Бутерброды в поход рецепты с фото

Готовясь к выезду на природу, важно продумать все до мелочей. Одной из важных задач при этом является подготовка меню для пикника.Ведь именно от правильного выбора продуктовой корзины и блюд будет зависеть не только удачное времяпровождение на воздухе, но и возможность отдохнуть от готовки.

Поэтому хозяйки чаще всего выбирают легкие салаты и закуски для пикника на природе, среди которых лидирующие позиции занимают бутерброды, канапе и сэндвичи.

Однозначно, бутерброды и закуски для пикника – прекрасное решение. Они быстро готовятся, не требуют большого набора продуктов. Но и здесь есть целый ряд рекомендаций, которых обязательно нужно придерживаться, чтобы не испортить праздник. Ресурс Затусим подготовил свод основных правил и варианты рецептов лучших бутербродов для пикника.

Как готовить бутерброды для пикника: правила и рекомендации

Бутерброды для пикника – вещь практичная, удобная и недорогая.

К тому же правильно приготовленный бутерброд не навредит фигуре и подойдет в качестве закуске тем, кто считает калории или просто придерживается правильного питания. Чтобы такая закуска действительно была полезной, легкой, удобной и быстрой в приготовлении, придерживайтесь основных правил.

Выбираем правильный хлеб. Хлеб для бутербродов должен иметь плотную структуру, не рассыпаться после нарезки, и не раскисать при нанесении соусов и начинок. Правильный бутербродный хлеб, пропитываясь соусом, становится только вкуснее.

Идеально подойдет для приготовления бутербродов чиабатта, фокачча, тостерные нарезки, булочки для бургеров, багет.

Можно делать закуски с ржаным хлебом и изделиями из твердых сортов пшеницы. Обратите внимание на хлеб с орехами, травами, специями, семечками. Такие добавки придадут особой пикантности закускам.

И не отказываемся от сухого хлеба. Подсушенные или зачерствевшие гренки прекрасно подходят для приготовления бутербродов с соусами.

Исключаем водянистые ингредиенты. Если готовите закуску заранее, лучше отказаться от использования водянистых и дающих сок продуктов.

Такие компоненты бутербродов, как кружочки помидоров, огурцов, нарезанный салат, лучше сложить в контейнер отдельно, а доделать закуску уже на природе.

Отрабатываем технологию. Процесс приготовления бутербродов в домашних условиях можно довести до автоматизма.

Делайте одинаковые закуски конвейером: подготовьте все ингредиенты, разложите весь хлеб, намажьте все кусочки намазкой или соусом, разложите овощи, мясо, проделайте все остальные запланированные манипуляции. Такой способ приготовления очень ускоряет и облегчает процесс.

А если в нем будет принимать участие сразу несколько человек, времени на готовку будет потрачено минимум.

Заворачиваем правильно. Важно довезти до пикника бутерброды не просто целыми, но и свежими.

Поэтому их нужно сразу же завернуть.

Для этого можно воспользоваться пищевой пленкой, фольгой, кулинарной бумагой.

Неплохо сложить все бутерброды в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так готовые закуски не помнутся в дороге.

А вот раскладывать в полиэтиленовые пакеты – идея не удачная. В такой упаковке бутерброды мнутся, ломаются и нередко в пакете образуется конденсат, из-за которого хлеб раскисает.

Заботимся о безопасности. Помните, что такие ингредиенты как колбаса, курица, мясо не хранятся без холода более 2 часов, особенно когда на них воздействует соус.

Поэтому лучше скоропортящиеся ингредиенты сложить отдельно, предварительно охладив. Да и сами бутерброды до момента выезда лучше поместить в холодильник.

Идеи приготовления облегченных бутербродов

Многие отказываются от бутербродов на пикнике, боясь набрать лишние килограммы.

Но даже в этом случае можно найти выход и приготовить облегченные закуски.

Выбираем соус. Откажитесь от использования майонеза, готовых соусов и приготовленных с большим количеством масла, как сливочного, так и растительного.

Различные измельченные овощные смеси прекрасно заменяют жирные намазки.

Придать вкус и аромат таким соусам сможет сок лимона, сушеные помидоры, обжаренный чеснок и, конечно зелень, приправы.

Попробуйте смешать йогурт с горчицей и чесноком – получится прекрасный облегченный вариант соуса.

Нежирные белки. Не стоит для легких бутербродов в качестве начинки использовать жирную свинину, сало, шпик, бекон, салями, готовую буженину, колбаски, сосиски.

Лучше взять куриную или индюшачью грудку, которые можно предварительно замариновать и обжарить дома на сковороде или на природе на гриле.

Подойдет отварная говядина, которая прекрасно сочетается с зеленью и соусами с хреном.

И, конечно, консервы с тунцом, креветки, мягкий несоленый сыр, любая рыба – идеальные варианты белковой составляющей бутербродов.

Добавляем изюминку. Нет, не изюм, а именно тот штрих, который сделает бутерброды настоящим произведением кулинарного искусства. Для этого подойдут даже простые продукты, которые при правильном выборе заставят заиграть вкусам и ароматам по-новому.

Маринованный красный лук с добавлением меда, жаренный на гриле перец, оливки, маслины, каперсы, артишоки, кусочки пряной рыбы придадут закуске особого шарма.

Немного зелени. Выбирая зелень, не забывайте о молодом чесноке, рокер-салате, кресс-салате.

Такие травки более ароматны чем безвкусный салат латук.

Обязательно добавьте черешковый или листовой сельдерей, зелень базилика, листики мяты, мелиссы.

Любителям пряных вкусов понравится в бутербродах зеленый тархун, орегано, лимонник.

Необычные сочетания начинок для бутербродов на пикник на природе

Предлагаем приготовить бутерброды, применяя необычные и классические сочетания начинок.

Пита с хумусом и овощами

Питу разогреваем на костре, разрезаем не до конца, чтобы получился кармашек. Смазываем готовым хумусом, который можно приготовить самому из вареного нута, в который добавляем ароматные травки, лимонный сок и обжаренный кунжут.

Можно смешать хумус с соусом чили, если любите остринку.

Сверху раскладываем кружочки огурчиков и помидор.

Бутерброды с оливковой пастой и яйцами

Для приготовления понадобится:

• багет;
• перец болгарский;
• куриные яйца;
• анчоусы;
• рокет-салат;
• оливки.

Багет нарезаем наискосок. Готовим пасту, взбив оливки блендером. Наносим готовую пасту на кусочки хлеба.

Перец запекаем на решетке, разрезаем на кусочки. Поверх пасты выкладываем кусочки перцев и вареных яиц.

Украшаем бутерброд анчоусами и рокер-салатом.

Чиабатта с грибной икрой

Для приготовления понадобится:

• чиабатта;
• оливковое масло;
• шампиньоны;
• шпинат;
• мягкий сыр.

Грибную намазку для бутербродов готовим заранее в домашних условиях. Для этого шампиньоны мелко режем и обжариваем на небльшом количестве оливкового масла.

Когда грибы будут готовы, добавляем к икре листики шпината, соль, перец, перемешиваем смесь и продолжаем тушить еще минут 5-7. В готовый грибной соус добавляем мягкий сыр.

Сыр лучше добавлять в горячую икру, чтобы он успел расплавиться. До охлаждения намазки несколько раз перемешайте, чтобы хорошо распределился сыр в икре.

На природе чиабатту разломайте на куски, каждый из которых просто намажьте грибной икрой.

Бутерброды с творогом и копченой индейкой

На кусочки поджаренного хлеба с орехами и изюмом намажьте творог, смешанный с клюквой и зеленым луком, сверху положите кусочки копченой индейки.

Для приготовления понадобится:

• хлеб с изюмом и орехами;
• творог;
• укроп;
• петрушка;
• клюква;
• копченая грудка индейки.

Хлеб нарезаем кусочками и подсушиваем на сухой сковороде или в тостере. Зернистый творог смешиваем с мелкорубленной зеленью и ягодками клюквы. Это и будет намазка для бутербродов.

На намазку раскладываем небольшие кусочки копченой индейки.

Бутерброд с пастой из авокадо

Для приготовления понадобится:

• хлеб с отрубями;
• авокадо;
• красный лук;
• помидоры;
• огурцы;
• майонез;
• греческий йогурт.

Из авокадо готовим пасту. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, помидоры и огурцы нарезаем мелким кубиком.

Все ингредиенты добавляем в пасту из авокадо.

При желании можно положить в смесь пару ложек майонеза или заменить жирную составляющую густым греческим йогуртом.

Намазку лучше приготовить дома, а вот собирать бутерброды будем непосредственно на пикнике.

Фокачча с баклажанами и козьим сыром

Для приготовления понадобится:

Баклажан нарезаем наискосок и обжариваем на гриле. Фокаччу разрезаем произвольными кусками.

Красиво смотрятся треугольники, для чего фокаччу разрезаем как круглый торт.

Кусочки намазываем мягким козьим сыром, выкладываем обжаренные баклажаны и украшаем салатом.

Бутерброды со свининой и луком

Для приготовления понадобится:

• булочки с отрубями;
• стейки свинины или говядины;
• репчатый лук;
• оливковое масло;
• горчица;
• соль;
• сахар;
• перец.

Предварительно нужно подготовить золотистый жареный лук. Для этого понадобятся крупные луковицы, которые очищаем и нарезаем полукольцами. Отправляем лук на сковороду, смазанную оливковым маслом.

