Быстрое тесто для пиццы | LaLa Latkes

Пицца, ах пицца! Делюсь своим козырным рецептом теста, который никогда не подводит и позволяет приготовить пиццу с любой начинкой. Тесто готово всего за 15-20 минут. Рецепт очень простой, но я постараюсь максимально подробно рассказать о процессе, чтобы уже сегодня вы наслаждались вкуснейшей пиццей.

Я всегда начинаю с теста. И пока я готовлю начинку — оно отдыхает. Чаше всего мы едим пиццу с томатным соусом, колбасой и оливками. Но летом я люблю пиццу с помидорами, моцареллой и песто — именно она фото.

Вымешайте тесто до однородности. Смажьте миску растительным маслом, положите тесто, накройте и оставьте при комнатной температуре, пока готовите начинку.

3. Раскатайте тесто в пласт толщиной ок. 5 мм — я делаю это на пергаменте. Из этого количества теста получается 1 большая или 2 маленькие пиццы. Для маленькой пиццы я растягиваю тесто руками, для большой — использую скалку. 

4. Смажьте тесто соусом, разложите начинку. Выпекайте пиццу в центре духовки при температуре 200 градусов 15-20 мин. На фото — маленькая пицца,

5. Точное время выпекания в своей духовке вы поймете после первого приготовления пиццы. Я люблю, чтобы она была мягкая, поэтому вынимаю, как только нижняя часть теста начинает «золотиться». Обычно занимает 15-17 минут.

Советы и лайфхаки

1. Все ингредиенты я отмеряю с помощью вот такого набора мерных чашек и ложек.  
2. Можно ли приготовить тесто заранее? Да! Тесто может спокойно стоять в холодильнике в течение дня — и даже будет пышнее.
3. Можно ли замораживать тесто? Да. Размораживать — при комнатной температуре. Но я этого не делаю, потому что тесто легко приготовить «из-под ножа».

Как приготовить быстрое тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы
Автор: LaLa Latkes
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 15 мин
Общее время: 25 мин
Порций: 2 маленькие или 1 большая пицца

Ингредиенты:

• 3/4 ст. теплой воды
• 1/2 ч.л. сахара
• 1 ч.л. с верхом активных сухих дрожжей
• 1/6 ст. растительного масла
• 2 ст. муки
• 1/2 ч.л. соли

Приготовление:

1. Смешиваем теплую воду, сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут или пока дрожжи не разбухнут.
2. Соединяем муку, соль, масло и разбухшие дрожжи.
3. Вымешиваем эластичное тесто. Кладем в миску, смазанную растительным маслом, накрываем и отставляем, пока готовим начинку.
4. Раскатываем тесто в пласт толщиной ок. 5 мм, смазываем соусом, выкладываем начинку. Выпекаем в центре духовки при температуре 200 градусов 15-20 минут в зависимости от мощности духовки.

Pinterest collage image

Подпишитесь, чтобы не пропускать новые рецепты!

Быстрое тесто для пиццы — рецепты теста как в пиццерии

Самое быстрое тесто для пиццы, рецепт теста быстрого приготовления, экономит время хозяйки, даёт возможность в домашних условиях за несколько минут сделать вкусную тонкую пиццу как в пиццерии очень быстро. Пицца быстрая, на скорую руку, легко готовится из теста с сухими дрожжами, на жидкой основе, быстрее – на обычном бездрожжевом тесте.

Тонкая основа для пиццы, рецепт теста, состоит из доступных продуктов и обычных жидких ингредиентов – воды, молока, кефира, простокваши, минералки, сметаны, майонеза. Помимо жидкости в тесто добавляются сыпучие компоненты – мука, манка, крахмал, сода, разрыхлитель, – либо дрожжи с добавлением яиц или без них, а также соли, сахара, масла, согласно классической рецептуре настоящего итальянского фаст-фуда.

Супер быстрое тесто замешивают дрожжевое, жидкое, которое используют для приготовления пиццы на сковороде, в мультиварке или духовке. Пицца получается быстрая, вкусная. Для жидкого теста не требуется кулинарный опыт, но необходимо использование готовой начинки с колбасой, маринованными огурцами, свежими помидорами, жареной курицей либо из запечённого куриного мяса.

Обычное тесто делают густым, из замешанного руками теста готовят пиццу быстрого приготовления, с сухими дрожжами, раскатывают пресные тонкие лепёшки, пекут пышные коржи для любителей воздушной, мягкой выпечки.

Совет от Чудо-Повара. Тесто получится менее калорийным, более тонким и хрустящим, если жидкий компонент для основы на пиццу из молока, майонеза, кефира либо сметаны разбавить обычной водой, минеральной или газированной, а также использовать продукты с пониженным содержанием жира.

Как быстро сделать тесто на пиццу? Замес правильнее делать руками, но, чтобы ускорить процесс приготовления домашней пиццы, кулинары часто используют кухонные помощники – тестомесы, комбайны – либо покупают готовое тесто в продуктовом магазине.

Предлагаем вкусные домашние рецепты теста с сухими дрожжами и мёдом за 15 минут, основу на сметане и майонезе без дрожжей за 10 минут и быстрое дрожжевое тесто для пиццы. Пицца готовится с начинкой из мясного фарша, с креветками, самую быструю пиццу в духовке или на сковороде можно приготовить в домашних условиях на завтрак с колбасой и сыром, либо накормить сытным и вкусным блюдом семью в любое время дня.

Вкусное и быстрое тесто для пиццы за 15 минут

Если постараться, то за 15 минут можно быстро замесить тесто, ещё 15 минут уйдёт, чтобы положить начинку на лепёшку, поместить корж с начинкой в разогретую духовку и испечь быструю пиццу. На приготовление обычного открытого пирога на классическом тесте на воде времени потребуется в 3-4 раза больше, чем из быстрого теста с сухими дрожжами и мёдом.

Быстрота созревания теста на воде без яиц достигается путём использования увеличенного количества сухих дрожжей в сравнение с классическим составом для тонкой основы. При взаимодействии муки со сладким мёдом и дрожжами тесто, благодаря сахару и моментальным сухим дрожжам, поднимается быстро, получается мягким и без яиц, послушным. Корж можно раскатывать тонко либо сделать пышную пиццу, раскатав тесто скалкой или растянув руками по противню или форме.

Порция: 1

60 мин

210 кКал на 100 г

Состав для приготовления быстрого теста на пиццу с мёдом и сухими дрожжами

• мука пшеничная – 1 стакан;
• мёд – 1 ч.л.;
• быстрые сухие дрожжи – 1 ч.л. с верхом;
• вода – треть стакана;
• масло растительное – 2 ст.л.;
• соль – щепотка.

Рецепт теста быстрого приготовления за 15 минут

1. В небольшую мисочку наливаем тёплую воду, добавляем сухие дрожжи и мёд, размешиваем смесь.
2. В отдельную посуду просеиваем муку, делаем в муке углубление.
3. Наливаем в неё воду с мёдом, масло, добавляем соль.
4. Перемешиваем ингредиенты и замешиваем руками мягкое тесто, приятное на ощупь. Оставляем тесто на 5 минут в тёплом месте, можно поместить его в предварительно нагретую микроволновку.
5. После 5 минут тесто готово к дальнейшему приготовлению, из него можно формировать лепёшки для пиццы, укладывать начинку и ставить на выпечку в духовку.

Почти моментальная пицца получается быстрой и вкусной, ускоренное 15 минутное приготовление не сказывается отрицательно на вкусовых качествах коржей пиццы.

Жидкое сметанное тесто с майонезом без дрожжей не нужно месить руками. Пицца на жидком тесте – одна из вариаций популярного, но не совсем настоящего итальянского блюда – пиццы быстрого приготовления. Максимум 10 минут, и быстрое тесто готово.

Пицца на жидком тесте с майонезом напоминает заливной пирог, полужидкое тесто, по густоте как на оладьи, наливается на противень либо после смешивания ингредиентов ровным слоем выкладывается в форму.

Готовить тесто удобно, легко, ингредиенты – мука, куриные яйца, сметана, майонез, соль, сода – смешиваются в одной посуде ложкой, дрожжи не добавляются, руки не вымазываются тестом, пицца получается вкусная и быстрая. Рецепт нередко используется хозяйками для выпекания открытой пиццы в духовке, но подходит для приготовления пиццы на сковороде.

Состав для приготовления жидкого теста без дрожжей: мука – 1 стакан; сметана – 4 ст.л.; майонез – 4 ст.л.; сода – 0,5 ч.л.; яйца куриные – 2 шт.; соль – щепотка.

Этапы приготовления жидкого теста

1. В сметану разбиваем яйцо, добавляем майонез и перемешиваем вилкой.
2. Добавляем соль и соду, снова перемешиваем.
3. Постепенно добавляем просеянную муку и ложкой размешиваем тесто, чтобы не было комков, густота должна быть как для оладий.
4. Выливаем тесто равномерным слоем на смазанный маслом противень, разравниваем ложкой или лопаткой.
5. Быстрое тесто на майонезе для пиццы готово. На поверхность основы наносим соус томатный либо белый, раскладываем начинку и отправляем пиццу в духовку на 25 минут.

Основа получается не сухая, не жесткая, а очень вкусная – отличный способ приготовления домашней пиццы на скорую руку без дрожжей.

