[dropcap style = ”размер шрифта: 60 ​​пикселей; color: # 0B0B61; ”] Всем счастливой субботы. Сейчас выходные, а это означает, надеюсь, расслабление для всех. Надеюсь, у всех была хорошая неделя! Я скоро вернусь с еще несколькими забавными рецептами, но на сегодня у меня есть угощение для всех вас, а также кое-что новенькое для FiveEuroFood.Гостевой пост! Присоединяйтесь ко мне и поприветствуйте Марианну, которая пришла сюда сегодня, чтобы приготовить традиционное русское блюдо с довольно забавным названием. Если вы не догадались по выбору блюда, она из России, и мой коллега живет и работает в Ирландии в ирландском офисе моей компании.

Если вы будете с ней любезны, то, возможно, мне удастся убедить ее вернуться и приготовить больше русских угощений, а пока я настоятельно рекомендую вам проверить ее блог, где она пишет о своих различных поездках и путешествует по Ирландии и за ее пределами, а также публикует сообщения о вкусной еде, которую она ест в ресторанах во время этих поездок.Вы можете найти ее блог, нажав здесь.

Без лишних слов, я уступлю место шеф-повару!

_______________________________________________

[dropcap style = ”размер шрифта: 60 ​​пикселей; color: # 0B0B61; ”] Когда Чарльз попросил меня сделать гостевой пост, я с радостью принял эту возможность, потому что я очень увлекаюсь фотографией, и это был шанс попробовать что-то новое для меня. Но я должен сказать — вы, люди, ведущие блоги о еде, настоящие герои. Приготовление постов требует больших усилий, и вы никогда не узнаете, пока не попробуете!

У одного из моих друзей сегодня день рождения, и я приготовила для него очень традиционное русское блюдо.Она называется « селедка под шубой », но чаще всего мы называем ее просто «шуба ». Вариаций рецепта очень много, и, честно говоря, в каждой семье наверняка есть один, который отличается небольшими деталями. Это блюдо (которое мы почему-то называем салатом) мы обычно готовим в канун Нового года или вообще на большие праздничные вечеринки, так что это точно праздничное блюдо. Интересно, не кажется ли это слишком экзотическим, скажите, пожалуйста! 🙂

[learn_more caption = ”Видеорецепт”]

Состав

• ~ 4 очищенных картофеля
• 1 средняя луковица
• 3-4 очищенные и очищенные моркови
• 3-4 яйца
• 6 маленьких свекл (или несколько больших)
• 400г маринованной сельди

Вам также понадобятся:

• терка
• Большая бутылка майонеза
• нож
• перчатки для пищевых продуктов / кулинарии

Интересно, сколько людей готовят в перчатках? Я делаю, ну, большую часть времени.Но я думаю, что это блюдо требует этого, потому что свеклу нужно натереть на терке, и руки покраснеют. И уж поверьте, нарезать маринованную сельдь в перчатках приятнее! 🙂

Небольшое примечание о наличии товара: в Ирландии я обычно покупаю сельдь в польских магазинах, у них всегда есть из чего выбрать. Я предпочитаю покупать сельдь маринованную с лимоном или зеленью, она вкуснее. С другой стороны, свеклу трудно найти даже в польских магазинах, но Tesco или M&S обычно маринуют ее, что тоже подойдет.

Инструкции

1. Сначала нужно отварить картофель, морковь, яйца и свеклу. Если честно, картошку и морковь варю вместе, вреда в этом не вижу. Хотя возможно, что морковь немного окрасит картофель, что повлияет на конечный результат, поэтому, конечно, это следует учитывать. По этой причине я варю свеклу отдельно, потому что через минуту она окрасит все остальное в красный цвет.
   
2. Когда все закипит, пора тереть.Вам нужно подождать, пока овощи немного остынут, но если вы торопитесь, например, потому что кто-то спрашивает: «Боже мой, где столб, где столб?» все время, конечно, можно не ждать. Я предпочитаю натереть морковь, свеклу и даже картофель, это дает лучший результат, чем пюре или нарезание. Также следует нарезать яйца и лук. На самом деле ключом к созданию вкусной шубы является измельчение ингредиентов на очень маленькие кусочки, как можно меньшего размера.
   
3. Я стараюсь быть осторожным и держу все натертые продукты подальше друг от друга, чтобы они не смешивались (но это, конечно, немного бывает).Вот что я получаю после того, как все натереть / разрезать на части:

4. А теперь самое легкое (сложнее всего было все нарезать и натереть 🙂). Для сборки салата нужно взять стеклянную миску или пластиковый контейнер. Я предпочитаю прямоугольные пластиковые контейнеры, но они совсем не выглядят нарядно, к тому же было бы сложно показать вам фотографии процесса, поэтому на этот раз я использовала стеклянную миску.

   
   Порядок, который вы используете для размещения слоев, может быть совершенно другим, это только вопрос привычки или предпочтений, но я делаю это следующим образом: картофель -> майонез -> сельдь -> майонез -> лук -> морковь -> майонез -> яйца -> майонез -> свекла -> майонез в качестве украшения (на случай, если вам интересно, зачем мне семейная упаковка майонеза).Я пытался уменьшить количество майонеза в этом салате, но оказалось не так вкусно, поэтому по крайней мере я могу использовать его облегченную версию. Процесс выглядит примерно так:
   

5. Майонез необходимо распределить равномерно, но будьте осторожны и не смешивайте слои 🙂 Иногда я украшаю верх, но через несколько часов майонез впитывает цвет свеклы и становится красным. Но в первые минуты это выглядит так:
   

Должен признаться, я немного обманул и сделал вторую уменьшенную версию салата, просто чтобы показать вам нарезку.У меня появилась идея сегодня, когда я покупала ингредиенты, и я купила небольшой противень со съемными стенками. Он оказался идеальным для этой цели — он сохранял форму слоев, и когда я снял стенки, салат остался там, где был

Надеюсь, этот рецепт был вам интересен, и если вы решите его повторить — он открыт для вариаций! Вы можете добавить яблоки или сыр, изменить порядок слоев, добавить меньше рыбы и больше овощей, пропустить рыбу и приготовить вегетарианскую версию — все возможно 🙂 Наслаждайтесь!

17 Bizarre Foods Каждый россиянин вырос на

1. Food

1.Блины с икрой и сметаной

Жестокая идея для розыгрыша: скажите своему американскому другу, что это взбитые сливки и джем, и посмотрите, как они испытают самое сильное сенсорное расстройство в своей жизни. Рецепт здесь.

2. Селедка под шубой

Представьте себе пирог, покрытый слоями соленой сельди, приготовленных овощей и слоем тертой свеклы и майонеза.Звучит грубо, но он будет расти на вас, как настоящая шуба цвета фуксии. Рецепт здесь.

3. Докторская Болонья

Это губчатый дитя болоньи и колбасы, и каждому русско-американскому ребенку, который принесет это в бутерброд на обед, зададут много вопросов.

4. Салат оливье

Это, вероятно, немного напугает нерусских, но на самом деле это всего лишь картофельный салат, если бы он был поднят на большем количестве овощей, майонеза и вышеупомянутой болоньи. Выглядит мерзко, имеет невероятный вкус. Рецепт здесь.

5. ВСЕ маринованное

Грибы маринованные, помидоры маринованные, капуста маринованная.Все это становится значительно вкуснее, когда вы становитесь достаточно взрослыми, чтобы использовать его в качестве водки.

6. Холодец

МЯСНЫЙ ЖЕЛЛО. Концепция никогда не кажется полностью нормальной, но с ней приятно и весело играть! И посмотрите, какие формы вы можете сделать! Рецепт здесь.

7. Сало

Это сырой свиной жир, и чем его больше, тем лучше!

8.Квас

Эта ржано-медово-ягодная смесь разливается в самые крутые бутылки. И он слегка алкогольный! 😉

9. Сэндвич с селедкой, майонезом и маринованными огурцами

В основном, все ингредиенты, которые дополняют водку, плюс майонез, потому что ПОЧЕМУ НЕТ. (Также популярны в Нидерландах, без крепких напитков.)

10. Окрошка

Это холодный кефир с огурцами, болонкой и укропом — это как будто все ингредиенты, которые в прошлом отказались от супа, собрались вместе и решили всех нас озадачить. Рецепт здесь.

12. Кисель

«Фруктовый суп», приготовленный из фруктового сока и крахмала и обычно служащий десертом.Если вы еще не были уверены, суп — это большое дело. Рецепт здесь.

13. Кишка

Куриная кожа / кишки, фаршированные большим количеством мяса и покрытые соусом. В России не остается несъеденного мяса. Рецепт здесь.

14. Компот

Это в основном восточноевропейская версия фруктового пунша, за исключением того, что его делают путем варки фруктов в воде, что кажется более сложным способом, но оно того стоит.Рецепт здесь.

15. Винегрет

(Не путать с заправкой для салатов.) Свекла, картофель, соленые огурцы и квашеная капуста — это овощи, которые наиболее часто используются в русской кухне, поэтому неудивительно, что у них есть собственное суперполезное блюдо. Рецепт здесь.

17. А потом вот это:

Консервы из атлантической сельди являются одним из основных продуктов русской кухни и не должны выглядеть так. Всегда.

Вкусно

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Салат под шубу поэтапно. Селедка под шубой

Рад встрече снова))

«Вкусный» новогодний праздник уже закончился, но я не могу остановиться — продолжаю публиковать рецепты))

Хотя это легко объяснимо, во-первых, месяцы впереди насыщенные праздниками и сегодняшний рецепт обязательно пригодится, а во-вторых, я приготовила его к Новому году (как и в прошлом, и в позапрошлом году, и в …. лет 😉) а потому что у меня свежие фото, свежие отзывы и свежие комментарии к рецепту.

Потому что сегодня о том, как приготовить селедку под шубой, вкусно и подробно))

Сегодняшнюю статью советую не только начинающим хозяйкам, но и опытным, так как сам шубу готовил в сотый раз и собираясь делать в 101-м, прочитал способ сделать еще вкуснее. При этом селедка под шубой сохранила классический рецепт и слои, последовательность которых осталась такой же, как мы любим.

Как всегда, сначала дам краткий рецепт приготовления, а по шагам подробно запишу, что нужно сделать дополнительно.

Рецепт салата из селедки под шубой, с фото пошагово

Нам понадобится:

(Фото не совсем соответствует правде, так как некоторые свежие фото я случайно удалил, там было фото с последнего раза, когда я пытался приготовить салат со свеклой, которые продаются уже готовыми в вакуумной упаковке — Мне это не понравилось.)

• Селедка — 1-2 шт.
• Свекла — 3 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 маленькая
• Яйца — 3 шт. (Из них 1 под украшение)
• Майонез
• Черный перец
• Масло растительное

Краткий рецепт

Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить, охладить, очистить. Селедку очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать.

Выложить в салатник слоями: картофель, сельдь, лук, морковь, яйцо, свекла.Намазать майонезом. Снова повторяю слои.

А теперь поподробнее.

Как приготовить селедку под шубой, пошаговый рецепт с фото

Если взять такое соотношение продуктов, как я написал, то «шубка» будет с чуть сладковатым привкусом из-за довольно большого количества свеклы (а нам это нравится). Если возьмете меньше свеклы, а побольше картошки — сладость уйдет, попробуйте по душе.

Овощи (кроме лука) отварить на медленном огне: морковь варить около получаса, картофель около 45 минут, свеклу — полтора часа, в зависимости от размера.Не забываем, что

Мы кладем овощи в кипяченую воду, потому что они нам нужны, чтобы они были вкусными, а не вода, в которой овощи варятся.

Все готово, охладить.

За это время приготовим селедку. В прошлый раз, когда я пытался приготовить в вакуумной упаковке уже нарезанный и без костей, я должен сказать слишком хорошо, особенно сельдь в этих пакетах уже с солью и уксусом, это вкусно.

В этот раз купила филе Матьяса на 300 грамм, оказалось ровно столько, сколько нужно.Филе нарезать небольшими квадратиками.

Овощи очистить и натереть на крупной терке. Удобнее всего делать этот салат в салатнице с высокими бортиками, но так получилось, что я все кладу в селедку, шубу в нее еще та задача, а что делать — то, что традиционная селедка под шуба мне нравится))

Теперь о том, на что хотелось бы обратить особое внимание.

Несколько лет назад мне попался совет, что натертые овощи нужно солить и добавить в них немного подсолнечного масла.Попробовала и, действительно, вкуснее оказалось, по крайней мере, на этот новогодний один из первых, кто ел селедку под шубой.

Для этого натереть картофель в отдельной тарелке, посолить, слегка поперчить и добавить немного, где-то неполной столовой ложкой растительного масла без запаха.

Аккуратно перемешать вилкой (чтобы не испортить «воздушность»).

Пробую, если что-то маловато, добавляю.

Добавьте к свекле немного соли и подсолнечного масла.

Я немного поперчил морковь.

Если сельдь не матиас, а целая рыба, она не слишком соленая, я бы сказал, что даже для этого салата она невкусная, поэтому можно добавить немного подсолнечного масла и немного уксуса, чтобы нарезать селедку. шт.

Чаще всего при изготовлении шубы задают вопрос о слоях. Селедка под шубой, ее классический рецепт, состоит из слоев, расположенных в следующей последовательности: — селедка; — поклон; картошка; морковь; — свекла, в этом варианте «шуба» получается поверх селедки, значит «шуба» настоящая.

Но здесь я отхожу от рецепта, попробуйте, может и вам понравится больше.

Теперь промазываем майонезом сверху. В общем, рекомендуется не мазать, а подождать, пока майонез не растечется и не растечется по салату, но у меня никогда не получается, обычно не хватает времени, к тому же беру майонез жирным и у него выкладывать надо надо ангельское терпение)) Поэтому я майонез аккуратно мажу ложкой.

В принципе на этом можно остановиться, но мы не ищем легких путей)) вот и строю еще один слой, он мне кажется наряднее и вкуснее.

Обычно я готовлю этот салат заранее и ставлю его на ночь в холодильник.

На следующий день осталось только навести красоту. Можно нарезать овощные цветы и листья, можно присыпать зеленью, украшаю тертым яйцом.

Что еще хочу добавить. Предложила приготовить салат «Селедка под шубой ». классический вариант, в котором рецепт с яйцом, но часто готовится без яиц, при этом абсолютно без ущерба для вкусовых качеств.Так что не любите яйца — смело убирайте их из рецепта. Я пробовала так готовить, но вернулась к обычному варианту, лично мне больше нравится.

Разрез шубы, наверное, не самый эстетичный, но он яркий, красочный и аппетитный.

И далее. Я попробовала вкуснейшую «шубу» от коллеги по работе, и секрет «вкуса» оказался не в продуктах и ​​не в их особом расположении, а в том, что она использовала ручную терку при нарезке овощей, Думаю от Мулинекс.Втирая прямо в салатник, слои получались более объемными, пушистыми и лучше пропитывались. Так что если в вашем арсенале есть подобное устройство, обязательно им воспользуйтесь.

«Селедка под шубой» — постоянное место на нашем новогоднем столе вместе с «Оливье», хотя иногда и не самые праздничные блюда вроде яиц, фаршированных луком (все их любят, а я просто быстро готовлю они видно в углу на фото). ваше внимание, если вы думаете, какую закуску приготовить на ужин или обед сегодня вечером.

Ну а из более праздничных вариантов блюд настоятельно советую готовить. Когда дни перед новогодними праздниками приходятся на выходные и времени на готовку больше, то обязательно приготовлю то, что требует большего, чем мое «внимание»))

Приятного аппетита 🙂

Дата публикации: 21.11.2017

Салат «Селедка под шубой» — традиционное блюдо, без которого сложно представить любой праздник. Без него даже с Оливье стол как будто пуст.Я тоже очень люблю этот салат, но как-то не очень любил готовить. Из-за наличия в сельди много тонких косточек.

Дома всегда готовим классический рецепт этого салата без яиц. И в гостях у друга попробовала этот салат в булочке и с необычными для меня ингредиентами. В преддверии праздников хочу сделать несколько вкусных рецептов этого салата в своей кулинарной копилке.

Вкусный салат с селедкой

• «Селедка под шубой» с сыром
• Необычный королевский рецепт «Селедка под шубой» с желатином (в виде торта)

«Селедка под шубой»: рецепт классический и все слои

Кстати, даже зимой и летом, приготовив по одному рецепту, от этого салата можно получить разные вкусы.Это зависит от того, что летом сельдь Солевой раствор насыщен, поэтому он не портится при транспортировке при повышенных температурах. Зимой он менее соленый и очень чувствуется.

Если вы покупаете варенье для салата, то помните, что сельдь хранится только в масле, в уксусной заправке ее быть не должно. Если он есть на полках магазина, возможно, от вас что-то пытаются скрыть. Лучше выбирать в масле с травами.

Состав:

• 2 сельди
• 2 моркови
• 2 свеклы
• 2 картофеля
• Майонез

Чистим и измельчаем сельдь.

Овощи отварить заранее до готовности.

Будем готовить без лука, потому что салат может некоторое время постоять в холодильнике, а лук быстро начнет портиться.

Овощи лучше натереть, чем нарезать, так салат получится более однородным и нежным.

Теперь начинаем раскладывать слои по порядку, они могут немного отличаться, но обычно делайте так, как описано ниже.

1 ряд (пласт): Селедка.

2 ряд: картофель и майонез.

3 ряд: яйца.

4 ряд: морковь.

5 ряд: свекла и майонез.

Кстати, лук нельзя мариновать, а просто ошпарить кипятком. Но в классическом рецепте, по которому готовится наша семья, луку в этом салате нет места.

«Селедка под шубой»: классический рецепт с яйцом

Но уже пошли разные модификации этого салата, например, с добавлением яиц.Берем пять штук, но в салат идут только три, оставшиеся два используются как украшение.

Возьмите овощи небольшого размера, их легче адаптировать к пропорциям. Кстати, возможно, вам повезло и вы знаете, где рядом с вами продается филе сельди! Тогда вы сократите время на приготовление салата.

Состав:

• Свекла вареная — 2 шт.
• Морковь отварная — 1 шт.
• Картофель отварной — 1 шт.
• Яйца — 5 шт.
• Репчатый лук — 2 головки
• Селедка — 1 шт.
• Майонез

Селедку чистим и нарезаем. Попробуйте удалить все кости.

Все остальные вареные продукты натереть на терке и разложить по разным контейнерам.

Тарелку, на которую планируется выкладывать салат, предварительно смазать майонезом.

