Торт сникерс в домашних условиях

Взбейте яичные белки со щепоткой соли до образования пены.

Добавьте сахар и перемешивайте, пока не получите плотное и блестящее безе.

Добавьте грецкие орехи, муку и разрыхлитель и перемешайте лопаткой круговыми движениями, стараясь не повредить пышность безе.

Вылейте полученное тесто в противень, застеленный бумагой для выпечки (размер противня 25х35), и разровняйте лопаткой.

Выпекайте ореховый корж в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15 минут, пока сверху корж не подрумянится.

Готовый корж переверните на поднос или разделочную доску лицевой стороной вниз и аккуратно снимите бумагу для выпечки.

Пока ореховый корж остывает, приготовьте глазурь из белого шоколада. Положите кусочки белого шоколада вместе с маслом в миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Я растапливала шоколад на специальной электроплитке.

После того, как хорошо перемешаете растопленный белый шоколад с маслом, выложите его тонким слоем на ореховый корж и разравняйте.

Как только белый шоколад застынет, приготовьте карамельный крем. Положите в кастрюльку с толстым дном 200 г сахара и нагревайте, помешивая и стараясь, чтобы он не пригорел и не стал горьким. Когда сахар карамелизируется, снимите кастрюльку и осторожно добавьте сливочное масло. Снова поставьте на плиту, на слабый огонь, и нагревайте, пока масло и сахар хорошо не растают.

Смешайте желтки с оставшимися 50 граммами сахара, пока они не станут кремообразными, добавьте их к карамели. Также добавьте фундук.

Постоянно помешивая, нагревайте на малом огне, пока крем не загустеет.

Готовим шоколадную глазурь. Сложите кусочки темного шоколада вместе с маслом в миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи.

Когда шоколад и масло хорошо растопятся, перемешайте их, а затем намажьте глазурь поверх карамельного крема и разровняйте. Поместите торт в холодильник.

Через 2 часа нарежьте торт острым ножом на квадратики. Чтобы легче было резать, нагревайте нож периодически в горячей воде.

Это очень вкусный и красивый торт, подходящий для различных праздников – как семейных, так и для мероприятий.

Приятного аппетита!

Рецепты | CookingHub.ru — Простые и вкусные рецепты пошагово с фото в домашних условиях!

9 простых и безумно вкусных рецептов тортов с фото и описанием

А их разнообразию нет предела:

• бисквитные;
• песочные;
• шоколадные;
• лимонные;
• без выпечки.

Современные технологии позволяют испечь торт в мультиварке, духовке, сковороде. Балуете себя и своих родных домашними тортиками? Эта статья для вас. Надеюсь, вы найдете подходящий рецепт и в очередной раз удивите домочадцев.

Домашний торт вызывает больший интерес, съедается гораздо быстрее, он самый вкусный в мире. Проиграть он может лишь в оформлении. Вполне объяснимо. В распоряжении профессиональных кондитеров множество красителей, элементов декора, инструментов для создания сладких шедевров и, конечно, оттачиваемое годами мастерство.

Домашний торт вкусен, он несет в себе любовь хозяйки, тепло её рук.

Несколько секретов от опытных кулинаров

• Если у вас нет большого опыта в кондитерском искусстве, попробуйте свои силы в несложных и доступных рецептах бисквитов с нежными кремами из сливок, маскарпоне, сгущенного молока и масла. Опытные кулинары могут остановить выбор на более интересных рецептах – меренги, домашний «Наполеон», коржи из песочного теста на меду.
• Используйте только качественные ингредиенты – никакого ванилина и маргарина. Не поскупитесь на натуральное сливочное масло и ваниль, результат вас приятно удивит.
• Не забудьте про украшения – не обязательно использовать традиционные свечи. Разнообразные помадки, присыпки, конфеты и другая яркая мелочь придаст вашему кулинарному шедевру праздничный вид и создаст фейерверк разноцветных красок. Съедобным декором могут стать дробленые орехи, шоколадная стружка, ломтики фруктов, свежие ягоды и кокосовая стружка. Приложите немного усилий и чуть-чуть фантазии – и вы сможете сделать торт на день рождения своими руками, который вызовет бурю восторга на любом празднике.
• Если вы хотите украсить десерт фруктами и ягодами, предварительно вымойте и высушите их. Клубнику следует разрезать вдоль и класть на корж срезом вниз, ананасы обычно режут на круглые дольки или вырезают из них фигурки. Сочетание фруктов и ягод разных цветов сделает ваш тор ярким и красочным.
• Шоколад – простой и очень эффектный вариант украшения. Из него можно делать стружку или глазурь, растопленным шоколадом можно создавать замысловатые узоры и орнаменты.

Как украсить детский торт для девочки, пошагово с фото

Торт сам по себе уже может стать украшением, а не просто лакомством. Нужно лишь придать ему соответствующую форму, и все получится. Девочки очень любят куклы, если вы преподнесете торт-куклу Барби имениннице, то она будет просто в восторге.

Представляем вам пошаговую инструкцию, как можно сделать такой торт:

1. Сначала нужно выпечь несколько бисквитных коржей разных форм. Можно готовить шоколадный бисквит или обычный. В каждом корже обязательно делайте отверстие, в которое вы вставите настоящую пластмассовую куклу.
2. После этого приготовьте масляный или белковый крем. Предпочтение лучше отдавать именно масляному крему.
3. Сформируйте из коржей и крема юбку будущей куклы. Она должна приобрести такой вид, как показано на фото:

1. Смешайте остатки масляного крема с бисквитными крошками. Получившейся густой массой нужно выровнять юбку, чтобы она была со всех сторон одинаковой (выпуклости и прочие неровности недопустимы):

1. Обмотайте ту куклу, которую вы будете вставлять для декора пищевой пленкой. Верхнюю часть, где лиф у куклы, оберните куском мастики. Она должна быть такого же цвета, каким вы планируете сделать свой торт:

1. Возьмите белую мастику и сделайте из нее подол таким же способом, как показано на картинке:

1. Возьмите розовую мастику и покройте е аккуратно всю площадь юбки. Руками делайте складочки:

1. Ту часть, где кукла соединяется с юбкой, украсьте белым кусочком мастики. Ему лучше придать какую-то узорчатую форму:

1. Дополнительными элементами декора – цветочками и бусинками украсьте платье. Все элементы обязательно должны быть съедобными. В результате у вас получится вот такая красота:

Я испеку Вам букет к именинам…

Вы приглашены на праздник к барышне, которая любит получать в подарок цветы? Так почему бы не подарить ей съедобный букет, который вы испечете сами? Сделать его совсем не сложно, а эффект превзойдет все ваши ожидания. Вооружитесь обычным кулинарным шприцем, сделайте белковый крем. Чтобы бисквит напоминал собой цветочный горшок, его лучше испечь в высокой форме, а затем украсить розочками из крема и посыпать конфетами M&M’s. Такой букет станет не только приятным и неожиданным сюрпризом, но и настоящим украшением праздничного стола.

Мастичный торт на первый день рождения

Нарядно выглядит торт, выполненный в виде машинки.

Вам понадобится для бисквита:

• яйца – 5 шт.;
• сахар – 100 г;
• мука – 100 г;

…для сиропа:

• сахар – 100 г;
• вода – 70 мл;

…для отделки:

• сливки 33 % жирности – 150 г;
• молоко сгущённое варёное – 1 банка;
• мастика – 350 г.

Пошаговая инструкция:

1. Для бисквита взбивают яйца с сахаром, вводят муку, быстро замешивают тесто. Выкладывают в форму, застеленную пергаментом, смазанным маслом. Выпекают при 180 °С 20 минут.
2. Охлаждают, разрезают на пласты, из них составляют автомобиль.
3. Пропитывают каждый слой охлаждённым сиропом, сваренным из сахара и воды. Промазывают варёным сгущённым молоком.
4. Поверхность покрывают взбитыми сливками.
5. Мастику голубого цвета раскатывают в пласт, аккуратно покрывают автомобиль.
6. Растопленным шоколадом через корнетик рисуют детали – колёса, фары, окна, бампер.
7. Украшают ленточкой из мастики с именем ребёнка и надписью: «С днём рождения!».

Для любителей итальянской пиццы

Хотите удивить своего любимого мужчину? Оригинальный торт-пицца станет эффектным подарком для любителей смелых экспериментов. Вы сможете не только удивить гостей, но и удовлетворить свой творческий порыв. Испеките два-три тонких коржа, смажьте их джемом и положите друг ни друга. На верхний корж необходимо нанести джем так, чтобы он был похож на красный соус для пиццы. Затем нужно натереть на терке белый шоколад и смешать его с кокосовой стружкой. Этой смесью необходимо посыпать корж, а сверху положить кружочки красного мармелада. Поместите ваш торт в коробку от пиццы и преподнесите имениннику. Такой торт на день рождения для мужа своими руками — замечательный сюрприз от любящей жены. Можно сделать оригинальную коробочку для торта.

