зубочистка легко протыкает кожицу. Приготовленные яблоки в духовке и своих питательных свойств не теряют, и приобретают неподражаемый вкус и аромат.

Яблоки, запечённые в духовке с черносливом

Ингредиенты:
3 яблока,
1 ст.л. изюма,
2 крупных чернослива,
2 ст.л. апельсинового сока,
2 ст.л. сахара.

Приготовление:
Разрежьте яблоки пополам и вырежьте сердцевину, чтобы получились чашечки. Мелко нарежьте чернослив и смешайте его с изюмом, сахаром и апельсиновым соком. Наполните этой начинкой чашечки и накройте их вторыми половинками. Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, 30 минут.

Медовые яблоки, фаршированные изюмом и орехами

Ингредиенты:
4 яблока,
50 г изюма,
50 г консервированных вишен,
100 г миндаля,
2 ч.л. лимонного сока,
12 ч.л. мёда.

Приготовление:
Очистите яблоки, срежьте верхушки, вырежьте сердцевину и часть мякоти. Смажьте яблоки внутри и снаружи соком лимона и мёдом. Смешайте изюм с вишнями, добавьте к ним измельчённый миндаль и перемешайте. Наполните яблоки приготовленной начинкой, заверните каждое неплотно в фольгу, выложите на противень и запекайте 20-25 минут при температуре180°С. При подаче к столу можно полить готовый десерт вишнёвым сиропом, украсить ягодами вишни или миндалём.

Яблоки в духовке, запечённые с ягодами и взбитыми сливками

Ингредиенты:
4 яблока,
½ стак. 35% сливок,
2 ст.л. лимонного сока,
1 стак. ягод (клубники, земляники, малины, черники),
сахар – по вкусу.

Приготовление:
Срежьте у яблок верхушки и выньте сердцевину, оставив стенки толщиной 0,5 см. Уберите семенную камеру, мякоть яблока взбейте в блендере с соком лимона, сливками и сахаром. Взбитую массу соедините с ягодами и перемешайте. Наполните яблочные чашечки начинкой, посыпьте сахаром, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в разогретой до 170°С духовке 15-20 минут.

Печёные яблоки в духовке с апельсиновой начинкой

Ингредиенты:
4 яблока,
2 апельсина,
4 ст.л. апельсинового джема,
60 г рубленых фисташек,
150 мл белого вина,
4 ст.л. миндальной стружки,
80 мл яблочного бренди.

Приготовление:
Яблоки вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину, оставив углубление. Очистите от кожуры апельсины, разделите их на дольки, нарежьте маленькими кусочками и перемешайте с апельсиновым джемом и яблочным бренди. Заполните этой смесью углубления в яблочных половинках. Выложите яблоки на противень, посыпьте сверху миндалём и запекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Залейте готовые печёные яблоки белым вином и поставьте на несколько минут в духовку, чтобы растворить образовавшуюся на дне противня корочку и получить винную подливку.

Запечённые яблоки с корицей и творогом

Ингредиенты:
500 г яблок,
100 г творога,
5 г корицы,
ванилин – по вкусу,
изюм, орехи – по вкусу,
немного сахара.

Приготовление:
Вымойте яблоки, удалите сердцевину, не разрезая яблока, но отверстие не должно быть сквозным. В творог добавьте изюм, орехи, сахар, корицу и ванилин и хорошо перемешайте. Наполните яблоки на треть получившейся начинкой и выложите их на противень, застеленный фольгой. Запекайте яблоки при температуре 180-200°С 20-30 минут.

Запечённые яблочные дольки в ягодно-винном сиропе

Ингредиенты:
3-4 яблока,
½ стак. сахара.
Для сиропа:
1,5 стак. ягод красной смородины,
150 мл красного сухого вина,
сахар – по вкусу.

Приготовление:
В ягоды красной смородины влейте 50 мл воды и проварите 2-3 минуты под крышкой, после чего протрите их через сито. Добавьте в получившееся ягодное пюре вино и сахар и доведите до кипения. Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте дольками, выложите в форму для выпечки, залейте половиной приготовленного сиропа. Посыпьте сахаром, накройте листом пергаментной бумаги и поместите в духовку, нагретую до 180°С, на 15 минут. Затем уберите пергамент, влейте оставшийся сироп и запекайте ещё 10-15 минут при той же температуре.

Яблоки с вареньем в слоёном тесте

Ингредиенты:
3-4 яблока,
250 г слоёного теста,
100 г варенья.

Приготовление:
Раскатайте слоёное тесто в пласт, а затем разрежьте его на большие квадраты. У яблок вырежьте семенную камеру и запеките их в разогретой до 180°С духовке в течение 5-7 минут. Затем, достав из духовки, в отверстие каждого яблока положите варенье, сами яблоки поместите в центр квадратов и защипните сверху уголки. Поставьте яблочные слойки в духовку, разогретую до 220°С, и выпекайте 10-20 минут до зарумянивания.

Кисло-сладкие яблоки, запечённые с корицей и кедровыми орешками

Ингредиенты:
4 больших кисло-сладких яблока,
20 г сливочного масла,
40 г тростникового сахара,
1 ст.л. корицы,
50 г кедровых орешков.

Приготовление:
Вымойте яблоки, выньте из них часть мякоти вместе с семенами. Стенки и дно должны остаться целыми, чтобы начинка не просачивалась наружу. Уложите в каждое яблочко по кусочку сливочного масла. Смешайте тростниковый сахар и корицу и засыпьте эту смесь в яблоки. Сверху фрукты посыпьте кедровыми орешками. Поместите яблоки на противень, влейте в него немного воды и запекайте 25 минут при температуре 190°С.

Яблоки, запечённые с вареньем, творогом и ромом в духовке

Ингредиенты:
6 яблок,
1 пачка творога (200 г),
½ ч.л. корицы,
3 ст.л. сахара,
3 ст.л. любого варенья,
50 мл рома,
50 г грецких орехов,
сахарная пудра – для украшения.