Рецепт быстрого теста для пиццы в домашних условиях, как в пиццерии

Как известно, родиной пиццы считается итальянский Неаполь, с этого города началась история этого сытного и вкусного блюда; пицца вначале своего пути выпекалась в виде обычной лепёшки на раскалённых углях. В современных итальянских кафе, пиццериях пиццу делают за 10-15 минут быстро и подают с пылу с жару.

Итальянские пиццайоло тесто не раскатывают скалкой, мягкий шар теста вручную растягивают по противню, превращая его в тонкую основу. На корж раскладывается небольшое количество начинки, которая не перебивает вкус лепёшки, а дополняет блюдо, добавляя ему сытности.

Следуя инструкциям именитых итальянских мастеров по приготовлению пиццы, быстрое дрожжевое тесто в домашних условиях сделать несложно. Для этого нужно вооружиться всем необходимым – выбрать рецепт теста для пиццы и закупить продукты, которые настолько просты, что, возможно, во многих домах ингредиенты, такие как мука, дрожжи, вода, соль и масло имеются постоянно.

Состав для приготовления теста с сухими дрожжами и молоком: мука – 400 г; дрожжи быстрые сухие – 5 г; молоко – 1 стакан; яйца – 2 шт.; сахар – 1 ч.л.; соль – щепотка; масло оливковое – 2 ст.л.

Рецепт теста быстрого приготовления на пиццу

1. Сухие быстрые дрожжи моментально начинают подниматься, если к ним добавить тёплое молоко, сахар и муку.
2. В миску выливаем половину подогретого молока, добавляем дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки, слегка перемешиваем вилкой.
3. В отдельную посуду разбиваем яйца, высыпаем соль, вливаем масло и остальное молоко, смешиваем компоненты.
4. Соединяем два жидких состава вместе – дрожжи и яично-молочную массу.
5. Постепенно подсыпаем оставшуюся просеянную муку и руками замешиваем тесто.
6. Тесто должно получится мягкое, не сильно липнущее к рукам.
7. Делим тесто на несколько частей и раскатываем его скалкой или тонко растягиваем руками по дну форму.
8. Для тонкого коржа тесто растягиваем тонко – толщиной 1,5 см, для пышной лепёшки толщина должна быть выше.

Из этого количества теста получится 3-4 тонких пиццы или 2-3 пышных небольших пицц.

Самое быстрое тесто для пиццы, приготовленное в домашних условиях, по вкусу не уступает классическому итальянскому тесту. При минимальных усилиях с этими рецептами легко приготовить дома пиццу за 10 минут, за 15 минут встретить вкусной выпечкой неожиданно пришедших гостей, побаловать семью домашней едой, вкусной пиццей из быстрого теста как в пиццерии.

Тесто Быстро тесто для пиццы, Тесто для пиццы как в пиццерии

Отличный рецепт приготовления теста для пиццы

Популярное блюдо нашло поклонников по всему миру среди взрослых и детей. Многообразие способов приготовления
каждому позволяет найти любимый вариант. Экономные хозяйки часто балуют семью горячей пиццей – готовить ее просто и быстро, а в качестве начинки подойдут разнообразные продукты. Делать пиццу не умеют только ленивые люди, но если возникнет желание – даже те, кто имеет о кулинарном мастерстве смутные представления, быстро освоят процесс создания вкуснейшего продукта.

Приведенный рецепт тонкого теста для пиццы готовится согласно традициям итальянских мастеров. Быстрый и простой способ получить замечательную основу для пиццы стоит узнать всем любителям гастрономического шедевра, чтобы готовить его на профессиональном уровне.

Тесто для пиццы: секреты приготовления от ПиццаСан!

Число вариантов приготовления распространенного кушанья превышает тысячи. Традиционная пицца по вкусу и качеству превосходит практически все. Тайна классического итальянского произведения искусства заключается в том, что замес делается на воде с добавлением оливкового масла. Молоко, яйца, маргарин и прочие добавки отсутствуют.

В процессе выпекания основа не должна подниматься. Она должна быть тонкой, немного твердой и хрустящей, словно аппетитная корочка, но внутри оставаться мягкой. Пицца на настоящем тесте вкуснее и полезнее. Итальянцы обожают ее, но при этом остаются стройными. Чем меньше в ней жиров, тем лучше для фигуры.

У каждой женщины индивидуальный подход к созданию блюд – итальянки — не исключение. Способы приготовления и начинки могут быть разными, но общие правила изготовления теста остаются неизменными. Предлагаем вашему вниманию рецепт, создававшийся веками!

Ингредиенты для пиццы на тонком тесте

Ингредиенты рассчитаны на 4 основы диаметром около 30 см. Нам понадобится:

• Мука – 1 кг;
• Вода теплая – 600 мл;
• Масло оливковое – 6 ст. ложек;
• Дрожжи свежие – 50 грамм либо сухие быстрорастворимые – 15 грамм;
• Соль – 20 грамм;
• Сахар – 2 ст. ложки без горки.

Рецепт приготовления пиццы на тонком тесте

1. Половину указанного объема воды, вылить в емкость, покрошить свежие дрожжи или всыпать сухие. В смесь добавить сахар. Тщательно перемешать. Просеять муку на поверхность стола либо в просторную миску. В центре насыпи сделать углубление. В оставшуюся воду добавить соль и размешать до полного растворения. Вылить в углубление мучной горки смесь дрожжей и сахара, а затем воду с солью. Добавить оливковое масло. Замес делать ложкой, подбирая муку к центру с жидкостью. Когда все схватится, начать месить вручную. Продолжать месить не менее 10 минут. Когда тесто будет готово, оно перестанет прилипать к рукам. Затем выложить его в большую емкость присыпанную мукой и поставить в теплое место, накрыв полотенцем на 1–1,5 часа, чтобы подошло. Спустя положенное время еще раз вымесить, разделить на 4 части и раскатать каждую до диаметра 30 сантиметров.
2. Противень застелить пергаментом, слегка смазать оливковым маслом. Когда пергамента нет, то промазывание формы обязательно. Если готовится одна пицца, то оставшиеся основы можно положить в пластиковую посуду с крышкой или использовать обычный целлофановый пакет, после чего хранить в холодильнике. Основы хранятся до 3 дней, а пицца из охлажденного теста получается более хрустящей и вкусной.
3. Перед запеканием раскатанную лепешку смазать томатным соусом с добавлением сушеного или свежего базилика. Эта специя является непременным атрибутом пиццы из Италии. На соус выложить продукты, выбранные для начинки и сыр. Запекать при температуре 200–300 градусов до готовности основы и полного расплавления сыра.

Советы для 100% успеха

• Вода для замеса должна быть фильтрованной или минеральной, чтобы лепешка не получилась жесткой;
• Масло – только не рафинированное! Оно делает тесто эластичным;
• Нужно смешивать муку тонкого помола и обычную в соотношении 1:3;
• Соль предпочтительно выбирать морскую.

Родные наверняка оценят неповторимый вкус аромат. А если совсем нет времени, можете заказать пиццу прямо домой в любой район Екатеринбурга. В любом случае, удачи в начинаниях и приятного аппетита!

Тесто без дрожжей для тонкой пиццы

Не всегда тесто готовится с дрожжами, вполне можно обойтись и без них. Сегодня я буду готовить как раз такое тесто – быстрое бездрожжевое тесто для пиццы. Для его приготовления понадобится немного молока, яйца и мука, думаю, что эти ингредиенты есть у вас на кухне. Приготовленное тесто прекрасно подходит для пиццы с любой начинкой. Получается оно очень тонким, вкусным и нежным. Готовится такое тесто считанные минуты. Думаю, что приготовить вкусную пиццу не составит никакого труда, ведь теперь вы знаете рецепт быстрого бездрожжевого теста для пиццы. Итак, вот рецепт теста без дрожжей для тонкой пиццы.

Чтобы приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пиццы нам понадобится:

мука – 2 стакана
яйцо – 2 шт.
молоко – 1/2 стакана
оливковое масло – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.

Как приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пиццы:

1. Перемешаем в небольшой мисочке муку с солью.
2. Взобьем в другой миске яйца, добавим теплое молоко (до 35 градусов), перемешаем. Дольем 1 чайную ложку оливкового масла и вновь перемешаем. Можно использовать вилочку либо венчик.
3. Вливаем небольшими порциями яично-молочную смесь в муку, при этом постоянно перемешиваем полученную массу.
4. Когда яично-молочная смесь закончится, тщательно будем вымешивать тесто. Если при этом тесто будет прилипать к рукам – присыпаем руки мукой. Вымешиваем тесто около 10 минут, в результате тесто должно стать эластичным.
5. Сформировываем из быстрого бездрожжевого теста шар, заворачиваем его во влажное полотенце и оставляем в теплом месте на 15 минут.
6. Раскатываем тесто, чтобы оно было очень тонким. Перенести тесто с рабочей поверхности в форму для выпечки можно с помощью скалки. Готовим начинку, укладываем ее и ставим пиццу в предварительно разогретую духовку. Выпекаем пиццу, пока не приготовится начинка.
Прекрасное быстрое бездрожжевое тесто для пиццы готово.

Приятного аппетита!

Совет: Когда быстрое бездрожжевое тесто готово, можно подумать и о начинке. Я готовила пиццу с грибами, колбасой и сыром. Для этого вначале обжарила грибы с луком, затем нарезала тонко колбаску – брала обычный Сервелат. Выложила все в хаотичном порядке, посыпала натертым сыром и поставила в духовку. Очень быстрая получилась пицца, как раз к приходу нежданных гостей.

Кушайте вкусно!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы

Тесто для пиццы — 10 простых и вкусных рецептов в домашних условиях

Пицца с самого момента своего появления на кулинарном горизонте, была и остается одним из самых любимых блюд миллионов людей. Ее готовят в многочисленных заведениях общественного питания по всему миру. А также она является любимицей приготовления в домашних условиях.

Ее одинаково любят и взрослые, и дети; и мясоеды, и вегетарианцы. Готовят ее, как на Родине ее появления, так и в разных уголках мира. Ее название звучит одинаково на всех языках, поэтому никому не надо объяснять, что это такое.

В настоящее время для любителей того блюда не составляет труда поесть ее в любое время. Существуют специальные заведения, где ее готовят, а также предусмотрена чуть ли не круглосуточная служба доставки вкусной выпечки на дом. В магазинах продаются также и полуфабрикаты с разной начинкой. Для того, чтобы довести его до состояния готового продукта, требуется просто согреть ее в духовке или микроволновке, или подержать там более продолжительное время.

Но несмотря на такую доступность, все же многие стремятся готовить это вкусное блюдо дома. Во-первых, получается дешевле, во-вторых, можно готовить с любой начинкой и в третьих, и основных — домашнее, есть домашнее. Все, что готовится с любовью и своими руками, всегда получается вкуснее.

Начинка играет немаловажную роль, это понятно! И она бывает разная, кто-то любит классические, те, которые традиционно используются в приготовлении, а кто-то готовит «по — русски», где в качестве начинки используется то, что есть в холодильнике. Здесь трудно поспорить, ведь как известно, о вкусах не спорят.

Но вот с чем особо не поспоришь, так это с тем, что для любой выпечки прежде всего важна основа, то есть тесто, из которого эта выпечка собственно и готовится. Если оно получится сухим и жестким, то его не спасет никакая, даже самая вкусная начинка. Именно правильно приготовленная вкусная основа и делает это итальянское блюдо по-настоящему вкусным.

Поэтому его приготовлению всегда уделяется особое внимание. Не исключением является и пицца. В Италии семейные рецепты приготовления  передаются из поколения в поколение, от матери к дочери. Бережно хранятся и используются с большой любовью и уважением.

Может быть у Вас в копилке рецептов также есть такие же. А у кого еще нет, то предлагаю следующие варианты.

В основном основа различается по трем основным характеристикам. Она может быть дрожжевой, бездрожжевой и слоеной. В каждой из категорий существуют различные варианты, касающиеся ингредиентов и самих способов приготовления. Различается тонкая и толстая разновидность, которую можно приготовить из любого из предложенных вариантов.

Тесто для пиццы без дрожжей

По такому варианту любят готовить очень многие. Оно быстро готовится, вкусное и слегка хрустящее, к тому же оно не столь калорийное, так как получается тонким.

Существуют общие основы и ингредиенты для его приготовления, знание которых позволит приготовить любое тесто из имеющихся продуктов.

• лучше всего использовать муку высшего качества из твердых сортов пшеницы
• муку следует обязательно дважды просеивать через сито для насыщения ее кислородом
• в пшеничную муку может добавляться кукурузная или молотые отруби
• очень часто в муку добавляют сушеные травы, как правило, это травы, дающие ароматный запах, например прованские
• в качестве жидкой составляющей добавляется либо питьевая вода(может быть даже минеральная с газом), либо молоко, какой-либо кисломолочный продукт, или майонез
• яйца могут как добавляться, так и не добавляться
• масло, как правило оливковое, желательно высшего сорта, холодного отжима «Extra Vergin». Если такого масла нет, то использовать можно любое другое растительное масло, но высшего сорта
• соль, сахар, пряности
• сода или разрыхлитель, они позволяют добиться мягкости. К тому же выпечка дольше не зачерствеет при хранении. Хотя, как правило, храниться бывает обычно нечему, все съедается гораздо быстрее.
• после замеса тесто должно обязательно полежать и расстояться минут 20 — 30 , это сделает его более эластичным и мягким. Его будет легче раскатать.

• существуют рецепты, где готовится жидкая основа. В  этом случае ей лежать не нужно. Ее можно использовать, и даже рекомендуется это делать, сразу же после замешивания.

Такое тесто мы использовали для приготовлении быстрой пиццы на сковороде за 10 минут. Там их четыре разных рецепта для каждого времени года.

Ну, а теперь, давайте рассмотрим варианты приготовления.

Тонкое тесто на оливковом масле

Нам понадобится:

• мука — 2 стакана
• вода кипяченая — 0,5 стакана
• масло оливковое — 4 ст. ложки
• сода  — 0,5 ч. ложки
• соль — 1 ч. ложка (или разрыхлитель)

Приготовление:

1. Муку дважды просеять в миску. В середине сделать углубление. Влить в него немного кипяченой воды комнатной температуры. Всыпать соль, добавить оливковое масло.

При просеивании муки она дополнительно насыщается кислородом, и тесто становится более мягким и воздушным. Это следует делать всегда при работе с мукой, и при выпечки любых мучных изделий.

2. Перемешать массу ложкой. Соду загасить уксусом. Добавить в общую массу. Вместо соды можно использовать разрыхлитель, его понадобится 1 столовая ложка. Добавить остатки воды. Перемешать вначале ложкой, затем выложить на стол, присыпанный мукой.

3. Замесить эластичное тесто. Вымешивать не менее 10 минут, после чего накрыть влажным полотенцем. Дать настояться 20-30 минут.

Влажным полотенцем его прикрывают для того, чтобы оно приобрело лучшую эластичность и податливость. К тому же оно возьмет в себя недостающую воду, если это потребуется.

4. Затем отрезать от него  часть, раскатать или растянуть руками в пласт нужной толщины, и перенести его в форму для выпекания, или на противень.

5. Смазать томатным соусом, или пастой. Выложить начинку. Выпекать до готовности.

Рецепт без дрожжей за 5 минут

Как видно из названия главы, это очень быстрый, и добавлю еще и легкий способ приготовления. К тому же он еще и мало затратный. А все продукты найдутся в каждом холодильнике.

Нам понадобится:

• мука пшеничная — 5 ст. ложек
• яйцо — 3 шт
• майонез — 3 ст. ложки
• соль — щепотка
• растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску  и взбить их при помощи вилки или венчика.

2. Добавить майонез и соль, и продолжить взбивать. Должна получится однородная масса.

3. Постепенно всыпать просеянную через сито муку, перемешать. Должно получится довольно жидкое тесто, по консистенции, как густая сметана.

4. Смазать сковородку или противень растительным маслом и вылить полученную массу. Разровнять при помощи ложки.

5. Выложить начинку. Испечь или потомить в сковороде.

Этот рецепт относится к категории быстрой пиццы, готовится за 10 минут, и поэтому не предусматривает обилия начинки. Поэтому учитывайте это во время ее приготовления.

Тесто на кефире

По сути, такой вариант можно приготовить из любых кисломолочных продуктов. Можно использовать и ряженку, и простоквашу или кислое молоко, натуральный йогурт без ароматических добавок и фруктов, естественно. Можно добавить и сметану, смешанную кипяченой водой до консистенции кефира. Но мы сегодня готовим на кефире.

И такой вариант получается очень нежным и вкусным. Оно просто тает во рту, и выпечку из него всегда хочется кушать с добавкой. И поэтому учитывайте это, когда начнете готовить.

Нам понадобится:

• мука —  2 -2.5 стакана
• кефир — 1 стакан
• яйцо — 1 шт
• масло растительное — 1 ст. ложка
• соль — щепотка
• сода — 0,5 ч. ложки (или разрыхлитель 1 ч. ложка)

Приготовление:

1. Кефир заранее достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. Можно даже, чтобы он был слегка теплым. Для этого его можно согреть, поставив ненадолго в миску с горячей водой.

2. Вылить кефир в миску, добавить соду и перемешать. На поверхности появятся небольшие пузыри. Это хорошо, так как сода вступила в реакцию с кефиром и тесто у нас получится в дырочку, а готовое изделие будет очень вкусным.

3. Посолить и перемешать.

4. Разбить яйцо в миску, перемешать до однородности.

5. Добавить масло. Как уже отмечалось выше, лучше использовать оливковое масло экстра класса. Или любое растительное масло высшего сорта.

6. Просеять муку и добавить в нее смесь. Замесить тесто, если понадобится добавить еще немного просеянной муки. Оно должно получится достаточно крутым.

7. Разделить на две равные части, каждый скатать в шар. Положить в миску, накрыть влажным полотенцем. Дать полежать 20 — 30 минут.

8. Каждую часть раскатать в большой круг.

9. Смазать противень маслом. Перенести на него основу, по необходимости растянуть руками. Стараться при этом, чтобы края не были сильно тонкими.

10. Выложить начинку и запечь в духовке.

Тесто на кефире — рецепт № 2

А вот такой интересный рецепт я нашла в интернете.