Как украсить детский торт для мальчика, пошагово с фото

Любой мальчишка просто обожает машинки и все, что с ними связано. Если вы сумеете сделать для своего именинника такой торт, то он будет счастлив. Предлагаем вашем вниманию инструкцию, как сделать торт-машинку:

1. Сначала традиционно печем бисквитные коржи, готовим масляный крем. Промазываем каждый корж кремом и отправляем на 2 ч в холодильник, чтобы крем схватился, и коржи не рассыпались.
2. Сформируйте машинку: для этого нужно 2 округленные части срезать и установить поверх коржа так, как это показано на картинке:

1. Все пустоты, которые образуются в результате, нужно посыпать оставшимися частями коржей и крема:

1. Смажьте всю площадь получившейся машины масляным кремом и отправьте в холодильник на 1 ч, чтобы крем застыл:

1. Раскатайте 1 пласт синей мастики. Мы выбрали такой цвет, потому что он хорошо подходит для мальчика, но вы можете выбрать любой другой, который любит ваш ребенок:

1. Аккуратно разместите мастику на торте. Из белой и желтой мастики сделайте остальные детали, которые должны быть на машине. Это окошки, бампер, глазки для машинки. На рисунке показано, какие детали должны быть обязательно:

1. Чтобы сделать колеса для торта-машинки, используйте вот такое печенье в шоколаде:

1. Внутрь этого печенья следует вставить вот такие диски из желтой мастики:

1. С тыльной части на колеса прикрепите зубочистки, чтобы можно было таким образом прикрепить их к основной части торта:

1. В результате ваш торт-машинка приобретет вот такой вид:

Когда будете украшать торт для своего ребенка, обязательно учитывайте его вкусовые предпочтения. Делайте мультяшных героев, которые ему нравятся, используйте сладости, которые он любит. Уверены, что только таким образом можно угодить маленькому имениннику в его праздник.

Яркий торт-радуга

Хотите сделать своими руками торт на день рождения девочки? Подарите имениннице буйство красок и замечательное настроение с помощью десерта в виде радуги. Для этого необходимо испечь семь коржей, в каждый из которых добавить краситель соответствующего цвета. Вы можете использовать пищевые красители или воспользоваться натуральными ингредиентами. Сок свеклы сделает тесто красным, морковки – оранжевым, шпината – зеленым, черники – синим, ежевики – фиолетовым, желток придаст ему желтый оттенок. Если вы сделали выбор в пользу натуральных ингредиентов, будьте готовы к тому, что цвет коржей будет не очень насыщенным. Зато вы можете без опасения предложить этот десерт детям. Коржи нужно будет смазать кремом и украсить разноцветными конфетками.

Рецепт торта для детей из детской смеси Малютка и Малыш

Рецепт торта для детей из детской смеси Малютка и Малыш

Компоненты:

• Сухая детская смесь — 500 г
• Мука — 250 г
• Молоко — 150 г
• Яйца — 2 шт
• Разрыхлитель
• Жирная сметана — 450 мл
• Малиновый сироп по вкусу

Приготовление:

• Взбейте сметану с яйцом
• Смешайте муку, сухую смесь и разрыхлитель
• Соедините все продукты вместе и замесите тесто
• Отправьте его в духовку на 25-35 минут
• Готовый корж охладите и разрежьте пополам
• Взбейте сметану, сухую смесь и сироп, и перемажьте полученным кремом коржи

Просто и со вкусом

Если времени на украшение торта совсем нет, а хочется чего-то яркого и праздничного, можно использовать подручные средства. У вас дома наверняка хранятся старые запасы кондитерских посыпок, которые остались от прошлогодних праздников, мармелада, орехов маленьких конфет. Все это может стать отличным декором для торта любой формы и размера, с самым разнообразным кремом. Наиболее простой вариант – бисквитный торт, покрытый шоколадной глазурью и украшенный посыпкой и разноцветными конфетками M&M’s. Такой десерт создаст праздничное настроение и порадует гостей яркими красками.

Для того чтобы произвести впечатление на гостей, совсем не обязательно покупать или заказывать торт в магазине. Проявите немного фантазии, и вы создадите настоящий шедевр кондитерского искусства. Вы можете привлечь к творчеству детей, своих друзей или родственников. Декорируя торт, вы весело проведете время, услышите много интересных идей, поэкспериментируете и получите уникальный десерт.

рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Воздушный, хрустящий и рассыпчатый, один из самых известных в мире тортов — «Киевский», оказывается, появился по чистой случайности. Как гласит «городская легенда», один из работников бисквитного цеха забыл спрятать яичные белки в холодильник. Но наутро начальник, вместо того, чтобы отдать забывчивого кондитера в поликлинику для опытов, попытался исправить ситуацию и приготовить коржи из того, что было. В итоге получился бесподобный торт «Киевский». Рецепт с фото пошагово, в домашних условиях, с использованием доступных продуктов и простых кулинарных техник, позволит легко приготовить этот бесподобный десерт. Выпекается тортик не быстро, но вы точно не пожалеете о потраченном времени.

Необходимые продукты (примерный диаметр торта 20-22 см):

Для белково-ореховых коржей:

Для крема:

Как испечь торт «Киевский» по всем правилам (рецепт с фото, готовим пошагово в домашних условиях):

Приятного чаепития!

( Пока оценок нет )

Рецепт Ламингтона с пошаговыми фото

Ламингтон

ламингтонов имеют культовый статус в Австралии, и, хотя их традиционно делают в День Австралии, ими также наслаждаются в течение всего года.

Ламингтоны довольно популярны на распродажах выпечки, и любой, кто вырос в Австралии, знает о ламингтон-драйвах, мероприятии по сбору средств (обычно в школах), где ламингтоны продавались полдюжиной, чтобы собрать деньги на благотворительность.

Что такое Ламингтон?

Ламингтон традиционно готовят из ванильного бисквита, покрытого шоколадным соусом и затем обваливающего в обезвоженном кокосе.

Их часто можно найти в местных пекарнях и супермаркетах в Австралии, хотя местные кафе все чаще подают эти маленькие пирожные в качестве шикарного, но ностальгического закуска.

Когда мы были в Австралии в прошлом году, однажды вечером мы поужинали в Rockpool Bar & Grill в Мельбурне, и я был рад обнаружить, что у них в десертном меню были ламингтоны, которые подавались как

{Ламингтоны Rockpool Bar & Grill с шантильи из белого шоколада и клубничным джемом}

Рецепт Ламингтона

За прошедшие годы я попробовал несколько рецептов ламингтона. У некоторых получились действительно яичные губки, другие оказались слишком тяжелыми, на мой вкус.

Итак, я, в конце концов, пришел к своей собственной смеси, которая уже много лет пользуется успехом у моей семьи и друзей.

По рецепту ламингтона получается легкий, но твердый ванильный бисквит , который идеально сочетается с насыщенной шоколадной глазурью.В большинстве традиционных рецептов используется шоколадный соус, который используется для легкого покрытия губки и обеспечения влажной поверхности, на которой кокосовый орех прилипает.

В моем рецепте настоящий шоколад используется в глазури, которая позже затвердевает, чтобы покрыть ламингтоны более толстым слоем, чем обычно, что не только восхитительно, но и помогает ламингтонам дольше сохраняться.

Как сделать ламингтоны

Для приготовления ламингтонов нужно начать с бисквитного коржа.

Бисквит должен быть легким и пушистым , но ему также требуется немного структуры , чтобы он мог сохранять свою форму после того, как его обваливают в шоколадной глазури и кокосовой стружке.

Если пирог будет слишком мягким и рассыпчатым, с ним будет трудно работать, а также он может поглотить слишком много глазури.

Мне нравится делать бисквит накануне , чтобы торт успел полностью остыть, а также немного подсохнуть, что облегчает работу на следующий день.

Но если у вас нет времени приготовить пирог на день вперед, просто разрежьте пирог на квадраты, когда он остынет, а затем заморозьте пироги примерно на 1 час, прежде чем переходить к остальной части рецепта.

Как обслуживать ламингтонов

Мне нравятся мои ламингтоны без рисунка, но также часто можно встретить их со слоем джема или сливок (или и тем, и другим) в центре. В наши дни в Австралии вы даже можете найти несколько кафе и пекарен, в которых продают ламингтоны со слоем шоколада в центре!

И хотя ламингтоны традиционно подают в небольших размерах, нередко можно увидеть их в форме большого торта.Я вспоминаю, как в детстве у меня было много вечеринок по случаю дня рождения, на которых моя мама испекла ламингтонский торт.

Как долго можно хранить ламингтоны?

Я считаю, что ламингтоны, приготовленные по этому рецепту, очень хорошо держатся, потому что глазурь помогает сохранять губку влажной. Поскольку в глазури присутствует настоящий шоколад, покрытие ламингтона немного затвердеет, как глазурь на торте, но все равно остается очень вкусным.

Я держу их на подставке для торта, накрытой стеклянной крышкой, до за неделю , хотя вам повезет, что у вас останутся остатки после этого времени!

Ламингтон

★★★★★

4.8 из 20 отзывов

• Автор: Thanh | Ешь, птичка
• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Общее время: 90 минут
• Урожайность: По 32 ламингтона
• Категория: Торты
• Метод: Выпекать
• Кухня: Австралийская

Восхитительный рецепт ламингтонов с использованием настоящего шоколада, идеально подходит для подачи в День Австралии или для распродажи школьной выпечки.