Первый ряд или слой — маринованный лук. Его заранее нарезали и залили 1 столовой ложкой уксуса и 1 столовой ложкой.Сахара. Через полчаса лук готов, жидкость слейте.

На второй слой выложим кусочки селедки.

Третий слой — картофель и майонез.

Четвертый ряд: яйца.

Пятый ряд: морковь и майонез.

Свеклу сразу смешать с майонезом, чтобы удобнее было добавлять ее в салат, потому что она идет с финишным слоем.

Можно украсить яйцом или кусочками зелени.

После того, как свекла отварится в воде, охладите ее холодной водой. Он имеет свойство кипятиться в холодной воде.

Пошаговый рецепт рулета «Селедка под шубой» с фото-последовательностью слоев

Сейчас хозяйки соревнуются в необычной подаче блюд. Например, салат в виде рулета будет по-королевски смотреться на столе и вызовет массу любопытных взглядов, а сами вы увидите, разойдется он намного быстрее, чем другие блюда.

Вам понадобится пищевая пленка, которая поможет загибать края слоев.На вкус возьмите 2-3 филе сельди.

Состав:

• 3 вареных моркови
• 4 свеклы
• 3 вареных картофеля
• 1 головка лука
• 3 яйца
• Петрушка
• 2 сельди
• Майонез

Натереть все ингредиенты и нарезать.

Для формирования рулона нам понадобится пищевая пленка. Выкладываем его и раскладываем слоями.

После свеклы каждый последующий слой проходит на сантиметр меньше предыдущего, чтобы продукты не выпадали из рулона.

1 ряд или слой: тертая вареная свекла и майонез.

2 ряд: морковь отварная соленая с майонезом.

3 слоя: тертый картофель, соль и майонез.

4 ряд: тертые куриные яйца.

5 ряд: Селедка.

На фото видно, что все слои разного размера.

Сначала заверните один край салата.

Потом рядом — второй край.

Положите рулон на тарелку швом вниз.Освобождаем от пленки и декорируем.

Более подробно вы можете увидеть, как обернуть края на видео.

«Селедка под шубой»: классический рецепт с яблоком и всеми слоями по заказу

Яблоко делает вкус салата разнообразнее. Вам нужно выбрать цельный сочный зеленый сорт. Некоторые яблоки еще немного отжимают сока, но я думаю, что это лишнее. Так что просто очистите его и клюйте.

Состав:

• 1 морковь
• 1 сельдь
• 1 кислое яблоко
• 1 картофель
• 3 яйца
• 2 свеклы
• Майонез
• Лимонный сок

Овощи отварить или запечь в духовке в фольге.

Первый — это картошка.

Чтобы салат был не очень жирным, будем смазывать его через слой.

Второй слой: ломтики сельди и майонез.

Третий слой: тертое яблоко с лимонным соком. Яблоко предварительно очищаем от кожуры.

Четвертый слой: яйца с майонезом.

Пятый рядом выложить морковь с майонезом.

Финиш: тертая свекла.

Украсить петрушкой, зеленым луком, яйцом.

«Селедка под шубой» в лаваше, приношу рецепт с фото

Часто вижу этот салат как закуску. Затем сверху выкладывается кусок сельди. Но приготовить его перед подачей нужно, чтобы лаваш не пропитался соками и майонезом. Нарезать лаваш с начинкой нужно толще, на 3-4 сантиметра, тогда он будет более устойчивым и начинка не будет выпадать из слоев.

Состав:

• 1 большая вареная свекла
• 1 сельдь
• 1 тонкий лаваш
• 1 морковь отварная
• 3 средних картофеля
• Майонез

Чтобы не красить всю кухню в свекольный цвет, воспользуемся пищевой пленкой.Режем лаваш на 2 части. Если он у вас большой, то его можно разделить на четыре.

Включите лаваш. Он очень сухой, так что заправим его парой ложек майонеза.

На лаваш выложить тертую свеклу и обязательно немного отжать руками.

Сверху еще один слой лаваша.

Помните, что его поверхность мы жируем майонезом, поверх которого выкладываем натертую морковь.

Снова слой лаваша и майонеза, на который выложен тертый картофель.

Теперь весь наш «торт» переворачиваем, завязываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.

Селедку в нее не клали, потому что на каждый кусок лаваша с салатом будем нарезать порциями.

Но можно положить между морковью и картошкой средним слоем.

«Селедка под шубой» с сыром

Здесь нет ни моркови, ни лука, ни яиц. Сделайте более простой вариант салата. Но он все равно получается очень сытным и нежным.
Каждый продукт можно отдельно смешивать в тарелках с майонезом или сметаной, чтобы было удобнее намазывать и растирать по поверхности.

Состав:

• 1-2 небольшие отварные свеклы
• 2 порции отварной картошки
• 1 сельдь
• Майонез
• 150 гр сыра

Сначала перемешать тертую свеклу с майонезом.

Второй ряд: тертый сыр и майонез.

Третий ряд: кубики селедки с майонезом.

Четвертый ряд: картофель с майонезным соусом.

Очень аккуратно перевернуть салат на плоской тарелке.

Украсить зеленью и майонезной сеткой.

Рецепт «Селедка под шубой» с солеными огурцами: слои выложить правильно, чтобы было очень вкусно

Еще один интересный вариант — использовать соленые огурцы. От них зависит острота и сладость салата.

Состав:

• 2 маринованных или маринованных огурца
• 1 сельдь
• 1 свекла
• 1 морковь
• 1 картофель
• Майонез

Как и раньше: все, что можно варить, варится и измельчается.

Вкуснее сначала намазать картофель майонезом. Чтобы было вкуснее, посолите и поперчите этот слой.

На нее равномерно выкладываем дольки маринованного или маринованного огурца. Обязательно замочите.

Смочите верх майонезным соусом.

Салат «Селедка под шубой» с маринованным луком

Кислота в таких композициях питательных салатов никогда не смущала. Часто его добавляют, используя маринованный огурец, но вместо него можно добавить маринованный лук.Его выкладывают либо сразу на селедку, либо отдельно смешивают с селедкой и затем выкладывают.

Сначала лучше положить картофель, чтобы не было сока лука и майонеза и он не был слишком сухим в салате.

Состав:

• 1 головка луковицы
• 1 сельдь
• 1 крупная вареная свекла
• 2 средних картофеля
• 2 вареных куриных яйца
• 1 морковь
• Майонез

Ломтики лука залейте кипятком, чтобы они полностью покрылись, и добавьте ложку 9% -ного уксуса и ложку сахара.

В первый ряд кладется картошка.

Маринованный лук без жидкости смешать с кубиками сельди и майонезом. Выложила второй слой.

Третий ряд: яичные белки и тертая морковь.

Четвертый ряд: свекла с майонезом.

Финишная черта: для украшения измельченные желтки.

Необычный королевский рецепт «Селедка под шубой» с желатином (в виде торта)

А всего один ингредиент позволяет сделать из салата шедевр, например, сформировать его в виде торта или правильного круга.И все это без опасений, что салат развалится. Все изюминка в добавлении желатина. Обратной стороной является то, что приготовленный салат должен полдня постоять в холодильнике, чтобы желатин застыл. Не всем захочется ждать.

Итак, в разведенный желатин нужно ввести весь майонез, который вы планируете потратить на салат. А затем добавьте к каждому измельченному продукту несколько столовых ложек этой студенистой смеси.

Состав:

• 20 г желатина
• 1 сельдь
• 300 гр вареной моркови
• 300 гр среднего картофеля
• 300 гр вареной свеклы
• Майонез
• 1 головка лука
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 ст.л Сахара

Желатин залить половиной стакана холодной воды для набухания.

Заранее замариновать лук в водном растворе с 1 столовой ложкой уксуса и 1 столовой ложкой сахара.

Измельчить или выжать все вареные овощи.

Филе сельди мелко нарезать и смешать с кусочками маринованного лука.

Накрываем форму пищевой пленкой.

Разводим желатин на водяной бане или микроволновке. Помните, что мы не доводим его до кипения!

350 г майонеза смешать с желатином и перемешать.Все овощи смешать с 4 столовыми ложками майонеза с желатином.

Первый ряд: свекла с желатиновой смесью.

Второй ряд: картофель с 4 ложками майонезно-студенистой массы.

Третий ряд: селедка с луком и таким же соусом.

Пятый слой: морковь с майонезной смесью.

Накрыть пленкой и поставить на 4-6 часов в холод.

Затем снимаем пленку и переворачиваем на ровную поверхность.Украшаем и радуемся интересной форме.

При приготовлении блюд хочется, чтобы они были не только вкусными, но и радовали глаз своей красотой. Самый распространенный салат на праздничном столе — это селедка под шубой. Составление меню — это блюдо стоит на первом месте в списке.

Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с вопросом, как правильно и в каком порядке уложить слои в этом традиционном блюде? За прошедшие годы в этот рецепт было внесено много изменений, добавлены новые ингредиенты.Но самый первый, классический рецепт приготовления селедки под шубой по-прежнему остается вкусным и желанным на столе.

Состав:

• филе сельди — 900 г;
• яйцо — 6 шт .;
• картофель — 3 шт .;
• свекла — 6 шт .;
• морковь — 3 шт .;
• майонез — 200 мл.

Способ приготовления:

1. Если у вас тушка сельди, отрежьте голову, удалите внутренности. Смыть холодной водой. Продолжайте.Удалите гребень и все кости. Если филе готово, сразу приступайте к приготовлению.
2. Нарезать рыбу небольшими кубиками. Это будет первый слой.
3. Для второго слоя сварить картофель в кожуре. Остудить, кожуру легче очистить от холодного овоща. Берем крупную терку и натираем на терке.
4. Яйца варить десять минут на слабом огне. Если включить огонь на большую мощность, яйца могут треснуть.
5. Слейте воду. Влить холодную жидкость, остудить. Это упрощает очистку яиц от кожуры.
6. Решетка. Это третий слой.
7. Морковь можно готовить с картофелем, только учтите, что время ее приготовления превышает пятнадцать минут. Поэтому приобретайте картошку раньше. Варить в кожуре. После приготовления остудить, очистить. Натереть на крупной терке. В салате овощ четвертым слоем.
8. Свекла отваривается в кожуре. Время его приготовления в два раза больше, чем у других овощей. Готовность проверяем ножом. Если средство легко и аккуратно входит в мякоть, значит, овощ отварен.Остудить, очистить, натереть. Начинка для пятого слоя готова.
9. Формируя салат, раскладываем слои по порядку, намазывая майонезом. Украсить верхний слой соусом, натянув сеточку.

Селедка классическая под шубой — как расположить слои?

Салат из селедки под шубой появился в новогоднюю ночь и быстро завоевал популярность. Несмотря на свою богатую историю, он по-прежнему остается самым желанным лакомством не только на новогоднем столе, но и на всех семейных праздниках.Во время приготовления создается праздничное настроение. У каждой хозяйки есть секрет приготовления. Приготовлено с морковью, яблоками. Измените порядок слоев. Но фаворитом остается классический рецепт селедки под шубой, собранной слоями.

Состав:

• лук репчатый — 3 шт .;
• картофель — 6 шт .;
• яйцо — 6 шт .;
• филе сельди — 600 г;
• свекла — 6 шт .;
• майонез — 100 г.

Готовка:

Главное правильно расположить слои, от этого зависят вкус и внешний вид блюда.

1. Первым слоем всегда является рыба, которую нарезают небольшими кусочками. На большое блюдо выкладываем тонким слоем.
2. Второй слой — лук. Добавить предварительно нарезанный и замаринованный в горячей воде лук десять минут.
3. Картофель имеет третий слой. Сначала овощ отваривают в мундире. Остудить, очистить, натереть на крупной терке.
4. Сверху картофель поливают маслом, оставшимся от филе, и смазывают майонезом.
5. Четвертый слой — морковь, отварная в кожуре, остуженная, очищенная и натертая на крупной терке.
6. Следующий пятый слой — яйцо. Кипятить вкрутую. Остудить в холодной воде, очистить скорлупу и пропустить через нож для яиц.
7. Сверху посыпать майонезом.
8. Шестой слой — основной ингредиент этого блюда — свекла. Именно он придает незабываемый вкус и вид. Его варят до мягкости, после остывания очищают и натирают на терке.
9. В конце ложкой аккуратно растереть майонез, образуя красивые округлые грани.

Как приготовить салат и как подать селедку под шубой?

Прекрасно подавать в прозрачной салатнице.В этом дизайне селедка под шубой показывает все слои, расположенные по порядку.

Закуску можно подавать порционно. Для этого удобно использовать кулинарное кольцо. Если его нет в наличии, возьмите бутылку минеральной воды, разрежьте кольцо.

Во время приготовления плотно прижмите продукт, чтобы его легче было вынуть из порционного кольца.

Для создания красивого салата находчивые хозяйки используют разъемную форму для выпечки торта. Расположение всех слоев хорошо видно.На праздничном столе он принимает форму торта и украшает стол. Оригинально смотрится салат, выложенный на блюдо в виде прямоугольника или квадрата.

Селедка под шубой, приготовленная по классическому рецепту с яйцом, скрученным в рулет, непременно вызовет восхищение гостей. Для этого варианта оформления все изделия собраны на пищевой пленке и расставлены в обратном порядке. Это значит, что первым слоем будет свекла. Селедку, в отличие от классического варианта, нужно не распределять по всей поверхности, а выкладывать всю порцию только по центру.Затем, осторожно надавливая руками, скатайте его в виде рулета. Не снимая пленки дайте пару часов настояться в холодильнике. Затем снимают пленку и украшают праздничный стол красивым блюдом.

Менее распространенный вариант — подавать в больших бокалах красного вина. Такой порционный вариант выглядит потрясающе. Все слои хорошо видны, вызывая аппетит и желание поскорее попробовать красочное блюдо.

Как украсить селедку под шубой

Классический вариант украшения блюда — сетка, на которую нанесен майонезный слой свеклы.Иногда украшают тертым яйцом или измельченной зеленью. Используйте помидоры, огурцы, луковые кольца или оливки. Существует множество вариантов, как придать привычному блюду красивый, неповторимый вид. Конечно, времени и сил придется потратить больше, но результат того стоит.

Для украшения можно использовать обычные формочки для печенья. Вырежьте животных из любых продуктов, радуя детей.

С помощью майонеза прорисовывается ствол, дольки оливок добавляют образ березы, а листиками служит петрушка.Используя икру и майонез, вы получите очень красивую рыбу. Можно изобразить настоящий аквариум, добавив водоросли из укропа.

Если у вас есть силиконовая форма для торта с красивым рисунком, например, роза или медведь, воспользуйтесь ею, вы не пожалеете. Когда вы перевернете салат на блюдо, он примет форму и будет похож на торт.

Формировать рыбу очень просто. Сделать чешуйку из свеклы, лука, моркови нарезать кольцами.

Из вареной свеклы и моркови делают цветы, раскладывая их на сетке, нарисованной майонезом.Листья петрушки идеальны для лиственных цветов. К новому году красиво украсить часами, на которых стрелки указывают двенадцать часов. Для этого равномерно распределите майонез по слою свеклы. Из вареной моркови вырежьте римские цифры и стрелки. Расположите в правильном порядке. Блюдо ставится в центре праздничного стола. Нельзя рисовать числа и стрелки майонезом, потому что в свекле они всегда будут краснеть.

Чтобы сельдь под шубой, приготовленная по классическому рецепту для несушек, была вкусной, необходимо знать несколько моментов:

1. Выбирайте крепкую картошку, которая при варке не становится водянистой.Неправильно подобранный картофель превратится в пюре и испортит вкус блюда. Многие варят очищенный картофель — это неправильно, готовить стоит только в их мундире.
2. Свекла с белыми прожилками в поперечном сечении не подходит для салатов. Также не используйте кормовые разновидности. Идеально подойдет борода бордового цвета, имеющая сладкое послевкусие. Остановить стоит выбор фруктов среднего размера.
3. Морковь должна быть сладкой, без горечи. Среднего размера, четкое и твердое.
4. Если есть возможность, возьмите яйца у фермеров.Они отличаются по внешнему виду от магазинных яиц, насыщенного желтка, который украсит салат своим внешним видом.
5. Выбирайте сельдь жирную, слабосоленую. Переваренная закуска из соленой рыбы.
6. Майонез используйте жирный шрифт. С малым процентом жирности майонез получается слишком жидким, он не сможет хорошо пропитать слои.
7. Лук всегда замачивают в воде или маринуют. Это смягчает резкий луковый вкус. Всегда кладут на селедку.
8. Нарезать ингредиенты кубиками не нужно, натертые на терке придают салату мягкий вкус и хорошо пропитываются.
9. Если вы используете готовое малосоленое филе сельди, масло не выбрасывайте, сверху полейте картофель и получите насыщенный и нежный вкус.
10. Для придания пикантного вкуса с легкой кислинкой добавляют яблоко, натертое на крупной терке. Тертое яблоко выделяет много сока и может испортить блюдо.
11. Перед тем, как приступить к формированию салата, смажьте тарелку подсолнечным маслом.
12. Хорошо промазываем слои майонезом, иначе салат будет сухим.
13. Не используйте сельдь с желтоватым оттенком или посторонним запахом, что означает, что рыба хранилась неправильно и, возможно, испортилась.

Многие хозяйки добавляют в процессе готовки что-то свое, новое и таким образом мы постепенно удаляемся все дальше и дальше от самого источника.

Кто-то любит добавлять яблоки, кто-то предпочитает яйца, а кто-то любит сыр. Но вкусовые качества этого любимого блюда от этого не ухудшаются, а только приобретают дополнительные нотки. Хотя иногда очень хочется приготовить тот самый классический вариант этого блюда, который вдохновил многих хозяйок на те эксперименты с различными ингредиентами.

Итак, как вы уже поняли, в сегодняшней статье я расскажу, как правильно приготовить селедку под шубой в классическом варианте и не только!

Состав:

• Филе сельди — 300 гр
• куриные яйца — 2 шт.
• картофель — 150 гр
• морковь — 150 гр
• свекла — 150 гр
• майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала нам нужно отварить, в мундире, пока не приготовятся указанные выше овощи и яйца.Затем очистить и натереть картофель и морковь на средней терке, а свеклу и яйца натереть на крупной терке.

Филе рыбы нарезать небольшими квадратиками и выложить первый слой в подходящую салатницу.

Далее следует слой картофеля, хорошо залитый майонезом.

Затем идет слой моркови.