Приготовление:
Тщательно вымойте яблоки и оботрите их. Из каждого фрукта удалите сердцевину. На противень налейте немного воды, добавьте ром. В эту смесь установите яблоки отверстием вверх. Измельчите блендером орехи, смешайте их с творогом, вареньем, корицей и сахаром, хорошо перемешайте и разложите получившуюся начинку по яблочным «чашечкам». Запекайте яблоки в духовке в течение 25 минут при температуре 200°С. Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой.

Печёные яблоки с карамелью в духовке

Ингредиенты:
6 яблок,
¼ стак. измельчённого миндаля,
200 г сахара,
4-6 шт. инжира,
⅓ стак. сливочного масла,
сок 1 лимона,
сметана и корица – по вкусу.

Приготовление:
Очистите яблоки, вырежьте у них сердцевину, заполните миндалем и нарезанным инжиром. После чего выложите яблоки на противень и запекайте 20-25 минут. Для приготовления карамели всыпьте в кастрюлю сахар, добавьте 100 мл воды и варите смесь на медленном огне 10-15 минут. Когда только сахар растворится и приобретёт золотистый цвет, снимите кастрюлю с плиты и добавьте в карамель масло, хорошо всё перемешайте и, когда масло растворится, добавьте в эту смесь сок лимона. Полейте карамелью готовые запечённые яблоки, сверху украсьте их сметаной, посыпьте корицей и подавайте к столу.

Запечённые яблоки, тушёные в вермуте

Ингредиенты:
3 яблока,
3 ч.л. мёда,
сок ½ лимона,
10 г сливочного масла,
10 мл сладкого белого вермута,
корица – по вкусу.

Приготовление:
Яблоки очистите, удалите сердцевину, разрезав яблоки пополам. После этого обмажьте их лимонным соком, чтобы не потемнели. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите в неё яблоки. В серединку каждого положите по 1 ч.л. мёда и маленькому кусочку сливочного масла. Налейте в форму вермут. Выпекайте около 30-40 минут, периодически поливая яблоки соусом, выделяющимся в процессе приготовления. После того, как они будут готовы, оставьте их на 10-15 минут, затем переложите яблоки на тарелку, полейте соусом и посыпьте их сверху корицей.

Запечённые яблоки в духовке с банановой начинкой

Ингредиенты:
4 яблока,
1 спелый банан,
2 ст.л. рубленых грецких орехов,
1,5 ст.л. сахара,
2 ст.л. натурального йогурта или сметаны,
4 кусочка сливочного масла.

Приготовление:
Разомните банан и смешайте его с орехами, 1 ч.л. сахара и йогуртом. У яблок вырежьте сердцевину и заполните их начинкой. Сверху на каждое яблоко положите кусочек сливочного масла. Противень или форму для выпечки смажьте маслом, выложите яблоки и запекайте в разогретой до 200°С духовке 30 минут. Готовый десерт посыпьте 1 ст.л. сахара и подавайте.

Запечённые яблоки с начинкой из марципана

Ингредиенты:
4 яблока,
150 г марципана (миндальной массы),
1 ст.л. апельсинового сока,
30 г сливочного масла,
200 мл апельсинового сока.

Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры и аккуратно выньте сердцевину, затем выложите их в форму для выпечки. Смешайте апельсиновый джем с марципаном и перемешайте до однородности. Заполните яблоки начинкой, а сверху на каждое яблоко положите кусочек масла. Влейте в форму апельсиновый сок и запекайте в духовке при температуре 200°С 55-60 минут. Время от времени поливайте яблоки соком из формы.

Запеченные яблоки с ванильным соусом

Ингредиенты:
4 яблока,
½ стак. сахара,
½ ч.л. молотой корицы,
1 стак. яблочного сока.
Для ванильного соуса:
350 мл молока,
3 желтка,
3 ст.л. сахара,
1 ст.л. крахмала,
1 стручок ванили.

Приготовление:
Смешайте желтки, сахар и крахмал и столько молока, чтобы получилась пастообразная однородная смесь. Поскребите стручок ванили и добавьте сам стручок и семена. Остальное молоко влейте в кастрюлю, растворите в нём желтковую смесь с помощью венчика, доведите до кипения на среднем огне, все время помешивая. Если соус слишком густой, добавьте еще немного молока. Варите на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет. После этого выньте ваниль, дайте соусу немного остыть и поставьте в холодильник до полного охлаждения. Перед подачей слегка взбейте венчиком.
Яблоки вымойте, обсушите, вырежьте сердцевину и выложите в небольшую форму для выпечки. Смешайте сахар с корицей и посыпьте этой смесью яблоки изнутри и снаружи. В форму налейте столько яблочного сока, чтобы уровень жидкости был 1-2 см. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 45-55 минут, поливая соком из формы каждые 15 минут. Проверьте на готовность ножом, яблоки должны стать мягкими. Подавайте с ванильным соусом.

Печёные яблочные лодочки

Ингредиенты:
3 яблока,
100 мл молока,
1 ч.л. какао,
1 ч. . крахмала,
1 желток,
⅓ ч.л. корицы,
3 ст.л. сахара,
30 г сливочного масла.

Приготовление:
Яблоки вымойте и разрежьте вдоль пополам (должны получиться две одинаковые части). Удалите семена и перегородки, выложите половинки яблок на противень и поставьте запекаться в разогретую до 200°С духовку примерно на 15 минут. В это время смешайте крахмал с сахаром, корицей, какао и крахмалом, добавьте желток и залейте массу горячим молоком. После этого добавьте масло, хорошо перемешайте и доведите получившуюся массу до кипения. Достаньте из духовки форму с яблоками, наполните яблочные половинки кремом и запекайте еще 10 минут.

Запечённые яблоки с тыквой в духовке

Ингредиенты:
500 г яблок,
100-150 г тыквы,
2 ст.л. корицы,
1-2 ст.л. сахара.