Состав

Для торта

Для шоколадной глазури

Инструкции

Для торта

1. Убедитесь, что масло, яйца и молоко имеют комнатную температуру .
2. Разогрейте духовку до 180 ° C ( 350 ° F ) (без вентилятора).
3. Смажьте маслом форму для выпечки 17 см x 27 см ( 7 дюймов x 11 дюймов ) и выстелите дно пергаментной бумагой.
4. Поместите все ингредиенты для торта в большой кухонный комбайн и блицайте до тех пор, пока все полностью не смешается.
5. Тесто должно быть бледно-желтым и достаточно толстым . Если тесто выглядит немного свернувшимся (что может произойти, если не все ингредиенты имеют комнатную температуру), помешивайте еще несколько секунд.
6. Если у вас нет кухонного комбайна , просто просейте муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал (кукурузный крахмал) в чашу электрического настольного миксера .Добавьте масло, сахар, ваниль, яйца и молоко. Взбивайте на низкой скорости, пока не смешаются все ингредиенты. На этом этапе смесь может выглядеть немного свернувшейся. Увеличивайте скорость до высокой, пока смесь немного не увеличится в объеме. У вас должна получиться густая бледно-желтая смесь.
7. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания и выпекайте примерно 30-35 минут или до тех пор, пока вертел, вставленный в центр торта, не выйдет чистым. Возможно, вам придется накрыть торт фольгой, если он слишком быстро подрумянится.
8. Оставьте пирог в форме примерно на 5 минут перед тем, как выложить на решетку для охлаждения дном торта вверх. Это поможет сделать так, чтобы верх торта стал плоским, пока он остывает.
9. Используя зубчатый нож (в идеале — длинный зубчатый нож для хлеба), разрежьте губку на 32 квадрата или любого размера, который вам нужен. Имейте в виду, что после того, как они будут покрыты шоколадом и кокосом, лепешки будут намного больше по размеру.

Для шоколадной глазури

1. Растопите масло и шоколад на медленном огне на водяной бане (или в миске над кастрюлей с кипящей водой).
2. Добавьте сахарную пудру (сахарную пудру) и взбивайте молоко, пока не получите густую, но слегка жидкую смесь. Глазурь должна быть достаточно густой, чтобы покрыть торты, но достаточно жидкой, чтобы оставлять только легкий слой.
3. Оставьте водяную баню на плите на очень слабом огне.

В сборку

1. Вылейте высушенный кокос на большую тарелку.
2. Используя две вилки, окуните кусок губки в шоколадную глазурь, убедившись, что все стороны покрыты покрытием, и дайте стечь излишкам глазури.
3. Затем оберните покрытый шоколадом бисквит в высушенном кокосе и поместите ламингтон на решетку для просушки.
4. То же самое с оставшимися кусочками губки.
5. Если смесь для глазури стала слишком густой, добавьте немного молока, чтобы она стала более жидкой.
6. Дать ламингтонам застыть на решетке примерно 30-60 минут .

#eatlittlebird

#eatlittlebird

Обновление

Эта запись была впервые опубликована 26 января 2012 года.Он был обновлен новыми фотографиями и более подробными примечаниями к рецептам.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

рецептов кухонных историй в App Store

Миллионы пользователей по всему миру уже готовят с Kitchen Stories, обладателем премии Apple Design Award — теперь ваша очередь! Загрузите его сейчас, чтобы вдохновиться тысячами бесплатных рецептов, обучающими видео в формате HD и статьями о кулинарии и выпечке. Кроме того, опубликуйте свои собственные рецепты, чтобы поделиться ими с нашим глобальным сообществом домашних поваров.Он прост в использовании и предлагает множество неотразимых рецептов, которые понравятся как новичкам, так и экспертам. Готовы готовить?

Наслаждайтесь этими функциями в приложении Kitchen Stories:
• Продемонстрируйте свои кулинарные навыки, загрузив свои собственные рецепты, чтобы поделиться с нашим международным сообществом
• Снимайте видео или фотографии каждого шага рецепта в упрощенном и простом процессе
• Ежедневно вдохновляйтесь тысячами бесплатных рецептов, советов и статей
• Станьте профессионалом в кухне с обучающими видео и уроками навыков
• Настройте свой личный профиль и сохраните свои любимые рецепты в персонализированных кулинарных книгах
• Активируйте «режим приготовления», чтобы получать инструкции легко настраивать рецепты, шаг за шагом
• Используйте конвертер измерений, чтобы легко адаптировать измерения ингредиентов в соответствии с размером порции
• Планируйте свой список покупок с автоматически созданным списком покупок
• Оценивайте и делитесь своими любимыми рецептами
• Загружайте фотографии блюда, которые вы приготовили, и обмен опытом с другими в разделе комментариев

Покажи свои кулинарные навыки
С нашим лат Есть функция, теперь вы можете публиковать свои собственные рецепты в приложении Kitchen Stories! Сделайте короткие видеоролики или фотографии каждого шага рецепта и покажите другим домашним поварам, как воссоздать ваши любимые блюда.

Найдите идеальный рецепт для вас
Благодаря нашей функции поиска мы гарантируем, что вы найдете идеальный рецепт, соответствующий вашим вкусам и предпочтениям в питании. Мы предлагаем широкий выбор вегетарианских и веганских блюд, а также низкоуглеводные, безглютеновые и низкокалорийные блюда для любого образа жизни. От завтрака до ужина вы можете рассчитывать на нашу подборку рецептов, которые понравятся публике, включая фавориты по будням, сезонные повороты классических блюд, а также тенденции и вкусы со всего мира.

Готовьте как профессионал с нашим опытом кулинарии
Неважно, новичок вы или продвинутый, всегда есть что-то новое, чему можно научиться из наших обучающих видео с рецептами в формате HD и советов от нашей опытной команды редакторов и поваров.Активируйте функцию режима приготовления, и пусть она будет сопровождать вас простыми для понимания пошаговыми фотографиями и инструкциями по каждому рецепту. И не забудьте загрузить фотографию своего блюда и поделиться им с нашим голодным сообществом, когда оно будет готово!

Все, что вам нужно для приготовления пищи в одном месте
Вы хотите готовить каждый день или сегодня это особый случай? Может быть, вы едите в одиночестве или готовите ужин для всей семьи? Хотите быстро перекусить или помочь спланировать обед из трех блюд с закусками и десертом? У нас есть для вас: просмотрите наши рецепты по уровню сложности и времени приготовления, а также воспользуйтесь нашим удобным конвертером измерений, чтобы скорректировать измерения в соответствии с желаемыми порциями.Чтобы легко и на ходу планировать, поместите рецепт в список покупок одним щелчком мыши и интегрируйте его прямо в свои напоминания.

Хотите большего?
Мы всегда открыты для оценок и отзывов! Свяжитесь с нами по адресу [email protected]

. Вы можете найти наши Условия использования на https://www.kitchenstories.com/en/terms/

Удачного приготовления!
Команда Your Kitchen Stories

Arroz con Leche Recipe [Пошаговые фотографии]

Дуглас Каллен, Этот блог приносит доход за счет рекламы и партнерских ссылок, которые приносят нам небольшую комиссию.

Мексиканский рисовый пудинг

Один из наших любимых мексиканских десертов — это arroz con leche , рисовый пудинг в мексиканском стиле. Из простого списка ингредиентов; рис, молоко, сахар, масло, корица и ванильный экстракт, вы создадите богатый десерт, превосходящий сумму его частей. Это вкусно подается в теплом или холодном виде. Наш фотограф Андрес делится аутентичным рецептом своей семьи.

Легкий адаптируемый рецепт

У каждого повара в Мексике есть свой любимый рецепт arroz con leche , который они меняли и изменяли за эти годы.Некоторые добавляют сгущенное молоко, некоторые добавляют сгущенное молоко, некоторые добавляют изюм. Некоторые делают его очень сладким, другие — слегка сладким. Некоторые предпочитают, чтобы он был очень влажным, почти влажным, в то время как другим он нравится немного сухим. Вы уловили идею. Это действительно ваше дело.

Это десерт для детей, который я считаю лучшей мексиканской легкой едой.

Как сделать Arroz con Leche

Ингредиенты, которые вам нужны, возможно, у вас уже есть под рукой. Все недорогие скобы для кладовой.

Состав:

• Длиннозерный белый рис
• цельное молоко
• вода
• сахар
• палочка корицы
• соль
• масло
• ванильный экстракт
• корица молотая
• изюм (по желанию)

Сначала приготовьте рис

Доведите воду до кипения, затем добавьте рис, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут.

Ваш рис готов.

Приготовьте Arroz con Leche

Пока рис готовится на средней сковороде, погрузите палочку корицы в 1 стакан молока.

Когда рис будет готов, добавьте его в молоко с палочкой корицы и уменьшите огонь.

Добавьте сахар.

Добавьте соль и варите 10 минут, регулярно помешивая.

После того, как рис впитает немного молока, добавьте сливочное масло.

И добавьте оставшийся стакан молока.

Затем добавьте ваниль.

Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Продолжайте готовить на слабом огне 2 минуты.

Выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

Получение правильного рецепта рисового пудинга

Рисовый пудинг впитал большую часть жидкости, но все равно должен быть кремообразным. Вот как настроить его по своему вкусу.

• Слишком сухо? Если вы обнаружите, что оно слишком сухое, добавляйте по ¼ стакана молока за раз и нагревайте еще пару минут, пока не получите желаемый уровень влажности.
• Слишком влажно? Если вы обнаружите, что он слишком влажный, просто готовьте на медленном огне, пока не испарится достаточное количество жидкости.

