Бутерброды сложные рецепты: Рецепты бутербродов с фото от наших кулинаров
Бутерброды и канапе | Кулинарные рецепты с фото
Ломтик хлеба или булки, на который положены дополнительные ингредиенты. Догадались, что это? Конечно бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом). Это общее название для закуски, соединяющей в себе хлеб и начинку. Существует огромное количество видов бутербродов — от классических с колбасой или сыром до многослойных из различных сортов мяса, овощей, зелени и соусов или паштетов, открытых и закрытых. Бывают даже горячие бутерброды, кстати, одни из наиболее сытных. На самом деле в бутербродах нет особой пользы кроме калорий, вот в чем в чем, а в килокалориях эти блюда недостатка не испытывают. В остальном зависит от того, что вы на него положите… Вот все ругают бургеры, а ведь из особо опасного в них лишь пережареный жир, использующийся для жарки котлетки для начинки, ну может быть и котлетка не самая натуральная 🙁 Но если приготовить бургер дома, с душой и из свежих продуктов, он окажется вкуснее и даже полезнее бутера с сыром и колбасой (кто знает, из чего вообще сделана эта колбаса). Вряд ли не профессиональный повар сможет перечислить все возможные виды бутербродов, а вы можете? Какие они бывают?
Открытые бутерброды
Всем знакомые и самые частые гости перекуса — открытые бутерброды. Обычный кусочек хлеба, на котором красиво или не очень, аккуратно или как попало лежит кружочек колбасы и ломтик сыра, а может быть намазано масло и сверху — кусочки солененькой рыбки. Чаще всего хлеб дополнительно увлажняется майонезом, кетчупом или другим соусом. Это быстрый и удобный способ «заморить червячка» 🙂 за завтраком. Но открытый бутерброд может быть не только вкусен, но и красив. Положите на отрубной хлебец листик свежего салата, пластик отварного мяса, дольку свежего огурца и помидора, веточку петрушки — вот вам вкусный, полезный и красивый бутерброд. А хлеб, да намазать сливочным маслицем, а сверху малосоленой красной рыбки да со сладким чаем — ммм!…
Сэндвичи
Противоположность открытым закрытые бутерброды — сэндвичи (сандвичи). Свежую булочку разрезаем на две части, намазываем маслом или соусом, наполняем всевозможными вкусностями от зелени до мяса и соленых огурцов. Этот вариант бутера совершенно не уместен на фуршетном столе, но очень кстати прозапас в портфеле у ребенка или на обед голодному мужчине. Впрочем, при желании можно придать сэндвичу и праздничный вид – достаточно выпечь малюсенькие булочки, вовнутрь которых вложить что-то нетривиальное – хамон и манго, пасту из авокадо и соленый лосось, киш-миш и рокфор, украсить большим количеством хрустящего салата и листочками зелени, и все, празднично «приодетый» сэндвич готов.
Канапе
Сплошной гламур для фуршета! Микроскопические бутербродики на один укус, малюсенькие и нежные кусочки белого хлеба с обрезанными корочками, нанизанные на шпажки в сочетании с такими же малюсенькими квадратиками деликатесов — это, конечно же, канапе. Канапе роскошно смотрятся на праздничном столе, их миниатюрный размер, разноцветная слоистость и торчащие шпажки прямо требуют невольно протянуть руку, поедая один бутерброд за другим.
Тартинки
Если вы видите некий мизерный бутерброд, но в нем нет шпажки — это тартинка. Тартинки похожи на канапе размерами, но, в отличие от первых, начинка в них выкладывается обычной горкой посередине небольшого кусочка хлеба. Чаще всего это кремовые паштеты или легкие пасты, которые выдавливаются на основу с помощью кондитерского шприца. Как правило, венчает тартинку небольшая креветка, причудливо изогнувшая хвост, или несколько ярких ягод, ниточки лимонной цедры, веточка петрушки или любой другой минималистичный элегантный штрих.
Тарталетки
Не совсем бутерброды, но по факту практически хлебная основа присутствует. Это небольшие корзинки из песочного или пресного теста, наполненные мелкорубленными салатами, кремообразными паштетами, сырными массами или фруктами, возможно, в каком-либо соусе.
Волованы
Если перед вами высокие тарталетки из слоеного теста — это волованы. Подают волованы чаще всего наполненными салатом, в теплом виде.
Рулеты из лаваша
Да да, по факту это тоже бутерброды, да и назначение, и вкус, все выдает эту принадлежность. Лаваш — хлеб, начинка тоже в наличии, причем любая. Вот только внешний вид нестандартный.
Нельзя упустить из виду и всевозможные бутерброды национальных кухонь: гамбургеры (разрезанная пополам булка с котлетой), чизбургеры (булка, котлета, сыр), брускетты (поджаренный хлеб с моцареллой и томатами) и прочие хлебные вкусности. Бывают даже бутербродные торты, которые представляют собой один огромный толстый бутерброд со сложной начинкой. Торт украшается и подается целиком к праздничному столу, а уж гости кромсают его на маленькие бутерброды. Торжественно, нарядно, грандиозно и празднично.
Хлеб для бутербродов
Пшеничный или ржаной, отрубной или с семечками, батон или булка, булочка или бриошь, багет или лаваш — в бутерброды пойдет все. Хлеб для бутербродов можно подсушить, получатся тосты; или поджарить — выйдут гренки. Тонкие хлебцы хороши в сочетании с творожными муссами, тонкими кусочками рыбы или ломтиками сыра. Пышные булки просто созданы для сэндвичей.
Вот теперь вы настоящий знаток бутербродов 🙂 А все многообразие рецептов бутербродов от привычного сырного с маслом до жирного гамбургера мы и представим в данном разделе рецептов сайта Рецептыши.ру.
Горячие бутерброды рецепт – сэндвичи. «Еда»
Помидоры 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Кетчуп 3 столовые ложки
Бородинский хлеб 10 кусков
Сыр 100 г
Зелень по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Бутерброды на праздничный стол — Что приготовить
Это вам не бутерброды в школу! Кусочек хлеба с начинкой на самом деле лишь основа для приготовления замечательной закуски на праздничный стол и не только, а иногда и полотно для создания произведения искусства. Классификация бутербродов столь обширна и структурирована, что требует некоторых элементарных знаний.
На всякий случай напомним, что даже самые простые бутерброды бывают открытыми (когда начинка не прикрыта парным куском хлеба) и закрытыми, они же сэндвичи (начинка располагается в середине разрезанной булочки или между двумя ломтями хлеба). Это, так сказать, обеденные будни, перекус на бегу, на работе, в кафе. И только начало нашего курса бутербродоведения, поскольку далее идут изделия миниатюрные, предназначенные для торжественных, праздничных случаев. К ним относятся тартинки и канапе – крошечные кусочки на один укус с разного вида начинками: твердыми, сырно-колбасно-рыбными или массой, выкладываемой горкой.
Следующие по штатной лестнице – корзинки всяческих форм: в них можно поместить даже салат оливье, и от этого они не перестанут быть разновидностью бутербродов.
Все виды (но более это касается обычных бутербродов и сэндвичей) бывают горячими и холодными. Хрустящая корочка после жарочного шкафа или расплавленный сыр после микроволновки – результат разогревания полуфабриката, превращающегося в полноценный горячий обед. Тема тостов и гренок – отдельная страница в жизни бутербродов и их почитателей.
Рецепты и простые идеи этих чудесных закусок вы найдете в нашем специальном разделе. Вы всегда сможете готовить все новые и новые закуски — бутербродные завтраки для всей семьи, традиционные перекусы с собой, не говоря уже о кушаньях для застолья. Для всех праздников и событий вы подберете подходящие случаю и кошельку разновидности бутербродов и канапе. Они сделают ваш стол ярче, разнообразней, благодаря тому, что у нас для вас есть простые рецепт, они спасут от длительного стояния у плиты или в экстремальной ситуации «друзья на пороге». Они также займут ваших проголодавшихся гостей, пока готовится основное праздничное блюдо, превратив ожидание в приятное общение за столом. Конечно, готовиться к масштабному фуршету придется заблаговременно – заготовить бутерброды за несколько часов до визита гостей и поставить на хранение в холодильник (укрыв их пищевой пленкой). Но поскольку бутерброды принадлежат к уважаемому классу холодных закусок, это не только допустимо, но в жару даже желательно.
Ну а продумать бутербродное меню и составить список продуктов вы сможете с помощью наших рецептов. Яркие фото вдохновят и на собственные фантазии. Милости просим в страну бутербродию!
Горячие бутерброды-трубочки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим горячие бутерброды-трубочки
Бутерброд — самая простая закуска, которую лишь можно придумать. Мы держим в памяти рецепты от самых простых бутербродов, которые состоят из ломтика хлеба, намазанного сливочным маслом, до очень сложных многослойных бутербродов. Казалось бы, что тут ещё можно придумать интересного и оригинального? Но даже к приготовлению такого простого и незамысловатого блюда можно подойти творчески.
Предлагаю приготовить горячие бутерброды-трубочки. С хрустящей корочкой, с нежной сырной серединкой, они должны понравиться многим. Хлеб для таких бутербродов лучше выбирать нарезной, и такой, чтобы мякоть не слишком крошилась. Хорошо подходит для таких бутербродов тостовый хлеб.
Как приготовить «Горячие бутерброды-трубочки» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
У 8 ломтиков хлеба обрезать края. Раскатать каждый ломтик хлеба скалкой.
Шаг 3 Ссылка
Смазать каждый ломтик хлеба мягким плавленным сыром (100 г) и скрутить рулетиком.
Шаг 4 Ссылка
Овсяные хлопья (1 стакан) поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до состояния средней крошки.
Шаг 5 Ссылка
2 яйца взбить вилкой вместе с солью (0,5 ч. л.). Каждый хлебный рулет обмакнуть со всех сторон в яйце, а затем обвалять в хлопьях.
Шаг 6 Ссылка
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л.). Выложить трубочки на горячую сковороду.
Шаг 7 Ссылка
Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 8 Ссылка
Горячие бутерброды-трубочки готовы.
Интересные бутерброды рецепты. Вкусные бутерброды на праздничный стол
Наилучшим легким и в то же время сытным перекусом во всем мире считается бутерброд. Эту всеми любимую закуску когда — то давным — давно изобрел лорд Сэндвич, и с тех пор мы не расстаемся с его кулинарным изобретением ни утром, ни днем, ни вечером. Для приготовления этого лакомства мы используем разнообразные продукты: грибы, мясо, сыр, яйца, колбасу, рыбу, зелень, как неотъемлемое дополнение, икра, как оригинальность и утонченность вкуса, творог, ореховую пасту и даже шоколадную. С ароматным чайком или крепким кофейком такое блюдо идет за милую душу, независимо от времени суток. И не нужно подолгу простаивать у плиты, чтобы сварганить для себя и всей семьи вкусняшку, одно мгновение и большая тарелка с бутиками готова! Если вы тоже их обожаете, тогда посетите нашу статью, чтобы пополнить свои запасы знаний в области кулинарии. В ней вы найдете 12 фото идей лучших рецептов простых и вкусных бутербродов на скорую руку приготовленных из доступных и полезных продуктов питания. Изучайте, экспериментируйте и балуйте своих родных и любимых людей. А мы приступаем к нашим поэтапным мастер классам.
Рецепт бутербродов с сыром
При наличии дома/в офисе микроволновой печи, можно приготовить очень быстрый и вкусный бутерброд на скорую руку с сыром. На кусочек белого хлеба сверху надо положить один — два ломтика сыра, и отправить на минуту в микроволновку. Расплавившийся сыр даст просто сногсшибательный аромат.
Бутерброды с пастой
В домашних условиях можно приготовить очень хорошую питательную бутербродную пасту. Для этого необходимо одну морковку мелко натереть на терке и добавьте её в заранее размягченное сливочное масло (100 гр.). Эту смесь засыпьте тертым сыром любого твердого сорта, и хорошо перемешайте ингредиенты. По вкусу заготовку поперчите и взбейте. Готовую пасту можно намазывать на хлеб и пробовать. Самый лучший фото рецепт на скорую руку, который непременно стоит себе записать в блокнот.
Бутерброды с сыром и маслом
Бутерброды с сыром. Делаются быстро, получаются очень вкусно.
Вариант первый: натереть сыр на терке, смешать его со сладким молотым перцем, и посыпать этим составом ломтик хлеба, предварительно смазанного маслом.
Вариант второй: возьмите любой твердый сыр, и отрежьте от него небольшую пластинку. Теперь эту пластинку сыра нужно положить на, смазанный сливочным маслом, кусочек хлеба, а сверху немного посахарить либо посолить.
Бутерброды с консервами
Бутерброды с рыбными консервами на скорую руку. Проще всего, конечно, съесть консервы вприкуску с черным хлебом. Но для тех, кто легких путей не ищет, а ищет идеальное сочетание внешней красоты и внутреннего содержания, следующие лучшие фото рецепты.
Вариант первый: взять кусочек филе сельди и положить его на предварительно разрезанный ломтиками хлеб. Вареное яйцо вдоль нужно порезать на тонкие пластинки, и выкладывать их рядом с кусочками селедки. В качестве украшения можно использовать любую зелень.
Вариант второй: приготовить тосты (если нет тостера, можно поставить разрезанные хлебные пластинки в духовку до появления румяной корочки). Натереть тосты чесноком, выложить 1 — 2 рыбинки шпрот, рядом положить помидорный ломтик, кусочек лимона и веточку петрушки. Готовится, как вы видите, легко и просто, сметается за минуту!
Рецепт бутерброда с колбасой
Любую колбасу режем кружочками, овальчиками или любыми другими фигурками. Выкладываем эти шедевры на хлеб и можно отправлять в рот. По желанию, можно добавить пластинку сыра, свежий огурчик и хорошую свежую зелень.
Бутерброды с красной икрой
Для гурманов – лучший рецепт бутербродов с икрой на скорую руку. Ломтик белого хлеба смазывается сливочным маслом. Следующий слой – икра. Можно взять красную, черную (если есть такая возможность) или любую другу. Толщина слоя икры зависит только от толщины вашего кошелька. Такие шедевры можно сделать своими руками и в виде миниатюрных канапе, так они будут смотреться еще краше.
Рецепт горячих бутербродов с ветчиной и сыром на скорую руку
Практически самодостаточный обед получиться у вас, если приготовить хороший горячий сэндвич. Для этого блюда понадобится два кусочка хлеба. Оба предварительно следует намазать сливочным маслом. На один из них надо положить пластинку сыра, затем кусочек ветчины, а сверху еще один ломтик сыра. Накрываем всю эту красоту вторым кусочком хлеба, и отправляем на разогретую сковороду. С каждой стороны сэндвич надо обжарить в течение 5 минут, и можно подавать к столу. Этот рецепт с фото относится к числу лучших.
