Манник на кефире

Категория:

Простые пироги

Автор:

Константин Маркович

Ингредиенты

Вкусный манник на кефире: почему именно этот рецепт

Как приготовить манник на кефире — классический пошаговый рецепт

1. Манник готовится из продуктов комнатной температуры, поэтому необходимо заранее достать из холодильника кефир, сливочное масло и яйца.

2. Манку необходимо залить кефиром и хорошо перемешать. После смесь оставляют минимум

   на полчаса для того, чтобы манка разбухла.

3. Когда вы заметите, что манка уже достаточно размокла, можно приступать к приготовлению теста. Для этого возьмите сливочное масло и разотрите его с сахаром добела. Вы должны получить однородную массу. Для этого можно воспользоваться миксером.

4. После в эту массу необходимо добавить яйца. Все необходимо тщательно перемешать до однородного состояния.

5. Затем в тесто добавляют размокшую манку.

6. В отдельной емкости необходимо размешать пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Муку предварительно просеивают.

7. Заключительным этапом приготовления теста является перемешивание двух смесей. Постарайтесь перемешать все тщательно для того, чтобы избежать комочков.

8. Форму для выпечки смазывают сливочным маслом. В нее переливают тесто и ставят в предварительно разогретую духовку. Выпекать его нужно при температуре

   180-190 градусов в течение примерно 45 минут.

Вот и всё, что нужно знать для того, чтобы легко приготовить вкусное угощение для всей семьи!

Советы и рекомендации по приготовлению

• Если у вас нет кухонных весов, то 190 г манки можно отмерить 1 стаканом объемом 250 г.
• Я назвала примерно время запекания, так как точное время зависит от особенностей вашей духовки.
• Для того чтобы проверить готовность манника, необходимо проткнуть пирог зубочисткой. Если она выходит сухой, значит, он готов.
• Для того чтобы пирог получился еще более пышным, можно отдельно взбить белки и желтки, а затем аккуратно вмешать их в тесто.
• Для приготовления подойдут любые формы для выпекания. Удобнее всего готовить в силиконовой форме, так как вынуть манник из нее будет максимально просто.
• Духовку перед приготовлением необходимо разогреть в течение примерно 20 минут. Вы можете включить ее заранее во время замеса теста.
• Обязательно следите за качеством и свежестью продуктов. Только в этом случае манник получится вкусным.
• Для того чтобы сделать манник сочным, можно пропитать его сиропом.
• Если не дать манке достаточно разбухнуть в кефире, то пирог может получиться суховатым. Кроме этого, в нем будут чувствоваться комочки.
• Муку для теста обязательно просеивают. В противном случае пирог может не подняться и получиться опавшим.

Как украсить и с чем подавать

Другие рецепты пирогов

Манник на молоке рецепт с фото пошагово

Предлагаем вам приготовить легкий и воздушный пирог – манник на молоке: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото. В тесто можно добавить свежие фрукты и ягоды, множество других ингредиентов. Это позволит вам побаловать родных хоть каждый день, и пирог при этом не надоест, потому что каждый раз у него будет другой вкус. К тому же готовится блюдо из очень доступных ингредиентов, и каждая хозяйка точно имеет их в наличии. Итак, сегодня рассмотрим простой рецепт манника на молоке, вкусный и нежный.

Смотреть также. рецепт нежнейшего творожного кекса — прекрасный и простой вариант завтрака для всего семейства!

Ингредиенты:

1. Молоко домашнее – 1 стакан;
2. Сахар-песок – 1 стакан;
3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 50 г;
4. Яйца – 3 шт.;
5. Манная крупа – 1 стакан;
6. мука — 1,5 стакана
7. соды 0,5 ложечки чайной, укусом погасить
8. Соль – 1/2 ч. л.

Приготовление манника на молоке:

Подготовим все ингредиенты. Молоко нужно брать комнатной температуры, так что заранее достаем его из холодильника. заливаем молоком манку и пусть 20 минут настаивается, разбухает, пару раз помешайте.

В посудину вбиваем яйца и слегка взбиваем их.

Всыпаем к яйцам сахар, солим и взбиваем ингредиенты венчиком.

Затем добавим масло (или маргарин) размягченные, и снова взбиваем. Смешиваем с разбухшей манкой и мукой.

Туда же соду, погашенную уксусом, можно добавить тертой цедры лимона, приятный вкусовой оттенок получается.
Тесто выливаем в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекаем на протяжении минут 40 при 180 градусах. В данном случае мы выпекали в мультиварке, режим выбираем «Выпечка» длительностью в 1 час. (Выпекала в духовке 25 минут, ставила на 180 гр. Но духовка маленькая, электрическая, смотрите, как в вашей выпекаться будет).

Готовый манник выкладываем на тарелку.

Мы научились готовить простой манник на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и подавать каждый раз к столу все новые свои маленькие шедевры.

Готовый манник можно подать просто нарезанным на кусочки, а можно посыпать кокосовой стружкой, корицей, полить растопленным шоколадом, джемом. Также можете разрезать пирог пополам и перемазать какой-нибудь сладкой пастой, например, сметанным кремом, джемом, сгущенкой, глазурью. Кроме того подать манник можно с шариком мороженого, так будет намного вкуснее. Иногда такие пироги пропитывают ромом или коньяком. Еще посмотрите оладьи с творогом и тыквой — очень вкусно и нежно, прекрасный вариант к чаю или чашечке молока.

После добавления манки в тесто, в обязательном порядке дайте ей набухнуть. На это может уйти больше, чем полчаса. Не спешите отправлять манник в духовку, иначе крупа плохо разойдется, и будет хрустеть на зубах в готовом блюде. Готовность пирога лучше всего проверять зубочисткой.

Манник на молоке

Манник на молоке — это пирог из жидкого теста, которое состоит из манной крупы, молока, сахара и яиц. Чтобы манник поднялся в духовке и был пышным, в тесто добавляют разрыхлитель. Мнения о том, входит ли в классический рецепт мука, разнятся. При добавлении муки манник получается больше похожим на бисквитный пирог.

Также пирог с манной крупой можно приготовить по другим нашим рецептам: Манник на кефире и Манник на сметане.

Слово повару

Слово повару

«Я не добавляю в тесто муку — на мой взгляд, без нее манник вкуснее. Пирог на молоке получается рассыпчатым, в меру сладким, без кислинки»

повар, команда «Ура! Повара»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Качественная манная крупа, сделанная по ГОСТу, не должна содержать комков и мусора. Считается, что самая полезная крупа — категории «Т». Это значит, что она сделана из твердых сортов пшеницы.

Молоко подойдет и другой жирности. Разрыхлитель можно заменить на соду, но ее нужно загасить, потому что молоко не кислое и не даст нужной реакции.

Если под рукой нет яиц, вместо них в тесто можно положить 2 столовые ложки кукурузного или картофельного крахмала.

Включите духовку разогреваться до 180 °С. В отдельной миске смешайте яйца с сахаром, ванилином и разрыхлителем с помощью венчика.

В яично-сахарную смесь влейте манку с молоком, размешайте тесто до однородности.

Мы использовали разъемную форму диаметром 24 сантиметра.

Подавайте манник на молоке, присыпав сахарной пудрой. По желанию полейте пирог глазурью или украсьте ягодами.

Рассказать друзьям

Комментарии

Сделала все три манника по рецептам этого сайта. Больше всего понравился на молоке — он нежный, воздушный, рассыпчатый и в меру сладкий. Хорошо поднимается и не подгорает. Но в этот раз я держала его в духовке не 40 минут, как манники на кефире и на сметане, а всего 20. В итоге он хорошо пропекся и подрумянился. Для вкуса добавила изюм — не прогадала.
Вкуснятина!

Делается легко и просто, а получается вкусно.

Быстрый манник на молоке без муки

• Поделиться
• Нравится 0

–>

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит баловать себя чем-нибудь вкусненьким и не хочет долго возиться с приготовлением.

1 ч. 10 мин. Порций 12 Легко

Этот десерт понравится всем без исключения! Даже если Вы не любите манную кашу, попробовав это блюдо, Вы точно не останетесь равнодушны:)

Следуя этому рецепту у Вас получится нежный пирог с хрустящей корочкой! Можно добавить орехи, цукаты, сухофрукты, шоколад или сделать воздушный крем! Всё зависит от Ваших предпочтений и воображения. Я расскажу как сделать базовый манник, который сразу же можно подавать к столу.

Пошаговый рецепт

Не будем терять времени и смешаем яйца с сахаром.

Когда всё настоялось, смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем раст.масло. На данном этапе можно добавить шоколад, ваниль, орехи. Все что пожелаете!
Оставляем снова настояться.

Тем временем смазываем растительным маслом форму для выпечки. Можно взять форму для пирога или небольших капкейков. Манник отлично держит форму: не рассыпается и не мнётся.

Теперь заливаем тесто в форму и ставим запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 C.

Достаём из духовки, украшаем, подаём к столу! Готовый манник должен иметь золотистую хрустящую корочку и быть плотным.

Самое интересное, что можно свободно экспериментировать с манником! Можно сделать кексы с кремом, использовать манник в качестве коржей для торта или подавать как самостоятельный десерт. Всё зависит от Вашей фантазии!

Как приготовить вкусный манник на молоке

Предлагаем вам приготовить легкий и воздушный пирог – манник на молоке: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото . В тесто можно добавить свежие фрукты и ягоды, множество других ингредиентов. Это позволит вам побаловать родных хоть каждый день, и пирог при этом не надоест, потому что каждый раз у него будет другой вкус. К тому же готовится блюдо из очень доступных ингредиентов, и каждая хозяйка точно имеет их в наличии. Итак, сегодня рассмотрим простой рецепт манника на молоке, вкусный и нежный.

Смотреть также: рецепт нежнейшего творожного кекса — прекрасный и простой вариант завтрака для всего семейства!

1. Молоко домашнее – 1 стакан;
2. Сахар-песок – 1 стакан;
3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 50 г;
4. Яйца – 3 шт.;
5. Манная крупа – 1 стакан;
6. мука — 1,5 стакана
7. соды 0,5 ложечки чайной, укусом погасить
8. Соль – 1/2 ч. л.

Приготовление манника на молоке:

Подготовим все ингредиенты. Молоко нужно брать комнатной температуры, так что заранее достаем его из холодильника. заливаем молоком манку и пусть 20 минут настаивается, разбухает, пару раз помешайте.

В посудину вбиваем яйца и слегка взбиваем их.

Всыпаем к яйцам сахар, солим и взбиваем ингредиенты венчиком.

Затем добавим масло (или маргарин) размягченные, и снова взбиваем. Смешиваем с разбухшей манкой и мукой.

Туда же соду, погашенную уксусом, можно добавить тертой цедры лимона, приятный вкусовой оттенок получается.
Тесто выливаем в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекаем на протяжении минут 40 при 180 градусах. В данном случае мы выпекали в мультиварке, режим выбираем «Выпечка» длительностью в 1 час. (Выпекала в духовке 25 минут, ставила на 180 гр. Но духовка маленькая, электрическая, смотрите, как в вашей выпекаться будет).

Готовый манник выкладываем на тарелку.

Мы научились готовить простой манник на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и подавать каждый раз к столу все новые свои маленькие шедевры.

Готовый манник можно подать просто нарезанным на кусочки, а можно посыпать кокосовой стружкой, корицей, полить растопленным шоколадом, джемом. Также можете разрезать пирог пополам и перемазать какой-нибудь сладкой пастой, например, сметанным кремом, джемом, сгущенкой, глазурью. Кроме того подать манник можно с шариком мороженого, так будет намного вкуснее. Иногда такие пироги пропитывают ромом или коньяком. Еще посмотрите оладьи с творогом и тыквой — очень вкусно и нежно, прекрасный вариант к чаю или чашечке молока.
Молоко вы можете заменить кисломолочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, сметной или йогуртом. В таком случае добавьте немного соды, пирог получится более пышным. Манники готовятся и с различными начинками и кремами, так что смело можете добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.

После добавления манки в тесто, в обязательном порядке дайте ей набухнуть. На это может уйти больше, чем полчаса. Не спешите отправлять манник в духовку, иначе крупа плохо разойдется, и будет хрустеть на зубах в готовом блюде. Готовность пирога лучше всего проверять зубочисткой.

Затраты на приготовление манника:

• молоко — 2,50 грн
• сахар — 3,0 грн
• масло — 2 грн
• яйца — 4 грн
• манка — 3 грн
• Итого: 15,50 грн (0,75 у.е.)

“

Манник на кефире рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для манника на кефире на 8 порций :

Рецепт приготовления манника на кефире по шагам

Даже если манная каша не входит в число ваших любимых блюд, манка – та крупа, которую не стоит игнорировать, ведь на ее основе можно приготовить и оладьи, и муссы, и, наконец, манник – вкуснейший пирог, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка и который требует самых простых ингредиентов. При желании можно добавлять в манник орехи, сухофрукты, ягоды, мак и т.д. В глубокую миску разбить яйца и влить стакан кефира. Тщательно перемешать с помощью венчика.

Затем всыпать стакан манной крупы. Перемешать, чтобы не было комочков.

Оставить на 35-40 минут. За это время манная крупа разбухнет, и пирог в итоге получится более нежным.

По прошествии этого времени добавить муку, сахар, разрыхлитель и перемешать.

Получившуюся массу перелить в форму для выпечки, смазанную маслом (силиконовую форму смазывать не нужно). Выпекать манник в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.

Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

21

19

1

259

Манная крупа

21

2

141

666

Мука пшеничная

13

2

84

401

Разрыхлитель теста

0

0

2

8

всего в блюде:

62

29

463

2365

Рецепт манника на сметане в духовке с фото пошагово 🍎

Манник на сметане — классический рецепт.

Чем хороши манники? Простотой состава, экономической доступностью и легкостью приготовления при отменном вкусе. Секретов у таких пирогов не много (разве что, как правильно обращаться с манкой), манники получаются всегда, и результаты радуют даже начинающих, что, согласитесь, не может не вдохновлять. Почему манник на сметане, а не йогурте или кефире? Мне кажется, на сметане манник особенно нежный и мягкий: откусываешь кусочек рассыпчатого теста и будто проваливаешься в уютный и ласковый детский сон.

Конечно, и манник на сметане можно готовить по-разному, рецептов определенно больше десятка: манник на сметане жирной, манник без яиц, манник только на манке и без муки, с сухофруктами, орешками и т. д. Я обычно готовлю классический манник на сметане средней жирности (20 %), с почти равным содержанием манки и муки, и часто — в виде торта. В нашей семье этот рецепт манника носит название «Тортик манник на сметане».

Итак, пошаговый рецепт манника на сметане с фото и подробностями, а также совет, как при желании превратить будничный пирог в нарядный торт. (А здесь — все-все-все про манник на кефире ).

Ингредиенты

• сметана 150 мл.,
• манная крупа 150 г,
• мука 100 г,
• сода 1 ч. л.,
• яйцо 3 шт.,
• лимон 1 шт.,
• сахар 200 г,
• масло 10 г,
• кокосовая стружка для украшения

Как приготовить манник на сметане

Тесто для пирога я замешивала в глубокой стеклянной миске. Насыпала в нее манную крупу.

Добавила в манку сметаны, перемешала и оставила при комнатной температуре на 1 час. Этот момент в приготовлении пирога очень важен: за час манная крупа в сметане разбухнет и станет мягкой, и тогда в готовой выпечке она не будет попадаться крупинками и комочками, не будет хрустеть на зубах.

Справедливости ради отмечу, что не все делают так. И не потому что не владеют технологией приготовления манника, а вполне сознательно, из любви к легкому похрустыванию крупинок в готовом пироге. Есть и другой подход — замачивать манную крупу в сметане на несколько часов и даже на ночь. Однако подобные усилия лично мне кажутся чрезмерными, манка прекрасно разбухнет и за час (по крайней мере, манка марки «М», то есть мягкая).

В отдельную емкость разбила яйца и добавила сахар.

Цель следующего шага — добиться полного растворения сахара в яйце. Для этого я воспользовалась миксером.

Аккуратно подмешала в яичную смесь набухшую манку в сметане. И снова воспользовалась миксером для получения однородной массы.
Добавила чайную ложку соды.

Сняла с лимона цедру и выжала сок. Сока нужно совсем немного, не больше 1-1,5 ст. л.

Добавила в пиалу цедру, сок и муку. Замешала миксером густое однородное тесто.

Выстелила дно круглой разъемной формы пергаментной бумагой, сверху установила бортики формы и обрезала лишние края бумаги. Смазала дно и бока формы кусочком сливочного масла, чтобы манник при выпекании не прилип ко дну формы. Можно еще сверху на сливочное масло присыпать через мелкое ситечко немного муки.

Выложила лопаточкой тесто из миски в форму. Разогрела духовку до 180 С и поместила в нее форму с тестом на 30-50 минут. Времени на выпекание манника на сметане может уйти немного больше или меньше указанного, так как духовки у всех разные.

Независимо от того, какой у вас духовой шкаф, рекомендую через 30 минут проверить пирог на готовность деревянной шпажкой. Если она сухая, манник готов. Если нет — надо вернуть его в духовку и выпекать до готовности еще некоторое время.

Готовый пирог остудила в форме, затем сняла бортики, накрыла манник сверху тарелкой и аккуратно перевернула форму, чтобы манник оказался на тарелке. Аккуратно отделила дно формы от пирога.

Верх манника посыпала кокосовой стружкой. Альтернативой стружке может быть сахарная пудра, какао, тертый шоколад или любой ягодный джем.