Приготовление:
Яблоки вымойте, обсушите, выньте сердцевину. Тыкву натрите на тёрке, добавьте сахар, корицу. Нафаршируйте яблоки получившейся начинкой, выложите их в форму для выпечки, на дно которой добавьте чуть-чуть воды. Закройте яблоки сверху фольгой и запекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Затем снимите фольгу, посыпьте ещё сахаром и запекайте яблоки ещё 10-15 мин.

Согласитесь, яблоки в духовке доступны, но в то же время изысканны и способны удивить. Готовьте, удивляйте и украшайте ваш стол не только вкусными, но и очень полезными десертами.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

ПП рецепты из яблок: быстро и легко

Знали ли вы, что диетические рецепты из яблок — это самая настоящая находка для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, но при этом не готов отказаться от сладких десертов? Судите сами — в 100 граммах яблок содержится всего около 45 калорий, в зависимости от его сорта. Но при этом эти сочные и вкусные плоды — идеальный источник витаминов, полезных веществ и клетчатки. Недаром вкусняшки из яблок всегда есть в рационе всех ппшников и зожников! Как приготовить этот чудо-фрукт? Проще простого!

Яблоки в пароварке — рецепт

Один из самых простых и проверенных рецептов, который разнообразить ваше пп меню и придаст ему немного сладости.

• 2 яблока. Моем, вытираем насухо, вынимаем сердцевину.
• 1 чайная ложка меда. В ней содержится всего 26 калорий, так что не бойтесь добавлять мед вместо сахара!
• Немного корицы.

Кладем в яблоки корицу (по своему вкусу) и мед. Отправляем в пароварку на 15 минут. После чего даем пп десерту остыть! Можно снять кожуру с яблок, но помните, что больше всего клетчатки содержится именно в ней!

ПП десерт из яблок без выпечки

Не хочется возиться с выпечкой? Тогда у нас есть отличный рецепт пп десерта именно для вас. В состав этого рецепт пп яблок входят финики, которые являются идеальным сухофруктом для приготовления различных десертов. Помимо огромного количества полезных веществ, финики также содержат много полезного сахара!

Итак, вам понадобится:

• Финики. Берем сухофрукты среднего размера. Вам понадобится примерно 25 штук. Заливаем их половиной стакана черного чая (сахар не кладем) и оставляем немного набухнуть. Затем достаем косточки.
• 200 грамм любых орехов. Можно использовать грецкие орехи или миндаль.
• 3 средних яблока. Их моем, чистим, режем небольшими кусочками.
• Натуральный сахарозаменитель. Можно взять мед или сироп агавы или топинамбура. Кладем по своему вкусу.
• Корица. Чтобы сделать пп десерт еще более сладким, можно добавить корицу.

Половину очищенных финков отправляем в блендер вместе с орехами. У вас получилась однородная густая масса, которая послужит нам пп тестом! Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом, и отправляем в морозильную камеру. Тесто должно немного замерзнуть.

Оставшуюся часть фиников снова взбиваем в блендере с медом и корицей. Полученную массу смешиваем с яблоками, все тщательно перемешиваем. Теперь достаем наше пп тесто, выкладываем на него яблочно-финиковую массу. Обязательно накрываем пленкой и отправляем снова в морозильную камеру на 40 минут.

ПП лаваш с творогом и яблоком

Любите творог? Прекрасно! Тогда обязательно попробуйте эту вкусняшку из яблок.

• 100 грамм творога. Берем обезжиренный творог, он содержит совсем мало калорий, но при этом богат белком. Просто разомните его вилкой или взбейте в блендере.
• 1 среднее яблоко. Его следует помыть, очистить и натереть на крупной терке, после чего отправляем в микроволновую печь на пару минут. Яблоко пустит сок. При желании к нему можно добавить корицу или ваниль.
• 1 лист тонкого лаваша. Используйте армянский лаваш.
• Немного орехов.
• Любой сахарозаменитель. При необходимости можно добавить по своему вкусу. Лучше всего класть сразу же в творог.

На лист лаваша выкладываем слой яблок, затем слой творога, посыпаем орешками и сворачиваем все в рулет. Отправляем в духовку всего на 10−15 минут!

Морковно-яблочный рулет рецепт диетический

Если у вас есть время и желание, то можно приготовить пп яблоки с морковью! На первый взгляд необычное сочетание, тем не менее получается отличный десерт!

• 1 кг моркови. Моем, чистим и натираем на терке.
• 350 грамм яблок любого сорта. Моем, чистим, нарезаем мелкими кубиками.
• 30 грамм сливочного масла. На нем мы будем жарить нашу начинку.
• 90 грамм манки. Не совсем диетический ингредиент, но без него здесь не обойтись. Обязательно учитывайте калорийность манки при подсчете КБЖУ.
• 3 яйца.

Для специального соуса:

• 200 грамм нежирной сметаны. Можно взять натуральный йогурт без сахара и различных добавок.
• 6 столовых ложек овсяной муки. Просто измельчите в кофемолке цельнозерновые овсяные хлопья до состояния муки.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. Лучше всего использовать стевию.

Для начала обжарим на сковороде морковь. Лучше всего делать это на среднем огне, чтобы ничего не подгорело. Морковь должна стать мягкой, лишь потом добавляем к ней яблоки и манку. Готовить еще 15 минут. Снимаем с огня и обязательно остужаем. Потом только кладем в яблочно-морковную начинку яйца и перемешиваем.

Теперь займемся пп соусом! Овсяную муку слегка подсушиваем на сковороде и кладем к ней сметану или йогурт, смешанный с сахарозаменителем. Доводим до кипения. ПП соус готов.

Из яблочно-морковной массы формируем рулет или батон. Делаем это сразу же на противне (не забудьте пергамент). Затем поливаем наш пп рулет соусом и отправляем в духовку! Готовим до получения золотистой корочки!

