Салат из печени трески с яйцом, рецепт (Здесь) с фото

Если вам надоели традиционные салаты из овощей, то есть простой выход – приготовить теплый салат из запеченных овощей и печени трески.

Такой теплый салат с печенью трески получается очень насыщенным и сытным. Мужчины особенно останутся в восторге, так как салат имеет интересный вкус. Сразу непонятно, какие составляющие входят в это блюдо.

Если вы любите запеченные овощи, то этот рецепт должен вам точно понравится. А печень трески считается очень полезной, поэтому станет отличным дополнением к овощам.

Весь процесс приготовления этого простого, но очень вкусного теплого салата займет примерно 40 минут. Большую часть времени вы потратите на запекание овощей в духовке или жарку их на сковороде.

Ингредиенты:

• Печень трески – 125 г
• Баклажан – 1 шт.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Сладкий болгарский перец – 3 шт.
• Лук репчатый (маленький) – 1 шт.
• Оливки без косточек – 10 шт.
• Майонез – 2-3 столовые ложки
• Уксус – 2 столовые ложки
• Вода – 8 столовых ложек
• Укроп – пучок

Как приготовить салат из печени трески

1. Баклажан и сладкий болгарский перец помойте, оботрите полотенцем и выложите на пергамент. Запекайте около 30 минут, периодически переворачивая овощи на разные стороны, чтобы они равномерно запеклись. Когда овощи будут готовы, дайте им совсем немного времени остыть. Баклажан очистите от кожуры и удалите хвостик. Мякоть нарежьте на кусочки и выложите в миску.

2. Яйца отварите заранее и нарежьте кубиками.

3. Запеченный сладкий перец тоже очистите от кожуры, удалите хвостик и семена внутри, нарежьте. Переложите перец вместе с яйцами в миску к нарезанному баклажану.

4. Репчатый лук маленького размера нарежьте полукольцами и замочите в воде с уксусом (4 к 1) на 20 минут.

5. Порежьте мелко пучок укропа.

6. Печень трески измельчите кубиками.

7. Оливки для теплого салата нарежьте мелко.

8. Выложите все ингредиенты в миску и добавьте майонез.

9. Посолите по необходимости и помешайте салат.

10. Для красивой подачи возьмите чашку и выложите в нее салат.

11. Переверните чашку на блюдо, чтобы салат выложился в виде башенки и посыпьте укропом. Теплый салат с печенью трески готов. Приятного вам аппетита!

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Салат с печенью трески классический рецепт с фото

Если у вас в холодильнике осталась баночка консервированной печени трески, а гости вот-вот должны нагрянуть, то всегда можно приготовить вкусный и сытный салат.

Чтобы салат, сделанный по классическому рецепту, получился не просто вкусным, но и сочным, необходимо использовать дополнительные ингредиенты. Все гости останутся довольны подобным блюдом, а для вас процесс приготовления не составит трудностей и не займет много времени.

Классический рецепт салата с печенью трески предусматривает выполнение разных слоев, каждый из которых промазывается майонезом. Чтобы блюдо точно вышло вкусным, необходимо выбирать качественный и свежий продукт. 

Пошаговое описание классического салата

Процесс приготовления начинаем с отваривания картофеля и моркови. Сделать это можно традиционным способом, поместив овощи в кастрюлю, залив их необходимым количеством воды, и отварив до готовности. 

Но для ускорения процесса возможно приготовить овощи в микроволновке, накрыв их крышкой и поставив на 15 минут на максимальный режим. Готовые овощи очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Подготовленные овощи перекладываем в отдельные тарелки, чтобы в дальнейшем послойно сделать салат. 

Вместе с картошкой и морковью можно поставить готовить куриные яйца, которые должны быть отварены до крутого состояния. Готовые яйца делим на белки и желтки и отдельно натираем все на терке. Белки можно натереть на крупной терке, а желтки лучше на мелкой, они будут использоваться в качестве украшения. 

В классическом рецепте салат можно готовить из репчатого либо зеленого лука. Если вы хотите создать более свежий и легкий салат, тогда добавляйте один пучок зеленого лука. Предварительного его необходимо промыть, встряхнуть от лишней влаги и нарезать мелко.

Луковицу нарезаем небольшими кубиками, и чтобы избавиться от горечи и сделать лук нежнее, его необходимо обдать кипятком. Подготовленный лук выкладываем в отдельную мисочку. 

Открываем банку с консервированной печенью трески и сливаем лишнюю жидкость. Если этот момент упустить, то ваш салат выйдет слишком водянистым и не таким вкусным. 

Перекладываем печень трески в небольшую тарелку и хорошенько разминаем все вилкой, чтобы получилась однородная масса. Консистенция печени трески выйдет более нежной, если продукт измельчить с помощью блендера, оставив немного масла из консервной банки. 

Когда все ингредиенты будут подготовлены, можно переходить непосредственно к формированию салата. Для этого можно использовать плоскую тарелку и металлическое кольцо от разъемной формы для выпекания. 

Но если у вас такого нет, то можете готовить салат сразу в каком-либо глубоком красивом блюде либо лотке. На тарелку ставим кольцо и начинаем послойно выкладывать салат. Первым делом кладем слой натертой картошки. Ее необходимо равномерно распределить, но не сильно утрамбовывать. 

Если во время отваривания вы картошку не солили, то ее на этом этапе необходимо посолить по вкусу и слегка смазать майонезом. Следующим слоем выкладываем печень трески, равномерно распределяя по всей поверхности.

Поверх трески выкладываем слой куриного белка, который сверху поливаем небольшим количеством майонеза. Рекомендуется сделать тонкую сеточку из майонеза, чтобы салат не получился слишком жирным. На куриные белки равномерно выкладываем зеленый лук и натертую морковь. Можно добавить немного вареного пропареного риса. Последнюю необходимо хорошо промазать слоем майонеза и посолить по вкусу. 

В завершение посыпаем весь салат натертым куриным желтком. 

Чтобы салат хорошо пропитался и был сочнее, его необходимо поставить в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете украсить готовый салат из печени трески свежей зеленью или нарезанными огурцами. 

Готовый салат получается не только красивым, но еще и очень вкусным, сочным и нежным. Подавать салат можно также в порционных стеклянных пиалах, в которых будут четко смотреться все слои блюда. Такое блюдо хорошо подойдет на любой праздничный стол и станет хорошей альтернативой таким популярным салатам, как оливье либо салат из крабовых палочек. 

Из аналогичных ингредиентов можно также готовить классический салат из печени трески, не послойный, а перемешав все ингредиенты в одном большом блюде. Но в таком случае нежный и уникальный вкус печени трески может не так ярко ощущаться, поскольку он перемешается с другими продуктами. 

Разнообразить вкус классического салата можно с помощью свежих либо маринованных огурцов, но последние необходимо выбирать тщательно, чтобы они не были очень кислыми. Можете также поэкспериментировать при приготовлении салата с печенью трески, добавив в него консервированную кукурузу или горошек.

 Если вы делаете салат не послойно, а готовите все в одном большом блюде, то получившимся салатом можно начинить порционные тарталетки, и тогда выйдет идеальная закуска для фуршета.

рецепт с фото очень вкусный

Рыбий жир из печени трески в советское время был одним из самых популярных средств оздоровления и наказания. Причем неизвестно, что было эффективнее – первое или второе. Подрастающее поколение боялось его больше, чем отцовского ремня. А взрослые не упускали возможности с утра «угостить» любимое чадо порцией не самой приятной на вкус жидкости для профилактики заболеваний и плохого поведения. Ведь полезно же! И с этим не поспоришь. Но все вздохнули с облегчением, когда начали выпускать рыбий жир в капсулах. И хотя это средство теперь не имеет противного привкуса и запаха, дольше хранится и не окисляется за счет взаимодействия с воздухом, в моей семье отдают предпочтение натуральным источникам полинасыщенных жирных кислот – красной рыбе и рыбьей печенке. Первую можно солить, жарить, варить и запекать. А вот со второй выбор кулинарных техник не такой богатый. Чаще всего я из нее делаю разнообразные салатики. Добавляю рис, отварные или маринованные овощи, сыр, яйца и специи. Получается сытно, красиво и недорого. Предлагаю и вам приготовить по пошаговым инструкциям салат из печени трески (оба рецепта с фото). Очень вкусный второй вариант. Но и первый, думаю, вам понравится.

Содержание статьи:

Салат из консервированной печени трески с отварным рисом

Просто, но очень вкусно. Ничего лишнего, никакой мороки с приготовлением. Блюдо выглядит эффектно и аппетитно. Доминирующий вкусовая нотка рыбьей печенки смягчается за счет риса и подчеркивается благодаря оливкам. Салатик красиво укладывается в песочные корзинки-тарталетки или слоеные башенки-волованы, если планируется праздничная подача. Хотя и в обычном салатнике он замечательно смотрится.

Блюдо можно приготовить и с отварной рисовой крупой, оставшейся после ужина. Получится экономный аппетитный вариант использования вчерашнего блюда, которое и выбросить жалко, и есть уже никто не будет. Время приготовления салата в этом случае сократится буквально до 5 минут.

Ингредиенты:

План действий:

Слоеный салат из тресковой печенки с картофелем и огурцом

Это один из самых вкусных салатиков. Он получается ярким, сочным и аппетитным за счет сочетания консервированной печенки трески с овощами. Чтобы не прятать полосатую «сущность» блюда, для подачи приготовьте прозрачную посуду – большой салатник или порционные емкости. Для эффектной сервировки сгодятся даже обычные стаканы/креманки.

Что понадобится:

печень трески в масле – 230-250 г	картофель – 2 шт. среднего размера
морковь – 1 крупная или 2 маленькие	яйца куриные категории СО – 3 шт.
маринованные огурцы – 2-3 шт.	зеленый лук – несколько перышек
майонез – 2-4 ст. л. (для промазывания слоев)	соль поваренная мелкая – щепоть

Как приготовить слоеный салат с печенью трески и овощами (рецепт с фото):

Приятного!

Салат с печенью трески очень вкусный пошаговый рецепт с фото

Описание

Наверное это самый вкусный салат с печенью трески, который я только пробовала!!! Тут очень богатый набор ингредиентов, благодаря чему у салата очень насыщенный и праздничный вкус. Готовится очень быстро, если заранее отварить и подготовить необходимые продукты. итак, давайте вместе сейчас-же приготовим этот необыкновенный

Ингредиенты:

Самый простой и нежный салат с печенью трески тут.

Инструкция:

Салат с печенью трески очень вкусный пошаговый рецепт с фото

1. Лук режем четверть кольцами, заливаем водой. Добавляем соль, сахар и уксус. Оставляем для маринования на 10-15 минут, затем сливаем воду.

2. Это слоеный салат, для его приготовления можно использовать разъемную форму, а можно и без нее формировать слои. Отварной картофель трем на крупной терке и разравниваем первым слоем, смазываем майонезом.

3. Далее режем печень трески, кладем поверх картофеля, сверху лук и этот слой смазываем майонезом.

4. Далее идет плавленный сырок на терке, я этот слой немного перчу. Смазываем майонезом.

5. Яйца трем на крупной терке, укладываем сверху и смазываем майонезом.

6. Далее трем на терке морковь, разравниваем следующим слоем и конечно-же смазываем майонезом.

7. Затем укладываем тертое яблочко и майонез.

8. Этот слой густо посыпаем резанным укропом и украшаем грецкими орехами.

9. Салат обязательно отправляем в холодильник для того чтобы он пропитался и стал еще вкуснее. Приятнейшего аппетита!

Салат с печенью трески по пошаговому рецепту с фото

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

admin

Содержание:1 Ингредиенты2 Выбор ингредиентов3 Пошаговое приготовление4 Как украсить блюдо5 Видео: как сделать салат из печени трески6 Советы по приготовлению и…

Я очень люблю всевозможные салатики, особенно слоеные. Недавно была на дне рождения у кумы, она подала просто невероятный вариант такого угощения в креманках, порционно. Это смотрелось настолько красиво, празднично и было до такой степени вкусно, что я не удержалась и взяла рецепт. Попробовала приготовить дома – это оказалось еще и просто.

Поэтому поделюсь сегодня с вами замечательным классическим рецептом очень вкусного салата с печенью трески, свежими и консервированными огурцами с фото. Так даже новичок в кулинарии справится, и блюдо выйдет на «ура»!

Из кухонных принадлежностей вам понадобятся: разделочная доска и острый нож, крупная и мелкая терки, тарелочки для компонентов салата (8 шт.), четыре креманки, ложка и вилка.

Если с посудой все ясно, время разобраться с самой вкусной частью салата из консервированной печени трески – продуктами.

Ингредиенты

Выбор ингредиентов

Для того, чтобы блюдо получилось вкусным, сочным и полезным, важно правильно выбрать все его составляющие:

• Печень трески продается в жестяной таре. Очень важно, чтобы сама тара была целой, без вмятин, повреждений или отверстий, ни в коем случае не вздутая. Также важно проверить сроки годности, указанные на банке с консервами.
• Картошку берите среднего размера. Главное, чтобы корнеплод был твердым, кожура равномерного цвета, без черных или зеленых пятен. Картошку с «глазками» лучше не брать. Самой вкусной считаются клубни с розовой или фиолетовой кожурой, для салата это самое то.
• Морковку нужно выбрать сладкую. Хороший овощ будет равномерного оранжевого цвета, с характерным сладковатым морковным запахом. На корнеплоде не должно быть черных точек и мягких участков. Морковь, которая подвяла или проросла, тоже лучше не брать.

• Куриные яйца важно проверить на предмет свежести перед покупкой. Для этого можно встряхнуть яичко у уха. Если внутри ничего не «болтается», такой продукт вполне можно брать. Также важно обратить внимание на целостность и чистоту скорлупы.
• Маринованные огурцы лучше взять домашние, но можно и купить. В последнем случае обязательно обращайте внимание, чтобы на таре не была вздута крышка, и чтобы сроки годности были соблюдены.
• Свежий огурец должен быть твердым, упругим и зеленым. Если на кожуре есть желтоватые или темные пятна, лучше выбрать другой овощ. Если есть выбор между грунтовым и тепличным огурчиком, лучше брать последний. Он точно не будет горчить.

• Зеленый лук должен быть именно зеленым, без сухих кончиков или пятен на перьях. Сам пучок должен быть свежим, упругим, ни в коем случае не подвявшим.
• Сыр берите абсолютно любой, лишь бы твердый, все равно выйдет вкусно. При покупке важно осмотреть кусочек на предмет белого налета и подсохших краев – это признаки просроченного продукта. Также немаловажно, чтобы сыр вам продавали из холодильника.
• Майонеза много не понадобится, поэтому его можно брать любой, какой вам больше нравится. Не забудьте проверить целостность упаковки и сроки конечного потребления.

Когда все необходимое уже на кухне и ждет своего часа, можно смело приступать к самому ответственному мероприятию – готовке.

Пошаговое приготовление

Для начала, следует очистить от кожуры отваренный «в мундирах» картофель и морковь, почистить вареные яйца и отделить белки от желтков. А теперь можно приступать к подготовительному процессу:

1. Натрите на крупную терку 120-140 грамм картофеля (примерно два-три средних клубня), отложите на отдельную тарелку.
   
2. На мелкой терке на разные тарелки натрите 80-100 г моркови (1 средний овощ), 60-80 г маринованных огурцов (2-3 шт.), 120-140 г свежих огурчиков (2 средних овоща).
   

3. Отдельно натрите белки и желтки двух куриных яиц и 150-160 г твердого сыра.
   
4. Мелко нарежьте 100 г зеленого лука.
   
5. Выложите на тарелку 100-120 г печени трески и хорошо разомните ее вилкой до однородного состояния.
   

Когда все ингредиенты подготовлены, время собирать салат:

1. На дно четырех креманок нанесите немного майонеза. Разделите тертый картофель на 4 части и выложите в качестве первого слоя салата.
   
2. Равномерно распределите по картофелю печень трески, также разделив ее поровну на 4 части. Добавьте немного майонеза.
   
3. Поверх трески с майонезом распределите рубленый зеленый лук, затем – тертые маринованные огурцы.
   
4. Следующий слой – тертые свежие огурцы, их тоже нужно равномерно распределить по креманкам.
   
5. Слой огурцов покройте слоем тертых яичных белков, сверху добавьте тонкий слой моркови.
   
6. Теперь распределите по 4 креманкам тертый сыр, нарисуйте тонкую сеточку из майонеза, поверх которого распределите тертый яичный желток.
   
7. Поставьте креманки в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы все слои салата равномерно пропитались. После этого блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
   

Как украсить блюдо

За счет слоености и подачи в креманках салат уже выглядит праздничным и нарядным. Желток на верхушке не обветривается, поэтому, даже постояв на столе, блюдо будет иметь замечательный и свежий внешний вид. Если захотите добавить угощению контраста, поверх тертого желтка можно выложить тот же мелко рубленый зеленый лучок или положить красивую веточку укропа, петрушки или сельдерея. Главное, чтобы результат ваших стараний в первую очередь радовал ваш глаз.

Видео: как сделать салат из печени трески

В этом видеоролике наглядно показан весь процесс создания порционного слоеного салата из печени трески. Обязательно посмотрите этот ролик, так вам будет понятно, что, за чем и как выкладывать. И блюдо обязательно получится у вас вкусным и красивым!

Советы по приготовлению и подаче блюда

• Если хотите сэкономить время, можно не возиться с креманками, а приготовить салат в общей салатнице, выйдет ничуть не хуже, но в разы быстрее.
• Все компоненты блюда можно натирать на терку прямо над креманками, это тоже значительно сэкономит вам время и посуду.
• Можно готовить такой салатик заблаговременно, выложив последний слой из желтков перед подачей на стол.
• Подавать такое блюдо можно к любому празднику, оно однозначно украсит общее застолье.

Другие варианты вкусных салатов

Я выяснила, что на самом деле, вариантов рецептов салата из консервы печени трески великое множество. В некоторые добавляют яблоко, другие готовят вообще из одной трески и яиц с зеленым луком. Лично мне все-таки больше понравился именно вариант кумы, у нас дома этот салатик полюбился всем и сразу.
Но если вы любите морепродукты и оригинальные легкие блюда из них, могу предложить вам на пробу несколько интересных рецептов:

• Кто откажется от крабового салата по классическому рецепту? Да никто, наверное, это вкус детства. Блюдо очень простое в приготовление, но актуальное даже сегодня.
• Для любителей чего-то более экзотического можно приготовить салат с мидиями, рецепт очень простой, а результат просто потрясающий.
• Тем, кто ценит легкость и нежность, однозначно понравится салат с рукколой и креветками. Очень простой и вкусный рецепт.
• Универсальный, вкусный и красивый получается салат из консервированных кальмаров, готовить его совсем нетрудно.

Каждая хозяйка, тем не менее, имеет свое особое представление об идеальном салате с треской. Если вы знаете, как улучшить или дополнить рецепт моей кумы – обязательно пишите в комментариях. Или предлагайте свои варианты этого салата, я с удовольствием опробую все новое и вкусное!

Post Views: 21

Салат из печени трески с черносливом

Калории 208.3 Ккал

Белки 4.3 грамм

Жиры 15.4 грамм

Углеводы 12.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Печень трески – это не только вкусный, но и полезный деликатес. Она содержит жирорастворимые витамины А и D, дефицит которых отрицательно сказывается на состоянии организма. Предлагаем добавить этот продукт в свой рацион и приготовить салат из печени трески с черносливом.

Консервированная печень трески 200 г 200 г 200 г

Картофель 2 штуки 2 штуки 2 штуки

Морковь 1 штука 1 штука 1 штука

Яйцо куриное 4 штуки 4 штуки 4 штуки

Чернослив 12 штук 12 штук 12 штук

Соль щепотка щепотка щепотка

Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка

Майонез по вкусу по вкусу по вкусу

Зелёный лук 1/2 пучка 1/2 пучка 1/2 пучка

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Салат из печени трески с черносливом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Готовые яйца переложите в миску с холодной водой. Дайте остыть, а затем очистите от скорлупы. Картофель и морковь тщательно промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Готовые овощи переложите в тарелку и дайте остыть. Остывшие овощи очистите от кожуры.

Шаг 2. Лук мелко нашинкуйте и оставьте немного для украшения. Чернослив нарежьте соломкой. В случае если плоды чернослива жёсткие, замочите их в горячей воде на 10-15 минут.

Шаг 3. Откройте банку с печенью трески и слейте лишнее масло. Разомните печень при помощи вилки или нарежьте её ножом.

Шаг 4. Яичные белки натрите на крупной тёрке. Желтки разомните вилкой.

Шаг 5. Очищенные картофель и морковь натрите на крупной тёрке.

Шаг 6. В небольшие порционные сервировочные блюда выложите слоями: картофель, майонез, печень трески, нарезанный лук, майонез, морковь, майонез, чернослив, майонез, яичные белки, майонез, яичные желтки. При желании вы можете использовать одно большое сервировочное блюдо.

Шаг 7. Готовый салат украсьте оставшимся луком. Перед подачей салат следует убрать в холодильник на 3-4 часа.

Что у нас получилось

Наш аппетитный салат с печенью трески готов. Печень трески сытна и питательна, поэтому этот салат вполне можно подать на обед. Благодаря необычному сочетанию солёной печени трески и кисло-сладкого чернослива салат приобретает неповторимый вкус, который запомнится надолго.
Если Вам понравился наш рецепт Салат из печени трески с черносливом Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Салат из печени трески | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Этот салат я помню с самого детства. Печень трески была распространена во времена СССР. Можно было просто намазывать её на хлеб и получался бутерброд, но многие хозяйки пошли дальше — так появился салат из печени трески. Вкус этого салатика такой нежный, с рыбной ноткой. Он простой, но вкусный! 🙂

Чтобы приготовить салат с печенью трески нам понадобятся

• Печень трески — 1 банка (кстати, можно использовать печень минтая — получается ничуть не хуже)
• Картофель — 3 шт. (средние)
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Лук — ½ головки (я использую красный — он вкуснее)
• Зеленый горошек — 1 маленькая банка
• Маринованные огурчики — несколько штук (можно использовать корнишоны)
• Майонез — для заправки
• Зелень — для украшения

Салат можно делать слоями, можно перемешать сразу, поэтому решайте сами, как вы предпочитаете. Я сразу перемешиваю и подаю готовым. Кто-то делает порционно — слоями.

Как приготовить салат из печени

1. Отварим картофель и морковь. Поскольку время варки у них одинаковое — минут 25−30, можно сварить их вместе. Также необходимо отварить яйца вкрутую — 10−15 минут.
2. Печень трески достаем из банки, сливаем масло, разминаем вилкой. Далее начинаем резать компоненты и все выкладывать в чашку.
3. Морковь и картофель нарезаем кубиками. Яйцо можно порезать, а можно натереть на терке. Лук режем мелко, обдаем кипятком и даем постоять 5−7 минут. После этого воду сливаем и отправляем к нашим компонентам салата. Огурчики режем кружочками. С горошка сливаем воду и отправляем в салат.
4. Когда все компоненты оказались в чашке, добавляем пару столовых ложек майонеза и тщательно перемешиваем.
5. Выкладываем в красивую вазу или тарелку, украшаем зеленью и подаем.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом Салат из печени трески в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Салат из печени трески в тарталетках рецепт с фото пошагово

Ешьте здоровую и вкусную еду! Готовьте с любовью! Салат из печени трески можно подавать в тарталетках. Это выгодно подчеркнет его индивидуальный шарм .. Такая закуска не останется незамеченной. Начинка получается сочной за счет не слитого консервированного сока. Майонеза понадобится совсем немного, но без него можно вообще обойтись. В рецепте используется соленый огурец.

Ингредиенты и способы приготовления

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Используйте только те ингредиенты, которые предлагаются при вводе названия.

Время на приготовление: 1 ч

способ приготовления

В печени много полноценных белков, которые находятся в легкоусвояемой форме. Также он богат витаминами: НО, ИЗ, группы В, D, фолиевой кислотой, кальцием. Кроме того, печень трески содержит минералы и микроэлементы, такие как кальций, цинк, фосфор, натрий, магний, йод, калий, железо, медь. Печень особенно полезна для предотвращения анемии.. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению артериального давления, нормализует частоту сердечных сокращений. Поэтому есть такой ценный продукт не только можно, но и нужно. Предложенный рецепт закуски приготовить несложно, времени на это уходит совсем немного. А набор ингредиентов доступен каждому. Выложите печень трески в миску. Вылейте жидкость в ту же миску .. Если вы не используете консервированные соки, то вам нужно больше майонеза, а это бесполезно.Жидкость сделает начинку сочной и вкусной. Размять печень вилкой. 2. Яйца, сваренные вкрутую. Для этого переложите их в небольшую кастрюлю, залейте водой, отправьте на огонь. Когда вода закипает — мы улавливаем время. Готовьте ровно 6 минут. Затем перекладываем яйца в таз с холодной водой .. Очищаем яйца от скорлупы, нарезаем небольшими кубиками. Выложить в миску с печенью. Также соленые огурцы нарезаем кубиками, но не большими. Все компоненты должны быть пропорциональны друг другу. 4. Очистить небольшую луковицу, нарезать кубиками.Укроп мой сухой. Режем мелко. Положите лук и укроп в миску с остальными ингредиентами. Посолите по вкусу, добавьте совсем немного майонеза. 5. Хорошо перемешиваем начинку, наполняем ею тарталетки. Подавать немедленно. Если закуска осталась, тарталетки пропитались. Поэтому заливать их начинкой нужно непосредственно перед подачей на стол .. Конечно, не лишним будет украсить блюдо свежей зеленью.!

Печень трески, рис и яйца Салатные салаты

Эта цельная пища из печени трески, риса (или риса с каулей) с яйцами, заправленными в ваш любимый салат-латук, может быть подана как блюдо на завтрак, обед или закуска.Эти щенки невероятно богаты питательными веществами.

Этот пост может содержать партнерские ссылки для вашего удобства. Спасибо за поддержку этого сайта с покупками, сделанными по этим ссылкам. Смотрите полное РАСКРЫТИЕ для деталей.

Культурный шок даже не объясняет наш опыт , когда мы отправились в семейную поездку в Россию два лета назад. Без сомнения, мы прекрасно провели время, но это определенно отличалось от того, что я себе представлял.

Народ.Декорации. Система общественного транспорта.

Еда. Боже мой, а была ли еда такой вкусной ?! Я знаю, что в России запрещены продукты с ГМО, но их продукты были на высшем уровне, без каких-либо требований к этикеткам, бюрократии или монополии конгломератов. Это была чистая, настоящая, настоящая, цельная еда — такой, какой она должна быть.

Часть нашего маршрута заключалась в том, чтобы провести неделю, загорая и купаясь в соленом Черном море в Сочи. Планировалось поехать вместе с моей невесткой и ее семьей, с которыми мы жили большую часть нашего визита.

После утомительного дня езды по ужасным, мощеным и покрытым гравием дорогам мы прибываем в пункт назначения в отеле, в котором нет кондиционера, и в это время, предположительно, — сильная жара . Они утверждают, что никогда не было так жарко. Говорят, это самое жаркое лето за всю историю . Но этой калифорнийской девушке нравятся ее кондиционеры, и когда я не охлаждалась на море или в бассейне отеля, я чувствовала себя несчастной.

Но самое смешное, когда мы вспоминаем о нашей поездке в Россию в 2014 году, , у нас возникают только теплые и туманные чувства.Хотя я помню жару (ни один калифорнийец не может забыть), больше всего я помню вкусную и питательную пищу, в том числе много питательных субпродуктов (органов).

То, что я помню, часто посещал это причудливое армянское кафе (потому что рестораны по-русски на самом деле называются кафе), где мы баловались домашней, домашней, приготовленной на ферме едой хорошего качества.

Большая часть их продуктов питания была привезена с местных ферм, поэтому их питательная ценность была исключительной. Овцы пасутся на сочной траве во многих частях юга России, и эта местность в целом является прибыльным фермерским сообществом.Молоко поступало от пастбищных коров с местной молочной фермы. Было ясно, что яйца столь же питательны.

Нет этикеток «Органика»

В России нет такого понятия, как «органика», потому что в основном все органическое. Фактически, мы получили бы удовольствие от чтения этикеток на пищевых продуктах, потому что даже американские бренды, такие как Hershey’s и Kraft, должны были производить определенные продукты для России, исключающие ГМО.

Как и большинство людей, которые путешествуют по Европе, я прекрасно переносил пшеницу в России, вероятно, потому, что она не была гибридизирована, как здесь.Даже их джанки газированных напитков были сделаны из сахара, а не из кукурузного сиропа.

Мы настолько беззаботно относились к выбору продуктов питания в России — я забыл, каково это — просто наслаждаться едой, не изучая этикетки и не добираясь до источника того или иного продукта животного происхождения. Мы просто наслаждались едой.

Но вот…

Я бы хотел, чтобы это не было так сложно, чтобы питать наши тела в Америке, стране свободных . Страна с множеством возможностей.Но, увы, это наша реальность, и поскольку мой блог не о продовольственной политике, я предлагаю вам этот восхитительный салат, который мы впервые попробовали в Сочи.

Печень трески как в цельном продукте

Что привлекло мое внимание, когда я глазировал меню своими закаленными глазами в Сочи, так это печени трески. Я знаю, что большинство представителей хрустящего сообщества знакомы с рыбьим жиром в качестве добавки, хотя были некоторые споры относительно прогорклости и эффективности определенного бренда.

Но здесь мы используем цельную печень трески. Как в печени трески, точка. Никакого масла после печени трески. Думаю, я так привык говорить детям «масло печени трески» (в отношении пищевых добавок), что мне кажется, что слово «масло » следует за «печенью трески». Печень трески… масло. Без масла он просто не так хорошо скатывается с языка.

Не говоря уже о формулировках, цельные продукты печень трески является отличным источником омега-3, витаминов A и D и является наиболее естественным способом употребления печени трески.Этот бренд можно найти в российских и европейских гастрономах, а также на Amazon, и это, безусловно, лучший вкус.

Треска поступает из Норвежского моря и упаковывается в собственное масло, состоящее всего из двух ингредиентов: печени трески и соли. Раньше я пробовал другие бренды, даже те, что в стеклянных банках, этот бренд по-прежнему дает лучший вкус. Для справки, его можно найти на российском рынке по цене 5 долларов за банку, так что цены Amazon не так уж и высоки. Как всегда, сбалансированный подход имеет смысл, когда речь идет о консервированных морепродуктах или морепродуктах в целом.

Цельная печень трески имеет почти маслянистый вкус, она не слишком рыбная, если ее съесть вскоре после открытия, и имеет очень бледно-коричневый вид. Масло должно быть прозрачным и золотистым, его можно использовать в заправках для салатов или в качестве добавки. Перед поездкой в ​​Сочи я умела есть только печень трески, намазывая тосты. С тех пор, как я отказался от глютена, я перестал покупать консервированную печень трески, но мне и в голову не приходило делать из нее что-нибудь.

Примечания к рецепту:

Изначально это был салат, в котором вместо цветной капусты использовался белый рис, в истинно русском стиле, залитый майонезом.И я люблю майонез, как любой славянский повар, но укроп и йогурт — это освежающее прикосновение. Я люблю ложкой на листья салата с маслом и сбрызгивать йогуртовую заправку. Но с таким же успехом можно есть ложкой и полить майонезом. Или откажитесь от майонеза и йогурта и просто добавьте еще одну чайную ложку масла печени трески, чтобы полностью отказаться от молочных продуктов.

Кроме того, чтобы не было зерна для лечебной диеты, такой как GAPS, выберите цветную капусту, но если вы ищете что-то более полезное, добавьте 2 стакана вареного белого риса.Я сделал и то, и другое, и оба вкусные.

Можно ли попробовать консервы из печени трески?

Салатные обертки из печени трески, риса и яиц

Салатные обертки из печени трески, риса и яиц

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

902x37x

902×3 1/2 головы цветной капусты ИЛИ 2 стакана вареного белого риса

Заправка:

• 3 веточки свежего укропа
• 1/2 полножирного йогурта приготовьте самому здесь
• 1/4 t кельтская морская соль

Инструкции

• Измельчите или рисовую цветную капусту. Измельчите яйца. Мелко нарежьте консервы из печени трески . Не нужно процедить их перед руками, так как это масло скрепит смесь, но вам не нужна вся банка масла — я считаю, что все, что есть на печени, Достаточно вытащить их .. Нарезать и добавить зеленый лук, соль и хорошо перемешайте.

• В маленькой чашке смешайте укроп, йогурт и соль вместе. Мне нравится использовать иммерсионный блендер , чтобы добиться хорошей консистенции.

• Выложите смесь печени и яиц ложкой на листья и тарелку. Полейте йогуртовую заправку поверх салата. Наслаждайтесь немедленно.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога. См. Нашу полную информацию об отказе от ответственности за информацию о пищевой ценности.

  © Prepare and Nourish • Содержание и фотографии защищены авторским правом. Мы приветствуем и приветствуем распространение этого рецепта, но, пожалуйста, НЕ делайте снимки экрана и не копируйте / не вставляйте полные рецепты на веб-сайты или в социальные сети.

  вкусный рецепт с фото Салат из печени трески летний

  Салат из печени трески — не только вкусное, но и полезное блюдо… Его преимущества заключаются в высоком содержании витамина А, который чрезвычайно важен для остроты зрения. Он также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов. Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов. Он содержит насыщенные жирные кислоты Омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие вещества, необходимые организму.

  Печень трески рекомендуется есть людям, которые страдают заболеваниями суставов, испытывают недостаток витаминов и повышенные физические нагрузки.Помимо употребления в натуральном или консервированном виде, из него можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе. В статье собрано несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

  Как приготовить классический салат из печени трески — 15 разновидностей

  Состав:

  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

  Подготовка:

  Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.Это позволит избавиться от горечи во вкусе и сделать его менее острым.

  Смешать нарезанный лук, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

  Тем, кто не любит обычный лук, можно заменить в салате зеленый. Вкус от этого станет мягче и в салате не будет резкости.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Лук зеленый — 3-4 пера
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Укроп, петрушка — пучки

  Подготовка:

  Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

  Налить масло из пакета с печенью. Вилкой разомните печень на мелкие кусочки.

  Зеленый лук нарезать ломтиками, смешать с печенью и яйцом. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

  Перед подачей украсьте зеленью.

  Добавление вареного риса в салат из печени трески сделает его более сытным.Такой салат может стать полноценным отдельным блюдом, не требующим никаких добавок.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Рис отварной — 100 гр
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

  Подготовка:

  Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

  Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы в будущем салате не было излишней остроты и горечи.

  Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

  Смешать рис, лук, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

  Перед подачей украсьте зеленью.

  Классический салат с добавлением печени включает минимум ингредиентов: яйца, печень, лук и зелень. Но, несмотря на всю простоту приготовления и небольшой выбор компонентов, получается очень вкусно.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Огурцы маринованные — 200 гр
  • Картофель — 300 гр
  • Морковь — 300 гр
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

  Подготовка:

  Тем, кому нравится вкус соленых огурцов, стоит попробовать их добавить.

  Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

  Овощи также следует отварить, дать остыть и очистить от кожуры.

  Сливочное масло из пакета с печенкой вылить, оно нам не нужно. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

  Овощи мелко нарезать, смешать с печенью и яйцом.Добавить мелко нарезанные огурцы и майонез. Все тщательно перемешать.

  Перед подачей украсьте зеленью.

  Видео с рецептом салата из печени трески с добавлением огурцов смотрите также:

  Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье. Если употреблять печень трески один раз в день, она может восполнить запас всех недостающих питательных веществ в организме.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

  Подготовка:

  Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

  Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

  Масло налить из пакета с печенью, размять печень вилкой.

  Смешать нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

  Перед подачей украсьте зеленью.

  Салат «Селедка под шубой» знают все и многие любят. Аналогичный салат можно приготовить с рыбьим жиром, немного изменив ингредиенты, с которыми сочетание будет более удачным.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

  Подготовка:

  Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.

  Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

  Овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

  Налить масло из пакета с печенью. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

  Выложить слоями, каждый из которых покрыть майонезом: сначала лук, затем печень трески, затем морковь, картофель и яйцо.

  Верх можно украсить зеленью. Перед подачей салата дайте настояться в холодильнике.

  Салат из слоеной печени трески:

  Отличный салат, который можно приготовить очень быстро. Выручит, если на пороге уже появились неожиданные гости.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Сыр — 150 гр
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Яйцо — 3 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

  Подготовка:

  Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

  В этом случае красный будет отличной заменой привычной белой луковице. Его вкус более мягкий и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

  Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

  Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

  Натереть сыр.

  Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

  Перед подачей украсьте зеленью.

  Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье.

  Если печень трески употребляется один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

  Состав:

  • Картофель отварной в кожуре — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Оливки по вкусу
  • Картофельные чипсы
  • Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
  • Майонез — по вкусу

  Подготовка:

  Картофель очистить и мелко натереть. Выложите на дно емкости.

  Вылейте жир из консервированной упаковки из трески. Размять рыбу вилкой на мелкие кусочки. Сверху кладем слой.

  Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить другим слоем. Смажьте майонезом.

  Затем выложите слой зелени.

  Огурцы мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

  Желтки измельчить вилкой и выложить другим слоем.

  Сделайте сеточку из майонеза для украшения салата. Края блюда украсьте стружкой. Внутрь ячеек положите половинки оливок.

  Вариант приготовления салата смотрите здесь:

  Свежий вкус этого салата, несомненно, порадует вас.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Лук зеленый — 1 ветка
  • Соль и перец по вкусу.

  Подготовка:

  Зеленый лук мелко нарезать.

  Помидоры нарезать соломкой или кубиками по вкусу. Таким же образом нарежьте огурцы.

  Смешайте все ингредиенты. При желании добавьте майонез.

  Разновидность «витаминного салата», обладающая очень мягким и приятным вкусом.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Горошек зеленый консервированный — 1 упаковка
  • Картофель — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок
  • Соль по вкусу

  Подготовка:

  Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

  Слить масло из пакета с печенью, размять печень вилкой или нарезать небольшими кусочками.

  Точно так же залить консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

  Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию посолить.

  Перед подачей украсьте зеленью.

  Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

  Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Яйцо — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 упаковка
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Хлеб белый — 2 штуки
  • Соль, перец и зелень по вкусу

  Подготовка:

  Налейте масло печени трески.Размять печень вилкой или нарезать ножом на мелкие кусочки.

  Налить еще консервированный кукурузный соус, он нам не нужен.

  Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

  Обрезка белого хлеба с корочкой. Мякоть нарезать кубиками и обсушить на сковороде или в духовке.

  Смешайте печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

  Дайте салату постоять. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсить зеленью.

  Авокадо наполнит салат еще одной порцией витаминов, увеличивая полезность блюда и придавая ему приятный мягкий вкус.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Яйца — 4 шт.
  • Авокадо — 2 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч. Ложка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

  Подготовка:

  Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

  Помидоры нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

  Авокадо нарежьте таким же образом.

  Смешать авокадо, печень трески и помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и заправить майонезом.

  Творожный сыр станет неожиданным и нежным дополнением к салату из печени трески.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Творог по вкусу
  • Петрушка — по вкусу
  • Лимонный сок — 1 ч. Ложка

  Подготовка:

  Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

  Петрушку мелко нарезать.

  Смешать творог, печень и зелень, сбрызнуть лимонным соком.

  Необычный рыбный салат, который готовится очень просто и буквально за пару минут.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 120 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 120 гр
  • Огурец — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

  Подготовка:

  Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.Разрезать на мелкие кусочки.

  Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

  Крабовые палочки мелко нарезать.

  Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить.

  Вкусный салат, который, несмотря на обилие ингредиентов, готовится легко и быстро.

  Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Кукуруза консервированная — 1 упаковка
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

  Подготовка:

  Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

  Морковь и картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

  Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

  Залейте кукурузным соусом, он вам не нужен.

  Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

  Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

  Печень трески — универсальный деликатес из морепродуктов, который хорошо сочетается со многими нашими обычными продуктами. Спектр его применения очень широк. С ним готовят холодные закуски, праздничные блюда и даже горячие супы. Каждый шеф-повар включает в классический рецепт салата из печени трески особый ингредиент. Поэтому ни один рецепт не может претендовать на звание единственно верного.В одной семье блюдо готовят по-своему. И любая хозяйка смело подтвердит, что салат у нее точно «такой же», «классический». Хотя на самом деле она готовит его совершенно уникальным, неповторимым способом.

  Банка консервированной печени трески — настоящая находка для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит возиться с плитой. Что может быть проще: достать готовый продукт из упаковки, намазать им ломтик хлеба и украсить ломтиком вареного яйца. Разве это не закуска для тебя? А если немного наколдовать, добавить в лакомство отварные овощи или крупу, измельченную зелень и еще что-нибудь — получится поистине праздничное блюдо.

  Печень трески сочетается с любыми компонентами, но наиболее удачное сочетание она образует с вареным яйцом. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга и могут стать основой любого салата.

  Такой продукт, как сыр, может удачно украсить блюдо, не нарушая его гармонии. Желательно выбирать нежные сливочные сорта, которые не могут пересилить аромат основного ингредиента.

  Для пикантности в салат можно добавить свежий мелко нарезанный лук.Чтобы избавиться от лишней горечи, залейте его кипятком. Достаточно дважды залить лук горячей водой, слить жидкость, и он уже не будет таким острым.

  Тем, кто не любит горечь, но обожает хруст сочной луковой мякоти, рекомендуем ее мариновать. Сделать это очень просто. Одну большую репу нарезать кубиками. Поместите его в стакан или миску. Сначала залейте кипятком и слейте жидкость. Затем добавьте к луку половину чайной ложки сахара и половину чайной ложки соли, а также чайную ложку предпочтительно натурального яблочного или виноградного уксуса.Все перемешать и отправить в холодильник. Через полчаса отжать жидкость и использовать лук для салата.

  Чтобы блюдо получилось сытным, по желанию можно добавить отварной картофель или рис. Комбинация с обоими продуктами имеет право на существование. Каждый выбирает то, что ему больше нравится.

  В слоеный салат чаще кладут морковь, причем не всегда вареную, иногда свежую. Поклонники необычных блюд утверждают, что именно сырой овощ лучше всего оттеняет вкус печени трески.

  Зеленый горошек добавляют как в слоеный, так и в простой салат. Можно поставить обычные консервы. Особенно удачливы те, кому удается найти свежие или замороженные продукты. Если горох из морозильной камеры, опустите его на несколько секунд в кипящую воду, затем промойте в холодной воде, и он почувствует вкус, как только будет собран в саду.

  Печень трески калорийна. Не всем нравится переедать. Если хотите сделать его светлее, добавьте к нему свежий огурец. А когда готовите салат с картошкой, кладите в него соленый или маринованный овощ.

  С соусами тоже все неоднозначно. Любители могут заправить салат:

  • майонезом;
  • сметана;
  • масло растительное;
  • жир консервированный;
  • горчица.

  Салат из лука, сбрызнутый лимонным соком. Добавьте в блюдо молотый черный перец или толченый чеснок. Некоторые рецепты предлагают заправлять холодную закуску соевым соусом или кетчупом.

  Классический рецепт салата из печени трески

  Это вкусное блюдо можно приготовить как из свежей, так и из консервированной печени.Найти сырой продукт непросто, но иногда он появляется на рынке. Чаще всего встречается замороженным.

  Свежий деликатес необходимо приготовить перед тем, как нарезать салат. Печень не варят, а стерилизуют на водяной бане. Весь процесс занимает 1,5-2 часа.

  На дно стеклянной банки нужно положить 7-8 горошин черного перца, две штуки лаврового листа. Печень промыть, посолить, поперчить, смешать с чайной ложкой растительного масла, затем обвалять в измельченном луке.Положить в банку.

  Налейте воду в кастрюлю. На дно положите ткань. Поставьте на него стеклянную тару. Накройте продукт металлической крышкой и держите на огне до готовности.

  По окончании печень нужно вынуть из банки, остудить, оставить на час в холодильнике. Он станет плотнее, и его будет легче разрезать на части.

  Пока основной ингредиент остывает, подготовьте остальные ингредиенты. На салат из 250 граммов печени возьмите 3-4 сваренных вкрутую куриных яйца, половину луковицы и стограммовый кусок мягкого сыра (типа «Русский»).

  Сыр натереть на терке со средними отверстиями. Лук мелко нарезать. Его можно залить кипятком или замариновать. Три яйца на мелкой терке. Выложите все ингредиенты в миску и добавьте к ним основной продукт.

  Печень можно слегка размять вилкой или разрезать ножом. Его не нужно измельчать и превращать в пасту. На вкус вкуснее, когда ломтики ощущаются в салате.

  Блюдо заправлено майонезом или соусом из смеси майонеза и сметаны.Добавьте 3-4 ложки заправки. Главное не переборщить, иначе салат получится слишком жирным. Также его можно слегка приправить молотым перцем. Соли не добавляем, ее уже достаточно в сыре, соусе и готовом лакомстве.

  Для красивой презентации выложите блюдо в салатник и украсьте веточками петрушки.

  Классический рецепт консервированной печени трески

  Теперь давайте разберемся, как приготовить салат из консервированной печени трески. Здесь еще проще. Главное — выбрать достойный товар.

  Внимательно прочтите этикетку. В названии должно быть указано «печень трески натуральная», а в составе только сам лакомство, соль, специи и ничего более. Код товара должен начинаться с цифр 010. Стоит обратить внимание на местонахождение производителя, отдавая предпочтение северным регионам.

  Встряхните баллончик. Вы не должны слышать бульканье. И, конечно, нас интересует цена. Отборный продукт, изготовленный по всем стандартам, не может быть дешевым.

  С выбором все ясно, приступим к приготовлению. Давайте немного отойдем от стандартного рецепта и внесем в него небольшие изменения. Заменим куриные яйца перепелиными. Блюдо от этого только выиграет. Яйца перепелов более мягкие на вкус, к тому же они богаче по составу полезными веществами. В этот раз мы не будем использовать сыр, а вместо лука нарежем зелень.

  Помимо банки с лакомством нам понадобится 12 перепелиных яиц и пучок зелени.Достаньте печень из холодильника, достаньте из банки, нарежьте кубиками и отправьте в миску. Яйца отварить три минуты, охладить в проточной воде, очистить, разделить пополам, переложить в салатник. Добавьте к ингредиентам нарезанный зеленый лук. Заправляем салат майонезом в количестве трех-четырех столовых ложек.

  Другие рецепты салатов:

  Печень трески обладает ярким вкусом, поэтому хорошо сочетается с нейтральными продуктами.

  Этими ингредиентами могут быть, например, картофель, рис, авокадо или зеленый горошек.

  Масло печени трески очень жирное и может оставлять неприятное послевкусие, которое можно успешно нейтрализовать кисло-сладкими продуктами.

  Руководствуясь простыми правилами сочетания продуктов, можно вывести множество рецептов безумно вкусных салатов.

  Салат из печени трески с рисом

  Обладая прекрасными вкусовыми качествами, это блюдо не будет стыдно подать гостям. Его также можно приготовить в обычные дни на ужин.

  Вам понадобится банка консервов, 2 яйца, стакан отварного риса и пучок зеленого лука.Освободите печень от упаковки. Размять вилкой вместе с вареными яйцами. В массу добавить рис и измельченную зелень. Салат слегка приправить солью. Всыпать две столовые ложки майонеза и сметаны, приправить и аккуратно разложить по тарелкам.

  С яйцом и свежим огурцом

  Сочетание печени трески и вареного яйца — это классика. Свежий огурец лишь удачно разбавит имеющийся ансамбль, добавит легкости и немного нейтрализует вкус основного компонента.

  На банку деликатеса потребуется три сваренных вкрутую куриных яйца и один средний огурец. Все нарезать ровными кубиками и заправить майонезом. Простой и очень вкусный салат готов. Перед подачей можно украсить зеленью.

  Слоеный салат с печенью трески

  Это сытное блюдо можно угостить за праздничным столом. Этот салат обожают любители морепродуктов. Обладает мягким изысканным вкусом.

  Мы рекомендуем принимать консервированный жир печени трески, чтобы избавить себя от лишних хлопот.Отварить в кожуре 4 клубня картофеля для салата. Вам также понадобится пара яиц и 100-килограммовый кусок твердого сыра. Отварите одну крупную морковь. Замариновать небольшой красный лук.

  Салат укладывается слоями на широкое плоское блюдо. Выложите маринованный лук первым слоем. На нее выложить консервированную печень, нарезанную крупными кусочками. Этот слой можно смазать небольшим количеством майонеза.

  Выложить сверху очищенную и мелко натертую отварную морковь. Снова смажьте слой майонезом. На морковь выложить натертый на крупной терке картофель, слегка посолить и обильно смазать.

  Следующим слоем будет мелко натертый сыр. Далее соус. В завершение посыпаем салат тертыми вареными яйцами. Для красоты можно отдельно перетереть белки и желтки. Выложите белок в один слой, а желток используйте в качестве украшения.

  Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час. Когда блюдо немного постоит, оно пропитается и станет сочным.

  Салат из печени трески с картофелем

  Вареный картофель содержится во многих салатах из печени трески.Вот еще один вариант вкусной, сытной и быстрой еды.

  Отварить три средних картофеля и два куриных яйца. Достаньте консервированную печень из банки, либо заранее приготовьте 200 граммов свежих морепродуктов. Небольшой пучок зеленого лука промыть под проточной водой.

  Все компоненты нарезать кубиками (лук нарезать) и перемешать в глубокой миске. Салат нужно немного посолить. При желании добавьте молотый черный перец. Сбрызнуть соком половинки лимона. Добавьте 2-3 столовые ложки майонеза и ложку консервированного масла.Перемешайте и положите в красивую салатницу. В дополнение к блюду можно подать гренки из белого или черного хлеба.

  С зеленым горошком

  Нежный оригинальный салат обязательно понравится вашим гостям. Горох можно брать как консервированный, так и замороженный. В начале статьи было сказано, как поступить с припасами из морозильника.

  На одну банку консервов сварите вкрутую три яйца, большую морковь и три картофеля «в мундире». Печень освободить от масла, яйца — от скорлупы, овощи — от кожуры.Все нарезать кубиками.

  Возьмите два небольших маринованных или маринованных огурца и один маленький свежий, а если большой, то половину. Огурцы нашинковать, как и все остальные ингредиенты, отправить в общую миску.

  Добавьте в салат 4-5 столовых ложек гороха. По вкусу заправить майонезом. При приготовлении салата смешайте его сначала в миске, а затем переложите в красивую салатницу, так он будет выглядеть намного аккуратнее.

  Салат с печенью трески и кукурузой

  Обратите внимание на этот нерушимый рецепт.Гости явно будут удивлены столь необычным сочетанием. Салат очень вкусный. Он обязательно займет почетное место на вашем столе.

  Пшеничные сухарики станут украшением. Подготовьте их заранее. 3-4 ломтика белого хлеба нарезать аккуратными кубиками. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде с каплей растительного масла и щепоткой соли.

  Пока гренки остывают, поработайте с другими ингредиентами. Выложите консервированную печень на бумажное полотенце.Для салата понадобится содержимое одной банки. Подождите, пока с лакомства стечет излишек масла. Отварить 3-4 куриных яйца и промыть пучок зеленого лука.

  Осторожно размять печень вилкой. Яйца порубить ножом. Лук нашинковать. Добавьте в массу содержимое небольшой банки консервированной кукурузы, слейте воду. Смешайте все ингредиенты.

  Приготовьте соус. Разбавьте 4 столовые ложки густого майонеза каплей молока или сливок. На кончике ножа добавить соль и сахар. Слегка поперчите и выдавите в смесь один большой зубчик чеснока.

  Намажьте салат соусом. Выложите его в красивую посуду и посыпьте сверху пшеничными гренками перед подачей на стол.

  Нежирный салат из печени трески без яиц

  В определенные дни голодания вместо рыбы разрешается полезное лакомство. Даже без яиц и майонеза салат можно превратить во вкусное блюдо.

  Отварить в кожуре пару клубней картофеля. Очистите их. Нарезать тонкими ломтиками. Выложите их на первый слой салата.

  Второй слой — маринованный лук.Его нужно приготовить заранее, нарезав полукольцами и замочив в уксусе. О том, как замариновать лук, было сказано в начале статьи. Добавьте столько, сколько нужно. Сверху посыпать нарезанной зеленью.

  Последний слой — печень трески. Если вы используете консервы, достаньте их из банки и разделите на большие части.

  Используйте консервированное масло в качестве соуса. Перелейте его в отдельную посуду и добавьте чайную ложку горчицы. Добавьте немного соли и молотого перца. Полить салат этой заправкой.

  С черносливом

  В меню кафе и ресторанов этот салат называется «Нежность».У него действительно очень нежный и мягкий вкус. Пикантная печень и сладкий чернослив создают изысканное сочетание.

  Для салата нужно отварить 4 клубня картофеля. Для овощей нам также понадобится 3 маленькие вареные морковки. Сварить вкрутую 4 яйца. Вымойте и залейте кипятком около 150 г отобранного чернослива без косточек.

  Блюдо приготовим из консервов из морепродуктов. Масса печени без жира должна составлять 200 грамм. Наконец, добавьте немного остроты, добавив головку лука.

  Овощи, а также куриные белки натереть на крупной терке.Желтки измельчить на терке с мелкими дырочками. Лук нашинковать очень мелко. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Размять печень вилкой до консистенции пасты.

  Салат выложим слоями. Используйте металлическое кольцо, чтобы сделать отдельные порции. Поместите блюдо в середину тарелки и выложите по порядку картофель, печень, лук, чернослив, белок, морковь и желток. Промазываем каждый ярус майонезом. После печени сначала кладут лук, а уже потом майонез.

  Под этим общим названием объединяются блюда, оформленные соответствующим образом.Состав самого салата может быть совершенно разным. Посмотрим на один из примеров.

  Возьмите содержимое банки с деликатесом из трески, пару вареных яиц и три вареных в скорлупе картофелины. Любители пикантного вкуса могут добавить в салат маринованный лук.

  На первый слой выложить натертый через большие отверстия отварной картофель. Смажьте его майонезом, слегка утрамбуйте ложкой. Вторым слоем разгладить растертую вилкой печень, слегка заправив майонезом.Следующим слоем выложите натертые яичные белки. Этот уровень также отсутствует. Последний слой украсим измельченными желтками.

  Ваши гости не останутся голодными, если к фуршету подадут салат в тарталетках.

  Для начинки взять 120-150 грамм печени трески. Добавьте к нему два вареных яйца и все вместе вымесите вилкой до консистенции пасты.

  Натереть сырую морковь и нарезать луковицу небольшими кубиками. Обжарить их до румяной корочки на растительном масле с добавлением капли соли и сахара.Выложите овощи на бумажное полотенце, удалите лишний жир.

  Смешать массу из печени и яиц с предварительно обжаренными кусочками моркови и лука. Добавьте к ним 4 столовые ложки консервированной кукурузы. Заправить майонезом по вкусу. Разделите салат на тарталетки. Сытная и пикантная закуска готова.

  Не бойтесь проявлять творческий подход, комбинируйте продукты по своему усмотрению. Печень трески хорошо сочетается со многими ингредиентами. Поэтому вы легко можете взять за основу любой из предложенных рецептов и добавить к нему что-то особенное.

  Соколова Светлана

  Время чтения: 1 минута

  A A

  Печень трески входит в список невероятно полезных продуктов, и каждый человек, который хочет быть красивым и здоровым, обязан периодически ее употреблять. Я научу вас приготовить вкусный салат из печени трески, классический рецепт которого не предполагает использования майонеза.

  Человечество давно знает о пользе этого продукта. Прошли века, а печень трески по-прежнему популярна, востребована и любима во всех странах мира.

  Отмечу, что он чрезвычайно важен в питании девочек в позе и детей, так как поддерживает тело в тонусе. Врачи рекомендуют детям употреблять печень в осенне-зимнее время, потому что она богата витаминами, способствует развитию интеллекта и повышает мозговую активность.

  Опытные повара используют печень трески и разные рецепты для приготовления всевозможных блюд, но лидеры по популярности — салаты. Некоторые из них простые, другие состоят из множества ингредиентов.Такие лакомства уместно смотрятся на любом столе.

  Как приготовить салат из яичной печени трески

  Любой праздничный салат отличается отменным вкусом, эффектным внешним видом и, конечно же, высокой калорийностью. К счастью, можно приготовить чудесную закуску, которая будет иметь минимальную нагрузку на организм — салат из печени трески с яйцом.

  Ингредиенты

  Порций: 4

  • печень трески 1 банка
  • яйцо 3 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • лимонный сок 1 чайная ложка
  • майонез 50 г
  • майонез

  На порцию

  Калорийность: 270 ккал

  Белки: 7.4 г

  Жиры: 25,4 г

  Углеводы: 3,3 г

  35 минут Видео-рецепт Печать

  Я варю яйца, тушеный картофель и морковь. Обработка паром сохранит в овощах больше питательных веществ. Нарезать лук и маринад. Для этого посыпьте его сахаром, добавьте сок лимона и оставьте на 30 минут.

  Тушеные овощи и яичные белки натереть на терке отдельно. Я измельчаю желтки трески и печень обычной вилкой. Жидкость из консервов не использую, иначе закуска получится крайне жирной.

  Равномерно распределяю нарезанный лук по дну блюда, в котором планирую приготовить салат. Смажьте майонезом и сделайте следующий слой печени трески. Затем выкладываю натертый картофель, солю и покрываю слоем майонеза.

  Следующий слой делаю из тертой моркови, смазываю майонезом и выкладываю натертые белки. Аккуратно распределяю их и, намазав майонезом, начинаю украшать блюдо. Для этого использую желтки, зеленый лук, консервированную кукурузу и горох.В центр кладу свернутый в рулет огурец.

  Перед тем, как подавать эту прекрасную закуску, рекомендую подержать ее в холодильнике несколько часов. В результате слоеный салат будет хорошо пропитан, что положительно скажется на консистенции и вкусе. Недавно вместо магазинного соуса использовала домашний майонез. Получилось намного вкуснее и полезнее.

  Классический рецепт

  Состав:

  • Печень трески — 250 г.
  • Репчатый лук — 1 головка.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Соль.

  Приготовление:

  1. Лук и яйца мелко нарезать, печень трески осторожно слить, мелко нарезать.
  2. Я кладу готовые продукты в небольшую салатницу.
  3. Посолить, добавить ложку масла из банки, в которой находилось лакомство, тщательно перемешать. Это все.

  Маленькая хитрость: зеленый лук легко заменит обычный лук и сделает салат по-настоящему летним.

  Как видите классический салат легкий в приготовлении, но невероятно вкусный и полезный. Во-вторых, для салата подойдет отварной рис или картофель.

  Простой рецепт с консервированной печенью трески

  На полках магазинов много вкусных и полезных продуктов. Их список возглавляет печень трески, богатая витаминами, жирными кислотами и питательными веществами.

  Я расскажу о простом рецепте консервированного салата из печени трески. Полноценные закуски приглушают вкус изысканного ингредиента и должны дополнять только печень трески.

  Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Горох зеленый — 200 г.
  • Грибы консервированные — 200 г.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Лук-порей — 1 стебель.
  • Майонез, лимон, зелень.

  Приготовление:

  1. Я вынимаю печень из консервной банки, вымешиваю ее вилкой и смешиваю с мелко нарезанными заранее приготовленными яйцами. Из отварного картофеля делаю пюре, добавляю в него немного масла и оставшиеся в банке остатки печени.
  2. Белый фрагмент стебля лука-порея нарезать кружочками и выложить на блюдо. Это прекрасная подушка. Сверху выкладываю нарезанные грибы, смешанные с картофельным пюре, промазываю майонезом и выкладываю горошек.
  3. Делаю еще один слой пюре с грибами, промазываю майонезом и посыпаю тертым сыром.
  4. Последний слой из яичной смеси с печенью. Украсив зеленью и сбрызнув лимонным соком, подаю закуску к столу вместе со столовым вином.

  Даже по списку ингредиентов можно понять, что в результате получится элементарный кулинарный шедевр. Такому блюду всегда найдется место на столе. С его помощью можно отметить годовщину свадьбы, день рождения или организовать семейный ужин.

  Вкусный салат с рисом

  Практически все популярные салаты готовятся из мяса или курицы. Рыбные закуски — редкость по неизвестным причинам. Например, салат из печени трески с рисом отличается нежной консистенцией и готовится из небольшого списка продуктов, но это делают далеко не все.Кроме того, на подготовку уходит несколько минут. Рецепт лакомства вы найдете ниже.

  Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Рис — 150 г.
  • Репчатый лук — 2 головки.
  • Майонез — 150 мл.

  Приготовление:

  1. Рис отварить. Несколько раз промываю крупу водой, переливаю в кастрюлю и заливаю водой. Для жидкости беру в два раза больше риса. Благодаря такому соотношению рис получится рассыпчатым.Добавляю немного соли и варю до полного испарения воды.
  2. В отдельной посуде варю яйца с добавлением соли. После остывания очищаю от скорлупы и пропускаю через крупную терку. Достаю из банки печень трески и аккуратно месу вилкой.
  3. Положить в салатник нарезанный лук, добавить тертые яйца, печень и вареный рис. Вливаю прописанное в рецепте количество майонеза и перемешиваю. Салат готов.

  Несмотря на простоту, этот чудесный салат поразит своим вкусом.Обязательно запишите рецепт в поваренную книгу, тетрадь или дневник. Поверьте, в будущем это еще не раз пригодится.

  Зеленый салат с печенью трески

  Какое блюдо легкое и полезное? Естественно, зеленый салат … А для придания сытости закуске возьмите немного мяса, курицу или печень трески. Статья посвящена приготовлению салатов с использованием последнего из перечисленных продуктов, поэтому я поделюсь с ней рецептом зеленого салата.

  Состав:

  • Листья салата — 200 г.
  • Печень трески — 1 банка.
  • Оливки без косточек — 0,5 банки
  • Яйца перепелиные — 4 шт.
  • Зелень петрушки — 1 небольшой пучок.
  • Любимая АЗС.

  Приготовление:

  1. Листья салата заливаю водой, сушу салфетками, рву руками и раздаю на блюде.
  2. Печень трески нарезаю умеренными кубиками, маслины распадаю пополам, зелень аккуратно измельчаю.
  3. Варю перепелиные яйца, дожидаюсь остывания, очищаю и протираю через терку.
  4. Выкладываю печень трески на листья салата, сверху подготовленные оливки и мелко нарезанную петрушку.
  5. Для украшения салата я использую перепелиные яйца и измельченный укроп.

  Обычно закуску ничем не приправляю, но в некоторых случаях добавляю немного майонеза или лимонного сока.

  Салат, технологией приготовления которого я поделился, простой, быстрый в приготовлении и вкусный. Он способен обеспечить организм полезными веществами. Чтобы молодеть и продлить молодость, включите в свой рацион салат.

  Салат «Мимоза» с печенью трески

  Салат «Мимоза» существует в разных вариациях. Одни повара добавляют рыбные консервы, другие предпочитают крабовые палочки … Предлагаю вашему вниманию салат «Мимоза» с печенью трески.

  Эта закуска украсит любой праздничный стол. Обладает нежным вкусом и ярким внешним видом. Этими качествами наделены простые и доступные комплектующие.

  Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Репчатый лук — 1 головка.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Йогурт натуральный несладкий — 200 мл.
  • Горчица — 2 столовые ложки
  • Укроп, соль, перец.

  Приготовление:

  1. Картофель и морковь заливаю водой, сушу, заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на полчаса. Запекаю овощи при 180 градусах. Овощи можно готовить, но запеченные овощи придадут салату более насыщенный вкус.
  2. Я варю яйца вкрутую, очищаю от кожуры, разделяю на белки и желтки.Лук мелко нарезать и залить кипятком. Через несколько минут в горячей воде он станет мягким и потеряет горечь.
  3. Приготовление соуса. Смешиваю йогурт с горчицей, немного соли и перца.
  4. Начинаю формировать блюдо. Картофель выложить через терку на блюдо с высокими прямыми бортиками и смазать соусом.
  5. Я делаю слои лука и моркови. Каждый слой мажу соусом. Затем использую измельченную вилкой печень трески и посыпаю измельченным укропом.Следующие два слоя состоят из белка и желтка.
  6. В последнюю очередь отправляю сформированную закуску на час в холодное место. Этого времени достаточно, чтобы салат полностью пропитался. Для украшения лакомства использую веточки укропа.

  Видео рецепт

  Непревзойденный вкус, прекрасный внешний вид, высокая скорость приготовления — далеко не полный перечень достоинств этого блюда. Попробуйте приготовить соус из домашнего йогурта. Он намного полезнее магазинного аналога.

  Салат из огурцов с зеленым горошком

  Я уже несколько раз упоминал о пользе печени трески.Думаю, вы об этом знаете. Важно, чтобы эту особенность знали и кулинары, которые охотно добавляют ее в блюда.

  В заключительной части материала я рассмотрю приготовление салата с добавлением огурца и зеленого горошка. Благодаря этим ингредиентам закуска приобретает необычайно интересный вкус.

  Состав:

  • Печень трески — 180 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Горошек зеленый — 100 г.
  • Лук зеленый — 1 пучок.
  • Огурец — 1 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст.

  Приготовление:

  1. Печень трески осторожно выкладывается в небольшой салатник, вымесив вилкой.
  2. Варю зеленый горошек 10 минут. Если горох консервированный, просто слейте жидкость и добавьте в печень.
  3. Яйца отвариваю вкрутую и мелко нарезаю, свежий огурец нарезаю умеренными кубиками. Нарезаю перец небольшими дольками.
  4. Все подготовленные ингредиенты вместе с нарезанным зеленым луком отправляем в салатник, перемешиваем и заправляем маслом.Для более жирного угощения я добавляю немного жидкости из банки, в которой находилась печень.

  Напоследок поделюсь технологией заправки салатов. Сделать образ непревзойденным можно с помощью букета сирени из зелени и натертых белков. Выкладываю свежую зелень пучком, сверху кладу кучки натертых белков в виде крошечных цветочков. Белковые цветы можно красить свекольным отваром.

  Не только вкусно, но и нереально полезно — так можно охарактеризовать печень трески.В нем содержится такой «набор» полезных веществ, который часто встречается только в поливитаминных комплексах. Львиную долю этих веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега, наш организм не может получить нигде, кроме как из рыбьего жира и подобных ему по составу продуктов. А так как мы с детства не любим рыбий жир, то лучше несколько раз в месяц побаловать себя и близких изысканным салатом с печенью трески, рецепты его обычно просты.Но какой результат … Просто чудо!

  Несколько секретов

  • Главное в вопросе, как приготовить салат из печени трески, правильно выбрать продукт. Убедитесь, что на банке написано «натуральное» и она не булькает при встряхивании. Это признаки, которые отличают продукт хорошего качества, сделанный из крупных кусков … Важно, чтобы на этикетке был также ГОСТ, по которому были произведены консервы. Причем в состав входила только сама рыбная печень, соль и перец.
  • Этот ценный продукт довольно жирный, поэтому часто в сочетании с ним используются ингредиенты, призванные «оттянуть» определенный вкус. По такому принципу готовят салат из печени трески с рисом или картофелем. Однако, как утверждают кулинары, многие сторонние ингредиенты только «мешают» вкусу основного ингредиента. Поэтому лучше придерживаться правила — чем меньше, тем лучше. И подавайте салат из консервированной печени трески на слегка поджаренном хлебе.

  Классический рецепт

  Сначала мы хотим рассказать вам, как приготовить классический салат из печени трески.Рецепт с фото отсылает к знаменитой советской его интерпретации «Северный», которая подавалась во всех уважаемых ресторанах. Этот салат готовится из печени трески с яйцом и подается на тостах.

  Вам понадобится:

  • печень трески консервированная — 1 банка;
  • луковица — 1 небольшая головка;
  • яйца вареные — 2 шт .;
  • нежирный твердый сыр — 70 г;
  • майонез — 2 столовые ложки;
  • винный или обыкновенный уксус — 1 ч.
  • перец черный.

  Препарат

  1. Очистить яйца и натереть на терке.
  2. Сыр натереть на терке, тоже мелко.
  3. Очистить и нарезать лук. Влейте уксус и оставьте на 15 минут.
  4. Слить жир с консервов, размять печень вилкой.
  5. Смешайте ингредиенты с майонезом и черным перцем.

  Другие вкусные рецепты салатов

  Сочетание основного ингредиента с такими ингредиентами, как маринованные огурцы, острый сыр, красный лук, избавляет от ощущения лишнего жира.И делает блюдо выразительно пикантным. Такие трактовки хороши для праздничного стола.

  Салат из печени трески с солеными огурцами

  Вам понадобится:

  • печень трески — 1 банка;
  • маринованные или маринованные огурцы — 200 г;
  • картофель и морковь — по 300 г;
  • яйца вареные — 4 шт .;
  • майонез, соль.

  Препарат

  1. Овощи, яйца отварить и очистить от кожуры. Грубо потереть.
  2. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  3. Слить масло из консервов, размять вилкой.
  4. Смешать ингредиенты, заправить солью, майонезом.
  5. Охладите перед подачей на стол.

  Вам понадобится:

  • лук-порей — стебель;
  • треска натуральная (печень) — банка;
  • морковь отварная — 1 шт .;
  • яйца вареные — 2 шт .;
  • острый твердый сыр — 100 г;
  • майонез;
  • тарталеток.

  Препарат

  1. Яйца и морковь очистить, натереть на мелкой терке.
  2. Лук нашинкуйте.
  3. Слить печень, размять.
  4. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, посолить.
  5. Разложить по тарталеткам перед подачей.

  Салат из слоеной печени трески

  Вам понадобится:

  • печень трески консервированная — 1 банка;
  • картофель отварной — 2 шт .;
  • красный лук — 1 головка;
  • яйца вареные — 4 шт .;
  • лимон.

  Препарат

  1. Слейте жир из банки.Выдавить в него сок лимона, оставить на 10 минут, чтобы убрать специфический запах. Затем продукт размять вилкой.
  2. Белки, желтки, картофель натереть на терке. Нарезать огурцы.
  3. В порционные салатники выложить: картофель, нарезанный лук, смазать майонезом. После этого добавить печень, белок и снова слегка смазать майонезом. Сверху выложить огурцы, снова залить майонезом и сбрызнуть желтком.
  4. Охладите и подавайте.

  Салат «Подсолнух» с печенью трески

  Вам понадобится:

  • картофель отварной в мундире — 3 шт.;
  • яйца вареные — 4 шт .;
  • печень трески консервированная — банка;
  • зелени — перья лука и укроп;
  • огурцы маринованные — 2 шт .;
  • маслин;
  • картофельных чипсов;
  • майонез.

  Препарат

  1. Картофель натереть на мелкой терке, выложить на дно посуды.
  2. Слить жир с консервов, размять печень, положить сверху.
  3. Белки отделить, натереть, выложить, смазать майонезом.
  4. Далее нужно покрыть пласт измельченной зеленью.
  5. Огурцы нарезать кубиками, положить, залить майонезом.
  6. Желток измельчить.
  7. Сделайте из майонеза аккуратную сеточку, по бокам выложите кайму из чипсов, а в середину положите половинку оливы для украшения.

  По такому же принципу можно приготовить салат «Печень трески под шубой», только не выполняя его украшения в виде подсолнуха.

  Побалуйте себя новым вкусным рецептом, который отлично смотрится на столе и приносит пользу организму!

  Салат из консервированной печени трески: видео рецепт

  Уважаемые хозяйки, сердечный привет Вам!

  Сегодня приготовим салаты из печени трески.

  У нас есть восхитительный выбор красивых и, главное, простых рецептов из имеющихся ингредиентов.

  Для быстрой навигации по статье нажимайте ссылки во фрейме:

  Простой салат из печени трески с сыром и солеными огурцами

  Вкусный салат, который органично впишется как в праздничное застолье, так и просто в семейный обед.

  Состав:

  • Печень трески — 1 банка
  • Сыр твердый — 100 г
  • Картофель отварной — 1-2 штуки
  • Огурцы маринованные — 1-2 штуки
  • Лук зеленый
  • Майонез

  Подготовка:

  Хорошо размять печень вилкой.Картофель и сыр пойдут крупно. Маринованные огурцы нарезать кружочками, а лук мелко нарезать.

  Собираем все слоями: сначала сыр (обмазываем майонезом), потом печень трески, зеленый лук и картофель.

  Сверху снова смазать майонезом и украсить рублеными огурцами. Получается очень вкусная нежность.

  Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

  Очень нарядно и шикарно! Вкус — это то, что вам нужно!

  Ингредиенты для формы 18 см:

  • Рис отварной — 100 г
  • Печень трески — 300 г
  • Огурец свежий — 1 штука
  • Перец болгарский — 2/3 штуки
  • Яйца — 3 штуки
  • Лук зеленый
  • Укроп
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез

  Подготовка:

  Огурцы и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.Нарезать зеленый лук и укроп.

  Смешайте несколько столовых ложек майонеза с укропом и выдавите в него зубчик чеснока. Получится интересная АЗС.

  Добавляем эту заправку в отварной рис и перемешиваем. Печень трески нарезать небольшими ломтиками.

  Вареные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка и натираем на терке отдельно.

  Все ингредиенты готовы, пора формировать салат!

  У нас будет слой, и слои в нем будут расположены в следующем порядке:

  1. Огурцы свежие (+ майонез)
  2. Печень трески
  3. Болгарский перец (+ майонез)
  4. Лук зеленый
  5. Тертый протеин (+ майонез)
  6. Тертый желток

  Украсить вокруг укропом, а можно из болгарского перца вырезать красивые цветы и положить их в центр вместе с веточкой укропа.Получится очень нарядно и нарядно!

  Салат Диана с печенью трески и рисом

  Это что-то невероятное! Предлагаем вам посмотреть замечательный видео-рецепт этого невероятно впечатляющего салата, который захочет попробовать каждый от мала до велика и будет поражен его восхитительным вкусом.

  Салат с печенью трески, огурцом и морковью

  Легко приготовить и вкусно.

  Состав:

  • Печень трески — 1 банка
  • Картофель отварной — 2 штуки
  • Морковь отварная — 1 шт.
  • Яйцо вареное — 2 штуки
  • Огурцы маринованные — 2 штуки
  • Огурцы свежие — 2 штуки
  • Лук зеленый — 100 гр
  • Сыр — 150 гр

  Подготовка:

  Секрет нежного вкуса этого блюда в том, что все ингредиенты три на мелкой терке, кроме картофеля.

  Натираем яичный белок и желток отдельно друг от друга.

  Ну вот и саму печень вилкой помним, она очень мягкая и без труда измельчается.

  Налейте немного майонеза на дно салатницы и разложите наши полы слоями в таком порядке:

  1. Картофель
  2. Треска (+ майонез)
  3. Лук зеленый
  4. Огурцы маринованные
  5. Огурцы свежие
  6. Белок
  7. Морковь
  8. Сыр с майонезной сеткой
  9. Желток

  Украсить зеленым луком.Дайте салату постоять в холодильнике на пару часов, чтобы он хорошо пропитался и можно было угостить своих гостей!

  Салат с печенью трески, кукурузой и рисом

  Самый красивый и быстрый вариант!

  Состав:

  • Печень трески — 240 г
  • Кукуруза — 1 банка
  • Огурцы свежие — 2 штуки
  • Рис — 200 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез
  • Сладкий красный перец и петрушка для украшения

  Подготовка:

  Снимите кожуру с огурцов и нарежьте кубиками.Слейте масло из печени трески и нарежьте его крупными кусочками.

  Смешиваем в одной емкости ингредиенты салата: рис, кукурузу, печень, свежие огурцы … Майонез, соль, перец по вкусу.

  Выложить приготовленный салат на блюдо и украсить листиками петрушки и «хризантемами» из болгарского перца.

  Очень нарядно и так же вкусно!

  Зеленый салат с печенью трески и перепелиным яйцом

  Ну а теперь пора вспомнить, что салаты с майонезом любят далеко не все.Следующие два варианта для вас!

  Состав:

  • Печень трески — 1 банка
  • Огурцы свежие — 200-250 г
  • Листья салата — 100 г
  • Яйца перепелиные — 10 шт
  • Лук зеленый — 50-30 г

  Для заправки

  • Оливковое масло — 3 ст. Л.
  • Лимонный сок — 1 ст. Л.
  • Перец черный молотый (или их смесь)
  • Соль по вкусу
  • Горчица французская — 1 ч. Ложка (по вкусу)

  Подготовка:

  Огурцы нарезать кружочками.Перепелиные яйца отварить (10 минут), очистить от кожуры и разрезать пополам.

  Нарезать печень небольшими кусочками. Крошим лук. Листья салата порвем руками и положим на блюдо в качестве основы.

  Остальные ингредиенты складываем туда порциями, чтобы они равномерно смешались друг с другом.

  Залить салат специальной заправкой: оливковое масло смешать с лимонным соком, солью, горчицей и перцем по вкусу.

  Очень приятный освежающий салат с прекрасным вкусом!

  Салат с печенью трески и оливками

  Еще один зеленый салат, полезный и легкий.

  Кстати, у нас большой выбор праздничных салатов, советуем посмотреть!

  Состав:

  • Листья салата (микс салатов) — 200 г
  • Печень трески — 1 банка
  • Зелень петрушки — 0,5 пучка
  • Оливки без косточек — 0,5 банки
  • Яйцо перепелиное — 4 штуки
  • Заправка с лимонным соком или оливковым маслом

  Подготовка:

  Листья салата порвать и положить на блюдо.

  Оливки порезать пополам, треску — на части, перепелиные яйца измельчить на терке.Добавьте зелень петрушки.

  Выложите все это изобилие поверх листьев. Заправьте оливковым маслом первого холодного отжима или сбрызните лимонным соком.

  Вкусно, быстро и полезно!

  Надеемся, вам понравятся наши рецепты. Сохраните статью в социальных сетях, чтобы не потерять!

  Поделитесь статьей с друзьями:

  Похожие статьи

  OMG! Рецепт полезной заправки Цезарь

  Здоровая повязка «Цезарь» для вашей кожи будет вам благодарна.

  Во-первых, важно понимать, что повязки на самом деле служат питательной цели. Без полезных жиров в вашей повязке ваше тело не может усваивать жирорастворимые витамины, включая D, K и A. К сожалению, так много покупных заправок излишне забиты вредными жирами, сахаром и натрием, что делает их совершенно бесполезными. вредно для вашего здоровья.

  Как обнаружить нездоровую повязку

  Хорошие жиры для заправки салатов включают мононенасыщенные жиры растительного происхождения и полиненасыщенные жиры.(Подумайте об оливковом масле и масле авокадо.) Вы должны избегать насыщенных жиров или гидрогенизированных масел (например, масла канолы и гидрогенизированного соевого масла). Процесс нагрева гидрогенизированных масел делает их более стабильными при хранении, но при этом меняет химическую структуру.

  Помимо плохих жиров, многие покупные заправки содержат большое количество сахара и натрия для вкуса. Сочетание плохих жиров и высокого сахара добавляет в ваш рацион свободные радикалы, что может привести к повреждению кожи и старению.

  Почему вашей коже понравится эта здоровая повязка «Цезарь»

  Этот рецепт вдохновлен HUM’s OMG! Добавка Omega the Great, которая сочетает в себе высококачественный рыбий жир, полученный из экологически чистых источников, для равномерного тона и увлажнения кожи.Жирные кислоты омега-3 также отлично подходят для уменьшения воспаления, здоровья сердца и функции мозга.

  Одна из самых больших жалоб людей на добавки с рыбьим жиром — это рыбное послевкусие. Мы устранили это в нашей добавке за счет качественного поиска и производства, чтобы обеспечить свежесть. В качестве дополнительной меры мы также добавляем натуральный цитрусовый аромат в наш рыбий жир, который идеально сочетается с лимоном и анчоусами в этом классическом рецепте цезаря.

  Анчоусы — хороший источник белка, с низким содержанием тяжелых металлов и естественным источником витамина D.В отличие от добавления свободных радикалов, этот богатый питательными веществами рецепт, полный полезных жиров, борется со свободными радикалами, вызывающими морщины, и уменьшает воспаление, делая кожу здоровой и сияющей.

  5 способов употребления масла печени трески и рецепт вкусного смузи | Happy Wellness Life

  Спонсором этого контента является Lýsi .

  Масло печени трески обладает мощным эффектом. Это не только отличный источник омега-3 жирных кислот EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), он также богат витаминами A и D.

  Как следует из названия, рыбий жир получают из печени трески. С другой стороны, рыбий жир обычно получают из мяса холодноводных жирных рыб, таких как анчоусы, скумбрия, сардины, лосось и сельдь. Хотя добавки с рыбьим жиром также содержат EPA и DHA, они не содержат витаминов A и D, как в добавках с рыбьим жиром.

  Давайте подробнее рассмотрим преимущества масла печени трески, а также творческие способы получения суточной дозы.

  Преимущества масла печени трески

  Многие из потенциальных преимуществ для здоровья, связанных с жиром печени трески, обусловлены его содержанием омега-3.Это включает уменьшение воспаления, поддержание здорового уровня холестерина и поддержание здоровья глаз, — говорит доктор Джереми Вольф, врач-натуропат и ведущий советник LuckyVitamin по здоровью. Исследования также показали, что добавки омега-3 могут помочь облегчить симптомы ревматоидного артрита (1).

  Одна чайная ложка жира печени трески обеспечивает около 90 процентов вашей суточной потребности в витамине А и 113 процентов от суточной потребности в витамине D, говорит Вольф. Оба витамина играют жизненно важную роль в вашем общем здоровье, например, поддерживают прочность ваших костей и укрепляют вашу иммунную систему.

  5 способов приема масла печени трески

  Что касается вкуса, некоторые марки рыбьего жира имеют немного рыбный вкус. Однако это верно не для всех брендов. Например, Lýsi, производитель исландского рыбьего жира, использует специальный процесс очистки, который удаляет нежелательные компоненты и гарантирует, что конечный продукт не имеет рыбного вкуса и запаха. Фактически, компания поощряет своих клиентов выбрасывать свои продукты, если они кажутся подозрительными, поскольку это означает, что они окислились и стали прогорклыми.

  Как только вы найдете высококачественный жир печени трески, вы не ограничены его ежедневным потреблением сразу с ложки. Мы попросили экспертов поделиться некоторыми из их любимых способов употребления рыбьего жира:

  Добавьте немного сладости

  «Добавьте в дозу мед, настоящий кленовый сироп, агаву или другой подсластитель», — предлагает Сара Спанн, клинический диетолог, специализирующийся на здоровье кишечника.

  Смешайте

  «Разбавьте его в апельсиновом соке, воде или даже чайном грибе», — говорит Спанн.Вы также можете попробовать смешать его с порцией йогурта с ягодами, добавляет она.

  Очистите небо

  После приема дневной дозы «съешьте кусочек апельсина, ломтик огурца или несколько ягод, чтобы избавиться от послевкусия», — советует Спанн.

  Приготовить заправку для салата

  Шани Бачар, диетолог и директор по питанию Synchronicity, считает, что заправка для салатов — лучший способ получить суточную дозу.Просто смешайте одну чайную ложку масла печени трески с одной столовой ложкой винегрета из яблочного сидра и небольшим количеством сырого меда, затем добавьте соль и перец по вкусу, — предлагает она. «Лучше всего добавить его в холодное пикантное блюдо», — говорит Бачар.

  Спрячь его в смузи

  Попробуйте добавить его в свой любимый рецепт смузи, — предлагает Калеб Бакке, сертифицированный персональный тренер и эксперт по здоровью и благополучию компании Maple Holistics. «Мне нравится сочетание капусты, апельсинового сока, банана, малины, миндального масла и, конечно же, масла печени трески», — говорит он.

  Спанн согласен с тем, что смузи — хорошее средство для получения жира из печени трески. Вот рецепт, который она рекомендует:

  Рецепт смузи с маслом печени трески

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • ½ банана
  • ½ манго
  • ½ стакана замороженных ягод
  • 1 столовая ложка йогурта
  • 10 миндальных орехов
  • Горсть шпината или 1 чайная ложка порошка супер-зелени
  • 1 стакан жирных сливок или кокосового молока
  • 1 столовая ложка рыбьего жира, например, Lýsi

  ИНСТРУКЦИЯ:

  Смешайте все ингредиенты, кроме жира печени трески, в высокоскоростном блендере до получения однородной массы.Добавляйте масло в последнюю очередь, чтобы оно не оседало на дне смузи, и снова перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь!

  Выбор добавки жира печени трески

  Выбирая добавку жира из печени трески, ищите такую ​​добавку, которая получена из экологически чистых источников и произведена авторитетным брендом, который подчеркивает строгий контроль качества. «На рынке есть много продуктов, которые производятся по-разному, — говорит Вольф из LuckyVitamin. «Всегда проверяйте прогорклость и источник рыбьего жира.”

  Если вкус масла печени трески кажется вам слишком сильным, можно рассмотреть ароматизированный продукт, например, масло печени трески Lýsi с натуральным вкусом лимона. Если вы пробовали разные варианты, но вкус все равно отталкивает, лучше всего вам подойдут капсулы. «Лучше употреблять немного жира печени трески в форме капсул, чем совсем не употреблять рыбий жир», — говорит Вольф.

  Если у вас аллергия на морепродукты или вы принимаете лекарства, влияющие на свертываемость крови, вам следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать добавки с омега-3, такие как масло печени трески.

  Принимаете ли вы масло печени трески регулярно или планируете добавить его в свой распорядок дня? Дайте нам знать в комментариях ниже!

  Салат из зеленой фасоли и авокадо Chargrill Charlie’s (подражатель!)

  Этот салат из зеленой фасоли и авокадо является копией популярного салата Chargrill Charlie’s в сети магазинов древесного угля в Сиднее. Их курица в порядке. Но салаты у них действительно хорошие!

  Этот салат сделан из зеленых бобов, помидоров и авокадо, посыпанных мелко нарезанным перцем / болгарским перцем и красным луком, а затем заправлен сливочной заправкой из авокадо.Обожаю авокадо на авокадо в этом. 🙂

  Салат из зеленой фасоли и авокадо — рецепт подражания

  Chargrill Charlie’s — это сеть ресторанов, торгующих древесным углем, здесь, в Сиднее. Я не особо люблю их курицу. Но они известны своими салатами!

  Этот салат с зеленой фасолью и авокадо — копия одного из самых популярных блюд, которым я делюсь по просьбе читателей. Зеленая фасоль, помидор, маленькие кусочки стручкового перца / болгарского перца и красного лука, и решающий аргумент: двойной авокадо. Авокадо в Салат И кремовая заправка из авокадо.

  Маленькая ванна стоит внушительных 7 долларов. Сделать гигантскую миску дома стоило не больше 7 долларов !! (Имейте в виду, зеленая фасоль продавалась по цене 2,50 доллара за кг — это 2 фунта! Если вы тоже давно питаетесь зеленой фасолью, перейдите к моим рецептам из зеленой фасоли.)

  Авокадо на авокадо — в заправке И в салате. Потому что никто никогда не говорил: «В этом слишком много авокадо!»

  Что входит в салат из зеленой фасоли и авокадо

  Вот что входит в салат:

  Зеленая фасоль кажется сырой (или почти сырой) в Chargrill Charlie’s.Для этого салата, я думаю, он лучше приготовлен (приготовлен на пару). И не просто «нежно-хрустящие», а полностью приготовленные до мягкости. Просто лучше сочетается с остальными ингредиентами салата.

  Альтернативы зеленой фасоли

  Не пробовал, но я полагаю, что спаржа и брокколини будут отличной альтернативой бобам (схожая форма и текстура).

  ---

  Что входит в состав сливочного заправки из авокадо

  А вот что входит в состав сливочной заправки из авокадо:

  На самом деле я написал заправку как отдельный рецепт (хотя я также включил ее в карточку рецептов ниже), потому что ее потрясающе использовать для любого салата, когда вы хотите кремовую заправку без чувства вины! Вот рецепт сливочной заправки из авокадо, который также включает в себя множество вкусовых вариаций (ранчо, цезарь, итальянский, мексиканский и многие другие).

  ---

  Как это сделать

  Здесь нет ракетостроения. Готовьте зелень на пару, нарежьте овощи, взбейте заправку — и все вместе!

  Внимание: он выглядит красиво и красочно вплоть до того момента, когда вы начинаете подбрасывать. Тогда это уже не выглядит так привлекательно — мне кажется, что так бывает с большинством кремовых повязок.

  Может показаться, что это беспорядок, но очень вкусно!

  Подавайте как гарнир или легкую закуску!

  Я знаю, что очевидный способ подать это — в качестве гарнира, но здесь такого не случалось ни разу! Я ела его на обед и даже на легкий ужин, потому что в нем больше ед / , чем в большинстве гарниров.Я добавил белок в различных формах —

  • вареной курицы («Сочная курица-пашот» — это мой вариант «готовить каждую неделю»)

  • банка тунца (идеально подойдут и другие виды рыбных консервов)

  • рубленое яйцо вкрутую

  Не пропадет хрустящий хлеб или мягкие булочки сбоку. Или более быстрый вариант — пикантные кексы — сырные кексы или средиземноморские кексы.

  В качестве гарнира он подойдет к любому белку, но я думаю, что он будет особенно хорош с курицей или рыбой.Вот несколько предложений:

  Основное блюдо для этого салата из зеленой фасоли

  Наконец, этот рецепт позволит приготовить больше сливочной заправки из авокадо, чем вам нужно. С невероятной точки зрения сделать меньше немного сложно. Он хранится 3 дня и не потемнеет. Используйте для следующего салата или для макания (хлеб, крекеры, чипсы, овощи). — Наги х

  ---

  Посмотрите, как это сделать

  Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

  Салат из зеленой фасоли и авокадо со сливочной заправкой из авокадо

  Автор: Nagi

  Подготовка: 20 минут

  Гарнир

  Вестерн

  Порций6 — 8

  Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

  Рецепт видео выше. Копия популярного салата в сети магазинов древесного угля в Сиднее под названием Chargrill Charlie’s. Я не люблю их курицу.Но салаты у них хорошие! Обожаю авокадо на авокадо в этом. 🙂Не пробовал, но я полагаю, что спаржа и брокколини были бы отличной альтернативой бобам (схожая форма и текстура). Подают от 6 до 8 в качестве гарнира, 3-4 в качестве легкой закуски с хрустящим хлебом или мягкими булочками.

  Инструкции

  Заправка:

  • Поместите все ингредиенты в Nutribullet или небольшой кухонный комбайн и взбейте до однородной массы (включая любые дополнительные варианты вкуса, предложенные в отдельном рецепте сливочной заправки из авокадо).

  • Используйте воду для разжижения, чтобы получить просто текучую консистенцию (чтобы она не была очень вязкой и густой). Дегустировать и добавить по вкусу: соль, перец, лимон, масло.

  Салат:

  • Готовьте зеленую фасоль на пару, используя выбранный метод, до мягкости (я микроволновая печь, 5 минут на высокой температуре). Слить, затем дать остыть и высохнуть.

  • Положите оставшиеся ингредиенты салата в большую миску с фасолью. Сбрызнуть половиной заправки. Жеребьевка. Подавайте с оставшейся заправкой.

  • Примечание для презентации: После того, как бросить, он выглядит немного беспорядочно. Если вы обслуживаете, чтобы произвести впечатление, просто сбрызните заправкой из авокадо и положите к столу вот так (см. В посте, это намного красивее!).

  Примечания к рецепту: 1. Сметана или йогурт — придает этой заправке немного свежести. Все равно очень вкусно без. 2. Чеснок — лучше всего использовать измельчитель чеснока, потому что он делает измельченный чеснок «сочным», который идеально подходит для заправки (вместо измельчения с помощью ножа — кусочки чеснока сухие — это идеально подходит для жарки на сильном огне, например, жарки) . 3. Варианты подачи — в качестве гарнира или в качестве легкой закуски с хрустящим хлебом или пикантными кексами / быстрым хлебом. Попробуйте один из них: легкий хрустящий ремесленный хлеб, мягкие обеденные булочки, сырные маффины, средиземноморские маффины, быстрый хлеб с травами и чесноком. 4. Хранение — хранится 3 дня в холодильнике, заправка из авокадо не потемнеет. (Единственная причина, по которой я не буду хранить дольше, — это свежий чеснок в заправке — если вы исключите или добавите 1/4 чайной ложки сушеного чесночного порошка, его хватит на 5 дней). 5. Питание на порцию, из расчета 8 порций.

  Информация о питании:

  Калории: 144 ккал (7%) Углеводы: 11 г (4%) Белки: 3 г (6%) Жиры: 11 г (17%) Насыщенные жиры: 2 г (13%) Холестерин: 2 мг (1%) Натрий : 159 мг (7%) Калий: 441 мг (13%) Клетчатка: 5 г (21%) Сахар: 4 г (4%) Витамин A: 1128 МЕ (23%) Витамин C: 29 мг (35%) Кальций: 37 мг (4%) Железо: 1 мг (6%)

  Ключевые слова: рецепт авокадо, салат из авокадо, заправка для салата из авокадо, салат из зеленой фасоли, полезная сливочная заправка

  Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
  Срок службы бульдозера

  Мне нравится, как он даже не притворяется, что заинтересован, если в моем обеде ему ничего не нравится.

  Салат из печени и огурцов. Салат из печени с солеными огурцами

  Печень — продукт довольно полезный, хотя и прихотливый в процессе приготовления. Он требует надлежащей предварительной обработки, поэтому мало кто из хозяйок решается использовать его для своих кулинарных экспериментов. И совершенно напрасно, ведь при минимальных затратах из него получаются изумительные горячие и холодные закуски.В сегодняшнем посте вы найдете несколько оригинальных рецептов салатов с говяжьей печенью и солеными огурцами.

  Для приготовления таких закусок желательно приобретать только свежие и качественные ингредиенты. Поскольку печень имеет специфический горький вкус, ее сначала замачивают в молоке или воде. И только после этого они подвергаются термической обработке и соединяются с остальными ингредиентами. Субпродукт, входящий в состав салатов из говяжьей печени и солений, можно не только варить, но и жарить на разогретом растительном жире.

  Помимо этих компонентов в такие закуски добавляют куриные яйца, твердый сыр, лук, морковь, картофель и другие овощи. В качестве заправки чаще всего используют майонез или сметану, смешанную с чесноком, зеленью и специями.

  Базовый вариант

  Закуска, приготовленная по описанной ниже технологии, состоит из минимального набора ингредиентов и при желании может стать хорошей основой для создания более сложных блюд. Для его приготовления вам потребуется:

  • 400 г свежей говяжьей печени.
  • 3 соленья.
  • 2 луковицы.
  • Соль, специи, мука, растительное масло, салат и майонез.

  Процесс приготовления закуски нужно начать с обработки печени. Его тщательно промывают проточной водой, снимают пленки и нарезают полосками. Затем его солят, присыпают специями, обмакивают в муке и обжаривают на подогретом растительном жире. Подрумяненные субпродукты выкладываются на блюдо, заранее выстланное зелеными листьями салата. Сверху распределить предварительно обжаренные полукольцами лук и нарезанные соломкой огурцы.Все это заливается майонезом и отправляется на пару часов в холодильник. По истечении указанного времени настоянный салат с говяжьей печенью и солеными огурцами подают к столу.

  Яйцо и сыр вариант

  Эта сытная и ароматная закуска может стать не только достойным украшением практически любого застолья, но и заменить полноценное второе блюдо. Для его приготовления вам понадобится:

  • Фунт говяжьей печени.
  • 2 соленья.
  • 100 грамм вкусного твердого сыра.
  • 3 яйца.
  • 2 большие ложки 9% уксуса.
  • Соль, специи и майонез (по вкусу).

  Промытую печень заливают прохладной водой и оставляют минимум на полчаса. Затем его ополаскивают под краном, насухо протирают бумажными полотенцами, снимают с пленки и разрезают на порционные куски. Приготовленные таким образом субпродукты кладут в подходящую кастрюлю, заливают двумя литрами воды и отправляют на включенную горелку. Варить тридцать минут, не забывая добавлять соль и не ленившись периодически снимать образовавшуюся пену.Готовую печень вынимаем из бульона шумовкой и остужаем.

  Теперь пора заняться яйцами. Их тщательно промывают, заливают подсоленной водой, смешанной с уксусом, и варят на самом медленном огне десять минут. Затем их полностью охлаждают, очищают, измельчают и соединяют с кусочками печени. В одну емкость отправляют сырную стружку и измельченные огурцы. Все это солим, перчим, заливаем майонезом и аккуратно перемешиваем. Приготовленный салат из говяжьей печени и солений можно хранить в холодильнике несколько дней.Но тогда его не нужно сразу заправлять соусом.

  Вариант с морковью

  Закуска, приготовленная по описанной ниже технологии, может стать отличным ужином для всей семьи. Несмотря на довольно простой состав, получается очень сытно и полезно. Для его приготовления вам понадобится:

  • Фунт говяжьей печени.
  • 100 грамм свежей зелени.
  • 5 солений.
  • 70 грамм твердого сыра.
  • Крупная морковь.
  • 3 луковицы.
  • 150 миллилитров молока.
  • 5 больших ложек майонеза и оливкового масла.

  Убедившись, что у вас есть все необходимое для приготовления салата с говяжьей печенью, солеными огурцами, луком, морковью и сыром, можно начинать процесс. Промытые субпродукты очищают от пленки, нарезают дольками, заливают молоком и ненадолго откладывают в сторону. Затем он выкладывается на смазанную растительным жиром сковороду и обжаривается. Слегка подрумяненная печень заливается полстаканом молока и тушится в закрытой посуде четверть часа.Затем его сочетают с сырной стружкой, измельченной зеленью и кусочками маринованных огурцов. Почти готовую закуску смешивают с обжаренными луком и морковью, заливают майонезом и кладут на стол.

  Вариант с чесноком и редисом

  Салат с печенью, солеными огурцами, морковью и несколькими дополнительными ингредиентами имеет приятный освежающий вкус и легкий аромат. Он получается в меру острым и обязательно понравится любителям пикантных закусок. Для его приготовления вам понадобится:

  • Фунт говяжьей печени.
  • 300 грамм редиса.
  • 2 луковицы.
  • 5 зубчиков чеснока.
  • Крупная морковь.
  • 200 миллилитров сметаны.
  • 5 солений.
  • 3 столовых ложки муки.
  • Соль, молоко и растительное масло.

  Начать процесс нужно с подготовки субпродуктов. Его моют, снимают с пленок, режут на мелкие кусочки и замачивают в молоке. Затем печень обваливают в муке, слегка обжаривают и отправляют со сковородой в духовку.Через десять минут его достают из духовки, охлаждают и пропускают через мясорубку. Полученный фарш смешать с обжаренным луком и морковью. Сюда же добавляют нарезанные соломкой огурцы, кусочки редиса и соус из сметаны и толченого чеснока.

  Вариант с картошкой

  Для любителей простой еды рекомендуем обратить особое внимание на еще один интересный рецепт салата с говяжьей печенью и солеными огурцами (фото таких блюд вы найдете в сегодняшней публикации).Для его воспроизведения потребуется:

  • 2 картофелины.
  • 100 грамм говяжьей печени.
  • 2 яйца вкрутую.
  • Рассол.
  • Майонез.

  Промытую печень отваривают до готовности, охлаждают и нарезают кубиками. Затем его соединяют с кусочками огурца. Туда же добавляют рубленые яйца и нарезанный кубиками отварной картофель. Готовую закуску залить майонезом и аккуратно перемешать. При желании его можно украсить свежей зеленью.

  Вариант с яблоком и болгарским перцем

  Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами обязательно понравится даже самым привередливым гурманам.Несмотря на то, что он содержит простые и недорогие ингредиенты, он имеет очень интересный и изысканный вкус. Для его приготовления вам потребуется:

  • 400 грамм говяжьей печени.
  • Спелое яблоко.
  • Перец болгарский.
  • 3 соленья.
  • 80 миллилитров сметаны.
  • 50 грамм майонеза.
  • Молоко и зеленый лук.
  • Соль и специи.

  Алгоритм действий

  Начать процесс нужно с лечения печени.Чтобы избавиться от горечи, его замачивают в молоке и только потом ошпаривают кипятком и очищают от пленки. Приготовленный таким образом субпродукт нарезают крупными кусочками, заливают подсоленной водой и варят до мягкости. Затем его смешивают с дольками яблока, кубиками болгарского перца и нарезанным луком.

  Измельченные соленья и специи добавляют в практически готовую закуску. Все это заправлено соусом из майонеза и сметаны. Вкусный салат с говяжьей печенью и солеными огурцами аккуратно перемешивают и подают на стол.

  Салат из печени с солеными огурцами вполне может стать вашим фирменным блюдом. Сочетание мягкой печени с приятной горечью и солеными огурцами можно дополнять любыми овощами, яйцами, сыром, орехами и другими любимыми ингредиентами. Печень богата не только железом, но и другими полезными микроэлементами.

  Салат из печени легко приготовить, и для его приготовления не нужно обладать особенными кулинарными навыками. Салаты из печени, как правило, выкладываются слоями или имеют сборный вид.Что касается ингредиентов, следует отметить, что почти все овощи, как вареные, так и сырые, очень хорошо сочетаются с печенью. На сайте сайта собрана для вас необычная подборка рецептов приготовления салатов с печенью и солеными огурцами.

  Салат из печени с солеными огурцами

  Состав:

  • 400 гр. печень говяжья
  • 200 гр. маринованные огурцы
  • 4 картофеля
  • 3 яйца
  • 1 банка гороха
  • 1 средний красный лук
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Майонез

  Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Порций: 5;

  
  

  Способ приготовления:

  1. Отварить печень до готовности.После закипания его следует варить около 10 минут.
  2. Картофель отварить в мундире. После остывания очистите его. Яйца отварить до готовности 7-10 минут.
  3. Когда все ингредиенты будут готовы, можно их измельчить. Яйца нарезать не очень мелкими кубиками. Картофель тоже нарезать. Печень можно нарезать немного крупнее остальных ингредиентов. Лук мелко нарезать.
  4. Слейте жидкость с гороха, при желании можно дополнительно промыть под холодной водой.Отправьте его к остальным ингредиентам. Салат заправить солью, затем заправить смесью майонеза и горчицы. Этот салат можно сразу подавать.

  Чтобы печень не горчила и не портила блюдо, хорошо промойте ее под проточной водой, а затем удалите все пленки, полосы и кусочки жира. Чем тщательнее вы очистите печень, тем меньше у вас будет нежелательного послевкусия.

  Салат из отварной печени и солений

  Состав:

  • Свекла — 1 шт.
  • Куриная печень — 300 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 3 шт.

  Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порций: 3;

  Способ приготовления:

  1. В этом салате овощи готовятся дольше всех, поэтому первым делом нужно приготовить морковь и свеклу.
  2. Печень нельзя варить долго, так как она станет жесткой и горькой. Лук очистить и нарезать кубиками. Лучше немного промариновать в уксусе, чтобы ушла горечь.
  3. После того, как все ингредиенты приготовлены и остынут, натрите их на крупной терке. Выкладываем салат слоями, каждый смазывая майонезом.
  4. Первый слой — печень, затем морковь, затем лук, после огурцов, яиц и свеклы. Оставьте салат на пару часов.Тогда его можно подавать.

  Салат из говяжьей печени

  Состав:

  • Печень говяжья — 500 грамм;
  • Морковь крупная — 3 штуки;
  • Репчатый лук крупный — 2 штуки;
  • Огурцы маринованные — 3 штуки;
  • Майонез — 4 ст. л;
  • Веточка укропа;
  • Масло подсолнечное для жарки;
  • Соль, черный перец по вкусу.

  Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Порций: 5;

  
  

  Способ приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для салата.Немного замороженную печень освободить от пленок и протоков, вымыть, обсушить и нарезать тонкими кусочками, шириной около 1 см.
  2. Посолить, поперчить и обжарить печень с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.
  3. Готовую печень выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, охладить, затем нарезать тонкими полосками.
  4. Лук нарезать тонкими полукольцами. Натереть морковь для корейской моркови или нашинковать ее тонкой соломкой. Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле на медленном огне до готовности.
  5. Маринованные огурцы нарезать соломкой. Смешайте в миске печень, огурец, лук и морковь. Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте майонез.
  6. Осторожно перемешайте и оставьте салат в холодильнике примерно на 2-3 часа. Перед подачей украсьте салат розой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте гренками.

  Салат из куриной печени и солений

  Состав:

  • Куриная печень — 300г.;
  • Лук — 1 головка;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Огурцы маринованные — 2 шт .;
  • Яйцо вареное — 2 шт .;
  • Сыр твердый — 70гр .;
  • Майонез — 5 столовых ложек;
  • Масло растительное;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу.

  Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порций: 3;

  
  

  Способ приготовления:

  1. Сначала промойте печень под холодной водой, а затем удалите из нее все лишние элементы.После промывания печень необходимо тщательно просушить. После этого, поставив сковороду на огонь, налейте на нее масло и хорошенько разогрейте.
  2. Затем следует приступить к жарке основного ингредиента. Во время жарки печень необходимо солить. Чтобы правильно приготовить печень, обжаривать нужно постепенно с каждой стороны. Дожидаемся появления румяной корочки на одной из сторон и переворачиваем, таким образом доводя до полной готовности. На все это уйдет не более 10 минут.
  3. После обжаривания печени снимите сковороду с плиты и дайте ей остыть.Пока он полностью не остынет, можно делать огурцы. Их тоже тщательно промываем и пропускаем через терку. Это обязательная мера.
  4. Сырую морковь также пропускаем через терку, затем нарезаем лук полукольцами и обжариваем на сковороде, также доводя до золотистой корочки. Очень важный момент — жарят лук только на хорошо разогретой сковороде. После того, как вы увидите на луке золотистую корочку, можно добавить в сковороду морковь и довести ингредиенты до готовности.
  5. К тому времени, как жарка будет готова, печень остынет.Нарезать небольшими кусочками. После этого выложите на тарелку. Фактически, это будет наш первый слой. Затем выкладываем сверху зажарку, причем вместе с маслом, не сливая его со сковороды.
  6. Вторым слоем выкладываем маринованные огурцы, заранее нарезанные на терке. Сверху смазать майонезом, тем самым создав между слоями определенный слой.
  7. Что касается следующего слоя, то им станут вареные яйца, которые тоже пропущены через терку.После этого добавьте еще один слой майонеза и сверху посыпьте тертым сыром. Если вы не используете сыр, то после слоя с яйцом майонез не требуется.

  Салат Обжорка с печенью и солеными огурцами

  Состав:

  • Куриная печень — 350 гр .;
  • Кукуруза консервированная — 150 гр .;
  • Огурец маринованный — 250 гр .;
  • Репчатый лук — 170 гр .;
  • Морковь — 120 гр .;
  • Масло подсолнечное — 10 гр .;
  • Соль по вкусу;
  • Майонез по вкусу;
  • Перец черный молотый;
  • Лавровый лист 1-2 шт.;
  • Черный перец горошком 5 шт.

  Общие характеристики:

  • Время приготовления: 50 минут;
  • Порций: 4;

  Способ приготовления:

  1. Положите печень на дуршлаг и хорошо промойте в проточной воде. Удалите жировые подушечки, желчные протоки и вены. Снова промыть. Достаточно вскипятить воду. Добавьте лавровый лист, черный перец и немного соли. Подготовленную печень опустить. Варить 10-15 минут с момента закипания на умеренном огне.После приготовления переложить шумовкой на тарелку и остудить.
  2. Очистить лук и морковь, промыть в холодной воде. Лук нарезать небольшими полосками. Морковь для корейки натереть на терке. Обжарить овощи в небольшом количестве масла до мягкости на медленном огне. Остудите приготовленные овощи.
  3. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Остывшую куриную печень нарезать тонкими ломтиками или тонкими полосками. В глубокий салатник добавьте жареный лук с морковью, нарезанные соленые огурцы, кусочки куриной печени и консервированную кукурузу.
  4. Приправить по вкусу солью, черным молотым перцем и майонезом. Перемешать салат и попробовать. Для заправки салатов лучше использовать домашний майонез. Готовый салат убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы он лучше пропитался. Подавать в одной большой салатнице или складывать порциями, используя форму для салата. Украсить салат зеленью и подавать.

  Салат из куриной печени с солеными огурцами

  Состав:

  • Яйцо — 4 шт .;
  • Куриная печень — 600 гр.;
  • Огурец маринованный хрустящий — 4 шт .;
  • Лук красный сладкий — 1 шт .;
  • Хлеб черный для подачи по вкусу;
  • Соль, черный молотый перец по вкусу;
  • Масло растительное по вкусу.

  Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порций: 4;

  
  

  Способ приготовления:

  1. Подготовить ингредиенты: очистить, затем нарезать лук очень тонкими кольцами, сбрызнуть растительным маслом, оставить на 15–20 минут.
  2. Яйца отварить вкрутую, охладить под холодной водой, очистить от кожуры и крупно нарезать. Огурцы нарезать тонкими половинками.
  3. В глубокой кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте печень со всех сторон до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Приправить солью и перцем.
  4. Смешайте соленые огурцы и лук с печенью и яйцом, разложите по тарелкам и добавьте еще перца. Подавать с черным хлебом.

  Приготовить печень можно любым доступным вам способом.Многие предпочитают ее вареную, но немало тех, кто жарит печень. В последнем случае не списывайте добавление соли, лучше это делать после выключения огня, иначе печень может стать жесткой.

  Секреты приготовления печени

  Печень — продукт довольно капризный. Возможно, поэтому его не так часто готовят. Чтобы это исправить, мы делимся с вами важнейшими секретами, благодаря которым ваши блюда получатся очень нежными и сочными.

  
  

  • Печень нельзя замораживать. Замороженная печень никогда не получится такой идеально-нежной, о которой шла речь выше. Он просто даст сок при жарке и будет тушиться, вместо того, чтобы образовывать тонкую золотисто-коричневую корочку, сохраняя все соки внутри. Используйте только охлажденную куриную печень.
  • Печень перед жаркой необходимо хорошо просушить и не солить. Вы можете высушить его бумажным кухонным полотенцем. Его нельзя солить, потому что печень — очень нежный продукт, а соль даст сок, и это приведет к тому, что я описал выше.
  • Не кладите в сковороду сразу всю печень, добавляйте по одной и постепенно добавляйте следующую. Если положить сразу весь объем печени, температура масла внутри сковороды резко упадет, и со временем оно закипит в собственном соку. Этой катастрофической для печени ситуации нужно всеми способами избегать.
  • При приготовлении печени проверьте ее степень готовности, нажав пальцем на мякоть печени. Это не должно быть сложно. Печень должна немного выступать внутрь, но быть несколько плотнее сырой.Обязательно попробуйте надавить пальцем на печень перед жаркой, чтобы почувствовать, что это такое. Впоследствии во время жарки вам будет легче определить, когда пора снимать сковороду с огня, чтобы не передержать ее.

  Этот салат с говяжьей печенью и солеными огурцами обязательно понравится вашим мужчинам. Если подавать салат порционно, он тоже будет красивым. Салат получается сытным, нежным и сочным. И на подготовку уйдет совсем немного времени. Сочетание продуктов нам очень понравилось, обязательно повторю.

  Итак, вот продукты, которые нам нужны для салата.

  Печень вымыть, поставить кипятить в несоленой воде. Немного остудить и натереть на крупной терке.

  Морковь отварить, натереть на терке.

  Пока яйца варятся, обжарьте мелко нарезанный лук в небольшом количестве растительного масла.

  Вареные яйца охладить в холодной воде, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

  Натереть соленые огурцы и немного отжать сок.

  Вот и все подготовительные шаги и закончены. Все ингредиенты салата с говяжьей печенью и солеными огурцами можно смешать в салатнице и заправить майонезом, в который добавлены дольки чеснока, пропущенные через пресс. Уже будет очень вкусно! И подавать можно порциями, в пиалах, тогда тоже будет красиво! Сначала кладем слой печени, потом слой подрумяненного лука, потом огурцы. Далее — яйца и немного майонеза, сверху — морковь. Хрустящие огурцы в сочетании с нежной печенью и луком, с яйцом и морковью, а также с любимой зеленью — ну что может быть вкуснее!

  Для начала выясним, из какой печени можно приготовить салат из печени.Да практически любой. Приготовить салат из говяжьей печени, салат из куриной печени, салат из печени трески , салат из свиной печени, салат из печени минтая. Если вы хотите повысить уровень гемоглобина, салат из говяжьей печени вам подойдет. Если вы запаслись витамином А, полиненасыщенными жирными кислотами и другими полезными веществами — салат из печени трески для вас. Кроме всего прочего, это неоспоримый деликатес! Сделайте салат из печени трески с яйцом, салат из печени трески с картофелем, салат из слоеной печени трески, салат из печени трески с помидорами, салат из печени трески с рисом, салат из печени трески с огурцом или какой-либо другой салат из печени трески, рецептов этого салата множество , и вы поймете, почему салат из печени так любят гурманы.Также важно красиво подать салаты, для этого посмотрите, как наши повара готовят салат с печенью трески (рецепт с фото). Салат из печени трески с фото поможет приготовить салат быстро и правильно.

  Еще один популярный рецепт салата из печени — салат из куриной печени. Салат из куриной печени также является очень выгодным рецептом по экономическим причинам. Вариантов, как приготовить такой салат из печени, много: теплый салат с куриной печенью, салат из куриной печени с грибами, салат с печенью и морковью, салат с печенью и фасолью.Вот один из способов приготовить салат из куриной печени. Это салат из печени слоями. Обжарить печень на растительном масле, остудить, нарезать соломкой. На дно блюда закладываются листья салата, затем слоями вареные яйца, печень с огурцами, слои промазываем майонезом. Украсить сверху зеленью или виноградом. Как видите, рецепт салата из печени не представляет особой сложности. Часто используют рецепты салатов из печени и говяжьей печени. Хотя, в принципе, в любом рецепте салата из печени можно использовать как говяжью, так и свиную печень.Например, такой же рецепт салата из говяжьей печени с морковью можно приготовить из печени свиной. Если вы хотите приготовить теплый салат из печени, потребуется немного повозиться, но оно того стоит. Такой салат из печени — рецепт, который отличается тем, что его готовят на сковороде, печень тушат с вином, овощами. Салат из печени с морковью, салат с печенью и грибами, салат из обжоры с печенью тоже можно приготовить теплым. Вы уже знаете, как это сделать, и при возникновении вопросов рекомендуем просмотреть рецепты салатов из печени с фото или рецепты салатов из печени с фото.

  .

  No related posts.