Теперь выкладываем свеклу, которую сверху заливаем майонезом.

Вот такой, с одной стороны простой, а с другой очень вкусный, у нас получился салат, которым можно украсить стол не только в праздничные дни, но и в обычные будни.

Селедка под шубой с яйцом — Пошаговый рецепт приготовления

Состав:

• Селедка — 1 шт.
• картофель — 3 шт.
• морковь — 2 шт.
• яйцо — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• свекла 1 крупная
• уксус для маринада — 1 ст. л
• майонез и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала очистить и мелко нарезать лук, переложить его в миску, полностью залить кипятком и залить одной столовой ложкой уксуса. После чего оставляем мариноваться на 5-10 минут.

Далее нарежьте филе сельди небольшим кубиком, но если вдруг наткнетесь на кости, обязательно удалите их.

Теперь натираем на крупной терке отварной в подсоленной воде и очищенный картофель с морковью. А также натираем вареную ярко-бордовую сладкую свеклу.

Затем для украшения натереть на мелкой терке отдельно отварной желток и отдельно белок.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к сбору салата. А для этого нужно приготовить салатник, но если таковой не нашлось, можно просто сделать это, укладывая фольгу кольцом по желаемому диаметру вашего блюда, и после этого мы соединяем в нем слои.

Первый слой по всей площади выкладывается из сельди.

Далее идет лук, который предварительно замариновали, а потом отжали от лишней влаги.

Сзади выкладываем слой картофеля, который слегка прижимаем руками и промазываем тонким слоем майонеза.

Осталось только свеклу выложить, хорошенько обработать майонезом, обернуть пищевой пленкой и поставить на 2-3 часа в холодильник, чтобы салат настоялся.

По истечении времени достаем из холодильника, снимаем с него пленку и ободок фольги. Украсить тертым яйцом и зеленью, а потом подавать к столу!

Вкусная селедка под шубой с яйцом

Состав:

• Селедка — 400 гр
• 4 яйца
• картофель — 3 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• свекла средняя — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
Майонез
• — 250 гр.

Способ приготовления:

Сначала отварите, очистите и натрите на терке все указанные овощи и яйца, кроме лука. На большое блюдо сначала выкладываем нарезанную мелкими кусочками рыбу. Затем идет мелко нарезанный лук. Третий слой натертого картофеля. Затем равномерно смазать майонезом. Пятым слоем выкладываем натертую морковь и снова майонез. Теперь идет тертое куриное яйцо и слой майонеза. Выкладываем свеклу девятым слоем и тщательно обрабатываем майонезом, который тщательно разравниваем ножом.

Затем заворачиваем в пищевую пленку и ставим почти готовый салат в холодильник, чтобы он настоялся и пропитался 2-3 часа.

Тогда подаем блюдо к столу!

Селедка под шубой с яблоком (видео)

Очень вкусный видео рецепт. Смотрите и готовьте это чудесное блюдо!

• Селедку лучше использовать слабосоленую, иначе у вас салат получится соленым. А если вдруг у вас сильно засоленная рыба, в этом случае можно замочить ее в молоке, а затем промыть в проточной воде и хорошенько обсушить.
• Картофель для этого блюда не рассыпчатый.
• Свекла отборная сладкая, не кормовая.
• Лук перед добавлением в салат для пикантности можно замариновать в воде с половиной чайной ложки соли и таким же количеством (2 ст. Л.) Сахара и уксуса. Но эта процедура подходит не всем.
• В «Шубу» можно добавлять помимо основных ингредиентов: яблоки, грибы, маринованные огурцы, плавленый сыр, зеленый горошек, орехи (но не все сразу, а не более одного дополнительного ингредиента!).Получается очень вкусно и оригинально, но это не классический рецепт.
• Если хотите заменить классическую селедку другой рыбой, в этом случае можно попробовать слабосоленую семгу или скумбрию, получается необыкновенно вкусный салат.

Приятного аппетита !!!

Селедка под шубой, приготовленная слоями — традиционный и всеми любимый зимний салат, без него редкое застолье. Салат лучше готовить накануне, ведь он должен хорошо пропитаться и к тому же салат в охлажденном виде намного вкуснее.

Состав:

• 2 филе сельди или подготовленное филе Матиаса 250 г
• 2 средние моркови
• 2-3 картофеля
• 1 большая свекла
• 3-4 вареных яйца
• 1 маленькая луковица
• майонез

Готовка:

Сначала вымойте и отварите овощи для «шубы» — отдельно свеклу, на другой сковороде — картофель и морковь. Готовность проверяем ножом или вилкой, они должны легко входить в овощи.Также варим яйца — после закипания на среднем огне варим не менее 10 минут.
Когда овощи будут готовы, слейте воду, охладите их и очистите.
Салат можно приготовить на блюде, можно в глубокой форме, а сегодня приготовим в виде кольца. Для этого установите перевернутый стакан в центр блюда и выложите вокруг него слои салата. А я подробно расскажу, как именно делаю селедку под шубу слоями, в каком порядке выкладываю.
Три картофелины первым слоем и равномерно распределить по дну посуды вокруг стакана.Этот слой слегка подсаливаем, все остальное солить не будем.

Отрежьте уголок пакета с майонезом и нанесите на картофель толстую майонезную сетку. Я так делаю при приготовлении большинства салатов, таких как, например, или. Если вы любите много майонеза, выдавите побольше и размажьте его чайной ложкой по поверхности.

Филе сельди нарезать мелкими кубиками, выложить поверх картофеля. Лук очистить, нарезать как можно мельче и равномерно посыпать селедкой.Если вам не нравится яркий аромат лука, вы можете положить его в маленькое ситечко после резки и сполоснуть чайник кипятком. Можно вообще не класть лук, но тогда вкус салата будет другим.

Делаем сеточку из майонеза.

Три яйца на крупной терке, вилкой поправляем форму салата и снова делаем сетку из майонеза.

Три моркови на крупной терке и снова — майонезная сетка.

Три свеклы поверх моркови и равномерно распределить ее по всей поверхности салата. В тертую свеклу при желании можно добавить измельченный чеснок, 1-2 зубчика.

В завершение корректируем форму салата, наносим майонез и аккуратно выкладываем его на поверхность свеклы. Затем аккуратно снимите стакан, поворачивая его по кругу и стараясь не повредить слои, и украсьте селедку под шубой на свой вкус.

Как есть, как портленд Pro

Шеф-повар Бонни Моралес стала одной из самых ярких кулинарных звезд страны, отметив продукты, которые она знает лучше всего.Ее ресторан Kachka в Портленде, штат Орегон, которым она владеет вместе со своим мужем Израилем Моралесом, предлагает традиционные и новаторские интерпретации блюд, любимых ее белорусской семьей. Кисло-сладкие голубцы, сельдь под шубой (салат из свеклы, яиц, сельди и картофеля), зеленый лук и вареники с фермерским сыром, а также домашняя водка заслужили ее признание критиков и помогли пробудить национальный интерес к Русская кухня.

Качка прошлым летом переехала в более крупный цех, и часть нового помещения будет преобразована в Качку Лавку — гастроном в русском стиле, в котором будут продаваться полуфабрикаты, бутерброды и буханки домашнего хлеба Качки, замороженные пельмени и тщательно отобранные блюда. тщательно отобранный выбор импортных буфетов (например, рыбий жир и латвийские шпроты).Вне Качки Моралес находит время, чтобы вместе с Израилем и их двумя сыновьями исследовать разнообразные и вкусные блюда Портленда — от сезонных американских ресторанов до тайских тележек с едой, японских пекарен и лучшей пиццы города. Вот некоторые из ее лучших выборов.

–

Мой любимый ресторан в Портленде — Coquine , точка. Кухня — новая американская, но с действительно прочной классической французской техникой. В кулинарии Кэти Миллард воплощена святая троица: великая сдержанность, великолепное исполнение и великолепные продукты.Я вижу ее каждый раз, когда нахожусь на фермерском рынке — она ​​невероятно привержена поиску товаров у местных производителей. Когда у нас с мужем будет дополнительный час после того, как высадить детей и перед тем, как отправиться на работу, мы остановимся там на завтрак. У нее феноменальный йогурт из овечьего молока с гранолой из какао-крупки и сезонным компотом. Я также неравнодушен к гречке — зерну, которое редко можно встретить в американской кулинарии. Так что меня особенно тянет к гречневому бисквиту Кэти, который она подает с смешанным маслом и джемом.

Портленд — большой город тележек с едой. Мне особенно нравится Nong’s Khao Man Gai , хотя я, как правило, хожу в одно из их новых кирпичных и минометных локаций. Они добавили в меню пару пунктов, но изначально это было одно блюдо, в котором подавали тушеную курицу в тайском стиле и рис с гарниром из куриного бульона. Это так просто, утешительно и желанно — я никогда не устаю от этого.

Мне также нравится Oyatsupan , японская пекарня в Бивертоне.Технически он находится в пригороде, но я всегда ищу причины туда поехать. Они делают невероятные бутерброды тонкацу, бутерброды с яичным салатом и японские бутерброды с баклажанами на своем домашнем хлебе и булочках. Их белый хлеб идеален — суперпушистый и белый. Я пойду туда и возьму буханку, чтобы приготовить БЛТ дома, потому что это просто лучшее. Я только что вернулся из Японии в первый раз, и теперь, когда я был там, я ценю Ояцупан еще больше. Путешествие туда действительно похоже на путешествие в Японию.

Поскольку мы с мужем вместе управляем рестораном и у нас двое детей, мы знаем все лучшие пиццерии в городе! Наш фаворит — Scottie’s Pizza Parlor , где готовят пироги и ломтики в нью-йоркском стиле. Отличная пицца — это всегда мелочи: корочка с достаточной структурой, тесто с хорошо развитым вкусом, начинка, тщательно подобранная. Поесть в Scottie’s — это не какой-то суетливый мозговой опыт, но он [владелец Скотти Ривера] знает, как приготовить отличную старомодную пиццу.

Для мороженого нам нравится Fifty Licks . Я виню детей в том, как часто мы ходим, но на самом деле я больше этого хочу! Их мороженое отличается интенсивностью вкуса. Они делают имбирное мороженое с черным ремешком, а вкус патоки настолько невероятен, что вы действительно цените его как сырой ингредиент. Я также обычно ненавижу сорбет, но их кокосовый шафран-лимонный сорбет заставит вас забыть, что вы хотели молочные продукты.

Есть шоколадная и кофейня, которую я люблю, под названием Cloudforest . В первую очередь это компания по производству шоколада, но недавно открыла кафе. Их шоколад невероятен. Обычно я ем мокко, он такой вкусный, горький и глубокий. А иногда я беру одно из их исключительных печений с шоколадной крошкой или покупаю плитки шоколада в качестве подарков. Поскольку я еду в кафе по дороге на работу, я часто там останавливаюсь, но для этого я бы изо всех сил старался изо всех сил.

Ресторанный гид Bonnie Morales’s Portland

Cloudforest (шоколад и кофе)
1411 SE Start St; 971-271-8190

Коквин (Новый американский сезон)
6839 SE Belmont St; 503-384-2483

Fifty Licks (мороженое)
Несколько локаций; 503-395-3333

Нонг Као Ман Гай (тайский)
Несколько локаций; 503-208-2402

Ояцупан (Японская пекарня)
16025 SW Regatta Ln., Бивертон; 503-941-5251

Scottie’s Pizza Parlor (пицца)
2128 SE Division St; 971-544-7878

–

Лия Кениг — кулинар, автор нескольких кулинарных книг, в том числе Modern Jewish Cooking (Chronicle Books), и преподаватель кулинарии, живущая в Бруклине, штат Нью-Йорк. Следуйте за ней в Instagram по адресу @ leah.koenig.

Рецепт приготовления с пошаговыми фото. Как приготовить «Салат Грибная поляна»

Многие хозяйки в Новый год стараются удивить гостей разнообразием блюд.Каждый должен найти для себя что-то вкусное и неповторимое. Чтобы последние двое суток с утра до вечера не простоять у плиты, многие женщины готовят множество простых салатов, то есть «берут всех» разнообразием и изобилием блюд на любой вкус.

Мы также сторонники легких и неприхотливых блюд. У всех разные вкусы, поэтому очень важно всем угодить, особенно при встрече Нового года. Предлагаем вам, на наш взгляд, интересные и оригинальные рецепты, которые можно приготовить относительно быстро.

Салаты простые и вкусные

Салат «Киви»

Подготовлено из:

• киви — три шт .;
• яйца — пять шт .;
• сыр — 200 гр .;
• крабовые палочки — 300 гр .;
• кукуруза консервированная — банка одна;
• яблоки кислые — три шт .;
Майонез
• — 100 гр .;
• соль.

Как приготовить:

1. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками.
2. Сделайте то же самое с сыром, крабовыми палочками, киви и яблоками, предварительно сняв кожуру.
3. Откройте банку с кукурузой и добавьте содержимое к другим ингредиентам.
4. Смешайте все ингредиенты с майонезом.

Главный компонент этого салата — это, конечно же, киви, он задает тон, как вкусовой, так и визуальный. Остальные ингредиенты можно менять в зависимости от вкуса и приоритетов. Вы также можете заправить салат, не обязательно майонезом. Попробуйте сметану, йогурт и т. Д. — возможно, это то, что вам больше всего подходит.

«Долька апельсина»

Подготовлено из:

• картофель отварной — три шт.;
• огурцы маринованные — три шт .;
• морковь — две шт .;
• яйца — три шт .;
• куриное филе — одно;
• одна луковица;
• майонез — одна упаковка;
• масло растительное;
• один апельсин для украшения;
• соль.

Как приготовить:

1. Филе нарезать кубиками и обжарить на масле.
2. Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить еще несколько минут.
3. Натереть крупно сваренный картофель и выложить на оранжевую тарелку, имеющую форму клина, как показано на рисунке.Следует учесть, что все слои необходимо обильно смазать майонезом.
4. Положить курицу на картофель.
5. Огурцы натереть на мелкой терке и выложить поверх филе.
6. Следующий слой кукурузы также залить майонезом.
7. Яйца отварить, очистить и мелко натереть белки и желтки отдельно.
8. Покройте кукурузу тертым белком и снова полейте майонезом.
9. Мелко сваренную морковь натереть на терке и сформировать пласт в виде дольки апельсина.
10. Белые части салата сбрызнуть желтком.
11. Оставить на несколько часов в прохладном месте. Готовое блюдо украсить дольками апельсина.

«Грибная поляна»

Подготовлено из:

• грибы консервированные — банка одна;
• яйца — три шт .;
• сыр плавленый — один;
• куриное филе — одно;
• огурцы маринованные — три шт .;
• морковь — две шт .;
Картофель
• — две шт.;
• майонез — упаковка;
• петрушка для украшения;
• масло растительное;
• соль.

Как приготовить:

1. Овощи отварить и крупно натереть.
2. Филе нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.
3. Яйца отварить, очистить от кожуры и нарезать ножом.
4. Огурцы и яйца натереть на мелкой терке.
5. Берем таз, накрываем пищевой пленкой.
6. Кладем: грибы, петрушку, яйца, филе, огурцы, морковь, сыр плавленый ОК, картофель.Все слои поочередно промазываем майонезом.
7. Ставим салат в холодное место на несколько часов.
8. По истечении времени вынимаем таз и переворачиваем салат на блюдо.
9. Снимаем пленку и салат готов.
10. Он должен выглядеть, как показано на рисунке.

«Лесная красавица»

Подготовлено из:

• куриное филе — одно;
• курица копченая — 300 гр .;
• шампиньон — 300 гр.;
• кукуруза консервированная — банка одна;
• луковица — одна;
• огурцы маринованные — два шт .;
• гранат — один;
• майонез;
• укроп;
• соль.

Как приготовить:

1. Филе вымыть, отварить и мелко нарезать.
2. Грибы нашинковать и обжарить с луком на подсолнечном масле.
3. Нарезать кубиками копченую курицу, огурцы.
4. Все перемешать с добавлением майонеза.
5. Из полученной массы сделать рожок и обильно посыпать укропом.
6. Украсить елочку ягодами граната.

«Пингвин»

Подготовлено из:

• огурцы маринованные — два шт .;
• яйца — четыре шт .;
• картофель — три шт .;
• морковь — две шт .;
• кукуруза консервированная — треть банки;
• оливки — банка одна;
• сардины в масле — банка;
• майонез — одна упаковка;
• соль, специи по вкусу.

Как приготовить:

1. Отварить овощи и яйца.
2. Все натереть на терке отдельно, яйца — белок и желток отдельно.
3. Разрезать оливки пополам.
4. Откройте консервы и разомните рыбу вилкой.
5. Сформируйте из картошки пингвина, как показано на фото.
6. Картофель выложить слоями: огурцы, кукуруза, желтки, сардины, морковь, белки. Каждый слой хорошо смазать майонезом.
7. Вырежьте из моркови лапы и клюв нашего пингвина.
8. Украсить пингвина оливками и морковью.

Быстрые салаты

Мы приготовили для вас еще больше рецептов салатов быстрого приготовления … Их приготовление состоит из простых операций: отварить, нарезать, перемешать, приправить и подать. Надеемся, что вам понравятся и эти блюда:

Салат из креветок

Салат «Грибной»

Салат с орехами и черносливом

Как еще порадовать покровительницу 2019 года

Понятно, что ни одно блюдо не обходится без хлеба. Очень уместно будет в 2019 году подать его как-нибудь необычно, например, в виде бутербродов или пончиков. Можете включить фантазию и представить себе обычный хлеб:

Все, что есть на новогоднем столе 2019, должно свидетельствовать о том, что мы счастливы с наступлением Года Свиньи, и тогда покровительница подарит удачу, финансовую стабильность и семейное благополучие.

Новогодний стол не обходится без вкусных и простых салатов, которые дополнят основное блюдо, подойдут к мясу и закускам. Именно поэтому в преддверии праздника хозяйки ищут новые рецепты, в том числе с использованием нестандартных ингредиентов, оригинальных заправок. Такую инструкцию с пошаговыми фото и видео можно найти в этой статье. В нем собраны рецепты приготовления мясных, овощных и даже «макаронных» салатов. Необычные блюда включают простые ингредиенты, которые позволяют легко и быстро приготовить еду с оригинальным вкусом.Такие салаты на Новый год 2018 может приготовить каждая хозяйка. При этом непременно «порадуют» сам символ года — желтоземную Собаку. Ведь вкусная и полезная еда никого не оставит равнодушным.

Простые и вкусные салаты на Новый год 2018 — рецепты с фото и видео

Побаловать символ наступающего 2018 года можно не только простыми, но и очень аппетитными вкусными салатами. Например, по следующим рецептам можно приготовить изумительные блюда, которые отлично дополнят накрытый праздничный стол.Как приготовить простые и вкусные салаты на Новый год 2018 помогут следующие пошаговые рецепты с фото и видео.

Ингредиенты для приготовления простого и вкусного салата на Новый год 2018

• картофель — 2 кг;
• соль — 1 столовая ложка;
• раст. масло — 2 столовые ложки;
• бекон — 0,5 кг;
• перец — 0,5 ч.
• сельдерей — 200-300 г;
• петрушка — 2 столовые ложки;
• Горчица дижонская — 1 столовая ложка;
• перья лука — небольшой пучок;
• кетчуп (томатный соус) — 2 ст.;
• майонез по вкусу.

Фото-рецепт приготовления Новогоднего простого салата на 2018 год

Пошаговый рецепт с видео приготовления вкусного и простого салата на Новый год 2018

Использование бекона в салатах с майонезом усиливает аромат остальных ингредиентов и придает им новый вкус.Поэтому каждой хозяйке перед подготовкой к Новому 2018 году стоит усвоить следующий рецепт. Он поможет узнать, какие салаты можно приготовить для праздничного приема гостей: простое новогоднее блюдо обязательно понравится и друзьям, и близким.

Простые салаты с грибами на Новый год 2018 — рецепты с фото и пошаговым видео

Салаты из грибов — отличное блюдо к праздничному столу. В их состав могут входить как жареные, так и маринованные грибы.Причем такой ингредиент отлично сочетается и с картофелем, и с мясом, и с зеленью. Используя следующие рецепты с фото и видео, вы легко сможете приготовить простые и вкусные салаты с грибами к Новому 2018 году. По желанию вы можете использовать не только предложенные специи, но и любимые приправы.

Перечень ингредиентов для приготовления новогоднего грибного салата к 2018 году

• шампиньоны — 300 г;
• мясо (можно и курицу, и свинину) — 300 г;
• зелень (салат, щавель, пекинская капуста) — небольшие пучки;
• соль — 0.5 ст.
• картофель — 400-500 г;
• перец, соевый соус по вкусу.

Рецепт с фото приготовления салата с грибами на Новый год 2018

Пошаговое видео по рецепту приготовления простого грибного салата на Новый год 2018

Салаты из грибов привлекательны не только простотой приготовления, но и возможностью использовать в работе любые ингредиенты.Это могут быть грибы, которые достаточно просто приготовить. А можно в салат положить жареные или маринованные белые грибы, подберезовики. Они придадут блюду особый аппетитный аромат и подчеркнут насыщенный вкус остальных ингредиентов. В следующем рецепте с пошаговым видео вы сможете узнать, как приготовить восхитительный грибной салат на Новый год Собаки 2018.

Лучшие салаты с курицей на Новый год — рецепт с видео и фото

Для необычной подачи праздничных блюд на стол совсем не обязательно придерживаться принятых правил.Например, следующий рецепт с фото пошагово расскажет, как можно подать куриный салат в лаваше. Оригинальный дизайн поможет добавить такому блюду особой пикантности. При этом в работе можно использовать и лаваш, и лепешки: вкусовых качеств блюда это совершенно не изменит. А гости хозяйки непременно оценят салат, приготовленный на Новый год по рецепту ниже с фото, как один из лучших.

Ингредиенты для приготовления новогоднего куриного салата

• куриная грудка — 2 шт.;
• сельдерей — 2 стебля;
• перья лука — небольшой пучок;
• кешью — 1 столовая ложка;
• клюква сушеная — 1 столовая ложка;
Майонез
• — 150 г;
• лаваш или лепешки — 1-3 шт .;
• лист пекинской капусты или салата — 2-6 шт .;
• карри — 1 столовая ложка;
• перец, соль по вкусу.

Фото-инструкция рецепта приготовления салата из курицы на новогодний стол

Видео по рецепту приготовления лучшего салата из курицы на Новый год

Новогодний салат с курицей можно подать без лаваша и лепешек. От этого он не станет менее вкусным и сытным.Приготовить новый оригинальный салат из куриного мяса поможет следующий рецепт с видео. Он пошагово расскажет, как правильно приготовить ингредиенты и как заправить такое блюдо.

Самые вкусные салаты из тунца на Новый год — рецепт с видео и фото

Нестандартная сервировка возможна не только с использованием лаваша, но и с тостами. Оригинально дополнить новогодний праздничный стол поможет аккуратно выложенный между парой обжаренных кусочков хлеба салат.Воспользовавшись следующим рецептом с фото, вы сможете узнать, как приготовить вкуснейший салат с тунцом и тостами на Новый год.

Перечень ингредиентов для приготовления вкусного салата из рыбы и тунца на Новый год

• тунец — 1 мин. банк;
• красная луковица — 1 крупная;
Майонез
• — 4-5 столовых ложек;
• соль, перец — 0,5 ч.
• винный уксус — 0,5 ст .;
• лист рукколы, тосты — по вкусу.

Пошаговые фото рецепта приготовления новогоднего салата из тунца

Видео-рецепт приготовления салата из тунца к новогоднему праздничному столу

Тунец можно считать универсальным дополнением к любому ингредиенту. Но лучше заправить его майонезом: он поможет хорошо пропитать рыбу, и она станет более нежной и сытной. При этом тунца можно купить в любом объеме, так как он имеет доступную стоимость.Поэтому, выбирая, какие салаты можно приготовить для подачи на новогодний праздничный стол, стоит обратить внимание на рассмотренные рецепты с фото и видео. Они помогут с легкостью приготовить нестандартные салаты, которые отлично дополнят остальные блюда.

Вкусные новогодние салаты-новинка 2018 года — рецепты с фото и видео

Приготовление салатов из злаков позволяет приготовить вкусные и сытные блюда, которые можно использовать как необычное дополнение к другим блюдам.В этом случае основным ингредиентом может быть не только рис, но и другие «экзотические» злаки: ячмень, пшено или булгур. А вот клюква, имбирь и изюм помогут придать блюду приятный вкус и подчеркнут его оригинальность. Такую новогоднюю салатную новинку довольно легко приготовить для угощения гостей в Новом 2018 году, если воспользоваться рецептом ниже с пошаговыми фото. Это поможет вам быстро и легко приготовить полезную витаминную еду.

Ингредиенты для приготовления нового салата на Новый год 2018

• ячмень (можно заменить булгуром) — 1 ст.;
• клюква сушеная — 1/4 ст .;
• изюм — 1/4 ст .;
• перья лука — пучок;
• фисташки — 1/3 ст .;
• сок лимона и апельсина — по 1 ст.
• цедра апельсина — 1 ч.
• имбирь тертый — 1 столовая ложка;
• оливковое масло, листья мяты, зелень — по вкусу.

Фото рецепта приготовления нового салата на Новый год 2018

Видеоинструкция рецепта приготовления новогоднего салата-новинка на 2018 год

Еще один салат-новинка можно приготовить по следующей видео-инструкции. Пошаговая инструкция поможет оригинально накрыть праздничный стол на Новый год Собаки и удивить ваших домочадцев и гостей оригинальной посудой. При желании предложенные ингредиенты можно дополнить любимыми специями и заправками.

Простые и вкусные салаты на Новый год 2018 Собаки — рецепты с фото и видео

Любителям легких салатов, в которых сочетается мясо с фруктами и зеленью, понравится следующий рецепт.Такая новинка может стать отличной заменой привычного салата из курицы с грибами и ананасами. В то же время нестандартная сервировка такого блюда обязательно придаст ему особую изюминку и подчеркнет уникальное сочетание необычных ингредиентов. Готовится такая новогодняя еда легко и довольно быстро. Следующий рецепт с фото расскажет, как приготовить простой и вкусный салат с курицей, яблоком и виноградом на Новый год Собаки 2018.

Список ингредиентов для приготовления простых и вкусных салатов в честь Нового 2018 года Собаки

• куриная грудка — 2-3 шт.;
• сельдерей — 2-3 стебля;
• перья лука — небольшой пучок;
• яблоко — 1 шт .;
Виноград
• (желательно без косточек) — 0,5 ст .;
Сметана
• — 3-4 столовые ложки;
Майонез
• — 3 столовые ложки;
• сок лимона — 1 столовая ложка;
• укроп, петрушка — пучок;
• соль, перец — по вкусу.

Фото рецепта приготовления вкусного и простого салата на Новый год Собаки 2018

Видео-инструкция по приготовлению самого простого вкусного салата на Новый 2018 год Собаки

Чтобы покорить сердца всех домочадцев и гостей окружающим легкий салат, в котором используются другие необычные ингредиенты, можно также воспользоваться рецептом новогоднего салата, предложенным ниже. Ему непременно «порадует» и символ наступающего года — Собака.Сочетание сочного мяса с овощами позволит получить достойное блюдо, которое будет хорошо сочетаться с остальными блюдами, приготовленными к празднику.

Как приготовить новогодние салаты на 2018 легко и вкусно — пошаговый фото рецепт

Новогодние салаты не обязательно должны включать мясо, дорогие овощи или фрукты. Приготовление таких блюд с лапшой или макаронами можно считать довольно неплохим вариантом для подготовки к праздничному столу. Бюджетные изделия при правильной заправке приобретут новый необычный вкус.При желании можно добавить к ним немного куриной грудки или рыбных консервов: это только сделает вкус блюда ярче и насыщеннее. Следующий фото-рецепт расскажет, как легко и вкусно, а главное недорого приготовить новогодний салат с макаронами к Новому 2018 году.

Ингредиенты для легкого приготовления вкусных новогодних салатов к 2018 году

• макаронные изделия — 500 г;
Майонез
• — 1,5 ст .;
• Горчица дижонская — 3 столовые ложки;
• сметана — 0.5 ст.
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• чесночный порошок — 0,5 ч.
• сельдерей — 2 стебля;
• яблочный уксус — 0,5 ст .;
• перья лука — несколько штук;
• лук репчатый — 1 шт.

Пошаговый фото рецепт приготовления легких и вкусных салатов на Новый год 2018

Какие салаты можно приготовить на Новый год Собаки — простой рецепт с пошаговыми фото

Если мясные салаты обязательно будут «в почете» у символа года — Собаки, то овощные блюда рекомендуется готовить в небольших количествах. Но это не повод полностью отказываться от оригинальных блюд, которые помогут не перегружать желудок во время праздничного застолья. К тому же такие блюда подходят и вегетарианцам: для этого просто не нужно использовать при приготовлении куриные яйца.Поэтому, выбирая, какие салаты можно приготовить на Новый 2018 год Собаки, можно прислушаться к рекомендациям и советам, но стоит составить новогоднее меню исходя из собственных предпочтений. Например, вы можете добавить в свою кулинарную карту овощной салат, рецепт которого поможет вам шаг за шагом приготовить аппетитное и легкое блюдо.

Список ингредиентов для приготовления простого салата к праздничному столу в Новый год Собаки

• картофель — 8 шт.;
• морковь — 1 шт .;
• яйцо — 4 шт .;
• редис — 2-4 шт .;
• петрушка — небольшой пучок;
• лук — мелкий;
• раст. масло сливочное — 3 столовые ложки;
Майонез
• — 2-3 ст .;
• дижонская горчица — 2 ч.
• перец болгарский — 0,5 ч.
• соль, перец — по вкусу.

Пошаговые фото рецепта приготовления праздничного салата на Новый 2018 Собака

Новые салаты с овощами на Новый год 2018 — рецепты с подробными фото и видео

Украшение салатов чипсами позволяет не только придать блюду необычный вид, но и добавить ему новых ноток.Так, выбрав любимые чипсы с беконом или сыром, хозяйка сможет дополнить аппетитный салат оригинальными приправами из говяжьего фарша. Но украшение блюда необходимо проводить непосредственно перед подачей на стол: иначе чипсы размягчатся и станут невкусными. Следующий фото-рецепт расскажет, как приготовить салат по новому рецепту на Новый год 2018.

Перечень ингредиентов для приготовления нового овощного салата на Новый 2018 год

• говядина — 0.5 кг;
• луковица -1 шт .;
• чили порошок, перец, соль — 0,5 ч.
• чесночный порошок — 1 ч.
• фасоль — 2 столовые ложки;
• Пекинская капуста — 1 маленькая;
• сметана — 0,5 ст .;
Майонез
• — 2 столовые ложки;
• помидор — 1 шт .;
• маслины — полбанки;
• сыр твердый, чипсы — по вкусу.

Подробные фото рецепта приготовления овощного салата в честь Нового года 2018

Подробный видео-рецепт приготовления салата с овощами на Новый год 2018

Классный овощной салат с чипсами можно приготовить по новому рецепту, предложенному в видео. Простая инструкция поможет легко накрыть праздничный стол и подать оригинальные и изумительные блюда.

Аппетитные салаты из простых ингредиентов — лучшее решение для праздничного новогоднего стола. Причем все вышеперечисленные блюда готовятся довольно быстро.К предложенным вариантам приготовления новых блюд можно добавить классические сочетания. Или вы можете создать свой собственный вариант салата, заменив некоторые ингредиенты или добавив в него свои любимые ингредиенты. Ведь вкусные и простые салаты на Новый год 2018 необязательно готовить только по пошаговым фото и видео инструкциям: Собака — символ наступающего года, покровительствует тем, кто умеет найти свое. решения. Поэтому любые корректировки рецептов не только возможны, но и необходимы.Они помогут легко подготовиться к празднику и удивят гостей и домочадцев оригинальными блюдами.

просмотров публикации: 55

Салаты на Новый год 2018 — 14 лучших рецептов!

Как уже принято, в какой бы праздник ни наступил, всегда есть рецепты салатов. Все готовят салаты на Новый год.
Ну про новогодний праздник вообще отдельная тема, на Новый год блюда с салатами считаются самыми главными.
Это уже шаблон и никуда от него не денешься.

С приближением этого праздника любая женщина предварительно определяется с выбором салатов к празднику.
Важно знать, что особенность салата — не только красота, но и вкус.

Простые и вкусные рецепты салатов на Новый год 2018

Прямо сейчас хочу предложить вам рассмотреть самые вкусные салаты.
Все эти салатные блюда вам хорошо знакомы, приготовление несложное, а вкус ни с чем не сравнимый.

Самое главное, что почти все салаты проверены годами.
Эти салаты обязательно присутствуют на каждом праздничном застолье.
И вот начинаем процедуру приготовления салатов на Новый год!

Салат Оливье — рецепт на Новый год

Сложно представить, что Новый год будет без салата Оливье.
Это просто невозможно, ведь оливье — самый традиционный салат в новогоднюю ночь. Ни в коем случае нельзя заменить этот салат каким-либо другим. Есть много других разных и вкусных салатов. Но Оливье всегда номер один.

Продукты для всех известны:

• Триста гр / вареное мясо
• Четыре шт / куриные яйца
• Три шт / картофель
• Один шт / морковь
• Три шт / свежие консервированные огурцы
• Луковая зелень
• Полбанки зеленого горошка (консервированного)
• Для заправки небольшого количества майонеза
• Немного перца и соли

1) Первый шаг — отварить продукты из картофеля, моркови и яиц.
Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. При кипячении старайтесь не пережаривать. При нарезке продуктов они должны быть похожи на кубики, а не рассыпаться.

2) При приготовлении мяса добавляйте в воду немного соли.
После закипания остудить, нарезать небольшими кубиками.

3) Теперь займемся огурцами, нарежем их небольшими кубиками.
Я всегда готовлю из консервированных огурцов, но их можно нарезать и в свежем виде.

При резке продуктов старайтесь резать их равномерно и равномерно. Салат должен выглядеть очень привлекательно.

4) После нарезки выложить все в глубокую посуду.
Не нужно перемешивать.

5) Добавить в салат нарезанный зеленый лук.

6) Слить воду из банки с зеленым горошком, также добавить в салат.

7) Посолить, поперчить по вкусу, размешать.

Заправлять салат майонезом нужно в самый последний момент, когда вы подадите его к столу. Осторожно перемешайте, сохраняя форму нарезанного салата.

9) Осталось немногое сделать. Раскладываем оливье в салатники, либо в плоские тарелки.Оформление салата зависит от вашего настроения и желания.

Оливье всегда украшаю как «Рождественский венок», очень красиво и оригинально. Прекрасно смотрится салат в виде «Гранатового браслета» (о нем я напишу ниже). Сделать этот вариант очень просто.

В середину тарелки ставим емкость в виде стакана.
Добавить в салат майонез, размешать, выложить на тарелку так, чтобы стакан оказался посередине. Разложили, немного прижали для создания необходимой формы.Снимаем стекло, украшаем по желанию. Укроп всегда выкладываю толстым слоем, а потом вырезаю из плавленого сыра звездочки и выкладываю сверху. На последнем этапе делаю украшение из зерен граната, консервированной кукурузы, тертого твердого сыра.

Есть еще вариант. Берем сыр, вырезаем колокольчик, а из маринованных огурцов вырезаем ленту. Формируем салат как торт, украшаем по желанию.

Фэнтезийный дизайн может быть на разные темы.
На моем столе всегда можно найти салаты, которые украшают в разное время года.Представьте себе на новогодний праздник салат в украшении лета, где на лужайке стоит божья коровка. Это просто чудо. Поверьте, такой салат обязательно обрадует гостей и напомнит вам о лете в зимнюю стужу.

Помимо оформления салатов, состав продуктов может быть изменен.
Здесь тоже все зависит от вашего желания экспериментировать.
Вареное мясо легко заменить копченым.
В данном случае копченая колбаса или грудинка.
Один раз даже вареный язык сделала … Поверьте, очень вкусно.

Мне попадались салаты из креветок, кальмаров и других морепродуктов. Конечно, вкусно, но все это совсем не то, по сравнению с нашим традиционным оливье.

Салат «Селедка под шубой» — с новой шубой на Новый год

Еще один салат считается очень популярным на Новый год.
В принципе, эти салаты даже не конкурируют между собой, они считаются самыми главными на праздничном новогоднем застолье.Без них не обойтись.

А так рассмотрим салат в классическом варианте.

Состав:

• Два шт. / Сельдь
• Пять шт. / Картофель (средний размер)
• Два шт. / Морковь (большой размер)
• Два шт. / Свекла (большой размер)
• Четыре шт. / Яйцо
• Двести пятьдесят мл / майонез (примерно)
• Посолить по вкусу

Как приготовить «Селедку под шубой»

1) Первым делом нужно позаботиться об овощах и яйцах.
Натираем их на крупной терке.

2) Отделить от сельди кости и кожу, нарезать кубиками.

3) Теперь выкладываем слои свекла, морковь, яйца, картофель — селедка — картофель, яйца, морковь, свекла.

4) Посолите все слои по вкусу, добавив майонез.

Вы можете украсить салат как хотите.

Очередной салат «Воробей» в классическом варианте, с пошаговыми фото вы можете посмотреть на сайте. Думаю, нет смысла писать об этом еще раз.Рекомендую посмотреть.

Ну а теперь предлагаю вам рассмотреть еще один интересный салат.

«Селедка под шубой» желатин

Необходимые товары:

• Одна штука / сельдь
• Сто пятьдесят г / лосось
• Пять штук / яйцо
• Два штуки / свекла
• Две штуки / морковь
• Двадцать г / желатин
• Полстакана воды
• Стакан сметаны

Как приготовить Селедку под шубой в желатине

1) Первый шаг — растворить желатин.
Опускаем в воду, даем настояться тридцать минут.
Желатин должен набухнуть.

2) Позаботимся о свекле, моркови, яйцах.
Отварить, остудить, натереть на крупной терке.

3) Отделите от сельди кости и кожу.
Реже на маленьких кубиках. Слабосоленую семгу нарезаем более крупными кубиками.
Лосось можно заменить такой же селедкой. Но я так думаю, если Новый год бывает раз в году, на лосося можно раскошелиться. Салат станет вкуснее.

4) На водяной бане хорошо нагреть желатин.
Он должен формироваться как однородная смесь без комков.
Остерегайтесь, чтобы эта смесь не закипела, ее нужно просто нагреть.

5) Меняем сметану на желатин.
Поговаривают, что сметану можно заменить майонезом.
С этой опцией не экспериментировал.
Что самое интересное, в этом рецепте со сметаной салат получается менее калорийным, но при этом очень вкусным.

6) Воспользуемся подходящей силиконовой формой.
Из таких форм очень хорошо получать охлажденные салаты.
Для тех, у кого нет силиконовых форм … Можно использовать пищевую пленку (положить в посуду). Позаботимся о формировании салата.
Первый слой выложен семгой, второй — селедкой.
Промазываем смесью сметаны и желатина.

7) Затем следующие слои — яйца, морковь, свекла.
Посолить каждый слой, смазать сметаной и желатином.

Сверху накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник, чтобы салат полностью остыл.

9) Когда наш салат почти готов, делаем последний штрих.
Возьмите большую плоскую тарелку, накройте салат, переверните.
Убираем тех кто пользовался пленкой ниже. Подаем к столу «Селедку под шубой».

10) Украсить укропом, консервированной кукурузой или зернами граната.

Поверьте, от такого салата будут в восторге все ваши гости.

«Селедка под шубой» в рулоне

Пожалуй, такой красивый вариант селедки под шубой понравится каждому.

Состав:

• Две штуки / сельдь
• Четыре штуки / вареная свекла
• Четыре штуки / вареная морковь
• Четыре штуки / вареный картофель
• Четыре штуки / вареные яйца
• Одна луковица (по желанию)
• Сто двадцать г / майонез
• Посолите по вкусу

Как приготовить Селедку под шубой рулет

1) Отделить от сельди кости и кожу, нарезать небольшими кубиками.

2) Натереть на мелкой терке свеклу, морковь, картофель, яйца.
Отложите все в отдельную посуду.

3) Если вам нравится лук, вы можете добавить его, нарезав очень маленькими кубиками.
Соответственно, если не любите лук в салате, не добавляйте.

4) На стол выкладывается пищевая пленка (размер определяйте сами)

5) Выдавливаем немного свекольного сока … Выкладываем первый слой.
Накрыть другой пищевой пленкой, прижать ладонями.Поваренная соль.

6) Далее слой моркови. Отступаем от краев свекольного пласта примерно на два сантиметра, выкладываем отдельный пласт, как квадрат. Снова посолить, добавить майонез и смазать. Край, на котором прослойка свеклы, намазывать не нужно.

7) Выложите картофель следующим слоем. Слой картошки, выложенный даже меньше моркови. Таким образом сокращаются все наши слои. Заклеиваем этот слой через пищевую пленку, солим, добавляем майонез, намазываем.

Выложите слой яиц меньше, чем слой картофеля.
Опять немного прижать, посолить, залить майонезом, намазать.

9) В середину, широкую и высокую, положите нарезанную сельдь.

10) Заворачиваем в рулон пищевой пленкой.

11) Положите в холодильник на пять-шесть часов.

12) Пленка снимается, селедка под шубным рулетом выкладывается на блюдо, заранее приготовленное для этого рулета. Украсить по желанию!

Блюдо в таком варианте понравится каждому, а вкус никого не разочарует.

Салат «Гренадер»

Этот салат мне всегда напоминает «Селедку под шубой»
Бывает, кладешь в тарелку знакомый салат, а попробовав, понимаешь, что это совсем другой салат. Позже вы поймете, что это салат «Гренадер». Уверяю вас, что этот салат не оставит вас разочарованным.
Очень красивый и безумно вкусный салат станет праздником на вашем столе!

Приготовление этого салата очень простое, как и те, о которых я писал ранее.
Единственный минус — этот салат готовят не многие, а жаль.
Поверьте, этот салат очень вкусный. И я надеюсь, что приготовив салат «Гренадер», вы будете его постоянно, на все праздники, готовить. Попытайся!

Состав:

• Сто пятьдесят гр / мясо
• Двести пятьдесят гр / картофель
• Сто пятьдесят гр / морковь
• Сто гр / чернослив (без косточек)
• Сто гр / грецкие орехи
• Пятьдесят г / изюм
• Сто пятьдесят гр / майонез
• Петрушка, укроп, лук (для украшения)
• Соль по вкусу

Как приготовить салат «Гренадер»

Первый шаг — мясо.Варить, посолить следует за 30 минут до полной варки. Остудить, нарезать соломкой.

Второй шаг — позаботиться об овощах. Их тоже варим.
Остудить, натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.
Все зависит от вашего желания.

Третий шаг — раскладывать слои в прозрачной посуде (салатнице) на заранее выложенных зеленых листьях салата.

Четвертый шаг — раскладываем слои, должно быть так.
Первый слой — картофель, второй слой — морковь, третий — мясо.
Картофельный слой немного посолить, добавить майонез, смазать.

Пятый шаг — покрыть слои майонезом, можно через каждый слой.
Вы можете размазать все слои, если хотите, вам решать.
Чернослив нарезать соломкой (оставить несколько целых, чтобы украсить салат). Выложите чернослив на мясо.

На шестом этапе измельчите орехи, дайте им немного украсить.
Сверху чернослив посыпать орехами, затем посыпать изюмом, оставить немного для украшения.

Сверху укладываем свеклу, солим.

Ранее я писал о том, что необязательно все слои мазать майонезом.
Смажьте любые слои, которые вам нравятся.
На самый последний слой можно нанести майонез тонкими полосками в виде сеточки, украсив черносливом и орехами. Получится очень нарядно.

При желании салат можно смазать майонезом и посыпать по краям измельченными орешками с изюмом. Выглядит оригинально.

Убираем салат на два-три часа в холодильник для пропитки.
Через время выложите салат по тарелкам.

Салат «Мимоза с сайрой» — классика жанра

Сегодня мы приготовим салат, который, несомненно, скрасит новогодний праздник.
Надеюсь, вас не смутит слово «Мимоза», одно название напоминает вам весну.
На самом деле, этот салат на Новый год готовят практически все.
Итак, теперь приготовим восхитительный чудо-салат.

Состав:

• Одна использованная сайра
• Три штуки / картофель
• Две штуки / морковь
• Четыре штуки / яйца
• По вкусу / майонез
• По вкусу / соль

Убедитесь сами, все товары есть в наличии и есть в каждой семье.
Салат готовится примерно за десять минут.
Нам остается только сварить картошку, морковь и яйца.

ОТ ПОШАГОВОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА «» Я уже писал на сайте. Вы можете увидеть это на страницах сайта.
Я написал три рецепта салата Мимоза.

Украсить салат как новогодний, с фантазией.
Овощи и зелень можно использовать как елочные украшения.

Консервированный салат из тунца

Хочу вам сказать, что я никогда раньше не слышал о тунце.
Когда я узнал, я был крайне удивлен, сколько блюд из тунца готовят.
Эта рыба вкусна в любом приготовлении.
Из него получаются очень вкусные и наваристые супы, а также стейки и запеканки.
Салаты готовила только из рыбных консервов.

Нам понадобится:

• Тунец / Две консервы
• Оливки черные / консервированные / без косточек — 2 банки
• Острый / зеленый перец — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Свежий нарезанный кориандр — 2 столовые ложки / л
• Майонез — 2 столовые ложки / л
• Сметана — 2 столовые ложки / л
• Две столовые ложки лимонного сока
• Полстакана сухого чеснока
• Полстакана тмина, молотого
• Перец чили сухой / 0.25 / Ст / л
• Табаско
• Стакан по вкусу / Черный молотый перец
• Полстакана / Тертый чеддер

Как приготовить салат из консервированного тунца

Нарезать оливки кольцами. Лук очистить и нарезать небольшими кусочками с болгарским перцем. Слить жидкость из консервов с тунцом, рыбу разобрать на волокна. Соединить эти ингредиенты, перемешать, положить острый перец, со свежей кориандром.

В отдельной посуде сделаем заправку из сыра, чили, черного перца, тмина, чеснока, сметаны, лимона, майонеза.Все это нужно размешать.

Добавить заправку к салату, хорошо перемешать.

Наконец, добавьте Табаско. И еще раз перемешать.

Салат ставим в холодильник примерно на час.
Подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат «Гнездо глухаря»

Для приготовления этого салата используются самые распространенные продукты.
Но само блюдо настолько оригинально и красиво оформлено, что с уверенностью можно сказать, что этот салат действительно «Праздничный»!

Вариантов, как приготовить салат «Гнездо глухаря» очень много.
Некоторые используют в рецептах жареный картофель, другие пекинскую капусту и многие другие продукты.
А сегодня приготовим классический салат «Гнездо глухаря».

Нам понадобится:

• Куриное филе / 200 гр.
• Ветчина / 50 гр.
• Грибы маринованные / 400 гр.
• Яичный белок / 3 шт.
• Картофель / 3 шт.
• Соль и перец / По вашему вкусу
• Майонез / По вашему вкусу
• Зелень / По вашему вкусу
• Плавленый сыр / 100 гр.
• Желтки / 3 шт.
• Чеснок / 1 зубчик
• Растительное масло / 1 ст. L.

Как приготовить «Гнездо глухаря»

В первую очередь очищаем картофель, натираем его на терке, предназначенной для заготовки корейской моркови … Разогреваем сковороду, добавляем совсем немного масла, жарим картошку до формы золотистая корочка.
Перекладываем жареный картофель в блюдо, солим, присыпаем перцем.

Куриное мясо варим, остужаем, разбираем на волокна.
Ветчину нарезать соломкой, грибы нарезать кусочками.

Вареные яйца очистить от кожуры, отделить белок от желтка.
Протереть белок через крупную терку.

Желток натереть в отдельную посуду, всыпать тертый плавленый сыр, отжать чеснок, зелень через чесночный пресс, посолить, размешать, положить немного майонеза. Формируем маленькие шарики, в виде перепелиных яиц.

В салатник складываем ингредиенты из мяса, ветчины, белка и яичного белка, добавляем майонез, перемешиваем.Сформируем гнездо, сделав в центре углубление.

Вокруг выкладываем жареный картофель, там, где углубились сформировавшиеся яйца.

Ставим салат в холодильник буквально на десять минут.
После этого украшаем добавлением зелени. Мы накрываем на стол. Приятного аппетита!

Салат «Гнездо глухаря» слоями пошаговый видео-рецепт

https://youtu.be/mQs_c7FgIeE

Салат «Грибная поляна»

На сегодняшний день этот салат самый эффектный и оригинальный из всех, что у меня есть попадались.Я не спорю, что где-нибудь в ресторане можно приготовить такой шедевр. Теперь, если говорить о приготовлении этого салата в домашних условиях, то здесь каждый, кто его готовил, однозначно заслуживает уважения.
Без сомнения, любое праздничное застолье с салатом «Грибная поляна» будет на высоте. По вкусовым качествам салат не уступает даже самым топовым салатам.
В общем, меньше слов, больше дела. Начинаем готовить вкусный салат.

Нам понадобится:

• Грибы маринованные / 500 гр.
• Куриное мясо отварное / 300 гр.
• Сыр / 100 гр.
• Яйца вареные / 3 шт.
• Картофель / 1 шт.
• Огурцы маринованные / 3 шт.
• Майонез / 200 мл
• Морковь отварная / 2-3 шт.
• Петрушка, можно укроп свежий / По вкусу

Как приготовить «Салат Грибная поляна»

Первый шаг — сбор грибов.
Положите их в глубокую посуду шляпками внизу.

Грибы присыпать зеленью (веточками)

Вареное куриное мясо нарезать, уложить слоем в подготовленное блюдо.

Добавьте слой майонеза, затем выложите слой моркови и снова слой майонеза.

После майонеза выложить слоем тертый сыр.

На слой сыра выложить яичный слой, нарезанный кубиками.

Сверху промазываем слоем майонеза, выкладываем майонез слоем отварного картофеля, натертого крупными кусочками.

Добавьте немного майонеза.
Ну и на завершающем этапе кладем нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Салатник закрываем крышкой, ставим в холодильник на два часа.

При подаче салат аккуратно перевернуть.
Легкое движение рук, наши грибы словно на поляне.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат Грибная поляна»

Салат-браслет из граната с грибами и курицей

Нам понадобится:

• Один гранат
• Картофель / 3 шт.
• Морковь / 2 шт.
• Свекла / 1 шт.
• Одна штука / куриная грудка
• Триста гр / шампиньоны
• Двести гр / Майонез
• Немного соли

Как приготовить «Салат из гранатового браслета с грибами и курицей»

Первым делом нужно отварить продукты из картофеля, моркови, свеклы.
Желательно заранее приготовить, чтобы продукты были охлажденными.
Очистить шампиньоны.

Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, немного посолив.

Куриную грудку отварить до полной готовности (предварительно залить водой), нарезать небольшими кусочками.

Начинаем собирать салат. Нам нужно большое блюдо.
Положить в него зеленые листья салата. Поместите граненый стакан в центр (нижняя часть стакана должна быть направлена ​​вверх). Картофель натираем на крупной терке, и первым слоем выкладываем вокруг стакана.

Добавить майонез в картофельный слой, намазать.
Морковь натереть на мелкой терке, выложить на слой картофеля, залить майонезом, намазать.

Куриная грудка мелко нарезанная, уложенная слоем на слой моркови, покрытая майонезом.

Таким же способом выложите слой жареных грибов.
Добавьте майонез, обваляйте.

Свеклу натереть на мелкой терке, уложить слоем, залить майонезом, хорошо намазать.

Возьмите для украшения зерна граната.
Наш салат готов, подавать к праздничному застолью.

Видео-рецепт «Салат из гранатового браслета с грибами и курицей»

Салат из подсолнечника

Этот салат очень красивый и невероятно вкусный, легко готовится.
Идеально подходит для любого случая, будь то Новый год или день рождения.
Зато салат из подсолнечника можно готовить каждый день.
Действительно красивое и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить.
На сайте уже есть рецепт салата «Подсолнух» с пошаговым приготовлением.
В принципе мало чем отличаются, но все же есть нюансы. Вы можете просмотреть.

Как приготовить салат с курицей и подсолнечником:

Отварная куриная грудка, нарезанная небольшими кусочками.
Вам понадобится куриная приправа. Посыпать им курицу, посолить.
Нарезаем и обжариваем грибы. Отварить яйца. Яичные желтки (четыре штуки) натереть на мелкой терке. Оставшиеся три яйца натрите на крупной терке. Натереть на мелкой терке для сыра. Украсим салат оливками, поэтому сразу разрежем их на четыре части.

Рассмотрим порядок, в котором выкладывается каждый слой нашего салата:

Первый слой начинается с куриной грудки.Выложить, залить майонезом, намазать.
Второй слой грибов выложить, залить майонезом, намазать.
Выложить третий слой яиц, залить майонезом, промазать.
Четвертый слой сыр, выложить, залить майонезом, смазать.
Пятым слоем яичных желтков выложить, залить майонезом, намазать.
Шестой слой — оливки. Поставить салат на время в холодильник.
Чипсы для украшения, кладут в самый конец при подаче.

Нам понадобится:

• Триста гр / куриная грудка
• Триста гр / шампиньоны
• Семь куриных яиц
• Сто пятьдесят гр / сыр
• Полбанки маслин (покупайте так, чтобы косточек нет)
• Один пакет чипсов
• Один пакет майонеза

Как приготовить «Салат из подсолнечника»

Соединить и перемешать майонез с рубленой куриной грудкой для получения первого слоя.

Положить грибы и лук, заправить майонезом.

Вареные яйца протереть через крупную терку, уложить, залить майонезом, намазать.

Таким же образом укладывается сырный слой, натираемый на мелкой терке.

Украсить салат сверху оливками.

Убрать в холодильник на несколько часов.
Разложите чипсы в самом конце при подаче салата гостям.

Видео-рецепт «Салат из подсолнечника»

Салат Цезарь с курицей и гренками

Хочу рассказать, как легко и просто приготовить, пожалуй, самый популярный салат «Цезарь», который готовят в ресторанах.Что ж, раз уж вас сейчас нет в ресторанах, то мы приготовим этот салат дома. Все продукты для салата «Цезарь» можно найти в каждом доме, и приготовить их несложно.

Нам понадобится:

• Сто пятьдесят гр / Куриное филе
• Один помидор
• Два куриных яйца
• Два кусочка белого хлеба
• Пять зеленых листьев салата
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Один ст / л. лимонного сока
• Немного горчицы на ваш вкус
• Пару щепоток кунжута

Как приготовить «Салат Цезарь с курицей и гренками»

Подготовим необходимые продукты.Яйца отварить до готовности.

Куриное филе, нарезанное небольшими кусочками (около пяти миллиметров). Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Подошла очередь хлеба. Режем его небольшими кубиками.
Поставить в духовку или микроволновую печь, немного подсушить.

Помидоры очистить, нарезать средними дольками.

Начинаем собирать салат. Зеленый салат (листья) промыть, выложить на тарелку. На листья салата выложить помидоры, сухарики, яйца, нарезанные дольками, куриные кусочки.

Для заправки нам понадобится: в отдельную емкость добавить горчицу, немного оливкового масла, свежевыжатый лимонный сок. Все тщательно перемешать.
Полить салат приготовленной заправкой, посыпать кунжутом.
Салат Цезарь готов, его можно подавать к праздничному столу.

Видео рецепт «Салат Цезарь с курицей и гренками»

Салат Калла

Нам понадобится:

• Двести гр / креветки
• Сто гр / крабовые палочки
• Одна морковь
• Пять цыплят яйца
• Один огурец
• Шесть шт. / тосты с сыром
• Сто пятьдесят г / майонез
• Пучок зелени
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить салат «Калла»

Для начала нам понадобятся ингредиенты из вареных креветок.
Ставим кастрюлю на плиту, солим воду, запускаем креветки, варим (при варке кладем лавровый лист, душистый перец).
Яйца отварить до готовности.

На втором этапе мы займемся крабовыми палочками.
Режем их средними кубиками.

Огурец промываем, насухо протираем полотенцем, нарезаем кубиками.

Пора вареных креветок, когда они остынут, чистим.

Отрезать 2/3 моркови, натереть на средней терке.

Охлажденные вареные яйца очищаем, отделяем желток и белок.
Нарезать белок кубиками.

Подготовленные ингредиенты из протертой моркови, яиц, крабовых палочек, огурцов и креветок выложить в салатницу. Заправить майонезом, посолить, добавить перец по вкусу.

Для выкладки салата нам понадобится плоская тарелка.
Выкладываем, выравниваем.

Берем столовую вилку, вымешиваем желток, выкладываем первый слой.

А теперь определимся с тостами с сыром. Разрезаем его на 4 части.
Отложенную часть моркови нарезаем небольшими кубиками.

Сыр заворачиваем как конвертики и кладем поверх салата.
Положите нарезанные кусочки моркови в каждый сырный конверт.
Используем для украшения зелень. Великолепный салат Калла готов.
Праздничного настроения и приятного аппетита!

Видео-рецепт Салат Калла

Греческий салат «

Давайте взглянем на один из немногих популярных рецептов.
Не многие люди понимают и знают, насколько полезен» греческий «салат.
Легко усваивается, легко готовится и вкусно .
По сути, этот салат стоит на первом месте в меню ресторана.
А вот этот неповторимый салат мы приготовим дома.

Нам понадобится:

• Десять шт / виноград
• Одна красная луковица
• Одна ст / оливки
• Три огурца
• Триста гр / сыра фета
• Вкусовые качества: сушеный орегано, красный винный уксус, оливки
• масла, соль

Как приготовить греческий салат

Первым делом нужно заняться красным луком.Очищаем, промываем, нарезаем тонкими полукольцами. Выложите в посуду нарезанный лук, залейте холодной водой.
Оставьте на десять минут, чтобы горечь впиталась.

Промываем и срезаем кожицу с огурцов, нарезаем средними четвертинками.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Разрежьте эти кусочки еще на пару кусочков.

Распаковать упаковку с сыром фета, положить в таз, чтобы полежать, с сыра должна стечь вода. Нарезать средними квадратными кусочками. Я достаю фету из упаковки, оставляю на тарелке, чтобы залить стаканом воды, в которой хранится сыр, а затем разрезаю на мелкие кусочки (можно квадратиками).Ставлю на дуршлаг стакан оливок.

В посуду кладем помидоры и огурцы, перемешиваем.
Затем положить лук, залить оливковым маслом, винным уксусом, положить оливки, виноград, сверху полить сыром фета. Посолить, добавить сушеный оригано, залить оливковым маслом и винным уксусом.
Для украшения используем оригано.

Новый год — волшебный праздник, собирающий за праздничным столом всех родных и близких. Каждая хозяйка на новый год хочет порадовать своих гостей и приготовить изысканное блюдо, которое оценят все гости новогоднего стола.Так фирменным блюдом праздничного стола могут стать простые салаты на Новый год 2018, рецепты с фото, которые поразят всех своим вкусом и оригинальностью. Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов, которые помогут украсить праздничный стол, сделать вечер неповторимым и волшебным.

Теплые салаты вкусны только при правильном приготовлении. Куриная грудка считается диетическим продуктом, а добавленные в нее фрукты и овощи придают ей совершенно необычный вкус.

Готовим теплый салат, итого нам понадобится:

Одна большая или две маленькие куриные грудки

1 большой апельсин

1 свежий огурец

Лук репчатый (красный) 1

Зеленый салат 50 грамм

1 столовая ложка лимонного и апельсинового сока

Масло оливковое для заправки

1 ложка сахара

Любые специи

В салат солить не обязательно, можно просто немного посолить курицу.

Куриную грудку нужно замариновать в масле и любой приправе.Мариновать нужно минут 15.

Очистить очищенный апельсин. При обработке апельсина сок необходимо собрать в тарелку. Выложить замаринованную грудку на раскаленную сковороду с маслом и быстро обжарить с одной стороны, затем перевернуть и жарить на слабом огне с закрытой крышкой еще 5 минут. Время приготовления грудки чаще всего зависит от толщины кусков. Чем тоньше деталь, тем меньше времени потребуется.

При жарке курицы нужно снять кожицу с яблока и вырезать косточки, вымыть лук и огурец.Огурец нарезать тонкими дольками, яблоко — дольками, лук — перьями. Зеленый салат выкладываем на тарелку в самом низу, и только на нем можно выкладывать дольки огурца и яблока. Затем выложите очищенные дольки апельсина и лук. Не удивляйтесь такому разнообразию. Все эти ингредиенты прекрасно «сочетаются» друг с другом и создают абсолютно феерические вкусовые ощущения.

Куриную грудку необходимо вынуть из кастрюли и нарезать кусочками «на один укус». Выложить ломтики на приготовленный салат и полить подготовленной начинкой.Заливания хватит на две порции. Подавать сразу, чтобы куриная грудка не остыла.

Приготовить начинку просто, нужно просто смешать сок лимона и апельсина и добавить к нему сахар. Некоторые тоже добавляют соль, но это дело вкуса. Все хорошо перемешайте венчиком или вилкой. Полить салат начинкой и подавать. Получаются две большие порции, и они могут служить не только закуской, но и полноценным блюдом. Для тех, кто любит легкие вкусные и необычные блюда, это очень хороший рецепт… Приятного аппетита!

это праздничное блюдо не только очень быстро, но и очень легко готовится. Обычные ингредиенты, используемые для приготовления салата, хорошо сочетаются друг с другом и придают блюду неповторимый вкус и оригинальный яркий вид.
Для приготовления взять ½ кг куриного филе, 2 упаковки обычного плавленого сыра, 3 средние моркови, 5 куриных яиц, 200 г сыра, майонез и зелень.
Куриное филе нужно отварить, охладить и нарезать равными порционными кубиками.Яйца отварить, охладить в холодной воде, удалить скорлупу и мелко нарезать. Можно натереть яйца на терке. Возьмите глубокую миску и всыпьте в нее предварительно натертый плавленый сыр и морковь.
Положить в миску рубленые яйца и заправить майонезом. Возьмите салатник и выложите первый слой — куриное филе. Покройте слой приготовленной смесью сыра, яиц и моркови. Разложить его необходимо ровными слоями. Приготовленный салат посыпать сыром и украсить зеленью. Перед подачей салат следует замочить на несколько часов.

Свекла и курица, очень простое и вкусное сочетание … Очень необычный и яркий салат, который подают семье и друзьям в порционной салатнице.
Вам понадобится 400 г свеклы и куриного филе, ½ стакана грецких орехов, зелень, майонез для заправки, соль и перец. Первым делом кладем свеклу и куриную грудку готовиться. Пока эти ингредиенты варятся, можно взять сковороду, нагреть грецкие орехи на окне и обжарить грецкие орехи несколько минут.Выложите обжаренные орехи на разделочную доску, остудите и измельчите ножом.
Готовую свеклу и грудку нарезать равными небольшими кубиками. Все подготовленные ингредиенты перелить в салатник, заправить майонезом и хорошо перемешать. Заправить салат по вкусу. Заправленный салат можно разложить по порционным тарелкам, украсить зеленью и подарить гостям.

Это очень сытный и вкусный салат, который можно назвать королевским. Для приготовления потребуются: свинина отварная, консервированный горошек, свежий помидор, куриные яйца, чеснок, сыр, перец, соль и майонез.Первым делом нужно подготовить все ингредиенты.
Приготовить салат очень просто, так как все продукты выкладываются слоями. Необходимо взять салатник, в котором вы хотите подавать салат на праздничный стол. Вареную свинину нарезать кубиками и выложить ровным слоем на дно салатницы. Сверху посыпать горошком. Помидор нарезать кубиками и выложить на горошек. Посыпать помидор рублеными яйцами. Добавьте нарезанный чеснок. Посолить и приправить по вкусу.Сверху полить майонезом по вкусу.

Еще не решили, какие вкусные салаты на Новый год 2018 с фото вы приготовите к праздничному столу? Тогда обратите внимание на салат «Вкусный». Этот салат для настоящих гурманов, которые оценят его изысканный вкус.
Для салата приготовьте 200 гр. шампиньоны, 80 гр. Морковь и чернослив по-корейски, 150 гр. копченое куриное мясо, зелень, майонез, соль, перец. После того, как все ингредиенты приготовлены, можно приступать к приготовлению салата.
Отличительная особенность этого салата в том, что он готовится по форме. Не волнуйтесь, если особой формы нет, вы легко сделаете ее сами, из жестяной банки вырезав цилиндр.
Возьмите плоскую тарелку, в которой вы планируете подавать салат порциями, выложите на нее предварительно обработанную форму. Смазывать нужно растительным маслом, чтобы по окончании форма легко снималась и не испортила внешний вид салата.
Нарезать шампиньоны и обжарить. Мясо нарезать и выложить первым слоем.Немного смазать майонезом. Далее выложите слой предварительно нарезанного чернослива и смажьте майонезом. После этого идет слой грибов. Огурцы можно нарезать кубиками и положить поверх грибов. Последний слой — морковь по-корейски. После того, как будет выложен последний слой, нужно аккуратно снять форму и поставить салат на пару часов в холодильник.

Кальмар — замечательный морепродукт, придающий салату изысканный вкус.Готовить салат не только очень просто, но и быстро.
Для приготовления понадобится 6 куриных яиц, 4 картофелины, 150 г сыра, по 1 банке кальмаров и красной икры, майонез для заправки салата.
Сначала отварить и измельчить картофель. Яйца отварить, желтки удалить, белки нашинковать. Натереть сыр. Возьмите блюдо и выложите приготовленные ингредиенты. Первым слоем будут кальмары, которые кладут на дно блюда. Сверху выкладывается слой белков и картофель. Посыпать все сыром.Положите красную икру и повторите еще несколькими слоями, пока еда не закончится. Чтобы салат не был сухим, можно между слоями смазать его майонезом.

Перед наступлением нового года многие хозяйки смотрят, какие салаты на новый 2018 год с фото можно приготовить гостям. Предлагаем вашему вниманию оригинальный салат Чунга-Чанга, в состав которого входит банан, который безупречно сочетается с огурцом, печенью и перцем.
Для салата приготовьте 800 г куриной печени, один кочан китайской капусты, 2 банана, 3 огурца, ½ лимона, оливковое масло, майонез и смесь перцев.
Возьмите сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте куриную печень со смесью перцев. Пока печень жарится, бананы нужно очистить и нарезать кружочками. Капусту мелко нарезать, переложить в глубокую миску и добавить бананы. Приправить по вкусу и выжать лимонный сок.
Вынуть обжаренную печень, нарезать небольшими кусочками и выложить на тарелку.Оставшийся сок от жарки печени перелить в миску с капустой и бананами, заправить оливковым маслом. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Возьмите праздничный салатник и соберите салат в следующем порядке. На дно выложить капусту и бананы, накрыть печенью, сверху посыпать огурцами.

На первый взгляд рецепты новогодних салатов могут показаться очень сложными и трудоемкими, но если их изучить, то все окажется проще, чем когда-либо.Салат «Свечи» с одной стороны прост, а с другой — настолько необычен. Выложенный слоями салат отлично впишется в праздничное новогоднее меню. Оригинальный дизайн салата создаст атмосферу тепла и уюта на праздничном столе … Этот салат понравится гостям своей нежностью и непревзойденным вкусом.

Для приготовления салата понадобится:
Куриное филе отварное — 300 грамм,
Свежие шампиньоны — 200 грамм,
Яйца — 4 шт.,
Лук репчатый — 1 шт.,
Огурцы свежие — 2-3 шт.,
Сыр твердый (голландский) — 250 грамм,
Майонез.

Салат «Свечи» не только приятен на вкус, но и очень прост в приготовлении. Готовить этот салат на Новый год — одно удовольствие.
Свежие грибы необходимо тщательно вымыть, нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовность грибов можно определить по цвету, как только они немного подрумянятся и их можно будет считать готовыми, но лучше подержать их еще немного.После того, как грибы подрумянятся, добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и оставьте на слабом огне до готовности.
Поместите обжаренные грибы и лук на дуршлаг, чтобы слить излишки масла. Пока грибы немного подсохнут, можно приготовить глубокое салатное блюдо.
На дно блюда первым слоем выкладываются грибы, которые необходимо смазать небольшим количеством майонеза. Сверху будет слой куриного филе, которое лучше всего нарезать небольшими кубиками.Обязательно помните, что каждый слой необходимо пропитать майонезом.
Легкую свежесть добавит следующий слой нарезанных соломкой свежих огурцов. Огурцы считаются очень сочным овощем, не нуждающимся в пропитке майонезом. На огурцы кладут вареные тертые яйца. И самый последний — слой тертого сыра, который будет напоминать пустые сугробы.
Чтобы салат засверкал пламенем свечей на столе, его необходимо украсить. Для украшения подойдет любая зелень, болгарский перец, морковь и зёрна граната.Зелень выложена в виде полумесяца и послужит праздничным венком для свечей. Далее из перца вырезаются две ровные полоски — они будут нашими свечами. Пламя заменит морковь, а зёрна граната украсят венок.

Зерна граната с языком и ананас гармонично сочетаются в этом красивом праздничном салате на новый год. Для приготовления вам потребуются следующие продукты:

один свиной язык

сыр твердый-150 грамм,

ананас консервированный — 3 кольца (если ананас уже нарезан — 3 столовые ложки),

1 сладкий перец (красный или зеленый),

чеснок-1 зубчик,

зерна граната-4 ст.ложки,

йогурт натуральный или сметана — 3 ст. ложки,

соль и перец по вкусу

Вареный язык и твердый сыр нарезать кубиками. Перец и ананас — нарезанные кубиками. Все перемешать, добавить: зерна граната, соль, перец и заправить йогуртом или сметаной. Новогодний салат с языком готов!

Ингредиенты для салата:
Ветчина — грамм 200-250
Кукуруза — 1 банка (250 грамм)
Помидор — от 2 до 5 шт.(в зависимости от размера)
Сметана или майонез по желанию — 200 грамм
Четверть батона или пачка готовых гренок
Соль, немного зелени и чеснок по вкусу
Приступим к приготовлению:
Нарезать буханку небольшими кубиками, обсушить в духовку и дать остыть (напомню, в магазине можно купить уже готовые сухарики). Все подготовленные ингредиенты салата мелко нарезать, чеснок натереть или пропустить через чеснок, перемешать. Залить салат майонезом или сметаной. Добавьте гренки непосредственно перед подачей к столу, иначе они станут мягкими и потеряют хруст.

Ингредиенты для салата:
Консервированный тунец — 1 банка
Помидор — грамм 400
Кетчуп — 2 ложки
Оливковое масло — 4 ложки
Черный перец, соль
Мята перечная — веточки 2-3
Картофель — 6 шт.
Пучок шпината
Приступим к приготовлению:
Помидоры и отварной картофель нарезать крупными дольками в подготовленную салатницу. Вымытые и сушеные листья шпината нарезаются крупными кусочками (если зелень порвана, в ней сохраняются все витамины), листья отрываются от веточек мяты и тоже отправляются в салатник.По вкусу добавляется соленый перец и тщательно перемешивается, сверху раскладывается мелкими кусочками рыба. Салат почти готов, осталось только залить соусом из оливкового масла и кетчупа.

Салат «Оливье» прижился у нас давно, и встретить его можно абсолютно на каждом новогоднем столе. Предлагаем вам немного видоизмененный вариант этого салата. Оливки без добавления картофеля по вкусу даже лучше обычного блюда.Для приготовления этого варианта салата вам понадобятся морковь, лук, горох, яйца и колбаса. Чтобы приготовить оливье без картофеля, нужно около 30 минут. Приготовить несложно, но для хороших вкусовых качеств потребуются качественные продукты … Колбасу и яйца нарезать небольшими кубиками. Морковь отварить и нарезать кубиками. Лук нарезают как можно мельче, а горох освобождают от воды.

Далее нужно размешать все ингредиенты и заправить специями по вкусу, а также заправить майонезом.Далее даем салату настояться пару часов и можно ставить на стол. Итак, наше блюдо оливье без картофеля готово, его можно украсить зеленью и подавать гостям. Еще много вкусных рецептов в рубрике «Салаты на Новый год 2018, рецепты с фото» (просто, вкусно, красиво) вы найдете на нашем сайте.

Пошаговые фото приготовления этого прекрасного салата можно найти на нашем сайте в рубрике «Лучшие салаты».
Ингредиенты для салата:
Блинчики из муки тонкие, около 4 штук
Сыр фета
Шампиньоны
Вареная морковь 1 штука
4 картофеля в мундире
Куриная грудка по желанию можно отварить или обжарить в кляре
2 столовые ложки сметаны
пучок зелени
лук репчатый, майонез, лук-порей, пищевая пленка.
Приступим к приготовлению:
Приступим к приготовлению блинных рулетов. Натереть сыр фета и добавить к нему сметану и зелень, перемешать. Полученную начинку выкладываем на остывший блин.На край блина выложить полоску отварной моркови и скатать в трубочку. Полученные трубочки нарезать рулетами. После того, как рулетики приготовлены, берем пищевую пленку и выкладываем ее на дно и стенки большой глубокой посуды. Раскладываем рулетики. Остывшую грудку мелко нарезать, выложить вторым слоем и залить майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком-пореем. Грибы и лук обжарить, а после остывания выложить следующим слоем в посуду. Далее по желанию отправляется тертый картофель, немного майонеза, зелень.Готовый салат уберите в холодильник на 40 минут, а то и дольше. Перед подачей к гостям накройте салатник большой тарелкой (например, крышкой) и быстро переверните. Украсить получившийся салатный корж дольками киви можно, уложив их по краю тарелки или используя свою фантазию.

Салаты на Новый год 2017 рецепты должны быть не только вкусными, но и оригинальными и красивыми. Красивый и аппетитный салат «Букет роз» станет настоящим украшением новогоднего стола.Это блюдо поможет каждой хозяйке удивить своих гостей и порадовать их изысканным изяществом. Для приготовления этого салата вам потребуются такие ингредиенты, как копчености; в принципе подойдет любое: свинина, штора или говядина. Также понадобятся жареные с луком грибы, корейская морковь, твердый сыр, грецкий орех и свекла. Кроме того, вам потребуются яйца, майонез, чеснок и готовые пресные оладьи для формирования розочек. Хотя внешний вид салата создает впечатление, что его сложно приготовить, это не так.

Для начала нужно мелко нарезать мясо и выложить его на тарелку. Также нужно нарезать грибы на равные части. Лук очищаем и мелко нарезаем. Затем обжарить его с грибами на растительном масле и остудить. Вареные яйца необходимо нарезать небольшими кусочками, а сыр натереть на терке. Орехи измельчить можно при помощи терки или ножа. Добавляем к мясу морковь по-корейски. Все компоненты хорошо перемешать и заправить майонезом. Далее следует переложить блюдо в салатник. Далее приступаем к оформлению самого салата с блинами.

Три свеклы отварить на терке и смешать с чесноком. Добавьте майонез. На оладьи выложить свекольную массу и скатать в рулет. После этого аккуратно острым ножом нужно разрезать блины на кусочки, из которых в дальнейшем формируются розочки.

Далее нужно правильно разложить кусочки блинов. Укладываем их так, чтобы свекольная масса была видна через тарелку. Украшаем вид салата зеленью, кладем между розочками.Собственно на этом приготовление салата и заканчивается. Наша красавица готова, можно сразу подавать салат на стол.

Надеемся, что в этой шикарной подборке: «Салаты на Новый год 2018: рецепты с фото, простые и вкусные» Вы нашли рецепт по своему вкусу. С Новым Годом!

классический рецепт с фото, слоями пошагово

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Контент

Знаменитая закуска из селедки появилась еще в начале прошлого века, но и сейчас во многих семьях новогодний и другой праздничный стол немыслим без нее.Тем, кто еще не знаком с технологией приготовления этого блюда, предлагаем воспользоваться нашей пошаговой инструкцией и видео мастер-классом. Сначала мы рассмотрим, как приготовить селедку под шубой по классическому рецепту, а затем разберем некоторые популярные вариации этой закуски.

Селедка классическая под шубу: рецепт с фото

Информация о блюде:

• Порций: 8-10
• Процесс приготовления: 30-35 минут
• Калорийность: 180 ккал на 100 г

Состав:

• Селедка жирная — 1 шт.
• Свекла крупная
• Пара маленьких морковок
• 3 клубня картофеля
• Головка лука
• Майонез жирный — 250 г

• Очистить тушку сельди, удалить голову, хвост, плавники, внутренности. Если попалась икра, то ее можно добавить в блюдо, а можно просто съесть с ломтиком черного хлеба и колечком лука.

• Удалите с рыбы гребень, все мелкие косточки. Нарезать мелкими кубиками.
• Корнеплоды промыть, отварить в однородной пароварке, микроволновке или подсоленной воде. Охладите и очистите.
• Картофель натереть в плоской тарелке на средней терке. Распределите его равномерно, чтобы толщина слоя была одинаковой — около 8 мм. Смажьте майонезом.

• Затем слой сельди: равномерно распределите его по картофелю.

• Положите нарезанный мелкими кубиками лук на слой сельди.

• Поверх лука натереть отварную морковь, слой ее — также разровнять, смазать майонезом.

• Свекла будет верхним слоем … Тоже натереть, разгладить, пропитать майонезом. Украшайте блюдо по своему желанию.

Лучшие рецепты закусок из сельди

Как приготовить рулет из селедки под шубой

Информация о блюде:

• Порций: 6-8
• Предварительная подготовка: 25 мин.
• Калорийность: 185 ккал на 100 г

Состав:

• Бочка сельди — 1 шт.
• Свекла вареная
• Морковь мелкая — 2 шт.
• Несколько клубней картофеля
• Пара яиц
• Одна луковица
• Маленькая пачка майонеза

1. Корни отварить, охладить и очистить. Натереть в отдельных мисках на крупной терке.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить их, по три на крупной терке.
3. Лук нарезать кубиками.
4. Подготовленную сельдь нарезать кружочками.
5. Накройте коврик для суши и роллов пищевой пленкой.Выкладываем на него слой свеклы, промазываем майонезом.
6. Затем следует слой картофеля, также пропитанного соусом.
7. Равномерно распределите нарезанный лук и тертые яйца. Смажьте майонезом.
8. На слой яичного майонеза выложить тертую морковь.
9. По принципу приготовления суши выложить ломтики сельди вдоль одной стороны циновки.
10. Осторожно, используя циновку, заворачиваем ингредиенты в рулет.
11. Закладываем в пленку в холодильник, чтобы она пропиталась и начала хорошо держать форму.
12. Через час достаем рулет, освобождаем от пленки, кладем на блюдо. Сверху нарисуйте тонкую сеточку майонезом. Нарезать кружочками, подавать к столу.

Слегка измененный рецепт селедки под шубой в рулоне представлен в следующем видеоуроке. В мастер-классе между слоями используется тонкий лаваш, а на уже нарезанные кусочки рулета кладется селедка. Довольно оригинально!

С яблоками

Свежее яблоко придает блюду нежность, пикантную кислинку и новизну.
Информация о блюде:

• Порций: 5
• Процесс приготовления: 25 мин.
• Калорийность: 170 ккал на 100 г

Состав:

• Филе сельди в бочке — 300 г
• Свекла вареная крупная
• Морковь отварная мелкая — пара штук
• Картофель отварной — 2 шт.
• Головка лука
• Одно кислое яблоко
• Майонез — около 200 г

1. Вареные корнеплоды измельчить на терке на отдельных тарелках.
2. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
3. Лук нарезать кубиками, залить кипятком на 7 минут, чтобы вышла вся горечь. Слить воду, положить лук на бумажное полотенце — высушить.
4. Выложить на плоскую тарелку слой сельди и лука, смочить немного майонезом.
5. Далее следует картофель с майонезом, а затем морковь с соусом.
6. Натереть яблоко на средней терке и равномерно натереть морковь.
7. Последний слой — тертая свекла, пропитанная соусом.

С яйцом

Необычным дополнением к привычному блюду являются вареные яйца … Хотите удивить своих гостей — воспользуйтесь этим рецептом!
Информация о блюде:

• Порций — 10
• Предварительная подготовка — 20 мин.
• Процесс приготовления — 35-40 минут
• Калорийность — 185 ккал на 100 г

Состав:

• Пара филе сельди
• Несколько вареных морковок
• Свекла вареная
• Луковица большая
• 5 шт.вареные куриные яйца
• Пакетик жирного майонеза

Последовательность приготовления:

1. Вареные корнеплоды (свекла и морковь) натереть на крупной терке, то же самое проделать с яйцами. Лук нашинковать. Селедку нарезать кубиками.
2. Салат собираем слоями: 1 слой — тертый картофель, пропитанный майонезом; 2 — сельдь с луком; 3 «этаж» — яйца, измельченные на терке; 4 — морковь с майонезом. Завершаем салат тертой свеклой, которую сверху тщательно промазываем майонезом.

Называть такую ​​закуску «селедкой» неверно, ведь в составе сельди нет вообще, но ее вполне можно заменить водорослями нори, из которых делают суши. Причем такой салат понравится не только вегетарианцам, но и всем, кто придерживается поста.

Информация о блюде:

• Порций: 8
• Предварительная подготовка: 20 мин.
• Процесс приготовления: 20-25 минут
• Калорийность: 95 ккал на 100 г

• Лист нори — 2 шт.
• Свекла вареная
• Несколько вареных морковок
• Мелкая луковица
• Постный майонез без яиц — 200 мл
• 10-15 мл соевого соуса

Последовательность приготовления:

1. Овощи натереть по разным тарелкам на крупной терке, добавить немного постного майонеза.
2. Листы нори нарезать ножницами небольшими слоями, залить соевым соусом на 5 минут.
3. Лук нарезать мелкими кубиками.
4. Выложите на блюдо картофельный слой, пропитанный соевым соусом листы нори.Далее следует морковный слой, после чего выкладываем тертую свеклу.
5. Украсить верх салата сеткой из нежирного соуса.

Украшение готового блюда

Большинство хозяек украшают закуску майонезной сеткой, но блюдо получится наряднее, если его верх украсить розами, как на фото готовой селедки под шубой. Небольшую вареную свеклу нарезать тонким ножом по кругу, сделав из нее что-то вроде змеи.Заверните его в бутон розы и выложите на салат. Сделайте листья петрушки.

Используйте тертые яичные желтки, чтобы сделать закуску ярче. Оливковые кольца тоже станут ярким акцентом в праздничном блюде. Оригинальность украшения зависит только от вашей фантазии.

Вкус готового блюда напрямую зависит от качества продуктов. Выбирая основной ингредиент закуски — сельдь, учитывайте ее свежесть, жирность и степень солености.Лучше, чтобы он был жирным и умеренно соленым. Покупая рыбу, отдавайте предпочтение целым тушам, а не ломтикам филе в пресервах.
Обратите внимание на рассол в бочке: мутный цвет, неприятный запах должны оттолкнуть вас от покупки такого продукта. Свежая рыба на ощупь гладкая, без видимых повреждений (трещин, порезов).
Хотите купить селедку с икрой? Выбирайте рыбу с мутными глазами, и селедка с красноватым оттенком глаз будет более жирной и мясистой. Главный показатель свежести рыбы — состояние жабр.Свежая сельдь имеет темно-красный оттенок, плотную консистенцию, без горького тухлого запаха.

• Натрите овощи прямо на тарелку, где вы будете готовить закуску. Так блюдо будет более воздушным, нежным на вкус.
• Используйте равные пропорции моркови и свеклы и вдвое больше картофеля.
• Для получения действительно вкусной и питательной закуски покупайте только целую сельдь из бочки, а не филе в пресервах.
• По возможности приготовьте майонез в домашних условиях своими руками.Тогда ваше блюдо точно не испортит вкус некачественного прогорклого соуса.
№
• Перед подачей «Селедки под шубой» замочить на пару часов в холодильнике.

История названия блюда «Селедка под шубой»

Существует легенда о поваре Аристархе Прокопцеве, который в далеком 1918 году изобрел дешевое сытное блюдо, чтобы гости постоялого двора ели его и меньше напивались от выпитого.
После калорийной закуски, съеденной посетителями заведения, алкоголь не так агрессивно действовал на их организм.Они больше не затевали жарких споров, переходивших в драки. В закусках он использовал только доступные и недорогие продукты. А название новинке было дано «Шовинизм и упадок — бойкот и анафема», аббревиатура которого звучит как «Ш.У.Б.А.»

Какие у вас секреты этой популярной и любимой закуски? Делитесь советами в комментариях или расскажите о своей технологии приготовления

Обсудить

Как приготовить селедку под шубой

Если отбросить все легенды и слухи, связанные с «советскими» салатами, и просто взглянуть на салат или салат «селедка под шубой» (или просто «шуба») с практической точки зрения, то окажется, что не все так сложно.

У наших соотечественников еще со времен социалистического строительства салат «Оливье», сельдь под шубой, маринованные грибы — практически обязательная составляющая праздничного стола.

Как говорит мой друг, хорошо перекусить селедкой под шубой, а в салате оливье приятно поспать. Хотя, если вдуматься, упорные люди никогда не спят в салате, а только в десерте.

Говоря о знаменитом салате, обычно рассказывают сладкую легенду о шеф-поваре Аристархе Прокопцеве.Не знаю, правда ли, что все в салате что-то символизирует, но салат из всевозможных символов прижился. Говорят даже о каких-то классических версиях, обязательных и т. Д.

Салат, как и «Советский» оливье, каждый готовит по-своему, неповторимо и всегда вкусно. Являясь салатом, даже не салатом, а слоеным салатом, шуба под шубой чем-то похожа на яичный салат, а заправка и яйца — на яичный.

Селедка под шубой.Пошаговый рецепт

Ингредиенты (4 порции)

• Селедка слабосоленая 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Картофель 1-2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Свекла 1 шт
• Майонез по вкусу

1. Количество ингредиентов для этого салата — как душе угодно! Но, как правило, стоит придерживаться простого правила рецепта селедки под шубой: на одну селедку — одна маленькая луковица, большая картошка (или 2-3 маленьких), средняя морковь, 3 яйца, одно большое кисло-сладкое яблоко, одна-две большие свеклы… Лучше на две сельди …

   Овощи для селедки под шубой

2. Овощи: картофель, свекла, морковь — отварить или запечь. Обычно я варю морковь, а печю свеклу и картофель.
3. Яйца сварены вкрутую, охладить в проточной воде и очистить от кожуры.
4. Яблоки почистить.
5. Овощи, яблоки и яйца натереть на крупной терке в отдельных мисках, не перемешивая.

   Овощи, яблоки и яйца натереть на крупной терке в отдельных мисках, не перемешивая.

6. Лук очистить и мелко нарезать.Многие используют перья зеленого лука, но мне это не нравится, аромат зеленого лука «портит» салат. Лучше всего для салата брать «сладкий» лук — ялтинский, салатный белый.
7. Очистить селедку от плавников, шкур, внутренностей, отрезать хвост и голову. Разделите на два филе. Далее, как говорит мой друг — простая, но интересная работа … Практически квест! Из филе необходимо удалить абсолютно все кости — ребра, позвоночные, тонкие косточки в спине и т. Д. Чем аккуратнее это будет сделано, тем приятнее будет кушать.Селедку мелко нарезать ножом, а еще круче — пощипать пальцами. Если тебе нечего делать, сделай это. Это намного интереснее, но требует много времени.

   Селедку мелко порубить ножом

8. Шутки все, но всегда самой «пролетарской» едой была селедка. Всегда значит всегда. Соленая, слабосоленая или копченая атлантическая сельдь в бочках или банках была одним из немногих продуктов, доступных в любой момент в магазинах 40 лет назад. Также были доступны овощи, в отличие от мяса.С майонезом были некоторые сложности, но в итоге майонез приготовить несложно.
9. Почему-то этот салат запомнился с раннего детства. Редко, когда его называли полным названием, обычно говорили просто — шуба. И я не зря называла этот салат «шубой», а на следующий день обычно ждала «воротник» от шубы, на завтрак.
10. Что мне нравится в «шубе», так это то, что ее можно много готовить и долго есть. Постояв в холодильнике сутки селедка под шубой становится только вкуснее, пропитанная майонезом, соками и ароматом.
11. Шубу можно приготовить как порционно — в вазах, так и на большом блюде. Мне даже пришлось увидеть огромное пластиковое корыто с шубой. Итак — все в ваших руках.
12. Споров много, иногда до хрипоты и кулаков. Какие ингредиенты лишние? Нужно ли «промазывать» все слои майонезом? Какой порядок слоев?
13. Каждый слой можно покрыть майонезом. Но проще сложить все ингредиенты в посуду, налить туда литр майонеза и перемешать.Почему литр? Да потому что на 6-7 слоях салата разойдутся — ровно 3-4 пачки майонеза. И еще более. Всего литр. И ваша селедка «уплывет». И аромат, и вкус, обязательно — майонез будет.
14. Самый сложный и самый интересный вопрос — как расположить слои.
15. Учитывая название салата, на первом месте стоит сельдь. Часто пишут — сначала картошка. Извините, мы «под шубой», а не в шубе.
16. Селедка сама по себе является отличной закуской.А с луком даже вкуснее! И немного масла. Да с запеченной картошкой или приготовленной «в погонах»! Мне говорят, что я могу закончить писать, рецепт принят.
17. Селедка, лук, картофель. Таков порядок первых слоев салата.

    Селедка, лук

18. Обычно слой картофеля в салате самый толстый, поэтому стоит смазать картофель майонезом. Не особо рьяны, много майонеза в сочном салате не годится.

    Обычно слой картофеля в салате самый толстый, поэтому стоит смазать картофель майонезом.

19. Давайте на секунду отвлечемся от «шубы» и вспомним другой наш не менее традиционный салат — Оливье. Помнить? Лук, картофель, морковь, яйца … Не будем придумывать, у нас, как написано, следующие слои.
20. Итак: сельдь, лук, картофель, морковь, яйца.

    Итак: селедка, лук, картофель, морковь, яйца

21. Оливье добавлен рассол … Но, извините, мы не будем есть сельдь с огурцами! Но кислинки в салат нужно добавить.Спелое кисло-сладкое яблоко отлично дополнит вкус шубы. Многие игнорируют яблоко в шубе и многое теряют. Кстати, яблоки имеют свойство «темнеть» на воздухе, поэтому их нужно готовить и натирать непосредственно перед укладкой слоя.

    Спелое кисло-сладкое яблоко — отлично дополнит вкус шубы

22. Актуальная «подкладка» шубы готова! Осталось пришить верх. Верх шубы всегда свекольный, темный, «лохматый», как мех на хорошей дорогой шубе.Не жадничайте, сделайте верх толще.
23. И смажьте майонезом, тоже не жаднича! А затем протрите край салфеткой, потому что майонез имеет свойство стекать с тарелки.

Всем привет, уважаемые читатели Devits.

Скоро Новый год и одна из актуальных тем — как приготовить селедку под шубой. На новогоднем столе должно быть 100%! Как и другие новогодние закуски!

Как и знаменитый оливье, этот салат для многих является обязательным атрибутом новогодних праздников.

Расскажу рецепт вкуснейшей шубы, которую мама готовила для нас с детства. Это блюдо по традиционному рецепту Пожалуй, самое вкусное и в этом нет ничего мудрого, так как некоторые делают селедку под шубой с яблоком или сыром, на мой взгляд, это полная чушь. Итак, приступим.

Что нам понадобится для рецепта шубы:

• Селедка соленая — 2 шт. Или 500 грамм, но все зависит от объема. Можете взять филе или целую селедку, как вам больше нравится;
• Картофель — 5 средних штук;
• Репчатый лук — 2 шт.;
• Морковь — 2 больших;
• Яйца — 4 шт .;
• Свекла — 2 крупных;
• Майонез.

Количество ингредиентов для селедки под шубой зависит от масштабности праздника и блюд, в которых вы ее будете готовить. Лучше всего использовать большую глубокую полукруглую салатницу. Поскольку большую часть ингредиентов мы будем готовить, об этом поговорим отдельно.

Сколько варить овощи для салата

Все ингредиенты, кроме селедки и лука, отвариваем, а затем натираем на крупной терке.

1. Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут, чтобы он был мягче и не имел резкого запаха.
2. Картофель готовится около 30 минут, но у одних он будет большим, у других — маленьким, и от этого зависит время приготовления. В процессе проткните вилкой или ножом, чтобы определить его состояние.
3. Морковь — тоже 30-40 минут.
4. Свекла — варится долго, часа 2, если свекла крупная, то может и дольше.

Яйца хоть и не овощные, но мы их тоже готовим, минут 10, в круче.

Картофель и морковь можно готовить вместе, свеклу отдельно и яйца отдельно.

Когда все будет готово, слейте воду и остудите овощи.

Чтобы яйца можно было легко мыть — подержите их под проточной водой сразу после закипания. холодной воды и настаивать 5 минут.

Для более быстрого охлаждения овощей разместите их на балконе или лоджии.

Подготовка всех ингредиентов для селедки под шубой

Перед тем, как приступить к процессу изготовления шубы, необходимо все подготовить. Давайте еще раз запишем баллы.

• Селедка — просто нарежьте кубиками, если вы взяли целую рыбу, то сначала очистите ее.
• Лук мелко нарезать, залить кипятком, через 10 минут слить воду.
• Картофель, морковь, свекла и яйца — три на крупной терке и все разложить по разным тарелкам.
• Майонез — послужит пропиткой между слоями. Чтобы он легко растекался, я вам скажу одну хитрость.

Возьмите кипяченого горячего молока и смешайте его с майонезом, чтобы он имел консистенцию как сметана, и тогда майонез легко растекается и пропитка шубы получается более нежной!

Процесс приготовления селедки под шубой — слои

Шубу выложим слоями, такой салат получается намного вкуснее.Тем более что под шубой у нас будет селедка в 2 слоя.

Этапы формирования слоев салата по шагам

Возьмите большую и глубокую салатницу, смажьте дно небольшим количеством растительного масла.

1. Картофель выложить первым слоем, взять половину всего. Распределяем равномерно по всей поверхности.
2. Смажьте майонезом так, чтобы овощи не плавали равномерно, а полностью покрыть его.
3. Затем выкладываем селедку — тоже половину и распределяем таким же образом.
4. Лук — выкладываем половину объема сверху на всю сельдь.
5. Промазываем майонезом.
6. Морковь тоже 1/2 части.
7. Майонез.
8. Яйцо — это половина всего.
9. Майонез.
10. Свекла тоже наполовину.
11. Также промазываем майонезом.

Затем снова повторяем все слои с начала. Картофель, майонез, сельдь, лук, майонез, морковь, майонез, яйцо, майонез, сверху свекла и майонез.

На этом процесс приготовления двухслойной сельди завершен. Теперь остается только поставить его на 8 часов в холодильник, чтобы все наши ингредиенты пропитались. Получится просто прикольная шуба.

Селедка под шубой в один слой

Иногда не хочется возиться с приготовлением салата двумя слоями. И все можно сделать в одном. Порядок вещей такой же, только ингредиенты не делите на 2 части, а кладите в одном порядке в один слой.Разница ощущений в процессе еды конечно есть, но когда нет времени, то двумя слоями шубы париться нельзя.

Форма подачи блюда на стол может быть разной и зависит от полета фантазии повара.

Вот и отличный классический рецепт селедки под шубой. Воспользуйтесь им, и я уверен, что вы совсем не пожалеете об этом.

Спасибо за внимание и до скорой встречи!

Этот салат — неизменный атрибут многих праздников.Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить селедку под шубой. А также вы узнаете историю появления этого блюда и различные варианты подачи.

Этот салат изобрел Анастас Богомилов еще в ХХ веке. У него была своя таверна, которую всегда посещало много посетителей. Но, к сожалению, быстро напились, разбили посуду или сломали мебель.

Тогда Анастасия решила придумать такой салат, благодаря которому гости долго не напивались бы.Он удачно соединил всем известные ингредиенты и придумал оригинальное название для блюда. «Бойкот и анафема шовинизму и упадку», короче — шуба. Но это длинное название было быстро забыто. Поэтому в наше время она называется просто — селедка под шубой.

Как приготовить салат и как его подать?

Самая глубокая прозрачная тарелка считается самой удачной. В ней удобно раскладывать слои и красиво подавать

Но в последнее время появилось много новых вариантов подачи, например:

1. Форма для запекания.Учитывая, что они имеют разную форму, посуда в них получается очень красивой. Например, в форме сердца или круга. Для этого салат выложите слоями, сверху вниз. А при подаче достаточно просто перевернуть противень и все, салат в форме сердца уже украшает ваш стол.
2. Формы специальные. Не так давно для красивой демонстрации салатов появились специальные квадраты, треугольники и круги. Вам просто нужно поставить блюдо на тарелку и положить внутрь салат.Затем вы снимаете фигурку, и шуба аккуратно стоит. Обычно такой вариант используется, когда салат нужно выложить на отдельную тарелку для каждого гостя.
3. Рулоны. В последнее время салат подают в виде различных роллов. Подробнее об этом читайте в статье.
4. Тарталетки. В них кладут много салатов, почему бы и шубу не положить туда?
5. Бокал. Да, как бы странно это ни звучало, но в широких бокалах салат отлично смотрится и его удобно есть.
6. Рулоны. В настоящее время японская культура находится на пике своего развития. Поэтому даже селедку под шубой можно подавать в виде рулетов.
7. Рыба. Учитывая, что основным элементом салата является сельдь, ее можно выложить на плоское блюдо в виде рыбы. Чешую можно сделать из лука, плавники — из моркови, а глазки — из яиц.

Благодаря этим советам даже такое простое блюдо можно оригинально подать.

Как это делается с рулоном?

Состав:

• свекла (мелкая) — 4 штуки;
• майонез и соль по вкусу;
• морковь — 2 штуки;
• сельдь (филе) — 0.25 кг;
• картофель — 3 штуки;
• лук репчатый — 1 головка;
• яйцо — 2 шт.

Этапы приготовления:

1. Отварите морковь, свеклу и картофель до готовности.
2. Овощи очистить и нарезать кубиками.
3. Переложите свеклу на марлю и отожмите лишний сок. В противном случае блюдо будет слишком водянистым или даже рассыпется.
4. Лук нарезать очень тонкими полукольцами.
5. Селедку нарезать средними кубиками. Смешать с луком.
6. Отварить яйца. Теперь натрите их на мелкой или средней терке.
7. Застелите разделочную доску пищевой пленкой.
8. Распределите свеклу по всей длине фольги, оставив несколько сантиметров по краю.
9. Посолить клубок свеклы и немного утрамбовать его руками.
10. Положите морковь на 2/3 свеклы. Смажьте этот шар майонезом.
11. Теперь выкладываем картошку и яйца. Смажьте рулет майонезом.
12. Выложите сельдь и лук узкой полоской в ​​центре.
13. Теперь очень аккуратно раскатайте свекольный батон. Пленка не должна попасть внутрь. Края надежно закрепите и перенесите блюдо в холодильник на 3-4 часа, чтобы все пропиталось, а рулет сохранил форму.
14. Селедка под шубу в виде рулета готова. Снимите пленку и подавайте на стол.

Селедка классическая под шубу

Состав:

• Селедка (филе) — 0.3 кг;
• картофель — 5 штук;
• майонез по вкусу;
• морковь — 1 штука;
• свекла — 1 шт.

Этапы приготовления:

1. Нарезать сельдь небольшими кубиками.
2. Отварите картофель, свеклу и морковь.
3. Вареные овощи мелко нарезать.
4. Теперь приготовьте красивое глубокое блюдо, желательно прозрачное.
5. Теперь выложите салат слоями: 1) Нарезанная сельдь. Намажьте на него тонкий шарик майонеза. 2) Теперь выложите картофель и морковь, смажьте овощи майонезом.3) Последний слой — свекла. Равномерно распределите его поверх салата и полейте майонезом.

Вот и все — селедка под шубой готова слоями.

Как украсить селедку под шубу?

Предлагаем вам попробовать следующие варианты:

1. Крошенный яичный желток.
2. Свежая зелень.
3. Свекольная роза. Делается такое украшение просто. Нарежьте свеклу тонкими ломтиками и разложите их тонкой линией, по кусочкам.Тогда просто закатывайся. Закрепите розу зубочисткой и выложите ее на салат.
4. Майонез. Просто проткните маленькую дырочку в пачке майонеза и сделайте для нее разные узоры. Это может быть что угодно, от простой майонезной сетки до сложных зигзагов.
5. Дольки лимона. Их можно выложить по кругу, в одну линию или в виде цветка.
6. Тонко нарезанные огурцы.

Селедка под шубой в лаваше

Состав:

• яйца — 5 штук;
• лаваш — 3 штуки;
• сельдь — 1 штука;
• майонез — 0.15-0,2 кг;
• свекла — 2 штуки;
• укроп или лук свежий — 1 пучок;
• морковь — 2 шт.

Этапы приготовления:

1. Сварить яйца, свеклу и морковь.
2. Разрежьте все три лаваша на 2 части.
3. Намажьте длинный кусок фольги и положите поверх первого лаваша. Слегка смажьте его майонезом.
4. Свеклу натереть на мелкой терке и равномерно выложить на лаваш.
5. Сверху выложить следующий лаваш и смазать майонезным соусом.Выложите на него нарезанную отварную морковь.
6. Теперь кладем следующий лаваш, промазываем майонезом. Нарезать яйца небольшими кусочками и разложить ими по всему периметру лаваша.
7. Сверху положить четвертый кусок лаваша, смазать майонезом. Посыпьте этот слой рубленой зеленью.
8. Селедка целая — выпотрошить и удалить кости. Рыбу мелко нарезать.
9. Положите сельдь поверх зелени. Выложите его тонкой линией по краю лаваша.Тогда в скрученном виде селедка окажется в центре.
10. Из фольги скатать лаваш в трубочку. Перенести рулет в холодильник на полчаса. После этого его можно разрезать и разложить на столе.

Яблочный рецепт

Состав:

• картофель — 3 штуки;
• лимонный сок — 2 ч.
• морковь — 2 штуки;
• яблоки (кислые) — 2-3 штуки;
• свекла — 2 штуки;
• репчатый лук — 1 головка;
• сельдь (филе) — 0.3 кг.

Этапы приготовления:

1. Отварите морковь, картофель и свеклу до мягкости.
2. Яблоки натереть на мелкой терке. Сразу поливайте их лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
3. Лук нашинковать и залить кипятком на 3-5 минут. Тогда горечь уйдет и лук станет приятным на вкус.
4. Селедку мелко нарезать и выложить на дно блюда. Посыпать рыбу луком и смазать майонезом.
5. Выложите нарезанный картофель следующим слоем.Намажьте этот шар соусом.
6. Третий шар — нарезанная морковь, сверху смазать майонезом.
7. Следующий слой — яблоко, его тоже нужно намазать майонезом.
8. Последняя у нас будет тертая свекла. Смазать тоже соусом.
9. Теперь селедка под шубой с яблоком должна отправиться в холодное место для пропитки.

Ленивая селедка под шубой

Этот вариант выполняется намного быстрее других и имеет красивый внешний вид.

Состав:

• свекла — 1 крупная;
• филе рубленое (консервы) — 1 пачка;
• картофель — 2 штуки;
• лук репчатый — 1 головка;
• яйца — 5 штук;
• морковь — 1 штука;
• майонез — 0,1 кг.

Этапы приготовления:

1. Варить до готовности такие ингредиенты: морковь, свеклу, картофель и яйца.
2. Яйца разрежьте на две равные части и удалите с них желток.
3. Картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке.
4. Желтки раздавить вилкой.
5. В глубокой миске смешайте желток, картофель, свеклу и морковь. Добавьте к этой смеси майонез.
6. Нарежьте лук и добавьте его в свекольную смесь. Все перемешать до однородной массы.
7. Положите начинку в белок, сделайте высокую горку, чтобы в нее поместилось больше салата.
8. Положите ломтик нарезанной сельди поверх каждого белка.

Если отбросить все легенды и слухи, связанные с «советскими» салатами, и просто взглянуть на салат или салат «селедка под шубой» (или просто «шуба») с практической точки зрения, то получается что не все так сложно.

У наших соотечественников еще со времен социалистического строительства салат «Оливье», сельдь под шубой, маринованные грибы — практически обязательная составляющая праздничного стола.

Как говорит мой друг, хорошо перекусить селедкой под шубой, а в салате оливье приятно поспать. Хотя, если вдуматься, упорные люди никогда не спят в салате, а только в десерте.

Говоря о знаменитом салате, обычно рассказывают сладкую легенду о шеф-поваре Аристархе Прокопцеве.Не знаю, правда ли, что все в салате что-то символизирует, но салат из всевозможных символов прижился. Говорят даже о каких-то классических вариантах, обязательных и т. Д.

Салат, как и «Советский» оливье, каждый готовит по-своему, неповторимо и всегда вкусно. Являясь салатом, даже не салатом, а слоеным салатом, пальто под шубой чем-то похоже, а заправка и яйца — как яичный салат.

Селедка под шубой.Пошаговый рецепт

Ингредиенты (4 порции)

• Селедка слабосоленая 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Картофель 1-2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Свекла 1 шт
• Майонез по вкусу

1. Количество ингредиентов для этого салата — как душе угодно! Но, как правило, стоит придерживаться простого правила рецепта селедки под шубой: на одну селедку — одна маленькая луковица, большая картошка (или 2-3 маленьких), средняя морковь, 3 яйца, одно большое кисло-сладкое яблоко, одна-две большие свеклы… Лучше на две сельди …

   Овощи для селедки под шубой

2. Овощи: картофель, свекла, морковь — отварить или запечь. Обычно я варю морковь, а печю свеклу и картофель.
3. Яйца сварены вкрутую, охладить в проточной воде и очистить от кожуры.
4. Яблоки почистить.
5. Овощи, яблоки и яйца натереть на крупной терке в отдельных мисках, не перемешивая.

   Овощи, яблоки и яйца натереть на крупной терке в отдельных мисках, не перемешивая.

6. Лук очистить и мелко нарезать.Многие используют перья зеленого лука, но мне это не нравится, аромат зеленого лука «портит» салат. Лучше всего для салата брать «сладкий» лук — ялтинский, салатный белый.
7. Очистить селедку от плавников, шкур, внутренностей, отрезать хвост и голову. Разделите на два филе. Далее, как сказал мой друг — простая, но интересная работа. Почти квест! Из филе необходимо удалить абсолютно все кости — ребра, позвоночные, тонкие косточки в спине и т. Д. Чем аккуратнее это будет сделано, тем приятнее будет кушать.Селедку мелко нарезать ножом, а еще круче — пощипать пальцами. Если тебе нечего делать, сделай это. Это намного интереснее, но требует много времени.

   Селедку мелко порубить ножом

8. Шутки все, но всегда самой «пролетарской» едой была селедка. Всегда значит всегда. Соленая, слабосоленая или копченая атлантическая сельдь в бочках или банках была одним из немногих продуктов, доступных в любой момент в магазинах 40 лет назад. Также были доступны овощи, в отличие от мяса.С майонезом были некоторые сложности, но в итоге майонез приготовить несложно.
9. Почему-то этот салат запомнился с раннего детства. Редко, когда его называли полным названием, обычно говорили просто — шуба. И я не зря называла этот салат «шубой», а на следующий день обычно ждала «воротник» от шубы, на завтрак.
10. Что мне нравится в «шубе», так это то, что ее можно много готовить и долго есть. Постояв в холодильнике сутки селедка под шубой становится только вкуснее, пропитанная майонезом, соками и ароматом.
11. Шубу можно приготовить как порционно — в вазах, так и на большом блюде. Мне даже пришлось увидеть огромное пластиковое корыто с шубой. Итак — все в ваших руках.
12. Споров много, иногда до хрипоты и кулаков. Какие ингредиенты лишние? Нужно ли «промазывать» все слои майонезом? Какой порядок слоев?
13. Каждый слой можно покрыть майонезом. Но проще сложить все ингредиенты в посуду, налить туда литр майонеза и перемешать.Почему литр? Да потому что на 6-7 слоях салата разойдутся — ровно 3-4 пачки майонеза. И еще более. Всего литр. И ваша селедка «уплывет». И аромат, и вкус, обязательно — майонез будет.
14. Самый сложный и самый интересный вопрос — как расположить слои.
15. Учитывая название салата, на первом месте стоит сельдь. Часто пишут — сначала картошка. Извините, мы «под шубой», а не в шубе.
16. Селедка сама по себе является отличной закуской.А с луком даже вкуснее! И немного масла. Да с запеченной картошкой или приготовленной «в погонах»! Мне говорят, что я могу закончить писать, рецепт принят.
17. Селедка, лук, картофель. Таков порядок первых слоев салата.

    Селедка, лук

18. Обычно слой картофеля в салате самый толстый, поэтому стоит смазать картофель майонезом. Не особо рьяны, много майонеза в сочном салате не годится.

    Обычно слой картофеля в салате самый толстый, поэтому стоит смазать картофель майонезом.

19. Давайте на секунду отвлечемся от «шубы» и вспомним другой наш не менее традиционный салат — Оливье. Помнить? Лук, картофель, морковь, яйца … Не будем придумывать, у нас, как написано, следующие слои.
20. Итак: сельдь, лук, картофель, морковь, яйца.

    Итак: сельдь, лук, картофель, морковь, яйца

21. В оливье добавлен соленый огурец. Но, извините, не будем есть селедку с огурцами! Но кислинки в салат нужно добавить.Спелое кисло-сладкое яблоко отлично дополнит вкус шубы. Многие игнорируют яблоко в шубе и многое теряют. Кстати, яблоки имеют свойство «темнеть» на воздухе, поэтому их нужно готовить и натирать непосредственно перед укладкой слоя.

    No related posts.