Банановый пирог на кефире

Банановый пирог на кефире классический рецепт | Кулинарные рецепты

Вкусный завтрак из сырников можно приготовить из творога

25 мин.4

Самые проверенные годами рецепты теста для пельменей

20 мин.4

Фаршированные блины — это практично и очень вкусно.

25 мин.4

Здесь я собрала только самые вкусные рецепты блинчиков

15 мин.4

sladkij-domik.ru

Выпечка и десерты с бананами и кефиром, 27 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Кефир 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль на кончике ножа

Сода 1 чайная ложка

Сметана 1 столовая ложка

Бананы 1 штука

eda.ru

Банановый пирог на кефире – вкусное и бюджетное угощение к чаю

Приготовить аппетитный банановый пирог на кефире под силу любой хозяйке. В рецептах нет сложных ингредиентов, да и времени на создание угощения уйдет не много. За счет входящего в состав кисломолочного продукта выпечка получается легкой и воздушной. А благодаря мягкой текстуре и клейкой консистенции банана, он может использоваться как в составе теста, так и в качестве нежной прослойки. А какой аромат наполняет кухню, когда банановый пирог стоит в духовке….

Банановый пай со сливочно-сырной глазурью

Восхитительно вкусный и ароматный банановый пирог со сладкой белоснежной глазурью – это отличный повод собрать домашних за уютным столом. Необычайно нежный десерт украсит собой любое чаепитие, а его бесподобный вкус станет предметом всеобщего восхищения.

Ингредиенты для основы:

• Мука – 3 ст.;
• Кефир – 300 мл;
• Яйца – 3 шт;
• Бананы – 2 шт;
• Масло сливочное – 200 г;
• Сахар – 1 ст.;
• Сахар коричневый – ½ ст.;
• Сода – 1 ч.л.;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Ванилин – 1 ч.л.;
• Корица молотая – ½ ч.л.;
• Соль – ½ ч.л.

Для глазури:

• Сыр сливочный без добавок – 220 г;
• Масло сливочное – 120 г;
• Сахарная пудра – 3 ст.;
• Ванилин – 1 ч.л.;
• Соль – 2 г.

Бананы – любимый фрукт многих детей и взрослых. Правда, при огромной массе достоинств, они имеют один существенный недостаток – быстро перезревают. Однако не стоит спешить выкидывать почерневшие фрукты, ведь они отлично подойдут для приготовления вкуснейших банановых пирогов.

Приготовление:

1. Заранее вынуть масло из холодильника, чтобы к началу приготовления оно стало комнатной температуры. Поставить духовку на разогрев, выставив температуру на 180 С.
2. Очищенные бананы пюрировать блендером.
3. В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, содой, корицей и солью.
4. Миксером на большой скорости взбить 180 г подтаявшего масла (оставив 20 г для смазывания формы) сначала отдельно, а затем подсыпав оба вида сахара.
5. Не выключая миксер, поочередно добавить к масляно-сахарной массе яйца, ванилин, банановое пюре и, наконец, влить кефир.
6. В несколько приемов всыпать сухие ингредиенты и также взбить все вместе.
7. Тесто получится неоднородное, с комочками, пусть это не смущает.
8. Перелить массу в смазанную маслом форму и отправить выпекаться в духовку на 40-50 минут. Если во время приготовления пирог слишком быстро приобретает коричневый оттенок, его можно накрыть фольгой.
9. Готовое изделие переложить на блюдо и оставить остывать. А тем временем заняться приготовлением сладкой глазури.
10. Масло и сливочный сыр, нагретые до комнатной температуры, взбить миксером до однородной консистенции.
11. Снизив скорость и добавив сахарную пудру, ванилин и соль, следует взбивать ингредиенты около 30-40 секунд. После это продолжить взбивание еще около 2 минут снова на высокой скорости.
12. Покрыть глазурью остывший пирог и убрать его в холодильник.

Бразильский пирог «Cuca de Banana»

Мягкий, буквально тающий во рту банановый десерт приведет в восторг всех любителей этих экзотических фруктов. Рецепт только на первый взгляд может показаться сложноватым, на самом деле процесс приготовления не вызовет сложностей.

Ингредиенты:

• Мука – 650 г;
• Яйца – 4 шт;
• Кефир – 200 мл;
• Сахар – 100 г;
• Бананы – 5 шт;
• Масло растительное – 150 мл;
• Масло сливочное – 90 г;
• Разрыхлитель – 1 ст.л.;
• Ванильный экстракт – 1 ст.л;
• Корица – 1 ч.л.;
• Соль – ½ ч.л.

Бананы – это продукт, в которым сочетаются прекрасный вкус и огромная польза. Бананы включают в свое меню спортсмены и приверженцы здорового питания. В состав фруктов входит клетчатка, витамины группы В, аскорбиновая кислота, калий, марганец, железо и пр. Регулярное употребление бананов улучшает усвоение железа, нормализует сердечный ритм, способствует выравниванию гормонального фона и позволяет укрепить иммунитет. Кроме того, бананы считаются природными антидепрессантами, поэтому их стоит включать в свой рацион людям, склонным к депрессиям и находящимся в состоянии стресса.

Приготовление:

1. Подготовить бананы: вымыть, освободить от кожуры, порезать нетолстыми кружочками.
2. В подходящей посуде смешать 150 г муки с половиной сахара, корицей и солью.
3. Сильно охлажденное сливочное масло порубить кубиками и добавить к сухим ингредиентами.
4. Быстрыми движениями перетереть их до консистенции мелкой крошки. Накрыв пленкой, убрать массу в холодильник.
5. Отделив белки от желтков, взбить их с солью до пышности на максимальной скорости. Переложить белковую массу в чистую емкость и убрать в холодильник.
6. В освободившейся миске взбить желтки и оставшийся сахар. Масса должна значительно увеличиться в объеме и посветлеть.
7. Не прекращая взбивать добавить к желткам растительное масло, ванильный экстракт и влить кефир.
8. Ввести в массу оставшуюся муку, просеянную с разрыхлителем. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
9. Силиконовую форму для выпечки смазать небольшим кусочком сливочного масла и присыпать мукой.
10. Выложить на дно половину подготовленного теста, сверху распределить кружочки бананов.
11. Присыпать их половиной песочной крошки. На нее выложить оставшееся тесто, а затем снова слой крошки.
12. Выпекать пирог на среднем уровне разогретой до 180° С духовки. Изделие будет готово через 50-60 минут.
13. Если пирог плохо пропекается, его можно прикрыть фольгой и увеличить время приготовления. Готовность легко проверить деревянной шпажкой.

Остудить банановый десерт, не вынимая из формы, после чего переложить на широкое блюдо и разрезать на порционные кусочки. Вкуснее угощения к чаю, молоку или какао придумать сложно.

Банановый манник

Самый простой пирог – это, пожалуй, манник. Очень быстрый, очень нежный и очень вкусный десерт, которым легко накормить даже маленького «нехочуху». Стоит приготовить этот банановый пирог хотя бы раз, и он обязательно станет частым гостем на вашем семейном столе. Отличие от классического манника только одно – присутствие бананов. Именно они становятся главной изюминкой этого угощения и делают его вкус поистине волшебным. Также в тесто можно добавить цукаты или мелко натертую лимонную цедру, но это уже зависит от предпочтений отдельных членов семьи. Например, яблочно-банановый манник на кефире можно предложить даже малышу старше года.  

Ингредиенты:

• Манная крупа – 1 ст.;
• Кефир – 0,5 л;
• Сметана – 200 г;
• Яйца – 3 шт;
• Банан – 2 шт;
• Ванильный сахар – 1 ч.л.;
• Разрыхлитель – 10 г;
• Соль – щепотка;
• Масло сливочное – смазать посуду;
• Сахарная пудра – для посыпки.

По этому рецепту банановый манник на кефире можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Перед приготовлением чашу прибора следует смазать небольшим количеством масла, чтобы выпечка не прилипала к стенкам чаши. Что касается приготовления пирога в духовке, подойдет абсолютно любая посуда – стеклянная, керамическая или силиконовая форма и даже сковорода со съемной ручкой.

Пошаговый процесс приготовления:

1. В подходящую емкость всыпать манную крупу и залить ее кефиром комнатной температуры. Кисломолочный напиток может быть любой жирности, на результат это не влияет. Хорошо размешать массу, чтобы не было комочков. Манка должна набухнуть, пропитавшись кефиром, а для этого ее нужно оставить примерно на полчаса.
2. В отдельной сухой и чистой миске взбить яйца с солью и ванильным сахаром.
3. Для пышности в тесто следует добавить разрыхлитель или гашенную уксусом соду.
4. Смешать все ингредиенты и перелить их в подготовленную посуду для выпечки, не забыв смазать ее маслом.
5. Поставить пирог в духовку на 40-50 минут, выставив температуру 180° С. В мультиварке пирог будет готовиться на режиме «Выпечка» чуть дольше, около часа.
6. Тем временем сделать крем, растерев спелый банан со сметаной, и убрать его в холодильник.
7. Остудив готовый пирог, разрезать его пополам и смазать нижний корж половиной холодного кремом.
8. Накрыть кремовый слой вторым коржом и смазать его сверху.
9. Порезать второй банан кружочками и украсить ими готовый банановый пирог с манкой на кефире.

Если весь крем выложить между коржами, то верх пирога можно присыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Десерт одинаково хорош как в теплом виде, так и остывшим.

www.oldbakery.ru

Пирог на кефире с бананами в духовке, рецепт с фото

Сегодня я хотела бы предложить испечь вместе со мной с помощью духовки, аппетитный и потрясающе вкусный пирог на кефире с бананами и миндальными лепестками. Домашняя выпечка по этому рецепту получается пышной, воздушной, мягкой и нежной. А весь процесс приготовления абсолютно нетрудозатратный (с этим пирогом справится даже начинающий кулинар) и занимаем минимальное количество времени. При желании в тесто этого пирога можно добавить пряности в виде молотых корицы, имбиря и мускатного ореха. Эти специи придадут выпечке изумительный насыщенный аромат.

Ингредиенты:

Для теста:

• Кефир 3,2 % — 125 мл.
• Масло растительное – 50 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 150 грамм.
• Мука – 280 грамм.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Для начинки:

• Варенье – 2-3 ст. ложки.
• Бананы – 2 шт.
• Миндальные лепестки – 2 горсти.

• Масло сливочное (для смазывания формы) – 1 ч. ложка.

Как приготовить пирог на кефире с бананами:

1. Сначала подготовим тесто. Для этого смешиваем в глубокой миске все жидкие ингредиенты: кефир, растительное масло и яйца.

Кефир для этого рецепта лучше всего брать жирный, не менее 3′,2 %. По желанию вместо этого кисломолочного продукта можно взять простоквашу или негустую сметану.

2. Добавляем в полученную смесь сахарный песок. Хорошо перемешиваем и взбиваем венчиком или миксером, пока масса не станет однородной, а сахар не растворится.

3. Затем вводим муку и разрыхлитель. Муку рекомендую заранее просеять, чтоб насытить ее кислородом. Вместо готового разрыхлителя можно взять гашеную уксусом соду.

Замешиваем тягучее и достаточно густое тесто.

4. Дно и стенки формы для выпечки (я брала одноразовую из фольги диаметром 21,5 см) хорошо смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее подготовленное тесто и разравниваем.

5. С помощью силиконовой кисточки распределяем варенье по поверхности теста.

Варенье для этого пирога можно взять любое, по вашему усмотрению. Я использовала тыквенное, так как по цвету и вкусу оно отлично гармонирует с бананами.

Если сладкая заготовка у вас густая, то перед нанесением на пирог рекомендую слегка прогреть ее на водяной бане. Или просто смешать ее с 1 ст.л. растительного масла.

6. Очищенные от кожуры бананы нарезаем кружочками, толщиной не больше 0,5 см. Выкладываем их вплотную друг к другу на слой из варенья.

7. Сверху присыпаем миндальными лепестками или любыми другими измельченными орехами (подойдут грецкие, фундук или арахис).

8. Форму с заготовкой для пирога убираем в загодя прогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 45 минут, стараясь на протяжении всего процесса приготовления не открывать дверцу.

Готовность проверяем с помощью зубочистки или деревянной палочки.

Приятного аппетита!!!

Мультиварка Vitek-4217 BN. Мощность 900 Вт.

С уважением, Марина Мажаева.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Банановый пирог на кефире в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится банановый пирог на кефире в мультиварке. В домашних условиях можно приготовить ароматную нежную выпечку. Чаша мультиварки хороша тем, что пироги получаются ровными и круглыми.

Кефир отлично подходит для приготовления теста, оно получается воздушное и нежное. Банановые пироги довольно ароматные, их можно подавать к праздничному столу. Банан можно порезать на кружочки, при желании кубиками.

Еще для аромата можно вводить в тесто ванилин, он хорошо сочетается с бананами. Для приготовления пирога лучше взять пшеничную муку высшего сорта, ее нужно просеять. А для взбивания необходимо использовать миксер. Тесто на кефире должно быть гуще, чем бисквитная основа. В мультиварке пирог готовится ориентировочно час в опции «Выпечка».

Банановый пирог можно подавать, не переворачивая, так как сверху расположены кружочки банана. Можно выпечку украшать на свой личный вкус, например, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, карамелью или сгущенным молоком. Мягкий и очень нежный пирог отлично подходит для семейного и праздничного чаепития.

Ингредиенты:

1. Банан – 1 шт.
2. Яйцо куриное – 2 шт.
3. Кефир – 1 ст.
4. Сахарный песок – 2/3 ст.
5. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
6. Мука пшеничная – 1 ст.
7. Подсолнечное масло – 35 мл.
8. Соль – щепотка.

Как приготовить банановый пирог на кефире в мультиварке

Для замешивания теста необходимо взять большую сухую посуду. Разбить в нее сырые яйца, добавить небольшое количество соли, взбить миксером. После чего добавить в общую массу кефир комнатной температуры.

Насыпать в основную массу сахар, перемешать венчиками до однородности.

В общую массу налить подсолнечное масло, размешать. Оставить ложку растительного масла для смазывания формы.

Пшеничную муку просеять, добавить ее в тесто. Размешать ложкой или венчиком до однородности. Затем ввести разрыхлитель, перемешать. Получается тесто средней густоты.

Банан очистить от кожуры, нарезать кружочками. Толщина кружочков ориентировочно 3-4 мм.

Мультиварочную чашу смазать подсолнечное масло. Вылить в чашу тесто, разровнять. Распределить по поверхности порезанные бананы.

Закрыть крышку, включить функцию «Выпечка» на 60 минут. Банановый пирог в теплом виде подать к столу, порезав на кусочки. На кефире выпечка очень нежная, она за счет бананов получается весьма ароматной. Приятного аппетита!

multi-varca.ru

Бисквит на кефире с бананами

Банановый пирог в духовке – вкуснейший банановый пирог, простой рецепт пирога на кефире позволяет испечь легкую и вкусную выпечку из бананов. Крем для бананового пирога делает его еще более нежным, хотя делать его необязательно – можно приготовить банановый пирог и без него, все равно получится очень вкусно.

Бананы для рецепта бананового пирога (их понадобится три штуки) нужно выбирать спелые, покрытые точками, – чем их больше, тем бананы слаще, и вкус пирога насыщеннее. Из бананов нужно приготовить пюре, для этого понадобится миксер.

ТестоВед советует. В рецепте бананового пирога указано два вида сахара – песок и коричневый – рекомендуем придерживаться рецепта, так как именно коричневый сахар лучше всего сочетается с бананами, а корица ещё больше подчеркивает такое сочетание.

Тесто для бананового пирога делается на кефире, за неимением его можно заменить на сметану или йогурт без добавок. Еще один вариант – взять цельное молоко, добавить в него 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока или уксуса, перемешать, подождать 1 минуту и вылить в тесто.

Крем для пирога мы будем готовить из сливочного сыра, хотя это и необязательный компонент рецепта – ещё подают банановый пирог со сметанным кремом, растопленным шоколадом, сахарной пудрой или просто так. Крема-глазури получается довольно много, но пусть Вас это не пугает, – чем толще его слой, тем вкуснее пирог.

Если добавить в пирог какао, получится шоколадно-банановый пирог.

Банановый пирог

1 час на подготовку

50 мин на приготовление

350 кКал на 100 г

Простой рецепт бананового пирога к чаю, который легко сделать в домашних условиях.

Нежный банановый пирог на кефире с глазурью из сливочного сыра – узнайте, как приготовить банановый пирог в духовке.

Предлагаю вам рецепт десерта, который получается всегда, это бисквит на кефире, испечённый в духовке. Немного времени, минимум продуктов, в качестве добавок подойдёт сливочное масло, сметана, мёд, какао, варенье, свежие ягоды, яблоки. Для праздничного торта очень подходит такой вариант выпечки.

Как приготовить вкусный бисквит на кефире

Любое тесто на кефире требует особых правил приготовления, бисквит не исключение:

1. Чтобы выпечка поднялась, нужно добавить соду. В этом случае уксусом её не гасят, так как работает кислота из кефира. Вместо соды иногда используют разрыхлитель.
2. Если при приготовлении классического бисквита важно хорошо взбить все ингредиенты, то для подъёма коржа кефирного нужно время, чтобы сода начала взаимодействовать с кислотой. Поэтому после замешивания даём тесту настояться около двадцати минут.
3. Совершенно не страшно, если кефир не очень свежий, на качество выпечки это не скажется.
4. Часть муки можно заменить манкой, тогда получится немного другой десерт, манник.
5. Выпекают такой корж при хорошо разогретой духовке, от 180 до 200 градусов, время, требуемое для выпечки зависит от самой духовки и от высоты коржа, чем он выше, тем ниже температура и дольше длится приготовление.

Бисквит на кефире, пошагово с фото

Рецептик на быструю руку, собирать из него тортики либо просто с чаем лопать, подходит и одно, и второе.

Мы возьмём:

• Пол литра кефира
• Два куриных яйца
• Два стакана сахара
• Три стакана просеянной муки
• Две чайные ложки обычной соды

Процесс приготовления:

Разбиваем в глубокую мисочку яйца.

Добавляем два стакана кефира, он не должен быть только что из холодильника.

Сразу же добавляем два стакана сахарного песка с содой.

Взбиваем смесь миксером.

Засыпаем сразу всю муку.

Хорошенько размешиваем.

Форму смазываем маслом подсолнечника либо любым другим растительного происхождения.

Выкладываем ложкой тесто в форму, ровно распределяем и ставим в духовку готовиться при 200 градусах. Готовность коржа проверяем с помощью деревянной зубочистки.

Бисквит на кефире без добавления яиц

Не верят некоторые, что без яиц получается вполне вкусный корж, который подойдёт в качестве хорошей основы для праздничного торта либо пирожных. Он получается несколько плотнее, но вполне приличный.

Мы возьмём:

• Стакан просеянной муки
• Стакан кефира
• Стакан сахара
• Чайная без горки ложечка соды

Процесс приготовления:

Выливаем кефир в мисочку и насыпаем соды, перемешиваем и ждём, пока процесс гашения полностью пройдёт. Как только пена осядет, высыпаем сахар, начинаем взбивать, постепенно добавляем муку.

Замешанное тесто заливаем в круглую форму, застеленную пекарской бумагой и ставим выпекаться при двухстах градусах. У меня выпечка занимает около сорока минут.

Вкусный бисквит на кефире для торта (со сливочным маслом)

К торжеству надо испечь торт, но времени в обрез возиться с коржами. Или вы начинающая хозяйка и не совсем уверены в своих силах, тогда держите сей рецепт. Получается отменным, всегда.

Мы берём:

• Стакан нежирного кефира
• Стакан сахара
• Три куриных яйца
• Два стакана муки высшего качества
• Чайная ложечка питьевой соды
• Ваниль

Процесс приготовления:

В удобную посуду выливаем кефир и засыпаем соду, перемешиваем и отставляем гаситься. В другую посуду, по объёмнее разбиваем яйца, засыпаем сахар. Начинаем бить на средней мощности миксера. Когда появится пена, добавляем размягчённое масло, продолжаем взбивать.

Во взбитую массу с сахаром, маслом и яйцами маленькими порциями вводим кефир, перемешивая на самой слабой скорости. Потом тоже порциями всыпаем муку, дальше перемешиваем деревянной или пластиковой лопаткой, снизу вверх.

Готовое тесто разравниваем в форме, застеленную специальной бумагой и выпекаем примерно сорок минут при 210 градусов.

Шоколадный бисквит с какао

На обычном кефире получается отличный шоколадный корж. При покупке какао выбирайте проверенное и не просроченное.

Мы возьмём:

• Полтора стакана кефира
• Полтора стакана просеянной белой муки
• Полтора стакана сахарного песка
• Три больших ложки какао-порошка
• Четыре яйца
• Чайная без горки ложечка соды
• Половина чайной ложки ванили

Правила приготовления:

В удобную мисочку выливаем не холодный кефир, растворяем в нём соду, перемешиваем, отставляем в сторонку.

В другую ёмкость разбиваем яйца и засыпаем сахар, взбиваем миксером до удвоения массы в объёме. Дальше заливаем кефир, перемешиваем уже лопаточкой.

В муку присыпаем соду и какао, размешиваем равномерно и всё вместе просеиваем в жидкость, перемешиваем до равномерного растворения. Выравниваем тесто в подготовленной форме и выпекаем в духовом шкафу до полного приготовления.

Бисквит с кефиром и мёдом

Удивительный вкус получается у бисквита с добавлением мёда. Сладкоежек очень порадует такой рецепт.

Мы возьмём:

• Два стакана кефира
• Полтора стакана сахара
• Два стакана белой муки
• Две большие ложки свежего жидкого мёда
• Два куриных яйца
• Пакетик (10 грамм) разрыхлителя

Процесс приготовления:

Яйца для коржа должны быть из холодильника, чтобы хорошо взбились. Мы их отделяем, белки с половиной всего объёма сахара взбиваем отдельно в стойкую пену, желтки с другой половиной песка взобьём отдельно.

В желтки добавляем кефир и мёд, размешиваем лопаткой и вводим мелкими порциями муку. Разбиваем все комочки. В конце ложкой добавляем взбитую белковую массу, аккуратно перемешивая сверху вниз.

Форму выстилаем пергаментом и наливаем тесто. Если форма у вас маленькая, то тесто лучше разделить на две порции. Выпекаем при двухстах градусах.

Кефирный бисквит с яблоками

Любителям шарлотки должен понравиться рецепт. Совершенно бюджетно и просто. Если желаете, чтобы у бисквита была глянцевая хрустящая корочка, добавьте сливочное масло либо маргарин.

Мы возьмём:

• Стакан не холодного кефира
• Стакан сахарного песка
• Два стакана просеянной белой муки
• Три крупных яблока
• Три яйца
• Чайная ложка без горки пищевой соды

Процесс приготовления:

В кефире разводим соду и ждём, пока прекратится гашение. Яйца засыпаем сахаром и взбиваем в пену с помощью венчика либо миксера, чтобы объём увеличился вдвое. Вводим частями кефир, перемешиваем.

Яблоки режем кубиками, по желанию кожуру можно удалить. Выкладываем их в тесто. Заметьте, вначале яблоки, потом муку, её может хватить меньше, зависит от качества, всыпаем частями, размешивая лопаткой.

Когда всё полностью растворится, распределяем тесто по форме и выпекаем при двухстах градусах около сорока минут. По желанию можно подсыпать корицы.

Бисквит из теста на кефире с растительным маслом

Не только для жарки пирожков можно в тесто подмешивать растительное масло. Бисквит в духовке получается мягче, только масло нужно добавлять без запаха, очищенное.

Мы берём:

• Стакан кефира
• Третью часть стакана масла рафинированного растительного
• Стакан сахара
• Три яйца
• Два стакана муки
• Большую ложку натёртой апельсиновой цедры
• Чайную ложечку питьевой соды

Процесс приготовления:

В кефир высыпаем соду, отставляем на время. Разбиваем яйца в удобную ёмкость и засыпаем сахар. Начинаем взбивать до пены. Вливаем масло, размешиваем. Добавляем кефир, продолжая помешивать.

Муку просеиваем и порциями подсыпаем в тесто, добавляем цедру. Готовое тесто разравниваем в форме, заранее застеленную пергаментом, выпекаем при двухстах градусах.

Бисквит на кефире со свежими ягодами

Со свежими ягодами так же можно испечь основу для торта, либо пирожных. Ягоды подойдут любые, которые есть в сезон. Попробуйте смешать малину, смородину и клубнику, любую другую свежую ягоду, получится интересный вкус.

Мы возьмём:

• Полтора стакана кефира
• Полтора стакана сахара
• Половину стакана любых свежих ягод
• Два стакана муки
• Чайную ложку без верха питьевой соды

Процесс приготовления:

Яйца засыпаем сахарным песком и взбиваем в хорошую пену с помощью миксера. Разводим соду в кефире, как только перестанет пузыриться, выливаем кефир в яично-сахарную смесь. Порционно вбиваем муку, её нужно просеять. Когда все комочки будут разбиты, тесто готово.

В огнеупорную форму на дно выстилаем пекарскую бумагу, выкладываем и разравниваем тесто и сверху посыпаем ягоды. При выпекании корж будет подниматься и ягодки утонут. Выпекаем при 210 градусах.

Бисквит на кефире с вареньем

Если в тесто для коржа добавить черносмородиновое варенье, по вкусу он будет напоминать знаменитый Поцелуй негра. Мы особенно любим добавлять варенье из лесной земляники, ароматно получается.

Мы возьмём:

• Стакан кефира
• Стакан клубничного варенья (у меня перетёртое)
• Стакан сахара
• Два с половиной стакана просеянной муки
• Чайная ложечка питьевой соды
• Половина столовой ложки очищенного растительного масла

Процесс выпекания:

Разбиваем яйца в мисочке венчиком либо миксером. Добавляем сахар, вновь взбиваем до пены. Если не хотите слишком сладкий десерт, то высыпайте не весь сахар полностью. Дальше добавляем кефир, ещё взбиваем, выливаем варенье. Если варенье будет с ягодами, то чтобы они остались целыми взбивать не нужно, только перемешивать лопаточкой.

Порционно вводим просеянную заранее муку и в конце добавляем соду. Размешиваем, чтобы удалить все комочки и забываем про тесто минут на двадцать. В это время начинаем греть духовку до 180 градусов. Выпекаем пол часа. После хорошо притрусить сахарной пудрой.

Бисквит с бананом в духовке

Неожиданный вкус у такой выпечки, те, кто пробовал первый раз, не сразу догадались, что в тесте добавлено.

Мы возьмём:

• Стакан кефира
• Пятнадцать ложек просеянной муки
• Четыре яйца
• Сто грамм сливочного масла
• Спелый банан
• Чайная ложка без горки пищевой соды

Процесс приготовления:

Разбиваем в широкую миску яйца, всыпаем сахар, взбиваем до двукратного увеличения в объёме. Банан раздавливаем вилкой в кашицу и выкладываем к яйцам, перемешиваем и вливаем кефир.

Сливочное масло топим на огне либо в микроволновке, даём немного остыть и струйкой льём в тесто, перемешиваем. Муку соединяем с содой и просеиваем в тесто, размешиваем до однородности. Выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки и выпекаем при 190 градусов около сорока минут.

Видео – рецепт бисквита на кефире в духовке

Кто бы мог подумать, что всего лишь из трех основных ингредиентов – мука, яйца и сахар – может получиться воздушное облако, именуемое бисквитом!

Базовый бисквит – благодатная основа для тортов и пирожных, ведь он, словно губка, впитывает в себя вкусы и ароматы сиропов и кремов. Но стоит добавить в тесто, например, бананы и выпечка превращается в полноценный воздушный бисквитный пирог.

Ингредиенты

Подготовим ингредиенты, их немного. Разрыхлителя в составе бисквита нет и это не ошибка – тесто поднимается за счет того, что во время взбивания оно насыщается миллионами пузырьков воздуха, которые и будут подъемной силой. Ну и конечно, важно правильно смешать продукты, но об этом чуть позже. А сначала включите духовку разогреваться до температуры 180-190 градусов. Просейте муку.

Смажьте разъемную форму диаметром 20-22 см небольшим количеством сливочного масла, присыпьте мукой и потрясите емкость так, чтобы она ровным слоем покрыла дно и бока. Получается «французская рубашка».

Отделите желтки от белков, сахар смешайте с ванилином и разделите его на две части.

Пока венчики миксера еще чистые, начните со взбивания белков. Взбивайте их сначала на низкой скорости техники, а как только вспенятся, постепенно увеличьте скорость и доведите массу до мягких пиков.

Постепенно начните всыпать сахар, не останавливая процесс взбивания. Взбивайте белки с сахаром до уверенного пика.

Теперь пора заняться желтками. Насыпьте к ним вторую половину сахара и взбейте на высокой скорости миксера. Масса должна посветлеть и сильно увеличиться в объеме. Хорошо взбитые желтки имеют консистенцию мусса и с венчика стекают густой «лентой».

Бананы очистите, нарежьте кружками (не очень тонко).

А теперь важный этап: смешивание ингредиентов. К взбитым желткам добавьте немного пышной белковой массы (примерно 1/3 часть) и перемешайте лопаточкой движением «снизу вверх».

Затем добавьте просеянную муку и аккуратно вмешайте ее тем же движением: двигаясь лопаточкой снизу вверх. Процесс не затягивайте, как только все комочки муки растворились в яично-сахарной смеси, прекращайте перемешивание.

Выложите в посуду оставшиеся взбитые белки и очень аккуратно, стараясь «не растерять» воздух, вмешайте их в тесто все тем же движением. Тесто получилось достаточно густым и очень воздушным.

В подготовленную форму выложите 1/3 часть теста. Распределите его так, чтобы оно полностью покрывало дно формы, затем сверху разложите кружочки банана.

На бананы выложите еще 1/3 часть теста, затем снова бананы и последний слой – оставшееся бисквитное тесто. Форма должна быть заполнена не более, чем на 2/3 объема.

Разровняйте поверхность и отправьте заготовку в разогретую духовку на 30-40 минут. Пока бисквит печется, ни в коем случае не открывайте дверцу, по крайне мере первые 25 минут выпекания, иначе он осядет и это уже не исправить.

Готовность проверьте сухой деревянной палочкой: воткните в центр бисквита, если она осталась чистой, выпечка готова.

Бисквиту обязательно нужно время, чтобы настояться и стабилизироваться. Переверните форму вверх дном (например, на решетку) и оставьте так на несколько часов (лучше на ночь). Форму установите так, чтобы поверхность пирога не касалась решетки.

Извлеките готовый бисквит из формы, присыпьте сахарной пудрой.

Подавайте бисквитный пирог с бананом, разрезав его на порционные сегменты.

Бисквит по этому рецепту получился очень нежным, с легким ароматом ванили, бананы дали ему немного влажности. За счет того, что он стабилизировался в течение нескольких часов, режется легко, почти без крошек. При легком надавливании выпечка сразу же восстанавливает свою форму.

mens-recipes.ru

Банановый перевертыш | Вкусный и простой рецепт — Агро-Альянс

• 5 мин.

  Подготовка

• 0 ч. 30 мин.

  Готовить

Быстрый в приготовлении пирог с манной крупой. Несмотря на потрясающий внешний вид, он легко готовится и требует минимальный и доступный набор ингредиентов. Вместо бананов вы можете использовать другие фрукты, например, хорошо подойдут яблоки или груши. 
Если вы любите банановую выпечку, то этот пирог Вам непременно понравится. Это, правда, очень вкусно! Остановиться невозможно! Аромат по дому стоял умопомрачительный! Пока снимала разрез пирога, муж приговорил уже несколько кусков. Подготовительные работы займут у вас 5 минут, и еще полчаса на выпечку. Форма = 23 см. Готовим?

Быстрый в приготовлении пирог с манной крупой. Несмотря на потрясающий внешний вид, он легко готовится и требует минимальный и доступный набор ингредиентов. Вместо бананов вы можете использовать другие фрукты, например, хорошо подойдут яблоки или груши. 
Если вы любите банановую выпечку, то этот пирог Вам непременно понравится. Это, правда, очень вкусно! Остановиться невозможно! Аромат по дому стоял умопомрачительный! Пока снимала разрез пирога, муж приговорил уже несколько кусков. Подготовительные работы займут у вас 5 минут, и еще полчаса на выпечку. Форма = 23 см. Готовим?

Пироги с бананами — рецепты, советы по приготовлению

Если вы решили приготовить выпечку на скорую руку, то у вас есть возможность выбрать лакомство из огромного количества. И мы советуем вам обратить внимание на пирог с бананами. Поверьте, если вы сделаете выбор в пользу этого угощения, вы не пожалеете.

Вкусный пирог с бананами готовится достаточно легко и просто, поэтому с ним справится каждая хозяюшка. Только нужно найти хороший рецепт вкусного пирога с бананом. Ну и здесь есть хорошая новость, вам не нужно никуда идти чтобы найти рецепты пирога с бананом, пошаговое приготовление этих необычайных нежных лакомств вы сможете просмотреть на нашем сайте!

Как приготовить самый вкусный пирог с бананами

Ну что ж и сразу хочется сказать, что даже самый простой пирог с бананами украсит не только семейный обед или ужин, но и любой праздничный стол. Помимо этого самый простой пирог с бананами является сытной и вкусной выпечкой, которая выручает всех хозяюшек в любой ситуации. Итак, банан – это очень полезный плод. Он питательный и обладает превосходными вкусовыми качествами.

Если приготовить с бананом десерт, он покорит ваше сердце приятным ароматом и новыми вкусовыми оттенками. И прежде чем вы начнете готовить пирог с бананами, вам нужно выбрать самый лучший рецепт. Хочется еще вас удивить одной приятной новостью. Дело в том, что испечь пирог с бананами можно не только в духовом шкафу, но и в мультиварке.

Итак, сначала готовится тесто. Взбивается сахар с солью и яйцами. Потом масса соединяется с мукой, также используется растительное масло. Затем подходим к самому важному, а точнее к начинке. Ароматные бананы очищаются, измельчаются или режутся кружками. Для того чтобы банановые кусочки не приобретали темный цвет, их нужно сбрызнуть соком лимона. Формочка для выпечки смазывается сливочным маслом.

На тесто, которое отправляется в подготовленную форму выкладываются бананы, а потом добавляется сметана. По желанию можно банановую начинку посыпать сахарной пудрой или стружкой кокоса. Выпекается такое угощение всего 40 минут при 220 градусах. Готов пирог или нет нужно проверить, используя зубочистку. Пироги с бананами очень легкие и нежные, а еще являются отличным дополнением к чашечке чая или кофе.

В кулинарии существуют рецепты приготовления таких пирогов в огромнейшем количестве, поэтому каждая хозяюшка сможет подобрать для себя оптимальный вариант. Среди пирогов есть дрожжевые и слоеные. Вот, например, для детишек можно приготовить вкусность с пюре из бананов. Для праздничного застолья подойдет оригинальная выпечка, например, банановый пирог, залитый сгущенным молоком. Но самое главное, что готовя все эти вкусности, вы не проведете много времени на кухне.

А теперь желаем вам творческих успехов. Наверняка, у вас получится создать самый вкусный и самый ароматный пирог с бананами!

Рецепт бананового кремового пирога Мари Каллендер

Поделиться:

Банановый кремовый пирог Мари Каллендер

Банановый кремовый пирог Мари Каллендер просто потрясающий. То, как корочка, сливки и бананы сливаются вместе, образуя восхитительное лакомство, так приятно для ваших вкусовых рецепторов. Даже если вы не большой поклонник бананов, этот рецепт пирога — исключение. Поскольку оригинальный пирог не всегда можно легко купить в магазине, и будем честными, не всегда полезно использовать бумажник, когда его можно найти.Узнайте, как можно приготовить этот восхитительный пирог, и узнайте, насколько просто его приготовить самостоятельно!

Старомодный пирог с банановым кремом

Пирог Мари Каллендер — это старомодный банановый кремовый пирог. Это простой кремовый пирог с традиционной корочкой и банановым слоем, покрытый ванильной кремовой начинкой и покрытый восхитительными взбитыми сливками. Люди посыпают старомодные пироги с банановым кремом разными вещами, в зависимости от вашего вкуса. Некоторые отличные начинки — это корица, какао-порошок, тертый миндаль, кокос и ломтики банана.

Советы по приготовлению бананового кремового пирога

Бананы. Убедитесь, что бананы спелые, но не слишком спелые.

Тепл. Готовьте заварной крем на среднем или слабом огне, постоянно помешивая. Не стоит повышать температуру, поскольку кремовая начинка легко пригорает.

Корка. Обязательно полностью пропеките корочку, прежде чем добавлять что-нибудь еще в пирог. Чтобы сказать, что ваша корочка готова, она должна быть светло-золотистого цвета по краям.Также полезно, если вы сделаете надрезы или сделаете следы вилки на корке пирога перед выпечкой. Это не даст ему превратиться в воздушный шар в духовке.

Холод. Перед подачей пирога рекомендуется охладить его не менее двух часов перед подачей на стол. Это поможет вашему пирогу полностью остыть, а также поможет вашим вкусам слиться воедино.

Сливки взбитые. Для достижения наилучших результатов попробуйте приготовить домашние взбитые сливки. Вы также можете использовать взбитые взбитые сливки или покупные взбитые сливки, но результаты их использования будут не такими хорошими, как если бы вы сами приготовили их.

Банановый кремовый пирог

Банановый кремовый пирог — идеальный десерт на любой праздник. Это отличное летнее или даже зимнее угощение. Из всех видов пирогов легко приготовить самостоятельно.

Банановый кремовый пирог Мари Каллендер

Банановый кремовый пирог Мари Каллендер отчасти так привлекателен, так это то, как она наносит взбитый топпинг. На самом деле это простой процесс, чтобы сделать это самостоятельно. Однако вам понадобится кондитерский мешок и большой наконечник для украшения торта.Чтобы сделать такой же рисунок на пироге, просто нажмите и сожмите, когда отходите от пирога. Это придаст вашему пирогу такой же внешний вид, как и пирог, купленный в магазине.

Рецепт бананового кремового пирога Мари Каллендер

Этот банановый кремовый пирог состоит из четырех частей. Ниже приведены пошаговые инструкции для каждого участка пирога. Если вы будете следовать этим инструкциям, ваш пирог будет восхитительным!

Ингредиенты

Корочка:

1 ¼ стакана муки
1 чайная ложка соли
8 столовых ложек масла
¼ стакана ледяной воды
1 большое яйцо

Начинка:

2/3 стакана сахара
½ чайной ложки соли
3 ½ столовых ложки кукурузный крахмал
1 столовая ложка универсальной муки
3 чашки молока
3 взбитых яичных желтка
1 столовая ложка сливочного масла
2 чайные ложки ванили
3 больших банана

Сливки для взбивания:

1 пинта жирных сливок
2 столовые ложки сахарной пудры (при желании больше )
1 чайная ложка ванили

Подробности приготовления

Вам нужно начать с подготовки корочки и ее полной выпечки.Затем, пока вы готовите начинку, дайте корочке полностью остыть, прежде чем добавлять начинку в корку пирога. Перед добавлением начинки вам нужно выстелить дно остывшей корочки нарезанными бананами, а затем покрыть кремовой начинкой. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем заправлять его взбитыми сливками. Перед подачей поставить в холодильник не менее чем на два часа. Для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник на ночь.

Направления:

Шаг 1: Для корки

Чтобы сделать корку, добавьте муку, соль и масло в чашу для смешивания или кухонный комбайн.Мешайте, пока масло не будет покрыто мукой, а смесь не станет размером с горошину. Добавьте воду и яйцо. Мешайте, пока тесто не начнет смешиваться. Прекратите перемешивать и похлопайте руками в шарик.

На ровной поверхности засыпать мукой. Выложите тесто на муку и посыпьте сверху мукой. Раскатайте корочку для пирога на цветочной поверхности. Сверху посыпьте еще немного муки, затем аккуратно сложите тесто пополам, а затем еще раз на половину. Аккуратно возьмите корочку и выложите ее на смазанную маслом форму для пирога.Раскройте корку и ущипните сверху.

Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 12 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.

Шаг 2: Начинка

Чтобы приготовить начинку для пирога, попробуйте использовать толстую кастрюлю, если она у вас есть. В кастрюле смешайте сахар, соль, кукурузный крахмал и универсальную муку. Хорошо перемешайте. Добавьте молоко, помешивая. Варить на среднем огне, пока смесь не загустеет. Когда закипит, дайте начинке закипеть в течение 1 минуты.

Снять с огня.Возьмите половину смеси и энергично взбейте с желтками. Добавьте ваниль. В оставшуюся начинку влить начинку с яйцами, хорошо перемешать. Варить еще 1 минуту, помешивая.

Снимите с огня и дайте остыть, пока кладете ломтики бананов на дно корочки. Ломтики банана полить сливками и поставить в холодильник, чтобы они остыли.

Шаг 3: Сборка

Теперь ваша корка готова. Когда корочка приготовлена, вы нарезаете бананы и выстилаете дно корочки ломтиками бананов.Затем вы приготовили кремовую начинку и вылили теплую смесь на бананы. Затем вы поместили частично собранный пирог в холодильник, чтобы он остыл. Когда пирог остынет, пора приготовить взбитые сливки.

Чтобы приготовить взбитые сливки, налейте сливки в миксерную чашу и взбивайте на высокой скорости до образования плотных пиков. Добавьте сахарную пудру и ваниль. Взбивайте, пока ингредиенты не смешаются полностью.

Достаньте пирог из холодильника и переложите взбитые сливки в кондитерский мешок.Выдавите взбитые сливки поверх пирога.

Дайте пирогу остыть не менее 2 часов после сборки, но перед подачей на стол. Это нормально, если пирог остынет на ночь.

Достаньте пирог из холодильника, когда будете готовы к подаче. Сверху посыпьте корицей, ломтиками миндаля, какао-порошком, кокосом или ломтиками банана. Подавайте и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Хотя пирог с банановым кремом имеет высокое содержание жира, калорийность относительно низка. Некоторые преимущества для здоровья, которые следует отметить в этом рецепте, заключаются в том, что в пироге содержится 8 штук.8 граммов белка, 50 мкг витамина D, 169 мг кальция и 323 мг калия.

Предупреждения

Важно отметить, что если у вас есть аллергия на глютен или молочные продукты, этот рецепт действительно содержит эти продукты. При необходимости замените ингредиенты, чтобы они соответствовали вашим диетическим потребностям.

Насколько вам нравится этот рецепт?

Рецепт бананового кремового пирога Мари Каллендер (подражатель)

Этот рецепт — восхитительное угощение, которое относительно легко приготовить. Не требует особой суеты и подготовки, как некоторые пироги.Одно из предложений: если вы немного нервничаете по поводу приготовления нормальной корочки для пирога с нуля, не стесняйтесь брать готовую корочку для пирога или заменять ее коркой крекера из Грэма, что также является восхитительным сочетанием. Попробуйте этот рецепт и поделитесь с нами своим мнением! Мы рады услышать от вас!

Пироги Мари Каллендер, которые вы не знали, что вам нужно

Сюда включены несколько хитростей, которые вы можете попробовать с пирогами, купленными в магазине Мари Каллендер, просто для удовольствия.Вы можете приготовить каждый из них, просто разложив готовые пироги по-разному.

Easy As Pie Trifle

Попробуйте сложить два ваших любимых пирога друг на друга. Это дает вам восхитительный вкус каждого пирога, когда вы разрезаете его на кусочки.

Lemon Lime Twist

Попробуйте соединить ломтики пирога с лаймом и пирога с лимонным безе в милое маленькое блюдо и подать вместе. Это даст вам почувствовать оба тропических аромата.

Шоколадный пирог с арахисовым маслом для пары

Подобно лимонно-лаймовому крученому пирогу, попробуйте соединить вместе пирог с кремом и арахисовым маслом слоем поверх шоколадного атласного пирога.Это дает вам восхитительное сочетание сладкого и соленого за один укус.

The King

Положите один кусок кремового пирога с арахисовым маслом поверх бананового кремового пирога и подавайте в небольшом красивом блюде. Забавно напомнить гостям о раннем рок-н-ролле.

Насыщенный кокосовый и шоколадный пирог

Наконец, попробуйте соединить шоколадный атласный пирог с пирогом с кокосовым кремом. Это также даст вам сочетание сладкого и соленого.

Эти простые маленькие десерты — отличный способ заставить кусок пирога пойти дальше и придать ему необычный вид.Это лучше всего работает с покупными в магазине пирогами, поскольку они заморожены и с ними легче работать.

Ищете еще рецепты десертов?

Простой рецепт пирога с кокосовым кремом Паула Дин
Лучший рецепт свежего вишневого пирога Паула Дин
Подражатель Боба Эванса Рецепт клубничного пирога

Вам также понравится

Подражатель овсяного печенья Starbucks
Лучший рецепт салата из мусорного двора
Рецепт сэндвича с сыром и луком : Классический британский хлеб (
калорий), плюс идеальный рецепт!
Паула Дин Запеканка из дважды запеченного картофеля: рецепт подражания

Еще содержание

Как вам яйца? 32 способа приготовления яиц
Нужно ли хранить апельсиновый сок в холодильнике? Лучший ответ и многое другое!
Можно ли заморозить рисовый пудинг? Лучший ответ здесь

Не забудьте подписаться на меня в Facebook, Instagram, Pinterest, чтобы узнать о всех наших последних рецептах.

Банановый кремовый пирог

Время приготовления15 минут

Время приготовления25 минут

Общее время40 минут

Курс: Десерт

Ключевое слово: банановый кремовый пирог, Банановый кремовый пирог Мари Каллендер

Порции: 8 ломтиков

Начинка

• ⅔ чашки сахара
• ½ чайной ложки соли
• 3½ столовой ложки кукурузного крахмала
• 1
универсальной муки 9018 чашки молока
• 3 взбитых желтка
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 чайные ложки ванили
• 3 больших банана

Взбитые сливки

• 1 пинта жирных сливок
• 2 столовые ложки сахарной пудры (при желании больше
• )
ваниль

Корочка

• Чтобы сделать корку, добавьте муку, соль и масло в чашу для смешивания или кухонный комбайн.Мешайте, пока масло не будет покрыто мукой, а смесь не станет размером с горошину. Добавьте воду и яйцо. Мешайте, пока тесто не начнет смешиваться. Прекратите перемешивать и похлопайте руками в шарик.

• На ровной поверхности засыпать мукой. Выложите тесто на муку и посыпьте сверху мукой. Раскатайте корочку для пирога на цветочной поверхности. Сверху посыпьте еще немного муки, затем аккуратно сложите тесто пополам, а затем еще раз на половину. Аккуратно возьмите корочку и выложите ее на смазанную маслом форму для пирога.Раскройте корку и ущипните сверху.

• Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 12 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.

Начинка

• Чтобы приготовить начинку для пирога, попробуйте использовать толстую кастрюлю, если она у вас есть. В кастрюле смешайте сахар, соль, кукурузный крахмал и универсальную муку. Хорошо перемешайте. Добавьте молоко, помешивая. Варить на среднем огне, пока смесь не загустеет. Когда закипит, дайте начинке закипеть в течение 1 минуты.

• Снять с огня. Возьмите половину смеси и энергично взбейте с желтками. Добавьте ваниль. В оставшуюся начинку влить начинку с яйцами, хорошо перемешать. Варить еще 1 минуту, помешивая.

• Снимите с огня и дайте остыть, пока кладете ломтики бананов на дно корочки. Ломтики банана полить сливками и поставить в холодильник, чтобы они остыли.

Сборка

• Теперь ваша корка готова.После того, как ваша корка сделана, вы нарезали бананы и выложили нижнюю часть корки ломтиками бананов. Затем вы приготовили кремовую начинку и вылили теплую смесь на бананы. Затем вы поместили частично собранный пирог в холодильник, чтобы он остыл. Когда пирог остынет, пора приготовить взбитые сливки.

• Чтобы приготовить взбитые сливки, налейте сливки в миксерную чашу и взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков. Добавьте сахарную пудру и ваниль.Взбивайте, пока ингредиенты не смешаются полностью.

• Достаньте пирог из холодильника и переложите взбитые сливки в кондитерский мешок. Выдавите взбитые сливки поверх пирога.

• Дайте пирогу остыть не менее 2 часов после сборки, но перед подачей на стол. Это нормально, если пирог остынет на ночь.

• Достаньте пирог из холодильника, когда будете готовы к подаче. Сверху посыпьте корицей, ломтиками миндаля, какао-порошком, кокосом или ломтиками банана.Подавайте и наслаждайтесь!

Поделиться в Pinterest!

Это рецепт, который я придумал, чтобы воспроизвести настоящую вещь.

Банановый кремовый пирог | Lovefoodies

Банановый кремовый пирог, сделанный с нуля, ОЧЕНЬ простой и такой вкусный! Идеально подходит для Пасхи, Дня благодарения, обедов и барбекю!

Банановый кремовый пирог, какой прекрасный рецепт у нас есть для вас сегодня! Для всех вас, поклонников пирогов, это подойдет вам идеально!

Этот банановый кремовый пирог — прекрасный выбор на десерт.Подавайте на День Благодарения еще несколько прекрасных пирогов.

Этот рецепт сделан с нуля и к тому же невероятно прост.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Вы получаете прекрасную хрустящую корочку из теста, красивую кремовую начинку с начинкой из бананов и, конечно же, эту начинку для пирога… О БОЖЕ! Взбитые сливки и еще больше взбитых сливок делают этот пирог восхитительным!

Мне очень нравится этот рецепт. Что касается корочки для пирога, вы можете сделать несколько из них заранее, а затем просто заморозить и заполнить их различными начинками для пирогов, когда вам нужно.

Этот банановый кремовый пирог также можно использовать в качестве десерта на Пасху, на обед или летнюю вечеринку с барбекю. Это всегда происходит быстро, поэтому будьте готовы к тому, что вас просят повторить это снова и снова!

Этим восхитительным рецептом щедро поделилась одна из сторонников Lovefoodies, Аделенн Ли.
Банановые пироги всегда так популярны, и их очень легко приготовить. Здесь Аделенн приготовила собственное тесто для пирога и заранее приготовила его, и, конечно же, вы также можете купить готовую корочку для пирога. Вы выбираете то, что вам удобнее!
Рецепт Аделенн Ли

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

Охлаждение на 4 часа или на ночь

Урожайность

4-6 человек

Состав

Готовая корочка для пирога размером 1 x 9 дюймов ИЛИ приготовьте тесто для пирога

Для заварного крема:

3/4 стакана пудры (пудры)
1/4 стакана кукурузного крахмала
3 яичных желтка
2 1/2 стакана свежего молока
2 столовые ложки сливочного масла
1 1/2 чайной ложки ванили
2-3 спелых банана начинка после того, как заварной крем остынет)

Для начинки:

1 стакан жирных сливок
2 столовые ложки сахарной пудры
1 чайная ложка ванили
Тертый шоколад

Инструкции

Сделайте заварной крем следующим образом;

1.В миску положить сахарную пудру (пудру), кукурузный крахмал, яичные желтки, 1/2 стакана свежего молока и перемешать. Отложите в сторону.

2. Налить оставшиеся 2 стакана молока в кастрюлю с маслом и нагреть до появления пузырьков, постоянно помешивая. Снять с огня.

3. Добавляйте по частям горячее молоко к яичной смеси, постоянно помешивая, чтобы яйца не перемешивались. Вылейте смесь обратно в кастрюлю и снова поставьте на плиту.

4. Перемешайте, пока смесь не загустеет, и дайте ей остыть.

Собери пирог

1. Нарезать бананы ломтиками и положить слой на дно скорлупы пирога.

2. Положите в пирог половину остывшего заварного крема, покрыв все бананы.

3. Выложите еще один слой нарезанных бананов и положите сверху оставшуюся часть заварного крема. Охладите в течение ночи или не менее 4-6 часов.

Сделайте топпинг

1. Взбейте 1 стакан жирных сливок с 2 столовыми ложками сахарной пудры и 1 чайной ложкой ванили до плотных пиков.

2. Сверху выложить взбитые сливки и натереть на терке шоколада.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем рецепте пирога с банановым кремом. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Состав

• 1 дюйм x 9 готовой корочки для пирога ИЛИ приготовьте тесто для пирога

Для заварного крема:

• 3/4 стакана сахарной пудры
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 3 яичных желтка
• 2 1/2 стакана свежего молока
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 1/2 чайной ложки ванили
• 2-3 шт. В спелых бананах, для начинки после остывания заварного крема

Для начинки:

• 1 стакан жирных сливок для взбивания
• 2 ст.ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванили
• Тертый шоколад

Инструкции

Сделайте заварной крем следующим образом;

1. Положите в миску сахарную пудру (пудру), кукурузный крахмал, яичные желтки, 1/2 стакана свежего молока и перемешайте.Отложите в сторону.
2. Положите оставшиеся 2 стакана молока в кастрюлю и нагрейте вместе с маслом до образования пузырьков, постоянно помешивая. Снять с огня.
3. Добавляйте горячее молоко в яичную смесь по частям, постоянно помешивая, чтобы яйца не перемешались. Вылейте смесь обратно в кастрюлю и снова поставьте на плиту.
4. Перемешайте, пока смесь не загустеет, и дайте ей остыть.

Сделайте пирог

1. Нарежьте бананы и положите слой на дно скорлупы пирога.
2. Положите половину остывшего заварного крема в пирог, покрыв все бананы.
3. Выложите еще один слой нарезанных бананов и положите сверху оставшуюся часть заварного крема. Охладите в течение ночи или не менее 4-6 часов.

Приготовьте топпинг

1. Взбейте 1 стакан жирных сливок с 2 столовыми ложками сахарной пудры и 1 чайной ложкой ванили до плотных пиков.
2. Сверху выложить взбитые сливки и натереть на терке шоколада.

Информация о пищевой ценности:

Информация о питании не всегда точна

Мини-домашние пироги с орехами пекан.Вкусные индивидуальные мини-пирожки, сделанные с нуля и очень простые!

Easy Banoffee Pie — замечательный кремовый десерт без выпечки со слоями банана и карамели на масляной основе для печенья. Очень легко сделать и всегда популярно.

Лимонный невозможный пирог! Невероятно легко приготовить, а вкус потрясающий!

Сливочно-клубнично-кокосовый пирог.
Этот клубнично-кокосовый пирог состоит из хрустящей формы для печенья, наполненной восхитительным кремовым кокосовым кремом и приправленной сочной клубникой.

Этот тропический кокосовый пирог состоит из хрустящего масляного теста, наполненного восхитительным кремовым кокосовым кремом и приправленным сочными кусочками ананаса.

Шелковистый ирландский кремовый пирог.Замечательный охлажденный сливочный десерт внутри шоколадной корочки. Вкусные! Идеально подходит для Дня Святого Патрика и всех праздников!

Домашний тропический мандариновый пирог, состоящий из хрустящего масляного теста, наполненный восхитительным кремовым кокосовым кремом и приправленный сочными мандаринами.

Шоколадный пирог с безе, легкий рецепт с восхитительной шоколадной начинкой и посыпкой безе.

Традиционный пирог с яичным заварным кремом с прекрасной домашней выпечкой и очень шелковистой гладкой начинкой. Подавать теплым или охлажденным. Я люблю свою охлажденную! Вы также можете приготовить мини-кексы, если хотите!

Домашний яблочный пирог мамы. Замечательный старинный семейный рецепт, простые ингредиенты, простые в приготовлении и вкусные каждый раз! Идеально подходит для обычного семейного десерта или для того, чтобы взять с собой удачу, на День Благодарения или в любое время!

Домашний персиковый пирог.Замечательный рецепт, сделанный с нуля из восхитительного хрустящего слоеного теста. Подавать теплым со взбитыми сливками или мороженым! Вкусный!

Легкий черничный пирог,
восхитительный домашний черничный пирог в шоколадно-масляной начинке, сделанной с нуля.
сладкая выпечка. Старинный рецепт пирога обязательно понравится!

Невозможный пирог.Очень простой рецепт, готовится самостоятельно и по вкусу напоминает пирог с кокосовым кремом!

Голландский яблочный пирог — с яблоками, изюмом, корицей и самой вкусной выпечкой, которую я когда-либо ел! Не забудьте выпить чашечку прекрасного кофе к кусочку пирога в истинно голландских традициях!

Пирог с яблоком, грушей и черникой. Восхитительно подается в теплом или холодном виде со взбитыми сливками, мороженым или заварным кремом! Тоже легкий рецепт!

Лимонный пирог безе.Хороший легкий рецепт с идеальным балансом лимона и сладкого безе. Всегда популярно на семейных тусовках!

Тыквенный пирог с ромом с шипами, добавление рома выводит этот традиционный домашний тыквенный пирог на новый уровень! Идеальный десерт на День Благодарения и Рождества

Пирог с арахисовым маслом, легкий десерт без выпечки, с восхитительной сливочной арахисовой пастой и шоколадной начинкой в ​​корочке печенья Oreo.Очень простой и быстрый рецепт охлажденного десерта

Мини-яблочные пироги.
Простые мини-яблочные пирожки — это вкусные маленькие домашние пирожки с яблочной начинкой, сделанной с нуля, и простой кондитерской. Идеально подходит для закусок, вечеринок и подходит для заморозки

Банановый кремовый пирог с изюминкой — Garden & Gun

Гринвилл, Южная Каролина, жители знают, где купить банановый десерт: Soby’s New South Cuisine предлагает белый шоколадно-банановый кремовый пирог с момента открытия ресторана в 1997 году.Шеф-повар Родни Фрейданк, член первоначальной команды Соби, а ныне корпоративный шеф-повар городской ресторанной группы Table 301, клянется им. «Это фирменный десерт Соби с самого первого дня», — говорит он, а в Национальный день бананового кремового пирога 2 марта его можно приготовить дома.

Soby представляет собой пирог, который Фрейданк описывает как «сладкий и хрустящий, имитирующий ванильные вафли в банановом пудинге», и крем из белого шоколада со свежими бананами и взбитыми сливками, добавленными внутрь.«Пирог с банановым кремом уже восхитителен», — говорит Фрейданк. «Это просто способ поднять настроение и добавить сложности вкусу».

Фрейданк рекомендует заранее приготовить тесто для пирога или кондитерский крем и хранить в холодильнике на несколько дней, если у вас мало времени (для кондитерского крема убедитесь, что вы плотно завернули его в полиэтилен, чтобы он не образовывал корку. ). Удивительно, но Фрейданк считает, что самая сложная часть рецепта — это сбрить белый шоколад до кудрей ножом для украшения.Хотя рука Соби годами сбривала локоны с гигантского блока, Фрейданк говорит, что легче купить стружку или просто использовать стружку из белого шоколада.

В результате получается неожиданно легкий десерт. «Вы смотрите на это и думаете, что будет таким богатым и таким тяжелым, , но затем, когда вы кладете его в рот, это похоже на глотание воздуха», — говорит Фрейданк.

По оценкам Соби, с 1997 года здесь было подано около 100 000 гигантских кусочков пирога с кремом и бананом из белого шоколада.«Это одиннадцатидюймовый пирог, и мы разрезаем его на восемь ломтиков, а это значит, что ломтики огромные, и люди просто съедают его, как будто это ничего». Когда вы готовите его дома, говорит Фрейданк, вы можете придать ему свой вкус, используя различные виды фруктов, шоколада или какао-порошка. «Но мне все это не нужно. Просто отдай мне пирог ».

Рецепт пирога с банановым кремом — Девушка, которая все съела

Банановый кремовый пирог сделан из очень простого домашнего заварного крема и слоев бананов. Если вы ищете рецепт хорошего домашнего бананового пирога, этот десерт для вас.

Пару недель назад мы отметили День Пи, 14 марта. 3.14 — это цифровое значение на 14 марта и постоянное значение для символа Пи. Он стал неофициальным праздником только для того, чтобы отмечать его… подождите… ПИРОГ!

Однако этот день для нас значит гораздо больше, чем просто повод съесть пирог. Год назад моей невестке Кими в этот же день сделали пересадку сердца.

Это день, наполненный множеством эмоций. Второй шанс на жизнь для Кими и день памяти ее донора и ее семьи.

Помимо Дня благодарения, я редко трачу время на приготовление пирога, но появилась новая традиция. Моя подруга Бриттани дала мне свой рецепт пирога с банановым кремом, и он мне очень понравился.

Ты знаешь, я ненавижу делать корочки для пирогов. На самом деле, у меня это довольно плохо получается. Но эта корочка была легкой задачей.

В нем есть Crisco в корочке, против чего я обычно категорически против, но он действительно дает удивительно легкую корочку с идеальной текстурой.

Обогните стороны для получения классического вида корочки. Выпекать его нужно до золотистого цвета.

Конечно, мальчики могли подождать, чтобы разрезать его на кусочки…

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С БАНАНОМ

1. Разогрейте духовку до 450 градусов.

2. В кухонный комбайн добавьте муку, жир и соль. Пульсируйте до тех пор, пока не станет укорачиванием. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете нарезать масло вручную ножом.

3. Добавьте яйцо, холодную воду и уксус и взбейте до смешивания. Если вы делаете это вручную, разрежьте его вилкой.

4. Разделите смесь на два шарика. По рецепту достаточно для двух корок, поэтому оставьте второй шар на потом или заморозьте, если будете использовать позже.

5. Выдавите тесто в форму для пирога диаметром 9 дюймов и защипните края корочки, как показано выше.

6. Выпекать 10-12 минут или до золотистой корочки.

7. Для начинки: в кастрюлю среднего размера добавить сахар, муку и соль. Постепенно добавляйте молоко и варите на среднем огне, пока смесь не закипит и не загустеет.Варить 2 минуты.

8. Снять с огня. В отдельной миске перемешайте небольшое количество молочной смеси с яичными желтками, чтобы они темперировались (около 2 столовых ложек). Это повышает температуру яиц, поэтому при добавлении их в сковороду они не перемешиваются. Снова добавить темперированные яйца в молочную смесь и варить 2 минуты, постоянно помешивая.

9. Снимите смесь с огня и добавьте масло и ваниль.

10. Переложить в отдельную посуду.Дайте смеси остыть до комнатной температуры.

11. Нарезать бананы ломтиками, выложить их на тесто для пирога и добавить начинку.

12. Для взбитых сливок: положите сливки и сахар в охлажденную миску для смешивания и перемешивайте при высокой температуре в течение 1-2 минут. Добавьте ваниль и взбивайте еще 1-2 минуты или до образования мягких пиков. Не взбивайте слишком много, иначе творог будет выглядеть как взбитые сливки.

13. Намажьте начинку взбитыми сливками и остудите до подачи.

Могу ли я сделать пирог с банановым кремом заранее?

Вы можете приготовить пирог с банановым кремом заранее, до шага 10. Вы можете приготовить корочку и начинку за два дня и хранить отдельно. Поскольку бананы начнут подрумяниваться, вам не нужно нарезать их и собирать до дня подачи на стол.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ

Распечатать

Выход: 8 ломтиков.

Этот банановый кремовый пирог сделан из очень простого домашнего заварного крема и слоев бананов.

Корка:

• 3 чашки мука
• 1 1/4 чашки сокращение
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 1 яйцо
• 5 Столовые ложки холодная вода
• 1 Столовая ложка уксус

Наполнение:

• 2/3 чашка сахар
• 1/3 чашка мука
• 1/4 чайная ложка поваренная соль
• 2 чашки молоко
• 3 слегка взбитые яичные желтки
• 2 Столовые ложки несоленое сливочное масло
• 1 чайная ложка ваниль
• 3 бананы

Взбитые сливки:

• 1 чашка жирные сливки
• 3 столовые ложки белый сахар или 1/3 стакана сахарной пудры
• 1/2 чайная ложка экстракт ванили или другой ароматизатор

1. Разогрейте духовку до 450 градусов.

2. В кухонный комбайн добавьте муку, жир и соль. Пульсируйте до тех пор, пока не станет укорачиванием. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете нарезать масло вручную ножом.

3. Добавьте яйцо, холодную воду и уксус и взбейте до смешивания. Если вы делаете это вручную, разрежьте его вилкой.

4. Разделите смесь на два шарика.По рецепту достаточно для двух корок, поэтому оставьте второй шар на потом или заморозьте, если будете использовать позже.

5. Выдавите тесто в форму для пирога диаметром 9 дюймов и защипните края корочки, как показано выше.

6. Выпекать 10-12 минут или до золотистой корочки.

7. Для начинки: в кастрюлю среднего размера добавить сахар, муку и соль. Постепенно добавляйте молоко и варите на среднем огне, пока смесь не закипит и не загустеет.Варить 2 минуты.

8. Снять с огня. В отдельной миске перемешайте небольшое количество молочной смеси с яичными желтками, чтобы они темперировались (около 2 столовых ложек). Это повышает температуру яиц, поэтому, когда они добавляются в сковороду, они не перемешиваются. Снова добавить темперированные яйца в молочную смесь и варить 2 минуты, постоянно помешивая.

9. Снимите смесь с огня и добавьте масло и ваниль.

10. Переложить в отдельную посуду. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.

11. Нарезать бананы ломтиками, выложить их на тесто для пирога и добавить начинку.

12. Для взбитых сливок: положите сливки и сахар в охлажденную миску для смешивания и перемешивайте при высокой температуре в течение 1-2 минут. Добавьте ваниль и взбивайте еще 1-2 минуты или до образования мягких пиков.Не взбивайте слишком много, иначе творог будет выглядеть как взбитые сливки.

13. Намажьте начинку взбитыми сливками и остудите до подачи.

Источник: Мой друг Бриттани Кунц

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: пирог с банановым кремом, рецепт пирога с банановым кремом, домашний пирог с банановым кремом

Рецепт пирога с банановым кремом от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 8 порций

• 1 охлажденное тесто для пирога
• 3.4 унции бананового пудинга (95 г)
• 2 стакана молока (480 мл)
• 3 стакана несладких взбитых сливок (720 мл)
• 2 нарезанных банана

• Калорий 263
• Жир 11 г
• Углеводы 37 г
• Волокно 2 г
• Сахар 11 г
• Белок 4 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Разогрейте духовку до 450 ° F (230 ° C).
2. Поместите корочку пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов (23 см). Проделайте вилкой дырочки на дне корочки.
3. Выпекать корж в духовке 10-12 минут.
4. В большой миске смешайте смесь для бананового пудинга и молоко. Энергично взбейте до загустения около 2 минут.
5. Добавьте две трети взбитых сливок в миску и взбивайте до однородного перемешивания.
6. Выньте корку из духовки и дайте ей остыть. Добавьте слой ломтиков банана, чтобы покрыть нижнюю часть корочки.
7. Сверху на банановый слой положите пудинг и смесь взбитых сливок и охладите не менее 3 часов.
8. Охлажденный пирог сверху с оставшимися взбитыми сливками.
9. Украсить оставшимися ломтиками банана. Нарежьте пирог и подавайте.
10. Наслаждайтесь!

на 8 порций

• 1 охлажденная корочка для пирога
• 3,4 унции банановой смеси для пудинга (95 г)
• 2 чашки молока (480 мл)
• 3 чашки несладких взбитых сливок (720 мл)
• 2 нарезанных банана

• Калорий 263
• Жир 11 г
• Углеводы 37 г
• Клетчатка 2 г
• Сахар 11 г
• Белок 4 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Разогрейте духовку до 450 ° F (230 ° C).
2. Поместите корочку пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов (23 см). Проделайте вилкой дырочки на дне корочки.
3. Выпекать корж в духовке 10-12 минут.
4. В большой миске смешайте смесь для бананового пудинга и молоко. Энергично взбейте до загустения около 2 минут.
5. Добавьте две трети взбитых сливок в миску и взбивайте до однородного перемешивания.
6. Выньте корку из духовки и дайте ей остыть. Добавьте слой ломтиков банана, чтобы покрыть нижнюю часть корочки.
7. Сверху на банановый слой положите пудинг и смесь взбитых сливок и охладите не менее 3 часов.
8. Охлажденный пирог сверху с оставшимися взбитыми сливками.
9. Украсить оставшимися ломтиками банана. Нарежьте пирог и подавайте.
10. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Веганский пирог с банановым кремом | Минималистские рецепты пекаря

Я люблю кешью, я люблю бананы, я люблю пироги, и мне все равно кто знает!

Я действительно люблю бананы.Я ем по одной почти каждый день. Поэтому неудивительно, что мой любимый пирог — банановый крем. Но, поскольку я исключил в основном все молочные продукты из своего рациона, я уже много лет не пытался приготовить или хотя бы откусить от пирога с банановым кремом (* сигнал: слезы). Друзья, я должен был.

Для этого бананового кремового пирога нужно всего 10 ингредиентов, включая корочку!

Финики + грецкие орехи = корж

Начинка = кешью, кокосовое молоко, кокосовое масло, банан, ваниль, нектар агавы, лимонный сок, соль

Когда-то я скептически относился к десертам на основе кешью, но с тех пор, как я попробовал эти веганские сырники с 7 ингредиентами, мое мнение навсегда изменилось.

Пропитанный начинкой выход кешью настолько сливочный, шелковисто-сладкий и роскошный, что его невозможно превзойти. Вы никогда не догадались, что это были безмолочные продукты. В нем нет ничего подозрительного. Особенно с кокосовыми взбитыми сливками, которые в наши дни являются моим лучшим другом.

Подготовка тоже проста. Просто обработайте финики и грецкие орехи в кухонном комбайне и выдавите в форму с пружинной формой или в круглую форму или форму для запекания, обернутую полиэтиленовой пленкой, если у вас нет пружинной формы (поднятая рука).Замри и забудь.

Затем перемешайте ингредиенты для начинки до кремообразной однородной массы. (Для этого вам не понадобится Vitamix — просто блендер хорошего качества. Я использую Kitchenaid.) Залейте корку, накройте и заморозьте, чтобы она застыла. Готово и сделано. Результат? Что-то прямо с небес.

Этот пирог — совершенство. Это:

Сливочный
Роскошный
Сладкий
Декадент
Идеально наполненный бананом
Супер удовлетворение
& Мечта, когда сверху взбитые сливки из кокоса, карамель и измельченный арахис.

То есть, я не могу придумать это. Это просто так хорошо.

Сделай этот пирог! Вам это понравится … если вы любите бананы. Моя сестра сопротивляется им. А раньше у нее была аллергия на арахисовое масло! Понятия не имею, как мы связаны. Думаю, наша общая привязанность к десертам и кофе искупает все.

Однако, если бананы действительно не для вас, не волнуйтесь. Суб клубника! Или манго! Или чернику. Просто собери свой фрукт и вперед. Ваше здоровье!

Время на подготовку 15 минут

Общее время 15 минут

Порций 8 (ломтики)

Десертный курс

Кухня без глютена, веганская

Можно заморозить 1 неделя

Сохраняется ли? Хранить в морозильной камере.

• 1 чашка грецких орехов с горкой
• 1 чашка с горкой фиников без косточек (если сухие и жесткие, замочите на 10 минут в теплой воде и хорошо слейте воду)

• 1 1/4 чашки кешью (замочить не менее 4 часов или на ночь, затем слить)
• 3 1/2 столовые ложки кокосового масла (растопленное)
• 1/4 стакана нектара агавы или кленового сиропа
• 1 средний спелый банан (урожайность 1 банана ~ 1/2 стакана пюре) *
• 1/3 стакана жирного кокосового молока (для роскошной текстуры я соскребаю сливки с верха)
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 2 -3 столовые ложки лимонного сока

• Положите финики в кухонный комбайн и измельчайте, пока не останутся маленькие кусочки и / или они не превратятся в шарик.Удалите и отложите в сторону.

• Переработайте грецкие орехи до получения однородной массы. Снова добавьте финики и щепотку соли и перемешайте. При сжатии двумя пальцами корочка должна слипаться и становиться пластичной. Если слишком сухо, добавьте еще одну или две. Если слишком влажный, добавьте немного миндальной или ореховой муки.

• Выдавите в форму для выпечки, форму для выпечки 8 × 8 или круглую форму для выпечки, облицованную полиэтиленовой пленкой или пергаментом (как написано в оригинальном рецепте, // отрегулируйте количество или размер формы при изменении размера партии).Нажмите, пока он не станет плоским, поднимая стороны примерно на 1/2 дюйма. Поместите в морозильную камеру для застывания.

• Добавьте все ингредиенты начинки в блендер и взбивайте до однородной кремообразной массы — примерно 1-2 минуты. Если у него проблемы со смешиванием, добавьте еще немного агавы или воды, чтобы усилить его действие. После полного смешивания он должен быть шелковисто-гладким.

• Попробуйте приправы и при необходимости отрегулируйте их. Я думаю, что добавить на этом этапе полную ложку арахисового масла было бы блестящей идеей. Затем влить в корку и разровнять ложкой.Нажмите, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Затем накрыть крышкой и заморозить до застывания — около 4-6 часов.

• Для подачи дайте оттаять 5 минут. Сверху полить кокосовыми взбитыми сливками, измельченным арахисом и карамельным соусом (по желанию). Хранить в морозильной камере под крышкой не менее 1 недели.

* Если финики уже липкие и очень влажные, замачивать их не нужно.
* При желании замените клубнику, манго или другой фрукт на бананы.
* Пищевая ценность является приблизительной и не включает начинки.
* Время подготовки не включает установленное время.

Порция: 1 ломтик Калорийность: 391 Углеводы: 35 г Белки: 8 г Жиры: 27 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 22 г

Бостонский кремовый виски банановый пирог | Банановый пирог

Yummyyyy Бостонский банановый пирог со сливками и виски поразит ваших искателей еды! Хрустящая корочка, теплый сладкий пирог и ложка бостонских сливок — все это райские качества!

Рецепт пирога с банановым кремом

Пирог с банановым кремом получается настолько нежным, что вам будет приятно его готовить снова и снова.Крем будет готовиться и внутри торта. Он намочит торт и растает во рту.

Вы даже представить себе не можете, насколько вкусен такой десерт. Обычно при запекании банановый аромат исчезает, но в этом креме он остается и даже усиливается! Поверьте, гости и семья обязательно попросят у вас большего!

Бурбон-банановый пудинг

Кто сказал, что смеси для торта в коробках не могут быть красивыми и вкусными? Добавление сметаны и крем-фреш делает его более кремовым и придает густую влажность!

Рецепт начинки для бананового крема

Вы любите аромат бананов? Тогда этот торт для тебя! Между слоями лежат кусочки банана.Использование настоящего цельного молока с этой начинкой делает ее вкусной и насыщенной. Вы знаете, что вашим одержимым бананом друзьям он просто понравится!

Банановый пудинг с орехами пекан

Вы получите много комплиментов, подав эту красоту из слоеных бананов. Нежный, плотный, с красивыми порами, он тает во рту своим характерным банановым ароматом, не похожим ни на что другое. И, если вы хотите добавить орехи, например орехи пекан, в слой с пудингом и бананами, тогда дерзайте!

Рецепт пирога с банановым кремом

Да, я считаю, что это лучший рецепт пирога с банановым кремом.Вы не будете разочарованы. И, если вы хотите сделать «пирог» с корочкой. Затем просто запеките корочку пирога и добавьте пудинг. Вы можете добавить начинку из безе или просто подавать с ложкой взбитых сливок или прохладного взбивания. Нет проблем приготовить красивый банановый кремовый пирог с корочкой для пирога и этой начинкой!

Хотите чего-нибудь вкуснее, а потом попробуйте эти рецепты!

Бостонский торт со сметаной
Ковбойский чили с копченым виски
Банановый миндальный пирог на сковороде
более полезный для здоровья пирог с бананом и грецкими орехами

Состав

• Разогреть духовку до 350
• ТОРТ:
• Смесь для торта в желтой коробке
• Приготовьте торт в соответствии с инструкциями, добавив ½ стакана сметаны и ½ стакана крем-фреш в жидкое тесто
• ЗАПОЛНЕНИЕ:
• 1 ¼ стакана молока
• 1 ¼ чашки сливок
• 4 яичных желтка
• 1 табл.+ 1 ч. мука
• ½ стакана сахара
• 1 ч. Л. ваниль
• 1/4 стакана виски, заменитель безалкогольного 2 ч. экстракт миндаля + 3 ст. яблочный сок
• 2 больших твердых банана
• ГАНАШ
• 1 ¼ чашка шоколадной стружки отличного качества (я использовала стружку из какао-шоколада Ghiradelli 60%)
• ¾ чашка сливок

Инструкции

ТОРТ
Приготовьте смесь для торта в соответствии с инструкциями. Добавьте в тесто ½ стакана сметаны и ½ стакана крема Fraiche.Взбейте тесто ручным миксером до образования пышной массы.

Смажьте стороны (и слегка снизу) трех 9-дюймовых форм для выпечки кулинарным спреем. Выстелите формы для торта пергаментной бумагой (нарежьте кружочки по размеру).

Налейте равное количество жидкого теста в каждую из трех частей. Выпекать в 350 разогретых духовках до образования золотистой корочки. Снимите и поместите на охлаждающую стойку.

НАПОЛНЕНИЕ
В небольшую миску поместите смешанные яичные желтки и взбейте с мукой, сахаром и ванилью. Отложите в сторону.

В кастрюле среднего размера на среднем нагревании влить молоко и сливки.Постоянно взбивайте, доводя до кипения. Снять с огня.

Медленно влейте яичную смесь, постоянно взбивая. Вернитесь к средне-слабому огню и взбивайте около 3 минут, затем добавьте виски и продолжайте последовательно взбивать еще от 7 до 9+ минут, пока заварной крем загустеет.

Вынуть, вылить в стеклянную посуду и накрыть полиэтиленовой пленкой (похлопывая пленкой по начинке). Поместите в холодильник, чтобы он хорошо охладился.

GANACHE
Сделайте пароварку с кастрюлей с водой и стеклянной миской над ней.

Перегрев на среднем огне. Выложите в миску шоколадную стружку и добавьте жирные сливки.

Перемешайте и перемешайте по мере плавления стружки. (Если нужно, добавьте еще немного сливок, если ганаш слишком густой.)

Консистенция ганаша должна быть похожей на соус.

СОСТАВЛЕНИЕ «ПИРОГА» ВМЕСТЕ
На первый слой торта распределите половину разглаживающей начинки по периметру в пределах ½ дюйма. Сверху нарезать бананы. Добавьте второй слой.

Поместите оставшуюся начинку (оставив ½ дюйма по периметру, потому что начинка выдохнется… это слово? Моя проверка правописания говорит «нет», но мне нравится, поэтому она остается J!)

Добавьте верхний слой кекс.Покройте сверху немного охлажденным ганашем и дайте ему стечь по бокам, создав очень естественный «органический» характер.

Банкноты

Вы можете приготовить начинку за несколько часов до приготовления торта, потому что кремовую начинку необходимо охладить в холодильнике в течение нескольких часов, прежде чем использовать в пироге. Накрыть полиэтиленовой пленкой.

Ваш обмен ЗОЛОТОЙ! Спасибо!

Ваши публикации и комментарии помогают мне оставаться в бизнесе! Делитесь фото по рецепту #allyskitchen Спасибо! xo Союзник