Диетический штрудель с яблоками

Хотите штрудель? Вот наш пп рецепт, который готовится в максимально сжатые сроки!

• 100 грамм тонкого лаваша. Используем армянский лаваш. Если хотите, то можно заменить его на 300 грамм готового теста.
• 3 средних яблока. Моем, чистим и нарезаем кусочками. Обжариваем яблоки на сковороде на одной ложке любого растительного масла. Лучше всего использовать кокосовое масло, оно придаст нашему пп десерту незабываемый аромат. Если вы хотите, то можно добавить к яблокам немного меда или кленового сиропа.
• 50 грамм орехов. Берем грецкие и немного измельчаем их.
• 30 грамм любых сухофруктов. Изюм или финики идеально подходят для этого рецепта. Обязательно залейте их горячей водой и оставьте на 5−10 минут. Затем слейте воду и немного измельчите.
• 1 желток. Он нужен будет для того, чтобы смазать наш штрудель.

На лист лаваша выкладываем яблочную начинку, смешанную с сухофруктами. Заворачиваем в рулет, смазываем желтком и отправляем в духовку на 20 минут. Когда пп штрудель будет готов, дайте ему немного остыть. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!

instagram/koval. tatiana.s

Диетические запеченные яблоки в духовке

Приходилось ли вам слышать о пользе яблок, запеченных в духовке? Именно этот простой рецепт советуют включать врачи в свой рацион при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также диетологи во время похудения. И вот почему:

• печеные яблоки сохраняют все свои полезные вещества, но при этом отлично усваиваются организмом и не раздражают слизистую кишечника. Они идеально подходят для людей с такими заболеваниями, как холецистит и панкреатит.
• людям, страдающим от избытка лишнего веса также нужно обязательно включить это блюдо в свой рацион. Во-первых, печеные яблоки идеально утоляют голод, а за счет содержания клетчатки и пектина выводят лишние токсины из организма.

Сколько калорий в печеном яблоке? Это будет зависеть от того, какую начинку вы будете использовать при приготовлении этого блюда. Если это чистые яблоки, то калорийность будет примерно 47 калорий на 100 грамм. А вот при добавлении меда и корицы калорийность увеличится до 80 калорий!

С чем можно запечь пп яблоки? Вот вам множество вариантов:

• яблоки+мед+корица
• яблоки+мед+лимон
• яблоки+мед+изюм
• яблоки+натуральный йогурт+творог
• яблоки+изюм+банан
• яблоки+мед+овсянка
• яблоки+мед+курага
• яблоки+мед+корица

При приготовлении этого блюда лучше использовать сладкие сорта яблок, так как кислые будут давать кислинку. Запекать такие пп яблоки лучше всего при температуре 180 градусов. Степень готовности вы можете контролировать сами. Кто-то любит более твердые яблоки, кто-то совсем мягкие.

Ниже мы рассмотрим самые распространенные варианты.

Яблоки запеченные с творогом в духовке — рецепт

Это, пожалуй, один из самых любимых диетических рецептов яблок на пп. Почему? Это может стать отличным завтраком, ужином и десертом! Универсальность этого блюда, а также наличие белка делает его незаменимым при похудении.

• 100 грамм нежирного творога.
• 3 яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
• 1 столовая ложка натурального йогурта.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
• Корица по вашему вкусу.

ПП яблоки с творогом готовятся очень быстро. Смешиваем творог с натуральным йогуртом, кладем сахарозаменитель по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно добавить корицу и немного изюма. Теперь кладем нашу начинку в яблоки и отправляем в духовку на 15 минут!

Запеченные яблоки с бананом в духовке

Еще один сладкий и вкусный вариант вкусняшки с яблоками. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 сладких яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
• 1 сладкий банан. Его нужно взбить в блендере, чтобы получилось банановое пюре.
• 30 грамм орехов. Используем грецкие орехи. Немного измельчаем их ножом и добавляем в банановое пюре.
• 1 столовая ложка изюма. Предварительно залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.

Кладем изюм и орехи в пюре, перемешиваем. Можно добавить немного натурального сахарозаменителя, если вы сладкоежка. Теперь полученной сладкой начинкой наполняем наши пп яблоки и отправляем в духовку на 20 минут!

Запеченные яблоки с сухофруктами

Этот вариант пп яблок станет настоящим десертом на вашем диетическом столе.

• 4 яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
• 100 грамм сухофруктов. В этом варианте мы будем использовать курагу и изюм в равных пропорциях. Обязательно замачиваем в кипятке на 20 минут, чтобы сухофрукты стали мягкими. Затем немного измельчаем ножом.
• Корица
• 30 грамм любых орехов. Измельчаем.
• 2 чайные ложки меда или кленового сиропа.
• 1 сладкий апельсин.

Перемешиваем сухофрукты с орехами и добавляем к ним немного корицы. Теперь кладем эту начинку в яблоки. Сверху поливаем медом или кленовым сиропом. Запекаем около 15 минут. Мы рекомендуем обязательно полить готовые пп яблоки апельсиновым соком!

instagram/fatima_shukova_

Яблоко запеченное с корицей

Самый простой рецепт, ингредиенты которого всегда есть под рукой:

• 4 сладких яблока. Моем, чистим, удаляем сердцевину.
• 1 столовая ложка коричневого сахара.
• 1 чайная ложка корицы.

В каждое яблоко насыпаем немного сахара и корицы. Готовим около 20 минут!

Запеченная овсянка с яблоками

180 грамм овсяных хлопьев. Используем исключительно цельнозерновой продукт, хлопья быстрого приготовления не подходят.