Бутерброды с яйцом
Вкусный бутерброд на скорую руку легко может превратиться в изысканное угощение, если полить его соусом из кетчупа, твердого сыра и сметаны. Его можно сделать из кусочка хлеба, смазанного сливочным маслом, и вареного яйца, разрезанного пополам. Сверху полить заготовку хорошим соусом и украсить стрелкой лука. Оригинально будут смотреться такие кулинарные творения в виде миниатюрных канапе. Попробуйте непременно!
Простые рецепты горячих бутербродов с маслом
Горячий бутерброд на скорую руку может заменить хороший полноценный завтрак. Способ его приготовления следующий: ломтик хлеба смазывают сливочным маслом (можно предварительно перемешать масло с любимыми специями). Потом на подготовленную основу выкладывают продукты. Среди них могут быть любые овощи, колбасы, грибы и прочее. Сверху бутерброд необходимо посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Украсить можно свежей зеленью. Блюдо получается — пальчики оближешь, самое лучшее! Непременно попробуйте.
Сладкие бутерброды на скорую руку
Необычным вкусом отличаются бутерброды с твороженной массой. Хлеб на некоторое время нужно отложить в сторону, и заняться приготовлением твороженной смеси. Возьмите творог и перемешайте его тщательно со сливочным маслом. Затем в этот состав добавьте любые консервации: клубнику, сливу, малину, абрикос и т.д. Массу можно назвать готовой, после тщательного перемешивания указанных ингредиентов. Формируется очень просто: готовую твороженную массу нужно намазать на ломтик хлеба. Этот фото рецепт является хорошим десертом для гурманов.
Предложенные варианты не являются обязательными для исполнения. Вы можете экспериментировать на кухне с разными продуктами и сочинять свои вариации. В любом случае, сделав себе или компании друзей, бутерброды на закуску, вы сможете быстро и надолго утолить свой голод.
Бутерброд «Сюрприз» от Анастасии Скрипкиной
Чтобы бутерброды получились на скорую руку сытными и хорошими, необходимо включить и соответствующие продукты, как в нашем лучшем фото рецепте. Хорошая закуска, которая требует следующих ингредиентов:
- батон;
- 6 яиц;
- растительное масло.
Для соуса:
- 1 ч. л. сливочного масла;
- 1 ч. л. муки;
- 1 стакан мясного бульона;
- 100 г сметаны;
- соль по вкусу.
Процесс приготовления:
- Батон следует нарезать на 6 кусочков, толщиной 1 — 1,5 см.
- Из середины хлеба стоит вынуть мягкую часть, оставив только краюшки.
- После этого необходимо обжарить наши заготовки на сковороде с растительным маслом.
- Чтобы приготовить соус, нужно в металлической емкости растопить сливочное масло, потом добавить муку и тщательно перемешать.
- Далее следует по рецепту бульон, сметана и соль по вкусу. Все тщательно смешать и довести до кипения.
- Готовый соус влить в средней глубины емкость и выложить в нее наши зажаренные батонные заготовки так, чтобы пустая средина в хлебе не заполнилась содержимым.
- В середину каждого ломтика вбиваем по яйцу и ставим в духовку для запекания при 180 градусах на 20 — 25 минут. Вот наши бутерброды на скорую руку и готовы! Такая вкуснотища придется по вкусу всем вашим родным. А если для приготовления данного блюда использовать перепелиные яйца, то могут получиться прикольные канапе, всем на загляденье!
Бутерброд с крабовым мясом от Юлии Высоцкой
Чтобы приготовить вкусные и простые бутерброды на скорую руку в домашних условиях, нам необходимо:
- крабовое мясо — 1 б.;
- черный хлеб — 1/2 часть;
- помидор — 1 шт.;
- фенхель — 1/2 шт.;
- лайм — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- розовый перец — 1/4 ч. л.;
- молотый черный перец по вкусу;
- морская соль щепотка.
Процесс приготовления:
- На сковороде с оливковым маслом обжарить до золотистого цвета фенхель, порезанный тонкой соломкой.
- Цедру лайма натереть на мелкой терке, а вторую его половину выжать.
- Крабовое мясо освободить от пленок и выложить в глубокое блюдо. К нему добавить мелко порубленные зеленые листочки фенхеля, сок лайма, соль, черный молотый перец, оливковое масло и все приправить розовым перцем. Все ингредиенты хорошо перемешать.
- Помидор нарезать тонкими кружочками.
- Хлеб нарезать тонкими ломтиками, выложить на противень и отправить на гриль на 2 — 3 минуты или в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах. Если хотите, можете для этой цели применить тостер.
- Готовый поджаренный хлеб натереть чесноком.
- На него выложить кружочки помидор, мясо крабов и обжаренный фенхель. Наши аппетитные бутерброды на скорую руку готовы. Скорее угощайте ими своих близких! Самые лучшие впечатления вам обеспечены!
Яркие, красивые и необыкновенно вкусные закусочные бутерброды вы легко приготовите к праздничному столу по подробным рецептам с фото из нашей подборки.
- Хлеб черный – 10-15 кусочков
- Селедка соленая – 250 г
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок- 2 зубчика
- Майонез
- Зелень (для украшения)
Морковь отвариваем, чистим и натираем на средней терке. Выдавливаем чеснок.
И добавляем майонез. Перемешиваем.
Хлеб нарезаем на кусочки. Вкуснее всего брать черный хлеб, например бородинский. Кусочки можно подсушить в духовке или слегка поджарить. Намазываем их морковкой.
Сверху кладем кусочек сельди.
Сверху посыпаем измельченной зеленью для украшения. И вот наши праздничные бутерброды готовы. Сладкая сочная морковка и остренький чесночок очень удачно дополняют соленую рыбку. От такой закуски никто не откажется.
Рецепт 2: бутерброды с лососем и миндалем на праздничный стол
Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.
- огурец 1 шт.
- лосось либо форель 100 г.
- творог 50 г.
- масло сливочное 30 г.
- имбирь маринованный 20 г.
- хлеб чёрный 100 г.
- соль и перец по вкусу.
Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.
Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.
Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.
Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.
Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.
Режем черный хлеб на небольшие кусочки.
Намазываем творожную массу на каждый ломтик.
Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.
Поверх огурца лосось или другую рыбу.
Осталось положить немного имбиря и блюдо готово! Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!
Рецепт 3: простые горячие закусочные бутерброды (пошаговые фото)
- батон — 4 ломтика
- колбаса вареная — 30 гр.
- сыр твердый — 30 гр.
- горчица французская в зернах — 2 ч. л.
- масло сливочное — 10 гр.
- соль — щепотка
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 1 ст. л.
- масло растительное
Два кусочка батона смазываем размягченным сливочным маслом и горчицей.
На каждый смазанный кусочек батона выкладываем кружочки вареной колбасы.
На колбасу выкладываем тонкий ломтик сыра.
Накрываем бутерброды оставшимися ломтиками батона.
Яйцо взбиваем с молоком и солью.
Полностью обмакиваем бутерброд в яичную смесь.
Выкладываем бутерброды на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до появления румяной корочки.
Подаем сытные, вкусные горячие бутерброды с колбасой и сыром к столу, украсив долькой помидора и зеленью.
Рецепт 4, пошаговый: красивые праздничные бутерброды с яйцом
- хлеб 2-3 кусочка
- лук 1 шт.
- яйца 2 шт.
- майонез
- укроп
Яйца варим, чистим, режем кружочками.
Лук чистим, режем кружочками.
Кусочки хлеба слегка смазываем майонезом.
Лук выкладываем на хлеб, слегка смазываем майонезом.
Яйца выкладываем на лук, слегка смазываем майонезом.
Посыпаем сверху мелко порезанным укропом.
Рецепт 5: классические новогодние бутерброды со шпротами
- помидоры — 300 г
- огурцы свежие — 300 г
- шпроты — 1 банка
- белый батон
- чеснок — 2-3 зубчика
- майонез — 50 г
- зелень по вкусу
Батон режем ломтиками толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.
Чеснок пропускаем через чесноковыжималку и смешиваем с майонезом.
Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками.
Ломтики хлеба слегка обжариваем на сковороде с обеих сторон без добавления масла.
Каждый ломтик хлеба смазываем с одной стороны майонезом с чесноком.
Затем выкладываем помидоры.
Поверх помидор раскладываем огурцы.
На огурцы выкладываем шпроты. Сверху бутерброды можно посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт 6: яркие праздничные закусочные бутерброды с киви
Предлагаем вам приготовить необычные и очень вкусные бутерброды с киви, чесноком и сыром. Фрукты уже давно себя показали с наилучшей стороны не только для десертов, но и мяса, соусов и салатов, так почему бы не попробовать что-то еще. Итак, сочетание довольно простое – ломтики подсушенного хлеба/батона смазываются привычным для всех плавленым сыром с яйцом, майонезом и чесноком, дальше добавляется немного голландского сыра, киви и перец чили – все в результате дает просто потрясный вкус. Плюс ко всему, бутерброды получаются ну очень красивыми, поэтому любой праздничный стол они смогут украсить достойно.
- серый батон или хлеб – 5-6 ломтиков;
- плавленый сыр – 1 шт.;
- голландский сыр – 40 г;
- киви – 1 шт.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- майонез – 1 ст.л.;
- чеснок – 1 зубок;
- соль, перец, чили – по вкусу.
Подготовить все продукты по списку, яйцо куриное отварить заранее, очистить и натереть на самой мелкой терке. К яйцу добавить плавленый сырок, который также следует натереть на самой мелкой терке.
Посолить и поперчить сыр и яйцо по своему вкусу, добавить майонез, добавить один зубчик чеснок, пропущенный на прессе. Перемешать все ингредиенты между собой.
Подготовить киви – очистить его от кожуры, сполоснуть и нарезать пластинами. Чили также нарезать тонкими пластинами.
Хлеб можно выбирать любой – серый, черный, белый, с добавлением специй. Подсушить хлеб в духовке или на сухой сковороде. После намазать каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой из сыра и яиц.
Поверх разложить по одной пластине киви и по одному кусочку голландского сыра.
Сверху добавить перец чили, на каждый бутерброд, положив по несколько колец. После притрусить бутерброды щепотью соли и перца, украсить по желанию зеленью и подавать сразу к столу.
Рецепт 7: бутерброды с томатами на праздничный стол (пошагово)
Довольно часто нам приходится мучиться вопросом, какие бутерброды предложить в качестве холодных закусок на праздничный стол. Конечно, традиционные закуски с колбасами и разными видами мяса – само-собой разумеющееся явление, но всё же иногда хочется и удивить гостей. На самом деле, закусочные бутерброды, рецепт которых мы хотим сегодня вам предложить, оригинальным составом ингредиентов не отличаются. Однако имеют несомненное преимущество – начинку для бутербродов можно приготовить впрок и использовать для фаршировки помидоров, тарталеток или крабовых палочек, либо просто поставить на стол в качестве паштета. Эти закусочные бутерброды с яйцом и помидором очень выгодно и красиво смотрятся на столе и вкус их просто потрясающий, оторваться невозможно!
- плавленый сырок – ½ шт.;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- чеснок зубчиками – 1 шт.;
- майонез – 1 ст. л.;
- батон ломтиками – 2 шт.;
- томат – 1 шт.;
- соль – по вкусу.
Для приготовления наших закусочных бутербродов отварите яйца вкрутую, всё остальное подготовьте и не забудьте об украшении. Отлично смотрится и сочетается с продуктами зелень петрушки. Сырок лучше держать в морозилке до самого момента применения.
Отваренное яйцо очистите и натрите на крупной тёрке. Плавленый сырок выньте из морозильной камеры и натрите так же, как и яйцо.
Чеснок очистите и натрите на самой мелкой тёрке. Смешайте в чаше чеснок, яйцо и плавленый сырок, посолите и заправьте майонезом.
Ломтики батона обязательно поджарьте на сухой сковороде с обеих сторон, либо же воспользуйтесь специальным тостером. Сделайте это непосредственно перед подачей закусочных бутербродов, в остывшем виде они не так вкусны, но, конечно же, достаточно съедобны!
Обязательно очень быстренько смажьте бутерброды получившейся замазкой.
Разместите нарезанный кружочками помидор на замазке, приправьте солью и перцем, украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Рецепт 8: как сделать бутерброды на праздник с шампиньонами
Предлагаю приготовить вкусные и ароматные бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем. За основу взят рецепт итальянской закуски «Брускетта», представляющей собой обжаренный ломтик хлеба, который обильно натирают чесноком. Такие бутерброды приятно удивят и вкусом, и яркими красками, особенно если взять болгарские перцы разных цветов.
- 1 багет;
- 1 луковица;
- 1 желтый болгарский перец;
- 1 красный болгарский перец;
- 200 г шампиньонов;
- 2 зубчика чеснока;
- петрушка;
- соль, перец;
- оливковое масло для обжаривания багета.
Поджаренные овощи и грибы посолить, поперчить и смешать с измельченной зеленью.
Рецепт 9: вкусные и красивые бутерброды на новогодний стол
Праздничный стол это праздничный стол, и на нем все должно быть красиво и вкусно, согласны? Если вы согласны со мной, то буду рад, если вы приготовите вместе со мной эти красивые и вкусные бутерброды к праздничному столу.
- Слабосоленая сельдь – 200 граммов
- Красная луковица маленького размера – 1 луковица
- Хлеб (черный или белый)
- Сметана 20% жирности – 150 граммов
- Хрен домашний – 1 чайная ложка
Нужные продукты на столе, теперь можно приступать или творить вкусности.
Хлеб нужно нарезать на ломтики, примерно, что бы они были рассчитаны только на один укус. Филе слабосоленой сельди нужно нарезать так, что бы они вмещались на кусочек хлеба и не выступали за края хлеба.
Сметану смешиваем с хреном, присолить, поперчить и хорошенько перемешать. Все соус из хрена и сметаны для бутербродов к праздничному столу готов.
При помощи кондитерского мешка или шприца наносим соус на хлеб.
Сверху соуса выкладываем кусочки сельди, а на сельдь колечки лука, которые порезали заранее, а в колечки помещаем по листочку укропа или петрушки. Вот и все, бутерброды к праздничному столу готовы! Приятного аппетита!
