Интересные рецепты из курицы: Вторые блюда из курицы — 1030 простых и вкусных рецептов приготовления с фото

alexxlab
alexxlab
18.03.2021

Содержание

Простые и интересные рецепты из куриного филе » Notagram.ru

Блюда из куриного филе очень разнообразны и популярны. Куриное филе и куриную грудку можно тушить, жарить, варить, запекать и подавать с любым соусом. Курятина идеально сочетается практически со всеми продуктами.

Куриное мясо не зря считается диетическим продуктом. Калорийность 100 грамм филе курицы — 110 ккал. Содержание белка — 23 г, жира — 1 г. В состав куриного мяса входят такие полезные микроэлементы, как кальций, магний, калий, цинк, медь, сера, селен, железо. Богато оно и витаминами А, В1, В2, В3. А по содержанию фосфора курятина уступает разве что рыбе.

Куриное филе — наиболее полезная часть курицы, так как содержит минимум холестерина. Благодаря небольшому количеству соединительной ткани оно легко усваивается. Сегодня Notagram отобрал самые простые и интересные рецепты, которые вы легко можете приготовить на каждый день из куриного филе или куриной грудки.

Простые и интересные рецепты из куриного филе

Юрма с куриным филе и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сельдерей — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук зеленый — 50 г
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Манная крупа — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп — 2 веточки
  • Петрушка — 2 веточки
  • Лавровый лист, зелень, соль, перец — по вкусу

Как готовить:

Юрма готовится из расчета на 2 литра воды. Куриное филе моем и очищаем от пленок и жил. Кладем куриное филе и сельдерей в кастрюлю и полностью покрываем мясо водой. В воду кладем 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца. На очищенной луковице делаем крестообразный надрез и добавляем в кастрюлю. Добавляем соль. Варим куриный бульон 20 минут. Затем из бульона вынимаем курицу и добавляем шампиньоны. Курицу нарезаем кубиками и готовим кнели. Яйца слегка взбиваем вилкой. Зеленый лук нарезаем достаточно мелко. Смешиваем нарезанную курицу, зеленый лук, манку и взбитые яйца. Тщательно перемешиваем. С помощью двух ложек формируем кнели из курицы. Бросаем кнели в бульон на 15 минут. Затем добавляем очищенный, слегка раздавленный чеснок, зелень и специи. Доводим юрму до кипения и снимаем с огня. Подаем к столу суп горячим.

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Некислая сметана — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Мука — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, зелень, специи — по вкусу

Как готовить:

Филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать на небольшие кусочки. Луковицу очистить и очень мелко нарезать. На сковороду налить масло. Нагреть его. Пересыпать лук в сковороду и обжарить 5 минут. Добавить к луку филе. Помешивая, жарить около 5 минут. Переключить на средний огонь, закрыть сковороду крышкой и оставить тушиться примерно на 25 минут. Если жидкости из курицы выделилось недостаточно, можно добавить немного кипяченой воды. Приготовить соус. Смешать сметану, муку, измельченный чеснок, соль, перец и пряности. Залить соусом тушеное мясо. При желании добавить ароматные травы. Тушить куриное филе в сметанном соусе на сковороде еще минут пять, не давая сметане полностью выкипеть. Когда курица хорошо пропитается сметаной, можно снимать ее с плиты.

Бастурма из куриного филе

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 кг
  • Соль — 100 г
  • Сахар — 20 г
  • Специи — по вкусу

Как готовить:

Вымытое мясо очищаем от жира и пленок. В отдельной емкости смешиваем соль (обязательно не йодированную!) и сахар, обильно посыпаем смесью куриное филе. Соль должна покрывать все мясо со всех сторон. Ставим в холодильник на 60 часов. Переворачиваем филе на другую сторону два раза в день. Сливаем воду каждые 4-6 часов, иначе получим несъедобный от соли продукт. После того как мясо просолеет, промываем под проточной водой и замачиваем его на 3 часа в холодной воде. Как понять, что мясо просолилось? Оно не гнется под собственным весом. Через 3 часа обсушиванием курицу бумажным полотенцем. После этих процессов мясо заметно уплотнится. В отдельной емкости смешиваем специи и хорошо натираем мясо подготовленными специями. Заворачиваем филе в марлю. Завязываем марлю с двух сторон. Вывешиваем провяливаться в прохладное и обязательно проветриваемое помещение. Вялим бастурму из куриного филе минимум 10 дней.

Быстрые котлетки из курицы с кабачком

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Кабачки — 200 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Мука — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Зелень, соль, перец — по вкусу

Как готовить:

Куриное филе и репчатый лук режем на очень мелкие кусочки. Можно использовать мясорубку. С кабачка снимаем шкурку, а затем натираем его на крупной терке. Натертый кабачок хорошо отжимаем, лишняя влага не нужна. Соединяем куриное филе, репчатый лук и кабачок в глубокой посуде. Туда же добавляем яйца, сметану и муку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем все до однородного состояния. Формируем котлетки в форме приплюснутых шариков, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны.

Домашний куриный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сметана — 3 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Мука — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г.
  • Соль — 1 ч. л.

Для начинки:

  • Куриное филе — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр или нежирный творог — 200 г
  • Зелень, соль, перец — по вкусу

Как готовить:

Смешать сметану с майонезом и добавить яйца. Всыпать разрыхлитель, соль и все перемешать до однородности. В полученную массу добавить просеянную муку. Размешать и замесить густое тесто. Тонко раскатывать тесто и формировать из него слоя, как на слоеное тесто. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Две трети теста переложить в форму и разровнять. Курицу нарезать кусочками, посолить и добавить специи по вкусу. Затем куриное филе выложить сверху на тесто. Сыр натереть на крупной терке. Если используете творог, добавьте в него любую зелень и соль. Оставшимся тестом закрыть пирог. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог с курицей 60 минут до образования поджаристой корочки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Интересные блюда из курицы: 5 рецептов

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных блюд для любителей курочки. 

В любой семье блюда из курицы пользуются популярностью. Существует множество различных рецептов. Мы вам предлагаем попробовать не совсем обычные, интересные варианты. Все они очень ароматные и аппетитные. Такие блюда понравятся всем без исключения. Их можно подать как к обыденному, так и праздничному столу. Сохраняйте эту шикарную подборочку и радуйте своих любимых новыми потрясающими вкусами.

Геблидже

Вкуснейшее блюдо кабардинской кухни, которое понравится абсолютно всем. Очень просто и быстро приготовить, что порадует каждую хозяйку. Такая курочка настолько вкусная, что от нее очень сложно оторваться. Попробуйте приготовить такую вкуснятину и она часто будет пользоваться особой популярностью на вашем столе.

Нужные ингредиенты

  • 800 гр курицы
  • 2 чеснока
  • 30 мл подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка карри
  • 20 гр петрушки
  • 3 репчатого лука
  • 200 гр сметаны
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 гр красного молотого перца

Начинаем процесс


  1. В первую очередь нарезаем небольшими кусочками курицу. При этом кожицу удалять не надо.
  2. После чего солим мясо и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом тушиться полчаса, накрыв крышкой.
  3. Принимаемся за приготовление соуса. Для этого очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем обжариваем на отдельной сковороде с растительным маслом, добавив предварительно продавленный через пресс чеснок.
  4. После чего измельчаем овощи в блендере и добавляем карри, соль, красный молотый перец и сметану. Хорошо все перемешиваем.
  5. Вымываем хорошо зелень и обсушиваем её. После чего мелко нарезаем и добавляем к подготовленной чесночно-луковой массе. Снова пробиваем блендером.
  6. По истечении нужного времени отправляем подготовленные соус в кастрюлю, а поверх размещаем обжаренную курицу. Тушим в таком виде 15 минут.
  7. После чего блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита! 

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Курица на бутылке в духовке — простые и интересные рецепты

Здравствуйте, дорогие друзья. Все новое — это хорошо забытое старое, во времена СССР птица запеченная на бутылке было очень популярным блюдом. И сейчас в наши времена оно вновь набирает популярность. Если вы любите, чтобы запеченная курица была румяной со всех сторон, значит курица на бутылке в духовке ваш вариант. Благодаря пару, который исходит из бутылки или банки, птица тщательно и намного быстрее готовится. Посмотрите эту статью с рецептами до конца, и вы узнаете, как приготовить курицу в духовке на бутылке или на банке.

В прошлой статье я рассказывала как приготовить курицу в банке, не менее интересная подборка рецептов для вас там, загляните.

Содержание статьи:

Как приготовить курицу целиком на бутылке с пивом

Об этом блюде многие слышали, но мало кто, наверное, знает как правильно такую курицу приготовить. Сложного ничего нет, курочка получается с аппетитной и зажаристой равномерно корочкой.

Ингредиенты:

  • Тушка цыпленка-бройлера — 1.9 кг
  • Сметана — 70г
  • Чеснок — 4-5 зубчика
  • Куркума — 1 ч. ложка
  • Розмарин сушеный молотый — 1 ч. ложка
  • Тимьян сушеный молотый — 1 ч. ложка
  • Лимон — 4 дольки
  • Масло оливковое — 20 мл
  • Перец горошек — 20 шт
  • Лавровый лист — 4 шт
  • Пиво темное — 0,5 л
  • Бутылка из под пива — 1 шт
  • Соль — по вкусу

Первым делом приготовим соус для маринования курицы, для этого смешайте сметану с розмарином, тимьяном, куркумой и выдавите чеснок через чеснокодавку и добавьте каплю оливкового масла.

Куркума добавит красивого золотого цвета для готовой курочки.

Подготовьте куриную тушку, нужно срезать с нее лишний жир, копчик и кожа с шеи тоже не пригодится. Натрите ее солью снаружи и внутри.

Чтобы избавиться от лишней влаги, промокните курицу бумажным полотенцем.

Затем обмажьте приготовленным сметанным соусом. Не забывайте и внутри промазать тоже. Оставьте курицу на 30 мин мариноваться, если это время будет больше даже лучше.

Ноги у курицы лучше связать между собой, чтоб они не болтались.

И последнее в приготовлении, в бутылку с пивом добавьте лавровый лист, перец горошком, оливковое масло примерно пару столовых ложек и засуньте 4 дольки лимона.

Возьмите противень, поставьте в него бутылку и посадите на нее курицу.

В противень налейте воды, чтобы она покрыла дно. Таким образом жир от курицы не будет гореть и пригорать на противне.

Поставьте противень в духовой шкаф, предварительно нагревать его не нужно. Выставите температуру на 200 градусов и запекайте курочку около 2 часов.

Если через час вы заметите уже достаточно поджаристую корочку, можно обернуть курицу фольгой. За 10 минут до готовности фольгу снимите.

 

Курица готова.

Кушайте с удовольствием!

Курица на пивной банке в духовке — рецепт с фото

По этому рецепту курица будет очень сочной внутри и румяной снаружи.

Ингредиенты:

  • Курица тушка — 1 шт
  • Перец черный молотый — 1 ч. ложка
  • Перец чили — 1/2 ч. ложки
  • Паприка — 1,5 ч. ложки
  • Сушеный чеснок — 1 ч. ложка
  • Растительное масло — 3 ст. ложки
  • Соль — 2 ст. ложки
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Сливочное масло — 50 г

Смешайте в миске или стакане перец черный, чили и паприку, залейте растительным маслом.

Курицу обмажьте солью и сушеным чесноком, затем смесью перцев с растительным маслом. Оставьте немного полежать.

Оденьте курицу на пивную банку, предварительно заполните половину банки водой и добавьте пару лавровых листиков. Поставьте в форму для запекания и отправьте в духовку запекаться с температурой 200 градусов.

Оденьте на курицу рукав для запекания, чтобы сверху курица не подгорела.

Приготовьте чесночное масло для обмазки курицы. В миску к сливочному маслу добавьте измельченный чеснок.

Растопите масло с чесноком на водяной бане.

Через час, достаньте курицу из духовки, снимите рукав и обмажьте ее чесночным маслом для получения ароматной и хрустящей корочки. Запекать после этого еще минут 30.

Для более золотой и румяной корочки в чесночное масло можно добавить паприку.

Мясо получилось очень нежным и сочным, просто само отстает от кости.

Кушайте с удовольствием!

Простой рецепт курицы на бутылке с овощами в духовке

Курица на бутылке приготовленная в духовке — это один из самых простых рецептов приготовления курицы, но он непременно станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Курица тушка — 1 шт
  • Сметана — 100г
  • Чеснок — 5-6 зубчиков
  • Приправа для курицы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Картофель — 2-3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Помидоры — 2 шт

Смешайте в миске сметану с чесноком измельченным, солью и приправой для курицы.

Приготовленной смесью натрите курицу и оставьте на 1 час.

Подготовьте овощи, очистите и порежьте. Выложите в форму для запекания, оставив место в середине для бутылки. Налейте в форму к овощам стакан холодной воды.

Овощи можно использовать любые на ваш вкус.

В бутылку налейте до половины теплую воду и насадите курицу на нее. Поставьте форму в холодный духовой шкаф и запекайте до румяной корочки 1,5 часа.

Перед запеканием курицы не стоит нагревать духовой шкаф, бутылка может лопнуть от перепада температур и блюдо вы испортите.

Готовую курицу снимите с бутылки и переложите вместе с овощами на блюдо.

Кушайте с удовольствием!

Курица запеченная на бутылке в духовке

Такое блюдо обязательно станет украшением любого стола. К курочке приготовленной таким способом подойдет абсолютно любой гарнир. И у вас будет время его приготовить, пока птичка будет в духовке.

Ингредиенты:

  • Курица тушка — 1 шт
  • Приправа для курицы — по вкусу
  • Соевый соус
  • Соль — по вкусу

Курицу натрите солью и приправой.

Полейте и натрите соевым соусом. Закройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

За это время курица напитается специями и соевым соусом, будет очень вкусно.

Банку или бутылку поставьте на противень, налейте в нее волы чуть больше половины и оденьте на нее курицу. Поставьте в холодную духовку и налейте на противень воды.

Запекайте курицу на 180 градусов 1-1,5 часа.

Кушайте с удовольствием!

Рецепт курицы на бутылке с крошкой-картошкой

Курица — это, конечно, безусловно вкусно, но одну ее кушать не очень интересно. Предлагаю запечь картошку вместе с птичкой и сделать ее с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

  • Курица — 2 кг
  • Сухой чеснок
  • Орегано
  • Соль
  • Масло оливковое
  • Картофель
  • Начинка для картофеля по вкусу

Приготовьте смесь для натирания курицы, а именно, смешайте в миске приправы с оливковым маслом и намажьте курицу.

Солью курицу лучше натереть предварительно.

Бутылку поставьте на середину противня, заполните ее на половину водой и насадите на нее курицу.

Чтобы как можно больше влаги оставалось внутри, заколите с помощью зубочисток кожу с шеи у курицы.

Теперь займемся приготовлением картофеля. Промойте его, приготовьте фольгу и заверните в нее.

Очищать картофель от кожуры не нужно.

Выложите картофель на противень с курицей и налейте в него половину стакана воды, чтобы она покрыла дно. Отправьте в духовой шкаф на 2 часа, температуру выставите на 180 градусов.

Курица готова, самое время занятся крошкой-картошкой. Разрежьте ее пополам.

Добавьте сливочное масло и разомните ее, посыпьте натертым сыром, смешайте маринованные корнишоны нарезанные кубиками с маринованными опятами, выложите сверху.

Начинку для картошки можно использовать любую, которая вам больше всего по вкусу.

Кушайте с удовольствием!

Интересный рецепт на видео приготовления курицы на бутылке

Нашла рецепт для вас на видео, все очень просто до безобразия и очень быстро. Мясо просто тает во рту, сочная, нежная и аппетитная курочка получается.

Кушайте с удовольствием!

Если у вас есть возможность приготовить это блюдо из домашней курицы, вкус у нее будет совершенно лучше, чем от покупной. Но это не повод печалиться если такой возможности нет, главное использовать свежее мясо. Очень много способов приготовления куриного мяса на сегодняшний день существует, но этот на мой взгляд самый удачный, мороки не какой, а итог потрясает своим вкусом и видом. Готовьте для своих родных, балуйте и угощайте гостей. До новых встреч!

 

 

 

 

 

 

 

Курица в духовке на бутылке

Курица в духовке на бутылке – это и праздничное и повседневное блюдо. Запекали курицу таким методом еще в далекие 70 года прошлого века. Курица в духовке на бутылке получается сочной, вкусной с хрустящей корочкой.

Сейчас существует множество рецептов запекания курицы в духовке на бутылке : с пивом, минеральной водой, с различными специями, сметаной, майонезом и горчицей. Но суть их одна, посадить курицу на бутылку или банку и запечь в духовке. И от применяемых специй, будет зависеть вкус птицы.

Сегодня курица в духовке на бутылке будет готовиться по следующим рецептам:

1.Курица запеченная в духовке на бутылке с бульоном из сельдерея

2. Курица в духовке на бутылке с пивом в сметаном маринаде

3. Курица в духовке на бутылке в медово-горчичном маринаде

Рецепт сочной запеченной курицы гриль на бутылке (банке) в духовке

Этот рецепт пришел к нам еще из времен СССР, когда хозяйки были ограницы как небольшим выбором продуктов, так и кухонными гаджетами и устройствами. Рецепт птицы на бутылке (банке) в духовке невероятно прост, а курица гриль получается невероятно сочной. Корочка какая при этом — мегааппетитная, румяная, ароматная! Друзья, желаете удивить всех гостей такой вкуснятиной? Сейчас будем удивлять и раскладывать рецепт по полочкам.
К слову, курицу на банке в духовке рекомендую одновременно готовить вместе с гарниром! Например, этом может быть чечевица, горох, рис, гречка, картофель, другие овощи и крупы. Но также возможны варианты и без гарнира.

Готовим с медом и горчицей

Если запечь курицу целиком по этому рецепту, то она получится очень пикантной.

Вам понадобится:

  • курица — 1 тушка;
  • майонез — 100 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • мед — 1 ст. л.

Описание приготовления:

  1. Натрите птицу смесью из измельченного чеснока, перца и соли.
  2. Смешайте майонез, мед и горчицу.
  3. Тушку поместите на бутылку, натрите маринадом и оставьте так на 30 − 40 минут.
  4. Потом поставьте в духовку и запекайте при 200 °С до готовности.

Какую бутылку использовать для запекания

Запекать курицу на банке или бутылке — ваш выбор. Все, собственно, зависит от наличия посуды и размеров самой тушки. Главное, чтобы на банке или бутылке не было никаких наклеек или остатков клея. Конечно же, подойдет только стеклянная посуда. Диаметр, желательно, небольшой, объем — на 0,5-0,7 л. Важно обязательно налить в бутылку воду. Во-первых, это придает устойчивость всей конструкции, во-вторых, горячая вода позволяет равномерно прогревать тушку изнутри.

Специи можно использовать любые по вкусу, а также можно предварительно замариновать птицу в любом маринаде.