• 4 яблока. Моем, чистим. Три яблока нарезаем небольшими кубиками. Одно яблоко дольками. Его мы будем использовать для украшения.
• 30 грамм клюквы или изюма. В данном рецепте не нужно замачивать сухофрукты.
• 30 грамм любых орехов.
• 300 мл молока. Если вы поститесь, то можно использовать любое растительное молоко. Кокосовое или миндальное идеально подойдут для этого рецепта.
• 40 мл любого растительного масла. Используем оливковое или кокосовое.
• 1 куриное яйцо.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. Хорошо использовать стевию.
• Пакетик разрыхлителя.

Сначала смешиваем овсяные хлопья с орехами, клюквой, яблоками и разрыхлителем. В отдельной емкости смешиваем молоко с яйцом и маслом. Кладем туда сахарозаменитель по вашему вкусу. Теперь нужно влить эту массу к овсянке и перемешать. Когда овсянка набухнет, выкладываем полученную массу в форму, предварительно застеленную пергаментом. Сверху кладем дольки яблок.

Овсянка с яблоком пп готовится в духовке около 30 минут. Такой пп десерт можно хранить в холодильнике в течение 3 дней!

Печеные яблоки — рецепт в мультиварке

Можно ли приготовить такие пп яблоки в мультиварке? Можно, но тогда следует знать несколько простых секретов:

• твердые сорта яблок следует запекать около 40 минут, тогда как мягкие около 25 минут.
• запекать следует под закрытой крышкой
• используем режим Выпечка
• если вы хотите, чтобы яблоки были мягкими и сочными, добавьте на дно мультиварки немного воды.
• если любите сморщенные яблоки, то просто смажьте форму растительным маслом.

Рецепт яблок запеченных в микроволновке

Также можно запечь пп яблоки в микроволновке. Обратите внимание, что в такой печи яблоки готовятся гораздо быстрее. Будет достаточно 1−2 минут, чтобы приготовить целое яблоко. Не передержите яблоки, иначе они потеряют весь свой сок. Из таких яблок можно приготовить яблочное пюре!

Любите яблоки? Тогда обязательно готовьте вкусные и полезные пп десерты и худейте легко!

Яблоки, запеченные с корицей | Минималистские рецепты пекаря

Яблочный сезон официально здесь (!!), и я уже давно мечтаю об этом рецепте печеных яблок. Мечты сбылись на моей кухне, когда я открыла духовку и увидела эти нежные, покрытые корицей, идеально карамелизированные яблоки! Позвольте мне показать вам, как это сделать.

Этот рецепт простой, требует 9 (основных) ингредиентов и 1 чашу .

Смесь терпких и сладких яблок очищают от кожуры, очищают от сердцевины, тонко нарезают и добавляют прямо в форму для выпечки, а затем добавляют в нее восхитительные специи, такие как корица , свежий имбирь и мускатный орех .Полный обморок.

Чтобы сохранить это блюдо с натуральным сахаром , я выбрал с кокосовым сахаром ( вы также можете добавить стевию или кленовый сироп )!

Кокосовый сахар обеспечивает слегка карамелизированный вкус, который я обожаю. Все, что осталось, — это лимонного сока и морской соли, чтобы сбалансировать сладость , и немного кукурузного крахмала или аррорута, чтобы соус загустел. Сорок пять минут в закрытой духовке, затем еще 10 без крышки, и вы попадаете в яблочно-коричный рай.

Надеюсь, вам всем понравятся эти печеные яблоки! Их:

Нежный
Корица
Натурально подслащенный
Карамелизированный
Очень приятный
Комфортный
И восхитительный!

Что подавать с печеными яблоками

Эти яблоки идеальны сами по себе, но они выглядят особенно мечтательно с шариком ванильного кокосового мороженого или кокосовых взбитых сливок.

Другие рецепты с яблоками

Чтобы узнать больше о рецептах яблок, обязательно ознакомьтесь с нашими закусками из морковно-яблочного пирога с 1 чашкой, тарт-пирог с карамельным яблоком и чизкейком, яблочный пирог с тыквой и специями, батончики с яблочным пирогом, яблочный салат с пеканом и рукколой, лучший веганский яблочный чипс, веганское тыквенное яблоко Маффины, яблочный имбирный пряник, финиковые батончики с яблочным пирогом и веганские яблочные вафли с корицей!

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #minimalistbaker в Instagram! Нам будет интересно узнать, что вы придумали.Ура, друзья!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Порций 6 (печеные яблоки)

Десертный курс

Кухня Без глютена, без зерна, веганская

Подходит для заморозки 1 месяц

Сохраняется ли? 3-4 дня

ЯБЛОКИ

• 6-7 яблок среднего и большого размера (2 пирожных, как бабушка Смит, 4 сладких, как медовые хлопья, // количество, как написано в оригинальном рецепте, // органическое, если возможно)
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка кокосового масла ( опционально )
• 2/3 стакана кокосового сахара (или суборганического тростникового сахара // до половины со стевией по вкусу *)
• 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 3/4 чайной ложки свежего тертого имбиря *
• 1 щепотка мускатного ореха
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала или крахмала аррорута (для загущения соуса)
• 3 столовые ложки свежего яблочного сока или воды
• 1 щепотка морской соли

• Разогрейте духовку до 350 градусов F (176 C) и установите форму для выпечки 9 × 13 дюймов (или аналогичного размера).

• Очистите яблоки, удалите сердцевину, четвертинки и с помощью ножа для очистки овощей нарежьте их продольными тонкими ломтиками (см. Фото). Чем тоньше, тем лучше! Просто постарайтесь, чтобы они готовились равномерно.

• Добавьте в форму для выпечки и сверху добавьте лимонный сок, кокосовое масло (по желанию), кокосовый сахар, корицу, имбирь, мускатный орех, кукурузный крахмал (или аррорут), яблочный сок (или воду) и щепотку соли. Перемешайте, чтобы смешать. Затем неплотно накройте фольгой.

• Выпекать 45 минут (под крышкой).Затем осторожно снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут или пока яблоки не станут очень нежными (особенно в центре блюда) и слегка карамелизируются (см. Фото).