Чтобы лук получился золотистым, присыпьте его во время готовки сахаром.

Свинину нарезаем на стейки или медальоны, охлаждаем и складываем в контейнер.

На природе мясо выкладываем на решетку и обжариваем до готовности.

Если готовите говядину, можно обжарить мясо до степени medium (среднепрожаренный стейк) или medium rare (стейк с кровью). Готовое мясо солим, перчим и нарезаем на кусочки.

Собираем бутерброды: разрезаем будочки напополам, смазываем их горчицей, выкладываем кусочки мяса и украшаем карамелизированным луком.

Бутерброд с творогом и салями

Для приготовления понадобится:

• багет;
• творог;
• сметана нежирная;
• чеснок;
• соль;
• перец;
• салями;
• огурцы свежие;
• огурцы маринованные;
• оливки;
• твердый сыр.

Смешиваем творог с чесноком, натертым на мелкой терке или пропущенным через давилку. Добавляем к смеси сметану, солим и перчим. Если любите более жирный насыщенный вкус, замените сметану майонезом.

В творожный соус можно добавить мелкорубленной зелени.

Багет нарезаем тонкими ломтиками. Каждый кусочек смазываем творожной смесью. Сверху выкладываем кружочки свежего и маринованного огурчика, пару кружочков салями. Завершаем конструкцию, разместив пару кубиков твердого сыра и оливку на шпажке.

Тосты с огурцами и тунцом

Для приготовления понадобится:

• хлеб тостовый;
• тунец в собственном соку;
• огурцы;
• красный лук;
• салат листовой;
• майонез.

Кусочки тостерного хлеба разрезаем напополам, чтобы получились треугольники. Кусочки тунца разминаем при помощи вилки и намазыаем на тосты.

Сверху выкладываем тоненькие кружочки огурца и лука. Украшаем листьями салата. При желании слой тунца можно смазать легким майонезом.

Канапе с яйцом и редисом

Для приготовления понадобится:

Готовим яичную намазку. Для этого отваренные вкрутую куриные яйца нарезаем мелким кубиком, добавляем к ним горчицу, майонез, немного соли и перец. Все компоненты салата смешиваем.

Хлеб нарезаем прямоугольниками и каждый кусочек смазываем яичной смесью.

Сверху выкладываем красиво кружочки редиса и огурца. Украшаем канапе листиками кресс-салата.

Горячий бутерброд с сыром и мясом

Для приготовления понадобится:

• хлеб;
• сливочное масло;
• мясо;
• твердый сыр;
• помидоры;
• репчатый лук;
• йогурт;
• огурцы;
• оливковое масло;
• чеснок;
• соль;
• перец.

Предварительно готовим огуречный соус. Для этого свежие огурцы очищаем от шкурок и трем на крупной терке. Присыпаем кашицу солью и перекладываем в дуршлаг. Оставляем на 15 минут, чтобы стек лишний сок.

Отжимаем огуречную смесь и добавляем к ней немного йогурта, оливкового масла, чеснок, пропущенный через пресс и перец. Перемешиваем соус и отправляем в холод на пару часов.

На кусочек хлеба выкладываем немного тертого сыра, кусочки жаренного на решетке мяса. Сверху выкладываем кружочки помидор, лука и поливаем соусом. Присыпаем тертым сыром и накрываем еще одним куском хлеба.

Готовый бутерброд обжариваем на решетке с двух сторон.

Видео: готовим дома бутерброды на пикник

Бутерброды «Поцелуйчики»

Эти бутерброды одинаково подойдут и для праздничного стола, и для пикника, и для быстрого перекуса. Готовить их легко и просто!

Горячий бутерброд с фаршем

Предлагаю еще один вариант вкусного, очень сытного завтрака. Еще когда мы с подружкой учились в школе, ее мама делала горячие бутерброды с фаршем-это было мега-вкусно! Я немножко усложнила простой рецепт-получилось просто замечательно! Хрустящий хлебушек, нежный желток и сочный фарш- такой завтрак настраивает на чудесный день!

Нежнейшая говядина на бутерброды

Вкусное, ароматное, нежирное мясо. Получается нежным и мягким. Отлично подойдет для бутербродов и перекусов. А еще очень удобно брать с собой такое мясо в поездки и на пикники. Отличная замена магазинным полуфабрикатам и колбасным изделиям.

Бутербродная масса

Нашла рецепт, когда перебирала вырезки из журналов, теперь готовлю почти постоянно. Даже гости в первую очередь просят на стол поставить именно эту бутербродную закуску.

Бутерброды с луком «Раз-два-три!»

Срочно захотелось «перекусить», а в холодильнике почти ничего нет. К сыну неожиданно «заглянули» друзья или после работы готовить просто лень. Для всех подобных случаев эти бутерброды — просто палочка-выручалочка! Нужен лишь хлеб (подойдет даже несвежий), лук и яйцо. И готовятся на раз-два-три. А главное, что это очень-очень вкусно (лука, кстати, совсем не чувствуется!). Если не пробовали — я очень рекомендую.

Бутерброды «Закусочные» сырно-овощные

Предлагаю взять с собой такие бутерброды на природу, на пикник. Вкусные в горячем виде и еще вкуснее в холодном. Угощайтесь.

Бутерброды дачные

Очень сытные и простые в приготовлении бутерброды. Их когда-то готовила моя свекровь на даче, и они мне очень нравились. Решила с Вами поделиться таким вариантом быстрых, дачных бутербродов.

Бутерброды с овсянкой «На любой вкус»

Вкус овсянки совершенно не чувствуется, а в зависимости от добавленных специй вкус меняется, то кажется, что бутерброд с фаршем, то с курицей, а порой — с сыром! Так что каждый раз — новый вкус! И никто и не догадывается про овсянку!

Слойки из бутербродницы

Эту идею увидела когда-то в одном из журналов, как совет для ленивых. Показалось забавным, хотела приготовить, да подзабыла. А недавно вспомнила и попробовала. Если готовое слоеное тесто на ночь вынуть из морозильной камеры и оставить в холодильнике, то утром за 15 минут Вы сможете приготовить восхитительные слойки. По моим впечатлениям, они получаются лучше, чем в духовке.

Горячие бутерброды на слоеном тесте

Сочные, вкусные и ароматные бутерброды для семейного перекуса. Очень любим мы такие штучки на слоеном тесте.

Бутерброды. Бутерброды – популярная закуска.

В переводе с языка Гёте «бутерброд» переводится как «хлеб с маслом». Со временем, однако, в качестве неизменной составляющей сохранился лишь хлеб. Остальные продукты, которые выкладываются на бутерброд, варьируются. Это могут быть мясо, птица, паштет, рыба, морепродукты, консервы, овощи, сыр и многие другие. Популярны в приготовлении бутербродов разнообразные соусы.

Первоначально бутерброд был исключительно холодной закуской, за что его называли «сухомяткой» и относили к неправильному питанию. Однако с появлением бытовой техники для удобного и быстрого разогрева продуктов появились горячие бутерброды, в чей адрес подобные обвинения уже неуместны. Такой бутерброд – это полноценное горячее блюдо, которое подается на теплом хлебе.

Бутерброды нередко называют «отечественным фастфудом». Этого клейма тоже можно избежать, если, во-первых, выбирать для приготовления бутербродов здоровые продукты, среди которых – мясо, рыба, морепродукты, разнообразные овощи. Во-вторых, продукты для бутерброда должны быть свежими. Лучше не использовать остатки блюд из холодильника, которые готовились едва ли не неделю назад – никакой пользы организму это не принесет. В-третьих, поскольку самым популярным ингредиентом для бутербродов остается сыр, следует отдавать предпочтение только качественным продуктам. Так, плавленых сыров, в которых очень много жира и консервантов, лучше избегать. Так же как и майонеза, который сложно отнести к здоровым продуктам.

Если приготовить холодный бутерброд достаточно легко – достаточно выложить на хлеб дополнительные ингредиенты – и готово, то горячие бутерброды можно готовить по-разному. Можно выложить на хлеб продукты, которые быстро готовятся (например, сыр и овощи), и поставить в микроволновую печь или духовку. Также гренки можно жарить отдельно от начинки (например, от мяса, которое едва ли можно приготовить за 5 минут).

«Салатную» составляющую можно выкладывать непосредственно на бутерброд как один из компонентов блюда, а можно подавать отдельно. К горячему блюду салат всегда выглядит уместно.

Подавать горячие бутерброды нужно сразу же после приготовления. Холодные засохшие бутерброды вряд ли будут вкусными.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #44e739d0-0ac9-11ea-ac17-4d0d0d9223e3

Походные бутерброды, рецепт с фото.

Ингредиенты

Хлеб – 6 кусочек

Кабачковая икра – 200 г

Ялтинский или репчатый лук – 1 шт

Зелень – по вкусу

Впервые я попробовала эти авторские бутерброды, когда мы ходили в поход по Крымским горам. Возможно то, что кушали мы на природе, или то, что хорошо устали, но этот вкус настолько пришелся всем по душе, что они были съедены все, до последней крошечки. Попробуйте, вдруг и вам понравиться.

Приготовление

1.Хлеб нарезаем бутербродными кусочками. Используйте тот, который больше любите, но лучше всего серый или черный.