Мне понравилось, А Вам! Я думаю, что выпечка по такому рецепту приготовления непременно будет вкусной. Несколько долго конечно, но что поделаешь, ведь мы же знаем, что «искусство требует времени».

Итальянский рецепт приготовления

Это очень вкусный рецепт, по которому всегда получается очень вкусный результат. Поэтому обязательно возьмите себе его на заметку.

Нам понадобится:

• мука — 4 стакана
• молоко — 1 стакан
• яйцо — 2 шт.
• масло оливковое — 2 ст. ложки
• соль — 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску и смешать их при помощи вилки.

2. Продолжая перемешивать, добавить соль, молоко и масло. Масса должна получится однородная, при этом не должны образовываться пузырьки.

3. Просеять муку и постепенно ввести в жидкую составляющую. Перемешать вначале при помощи ложки.

4. Затем выложить массу на присыпанный мукой стол и замесить крутое тесто, как на пельмени.

5. Скатать его в шар, положить его в миску и прикрыть влажным полотенцем. Оставить на 20-30 минут.

6. Затем разделить его на куски нужного размера, каждый раскатать. Выложить на него начинку и запечь в духовке.

Есть еще и другие рецепты без дрожжей. Их Вы можете посмотреть еще в одной заметке по приготовлению домашних вариантов.  А мы перейдем к следующей категории рецептов.

Тесто для пиццы дрожжевое

Для  приготовления этого варианта также существуют свои правила. В принципе все правила такие же, как и для бездрожжевого, но есть и специфические, относящиеся лишь к этой категории.

• дрожжи могут использоваться как свежие, так и сухие. Хотя когда итальянки готовят у себя дома это блюдо, они стараются использовать свежие живые дрожжи.
• если дрожжи долго лежали и у них закончился срок годности, то их использовать уже не надо, толку от них не будет никакого
• все продукты также должны быть свежими
• в качестве жидкой составляющей можно использовать воду, молоку и кисломолочные продукты. Но желательно, чтобы они были слегка теплые. Так процесс брожения будет происходить легче и быстрее, и тесто быстрее поднимется.
• в опару всегда необходимо добавлять немного сахара, опять — таки для улучшения процесса брожения
• никогда не кладите соли больше, чем положено по рецепту. Ее избыток замедляет процесс брожения, и тесто при этом «плывет»
• можно добавлять яйца, но без яиц основа получается тоньше. Это стоит учитывать при приготовлении
• оно должно настаиваться от 1,5  до 5 — 6 часов
• оно не должно быть сильно тугим, от этого пицца будет жесткой
• в него могут добавляться ароматные травы и свежая зелень
• вымешивать готовое тесто нужно тщательно и до тех пор, пока оно не станет отходить от рук
• при формировании основы  многие итальянцы не пользуются скалкой. Они растягивают его  руками
• если Вы готовите тонкий вариант заготовки, то не надо ее перегружать начинкой
• перед тем, как выложить начинку, основу промажьте маслом. В этом случае начинка не прилипнет к основе и не даст ей размокнуть
• чтобы края готового изделия приобрели приятный золотистый оттенок их нужно смазать маслом
• чтобы она получилась хрустящей ее следует выпекать при температуре 200 -220 градусов
• чтобы она не получилась излишне сухой, ее не следует передерживать в духовке

• если у Вас остался лишний кусочек, то его можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для этого его надо обернуть пищевой пленкой.

Дрожжевым способом готовят как пышные, так и тонкие пиццы. Давайте рассмотрим некоторые рецепты.

Самое простое дрожжевое тесто

Нам понадобится:

• мука пшеничная — 500 гр
• дрожжи свежие — 20 гр (или сухие быстродействующие — 12 гр пакетик)
• масло оливковое — 1 — 2 ст. ложки
• сахар — 1 ч. ложка
• соль — 0,5 ч. ложки
• вода теплая — 1 стакан

Приготовление:

1. Влить в миску половину теплой воды и размешать в ней сахар, затем развести дрожжи. Всыпать половину просеянной муки.  Перемешать до однородного состояния и поставить в теплое место на 15-20 минут.

2. В оставшуюся муку добавить соль, перемешать.  Постепенно всыпать муку в опару. Замесить. По необходимости добавить еще муку. Чтобы тесто не липло к рукам, можно смазать их растительным маслом или присыпать мукой.

3. Поставить его в теплое место на 1- 1,5 часа, прикрыв влажным полотенцем. По истечении времени, обмять его, разделить на части. Положить одну часть в форму, растягивая руками, создать нужную форму. Обычно стараются сделать его потоньше  в серединке, и потолще, с бортиками, по краям. В такую основу удобно будет вкладывать начинку.

Смазать верх оливковым маслом.

Это очень важный момент приготовления — поверхность основы при соприкосновении с сочной начинкой не размокнет, хорошо пропечется и пицца получится особенно вкусной и нежной!

4. Смазать соусом и выложить начинку. Выпекать до готовности.

Вкусное дрожжевое тесто

Предлагаю посмотреть видео, где можно увидеть не только весь процесс приготовления, но еще и узнать некоторые секреты.

По этому рецепту пицца всегда получается нежной и вкусной.

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Это вариант сдобного теста, который также находит свое применение при приготовлении.

Нам понадобится:

• мука — 500 гр
• молоко — 1 стакан
• оливковое масло —  2 ст. ложки
• свежие  дрожжи — 10 гр (сухие 5 — 6 гр)
• яйцо  — 2 шт
• сахар — 1 ч. ложка
• соль — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. Для начала приготовим опару. Для этого нам будет нужно иметь теплое молоко, которым нужно будет залить подготовленные дрожжи. Для лучшего процесса брожения добавить в смесь сахар.

2. Дать постоять 15 — 20 мнут, пока смесь не станет «живой» и на ее поверхности не появится шапочка из пены.

3. Муку дважды просеять в миску или на стол в  виде горки. Сделать по центру углубление в виде воронки.

4. Влить в нее опару, добавить соль, оливковое масло и оставшееся молоко. Аккуратно перемешать. Затем произвести замес.

5. Выложить полученную массу в миску, прикрыть полотенцем и поставить в теплое место на час — полтора, пока она не поднимется и не увеличится в объеме примерно  в два раза.

6. После чего разделить массу на 2 — 3 части, сформировать основу и выложить ее на смазанный маслом противень.

7. Выложить начинку и запекать до готовности.

Чтобы тесто не подсыхало по краям, их надо оставить минимальными и смазать сливочным маслом. Остальную основу смазать оливковым маслом, а заем соусом. После чего выложить начинку.

Дрожжевая основа для пышной пиццы

Многие изделия пекутся тонкими, и у них есть свои фанаты. Но я знаю людей, которые просто не признают такой еды.  Они считают, что мучное изделие должно быть пышным. И поэтому этот рецепт для них.

Нам понадобится:

• мука пшеничная — 2 стакана
• вода теплая — 200 мл
• дрожжи сухие — 6 гр (чуть больше половины пакетика)
• масло оливковое  — 5 мл
• сахар — 0,5 ч. ложки
• соль — щепотка

Приготовление:

1. Дрожжи развести в половине теплой воды. Добавить сахар и дать постоять 15 — 20 минут. За это время должен начаться процесс брожения.

2. Тем временем дважды просеять муку в миску.

3. Сделать углубление в центре. В оставшейся воде размешать соль и влить в углубление. Добавить оливковое масло и слегка взболтать при помощи вилки.

4. Влить подошедшую к тому времен опару, перемешать вилкой или ложкой круговыми движениями, постепенно захватывая и вмешивая муку.

5. Затем продолжить вымешивать тесто руками.

6. Большую миску или кастрюлю смазать маслом и выложить в нее полученную массу. Накрыть полотенцем и оставить на 2 — 3 часа. За это время она увеличится в объеме в два раза.

7. Тесто обмять. Перенести на смазанный маслом противень и растянуть его по форме.

8. Выложить начинку. Испечь до готовности.

Рецепт, как в пиццерии

Хочу предложить классический рецепт приготовления теста для пиццы «Маргарита». Пожалуй, это самая распространенная разновидность в мире. И ее основу используют для приготовления и многих других разновидностей.

Нам понадобится ( на 2 порции):

• мука — 250 гр
• теплая вода — 250 мл
• свежие дрожжи — 10 гр (или 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей)
• сахар — щепотка
• соль — щепотка
• оливковое масло — для смазывания

Приготовление:

1. Для начала приготовим опару. Для этого смешать дрожжи, сахар и 2 столовые ложки теплой воды. Добавить 2 ст. ложки муки и поставить на 20 -30 минут в теплое место.

2. После того, как время выйдет, оставшуюся муку просеять дважды, последний раз на стол в виде горки.

3. Сделать в середине небольшое углубление. Влить в него опару, добавить соль и половину стакана теплой воды. Замесить.

4. Месить следует до состояния, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Обычно на это уходит 10 — 15 минут.

5. Поместить готовую массу в большую миску и прикрыть его полотенцем. Поставить в теплое место на 1 час. За это время, если использовались свежие дрожжи, масса должна увеличиться в объеме в два раза.

6. Противень смазать маслом. Подошедшее тесто разделить на две части. Сформировать основу, выложить на нее начинку и выпекать до готовности.