• Наслаждайтесь как есть или с кокосовыми взбитыми сливками или кокосовым мороженым с ванильной фасолью! Лучше всего в свежем виде, хотя остатки хранить накрытыми в холодильнике до 3-4 дней или в морозильной камере до 1 месяца. Разогрейте в микроволновой печи или в закрытой духовке с температурой 350 градусов F (176 C), пока не прогреется. Если «карамельный» соус получился слишком густым, добавьте немного воды.

Порция: 1 порция Калорийность: 195 Углеводы: 50,6 г Белки: 0,3 г Жиры: 0,2 г Насыщенные жиры: 0 г Полиненасыщенные жиры: 0 г Мононенасыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 15 мг Калий: 82 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 39.7 г Витамин A: 100 МЕ Витамин C: 12,4 мг Кальций: 20 мг Железо: 0,4 мг

Яблоки легкой выпечки — House of Yumm

Яблоко запеченное легко. Этот простой рецепт наполнен свежими, сладкими и терпкими яблоками и здоровой дозой специй. Пока эти яблоки запекаются, они создают свой собственный пряный карамельный соус, который идеально подходит для поливания нежных яблочных ломтиков.

Как приготовить печеные яблоки?

Я люблю использовать нарезанные яблоки при приготовлении печеных яблок.Яблоки можно легко и быстро очистить от кожуры и нарезать.

1. Обязательно нарежьте яблоки ломтиками толщиной от 1/3 до 1/2 дюйма . Если ломтики слишком тонкие, они очень быстро превратятся в кашицу при запекании.
2. Добавьте коричневый сахар, специи, щепотку соли, кукурузный крахмал и лимонный сок.
3. Сливочное масло разрезают и кладут на яблоки во время запекания, чтобы добавить к соку и создать этот пряный карамельный соус.

• Корица
• Мускатный орех
• Гвоздика
• Другие специи, которые вы можете попробовать: имбирь, душистый перец, кардамон,

Лимонный сок добавляет немного кислотности, чтобы помочь сбалансировать сладость блюда . А кукурузный крахмал добавляет немного густоты сиропу, который будет создан во время запекания яблок.

Какие яблоки лучше всего подходят для запекания?

Лично я предпочитаю более сладкие яблоки. Если хотите, можете смешать сладкие и терпкие яблоки, чтобы немного разбить его. Вот некоторые из моих любимых яблок для запеченных яблок:

• Ханикрисп (сладкий)
• Гала (сладкий)
• Гренни Смит (пирог)

Как долго я запекаю яблоки?

• Я считаю, что мне нравится печь яблоки за около 30 минут .На этом этапе у яблок еще есть небольшой кусочек. Значит, они еще не превратились в кашу. Через 30 минут, если вы хотите, чтобы ваши яблоки были очень мягкими, внимательно следите за ними. Они быстро превращаются в яблочное пюре.
• Я также помешиваю яблоки каждые 15 минут , которые они готовят. Если их не перемешивать, то верхний слой яблок высохнет. Установите таймер, чтобы каждые 15 минут можно было быстро помешивать и ложкой сверху немного сока, чтобы предотвратить высыхание.

Еще рецепты с яблоками:

• 3 фунта яблок, очищенных, очищенных от сердцевины, нарезанных ломтиками (фаворитами являются Honeycrisp, Gala и Granny Smith)
• 1/2 стакана светло-коричневого сахара
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 молотая гвоздика
• 1/8 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• сок 1/2 лимона
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки несоленого масла

• Разогрейте духовку до 350 ℉ градусов.

• Очистите яблоки, порежьте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 / 3-1 / 2 дюйма.

• Добавьте яблоки в большую миску, или вы можете смешать прямо в форме для пирога, или в форме для выпечки на 2 литра. Добавьте светло-коричневый сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику, соль, кукурузный крахмал, лимонный сок и экстракт ванили. Перемешайте. Если вы используете миску, переложите яблоки в форму для пирога или форму для выпечки на 2 литра.

• Нарежьте сливочное масло небольшими квадратиками и выложите их поверх яблок.

• Выпекать 30 минут, помешивая после того, как яблоки запекутся в течение 15 минут. Это предотвратит высыхание яблок сверху. Выпекайте, пока яблоки не станут мягкими и мягкими.

• Вынуть и подавать, положив сверху шарик ванильного мороженого. Подавать теплым.

Порция: 1 г, калорийность: 185 ккал, углеводы: 41 г, жиры: 4 г, натрий: 50 мг, клетчатка: 6 г, сахар: 33 г

впервые опубликован 2 октября 2018 г. Обновлено 26 августа 2020 г. с новой информацией.

House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon. com и связанные с ней сайты.

Никогда не пропустите рецепт

Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте.