2.Лук желательно взять ялтинский, но если такого, то нет сойдет и обычный. Главное – его нужно мелко порезать.

3.Далее – берем кабачковую икру – мы для себя выбрали только одного производителя, который делает ее безупречно, там и морковь и лук и свежие кабачки в составе – очень вкусная.

Готово! 4.Намазываем толстым слоем кабачковой икры кусочки хлеба , сверху посыпаем измельченным луком и украшаем зеленью – готово!!! Приятного всем аппетита!!

БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ ВАС, 500 РЕЦЕПТОВ

Бутерброды на скорую руку, рецепты которых сегодня в изобилии можно найти в Интернете, пользуются большой популярностью и могут быть использованы для сервировки праздничного стола, на котором тарелочка с бутербродами на скорую руку различных рецептов займет свое почетное место.

Немалое значение имеют такие кусочки хлеба с мясной или овощной начинкой для фуршета, когда гости не сидят за столом, а только подходят за угощениями, нанизывая на вилки небольшие порции кушаний. Так, в качестве основы для канапе – маленького бутерброда на один укус – можно использовать черный хлеб или белый, нарезанный в форме ромбиков, квадратов, треугольников или кружочков. При этом хлеб не должен быть чересчур толстым, корку лучше обрезать, а поверхность намазать слоем обычного или ароматизированного сливочного масла.

Кроме того, существуют рецепты по приготовлению бутербродов на скорую руку с использованием крекеров, что довольно быстро позволяет подготовить несколько тарелок таких угощений для фуршета. На крекеры любой формы можно выложить смеси из салатов, ломтики сыра или колбасы, всяческие пасты, рыбу, икру и т. д. и украсить кусочками овощей.

Тем, кто не имеет возможности пообедать дома, занимается туризмом или любит ходить в походы, также неплохо будет научиться делать бутерброды на скорую руку. Рецепты их достаточно просты, и при помощи кусочка хлеба с маслом, ветчиной и сыром можно будет неплохо утолить голод.

При этом бутерброды, которые готовятся на скорую руку, имеют массу разнообразных рецептов приготовления, и могут отлично подойти к чаю, для десерта или использоваться в качестве закуски. Из кусочков хлеба и батона также делают гренки, сандвичи и вкусные тартинки, а энтузиасты даже нарезают бутерброды в форме башен и пирамид.

Бутерброды на скорую руку, рецепты которых сегодня в изобилии можно найти в Интернете, пользуются большой популярностью и могут быть использованы для сервировки праздничного стола, на котором тарелочка с бутербродами на скорую руку различных рецептов займет свое почетное место.

Немалое значение имеют такие кусочки хлеба с мясной или овощной начинкой для фуршета, когда гости не сидят за столом, а только подходят за угощениями, нанизывая на вилки небольшие порции кушаний. Так, в качестве основы для канапе – маленького бутерброда на один укус – можно использовать черный хлеб или белый, нарезанный в форме ромбиков, квадратов, треугольников или кружочков. При этом хлеб не должен быть чересчур толстым, корку лучше обрезать, а поверхность намазать слоем обычного или ароматизированного сливочного масла.

Кроме того, существуют рецепты по приготовлению бутербродов на скорую руку с использованием крекеров, что довольно быстро позволяет подготовить несколько тарелок таких угощений для фуршета. На крекеры любой формы можно выложить смеси из салатов, ломтики сыра или колбасы, всяческие пасты, рыбу, икру и т. д. и украсить кусочками овощей.

Тем, кто не имеет возможности пообедать дома, занимается туризмом или любит ходить в походы, также неплохо будет научиться делать бутерброды на скорую руку. Рецепты их достаточно просты, и при помощи кусочка хлеба с маслом, ветчиной и сыром можно будет неплохо утолить голод.

При этом бутерброды, которые готовятся на скорую руку, имеют массу разнообразных рецептов приготовления, и могут отлично подойти к чаю, для десерта или использоваться в качестве закуски. Из кусочков хлеба и батона также делают гренки, сандвичи и вкусные тартинки, а энтузиасты даже нарезают бутерброды в форме башен и пирамид.

Простые и вкусные бутерброды / Информация / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

Чтобы приготовить простые и вкусные бутерброды, вам потребуется лишь несколько продуктов, капелька желания и 10-20 минут времени. Данная подборка состоит из самых легких блюд, с которыми справится любая хозяйка. Все рецепты отсортированы по сложности (вначале самые простые и быстрые), так что найти себе бутерброд по вкусу не составит большого труда.

К тому же, я не включала в подборку совсем уж экзотические рецепты, ингредиенты для которых найдешь не во всех магазинах. Большинство бутербродов готовятся из вполне обычных продуктов, присутствующих в каждом холодильнике.

До 10 минут.

10-30 минут.

Больше 30 минут.

18 веганских бутербродов, которые хорошо путешествуют

Ознакомьтесь с этим списком простых и удобных для путешествий веганских бутербродов. Собираете ли вы обед на работу или собираетесь на прогулку или пикник, любой из этих вкусных веганских бутербродов обязательно вам понравится!

Я спросил у своих друзей-веганов-блоггеров их простые рецепты сэндвичей и составил этот список, сделав акцент на:

1. забавных вкусов
2. простота приготовления
3. и, конечно же, бутерброды должны быть легкими для еды вне дома и около !

Для любого бутерброда, который требует майонеза, а их много, вы не ошибетесь с моим рецептом Безмасляной Aquafaba Mayo .Каждый раз, когда я делаю это, я снова восхищаюсь ароматом! В качестве бонуса он намного доступнее, чем специальный веганский майонез, который вы найдете в магазинах. Если вы случайно не открываете банку с нутом или просто не хотите использовать аквафабу, смело добавляйте воду. Как это просто!

Просмотрите эти аппетитные фотографии и повеселитесь, мечтая о своей следующей прогулке.

Как мы все знаем, для здоровья и счастья как никогда важно выбраться на улицу. Сытный восхитительный бутерброд, который можно с нетерпением ждать, может стать частью веселья!

Нажмите кнопки под описанием, чтобы открыть рецепт в новой вкладке.От пикантных и креативных сочетаний вкусов до классического салата из нута — здесь каждый найдет что-то для себя. Наслаждайтесь!

1. Бутерброды с кочучжаном и арахисовым маслом

By Quite Good Food
Мммм, представьте себе: острый корейский гочуджанг, соленое арахисовое масло, свежие летние огурцы и кинзу. Это потрясающий 5-минутный бутерброд, о котором я даже не подозревал, что мне нужно в жизни.

2. Веганский бутерброд с бубликом и сливочным сыром с локсом и кешью

от Yum Vegan Lunch Ideas
С крем-сыром из кешью и домашним морковным лососем легко представить, что вы наслаждаетесь ими во время элегантного позднего завтрака на пикнике или обеда в парке.И обязательно ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать, как найти веганские рогалики!

3. Веганский салат с тунцом

By My Quiet Kitchen
Комбинация джекфрута и нута создает очень вкусный веганский тунец. Мне также нравится, что по этому рецепту получается довольно много. Этот салат из джекфрута и нута не только делает изумительный бутерброд, но и отлично подходит для приготовления еды и хранится в холодильнике в течение недели. Зачерпните его с овощами и крекерами, чтобы быстро и полезно перекусить в любое время.

4. Сэндвич с салатом и яйцом тофу 3 способа

By Vegan Yack Attack
Если вы настроены на оригинальную, средиземноморскую или юго-западную кухню, этот супербыстрый 10-минутный спред с высоким содержанием белка действительно сытный. Он также отлично подходит для приготовления еды и хранится до 7 дней.

5. Легкий сэндвич с бубликом из темпе

By Baum Ass Foods
Так как рогалики очень прочные, они отлично подходят для сытных бутербродов, подобных этому.Темпе в рецепте Илера перед тем, как приготовить его на плите, болтается в дымном маринаде с беконным оттенком. Добавьте свой любимый сыр, свежие начинки и ваш любимый рогалик, чтобы получить бутерброд, который будет держать вас сытым и счастливым весь день!

6. BLT с темпе и морковным беконом

Мои слова, моя тихая кухня
Классический BLT приобретает здоровый вид. Дымный и сладкий морковный бекон и бекон темпе накладываются на цельнозерновой хлеб вместе с обезжиренным майонезом , свежим салатом и помидорами.Если вы упаковываете это с собой и беспокоитесь о том, что из-за помидоров ваш хлеб станет сырым, перевозите помидоры в их собственном контейнере и добавляйте их, когда пора есть.

7. Сэндвич для завтрака с яйцом тофу и сыром

By Watch Learn Eat
Этот успокаивающий завтрак самми представляет собой вариацию классического блюда из яйца и сыра, популярных в гастрономах Нью-Джерси и Нью-Йорка. Маринованный и обжаренный тофу, приправленный кала-намаком, делает этот яичный хит!

7.Веганский сэндвич с курицей и салатом сейтан

By Cadry’s Kitchen
Это классика, к которой вы будете возвращаться снова и снова. Салат Cadry’s chick-un сделан из мясного, богатого белком сейтана, а также всех вкусных ингредиентов, таких как соленые огурцы, сельдерей, лук и укроп. Готово всего за 15 минут!

8. Салат из нута с карри

By My Quiet Kitchen
Этот полезный салат из нута наполнен хрустящей морковью, желтым перцем, золотистым изюмом и отличным вкусом карри.Не в настроении на нут? Попробуйте его с белой фасолью, нарезанным сейтаном, тофу или тушеными соевыми завитками .