Рецепт 10: простые быстрые бутерброды с сыром на праздник
- Хлеб белый – 300 г.
- Сыр – 100 г.
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Масло сливочное – 50 г.
- Сметана – 2 ст. ложки.
- Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку.
- Соль, перец – по вкусу.
Промойте зелень, обсушите и мелко порубите.
Натрите на мелкую терку сыр, чеснок пропустите через пресс, добавьте размягченное масло и сметану. Все тщательно перемешайте. Посолите немного и поперчите, добавьте рубленую зелень, перемешайте.
Хлеб нарежьте ломтиками, толщиной не больше 1 см. Нанесите получившуюся смесь толстым слоем на хлеб. Застелите противень пергаментом, уложите бутерброды на противень. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 8-10 минут, пока хлеб поджарится. Подавайте к столу горячими.
Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают праздничные бутерброды со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты бутербродов могут быть самыми разными, но одно правило должно соблюдаться — поскольку бутерброды праздничные , то их следует готовить аккуратно и красиво оформлять .
Бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, более дорогими продуктами (деликатесами).
Предлагаем вам подборку лучшие бутерброды к праздничному столу . Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.
Бутерброды с красной икрой классические
Для приготовления бутербродов с красной икрой понадобиться:
- 140 г — красной икры;
- 60 г — сливочного масла;
- 1 шт. – багет.
Красная икра это один из популярнейших ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический бутерброд с красной представляет кусочек хлеба в сочетании с сливочным маслом и красной икрой.
Бутерброды с икрой и семгой
Для приготовления бутербродов с красной икрой и сёмгой понадобиться:
- хлеб — 300-400 г
- сливочное масло — 200 г
- филе малосольной семги — 200 г
- лимон — 1 шт
- красная икра — по вкусу
Предлагаем рецепт простых бутербродиков с красной икрой и малосольной сёмгой. Эти бутерброды очень ярко и красиво выглядят и пригодится как в праздники так и на каждый день для украшения стола.
Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром
Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром это очень сытное и вкусное блюдо которое не включает в себя сложных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Багет французский или батон;
- Ветчина;
- Помидоры черри;
- Грибы шампиньоны;
- Сыр твердый;
- Майонез;
- Масло растительное для жарки;
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Еще один вид бутербродов для праздничного стола который не оставит вас равнодушными.
Бутерброды с красной рыбой очень простые и быстрые в приготовлении. Поэтому заранее готовить их не стоит, лучше перед подачей к столу.
Ингредиенты:
- Черный хлеб;
- Филе красной рыбы;
- Спелый авокадо;
- Майонез;
- Листья зеленого салата;
- Лимон;
- Зелень для украшения;
- Соль.
Приготовление:
Зелень моем и раскладываем на бумажное полотенце сушиться.
Черный хлеб нарезаем тонкими ломтиками. На ваше усмотрение, треугольником или квадратиком.
Авокадо моем, чистим, избавляемся от косточки, саму мякоть нарезаем очень, очень мелко или давим вилкой. Затем смешиваем с майонезом. Добавляем по вкусу соль. Пасту из авокадо нанесите на ломтики хлеба.
Рыбу покупаем уже нарезанную слайсами или сами тонко нарезаем острым ножом. Ломтики красной рыбы свернуть в рулетик и выложить на пасту из авокадо.
Лимон помойте, вытрите насухо, нарежьте ломтиками.
Готовые бутерброды с красной рыбы украсьте укропом и подавайте на листьях салата с лимоном.
Для приготовления бутербродов с форелью нам понадобиться:
- батон,
- 7 кусочков малосольной форели,
- 1 свежий огурец,
- лимон,
- сливочное масло
- для украшения зелень петрушки и ягоды красной смородины.
Приготовление бутербродов с форелью :
От батона отрезаем 7 ровных кусочков и намазываем их сливочным маслом. Огурец нарезаем по-косой на длинненькие ломтики. Кусочки форели скручиваем в рулетик, и протыкаем шпажками, втыкая поверх огурца. Сбоку кладем кусочки лимона и ягодку красной смородины. При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.
Бутерброды с творогом и копченым лососем
Ингредиенты:
- Хлеб ржаной;
- Творог мягкий не кислый;
- Майонез;
- Лосось копченый;
- Лук красный;
- Лук зеленый;
- Соль, свежесмолотый черный перец;
- Укроп для украшения.
Для приготовления бутербродов со слабосоленым лососем и оливками нам потребуется:
- 9 кусочков багета
- 9 оливок
- 9 продолговатых кусочков лосося
- Сливочное масло
- Листья салата
- Виноград
- Зелень петрушки
Приготовление бутербродов с лососем и оливками :
Нарезаем французский багет на тонкие кусочки и намазываем на них сливочное масло, филе лосося заворачиваем в трубочку. Берём шпажку накалываем на нее оливку, трубочку из рыбы и вставляем в кусочек багета. Сбоку на бутерброд кладем кусочек листочка салата и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезаем пополам и украшаем бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подать для праздничного стола.
Закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом
Праздничный стол не может обойтись без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурчиком на сливочной подушке придется по вкусу всем. Он очень прост и быстрый в приготовлении, но будет очень празднично и аппетитно смотреться на столе среди других не менее вкусный блюд.
Ингредиенты:
- Французский багет или батон
- Лосось слабосоленый
- Сливочный сыр
- Зелень укропа, петрушки и лука
- Огурец свежий
- Зелень укропа, несколько веточек для украшения
- Соль, перец — по желанию и вкусу
Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом
Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом понадобиться:
- 160 г — шпротов в масле
- 6 кусочков белого хлеба
- 2 шт — помидора
- 100 г — корнишонов (маленькие огурцы)
- 3 шт — перепелиных яйца
- 3 ст. л. — оливкового масла
- соль, перец – по вкусу
Как приготовить праздничные бутерброды с шпротами и яйцом —
Праздничные бутерброды со шпротами яйцом и огурцом
Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами понадобиться:
- Французский багет – 1шт.
- Шпроты в банке – 1 банка
- Маринованные огурцы – 1 баночка (маленькие огурчики)
- Яйца куриные сваренные вкрутую – 7 шт.
- Майонез – 3 ст.л
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень укропа для украшения
Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо понадобиться:
- 4 кусочка хлеба
- 1 шт. — авокадо
- 1 шт – лимон (для сока и цедры)
- 1 зубчик — чеснока
- 1 банка шпротов
- 1 ст. ложка — винного уксуса
- 1-2 штуки помидора (нарезать кружочками)
- зелень петрушки
Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола. Эти бутерброды готовятся очень быстро, и, при этом, они очень вкусные.
Для приготовления бутербродов нам понадобится:
- белый хлеб,
- банка шпрот,
- два помидора,
- майонез
- 2 штуки вареных яйца.
Приготовление бутербродов :
На сковородке обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистого цвета. Готовый хлеб намазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.Украсить праздничные бутерброды со шпротами и яйцом можно зеленью укропа или петрушки.
Для приготовления бутербродов с селедкой яйцом и каперсами нам понадобится:
- Хлеб черный, нарезной
- 200 гр. – филе сельди
- 2 шт. – огурца малосольного
- 3 шт. – яйцо куриное, отварное
- 1 ст.л. – уксуса яблочного
- 1 ст.л. – масла растительного
- 50 гр. – каперсов
- 10 шт. – помидоров черри
- 1 пучок – свежей зелени (укроп)
- Черный молотый перец
Главное достоинство этих бутербродов к праздничному столу не только легкий и очень приятный вкус, но и быстрота и легкость приготовления.
Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем
Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным сладким перцем – отличная находка для праздничного стола. Бутерброды легки в приготовлении, сложность только одна, нужно заранее запечь (но не перестараться со степенью прожарки) кусочек вырезки мяса говядины в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов.
Ингредиенты:
- Багет, батон или хлеб;
- Масло бутербродное;
- Жареная говядина, например ростбиф;
- Маринованный красный перец;
- Руккола;
- Горчица французская в зернах.
Приготовление:
Маринованный перец нарежьте полосочками.
Хлеб нарежьте на небольшие ломтики, а затем нанесите тонким слоем бутербродное масло. На каждом кусочке хлеба разложите несколько листьев рукколы.
Мясо говядины нарежьте тонкими ломтиками, сверните декоративно каждый ломтик и положите на хлеб с маслом и рукколой.
Полосочки перца положите на мясо и не только. Украсьте руколой и французской горчицей.
Бутерброды с говядиной готовы, подавайте к столу.
Для приготовления бутербродов нам необходим:
- один французский батон,
- пачка крабовых палочек 200 грамм,
- сливочное масло, майонез,
- два помидора,
- зелень петрушки или укропа для украшения.
Приготовление бутербродов :
Батон нарезаем на тонкие ломтики, намазываем сливочным маслом, крабовые палочки режем на тонкие кусочки и красиво укладываем веером. Рядом выкладываем кусочек помидора. Украшаем каждый бутерброд майонезом и зеленью.
Бутерброды с салями и оливками
Идеальная закуска на праздничный стол. Легкие и быстрые в приготовлении, как раз то, что нужно в предпраздничной суете. Бутерброды с салями и оливками выглядят очень нарядно и аппетитно. Обязательно возьмите этот рецепт бутербродов себе на заметку и удивляйте гостей столь не сложной, но вполне достойной закуской.
Ингредиенты:
- Багет, батон или хлеб на ваш выбор;
- Сливочный сыр;
- Салями;
- Сладкий красный перец;
- Оливки;
- Зелень петрушки.
Приготовление:
Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками нужно для начала подготовить все ингредиенты.
Хлеб или батон нарезать на тонкие кусочки.
Зелень помыть и разложить на бумажное полотенце.
Перец помыть, очистить от семян и нарезать произвольными маленькими ломтиками.
С маринованных оливок слить маринад или достать из маринада и также разложить на бумажное полотенце чтобы убрать лишнею влагу. Далее их нужно нарезать колечками.
Салями нарезать ровными, тонкими слайсами.
Теперь приступаем к сборке вкусных бутербродов.
На каждый ломтик хлеба наносим не тонкий слой сливочного сыра.
Ломтик салями сворачиваем в «розочку» или как получится, но чтобы было красиво и аппетитно. Выкладываем на слой сыра по три — четыре розочки из салями, на каждую розочку чайной ложкой выкладываем в виде небольшого шарика сливочный сыр. И теперь украшаем колечками оливок, зеленью, ломтиками перца как на фото.
Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.
Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам потребуется:
- 8 кусочков французского батона
- Сливочное масло
- 8 кусочков твердого сыра
- 1 киви
- Крабовые палочки
- Зелень для украшения
- Майонез
Французский батон нарезаем кусочками и смазываем сливочным маслом. Сверху выкладываем кусочки сыра. Крабовые палочки режем тонкими дольками и раскладываем на бутерброд. Киви чистим и нарезаем кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез, и выкладываем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и зеленью петрушки. Наша вкусная закуска готова!
Праздничные бутерброды с печенью трески
Для приготовления бутербродов с печенью трески нам потребуется:
- 6 кусочков хлеба (багет, батон)
- 1 банка — печени трески (консервы)
- 2 шт. – куриного яйца (или перепелиные)
- 1 шт. – лука репчатого
Закусочные бутерброды с печенью трески — вкусные, красиво выглядят и очень быстро готовятся по времени.
Бутерброды с килькой и яйцом
Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам потребуется:
- 6 ломтиков ржаного хлеба
- 2 шт. — яйцо куриное отварное в крутую (можно использовать
и перепелиные) – - 350 гр. – кильки малосольной
- 30 гр. — масла сливочного
- 1 пучок — лука
Как приготовить бутерброды с килькой для праздничного или фуршетного стола с пошаговыми фото можно
Праздничные бутерброды с лососем
Для приготовления бутербродов с лососем нам потребуется:
- Филе малосольного лосося
- Круглые кусочки черного хлеба для украшения
- Сливочное масло
- Зелень укропа и петрушки
- Яйцо куриное
- Майонез салатный
- Ягоды красной смородины для украшения
Приготовление бутербродов :
Черный хлеб тонко необходимо нарезать на тонкие кусочки и с помощью формочки для печенья выдавливаем кружочки. Укроп мелко нарезаем. Яйцо варим вкрутую. Кружочки хлеба намазываем сливочным маслом. Бока смазываем майонезом и посыпаем укропом. Полоски малосоленого лосося скручиваем в рулетик и укладываем на бутерброд. . Яйцо нарезаем небольшими кусочками и ложим с одной стороны лосося. По другую сторону ложим ягодку красной смородины и зелень петрушки.
Бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом
Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам потребуется:
- Ржаной хлеб — 4 кусочка
- Яйцо перепелиное — 4 штуки
- Масло сливочное – 50 гр.
- Огурцы маринованные — 6 шт.
- Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
- Майонез — 2 столовые ложки
- Укроп несколько веточек для украшения
Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту.
Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам потребуется:
- Багет
- Копченый балык
- Помидоры чери
- Оливки
- Сливочное масло
- Майонез
- листья салата, зелень петрушки для украшения
Багет тонко нарезаем на кусочки и намазываем их сливочным маслом. Копченый балык нарезаем тонкими кусочками. Помидоры чери разрезаем пополам и делаем надрез, слегка раздвигаем края, чтобы получились крылышки. Оливки разрезаем на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «Божья коровка . На намазанный масло кусочек батона выкладываем лист салата. На салат ложим копченый балык. И вот теперь приступаем к оформлению наших Божьих коровок. На кусочек балыка ложим половинку помидора, из четвертинки оливки делаем головку. Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок – пятнышки на спинке. Выкладываем красивые праздничные бутерброды на блюдо и украшаем зеленью петрушки. Наши вкусные бутерброды «Божьи коровки » готовы.
Бутерброды с сельдью и горчичным маслом
Ингредиенты для бутербродов с сельдью:
- 4 кусочка темного хлеба
- 2 ст.л. масла
- 1 ч.л. горчицы (французской зернистой)
- 1-2 огурцы
- 1-2 филе сельди
- укроп
- свежемолотый перец
Черный хлеб селедка и огурчик это одно из самых вкусных сочетаний. И, наверное, наиболее традиционных.
Бутерброды с креветками и крабовым мясом
Ингредиенты:
- Французский багет или батон
- Крабовое мясо или крабовые палочки
- Креветки очищенные
- Твердый сыр
- Сливочный сыр
- Помидоры черри
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень укропа, лука
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Одной из самых популярных закусок являются бутерброды. Любой стол в наше время не обходится без них. Кстати, никому до сих пор не известен автор этого замечательного блюда. Простой кусочек хлеба, на котором находится ломтик сыра или другая вкусность, во многих странах является полноценным завтраком. Часто на большие праздники бутерброды подают в качестве закуски. К примеру, такими являются Новый год или 8 марта.
Дания – страна, в которой разновидностей бутербродов существует более двухсот. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу же заметите большой выбор данного блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют свои названия. А если же вам когда-нибудь придется побывать за шведским столом, на котором будут холодные закуски, то готовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь там они популярнее, нежели в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые будут отличным украшением для вашего праздничного стола.
Горячие бутерброды в духовке
Это отличный вариант и палочка выручалочка для хозяек. С помощью горячих бутербродов можно накормить всю семью завтраком, особенно детей. А самое главное вы затратите минимум времени и сил.
Французский
Бутерброд, который пришел к нам из Франции имеет название «Крок-месье». Стоит один раз ощутить этот непередаваемый хруст, который на пару со вкусной начинкой делает бутерброд безумно аппетитным, и вам самим захочется его приготовить.
Ингредиенты:
- яйцо 2 шт.
- батон 4 кусочка.
- лук-порей 1 шт.
- молоко 200 мл.
- сыр твердый 100 г.
- травы, соль и зелень на свой вкус.
Приготовление:
1.Нарезаем батон.
2.Разбиваем яйца в молоко, кладем пряности и тщательно мешаем.
3.Каждый ломтик необходимо обмокнуть в молочной смеси.
4.Поочередно выкладываем на батон лук и сыр.
5.Включаем духовку и накаляем до 180 градусов. Помещаем бутерброды и запекаем около 15 минут. Рубим зелень и посыпаем сверху.
Видео рецепт
Приятного аппетита!
Горячие с помидорами и беконом
Тосты для этого блюда подойдут из мультизернового хлеба. Сама готовка будет проходить в духовке.
Ингредиенты:
- хлеб мультизерновой 4 кусочка.
- бекон 8 ломтиков.
- помидоры в виде ломтиков 12 шт.
- сыр Грюйер 120 г (измельченный).
- горчица 8 ч.л.
Приготовление:
1.Активируем режим «гриль» в духовке, чтобы заранее разогреть духовку.
2.Кладем кусочки хлеба на противень, помещаем в духовку и жарим каждую сторону по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусочек мажем горчицей, поверх кладем пару кусочков бекона, сверху 3 кусочка помидора и посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду замечательный внешний вид.
Подавайте их на стол сразу в горячем виде, украсьте кусочками помидора.
С куриным филе
Часто бывает такая ситуация, что нет времени на готовку, но безумно хочется чего-то вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решает данную проблему.
Ингредиенты:
- филе куриное 4 кусочка по 150 г.
- мука 1 ст.л.
- майонез 0,25 стакана.
- масло рафинированное 1 ст.л.
- ветчина 4 ломтика.
- базилик измельченный 2 ст.л.
- помидор 1 шт.
- хлеб любого типа 4 кусочка.
- перец чёрный крупного помола.
- моцарелла либо иной вид сыра 60 г.
Приготовление:
1.Первым делом перемешиваем муку с перцем и посыпаем смесью филе курицы.
2.Раскаляем сковороду с рафинированным маслом на умеренном огне. Выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Это займет около 10 минут. Жарим до тех пор, пока филе не станет мягким.
3.Включаем духовку. Пока она будет набирать температуру, мы сделаем соус. В майонез добавляем перец и базилик, перемешиваем.
4.Каждый ломтик хлеба хорошо пропитываем соусом и отправляем в духовку на пару минут.
5.На каждый кусочек хлеба кладем ломтик филе, поверх него помидор. Сверху посыпаем твердым сыром и снова ставим в духовку на пару минут. Если сыр не успел расплавиться, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!
Простые и вкусные бутерброды на день рождения
Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они отлично смотрятся на торжественном столе со всеми другими вкусностями, и порадуют не только вас, но и гостей.
Канапе для праздничного стола
Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогоднем столе. К вам в гости придет много знакомых, им нужно обязательно приготовить что-то вкусненькое, но времени нет. Что же делать? Поверьте, необычные бутерброды будут не только украшать праздничный стол, но и станут любимым угощением для всех гостей!
Ингредиенты:
- хлеб белый.
- хлеб черный.
- колбаса докторская и московская (нарезанная).
- сыр твердый (нарезанный).
- сельдь (филе).
- лук крымский (синий).
- масло сливочное.
- помидоры черри.
- зелень на свой вкус.
- листья салата.
- оливки.
- лимон 1 шт.
Приготовление:
Первым мы будем готовить канапе с селёдкой и луком.
1.Подготавливаем нужные ингредиенты.
2.Нарезаем черный хлеб прямоугольными брусочками, слегка намазываем сливочным маслом, но не слишком толстым слоем.
3.Кладем на каждый кусочек хлеба сельдь и пару перьев крымского лука.
4.Поверх кладем ломтик лимона и украшаем зеленью. Соединяем все при помощи шпажки.
1.Подготавливаем все необходимое.
2.Нарезаем белый хлеб на куски средней толщины. Из каждого ломтика делаем круглый кусочек.
3.На каждый кусочек мякиша кладем лист салата, поверх тонкий кусочек докторской колбасы, который сворачиваем в 4 раза.
4.Украшаем помидором и зеленью. При помощи шпажки скрепляем наше канапе.
Последний рецепт канапе – с сыром
1.Хлеб нарезаем аналогично, как и в предыдущем рецепте.
2.Поверх каждого круглого ломтика кладем сверху твердый сыр такой же формы.
3.На сыр кладем листик салата, сверху кусочек московской колбаски и украшаем оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.
4.У нас получилась отличная закуска для застолья. Приятного аппетита!
С красной икрой
Тарталетки с красной икрой станут замечательной закуской. Делается блюдо достаточно быстро, никаких умений не потребуется. Небольшие корзиночки станут дополнением для праздничного стола. Обязательно сделайте данную закуску на ближайший праздник и почувствуйте этот нежный вкус!
Ингредиенты:
- сыр плавленый 150 г.
- чеснок 1 зубок.
- икра красная 120 г.
- тарталетки готовые 10 шт.
- яйца вареные 4 шт.
- майонез на свой вкус.
- маслины 10 шт.
Приготовление:
1.Очищаем чеснок и пропускаем через чесночницу.
2.Натираем плавленый сыр на небольшой терке.
3.Берем маслины, сливаем с них воду и режем на колечки.
4.Варим яйца вкрутую и даем остыть. Очищаем, промываем и трем на небольшой терке.
5.Распаковываем тарталетки и открываем красную икру.
7.Закладываем массу в каждую тарталетку, поверх кладем немного красной икры и украшаем оливкой.
С копченым лососем и авокадо
Сегодня мы приготовим тартинки с рыбой и авокадо. Небольшие бутерброды с кусочками лосося будут дополнять ваш праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья. Лосось – довольно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому делать тартинки мы будем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких объемах вы получите удовольствие от закуски.
Ингредиенты:
- авокадо 100 г.
- рыба красная (лосось или подобная) 100 г.
- сыр жирный 100 г.
- хлеб черный 200 г.
Приготовление:
1.Покупаем все ингредиенты для приготовления рыбных бутербродов. Если будет все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.
2.Черный хлеб режем на ломтики, каждый делим на треугольники.
3.Каждый кусочек мажем сливочным сыром. Если его нет в наличии, то используйте сливочное масло.
4.Удаляем кости из филе, нарезаем небольшими кусочками и кладем рыбу на все тартинки.
5.Разделяем авокадо на 2 части, удаляем косточку. Мякоть режем на небольшие кусочки, желательно тонкие.
6.Выкладываем на хлеб авокадо, поверх кладем кусочек рыбы. Проделываем с каждой тартинкой и выкладываем на тарелочку готовые бутерброды.
Приятного аппетита!
Бутерброды на скорую руку рецепты из простых продуктов
Это самый лучший и быстрый вариант завтрака или перекуса для всей семьи.
Сырные
Если колбасы на данный момент нет в вашем доме, то твердый сыр, пускай и не в большом количестве точно лежит в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно брать любой вид сыра, к примеру, голландский или прокопчённый. Чтобы бутерброд стал более аппетитным можно украсить его кусочком свежего огурца.
Ингредиенты:
- сыр твердый 200 г.
- масло сливочное 100 г.
- огурец свежий.
- багет или другая булка.
Приготовление:
1.Нарезаем багет на тонкие кусочки.
2.Мажем все ломтики небольшим слоем сливочного масла.
3.Нарезаем твердый сыр как можно тоньше и выкладываем на масло.
4.Моем огурец, очищаем и режем слайсами, их кладем поверх сыра. Накрываем сверху ломтиком булочки.
Сладкие
Получив достаточно углеводов с самого утра, до обеда вы точно будете полны энергии. Наверняка вы думаете, что придется снова кушать каши на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они вполне заменят кашу и придадут вам энергии на пол дня.
Ингредиенты:
- паста шоколадная Нутелла или подобная.
- банан 1 шт.
- орех грецкий пол стакана.
- булка сдобная.
Приготовление:
1.Режем булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь она даже без начинки обладает отличными вкусовыми качествами, а с ней будет ещё более вкусной.
2.Каждый ломтик намазываем шоколадной пастой. В качестве заменителя используйте шоколадное масло.
3.Чистим грецкие орехи и мельчим ядра любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!
4.Чистим банан и режем кружочками. Кладем на шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!
Рецепты со шпротами
С киви
Сегодня мы приготовим бутерброды из шпротов и сыра. Украшением станет тонкий ломтик киви. Закуска будет притягивать к себе внимание на любом застолье!
Ингредиенты:
- киви 1 шт.
- чеснок 1 зубчик.
- майонез 4 ст.л.
- батон 6 кусочков.
- шпроты в масле 6 шт.
- сыр плавленый 30 г.
Приготовление:
1.Покупаем необходимые компоненты для бутерброда. Я считаю, что со шпротами лучше сочетается колбасный сыр. Киви должен быть твердый, с кислинкой.
2.Что нужно для соуса.
3.Пропускаем чеснок через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Объем выбирайте на свой личный вкус.
4.Натираем плавленый сыр на терке любого размера.
5.Перемешиваем его с чесночным соусом.
6.Режем батон на ломтики средней толщины.
7.Отправляем их на сковороду для подсушки.
8.Кусочки батона должны стать румяными. Для этого потребуется 10 минут.
9.Убираем с киви кожуру и нарезаем его на тонкие слайсы.
10.Ломтик промазываем чесночным соусом.
11.Поверх кладем шпротину.
12.Украшаем бутерброд киви.
Аппетитные бутерброды приготовлены.
Накрывайте праздничный стол. Всем приятного аппетита!
Со шпротами и крабовыми палочками
Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и отлично дополняют праздничный стол. Такую аппетитную закуску точно полюбят все ваши знакомые!
Ингредиенты:
- шпроты 6 шт.
- помидор 1 шт.
- майонез 2 ст.л.
- масло рафинированное.
- крабовые палочки 3 шт.
- батон 6 кусочков.
Приготовление:
1.Покупаем ингредиенты.
2.Нарезаем батон (багет) на ломтики средней толщины.
3.Раскаляем сковороду, предварительно смазываем рафинированным маслом и сушим на ней батон.
4.Огонь делайте слабый, иначе тосты получатся очень твердыми.
5.Жарим каждую сторону до золотистости.
6.Промазываем каждый кусочек батона тонким слоем майонеза.
7.Крабовые палочки делим на 2 части.
9.Мельчим крабовые палочки (внутреннюю часть).
10.Присыпаем бутерброды сверху. Как вариант, можно пересыпать палочки в майонез, перемешать и только потом мазать на батон.
11.Заворачиваем шпроты в крабовые палочки.
12.Режем помидор тонкими слайсами.
13.Выкладываем на каждый бутерброд.
14.Если желаете, можете дополнительно украсить каждый кусочек зеленью или корейской морковкой.
15.Для удобства можете скрепить компоненты шпажкой и подавать к столу!
Ваша семья обязательно полюбит такую вкуснятину. Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами
Бутерброды со шпротами довольно часто встречаются на любом застолье. Но наверняка вы никогда не делали бутерброды именно по нашему рецепту. Хрустящий хлеб с яйцом и шпротиной будут создавать очень нежный вкус, который полюбят все!
Ингредиенты:
- огурец свежий 1 шт.
- майонез 150 г.
- помидоры черри около 7 шт., дополнительно возьмите для украшения.
- шпроты 1 банка.
- яйца вареные 3 шт.
- лук зеленый 1 пучок.
- петрушка, укроп по 1 пучку.
- салат на свой вкус.
- батон нарезной 16 ломтиков.
Приготовление:
1.Покупаем компоненты для бутербродов.
2.Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем внутрь кусочки батона. За 20 минут они подсушатся и станут карамельного цвета.
3.Рубим всю зелень как можно мельче.
4.Вареные яйца раздавливаем при помощи вилки. Делайте это тщательно, чтобы не оставалось крупных кусочков.
5.Зелень и яйца нужно перемешать с майонезом до однородности.
6.Каждый ломтик батона промазываем средним слоем соуса.
7.Теперь приступаем к сборке бутерброда. Выкладываем помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбины. Зеленью украшаем нашу закуску.
8.Выкладывайте яркие бутерброды на красивое блюдо. Не ложите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.
Наше аппетитное блюдо готово! Всем приятного аппетита!
С печенью трески
Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.
Из печени с перепелиными яйцами
Данное блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Подается закуска довольно оригинально.
Ингредиенты:
- печень куриная 0,4 кг.
- масло сливочное 100 г (для гренок дополнительно).
- хлеб белый до 19 кусочков.
- яйца перепелиные до 10 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соль на свой вкус.
- перец на свой вкус.
- петрушка или салат в качестве украшения.
Приготовление:
1.Сперва мы сделаем паштет для бутербродов. Начнем с обжарки лука на рафинированном масле до прозрачного состояния.
2.Моем печень и нарезаем на мелкие кусочки. Перемешиваем ее с луком и обжариваем в течении 5 минут. Далее закрываем сковороду и тушим массу ещё 10 минут.
3.Остужаем печень и мельчим любым удобным способом. При желании можно воспользоваться блендером, запасным вариантом станет мясорубка. Для смягчения добавляем немного сливочного масла и взбиваем массу.
4.Приступаем к готовке гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.
5.Обжариваем их слегка на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните хлебные кружочки бумажным полотенцем.
6.Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и варим около 5 минут.
7.Заполняем кондитерский мешок паштетом, ставим насадку «звездочка» и выдавливаем массу на гренки.
8.Наше блюдо приготовлено. Можете украсить его на свой вкус любой зеленью. К примеру, можете положить кусочек яйца и веточку петрушки.
Видео рецепт:
Приятного аппетита!
С яйцом и печенью трески
Ингредиенты:
- печень трески (консервы) 100 г.
- яйцо куриное 1 шт.
- хлеб пшеничный 2 ломтика.
- петрушка рубленая.
- огурец солёный 1 шт.
- масло рафинированное 1 ст.л.
- соль и перец на свой вкус.
Приготовление:
1.Отвариваем яйца вкрутую и режем на кружочки.
2.Печень моем и режем на небольшие брусочки.
3.С огурцом проделываем аналогично.
4.Обжариваем слегка хлеб, выкладываем на каждый кусочек печень, поверх яйцо и кусочек соленого огурца.
5.Солим бутерброды и посыпаем нарубленной зеленью.
С красной рыбой
Эта закуска из разряда подороже, но получается очень красиво и вкусно.
С черной икрой: Красные маки
Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который привлечет всех гостей. Помимо этого, бутерброды обладают замечательным вкусом.
Ингредиенты:
Берем компоненты из расчета на 12 бутербродов.
- батон нарезной 12 кусочков.
- форель либо лосось 200 г (2 упаковки).
- масло сливочное 100 г.
- икра черная 6 ч.л.
- маслины зеленые 6 шт.
- лук зеленый 2 стручка.
- огурцы маринованные 3 шт.
- клюква или красная смородина.
Приготовление:
1.Мягкое сливочное масло перемешиваем с черной икрой и мажем небольшим слоем на батон.
2.Из кусочков рыбной нарезки делаем «лепестки». Делаем с одной части бутерброда цветок из лепестков. В центр ломтика кладем немного чёрной икры, украшаем зеленой оливкой, разрезанной вдвое.
3.Режем огурцы вдоль на ломтики, желательно потоньше. Делаем надрез до половины ломтика. Украшаем бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выкладываем несколько ягод. Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.
Наша закуска приготовлена. Приятного аппетита!
С лососем и маринованным имбирем
Канапе, выполненное в необычном стиле, будет замечательным украшением для вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.
Ингредиенты:
- огурец 1 шт.
- лосось либо форель 100 г.
- творог 50 г.
- масло сливочное 30 г.
- имбирь маринованный 20 г.
- хлеб чёрный 100 г.
- соль и перец по вкусу.
Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.
Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.
Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.
Приготовление:
1.Покупаем все необходимые ингредиенты.
2.Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.
3.Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.
4.Режем черный хлеб на небольшие кусочки.
5.Намазываем творожную массу на каждый ломтик.
6.Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.
7.Поверх огурца лосось или другую рыбу.
8.Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!
Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!
Часто бывает сложно уговорить ребенка сесть за стол и нормально поесть. Выходом может стать необычный и веселый бутерброд, который обязательно понравится любому ребенку. Конечно, от вас потребуется терпение и фантазия, но разве оно того не стоит? Удивите своего ребенка необычным бутербродом!
Бутерброд — ЗАЙКА — основа делается из кусочка хлеба с маслом и сыром, по желанию кладем кусочек листа салата. На основу выкладываем фигурку зайчика из сосиски или детской колбасы. Также используем морковку (сырую или вареную в зависимости от предпочтений ребенка), укроп, оливки для глазок и кусочек маслины для носика и зрачка.
Бутерброд ОБЕЗЬЯНКА НА ВЕТКЕ делается из тех же компонентов, что и первый бутерброд. Вместо ветки используем соломку.
Необычный бутерброд — ЛЬВЕНОК — основа и ингредиенты стандартные, а гриву делаем из сыра «Мраморный», ручки, ножки и пузик — из любого другого сорта сыра.
Бутерброд МЫШКА — стандартная основа из хлеба, салата и сыра, а сами мышки делаются из половинки вареного яйца, ушки и хвостик из колбаски, глазки — горошинки перца или маслины, ротик по желанию из болгарского перца, помидора или морковки.
БОЖЬИ КОРОВКИ — еще один интересный бутерброд и делается он очень быстро и легко. Основа — хлеб с сыром и листком салата, сверху выкладываем половинки небольшого помидора или помидора чери и надрезаем, чтобы получились крылышки. Голову, ножки и пятнышки делаем из маслин.
Еще один вариант БОЖЬЕЙ КОРОВКИ делается из двух видов колбасы и черных маслин.
Бутерброд ЗАМОК И КЛЮЧИК можно интересно обыграть — скушав весь бутерброд, ты откроешь дверь и сможешь пойти на улицу играть, или же, скушав весь бутерброд, ты станешь самым умным и знающим. Замок делается из вареной морковки или плавленного сыра. А ключик — из сыра и кусочка огурца.
Веслый бутерброд НА ЛУЖАЙКЕ непременно порадует вашего ребенка. Берем хлеб, лист салата и сыр за основу, а потом подключаем фантазию. Мухомор делаем из половинки яйца и помидора, точечки — из майонеза. Выкладываем в ряд 5-6 оливок и получаем гусеницу, приделываем глазки из кусочка маслин. Жука можно сделать из маслин и оливок, а ножки и усы — из лука или стебельков укропа.
Бутерброд БАБОЧКА сделан из хлеба, ветчина и сыра, на крылья выкладываем кружочки огурца и редиса.
Такая ВИШЕНКА понравится как ребенку, так и взрослому. На хлеб с сыром и листом салата выкладываем две редиски, выкладываем ножки и листик.
Если малыш голоден «не по-детски», приготовьте ему гамбургер внушительных размеров в виде забавного монстра. Для этого вам потребуются сливочный сыр или ломтики обычного сыра, ветчина и листья салата – все эти ингредиенты нужно расположить между двумя половинками булочки для гамбургера. Композицию дополнят непринужденно свисающий язык в виде тонкого ломтика соленого огурца, разрезанного вдоль, и глазки, выполненные из оливок с кусочками моркови. Глазки следует закрепить в булочке с помощью зубочисток.
При приготовлении бутербродов для детей, главное, что вам нужно — это всего лишь проявить свою фантазию!
Олень Рудольф
Мороженое
Уютные домики
Милые букашки
Подводная лодка
Тетушка сова
Поделись статьей:
Похожие статьи
Бутерброды с ветчиной, сыром и помидорами
Что греха таить, все мы любим бутерброды на завтрак. Одни предпочитают полезные бутерброды и разбавляют их овощами. Другие делают быстрые бутерброды со сливочным маслом, сыром и колбасой. Третьи запекают их в духовке, тостере или жарят на сковороде. Мы не забываем о бутербродах и во время приготовления блюд на праздничный стол, так как они считаются идеальной закуской под горячительные напитки. Есть сложные рецепты бутербродов, есть простые. Те что попроще мы готовим для завтрака, а более сложные для праздничного стола. Бутерброды с ветчиной можно приготовить на завтрак, для перекуса, на праздничный стол. Продукты входящие в состав ветчинной начинки простые и доступные. Если их нет в холодильнике, то они продаются в ближайшем магазине. Хотите побаловать своих близких вкусным завтраком? Подготовьте с вечера начинку, а утром сформируйте бутерброды с ветчиной и поставьте в духовку.
Также рекомендую попробовать и другие не менее вкусные бутерброды;
Для приготовления бутербродов с ветчиной вам потребуется:
- батон или хлеб-10 ломтиков;
- ветчина-100 грамм;
- сыр-100 грамм;
- помидор-1 штука;
- укроп;
- соль;
- майонез.
Делаем пошагово бутерброды с ветчиной, сыром и помидорами
Шаг 1. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2. 1 помидор среднего размера помыть, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
Шаг 4. Маленький пучок укропа помыть и мелко нарезать.
Шаг 5. Все подготовленные продукты сложить в миску, добавить 2 столовые ложки майонеза и перемешать.
Попробуйте ветчинную основу для бутербродов на вкус. Если она для вас недосолена, добавьте щепотку соли. Я ее добавлять не стала, для меня вкус вполне приемлемый.
Бутерброды с ветчиной, сыром и помидорами формирование и запекание
Шаг 6. На подготовленные кусочки батона или хлеба выложить основу из ветчины и равномерно ее распределить.
Шаг 7. Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить бутерброды с ветчиной и поставить их в разогретую духовку. Температура выпекания 200 градусов, время приготовления 15 минут.
Шаг 8. Как только бутерброды зарумянятся, а сыр расплавится, достаем их из духовки, перекладываем на тарелку или блюдо и подаем на стол.
Вкуснейшее дополнение к завтраку или на праздничный стол готово!
Приятного всем аппетита!
Горячие бутерброды — хорошая идея для завтрака либо пикника: photorecept — LiveJournal
Горячие бутерброды
Иногда, совершенно не бывает времени для того, чтобы хорошо поесть. Но, все же необходимо перекусить, по возможности сытно и качественно, а также быстро. Для этого предлагается такой вот рецепт бутербродов, который отвечает всем необходимым требованиям.
Одно из самых любимых блюд моего детства – это горячие бутерброды, запеченные в духовке. Делали их обычно с докторской колбасой и сыром, поскольку не так много продуктов было доступно. Сегодня предлагаю современный и более сложный рецепт горячих бутербродов – с беконом и овощами. Ну, конечно же, все под расплавленным сыром….
Для его воспроизведения понадобится немного ингредиентов и ваших сил. Сыр Радамер – 80 грамм;хлеб – несколько кусочков;вяленые томаты – 50 грамм;шпинат – 50 грамм;оливковое масло;специи и травы. Количество указано примерно, вы можете положить того или иного ингредиента больше или меньше.
Обожаю эти хлебные рулетики со спаржей и сыром. Готовятся просто, а как вкусно! Особенно эта закуска нравится деткам! По вкусу напоминают бутерброд, только белее вкусный ))
Часто бывает, что наготовишь слишком много, и твои домочадцы уже устали есть одно и то же. В таких случаях приходят на выручку кулинарная смекала и легкие рецепты, такие как эти бутерброды. Готовятся они очень быстро, но зато уже не будут похожи на классические и всем знакомые бутерброды с колбасой и…
Сэндвичи с моцареллой и зеленью – ароматные и вкусные тосты в итальянском стиле. Блюдо простое в приготовлении, но очень сытное и аппетитное. Чтобы снизить калорийность сэндвичей, можно заменить майонез на кисло-сладкий соус или сметанную заправку. Блюдо можно не только приготовить на завтрак или перекус, но и взять с собой на…
Удивительное блюдо из простых ингредиентов прекрасная идея для быстрого перекуса, завтрака или на тот случай, когда пришли гости и нужно срочно что-то предложить.
Удивительно вкусная ароматная брускетта из маринованного филе индейки, томата, болгарского перчика. Идеальное блюдо для ужина.
Хрустящая закуска, которую рекомендуем подать гостям – это швейцарские кростини. С их приготовлением справиться даже начинающий кулинар.
Не являюсь любителем бутербродов, но иногда можно похрустеть чем-то не очень диетическим, в удовольствие. Готовятся крайне просто и быстро. Все члены моей семьи готовят с легкостью и удовольствием. Ингредиенты можно заменить тем, что нашлось в холодильнике. Если не нравится колбасная или мясная составляющая, можно приготовить овощные бутерброды или просто с…
Не знаете чем перекусить по-быстрому? Вегетарианский горячий бутерброд напоминает по вкусу ароматную мини-пиццу. Очень быстро насыщает, при этом, можно употреблять в качестве закуски. На большую компанию советуем использовать цельную булку или хлеб. Прекрасный вариант сытного обеда на скорую руку.
Горячие бутерброды в булочках – хорошая идея для завтрака либо пикника. Они могут быть абсолютно разнообразными и зависеть от ваших предпочтений. Булочки вы можете купить в магазине, либо приготовить сами своими руками. Для того, чтобы не тратить много времени, тесто желательно готовить заранее, например с вечера, чтобы утром испечь вкусные…
Иногда мы не успеваем приготовить обед или ужин, а кушать очень хочется. Эти бутерброды подойдут в качестве быстрого перекуса, пока готовится основное блюдо или можно приготовить их на завтрак.
Такой бутерброд Вы еще врятли пробовали. Оригинальный завтрак, которым можно насытиться. Его с удовольствием съедят и дети, и мужчины и даже те, кто сидит на правильном питании.
Для приготовления нам понадобится хлеб, майонез, кетчуп, сосиски (можно заменить копчеными), твердый сыр.
Рецепт на скорую руку. Когда внезапно пришли гости, можно быстро сделать эти вкусные бутерброды, при наличии нужных ингредиентов. Индейка считается диетическим мясом, поэтому фарш из индейки нежирный, легкий.
Мне, например, уже наскучили обычные бутерброды с колбасой и сыром, поэтому я не ленюсь и делаю другие вкусные бутерброды в духовке.
В нашей семье хлеб не едим, он у нас появляется перед праздниками или когда приходят гости. На следующий день возникает вопрос, что с ним делать? Выбрасывать как мы знаем его нельзя. И тут на помощь пришелся рецептик нежных гренок, это не стандартное приготовление в яйце, а с использованием молока и…
Рецепт быстрого перекуса, готовится в микроволновой печи за 3-4 минуты. Булочки-выручалочки…
Бывают пироги с яйцом и капустой, блины…Но я пошла дальше-сендвичи. Иногда хочется пирожков с капустой, но нет времени заморачиваться с тестом. Тратить полдня. Вся кухня в муке…А пирожки сметаются за 10 минут. Причем прям горячущие. Предлагаю альтернативный вариант. Минимум затрат по времени и продуктам, а результат равен полноценным пирожкам с…
Такой тост с яичком можно готовить не обязательно на праздник Хэллоуин, но и в обычный воскресный день!
Все ингредиенты для приготовления бутербродов скорее всего найдутся в любом холодильнике. Бутерброды готовятся очень быстро, буквально за десять минут.
Закуска на скорую руку. Простые ингредиенты, быстро готовится.
Разнообразьте рутинный завтрак или скучное чаепитие нежными тостами по-французски! Это простая закуска отличается не только простотой приготовления, но и изысканным вкусом, соблазнительным ароматом. Яблоки можно заменить любимыми ягодами, фруктовыми джемами и конфитюрами.
При наличии тостера хлеб можно приготовить в нем.
Для приготовления закусочных бутербродов я брала обычный батон, но можно также использовать белый хлеб. Благодаря твердому сыру, бутерброды имеют приятный аромат и нежный вкус. Стоит отметить, что в рецепте приводится зеленная петрушка. Кто ценит другую зелень может свободно использовать и ее. Отлично также подходит сухой зеленый укроп.
Плотный завтрак – залог успешного дня, именно поэтому данный рецепт как нельзя подойдет к самому важному приему пищи.
Предлагаем вам простой рецепт горячих бутербродов, готовятся которые с помощью такой кухонной техники как микроволновая печь. Использовать для основы бутербродов можно любой хлеб или батон. Лучше если это будет уже нарезной хлеб. Формировать на них бутерброды намного удобнее. Мягкий хлеб при нарезке будет сильно крошиться, оставьте его как дополнение для…
Хочу поделиться рецептом очень домашних и очень вкусных гамбургеров (домашних булочек с мясной котлеткой). Приготовить такие гамбургеры можно, как на ужин, так и на завтрак. Побалуйте своих родных.
Хрустящий хлеб с сыром на завтрак..ммм Приготовить может любой желающий.
Когда с утра хочется еще хоть немного поспать, а нужно идти готовить завтрак своим домочадцам, то бутерброды это ваш вариант быстрого и сытного завтрака. К тому же это прекрасная альтернатива обычному хлебу. Чтобы приготовить вкусный и необычный бутерброд, нужно включить немного фантазии и блюдо практически готово. Ведь начинка для него…
Бутерброды на праздничный стол – замечательная закуска для непритязательных гостей. Выглядят они очень красиво, к тому же это еще и очень вкусно! Этот хлеб с салатом можно приготовить заранее и в случае остывания, разогреть бутерброды в микроволновке. Из данного количества ингредиентов получается 4 треугольных бутерброда.
Готовить тапас (испанские бутерброды) нужно непосредственно перед подачей, они не предназначены для хранения и повторного разогрева.
Это блюдо готовят во многих странах. Называют его – «Бедный рыцарь» или «Французский тост». Лучшего завтрака на скорую руку не найдешь. Однако готовят его в различных вариациях: с молоком, сливочным маслом, черствым хлебом, корицей, джемом, панировочными сухарями и т.д. Вот мой вариант.
Хрустящие горячие булочки с нежным яичком, плавленым сыром и горячим кофе…
Вкусные бруссеты чудесно готовить не только на завтрак, но и как закуску на праздничный стол. Брускетта относится к средиземноморской кухне. Она представляет собой небольшой запечённый тост/хлебушек с какой-либо намазкой и присыпкой (начинкой).
Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.
Наш дневник: photorecept
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Наши 50 лучших бутербродов со всего мира
Лучшие бутерброды не случаются случайно: вам нужно сбалансировать влажность и хруст, взвесить приправы по основным компонентам, выбрать хлеб, который заставит каждый элемент сиять, а затем сконструировать все это так, чтобы каждый кусочек приносил что-то гораздо большее, чем сумма его частей.
Сэндвич с начинкой из мяса, яиц, сыра или овощей выходит за рамки границ, объединяя культуры, народы и кухни. Возьмем, к примеру, кубинский сэндвич medianoche с жареной свининой, ветчиной и швейцарским сыром на сладком яичном буханке и вьетнамский banh mi со свининой барбекю в китайском стиле, свежими огурцами и майонезом на французском хлебе. .Южный сыр pimento и kumru в Турции, соленый сыр на гриле с колбасой sucuk, пряными солеными огурцами и помидорами в кунжутном булочке. У лучших в мире бутербродов много общего.
Главный из их общих черт? Простота. Даже самые «гурманские» бутерброды остаются готовой едой, которую можно бесконечно адаптировать. Нужны новые идеи для бутербродов? Мы сократили наш список любимых блюд до 50 основных рецептов сэндвичей, которые стоит попробовать прямо сейчас. Не стесняйтесь следовать правилам или нарушать их, если позволяют ваши предпочтения, кошелек или кладовая.Ваш обед (и завтрак) никогда не будет прежним.
Булка с устрицами подавалась без украшений, как настаивал Джо Казаменто. Получить рецепт жареного сэндвича с устричным хлебом Casamento » Маринованный дайкон и морковь, тонко нарезанные огурцы и халапеньо, а также свежая кинза придают этому культовому сэндвичу хрустящую корочку и цвет.Сморреброд свекольный
Красотка в розовой свекле smørrebrødВафельные бутерброды с Чечиной, авокадо и рукколой
Липкий сыр, соленое вяленое мясо и авокадо зажаты между хрустящими вафлями в современном кафе в Париже.Получить рецепт вафельных бутербродов с Чечиной, авокадо и рукколой »Жареный цыпленок Баньят с оливковым тапенадом и козьим сыром
Этот сердечный вариант классической провансальской прессованной сэндвич-сковороды bagnat сочетает в себе тапенад из черных оливок, козий сыр, жареный цыпленок и тонко нарезанные овощи. Сделайте это как минимум за два-три часа до того, как вы планируете подавать его на стол, чтобы ароматы действительно сочетались друг с другом. Получить рецепт жареного цыпленка на сковороде Баньят с оливковым тапенадом и козьим сыром » Буйство красок и вкусов, этот banh mi сочетает дымную курицу-гриль со сливочным охлаждающим авокадо.Смёрребрёд из яиц, креветок и укропа
Смёрреброд с креветками, яйцом и укропом » Помидоры черри здесь смешаны с консервированными сардинами, свежим орегано, оливками, каперсами и винегретом из красного вина. Все это покрыто тонкими ломтиками семейного помидора между плитами фокаччи. Тонкие полоски огурца и разорванные вручную листья свежего базилика — идеальная фольга для дымно-сладкой свинины на гриле в этих сытных бутербродах.Субботник с фрикадельками из свинины Нью-Джерси
Два великолепных вкуса Нью-Джерси, которые прекрасно сочетаются друг с другом: сочные фрикадельки, усиленные свиным рулетом из Нью-Джерси (a.к.а. Тейлорская ветчина). Получить рецепт фрикадельки из свинины в Нью-Джерси » Гравлакс из лосося, яблоко и хрустящая капуста Смёрреброд »Сэндвич с куриным шницелем с кремом из хрена и радиккио
Этот сэндвич представляет собой забавный вариант классического жареного цыпленка от Эли Сассмана из Mile End Deli. крем из хрена приятно компенсирует горечь радиккио и насыщенность шницеля. Получить рецепт бутерброда с куриным шницелем с кремом из хрена и радиккио »Открытая рожь, красный окунь, маринованный редис и бутерброд с сальсой верде
Рожь с открытым лицом, красный окунь, маринованный редис и бутерброд с сальсой верде, ТасманияРимская тушеная говядина с помидорами и луком (Picchiapò)
Это простое деревенское блюдо из тертой говядины, тушеной с помидорами и луком, излюбленное многими современными тратториями и остериями в Риме, отлично подойдет для тушеного мяса и прекрасной начинки для сэндвичей.Получить рецепт тушеной говядины с помидорами и луком (Picchiapò) »Бутерброды из телячьей печени, карамелизированного лука и помидоров
В этом классическом римском сэндвиче тонкие полоски телячьей печени обжариваются, затем смешиваются со сладким карамелизованным луком и помидорами и выкладываются на обжаренные булочки с чиабаттой. Приготовьтесь к сэндвичу с телячьей печенью, карамелизированным луком и помидорами »Бутерброды с буррата и маринованными помидорами черри
Буррата и сэндвичи с маринованными помидорами черриБутерброды Porchetta с маринованным луком и сальсой Верде
Получить рецепт бутербродов Порчетта с маринованным луком и сальсой Верде »Бутерброды с пекорино, петрушкой и анчоусами
Получить рецепт бутербродов с пекорино, петрушкой и анчоусами »Классический сэндвич Louisville Hot Brown
Классический горячий коричневый сэндвич ЛуисвилляСэндвич с Шиммелем Рубеном
Надавить на этот бутерброд лопаткой, пока он жарится на сковороде, — это ключ к достижению внешней хрусткости и хорошо расплавленного сыра, которые вы хотите в Рувиме.Обильно выложите мясо, но не более чем на дюйм или два, иначе внутренняя часть не будет достаточно нагрета. Получить рецепт сэндвича с Шиммелем Рубеном »Южноафриканский сыр-гриль (Braaibroodjie)
Braaibroodjie, сыр на гриле с кисло-сладким чатни.Лучший бутерброд с жареной курицей
Риган Стейнберг, совладелец бара Arthur’s Nosh в модном районе Монреаля Сен-Анри, называет своего напарника шеф-повара Алекса Коэна «поваром во всем и в кухонной раковине».«Сэндвич МакАртура», этот шницель с высокой грудой, адаптированный из ресторана, является прекрасным примером его гения. Измельченный в панировке цыпленок покрыт сладким медом, солеными огурцами из укропа и айсбергом с уксусом, а затем подается с хрустящими тостами из халы. Секрет хрустящей, но плотной панировки шницеля: картофельные хлопья быстрого приготовления, смешанные с панировочными сухарями. Получить рецепт лучшего сэндвича с жареной курицей »
Турецкий сыр-гриль (Кумру)
Это фирменное блюдо Чешме, небольшого пляжного городка в Турции, является одним из лучших в мире сэндвичей с жареным сыром, в котором сам сыр готовится на гриле, прежде чем его опускают в поджаренный хлеб с сырыми помидорами и необязательными (но настоятельно рекомендуется) начинками из жареной колбасы и маринованные огурцы и перец чили.Получить рецепт жареного турецкого сыра »Сэндвич с сальвадорской индейкой (Панес с паво)
Сэндвич с сальвадорской индейкой (Panes con Pavo)Венецианские жареные бутерброды с моцареллой
Эти хрустящие мини-бутерброды жарятся во фритюре и наполнены расплавленным сыром. Получить рецепт жареных бутербродов с моцареллой »Бургеры из тушеной грудинки с сыром и перцем
Грудинка тушится в стауте, бурбоне и соевом соусе в этих пряных ползунках с перцем и сыром от Эдварда Ли, шеф-повара ресторана 610 Magnolia в Луисвилле, штат Кентукки.Получить рецепт гамбургеров из тушеной грудинки с сыром Pimento »Кубинский сэндвич с Медианоче
С жареной свининой, ветчиной, швейцарским сыром и солеными огурцами он почти идентичен кубинскому сэндвичу, за исключением хлеба, сладкой яичной загрузки, похожей на халу. Рецепт кубинского сэндвича с Медианоче »Сэндвич с копченым сыром Гауда и яблочным маслом
Это сочетание — осень на куске хлеба: закваска, намазанная жирным яблочным маслом, посыпанная кусочками гауда мягкого копчения и посыпанная слоистой морской солью.Рецепт сэндвича с копченой сырой Гауда и яблочным маслом »Форель «Рувим»
Шеф-повар Стивен Браун использует булочки из пумперникеля для этого «сэндвича в стиле панк-рок со счетом за уборку в 25 долларов»; но вы можете использовать любой рулон, который вам нравится. Получить рецепт форели «Рувим» »Сэндвич с крабом из софтшелла и тараном
Этот классический сэндвич украшен хрустящей капустой из капусты, острым тартаром и коктейльными соусами, обжаренными на сковороде софтшелл. Рецепт сэндвича с крабом из софтшелл и ракушкой »Чивито (уругвайский чизстейк) Сэндвич
Сэндвич чивитоСэндвич для завтрака с рулетом из свинины
Сэндвич на завтрак с рулетом из свининыКуриные бутерброды по-алабамски с белым соусом
Эти куриные сэндвичи с копченым гикорием подаются с острым белым соусом на майонезной основе.Получить рецепт сэндвичей с курицей в алабамском стиле с белым соусом »Сэндвич со свиным шницелем
Сэндвич со свиным шницелемБел-Эйр Клаб Сэндвич
Этот клуб с индейкой и ветчиной, намазанный айоли с травами и обогащенный жареным яйцом и сыром Грюйер, представляет собой декадентскую версию основного продукта закусочной. Получить рецепт клубного сэндвича Bel-Air »Сэндвич с ростбифом и грецкими орехами Romesco
Грецкий орех романеско подчеркивает мясистость этого сэндвича.Бутерброд с сыром Пименто и домашними солеными огурцами
Бутерброд с сыром Pimento и домашними солеными огурцамиЖареные устричные по’Бои с капустой и соусом тартар
Получить рецепт жареных устриц по’Боев с капустой и соусом тартар »Сэндвич с помидорами
Этот простой бутерброд — отличный способ использовать спелые летние помидоры. Получить рецепт томатного сэндвича »Бутерброд с редисом и маслом
Сочетать хрустящий, пряный редис с размягченным соленым маслом — это très French; багет, нарезанный тонкими ломтиками, — идеальное средство передвижения.Рецепт бутерброда с редисом и маслом »Бутерброд с рикоттой и медом
Ложка рикотты на землисто-сладком овсяном хлебе восхитительна; добавьте немного кислого меда, и он станет изысканным. Получить рецепт бутерброда с рикоттой и медом »Провансальский сэндвич с тунцом (Pan Bagnat)
Этот бутерброд — по сути, салат-нисуаз на хрустящем хлебе. Получить рецепт провансальского сэндвича с тунцом (Пан Багнат) »Гироскоп для свиной грудинки
Начав с низкой температуры приготовления, а затем переключившись на высокую, получится свиная грудинка с идеальной текстурой.Получить рецепт гироскопа из свиной грудинки »Монте-Кристо
Это красивое чудовище представляет собой двухэтажный котелок из швейцарского сыра, ветчины и курицы или индейки, обжаренных в кляре, обжаренных и посыпанных кондитерским сахаром, поданный с желе на стороне. Получить рецепт приготовления Монте-Кристо »Сэндвич из жареного сладкого картофеля с раджас-сальсой
Мясной сладкий картофель служит основой для этого вегетарианского сэндвича. Получить рецепт сэндвича из жареного сладкого картофеля с раджас-сальсой »Лексингтонская свинина
В Лексингтоне, штат Северная Каролина, свиная лопатка нарезается и подается с терпким томатным соусом.Получить рецепт лексингтонской свинины »Сэндвич с тунцом и лимоном
Перечная руккола и пикантный красный лук станут идеальным гарниром для этого ароматного, легкого салата из тунца с лимоном и перцем. Получить рецепт сэндвича с тунцом и лимоном »Бутерброд с жареным цыпленком на пахте
Курица в этом бутерброде один раз обваливается в пахте и два раза в муке, что обеспечивает хрустящую корочку.Сэндвич с фенхелем и апельсином с тунцом
Салат из тунца приобретает изысканный вид с кремом фреш и фенхелем, приправленным апельсиновой цедрой и соком.Получить рецепт сэндвича с фенхелем и апельсином с тунцом »Сэндвич с тунцом и лимоном
Этот соленый, острый бутерброд стоит немного посидеть после сборки. Масла из тапенад просочатся в хлеб, сделав его влажным, но не сырым, а острый аромат маринованного фенхеля, каперсов и оливок приятно смягчит. Получить рецепт бутерброда с тунцом и лимоном »17 бутербродов нового уровня, которые сделают обед вашим любимым блюдом
Есть что-то совершенно утешительное в том, что вся еда целиком у вас под рукой… буквально.Может быть, дело в том, что бутерброды начинаются и заканчиваются двумя кусочками богатого углеводами добра, но есть причина, по которой они стали вашим любимым блюдом с тех пор, как вы были крошечным малышом. Мы будем есть их сладкие и соленые на завтрак или даже с праздничными остатками. Собираете ли вы их для эпического весеннего пикника с подругами или готовите себе обед в рабочий день, эти 17 креативных рецептов сэндвичей на обед потрясут ваш мир * и * вкусовые рецепторы.
Коричневый крок с вафлями, месье
Для ясности: вы видите бутерброд с вафельным черным хлебом, черной лесной ветчиной, сыром фонтина и хорошей дозой соуса бешамель.Бросьте сверху яйцо, и вы получите полноценный завтрак. (через Real Food от папы)Тайваньский сэндвич с курицей и сыром на гриле с попкорном
Пусть вас не пугает название этого жареного сэндвича с сыром. Это может быть труд любви, но потраченное время стоит того значительного вознаграждения, которое вы получите в итоге. Вам захочется съесть жареную курицу, как только она будет приготовлена, но ваше терпение будет вознаграждено бесподобным бутербродом.(через Curious Nut)Сэндвич с салатом из нута и карри
Если вы поклонник хумуса, то вам понравится этот сладкий сэндвич со специями карри. Кусочки яблока, изюма и сельдерея, смешанные с грубо протертым пюре из нута, дают быстрый и легкий — но полностью — умопомрачительный — вегетарианский обед. (через Она любит еду)Лучший бутерброд с фрикаделькой
В этой субстанции используются два разных типа колбасы, домашний томатный соус и паста из свежего базилика, чтобы подтвердить свое заявление «лучший бутерброд с фрикадельками».Результаты: Он полностью работает! (через Good Dinner Mom)Рулады из баклажанов с фетой
Несмотря на то, что они открытые, эти рулеты едят так же, как бутерброд в модном ресторане. Они фаршированы сливочной фетой и хрустящими грецкими орехами и залиты бальзамическим соком . Наслаждайтесь бокалом розового вина, чтобы завершить атмосферу бистро. (через Cooktoria)Banana Berry Monster PB&J Рецепт
Это очень далеко от того беспощадного PB&J, которое у вас было в детстве.Во-первых, это не просто хлеб — это домашний банановый хлеб. Между ломтиками лежат слои арахисового масла, клубничного джема, лиофилизированной клубники и нарезанных бананов. Ваше 12-летнее «я» желает, чтобы он ел этот бутерброд каждый день после школы. (через Шарлотту ручной работы)Сэндвич с фрикаделькой Бан Ми
Этот сабвуфер может показаться (и звучать) сложным в изготовлении, но все это делается всего за 25 минут.Вы можете удвоить фрикадельки, чтобы заморозить их и подать в качестве закуски в другой день … они , что хорошо. (через Hapa Nom Nom)Сэндвич с курицей и песто
Сэкономьте деньги и приготовьте дома свой любимый бутерброд с курицей и соусом песто по этому простому рецепту. Хорошо, что домашний песто легко приготовить, потому что с таким небольшим количеством ингредиентов он действительно сияет в этом сэндвиче. (через файл cookie, названный желанием)Сэндвич с курицей Buffalo и горгонзолой
Соус Буффало и сыр с плесенью сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе.Вы не испытаете взрывного вкуса, пока не погрузитесь в укус сочного жареного цыпленка буйвола, покрытого холодной и хрустящей телятиной горгонзолы. (через Say Grace)Сэндвич с почерневшим тофу
На первый взгляд вам может показаться, что поверх этого булочки с начинкой есть почерневший кусок рыбы. Щедро посыпав приправой каджун и жаренное при высокой температуре, тофу внезапно станет сэндвичем, который можно пройти в приморском ресторане.(через Vegan Food Lover)9 комбинированных бутербродов
Этот гениальный прием позволяет вам попробовать девять разных бутербродов за один прием пищи. Шесть начинок, расположенных на вашем хлебе определенным образом — некоторые по ширине, некоторые по длине, — создают девять уникальных вкусовых комбинаций. (через Kitchen Sanctuary)Клубный сэндвич с сыром на гриле ~ Macheesmo
Сыр, приготовленный на гриле, протертый вместе с традиционным клубным бутербродом.Это восхитительный бутерброд!
Состав
3 куска хлеба
2–3 унции тертого или нарезанного сыра Монтерей Джек
2-3 полоски бекона, хрустящие
1-2 чайные ложки сливочного масла для жареного сыра
1 чайная ложка майонеза для клуба
3-4 унции. гастроном из индейки
Красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
Помидоры, нарезанные
Салат
Маринованные копья, гарнир (опт.)
Показать направление
1) Приготовьте бекон до хрустящей корочки, используя свой любимый способ.Смажьте маслом два куска хлеба. Нарежьте или натрите сыр.
2) В небольшую сковороду добавьте один кусок намазанного маслом хлеба сливочной стороной вниз. Сверху посыпьте сыром и покрошенным беконом. Сверху положите другой кусок хлеба, смазанный маслом, сливочной стороной вверх.
3) Готовьте сыр на гриле на среднем огне около 6-8 минут, периодически переворачивая, пока хлеб не станет коричневым, а сыр хорошо расплавится.
4) Поджарьте другой кусок хлеба. Смажьте небольшим количеством майонеза. Сверху выложите салат, помидоры, красный лук и индейку.Если хотите, приправьте щепоткой соли и перца.
5) Когда сыр готов, положите весь бутерброд на открытую часть.
6) Нарежьте и сразу подавайте с маринованными копьями!
Клубный сэндвич с сыром на гриле
При смешивании жареного сэндвича с сыром и клубного сэндвича подойдет практически любая начинка. Это скорее пост о простой идее, чем о точном рецепте.
Я решил сделать это довольно простым, но вы можете оживить его практически любыми начинками.Авокадо? Конечно. Какой-то модный чипотле? Абсолютно. Я сохранил стандартную клубную порцию с индейкой, салатом, помидорами и красным луком. Я использовала немного помидоров черри, потому что они лучше в это время года.
Это овощная часть.Жареный сыр
Вы можете спросить, почему я просто не запихнул все ингредиенты в один жареный бутерброд с сыром.
Ответ двоякий. Во-первых, я не думаю, что все они легко поместятся. Во-вторых, вещи просто лучше, когда они сложены.Поверьте мне на слово.
Я решил, что бекон, который обычно бывает в клубе, хорошо впишется в жареную сырную половину. Хрустящий бекон — ключ к успеху.
Хрустящий бекон.Сам по себе сэндвич с сыром на гриле довольно простой. Я всегда рекомендую намазывать хлеб маслом для жареного сыра, но необязательно использовать масло так же сильно, как я. У меня тяжелая рука с маслом — без вопросов.
Добавьте ломтик хлеба сливочным маслом вниз в небольшую сковороду, а затем посыпьте сыром и покрошенным беконом.
Кроме того, ваш сыр плавится легче, если его натереть на терке. В этот раз я не натер свой, потому что просто забыл.
Создание жареного сыраНакройте его другим куском хлеба (сливочным маслом вверх) и готовьте на среднем огне, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет красивым и коричневым. Наверное, это займет около 8 минут.
Ключ к приготовлению жареного сыра — не готовить его на сильном огне. Если вы это сделаете, хлеб подрумянится до того, как тепло перейдет к сыру, и вы получите подгоревший бутерброд.
Просто держите его на среднем огне и переворачивайте каждые несколько минут, и все будет в порядке. Моя на самом деле немного подрумянилась, но все равно было нормально.
НЯМ.Раздел клуба
Поджарьте третий кусок хлеба и сделайте свой клубный бутерброд на этом куске хлеба. Это легкая часть!
Немного майонеза имеет большое значение.Собираем все вместе
Это не ракетостроение, но у меня кружилась голова, пока я это делал.
Когда жареный сыр готов, достаточно просто положить его на половину клубного сэндвича.
БУМ.Нарежьте его, чтобы было легче есть и готово.
Мне просто нравятся слои этого плохого парня. Это было действительно хорошо.
Это может быть немного сложнее, чем обычный жареный сыр, но он также более сытный и имеет действительно сложный вкус, который мне понравился.
Больше всего времени на рецепт уходит на приготовление бекона. Если вы торопитесь, вы можете оставить это без внимания, но это приятный штрих, стандартный для клубных бутербродов.
Хотя нерешительность создала этот прекрасный сэндвич с сырным клубом на гриле, вы должны быть решительны, приготовить его как можно скорее.
рецептов сэндвичей, достойных обеденного стола
Острые сэндвичи с рыбой и мясным соусом
Абель Урибе / The Chicago Tribune
Sriracha Avocado Egg Salad Sandwich
Jacqui Wedewer и 9000 Shrimter ‘boy
Courtesy Isaac Toups
Сэндвич с тушеной говядиной и черным перцем Майо
Абель Урибе
Сэндвич с салатом из тунца и халапеньо
Сэндвич с тунцом и тунцом
000 Майкл Лафлин / Sun Sentgate2
Идеальный сэндвич с жареной курицей
Абель Урибе / Чикаго Трибьюн; Лиза Шумахер / food styling
Несколько небольших изменений в вашем обычном рецепте сэндвича с курицей улучшат вкус в десять раз.Здесь песто из сушеных помидоров придает сэмми всплеск аромата, а бекон добавляет дымности, которую невозможно победить (в сочетании с жареным цыпленком).
Чтобы узнать о рецепте идеального сэндвича с жареной курицей, щелкните здесь.
Fontina Grilled Cheese
MariaKovaleva / Shutterstock
Если вам не хватает старого жареного сыра Fontina от Panera Bread, мы нашли способ воссоздать тучный сэндвич у себя дома. Все, что вам нужно, — это три сыра, немного масла и майонез, чтобы хлеб хорошо рассыпался.Когда все будет готово, макайте бутерброд в суп из брокколи и чеддера Panera.
Чтобы посмотреть рецепт жареного сыра Фонтина, щелкните здесь.
Канадский сэндвич с беконом, яйцом и сыром
NK / Shutterstock
Филе в темпе
Предоставлено Lauren Toyota
Сэндвич с курицей и пармезаном
Zbune000 classic
Zbune сталкивается с обедом, чтобы сделать этот сэндвич с курицей и пармезаном.Но будьте осторожны, этот рецепт не идет ни в какое сравнение с ароматом. Курице нужно около двух часов, чтобы впитаться в пахту, прежде чем она погрузится в панировочные сухари и смесь сыра Пармезан.
Чтобы узнать о рецепте сэндвича с курицей и пармезаном, щелкните здесь.
Banh Mi
Предоставлено Колином Эрриксоном
В banh mi есть все. Нежное сочетание сытного мяса и ярких маринованных овощей придает сэндвичу вкус, который понравится каждому. Нафаршируйте лепешки в хрустящий багет и наслаждайтесь!
Чтобы просмотреть рецепт Бань Ми, щелкните здесь.
Сэндвич с жареной курицей
P Maxwell Photography / Shutterstock
Сэндвич со спиральной ветчиной
Предоставлено Национальным советом по свинине
Copycat Panera Frontega Chicken Panini
/ The Pulsar
Сэндвич со свининой
Предоставлено Джейсоном Голдштейном / Chop Happy
Конечно, вы не сможете пройти через список рецептов сэндвичей без тушеной свинины. Как и любой другой рецепт хорошей тушеной свинины, этот требует, чтобы мясо готовилось на медленном огне в течение восьми часов.Сделайте это накануне вечером, и к утру у вас будет недельный ужин в мультиварке.
Чтобы узнать о рецепте бутерброда со свининой, щелкните здесь.
Po’boy с креветками или раками
Предоставлено Claw Daddy’s
Жарить еду дома может показаться немного сложным, но этот рецепт po’boy упрощает эту задачу. Вы можете приготовить бутерброд с креветками или раками по вашему выбору, но независимо от того, какие ракообразные вы выберете, вы должны оставить его в маринаде из пахты и острого соуса хотя бы на один час.Это гарантирует, что он впитает всю эту сливочную, пряную доброту.
Чтобы узнать о рецепте Po’boy с креветками или раками, щелкните здесь.
Ролл с лобстером
Eberly Film Labs / The Daily Meal
Ролл с лобстером в стиле Мэн готовится из майонеза и лимонного сока, что придает ему легкость и отличает его от роллов из Коннектикута, в которых используется растопленный сливочное масло.
Чтобы просмотреть рецепт ролла с лобстером, щелкните здесь.
Сэндвич с бри и сыром на гриле с бальзамиком, грибами и луком
Предоставлено кусочками и кусочками
Эпический сэндвич с авокадо — легкий сырный вегетарианец
Общее время: 25 минут
Порций: 1
Я думаю, что этот эпический бутерброд с авокадо просто может быть самым дрянным рецептом, который я когда-либо публиковал.Сложно, это не так.
Но на самом деле, вы бы предпочли съесть нежный и изысканный бутерброд или эпический бутерброд с авокадо, жареными помидорами, сыром и чипсами ? Я знаю, что бы предпочел (и если вы не согласны, не стесняйтесь проверить некоторые из моих чуть более элегантных рецептов сэндвичей).
Я понимаю, что, называя это «эпическим» бутербродом, я немного напоминаю подростка, не знающего английский язык, но давай продолжим. Как только вы откусите этот бутерброд, вы поймете.
Этот бутерброд с авокадо состоит из двух половинок. Первая половина действительно проста — просто немного тертого чеддера, который можно положить под гриль, чтобы он стал немного плавленым (потому что плавленый сыр всегда на лучше, чем не плавленый сыр, верно?).
Второй срез немного сложнее. Пюре из авокадо, жареные помидоры черри, немного зелени и несколько чипсов (главный элемент мусора).
Да, я кладу чипсы в бутерброды с авокадо.Те из вас, кто уже привыкли к хрустящим сэндвичам, точно знают, о чем я говорю — они выбирают сэндвич от отличного до эпического.
Несмотря на случайный вид, каждый ингредиент в этом сэндвиче с авокадо присутствует не просто так.
Авокадо — добавляет сливочности и насыщенного вкуса
Жареные помидоры — добавить сладости и сочности
Листья салата — чтобы компенсировать то, что будет дальше…
Чипсы — добавление хрустящей корочки и дополнительного вкуса (для дополнительной хрустящей корочки лучше всего подходят чипсы, нарезанные ребрами)
Сыр — потому что я не могу заставить себя приготовить бутерброд без сыра … если честно, вы можете пропустить его, и это все равно будет довольно эпический бутерброд с авокадо.И это очень много значит для меня.
Если вам нравятся мои рецепты, не забывайте подписываться на меня в социальных сетях!Facebook (для обновления рецептов и случайной болтовни)
Instagram (для повседневных дел)
Pinterest (для вещей, которые вызывают у меня чувство голода)
Twitter (для всей прочей ерунды)
Эпический сэндвич с авокадо
Порций: 1
калорий:
- 4 помидора черри
- 2 ломтика хлеба
- 20 г тертого сыра чеддер (~ 1/3 стакана тертого) — по желанию
- 1/2 авокадо
- Черный перец
- Небольшая горсть салата
- Небольшая горсть ридж- чипсы нарезанные (любой вкус)
-
Разрежьте каждый помидор черри пополам и выложите разрезанной стороной вверх на противень.Запекайте около 20 минут при 200 ° C (газовая отметка 6/400 ° F).
-
Тем временем посыпьте тертым сыром один из ломтиков хлеба (если он есть). Поставить под решетку (жаровню) на пару минут до растопления.
-
Разомните авокадо и выложите его на другой кусок хлеба. Сверху выложите жареные помидоры (я предпочитаю дать им немного остыть), щепотку черного перца, горсть салатной зелени и несколько чипсов.
-
Сложите два ломтика хлеба и подавайте.
Примечание. Информация о пищевой ценности является приблизительной и будет зависеть от того, какие ингредиенты вы выберете.
Любите хороший бутерброд? Вот один из моих любимых — мексиканская торта с жареными бобами и сыром:
рецептов сэндвичей с высоким содержанием белка, которые помогут вам насытиться
Оживите свой обед этими свежими рецептами сэндвичей, которые действительно помогут вам насытиться.
Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages
Быстро, легко и портативно, нет никаких сомнений в том, что бутерброды удобны (и идеально подходят для тех, кто устал от готовки).Но хотя вы можете сложить PB&J или индейку за пять минут, давайте будем честными — эти основные продукты для сэндвичей не всегда утоляют ваш голод.
Чтобы предотвратить урчание в желудке, сэндвич должен быть достаточно крепким, чтобы служить полноценной едой. Это означает, что он должен обеспечивать баланс белка, клетчатки и полезных жиров. Эти шесть полезных рецептов сэндвичей содержат более 20 граммов белка и проверяют все возможности для счастливого живота.
Достаточно ли белка? Следите за своими макросами, регистрируя свои блюда в приложении MyPlate.Загрузите сейчас, чтобы скорректировать свою диету уже сегодня!
1. Клубный сэндвич из нута
Раздавленный нут — главная звезда этого белкового вегетарианского клубного сэндвича.
- Калорий: 524
- Белок: 21 грамм
Этот сэндвич с высоким содержанием белка, содержащий полезные для здоровья порции красного лука, огурцов, микрозелени и помидоров, легко поможет вам достичь ежедневной цели в отношении овощей. Раздавленный нут, содержащий протеиновый пунш и полезную для кишечника клетчатку (17 граммов на порцию), завершает сытную начинку для сэндвичей, гарантированно сдерживая аппетит до ужина.
Между тем, такие основные продукты в кладовой, как брызги лимонного сока и оливковое масло, предлагают массу вкусовых ощущений.
2. Облегченный сэндвич с курицей и инжиром
Следите за потреблением углеводов? Просто выдолбьте хлеб с каждой стороны, чтобы уменьшить порцию крахмалистых углеводов.
- калорий: 427
- Белок: 40 граммов
Этот прекрасно сбалансированный багет с бальзамическим соком может показаться модным (подумайте: парижские бистро), но приготовить его очень просто (буквально пять минут от приготовления до тарелки).Свежий инжир и шевр, сыр из козьего молока, обеспечивают сладкий и соленый вкус, а молодой шпинат придает дополнительный слой текстуры и множество питательных веществ. Используйте курицу-гриль, чтобы сэкономить больше времени.
3. Вертушки для сэндвичей с радугой
Эти сэндвич-вертушки — электростанции протеина.
- калорий: 438
- Белок: 26 граммов
С начинкой из сваренных вкрутую сыра чеддер и сливочного авокадо, эти простые бутерброды содержат все необходимые вам полезные углеводы, жиры и белки в одной приятной на вкус упаковке.А поскольку содержимое аккуратно завернуто в лепешку из цельнозерновой муки, эти наполненные белком вертушки практически не проливаются и идеально подходят для готовых обедов.
4. Флорентийский бутерброд с сыром на гриле
Этот изысканный сыр, приготовленный на гриле, включает сливочный сыр Грюйер и яйца-пашот для дополнительного протеина.
- калорий: 439
- Белок: 28 граммов
Нет ничего лучше жареного на гриле сыра, чтобы пробудить беззаботные детские воспоминания.Классическая комфортная еда в этом пикантном сэндвиче выглядит по-взрослому благодаря сложным ореховым нотам сыра Грюйер в сочетании с яйцом-пашот (плавленый сыр в сочетании с жидким желтком = липкость следующего уровня).
5. Сэндвич с копченым лососем и каперсом
Этот высокопротеиновый сэндвич с копченым лососем содержит массу полезных омега-3.
- Калорий: 279
- Белок: 33 грамма
Всего четыре простых ингредиента стоят между вами и этим сытным сэндвичем с копченым лососем, который содержит множество полезных для сердца и мозга омега-3.Этот сэндвич с высоким содержанием белка — это более полезный для здоровья вариант приготовления лосося и сливочного сыра. Из крахмалистого рогалика получается ломтик цельнозернового тоста, богатого клетчаткой, а из консервированного сливочного сыра получается высокопротеиновый низкокалорийный творог. Это означает, что вы все равно получите любимые ароматы, но с большей питательной ценностью.
6. Расплав черной фасоли с лопаткой
Черная фасоль, клюква и швейцарский сыр украшают этот вкусный бутерброд с высоким содержанием белка.
- Калорий: 455
- Белок: 32 грамма
Ищете способ использовать банку черных бобов в глубине кладовой? Сладкий мед, терпкая клюква и пикантный швейцарский сыр создают настоящий праздник для чувств в этой аппетитной смеси черной фасоли, содержащей 32 грамма протеина.Измельченная краснокочанная капуста, превращенная в сочную лепешку с красным винным уксусом и горчицей, добавляет великолепный хруст.
16 идей бутербродов для здорового завтрака
Нет ничего вкуснее свежего тестового рогалика с идеальным соотношением шмера и хлеба для начала дня, но это не совсем здоровый вариант для вашего утра. Тем не менее, существует множество способов создать более здоровые бутерброды для завтрака, которые по-прежнему включают в себя те углеводы, которые вы так жаждете, но с большим количеством овощей, полезных жиров и нежирного белка вместо кусочка сливочного сыра.Щелкните здесь, чтобы увидеть 16 наших любимых сэндвичей для здорового завтрака, и порадуйтесь, зная, что ваш желудок не будет урчать до обеда. И хотя некоторые из них могут быть более калорийными, чем обычная выпечка, профили макро- и микронутриентов выглядят совсем иначе.
Митч Мандель и Томас МакдональдПодумайте: рогалик из лосося в нью-йоркском стиле, но уже здоровый. Поверьте, в этом самми из копченого лосося вы не пропустите даже бублика. Используйте цельнозерновой хлеб или английский кекс, взбитый сливочный сыр вместо обычного, добавьте копченого лосося, чтобы получить постный белок, и добавьте зелень, чтобы получить необходимые питательные микроэлементы.
Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот завтрак — верный способ заставить вас встать с постели по утрам. Думайте об этом как об улучшенном Egg McMuffin. Добавьте в свой английский кекс из цельной пшеницы пушистые яйца, богатые ликопином, гуакамоле для здорового жира, сыр чеддер и тонко нарезанную грудку индейки (ищите варианты с низким содержанием натрия) для добавления белка. Доброе утро.
Получите наш рецепт бутерброда на рассвете с индейкой, чеддером и гуакамоле.
Митч Мандель и Томас МакдональдСочетание пастрами и швейцарца долгое время ограничивалось сферой применения обеденных закусок, но мы думаем, что это прекрасно работает с мягкой яичницей-болтунью, особенно потому, что пастрами по калорийности перерезает и колбасу, и бекон. Попробуйте.
Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.
Митч Мандель и Томас МакдональдДа, действительно, пицца на завтрак! Начните с идеального хлеба для завтрака — английских кексов из цельной пшеницы с плотной клетчаткой — в качестве основы и сальсы в качестве соуса, затем добавьте яйца, ветчину и сыр для аромата, содержания и большого количества белка.
Получите наш рецепт пиццы на завтрак.
Waterbury Publications, Inc.Все дело в том, что вы кладете поверх этого ломтика, и в этот горячий бутерброд с ветчиной и сыром мы добавляем майонез с чипотле и яйца, чтобы дать вам дополнительный белок. Вы даже не пропустите этот другой кусок хлеба!
Получите наш рецепт открытого горячего сэндвича с ветчиной и сыром с чипотле Майо.
Любезно предоставлено Foodie CrushВ этом полезном бутерброде для завтрака используются английские кексы из цельной пшеницы для получения клетчатки и белка, толстые ломтики свежей моцареллы (естественно с низким содержанием жира), а также оливковое и льняное масла для получения полезных для сердца жиров.Этот рецепт также требует нарезанных помидоров и свежего базилика, а также рекомендуют добавлять другие полезные добавки, такие как авокадо и яйца. Вы просто не ошибетесь!
Получите рецепт в Foodie Crush.
Любезно предоставлено Pinch of YumЭтот восхитительный, легко приготовленный рецепт завтрака с самми идеально подходит для занятой семьи. Яичница с беконом и шпинатом дает много белка, сыр содержит кальций и полезные жиры, а авокадо (необязательно) дает еще больше полезных жиров и омега-3.
Получите рецепт от щепотки ням.
Любезно предоставлено Fit Foodie FindsЭти полезные для завтрака сэндвичи для завтрака очень легко приготовить, а еще проще изменить. Сначала сделаете яичные котлеты. Этот рецепт требует колбасы, вяленых помидоров и шпината, но вы можете добавить перец, бекон из индейки, брокколи и многое другое. Без молока? Избавьтесь от сыра. Просто поместите котлеты на цельнозерновые английские кексы, чтобы получить дополнительную клетчатку и полезные углеводы, положите их в морозилку, и вы готовы к 12 дням здорового утра.
Получите рецепт от Fit Foodie Finds.
Любезно предоставлено How Sweet EatsЭтот декадентский бутерброд для завтрака идеально подходит для утра выходных. Прочный цельнозерновой хлеб дает клетчатку, грюйер дает кальций и аппетитную сливочность, яйцо-пашот дает вам шесть граммов белка, а инжирное варенье обеспечивает сладость без добавления сахара (просто убедитесь, что вы проверили этикетку) . Добавьте горсть рукколы, богатой витамином К, для дополнительного удовольствия.
Получите рецепт от How Sweet Eats.
С любезного разрешения Cookie и КейтВы не ошибетесь с этим основным бутербродом для завтрака в крайнем случае. Этот добавляет пюре из авокадо, богатые витаминами помидоры, лук, упакованный витамином С и фолиевой кислотой, и острый соус к стандартной комбинации яиц, сыра и кексов. Сверху добавьте ростки люцерны или рукколу, чтобы получить дополнительные фитонутриенты.
Получите рецепт у Куки и Кейт.
Любезно предоставлено Fit Foodie FindsХотя это не совсем бутерброд, этот улучшенный тост не менее удовлетворителен.Смешайте богатую питательными веществами рукколу с бальзамическим уксусом и оливковым маслом (полезными жирами) и выложите ее на сытный кусок поджаренного цельнозернового хлеба. Обжарить или приготовить яйцо, добавить его в тосты и закончить красивым редисом, богатым витаминами и минералами. Белки, жиры, сложные углеводы и овощи? Это тост мечты о здоровье.
Получите рецепт от Fit Foodie Finds.
СВЯЗАННЫЙ: Более 100 идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.
Любезно предоставлено How Sweet EatsСэндвич с овощами, который имеет приятный вкус? Учитывайте нас. С колоссальными 3 чашками шпината на бутерброд вы обязательно получите суточную дозу витаминов А и Е. Тонко нарезанная ветчина прошутто дает белок без вредных жиров, а яйцо-пашот добавляет еще больше белка. Чтобы получить полезные жиры, добавьте авокадо (любимое блюдо среди поваров, готовящих сэндвич) и настоящий сыр чеддер, нарезанный тонкими ломтиками.
Получите рецепт от How Sweet Eats.
Предоставлено Le Creme de la CrumbНе чувствуете, что хотите съесть этот плотный рогалик с беконом, яйцом и сыром? Сделайте это легким с помощью слоеного круассана! Вы даже можете заранее приготовить несколько таких бутербродов и отложить их на потом.
Получите рецепт от Creme de la Crumb.
Предоставлено Recipe Tin EatsЛюбите хороший яичный макмаффин по утрам? Сэкономьте деньги, сделав несколько таких подражателей Egg McMuffins прямо у себя дома! Вы даже можете дополнить его помидорами, рукколой и другими овощами, которые пожелает ваше сердце, для дополнительного прироста питательных веществ.
Получите рецепт в разделе «Рецепт еды с оловом».
Любезно предоставлено Little BrokenBYOB: принесите свой собственный рогалик, потому что это все, что вам понадобится, когда вы приготовите этот сложный шар.Этот рецепт сокращает типичное количество сливочного сыра и заменяет его греческим йогуртом. Йогурт добавляет белок и пробиотики и снижает общий жир без добавления сахара и других странных химикатов. Добавьте копченого лосося для вкуса лосося, который мы знаем и любим, лук и укроп для удовольствия и огурцы для увлажнения и насыщения витаминами.
Получите рецепт у Little Broken.