Напомню, что традиционная «Маргарита» имеет в составе начинки помидоры, сыр моцарелла и пармезан, оливковое масло и свежие листочки базилика.

И снова хочу отправить Вас на свою предыдущую статью по приготовлению пиццы. Там у меня имеется очень интересный рецепт от известного мирового шеф — повара Джейми Оливера.  Этот рецепт хорош тем, что тесто можно приготовить заранее, заморозить его в морозильной камере, а потом пользоваться по мере необходимости.

Слоеное тесто

Помимо вышеперечисленных рецептов тесто  может быть еще и слоеным, которое в свою очередь также бывает дрожжевым и бездрожжевым. Часто спрашивают, какое для этого использовать лучше? И на тот вопрос нет какого–то однозначного мнения — сколько людей, столько и мнений!

В основном ее готовят уже из готовых магазинных аналогов. Так как приготовление его в домашних условиях процесс далеко не быстрый. А когда в холодильнике лежит пачка готового, испечь ее можно довольно быстро.

Давайте все же разберемся в чем состоит разница между дрожжевым и бездрожжевым слоеным тестом.

В бездрожжевом очень много слоев — до 140 штук, между ними находится масло. Из — за этого оно более мягкое, но зато и очень калорийное.

В дрожжевом – слоев намного меньше, порядка 30. Поэтому оно суховатое и не такое жирное. Зато оно сильнее поднимается при выпечке, и иначе не может быть, ведь в нем содержатся дрожжи.

Поэтому дрожжевой вариант используется для приготовления сладкой начинки, а бездрожжевой для несладкой.

Так говорят специалисты. Но готовят часто даже не зная этих особенностей. Так как по вкусу бывает трудно определить, какое из них применялось в приготовлении.

Для приготовления мучных изделий из слоеного теста есть свои нехитрые правила.

• размораживать его следует при комнатной температуре, или в холодильнике
• ни в коем случае не размораживать его в микроволновке, иначе масло, находящееся в слоях растает раньше времени и выпечка не поднимется, а тесто потеряет свою структуру и будет рваться. А готовые изделия при этом получатся не вкусными
• при выпекании пиццы, или других изделий не открывайте дверцу духовки и следите, чтобы она была плотно прикрыта.
• при выпекании важно выдерживать время. Если изделия сильно зарумянятся, это придаст им горьковатый неприятный вкус
• пиццу обычно следует выпекать на втором уровне снизу, чтобы она хорошо пропеклась снизу, и излишне не подрумянилась сверху

Иной раз, ее готовят и из песочного теста. Особенно ее сладкие варианты. Я не буду здесь описывать эти рецепты, так как на эту тему уже написана хорошая статья на эту тему Поэтому, если Вам интересно, то пройдите по ссылке и там Вы найдете полную инструкцию по приготовлению от А до Я.

А на сегодня, пожалуй все. Я надеюсь, что Вы найдете для себя сегодняшнюю статью полезной и благодаря ей сможете всегда готовить любое тесто для вкусного итальянского блюда.

Прощу Вас также делиться заметкой в социальных сетях. И буду рада Вашим комментариям.

А тем, кто готовит ее сегодня….

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт быстрого теста для пиццы без дрожжей

Рецепты приготовления пиццы

admin

Содержание:1 Тесто для пиццы без дрожжей на воде1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт тонкого теста для пиццы без дрожжей1.3 Видеорецепт теста для…

Одно из самых знаменитых блюд итальянской кухни – это пицца. В нашей семье ее любят и взрослые, и дети. И даже бабушка, которая ворчит, что колбасу с сыром можно съесть и так, безо всяких лепешек. Когда я училась готовить, первым моим блюдом была именно пицца. Получилась она на редкость удачной, это и внушило мне уверенность в себе и в своем кулинарном таланте. На самом же деле, это блюдо очень просто готовится, его осилит даже ребенок.

Основой любой пиццы является хорошее тесто. Но даже сами итальянские повара говорят, что нет единого рецепта теста. Пицца настолько древнее блюдо, что выделить один вариант теста и назвать его самым правильным просто невозможно. Это касается и начинки – таким разнообразием наполнителей могут похвастаться разве что наши пирожки.

Сегодня я представлю на ваш суд несколько интересных рецептов теста.

Тесто для пиццы без дрожжей на воде

Необходимая кухонная утварь: сито, скалка, ложка и миска для теста.

Ингредиенты

Оливковое масло	1 ст. л.
Сода	1/3 ч. л.
Мука	160 г
Соль	1/3 ч. л.
Вода	80 мл
Яблочный уксус	1 ч. л.

Как выбрать ингредиенты

• Чтобы тесто получилось мягким и воздушным, нужно правильно выбрать муку. Я рекомендую использовать пшеничную муку и именно высшего сорта. Качественная мука белоснежного цвета, иногда со слегка кремовым оттенком. Она имеет нейтральный запах.
• При выборе муки большое значение имеет срок годности. Если этот продукт просрочен, в нем со временем появляются комочки от переизбытка влаги и даже заводятся мелкие насекомые. Но слишком свежая мука, произведенная не более месяца назад, тоже не подходит для хорошей выпечки. Она должна настояться и приобрести необходимые ей качества.
• Любое растительное масло тоже должно быть свежее. Оно не должно храниться на освещенной витрине. Солнечные лучи портят этот продукт, поэтому правильнее хранить масло в прохладных и темных помещениях. Лучше всего, когда масло упаковано в непрозрачную и экологически чистую упаковку.

• Яблочный уксус может иметь натуральный осадок, это нормально. Но только в том случае, когда в составе будет написано «яблочный уксус», а не «уксусная кислота».

Пошаговый рецепт тонкого теста для пиццы без дрожжей

1. Просейте 160 г муки и добавьте 1/3 ч. л. соли. Муку нужно просеять для того, чтобы насытить ее кислородом. Тогда тесто становится более пышным и воздушным.
   
2. Погасите соду (1/3 ч. л.) яблочным уксусом (1 ч. л.) и добавьте в муку.
   

   Погасить соду также можно лимонным соком или обычным столовым уксусом.

3. Теперь налейте 1 ст. л. оливкового масла и аккуратно перемешайте.
   
4. В самом конце налейте 80 мл воды.
   
5. Замесите тесто руками.
   

   Главное правило замеса гласит: тесто совсем не должно прилипать к рукам. Чтобы этого не происходило, добавляйте муку. Но это нужно делать постепенно и в меру. Вначале, когда тесто не до конца замешано, оно очень липкое. Не спешите сыпать новую порцию муки – ведь когда ее чересчур много, тесто получается жестким и сухим. Вначале немного присыпьте рабочую поверхность, так к ней ничего не прилипнет. А руки можно смазать растительным маслом.

6. Оставьте тесто примерно на 20 минут и накройте его миской или салфеткой. Это нужно для того, чтобы оно не обветрилось и не покрылось сухой корочкой.
   
7. Разделите его на 2 равные части (для этого можно использовать электронные весы) и раскатайте скалкой каждую из них. Раскатать нужно довольно тонко, но не тоньше 3 мм.
   
8. Заверните края лепешки, чтобы образовался бортик.
   
9. Теперь можно положить тесто на противень и дополнить его вашей любимой начинкой для пиццы. Чтобы тесто при переносе не растянулось и не порвалось, его можно намотать на скалку. А на противне аккуратно развернуть.
   

Видеорецепт теста для пиццы без дрожжей на воде

В этом видео показано, как приготовить тесто для пиццы без дрожжей. Рекомендую посмотреть.

Тесто для пиццы на кефире без дрожжей

• Тесто можно замесить за 20 минут.
• Получится 4 средние пиццы.
• Кухонная утварь: миска, вилка, сито, скалка и ложка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. Вбейте в миску 2 яйца, затем слегка взбейте их венчиком или обычной вилкой. Взбивать нужно недолго, чтобы белки с желтками стали однородной массой.
   
2. Добавьте 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара и 2 ч. л. соды. Затем немного размешайте.
   
3. Теперь добавьте 500 мл кефира. Снова размешайте. В данном рецепте кефир заменяет дрожжи. Но он имеет еще одну функцию: своей природной кислотой кефир гасит соду.
   
4. Добавьте 100 мл рафинированного подсолнечного масла.
   
5. Затем добавьте 6 стаканов просеянной муки.
   

   Ее нужно добавлять по частям, все время перемешивая. Сначала воспользуйтесь ложкой, а когда тесто станет более густым, месите его руками. При этом, по необходимости, подсыпайте муку.

6. Замешанное тесто накройте полотенцем. Пока вы сделаете начинку для пиццы, оно устоится и будет готовым для использования.
   

Знаете ли вы? В этом рецепте можно заменить один ингредиент. Это тесто для пиццы можно приготовить не только без дрожжей, но и заменив кефир сметаной. Ее нужно немного разбавить молоком до консистенции кефира. Разбавленная сметана используется в тех же пропорциях, что и кефир. То есть, ее нужно взять в количестве 500 мл.

Видеорецепт теста для пиццы без дрожжей на кефире

Рекомендую посмотреть это видео. В нем показано, как приготовить не только простое тесто для пиццы без дрожжей, но и вкусную и простую начинку.

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке

• Тесто можно замесить за 25 минут.
• Получится 2 пиццы.
• Необходимая кухонная утварь: миска, сито, вилка или венчик и скалка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. Просейте 2 стакана муки и добавьте туда же 1 ч. л. соли.
   
2. В этом рецепте нужно отдельно смешать сухие ингредиенты и жидкие. Поэтому в отдельной миске взбейте 2 яйца.
   
3. Добавьте в миску со взбитыми яйцами 0,5 стакана теплого, но не горячего молока. Перемешайте.
   

   Молоко придает тесту вкус, но лишает его легкости. Если вы любите более пышное тесто, возьмите вместо 0,5 стакана молока 1/4 часть молока и 1/4 части воды.

4. Следом добавьте 1 ч. л. растительного масла.
   
5. Сделайте в муке небольшое углубление. Вылейте в него жидкие ингредиенты. Выливать нужно постепенно, все время помешивая.
   
6. Когда выльете всю жидкость, замесите тесто руками. Оно должно получиться достаточно тугим.
   
7. Накройте тесто миской, полотенцем или салфеткой и оставьте на 15 минут.
   
8. Разделите тесто на две части и раскатайте их. У вас получится 2 пиццы.
   

Видеорецепт теста для пиццы без дрожжей на молоке

Рекомендую посмотреть видеорецепт вкусного теста для пиццы без дрожжей.

Полезные советы

• Ингредиенты для теста должны быть одинаковой температуры. Так они идеально смешаются и будут лучше взаимодействовать друг с другом.
• Когда вы замешиваете тесто, месите его около 6-10 минут. Чем лучше вымешано тесто, тем качественнее и вкуснее оно будет.
• Некоторые повара добавляют в муку манку для пышности. Но не сырую крупу, а запаренную на воде и уже остывшую кашу.

• Вместо молока можно использовать свежую молочную сыворотку. Она получается после приготовления творога или брынзы. Такое тесто будет очень вкусным.
• Иногда, для пышности, в тесто добавляют разные алкогольные напитки. Воду в тесте можно заменить пивом, этот напиток используют в том же количестве, что и воду. То есть, если в рецепте указано 110 мл воды, возьмите вместо нее 110 мл качественного пива.
• Также используют при приготовлении теста хороший коньяк. Но его нельзя добавлять в больших количествах. Оптимальное соотношение: 1-2 столовые ложки коньяка на 1 кг теста. Он придаст тесту легкий приятный аромат и подействует на него, как разрыхлитель.
• Круглая форма для пиццы – это классика. Но можно поэкспериментировать и сделать корж необычной формы. Для детей можно сделать пиццу в виде рыбки или воздушного шарика. Влюбленные оценят выпечку в форме сердца. Оригинальная форма и украшение сделает простую пиццу праздничным блюдом.
• Пиццу можно выпекать в духовке или пожарить на сковороде под крышкой. При жарке на сковороде нужно помнить, что тесто не должно быть слишком толстым. Сейчас готовят пиццу даже в микроволновке. Но самым правильным способом приготовления пиццы является запекание в печи. Я знаю по своему опыту, что приготовленная в печи пицца намного вкуснее приготовленной в духовке. К сожалению, у большинства людей нет такой возможности.
  
• Тесто выпекается достаточно быстро, поэтому начинку для пиццы нужно подготовить заранее. Это касается продуктов, которые необходимо термически обрабатывать. То есть, не добавляйте в начинку сырое мясо, оно не успеет пропечься. А такие овощи, как томаты, лук и болгарский перец можно и нужно использовать в свежем виде.

Варианты рецептов

Рекомендую классический рецепт дрожжевого теста для пиццы. Это тесто получается очень вкусным и пышным. Оно годится для любой начинки. Рецепт тонкого теста для пиццы подходит для тех, кто не любит пышные коржи. Мои домашние любят минимум теста и максимум начинки. Я с ними полностью солидарна.

Если вы не любите готовить в духовке, для вас есть прекрасный рецепт теста для пиццы в хлебопечке.  А рецепт теста для пиццы на кефире я рекомендую тем, кто любит рыхлое тесто с особенным сливочным привкусом.

Оставляйте свои отзывы и советы. Расскажите, какое именно тесто для пиццы предпочитаете готовить вы. если у вас есть на примете особый рецепт, который получается всегда, непременно поделитесь им с нами. Приятного аппетита!

Быстрое тесто для пиццы — пошаговый рецепт с фото

Приготовление быстрого теста для пиццы:

1 растворяем сухие дрожжи.

2 готовим тесто.

3 готовим пиццу из теста.

4 подаем быстрое тесто для пиццы.

Советы к рецепту

– – Во время приготовления пиццы из этого вида теста помните о том, что оно доходит до готовности в течение 20 – 25 минут, поэтому ингредиенты в начинке должны быть или полу готовые или такие которые дойдут до полной готовности одновременно с тестом.

– – Иногда в этот вид теста добавляют чесночный и луковый порошки, эти специи дают тесту приятный аромат и улучшают запах готовой пиццы.

– – Если вы слишком сильно разогрели воду, лучше дайте ей остыть, в кипятке дрожжи не поднимутся и тесто может, не получится.

Самая легкая пицца, которую вы когда-либо приготовили

Рецепт теста для быстрой пиццы | EatingWell

Идеально! прекрасное тесто, идеально подходящее для приготовления с маленькими детьми, такое короткое время отдыха означает, что они скоро будут есть свое творение.Плюсы: очень быстро и легко сделать

Я добавил муку из теста WW и обычные дрожжи (дайте постоять столько же времени — 15 минут). Добавлен свежий розмарин и итальянская приправа. Это сделало ароматную хрустящую и слегка жевательную тонкую корочку — потрясающе! Так быстро и просто. Отлично сработало для моего рецепта пиццы на гриле, и у меня получилось 4 пиццы толщиной 1/8 дюйма, примерно 8-10 дюймов в диаметре каждая.Спасибо!

В чем вы его запекаете? В рецепте не сказано, при какой температуре и как долго запекать эту корочку … Думаю, я просто буду следить за ней и вытащу пиццу, когда она будет готова … Но мне любопытно, есть ли еще кто-нибудь предпочитает немного поджарить корочку перед нанесением начинки. Я обычно так делаю, и в результате получается более хрустящая корочка. Ненавижу сырую корочку!

Отлично подходит даже для разных видов муки. Сделайте четыре партии за один вечер, чтобы приготовить пиццу самостоятельно.Сначала я точно следовал рецепту, после чего добавил в воду дрожжи и сахар, а затем сбрызнул водой (это сработало лучше всего для меня). В последней партии я использовал смесь из белой муки из пророщенной пшеницы и немного итальянской муки 00. Все работало замечательно, без проблем. Я посыпал свои противни кукурузной мукой перед тем, как намазывать тесто. Плюсы: быстрое легкое, очень щадящее тесто. Минусы: можно немного посолить, если использовать кошерную соль Diamond Crystal

Это было быстро и легко! Тесто было хорошее.Он был легким и пушистым, а не жевательным, как я предпочитаю, но для быстрой корочки, которая не должна хорошо подниматься! Мы обязательно сделаем это снова.

Потрясающая консистенция теста. Однажды вечером, когда я опаздывал и не успел поднять обычное тесто для пиццы — этот рецепт стал для меня открытием! Это было так быстро! Я просто свистнул все это вместе в соответствии с инструкциями, и когда я пошел замешивать его, тесто было мягким и податливым, немного липким, но посыпанной мукой доски было достаточно.Тесто раскаталось очень легко и долго, а готовый результат был тонким и хрустящим. Сделаю снова!

Рецепт теста для быстрой пиццы | Leite’s Culinaria

Хотя я НИКОГДА не возражаю против вечера пиццы, я не всегда планирую достаточно хорошо заранее (в идеале — накануне). Я пробовал несколько способов «поскорее» или «тесто в тот же день», но всегда чувствовал небольшое разочарование. Это тесто определенно является исключением, и получается очень вкусная пицца, которая действительно готовится примерно за 2 часа.

Поскольку наша семья небольшая, я хотел приготовить только одну пиццу, поэтому я оставил второй шарик теста в промасленной емкости объемом 1 литр в холодильнике на следующий день. Моя бонусная пицца. Этот ночной отдых позволил тесту снова подняться, но я слегка дегазировал его, когда поместил его в большую миску и накрыл пищевой пленкой, чтобы дать ему осторожно достичь комнатной температуры примерно за 2 часа до того, как я планировал собрать пиццу. Когда пришло время формировать пиццу, я обнаружил, что мне нужно еще меньше муки, и я могу почти вручную придать ей форму, используя небольшой кондитерский валик, чтобы облегчить окончательное растяжение.Я также немного увеличил количество трав (вдвое больше орегано и использовал щедрые 2 тонны свежего тимьяна), немного уменьшив при этом рикотту. На зачищенные края я посыпал щепотку морской соли Малдона — хлопья прилипли к корке, как маленькие драгоценные камни.

Если вы похожи на меня и не совсем уверены в том, что переносите пиццу на камень, соберите ее на пергаменте с небольшим количеством кукурузной муки и оставьте запекаться! И если вы хотите сделать это еще проще на будний вечер, вы можете начать замешивать тесто накануне вечером, а после первого подъема просто спрятать его в емкость, которая даст ему возможность немного подрасти, в холодильнике за ночь.

Когда пришло время формовать тесто, с ним было очень легко работать, с минимальным количеством муки, и я смог растянуть его почти полностью вручную, не разрывая, почти не используя валик. Что касается ОБЕИХ пицц, я кладу их на пергамент с небольшим количеством кукурузной муки, чтобы собрать и запечь, потому что я хотел, чтобы масло не просочилось в камень для выпечки и не пригорело. Кроме того, я просто не очень хорошо снимаю пиццу с кожуры и получаю очень хорошие результаты, оставляя пергамент на месте, иногда удаляя его в последние несколько минут.Мне нравится текстура и отчетливый соленый привкус, который дают хлопья Малдона. Вторая пицца на самом деле была меньше по весу, но выглядела больше, потому что она больше поднималась и покрывала те прекрасные желанные пузырьки.

Хотя это отличный рецепт пиццы на 2 часа, если вы приготовили тесто для пиццы ИЛИ захотели только одну, это отличный бонус на второй день.

Мой стационарный миксер — это опытная (старая) модель K5SS, поэтому я оставался рядом с миксером, чтобы дежа не соскочила с рук. Стоячие миксеры с фиксированным основанием или более новые модели, вероятно, не требуют ручной поддержки дежи с тестом на средних и высоких скоростях, но это относительно легкий вес теста, и крюк для теста немного разбрасывает предметы, если нет достаточного веса в рецепте!

Рецепт теста для пиццы на сегодня — Хлебопекарная сталь ®

Готовите ли вы домашнее тесто в холодильнике или хотите пиццу сегодня вечером.Для меня это почти ежедневное желание. Задача приготовления нашего 72-часового ферментированного теста для пиццы — это приготовление. Многие из вас спрашивали, есть ли альтернатива. Итак, сегодня мы делимся нашим рецептом теста «Вы хотите приготовить домашнюю пиццу сегодня вечером».

Хорошая новость: мы используем те же четыре основных ингредиента: муку, соль, воду и дрожжи. Фактически, мы вносим лишь несколько небольших изменений. Перво-наперво, нам все еще нужно измерить наши ингредиенты с помощью цифровых весов, у вас еще нет? Не смотрите дальше, наша шкала Maestro сделает свое дело и точно измерит ваши ингредиенты.

После того, как вы порционировали ингредиенты, пора приступать к работе. Если вы хотите пиццу сегодня вечером, лучше приготовьте это домашнее тесто для пиццы около полудня. На подготовку уходит несколько часов, большую часть времени уходит на пару пруфов. Мы собираемся взбить наши сухие ингредиенты, а затем подогреть воду. Если у вас нет подходящего термометра, просто продуйте воду из крана настолько горячей, насколько это возможно, это должно помочь. Горячая вода активизирует дрожжи немного быстрее, потому что у нас мало времени.Добавьте горячую воду в мучную смесь и месите ее пару минут. Положите его на прилавок и дайте постоять 30 минут. Затем вытащите его и снова месите 2 или 3 минуты. Затем снова накройте и дайте настояться пару часов. Затем приготовьте пиццу….

У вас будет больше времени, попробуйте наш Рецепт теста для пиццы за 72 часа.

А теперь приготовь пиццу и расскажи нам об этом …

Хочешь приготовить домашнюю пиццу сегодня вечером — рецепт теста

Состав

500 грамм хлебной муки (используйте любую комбинацию муки)

16 г мелкой морской соли

2 грамма активных сухих дрожжей

350 грамм теплой воды, примерно 105 F

Процедура

1.Смешайте все сухие ингредиенты в миске и взбейте.

2. Залейте тесто теплой водой и тщательно перемешайте. Слегка припудрите рабочую поверхность, удалите смесь и месите 2 минуты. Накройте и дайте постоять 30 минут.

3. Через 30 минут снова замесить тесто в течение 2 минут. Поместите обратно в миску, накройте полиэтиленовой пленкой или влажным полотенцем и дайте настояться в течение 2 часов, оно увеличится вдвое.

4. Достаем из миски, делим на равные части, у нас получилось 3 шарика из теста. Затем шарики из теста выложить на противень.Накройте полиэтиленовой пленкой на час или два и приготовьтесь делать пиццу!

5. Если у вас есть остатки теста (да, верно?), Поместите его в слегка смазанную маслом емкость и бросьте в холодильник. Хорошо хоть на неделю …

Наслаждайтесь …

Андрис

Рецепт теста для быстрой пиццы — Алисса Понтичелло // Хороший вкус

Нужен рецепт теста для быстрой пиццы?

Тогда вы попали в нужное место! Опять же, я предполагаю, что вы, вероятно, уже знали об этом, когда нажимали на этот пост (не то чтобы название выдает это или что-то в этом роде;)}.

Вы не поверите, но этот рецепт был взят из местной газеты в городе, в котором я вырос. Он был опубликован много лет назад в разделе рецептов, представленных читателем. Однажды вечером мама вырезала нам, чтобы мы попробовали, и с тех пор мы не оглядывались назад. Так что если это не свидетельство рецепта теста для пиццы, то я не знаю, что это такое.

Помимо того, что это легко сделать, мне также очень нравится, насколько он несложный и несложный. В нем используется всего 5 ингредиентов {вода — это халява}, большинство из которых, вероятно, есть у вас под рукой.На перемешивание уходит всего 5 минут. Это в основном надежно. Мол, правда, ты просто не можешь это испортить. И я упоминал, что вам не нужно позволять ему подниматься и не нужно его месить? И вы не должны позволить ему снова подняться? И снова замесить? Потому что давайте будем честными: если вы жаждете пиццы, вы хотите ее сейчас, а не через 5 часов. Я имею в виду, если честно, найдите мне здравомыслящего человека, у которого есть такое терпение, чтобы выполнять целую рутину разминания рук, когда они на самом деле просто ищут немного сырных покрытых углеводов.Это невозможно. Этого человека не существует.

Хотя я ценю хорошую медленную еду, приготовленную с большой любовью, я также очень убежден в том, что если это можно сделать быстрее, проще и быстрее, но в основном с теми же результатами, я выберу этот вариант. 9 раз из 10. И это действительно то, чем является этот рецепт теста для пиццы — более быстрый, легкий и быстрый рецепт, но с теми же результатами теста для пиццы.

Я уже упоминал, что это тесто в основном надежное (что так и есть), но оно также действительно довольно гибкое.Если вы хотите приготовить половину рецепта более жидкого теста, дерзайте {мы делаем это постоянно}. Если вы хотите удвоить рецепт, чтобы приготовить пиццу побольше, то проще простого. Если вы хотите замесить тесто, дайте ему подняться в течение нескольких минут, прежде чем использовать, вы вполне можете. Но если нет, это тоже работает. Запекать на противне? Конечно. Чугунная сковорода? Очень вкусно! Жареный? Боже мой, пускай слюни! Камень для пиццы? Даже лучше! И печь для пиццы, ну, тогда вы просто выигрываете в приготовлении пиццы, и я приду к вам домой на вечера пиццы отсюда.И я уже упоминал, что из него также получаются отличные кальцоне и фокачча? Я имею в виду, честно говоря, что не может сделать это тесто для пиццы ?!

П.С. Ищете идеи, что делать с тестом для пиццы? У меня есть несколько! Эта жареная пицца {на фото в заголовке} безумно вкусна, или вы можете пойти по маршруту для пиццы на сковороде {Ага, это очень реальная вещь, и да, это так же вызывающе слюни, как звучит! } или вы можете попробовать хлеб фокачча .

Рецепт домашнего теста для пиццы — CincyShopper

Этот рецепт домашнего теста для пиццы настолько прост, и я считаю его безупречным! В результате получается традиционная корочка, которая одновременно является жевательной и хрустящей. Вы будете делать это снова и снова!

Рецепт теста для домашней пиццы

Вечер пятницы — это вечер пиццы в нашем доме. И это касается и многих других семей! Мы часто делаем домашнюю пиццу, потому что можем настроить наши варианты, это проще, чем многие думают, и немного полезнее, чем еда на вынос или доставка.

Я использовал этот простой Домашний рецепт теста для пиццы очень много раз на протяжении многих лет. Используйте этот рецепт, чтобы приготовить свою любимую домашнюю пиццу . Мы используем эту корочку для пиццы вместе с нашим легким соусом для пиццы, чтобы приготовить такие классические блюда, как пепперони, высший, вегетарианский и пицца Маргарет.

Рецепт теста для пиццы невероятно прост, и в результате получается прочная, жевательная и хрустящая корочка. Поскольку для этого требуется всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, есть у вас под рукой, вы можете приготовить его на ужин сегодня вечером.

Как замесить тесто для пиццы

Положите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесите тесто двумя руками, оттолкните от себя, затем слегка поверните и продолжайте замешивать. Вам нужно будет месить около 5 минут или около того. Добавьте больше муки, чтобы тесто стало слишком липким после первых нескольких нажатий. Но будьте осторожны, много муки приведет к образованию жесткой корки.

Как долго дать тесту для пиццы подняться?

Если дать этому рецепту теста для пиццы подняться примерно на 30 минут, получится самая лучшая домашняя корочка для пиццы.Иногда я отпускаю свою на час, если у меня есть время.

Можно ли заранее приготовить домашнее тесто для пиццы?

Да, часто так делаю! Поместите тесто в пакет на молнии и поместите его в холодильник на 2-3 дня, прежде чем использовать для приготовления домашней пиццы.

Можно ли заморозить тесто для домашней пиццы?

Да, можно! Поместите тесто в пакет на молнии. Замороженные шарики из теста для пиццы хранятся в замороженном состоянии до 6 месяцев.Когда будете готовы к использованию, разморозьте и слегка вымесите перед растяжкой.

Ингредиенты для приготовления легкого теста для пиццы

• Универсальная мука
• Дрожжи
• Сахар
• Соль
• Теплая вода
• Нефть

Как приготовить тесто для домашней пиццы

Сначала добавьте муку в большую миску. Сделайте в центре небольшой колодец. Затем добавьте дрожжи, соль и сахар.
Примечание: Я использовал дрожжи, которые были у меня под рукой — Fast-Rise.Подойдут любые активные дрожжи (около 2,5 чайных ложек).

Теперь добавьте теплую воду. Не используйте кипяток. Лучше всего подойдет теплый кран. Смешайте руками или шпателем до однородности.

Затем выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Затем замесите тесто , используя советы, о которых я упоминал выше.

Налейте в миску небольшое количество масла и протрите его бумажным полотенцем. Поместите замесенный шарик из теста в подготовленную миску.Накрыть полиэтиленовой пленкой или полотенцем — поместить в теплое место. Дать подняться не менее 30 минут. См. Мой совет по поднятию теста для пиццы выше.

После того, как тесто для пиццы поднялось, снова положите его на посыпанную мукой поверхность и выдавите воздух. Слегка вымесите и разделите на две части.

Затем раскатайте тесто. Мне нравится работать по краям и слегка тянуть. Также можно раскатать тесто скалкой. Выложите на 12-дюймовую форму для пиццы. Смажьте небольшим количеством оливкового масла.Добавьте начинку и запекайте около 15 минут. Примечание. Чем больше начинки в пицце, тем больше времени потребуется на ее приготовление.

РЕЦЕПТ

Тесто для пиццы

Этот рецепт теста для домашней пиццы очень прост, и я считаю его безупречным! В результате получается традиционная корочка, которая одновременно является жевательной и хрустящей. Вы будете делать это снова и снова!

Основной курс

Итальянская кухня

Ключевое слово Pizza Crust

Ингредиенты

• 3 стакана муки
• 1 пакет Fast Rise Yeast любые дрожжи должны работать
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайные ложки соли
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чашка теплой воды

Инструкции

• Насыпьте муку в большую миску и сделайте углубление в центре.

• Добавьте дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и воду. Перемешайте до однородности.

• Слегка смажьте миску маслом. Отложите в сторону.

• Слегка мучная рабочая поверхность.

• Выверните тесто и месите в течение 10 минут или до образования гладкого шарика.

• Поместите тесто в подготовленную миску.

• Накройте полиэтиленовой пленкой или чистой тканью.

• Поставить в теплое место на 30 минут или пока объем теста не увеличится вдвое.

• Выверните тесто на посыпанную мукой поверхность и пробейте тесто, чтобы удалить лишний воздух, слегка замесите.

• Разделите тесто на 2 части.

• Достаточно теста для 2 пиццы толщиной 12 дюймов.

• Когда все будет готово, выложите тесто на форму для пиццы 12 дюймов, стараясь не порвать корку.

• Разогрейте духовку до 450.

• Смажьте корку небольшим количеством оливкового масла.

• Покрытие с соусом для пиццы, сыром и начинкой.

• Выпекать около 15 минут, пока корочка не станет коричневой, сыр расплавится и слегка подрумянится.

Питание

Калорий: 769 ккал | Углеводы: 149 г | Белок: 20 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 2336 мг | Калий: 201 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 6 г | Кальций: 28 мг | Железо: 9 мг

Рецепт теста для пиццы — Love Bakes Good Cakes

Тесто для пиццы можно быстро и легко приготовить дома примерно за 30 минут, используя всего несколько основных ингредиентов для кладовой! Идеально жевательный, золотистый и хрустящий!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. В моей полной политике раскрытия информации .

Рецепт теста для быстрой пиццы

Это один из первых рецептов, которые я получила, когда переехала одна. Я был молод и ограничен в средствах, поэтому мне были нужны доступные рецепты. У моей тети Тэмми было множество рецептов для меня, многие из которых я до сих пор использую!

Тесто для пиццы — одна из тех вещей, которые, кажется, пугают многих, и я здесь, чтобы заверить вас, что на самом деле это довольно легко сделать! Позвольте мне показать вам, как это сделать…

Рецепт теста для пиццы

Для теста для пиццы

• активные сухие дрожжи
• сахарный песок
• теплая вода (110-115 ° F)
• хлебная мука
• оливковое масло
• соль

Для пиццы

• соус для пиццы
• сыр Моцарелла
• желаемые начинки для пиццы

Как приготовить тесто для быстрой пиццы

Необходимое время: 30 минут.

Как приготовить тесто для быстрой пиццы

1. Разогреть духовку.

   Разогрейте духовку до 450 ° F.

2. Растворите дрожжи и сахар в воде.

   В средней миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дать постоять до образования пены, около 5-10 минут.

3. Добавьте оставшиеся ингредиенты теста.

   В ту же миску с дрожжами добавьте муку, масло и соль. Взбить деревянной ложкой до однородной массы. Дайте тесту постоять в миске 5 минут.

4. Обметайте или скатайте пиццу в желаемую форму.

   Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и похлопайте или раскатайте пиццу желаемой формы.

5. Перелейте тесто в форму. Сверху выложите желаемую начинку.

   Переложите корочку на слегка смазанную маслом форму для пиццы или пекарскую кожуру, посыпанную кукурузной мукой. Нанесите соус для пиццы на корочку и посыпьте желаемой начинкой.

6. Выпечка.

   Выпекать 15-20 минут или до золотистой корочки.

7. Охладите, нарежьте и подавайте.

   Дайте запеченной пицце остыть в течение 5 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.

Тесто для пиццы: часто задаваемые вопросы

Если вы столкнетесь с какими-либо проблемами или если вам нужны предложения, обязательно прочтите этот раздел, прежде чем оставлять комментарий.

Да! Приготовьте тесто, как указано в рецепте, затем слегка смажьте маслом контейнер для замораживания или пакет с застежкой-молнией, прежде чем положить в него тесто.Для достижения наилучших результатов используйте его в течение трех месяцев.

Да! Вы можете хранить его в холодильнике на 1-3 дня. Вам нужно будет дать ему остыть до комнатной температуры, прежде чем растягивать тесто, чтобы оно поместилось на сковороде.

Это может произойти по нескольким причинам. Во-первых, у вас могут быть старые дрожжи. Во-вторых, температура воды могла быть слишком высокой, что убило дрожжи. Или, наконец, это может быть неправильная активация.Активные сухие дрожжи должны вспениваться и расширяться примерно за 10 минут — вот откуда вы знаете, что это хорошая партия!

Вы можете использовать универсальную муку вместо хлебной муки. Однако корочка может быть не такой хрустящей или жевательной.

Моя семья использует рецепт моей тети Тэмми уже более двадцати лет — и сегодня это такой же успех, как и в первый раз, когда я его приготовила! Если вы попробуете, я хотел бы знать, что вы и ваша семья думали! У вас были проблемы? Дети вошли и помогли приготовить пиццу на ночь пиццы? Расскажите мне о своем опыте в комментариях — я люблю слышать от вас всех!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Рецепт теста для пиццы

Доходность: 1 пицца (8 ломтиков)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Тесто для пиццы можно быстро и легко приготовить дома примерно за 30 минут, используя всего несколько основных ингредиентов для кладовой! Идеально жевательный, золотистый и хрустящий!

Состав

Для теста

• 1 упаковка (.25 унций) активных сухих дрожжей
• 1 ч. Л. сахарный песок
• 1 стакан теплой воды (110-115 ° F)
• 2 -1/2 стакана хлебной муки
• 2 ст. оливковое масло
• 1 ч. Л. соль

Для пиццы

• Соус для пиццы
• Сыр Моцарелла тертый
• Начинка для пиццы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 450 ° F.
2. В средней миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дать постоять до образования пены, около 5-10 минут.
3. В ту же миску с дрожжами добавьте муку, масло и соль. Взбить деревянной ложкой до однородной массы. Дайте тесту постоять в миске 5 минут.
4. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и похлопайте или раскатайте пиццу до желаемой формы.
5. Переложите корочку на слегка смазанную маслом форму для пиццы или пекарскую кожуру, посыпанную кукурузной мукой.Нанесите соус для пиццы на корочку и посыпьте желаемой начинкой.
6. Выпекать 15-20 минут или до золотистой корочки.
7. Дайте запеченной пицце остыть в течение 5 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.

Банкноты

• Вместо хлебной муки можно использовать универсальную муку. Однако корочка может быть не такой хрустящей или жевательной.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности, указанная на этой странице, является приблизительной, основанной на продуктах, которые я использовал. Ингредиенты и информация о пищевой ценности могут сильно различаться в зависимости от марки.Обязательно читайте этикетки.