9. Средиземноморский сэндвич с овощами

By Healthy Midwestern Girl
Вдохновленный средиземноморским сэндвичем Panera Bread, версия Elizabeth является веганской, не содержит масел и наполнена маринованными сладкими красными перцами и халапеньо-кинзой хумусом.

10. Веганский бутерброд с перцем и сыром

By My Quiet Kitchen
Если вы не из южных штатов США, возможно, вы никогда не пробовали сыр пименто.Черт возьми, может, вы никогда об этом не слышали! Традиционно это насыщенная молочными продуктами смесь майонеза, сливочного сыра и тертого чеддера (yikes), но у этой ароматной веганской версии есть хитрость в рукаве. Любой, кто пытается отказаться от сыра, обязательно должен попробовать этот сыр с перцем на растительной основе!

11. Бомбейский сэндвич с тостами

By Pepper Bowl
Более легкая и полезная для здоровья версия популярного Бомбейского уличного блюда, разработанная Суджатой, наполнена овощами и имеет восхитительный чатни с чили-кинзой.Из него получится отличный завтрак или обед.

13. Бутерброд с салатом и тахини из нута

By Vegan Richa
Разве вы не можете просто попробовать это сейчас? Салат из нута, приготовленный из тахини, смеси специй для шаурмы, поджаренных орехов пекан, красного лука и лайма …. да, пожалуйста !!

14. Азиатские халаты

By This Healthy Kitchen
Если вы хотите есть больше овощей, эта упаковка для вас! Он загружен рисом с цветной капустой, лососем, кинзой и острой и пикантной заправкой из арахисового масла.

15. Салат из нута с оливками и грецкими орехами

By Watch Learn Eat
Вдохновленный бутербродом, который Шерри приготовила много лет назад на собрании женского клуба (забавная история; посмотрите пост), в этом сытном веганском салате из нута с оливками и грецкими орехами мясо заменяется нутом.

16. Веганский сэндвич Sabich

By My Goodness Kitchen
Этот веганский сэндвич Sabich представляет собой вариацию традиционного израильского сэндвича, в котором вместо яиц используется смесь белой фасоли.С баклажанами, картофелем и табули это определенно удовлетворительное блюдо.

17. Легкий веганский салат с курицей

By The Cheeky Chickpea
Вот еще одна идея салата из курицы. Здесь используются вкусные веганские куриные полоски, купленные в магазине. Он также сделан из хрустящих овощей, винограда, яблок и заправлен восхитительной сливочной заправкой из майонеза. Этот веганский салат с курицей идеально подходит не только для приготовления эпического сэндвича, но и для летних обедов!

18. Сэндвич с авокадо, соусом песто и вялеными помидорами

By Yum Vegan Lunch Ideas
Очень быстро и просто приготовить сливочный авокадо, насыщенный и ароматный песто и терпкие вяленые помидоры!

Веганские стороны для сочетания с бутербродами

Салат из моркови и изюма с тахини и шрирача
Сырные чипсы из капусты без масла
Макаронный салат с веганским перцем
Морковно-имбирный хумус
Жареный лайм и халапеньо хумус
Простые домашние крекеры из цельной пшеницы
Острые пряности Соус Жуг
Сливочный салат из пасты Орзо

Подпишитесь на My Quiet Kitchen на Facebook, Instagram, и Pinterest, и подпишитесь по электронной почте , чтобы получать все последние рецепты!

Сохраните этот список в Pinterest!

Рецептов для пикника, идеально подходящих для вашего одеяла и корзины

Колбасно-сырные шарики

Фото предоставлено Бетти Крокер

Салат из огурцов

Фото предоставлено Seasonal Cravings

Вам не нужно делать ничего сложного или экстравагантного для пикник.Простой салат из огурцов не только прост, но и легок и освежает в теплый летний день. Интересный факт: Гавайи, Луизиана и Миссури — единственные штаты, жители которых выбрали огурец своим любимым овощем.

Чтобы просмотреть рецепт салата из огурцов, щелкните здесь.

Пенне с черными оливками, вялеными помидорами, сыром фета и шпинатом

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Мексиканский салат Tortilla от Cheesecake Factory

Фото любезно предоставлено The Cheesecake Factory

Салат

Фото любезно предоставлено Seasonal Cravings

Веганский салат Кобб от The Cheesecake Factory

Фото любезно предоставлено The Cheesecake Factory

Маринованный салат из томатов и базилика

Фото любезно предоставлено компанией Seasonal Cravings Салат

Фото любезно предоставлено The Cheesecake Factory

Салат с фаршированной ветчиной

istock.com / MSPhotographic

The Cheesecake Factory’s Wellness Salad

Фото любезно предоставлено The Cheesecake Factory

Muffuletta

Фото предоставлено Napoleon House

Healthy Dream Egg Egg Salad

.com Тост с авокадо и сыром на гриле

Жареный сыр с помидорами на гриле

Ивана Лалицки / Shutterstock

Сэндвич с сыром Бри с бальзамиком, грибами и луком

Фотография любезно предоставлена ​​Bits and Bites

White Castle Slider

Drew Angerer / Getty Images Новости через Getty Images

Ползунки для свинины

Фото предоставлено Happy Money Saver

Кебаб из курицы и персика на гриле

Шашлык из стейка с вишневым соусом

9 0034 Quick Crescent Pecan Pie Bars

Easy Nutella Cookie Roll-Ups

Fresh Raspberry Tart

Фото любезно предоставлено Happy Money Saver

Приносить салат из свежих фруктов на пикник — это нормально, но зачем соглашаться на это? Вы можете взять эти свежие фрукты и смешать их с масляной корочкой из песочного теста, чтобы получилось сладкое угощение.Этот рецепт малинового торта — отличный десерт, которым можно поделиться с семьей на любом пикнике.

Чтобы посмотреть рецепт свежего малинового торта, щелкните здесь.

Fried Apple Hand Pies

Фото любезно предоставлено Miss in the Kitchen

Муравьи на бревне

Brent Hofacker / Shutterstock

Blueberry Basil Hand Pies

Фото любезно предоставлено Living the Gourmet

Лимонно-лавандовые батончики Meyer

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Белый шоколад Радужный попкорн

Предоставлено Джейсоном Голдштейном

Chipotle Ranch Chicken Wraps

Еда для походов, езды на велосипеде и других занятий | Полезные летние рецепты: легкие рыбные тако, салаты на ужин, низкокалорийные гарниры и многое другое

Идете ли вы в поход, боулдеринг или просто прогуливаетесь, вам захочется что-нибудь съесть по дороге.Лучшие походные продукты содержат больше энергии в самой легкой упаковке, и они не требуют посуды, салфеток или слишком много размышлений. Вот несколько фаворитов.

Гайки

Они называют это смесью «трейл-микс» не просто так — компактная, легкая в употреблении и высококалорийная смесь орехов, изюма и иногда шоколадных конфет поможет вам продержаться весь день. Выбирайте сырые орехи (проверьте объемные корзины в продуктовом магазине, чтобы сэкономить деньги и настроить смесь) или сделайте его особенным, добавив в смесь Пряный миндаль Лауры Колдер.

Резкое движение

Легкое, насыщенное белком вяленое мясо несёт свой вес на тропе. Ищите полностью натуральное вяленое мясо или вяленое мясо местного производства, чтобы снизить уровень соли, или воспользуйтесь методом вытяжного вентилятора Олтона (или дегидратором, если он у вас есть), чтобы приготовить Домашнее вяленое мясо из говядины . Если вы не едите говядину, вяленое мясо из индейки и тунца будет таким же вкусным.

Гибкие фрукты

Fruit leather — это вяленое мясо, сделанное из фруктов, и оно идеально подходит, когда вам нужно немного сладкого, чтобы перебраться на следующий холм.Опять же, вы можете купить его или приготовить в духовке (например, Fruit Leather Roll-Ups ).

Гранола Батончики

Батончики мюсли упаковывают тонны энергии в удобную упаковку (просто обязательно возьмите упаковку с собой, чтобы правильно утилизировать). Купленные в магазине батончики очень удобны, или попробуйте приготовить их самостоятельно с помощью этого полезного батончика Granola Recipe from Drop 5 Lbs with Good Housekeeping .

Идеальный бутерброд для пикника

Бутерброды для пикника определенно больше подходят для неторопливой прогулки, чем для хардкорных походов, но какие good продукты для неспешных прогулок.Что такое бутерброд для пикника? По сути, все, что должно оставаться при комнатной температуре перед подачей на стол, — классический провансальский пан-багнат или бутерброд британского стрелка — здесь прекрасно подойдет. Попробуйте Pan Bagnat Лауры Колдер. (И пока вы это делаете, бутылка розы тоже будет прекрасно с этим.)

Лучший бутерброд для пикника | Что-то новое на ужин

Лето для пикников

Лето — для пикников, будь то на пляже, в парке, в походе или на заднем дворе.Ничто не сравнится с отличным бутербродом, съеденным на пикнике. Это один из моих лучших бутербродов для пикника.

Плотоядные и вегетарианские блюда

Я делаю этот бутерброд двумя способами: один вариант с салями для умами, который он добавляет, а другой — вегетарианский. Оба очень вкусные. На фотографиях выше показано по одному из них.

Сделайте заранее

Этот бутерброд действительно становится лучше, если выдержать немного времени в холодильнике. Ароматизатор маринуется, а хлеб впитывает аромат песто и жареных помидоров.Считаю себя удачливым, если на следующий день останутся остатки бутербродов.

Нажмите, чтобы загрузить нашу бесплатную электронную поваренную книгу: 15 рецептов, которые сделают вас похожими на звезду

Отлично на закуску

Еще я использую эти бутерброды как сытные закуски. Нарежьте их кусочками по 1 дюйм, и из них получится отличная закуска.

Жареные помидоры и перец

Томаты медленной обжарки нужно подготовить заранее. На приготовление этих восхитительных ароматных бомб уходит около 2 минут, а затем 4 часа в медленной духовке.Вы можете сократить необходимое время примерно до 45 минут с помощью моего рецепта быстро обжаренных помидоров. Вяленые на солнце помидоры, купленные в магазине, являются альтернативой, но они не так хороши. Мне нравится хранить запас этих жареных в домашних условиях помидоров в холодильнике, чтобы использовать их в бутербродах, салатах, супах или есть сами по себе, чтобы перекусить.

Я использую жареный красный перец в банке из-за его удобства, качества и доступности.

Песто

Для этого рецепта я использую песто из базилика и шпината, но вы можете использовать любой песто — домашний или купленный в магазине.Когда я готовлю песто, я делаю большую партию и храню небольшие количества (1/2 стакана или меньше) в морозильной камере. Песто прекрасно хранится в течение нескольких месяцев, и его можно быстро разморозить для приготовления бутербродов, супов, пасты или жареных овощей.

Обслуживает

По этому рецепту 4 используются в качестве сэндвича для основного блюда и 8 в качестве закуски.

Лучший бутерброд для пикника

Подготовка 15 минут

Итого 15 минут

Автор кое-что новенькое на ужин

Выход 4-8 порций

Этот быстрый бутерброд с жареными помидорами, соусом песто и бурратой — идеальное блюдо для пикника, но его также можно использовать в качестве закуски, на обед или ужин дома.Сделайте это заранее, чтобы ароматы смешались.

Ингредиенты

• 1 кусок хрустящего французского хлеба, например, французский хлеб La Brea
• 1/2 стакана песто, домашнего или купленного в магазине
• 1/2 фунта сыра буррата
• 10 листьев базилика хорошего размера
• 10 жареных помидоров половинки
• 1/4 фунта тонко нарезанной салями (по желанию)
• 8 унций жареного красного перца в банке, без жидкости

Инструкции

1. Используя зубчатый нож, разрежьте буханку хлеба пополам вдоль.Намажьте песто на нижнюю половину хлеба. Намажьте буррата поверх песто. Разложите листья базилика по всей длине буханки и положите половину жареных помидоров на каждый лист базилика. Если вы используете салями, выложите салями поверх жареных помидоров. Последним слоем выложите кусочки жареного перца.
2. Сверху на слои положите верхнюю половину буханки хлеба и вставьте зубочистки по длине бутерброда на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга. Зубочистки будут удерживать слои вместе.Нарежьте между зубочистками и подавайте.

11 полезных закусок для похода или пикника на свежем воздухе

Хотите знать, какие полезные закуски взять с собой в следующий поход или пикник? Не смотрите дальше! У нас есть отличные идеи для легких и здоровых закусок, которые оставят вас удовлетворенными и наполненными энергией, когда вы отправитесь изучать Сан-Диего с друзьями и семьей!

1. Трейл-микс с несолеными орехами и семенами

Trail mix — отличный вариант для перекуса во время похода.Но не все трассы одинаковы. Выбирайте высококачественную смесь несоленых семян и орехов, так как добавленный натрий может способствовать обезвоживанию. Также ищите варианты, которые включают сухофрукты вместо конфет.

2. Цельнозерновые бутерброды с ореховым маслом и желе

Нанесите ваше любимое необработанное ореховое масло на цельнозерновой или пророщенный хлеб и добавьте натуральное варенье или желе. Этот «усовершенствованный» сэндвич PB&J — простой и полезный способ сохранять бодрость и бодрость во время похода, не чувствуя тяжести.

3. Цельные свежие фрукты

Вы никогда не ошибетесь, перекусив цельными свежими фруктами. Яблоки, апельсины, бананы и груши богаты клетчаткой, сложными углеводами и множеством необходимых питательных веществ. Кроме того, они естественно портативные!

4. Бутерброды из лаваша

для лаваша хранят все ваши начинки для сэндвичей и приправы без капель и разливов — именно то, что вам нужно, когда вы находитесь на улице. Сделайте кармашек из цельнозернового лаваша с нежирным белком и свежими овощами и положите сверху качественный намаз, например измельченный авокадо, хумус или козий сыр.

5. Кожа фруктовая

Кожа из фруктов домашнего производства — здоровая альтернатива коммерческим брендам, в которые добавлен сахар. Сделав их дома на ночь, вы получите богатую питательными веществами закуску для любого похода или пикника на природе на следующий день!

6. Салат из яиц, курицы или тунца «Осветление»

Замена обычного греческого йогурта или пюре из авокадо на майонез в вашем любимом салате из яиц, курицы или тунца добавляет полезные жиры и белки для более легкой версии традиционных рецептов.Разделите порции на одну порцию в более прохладной упаковке, чтобы получить сытную закуску на ходу.

7. Яйца вкрутую

Цельные яйца содержат важные питательные вещества. В них много полезных жиров и белков, что делает их очень сытными. Яйцо, сваренное вкрутую, во время пеших прогулок утолит голод и даст вам много энергии, чтобы продолжать идти. Просто убедитесь, что храните их в более прохладной упаковке.

8. Вяленое мясо

Вяленое мясо — фаворит в походах. Он вкусный, богатый белком и не является скоропортящимся.Но имейте в виду, что в большинстве вяленых блюд также много натрия, который может вызывать обезвоживание. Делайте порции вяленого мяса небольшими, и все будет в порядке.

9. Салат из помидоров и огурцов

Этот простой освежающий салат — идеальный выбор в качестве легкой закуски для пикника. Нарежьте несколько спелых помидоров на куски, нарежьте кубиками английский огурец и смешайте в миске с оливковым маслом, красным уксусом, солью и перцем по вкусу. Добавьте немного измельченного сыра фета и рваный свежий базилик для большего аромата.

10.Нут жареный

Обжарка нута превращает его в восхитительную хрустящую белковую закуску, которая идеально подходит для пеших прогулок. В ночь перед походом включите духовку на 425ºF и запекайте приготовленный нут с солью, перцем, оливковым маслом и порошком чили в течение 15-20 минут.

11. Шашлык из фруктов Капрезе

Используйте шарик для дыни, чтобы сделать шарики из дыни или пади. Затем нанижите их на деревянные шпажки вместе со свежими шариками моцареллы и красным виноградом, чтобы получилась вкусная и здоровая закуска.Для дополнительного количества белка добавьте ветчину или прошутто. Полить бальзамической глазурью для дополнительного эффекта.

Чтобы получить больше полезных советов по здоровому питанию, обязательно прочтите все статьи медицинских групп Scripps.

КАТЕГОРИИ: Здоровый образ жизни, Воспитание

идей еды для зимнего пикника | Образ жизни для пикника

Дата: 24 октября 2020 г. Последнее изменение: 4 марта 2021 г.

Нет причин убирать корзину для пикника при понижении температуры.Мы собрали множество идей для зимнего пикника, чтобы вы могли провести время на свежем воздухе в прохладную погоду.

От традиционных продуктов для пикника до очень портативной посуды, которую вы, возможно, не подумали упаковать в корзину для пикника. У нас есть как горячие, так и холодные блюда для пикника, подходящие для более прохладной погоды, от сытных блюд до зимних закусок для пикника. Есть несколько отличных идей для пикника на зиму, которые подойдут к любому стилю.

Идеи еды для зимнего пикника

Супы, рагу, сэндвичи и салаты.У нас даже есть сладости для зимнего пикника и несколько очень согревающих напитков для пикника.

Вкусное и простое меню для зимнего пикника подойдет для любого стиля пикника. От семейного пикника на снегу до романтического пикника в парке на уютном коврике или кормления толпы. Мы также расскажем, как сохранить горячую еду на зимнем пикнике.

Как согреть еду на пикнике

Хотя не всякая еда для зимнего пикника должна быть горячей, иногда сытная и комфортная еда достаточно согревает.Но можно не сомневаться, что горячий зимний пикник согреет душу в холодный день.

Мы собрали лучшие советы и простые аксессуары для пикника, чтобы еда для пикника всегда доставалась горячим на одеяле.

Сэндвич с ростбифом и медленно обжаренными помидорами

В хорошем сэндвиче с ростбифом в холодный день есть что-то подходящее.Мы придумали классический сэндвич с ростбифом (не волнуйтесь, в нем все еще есть горчица), который идеально подходит для зимнего пикника.

Идеально приготовленный редкий ростбиф (мы даем вам советы по этому поводу) с ароматными медленно обжаренными виноградными томатами и липким сладким карамелизованным луком, которые оживляют классический сэндвич.

Веганский бутерброд с джекфрутом

Фото: happykitchen.скалы

Ищем веганский вариант зимнего согревающего сэндвича со свининой — это у нас есть. Попробуйте этот теплый сочный веганский бутерброд с джекфрутом, чтобы утолить тягу к тушеной свинине, приготовленной на гриле.

Вкусный и легкий веганский сэндвич, богатый питательными веществами и клетчаткой. Идеальная еда для веганского пикника, которая согреет вас.

Австралийские пироги с говядиной (мини-пироги с мясом)

Фото: www.wandercooks.com

Это то, что миллионы австралийцев тянутся холодным днем ​​- старый добрый австралийский мясной пирог. Хрустящее слоеное тесто сочетается с совершенством говяжьего соуса в этих крохотных кусочках. Это идеальная портативная закуска, когда на улице холодно.

Положите их горячими в корзину для согревающего слоеного пикника. Эти мясные пироги миниатюрные, поэтому из них можно легко съесть закуски.

Салат из брюссельской капусты

Фото: joyfoodsunshine.com

Наслаждайтесь зимними овощами с этим сытным и полезным салатом из брюссельской капусты.

Свежая брюссельская капуста, хрустящие орехи пекан, сладкие и терпкие яблоки, хрустящая свекла и сливочный сыр чеддер добавлены в восхитительную бальзамическую заправку, чтобы сделать лучший салат из брюссельской капусты.

Рецепт вертушки из халапеньо

Фото: www.Pepperbowl.com

Не всякая еда для зимнего пикника должна быть тяжелой. Ищете более легкую пленку, которая может служить стартером для пикника? У нас есть то, что вы ищите.

Добавьте тепла своему пикнику без калорий. Горячий перец халапеньо с домашним мексиканским вкусом хумуса и хрустящий салат создают легкую и легкую упаковку, которую можно оставить целиком или нарезать вертушками, чтобы использовать в качестве закуски для пикника или закуски.

Корнишская паста из говядины с бордовым соусом

Фото: neighbourfoodblog.com

Что может быть портативнее мясного пирога? Корнуоллский пирог. Популярные в Великобритании, Австралии и некоторых частях США, эти очень портативные зимние согревающие мясные лакомства уже давно являются фаворитами ланч-боксов — их предпочитали корнуоллские шахтеры, потому что мясо оставалось теплым в течение нескольких часов в их кондитерской оболочке, и они были супер портативный — посуда не требуется.

Эти корнишские говяжьи пирожки — немного более изысканная версия шахтерского стейка бордового цвета с розмарином в слоеной корочке пирога, обмакнутого в густую бордовую подливку.Я думаю, что это лучший декаданс зимнего пикника.

Рецепт картофельного салата с брокколи и заправкой из жареного чеснока

Несмотря на то, что он доступен круглый год, более прохладные месяцы — это пик сезона брокколи, поэтому зима — идеальное время, чтобы добавить этот питательный и вкусный овощ в салаты для пикника.

Нет ничего лучше жареного картофеля, чтобы согреть душу, даже когда подают холодным.Объедините эту пару для вкусного картофельного салата на пикнике без майонеза. Вы даже можете подавать это как теплый салат.

Легкий в приготовлении салат из жареного картофеля и брокколи с заправкой из жареного чеснока — отличный салат, который становится лучше с возрастом.

Испанский омлет (испанская тортилья)

Фото: вегетарианские десерты.com

Классическая испанская тортилья (картофельный омлет) — такое простое, но вкусное блюдо, которое идеально подходит для пикника. Всего 3 ингредиента, готовых за 25 минут, и вы можете подавать его горячим или холодным.

Подавайте его дольками с салатом и супом для зимнего согревающего обеда для пикника или нарежьте его холодным на квадраты и посыпьте небольшими ложками чили-джема или чатни для закуски тапас на пикнике. Простое, но универсальное маленькое блюдо для пикника.

Легкий пирог из груши и фенхеля с рикоттой и голубым сыром

Сладкие груши с соленым голубым сыром, фенхелем и рикоттой станут прекрасным согревающим пирогом для изысканного зимнего пикника.Подавайте его горячим в качестве основного блюда с салатом и хлебом или нарежьте небольшими ломтиками, чтобы добавить их к сытному блюду с вином и сыром. В любом случае, он отлично сочетается с красивой бутылкой красного.

Салат из тертого куриного кобба

Фото: Cookingontheweekends.com

Хотите зимний салат, но хотите чего-нибудь сытного? Этот салат из куриных коббов — король комфортной еды в мире салатов.

С множеством вкусных и сытных ингредиентов, таких как курица, яйца, бекон и сыр, этот салат сам по себе идеально подходит для простого зимнего пикника, где мобильность является ключевым фактором. Отличный соперник для зимнего пешего пикника или там, где нужно накормить голодную толпу.

Салат из тайского ореха и киноа

Фото: здоровье.com

Добавьте свежий тайский оттенок в свой салатный рутинный зимний пикник с этим тайским салатом из киноа. Мускатная тыква, капуста и сливочно-имбирная заправка — этот легкий салат из киноа сытный, но с классической свежестью тайских ароматов.

Превосходный салат для приготовления блюд, он также веганский и не содержит глютена.

Идеи салатов из пасты для пикника

Хотя мы часто думаем о лете, когда говорим о салатах из макарон, они отлично подходят для сытного обеда или гарнира для зимнего пикника.Салаты из макарон, которые легко приготовить, часто хорошо поддаются приготовлению заранее, что делает их идеальным салатом для пикника.

Еще одна замечательная вещь о салате из макарон — это то, что никто никогда не говорил, что его нужно подавать холодным. Некоторые салаты из пасты можно подавать как холодными, так и теплыми. Здесь вы найдете потрясающие идеи салатов из пасты для пикника.

Бразильский сырный хлеб без глютена (Pão de Queijo)

Фото: www.easyanddelish.com

Маленькие и воздушные сырные рулетики без глютена — это идеальная переносная закуска или гарнир. Есть много способов насладиться этими вкусными бразильскими закусками с солеными и сладкими блюдами, но я думаю, что они станут отличной стороной для идеальных зимних супов и салатов для пикника.

Бисквиты с ветчиной и сыром

Фото: www.Beyondthechickencoop.com

Еще одна идеально портативная закуска или гарнир, эти сырные закуски идеально сочетаются с кружкой горячего супа для пикника или превращаются в крошечный бутерброд размером с закуску, просто наполненный кусочками мяса, сыра, помидоров или чего-то еще, что вам нравится.

Суп из мускатной тыквы с морковью и имбирем

Фото: веганонборд.com

Супы — идеальная еда для зимнего пикника, и ничто не говорит о зиме так, как сытный тыквенный суп. Этот суп из тыквы, моркови и имбиря сытный и уютный, а имбирь добавляет немного огненного тепла, чтобы согреться на пикнике.

Veggie Puffs — вегетарианская индийская закуска

Фото: www.greedygourmet.com

Добавьте немного индийского колорита в свое меню для пикника с помощью этих восхитительных и простых в приготовлении слоеных овощей.

Овощи с легким карри, завернутые и запеченные в слоеном тесте, их можно подавать теплыми или при комнатной температуре.

Борщ

Фото: вегетарианские десерты.com

Яркий, мягкий и полный аромат, вам понадобится всего 6 ингредиентов для этого вкусного веганского или вегетарианского супа из свеклы. Он похож на борщовый суп, но сытный и сытный — идеально подходит для зимнего пикника.

Кето киш без корочки с чоризо и козьим сыром

Фото: www.supergoldenbakes.com

Этот сытный пирог без корочки можно есть горячим или холодным, он отлично подходит для пикников.

Наполненный чоризо, грибами, шпинатом и козьим сыром, это отличный обед для пикника с низким содержанием углеводов. Он также снисходительно универсален, меняйте ингредиенты по своему вкусу или в соответствии с вашей диетой.

Рецепт супа из голубцов

Фото: www.simplestasie.net

Получите все классические ароматы голубцов в суперпортативном и сытном супе. Его так легко приготовить, и он уместен во всех коробках для зимней комфортной еды. Добавьте ложку сметаны, чтобы получился кремовый оттенок.

Настоящий куриный суп с тортильей

Фото: чувакcom

Зачем нужен куриный суп, если в классику можно добавить мексиканский оттенок? Этот подлинный рецепт супа из куриной тортильи приготовлен из свежих ингредиентов, измельченной курицы и покрыт хрустящими полосками тортильи — идеальное блюдо для пикника.

Веганский картофельный суп (легкий и без масла)

Фото: nosweatvegan.com

Этот веганский картофельный суп такой сытный и ароматный, что идеально подходит для холодного дня на свежем воздухе. Этот суп, наполненный классическими ароматными овощами, приправленный травами и завершенный копченой паприкой, готовится всего за 30 минут. Добавьте кусочки картофеля и посыпьте веганскими кусочками бекона, чтобы получить классическую полезную и комфортную еду.

Крем-суп из моркови

Фото: www.thegayglobetrotter.com

Крем-суп из моркови с добавлением имбиря делает вкусный суп для пикника, согревающий зимой. Упакуйте различные гарниры, такие как кростини, гренки, бекон или зелень, на свой вкус.

Супер простой томатный суп

Фото: шампанское-вкусы.com

Вы не можете пройти мимо томатного супа, особенно когда его так быстро и легко приготовить. Используя консервированные помидоры с жареным перцем и небольшим количеством сливок и пармезана, вы в мгновение ока получите суп, достойный пикника.

Добавьте к этой красоте бутерброды с жареным сыром, чтобы получить дополнительное место для пикника.

Клюквенная фасоль и суп Фарро

Фото: сытная кухня.com

Приготовьте суп для пикника. Клюквенная фасоль (также известная как фасоль борлотти) и фарро придают этому полезному супу дополнительную привлекательность на сытных стейках, а свежие травы и немного бекона придают ему глубокий и резонансный вкус. Отличный обед для пикника, когда вам нужно что-то крепкое, но все же хочется взять с собой легкий.

Кето куриный суп с лапшой из кабачка и спагетти

Фото: jenniferbanz.com

Низкоуглеводный куриный суп с лапшой и овощами. Лапша из спагетти из тыквы является идеальной заменой лапши для тех, кто хочет альтернативу с низким содержанием углеводов и дополнительным питательным вкусом. Душевный и полезный вариант классического куриного супа с лапшой.

Картофельный суп из лука-порея быстрого приготовления

Фото: veganhuggs.com

Я всегда считаю суп из картофеля и лука-порея изысканным, когда дело касается сытных зимних супов. Он полезен, согревает и доставляет удовольствие, но в то же время имеет богатое сливочное послевкусие, что делает его немного более изысканным, чем обычный суп. Сделайте этот великолепный суп менее чем за полчаса и возьмите немного хрустящего хлеба для вкусного и портативного обеда для пикника

Суп из фасоли пинто в горшочках (без замачивания)

Фото: рецептыcom

Этот восхитительный, сытный и ароматный суп из бобов пинто-бобов Crockpot, который не требует замачивания, настолько прост в приготовлении, что делает его более теплым для зимы.

Суперпортативный и универсальный, вы можете отказаться от мяса, поиграть с профилем специй, чтобы получить совершенно другой вкус, добавить овощи или даже добавить гарнир из риса или киноа.

Грибной пирог

Фото: littlesunnykitchen.com

Я люблю пирожные для пикника, потому что их очень легко приготовить, и они являются прекрасным дополнением к пикнику. Этот вегетарианский грибной пирог, наполненный сыром и грибами, так легко приготовить. Сочетайте его с салатом и хрустящим хлебом или подавайте как гарнир к супу для пикника.

Легкий рецепт хумуса

Обожаю соусы для пикников.Они станут отличным дополнением к пикнику с закусками — подумайте о меззе с лепешками и твердым сыром. Соусы для пикника, и особенно для зимнего пикника, должны быть крепкими, вот где хумус — король.

Хумус настолько легко приготовить, но многие никогда не берутся за дело и выбирают более низкое качество, купленное в магазине. Как только вы узнаете, как вы никогда не вернетесь. Мы также включили несколько зимних вариантов хумуса, чтобы заинтересовать вас.

Рецепт хумуса с дымком из тыквы

Если вы любите хумус, вам обязательно понравится этот хумус.Вкусный сливочный, сладкий и копченый хумус из тыквы — это освежающий вариант традиционного рецепта хумуса и отличное дополнение к любому меню зимнего пикника.

Хумус из сладкого картофеля Шрирача

Фото: www.hellospoonful.com

Еще один вариант хумуса: хумус из сладкого картофеля Шрирача — немного острый, но в основном вкусный.Полезный и легкий домашний хумус с добавлением цедры — еще один отличный соперник для закусок на зимнем пикнике, закусок или даже для бутерброда или упаковки.

Веганский пате из вяленых помидоров

Фото: www.thevegspace.co.uk

Этот восхитительно сливочный паштет из вяленых помидоров идеально подходит к крекерам или хрустящему хлебу в качестве закуски или закуски для пикника.Намажьте его на бутерброды или обертки или даже используйте в качестве приправы для веганского бургера. Это идеальная еда для пикника.

Дип из баклажанов на гриле — Рецепт Бабы Гануша

Еще одно мое любимое блюдо для пикника — баба гануш. Вкусный соус из копченых баклажанов прекрасно подходит для многих блюд для пикника и отлично подходит как в прохладную погоду, так и в теплую.

Подавайте его с крекерами или меззе, как с хумусом. Или подайте его в качестве ковша для мини-шашлыка из баранины или курицы со специями.

Сливочные жареные яйца с начинкой из буйвола

Фото: dudethatcookz.com

Яйца с приправой — это типичная закуска. возьмите яйцо с начинкой на следующий уровень с этими жареными яйцами с начинкой из буйвола.Быстро и легко, они хорошо упаковываются для пикника, для перекуса перед пикником или как часть закуски.

Тыквенное печенье с белым шоколадом и орехами пекан

Фото: casualfoodist.com

Тыквенное печенье с белым шоколадом и орехами пекан. Мягкое и полное теплых зимних специй в сочетании со сливочно-белым шоколадом и небольшим количеством орехов пекан, это зимнее печенье, приготовленное на небесах.

Зимний фруктовый салат с медово-лимонной заправкой

Фото: foodlove.com

Люди часто не думают о фруктовом салате зимой, но есть так много замечательных зимних фруктов, почему бы и вам?

Сезонный цитрус, ананас, киви, гранаты и яблоки в сочетании с простой медово-лимонной заправкой в ​​этом великолепном зимнем фруктовом салате.Фруктовый салат настолько прост в приготовлении и настолько портативен, что идеально подходит для зимнего пикника.

Печенье с корицей — Curly’s Cooking

Фото: www.curlyscooking.co.uk

Восхитительно мягкое печенье с корицей с изящной моросящей глазурью из корицы — это великолепное печенье для зимнего пикника.Запейте их горячей кружкой чая или наслаждайтесь ими в качестве сладкого угощения после пикника.

Шоколадная помадка (веганский)

Фото: happykitchen.rocks

Чудесно сладкий, восхитительно липкий, это просто зимнее сладкое лакомство, которое нам всем нужно. Побалуйте себя этой веганской помадкой без чувства вины — это, без сомнения, лучший рецепт шоколадной помадки, приготовленный без сгущенного молока (и сахара), так что возьмите с собой немного больше.

Яблочные кексы со специями

Фото: www.goodiegoodielunchbox.com.au

Вы не можете пройти мимо маффина как портативного угощения. Есть что-то уютное в яблоке, корице и смеси специй, что делает их прекрасным дополнением к зимнему пикнику.

Яблочный галет с коричневым маслом со специями

Фото: шампанское-вкусы.com

Обожаю яблочный пирог, но не могу себе позволить приготовить его для пикника. Яблочный галет — яблочный пирог для ленивых, поэтому он идеально подходит для пикников. Яблоки, приготовленные на коричневом масле со специями, также делают его более дерзким яблочным пирогом. Отличный готовый десерт, который можно подавать горячим или холодным.

Шоколадные пирожные из сладкого картофеля

Фото: обильное карри.com

Сытная успокаивающая атмосфера и одновременно сладкое угощение. Эти шоколадные пирожные из сладкого картофеля — волшебные пирожные без чувства вины. Декадентские, насыщенные, влажные и пушистые, эти беззерновые пирожные низкокалорийны и незаметно полезны для наслаждения без чувства вины. Лучшая часть; они также подпадают под действие Концепции чистого питания.

Хотите еще рецептов вкусных пирожных? У нас для вас есть еще пять уникальных рецептов брауни.

Липкие Имбирно-Яблочные Торты

Фото: тинандтимьян.Великобритания

Имбирь, специи и все хорошее — вот из чего сделаны эти маленькие драгоценные камни. Эти маленькие липкие имбирно-яблочные пирожные идеально подходят для еды на свежем воздухе в холодные месяцы года.

Веганское тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Фото: veganhuggs.com

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой, наполненное уютными специями для прохладной погоды — идеальное сочетание вкусов для зимы. Вы можете приготовить этих маленьких красоток менее чем за 20 минут.

Безалкогольный глинтвейн из виноградного сока

Фото: www.littlesugarsnaps.com

Горячий глинтвейн, наполненный пряностями, ассоциирующимися с осенью, зимой и Рождеством.Этот безалкогольный глинтвейн — теплый и уютный напиток для зимнего пикника для всей семьи.

Домашний теплый яблочный сидр быстрого приготовления

Фото: Healthyfamilyproject.com

Что-то есть в чашке теплого яблочного сидра холодным осенним или зимним днем.Этот домашний яблочный сидр так легко приготовить и положить в термос для пикника в прохладную погоду.

Пряник Горячий Шоколад

Фото: tinandthyme.uk

Кто не любит горячий шоколад, особенно в холодный день? Идеальный напиток, который можно бросить в термос, особенно для семейных пикников.Теплый и успокаивающий, этот горячий шоколад с пряниками полон аромата с легким прикосновением. Сделайте это с цельным молоком или растительным молоком по вашему выбору для веганской версии.

15 Не готовить еду в кемпинге в те времена, когда вы просто не можете

Иногда в кемпинге хочется упростить. Может быть, в вашем районе есть ограничения на возгорание или вы забыли топливо для походной печи. Или, может быть, вы просто чувствуете себя быстрым и вкусным без всей работы.Еда в кемпинге без готовки отлично подходит для приключений в последнюю минуту, в дни, когда слишком жарко, чтобы готовить, или для тех, кто склонен сжигать все на костре.

Копать…

Завтрак без приготовления пищи

Вы проспали, пора идти по следу! Эти походные блюда без приготовления пищи помогут вам начать свой день правильно, без лишних хлопот.