Воздушная основа манника на сметане чем-то напоминает бисквит. Поэтому на его основе, как я говорила, еще можно приготовить торт. Это не сложно.
Для торта готовый пирог надо разрезать вдоль на несколько коржей. Затем смазать каждый корж любым кремом для торта, а верхушку торта украсить на свой вкус. Вот и все.

Вкусных вам манников!

Классический манник на кефире, пошаговый рецепт с фото

Рецепт манника на кефире пошагово, 15 фото как приготовить

Думаю, многим хозяюшкам нравится недорогая выпечка на кефире, я тоже не исключение. Разные манники и кексы на кефире, это палочка-выручка когда нужно быстро приготовить выпечку к чаю, а времени на дрожжевые пирожки или изысканное печенье просто нету. В таких случаях мне на выручку всегда приходит классический рецепт манника на кефире в духовке. Ведь в холодильнике всегда есть кефир или йогурт, ну а манка, думаю, найдется в каждой тумбочке, чтобы быстро испечь вкусную и воздушную выпечку.

В интернете и в кулинарной литературе можно найти не один классический рецепт этой выпечки, но далеко не каждый рецепт манника на кефире  получается удачным.

Готовим дома очень вкусный и воздушный манник

Я готовила манник на кефире по нескольким «классическим» рецептам, но идеальный, пышный и воздушный манник на кефире у меня получился только после череды не совсем удачных экспериментов. Поэтому, со всей уверенность могу вам обещать, что мой нижеприведенный рецепт — выверен и точен до грамма, а пропорции простые и понятные даже начинающим кулинарам. Сюрпризов в виде жидкого теста, или забитой выпечки – точно не будет!

Что можно добавить?

Сам по себе классический манник на кефире получается нейтральным по вкусу, поэтому я всегда добавляю в тесто какую-нибудь вкусную добавку в виде изюма с коньяком, сухофруктов, специй, замороженных ягод, или как в сегодняшнем варианте цедру апельсина и сок.

Мне еще очень нравится вот такая добавка в манник:

• 1 ст.л. меда
• 1 ч.л. молотой корицы;
• 0,5 ч.л. молотого кардамона;
• 1/4 ч.л. молотой гвоздики;
• 1/2 ч.л. имбиря

Мой рецепт манника на кефире в духовке — простой и незатейливый, и понравится как опытным, так и молодым хозяюшкам, которые только начинают печь. Но, давайте все по порядку. Приглашаю вас к себе на кухню, где я во всех подробностях расскажу вам, как испечь недорогую и очень вкусную выпечку, а вы потом поделитесь своими впечатлениями о рецепте. Договорились?

Продукты для манника на кефире

• 1 стакан манки
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• 3 яйца
• 1 апельсин (опционально)
• 100 гр. сливочного масла (растопленного)
• 1 ч.л разрыхлителя для теста

* Стакан 250 мл.

Этапы приготовления

Для рецепта манника на кефире в духовке, нам понадобится обычный жидкий кефир 1% жирности. Смешиваем кефир и манку в глубокой миске.

А затем тщательно размешиваем ложкой, чтобы добиться однородной массы. Отставляем манку с кефиром в сторону, и займемся другими приготовлениями.

Цедру с одного апельсина натираем на самую мелкую терку, примерно как у меня на фото. Кстати, сейчас в магазинах купить можно купить готовую сушеную цедра апельсина, поэтому если встретите такую добавку, не проходите мимо – штука очень полезная в хозяйстве.

Сок с половины апельсина выдавливаем в миску с манкой и кефиром, и тщательно перемешиваем.

Соединяем яйца с сахаром.

И взбиваем миксером в пышную пену до полного растворения сахара.

Добавляем к яично-сахарной смеси все остальные ингредиенты: сливочное масло, манку с кефиром, апельсиновую цедру, муку и разрыхлитель.

Перемешиваем тесто для манника миксером до однородности.

Затем выливаем наш наш будущий манник на кефире в форму для запекания.

Как правильно выпекать манник в духовке

Отправляем форму в духовку, разогретую до 190-200 градусов. Положение решетки посередине. Нагрев верх и низ. Выпекаем манник на кефире в течении 40 минут, а готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый манник достаем из формы на тарелку, и даем полностью остыть.

Как красиво оформить подачу?

По желанию можно украсить готовую выпечку на кефире сахарной пудрой и свежими ягодами.

Подведем итоги

Вот и все, друзья теперь вы знаете, как приготовить пышный манник на кефире. Надеюсь, мой манник на кефире — рецепт с фото пошагово, вам непременно понравится, и вы приготовите эту вкусную и простую выпечку для своих близких.

Как вы считаете: какой рецепт манника на кефире самый вкусный? Может у вас есть свой, проверенный неоднократно рецепт похожей выпечки на кефире? Желаю вам приятного чаепития, и с нетерпением буду ждать ваши комментарии к рецепту на сайте, в нашей группе Вконтакте, или в Инстаграм.

Как испечь манник в духовке простой рецепт с пошаговыми фото ФотоРецепт.ru

Манником называют особый русский пирог. Свое название он получил за счет основного компонента – манной крупы. Среди хозяек этот пирог весьма популярен, поскольку крайне легкий в приготовлении, но вместе с тем и очень вкусный. К настоящему времени рецептов, как испечь манник насчитывается множество. Современные хозяйки готовят манник на кефире, с добавлением лимона, тыквы, творога и даже майонеза.

Но не зависимо от рецепта секрет приготовления удачного теста заключается в том, что когда тесто будет заведено его нужно оставить примерно на час. Это обеспечит разбухание манной крупы. Если не дать тесту настояться, то манник выйдет сухим, а крупа будет ощущаться на зубах. Хотя, многим нравиться и такой вид манника. Тесто должно быть в меру крутым. Для придания особого вкуса можно включать в тесто любые добавки, например, кусочки фруктов, какао, сухофрукты, орехи.

Готовый продукт подается со сгущенкой, вареньем, медом или джемом. Из манного пирога можно также запросто сделать торт, если пирог разрезать на несколько слоев, а между слоями промазать кремом (сгущенное молоко, сметана с сахаром).

Сегодня рассмотрим рецепт с пошаговым фото оригинального манника с творогом и корицей.

Ингредиенты:

Приготовление

2. Добавляем к кефиру две полных кружки сахарного песка.

3. Всыпаем две кружки манной крупы.

4. Добавляем по щепотке корицы, соли и соды, а также четыре яйца.

5. Берем миксер и все тщательно блендируем.

6. Растопить сливочное масло в микроволновой печке (в течение 1 минутки) и добавить в тесто для манника.

7. Осталось добавить 500 граммов творога и перемешать столовой ложкой.

8. Далее требуется сдобрить противень растительным маслом и слить на него тесто.

В разогретой до 180° духовке манник будет готовиться в течение сорока минут.

Вкусный манник на кефире с творогом и корицей готов

Приятного аппетита!

Как испечь простой манник на кефире

Для приготовления манного пирога на кефире потребуется стакан манки, пол-литра кефира, 3 яйца, полстакана сахарного песка, щепотка соли, сахар ванильный в количестве 1 упаковки, половинку чайной ложечки соды и немного сливочного масла, чтобы смазывать форму для выпечки.

Способ приготовления: в кефир высыпать манку и оставить настаиваться примерно на час. Яйца взболтать вместе с солью, сахарным песком и содой. Взбитые яйца соединить с уже набухшей от кефира манкой и хорошенько размешать. Смазать маслом дно и края формы для выпекания и влить в нее приготовленную смесь, все это убрать в заранее прогретую до 190 градусов духовку и готовить до появления румяного цвета чуть больше 35 минут. Чтобы манник был не только вкусным, но и красивым сверху можно присыпать его пудрой из сахара.

Как испечь манник в мультиварке

Для приготовления манника в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты: по стакану молока, сахара, манной крупы, половинку чайной ложки соды, 3 яйца, 40 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления: молоко предварительно вытащить из холодильника и позволить ему постоять столько, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры, идеальным для такого пирога будет парное молоко. На низкой скорости миксера взбить 3 яйца, постепенно вливая молоко. В другой емкости смешать манку с сахаром и поместить эту сухую смесь во взбитые яйца с молоком, затем тщательно перемешать. После этого добавить гашеную соду и еще раз перемешать. Дать тесту настоятся около 40 минут, за это время крупа должна напитаться влаги.

Миску из мультиварки смазать маслом и заполнить настоявшимся тестом. На мультиварке установить режим выпечки с продолжительностью 40 минут, температура выпекания 180-190 С. Готовый пирог украсить. Подавать слегка остуженным.

Как испечь манник со сметаной

Необходимые ингредиенты: по одному стакану манной крупы, сахарного песка, муки, сметаны, 2-3 яйца (в зависимости от их величины), пол чайной ложки соды.

Как испечь манник: соединить крупу со сметаной и дать настояться примерно час, можно и больше. Яйца взболтать с сахарным песком и добавить в эту смесь гашеную соду и муку, все это перемешать, добавить настоявшуюся манку со сметаной и снова тщательно перемешать. Готовое тесто поместить в предварительно промазанную кусочком масла форму и отправить в прогретую до 200 С духовку. Выпекать в течение получаса. Готовый манник допустимо украшать кокосовой стружкой либо пудрой из сахара.

Как испечь манник с тыквой на сметане

Необходимые ингредиенты: 2 стакана тертой на мелкой терке тыквы, стакан сметаны, полтора стакана манки, чуть больше половины стакана сахара.

Процесс приготовления: измельченную на терке тыкву хорошенько выжать, отжатый сок оставить для сиропа. Тыкву тщательно перемешать со сметаной, манкой и сахаром. Полученное тесто выложить на подготовленную форму для выпечки и поставить в прогретый до 180 С жарочный шкаф. Пирог оставить там до готовности, примерно, на полчаса. Это время можно использовать для приготовления сиропа.

Для этого оставшийся от тыквы сок перемешать с любым кислым соком (можно взять апельсиновый или вишневый), того и другого сока нужно взять по 50 мл. К смеси соков добавить 1 чайную ложку лимонного сока и полстакана сахара, все это перемешать и вскипятить на плитке.
Как только манник приготовится, его нужно будет залить предварительно приготовленным сиропом и дать настоятся 30 минут.

Рецепт манника с бананами на сметане

Требуемые ингредиенты: 2 или 3 банана (в зависимости от их размера), 2 яйца, пол-литра жидкой сметаны, 1,5 стакана манки, стакан сахара, половину стакана просеянной муки, 100 гр. сливочного масла, ванильный сахар.

Процесс приготовления: манку соединить со сметаной и оставить на час. Взбить яйца с простым и ванильным сахаром, сюда же добавить измельченные бананы и мягкое сливочное масло. Все это взбить миксером еще раз. Набухшую в сметане манку соединить с взбитой смесью. Полученную массу положить в форму и поместить в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 С.

Манник с лимоном на сметане

Что потребуется для пирога: по стакану сахара, манки и сметаны низкой жирности, 2 столовые ложки муки, пару лимонов, 2 штуки яиц, 1 ложка столовая разрыхлителя.
Как испечь: необходимое количество сметаны и манки перемешать и оставить набухать на некоторое время. Пока крупа будет набухать нужно лимоны измельчить на крупной терке, а также взбить яйца и сахар. Все это соединить вместе и добавить муки и разрыхлитель. Тесто лучше мешать миксером, чтобы избежать образования комочков. Форму смазать маслом и посыпать сухарями, после этого поместить туда готовое тесто. Духовка к этому времени должна быть нагрета до 180 С. Время выпекания пирога составляет 25-30 минут.

Рецепт нетрадиционного манника

Требуемые продукты: чуть больше половины стакана манки, полстакана сахарного песка, 4 штуки яиц, пакетик ванильного сахара, полтора стакана молока, ложка сливочного масло, чтобы хватило смазать форму для выпечки.

Как испечь необычный манный пирог: яичные белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до такой степени, чтобы они побелели. Белки взбить отдельно. Затем на взбитые желтки выложить манку и пакетик ванильного сахара, а сверху всего этого положить взбитые белки. Очень аккуратно воздушное тесто поместить в форму для выпекания и помещаем ее в духовой шкаф, разогретый всего до 140 С. Готовить при такой низкой температуре необходимо не менее 40 минут. Когда указанное время пройдет, манник нужно достать из духовки и залить молоком и убрать обратно еще на 5-10 минут. Готовый пирог подавать немного остуженным и порезанным кусочками наподобие пирожных.

За счет того, что в этом рецепте не используется ни муки, ни жиров, он подойдет тем хозяйкам, которые следят за своей фигурой, но в то же время любят вкусно полакомиться.
Подводя итог, можно сделать вывод, что рецептов приготовления манника превеликое множество. А готовится такой пирог легко и просто, каждая хозяйка может подобрать для себя идеальный рецепт. Кроме того, манка обладает очень полезными качествами за счет богатого содержания витаминов и микроэлементов. Манной кашей вряд ли удивишь современных ребятишек, а вот вкусной выпечке они всегда будут рады.

Манник с творогом — классический рецепт приготовления с фото | Готовим вкусно дома

Манник с творогом — нежное и сладкое блюдо на основе творога и ванили. Даже после охлаждения и хранения в холодильнике десерт не потеряет сочности и мягкости за счет того, что в нем есть сметана. Кстати, сметану можно заменить кефиром, ряженкой или молоком, получится не менее вкусно. В этом случае вы получите блюдо из полипропилена или просто диетическую запеканку.

Легко испечь вкусный и воздушный торт. Вы можете добавить яблоки, бананы, тыкву, изюм или другие добавки. Это сделает манну из творога и манки более вкусной для детей. Холодец можно приготовить без творога, а только со сметаной, яйцом и мукой для загустения. В этом случае десерт получится невероятно нежным и пышным. А подать лакомство можно с творогом или без творога с вареньем, сгущенкой, фруктовым соусом или вареньем.

Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото манники с творогом в классической трактовке, согласно которой приготовить блюдо будет очень просто. Что интересно, многие называют традиционный манник блюдом по-украински, так как именно в этой стране его любят готовить чаще других.

Состав

• Манная крупа
  (1 ст.)
• Сметана
  (120г)
• Творог
  (250г)
• Яйцо
  (2 шт.)
• Сахарный песок
  (1 ст.)
• Сахар ванильный
  (8 г)
• Разрыхлитель
  (1 ч. Л.)

Рис с творогом, рецепт южно-индийского риса от Тарла Далал

Этапы приготовления

Для начала необходимо подготовить все ингредиенты: творог, сметану, ванильный и обычный сахар, манку, куриные яйца и разрыхлитель для теста. Важно, чтобы приготовление блюд по пошаговому рецепту с фото прошло быстро и без проблем. Кстати, если куриные яйца большие, то достаточно двух штук, а если маленькие, нужны три. Теперь можно приступать к приготовлению.

Далее нужно взять глубокую кастрюлю, в которую нужно насыпать манку, творог, яичные желтки (их предварительно нужно отделить от белков), сахар и сметану.

В будущее блюдо нужно добавить разрыхлитель для теста и ванильный сахар. После этого нужно все хорошо перемешать. Отдельно следует взбить миксером белки.Белки следует взбивать до образования устойчивой пены. Далее к маннике добавляют взбитые белки и смешивают до однородности с другими продуктами.

Чаша мультиварки должна быть хорошо смазана, чтобы корж не прилипал ко дну и не пригорал. Для смазки необходимо использовать кондитерский жир, рафинированное растительное масло, сливочное масло или маргарин. После этого можно вылить тесто в чашу мультиварки и разровнять. Теперь вы можете выпекать торт в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 50 минут.Кстати, запекать манну можно не только в мультиварке, но и в духовке, и в микроволновке, и на сковороде, но в этом случае время запекания нужно подбирать индивидуально.

рецепт мишти дои | рецепт бенгальского сладкого йогурта или творога | митха дахи

Вот и все, манна с творогом готова. Во время запекания он взошел и стал пышным. Перед тем, как достать маннику из мультиварки, нужно дать ей немного остыть. После этого его можно будет достать, повернув таз на блюде.Подавать лакомство можно с джемом, джемом, фруктовым соусом, когда манна полностью остынет.

Манник на молоке — классический пошаговый рецепт. Быстрая манна на молоке простой рецепт манны

Манник на молоке: рецепт с фото

Манник считается традиционным русским десертом, который чаще подают на завтрак или полдник. Особенность такого пирога в том, что большинство рецептов не включают в его состав муку, поскольку сама манная крупа является отличным связующим.

Для приготовления этого нежного и сладкого десерта вовсе не обязательно обладать определенными способностями повара, достаточно просто следовать простым рецептам, которые будут описаны в этой статье. Мы подробно расскажем, как приготовить манну на молоке по разным рецептам, а также дадим несколько важных советов по выпечке и замешиванию теста.

Пирог из манной крупы с какао-порошком

Это лакомство готовится только на основе молока, никаких других молочных продуктов использовать не нужно, так как нежность и легкость десерту придает именно молоко.Особенность торта в том, что в качестве дополнительного ингредиента используется какао-порошок. Еще один нюанс приготовления — начинка. Если обычно манную крупу перед приготовлением наливают, то после выпечки наш торт будет заливаться молоком.

Состав:

• молоко — 310 мл;
• манная крупа мелкая — 165 грамм;
• какао-порошок — 3 столовые ложки;
• сахарный песок — 110 грамм;
• яйцо куриное — 4 штуки;
• ванильный порошок — 1 упаковка.

Готовим:

1. Для того, чтобы приготовить манну на молоке по этому рецепту с фото пошагово, в духовке нужно взять куриные яйца, они делятся на белки и желтки, а затем эти продукты взбивается отдельно миксером.В первую очередь крупу смешивают со взбитыми желтками, а затем кладут пышную пену из белков. Постепенно всыпать в массу пачку ванилина, и все очень тщательно перемешать.
2. Тесто разделить на две равные части, в одну часть теста нужно добавить три столовые ложки какао, и все хорошо перемешать. Предварительно готовится форма для запекания, ее смазывают маслом, после чего можно вылить готовое тесто в емкость, сделав удобнее, разложив массу слоями.
3. Пирог отправляют запекаться в духовку на 30-45 минут, после приготовления десерта вынимают из духовки и заливают молоком. В таком виде угощение снова ставят в духовку и запекают не менее десяти минут. Благодаря такой начинке готовый торт получается очень сладким, нежным и молочным. Подавать маниакально к столу можно сразу после запекания. Если есть желание, то готовый десерт разрезают на два слоя, покрывают вареньем или кремом.

Классический десертный

Продукция:

• мука 1 сорта — 165 грамм;
• молоко 2.5% — 235 мл;
• масло или спред — 95 грамм;
• яйцо куриное — 4 штуки;
• сахарный песок — 165 грамм;
• манная крупа — 255 грамм.

Технология приготовления:

1. Для приготовления манны на молоке по представленному классическому пошаговому рецепту по рецепту с фото необходимо приготовленную крупу залить молоком. В таком виде массу оставляют на 55 минут, чтобы манная крупа хорошо набухла. Тем временем в отдельную емкость разбивают четыре куриных яйца и насыпают к ним сахарный песок.Эту смесь перемалывают, пока сахар не растает.
2. Используйте водяную баню для растопления пасты или масла, чтобы улучшить вкус десерта, рекомендуется использовать более качественный продукт. Готовую жидкую массу охлаждают, а затем добавляют в манку с молоком. Также можно положить туда куриные яйца и добавить разрыхлитель.
3. Перед использованием муку необходимо просеять. После этого в получившийся состав постепенно добавляется этот продукт. В результате должна получиться масса, чем-то похожая на густой крем.Противень смазывают растительным жиром, а затем на него заливают будущий пирог. Чтобы тесто не приставало ко дну, можно слегка присыпать поверхность сковороды манкой.
4. Манник убирается в духовку и запекается 45 минут до полной готовности. Как только поверхность торта подрумянится, его можно снимать и подавать к столу. Таким образом, по классическому рецепту мы получили очень вкусную манну на молоке.

Пирог из манной крупы с кусочками молочных яблок

Для борьбы с ожирением наши читатели открыли для себя удивительное средство, позволяющее похудеть, не отказываясь от сладкого!
Это 100% натуральное средство, основанное исключительно на травах, фруктах и ​​L-карнитине.Продукт поможет быстро и эффективно похудеть, подарит идеальную фигуру без изнурительных диет и физических нагрузок. Поскольку препарат состоит только из натуральных компонентов, он не имеет побочных эффектов. Ешьте сладкое и худейте … »

Такой пирог на манной основе получается очень вкусным, так как в композицию дополнительно кладутся кусочки сладких яблок. Манник понравится всей семье, его можно использовать не только для плотный завтрак, но еще и в качестве нежного десерта.Стоит сказать, что очень важно дать манку немного замочить в молоке, иначе торт не получится таким мягким и пышным.Как только основное тесто готово, ему дают постоять минут двадцать, и только после этого в него добавляют дольки яблок.

Состав:

• сахарная пудра — 110 грамм;
• мука 1 сорта — 1 стакан;
• яблоки свежие сочные — 155 грамм;
• разрыхлитель — 12 грамм;
• куриное яйцо — 3 штуки;
• молоко — 1,5 стакана.

Готовим:

1. Чтобы приготовить эту вкусную манну на молоке по описанному рецепту с фото, нужно приступить к приготовлению теста.Для этого берут молоко и манку, эти ингредиенты смешивают и оставляют на тридцать минут. Пока манная крупа настаивается, можно смешать куриные яйца с сахарной пудрой и разрыхлителем. Если хотите, то в эту массу добавляется немного ванильного порошка.
2. Теперь можно смешать яйца и манку, а затем добавить в такую ​​смесь один стакан муки. Чтобы корж получился пышнее, мука должна иметь сорт не ниже первого, а также просеять продукт. Замешивается однородное и гладкое тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
3. Стоит подготовить яблоки, для этого их промывают в воде и очищают от кожуры, также удаляют серединку, а сами плоды нарезают небольшим кубиком. Готовые плоды отправляем вместе с тестом, но предварительно яблоки следует слегка обвалять в муке, чтобы они не осели на дно.
4. Готовят форму для запекания, ее смазывают маслом, а затем дно и бока посыпают манкой. В подготовленную емкость выливается тесто с яблоками. Помыть форму в духовке 45 минут.Как только десерт будет готов, его достают из духовки и присыпают сахарной пудрой.

Торт на основе манной крупы с молоком и сметаной

Продукция:

• сметана жирностью 15-20% — 120 грамм;
• молоко 2,5% — 110 мл;
• сахарный песок — 175 грамм;
• манная крупа мелкая — 245 грамм;
• куриное яйцо — 2 штуки;
• разрыхлитель — 1 упаковка;
• масло сливочное — 20 грамм.

Технология приготовления:

1. В первую очередь, чтобы приготовить такой манник по рецепту на молоке, нужно взять глубокую посуду, куда наливают манку, наливают молоко и кладут сметану. Ингредиенты смешивают, чтобы манная крупа не образовывала комков. В таком виде можно оставить состав на один час, если крупа набухает быстрее, то время можно сократить.
2. Теперь нам нужны куриные яйца и сахарный песок. Эти ингредиенты соединяются в одной посуде, а затем взбиваются вилкой, чтобы зерна хорошо растворились.Чтобы ускорить процесс, повара рекомендуют использовать сахарную пудру. Как только оба компонента основы подготовлены, их соединяют между собой и смешивают. В готовый состав засыпается разрыхлитель.
3. Разогрейте духовку и приготовьте противень с высокими стенками. Емкость смазывается кусочком сливочного масла, а затем на нее выливается готовое тесто. Настоящая манна запекается в духовке не менее 35 минут. Готовность определяется красивой золотистой корочкой, образовавшейся на поверхности десерта.Именно такую ​​манну подают в школах и детских садах; получается невероятно нежным и вкусным, особенно если подавать с вареньем.

Пирог из манной крупы с цитрусовыми

Продукты:

• Молоко обезжиренное — 275 мл;
• сахарный песок — 210 грамм;
• масло сливочное хорошее масло сливочное — 55 грамм;
• манная крупа мелкая — 225 грамм;
• мука 1 сорта — 185 грамм;
• сладкие апельсины — 2 штуки;
• яйца куриные — 3 штуки;
• масло растительное подсолнечное — 75 мл;
• Разрыхлитель — 1 упаковка.

Технология приготовления:

1. Чтобы приготовить вкусную и простую манну на молоке в мультиварке, по этому рецепту с фото пошагово начинают предварительную подготовку основы для теста. Для этого нам понадобятся три куриных яйца и сахарный песок. Продукты смешиваются в миске, а затем взбиваются вилкой, чтобы сахарные крупинки разошлись. К этой массе добавляют 75 миллилитров растительного масла, и полученную смесь перемешивают.
2. Теперь молоко взято, лучше не слишком жирный продукт.В емкость наливают молоко и нагревают паром, добавляют в него кусочек сливочного масла и дают продукту растопиться. Готовая жидкость перемешивается и охлаждается. Полученную основу смешивают между собой, а затем к ним всыпают манку. Все перемешать и накрыть емкость. В таком виде тесто оставляют на 45 минут, чтобы крупа на жаре набухла.
3. По истечении отведенного времени можно продолжать готовить пирог. Для этого в основу добавляют пачку разрыхлителя и муку первого сорта.Все перемешивают, после чего добавляют цедру от двух апельсинов. Также стоит приготовить цитрусовые. Их промывают, а затем очищают и нарезают дольками или кружочками.
4. Готовое тесто необходимо вылить на противень, который смазывают маслом и присыпают манкой. На поверхность кладут дольки апельсинов, а затем десерт отправляют в духовку на 45 минут. Готовое лакомство измельчается и подается с шоколадным соусом.

Десерт манный кисломолочный с изюмом

Состав:

• лимон — 1/2 части;
• манная крупа — 2 стакана;
• простокваша — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• мука 1 сорта — 2 столовые ложки;
• сладкий изюм — 55 грамм;
• куриное яйцо — 2 штуки;
• разрыхлитель — 1 упаковка;
• сливочное масло высшего сорта — 110 грамм.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить простой торт по этому рецепту на простокваше, необходимо приступить к приготовлению основного теста. Для этого нам понадобятся два стакана мелкой манной крупы. Этот продукт переливается в глубокую посуду, а затем вливается в стакан простокваши. В кефире оставьте крупу на тридцать минут, этого будет достаточно, чтобы масса загустела, так как манная крупа значительно набухнет.
2. В полученную смесь добавляют два куриных яйца, всыпают необходимое количество сахарного песка и все перемешивают.На водяной бане или в микроволновке растапливаем масло, затем в тесто добавляем охлажденный продукт. Из лимона выжимаем сок и вливаем в полученный состав, дополнительно туда добавляется цедра от лимона.
3. В данный момент можно заняться приготовлением изюма. Его промывают в воде, а затем слегка сушат на полотенце. Подготовленные сухофрукты присыпают мукой, а затем в тесто добавляют ягоды. Полученную массу перемешивают, а затем к ней добавляют немного просеянной муки и пакетик разрыхлителя.Готовое тесто замесить, оно должно получиться гладким и однородным, по густоте уходит, как сметана.
4. Теперь приступаем к выпеканию манны на кисломолоке по несложному рецепту. Форму смазывают маслом, сверху присыпают панировочными сухарями или манкой, а затем туда же заливают тесто. Такой корж отправляют в духовку, выпекают угощение 45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, но гладкая золотистая корочка будет свидетельствовать о том, что лепешку можно вынуть из духовки.Готовый десерт оставляем остывать на 15 минут, а затем нарезаем небольшими ломтиками и присыпаем сахарной пудрой.

Есть несколько простых, но важных советов, которые помогут сделать торт еще вкуснее. Например, для приготовления десерта можно использовать только качественную манку и муку, в этих продуктах не должно быть комочков.

Перед тем, как приступить к выпечке, форму обязательно смазывают маслом, а затем немного присыпают манкой, вместе с ней также используются панировочные сухари.Корж можно разделить на две части, а манну смазать заварным кремом или вареньем, тогда получится вкуснейший манный пирог. Чтобы срез получился ровным, лучше использовать тонкую шелковую нить, а не обычный нож.

Манник по рецепту молока — очень вкусный, сытный и любимый пирог.

Рецепт торта «Манник». Его можно приготовить на любой закваске, но нужно подождать, пока манная крупа набухнет. Хочу предложить «Быстрый манник» без каких-либо заквасок и без ожидания набухания манной крупы.Рецепт пирога Манника Готовится легко и просто. Наш простой манник — рецепт с глазурью, который легко приготовить в домашних условиях.

На приготовление такого рецепта манны с молоком уходит около 30-40 минут, а из перечисленных здесь ингредиентов получается 8 порций.

Состав:

Для приготовления манны:

• сахарный песок — 1 стакан;
• яиц — 3 штуки;
• мука — 0,5 стакана;
• манная крупа — 1 стакан;
Маргарин
• — 120 грамм;
• сода на кончике ножа.

Для приготовления масляной глазури:

• масло сливочное — 125 грамм;
• сахарная пудра — 225 грамм;
• молоко — 2 чайные ложки;
• ванилин — 1 пакетик.

Рецепт быстрого приготовления манны на молоке:

Для начала возьмите сахарный песок и насыпьте его в миску, чтобы приготовить тесто.

Всыпать манную крупу и перемешать.

Затем вбить яйца и перемешать.

Затем на кончик ножа всыпать муку и соду. Замесить тесто до однородности.

Возьмите форму для запекания и смажьте растительным маслом, чтобы не пригорело. Фото 7

Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 25-30 минут.

Так испек манник. Он оказался очень красивым и загорелым.

Пока еще горячая, достаньте манну из формы, чтобы она остыла быстрее.

Пока манна остывает, сделайте глазурь. Подготовить необходимые продукты для глазури, размягчить маслом.

Размягченное масло взбить миксером в течение короткого времени.

Затем небольшими порциями всыпать сахарную пудру и всыпать ванилин.

Взбить до такой степени, чтобы глазурь легко прилипала к ложке и не падала. Глазурь должна сохранять форму при перемешивании.

Теперь украсим манник.Смажьте поверхность манники и боковые стороны небольшим количеством глазури, чтобы они выровнялись.

Mannick можно охарактеризовать как быстрый и легкий чайный пирог. Продукты, необходимые для его приготовления, всегда в наличии, а время приготовления сведено к минимуму. Этот десерт понравится всем без исключения: и маленьким детям, и взрослым гостям. Манник не только очень вкусный, но и полезный. Кроме того, он интересен тем, что в его составе полностью отсутствует мука, а значит, она не будет содержать много клейковины, от которой растут жировые отложения.Отсюда следует, что даже те, кто сидит на диете, могут побаловать себя маленьким кусочком этого чудесного пирога.

Рецепт манны на простокваше

Состав:

• манная крупа — 2 стакана;
• масло сливочное — 100 г;
• лимон — 0,5 шт .;
• сахар — 1 стакан;
• изюм — 0,5 стакана;
• йогурт — 1 стакан;
• яйцо — 2 шт .;
• мука — 3 ст. ложки;
Разрыхлитель
• — 1 чайная ложка.

Готовка

Для приготовления манны на простокваше возьмите манку, залейте кефир и оставьте набухать около 30 минут.Затем в смесь добавляем яйца, сахар, топленое масло, сок половинки лимона и натертую на мелкой терке цедру. Тщательно промыть проточной водой, обсушить полотенцем и вылить в наше тесто. Все тщательно перемешать, добавить пакетик разрыхлителя и вылить готовое тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой. Ставим манну на простоквашу в духовку и запекаем при 180 ° около 40 минут. Проверить готовность торта можно зубочисткой. Готовый пирог достаем, остужаем и перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Пирог Манника на молоке

Состав:

• манная крупа — 1 стакан;
• масло сливочное — 30 г;
• молоко — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• яйцо — 3 шт .;
Разрыхлитель
• — 1 чайная ложка.

Готовка

Как варить маниакальный синдром на молоке? В кастрюлю налейте молоко и слегка нагрейте, чтобы оно не было холодным. Отдельно взбить яйца, добавить в молоко. Также положить манную крупу, сахар, масло и разрыхлитель, все перемешать и оставить на 30 минут, чтобы крупа набухла.

Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее тесто. Выпекать торт 35 минут в духовке при температуре 180 °. Манник с молоком почти готов! При подаче можно украсить манну по своему желанию: либо просто посыпать сахарной пудрой, либо полить фруктовым джемом. Приятного чаепития для вас и вашей семьи!

Манник на молоке с яблоками

Состав:

• яйцо — 2 шт .;
• сахар — 1 стакан;
• кефир — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• манная крупа — 1 стакан;
Разрыхлитель
• — 1 чайная ложка;
• яблок — 2 шт.;
• корица по вкусу.

Готовка

Манку залить теплым кефиром и дать немного настояться. В это время взбить яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавить муку, разрыхлитель и кефирную смесь, все тщательно перемешать. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, затем положить яблоки кружочками, нарезать кружочками и снова залить оставшимся тестом. Посыпать корицей по вкусу и отправить пирог в духовку на 25 минут.

Манник с творогом на молоке

Состав:

Кулинария

Манку залить теплым молоком и перемешать, чтобы не было комков. Добавить сахар, яйца и тщательно перемешать. Кладем творог и муку. Готовое тесто вылить в форму и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Достаем ароматный корж из духовки и сразу же подаем.

Как видите, рецепты приготовления манны на молоке очень простые и экономичные.Этот торт удобен тем, что его можно приготовить, так сказать, на скорую руку и удивить всех своим кулинарным мастерством и скоростью! Не бойтесь экспериментировать, и у вас будет свой индивидуальный маниакальный рецепт.

рецептов. Манник с морковью на сметане, рецепт полезного

Сегодня в быстрых и простых кулинарных рецептах — манна на сметане, классический десерт, любимый многими любителями сладкого.

• Классический рецепт манны на сметане
• Вкусный манный десерт с яблоками
• Шоколадный манник
• Манник с апельсином и яблоками видео
• Шоколадно-банановый десерт на сметане в духовке

В предыдущей статье «Манник на кефире» я приводил примеры вкусного манного пирога, его тоже можно приготовить на молоке.

Приготовление десерта со сметаной в принципе ничем не отличается, разве что конечный результат.

Представляю вам несколько рецептов этого восхитительного и нежного десерта, с простым и доступным составом продуктов и быстрым в приготовлении

Манник на сметане — классический рецепт

Состав:

• Сметана — 1 ст.
• Сода — 0,5 ч.
• Сахар — 1 ст.
• Мука — 1 ст.
• Манная крупа — 1 ст.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло мягкое — 100 гр.

Приготовление:

1. В сметане, хорошо перемешать, гасить содой
2. Вбить яйца в миску, всыпать сахар, взбить миксером до однородной массы
3. Засыпаем манную крупу, все хорошо перемешиваем миксером
4. Добавить муку небольшими порциями, продолжая помешивать
5. Кладем сливочное масло размягченное, доводим до однородности
6. Последний ингредиент нашего теста — сметана, которая придает тесту кремообразную консистенцию.
7. Форму для запекания смазать маслом и вылить в нее тесто
8. Запекается в духовке при 180 градусах около 30 минут
9. Проверить готовность деревянной зубочисткой или спичкой

Манник на сметане с яблоками

Состав:

• Сметана — 450 мл.
• Манная крупа — 1 ст.
• Мука — 1 ст.
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 1 ст.
• Сливочное масло или маргарин — 100 гр.
• Соль — 0,5 ч.
• Сода — 1 ч.
• Яблоки, сахарная пудра, корица

Приготовление:

1. Манную крупу налить в чашку и залить сметаной

2. Перемешать и оставить на 1-2 часа, чтобы крупа набухла

3. Растопить масло

4. В отдельной миске всыпать сахар в взбитые яйца, хорошо перемешать до полного растворения

5.В набухшую манку добавить масло и перемешать

6. Посолить, яйца засыпать сахаром, тщательно перемешать

7. Небольшими порциями, просеивая, всыпать муку и замесить тесто, должно получиться густая сметана

8. Гасить соду уксусом, перемешать с тестом, оставить на 15-20 минут, пока на поверхности не появятся пузыри, после чего тесто больше не нужно размешивать

9. Яблоки нарезать кружочками, количество на ваш выбор

10.Дно формы смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто

11. Разгладьте поверхность ложкой и выложите яблоки

12. Выпекать в духовке при 180 градусах 35 — 40 минут

13. Дать манне остыть, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и сверху корицей

Шоколадный манна со сметаной

Состав:

• Сахар 1 ст.
• Ванильный сахар 1 упаковка
• Манная крупа 1 ст.
• Какао-порошок 3 ст. л. с горкой
• Сода 1 чайная ложка (без горки)
• Яйца — 2 шт.
• Сметана 250 гр.

• Молоко 5 ст. л.
• Сахар 4 ст. л.
• Какао-порошок 3 ст. л.
• Масло сливочное 50 гр.

Приготовление:

1. В миску взбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и взбить.
2. Добавить манную крупу, хорошо перемешать
3. Всыпать соду в сметану, перемешать и вмешать в тесто
4. Всыпать какао, перемешать до однородности, настаивать 30 мин, заварить тесто
5. Смажьте дно разборной формы маслом или накройте пергаментом
6. Еще раз перемешать тесто и вылить в форму.
7. Запекать в духовке 30-40 минут при 180 градусах
8. Дать пирогу остыть
9. Растопить масло в молоке на медленном огне
10. В отдельной посуде, чтобы не образовывались комки, измельчить с ложкой какао и сахара
11. После того, как масло полностью растворилось в молоке, влейте какао и тщательно перемешайте (обратите внимание, что масло полностью растворяется в масле перед заливкой какао, иначе оно сразу загустеет)
12. При постоянном помешивании довести смесь до кипения, но не кипятить
13. Снять с огня и дать остыть 2-3 минуты

14.Нанести глазурь на десерт

Приятного аппетита!

Манник с апельсином и яблоком видео

Шоколадно-банановая манна со сметаной в духовке

Состав:

• манная крупа 330 гр. (2,5 ст. Л.)
• молоко 250 мл.
• дрожжи 2 ч.л.
• сахар 150 гр.
• бананов 2 шт.
• сметана 50 гр.
• масло сливочное 50 гр.
• какао-порошок 20 гр.
• масло растительное 1 ст.л.
• горький шоколад 80 гр.

Приготовление:

1. Дрожжи растворить в 150 граммах теплого молока
2. Добавьте по 2 столовые ложки сахара и манной крупы
3. Хорошо перемешать и накрыть полотенцем
4. Оставить в теплом месте на 15-20 минут
5. Бананы очистить, размять вилкой
6. Добавить в тесто полученное банановое пюре, сметану, топленое масло, оставшееся теплое молоко и сахар. Все тщательно перемешать
7. Постоянно перемешивать, всыпать манную крупу
8. Добавить просеянное какао
9. Хорошо замесить тесто
10. Накройте форму для запекания пергаментной бумагой или фольгой
11. Смажьте растительным маслом
12. Вылить тесто и накрыть полотенцем
13. Оставить в теплом месте на 1 час, чтобы тесто поднялось, оно должно увеличиться вдвое
14. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут
15. Разбить шоколад на кусочки
16. Растопить в микроволновой печи или на водяной бане
17. Полить торт топленым шоколадом

Приятного аппетита !!!

Нежный манник без яиц в мультиварке — видео

Делитесь любимыми рецептами с друзьями, оставляйте свои пожелания, отзывы или вопросы в комментариях

Манник на сметане

Обожаю сладкую выпечку с добавлением манки. Пирог рассыпчатый, не сухой, а довольно сочный, слегка влажный. И при этом не мокрый — при пробе не возникает ощущения, что тесто не пропеклось. Недавно приготовила манну на сметане — пышная, рассыпчатая, а если добавить крем и украсить, то не хуже торта, поверьте! В этот раз до слоя не дошло, но если вы решили поэкспериментировать, то советую выбирать сметану — она ​​подходит по вкусу и быстро пропитывает коржи.Можно еще замочить лимонный сироп, просто влейте, пока пирог горячий, и оставьте на несколько часов. В общем, манники хороши и просто так, с чашкой горячего чая или кружкой какао.

Состав

Для приготовления пышной манны со сметаной понадобится:

• мука пшеничная — 1 стакан;
• манная крупа мелкая — 1 стакан;
• сахарный песок — 200 г;
• яйца крупные — 2 шт .;
• соль — щепотка;
• разрыхлитель — 1.5 ч. Л .;
• цедра лимона — 1 ч.
• сахар ванильный — 1 пакетик;
• сметана 10-15% жирности — 200 мл.

Для отделки:

Как приготовить манну со сметаной. Рецепт

Для теста беру нежирную сметану 10 или 15%, а чаще то и другое смешиваю в произвольной пропорции. Бывает так, что две-три запущенные банки соберутся в холодильнике — тогда пригодится рецепт манны на сметане — и холодильник уберут, и пирог к чаю вкусный.В глубокую миску наливаю стакан мелкой манной крупы. Туда же отправляю сметану.

Перемешиваю, комочки вымешиваю, чтобы вся крупа смешалась со сметаной. Накрыть, оставить на кухне на 30-40 минут.

За это время манная крупа набухнет и станет мягче. Если крупу налить сухой, то в готовой манне она будет хрустеть, а сам пирог получится сухим.

В другой миске, такой же глубокой и просторной, я приготовлю тесто для манны.Сначала разбиваю два яйца, кидаю щепотку соли, добавляю немного сахара.

Взбить миксером на низкой, затем на средней скорости, постепенно добавляя оставшийся сахар (200 грамм — это граненый стакан).

После того, как весь сахар был добавлен, увеличиваю обороты до максимума, взбиваю две-три минуты до пышной кремообразной массы. Зерна сахара должны быть почти разделены.

Перекладываю набухшую манку вместе со сметаной в пышную смесь.Я размешиваю.

Очень тщательно перемешиваю, разбивая комочки. Удобнее использовать венчик или миксер. Если размешать ложкой, на манке могут остаться небольшие комочки, консистенция теста будет другой.

Просейте муку прямо в тесто. Еще раз напомню: муку обязательно просейте, пышная манна на сметане подойдет только в том случае, если все продукты подготовлены так, как нужно. Несвежая мука из непросеянной муки может сделать тесто комковатым, и пирог плохо пропечется.

Втираю в тесто цедру половинки небольшого лимона. Если не любите цедру, не добавляйте, можно сдобрить манну корицей или ванилью, другими специями. Всыпаю ванильный сахар, разрыхлитель. Разрыхлителя в этом рецепте манны на сметане в духовке получается немного больше обычного из-за того, что сметана тяжелее, плотнее других кисломолочных продуктов.

Взбиваю муку с жидким тестом до однородности. По консистенции он будет напоминать сливки или густую манку… Тесто должно быть гладким, без комков и сухих участков муки. Если после венчика остаются светлые пятна, как показано на фото, консистенция правильная. Если они быстро исчезнут — тесто жидкое, добавьте одну-две столовые ложки муки.

Выстилаю съемную форму для запекания (диаметр 18 см) пергаментом. Выливаю тесто, выравниваю верх, раскатываю форму на столе, чтобы тесто растекалось по стенкам и не образовывало «купол» при выпечке.

Запекается манна на кефире в духовке на среднем уровне 40-45 минут при температуре 180 градусов.Больше нагревать не советую: тесто тяжелое, не сразу поднимается и если температура будет высокая, то верх сразу покроется корочкой. Тогда тесто начнет подниматься, ломать корочку, как бы скручивать. На вкусовые качества не повлияет, но смотреться готовая выпечка будет не очень аппетитно. По истечении указанного времени переставляю манну повыше, чтобы корж лучше подрумянился. Готовность проверяю шпажкой — протыкаю до низа по центру, медленно вытаскиваю.Шашлык выходит из испеченной манны легко, не оставляя крошек и следов невыпеченного теста.

Готовую манну достаю из формы, отделяю бумагу. Оставить на решетке остыть до комнатной температуры.

Манник на сметане не нужно украшать или прослаивать кремом, вареньем. Можно нарезать ломтиками и сразу же подавать. Готовила на новогодние праздники, хотелось сделать поумнее. Сверху намазал жидким сиропом для варенья, посыпал кокосовой стружкой и украсил замороженными ягодами (малина, ежевика).На разрезе видно, какой рассыпчатый, пушистый и вкусный манна на сметане еще и вкус: сладкий, с приятным ароматом лимона и ванили. Такой пирог всегда едят с удовольствием! Удачной выпечки всем и приятного аппетита! Твой Плюшкин .

Аналогичный вариант рецепта в видеоформате

Манники — отличный десерт, доступный по цене, и его всегда едят с удовольствием, потому что он вкусный!

Манники готовят не только на сметане, вместо нее используют кефир и натуральный йогурт, а также йогурт — и любой кисломолочный продукт.Но, если вы выберете сметану, то не ошибетесь, ведь в этом случае у вас получится максимально рассыпчатый и нежный десерт.

Приготовить манну несложно, и ниже мы подобрали для вас простые рецепты, многие из которых могут стать дежурными у опытных хозяйок … Как правило, готовят на скорую руку, необходимые для этого продукты всегда в наличии: манная крупа, какой-то разрыхлитель пищевой соды, горсть муки, пара яиц — вот и вся основа.

Правда, манну можно испечь и без яиц, и без муки … Но можно добавить в основной набор продуктов самые разные компоненты: овощи, фрукты, ягоды, соусы, орехи, курага, изюм, а это и есть прямой способ получить кулинарные шедевры … Для украшения можно использовать мак, дольки фруктов, те же орехи, кокосовую стружку, лучше всего — без красителей, только белый.

Сделать десерт из манки можно немного по-разному, какой путь ей выбрать, каждая хозяйка сама выбирает.Дело в том, замачивать манку перед запеканием или нет. Обычно замачивают, это позволяет манной крупе набухать, и тогда она становится мягкой и однородной в лепешке. Но некоторым нравится ощущение легкого хруста, которое издают крупинки манной крупы, не успевшие набухнуть и размягчиться. Если вам нравится такой эффект, то манную крупу замачивать не стоит, необходимо сразу смешать ее с остальными ингредиентами и запечь манну.

Манник на сметане — простой быстрый рецепт

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сахар, 1 ст.

— сметана, 1 ст.

— мука, 1 ст.

— сода пищевая, ½ чайной ложки

— яйца, 3 шт.

— ванилин

1.Манную крупу развести сметаной и поставить на набухание (от ½ часа).

2. Яйца взбить с сахаром, добавить пищевую соду с мукой, положить набухшую манку, ванилин и желаемые наполнители: сухофрукты, ягоды, орехи и т. Д.

3. Замесить тесто и вылить его в форму, выпекать при 180-200 ° C около 20-30 минут.

4. Готовую манну сразу из формы не вынимаем, даем остыть. Затем опрокидываем блюдо и украшаем.

Манник с майонезом на сметане

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— майонез, 1 ст.

— сметана, 1 ст.

— мука, 1 ст.

— сода пищевая, 1 ч. Ложка

— яйца, 4 шт.

— ванилин

1.Смешайте ингредиенты и запекайте. Украсить кокосовой стружкой или молотыми орехами при подаче. Просто посыпьте торт и все.

Манник со сливочным маслом на сметане

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сахар, 1 ст.

— сметана, 1 ст.

— мука, 1½ ст. Л.

— сода пищевая, 1 ч. Ложка

— яйца, 3 шт.

— масло сливочное, 100 г

1. Манку разводим сметаной и ставим на 1 час — набухнуть.

2.Яйца взбить с сахаром, всыпать к ним масло, растопленное заранее, набухшую манку, положить муку и соду.

3. Подготовить форму: смазать внутреннюю часть и посыпать сухариками, а то и просто манкой.

4. Замесить тесто, переложить в форму, выпекать при 180-190 ° С примерно 35-40 минут.

Манник с растительным маслом на сметане

Состав

— манная крупа, 2 ст. Л.

— сахар, 1 ст.

— сметана, 1 ст.

— сода пищевая, ½ чайной ложки (или разрыхлитель, 1 чайная ложка)

— яйца, 2 шт.

— масло растительное, ½ ст. Л.

— соль, ½ чайной ложки

— кардамон или ваниль

1.Манную крупу развести сметаной и поставить на полчаса для набухания.

2. Подготовить форму: смазать и посыпать манкой.

3. Замесить тесто, добавив все ингредиенты, выложить в форму, выпекать при 180-190 ° С 30-40 минут.

Манник с маргарином на сметане: вкусно и просто

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сметана 10%, 1 ст.

— яйца, 2 шт.

— маргарин, 200 г

— сахар, ½ ст. Л.

— сахарная пудра для посыпки

1.Маргарин растопить и слегка остудить.

2. Соединить все компоненты, вылить тесто в форму.

3. Выпекать 40-45 минут при 180 ° С. Выложив пирог на блюдо, посыпать его сахарной пудрой.

Манник с морковью на сметане, рецепт здорового питания

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сахар, 1 ст.

— сметана, 1 ст.

— мука, 1 ст.

— разрыхлитель, 1 ч. Ложка

— морковь, 1-2 шт.

— яйца, 2 шт.

— корица, 1 щепотка

— соль, 1 щепотка

— сахарная пудра

1.Манную крупу смешать с солью, сахаром и сметаной. Не трогаем 1 час.

2. Три моркови на мелкой терке.

3. По прошествии 1 часа вманиваем в манку яйца, добавляем тертую морковь и все остальное.

4. Замесить тесто, переложить в форму, выпекать 35-40 минут при 180 ° C.

5. При подаче посыпать торт сахарной пудрой.

Манник с тыквой на сметане

Состав

— манная крупа, 1½ ст. Л.

— разрыхлитель, 1 ст.

— тыква мелко протертая, 2 ст. Л.

— сахар, ½ — ¾ ст.

— сметана, 1 ст.

— лимонный сок, 1 ст. Ложка

— яблочный или апельсиновый сок

— сахар, ⅔ ст

— корица, 1 щепотка

1.Мелко натерев тыкву, отожмите из нее лишний сок. Он нам все еще нужен для приготовления сиропа, поэтому отложим его пока.

2. Соедините тыкву с манкой, сахаром и сметаной, не забудьте про разрыхлитель.

3. Замесить тесто и переложить в форму, выпекать 35-40 при 180 ° C.

4. Приготовьте сироп, смешав тыквенный сок с яблочным или апельсиновым соком. Вам понадобится 100 мл соковой смеси. Добавьте к этому лимонный сок, корицу и сахар. Варим все это спокойно 5 минут.

5. Пока она еще горячая, превращаем запеченную манну в миску, в которую ее можно заливать сиропом для пропитки. Распределяем сироп по поверхности пирога и оставляем на полчаса, чтобы манна пропиталась.

Манник с лимоном на нежирной сметане, рецепт диеты

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сахар, 1 ст.

— сметана обезжиренная, 1 ст.

— яйца, 2 шт.

— лимон, 1-2 штуки

— разрыхлитель, 1 ст.

— мука, 2 ст.

1.Манную крупу разводим сметаной и даем постоять полчаса или 1 час.

2. Тщательно вымойте три лимона целиком, большие.

3. Дождавшись набухания манной крупы, смешать ее с взбитыми яйцами с сахаром и лимонной смесью. Добавить разрыхлитель, муку, перемешать миксером.

4. Выложить тесто в форму, поставить в духовку при 180 ° C на 25-30 минут.

Манник с бананами на сметане, рецепт для детей

Состав

— манная крупа, 1½ ст. Л.

— сметана жидкая, ½ л

— сахар, 1 ст.

— бананы, 2-3 шт.

— разрыхлитель, 1 ч. Ложка

— мука, ½ ст. Ложки

— масло сливочное 2-3 ст.

— сахар ванильный, 1 пакетик

— яйца, 2 шт.

1.Манную крупу развести сметаной и дать постоять 1 час — для набухания.

2. Бананы вымесить, смешать с мягким сливочным маслом.

3. Яйца взбить с ванилью и сахаром в миксере, туда же добавить бананово-масляную смесь и снова взбить.

4. Выложить взбитое тесто в форму, выпекать при 180 ° С 35-40 минут.

Манник с изюмом и сметаной, но без яиц

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сахар, ½ ст. Л.

— сметана обезжиренная, 1 ст.

— изюм, ½ ст. Ложки

— разрыхлитель, 1 ст.

— ваниль

— соль, 1 щепотка

1.Манную крупу залить сметаной и настаивать 1 час.

2. Добавить все ингредиенты в набухшую крупу со сметаной, тщательно перемешать.

4. Вылить тесто в форму, выпекать 25-30 минут при 200 ° С.

Манник в мультиварке с творогом на сметане

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сахар, 1 ст.

— сметана 5-7 ст.

— яйца, 4 шт.

— разрыхлитель, 1 ч. Ложка

— творог, ½ кг

1.Загружаем в миксер манную крупу, разрыхлитель, сметану, тертый творог и перемешиваем.

2. Яйца взбить с сахаром отдельно и добавить в миксер, к творогу и манке, снова перемешать, добиваясь однородности теста.

3. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто.

4. Установить режим «Выпечка» и время — 1 час.

5. Услышав сигнал об окончании работы, переведите индикатор режима в положение «Нагрев», установите его на 10-15 минут.

6. Переверните испеченную манну, поставив под нее плоское блюдо. Украшение и сервировка.

Манник на сметанном шоколаде, рецепт пошаговый

Состав

— манная крупа, 1 ст.

— сода пищевая, ½ чайной ложки

— яйца, 2 шт.

— сахар, 1 ст.

— какао-порошок, 3-4 столовые ложки с горкой

— сметана, 250 г

1. Взбить яйца с сахаром и смешать с остальными ингредиентами. Оставляем на ½ часа, перемешивая.

2. Включить духовку, приготовить форму: смазать и присыпать мукой. Однако можно посыпать той же манной крупой или использовать панировочные сухари.

3. Дождавшись набухания манной крупы, переложить шоколадное тесто в форму, поставить духовку на 180-190 ° C на 30-40 минут.

4. Запеченную манну немного охладить в форме, а затем выложить на блюдо и посыпать. Для посыпки используем какао-порошок и сахарную пудру, можно их смешать, а можно оформить полосатую полоску.Также шоколад подходит для украшения, если его натереть или побрить.

Иногда манновый пирог разрезают ниткой на 2-3 тонких лепешки и прослаивают джемом, джемом или кремом. А если сверху его как следует украсить, то и готовый торт, нежный и вкусный!

Однако манну можно испечь не только с целым пирогом. Если использовать формочки для кексов, получится порционный десерт. Такой кекс можно отдать ребенку в школу или взять с собой на работу. Капкейки можно сделать парадными, украсив их глазурью (белок взбить с сахаром или варить какао в сливках).Эти кексы хорошо смотрятся на праздничном столе.

Как видите, манник — это и десерт, и основа для торта, и удобное порционное угощение.

21 июл, 2017 admin

Если хотите порадовать семью вкусной домашней выпечкой, приготовьте манну на сметане (классический рецепт). Получается очень нежно, воздушно и вкусно. Апельсин придает выпечке легкий цитрусовый аромат, придает манне пряный освежающий оттенок.

Сегодня я подробно расскажу, как запечь манну в сметане с изюмом и цедрой апельсина… Приготовление манновой сметаны похоже на приготовление, но есть несколько отличительных особенностей, о которых я расскажу дальше.

Для рецепта использовала сметану жирностью 20%, но подойдет и менее жирный кисломолочный продукт. В этом случае может потребоваться еще немного муки. Точное количество муки зависит от ее клейковины, размера куриных яиц и жирности сметаны. Поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно быть достаточно густым и вязким.

Состав:

• 2 стакана пшеничной муки
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 50 г изюма
• 3 яйца
• 1 оранжевый
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли

Как приготовить манну со сметаной:

Манную крупу смешать со сметаной.Смесь тщательно перемешайте и оставьте набухать.

Вбейте три куриных яйца в глубокую миску. Добавим к ним сахарный песок.

Перемешайте и взбейте смесь миксером, чтобы она стала светлее и увеличилась в объеме.

Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. Растопите масло на плите или в микроволновой печи.

Изюм вымыть и залить кипятком. Оставьте набухать на 10 минут.

Давайте помоем апельсин.С помощью терки или специального приспособления снимите с нее цедру. Добавьте цедру цитрусовых в яйца, взбитые с сахаром, чтобы простая манна на сметане стала еще вкуснее и ароматнее.

Затем добавьте приготовленный на пару изюм.

Залейте яичную смесь топленым маслом.

Апельсин разрезать пополам и выжать из него сок, следуя рецепту манны на сметане в духовке. В смесь манной крупы и сметаны добавляем апельсиновый сок, перемешиваем.

Полученную массу переложить в миску с яичной смесью, перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, чтобы манная лепешка на сметане получилась воздушной. В тесто ввести муку с разрыхлителем частями, просеивая их через сито.

Замесить тесто для манны. Он должен быть густым и гладким, как тесто для кексов.

Переложим готовое тесто в форму. Я использовала силиконовую форму, не требует предварительной обработки.Стеклянную, керамическую или металлическую форму лучше сначала смазать сливочным маслом.

Если вы хотите создать недорогой простой, но очень вкусный десерт, манна на сметане — лучший вариант … На его приготовление уходит небольшое количество времени — 50 минут, а на выходе получается потрясающе легкий и воздушный. торт.

Состав рецепта:

• Масло сливочное — 0,03 кг;
• Мука пшеничная — 0,16 кг;
• Манная крупа — 0,2 кг;
• Сметана — 0,25 кг;
• Сахар — 0.2 кг;
• Три яйца;
• Соль по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Мы начинаем рецепт с приготовления манной крупы. Его необходимо залить сметаной и подождать 60 минут. Это время необходимо, чтобы круп набух.
2. В отдельную миску разбить яйца, всыпать сахар и соль. Взбейте все вместе, затем добавьте кусочек масла и снова перемешайте.
3. Манную крупу со сметаной всыпать в яичную смесь, всыпать туда муку и довести всю массу до однородности, замесить тесто.
4. Форму для запекания можно смазать растительным или сливочным маслом, а затем вылить в нее.
5. Духовку разогреть до 200 градусов и вставить форму с будущей манной. Время запекания — 40 минут.
6. Чтобы проверить, хорошо ли пропекся пирог, просто проткните тесто зубочистками.

Манник на сметане в мультиварке — пошаговый рецепт

Мультиварка готовит блюдо вдвое быстрее, и вам не придется мыть кучу посуды. В рецепт можно добавить любой кисломолочный продукт, пропорции остались прежними.

Состав:

• Кефир — 0,25 кг;
• Мука — 0,16 кг;
• Манная крупа — 0,2 кг;
• Сахар — 0,18 кг;
• Сода — 12 г;
• Масло сливочное — 0,1 кг.

Приготовление:

1. Манную крупу растворить в кефире и оставить в таком состоянии на час.
2. Яйца очистить и взбить с добавлением сахара.
3. Сливочное масло растопить до жидкого состояния и залить яичной массой.
4. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, добавьте пищевую соду и соль и замесите тесто.
5. Вылить в чашу мультиварки массу из тонкого теста, предварительно смазав ее кусочком сливочного масла.
6. Установите функцию выпечки в программе для кухонных приборов, установите таймер на 25 минут.
7. Вместо пищевой соды для аромата можно добавить разрыхлитель и немного ванили.

Рецепт без яиц

Что нужно взять:

• Манная крупа — 0,2 кг;
• Мука пшеничная 1-го сорта — 0,24 кг;
• Сахар — 0.2 кг;
• Масло растительное — 50 мл;
• Сода — 14 гр;
• Изюм или орехи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Насыпать сахар в манную крупу. Залейте смесь водой комнатной температуры и оставьте на 20 минут.
2. После того, как манная крупа настаивается, добавьте в нее соду и растительное масло.
3. Всю массу перемешать с мукой и замесить тесто. Постарайтесь, чтобы по консистенции она была похожа на густую сметану.
4. Вы можете положить в него орехи, изюм или другие фрукты, которые вам нравятся.
5. Смажьте форму для запекания маслом и отправьте вместе с содержимым в духовку, разогретую до 220 градусов. Время — 40 минут.
6. После того, как корж испечется, рекомендуется присыпать его сахарной пудрой.

Пирог из манной крупы со сметаной и маслом

Использование сливочного масла придает рецепту манны в сметане в духовке особую мягкость и нежность.

Состав:

• Масло сливочное — 0,1 кг;
• Манная крупа — 0,2 кг;
• Сметана — 0.1 кг;
• Два куриных яйца;
• Мука — 0,2 кг;
• Сода — гр;
• Сахар — 0,15 кг.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло разморозить и растопить, залить сметаной.
2. В смесь разбить яйца и всыпать сахарный песок. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, рекомендуется всю массу обработать миксером.
3. Постепенно всыпать муку, манку и соду в однородную молочную массу.
4. Настаиваем смесь 20 минут.
5. Противень смазать тем же маслом.
6. Выкладываем в него тесто.
7. Установить духовку на температурный режим 200 градусов. Время 30 минут.

Рецепт пышной рассыпчатой ​​манны на сметане с творогом

Вкус простого манного пирога можно разнообразить, добавив в него творог. Десерт получится сытным, сочным и нежным.

Список ингредиентов:

• Творог — 0.3 кг;
• Сахар — 0,16 кг;
• Манная крупа — 0,2 кг;
• Сметана — 0,1 кг;
• Три яйца;
• Разрыхлитель (или сода) — 12 г;
• Ванилин по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Влить сметану в творог, добавить свежие яичные желтки, сахар и ванилин.
2. В ту же смесь всыпать манную крупу и разрыхлитель.
3. Довести смесь до однородного состояния.
4. Добавьте в миску куриные яичные белки.
5. Подготовьте форму и поместите в нее тесто.
6. Разогрейте духовку газовую плиту до температуры 180 градусов и положите внутрь будущую манну.
7. Время приготовления — 40 минут. Проверить состояние торта можно зубочисткой. Если тесто запечься, палочка останется сухой.

Манник на сметане без муки

Рецепт манного торта придумали хозяйки из-за отсутствия муки на кухне. Готовится очень просто. Не нужно замешивать тесто и ждать, пока оно поднимется.

Перечень компонентов:

• Манная крупа — 0.2 кг;
• Сахарный песок — 0,2 кг;
• Сметана — 0,1 кг;
• Три яйца;
• Сода пищевая — 6 гр.

Способ приготовления:

1. Куриные яйца разбить в отдельную посуду и хорошо взбить.
2. К ним добавляем сахар, сметану, манку и соду. Смешивание.
3. Оставить полученную массу настояться на полчаса. Это делается для того, чтобы манная крупа набухла, а основа пирога приобрела необходимую толщину.
4. Вылейте тесто в заранее подготовленную форму и запекайте в духовке.Его температура 180 градусов. Время полчаса.

Шоколадный рецепт манны

Сделать, казалось бы, самое обычное блюдо изысканное, невероятно вкусное десертное поможет шоколад.

Набор продуктов:

• Два яйца;
• Манная крупа — 0,2 кг;
• Сахар — 0,2 кг;
• Сметана — 0,25 кг;
• Какао-порошок — 50 гр;
• Сода — 6 гр.

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску и взбить, добавляя сахар, какао, соду и сметану.Обработайте в миксере.
2. Манную крупу высыпать в однородную смесь и перемешать с содержимым в миске.
3. Через полчаса можно включить духовку и дождаться, пока она прогреется до 180 градусов.
4. Смажьте форму для запекания или противень маслом. Перенести туда тесто и выпекать 40 минут.
5. В это время можно подумать, как украсить десерт. Это может быть сахарная пудра, глазурь, специальная посыпка, сливочный крем или корица.

Вид сверху набухшей манной крупы в миске с молоком в качестве ингредиента.. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 143120660.

Вид сверху набухшей манной крупы в миске с молоком в качестве ингредиента для запекания манник на коричневом фоне

Таблица размеров

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

5184 x 3456 пикселей | 43.9 см x 29,3 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5184 x 3456 пикселей | 43,9 см x 29,3 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 pyб

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

Манник на кефире с кофе. Манник

Манник — очень простой пирог из манной крупы. Как правило, это самый первый торт для девочек в кулинарии. Его легко приготовит человек, не имеющий особых кулинарных навыков. Ниже представлена ​​подборка самых вкусных рецептов манников, которые вам непременно понравятся.

Классический базовый рецепт манны, которая никогда не подводит, быстро запекается и всегда получается! Может служить основой для тортов и десертов.

Состав:

• Кефир — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сливочное масло — 100 г
• Манная крупа — 1 ст.
• Мука — 1,5 ст.
• Яйца — 3 шт.
• Сода — 1 ч.л.
• Ванилин — 1 пакетик

Пошаговый рецепт:

1. Добавить кефир в манную крупу и хорошо перемешать ложкой. Готовую смесь оставляем на 1 час, чтобы манная крупа набухла.
2. Яйца и сахар взбить отдельно и добавить сюда топленое масло.
3. Добавить смесь с сахаром и яйцами в миску с уже набухшей манкой и все перемешать миксером. Теперь добавляем соду, ванилин и муку, еще раз немного взбиваем миксером, чтобы не было комочков.
4. Выложить тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

2. Манник на молоке без муки

Эта манна получается очень пышной и нереально вкусной! Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами.

Состав:

• Манная крупа — 1,5 ст.
• Молоко — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Яйцо — 3 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Соль — 1 щепотка

Пошаговый рецепт:

1. В первую очередь нужно залить манку молоком и дать набухнуть примерно на час.
2. Яйца взбить с сахаром, солью и маслом.
3. Добавить в манную крупу яично-сахарную смесь и разрыхлитель, хорошо перемешать.
4. Полученную смесь перелить в форму для запекания (Силиконовая форма не требует дополнительной подготовки, но если у вас металлическая основа, лучше накрыть ее пергаментной бумагой или смазать основание и бока маслом.) И положить в лунку. -разогреть духовку до 180 градусов 50-60 минут.

Готовую манну охладить и нарезать кусочками. Его вкуснее всего есть со сгущенкой или любой сладкой начинкой. Готовую манну на молоке тоже можно пропитать любым сиропом, но даже без пропитки она получается очень нежной!

3.Манник на кефире без муки

Невероятно простой рецепт вкусной и ароматной манны.

Состав:

• Манная крупа — 400 г
• Кефир — 1 л
• Яйца — 5-6 шт.
• Сахар — 200 г
• Соль — 1/2 ч.
• Сода — 1 ч.
• Разрыхлитель — 1 ч.
• Сливочное масло — 20 г
• Ванилин — по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Кефир, сахар, соль и манку перемешиваем венчиком и оставляем манку набухать на 30 минут.
2. Затем добавьте яйца, разрыхлитель и пищевую соду и взбейте венчиком.
3. Форму смазать сливочным маслом, влить тесто и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 55 минут.
4. Манник готов. Приятного аппетита!

4. Манник на кефире в мультиварке

Рецепт очень вкусной и воздушной манны в мультиварке. В этом варианте, как и при любой выпечке в мультиварке, верх получается без корочки, но это не беда, можно посыпать сахарной пудрой, сгущенкой или вареньем!

Состав:

• Манная крупа — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Мука — 1 ст.
• Кефир — 1 ст.
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Масло сливочное
• Сахарная пудра — по желанию
• Изюм — по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Смешать кефир с манкой в ​​миске и оставить полученную смесь на 40 минут, чтобы манная крупа набухла.
2. Яйца смешать с сахаром и добавить смесь к уже набухшей манной крупе в миске.Смешиваем. Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.
3. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить в нее наше тесто и посыпать сверху изюмом. Выпекаем на режиме «Выпечка» 50 минут.
4. Манник готов. При желании можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

5. Шоколадный манна на сметане в мультиварке

Этот вкусный и простой рецепт шоколадной манны можно адаптировать к мультиварке любой марки, а также к плите и духовке.

Состав:

• Яйца (на выбор) — 3 шт.
• Манная крупа — 340 г
• Сметана 20% — 340 г
• Сахарный песок — 230 г
• Тесто для выпечки — 10 г
• Какао-порошок — 2 столовые ложки
• Масло растительное — 6 столовых ложек

Пошаговый рецепт:

1. Яйца и сахарный песок взбивать миксером не менее трех минут.
2. Далее всыпаем манную крупу, какао-порошок, разрыхлитель, подсолнечное масло и сметану.Все аккуратно перемешать ложкой до однородной массы.
3. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить в нее тесто.
4. Готовим в режиме «мультивар» при температуре 120 градусов в течение 60 минут (или в режиме «запекание» при температуре 125 градусов). Вынимаем манну и при желании сверху смазываем сгущенкой, глазурью или растопленным шоколадом.

Вкусная и ароматная манна. Кофе придает этому рецепту очень интересный и необычный вкус манны.

Состав:

• Крепкий кофе — 1 чашка
• Манная крупа — 400 г
• Кефир — 500 мл
• Сахар — 300 гр
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — 1/3 чайной ложки
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар ванильный — 1 ч. Ложка

Крем:

• Крепкий кофе — 1/2 чашки
• Сливки или творожные сливки — 100 г
• Сахар — 1-2 столовые ложки

Сегодня я расскажу, как приготовить кофейную манну с сухофруктами в мультиварке.Это чудесное угощение, которое понравится и взрослым, и детям!

Когда я был ребенком, мама по выходным постоянно пекла. Я так полюбила эту манну, что, когда выросла, стала постоянно готовить ее для своей семьи. Но чтобы это чудесное блюдо не приелось, я начала добавлять в него различные добавки в виде фруктов, ягод, сухофруктов, какао или кофе. И запекать стало намного проще, так как я делаю это в мультиварке.

Манник, приготовленный в мультиварке строго по рецепту, никогда не пригорит и всегда хорошо пропекется.Кофейный манник с сухофруктами по моему рецепту всегда получается пышный, воздушный, в меру сладкий, вкусный и очень ароматный. Любители кофе обязательно оценят это. А если вы не очень любите кофе, то вместо него можно легко использовать какао-порошок. Только его количество нужно будет значительно увеличить.

Ингредиенты для кофейной манны с сухофруктами

1. Манная крупа — 1 граненый стакан
2. Кефир — 1 граненый стакан
3. Мука — 1 граненый стакан
4. Сухофрукты (любые) — 50 грамм
5. Молотый кофе — 1 чайная ложка
6. Яйцо — 3 штуки
7. Сахарный песок — 1 мультистакан
8. Сода — ½ чайной ложки
9. Уксус
10. Сахар ванильный — 1 чайная ложка
11. Вода — 1 столовая ложка
12. Масло растительное — для смазки

Как приготовить кофейный манник с сухофруктами в мультиварке

Приступим к приготовлению нашей кофейной манны в мультиварке.Чтобы манна получилась более пышной, нам потребуется предварительно замочить манку в кефире буквально на 30 минут.

В набухшую манку кладем три больших куриных яйца … При желании яйца можно взбить в густую белую пену.

Далее добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Если ванильный сахар нет, то можно положить 2 щепотки ванилина. Все ингредиенты хорошо перемешать или взбить венчиком.

Сухофрукты мелко нарезать. В своем рецепте я использовала курагу и чернослив.Сухофрукты должны быть сухими, их нельзя замачивать в воде. После мытья сухофрукты нужно будет обсушить на полотенце.

Разведите растворимый кофе в воде и добавьте его в тесто. Далее кладем гашеную соду уксуса и муку. Хорошо вымесить тесто.

Форму мультиварки смазываем растительным маслом … Выкладываем в нее тесто. Выпекаем кофейную манну с сухофруктами на режиме «Выпечка» 65 минут.

Перед резкой манну необходимо охладить.При желании манну можно украсить глазурью. Приятного аппетита!

Что делать с простоквашей?
Стало не только слегка кисловатое, но и вообще омерзительное. Придется выбросить. Ага! Щазз, как! Я ничего не буду тратить зря.
А я испеку кофейную манну с тыквой!
Можно, конечно, замесить простоквашу в тесто для блинов. Но, увы, блины жарить не люблю. Вонь много, толку мало. Вы тратите полчаса, а за 2 минуты все съедается.Вот почему я пеку кофейную манну с тыквой.
Ну, я люблю тыкву поздней осенью. А манную крупу люблю круглый год.
Вперед!

Состав:
● Манная крупа -2 стакана.
● Мука пшеничная -2 стакана.
● Простокваша -500мл.
● Тыква — 300-500 грамм.
● Яйца куриные — 2 шт.
● Ванилин кристаллический — 1 упаковка. (1 грамм)
● Растворимый кофе — 2 ч. Л.
● Сахар -1 стакан. Не забывайте, что тыква сама по себе сладкая!
● Соль -1 ч.
● Сода -1 ч.
● Сливочное масло (или овощное) -50 г.
● Растительное масло для смазки форм.

1. Берем знакомую миску, всыпаем сахар, соль, ванилин и яйца. Взбить ложкой или венчиком до однородной массы. Все делаю большой ложкой.

2. Добавьте стакан манной крупы и топленое масло. Смешиваем.

3. Положите стакан просеянной пшеничной муки … Просейте через сито. Смешиваем.

4. Это наше простокваша. Добавьте 200-300 грамм.Массу перемешать.

5. Нарезать тыкву кубиками. Кубики придадут манне сочности, а в разрезании они будут смотреться весело.

6. Добавить в тесто и перемешать, перемешать, еще раз перемешать. Качаем ножками.

7. Добавьте еще стакан просеянной пшеничной муки, оставшееся молоко и добавьте две чайные ложки растворимого кофе.
Не люблю растворимый кофе, предпочитаю молотый вьетнамский (про вьетнамский кофе расскажу подробнее). Но не пропустите же добро, в шкафу банк «Нескафе».
Кофе придаст чудесный цвет, а в конце во вкусе появится легкая кофейная горечь.
Добавьте соду.

8. Налейте 2-й стакан манной крупы. Смешиваем. Смотрим на консистенцию. При необходимости добавьте еще немного молока. А у меня молоко наливом — целая пачка по 900 мл. И когда-то был 1 литр. Мухлуютс.
Мешаем, мешаем, мешаем.

9.У вас уже есть духовка? Нет?! Затем поверните на 180 градусов, дайте нагреться.И пусть тесто отдохнет.
Расскажу немного о своей духовке — у меня духовка электрическая встраиваемая Bosch.
При планировке кухни я поставил духовку на отдельную стойку. На уровне столешницы, чтобы каждый раз не кланяться духовке. Я отвечаю за кухню, а не за духовку. На фото моя веселая оранжевая кухня.

10. Вылить тесто в смазанную маслом силиконовую форму … На самом деле, мои ингредиенты подобраны по форме. Смело сосредотачивайтесь на своих формах, можно меньше манной крупы или муки, а то и больше.Хотя намного больше то?

11. Ставим форму в духовку на 45-50 минут при 180 градусах. Проверяем готовность зубочисткой.
На этот раз получилась очень сочная манна. Думаю, что тыква дала сок, а на кисломолочной выпечке сочнее кефира. Парадокс, правда?

Получилось посуше.
12. А вот что осталось от манны на следующее утро. Остатки сладкие. На срезе замечательно видны кусочки тыквы, и видно, что манна сочная.Если хотите немного подсохнуть, запекайте дольше, примерно 55-60 минут.

Наслаждайтесь чаем!

Манна из свинины и кофе с тыквой в кисломолке

Хлебобулочных изделий. Десерт. Варенье. Тесто. Бисквит

• Как приготовить вкусный салат из свежей капусты
• Вкусное тесто для печенья
• Лучшие рецепты компота из сухофруктов
• Лепка детских рук и ножек своими руками
• Рецепт приготовления зефира в домашних условиях пошагово с фото
• Манник на сметана: рецепты
• Домашний торт «Наполеон с заварным кремом»: классические рецепты
• Приготовление пиццы в домашних условиях
• Самый простой сырный пирог в духовке
• Самые вкусные блины на молоке — рецепты тонких блинчиков с дырочками
• Рецепты с маринадом из медово-горчичной для свинины Как приготовить мясо в медово-горчичном соусе
• Приготовление тушеной свинины с овощами Как приготовить рагу из свинины
• Приготовление мяса с горчицей и медом (рецепты запекания, тушения и барбекю) Шея, запеченная в медово-горчичном соусе
• Рис и яйцо Салат Рецепт салата из риса и солений
• Десерт без сахара, подходящий для всех, кто худеет!
• Творожный зефир в домашних условиях
• Низкокалорийный вишневый пирог со стевией Рецепт вишневого пирога открытой диеты
• Рецепт гречневого пирога с грибами и овощами
• Рыбная ушка сибаса.Уха из морского окуня. Чем полезна уха из дикого морского окуня?
• Пряный рис. Пряный рис с овощами. Как приготовить острый рис
• Вкусный шашлык из индейки на кефире
• Тушеная капуста с грибами — сытно, ароматно, низкокалорийно
• Рецепты из огурца и лука на зиму
• Как приготовить тутовое варенье
• Как приготовить не- алкогольный мохито в домашних условиях по пошаговому рецепту
• Как приготовить мохито: алкогольный и безалкогольный рецепт
• Шашлык из говядины, маринованный в кефире
• Тушеная печень с овощами рецепт
• Что можно приготовить из халвы?
• Паста с курицей и грибами. Рецепты с фото.
• Тыквенный чизкейк с тыквенным брауни. Брауни.
• Рецепт фасолевого супа.Бобовый суп. Суп из красной фасоли в мультиварке
• Фруктовый салат — вкусные рецепты оригинального десерта Новый салат из взбитых сливок
• Рецепт: Гнезда из фарша из макарон — Фарш из макарон
• Что приготовить со свининой
• Салат из говяжьего языка Салат из свиного языка с кукурузой
• Пирог с сайрией — восхитительно вкусная закуска
• Черничный лимонный пирог Черничный лимонный пирог
• Салат с корейской морковью, копченой курицей и кукурузой Салат с корейской морковью, кукурузными яйцами
• Банановый манна Пирог с бананом и манкой
• Что может ты готовишь из халвы?
• Что приготовить со свининой
• Черничный пирог с лимоном Сочный и цитрусовый
• Классические блины на воде
• Котлеты из фарша на сковороде
• Трейдинг «Мистраль»
• Торт Monster high на заказ с куклой
• Блинчики с кабачками со свиным фаршем
• Бурфи — рецепт индийских сладостей
• Салат с крабовыми палочками и гренками
• Картофельные котлеты с грибами — вкусные и оригинальные рецепты простого блюда
• Картофельные котлеты с грибами
• Салат из белокочанной и красной капусты
• Курица грудка с начинкой из творога и зелени
• Буханка на свадьбу: пошаговый рецепт с фото
• Котлеты на гриле: состав, ингредиенты, пошаговый рецепт с фото, нюансами и секретами приготовления
• Новогодний стол.Суши. Доставка суши на новый год Суши на новый год рецепты
• Денежный торт — оригинальный подарок на любой случай
• Как сделать котенка из мастики hello kitty
• Подарок рыбаку — торт с жердочкой из мастики
• Игры с кашами для детей или как нарисовать рис
• Диетические творожные запеканки
• Рецепты салатов с виноградом и курицей
• Вкусная закуска для встречи друзей — салат с крабовыми палочками и кукурузой
• Польза и вред сушеных кальмаров
• Delicious бабушкин рецепт, как засолить арбузы в бочке на зиму
• Как приготовить кабачки запеченные в духовке Рецепт запеченных кабачков с сыром
• Диетические ленивые пельмени: рецепт с фото Диетические ленивые пельмени без муки
• Белая рыба в молоке соус
• Как приготовить вкусный салат из кальмаров и крабовых палочек
• Как приготовить картофельные оладьи: традиции и изыски
• Суп ж с фасолью и горохом Гороховый суп с фасолью в томатном соусе
• Творожные бутерброды: вкусные рецепты
• Как засолить огурцы — бабушкины рецепты
• Рецепт котлет из свеклы со сметанным соусом
• Ребрышки с картошкой в ​​мультиварке — простая , сочное блюдо
• Котлеты из свеклы с мясом
• Самый вкусный рецепт, как приготовить сочный шашлык из куриной грудки на мангале
• Рецепт котлет из свеклы со сметанным соусом
• Рецепты приготовления мидий с рисом
• Фрикадельки из фарша с рисом в духовке с подливой — вкусно и полезно
• Как приготовить дорадо на сковороде?
• Сколько приготовить дорадо на сковороде-гриль
• Маринованные кабачки: лучшие рецепты
• Кулеш (домашний рецепт)
• Как приготовить морковный маффин?
• Творожная запеканка без яиц
• Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации — самые вкусные рецепты корейских кабачков
• Как приготовить булочки с корицей из дрожжевого теста по пошаговому рецепту с фото
• Фрикадельки в сливочном соусе: несколько вкусные рецепты Как приготовить вкусные тефтели в сливочном соусе
• Вареники с сырым картофелем
• Пирожки с маслом и яблоками в духовке
• Рождественский кекс с тыквой, орехами и клюквой
• Салат из пекинской капусты
• Сгущенное молоко по Дюкану: a пошаговый рецепт с фото
• Рецепт сгущенного молока Ducan
• Печенье Oreo — пошаговые домашние рецепты с фото
• Морские макароны с тушенкой
• Идеальная рыба для похудения
• Сколько алкоголя в ноне -алкогольная
• Вишня для украшения выпечки и коктейлей в домашних условиях
• Бутерброд на день рождения ребенка es
• Как приготовить вкусные и веселые бутерброды на день рождения ребенку
• Помидоры слабосоленые в банке
• Как приготовить пирог из свежей рыбы по пошаговому рецепту и фото
• Постные оладьи на воде без яиц
• Салат из свеклы с грецкими орехами — пошаговые рецепты приготовления со сливочным маслом, майонезом или сметаной Как приготовить салат из свеклы с орехами
• Тонкие оладьи на воде без яиц
• Для приготовления может понадобиться
• Кулебяка с капустой и яйцом
• Простые рецепты приготовления десертов в домашних условиях
• Как приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях
• Газета клуб любителей самосборной скатерти Журнал друзей клуб газеты самосборная скатерть
• Слабосоленые огурцы без рассола
• Дневные и вечерние дипломатические приемы
• Бизнес-империя FSO.Поражение и зачистка. Схема владения портом Бессопорт король Бронка
• Во что превратилась крымская «Массандра»?
• Хлеб в хлебопечке: рецепты
• Как достать из курицы кости без нарезки
• Как украсить торт сливочным кремом
• Как испечь французский багет в духовке — рецепт с фото
• Рецепты для приготовление вкусного торта «Наполеон» в домашних условиях
• Рецепт: Заварные пирожные — крем внутри и глазурь снаружи Рецепт кремовых кексов внутри
• Рецепты домашнего слоеного дрожжевого теста
• Как приготовить тыквенный торт
• Бисквитный рулет со взбитыми сливками Рецепт бисквитного рулета с кремом в домашних условиях
• Как почистить, очистить или очистить миндаль
• Торт Панчо с ананасами пошаговый рецепт с фото
• Тыква в мультиварке рецепты
• Калорийность свежих, маринованных, соевых блюд по-корейски спаржа с морковью
• Супы на каждый день — рецепты с фото
• Тушеная капуста с курицей
• Консервированная цветная капуста
• Сладкие соусы для вас любимые домашние десерты и выпечка!
• Клубничные пироги с замороженными ягодами
• Пироги с клубникой в ​​духовке
• Маффины с ветчиной и сыром на кефире
• Тесто для пиццы с майонезом: секреты приготовления
• Канапе: рецепты с фото
• Маффины с ветчиной и сыром на кефире
• Шоколадное печенье безе
• Курильский чай — полезные свойства и применение в народной медицине, противопоказания
• Мюсли — польза и вред для похудения: как правильно приготовить завтрак Жареные мюсли польза и вред
• Польза и вред мюсли.Мюсли для похудения. Мюсли: польза и вред с кефиром, молоком и добавками. Что несут мюсли к фигуре? Вредны ли мюсли для фигуры
• Рецепты диетической пароварки
• Рецепты диеты для пароварки с фото
• Суп из судака — рецепты приготовления
• Как приготовить вкусные оладьи из кабачков с сыром и чесноком Цуккини и сырники пошагово
• Абрикосовый пирог — самые вкусные рецепты разного теста и фруктовых начинок
• Рыбный пирог в духовке — быстро и вкусно!
• Тонкие блины на воде без яиц
• Рулетики из лаваша пошаговое приготовление
• Карп запеченный в духовке
• Рецепты сэндвичей с оливками
• Планирование экономного меню на неделю
• Семейное меню на неделю
• Какие блюда приготовить на Новогодний стол
• Как приготовить рыбу в духовке
• Творожный пирог с печеньем в духовке
• Питает и регенерирует кожу и волосы
• Сколько килокалорий в 100 граммах вареной курицы
• От чего зависит калорийность свиной печени
• Как приготовить эскалоп из свинины
• Пищевая ценность редиса и витамины в его составе
• Куриные голубцы из ленивого фарша — рецепт с пошаговыми фотографиями Ленивые куриные голубцы из фарша в духовке
• Печень говяжья в сметанно-горчичном соусе Печень в горчичном соусе рецепт
• Салат из красной капусты и кукурузы Салат из красной капусты и кукурузы
• Провансальский ок. рецепты печенья: классические и другие варианты
• Шарлотка с яблоками на сгущенном молоке
• Как приготовить горбушу в мультиварке
• Тайная крышка пряников
• Тайная крышка пряников
• Чанахи из говядины
• Греческий салат — рецепты, история и традиции средиземноморской кухни
• Салат из свеклы с чесноком и изюмом
• Болгарские маринованные огурцы — рецепт с фото, как замариновать на зиму
• Ряды: вкусные рецепты и советы по правильному выбору грибов
• Братья-пекари и их рецепты
• Вареники с картошкой и салом — пошаговый рецепт с фото, как их приготовить в домашних условиях
• Пирожки из дрожжевого теста с яблоками в духовке
• Праздничный маффин из тыквы с клюквой и яблоками
• Апельсин пирог — самые вкусные рецепты ароматной цитрусовой выпечки
• Яблочные пироги — лучшее блюдо для вкусной выпечки. ea party
• Слоеный салат с курицей и изюмом Салаты куриная грудка изюм орехи
• Чашки из огурцов с овощной начинкой Рулетики из огурцов
• Приготовление коктейлей с экзотическим темным ромом
• Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке
• Как приготовить пирог с фетой сыр и зелень
• Простой и вкусный салат из редиса, курицы и моркови
• Салат из редиса с куриным филе и яйцом
• Рецепты тарталеток с фаршированной селедкой
• Получить рецепт: Тарталетки из сельди — яблоко и перепелиное яйцо
• Коктейльный салат из креветок Коктейль из креветок рецепт в стакане
• Гусь в духовке с гречкой и грибами — потрясающий вкус!
• Тушеные баклажаны в мультиварке
• Выбор вкусных блюд из баклажанов в мультиварке
• Постный хворост на минеральной воде
• Вкусная маринованная цветная капуста по-корейски Цветная капуста по-корейски с перцем
• Как красиво резать и подавать фрукты
• Нарезка фруктов на праздничном столе
• Пирог из лаваша с сыром и зеленью
• Почему тушится горько
• Рыба и картошка в духовке: рецепты с фото
• Секреты приготовления говяжьего вымени: лучшие рецепты Рецепты приготовления котлет из вымени
• Ленивый бризоль с грибами и колбасой
• Лодочки из слоеного теста с картошкой, мясом и огурцами
• Белковый крем на водяной бане
• Как приготовить куриные палочки?
• Заварной крем для эклеров
• Основные симптомы и методы лечения при отравлении квасом
• Рецепты и приготовление пышных блинов на кефире
• Рецепты с курицей в винно-винном соусе
• Домашнее лимонное печенье Лимонно-кокосовое печенье от Ри Драммонда
• Рецепты салатов с шампиньонами, кукурузой и сыром, яйцами, ананасами Рецепт салата с шампиньонами и кукурузой
• Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром Закуска в лаваше с ветчиной
• Цельнозерновой хлеб — легко приготовить в мультиварке Цельнозерновой хлеб в Мультиварка
• Холодный персиковый чай Рецепт персикового чая
• Рецепт: слоеный пирог с курицей
• Как приготовить кабачковую икру традиционным способом и в мультиварке?
• Рецепт пряников из жженого сахара
• Домашние сухарики из черного и белого хлеба с чесноком — рецепт с пошаговыми фото, как приготовить в духовке
• Рецепты блинов из кабачков вкусные и простые
• Пирожки из дрожжевого мяса с мясом в духовке. духовка
• Вкусная икра кабачков на зиму в мультиварке
• Домашнее сало-печенье — вкусный десерт к чаю!
• Картофельные крокеты с колбасой Сырные картофельные шарики с сосисками
• Салат «Грибы на снегу» Белые грибы на снегу
• Клубничный творожный пирог
• Как испечь тарталетки в домашних условиях без формочки?
• Как приготовить компот из яблок и груш
• Хрустящий пирог с корицей
• Рецепты вкусных жульенов из курицы и грибов
• Как приготовить леденцы на палочке в микроволновке
• Салат с гренками и фасолью: рецепт с описанием и фото
• Сом, тушенный с луком в мультиварке
• Куриный суп с рисом и яйцом
• Как приготовить тарталетки из песочного теста в домашних условиях
• Можно ли испечь шарлотку со сливами
• Куриный суп с рисом: интересные рецепты и способы приготовления
• Шоколадно-апельсиновый торт : лучшие рецепты, особенности приготовления и отзывы
• Торт «Киевский» жареный, пошаговый рецепт с фото
• Пошаговый рецепт с фото и видео Блюдо из ризотто с грибами в домашних условиях
• Как сделать шоколадный бисквит торт в домашних условиях
• Печенье Стакан (витражное печенье) Как испечь печенье с цветным прозрачным центром
• Как приготовить картошку o блины простой рецепт
• Тыквенно-яблочный пирог
• Быстрый рецепт клубничного джема
• Рассол с курицей и сельдереем Рассол «Овощной» с огурцами и гречкой
• Спагетти с ветчиной, грибами и сыром Спагетти с сырным соусом с ветчиной и грибами
• Вентилятор -печеные баклажаны
• Приготовление баклажанов на веере в духовке
• Наблюдать за работой мцхобели или как в Грузии пекут тонис пури (хлеб в духовке)
• Как пекут грузинский хлеб Шоти
• Духовка, куриные крылышки
• Картофельный салат по-баварски
• Картофельное пюре с грибами: пошаговые рецепты Картофельное пюре с грибами
• Начинка для фаршированных кальмаров
• Как приготовить сердце баранины Польза сердца ягненка
• Как выбрать хорошую говядину
• Делаем тесто слишком густым
• Фруктовый пирог с минеральной водой
• Фруктовый пирог с минеральной водой
• Легкие рецепты вкусных сладостей в домашних условиях 9 0019
• Дрожжевые сердца.Слоеные сердечки
• Как сделать простейший крем для торта на сметане и сгущенке
• Доблесть — Вильяхойоса, Испания
• Вкусный кекс в силиконовой форме
• Шоколад и сладости в ссср
• Как загустить сметану
• Биография Мадлен Олбрайт
• Булочки «Воскресный завтрак»
• Как приготовить булочки из дрожжевого теста
• Рецепт нежных соков с творогом и сметаной
• Винтажные фантики от конфет
• Как приготовить молочное суфле в домашних условиях
• Обзор: Cadbury Dairy Milk Marvelous Creations Шоколад — единственный шоколад Cadbury I Love
• Рецепты недорогих и вкусных десертов с фото
• Шоколадные фабрики в России
• Angri birds play без регистрации
• Творожная запеканка — рецепты с фото
• Убивающий нас дрожжевой хлеб
• Как приготовить лаваш с красной рыбой?
• Секреты правильного подготовленная закваска
• Big Tree Farms, Badung Regency, Индонезия
• Фирменный шоколад с логотипом
• Как приготовить косметический крем в домашних условиях
• Что можно испечь без яиц?
• Конфеты карандаши СССР.Вернемся к ссср. Самые сладкие. В Советском Союзе коробки с конфетами никогда не выбрасывали! — они переходили из рук в руки, как знамя победы. Под маркой коробки конфеты покупались на развес и аккуратно раскладывались по упаковке. A e
• Масло тесто: классический рецепт
• Нежное тесто для булочек
• Angry birds online без регистрации
• Овсяный торт без запекания
• Шоколадная глазурь из шоколада — просто, нарядно, вкусно!
• Булочки дрожжевые с маком
• Как приготовить бурек из слоеного теста
• Настоящий киевский торт по ГОСТу СССР
• Играть Angry Birds Flying Pigs
• Легкие простые рецепты выпечки
• Обработка печени народными средствами
• Макана, Кераикри , Новая Зеландия
• Как лепить манты: простые способы красиво лепить манты с помощью пошаговых фото
• Печенье с добавлением молока
• Лучший рецепт меда «Наполеон» с заварным кремом Бочка с медом
• Аппарат для приготовления пельменей в домашних условиях
• Рецепт узбекских мантов с фото
• Бургеры — общие принципы приготовления
• Как приготовить бездрожжевое сдобное тесто
• Как приготовить пикантный пирог мужчине
• Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой
• Злые свиньи смотреть.Плохая свинья игры
• Мясо запеченное в фольге
• Крем в домашних условиях: лучшие рецепты с фото
• Булочки из дрожжевого теста
• Татарская выпечка: элеш с курицей, рецепт
• Тесто для пирогов с подсолнечным маслом
• Торт «Черепаха» с сметана — неописуемая нежность!
• Как приготовить взбитые сливки в домашних условиях: сладкие облака
• Печенье без яиц, рецепт в разных вариантах
• Шоколад «Аленка» год выпуска
• Плетение из газетных трубочек
• Булочки с заварным кремом
• Желе из сметаны — побалуйте себя полезными сладостями!
• Приготовление шоколада с логотипом
• Рецепт дрожжевых блинов на обычных дрожжах
• Простые и вкусные молочные десерты
• Что приготовить из теста для пельменей
• Что нужно для блинов
• Что приготовить при пустом холодильнике
• Пошаговый рецепт приготовления сахарных булочек в духовке
• Как приготовить сметанный торт
• Что можно сделать из муки, яиц и сахара
• Сладости: от конфет до печенья
• Шоколадно-молочный торт для девочки
• Готовим Рецепт пирога из слоеного теста с малиной с фото
• Фруктовый пирог с минеральной водой
• Как приготовить яичный и сахарный крем: советы и рецепты
• Как приготовить вкусное дрожжевое тесто для пирогов
• Что приготовить из куриного филе (куриной грудки)
• Простой рецепт домашней шаурмы с колбасой
• Шоколадные фабрики в России
• Сделать торт дома
• Молоко превратилось в су р: пользуемся продуктом с пользой
• Классический масляный крем на сахарной пудре
• Гренки ржаные жареные с чесноком
• Булочки дрожжевые с джемом: как заворачивать, фото и подробный рецепт
• Бабушкины рецепты — печенье из форм
• Здоровое питание рецепты десертов
• Корпоративные подарки шоколад с логотипом
• Как приготовить булочки из сухого молока
• Постное тесто для пирогов
• Молочное печенье с размягченным маргарином
• Шоколадные фабрики в России
• Рецепты быстрого питания «Выпечка быстро и вкусно
• Хлеб жареный в яйце с молоком рецепт
• Вкусные пирожки из дрожжевого теста, рецепты пирогов из дрожжевого
• Как приготовить бездрожжевое сливочное тесто
• Обычная тема — шоколадная аленка
• Подача фруктов на праздничный стол: аппетитные украшения для застолья
• Пустой холодильник, что делать?
• Рецепт шоколадной глазури с замораживанием
• Как выпекать мягкие булочки
• Такие разные и вкусные замороженные пироги с малиной
• Постное тесто для пирогов
• Быстрый пирог в сковороде с заварным кремом
• Шоколадный ганаш — рецепт
• Творожная запеканка — рецепты с фото
• Заварной торт на сковороде
• Заварной торт на сковороде
• Что приготовить на обед ребенку?
• Лучшие домашние булочки с сердечками
• Песочное тесто для печенья
• Вкусные пирожки с капустой
• Создание идеального десерта, или Как растопить шоколад на водяной бане?
• Рецепт картофельных оладий в духовке
• Содержание категории «пикантная выпечка»
• Рецепт блинов на сухих дрожжах
• Пивные дрожжи с серой: польза, польза, отзывы
• Тыква, запеченная в духовке, фаршированная рисом
• Блюда из творога или с творогом
• Рецепты приготовления тыквы
• Булочки из дрожжевого теста на кефире
• Рецепт какао-шоколадной глазури
• Что нужно для открытия кофейни
• Быстрые булочки на кефире
• Рецепт сладких дрожжевых булочек с молоком
• «Птичье молоко» — рецепты торта, сладостей и выпечки в домашних условиях
• Постный бисквит в домашних условиях без яиц и молока
• Мармелад без выпечки
• Тыква — рецепты на все случаи жизни
• Секреты приготовления Приготовить взбитые сливки дома
• Шоколадный ганаш — рецепт
• Постное тесто для пирога
• Оригинальная порция фруктов для детский праздник
• Линия по производству сахарного печенья
• Рецепты теста и крема для шоколадно-банановых коржей
• К чему снится падение — сон по сонникам
• Рецепт сухариков в духовке
• Булочки косичка из сдобного теста на кефире
• Косы из газетные трубочки страна мастеров
• Лучшие рецепты крем-основы для торта под мастику
• Булочки с молочной начинкой
• Паштет из свиной печени в домашних условиях — рецепт
• Учимся растопить шоколад
• Секреты приготовления бисквитного теста в домашних условиях
• Основы кулинарии: шоколадный ганаш
• Простое печенье для детей
• Рецепт какао-шоколадной глазури
• Как приготовить настоящую пиццу дома?
• Рецепт бисквита с вишней «Волны Дуная»
• Что можно сделать из оставшегося теста для пельменей
• Пошаговый рецепт приготовления сахарных булочек в духовке
• Как приготовить варенье в домашних условиях
• Самый простой бисквит
• Рецепт самого дешевого печенья
• Пироги с малиной: вкусные и простые рецепты с фото
• Блюда из тыквы: быстрые и вкусные рецепты
• Кондитерские секреты: сосчитать вместе
• Вкусный и легкий десерт.Сладкие блюда
• Рецепты вторых блюд с фото на каждый день
• Простое детское печенье
• Как приготовить тесто из кефира
• Из чего сделать яйца и сахар из молока
• Буханка с сыром и чесноком
• Творожная запеканка — рецепты с фото
• Тесто на кефире — рецепты с фото
• Рецепты недорогих и вкусных десертов с фото
• WidgetError: Путь виджета не указан
• Как приготовить нутеллу в домашних условиях
• Домашнее овсяное печенье без муки
• Как поставить дрожжевое тесто
• Усвояемость творога — польза и советы по употреблению
• Сладости: от конфет до печенья
• Быстрый завтрак и ужин: как быстро приготовить вкусности
• Банановый пирог в духовке
• Молдавские пироги в духовке

Как испечь простую манну на молоке.Манник на молоке

Предлагаем вам приготовить легкий и воздушный пирог — манник на молоке: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото. В тесто можно добавить свежие фрукты и ягоды, многие другие ингредиенты. Это позволит вам хотя бы каждый день баловать семью, а торт не надоест, ведь каждый раз он будет иметь разный вкус. К тому же блюдо готовится из очень доступных по цене ингредиентов, которые обязательно есть в наличии у каждой хозяйки. Итак, сегодня мы рассмотрим простой рецепт манны на молоке, вкусной и нежной.

Смотрите также : нежнейший рецепт — замечательный и простой вариант завтрака для всей семьи!

1. Домашнее молоко — 1 стакан;
2. Сахар — 1 стакан;
3. Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 50 г;
4. Яйца — 3 шт .;
5. Манная крупа — 1 стакан;
6. мука — 1,5 стакана
7. соды 0,5 чайной ложки укус погасить
8. Соль — 1/2 ч.

Приготовление манны в молоке:

Мы подготовим все ингредиенты.Молоко нужно брать комнатной температуры, поэтому заблаговременно достаем его из холодильника. в манную крупу влить молоко и дать настояться 20 минут, набухнуть, пару раз перемешать.

Вбейте яйца в миску и слегка взбейте.

Насыпать в яйца сахар, посолить и взбить венчиком.

Затем добавьте размягченное масло (или маргарин) и снова взбейте. Смешать с набухшей манкой и мукой.

Туда соду, гашенную уксусом, можно добавить с тертой цедрой лимона, получается приятный вкусовый оттенок.
Вылейте тесто в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. В данном случае мы выпекали в мультиварке, выбираем «Выпечка» на 1 час. (Запекается в духовке 25 минут, выставили на 180 гр. Но духовка маленькая, электрическая, посмотрите, как у вас запекется).

Готовую манну выложить на тарелку.

Мы научились варить простую манну на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и каждый раз подавать к столу все свои новые маленькие шедевры.

Готовую манну можно подавать просто нарезанной кусочками, а можно посыпать кокосом, корицей, залить растопленным шоколадом, вареньем. Также можно разрезать торт пополам и смазать сладкой пастой, например, сметаной, вареньем, сгущенкой, глазурью. К тому же маниакально можно подать шариком мороженого, так будет намного вкуснее. Иногда такие пироги замачивают в роме или коньяке. И посмотрите — очень вкусно и нежно, отличный вариант к чаю или чашке молока.
Вы можете заменить молоко кисломолочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, йогуртом или йогуртом.В этом случае добавьте немного соды, торт получится пышнее. Также манники готовят с различными начинками и кремами, поэтому можно смело добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.

После добавления манки в тесто дайте ему обязательно набухнуть. Это может занять более получаса. Не спешите отправлять манну в духовку, иначе крупа испортится и в готовом блюде будет хрустеть зубчиками. Готовность торта лучше всего проверять зубочисткой.

Стоимость приготовления манны:

• молоко — 2,50 грн
• сахар — 3,0
грн.
• масло — 2 грн.
• яиц — 4
грн.
• манная крупа — 3 грн.
• Итого: 15.50 грн.

Манник — восхитительный пирог на основе манной крупы. Вкус молочного пирога отличается нежным сливочным вкусом. Готовится легко и не требует особых затрат.

Как варить маниакальный синдром на молоке

Для приготовления манны на молоке нам понадобится:

• манная крупа — 140 г;
• молоко — 250 мл;
• мука — 130 г;
• сахар — 200 г;
• яиц — 3 шт.;
• масло сливочное — 50 г;
• сода — 1 ч.
• уксус — 1 ч.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. Ложка

Готовка:

• Начинаем со смешивания основных ингредиентов. Для этого в глубокой миске смешайте сахар, молоко и манку. Чтобы не произошло образования комков в тесте, необходимо тщательно перемешать эти ингредиенты.

• Чтобы готовый пирог получился восхитительным, нужно дать манной крупе настояться, набухнуть и впитать молоко.Для этого приготовленную смесь нужно отставить в теплое место на 30 минут. В это время растопите масло. В отдельной миске взбить яйца, пока они не увеличатся вдвое. В яйца влить топленое масло, перемешать. Готовую смесь медленно соединяют с манной смесью, при этом тщательно перемешивая.

• Чтобы пирог получился мягким и воздушным, добавьте соду и погасите его уксусом. Также нужно добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

• Нужно подготовить форму для запекания, смазать ее маслом или застелить пергаментной бумагой.Вылейте приготовленную смесь в форму для запекания.

• Перед выпечкой желательно дать тесту постоять около 30 минут. После форму с тестом нужно переместить в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекается манник 30-40 минут. Готовый торт можно украсить, посыпав сверху сахарной пудрой или смазать любимым кремом.

Как варить манну на молоке — секреты приготовления

• Чтобы манна получилась нежной и пышной, необходимо предварительно замочить манку в молоке.
• Сода, закаленная уксусной кислотой, добавленная во время приготовления манны, будет способствовать поднятию теста во время выпечки.
• Чтобы манна была воздушной, как бисквит, необходимо качественно взбить яйца до образования пышной пены.
• Чтобы разнообразить вкус манны, можно добавить различные ягоды и фрукты, посыпать пудрой или цедрой, полить шоколадом или сгущенкой, посыпать орехами или смазать кремом и т. Д.
• Добавьте просеянную муку, чтобы торт был воздушным.

Манник по классическому рецепту. Если вам не приходилось делать такую ​​выпечку в кулинарной практике, с радостью поделюсь технологией приготовления еще трех пошаговых рецептов манники — с кефиром, молоком и сметаной.

Состав манны прост. На любой кухне есть необходимые ингредиенты. В основе теста — манная крупа, благодаря которой лепешка становится нежной.

Название шедевра обязано основанию.Люди, проживающие на территории современного Российского государства, впервые оценили вкус прохладительных напитков еще в XIII веке. В те времена из манной крупы готовили всевозможные лакомства, которые стали доступны всем категориям населения, в том числе манниковый торт.

Популярность торта объясняется просто — это высокая скорость приготовления в домашних условиях и простота ингредиентов. Это блюдо смело можно включать в детское питание.

Состав:

• Сахар — 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Манная крупа — 1 стакан.
• Сметана — 250 мл.
• Мука — 1 стакан.
• Сода — 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску, всыпать сахар и хорошо взбить миксером. В результате на поверхности сахарно-яичной смеси должна появиться пена.
2. В отдельной емкости смешать сметану с манкой, перемешать и отставить на полчаса. Этого времени достаточно, чтобы манная крупа набухла.
3. Следующий шаг в приготовлении манны — это смешивание смесей. Смешайте их так, чтобы образовалась однородная масса. Затем всыпать в тесто муку и соду. Можно использовать другой разрыхлитель. Главное, чтобы структура манны получилась пористой.
4. Смажьте форму для запекания или противень без ручки маслом. Вылейте тесто в выбранную посуду. Осталось отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут снимите и накройте полотенцем. Через 15 минут подать пирог к столу в виде порционных ломтиков.

При желании разнообразить рецепт манны. Для этого добавьте в тесто немного измельченных орехов или изюма. Готовый корж не помешает покрыть слоем глазури или присыпать пудрой. А если перед тестом положить на дно формы кусочки яблок, получится необычная шарлотка.

Манник на молоке — вкусный рецепт

Вкусный манник на молоке имеет много преимуществ. Легко готовится, имеет неповторимый вкус и нежную структуру. Десерт смело можно включать в рацион ребенка, чего нельзя сказать о других вкусных пирожных и пирожных, ведь жирный крем — тяжелая еда для пищеварительной системы ребенка.

Вкусом кулинарного шедевра можно управлять с помощью шоколада, тыквы, сухофруктов, ягод и других добавок. В плане отделки ограничений нет. Для этого подходят и варенье, и сахарная пудра.

Состав:

• Манная крупа — 1 стакан.
• Молоко — 300 мл.
• Мука — 1 стакан.
• Сахар — 1 стакан.
• Сметана — 3 ложки.
• Маргарин — 2 ст.
• Яйца — 1 шт.
• Сода — 0,5 ст.
• Соль.

Приготовление:

1. Замочите манную крупу на треть часа в свежем молоке. По истечении времени смешайте набухшую крупу с яйцом, сметаной, содой, сахаром и щепоткой соли. Далее всыпаем в тесто муку с растопленным маргарином и перемешиваем.
2. Смажьте посуду, в которой планируете запекать, и посыпьте манкой. Вылить тесто в емкость, разложить по поверхности и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Я держу манну в духовке 40 минут, время зависит от толщины коржа. Первый признак готовности — появление красивого оттенка.
4. Готовый десерт достать из духовки, посыпать кокосовой стружкой и какао-порошком. Когда блюдо остынет, достаньте его и сразу подавайте с клюквенным соком или другим напитком.

Не знаю, какие домашние торты готовятся так просто. Для получения результата потребуется немного терпения и времени.

Как приготовить манну на кефире в духовке

Я делаю этот замечательный десерт в духовке, хотя мультиварка для этой цели подходит. В любом случае результат потрясающий. Если кефира нет под рукой, замените домашним йогуртом, простоквашей или смесью молока и сметаны. Помните, без кисломолочного продукта ничего не получится, а благодаря сметане и молоку торт приобретает мягкость и эластичность.

Состав:

• Манная крупа — 1 стакан.
• Мука — 1 стакан.
• Сахар — 1 стакан.
• Кефир — 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Масло растительное — 1 ложка.
• Разрыхлитель — 10 г.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Добавить манную крупу в кефир и перемешать. Оставить крупу набухнуть на час при комнатной температуре. Советую делать процедуру вечером и держать смесь в холодильнике до утра.
2. В отдельной емкости смешайте сахар с ванилью и яйцами.Взбиваем любым удобным способом. В результате масса увеличится в объеме и станет великолепной.
3. Яичную массу соединить с манкой и перемешать. Добавить в тесто муку, разрыхлитель и перемешать. Главное, чтобы в тесте не было комков.
4. Смазать форму для запекания маслом и посыпать манкой. Выложить тесто в форму и распределить деревянной лопаткой.
5. Рекомендую запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем достаньте форму с манной и немного подождите, пока пирог остынет.В последнюю очередь полить растопленным шоколадом или присыпать пудрой.

Я часто делаю манные пироги, и никогда не было случаев, когда продолжительность жизни шедевра превышает время приема пищи. Обычно кусочки ароматной манны мгновенно исчезают со стола. Что касается напитков, манник идет с чаем, кофе,

Нежная и пышная манна в молоке считается чем-то средним между пирогом и запеканкой. Поскольку молоко является жидкой основой, его жирность не влияет на качество десерта, но может повысить калорийность готового продукта.

Для изготовления манны требуется очень мало продуктов, которые часто всегда под рукой. Также каждая хозяйка может скорректировать предложенный состав ингредиентов по своему вкусу, однако торт всегда получится пористым и необычайно вкусным.

Состав:

• стакан манной крупы
• пара куриных яиц
• 25 г ванильного сахара
• стакан свежего молока
• 20 г крестьянского масла
• 200 г сахарного песка
• 3 ст.л подсолнечного масла
• 10 гр разрыхлителя

Готовка

1. Яйца смешать с ванилью и обычным сахаром и взбить до белого цвета. В конце, продолжая взбивать, к яйцам добавляют растительное масло.
2. В маленькой кастрюле молоко со сливочным маслом подогревают, не доводя до кипения.
3. Теплое молоко взбивают венчиком до полного растворения масла, после чего, продолжая взбивать, вводят яичную смесь.
4. Манную крупу заливают однородной консистенцией из молока и яиц, все перемешивают и оставляют набухать на полчаса.
5. Мука с разрыхлителем просеивается в миску, после чего небольшими порциями вносится в набухшую манку.
6. Духовка включается на разогрев на 180 ° С.
7. Готовое тесто выливают в термостойкую форму, предварительно смазывают маргарином и присыпают манкой или панировочными сухарями.
8. Пирог выпекается сорок минут. Прокол зубочисткой или шпажкой проверяет готовность коржа, после чего его вынимают из формы и присыпают сахарной пудрой.

Классический рецепт манны на молоке предполагает использование свежих куриных яиц. Если по каким-то причинам под рукой нет яиц, их легко заменить на 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала.

Простой рецепт манны на молоке без муки

Простейший рецепт манны на молоке в духовке позволит хозяйке накормить детей вкусной манной кашей, подавая ее как десерт к чаю.

Состав:

• 200 гр манной крупы
• 20 гр крестьянского масла
• 200 гр сахарного песка
• 3 куриных яйца
• 10 гр разрыхлителя
• стакан коровьего молока

Готовка

1. Сухая крупа смешивается с сахаром и разрыхлителем.
2. Молоко наливают в небольшую кастрюлю и слегка подогревают сливочным маслом.
3. В миске яйца взбиваются, а потом вливаются в теплое молоко.
4. Манную крупу медленно вводят в молочно-яичную смесь и перемешивают до однородной массы.
5. Тесто накрывают крышкой и оставляют на 30-40 минут для набухания крупы.
6. Духовка разогревается до 180⁰С.
7. Форма для запекания смазана растительным маслом, застелена пергаментной бумагой, также пропитанной маслом.
8. Тесто перемешивают, разливают в форму и ставят на сорок минут для выпекания.

Пышный манник с творогом на молоке

Добавив в цедру в рецепте 1-2 апельсина, можно получить чудесный десерт с нежным солнечным ароматом.

Состав:

• 200 гр любого творога
• 2 куриных яйца
• стакан коровьего молока
• стакан манной крупы
• 150 гр сахарного песка
• 10 гр разрыхлителя
• 1.5 г кристаллического ванилина
• 20 г сахарной пудры

Варка

1. Молоко слегка подогревают, после чего в него вводят манку и оставляют на полчаса для набухания.
2. Творог протирают через мелкое сито, затем в него добавляют яйца, сахарный песок, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
3. Набухшую крупу смешивают с творогом и перемешивают.
4. Духовой шкаф настроен на нагрев до 200 ° С.
5. Форма покрыта маргарином, присыпана мукой или манной крупой.
6. Творожное тесто выливают в форму и ставят на 40-50 минут для выпекания.

Рецепт шоколадной манны с творожными шариками

Состав теста:

• стакан простокваши
• 100 гр крестьянского масла
• 0,5 ч.л. пищевой соды
• 3 куриных яйца
• плитка темного шоколада
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• 2 ст.какао-порошок
л

Состав творожных шариков:

• 100 гр кокосовой стружки
• 300 гр творога жирного
• яйцо
• 2 ст. сахарный песок
• 2 ст. пшеничной муки
л

Приготовление

1. Манная крупа проникает в простоквашу при комнатной температуре и уходит на полчаса набухать.
2. Творог перетирают через мелкое сито, после чего в него разбивают яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку.Массу хорошо вымесить и разделить на маленькие шарики руками, смоченными в воде. Шарики выкладываем на тарелку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
3. Белые яйца натереть с сахаром и вылить в набухшую манку.
4. Масло нагревают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют в манную крупу.
5. Мука просеивается с какао-порошком и добавляется к манно-яичной смеси.
6. В тесто засыпается гашеная сода, добавляются небольшие кусочки шоколада.Все перемешиваем до однородной массы.
7. Духовка настроена на 180 ° C для нагрева.
8. Тесто заливается в силиконовую форму, шарики творога выкладываются в произвольном порядке.
9. Форма ставится на час в разогретую духовку.

Шоколадный манник со сметаной в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке не требует огромных кулинарных навыков. А воздушный и великолепный десерт придется по душе всем членам семьи.

Состав:

• стакан свежего молока
• полтора стакана сахарного песка
• 3 куриных яйца
• стакан манной крупы
• пакетик разрыхлителя
• 40 гр крестьянского масла
• 2 ст. какао-порошка
• плитка молочного шоколада
• 300 гр жирной сметаны

Варка

1. Молоко слегка подогревают со сливочным маслом, затем в него вводят манку и размешивают без образования комков.Его оставляют на полчаса для набухания.
2. В отдельной посуде взбить яйца со стаканом сахарного песка и щепоткой соли.
3. Разрыхлитель, какао-порошок добавляют во взбитую массу и еще взбивают.
4. Набухшую манку перемешивают венчиком, вливают в нее яичную смесь.
5. Дно и бока чаши смазываются кусочком сливочного масла, затем в него выливается готовое тесто.
6. В закрытой мультиварке включается режим выпечки на сорок минут.
7. В это время сметана взбивается с половиной стакана сахара до густой пышной массы и убирается в холодильнике.
8. Плитку шоколада натирают на мелкой терке и ставят в холодильник.
9. По прошествии времени мультиварку выключают и оставляют закрытой на 10-15 минут, после чего готовую манну можно легко отделить от чаши прибора.
10. Готовый шоколадный торт покрыт сметаной и густо посыпан шоколадной крошкой.

Рецепт изюма

Рецепт пирога из манной крупы можно легко изменить по своему вкусу, заменив изюм орехами, цукатами, шоколадом или любым другим ингредиентом.

Состав:

• стакан манной крупы
• стакан коровьего молока
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• полстакана изюма
• пара куриных яиц
• пакетик ванилин кристаллический
• пакетик заводского разрыхлителя
• 50 мл подсолнечного масла
• 20 гр крестьянского масла

Приготовление пищи

1. В кастрюле коровье молоко нагревается со сливочным маслом до тех пор, пока масло не растает. Важно не доводить молоко до кипения.
2. Яйца растирают с сахаром, ванильным и подсолнечным маслом до белого цвета.
3. Яичная смесь вводится в подогретое молоко. Не прекращая помешивания, туда же насыпается манная крупа. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса для набухания манки.
4. Мука просеивается с разрыхлителем в отдельную посуду.
5. Изюм промыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце для просушки.
6. Набухшую манную крупу перемешивают, затем всыпают муку и добавляют изюм. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
7. Духовка настроена на разогрев до 180⁰C.
8. Форма для запекания смазана растительным маслом, посыпана сухой манкой.
   Тесто выливают в форму и помещают в предварительно разогретую духовку на сорок минут.
9. Торт из манной крупы посыпается сахарной пудрой и подается на стол.

Крошка в кислом молоке с яблоками

Состав:

• 200 г манной крупы
• 200 г сахарного песка
• 2 яблока
• стакан кисломолочной
• 200 г пшеничной муки
• 50 г крестьянского масла
• 1.5 г ванилина (при желании можно заменить корицей)
• 2 куриных яйца
• 10 г заводского разрыхлителя

Приготовление

1. В кастрюле растопите масло и охладите его до комнатной температуры.
2. В сливочное масло влить теплое простоквашу и перемешать.
3. Продолжая мешать, в молоко вливается манная крупа. Необходимо следить за тем, чтобы не образовывались комки. Кастрюлю накрываем крышкой и оставляем на полчаса для набухания крупы.
4. Яйца с сахаром и ванилью перетирать в миске.
5. Пшеничная мука просеивается в смеси с разрыхлителем.
6. В набухшую крупу засыпают яйца, небольшими порциями вводят муку. Все перемешивается до однородной консистенции.
7. Духовой шкаф настроен на нагрев 180 ° С.
8. Форму для запекания покрывают маслом, присыпают мукой или манной крупой.
9. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем дольками и красиво выкладываем на дно смазанной маслом формы.
10. Готовое тесто залить сложенными яблоками.
11. Форма помещается на сорок минут в духовку для запекания.

Приятного чаепития!

Интересно, есть такие хозяйки, которые в жизни ни разу не пробовали варить манну на молоке? Если да, то сразу обратите внимание на наш рецепт с фото и порадуйте свою семью вкусным угощением. Нет ничего проще и проще.

Это такая бисквитная лепешка, в которой есть манная крупа. Очень часто его готовят из кисломолочных продуктов (кефира, ряженки, простокваши).Но наш сегодняшний рецепт классический — манник на молоке.

Фото рецепт поможет приготовить такую ​​выпечку даже самому неопытному кулинару. Блюдо, конечно, очень калорийное, но такие приятные мелочи иногда можно себе позволить.

Духовка манна рецепт на молоке в духовке

Состав

• куриные яйца — 2 штуки;
• сахар ванильный — 1 чайная ложка;
• сахарный песок — 1 стакан;
• молоко — 1 стакан;
• манная крупа — 1 стакан;
• мука пшеничная белая — 1 стакан;
• уксус и сода — по 1 чайной ложке;
• масло растительное — 100 мл.

Готовка

1. В глубокой миске взбить яйца, всыпать к ним сахар (обычный и ванильный). Теперь взбейте все вилкой, кухонным венчиком или миксером.

2. В яично-сахарную массу влить молоко, перемешать до однородной массы.

3. Теперь всыпаем манную крупу, перемешиваем. Делать это нужно с особой осторожностью, чтобы не осталось комков крупы, иначе манная крупа не набухнет, а потом во время еды потрескает зубами. Дать смеси постоять некоторое время, чтобы манная крупа впитала жидкость и набухла.Самый идеальный вариант, чтобы она постояла около часа, если у вас не так много свободного времени, то и 40 минут будет достаточно.

4. По прошествии необходимого времени добавить в массу растительное масло, просеянную муку и соду, гашенную уксусом (можно вместо соды использовать разрыхлитель). Замесить тесто.

5. Если вы используете силиконовую форму для выпечки, смазывать ее не нужно. В случае, когда манна будет запекаться в металлической форме, необходимо обильно смазать ее растительным маслом.Выложите тесто в форму и отправьте в заранее разогретую до температуры 180 градусов духовку.

6. Через 30-40 минут на форме для запекания появится коричневатая корочка, а это значит, что манна на молоке готова. Проверить готовность можно шпажкой или зубочисткой. Готовое блюдо достаньте из духовки, дайте немного остыть, достаньте из формы и, подавая к столу, нарежьте порциями. Сбрызните манну сметаной, медом или клубничным вареньем.

— когда вы кладете манну из формы на блюдо, ее можно сверху растолочь с сахарной пудрой или залить шоколадной глазурью;

— вот классический рецепт манны, когда попробуешь, и он тебе понравится, можешь дальше экспериментировать. Добавьте в тесто изюм, мелко нарезанные курагу или чернослив, свежую малину или клубнику, нарезанные бананы, яблоки, апельсины, шоколад или какао по своему вкусу и желанию;

— мелкие кексы из манной крупы будет очень удобно готовить, для этого тесто нужно заливать не в одну большую форму, а в силиконовые формочки для кексов;

— манну также можно приготовить в мультиварке или пароварке;

— готовую маннику можно залить сиропом (апельсиновым, малиновым или вишневым), нужно 30-40 минут, чтобы она хорошо пропиталась, потом разрезать на кусочки и подать — вкус действительно потрясающий;

— металлическая форма для запекания, после смазки маслом хорошо бы растолочь муку или манную крупу по всей поверхности, тогда уж точно маннит не побеспокоит и достать можно без проблем.