Обслуживание

Подавать теплым или холодным. Выложите рисовый пудинг ложкой в ​​миску или чашку для десерта, затем посыпьте молотой корицей и украсьте немного палочки корицы, если хотите.

Английский — Испанский Глоссарий рецептов

• Рецепт — Receta
• Рисовый пудинг — Arroz con Leche
• Десерт — Postre
• Ингредиенты — Ingredientes
• Рис — Arroz
• Молоко — Leche
• Сливочное масло — Mantequilla
Agua
• Сгущенное молоко — Leche Condensada
• Сгущенное молоко с сахаром — Leche Condensada Dulce
• Сахар — Азукар
• Корица — Канела
• Изюм — Pasitas
• Ванильный экстракт — Extracto de Vainilla
• Delicious

Провечо!

Рецепт Arroz con Leche

Традиционный мексиканский Arroz con Leche , легкий в приготовлении десерт из рисового пудинга, приправленный ванилью и корицей, подается как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

• стакана длиннозерного белого риса
• 2 стакана цельного молока, разделенного на 2 части
• 1 ¾ стакана воды
• & frac13; стакан сахара
• 1 ст.сливочное масло
• ½ ст. ванильный экстракт
• 1 палочка корицы
• ¼ ч. соль
• молотая корица по вкусу
• ½ стакана изюма по желанию

Инструкции

Приготовьте рис

• Доведите воду до кипения, затем добавьте рис, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 20 минут .

Приготовьте Arroz con Leche

• Пока рис готовится на средней сковороде, погрузите палочку корицы в 1 стакан молока.

• Добавьте приготовленный рис в 1 стакан молока с палочкой корицы и уменьшите огонь.

• Добавьте сахар и соль, затем готовьте 10 минут, регулярно помешивая.

• Добавьте масло и хорошо перемешайте.

• Добавьте оставшийся стакан молока и ваниль. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Продолжайте готовить на слабом огне 2 минуты.

• Выключите нагрев и накройте крышкой. Дайте отдохнуть 5 минут.

Примечания

• Добавьте ½ стакана изюма при добавлении оставшегося стакана молока.

• В холодильнике хранится 3 дня. Подавать холодным или разогреть.
• Плохо замерзает.

Питание

Калорийность: 353 ккал | Углеводы: 65 г | Белок: 7 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 20 мг | Натрий: 211 мг | Калий: 350 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 23 г | Витамин А: 290 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 165 мг | Утюг: 1 мг

Еще мексиканские десерты

Мое любимое домашнее миндальное молоко + пошаговые фотографии — Oh She Glows

Я впервые попробовал приготовить домашнее миндальное молоко пару лет назад, после того, как многие из вас рассказали мне о нем столько удивительных вещей. Какая сливочная! Это лучше, чем в магазине! Это несложно! Домашнее миндальное молоко — лучшее!

И знаете что? Моя первая пара попыток не совсем выбила его из парка. На ум приходят два слова: беспорядок! Я использовал марлю, и все шло не очень гладко, если вы уловили мою мысль. Я уверен, что у некоторых из вас гораздо больше изящества с марлей, но я не казался одним из таких людей.

На этот раз я, наконец, решился и купил пакет для орехового молока (не стесняйтесь хихикать).Эти сетчатые пакеты для проращивания, также называемые , делают домашнее ореховое и семенное молоко (среди прочего) легким занятием. Я не могу дождаться, чтобы изучить его многочисленные применения.

На этот раз мой процесс приготовления миндального молока был действительно легким.

Вот несколько пошаговых фотографий, чтобы показать вам мой процесс. Вы также должны знать, что каждый раз, когда я печатаю «шаг за шагом», NKOTB начинает играть в моей голове. Я даже не против.

Мы собираемся замочить чашку сырого миндаля на ночь или на 8 часов или дольше.Иногда, если у меня не хватает времени, я просто вымачиваю их на час или около того, и все равно получается. Промойте миндаль, слейте воду и положите его в блендер вместе с 3-4 чашками фильтрованной воды (мне нравится 3,5 чашки воды в этом рецепте).

Какие орехи, по вашему мнению, ваше тело предпочтет переваривать — сухие, твердые, как каменные орехи, или пухлые, сочные орехи?

Извините, это прозвучало странно и неловко.

Мое любимое сочетание вкусов — это цельные стручки ванили, пара фиников Medjool, корица и щепотка морской соли.О, моя ланта. Это интенсивно ванильный аромат с нотами карамели и корицы. Секрет интенсивного ванильного вкуса — это смешивание целых стручков ванили. Просто нарежьте его и бросьте в блендер. У вас останется чудесное ванильно-миндальное молоко. Конечно, вы всегда можете использовать экстракт ванили или жидкие подсластители. Если вы используете финики и / или стручки ванили, добавьте их вместе с миндалем и водой. Если вы просто хотите добавить жидкий подсластитель или экстракт ванили, вы можете добавить их сейчас или в конце.Ваш звонок.

Перемешивайте в течение 1 минуты на максимальной скорости. Поехали в режим ТУРБО !!!!

Турбо-режим меня пугает.

Поместите сумку в большую миску и медленно влейте молоко. Спасибо, Эрик, за то, что еще раз подрабатывает ручной моделью.

Большая часть молока просачивается сквозь пакет без каких-либо усилий.

Но чтобы получить всех молока, вам нужно будет немного отжать молоко, чтобы молоко просочилось.Этот процесс занял у меня несколько минут. Как вы можете видеть на фото справа, у меня осталось около 1 стакана миндальной мякоти.

Я быстро сполоснул блендер и вылил молоко обратно в блендер. Я делаю это, потому что мне легче перелить молоко из блендера в кувшин, чем из большой миски в кувшин. Если у вас воронка с широким горлышком, смело используйте ее.

Обратите внимание на эти крошечные частички ванили! Я добавил немного корицы и щепотку мелкозернистой морской соли для еще большего усиления вкуса.Скажите, что может быть лучше вкуса ванили, корицы, карамели?

Ничего.

Из миндальной мякоти можно приготовить все, что угодно, например, овсянку, хумус, домашнюю гранолу, смузи, тесто для печенья или кексов, крекеры или даже обезвожить ее, а затем смешать, чтобы приготовить миндальную муку. О, и вы можете заморозить это тоже.

Чувак, он был так прекрасен прямо из блендера. Уверяю вас, становится еще лучше, когда он остывает в холодильнике.

Я никогда не пила много молока, но это миндальное молоко заставляло меня снова и снова возвращаться к холодильнику за маленькими глотками.Я не могу обещать, что я достаточно организован, чтобы делать это на регулярной основе, но это забавный вариант, когда я чувствую себя мотивированным или просто хочу особенное удовольствие.

Миндальное молоко с ванилью и корицей

Веганский, без глютена, без зерна, без выпечки / сырой, без масел, без рафинированного сахара, без сои

★★★★★
4.9 из 85 отзывов

Выход

Время приготовления

Время приготовления

Общее время

Сливочное, слегка сладкое и такое сытное домашнее миндальное молоко — настоящая роскошь! Моя любимая вкусовая комбинация — это цельные стручки ванили, пара фиников Medjool, корица и щепотка морской соли.Секрет интенсивного аромата ванили — это смешивание целых стручков ванили; просто нарежьте его и бросьте в блендер. Не волнуйтесь, если у вас его нет под рукой: пол чайной ложки ванильного экстракта в крайнем случае подойдет. Это молоко восхитительно подается с печеньем, хлопьями, в смузи или просто само по себе.

Состав

• 1 стакан сырого миндаля, замоченного
• 3 1/2 стакана (875 мл) фильтрованной воды
• От 2 до 4 фиников Medjool без косточек, по вкусу *
• 1 цельный стручок ванили, нарезанный или 1/2 чайной ложки ванильного экстракта *
• 1/4 чайной ложки корицы
• Мелкая щепотка мелкой морской соли

Указания по применению

1. Поместите миндаль в миску и залейте несколькими дюймами воды.Замочите миндаль в воде на ночь (примерно на 8-10 часов). Для быстрого замачивания замочите миндаль в кипяченой воде на 1 час. Хорошо промыть и процедить.
2. Поместите высушенный миндаль в блендер вместе с фильтрованной водой, финиками без косточек и нарезанными стручками ванили.
3. Смешивайте на максимальной скорости в течение 1 минуты.
4. Поместите пакет с ореховым молоком в большую миску и медленно налейте смесь миндального молока в пакет. Осторожно сожмите дно пакета, чтобы вытечь молоко. Этот процесс может занять несколько минут, так что наберитесь терпения!
5. Промойте блендер и снова залейте молоко.Добавьте корицу и морскую соль.
6. С помощью воронки перелейте в большую стеклянную банку и закройте крышкой. Хранить в холодильнике от 3 до 4 дней. Я рекомендую хранить в самом холодном месте в холодильнике (обычно сзади), а не на двери. Перед употреблением очень хорошо встряхните банку, так как при сидении смесь расслаивается.

Совет:

• * Если ваши финики или стручки ванили сухие / жесткие, замочите в очень горячей воде на 30 минут перед использованием. Хорошо слейте воду. Вы можете использовать другой подсластитель по вашему выбору, например, кленовый сироп, вместо фиников без косточек.

Информация о питании

Пищевая ценность рассчитана с учетом мякоти миндаля. Если вы процедите мякоть, в миндальном молоке будет меньше калорий, чем указано здесь.
* Данные о питании являются приблизительными и предназначены только для информационных целей.

Если вы приготовили этот рецепт, я бы хотел его увидеть.
Отметьте @ohsheglows в Instagram и хэштег #ohsheglows, чтобы мы все могли взглянуть!

Вы можете спросить — Если у меня нет пакета с ореховым молоком, могу ли я использовать мелкоячеистое сито? Да, можно. Я сделал пробу, используя свое сито. Я не обнаружил, что молоко получилось таким гладким, как при использовании пакетика с ореховым молоком, но если процедить его несколько раз, то получается неплохо. Кроме того, не стесняйтесь попробовать марлю, но я определенно не тот человек, который даст вам совет, используя этот метод.

А как насчет стоимости?

Домашнее миндальное молоко может быть дешевле, чем купленное в магазине, или может быть дороже; это действительно зависит от ваших ингредиентов. Когда я вижу в продаже оптовый миндаль, я люблю запастись и купить большую сумку. Положите пакет в морозильную камеру, чтобы они оставались свежими.

Чтобы избежать распыления на миндаль химического вещества оксида пропилена, прочтите эту статью и это удобное руководство по распространенным брендам, которые используют и не используют это химическое вещество. Если вас беспокоит пропиленоксид на миндале, обязательно проконсультируйтесь с продавцом миндаля, чтобы узнать, какой метод стерилизации используется.

Вы когда-нибудь делали домашнее миндальное молоко?

Где купить миндаль? Есть ли хорошие предложения в магазине или в Интернете?

Рецепт и инструкции для торта «Медведь панда»

Узнайте, как приготовить самые симпатичные торты «Медведь панда», используя круглые торты и кексы, украшенные белой и черной глазурью и лепку из шоколада или помадки. Эти простые пирожные с пандой можно подавать на День святого Валентина, детский душ, день рождения или самый сладкий день.

Насколько сладок этот торт с медведем панды?

Я хотел приготовить эти милые медвежьи лепешки с тех пор, как увидел очаровательную коробку ко Дню святого Валентина, созданную Snowy Bliss. Она использовала сердечки, чтобы нарисовать нос панды и блики в глазах панды.

Каждый раз, когда я смотрел на коробку, мое сердце таяло. Я просто знала, что из ее милого рисунка можно приготовить самые милые торты с пандой.

Как вы думаете?

Самые милые торты с пандой?

Я так думаю!

Мне нравится, что их так просто создать.Я украсил оба этих торта с пандой примерно за 30 минут белой и черной глазурью, нанесенной по кончику звезды, глазам, носу и банту, изготовленным из лепного шоколада (леденцовая глина).

Затем я понял, что положил эти в основном торты с белыми медведями на белую доску для торта, и медведи не очень хорошо отображались на фотографиях, поэтому я потратил еще 15 минут, расставляя красные и розовые сердечки по всей доске, чтобы придать некоторый контраст изображениям. Получилось очень мило, но мне бы хотелось вместо этого использовать цветной фон.

Посмотрите, насколько лучше лепешки с пандой выглядят на цветном фоне (который я сделал в фотошопе).

Так что будьте умнее меня и используйте большую прямоугольную красную доску для торта или покройте свою белую доску для торта чем-нибудь ярким, например, розовым сотовым фаном, виниловыми листами, цветочной фольгой или лепкой из шоколада (леденцовая глина) или помадки.

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте больше о днях святого Валентина, детском душе или днях рождения!

Как сделать и декорировать Торты с Пандой

Вам понадобится:

Вы можете найти большинство этих принадлежностей на Amazon (комиссионные, получаемые за продажу, без дополнительных затрат для вас).

Видео с тортами в виде медведя панды

Вы приготовили этот рецепт? Сообщите мне, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

Выпеките два круглых торта диаметром 6 дюймов и 4 кекса, чтобы приготовить два торта с изображением медведя панды.

ШАГ 1: Выпекать торты и кексы.

• два круглых торта диаметром 6 дюймов
• 4 кекса
  • Я использовал подделанную смесь для белого торта.Я добавил немного сметаны и быстрорастворимого пудинга из белого шоколада, чтобы торт получился действительно влажным и ароматным. Если вы не можете найти смесь для пудинга из белого шоколада, ваниль тоже прекрасна!
  • Вы можете просто использовать смесь для белого торта или приготовить белый торт с нуля.

Как приготовить форму для выпечки, чтобы пирожные не прилипали.

• Смажьте маслом (или смажьте жиром жиром) дно и стенки форм для выпечки и 4 полости для кексов.
• Посыпьте их мукой, затем переверните сковороду, чтобы излишки муки выпали.
• Выстелите круглые формы для выпечки круглым листом пергаментной бумаги, чтобы торт не прилипал к форме.
• Я не рекомендую накрывать формы для кексов подкладкой, так как вы хотите, чтобы кекс выпекался прямо в форме для кексов, чтобы получить кекс красивой формы и подходящего размера. Лайнер создаст кекс меньшего размера с выступами.

Зачем нужна 6-дюймовая сковорода?

• Из одной обработанной смеси для торта получилось идеальное количество жидкого теста, чтобы заполнить две 6-дюймовые круглые формы и 4 кекса.
• Кроме того, если вы хотите использовать кексы для ушей, они лучше всего подходят для 6-дюймового торта.
• Если вы хотите испечь 8-дюймовые торты с медведем панды большего размера, вам нужно приготовить несколько смесей, а уши нужно будет запекать в огромных формах для кексов, формочки или маленьких мисках.

ШАГ 2: Отрежьте небольшой изгиб от каждого кекса и прикрепите к круглым кексам глазурью.

• Кексы станут ушками для медвежьего торта. Они должны прилегать к круглому пирогу, поэтому вы должны отрезать достаточно от каждого кекса, чтобы они соответствовали изгибу большего торта.
• Используйте глазурь, чтобы прикрепить ушки к круглым лепешкам.

ШАГ 3: Раскатайте черный и белый шоколад для лепки (или используйте помадку) и вырежьте кусочки для глаз и черные участки меха вокруг глаз на каждом торте с пандой.

• Вырежьте четыре овала (по 2 на каждого медведя) примерно 2 1/4 дюйма в длину и примерно 1 3/4 дюйма в ширину.
  • Как вы заметили в видео, я использовал овальную форму для печенья, затем вырезал ее и немного изменил форму. Вы можете легко вырезать это вручную.
• Вырежьте четыре круга диаметром 1,5 дюйма из белого и четыре круга диаметром 1 дюйм из черного.
• Вырежьте четыре маленьких сердца диаметром 1/4 дюйма из белого с помощью ножа для резки сердца или маленького ножа для вырезания сердечек.

Как сделать лепку из шоколада

• Вы можете найти мой подробный рецепт приготовления домашнего шоколада для лепки (или леденцовой глины, которая изготавливается с использованием леденцов) на моей странице советов по приготовлению шоколада, но ниже приведены краткие инструкции. Обязательно загляните на страницу советов, чтобы с первого раза легко приготовить идеальный шоколад для лепки (не жирный и не твердый).
• Смешайте 12 унций растопленного шоколада или конфет с 1/4 — 1/3 стакана кукурузного сиропа до загустения.
• Замесить до однородной массы.
• Закройте пакет на молнии и дайте ему остыть не менее 30 минут.

ПРИМЕЧАНИЯ о Candy Clay

• Если для лепки шоколада используется кондитерская глазурь (Candy Melts), то она известна как конфетная глина.
• Я люблю работать с леденцом. Он имеет прекрасный вкус, его легко формировать, резать и лепить.
• Я даже написал целую книгу о конфетной глине, наполненную рецептами, советами по устранению неполадок и 17 действительно интересными проектами. Он называется Candy Clay Creations и доступен на Amazon в формате для печати или в формате Kindle.

Как приготовить черный шоколад для лепки.

• Черный шоколад для лепки можно приготовить, замешав черный пищевой краситель в шоколад для лепки, приготовленный с использованием полусладкого шоколада.
• Или вы можете сделать леденцовую глину из черных конфетных расплавов.Вам нужно будет добавить больше черного, чтобы получить настоящий черный цвет.
• Узнайте больше о том, как раскрашивать моделировочный шоколад здесь.

Как приготовить белый шоколад для лепки.

ШАГ 4: Соедините лепешки шоколада вместе, чтобы создать глаза панды.

• Нанесите очень тонкий слой воды или прозрачного геля на обратную сторону одного из белых кругов и прикрепите его к черному овалу.
• Добавьте один черный кружок к белому кругу, чтобы создать зрачки медведя панды.
• Затем прикрепите маленькое белое сердце в одном углу зрачка, чтобы он был светом или бликом.
• Повторите создание второго глаза с сердцем, расположенным так, чтобы световые лучи исходили из того же направления, что и первый глаз (поэтому разместите их справа на обоих зрачках или слева).
• Повторите создание еще одной пары глаз.

ШАГ 5: Вырежьте два сердца длиной 1 1/2 дюйма из черного шоколада для лепки носов.

• Я раздавил 1-дюймовую форму для печенья в форме сердца, чтобы получилось 1 1/2 дюйма в длину.Тогда он был шире, чем был высоким.
• Вы можете отрезать это вручную, если не хотите использовать резак.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИДЕЯ ОТДЕЛКИ:

Если хотите, можете нанести глазурь глазурью и носом прямо на торт с медведем панда.

Как украсить торт Панда

ШАГ 6: Прикрепите глазки и носик к круглым лепешкам глазурью.

ШАГ 7. Заморозьте пирожные с медведем пандой.

• Выложите белую глазурь в кондитерский мешок с открытым наконечником в виде звезды №21 и немного черной глазури в другой кондитерский мешок, также оснащенный звездообразным наконечником.
• Нанесите белые звезды на круглые лепешки вокруг глаз и носа из шоколада.
• Наденьте черные звезды на ушки для кексов.

Самодельная по сравнению с глазурью, купленной в магазине:

• Вы можете приготовить домашнюю глазурь из шортенинга (желательно из шортенинга в высоком соотношении, который можно купить в магазинах для украшения тортов), масла, сахарной пудры, молока и ванили (см. Рецепт ниже), или вы можете использовать кадки с глазурью из продуктового магазина. хранить.
• Если вы используете купленную в магазине глазурь, добавьте немного больше просеянной сахарной пудры, чтобы глазурь стала достаточно жесткой, чтобы удерживать пики при выходе из звездочки.

Как сделать черную глазурь?

• Для приготовления черной глазури добавьте в шоколадную глазурь черный пищевой краситель вместо белой. Так вам понадобится гораздо меньше красок.
• Если вы добавите достаточно черного цвета к белой глазури, чтобы она стала действительно черной, она, вероятно, будет иметь довольно горький вкус, поэтому я всегда рекомендую начинать с шоколадной глазури.
• Если у вас только белая глазурь, добавьте в глазурь немного какао-порошка (желательно голландского какао-порошка, который темнее натурального какао-порошка), прежде чем добавлять черный краситель.

ШАГ 8: Сделайте розовый бант из леденцов из глины и прикрепите его к одному из лепешек с пандой.

• Раскатайте розовую леденцовую глину, вырежьте два сердечка диаметром 2,5 см и круг диаметром 0,5 дюйма и склейте их вместе, используя воду, чтобы сделать лук.
• Прижмите розовый бант к глазури чуть ниже уха на одном из торта с пандой.

Рецепт торта с медведем панда

Торт Панда

Украсьте круглые торты бело-черной глазурью и лепкой из шоколада, конфетной глины или помадки, чтобы они выглядели как милейшие медведи панды на День святого Валентина, детский душ или день рождения.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: панда торты, панда торт

Количество порций: 16

Автор: Бет

Состав

Белые пирожные

• 1 коробка (15,25 унции) смесь для белого торта
• 1 чашка вода
• 1/3 чашка растительное масло
• 4 яичные белки (или 3 целых яйца)
• 1/4 чашка сметана
• 1/4 чашка растворимый пудинг из белого шоколада (или смесь ванильного пудинга)

Глазурь

• 1 чашка овощное масло (желательно с высоким содержанием жира)
• 1/2 чашка сливочное масло размягченное
• 6 чашки сахарная пудра
• 3 столовые ложки молоко, плюс еще до 3 столовых ложек при необходимости
• 1 1/2 чайные ложки экстракт ванили
• 3 столовые ложки какао порошок
• черный пищевой краситель

Украшения

• 2 унции черный шоколад для лепки, карамельная глина или помадка
• 1 унция белый шоколад для лепки, карамельная глина или помадка
• 1 унция розовый шоколад для лепки, карамельная глина или помадка

Инструкции

Белые пирожные

1. Дайте ингредиентам для торта постоять при комнатной температуре около часа.

2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

3. Смажьте две 6-дюймовые формы для выпечки сливочным маслом, посыпьте мукой и выровняйте их кругом пергаментной бумаги.

4. Смажьте 4 полости для кексов в форме для кексов сливочным маслом, затем посыпьте мукой.

5. Смешайте смесь для торта, воду, масло, яичные белки, сметану и смесь для пудинга в большой миске.

6. Используйте электрический миксер для взбивания на слабом уровне в течение 30 секунд, затем увеличьте скорость до средней и взбивайте в течение 1,5 минут.

7. Заполните 4 полости для кексов жидким тестом примерно на 2/3.

8. Разделите оставшееся тесто на две формы для выпечки диаметром 6 дюймов.

9. Выпекайте кексы и торты 18–26 минут, удаляя кексы, как только они будут готовы, примерно через 18–20 минут.Проверьте торты примерно на отметке 22 минуты.

10. Зубочистка, вставленная в пирожные, должна выйти с несколькими влажными крошками. Или пирожные должны отскочить, когда вы надавите на них пальцем.

11. Дайте пирогам и кексам остыть в сковороде в течение 10 минут, затем выньте их и поставьте на решетку для охлаждения. Как только коржи полностью остынут, снимите пергаментную бумагу.

12. Поместите лепешки в виде двух медведей на большую доску для торта и разрежьте каждый кекс так, чтобы они прилегали к пирогу и образовывали уши медведя панды.

Глазурь

1. Взбейте масло и масло до однородного состояния с помощью миксера.

2. Добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока она не станет легкой и пушистой.

3. Добавьте ваниль и 3 столовые ложки молока и взбивайте, пока глазурь не станет однородной.

4. Добавьте больше молока по мере необходимости, чтобы глазурь стала достаточно мягкой, чтобы ее можно было выдавить через звездообразный наконечник, но при этом сохранить форму.

5. Выложите 2/3 стакана глазури в другую миску.

6. Вмешайте какао-порошок в небольшую миску с глазурью, затем раскрасьте ее черным пищевым красителем и при необходимости добавьте еще молока.

Украшения

1. Раскатайте черный, белый и розовый шоколад для лепки до толщины примерно 1/8 дюйма на силиконовом коврике, используя силиконовую скалку.

2. Вырежьте четыре овала размером 2 1/4 на 1 3/4 дюйма из черного шоколада для лепки.

3. Вырежьте четыре круга диаметром 1 1/2 дюйма из белого, четыре маленьких сердца диаметром 1/4 дюйма из белого и четыре круга диаметром 1 дюйм из черного.

4. Прикрепите один белый кружок к одному черному овалу с помощью тонкого слоя воды или прозрачного геля для трубок.

5. Прикрепите один черный круг поверх белого круга, затем прикрепите одно маленькое белое сердце вдоль одного края черного круга.

6. Повторите создание 4 глаз со всеми сердцами, направленными вверх или вниз в одном направлении.

7. Вырежьте два носа в форме сердца длиной 1 1/2 дюйма из черного шоколада для лепки.

8. Вырежьте из розового шоколада для лепки два сердечка диаметром 1 дюйм и круг диаметром 1/2 дюйма.

9. Соедините две точки сердца вместе, затем прикрепите кружок поверх кончиков с помощью воды или геля для трубок, чтобы сформировать симпатичный бант.

Украсьте пирожные с медведем пандой

1. Прикрепите глазурью два глазка и носик к каждому круглому пирогу.

2. Нанесите белую глазурь звездочкой на всю поверхность круглых лепешек вокруг глаз и носа.

3. Наденьте черные глазурные звезды на ушки для кексов.

4. Нажмите на розовый бант из шоколада для лепки чуть ниже одного ушка одного из пирожных с пандой.

Примечания к рецептам

Дайте глазури покрыться коркой, затем накройте лепешки панда большой коробкой или полиэтиленовой пленкой и храните при комнатной температуре до 2 дней.

Вы приготовили этот рецепт? Сообщите мне, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

Советы по легкому декорированию торта:

• Эти пирожные с пандой легко украсить, повесив звездочки по всей поверхности торта.
• Наполните кондитерский мешок со звездообразным наконечником глазурью.
• Установите начальную насадку прямо над тортом.
• Выдавите, пока из пакета не выйдет небольшая звездочка глазури, убедившись, что глазурь прилипла к поверхности торта.
• Затем прекратите сжимать и быстро подтянитесь, создавая пик.
• При желании можно просто заморозить пирог с помощью лопатки или сделать по-настоящему пушистый пирог, используя наконечник травы вместо звездочки.

Как хранить торты с пандой:

• Эти лепешки с пандами можно хранить при комнатной температуре 2-3 дня.
• Дайте глазури покрыться коркой, прежде чем накрывать медвежьи лепешки полиэтиленовой пленкой.
• Я тогда предпочитаю накрывать свои торты большим пластиковым контейнером или коробкой.
• Я не рекомендую хранить эти кексы в холодильнике, так как они высохнут, но вы можете поместить оставшиеся ломтики в герметичный контейнер и при необходимости хранить в холодильнике.
• Любой шоколад для лепки, который охлаждается, на поверхности образуется конденсат, который делает украшения липкими.

Могу я заморозить эти пирожные с пандой?

• Вы можете заморозить сами торты, но я бы подождал, чтобы украсить их до дня или около того, прежде чем вы захотите их подавать.
• Шоколад для лепки нельзя замораживать или охлаждать (см. Комментарий выше).

Могу ли я приготовить кексы с медведем пандой?

• Да, если вы не хотите делать торт с пандой, вы можете использовать технику украшения, чтобы сделать кексы.
• Вам просто нужно нарезать все меньше.

Вот еще несколько угощений от медведей, которые вы могли бы приготовить…

Мороженое с медведем панда

Шоколадные кексы с плюшевым мишкой

Кексы Easy Bear

Клубничные мишки в шоколаде

Другие идеи украшенных тортов, которые вам понравятся:

Ознакомьтесь со всеми моими рецептами ко Дню святого Валентина здесь!

Какие торты на День святого Валентина вы приготовили?

Веселая еда для особых случаев или на каждый день! Потому что мне нравится создавать милую еду, которая заставляет людей улыбаться, больше, чем мне нравится готовить ужин!

~ Бет

стр.S. Подпишитесь на мою рассылку и получите БЕСПЛАТНУЮ замечательную распечатку!

Человек дома

Вы когда-нибудь делали нарезанный торт? Мы всегда этим занимались, когда я был маленьким. Идея проста — вы начинаете с тортов нормальной формы (обычно квадратов или кругов), а затем разрезаете их, собираете и создаете забавные конструкции.

В детстве мы использовали книгу Baker’s Coconut Animal Cut-Up Cakes , изданную в 1950-х годах.Да, это было давно. У нас была пачка фотокопий (потому что они уже тогда не печатались), и мы что-то выбирали, а потом делали. Для украшения мы использовали леденцы и глазурь. Я уверен, что они выглядели довольно грустными, но мы так весело повеселились. Здесь я изучил свои базовые навыки украшения тортов.

Все это говорит о том, что разрезанные торты — отличное занятие для детей. Этот нарезанный торт в виде кролика сделан из двух круглых лепешек диаметром 9 дюймов. Чтобы приготовить этого парня, вам понадобится всего одна смесь для торта, что делает его очень дешевым.Я сделал свою фотографию очень красивой, но если вы нажмете здесь, вы увидите множество разных версий — некоторые украшены конфетами или кокосом, некоторые — глазурью, некоторые выглядят профессионально, а некоторые, похоже, определенно помогли детям 🙂

П.С. — Если вам нравится эта идея, посмотрите мой пирог с цыплятами. Он использует только 1 8-дюймовый патрон и очень симпатичный!

P.P.S. — Если вас интересуют другие нарезанные торты, Исторический музей Хобокена предоставил Baker’s Coconut Animal Cut-Up Cakes в формате PDF.Щелкните здесь, чтобы загрузить всю книгу!

Разрезанный торт «Банни»

2016-03-11 14:55:53

На 24 порции

Один микс для торта, два круглых торта, небольшая нарезка и очаровательный кролик!

1. 1 упаковка смеси для торта
2. 1 упаковка пудинга
3. 4 яйца
4. 1/3 стакана топленого масла
5. 1 стакан молока

1. 1 стакан жира
2. 1 стакан маргарина или сливочного масла
3. 2 чайные ложки ванили
4. 8 стаканов сахарной пудры
5. 1-4 столовые ложки воды
6. Пищевой краситель (опция)
7. Конфеты, кокос, посыпка и т. Д.для украшения (опция)

1. Смешайте все ингредиенты для торта. Разделите пополам и поместите по 1/2 в каждую из двух 9-дюймовых круглых форм для выпечки, смазанных маслом и посыпанных мукой.
2. Выпекать при 350 ° 20-25 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.
3. Извлеките лепешки из формы. Один торт оставьте нетронутым, а другой отрежьте по шаблону ниже.
4. Соберите форму кролика, используя шаблон ниже. Отложите торт в сторону.
5. В миске взбить масло и масло.Добавить ваниль и хорошо перемешать.
6. Добавляйте сахарную пудру по 1 стакану, пока глазурь не достигнет желаемой консистенции.
7. Используйте глазурь для украшения торта по желанию.

По материалам Bakers Coconut Animal Cut-Up Cakes

Адаптировано из Coconut Animal Cut-Up Cakes от Bakers

Человек дома https://homanathome.com/

Торт «Банни нарезанный», шаг за шагом!

Замечание о рецепте выше. Я большой сторонник приготовления смесей для тортов.Мне нравится великолепная плотность, которую вы получаете, добавляя дополнительные яйца, молоко, масло и пудинг. Если это не ваша особенность, то этот торт можно отлично приготовить, просто следуя указаниям на упаковке для смеси для торта или используя свой любимый рецепт торта. Что наиболее важно, из него можно получить два 9-дюймовых патрона одинакового размера.

Это ваша начальная установка. Два круглых торта, копия шаблона ниже и какая-то доска, на которую можно положить торт (у меня половина старой коробки для подгузников, обклеенной фольгой).

Теперь вы можете разрезать. Не буду врать, эта часть меня каждый раз пугает (а если я напортачу!). Поэтому на этот раз я сделал шаблон. Я решил, что позволю всем линейкам в Illustrator вычислить за меня, и тогда я смогу погреться в лучах идеально сложенного кролика. И, конечно, поделюсь. Щелкните здесь, чтобы просмотреть шаблон уха / галстука-бабочки.

Я просто положил шаблон на второй торт, затем разрезал бумагу и торт по линиям. Вы также можете проткнуть бумагу зубочисткой, оставив следы на торте.Когда вы удалите бумагу, у вас будет аккуратная линия следов от зубочистки, указывающая, где нужно резать. В любом случае это то, что вы получите:

Теперь вы можете перенести пирожные на свою доску. Ваша установка выглядит так:

А теперь моя любимая часть: украшение. У меня не было под рукой конфет, поэтому я решила приготовить только глазурь. Выше я дал вам рецепт моей любимой глазури из сливочного крема, но вы можете использовать что угодно, в зависимости от того, какой вид вам нужен.Вы можете покрыть этого парня помадкой или пойти сдержанно и использовать немного купленной в магазине глазури (Я ОБОЖАЮ глазурь со вкусом сливочного сыра Duncan Hines!).

Я также применил звездный метод глазирования этого парня. Обычно я кладу глазурь в сумку для декораторов, накручиваю насадку Wilton 18 и делаю маленькие звездочки по всему торту (окантовка деталей была сделана с размером 3 для лица и 12 для узла галстука-бабочки) . Как я уже говорил, вы можете использовать конфеты, чтобы сделать все детали. M & Ms делают прекрасные глаза, лакричник — хорошие усы и рот, мармеладки — отличный нос, а для ушей можно использовать посыпку или кокос.Не стесняйтесь проявлять творческий подход. Вы не ошибетесь, если вам здесь будет хорошо!

Если вы хотите украсить свой, как мой, у меня есть фотографии процесса ниже. По сути, я сначала выполнил всю обвязку и детализацию, а затем закрасил звездочкой. Это совсем несложно, но не буду лгать, на это уходит много времени. Если вы попробуете этот метод, выделите хотя бы час на украшение.

Я использовал этот шаблон, чтобы придать глазам правильную форму. Я ужасный халявщик, поэтому я распечатал это, вырезал глаза, затем положил их на торт и обвел вокруг них.Я воспользовался зубочисткой, чтобы снять бумагу с торта после того, как наколол трубку. То же самое проделал и с носом. Для рта я вырезал из шаблона изгиб, затем положил бумагу на торт и протянул по изгибу. Бакенбарды были свободными.

Вот лицо, закрашенное звездочкой. Вперед к ушам! Воспользуйтесь этим шаблоном, чтобы сделать внутреннюю часть ушей. Как и в случае с лицом, распечатайте шаблон, вырежьте его, положите, обведите его кончиком размера 3, снимите бумагу зубочисткой и заполните звездочками.

Извините за маленькую картинку, но она стала супер пиксельной, когда я попытался ее взорвать…

Последняя часть — это галстук-бабочка, а вот крупный план, чтобы вы могли увидеть, как это было сделано:

Я использовал наконечник Уилтона 12, чтобы протянуть круговой «узел» в центре (удачный от руки!), А затем закрасил наконечником в виде звезды. Вот и готовый продукт!

Он такой милый! Я совсем недавно забыла о нарезанных пирожных, но теперь готова приготовить еще!

Ищете более легкие куличи? Посмотрите это!

Торт с ягненком, раздельный

Торт нарезанный из цыпленка

Торт Цветочный Раздвижной

Не забудьте закрепить!

(Посещали 352 288 раз, 28 посещений сегодня)

Пошаговое руководство с фотографиями

Узнайте, как приготовить рассыпчатый, рассыпчатый хлеб фокачча на закваске, который невероятно универсален для самостоятельного употребления, с супом или в качестве хлеба для бутербродов.У него золотистая корочка и вкусная жевательная крошка с легким привкусом.

Если вы только начинаете свой путь закваски и вам нужно приобрести закваску, я буду рад поделиться с вами своим! Вы можете ЗАКАЗАТЬ Закваску для закваски ЗДЕСЬ, стоимость 12 долларов США, включая доставку.

Здесь вы найдете больше информации о поиске и устранении неисправностей закваски и еженедельно!

После того, как я начал свое путешествие по выпечке закваски и почувствовал большую уверенность в жизнеспособности закваски и получаемого хлеба, пришло время экспериментировать, выходя за рамки стандартного хлеба.Сначала это были рогалики, потом английские кексы, а последняя — фокачча на закваске. Пышный и пушистый. Пузырьковые дыры повсюду. И золотисто-коричневый внешний вид, который поднимался через ямочки, оставленные после вдавливания пальцев в тесто непосредственно перед выпечкой.

Экспериментируя с различными технологиями и соотношением воды, я остановился на этом рецепте, который включает тесто с очень высокой гидратацией и длительное брожение без больших объемов. Вкратце, это выглядит так: размешивание теста, длительный отдых и подъем, более короткий отдых и подъем, ямочка.Печь. DEVOUR.

Было несколько относительно недорогих, хорошо спроектированных инструментов OXO, которые я добавил на свою кухню, когда начал заниматься выпечкой на закваске, начиная с моего рецепта хлеба на закваске на каждый день.

Эти инструменты значительно упрощают выполнение определенных действий, а в конечном итоге делают их воспроизводимыми и точными. Вам не нужны все сразу, если вы только начинаете, , но у вас ДОЛЖНЫ быть цифровые весы.

Поскольку выпечка на закваске — это игра, в которой пропорции и проценты зависят от граммов, вы не сможете работать без нее.Использование цифровых весов — один из моих главных советов в моих 5 советах по закваске для начинающих.

Итак, приступим!

Как приготовить хлеб фокачча на закваске

1. За два дня (или более) до того, как вы захотите начать процесс, давайте закваску каждый день по 60 граммов муки и воды, выбрасывая около 30 граммов непосредственно перед повторным кормлением. Цель состоит в том, чтобы увеличить количество закваски. На выпечку понадобится 170 грамм.

Я храню закваску в сосудах для каменщика и считаю, что шпатель для банок OXO идеально подходит для обхода всех краев банки, зачерпывания и обработки влажного теста.

2. Когда закваска поднялась в день выпечки и готова к употреблению (вот еще несколько советов, когда узнать, что она готова), достаньте большую миску. Мне нравится использовать эту стеклянную миску OXO на 4,5 литра, потому что она достаточно велика, чтобы мука не попала повсюду при смешивании, высокие борта дают тесту достаточно места для подъема, и вы также можете видеть сквозь нее, чтобы отслеживать прогресс.

Установить чашу на цифровую шкалу и обнулить ее так, чтобы она равнялась 0 граммам. Эти весы оснащены выдвижным дисплеем для удобного считывания показаний, поэтому чаша не закрывает их — так полезно!

Смешайте закваску с водой, медом и солью в миске, нажимая ноль после каждого добавления, чтобы результат снова вернулся к 0, и вы могли правильно взвесить / измерить.

3. Добавьте муку и перемешайте руками и лопаткой для банок OXO, поскольку она прочная, но гибкая, и отлично подходит для этого влажного теста. Как только вы перестанете видеть кусочки сухой муки, добавьте ее в настольный миксер с помощью крюка для теста и перемешивайте на малой скорости (скорость 3) в течение 10 минут, пока тесто не начнет отрываться от сторон и удерживаться. Это мой предпочтительный метод.

Или вы можете месить вручную в течение 10 минут, но я не рекомендую этот вариант, если вы не опытный пекарь.В конце концов, вы должны почувствовать, как тесто затягивается и приобретает сопротивление, отрываясь от стенок чаши, когда вы работаете с ним.

4. Пришло время отдохнуть 4 часа! Накройте миску очень влажной тканью и поставьте в идеальном месте около 75 градусов. Дать подняться около 4 часов, , пока тесто не увеличится вдвое и не станет пухлым. Вы должны увидеть на поверхности несколько маленьких пузырьков. Теперь растяните и сложите четыре «уголка» теста, в основном поверх самого себя.

Снова накройте крышкой и дайте настояться при комнатной температуре, пока тесто не станет пухлым, глянцевым и с пузырьками.Размер теста будет примерно вдвое больше, чем у оригинального.

5. Теперь смажьте противень 9 × 13 (я обнаружил, что лучше подойдет противень) или противень оливковым маслом, распределив его по всем сторонам формы.

6. Слегка смазанными маслом руками аккуратно соскребите тесто с листа для выпечки. Это будет похоже на большую каплю, и это нормально! Руками потяните за края, чтобы осторожно растянуть их. Тесто должно быть от 1,5 до 2 дюймов в высоту.Не растягивайся дальше этого. Дайте подняться в теплом месте, накрытом другой перевернутой сковородой (чтобы было место для подъема) в течение 2–3 часов, пока оно не станет пухлым и очень пузырьковым. Вы должны увидеть пузыри, выходящие на поверхность.

7. Разогрейте духовку до 400 градусов F . Я не могу не подчеркнуть, насколько полезно на данном этапе использовать термометр для духовки вместо встроенных в духовку показаний. Моя бежит на 40 градусов! Наличие точного термометра всегда обеспечивает одни и те же результаты, а с чем-то вроде выпечки, где температура так важна, вы можете доверять ему.

8. Вдавите кончики пальцев всей рукой в ​​поднявшееся тесто. Кончики ваших пальцев должны полностью пройти сквозь тесто, касаясь сковороды.

9. Полить тесто оливковым маслом.

10. Поставить сковороду на среднюю решетку и выпекать 15 минут. Удалите и смажьте растопленным маслом, чесноком и орегано. Убавьте температуру в духовке до 375 градусов по Фаренгейту и запекайте еще 10 минут, пока корка не станет золотисто-коричневой и слегка отскочит, когда вы надавите на нее. Дайте остыть в течение 15 минут и ешьте.

И вот оно! Фокачча на закваске с чесночным маслом, которая наполнит ваш дом самыми соблазнительными запахами, а ваш рот — райским хлебом. Мягкая и жевательная, текстура, несомненно, является фаворитом, наряду с ароматом закваски благодаря длительному брожению в массе.

Если вы готовите этот рецепт фокаччи на закваске, обязательно отметьте меня в Instagram хэштегом #heartbeetkitchen или @heartbeetkitchen!

Ищете другие рецепты закваски ?

Как приготовить хлеб фокачча на закваске

Восхитительный рецепт натурального дрожжевого хлеба фокачча на закваске.

Время приготовления: 2 часа

Время приготовления: 35 минут

Время ожидания: 15 часов 25 минут

Общее время: 18 часов

Урожайность: 1 большая буханка

• 170 граммов [активная закваска] на пике — НЕ выбрасывайте
• 305 граммов воды комнатной температуры
• 1 столовая ложка меда
• 1 1/2 чайных ложки мелкой морской соли
• оливкового масла
• 460 граммов универсальной муки, предпочтительно King Бренд Артур
• 2 столовые ложки топленого масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 чайные ложки сушеного орегано

• В большой миске вилкой взбейте закваску с водой, медом и солью до смешивания.

• Добавьте муку и перемешайте руками и лопаткой. Как только вы перестанете видеть кусочки сухой муки, добавьте ее в настольный миксер с помощью крючка для теста и перемешивайте на низкой скорости (скорость 3 моего Kitchenaid) в течение 10 минут, пока тесто не начнет отрываться от сторон и удерживаться. Это мой предпочтительный метод. Или вы можете месить вручную в течение 12-15 минут, пока не почувствуете, что тесто затягивается и приобретает сопротивление, отталкиваясь от стенок миски, когда вы работаете с ним. Тесто будет довольно влажным и так и должно быть.

• Накройте емкость очень влажной тканью и поставьте в идеальном месте около 75 градусов. Дать подняться примерно 4 часа, тесто немного приподнимется и станет пухлым, на поверхности появятся пузырьки.

• Теперь растяните и сложите четыре «уголка» теста, в основном поверх самого себя. Снова накройте крышкой и дайте постоять несколько часов при комнатной температуре, пока тесто не увеличится вдвое по сравнению с исходным размером, не будет иметь несколько пузырьков на поверхности, станет глянцевым и будет покачиваться, если вы толкнете миску.Обычно это занимает еще 4-5 часов, если в вашем доме температура около 75 градусов по Фаренгейту. Но то, как выглядит тесто, — это действительно то, как вы должны определять, когда оно закончилось, с помощью объемного брожения, а не времени.

• Сбрызните верх теста 1 столовой ложкой оливкового масла. Обильно смажьте форму для выпечки 9X13 оливковым маслом, распределяя по сторонам формы. Я обнаружил, что использование формы для торта работает даже лучше, чем противня. Лучше держит тесто. Но если вам нужно использовать противень, вы можете.

• Слегка смазанными маслом руками аккуратно выскребите тесто на форму для торта или противень. Оно будет выглядеть как большая капля, и это нормально! С помощью рук осторожно растяните края теста, чтобы заполнить форму, оставляя тесто в покое, когда оно составляет около 1 1/2 — 2 дюймов. Вы же не хотите, чтобы он был тонким. Дайте подняться в теплом месте, накрытом другой перевернутой сковородой (чтобы было место для подъема) в течение 2–3 часов, пока оно не станет пухлым и очень пузырчатым. Это количество времени будет зависеть от того, насколько тепло в вашем доме.Теплее будет подниматься быстрее, чем холоднее, тем медленнее.

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Я не могу не подчеркнуть, насколько полезно на этом этапе использовать термометр для духовки вместо встроенных в духовку показаний.

• На этом этапе в тесте должны появиться видимые пузыри. Если нет, пусть поднимется еще больше. Сбрызните хлеб 2 столовыми ложками оливкового масла (не стесняйтесь) и прижмите кончики пальцев всей рукой к поднявшемуся тесту. Кончики ваших пальцев должны полностью пройти сквозь тесто, касаясь сковороды.

• Поставить противень в духовку на среднюю решетку и выпекать 15 минут. Удалите тесто и смажьте его топленым маслом, орегано и измельченным чесноком. Убавьте температуру в духовке до 375 градусов по Фаренгейту и запекайте еще 10 минут. Обжаривайте верхнюю часть 1-2 минуты до коричневого цвета, внимательно наблюдая, как она станет золотисто-коричневой.

  No related posts.