Без глютена, злаков и молочных продуктов

Пожалуйста, поприветствуйте Анну из Rules of Dieting сегодня на сайте! Она заходит, чтобы поделиться восхитительным (и очень простым) рецептом, идеально подходящим для осени! Если вы любите яблоки, это обязательно нужно попробовать! ~ Джессика

~~~~~

Если вы любите яблоки, вам понравится этот рецепт. 🙂 На днях я купила яблок, так как хотела создать легкую, быструю и полезную закуску.Поразмыслив, я придумал очень простой рецепт… Просто смажьте дольки яблока имбирем и запекайте их.

Я никогда раньше этого не делал, поэтому не знал, чего ожидать.

Ну получилось потрясающе! Мне нравится, как имбирь разбавляет сладость яблок. Идеальный баланс потрясающих вкусов! Вы также можете добавлять эти яблочные дольки в йогурт, кашу, в качестве начинки для торта и т. Д.

Я уверен, что многие из вас знают, что имбирь очень полезен. Это одна из тех специй, которые я называю «супер-специями».Вот некоторые преимущества для здоровья:

• уменьшает боль и воспаление
• борется с различными видами рака, такими как рак яичников, толстой кишки и т. Д.
• помогает улучшить вашу иммунную систему
• помогает усваивать многие важные питательные вещества
• отличное средство от утреннего недомогания
• улучшает кровообращение
• и многие многие другие!

Итак … собираетесь ли вы включить в свой рацион больше имбиря? Я добавляю его в зеленый чай, кашу, жаркое, печеные яблоки и т. Д.Возможности безграничны!

Меня всегда спрашивают о моих любимых ингредиентах и ​​о том, что я использую на собственной кухне. Я связался с продуктами моих аффилированных партнеров, которые я лично использую и рекомендую. А теперь вот специальные предложения купонов, которые в настоящее время предлагают некоторые партнерские партнеры:

• Thrive Market : Если вы зарегистрируетесь через по этой ссылке , ​​вы получите 15% скидку на свой первый заказ .
• Amazon , ​​конечно, есть все необходимое для этого рецепта. Их цены часто очень хорошие, хотя я люблю ходить по магазинам и иногда обнаруживаю, что Thrive Market предлагает более выгодные предложения. Если вы любите экономить деньги, можно делать покупки поблизости! 🙂

Инструкции

1. Вымойте яблоки и нарежьте их тонкими дольками. Вы можете очистить яблоки, если хотите, но я не снимаю кожуру (так как она очень вкусная и полна питательных веществ).Выложите дольки на противень, посыпьте сверху молотым имбирем, корицей и солью и аккуратно перемешайте имбирь руками.
2. Добавьте масло или топленое масло на вершину клинья.
3. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку (180 градусов) примерно на 20 минут. Через 10 минут проверьте яблоки, перемешайте их лопаткой и снова поместите в духовку.
4. Выньте их из духовки, когда они станут мягкими и начнут подрумяниваться.
5. Дайте ему остыть перед подачей на стол.Вы можете посыпать кокосовыми взбитыми сливками, ванильным мороженым или просто подавать!
6. Разве они не вкусные? Если вы предпочитаете более сильный аромат, в следующий раз добавьте больше имбиря.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я могу получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Информация о пищевой ценности:

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости. Данные о питании собираются на сайте Nutritionix, и мы часто обнаруживаем, что их расчеты немного неточны на основе всех пищевых ингредиентов, которые мы используем на этом сайте. Информация о питании может различаться для рецепта в зависимости от многих факторов. Мы стремимся сохранять информацию как можно более точной, но не даем никаких гарантий относительно ее точности. Мы призываем читателей сделать свои собственные расчеты на основе фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Яблоки, запеченные с корицей — Горячие яблоки с корицей

Эти ломтики печеных яблок с корицей имеют густую глазурь из коричневого сахара, но не слишком сладкие, так как я использовала терпкие яблоки Гренни Смит.

С тех пор, как я была маленькой девочкой, я очень любила яблоки и свинину. Я часто делаю домашнее яблочное пюре к блюду из свинины, но на сегодняшний ужин я использую вместо этого кусочки яблока.

Чем можно заменить яблочное пюре в качестве гарнира к свинине?

Яблочное пюре часто используют в качестве гарнира со свининой. Но текстура у него обычно довольно тонкая, и многие покупные в магазинах бренды яблочного пюре не обладают сильным ароматом.

Это блюдо для запеченных яблок, нарезанных ломтиками, придает аромат яблочного пюре, но с прекрасной текстурой, которая возникает в результате запекания ломтиков, а не их измельчения. А аромат? УМЕРЕТЬ ДЛЯ!

У этого гарнира есть вкус моих запеченных яблок, но его гораздо проще приготовить, так как вы приправляете только ломтики яблока.

Я люблю готовить по этому рецепту яблоки Гренни Смит. Они хорошо держатся в духовке и имеют красивую текстуру. Из яблок можно сделать очень много вещей, особенно с плотной текстурой.

Если вы когда-нибудь ели только начинку для яблочного пирога Granny’s, вы получите представление об этом рецепте. Густой, липкий, сладкий, терпкий и все, что есть хорошего осенью.

Рецепт запеченных яблочных ломтиков похож на яблочный пирог без гарнира с корочкой , но ничуть не хуже самого пирога.

Яблоки — мой любимый осенний фрукт. Я делаю яблочные пироги, карамельные яблоки, жуткие яблочные угощения, печеные яблоки, яблочные чипсы, яблочный пирог, яблочный коблер, а теперь — нарезанные печеные яблоки. Вы называете это. Если рецепт сделан из яблок, он попадет на мой обеденный стол.

Эти запеченные с корицей дольки яблока — идеальный гарнир к свинине.

Повар-садовод является участником партнерской программы Amazon. Этот пост может содержать партнерские ссылки.Я зарабатываю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке.

Ингредиентов для этих легко запеченных яблочных ломтиков очень мало. В рецепте всего пять ингредиентов и один из них — вода!

Пара яблок Грэнни Смит, немного воды с кукурузным крахмалом для загущения, ложка коричневого сахара и щепотка корицы — все, что вам нужно для завершения рецепта.

Мне нравится, что это легко, просто, но так, так вкусно, когда запеченные ломтики яблока Гренни Смит готовы!

Я начал рецепт запеченных ломтиков яблока, смешав кукурузный крахмал и воду в небольшой миске.Эта смесь сделает другие ингредиенты более густыми и придет им липкую текстуру.

Я также очистил яблоки от кожуры и нарезал их довольно толстыми ломтиками. Не делайте их слишком тонкими, иначе они переварятся.

Положите нарезанные яблоки в жаростойкую форму для запекания и полейте смесью кукурузного крахмала и воды. Вы захотите хорошо покрыть яблоки.

Влейте коричневый сахар и хорошо перемешайте с ним яблоки. Вам нужно, чтобы к каждому яблоку прилипло немного сахара, так как это загустит смесь кукурузного крахмала.

Вы когда-нибудь начинали готовить рецепт только для того, чтобы обнаружить, что ваш коричневый сахар затвердел? Без проблем! Эти 6 простых советов по смягчению коричневого сахара обязательно помогут.

Посыпьте ингредиенты щепоткой или двумя корицей, чтобы придать им дополнительный вкус.

В духовку они помещаются примерно на 15 минут при температуре 350º F. Выпекать ломтики яблока так просто! Посмотрите на липкую глазурь! Не могу дождаться, чтобы попробовать их!

Этот милый котенок является частью моих банок для специй под названием Cats of Distinction от Lenox. Недавно я был поражен, обнаружив, что они вполне коллекционируемы!

Подавайте быстро запеченные ломтики яблока в горячем виде со свиными отбивными, чтобы получилось комфортное блюдо, которое действительно кричит.

Прошли времена скучного яблочного пюре и свинины. Эти запеченные с корицей дольки яблока и свинины — определенно мое новое осеннее сочетание. Возможно, они станут и твоими!

Один кусочек этих сладких яблок — и вас зацепит! Они ставят галочку во многих отношениях. Яблоки:

• Сладкое и нежное
• С добавлением корицы в глазури из коричневого сахара
• Они супер удовлетворяют
• Легче яблочного пирога и так вкусно!

Вкусное теплое запеченное яблоко прекрасно само по себе, но очень вкусно с ложкой взбитых сливок или мороженого.

Из них можно сделать прекрасный гарнир, супер вкусную закуску и отличное угощение после тренировки.

Эти запеченные яблочные дольки имеют прекрасную глазурь из коричневого сахара и корицы, которую очень легко приготовить.Это идеальный выбор, если вы хотите попробовать яблочный пирог, но у вас нет времени на его приготовление.

А если вы пытаетесь избавиться от калорийности корочки пирога, вы можете приготовить яблочный пирог за считанные минуты, выпекая только ломтики яблока.

Рецепт, естественно, не содержит глютена и содержит 188 калорий на порцию — НАМНОГО меньше, чем кусок яблочного пирога с большей частью вкуса!

Если вы хотите напомнить об этом рецепте печеных яблочных ломтиков с корицей, просто прикрепите это изображение к одной из кулинарных досок Pinterest, чтобы вы могли легко найти его позже.

Я подал их сегодня вечером со свиными отбивными, фаршированными яблоками и орехами пекан. Сочетание вкусов было потрясающим!

Чтобы увидеть больше рецептов осени, посетите мою доску Pinterest «Пора осени».

Примечание администратора: этот пост о теплых запеченных ломтиках яблока с корицей впервые появился в блоге в октябре 2017 года. Я обновил пост, добавив в него несколько новых фотографий, информацию о питании и видео для вас.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 2 яблока Грэнни Смит
• 1/4 стакана воды
• 1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала
• 1/4 стакана коричневого сахара
• щепотка или две корицы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350º F.
2. Смешайте воду и кукурузный крахмал в миске до однородного состояния.
3. Яблоки очистить и нарезать толстыми ломтиками. Выложите их в жаростойкую форму для запекания.
4. Залейте смесью вода / кукурузный крахмал и хорошо перемешайте.
5. Добавьте коричневый сахар и перемешайте, чтобы все яблоки были покрыты им. Посыпать корицей.
6. Выпекать 15 минут. Подавать теплым.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Раскрытие материальной связи: Некоторые ссылки в сообщении выше являются «партнерскими ссылками». Это означает, что если вы перейдете по ссылке и купите товар, я получу небольшую комиссию от продажи, но цена будет для вас такой же. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе. «

Поделиться в социальных сетях

Рецепт жареных яблок и картофеля с медом

Жареные яблоки и картофель с медом — легкий (но впечатляющий!) Вкусный гарнир. Жареный картофель и сладкие яблоки с медовой и лимонной глазурью.

Красный картофель, запеченный с чесноком — классический праздничный гарнир , которым можно наслаждаться круглый год.Эта версия добавляет великолепный медовый и яблочный вкус, идеально подходит для пасхальных обедов, обедов или ужинов в будние дни.

ЯБЛОКИ И КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В МЕДЕ

Если вы любите Яблоки, запеченные в меде , но хотите что-то дополнительное на пасхальный ужин, вам понравится этот рецепт. Он обладает восхитительным ароматом меда и яблока, не загрязняя чугунную сковороду. Жареные в меде яблоки и картофель — это почти одно блюдо, и вы можете легко смешать все вместе в форме для выпечки, если хотите.

Жареные яблоки и картофель с медом — идеальное блюдо для обеда или праздников.Вы можете собрать блюдо с глазурью, накрыть его фольгой и поставить в холодильник на срок до 1 дня перед запеканием. Если вы запекаете в холодильнике, вам нужно будет добавить к времени приготовления примерно 5-10 минут.

Если вы хотите сделать это блюдо еще проще, вы можете приготовить жареные в меде яблоки и картофель в мультиварке с настройками ниже. Вы также можете легко изменить ингредиенты, используя то, что у вас есть под рукой. Если вы поклонник готовки с использованием алкоголя, в разделе вариаций есть отличный вариант, который не менее хорош на вкус!

Эти жареные в меде яблоки и картофель — отличный гарнир к курице или свинине.Подавайте как гарнир к Ultimate Pork Loin Roast или Roasted Chicken для легкого и вкусного ужина в любое время года. Для особого пасхального ужина (или рождественского ужина) идеально подойдет жареная баранина и жареные в меде яблоки и картофель с гарниром обеденных роллов !

РЕЦЕПТЫ ОСНОВНЫХ БЛЮДО НА ПРАЗДНИК

Жареная индейка

Запеченная ветчина (с глазурью из коричневого сахара)

Ветчина, запеченная с медом (имитация)

Perfect Garlic Prime Rib

ВАРИАНТЫ НА МЕДОВОЙ ЖАРКИ 9000 968 ЯБЛОЧНИКОВ И СОСУДОВ