1. Овес на ночь

Oatmeal — это классический завтрак для кемпинга и пеших прогулок, поскольку он сытный и простой в приготовлении.Но если вы даже не хотите кипятить воду, овсяные хлопья на ночь — идеальное блюдо без варки. Положите ингредиенты в банку и оставьте на ночь — вот и все. Они очень вкусные и холодные, но при желании их можно согреть утром.

Этот рецепт бананового хлеба из овсяных хлопьев попадает в зону комфортной еды, так что приготовьте из него простой и особенно вкусный завтрак.

Подготовьтесь к следующему приключению, загрузив карты. Dyrt PRO позволяет загружать карты и кемпинги без сотовой связи. «Моей альтернативой использованию pro было бы вернуться к сотовой связи».

2. Мюсли и молоко

На завтрак нет ничего проще, чем хлопья. Если у вас будет доступ к холодильнику в вашем доме на колесах или трейлере, или вы возьмете с собой холодильник, просто добавьте предпочитаемое молоко и упакуйте свою любимую мюсли или злаковую смесь. Сверху посыпьте бананами и сушеной клюквой или любыми фруктами, которые вам нравятся.

Если у вас нет холодильника или холодильника, принесите обезвоженное молоко и перемешайте его во время завтрака.

3. Йогуртовое фруктовое парфе

Принесите свой любимый йогурт и посыпьте смесью ягод и бананов, чтобы очень легко и вкусно поесть в кемпинге. Есть ли в вашем кемпинге ягоды? Свежесобранный еще вкуснее.

4. Бутерброд для завтрака с бубликом Lox

рогаликов Lox кажутся изысканными, но их несложно приготовить в лагере. Положите свой любимый копченый лосось вместе со сливочным сыром, каперсами, луком или чем-нибудь еще, что вы предпочитаете.Это так же просто, как нарезка и складывание, но вы будете чувствовать себя необычно. Попробуйте по этому рецепту особенно вкусное сочетание лосося, овощей и сливочного сыра.

5. Тост с авокадо и яйцом вкрутую

Тост с авокадо в последнее время стал хитом в меню, и не зря: он питательный, вкусный и простой. Есть множество способов приправить тосты с авокадо для придания вкуса и способов сделать их еще проще, когда вы в походе.

Если вы хотите, чтобы это было на хлебе, найдите хорошую буханку закваски, ржи или любого сытного хлеба.Такие буханки будут менее хрупкими, чем хлеб для сэндвичей, поскольку в вашей палатке, вероятно, не будет тостера. Нарежьте его хорошими и толстыми ломтиками, налейте на завтрак авокадо. Если вы хотите больше хрустящей корочки, попробуйте вместо этого использовать в качестве основы свои любимые крекеры.

Хотите больше, чем просто избегать? Перед поездкой сварите яйца дома и добавьте их сверху, чтобы еда была более сытной. Или попробуйте сверху редис, зелень или тонко нарезанный сыр для дополнительного аромата.

Обед без приготовления пищи

Когда в кемпинге слишком много развлечений, и вам не нужно останавливаться и готовить, эти обеденные обеды в кемпинге без готовки поддержат вас.

6. Сэндвич с салатом из тунца

Салат из тунца легко приготовить дома перед поездкой или достаточно быстро, чтобы скинуть вместе прямо со стола для пикника в кемпинге. Если в походе у вас будет кулер или холодильник, приготовьте салат из тунца перед отъездом, чтобы сэкономить время в лагере. Но если вы будете в тепле без холодильника или холодильника, просто принесите консервированного тунца и приготовьте его, когда будете готовы.

Попробуйте этот кремовый и хрустящий рецепт салата из тунца, затем намажьте им свой любимый бутербродный хлеб.Добавьте в бутерброд огурцы, помидоры и зелень, чтобы получился освежающий хруст.

7. Бутерброды с салями и сырным бубликом

Это может показаться странным, но рогалики салями очень вкусны после долгой утренней прогулки или приключений. Нарежьте все рогалики и посыпьте нарезанным сыром чеддер и салями. Добавьте горчицу для дополнительного удовольствия.

8. Ролл с курицей и салатом

Роллеты, бутерброды или просто куриный салат — это вкусная и легкая еда в кемпинге без готовки.Используйте этот рецепт, чтобы заранее приготовить салат с вырезанной куриной грудкой, или возьмите с собой консервированную курицу, чтобы приготовить ее прямо в лагере. Накиньте его на пленку, и вы без проблем произведете впечатление на своих товарищей по лагерю в обеденное время.

9. Роллы с хумусом и овощами

Если вы ищете вегетарианский или веганский обед без готовки, который сочетает в себе вкус и питательные вещества, то это то, что вам нужно. Упакуйте свои любимые обертки из тортильи, приправленный хумус и любые овощи, которые вам подходят. Болгарский перец, огурцы, зелень, морковь и авокадо прекрасно сочетаются с хумусом.

Совет от профессионала: Чтобы ваши рулеты с хумусом были более ароматными, принесите с собой несколько предварительно смешанных приправ. Вы можете найти его уже готовым в магазине или приготовить его самостоятельно. Чтобы сделать это самостоятельно, просто смешайте в равных частях белые семена кунжута, черные семена кунжута, сушеный измельченный чеснок, сушеные луковые хлопья, семена мака и морскую соль.

10. Итальянский бутерброд с хаги

Классический, вкусный и сытный. Сытный бутерброд лучше всего подходит для походов или походов.Для этого вам понадобится несколько ингредиентов, но вам не придется беспокоиться о готовке, а все вкусы, скорее всего, пощекотят ваши вкусовые рецепторы.

Найдите хороший хлеб или булочки и упакуйте их в поход вместе с классическими итальянскими ингредиентами, а затем следуйте этому рецепту итальянского булочки, чтобы приготовить пикантный обед на свежем воздухе, который наполнит вас на долгое время.

Ужин без приготовления пищи

Приготовление ужина у костра не обязательно должно быть главным событием вашего кемпинга.Возможно, вы предпочтете принести на озеро простую еду или сразу перейти к страшным историям у костра. Эти обеды в кемпинге без готовки позволят вам сосредоточиться на других ночных занятиях.

11. Колбасные изделия в сельской местности

Пожалуй, один из самых простых модных обедов, который вы можете приготовить, это мясная или сырная доска, что делает его одним из самых роскошных блюд в кемпинге без готовки, требующего небольшой подготовительной работы. Выберите свои любимые сыры и вяленое мясо и приготовьте пасту из крекеров и приправ, таких как джем, мед, горчица, или даже фруктов, таких как груши или яблоки.Ассорти из колбасных изделий выглядит модно, она насытит вас, и вы сможете приготовить достаточно, чтобы перекусить до конца похода.

12. BLT

Эту классику легко приготовить дома и так же легко приготовить в лагере, не вынимая решетку для бекона. Вместо того, чтобы готовить бекон на огне, принесите заранее приготовленные ломтики из магазина или приготовьте его перед тем, как отправиться в путь.

Отсюда вы знаете, что делать: выложите ломтики бекона, салат, помидоры и майонез или любую приправу, которую вы предпочитаете, на хлеб для бутербродов и наслаждайтесь.Вы будете иметь такой же соленый хрустящий вкус без хлопот смывать жир с бекона в лагере.

13. Вегетарианские гироскопы

Приготовьте ароматные средиземноморские блюда в кемпинге, даже не включая плиту и не зажигая костра. Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить вегетарианские гироскопы в лагере, — это выложить ингредиенты в пленку из лаваша, сбрызнуть соусом и наслаждаться.

Следуйте этому средиземноморскому рецепту гироскопа без приготовления, который включает такие ингредиенты, как сыр фета, соус цацики и нут.Для еще большего аромата добавьте сверху немного оливок каламата.

14. Итальянский салат из пасты

Приготовление макарон в лагере часто может быть трудоемким и утомительным занятием. Но приготовление салата из макарон перед походом означает, что у вас будет вкусный ужин или гарнир, который не потребует никаких усилий, когда вы окажетесь в лесу. Есть множество способов приготовить салат из макарон, поэтому выберите свои любимые ингредиенты и бросьте их.

Вот простой рецепт, который обязательно понравится:

Приготовьте дома 1 коробку макарон с галстуком-бабочкой в ​​кипящей воде.Процедите и промойте приготовленную пасту холодной водой, затем дайте ей остыть до комнатной температуры. Когда паста остынет, добавьте свежий нарезанный болгарский перец, лук и тертый сыр пармезан. Смешайте все это вместе с парой столовых ложек итальянской заправки и щепоткой соли и перца. Хранить и охлаждать.

В лагере все, что вам нужно сделать, это подать его и наслаждаться!

Десерт для кемпинга без приготовления пищи

Если еще есть место для десерта, то в лагере без готовки можно легко побаловать себя.

15. S’more parfaits

S’mores — бесспорная классика кемпинга, и не зря — их очень вкусно и весело готовить. Но иногда зефир над костром — не выход. Однако это не обязательно означает отсутствие S’mores.

Следуйте этому простому рецепту парфе S’mores, чтобы избавиться от зуда, связанного с зефиром и шоколадом, без огня.

Бонус: Вы даже можете заранее приготовить их в банках, чтобы сэкономить больше времени в лагере.

Популярные статьи: