Торт из готовых бисквитных коржей

Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!

Состав:

• 400 г или 3 готовых бисквитных коржа

Для крема:

• 400 г (1 банка) вареного сгущенного молока
• 200 г (1 пачка) сливочного масла

Для начинки и украшения торта:

• 250 г бананов
• 50 г киви
• 50 г мандаринов
• 10 г арахиса жареного очищенного
• 2 г кокосовой стружки
• 15 г печенья (в моем случае бисквитное, можно использовать любое)

Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

1. Заранее отварить сгущенное молоко, не вскрывая банку, на медленном огне в течение 4 часов. Можно, конечно, купить готовую “варенку”, но не факт, что она будет достаточно густой (у меня 8,5%).
2. Для создания крема: Высыпаем в миску подготовленную заранее вареную сгущенку. Добавляем масло.

   Смешиваем масло со сгущенкой

3. Тщательно перемешиваем ложкой до устранения комочков.

   Размешивает крем

4. Застилаем большое плоское блюдо вырезанным кругом из пергаментной бумаги по диаметру наших готовых бисквитных коржей.

   Застилаем блюдо бумагой

5. Выкладываем первый корж на пергаментную бумагу, хорошо промазываем его кремом.
   Смазывает первый корж кремом

6. Режем банан тонкими пластиками.

   Режем банан

7. В произвольном порядке выкладываем нарезанный банан.

   Выкладываем на крем

8. Выкладываем второй слой готового коржа – “строим второй этаж”.

   Кладем второй корж

9. Смазываем второй слой кремом.

   Наносим крем

10. Режем второй банан аналогично пункту 6. Выкладываем нарезанный банан на второй бисквитный слой торта.

    Раскладываем бананы

11. Накрываем третьим коржом.

    Кладем третий корж

12. Смазываем третий слой торта кремом.

    Покрываем кремом

13. Выкладываем заранее нарезанный киви в произвольном порядке (в моем случае это цветочек).
    Украшаем киви

14. Добавляем очищенные дольки мандарина между пластиками киви.

    Раскладываем мандариновые дольки

15. Арахис очищаем от шелухи, измельчаем ступкой.

    Измельчаем арахис

16. Посыпаем арахисом серединку нашего бисквитного торта.

    Насыпаем арахис в серединку торта

17. Обрамляем арахис кокосовой стружкой (любого цвета).

    Украшаем кокосовой стружкой

18. Измельчаем печенье ступкой.

    Толчем печенье

19. Оставшимся кремом промазываем бока торта и присыпаем измельченным печеньем.

    Наносим на бока крем и печенье

20. Убираем излишки посыпки.

Торт из готовых бисквитных коржей готов! Приятного чаепития!

Совет: Бисквитные коржи без яиц для этого торта можно спечь по одному из следующих рецептов:

Nastasya21 автор рецепта

Рецептов: 1

пошаговый рецепт, быстро и просто от Марины Выходцевой

Вариант 4: Торт из готовых бисквитных коржей с творогом

Для приготовления такого торта понадобится всего два коржа и разъемная или другая, подходящая по размеру форма. Внутри будет изумительный творожный корж с ягодами. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью.

Ингредиенты

• 2 бисквитных коржа;
• 80 мл сладкого чая или сиропа;
• 600 г творога;
• 100 г шоколада;
• 50 г сливочного масла;
• 20 г желатина;
• 100 мл молока;
• 150 г сметаны;
• 180 г любых ягод;
• стакан сахара.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Начинаем с желатина. Заливаем его молоком, но можно взять просто водичку или сок. Оставляем в сторонке, пусть крупинки набухают.

Шаг 2:

Делаем крем из творога со сметаной и сахаром. Если есть блендер, то просто все взбиваем до однородности. Если его нет, то тщательно растираем, комочков быть не должно. Если творог сухой, то простираем через сито, можно добавить чуть больше сметаны.

Шаг 3:

Растапливаем желатин, но сильно не греем, только дот растворения крупинок. Отправляем в творог. Размешиваем. Берем любые ягоды, промываем, при необходимости разрезаем на несколько частей, затем высыпаем в творог. Размешиваем.

Шаг 4:

Теперь в разъемную форму кладем один бисквитный корж. При необходимости отрезаем края, подгоняем под размер. Слегка сбрызгиваем сладким сиропом или чаем, затем выкладываем творожный крем с ягодами. Накрываем вторым бисквитным коржом, прижимаем. Его также слегка сбрызгиваем сиропом. Ставим на четыре часа в холодильник.
Шаг 5:

Готовим глазурь. Просто соединяем шоколад и сливочное масло. Ставим на водяную баню, даем растопиться. Можно приготовить любую другую глазурь, например, из какао. Либо используем готовую помадку, которую можно купить в магазине.

Шаг 6:

Достаем торт из формы, смазываем тонким слоем глазури бока, затем просто обливаем остатками сверху. Повторно отправляем торт на холод.

Вкус этого торта будет сильно зависеть от ягод для наполнения, можно использовать вишню или клубнику, малину, чернику, также подойдут нарезанные фрукты.

Торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой рецепт с фото пошагово и видео

Торт из готовых бисквитных коржей — пошаговый рецепт с фото

Приготовление торта из готовых бисквитных коржей:

1 Готовим крем.

2 Готовим пропитку.

3 Подготавливаем фрукты.

4 Собираем торт.

5 Подаем бисквитный торт с фруктами.

Советы к рецепту

– Вы можете использовать любые сезонные фрукты, сочетающиеся между собой, но я не рекомендую использовать киви, так как велика вероятность того, что начинка начнет горчить.

– В некоторых рецептах в пропитку добавляют коньяк или ром для придания аромата.

– Так же очень красиво и аппетитно выглядит торт, если украсить его сверху тертым или расплавленным шоколадом.

– Так же хорошо с бисквитными коржами и фруктами сочетается легкий творожный крем.

– Чтобы торт красивее выглядел, имел глянцевый и блестящий верхний слой, иногда сверху его покрывают специальным желатином.

Торт из готовых бисквитных коржей

Ситуации бывают разными. Иногда крайне необходимо приготовить вкуснейший десерт и при этом на скорую руку. Можно, конечно, сделать бисквитный торт по простому рецепту. Ну, а если у вас совсем нет желания заниматься стряпней? А важно по-быстрому сообразить нечто такое, что покорит ваших гостей и заставит выпрашивать рецептик. Предлагаем воспользоваться готовыми покупными коржами, бисквит пропитывается кремом в считанные минуты, и позволяет развернуться кулинарной фантазии по полной программе!

Рецепты тортов из готовых коржей:

Бисквитный торт с персиками
Хлопец кучерявый из покупного бисквита
Рафаэлло на скорую руку
Ореховый торт из готовых бисквитных коржей
Рецепт торта Нежность с безе

Бисквитный торт с персиками

Возьмите:

Готовые бисквитные коржи – 1 упаковка
Сгущенное молоко – 1 банка
Сливочное масло – 200 г
Консервированные персики – 1 банка

Приготовление торта из готовых коржей

1. Откинем консервированные персики на дуршлаг, дадим стечь жидкости (ее можно либо выпить, либо использовать в приготовлении желе).
2. Половину персиков крупно нарубим.
3. Вторую половину измельчим в комбайне в пюре. Взобьём со сгущенкой и маслом.
4. Добавим в крем крупные персиковые кусочки и перемешаем ложкой.
5. Смажем покупные бисквитные коржи персиковым кремом.
6. Для красоты и придания «изюминки», бисквитный торт можно украсить кусочками фруктов и залить желе. Для этого в сироп от персиков добавим желатин (в пропорциях указанных на пачке), хорошенько размешаем, дадим немного постоять, чтобы желатиновые крупинки набухли и разогреем на несильном огне. Когда желатин растает, снимаем с плиты и даем остыть. Как только сироп начнет густеть, можно заливать им десерт и отправлять в холодильник.
7. Разумеется, при желании, можно взять вместо персиков консервированную вишню или ананас. Если же вы предпочитаете свежие ягоды и фрукты, то аппетитный десерт стоит съесть сразу же после приготовления, пока фрукты и ягоды не дали сок и не потекли.

Хлопец кучерявый из покупного бисквита

Потребуется:

Готовый бисквит – 400 г
Сметана не менее 30% жирности – 2 стакана
Сахар – 0,5 стакана
Шоколад горький – 100 г

Пошаговое приготовление торта из покупного бисквита

1. Бисквит порежем на кубики.
2. Две ложки сметаны положим в ковш вместе с наломанной шоколадной плиткой и поставим на медленный огонь таять.
3. Остальную сметану взобьем с сахаром (его вы можете добавить и побольше, ориентируясь на собственный вкус) в пышный крем.
4. Обмакиваем каждый бисквитный кубик в сметанный крем и выкладываем на блюдо.
5. Если в заключении крем останется – выльем его поверх «горки».
6. Сметана с шоколадом к этому времени уже должны были растаять, размешаем их в однородную глазурь и обрызгаем торт сверху, украшая.
Как видите, рецепт торта Кучерявый хлопец совсем простой, а по вкусу особо ничем не отличается от оригинала.

Рафаэлло на скорую руку

Ингредиенты:

Готовые коржи – 1 пачка
Сливки 33-35% – 300 г
Масло сливочное – 150 г
Сгущенное молоко – 350 г
Кокосовая стружка – 100 г

Рецепт приготовления Рафаэлло

1. Мягкое сливочное масло взобьем до пышного состояния, добавим сгущенку.
2. Взобьем до крепкой пены сливки.
3. Смешаем мясляно-сгущенный крем, взбитые сливки и 50 граммов стружки кокоса.
4. Смажем коржи кремом и украсим тортик со всех сторон оставшейся стружкой.

Готовка этого вкуснейшего десерта займет времени от силы 15 минут.

Ореховый торт из готовых бисквитных коржей

Приготовьте:

Коржи (особенно вкусно получается из шоколадных) – 1 упаковка
Вареная сгущенка – 1 банка
Сметана – 1 стакан
Масло сливочное – 100 г
Орехи – 1 стакан

Рецепт торта из покупных коржей

1. Варенку, сметану и мягкое сливочное масло взбиваем в пышную массу.
2. Вкусным сметанным кремом промазываем каждый корж, посыпая дроблеными орехами.
3. Украшаем бока и верх кондитерского изделия орешками. Подаем к столу.

Рецепт торта Нежность с безе

Продукты:

Готовые бисквиты – 3 слоя
Сливки для взбивания – 250 г
Сыр Маскапоне – 250 г
Сахарный песок – 100 г
Безе – 15 штук
Шоколад – 1 плитка

Пошаговый рецепт

1. Взбиваем сливки, постепенно небольшими дозами добавляя сахар.
2. Аккуратно вмешиваем маскарпоне.
3. Слои смазываем кремом и посыпаем кусочками поломанного безе.
4. Верх торта Нежность посыпаем натертым шоколадом.

© сайт Recept-torta.com

Нежнейший сметанный крем для бисквита

Ингредиенты:

• Сметана (жирн. не менее 20%) — 400 грамм.
• Сахарная пудра — 100 грамм.
• Молоко — 300 мл.
• Ванильный сахар — 1 пак.
• Желатин — 20 грамм.

Нежно и очень вкусно

Сметанный крем для бисквитного торта очень прост в приготовлении, но готовый десерт обладает особым вкусом, нежной консистенцией и изысканностью. Кроме того, вариантов самого крема так много, что можно радовать своих домашних сладкоежек бесконечно, предлагая им все новые тортики и пирожные.

Бисквитный торт со сметанным кремом станет отличным угощением на семейном торжестве, такое лакомство придется по вкусу даже утонченным гурманам, и уж точно в восторге от него будут самые строгие судьи — малыши.

Если вы только начинаете знакомство со сладким миром кондитерского искусства, то домашний бисквитный торт со сметанным кремом — это именно то, что проще всего освоить, а после совершенствовать свои умения. Для приготовления самого простого, но вкусного сметанного крема для бисквитного торта понадобится только жирная сметана и сахарная пудра, которые нужно хорошо взбить с помощью миксера.

Такой крем получается достаточно жидким и его лучше использовать для промазывания коржей, используя в качестве начинки сладкие фрукты, ягоды, орехи. Но чаще всего для бисквитного торта сметанный крем делают с желатином, чтобы масса получилась густой, быстрее застывала и не растекалась.

Также можно использовать очень густую и жирную сметану, в редких случаях добавляют крахмал, а еще лучше сделать для бисквитного торта сметанный крем со сгущенкой.

Очень популярен среди кондитеров творожно-сметанный крем для бисквитного торта. Он получается достаточно плотным, при этом сохраняет воздушную текстуру и хорошо держит форму, благодаря чему можно делать десерты различной высоты и формы. Творог для такого крема лучше брать не зернистый, а гладкий или даже использовать сливочный сыр.

Для торта со сметанным кремом подойдут бисквитные коржи как домашние, так и уже готовые, последние помогут сэкономить много времени, а желанный десерт быстрее окажется на столе. Кстати, очень вкусным получается шоколадный бисквитный торт со сметанным кремом, а также всеми любимый медовик.

Рецепт вкусного крема для бисквитного торта не обязательно должен быть сложным, ведь если творчески подойти к процессу приготовления, шедевр можно создать и на своей кухне. Например, бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами получится ничуть не хуже, чем в хорошей кондитерской, а если его еще и соответствующе оформить, то гости точно будут в восторге.

Кстати, фрукты и ягоды могут быть любыми, но лучше всего выбирать сладкие, легкая кислинка крема подчеркнет и дополнит их вкус, сделает десерт менее приторным. Можно приготовить бисквитный торт со сметанным кремом и бананами, добавить орешки, украсить свежей клубникой.

Бесподобным получится шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом, у которого коржи дополнительно пропитывают ромом или коньяком.

Вариантов масса, среди них каждая хозяйка обязательно найдет рецепт своего идеального бисквитного торта со сметанным кремом, чтобы удивить гостей. И уже после всегда можно дать волю фантазии и придумать собственный рецепт сметанного крема для бисквитного торта, который займет достойное место в коллекции фирменных блюд домашней кухни.

Приготовление

Бисквитный торт лучше всего готовить со сметанным кремом, имеющем консистенцию желе, в этом случае десерт будет отлично держать форму. Такой крем с добавлением желатина готовится очень просто, а готовый торт получится нежным и воздушным.

1. Желатин следует залить холодным молоком примерно на 40-60 минут, чтобы он разбух. Вместо молока можно использовать кипяченую воду, но тогда готовый крем получится менее нежным.
2. Набухший желатин поставить на медленный огонь и при постоянном помешивании полностью растворить его. Следите, чтобы масса не закипела! Как только желатин растворится, снять емкость с огня и оставить при комнатной температуре.
3. Сметану заранее охладить, затем добавить сахарную пудру с ванильным сахаром и взбить миксером, постепенно увеличивая количество оборотов.
4. Влить в сметанный крем остывший желатин, продолжая взбивать около 3 минут на малых оборотах миксера.
5. Полученным кремом сразу же промазать коржи и убрать торт в холодильник, чтобы он застыл (2-3 часа).

Кстати, можно сделать такой бисквитный торт одновременно с желе и сметанным кремом. Для этого заранее следует приготовить фруктовое желе, нарезать его пластинками или кубиками и выложить поверх крема на каждом корже.

Варианты

Бисквитный торт со сметанным кремом на фото выглядит очень аппетитно, но чтобы внешний вид соответствовал вкусу, стоит придумать, что еще добавить в десерт. Например, безумно вкусным получается бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом.

Идеальный баланс мягкого бисквита и нежного крема, сладости и кислинки, такое лакомство просто тает во рту. Одним из вкуснейших бисквитных тортов можно считать вариант с бананом и сметанным кремом.

1. Чтобы его приготовить, можно взять уже готовые бисквитные коржи, нарезать тонкими кружочками несколько бананов.
2. Для крема следует хорошо охладить жирную сметану (чем жирнее, тем лучше, если есть возможность, стоит попробовать домашнюю сметану), добавить в нее сахар (на 400 г сметаны взять 150 г сахара) или сахарную пудру и взбивать до полного растворения гранул.
3. При желании можно добавить в крем ванилин или другой ароматизатор.

Сметанный крем для бисквитного торта, как видно на фото, достаточно густой и хорошо распределяется по поверхности коржей. Последние заранее можно слегка пропитать ромом или коньяком. Покрыть первый корж кремом, равномерно уложить сверху кружочки бананов. Повторить для всех коржей. Готовый торт убрать на несколько часов в холодильник.

Вкусный бисквитный торт со сметанным кремом и бананами можно сделать еще интересней, если добавить в него грецкие орехи или нарезанную тонкими пластинками клубнику.

Классический сметанный крем (с добавлением желатина или без) можно дополнить, например, добавив в него взбитые с сахаром сливки или сливочный сыр — это сделает консистенцию еще более нежной и воздушной. Также в сметану добавляют какао, чтобы получить шоколадный крем, или вареную сгущенку для необычного вкуса.

Ну и конечно же, со сметанным кремом можно делать не только бисквитный торт, но и популярный медовый или медовик, всевозможные пирожные и десерты. Например, крем можно просто подать в креманке, украсив ягодами и ломтиками фруктов, шоколадной крошкой, сиропом и пр.

Торт из готовых коржей рецепт со сметаной. Подборка лучших рецептов из готовых бисквитных коржей

Торт со сметанным кремом – настоящий праздник для сладкоежек. Разнообразие рецептов позволяет каждый день баловать своих близких новыми блюдами, используя в качестве основы одни и те же ингредиенты. Черепаха, рыжик, горка, медовик – все эти тортики обязательно должны быть в арсенале у хорошей хозяйки.

Самый простой вариант сметанного крема – это, собственно, сметана, смешанная с сахарным песком. Готовится он буквально за пару минут, при этом отлично пропитывает коржи и придает блюду особенный кисло-сладкий привкус. Для разнообразия в крем добавляют сгущенку, сливки, фрукты или ягоды, сиропы, какао, шоколад, мед и пр.

Коржи для торта могут быть самыми разнообразными. Подойдет и бисквитное, и слоеное, и . Также можно приготовить коржи в виде блинов, или использовать в составе морковь. Можно выпекать каждую часть по отдельности, или же приготовить сразу один пышный пирог, а затем разрезать его на 2-3 части.

Украсить торт со сметанным кремом можно как угодно, в зависимости от повода и собственной фантазии. Для этого подойдет тот же самый крем, который вы использовали в качестве начинки, а также шоколад, глазурь, сгущенное молоко и пр. Посыпать тортик можно орешками, остатками от коржей, сахарной пудрой, шоколадной стружкой. Кроме того, выигрышно смотрятся десерты, украшенные свежими фруктами или ягодами.

Несмотря на то, что меда понадобится всего 3 ложки, торт приобретет явный медовый привкус и аромат. При желании можно заменить маргарин сливочным маслом. Крем получается очень нежным, быстро пропитывает коржи.

Ингредиенты:

• Маргарин – 125 г;
• Сахар – 2 стакан;
• Мед – 3 ст. л.;
• Яйца – 2 шт.;
• Сода – 1 ч. л.;
• Сметана (20% жирности) – 500 г.

Способ приготовления:

1. Выложить маргарин в глубокую тарелку и растопить.
2. Добавить к маргарину 1 стакан сахарного песка и мед.
3. Продолжать нагревать содержимое тарелки на водяной бане и интенсивно помешивать, пока не получится однородная масса.
4. Добавить соду, мешать, пока масса не станет белой и не увеличится в размере.
5. Разбить в тарелку яйца, еще раз помешать.
6. Всыпать муку, замесить.
7. Полученное тесто разделить на 9-10 равных кусочков.
8. Каждую заготовку по отдельности выкладывать на противень, раскатывать в тонкий корж.
9. В каждом корже перед выпеканием сделать несколько проколов вилкой.
10. Поместить противень в духовку и выпекать корж 2-3 минуты (до коричневатого цвета).
11. В мисочке смешать сметану (холодную) и оставшийся стакан сахара. Взбить миксером.
12. Каждый корж щедро промазывать кремом, складывая их друг на друга.

Интересное из сети

Бисквитные коржи очень просты в приготовлении. К тому же, они быстро выпекаются и хорошо пропитываются сметанным кремом. Разнообразить начинку можно с помощью бананов или клубники. Такой тортик отлично подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

• Мука – 0,5 стакана;
• Сахар – 3,5 стакана;
• Яйца – 3 шт.;
• Бананы – 2 шт.;
• Сметана (20% жирности) – 800 г.;
• Вода – 2 стакана;
• Коньяк или ром – несколько капель.

Способ приготовления:

1. В чашу для миксера разбить яйца и взбить их в воздушную пену.
2. Добавить полстакана сахара и продолжать взбивать, пока масса не станет белой и без крупинок.
3. Муку просеять, добавить в чашу и перемешать тесто венчиком.
4. Форму для выпечки застелить пергаментом и вылить в нее полученную массу.
5. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов и выпекать бисквитный корж 20 минут.
6. Сметану и полтора стакана сахара выложить в одну емкость и взбить миксером.
7. В небольшую кастрюльку залить воду и весь оставшийся сахар, вскипятить.
8. Слегка остудить сироп и добавить несколько капель коньяка (3-4).
9. Достать корж из духовки, разрезать поперек на две части.
10. Нижнюю часть щедро смазать сиропом и выложить сверху крем.
11. Бананы очистить и порезать кружочками, выложить на корж.
12. Накрыть сверху второй часть коржа, промазать ее сиропом и кремом, украсить по вкусу.

Универсальный рецепт для домашней выпечки. Несмотря на сладость, торт получается достаточно легким и не калорийным. Пышные блинные коржи и нежный сливочно-сметанный крем заставляют десерт просто таять во рту. Вместо муки можно использовать гречневую крупу, смолотую в кофемолке.

Ингредиенты:

• Мука (гречневая) – 1,5 стакана;
• Мука (пшеничная) – 1,5 стакана;
• Яйца – 2 шт.;
• Дрожжи (сухие) – 0,5 ст. л.;
• Вода – 1,5 стакана;
• Молоко – 1 стакан;
• Растительное масло – 2 ст. л.;
• Сливочное масло – 1 ст. л.;
• Сметана – 300 г.;
• Лимон – 0,5 шт.;
• Сливки – 300 г.;
• Ванильный сахар.
• Соль.

Способ приготовления:

1. Воду вскипятить и остудить до средней температуры.
2. Добавить дрожжи в теплую воду, растворить.
3. Высыпать в емкость с водой полстакана пшеничной и полстакана гречневой муки.
4. Вымесить тесто и убрать его в теплое место на 30-40 минут.
5. В готовую опару добавить всю оставшуюся муку, взбить миксером и снова убрать в теплое место на 40 минут.
6. Молоко вскипятить, добавить в тесто.
7. Бросить в тесто щепотку соли и остудить.
8. Через 2 часа добавить яйца, растительное и растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.
9. Дать тесту настояться еще 20 минут.
10. Пожарить тонкие блинчики и дать и остыть.
11. Сметану и сливки взбивать миксером 5-7 минут.
12. Добавить в крем сок и цедру половины лимона, ванильный сахар. Еще раз взбить.
13. Щедро перемазать блины кремом.

Удивительно легкий и простой в исполнении . Все приготовления занимают не более 15 минут. Кроме того, торт еще и полезен, поскольку в нем присутствует морковь и апельсин. Если хочется скрыть основной ингредиент торта – морковь – лучше потереть ее на самой мелкой терке.

Ингредиенты:

• Морковь – 200 г.;
• Сахар – 175 г.;
• Мука – 175 г;
• Растительное масло – 100 г.;
• Сливочное масло – 50 г.;
• Яйца – 3 шт.;
• Ванилин – 0,25 ч. л.;
• Апельсин (цедра) – 1 шт.;
• Сгущенное молоко – 170 г.;
• Разрыхлитель – 1 ч. л.;
• Сметана – 200 г.

Способ приготовления:

1. Морковь натереть и выложить в глубокую мисочку.
2. Добавить яйца, цедру апельсина, сахар, ванилин и разрыхлитель.
3. Влить растительное и растопленное сливочное масло.
4. Тщательно перемешать и засыпать муку.
5. Замесить тесто и вылить его на форму, застеленную пергаментом.
6. Готовить корж 40 минут при температуре 180 градусов.
7. После приготовления корж остудить и разрезать на две равные части.
8. Сметану смешать со сгущенкой с помощью венчика или миксера.
9. Нижнюю часть торта выложить на тарелку и смазать кремом.
10. Накрыть вторым коржом, вылить сверху оставшийся крем.
11. Дать торту пропитаться 20-30 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить торт со сметанным кремом по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Торт со сметанным кремом – с детства любимое лакомство, которое всегда ассоциируется с домашней кухней и душевными чаепитиями. Приготовить такой самостоятельно совсем не сложно, особенно, если знать несколько полезных секретов:

• Перед тем, как готовить коржи в духовке, их нужно проколоть вилкой в нескольких местах;
• Готовые коржи нельзя складывать друг на друга, пока они не остынут. Лучше выложить их на полотенце по отдельности;
• Если вы готовите бисквитный корж, обратите внимание на диаметр вашей формы для выпечки. Чем он больше, тем меньше понадобится времени на запекание. При диаметре 30 см оно составит примерно 25 минут;
• после приготовления можно еще на 3-5 минут поставить в духовку. Так он будет более румяным;
• Чем тоньше коржи, тем более пропитанным получится торт. Тем не менее, используя сметанный крем, лучше делать коржи средней толщины, иначе они могут размокнуть;
• Чтобы ванилин в тесте не горчил, перед добавлением его нужно растворить в ложке с теплой водой;
• Чтобы крем получился действительно воздушным, его необходимо взбивать миксером не менее 5 минут.

Этот простой по своей рецептуре домашний десерт считается блюдом русской кухни. Однако под таким же названием можно встретить и немецкое лакомство, и татарское. Если вы размышляете, как сделать сметанник, обязательно конкретизируйте – какой из тортов вас интересует. Профессионалы же уверены, что стоит научиться готовить все его разновидности.

Как приготовить сметанник

Если говорить о классической рецептуре популярного русского торта, основой выступает тесто, похожее на бисквитное, только без сливочного масла – роль жидкого жирного компонента играет сметана. Испеченная пышная рассыпчатая основа разрезается на 2 (традиционно, но не обязательно) коржа, между которыми укладывают крем из сметаны с сахаром или сахарной пудрой. Даже для неопытных хозяек приготовление сметанника в домашних условиях не является непосильной задачей.

Тесто

Традиционный вариант основы для этого десерта русской кухни – бисквит, но плотнее, чем классический за счет замены некоторых компонентов. Готовят его из яиц, муки, сахара и сметаны, разрыхляющим элементом выступает сода. Некоторые разновидности рецептов сметанного торта подразумевают введение какао, алкоголя, мелкого изюма, сгущенки, миндаля. Аромат придает ванилин.

Несколько нюансов:

• В идеале сметана должна быть деревенской. Если она магазинная, берите 25%-ную или еще более жирную.
• Облегченный вариант теста можно сделать на кефире, а некоторые хозяйки для этого берут 1,5%-ный йогурт.
• Тесто для торта на сметане нельзя вымешивать слишком долго – взбили до состояния, когда все составляющие перемешались, и сразу выливайте в форму.
• Татарский торт больше похож на открытый пирог со сметанной заливкой. Основа у него дрожжевая.
• Правильная консистенция теста для классического русского сметанника – густая, но стекающая с ложки.

Рецепт сметанника в домашних условиях

Ниже вы найдете несколько привлекательных с позиции вкуса и эстетических качеств вариантов этого сметанного десерта – от классической до вегетарианской версии на основе… морковки. Вы убедитесь, что рецепт торта со сметаной может быть почти любым, научитесь делать бисквит без яичного компонента, разберетесь в нюансах создания правильного крема и оформления готового блюда.

Классический

• Время: 3 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 4 349 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: русская.

Как выглядел изначальный пошаговый рецепт этого прекрасного десерта, уже неизвестно. Профессионалы полагают, что классический сметанный торт по ГОСТу готовили так, как описано ниже, но насколько верны их догадки – уже никто не скажет. Однако вкус, если верить словам хозяек, похож на тот, который многим знаком с детства. Даже если это был не фабричный ГОСТ, бабушки пекли десерт так.

Ингредиенты :

• мука – 300 г;
• сметана – 1 кг;
• сахар – 2 стакана;
• яйца – 3 шт.;
• сода – 1 ч. л.;
• уксус – на гашение;
• орехи грецкие – пригоршня;
• какао – опционально.

Способ приготовления :

1. Яйца взбить, поочередно вводить яйца и стакан сахара.
2. Добавить 300 г сметаны, аккуратно подсыпать просеянную дважды муку. Миксер при этом продолжает работать на средней мощности.
3. Духовку прогреть до 200 градусов.
4. К тесту добавить гашеную соду, вылить его в круглую форму. Отправить выпекаться 35-40 минут. Температуру духовки при этом нужно снизить уже до 180 градусов.
5. Дать бисквиту остыть на решетке. Разрезать продольно пополам.
6. Сделать сметанный крем с сахаром. 2/3 объема уложить между коржами, 1/3 – покрыть поверхность.
7. Рассыпать на нее дробленые орехи. Дополнительно можно украсить торт какао. Подавать через 1,5-2 ч.

Шоколадно-сметанный

• Время: 3 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 3747 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Добавление какао или шоколадной стружки преображает любую выпечку – от кекса до печенья, и сметанный бисквит это стороной не обошло. Немного кулинарной магии, и вкус десерта существенно преображается, и даже меняется его структура. Если блюдо готовится для сладкоежки, этот шоколадно-сметанный торт на кефире , похожий на знаменитые «Графские развалины», можно промазать таким же шоколадным кремом.

Ингредиенты :

• яйцо;
• кефир – 300 мл;
• сметана – 500 г;
• мука – 250 г;
• какао – 100 г;
• сода – 1 ч. л.;
• сахар – 6 ст. л;
• сливочное масло – 50 г.;
• шоколад темный – 100 г.

Способ приготовления :

1. Взбить яйцо. Добавить половину объема какао, 3 ст. л. сахара, муку.
2. Влить кефир с растворенной в нем содой.
3. Испечь простой бисквит при 190 градусах за полчаса (точное время зависит от духовки).
4. Крем готовится просто: сметану взбить с остатками какао, добавить 3 ст. л. сахара.
5. Коржи порезать кубиками, сложить горкой, проливая их кремом.
6. Шоколад растопить с маслом, укрыть сверху торт. Поставить в холод, чтобы глазурь застыла.

С творогом

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 2464 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Сметанный крем с творогом – это еще полезнее, еще нежнее, еще вкуснее. Если влить немного желатина, получится почти суфле. Уделить внимание вопросу украшения десерта, и готовый творожно-сметанный торт можно выносить на суд гостей или домашних при вечернем чаепитии. Творог старитесь выбирать с жирностью от 5% и выше, иначе придется увеличивать сметанный компонент.

Ингредиенты :

• яйца – 2 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• пачка творога;
• молоко – 35 мл;
• сахар – полстакана;
• сметана – 300 г;
• мука – 200 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления :

1. Половину объема творога смешать с мукой, яйцами, разрыхлителем, мягким маслом, молоком.
2. Тесто выложить в форму, сделать бортики.
3. Оставшиеся компоненты смешать, вылить на основу для торта.
4. Выпекать 45 минут при 190 градусах.

В мультиварке

• Время: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1902 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Общий алгоритм работы с духовкой и мультиваркой в отношении выпечки почти неизменен, только сметанный бисквит из последней нежелательно доставать сразу. Профессионалы советуют сначала поднять крышку и подождать четверть часа, а потом уже вынимать блюдо. Узнав, как приготовить такой торт на сметане в мультиварке , вы можете совсем забыть о существовании духовки.

Ингредиенты :

• яйца – 2 шт.;
• мука – стакан;
• сахар – 1,5 стакана;
• сметана – 2 стакана;
• масло – для чаши;
• разрыхлитель – 1 ст. л.

Способ приготовления :

1. Просеять горкой муку.
2. Добавить стакан сахар, влить столько же сметаны.
3. Подмешать взбитые яйца и разрыхлитель.
4. Вылить сметанное тесто в смазанную маслом чашу.
5. Готовить бисквит для сметанного торта на «выпечке» 50 минут.
6. Остудить, разрезать пополам. Промазать взбитой с сахаром сметаной.

С вишней

• Время: 1 час.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 3214 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Очень легкий и воздушный, с нежной творожной основой и такой же нежной заливкой, этот тортик очень нравится детям. Сметанный крем с сочными ягодами делает его особенно прекрасным и нарядным. Выпекать желательно под фольгой, если у вас духовка средней мощности. Разрезать этот сметанный торт с вишней нужно после остывания, иначе горячая заливка может поплыть за ножом.

Ингредиенты :

• молоко – полстакана;
• мука – 200 г;
• творог – 130 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 130 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сметана – 340 г;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• крахмал – 1 ст. л.;
• вишня – 300 г.

Способ приготовления :

1. Сделать тесто из теплого молока с творогом, мукой, половиной объема сахара, разрыхлителем и маслом. Выложить толстым слоем по форме, сделать бортики.
2. Сформировать заливку из оставшихся компонентов (вместе с вишней). Заполнить ей основу торта.
3. Выпекать час при 180 градусах.

Со сгущенкой

• Время: 5 часов 35 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 3448 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Этот торт со сгущенкой и сметаной имеет более плотную основу, нежели классический – бисквит немного тяжелее, слаще, но пропекается хорошо даже в духовках средней мощности. Крем не просто сметанный – к нему добавлен мед и размолотые маковые зерна, которые делают торт особенно интересным. К праздничному столу можно украсить десерт кусочками кураги и белого изюма.

Ингредиенты :

• масло сливочное – полпачки;
• яйца – 2 шт.;
• сметана – 700 г;
• банка сгущенки;
• мука – 1,5 стакана;
• сода – 1 ч. л.;
• мед – 3 ст. л.;
• мак – полстакана;
• уксус.

Способ приготовления :

1. Маслу дать отогреться, подмешать к нему сгущенку и взбитые яйца.
2. Добавить муку, соду (погасить предварительно).
3. Вылить половину теста в круглую форму, отправить в духовку (температура – 180 градусов). То же сделать после с оставшейся половиной.
4. Каждый бисквитно-сметанный корж на основе сгущенки печется за 25 минут.
5. Собрать торт, сделав к нему простой медово-сметанный крем с маковыми зернами. Дать постоять ночь или 4-5 часов.

Желейный­

• Время: 5 часов 35 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 2321 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

У вас совсем нет времени на духовку, а нужно что-то срочно сделать к чаю? Узнайте, как приготовить этот вкусный и нежный сметанный торт без выпечки с желатином , чтобы больше задача создания быстрой сладости у вас не вызывала затруднений. Фрукты и ягоды могут быть любыми: главное, чтобы не слишком водянистые, иначе массе будет трудно застыть. Дополнительно можно сюда добавить немного растопленного шоколада или карамели.

Ингредиенты :

• бисквитные коржи – 300 г;
• сметана – 500 мл;
• желатин – 3 ст. л.;
• сахар – 140 г;
• банан;
• персики – 150 г;
• виноград – 100 г.

Способ приготовления :

1. Залить желатиновый порошок холодной (!) водой, количество подбирать согласно рекомендациям на упаковке – у каждого производителя свои требования.
2. Через полчаса согреть набухшую массу, чтобы растворились комочки.
3. Сметану с сахаром взбить до очень пышного состояния. Смешать с желатином.
4. На дно круглой большой миски выложить смесь из кусочков фруктов, налить часть сметанной массы.
5. Сверху поломанный бисквит, опять сметанную часть, снова фрукты и продолжить чередование. Последний слой должен быть сметанным.
6. Дать застыть торту в холодильнике за 4-5 ч.
7. Перевернуть миску, чтобы десерт выскользнул. Подавать холодным.

Без яиц

• Время: 3 часа 45 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 3560 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

У этого вкусного торта есть вегетарианская разновидность, которую составляют морковный бисквит, испеченный из использования яиц, и нежный сметанный крем с черносливом. Если вы заботитесь о фигуре и просто хотите максимально снизить вредность выпечки для своего организма, этот рецепт вам понравится. По вкусу такой торт со сметаной без яиц от классического отличить нелегко.

Ингредиенты :

• морковь тертая – 400 г;
• сметана – 500 г;
• лимон – 1/2 шт.;
• мука – 310 г;
• соль;
• чернослив – пригоршня;
• сахар – стакан;
• грецкие орехи – 100 г.

Способ приготовления :

1. Чернослив запарить.
2. Морковь смешать со 100 г сметаны, лимонной цедрой, солью, половиной стакана сахара и мукой. Утрамбовать эту массу в форме.
3. Морковно-сметанный бисквит выпекается 35 минут при 185 градусах. Разрезать после остывания.
4. Сделать сметанный крем с дроблеными орехами и нарезанным черносливом.
5. Когда тортик будет сформирован, дайте ему постоять 2-3 часа.

На сковороде

• Время: 5 часов 35 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 3792 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Если готовить торт сметанник на сковороде , он будет больше похож на медовик – тонкие коржи, которые промазаны нежным сметанным кремом. По вкусовым качества классическому он не проиграет, поэтому хозяйки, у которых нет духовки, могут выйти из положения без особых потерь. Единственный минус у такого метода работы – длительность времени, затрачиваемого на создание сметанного торта, и невозможность отойти от плиты.

Ингредиенты :

• сахарная пудра – 2 стакана;
• сметана – 550 г;
• мука – 3 стакана;
• яйцо;
• сода – 1 ч. л.;
• щепотка ванилина.

Способ приготовления :

1. Перемешать сметану, сахарную пудру (стакан), ванилин, взбитое яйцо.
2. Ложками добавлять муку. Последней ввести гашеную соду.
3. Поделить тесто на 10 частей, каждую раскатать по диаметру сковороды (лучше блинной).
4. Когда та разогреется, печь на ней лепешки с обеих сторон до темно-золотого цвета.
5. Промазать сметанным кремом, дать постоять 5 часов.

С фруктами

• Время: 2 часа 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 3111 ккал.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: татарская.
• Сложность приготовления: средняя.

Татарский вариант сметанного лакомства на вкус не хуже уже рассмотренных русских версий, только внешне он больше похож на американский чизкейк. Изюминкой является нежная мягкая заливка, напоминающая перетертую творожную массу, однако ее здесь нет. Такой сметанный торт с фруктами не стыдно и в центр праздничного стола поставить, и в качестве сладкого подарка вручить.

Ингредиенты :

• мука – 400 г;
• дрожжи сухие – 7 г;
• сахар – 7 ст. л.;
• молоко – стакан;
• яйца – 5 шт.;
• растительное масло;
• сметана – 500 мл;
• соль;
• яблоки красные – 2 шт.;
• груша желтая.

Способ приготовления :

1. Просеять горкой муку, добавить соль, дрожжи, ложку сахара. Взбить венчиком, чтобы компоненты перемешались.
2. Влить масло, следом подогретое (40-45 градусов) молоко, взбитое яйцо.
3. Сделать однородную массу, укрыть полотенцем, дать отдохнуть.
4. Через час раскатать ее в толстую круглую лепешку. Уложить в форму так, чтобы сохранились невысокие (4-5 см) бортики.
5. Заняться кремом: сметану соединить с взбитыми яйцами и оставшимся сахаром. Заполнить этим основу для торта.
6. Выпекать около 50 минут при 190 градусах.
7. За 10-12 минут до конца разложить по поверхности ломтики груши и яблока, чередуя их между собой.

Сметанный крем для торта

Отдельного внимания, по мнению профессионалов, заслуживает прослойка для коржей. В зависимости от ее состава торт со сметанным кремом может быть подан сразу или отправлен настаиваться в холоде. Несколько нюансов:

• Соотношение сметаны к сахару желательно выдержать 2:1 или 1:1.
• Сыворотку требуется слить, иначе масса будет водянистой.
• Берите сметану пожирнее – она гуще, крем лучше удержит­форму.
• Не бойтесь экспериментов – покрошите в сметанный крем халву, орешки, сухофрукты, тертый шоколад, марципан.

Видео

Друзья, сегодня хочу предложить вам наш старый домашний рецепт бисквитного торта со сметанным кремом, который у нас в семье зовется торт «Нежность». Попробовав его, вы поймете, откуда взялось это название. Торт, действительно, сама нежность — воздушные бисквитные коржи, пропитанные сметанным кремом с легким ванильным ароматом. Как всегда, рецепт мой очень простой, доступный любому начинающему кулинару.

Ингредиенты для теста:

• 4 яйца
• 2 стакана муки
• 1,5-2 стакана сахара
• 1 стакан сметаны жирностью 20%
• 1 ч. л. соды с маленькой горкой
• 2-3 ч. л. с горкой порошка какао
• 1 пакетик ванилина 1,5 — 2 г
• 1/3 ч. л. соли

Емкость стакана 250 мл.

Ингредиенты для сметанного крема:

• 2,5 стакана сметаны жирностью 20% (емкость стакана 250 мл)
• 1 неполный стакан сахара (примерно 150 г)
• ​1 пакетик ванилина 1,5 — 2 г

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром добела.

Добавляем сметану и просеянную муку, смешанную с ванилином, солью и содой. Соду в этом рецепте гасить уксусом не надо .

Перемешиваем и получаем вот такое жидкое тесто:

При желании в тесто можно добавить цедру одного лимона, натертого на мелкой терке, тогда бисквит получится с легким лимонным ароматом.

Для выпечки торта я использую обычную форму для холодца размером 20*30 см. Она идеально подходит под количество ингредиентов и, кроме того, в этой же форме я потом заливаю торт кремом и ставлю для пропитки в холодильник. Может быть, не слишком красиво, зато безумно вкусно. Ну и я в самом начале сказала, что это рецепт домашнего торта 🙂 . Хотя, надо сказать, гости тоже уплетают этот торт с большим аппетитом.

Итак, вырезаем кусочек пергамента, смазываем его сливочным маслом или маргарином и застилаем дно формы. Бортики формы также смазываем маслом .

Выливаем в форму примерно половину теста и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут, пока корж подрумянится.

Во вторую половину теста добавляем какао и перемешиваем. Я кладу 2 ч. л. с верхом, но можно и больше, если вы любите шоколадный вкус.

В отдельной емкости взбиваем сметанный крем.

К этому моменту первый корж уже готов. Даем ему немного остыть, затем осторожно, лопаткой или ножом, отделяем края коржа от бортиков и перекладываем его на разделочную доску. Высота готового коржа по краю примерно 2 см, в серединке немного толще.

Форму быстренько моем, сушим, застилаем новым пергаментом и выливаем вторую половину теста. Ставим в духовку.

Остывший корж разрезаем пополам. Я это делаю длинным рыбным ножом, удобно контролировать толщину половинок. Если у вас форма круглая, удобно делать иначе. Сначала по кругу сделать надрез на глубину 3-4 см. Вставить в него нитку, скрученную в 3-4 слоя, перекрестить концы нити перед собой и потянуть их в разные стороны. Корж разрежется идеально на две половины. Здесь одно условие — корж должен быть остывшим или слегка теплым.

Достаем из духовки корж с какао, остужаем его и тоже разрезаем пополам.

Теперь будем собирать наш бисквитный торт со сметанным кремом. В чистую форму выкладываем немного крема (4-5 ст. л.) и размазываем его по дну.

Затем выкладываем половинки коржей, чередуя светлые и темные, и щедро смазывая каждую половинку кремом, не меньше 5-6 ст. ложек на корж. Коржи выкладываем разрезанной стороной вверх, так они лучше пропитаются, и лишь последнюю, самую красивую и ровную, половинку выкладываем запеченной стороной вверх.

Весь оставшийся сметанный крем распределяем по поверхности верхнего коржа и ставим форму с тортом в холодильник на ночь. Боковинки торта тоже должны быть залиты сметаной. К утру торт пропитается, сметана сверху станет густой и можно будет приступить к украшению.

Украшать бисквитный торт со сметанным кремом можно чем угодно — шоколадом, ягодами, фруктами, орехами, кондитерской посыпкой, в общем, всем, чем нравится. Я взяла одну полоску от плитки горького шоколада (1/5 целой плитки), растопила с одной ст. л. молока. Затем взяла маленький полиэтиленовый пакетик с зажимом, поместила в него растопленный шоколад, отрезала уголок и произвольно нанесла сеточку. Добавила ягодки брусники, и вот что получилось:

Подавайте к столу прямо в форме, он такой мягкий и нежный, что легко режется обычной салатной лопаткой. Желаю приятного чаепития!

Попробуйте приготовить также с нежным воздушным кремом или с поджаренными грецкими орехами и вареной сгущенкой. И тот, и другой очень вкусные!

Самый вкусный торт из готовых коржей и крема из сметаны я попробовала вчера на дне рождения у подруги. Не поверите, но была приятно удивлена, столь простому и быстрому решению. Торт из коржей со сметаной был приготовлен оперативно за три часа до грандиозного торжества, а времени потребовалось на его приготовление всего 15-20 минут.

Чтобы приготовить такой торт потребуется:

3 готовых бисквитных коржа
— 500 грамм сметаны
— 1 стакан сахара
— 1 брикет ванильного сахара
— ягоды, кусочки фруктов, кокосовая стружка, измельченные орехи — для украшения
— 0,5 плитки шоколада

Готовые бисквитные коржи, извлекаем из заводской упаковки. Один ложем на блюдо, на котором будет подаваться торт, а два других режем на кубики, размером примерно 2-3 см.

Отдельно готовим крем. В глубокой стеклянной чаше, при помощи миксера взбиваем сметану с сахаром в течении 4-5 минут, в конце добавляем ванильный сахар.

Нижний корж, лежащий на блюде смазываем кремом и на него сверху выкладываем слой из ягод, и мелко порезанных фруктов. Ягодный слой проливаем сметанным кремом и сверху в виде горки выкладываем пропитанные кремом кубики из бисквитных коржей.

Сформированный торт сверху поливаем расплавленным шоколадом, присыпаем кокосовой стружкой, молотыми орехами и украшаем оставшимися ягодами и кусочками фруктов. Готовый торт ставим на 3 часа в холодильник для пропитывания. Спустя три часа торт можно подавать гостям на стол.

Ингредиенты:

Для коржей:

150 г сахара

50 г сливочного масла

125 г меда (5 ст.л.)

2/3 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соды

Для крема:

200 г сливочного масла комнатной температуры

400 г вареного сгущенного молока

350 г густой сметаны 25-30% жирности

3 ст.л. сахарной пудры

100-150 г грецких орехов

Ингредиенты:

Готовим тесто на коржи. Кладем в чашу миксера яйца и сахар и взбиваем на высокой скорости до увеличения в объеме.

Мед и масло кладем в ковшик и ставим на огонь.

При постоянном помешивании разогреваем так, чтобы масло растаяло. Доводить массу до кипения при этом не обязательно.

В яичную массу добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и перемешиваем до однородного состояния. Добавляем мед с маслом и еще раз аккуратно перемешиваем.

Делим тесто на 3 части. Каждую выпекаем в смазанной форме по 12-15 минут при температуре 180 градусов. Остужаем и обрезаем сухие края. При необходимости ровняем верх коржей. Обрезки оставляем.

Готовим крем. Кладем в чашу миксера масло и сгущенку, перемешиваем до однородности.

Добавляем сметану и сахарную пудру и снова вымешиваем до однородности.

Орехи не очень мелко рубим. Обрезки перемалываем в блендере в крошку.

Собираем торт. Коржи по желанию пропитываем простым сахарным сиропом (вода и сахар в соотношении 1 к 1), промазываем кремом и посыпаем нарубленными орехами.

Обмазываем кремом бока и верх торта, посыпаем крошкой из обрезков. Украшаем половинками грецких орехов.

Еще один торт из серии «на скорую руку». Благодаря тому, что в рецепте используются готовые бисквитные коржи, торт готовится очень быстро – буквально за 15-20 минут! Бисквитные коржи продают в любом продуктовом магазине. Поэтому если вы хотите порадовать семью вкусным домашним тортиком, но времени в обрез, готовые коржи – отличный вариант! Они дают возможность сэкономить просто уйму времени, которую бы вам пришлось бы потратить на замешивание теста и выпекание бисквитов.

Для начинки можно использовать любые фрукты, как свежие, так и консервированные, но свежие всё же полезнее. Я обычно использую бананы, киви и гроздь винограда. И еще верхушку украшаю мандаринкой.

В качестве крема для торта из готовых бисквитных коржей можно использовать сметану или не сладкую творожную массу, которая затем перемешивается со сгущенкой. Но почему-то в последнее время я не вижу в магазинах творожной массы, поэтому беру просто густую сметану.

Поделюсь с вами рецептом приготовления торта из готовых бисквитных коржей, а мои фото помогут лучше понять процесс готовки.

Ингредиенты

• Готовые бисквитные
  коржи — 1 упаковка
• Киви — 2 шт.
• Банан — 2 шт.
• Виноград — 100-150 гр.
• Мандарин — 1 шт.
• Для крема:
• Сметана или несладкая
  творожная масса — 500 гр.
• Сгущенка — 1 банка

Инструкция

1. Так как коржи у нас уже готовы, начнем сразу с приготовления крема. Взбить сметану (творожную массу) со сгущенкой.

2. Сгущенку можно использовать как вареную, так и обычную. Получится вот такой крем:

3. Берем первый корж и щедро промазываем его кремом. Крем не экономьте, его получается очень много, но зато и торт будет сочным. Поверх крема выкладываем кружочки фруктов – киви и бананов.

4. Прикрываем фрукты вторым коржом.

5. Снова промазываем кремом и сверху выкладываем кружочки фруктов.

6. И, наконец, сверху кладем третий корж. Смазываем остатками крема верх и бока торта.

7. Торт украшаем половинками винограда.

8. В центре можно выложить кружочки киви и дольки мандарина.

9. По желанию готовый торт можно посыпать тертым шоколадом.

10. Возможно, по фото и не скажешь, что торт очень вкусный, но в действительности торт из готовых коржей с фруктами получается сочным и вкусным-превкусным! Просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!

HowToCookThat: торты, десерты и шоколад | Печенье Easy Fast Cream Number

Эти аппетитные номера быстрые, красивые и идеально подходят для любого торжества. Использование купленных в магазине начинок, конечно же, еще больше сократит время приготовления. В этом стиле не обязательно должны быть числа, вы можете писать целые слова или изображения. Просто имейте в виду, что ширина кондитерской части должна быть достаточно одинаковой, чтобы она пропекалась равномерно.

Для изготовления кремового бисквитного номера вам понадобится

4 листа слоеного теста
макарон, вы можете купить их или сделать самостоятельно, используя эту заметку о рецепте макарон, если вы хотите их раскрасить, добавьте гелевый цвет к яичным белкам и сахару перед добавлением сухих ингредиентов. С добавлением красителя смесь станет жидкой быстрее, поэтому вам нужно будет меньше складывать, поэтому будьте осторожны, чтобы не перемешать.

съедобных или нетоксичных цветов
свежих фруктов, таких как клубника, черника или малина

Крем шантильи
300 мл (10.14 жидких унций) или 1 чашка сливок (35% жирности)
2 чайные ложки ванили
45 г (1,59 унции) или 3 столовые ложки сахара
150 г (5,29 унций) белого шоколада
дополнительно 330 мл (11,16 жидких унций) или 1 чашка сливок (35%) жир)
Нагрейте 300 мл (10,14 жидких унций) сливок с ванилью и сахаром, пока они не закипят и сахар не растворится. Полить белым шоколадом. Подождите пару минут, чтобы шоколад растаял, затем перемешайте, пока он не станет однородным. Добавьте дополнительные сливки. Поместите в холодильник на ночь или в морозильную камеру на пару часов для охлаждения.
Взбейте охлажденную смесь, пока она не загустеет.

Поцелуи безе

Этот метод рецепта исходит от девочек безе
300 г (10,58 унций) сахарной пудры
150 г (5,29 унции) яичных белков

Нагрейте духовку до 200C (392 градуса по Фаренгейту), застелите противень бумагой для выпечки и разложите сахар. Выпекайте сахар 7 минут, пока он не станет теплым.

Взбить яичные белки до густых пиков, затем при работающей миксере добавить нагретый сахар. Продолжайте взбивать, пока смесь не перестанет ощущаться зернистостью, когда резина между пальцами.

Нанесите на бумагу для выпечки с антипригарным покрытием, используя круглую или звездообразную насадку.

Если вы хотите раскрасить безе, добавьте полоски пищевого красителя внутрь кондитерского мешка. Сначала проверьте, не имеет ли цвет неприятного запаха, добавив несколько капель в чашку воды, перемешав и сделав глоток. Поскольку безе имеет тонкий вкус, вы сможете почувствовать вкус окраски. Я использовал розовый Wilton, и он был ужасен на вкус, в итоге я выбросил цветные в мусорное ведро.

Выпекайте при 100C (212 градусов по Фаренгейту) около часа, меньше, если ваши поцелуи меньше, чем мои.

Кондитерские изделия
Распечатайте и вырежьте свои цифры или буквы в любом случае. Выложите лист слоеного теста на бумагу для выпечки. Обрежьте свой номер ножом, затем удалите излишки теста. Вам понадобится по два каждого числа, которое вы составляете. накройте листом бумаги для выпечки и добавьте сверху еще один плоский противень. Запекать в духовке до румяной корочки. Совет: проверьте на полпути выпечки, не поджариваются ли какие-либо участки быстрее, чем другие, добавьте небольшую полоску сырого слоеного теста рядом с этим участком, прежде чем возвращаться в духовку.

Assmebly
Поместите первое число на доску для торта. Нанесите крем шантильи по краю с помощью круглой окантовки. Добавьте второй слой и повторите крем шантильи, стараясь совместить его с тем местом, где была окантовка на первом слое, чтобы он выглядел аккуратно.

Добавьте сверху цветы, нарезанные фрукты, макароны и безе.

Copyright © 2018 Reardon Media Pty Ltd. Все права защищены. Как это приготовить

БОЛЬШОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ

В течение прошлого года я был занят планированием, написанием и наблюдением за фотографией и оформлением моей первой поваренной книги! Там куча моих любимых рецептов десертов с главой о выпечке, мороженом, вкусных тортах, художественных десертах и, конечно же, шоколадных десертах.В каждой главе есть собственное вступление, объясняющее науку о питании, которую вам нужно знать для успеха каждый раз. Книжные магазины, где вы можете приобрести свой собственный экземпляр: http://bit.ly/ARcookbook

Все рецептурные количества в книге указаны в граммах, унциях и чашках.

Клубничное печенье с кремом: рецепты весенних десертов

Сладкое и простое.

Что не нравится в песочном клубничном пироге? Песочное печенье требует гораздо меньше работы, чем полный пирог, но доставляет такое же домашнее, маслянистое, наполненное фруктами удовлетворение.Этот рецепт кремового бисквита с клубникой сочетает в себе нежное маслянистое печенье со слегка подслащенной свежей клубникой и представляет собой свежий весенний и летний десерт, который всем так нравится.

Начни с хорошего печенья

Отличное слоеное печенье — это отличное качество для песочного печенья. Этот рецепт печенья слаще обычного пахты, но не слишком сладок. Эта легкая сладость делает его уникально готовым к десерту, а ягоды остаются изюминкой.

Первое правило приготовления нежного бисквита — не перемешивать тесто слишком сильно. Второе правило — не перемешивать тесто слишком сильно. Третье правило — использовать холодное масло и сливки. Бисквитное тесто не должно превращаться в вязкий шар. Скорее, он должен оставаться лохматым и большими комками. Чтобы получить полный урок по смешиванию печенья, прочтите этот пошаговый рецепт печенья из пахты.

Обязательно используйте свежеиспеченное печенье. Чем дольше они сидят, тем жестче становятся.Если вы хотите приготовить тесто заранее, сделайте тесто, раскатайте его, нарежьте кружочками и заморозьте сырое. Печенье можно испечь из замороженного; им понадобится еще несколько минут, чтобы запечься.

Сливочное печенье с клубникой: Примечания к рецепту

• Нежное печенье — основа для клубничного топпинга и главный компонент этого простого блюда. Печенье не сложное. Но они станут жесткими, если они не будут свежеиспеченными или будут слишком перемешаны.Прочтите приведенные выше абзацы для получения полного руководства.
• Пусть клубника говорит сама за себя. Немного сахара и немного свежего лимонного сока усиливают сладкий фруктовый вкус, не подавляя его. Купите лучшую клубнику, которую сможете найти. Мое эмпирическое правило: чем меньше и краснее клубника, тем лучше .
• Если вы делаете взбитые сливки, держите сливки очень холодными. Теплые сливки взбиваются не так сильно и будут менее стабильными, чем холодные сливки.

Любите этот рецепт печенья с клубникой? Вам также понравится:

Клубничное печенье с кремом

Нежное маслянистое печенье в сочетании со сладкой сезонной клубникой для прекрасного весеннего десерта.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 25 минут

Время вымачивания ягод 30 минут

Курс: Десерт

Кухня: американская, английская

Ключевые слова: печенье, десерт, легкое, печенье, весна, клубника, клубника

Порций: от 8 до 10 коржей

Ингредиенты

Для песочного печенья

• 2 стакана неотбеленной универсальной муки
• 1/4 стакана сахара
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 6 столовых ложек холодной, несоленой сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками
• 1 стакан жирных холодных сливок
• 1 взбитое яйцо (для мытья яиц)

Для ягод

• 2 литра свежей клубники, лущенной и четвертной (примерно 3-4 стакана)
• 1/2 лимона, сок
• 1/2 стакана сахара, может быть меньше, в зависимости от сладости ягод

Для взбитых сливок

• 1 стакан холодных жирных сливок
• 1 столовая ложка с горкой сахарной пудры
• 2 чайные ложки чистый экстракт ванили

Инструкции

Для ягод

• Смешайте очищенную клубнику на четвертинках в миске.Добавьте сахар и лимонный сок. Перемешайте и дайте постоять не менее 30 минут или до двух часов.

Для песочного печенья

• Разогрейте духовку до 375 ° F.

• В большой миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль до однородного состояния. Добавьте кусочки масла и руками растирайте масло через сухие ингредиенты, пока оно не станет напоминать грубую муку с мелким горошком. Не перемешивайте слишком много.

• Добавьте сливки и пальцами «перемешайте» их со смесью масла и муки, возможно, замесите один или два раза, пока тесто не образует лохматую массу.

• Выложите бисквитное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и сделайте плоскую круглую форму. Присыпьте верх бисквитного теста мукой и скалкой или ладонью сделайте круг диаметром 6 дюймов. Тесто будет толщиной около 1 дюйма.

• Для вырезания печенья используйте круглую ножницу размером от 2 до 2 1/2 дюймов. Выложите их на противень, оставив между ними не менее дюйма пространства. Слегка смажьте верхушки яйцом.

• Выпекать от 20 до 25 минут до золотистого цвета, вращая наполовину.Дайте немного остыть перед тем, как разрезать и подавать.

Для взбитых сливок и отделки

5 лучших бисквитных пирожных, которые вы можете приготовить дома без духовки во время карантина

Орео являются основным продуктом почти каждой диеты. Еще они мои любимые полуночные закуски. Однако простой торт Oreo не так привлекателен, как вы думаете. Не волнуйтесь, Oreos, сухие фрукты и немного клубничного варенья (или варенья тоже подойдут) меняют правила игры. Я назвал этот рецепт «ореховым шоколадным бисквитным пирогом Орео», и, кроме трех вышеперечисленных ингредиентов, вам понадобится Эно, 1 стакан молока, 1 стакан воды и щепотка соли.

Как приготовить шоколадный бисквитный торт Nutty Oreo

Возьмите две упаковки печенья Oreo и измельчите их в мелкий порошок. Добавьте измельченный миндаль, грецкие орехи или фисташки (любой из этих трех сухих фруктов) в этот порошок, добавьте молоко и соль в миску с 1 ч.л. масла и перемешайте. Если случайно у вас есть дома разрыхлитель (я его не использовал, когда пробовал этот рецепт), вы можете использовать ½ ложки его вместо 1 чайной ложки порошка Эно в тесте для торта. Перемешайте в одном направлении и приготовьте скороварку, как мы это делали для бисквитного торта из бурбона.Варить 25 минут, а затем дать остыть. Вы можете посыпать этот торт без духовки клубничным вареньем и даже ванильным мороженым.

3. Ванильно-шоколадный бисквитный торт Parle-G

Это был мой самый успешный кулинарный эксперимент из всех. Вероятно, это также связано с тем, что для приготовления ванильно-шоколадного бисквитного торта Parle-G потребуется больше усилий, чем для двух вышеуказанных рецептов. Вот что вам для этого понадобится: 2 пакета печенья Parle-G, 1 стакан молока, 2 капли ванильной эссенции, шоколадный соус или 2 плитки растопленного шоколада или клейкое молоко и паста Bournvita, ½ чайной ложки разрыхлителя / 1 чайная ложка Eno. .

Как приготовить ванильный и шоколадный бисквитный торт Parle-G

Измельчить печенье в мелкий порошок, добавить молоко, ванильную эссенцию и перемешать, перемешать, перемешать в большой стальной миске, выстланной маслом. Добавьте Ино и перемешайте в одном направлении. Поместите эту миску в скороварку и варите 25 минут. Достаньте и дайте пирогу остыть. Когда оно нагреется до комнатной температуры, аккуратно разрежьте это божественное творение на 2 слоя и намажьте их шоколадным соусом. Положите верхний слой обратно и дайте пирогу остыть в холодильнике в течение часа. Это идеальный карантинный десерт!

4. Сухофрукты и бисквитный торт с чиа

Бисквитный торт Parle-G (без выпечки)

Я вырос, что ел этот эпический «бисквитный торт», но примерно раз в год, потому что, к счастью, моя мама знала, что был хорош для нас и не поддавался нашим постоянным требованиям приготовить его на завтрак, обед и ужин. Это масло на 95%, так что я понял, откуда она взялась. Даже после того, что случается раз в год, будь то день рождения или у нас были гости, она стала феерической.Этот торт был очень популярен среди всех, кого она знала, я знал, и всех, кого они знали.

Что мне больше всего в нем нравится, так это то, что в нем сочетаются глюкозное печенье Parle-G и растворимый кофе Bru. Я обожаю две вещи (мое утро все еще начинается с гигантской пенистой кружки Бру), и если вы выросли в Индии, скорее всего, они у вас тоже были. Итак, этот торт — воспоминания, он индийский, он потрясающий.

Его очень просто приготовить, и по сути это торт из холодильника, то есть всю работу за холодильник делает, духовка остается выключенной, и вы ходите, нетерпеливо ожидая момента, когда сможете разрезать его.

Вот что это на самом деле. Печенье замачивают в основном водно-кофейном растворе и покрывают шелковистой масляной глазурью. Для этого торта также нет фиксированного количества ингредиентов. Вы можете использовать чуть больше или меньше всех ингредиентов для глазури, сколько захотите, больше или меньше кофе, в зависимости от того, насколько вам нравится его вкус. И вы можете сделать меньший или больший торт и изменить количество печенья.

Единственное небольшое изменение, которое я внес в это, — это добавить немного взбитых сливок для более легкой и пышной глазури.Это, конечно, совершенно необязательно, но мне понравилась очень небольшая разница. У меня возникло соблазн использовать смесь сливок, половину масла, половины сливок, но этот торт является своего рода священным, и с ним нельзя связываться. В конце концов, это традиция!

Если там, где вы живете, тепло, возможно, глазурь нужно немного охладить, прежде чем вы сможете намазывать ее на печенье, а также, возможно, вам придется охлаждать пирог между слоями. Когда все будет готово, печенье, кофе и глазурь превратятся в удивительно мягкий, но не мокрый «пирог».Он не слишком сладкий, учитывая, что в нем есть какао и кофе, но он определенно насыщенный. Потому что масло.

Итак, сделайте это! Его нужно постоянно хранить в холодильнике, и он плохо транспортируется. Но это идеальный десерт для готовки, если у вас есть друзья и семья! Надеюсь, вы попробуете 🙂

Бисквитный торт Parle-G (без выпечки)

Декадентский торт без выпечки с пропитанным кофе глюкозным печеньем и шелковистой шоколадной глазурью!

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

Делает: 8 штук

Ингредиенты

• 375 г несоленого сливочного масла при комнатной температуре
• 3/4 стакана сахарной пудры (85 г)
• 4 столовые ложки какао порошок
• Щепотка соли
• 2 столовые ложки сливок для холодного взбивания, по желанию
• 70 печенье Parle-G или другое печенье с глюкозой (см. примечания)
• 1 стакан воды комнатной температуры (250 мл)
• 1 и 1 / 2 столовые ложки порошка растворимого кофе (мне нравится Bru)
• Измельченный или тертый шоколад для посыпки, по желанию

Инструкции

• В большой миске взбейте масло ручным миксером на низкой скорости до легкого и кремового цвета.

• Просейте сахарную пудру и какао. Осторожно перемешайте, чтобы смесь смешалась (чтобы она не разлеталась повсюду), а затем продолжайте взбивать ручным миксером до однородной массы. Попробуйте, потому что вы можете добавить немного больше сахара или какао.

• Добавьте соль и взбитые сливки и снова взбивайте, пока они не станут легкими и воздушными.

• Если глазурь теперь кажется слишком мягкой, оставьте ее в холодильнике на 10 минут.

• Держите печенье наготове вместе с тарелкой или подносом, на котором вы собираетесь собирать торт.

• Смешайте кофе и воду в небольшой миске до получения однородной массы.

• Работая с одним печеньем за раз, окуните каждое печенье в кофейный раствор всего на пару секунд, не переворачивая. Поместите его на тарелку. Он будет продолжать впитываться и становиться мягче, пока остается. Я сделал 7 слоев по 10 штук в каждом (итого 70 штук), по пять штук в каждом ряду. Повторяйте окунание до тех пор, пока не будет готов первый слой пропитанного печенья.

• Теперь распределите примерно 1/3 стакана глазури ровным слоем на печенье.Сделайте второй слой замоченного печенья поверх глазури. Повторяйте, пока все печенье и глазурь не будут израсходованы.

• Разгладьте стороны глазурью, которая просачивается сквозь слои, и при необходимости нанесите больше, пока торт не будет полностью покрыт. Если вы работаете на теплой кухне, возможно, вам придется охлаждать пирог между слоями.

• Сверху посыпьте измельченным или тертым шоколадом и охладите торт не менее 4 часов, прежде чем разрезать на кусочки.Мне больше всего нравится, когда он находится при комнатной температуре около 10 минут. Но в остальное время держите его охлажденным в герметичной банке, и его можно будет есть в течение 4-5 дней. Помните, что чем дольше хранится торт, тем мягче будет печенье. Приятного аппетита!

Примечания

Купите этот рецепт!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Бисквитный торт | рецепт торта без яиц

इस व्यंजन को हिन्दी में पढ़ें

Торт любят все, а особенно дети, они просто обожают его.Вот очень простой рецепт приготовления бисквитного торта. Этот рецепт настолько прост, что даже дети могут следовать ему и делать торт. Для этого нужно всего несколько ингредиентов. Вы можете использовать любое печенье, например, сахарное печенье, печенье из аррорута, печенье с глюкозой, сухарики или любое сломанное печенье, которое у вас есть.

Бисквитный торт — хороший пример экономии на еде. Легко бросить вещи, но сложно ими пользоваться. Этот торт был приготовлен из остатков битого печенья и сухарей. У меня было много битого печенья, которое я уж точно не хотел бросать, поэтому приготовил этот восхитительный торт.Мы не добавляли сливок в этот торт, поэтому торт такой легкий, что вы можете съесть несколько кусочков и при этом не почувствовать себя тяжелым. Бисквитный торт прекрасно подавать к молоку или вечернему чаю. Я добавила ароматизаторов, чтобы торт стал еще вкуснее и полезнее. Попробуйте этот простой рецепт бисквитного торта без яиц и поделитесь своими комментариями. Счастливая выпечка, Шучи

примерно 70 калорий в каждом ломтике

Ингредиенты (примерно 8-10 тонких ломтиков)

• Печенье 18-20 / панировочные сухари 2 стакана
• Молоко около чашки
• Кофейный порошок 1 ст.
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Пищевая сода ¼ ч.л.
• Орехи по вашему выбору, нарезанные 2-3 ст. Л. (По желанию)

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. Смажьте маслом и мукой форму для выпечки диаметром 6–8 дюймов или любой противень, пригодный для использования в духовке. Держись в стороне.
3. Измельчите оставшиеся кусочки печенья или сломайте их пальцами.Добавьте в сухарики кофе, пищевую соду и разрыхлитель.

4. В чашу для смешивания возьмите смесь для крошек печенья. Постепенно добавляйте молоко. Хорошо перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто.

5. Добавьте измельченные орехи. Хорошо перемешать.
6. Перелейте тесто в смазанный маслом противень.
7. Поставить блюдо в духовку и выпекать 18-22 минуты.
8. Чтобы проверить, готов ли пирог: вставьте зубочистку в край пирога, если он выходит чистым, значит пирог готов.Если зубочистка не чистая, нужно еще немного испечь пирог.
9. Дать пирогу остыть.
10. Нарежьте торт желаемой формы и размера.
11. Вкусный бисквитный торт готов. Подавать к вечернему чаю.

Советы / предложения:

1. В этот торт можно добавить кофе, ваниль, какао-порошок или любой другой ароматизатор.
2. Можно добавить измельченные орехи, изюм, сухофрукты по вкусу.
3. Этот торт также можно подавать с мороженым.
4. Вы можете полить торт шоколадным соусом и украсить его измельченными орехами на свой вкус.

Пошаговое руководство по приготовлению шоколадного бисквитного торта Speedy (на пару) Без майды, без сливок и яиц

Шоколадный бисквитный торт (на пару) Без майды, без сливок, без яиц . ЗАКРЫТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ / ПАРОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ЯЙЦЕВ, ПЕЧИ, БЕЗ МАЙДЫ, БЕЗ ПОРОШКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, БЕЗ ВАНИЛЬНОЙ ЭССЕНЦИИ, БЕЗ ПРОДУКТА, БЕЗ КОНГРЕЖЕННОГО МОЛОКА, БЕЗ сливок Здравствуйте, друзья! Во время блокировки у всех нас есть ограниченное количество вещей в доме.#Stayindoors #ChocolateCake #Lockdown #Steamcake Шоколадный паровой торт в режиме блокировки без майды, печенья, сливок, яиц, духовки, разрыхлителя, эссенции Используйте шоколадный крем для приготовления шоколада. #stayindoors #chocolatecake #LockDown #steamcake Шоколадный паровой торт в режиме блокировки без майды, печенья, сливок, яйца, духовки, разрыхлителя, шоколадного торта Essence Quick & Easy — без яиц.

Он готов через несколько минут и идеально подходит, если вы жаждете чего-нибудь сладкого. Я бы сочетал его со взбитым мороженым со сливками и добавлял шоколадную стружку, если бы у меня был какой-либо из них, но с изменениями I.Японские паровые пирожные готовятся очень просто. Однако домашние паровые пироги одинаково вкусны, и вы можете поиграть с различными HI Nami.

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня мы собираемся приготовить отличное блюдо — шоколадный бисквитный торт (приготовленный на пару) без майды, без сливок и без яиц. Это один из моих любимых. На этот раз я сделаю немного вкуснее. Будет очень вкусно.

Сегодня почти все продуктовые магазины продают экологически чистые продукты.Там вы сможете получить то, что наука назвала суперпродуктами. Термин суперпродукты относится к 14 продуктам, которые, как было установлено, замедляют или обращают вспять определенные болезни. Употребление этих продуктов поможет вашему психическому здоровью. Как только вы обменяете нездоровую пищу на эти суперпродукты, вы будете удивлены тем, насколько хорошо вы скоро почувствуете себя. Если дать вашему организму необходимое питание, оно будет нормально бегать. Когда это произойдет, ваша иммунная система легко защитит вас от болезней.

Как приготовить идеальный шоколадный бисквитный торт (на пару) Без майды, без сливок и яиц

ЗАКРЫТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ / ПАРОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ЯЙЦЕВ, ПЕЧИ, БЕЗ МАЙДЫ, БЕЗ ПОРОШКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, БЕЗ ВАНИЛЬНОЙ ЭССЕНЦИИ, БЕЗ ПРОДУКТА, БЕЗ КОНГРЕЖЕННОГО МОЛОКА, БЕЗ сливок Здравствуйте, друзья! Во время блокировки у всех нас есть ограниченное количество вещей в доме.#Stayindoors #ChocolateCake #Lockdown #Steamcake Шоколадный паровой торт в режиме блокировки без майды, печенья, сливок, яиц, духовки, разрыхлителя, эссенции Используйте шоколадный крем для приготовления шоколада. #stayindoors #chocolatecake #LockDown #steamcake Шоколадный паровой торт в режиме блокировки без майды, печенья, сливок, яйца, духовки, разрыхлителя, шоколадного торта Essence Quick & Easy — без яиц.

Шоколадный бисквитный торт (приготовленный на пару) Без майды, без сливок и без яиц — одно из самых популярных блюд в мире.Это просто, быстро, вкусно. Его ежедневно оценивают миллионы. Они прекрасны и выглядят фантастически. Шоколадный бисквитный торт (приготовленный на пару) Ни майды, ни сливок, ни яиц — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить шоколадный бисквитный торт (приготовленный на пару) без майды, сливок и яиц, используя 9 ингредиентов и 14 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного бисквитного торта (приготовленного на пару) Без майды, без сливок, без яиц:

1. {Возьмите 100 г печенья со вкусом шоколада (я использовал happy happy).
2. {Приготовьте 4-5 бисквитов (я использовала Marie light).
3. {Получите 1 ч.л. сахара.
4. {Приготовьте 1 чайную ложку порошка кофе / кокосового порошка (по желанию).
5. {Сделайте 60 мл молока.
6. {Возьмите 2 чайные ложки шоколадного сиропа.
7. {Возьмите 1 чайную ложку пищевой соды.
8. {Возьмите 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
9. {Возьмите 1 чайную ложку сливочного / растительного масла.

Я только что испекла шоколадный торт сегодня утром с помощью пароварки, так как я не очень хорош.Рецепт приготовленного на пару шоколадного торта без яиц, простой рецепт шоколадного торта без духовки, приготовленного в пароварке, с пошаговыми изображениями. Что касается слоя шоколадного бисквитного торта, я просто добавил немного какао-порошка в тесто и удалил немного. Пожалуйста, опубликуйте рецепт торта на пару С ЯЙЦАМИ! Шоколадный торт без яиц — без майды, без сахара, без масла, без духовки.

Этапы приготовления шоколадного бисквитного торта (приготовленного на пару) Без майды, без сливок, без яиц:

1. В миксер добавить измельченное печенье, кофейную пудру, сахар до мелкой пудры..
2. Теперь добавьте молоко и измельчите его 1 минуту ..
3. Добавьте разрыхлитель, соду и все хорошо перемешайте ..
4. Возьмите форму для торта / посуду, имеющую одинаковую форму, и смажьте ее маслом / сливочным маслом.
5. Вылейте тесто в емкость и дважды постучите по нему.
6. Возьмите скороварку, добавьте 2 стакана воды и разогрейте ее в течение 10 минут.
7. Установите емкость для торта / форму.(Подставьте под него подставку, чтобы он не упал в воду) ..
8. Накройте его пластиной / алюминиевой фольгой и готовьте на пару 30-35 минут на среднем огне.
9. С помощью палки или ложки проверьте, хорошо ли он приготовился. Пусть остынет.
10. Переложить торт на тарелку вверх дном.
11. Теперь добавьте шоколадный сироп (я использовал Hershey’s) и хорошо распределите по пирогу.
12. Хранить в холодильнике 5-10 минут.Ваш легкий шоколадный бисквитный торт готов к употреблению !!!.
13. Совет от профессионала: если у вас нет шоколадного сиропа, добавьте его в топленое молоко или любой другой шоколад. Если вы делаете это в духовке, возьмите банку и поместите ее в миску с водой и готовьте на пару 30 минут при 180 °.
14. Примечание: накрывать торт необходимо, если вы готовите его на пару :), иначе он станет мокрым ..

Можно ли заменить кукурузную муку пшеничной мукой? Да, но торт получается плотным и темным.Любите шоколад и насыщенный, тягучий шоколадный торт? Попробуйте одну из наших идей на все случаи жизни, в том числе тройную шоколадную карамель, трюфель без муки и торты Icebox, которые популярны в Америке и невероятно просты в приготовлении — просто прослоите тонкое хрустящее шоколадное печенье со взбитыми сливками со взбитыми сливками. Шоколадный бисквитный торт без выпечки — Рецепт шоколадного торта без духовки от Kitchen With Amna.

Ваши основные приемы пищи также должны включать рыбу, в том числе лосось, или нежирные белки, так как они также могут помочь вашему здоровью.Тот факт, что лосось также богат Омега-3, является лишь одной из причин, по которым это хороший выбор, но он также содержит другие необходимые питательные вещества, которые вам понадобятся. Белок жизненно важен для вашего рациона, однако вам не нужно много есть, так как 3 унции — это все, что вам действительно нужно. Кроме того, перед приготовлением стейка вам необходимо срезать видимый на нем жир, чтобы не съесть лишний жир.

Итак, на этом закончим этот исключительный рецепт шоколадного бисквитного торта (приготовленного на пару) без майды, сливок и яиц.Большое спасибо за уделенное время. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. Скоро в домашних рецептах будет больше интересной еды. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Бисквитный торт: самый милый рецепт за несколько шагов

Хорошо, мы не предлагаем вам приготовить торт с печеньем в качестве единственного ингредиента … но этот рецепт забавный и оригинальный, потому что в нем также используется печенье и некоторые другие ингредиенты! Нет более легкого торта для вечеринки; он также идеально подходит для дня рождения, если вы не хотите сходить с ума от бисквитных основ или слоеного теста! Дети сходят с ума от этого рецепта, и успех гарантирован!

Полосатые дольки

Особенность этого торта — в разрезе.Бисквиты располагаются вертикально внутри формы для торта попарно по два и начинены посередине. Когда пирог будет готов, его оставляют остывать в холодильнике, чтобы все ингредиенты смешались вместе, а бисквит стал достаточно мягким, чтобы идеально разрезать. Вы также можете разложить печенье горизонтальными слоями, как классический тирамису в крайнем случае, но мы рекомендуем первый вариант, потому что ломтики не только легче нарезать, но и на каждом ломтике есть восхитительные полоски!

Как приготовить бисквитный торт:

С маскарпоне и шоколадным кремом

Этот вариант торта сделан из сушеного печенья, которое, если соединить попарно по два и наполнить кремом для аромата, вместе образует восхитительно насыщенный торт!

Вот как. Во-первых, решите, какой вкус и начинку вы хотите использовать для аромата.Рекомендуем классический и сырой рецепт на основе маскарпоне и взбитых сливок. Для этого просто смешайте 7 унций маскарпоне с 6 столовыми ложками взбитых сливок. Добавьте столовую ложку какао и, если хотите, немного меда. Намажьте один бисквит кремом из лесных орехов, а другой кремом и маскарпоне, а затем соедините их (примерно 18 бисквитов на 9 пар), как если бы они были бутербродами. Быстро смочите печенье «бутерброды» кофе и молоком, а затем поместите их вертикально в прямоугольную или круглую форму на шарнирах.Важно не оставлять пустых мест. Начните снаружи и медленно двигайтесь к центру. Когда основа будет готова, украсьте оставшимся маскарпоне или кремом.

Со сливками

Можно также использовать простой кондитерский крем, чтобы заполнить печенье, а затем украсить его взбитыми сливками. Главное, чтобы крем был достаточно холодным и плотным. Вы можете смешать крем для выпечки, если хотите, со взбитыми сливками или сыром рикотта и приправить его корицей, чтобы добавить немного дополнительного вкуса.