Маринуем лук быстро

Салат мимоза с сайрой

В медово-горчичном маринаде

Курица на бутылке действительно получается очень сочной, а вкус блюда во многом зависит от того, какие приправы используются в рецепте.

Многие хозяйки маринуют мясо в майонезном, сметанном соусе, ну а мы предлагаем пикантный маринад из горчицы и меда.

Ингредиенты:
  • курица;
  • полстакана майонеза;
  • три зубца чеснока;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • ложка меда.
Способ приготовления:
  1. Тушку птицы посыпаем солью, перцем и натираем измельченными чесночными дольками.
  2. В майонез кладем горчицу и мед, перемешиваем.
  3. На бутылку надеваем птицу, обмазываем ее маринадом и даем постоять приблизительно полчаса. Только потом отправляем тушку в духовой шкаф на час (температура 200°С).

Как приготовить курицу в духовке на бутылке: подробный рецепт

  1. Куриную тушку тщательно вымыть под проточной водой и обсушить, натереть растительным маслом (лучше использовать рафинированное).
  2. Соль и выбранные вами специи перемешать в маленькой мисочке и натереть этой смесью всю тушку и снаружи, и изнутри. Сделайте это максимально аккуратно и так же тщательно.
  3. Теперь займемся бутылкой или банкой — чем вы решили воспользоваться. Внутрь тары наливаем воду примерно на две трети от ее объема, туда же кладем специи. Благодаря такому приему курица, запекаясь в духовке, будет дополнительно напитываться пряными ароматами.
  4. Поместить подготовленную бутылку на противень или поставить ее в форму для выпеки. Это важно, так как при запекании куриный жир будет туда стекать. Обязательно нужно и на противень налить немного воды, иначе стекающий жир будет подгорать. Если решили запекать птицу вместе с гарниром, разложите его на противень или в форму, солить при этом не нужно. Но имейте в виду, что гарнир будет достаточно жирноват.
  5. Насадить тушку курицу на бутылку и поставить консрукцию в холодную духовку. Если поставить все это в разогретую, стеклянная банка может треснуть.
  6. Запекать курицу на банке при 200 градусах примерно 1 час, проверив в конце тушку на готовность. Когда птица будет полностью готова, рекомендуется увеличить температуру до 220 градусов и подержать курочку в духовке еще минут 10-12, чтобы получить максимально крутую поджаристую корочку! Ароматы — ммммм…
  7. Собственно, курица готова!

*Температуру следует регулировать, исходя из особенностей вашей духовки. Возможно, вам понадобится меньше градусов, чтобы курица пропеклась равномерно.

Птица в духовке целиком с хрустящей корочкой на банке с пивом

Очень необычен и интересен рецепт приготовления курицы на бутылке с алкоголем. Это может быть светлое пиво, либо же белое вино. Все зависит от предпочтений и финансов.

Ингредиенты для приготовления:

  • тушка курицы — 1 шт.;
  • светлое пиво или белое вино — 500 мл;
  • пряности.

Предлагаем ознакомиться Какие цветы сажают осенью на даче

Описание процесса приготовления:

  1. Тушку обычным способом обрабатываем пряностями и солью.
  2. Четвертую часть содержимого бутылки отливаем в отдельную емкость.
  3. На бутылку усаживаем курицу и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов.
  4. Часть алкоголя, что осталась, необходимо смешать с приправами и через 25 минут полить им тушку. После этого доготавливаем еще 25 минут.

Рассмотрим вариант приготовления вкусной курочки на бутылке с пивом. Птица получается ароматной, румяной и с хрустящей корочкой. Такой метод можно смело применять для запекания вкуснейших блюд. Получается очень вкусно и необычно!

Рубрики Блюда из курицы — Интересные рецепты

Куриное филе в кунжуте лучше кушать только что приготовленным, горячим, только в этом случае семена будут приятно похрустывать во рту. Про курицу, а вернее про куриное мясо написано много: диетическое, полезное, быстро готовится, блюда получаются нежные, сочные и вкусные. Все правда! Приготовьте куриное филе, замаринованное и после запанированное в кунжутных семечках, наверняка, новое блюдо вам …Читать дальше

2014-10-30

Китайская кухня по праву одна из самых популярных кухонь в мире. А по разнообразию вкусов и количеству блюд она, скорее всего, занимает первое место. Кухня севера Китая, где довольно холодно, богата мясными блюдами. На юге и вдоль восточного побережья много морепродуктов. Южные блюда китайской кухни часто бывают сладковатыми, тогда как самая острая кухня — в …Читать дальше

2013-03-31

Весной мы довольно часто хандрим и чувствуем себя не очень комфортно. Нужно срочно повышать иммунитет, и в этом нам всегда могут помочь простые и доступные продукты.

2013-03-05

Курица с арахисом – это, наверное, классика китайской кухни и если когда-нибудь побываете в этой стране, не упустите возможности заказать в одном из многочисленных ресторанчиков удивительное блюдо – кунг пао. В истории Китая упомянуто, что «первооткрывателем» данного кулинарного шедевра был некий сановник – Дин Баочжэнь из династии Цин.

2013-01-17

На новогодние праздники принято готовить запеченную птицу: утку или гуся. Это бесспорно вкусно, если бы не одно «но» для многих семей – уж больно «кусаются» цены на пернатых, особенно в предновогодние дни. А потому курица, запеченная с яблоками или другой начинкой, уже давно стала одним из традиционных новогодних блюд для россиян.

2012-11-02

Рулетики из куриного филе по-европейски с пикантной грушевой ноткой, не смотря на свое название, простое и в тоже время оригинальное решение разнообразить свой обед или ужин. Да и гостей можно удивить таким кулинарным решением: новый вкус, новые ощущения, которые словами не передать, это нужно пробовать.

2012-10-29

Хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт из баклажан. Готовить его лучше летом и осенью, когда на рынках (ну или на огороде) появляются: мясистый болгарский перец и баклажаны, поскольку не совсем натуральные зимние овощи для приготовления этого блюда совсем не подойдут, да и баклажаны найти зимой сложнее. Кстати говоря, болгарский перец в этом блюде выступает …Читать дальше

2012-10-06

Жульен — довольно вкусное блюдо,но из-за овощного состава низкокалорийное и не очень сытное. Поэтому его лучше готовить жульен в булочках.

2012-05-11

Заслуженной любовью пользуется блюда из курицы во всем мире. Куриное мясо хорошо тем, что из него можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд — все перечислить невозможно. Вот лишь один способов, как можно приготовить хрустящие куриные крылышки в пиве.

2012-04-24

Предлагаю приготовить очень нежную и сочную курицу фаршированную куриным фаршем, которая будет совсем без костей. Их мы просто уберем, а куриное мясо перемолем на мясорубке. Такая подача фаршированной курицы очень удобна для гостей во время праздничной церемонии.

2012-04-15

курица карри, лепешки и огуречный соус

Антонина Веткина

Не все из индийской кухни мы можем съесть и остаться в живых. Но кое-что вам должно понравиться.

Индийские блюда. Фото: Shutterstock

Курица карри Курица карри. Фото: Shutterstock

Классика жанра, давно перенятая европейскими странами. Соус можно сделать про запас и хранить в холодильнике.

НАДО (на 4 порции): 1 курица (или 12 голеней, или 3 грудки) ·3 — 4 луковицы · 4 зубчика чеснока · кусочек имбиря (2 см) · 2 ч. ложки кориандра · 1 ч. ложку куркумы · 1 ч. ложки зиры · 1 ч. ложка приправы гарам масала (есть в хороших супермаркетах) · 1 ч. ложка молотого жгучего красного перца · 4 помидора · пучок кинзы · соль · 120 мл растительного масла.

ГОТОВИМ:

  1. Лук мелко режем, обжариваем до золотистости. Добавляем тертый имбирь и рубленый чеснок, жарим минуту.
  2. Всыпаем куркуму, зиру, гарам масала и жгучий перец, перемешиваем и вливаем 2 стакана горячей воды, тушим 10 минут, помешивая.
  3. Добавляем мелко рубленые помидоры (предварительно ошпариваем их кипятком и снимаем кожицу), солим, тушим 10 минут.
  4. Добавляем куски курицы, вливаем еще 0,5 л воды (или меньше — смотрите по ситуации; воду можно заменить на кокосовое молоко), накрываем крышкой и тушим до готовности полчаса.
  5. Подаем, посыпав рубленой кинзой. Отдельно подаем рис.

Лепешки паратха с картошкой Лепешки паратха с картошкой. Фото: Shutterstock

Острые пресные лепешки с пюре в серединке. Типичный индийский фастфуд.

НАДО (на 4 порции): 700 г картофеля · 5 свежих зеленых чили · 1 ч. ложка молотого чили · 1 ч. ложка хлопьев чили · 400 г муки, соль · 100 г сливочного масла · небольшой пучок кинзы.

ГОТОВИМ:

  1. Картофель варим и делаем из него обычное пюре.
  2. Добавляем 1 ч. ложку соли, молотый чили, хлопья чили, мелко нарезанные кинзу и зеленый чили (без семян).
  3. Делаем тесто: муку просеиваем, добавляем 300 мл воды и 0,5 ч. ложки соли. Вымешиваем, пока тесто не перестанет быть липким. Даем отдохнуть полчаса, завернув пленкой.
  4. Делим тесто на 8 шариков, раскатываем в лепешки.
  5. Кладем на лепешку начинку, накрываем второй и защипываем края. Получилось 4 фаршированные лепешки. Осторожно раскатываем их скалкой, стараясь не выдавить начинку.
  6. Обжариваем на смазанной маслом сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
  7. Подаем с огуречным соусом райта.

Огуречный соус райта Огуречный соус райта. Фото: Shutterstock

НАДО (4 — 6 порций): 600 г белого несладкого йогурта · 300 г огурцов · 2 ч. ложки зиры · 1 ч. ложка черных семян горчицы · маленький пучок кинзы · соль-перец.

ГОТОВИМ:

  1. Зиру и горчицу греем на сухой сковороде и толчем в ступе.
  2. Огурцы чистим, удаляем семена, нарезаем мелкими кубиками.
  3. Йогурт взбиваем, добавляем огурцы, толченые специи и мелко нарезанную кинзу, солим-перчим, перемешиваем. Уже можно есть, но лучше дать настояться в холодильнике пару часов.

Рецепты блюд из курицы c интересной подачей

Привет читателям моего кулинарного блога. Очень часто в меню моей семьи встречается курица. Рецепты блюд из курицы очень разнообразны, поэтому можно готовить всякие вкусности хоть каждый день. Сегодня я расскажу не просто рецепт, а хочу, чтобы вы обратили внимание на подачу блюда.

С курицей можно приготовить и первое, и второе блюдо, и салат, и выпечку… Этих рецептов столько много, что собрать их в одном месте не представляется возможным. Если вы любите блюда из птицы, то вам надо прямо сюда.

С оригинальной подачей

Надо:

  • ½ стакана нарезанного лука
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ½ чайной ложки семян тмина (если вы не любите тмин, обойдитесь без него)
  • ½ ч. л. сушеного орегано
  • 1-2 консервированных чили (нарезанных)
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 2 отваренное мясо цыпленка (порезанные на кусочки)
  • 24 кукурузных тортильи
  • 1 ½ чашки тертого сыра
  • крем с кориандром и авокадо (рецепт ниже)
  • 24 свежих листьев кинзы
  • ½ стакана воды

Приготовление

  1. В кастрюлю наливаю оливковое масло и ставлю на плиту.
  2. Лук нарезаю и обжариваю на среднем огне примерно 4-7 минут до золотого цвета.
  3. Добавляю семена тмина и орегано и размешиваю около 30 секунд.
  4. Приправы отдадут свой аромат.
  5. После этого добавляю чили, томатную пасту, уксус, и ½ стакана воды.
  6. Довожу до кипения, затем уменьшаю огонь и варю на медленном огне около 5 минут, часто помешивая, чтобы ароматы смешались.
  7. Добавляю кусочки курицы и перемешиваю (курицу готовлю заранее).
  8. Затем готовлю тортильи.
  9. Их можно купить, а можно приготовить самим (рецепт ниже).
  10. После этого посыпаю сыром тортильи, а наверх кладу куриную смесь.
  11. Запекаю в духовке при максимальной температуре, пока сыр не начнет плавиться.
  12. У меня это происходит за три минуты.
  13. Перекладываю шпетелем кукурузные тортильи в блюдо, а потом на каждую тортилью с курицей кладу крем из кориандра и авокадо (рецепт ниже) и украшаю листочкми кинзы.

Это блюдо надо подавать теплым.

Крем из кориандра и авокадо

В небольшой миске смешиваю 1/3 стакана мелко нарезанных спелых авокадо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка мелко нарезанных свежих листьев кинзы, 2 чайные ложки сока лайма, и 2 чайные ложки молока. Добавляю соль по вкусу.

Кукурузные тортильи

Надо: кукурузная мука, вода, соль, растительное масло для жарки.

Еще рецепты блюд из курицы здесь.

Вкусно есть!

С уважением, Наталья Буланова.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:

25 рецептов с курицей, которые не скучны — Brit + Co

Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы рассмотрим пять различных типов предприятий, которые вы можете рассмотреть для своего малого бизнеса.

При открытии собственного дела нужно учитывать миллионы вещей. Некоторые из них очень захватывающие и гламурные — «Какое классное имя дать нашему бизнесу?», «Какой забавный логотип выбрать?».Некоторые решения, которые мы принимаем, не так гламурны, но не менее важны! Здесь я сосредоточусь на не очень забавных решениях, которые вам нужно принять при открытии своего бизнеса.

Каким нам следует быть?

Многие новые владельцы бизнеса часто не могут решить, как открыть свой бизнес. Во-первых, я предлагаю поговорить с налоговым специалистом или юристом, прежде чем вы примете это решение. Все предприятия работают по-разному, и когда вы пытаетесь принять это решение, вам необходимо учитывать, какой тип бизнеса вы ведете, сколько людей задействовано и как выглядит ваша личная налоговая ситуация.Вот несколько примеров организаций, которые следует учитывать:

Индивидуальный предприниматель: Если вы управляете бизнесом самостоятельно, а бизнес не является юридическим лицом, вы, скорее всего, являетесь индивидуальным предпринимателем. Индивидуальные предприниматели должны заполнить индивидуальную налоговую декларацию, используя Таблицу C, которая будет служить отчетом о прибылях и убытках (P&L). Это будет включать в себя все ваши доходы от бизнеса и ваши расходы. Вы должны подавать Приложение C в личный кабинет 1040 до 15 апреля каждого года. Помимо обычного подоходного налога, индивидуальный предприниматель будет платить налоги на самозанятость по той же ставке, что и доля работника и работодателя в налогах на социальное обеспечение и медицинскую помощь.Преимущество этого бизнес-объекта — простота; нет необходимости создавать отдельное юридическое лицо или подавать отдельную налоговую декларацию.

«Вы можете прекратить и начать индивидуальное предпринимательство в любое время, так что это хороший способ намочить ноги, пока вы исследуете, будет ли ваш бизнес успешным», — говорит Марси Ран, главный налоговый консультант и зарегистрированный агент Block Advisors. .

Партнерство: Партнерство состоит из двух или более человек, работающих вместе в торговле или бизнесе. Каждый человек вкладывает деньги, имущество, рабочую силу или навыки и рассчитывает разделить прибыль и убытки.Партнерство должно подавать ежегодную информационную декларацию с использованием формы 1065, срок подачи которой истекает 15 марта. Партнерство не платит налоги на уровне хозяйствующего субъекта, а вместо этого передает прибыль и убытки партнерам. Затем каждый партнер сообщает о своей доле и платит налоги со своих индивидуальных доходов. Налоговые последствия будут различаться в зависимости от ситуации с личным доходом каждого партнера.

Фото You X Ventures на Unsplash

C Corporation: C-Corp — это организация, созданная в соответствии с законами штата, федеральными законами или законами об иностранных корпорациях.У C-Corp есть акционеры, которые выбирают директоров, и директора управляют корпорацией. Офицеры и менеджеры, нанятые этими директорами, выполняют повседневную работу бизнеса. C-Corps должен платить налоги с любой полученной прибыли. C-Corps будет использовать форму 1120 и подавать ее к 15 апреля. Акционеры также будут платить налоги на любые распределенные дивиденды при подаче индивидуальной налоговой декларации, поэтому корпоративный доход имеет элемент двойного налогообложения. Однако C-Corp действительно отличается от своих владельцев и сотрудников и может иметь неограниченную жизнь.

S Corporation: S-Corp — это корпорация, которая делает выборы в подразделе S. Это должен быть отечественный бизнес с числом акционеров не более 100. Вы даже можете быть одиночной S-корпорацией. У этой организации есть только один класс акций. S-Corps заполнит форму 1120S, чтобы сообщить о любой прибыли. Он должен быть подан до 15 марта. Он не облагается налогом, как C-Corp, но, как партнерства, доходы и убытки передаются акционерам, которые сообщат о налоговых последствиях в своей индивидуальной налоговой декларации.Если вы работаете на S-corp, вы будете платить себе разумную заработную плату за свои услуги, которые облагаются налогами на социальное обеспечение и медицинскую помощь, но дополнительная прибыль от бизнеса облагается налогом как обычный доход. «Бывают ситуации, когда самозанятые лица могут использовать S-Corp, чтобы сэкономить на налогах на самозанятость, поэтому вы можете изучить эти варианты по мере роста вашего бизнеса», — говорит Ран.

Общество с Ограниченной Ответственностью: ООО — это юридическое лицо, с которым можно работать по-разному.Хотя ООО обеспечивает юридическую защиту бизнеса, у него нет особой налоговой формы, как у других хозяйствующих субъектов. Вместо этого IRS смотрит не только на название LLC, но и на то, сколько членов у LLC и есть ли выборы для подачи налоговой декларации в качестве конкретного вида бизнеса. Правило по умолчанию рассматривает LLC с одним участником как индивидуального предпринимателя в налоговых целях.

Если LLC состоит из двух или более участников, правило по умолчанию рассматривает его как партнерство для целей налогообложения. LLC также может выбрать, чтобы ее рассматривали как C- или S-Corp, и подавать налоги, как эти организации.Распространенное заблуждение состоит в том, что все индивидуальные предприниматели должны образовать ООО, но это не так. Хотя статус ООО не дает никаких налоговых льгот, правовая защита может быть важна для предприятий любых форм и размеров.

Фото You X Ventures на Unsplash

Выберите свой календарный год

Это странный год, но вы должны об этом подумать. В большинстве предприятий используется календарный год (с 1 января по 31 декабря), который легко согласуется с датами ваших личных налоговых деклараций и налоговых документов.Однако финансовый год может быть лучше для вашего бизнеса. Например, если вы работаете в отрасли с высокой сезонностью, вы можете подвести итоги года после окончания сезона. Финансовым годом могут быть любые 12 последовательных месяцев, которые заканчиваются в последний день месяца, кроме 31 декабря. Другой вариант — налоговый год продолжительностью от 52 до 53 недель. Это финансовый налоговый год, продолжительность которого составляет от 52 до 53 недель, но он не обязательно должен заканчиваться в последний день месяца.

Вам может понадобиться EIN

EIN — это идентификационный номер работодателя.Хотя это требуется только в том случае, если ваш бизнес объединяется, работает как партнерство или имеет сотрудников, это хорошая идея для любого бизнеса. Вы будете часто предоставлять свой идентификационный номер налогоплательщика подрядчикам и поставщикам, и лучше иметь EIN, чем указывать свой личный номер социального страхования! EIN очень легко запросить на веб-сайте IRS.

Вы всегда должны проконсультироваться с налоговым специалистом или юристом, прежде чем регистрировать или изменять структуру вашего бизнеса, и не забывайте, что вы всегда можете изменить способ организации вашего бизнеса на своем пути.Мы рекомендуем работать с сертифицированным налоговым профи Block Advisors для малого бизнеса, потому что они могут помочь вам с налогами на малый бизнес и многим другим — для малых предприятий, подобных вашему.

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и могут не обязательно отражать мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица.Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https: // bit.ly / KF-Disclosures

Ознакомьтесь с более полезными материалами о деньгах от Selfmade Finance School:

5 терминов, которые необходимо знать, которые могут спасти вас в этом налоговом сезоне

Действительно ли мне нужен бухгалтер для налогового сезона

4 совета по преодолению пандемии на уровне профессионалов малого бизнеса

30 лучших индийских рецептов с курицей | Easy Chicken Recipes

Chicken Recipes — Одна из многих причин, по которым индийская кухня пользуется популярностью во всем мире, — это использование ароматных специй, которые действительно придают нашему карри дополнительное преимущество.Индийская кухня предлагает прекрасный набор трав и специй, а если вы поклонник курицы, вас ждет особое угощение. Есть много потрясающих вариантов, чтобы вы могли выложиться изо всех сил и побаловать себя: от множества блюд из курицы, таких как классическая курица в сливочном масле, до региональных, таких как курица четтинад или курица 65. Список действительно бесконечен, и мы не жалуемся. Если вам интересно, как приготовить аппетитные индийские блюда из курицы в домашних условиях, мы предлагаем вам некоторые из лучших рецептов курицы здесь.

Преимущества еды из курицы

Курица, приготовленная с огненным вкусом desi , — это мечта всех невегетарианцев. Курица не только является универсальным мясом в кулинарии, но и очень полезна для здоровья. Знаете ли вы, что человеческий организм может получить около 30 различных питательных веществ всего из 100 граммов курицы? Помимо этого, есть и другие менее известные преимущества курицы, например: 1. Курица — отличный источник нежирного белка с низким содержанием жира.
2. Он также содержит селен, химическое вещество, известное своими противораковыми свойствами.
3. Известно, что кожа цыпленка содержит максимальное количество жира; поэтому многие предпочитают курицу без кожицы.

Теперь прокрутите вниз и найдите 29 простых в приготовлении, простых и интересных индийских рецептов курицы, которые обязательно украсят ваши вечера. Мы говорим о тандури, муглай-тикка, ароматном наваби-бирьяни и многом другом.

Как выбрать лучшую курицу

Купить курицу — непростая задача.Покупая курицу, убедитесь, что части курицы нежные, влажные и пухлые. Вся курица и ее части должны иметь чистый запах. Перед покупкой курицы не забудьте проверить дату упаковки и не покупайте, если в упаковке слишком много жидкости или курица кажется липкой или пахнет подозрительно. Однако цвет курицы на самом деле не является точным показателем качества, поскольку он варьируется от региона к региону и зависит от породы и корма. Каким бы ни был цвет курицы, она не должна быть прозрачной или пятнистой.

Вот 29 лучших рецептов вкусной курицы, которые можно попробовать дома:

1. Куриная масала Амритсари

Курица — фаворит пенджабской кухни. Вот рецепт одного из самых ценных индийских блюд. Кусочки курицы без костей, покрытые жирной масляной подливкой из сливок, помидоров и специй. Эту кухню обязательно стоит попробовать, особенно в праздничный сезон. Итак, поразите своих гостей только самым лучшим.

Куриные рецепты: Масала из курицы Амритсари считается самым ценным блюдом пенджабской кухни.


2. Teekha Murg

Всем любителям специй! Нежная курица, приправленная огненными масалами, приготовленная на горчичном масле с привкусом помидоров, чтобы сбалансировать вкус. Это острое лакомство следует сочетать с румали роти или хамири роти, чтобы сбалансировать пряность. Если вы стойкий любитель курицы, этот индийский рецепт курицы для вас.


3. Murg Malaiwala

Куриные голени с тонким вкусом сливок, молока, шафрана, лепестков розы и мягких специй.Этот рецепт не сделан с маслом или топленым маслом; но это определенно станет отличным началом вашего праздничного настроения. Обязательно украсьте блюдо сырым миндалем, который только усилит его вкус.

Индийские рецепты с курицей: Сливочная курица в лучшем виде. В этом рецепте Murgh Malaiwala молоко, специи и курица смешаны без использования масла или топленого масла.


4. Жаркое из курицы в Керале

Рецепт хрустящей жареной курицы из «страны Бога».Любимое блюдо всей семьи, подается с большим количеством лайма. Эту жареную курицу можно использовать в качестве закуски для праздничных вечеринок и доверить ей стать супергероем вашей вечеринки.

Куриные рецепты: Прямо из земли Бога — это восхитительный из всех, со всеми его острыми ароматами.

5. Куриный Chettinad

Для тех, кто любит огненную палитру! Четтинадская кухня Тамил Наду известна как самая острая кухня Индии. Курица с южными специями и кокосовой пастой.Помните, это не для тех, кто не любит острого.

(Также читайте: 11 лучших рецептов четтинад | Популярные рецепты четтинад)

Рецепты с курицей: из самой острой кухни происходит самое острое блюдо из курицы.

6. Пряный острый цыпленок Кадхай

Рецепт с меланжем вкусов — сладким, острым и кислым за один укус! Курица, обжаренная вместе со сладким перцем, тамариндом, джаггери, лимоном и домашней пастой из специй.Это потрясающее блюдо можно сочетать с вареным рисом или жареным картофелем, в зависимости от того, что вам больше нравится.

Рецепты с курицей: сладкий, острый и кислый за один укус, курица кадхай — один из самых популярных рецептов карри с курицей в Индии.

7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh

Куриные кусочки, приготовленные с маринованным луком в сочном соусе из нута. Сочетание уникальных вкусов. Уверены, ваших гостей ждет сюрприз и чем.Подавайте деликатес с аджвайни паратхами и наслаждайтесь!

8. Куриный леденец Масаледар

Восточные куриные леденцы на палочке получили новый вид. Курица, завернутая в деревенские специи и обжаренная в хрустящей корочке. Отличный способ начать вечеринку, чтобы произвести впечатление на ваших гостей в этот праздничный сезон. Вы также можете подавать его с румали-роти.

Рецепты куриных закусок. Эти куриные леденцы — это десертная версия вашего самого любимого восточного блюда. Они могут стать звездной закуской на любой вечеринке.

9.Цыпленок в сливочном масле

Цыпленок в масле прямо из пенджабской кухни мгновенно стал хитом на протяжении многих лет. Маринованная на ночь, курица обжаривается и готовится в томатном пюре, сливках и масалах. Наслаждайтесь классической сливочностью блюда с этим рецептом.

Индийские рецепты с курицей: Любимое блюдо из курицы со сливочным маслом — типичное блюдо пенджаби.

10. Куриный Дум Бирьяни

Роскошный куриный бириани, приготовленный с такой точностью, что ни один из вкусов не может изменить цвет.Дум — это метод медленного приготовления, привнесенный Моголами. Еда готовится в «ханди», крышка засыпана мукой и на слабом огне. Задушенный пар помогает готовить пищу.

Рецепт куриного бирьяни: настоящее синее блюдо муглай, которое можно приготовить дома по особым случаям.

11. Chicken Shami Kebab

Один из лучших невегетарианских рецептов закусок для закусок на званых обедах. Шаами-кебаб — это мясной шашлык, который обычно готовят из баранины, но по этому рецепту вы можете легко приготовить его из курицы.Из-за его популярности вы можете найти шаами-кебаб в большинстве меню ресторанов, но с помощью этого простого пошагового рецепта вы можете приготовить его и полакомиться дома прямо сейчас. Подавайте с острым кориандровым чатни и дольками лимона для усиления вкуса.

Рецепты закуски из курицы: Идеально подходит для ужина, шаами-кебаб из курицы — легкая и быстрая закуска. Фото: NDTV гудит.

12. Гилафи-кебаб с курицей

Роскошная куриная закуска для вечеринки у мотыги, куриный гилафи-кебаб покрыт овощами вокруг куриного фарша, идеально запеченными на шпажках.Соедините с острым чатни по вашему выбору и наслаждайтесь, не выходя из дома.

Рецепты куриных закусок: Куриные шашлыки, приготовленные в гилафе, что означает покрытие.

13. Цыпленок Сукка

Фирменное блюдо Мангалора, куриное сукка, содержит множество специй в сочетании с вкусом кокоса. Это полусухое блюдо, которое прекрасно дополнит ваш обеденный стол.

Индийские рецепты с курицей: Мангалорейский рецепт курицы, приготовленный из свежей курицы в масалах.

14. Жареный цыпленок Масала

Устроить вечеринку дома с костром? Вот идеальная закуска для начала! Рецепт жареной курицы состоит из сухой, но сочной курицы, замаринованной с множеством острых масал и прожаренной до совершенства. Этот рецепт курицы с ароматом красного перца чили, имбиря-чеснока, тандури и масала из перца вместе с чаат маслаа и привкусом лайма обязательно станет звездой на вашем столе для закусок.

Рецепты закуски из курицы. Подавайте жареную курицу с мятой или кориандровым чатни.Фото предоставлены: NDTV Beeps

15. Запеченная курица Seekh

Более здоровая закуска из курицы, запеченная курица Seekh имеет мягкий вкус лука, имбиря, чеснока, зеленого перца чили, порошка красного перца чили, масала кебаба и перец и запеканки до совершенства! Это идеально подобрано в соответствии с вашими диетическими планами.

Индийские рецепты с курицей: кебаб из курицы с мягким вкусом, запеченный с хрустящей корочкой.

16. Острая курица 65

Классическая южно-индийская закуска, курица 65 — это блюдо, которое может воспламенить ваш рот, заставить ваше сердце биться быстрее и довести ваши вкусовые рецепторы до предела! Хрустящая закуска во фритюре с острым ароматом листьев карри, имбиря, чеснока и перца чили.

Индийские рецепты закусок с курицей: Chicken 65 — классический рецепт, но в каждом штате Южной Индии есть его собственная версия.

17. Цыпленок дахи ласуни

Интересный рецепт индийской закуски из курицы, курица дахи ласуни состоит из кусочков курицы без костей, замаринованных в твороге, а также пасты из орехов кешью, имбиря, чеснока и зеленого перца чили, а также кориандра, приправленного множеством специй. . Затем он идеально обжаривается на углях.

18. Рулет Бадаам с курицей

Вот восхитительный рулет, который можно отведать в дороге.Сочность куриных кусков, вкус миндаля и множество специй, завернутых в упаковку. Небесное удовольствие для ваших вкусовых рецепторов!

Рецепты с курицей: отличный рецепт курицы, который можно есть в дороге.

19. Цыпленок Нимбу Дхания Шорба

Согревающий сердце рецепт курицы, который можно приготовить в осенний зимний сезон. Эта куриная шорба с ароматным пикантным лимоном в сочетании со сливками, маслом и кориандром, приготовленными с нарезанными кубиками куриными кусками, отлично подходит для приготовления дома холодным зимним вечером и наслаждения, свернувшись калачиком в одеяле.

Куриные рецепты: Эта куриная шорба — чудесно освежающий отвар, приготовленный из большого количества кориандра и лайма.

20. Цыпленок с лимоном в пенджаби

Дразнящий рецепт курицы с пикантной ноткой лимона! Цыпленок с лимоном в пенджаби — это сочные куриные бедра, приготовленные в смеси специй и цитрусовых соков апельсина, лайма и сахарного тростника. Соедините этот восхитительный рецепт курицы с вареным рисом, чтобы получить сытный обед.

Рецепты с курицей: попробуйте этот пикантный и вкусный рецепт курицы во время следующего приема пищи.

21.Chicken Potli

Отведайте хрустящие куриные потли, которые станут идеальной закуской для вашей следующей вечеринки или просто отличным вечерним перекусом в сезон дождей.

Куриные рецепты: Пряная мясная начинка с тестом в форме мешочка.

22. Цыпленок Methi Malai с клюквой

С привкусом клюквенного пюре и смесью специй, это восхитительный рецепт курицы, который непременно вызовет у вас покалывание.Приготовленный в сочной сливочной подливке из йогурта, курица с клюквой мети малай станет отличным вариантом для ужина.

23. Цыпленок Дахи

Вот аппетитное блюдо из курицы для следующего ужина дома! Рецепт восхитительного куриного карри с добавлением творога и ряда специй, смешанных с кусочками курицы без костей, которые обязательно понравятся вашим вкусовым рецепторам.

24. Цыпленок аль-Хачи

Цыпленок, приготовленный из бутылочной тыквы и множества специй, таких как кардамон, корица, семена фенхеля, имбирь, перец чили и многое другое! Курица аль-хачи — это кашмирское блюдо, которое может вывести ваш обеденный стол на новый уровень!

25.Куриный карри в стиле Андхра

Андхра-коди кура или куриное карри в стиле Андхра — это огненная смесь специй, орехов и курицы, смешанных вместе для густого карри, которое может воспламенить ваши вкусовые рецепторы.

Индийские рецепты с курицей: подлинный рецепт Андхры, полный специй и богатого подлива.

26.Chicken Palwal

Восхитительный рецепт карри, приготовленный из специй, творога и курицы. Соедините это с рисом или роти, и вы получите роскошный ужин, чтобы насладиться.

27.Kalmi Kebab

Организуете званый обед? Вот идеальный рецепт закуски! Kalmi kebab — это куриный шашлык, покрытый смесью специй и трав и приготовленный на сковороде до сочного и золотистого цвета. Соедините с выбранным вами чатни и подавайте.

Обжаренный на сковороде до идеального состояния, подавайте кебаб калми с мятой чатни и луковыми кольцами.

28. Курица Хубани Масала

Этот рецепт курицы, наполненный ароматами кураги со специями, может сильно отличаться от обычного индийского куриного карри.

29. Кебаб с курицей малайский сикх

Если у вас дома званый обед или вы хотите съесть сливочный, сочный шашлык , вы не откажетесь от этого шашлыка с курицей малай сикх , чтобы все это насытить. . И знаете что, для его приготовления не нужен большой тандыр !

30. Куриные крылышки в стиле KFC

Когда мы говорим о куриных крылышках, первое, что приходит в голову, — это самые любимые горячие крылышки KFC.Окунуть горячую жареную курицу в KFC в ваш любимый дымный соус — это райские ощущения! Вот как это сделать дома.

Так что продолжайте и наслаждайтесь! Вы можете пробовать новый рецепт каждую неделю и удивлять своих друзей и семью. Если вы любите острую пищу, измените рецепты по своему вкусу.

Об Aanchal Mathur Анчал не делится едой. Торт в ее окрестностях обязательно исчезнет в рекордные 10 секунд. Помимо сахара, она любит перекусить ДРУЗЬЯМИ с тарелкой момо.Скорее всего, она найдет свою вторую половинку в приложении для еды.

50 уникальных рецептов с курицей — обучающий шеф-повар

Один из старых резервов для рецептов ужина — это цыпленок . Но это может случиться так быстро, что тебе это очень надоело! Ниже приведены несколько вкусных, простых и вдохновляющих рецептов « — это не обычный куриный ужин »!

Эту коллекцию выбрали:

Фаршированные, запеченные, приготовленные на гриле и на плите

Пришло время изменить вашу дичь с птицами.Куриные грудки без костей и кожи — спасение от ужина. Они всем нравятся. Готовятся быстро. И их можно приготовить разными способами — с начинкой, запекать, приготовить на гриле или в сковороде на плите.

Так почему люди говорят, что они скучные? Скажем прямо: это не так. Куриные грудки — это чистый холст для множества различных вкусов и культурных влияний.

Посмотрите на эти 26 простых рецептов, которые мы приготовили. Ненавижу хвастаться, но это абсолютные победители.

1. Цыпленок буйвола

Если вы поклонник крылышек буйвола (не так ли?), Вам понравится этот более здоровый вариант. Запекание куриных котлет на решетке позволяет панировке стать коричневой и хрустящей. Окуните их в заправку «ранчо» на основе греческого йогурта.

2. Запеченный цыпленок с лимоном

Лимон привлекает внимание в этом легком блюде, достойном ужина. Куриные грудки можно приготовить на противне. Вы знаете, что это значит: добавьте в сковороду овощ (который готовится за 20 минут) — и готово.

3. Цыпленок с чесноком и медом

Мед и чеснок ?! Да, мы готовы. Кусочки куриной грудки обваливаются в панко, запекаются, а затем поливаются сладко-острым соусом в азиатском стиле из меда, сои и шрирача.

4. Лучшая курица в мире

Смелое заявление, но муж этой блогерши ее поддерживает. Куриные грудки запекаются в сладкой и пикантной смеси горчицы, кленового сиропа и красного винного уксуса. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

5.Запеченная курица в кокосовой корке

Эта демонстрация поможет вам притвориться, что вы в тропиках. Кокосовая курица сама по себе хороша, но добавление сальсы из манго делает ее еще лучше. Рецепт требует замороженного манго, но если сезон свежее, используйте его.

6. Тендеры с курицей, запеченной в горчице

Куриные палочки предназначены не только для детей (или для тех, кто любит пить). Этот рецепт более здоровой запеканки усиливает вкус легким цельнозерновым горчичным соусом. Они прекрасно сочетаются с рисом, киноа или салатом.

7. Запеченная курица в кайенском соусе с сальсой из авокадо

Хотите разжечь огонь? Этот рецепт кайенского рубца — отличный способ перевернуть сценарий скучного ужина с запеченной курицей. С сальсой из авокадо сверху вы не ошибетесь.

8. Запеченные натертые куриные грудки

Морские куриные грудки очень сочные. После рассола смазать сливочным маслом и натереть простой смесью специй. Обжаренные на сильном огне, они приобретают золотистую корочку и готовы примерно через 18 минут.

9.Курица, фаршированная брокколи и сыром

Это не та скучная брокколи, приготовленная на пару, которую вы ели в детстве. Здесь овощи становятся взрослыми, когда их добавляют в курицу вместе с сыром моцарелла. Этот рецепт, состоящий всего из семи ингредиентов, совсем несложный.

10. Цыпленок, фаршированный травами и пармезаном

В этом суперпростом рецепте главное — много свежих трав. Кинза, базилик, розмарин, орегано, тимьян — не стесняйтесь смешивать и сочетать. Пусть ваш сад подскажет вам, что приготовить на ужин.

11. Куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой

Этим рецептом Попай гордится. Обжарьте кучу шпината с луком, чесноком и зеленью, а затем смешайте его с фетой и рикоттой, богатой белками. Фаршировать курицу, обвалять ее с цельнозерновой крошкой и запекать до золотистой корочки.

12. Куриные грудки с начинкой из пиццы

Пропустите корочку и положите все лучшие части в куриную грудку. Эта курица для пиццы, на удивление приятная, хороша на подушке из зелени — или сама по себе.Или с пастой. Просто говорю’.

13. Куриные грудки на гриле с мятой и лаймом

Замариновать куриные грудки в соке и цедре лайма, мятой, оливковом масле и соли и жарить на гриле по 7 минут с каждой стороны. Насколько это могло быть проще?

14. Цыпленок-гриль, натертый специями

Этот рецепт курицы-гриль сочетает в себе много специй (перец, порошок чили, тмин, тимьян и чесночный порошок) для максимального вкуса. Просто смешайте специи, посыпьте курицу, приготовьте на гриле и полейте медово-уксусным соусом.

15. Цыпленок на гриле по-тайски

Тяга к тайскому? В этом рецепте курицы-гриль грудки замаринованы в ароматной смеси пасты из лемонграсса, рыбного соуса, чеснока, лайма и красного чили.

Вам нужно подготовиться заранее, так как курица должна полежать в маринаде не менее 3 часов, чтобы впитать весь аромат. Подавать с салатом или азиатской лапшой.

16. Шашлык из курицы с лимоном в греческом стиле

Цитрусовые и свежие травы являются сердцем греческой кухни, и в этом рецепте используется много розмарина, орегано и мяты в лимонном маринаде.

Курица должна сидеть в ней от 1 до 4 часов, так что планируйте заранее. Но приготовление на гриле займет не более 10 минут.

17. Курица-гриль с сальсой из черной фасоли и манго

Черная фасоль и манго в одном блюде? Когда в этом рецепте богатая белком курица сочетается с пикантной фруктовой сальсой, вы охватите несколько групп продуктов.

Это тоже быстро — готовьте сальсу, пока курица тушится в течение 4–6 минут. Подавать курицу с сальсой.

18. Обжаренный цыпленок с соусом из лимонных трав

Вам не придется мыть кучу посуды после приготовления этого цыпленка на плите.Обжарьте курицу и приготовьте пикантный соус для сковороды с лимонными травами всего за 20 минут. Ты захочешь полизать тарелку (давай, мы не ищем).

19. Цыпленок в сковороде с пармезаном

Эта версия представляет собой альтернативу традиционной трудоемкой курице пармезан. В этом варианте готовят 30-минутную трапезу вместе с ингредиентами кладовой на плите. Рэйчел Рэй была бы горда.

20. Цыпленок-барбекю на плите

Используйте свой любимый соус для барбекю (купленный в магазине или дома) и горсть специй для сочного жареного цыпленка без гриля.

21. Здоровая индийская курица в сливочном масле

Не нужно заказывать еду на вынос, если вы можете приготовить это индийское любимое блюдо прямо у себя дома. Подавайте с рисом басмати и удивляйтесь, что вы приготовили ужин еще до того, как его доставили.

22. Здоровый и легкий цыпленок Марсала

Это более здоровый вариант классического итальянского блюда наполнен землистым вкусом грибов и сладким богатством марсала, крепленого вина. Блогер дважды уменьшает соус марсала, чтобы получился сочный соус.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта? Готово примерно через 15 минут.

23. Цыпленок с чесноком и базиликом в томатно-масляном соусе

Обжаренные куриные грудки придают аромат этому быстрому и легкому домашнему томатному соусу, который обогащен маслом и приправлен свежим базиликом. Он великолепен на вкус по сравнению с пастой или зудле.

24. Ямайский цыпленок в вяле

Вкус этого цыпленка перенесет вас на пляжи Ямайки. Характерный вкус приправы для джеркайна — это смесь душистого перца, тимьяна, шалфея, мускатного ореха и кайенского перца.

Этот цыпленок готовят на гриле, а не на гриле (но вместо этого вы можете приготовить его на гриле). Подавайте с красной фасолью и рисом, чтобы завершить ямайскую трапезу.

25. Лучший маринад для курицы из 4 ингредиентов

Такой простой, но такой вкусный маринад сделает куриные грудки сочными во время приготовления на гриле. Кто знал, что коричневый сахар, уксус, масло и соевый соус могут произвести что-то настолько хорошее?

26. Пери пери, пропитанный пивом цыпленок

Если вам нравится острый жареный цыпленок (и вы любите пить пиво), этот рецепт для вас.Купите соус пери-пери в магазине или приготовьте его самостоятельно. Натрите им курицу и дайте ей замариноваться в пиве (попробуйте крафт-эль с охмелением).

Рецепты куриных грудок на 10 дней в неделю

17 марта 2016 г.

Простые рецепты, чтобы израсходовать куриные грудки из холодильника / морозильника. Это быстро, здорово и сытно!

Я всегда рекомендую запасаться куриными грудками, когда они поступают в продажу, главным образом потому, что они хранятся в морозильной камере 6 месяцев.Но они также становятся универсальными для всех ваших рецептов — от супов до пасты до куриных мясных блюд, подходящих для детей, вы всегда найдете им применение!

1. Tomato Basil Chicken Fettuccine — быстрое итальянское блюдо из макарон по будням, приготовленное из свежих простых ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Куриный суп из цукини — Точно так же, как мамин уютный куриный суп с лапшой, но вместо него готовят лапшу из цуккини. Так утешительно И здорово.227,3 калорий на порцию. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Chicken Lazone — Куриные грудки, обжаренные на масле и домашняя смесь приправ с удивительно необычным сливочным соусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Медовые бальзамические куриные грудки и овощи — Все приготовленные на одной сковороде. Легко и просто, не требует очистки и обладает таким большим вкусом. Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Цыпленок с лимоном и картофель в фольге — Самые невероятно влажные и нежные куриные грудки, приготовленные в отдельных пакетах из фольги для удобства сервировки.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Цыпленок на гриле — Самый лучший и простой маринад. Вам больше никогда не понадобится рецепт жареной курицы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Куриные палочки с медовой горчицей — Полезные для сердца куриные котлеты, полностью запеченные в УДИВИТЕЛЬНОМ горчичном соусе и покрытые ореховой хрустящей корочкой из пекана. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Easy Lemon Chicken Piccata — Я имею в виду, что сливочный соус — это все.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Asian Lemon Chicken Tenders — Замечательный азиатский поворот к вашим любимым куриным блюдам, добавленный в самую небесно сладкую лимонную глазурь. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Цыпленок и овощи с медом, чесноком и овощами в одной кастрюле — Нежные, сочные куриные грудки, идеально запеченные с картофелем и брокколи. Все приготовлено на одной сковороде. Бум. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

Получите

новейших рецептов Прямо в свой почтовый ящик:

20 интересных рецептов ужинов с куриными грудками — Modern Mrs Darcy

Бывали ли у вас дни, когда вы не планировали наперед и обнаруживали, что у вас нет абсолютно нулевой творческой энергии (или вообще какой-либо энергии ), чтобы принять решение об ужине?

Это был я две недели назад.Обычно я планирую еду заранее, но даже если я этого не сделаю, я обычно могу открыть холодильник и положить что-нибудь вместе с тем, что я вижу.

Но недавно я устал, и это был прекрасный день, и мне не хотелось готовить дома. Я просто хотел посидеть на заднем дворе и почитать.

Я поделился этим мнением в историях в Instagram (история давно ушла, но вы можете подписаться на меня @annebogel), и в качестве запоздалой мысли я попросил вас поделиться легкими рецептами курицы.

Что ж, это явно должно было быть моей первой мыслью о , потому что предложения, на которые вы ответили, были невероятными.Так невероятно, что мне захотелось отложить книгу и пойти приготовить ужин.

Хорошо, возможно, это немного преувеличивает, но ваши предложения были поистине фантастическими. Слишком хорошо, чтобы держать себя в секрете. Итак, сегодня я поделюсь двадцатью рецептами ужина, которые можно приготовить из куриных грудок без кожи и костей.

Я надеюсь, что вы найдете нового фаворита в этом обзоре, и я хотел бы услышать ваших избранных в комментариях.

1. Греческий салат с курицей | Блюдо для приготовления

Этот красивый салат (изображенный на верхнем фото) отлично подойдет для пикника, теплого летнего вечера или в любое время, когда вы хотите приготовить вкусный ужин почти полностью заранее.Многие из рецептов в будние дни в моем личном репертуаре принадлежат Эллисон из Prep Dish.

2. Куриный салат «Богиня карри» | Щепотка Yum

Линдси из Pinch of Yum отмечает, что холодные салаты — это ретро-стиль, но если ретро — это код классики и вкусности, я согласен. Она рекомендует есть это в салате или, ее любимое блюдо, с бубликом. Он полезнее, чем традиционный куриный салат, поскольку заменяет майонез йогуртом. Она называет это «практически салатом для детоксикации».”

3. Лучшая курица, которую вы когда-либо ели | Мел Джоулван

Мне нравятся рецепты Мела Джоулвана, и ее кулинарные книги полны формул, которые помогают мне готовить обед на столе, используя все, что у меня есть под рукой. (Совет от профессионалов, если вы предпочитаете читать, а не готовить ужин: начните с Well Fed Weeknights.)

4. Цыпленок в стиле ранчо | Женщина-пионер

Есть несколько кухонных мудрецов, которые никогда не обманут вас. Женщина-пионерка — одна из них. Эту курицу быстро маринуют, а затем готовят с сыром и беконом, так что это в основном мечты моих детей об ужине.

5. Фаршированная курица Primavera | Делиш

С красочными овощами, тонко нарезанными и помещенными в куриную грудку, этот рецепт выглядит великолепно.

6. Легкая куриная шаурма | Кафе Mel’s Kitchen

Одна вещь, которую я понял, когда я спросил идеи для ужина: вы все ЛЮБИТЕ Mel’s Kitchen Café. (Продолжайте листать, чтобы найти доказательства.) Моей семье очень понравилось это легкое блюдо в ближневосточном стиле. (Горячий совет: если этот рецепт зовет вас по имени, знайте, что мы также обожаем аналогичный, но немного более сложный рецепт с курицей и рисом в уличной тележке, который можно найти в Smitten Kitchen Everyday.)

7. Цыпленок без фарша с ветчиной и сыром на противне с жареной брокколи Ужин | Кафе Mel’s Kitchen

Вы говорите мне, что этот рецепт скоро будет на столе, с одной сковородой и обещают вкус как Cordon Bleu. Запишите меня. Она сказала, что ее 10-летний ребенок бредил: «Мама, это лучшее, что я когда-либо ел за всю свою жизнь».

8. Юго-западный кобб салат | Кафе Mel’s Kitchen

Нам нравятся салаты для легких обедов, и салат, который восхитителен, сытен, достаточно прост для обычного ужина во вторник или достаточно хорош для компании, — это рецепт салата, который я хочу включить в свою ротацию рецептов.

9. Жареный цыпленок с чесноком, розмарином и лимоном | Рэйчел Рэй

Рэйчел Рэй славится простыми и вкусными рецептами. Это одно из ее 30-минутных обедов; она предлагает вам подать это пикантное блюдо с чесноком со стаканом Шардоне.

10. Листовая греческая курица и овощи | Дай мне Вкусный

Этот рецепт от Gimme Delicious, наполненный овощами и травами, занимает всего 20 минут.Вы все говорите мне, что остатки еды великолепно заправлены в лаваш.

11. Crockpot Белый цыпленок с чили | Хорошо покрытый

Если вы планируете заранее, этот рецепт не требует много времени. Это здоровая и комфортная еда, подходящая для толпы. Поскольку рецепт в основном основан на сваливании и ожидании, у вас будет достаточно времени, чтобы собрать свои любимые начинки, которые действительно являются звездой любого рецепта чили, давайте будем честными. Подавать с большим количеством лайма.

12. Жаркое с перемешиванием

Несколько Whole30-ers сказали, что жаркое спасает их во время 30-дневного сброса.Жаркое с перемешиванием — одно из тех блюд, которые можно бесконечно настраивать, но если вам нужна отправная точка, этот рецепт с зеленой фасолью, грибами и кабачками получил более 4 звезд от рецензентов.

13. Цыпленок баффало на гриле | Хорошая дешевая еда

Когда вы думаете «цыпленок-буйвол», вы думаете о крыльях. Но кто сказал, что соус Буффало может идти только на крыльях? Я считаю рецепты Джессики вкусными и надежными (а также бережливыми, потому что чего вы ждете от сайта Good Cheap Eats?).

14. Греческие миски для сладкого картофеля | Ежедневное чтение

Блюда в миске позволяют каждому положить то, что ему нравится, и исключить то, что он не ест. Они отлично подходят для ужинов или остатков на обед.

15. BRRR Запеченная куриная грудка | Дай мне немного духовки

Член команды MMD Джинджер — восторженный фанат: «Больше метод, чем рецепт, но каждый раз, когда я делаю курицу таким образом, это меня никогда не подводит. На самом деле, я не готовил курицу даже по другому рецепту, если бы она не была засолена, не поглаживалась, не приправлялась и не жарилась, с тех пор, как моя сестра направила меня на эти 5 безопасных шагов.«Ключ к успеху — сильный огонь и малое время приготовления.

16. Сочная тертая курица с буйволом в горшочке быстрого приготовления | Сказка Вилки

Цыпленок быстрого приготовления — прекрасная основа для начо, сэндвичей и тако. Это займет 15 минут (не считая времени до давления, вздох), а если удвоить рецепт, то половину можно заморозить на потом. Ужин на две ночи за 15 минут? Да, пожалуйста!

17. Куриные тако с кориандром и лаймом в медленноварке | Красавица кухни

Сводка по куриному меню невозможна без тако.Многие из вас включили тако вторник в свое еженедельное меню. Мультиварка сделает большую часть работы во вторник. Недлинные листья салата ромэн или сливочного салата для версии с низким содержанием углеводов.

18. Хрустящие куриные грудки в маринаде | Моя милая миссия

Хрустящая часть этого рецепта получается из корки панко. Панировочные сухари панко более слоеные (они получаются из хлеба без корки), чем традиционные панировочные сухари, поэтому они дают дополнительный хруст. Я куплю свой у Торговца Джо.

19. Цыпленок-гриль с 3 лучшими ингредиентами | Щепотка Yum

Я добился большого успеха с рецептами вкусняшки, 3 ингредиента? Больше ни слова.

20. Повседневное красное карри

Это мой «рецепт», который мы использовали практически каждый день этой осенью и зимой. Это легкая в приготовлении и легко запоминающаяся формула, которая работает со всем, что у вас есть под рукой.

У вас есть любимые рецепты куриных грудок в будние дни? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях!

сообщения, которые могут вам понравиться

Цыпленок с коричневым сахаром и чесноком с беконом

Цыпленок с коричневым сахаром и чесноком с беконом, лучший цыпленок, который вы когда-либо ели, всего из 4 ингредиентов.Липкий, хрустящий, сладкий и чесночный — ИДЕАЛЬНАЯ еда в будние дни.

Бекон, коричневый сахар, чеснок, курица — это рецепт, который мы на самом деле готовим дома в течение многих лет, но я никогда не думал публиковать его, потому что он так тесно связан с этой свининой, беконом, чесноком и беконом в медленном огне, свининой с коричневым сахаром и чесноком.

Если бы мне пришлось угадывать, я бы сказал, что около 10% комментариев и электронных писем, которые я получаю от читателей, относятся к этим двум сообщениям выше, и они спрашивают, могут ли они использовать курицу. ДА ДА ДА.Недавно я опубликовал курицу с коричневым сахаром и чесноком в медленном огне и хотел опубликовать и эту запеченную в духовке версию (с мясом куриной грудки!).

Цыпленок с беконом, коричневым сахаром и чесноком настолько прост, насколько это звучит. Да, соль и перец тоже добавляют аромат (так технически 6 ингредиентов?), Но даже без этих двух у вас все равно будет такой вкус, что вам буквально захочется лизнуть тарелку.

Ищете более легкие обеды в будние дни?

Некоторые примечания об этой курице с беконом, коричневым сахаром и чесноком:

  • Используйте форму для запекания со сторонами не менее одного дюйма (моя сковорода имеет высоту почти 2 дюйма).Вы можете видеть, что на сковороде соус поднимается довольно высоко, пока он пузырится, вы не хотите, чтобы он выкипел в духовке.
  • Если это беспокоит, поместите противень под форму для выпечки, чтобы он не переливался (лучше на противне, чем в духовке).
  • Проверьте курицу через 25 минут, вы хотите поймать ее, когда она подрумянится, но не почернела, и с сахаром, который иногда может быстро поворачиваться.
  • Да, вы можете приготовить это блюдо в мультиварке (это тоже скоро).Используя мясо бедра, поместите его в мультиварку без добавления жидкости.
  • Хотите немного пикантнее? Добавьте 1/2 чайной ложки измельченного красного перца или немного шрирача.
  • Если вы хотите еще более глубокий карамельный вкус, попробуйте темно-коричневый сахар.
  • Подавать с рисом или картофельными дольками и жареными овощами.

Ищете еще более удивительные рецепты коричневого сахара и чеснока?

Сохранить

Бекон Цыпленок с коричневым сахаром и чесноком

  • Урожай: 6 порций
  • Время приготовления: 5 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Общее время: 30 минут
  • Курс: Основное блюдо
  • Кухня: американская
  • Автор : Sabrina Snyder

Бекон, коричневый сахар, чеснок, курица, лучшая курица, которую вы когда-либо ели, всего из 4 ингредиентов.Липкий, хрустящий, сладкий и чесночный — ИДЕАЛЬНАЯ еда в будние дни.

Ингредиенты

  • 2/3 стакана коричневого сахара в упаковке
  • 3 столовые ложки измельченного чеснока
  • 3/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 6 куриных грудок без костей и кожи (по 4-5 унций)
  • 12 ломтиков бекона

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

  1. В большую миску добавьте коричневый сахар, чеснок, соль и перец и перемешайте до однородности.

  2. Покройте курицу смесью коричневого сахара.

  3. Оберните каждый кусок курицы двумя ломтиками бекона (старайтесь, чтобы концы кусочков бекона оставались под цыпленком, чтобы предотвратить разворачивание во время приготовления).

  4. Поместите в форму для выпечки (со сторонами не менее 2 дюймов высотой).

  5. Сверху выложите оставшуюся смесь коричневого сахара.

Рецепт

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *