• ещё нам потребуется подсолнечное масло и 640 миллилитров горячей воды.

Итак, порежем лук. Лук режем достаточно мелко, небольшим кубиком. Откроем первый секрет — это морковь, мы нарезаем ее ломтиками, не натираем на терке, если натирать на терке, то при приготовлении зирвака, от длительного тушения морковь просто превратится в кашу, а в настоящем блюде морковь должна ощущаться.

Ломтики моркови должны быть не очень большими, не очень длинными, не очень толстыми. Затем полосками нарезаем мясо. Утку нарезаем достаточно крупными кусками.

Можно взять филе грудки или мясо с бедрышек. Если есть утиные ножки их можно использовать целиком, главное удостовериться, что мясо птицы достаточно ощипано и осмолено. В принципе, можно использовать любое мясо, главное, чтобы кусочки были достаточно большие, поэтому мельчить не стоит.

Следующий секрет, как приготовить плов из утки в мультиварке — это выбор риса. Выбираем рис обязательно пропаренный длинозерный, он должен быть золотистого цвета, марка риса может быть любой. Круглозерный рис лучше не использовать для приготовления этого блюда, в нем очень много крахмала и, поэтому, в конце приготовления вы можете получить кашу.

Вместо пропаренного длинозерного риса можно также использовать просто длинозерный рис. Рис необходимо промыть два-три раза, чтобы смыть грязь и частично крахмал.

Далее готовим зирвак. Восточное блюдо любит большое количество масла, если вы добавите всего две-три столовые ложки, вы получите кашу с мясом и с овощами, но никак не качественное блюдо с рассыпчатым рисом, поэтому добавляем минимум 80-100 миллилитров масла, то есть масло должно полностью покрыть дно чаши примерно на пол сантиметра.

Далее выбираем режим «жарка», ждем 3 минуты, чтобы масло нагрелось. После этого отправляем сразу обжариваться лук и морковь, утку отправляем обжариваться вместе с луком и морковью.

После того, как прошло 12 минут добавляем специи. Общий вес специй должен составлять 30 грамм. Специи вы можете сделать сами, можете купить готовые специи для плова. Отключаем режим «жарка» и добавляем столовую ложку без горки соли, обязательно все перемешиваем.  Перемешиваем именно утку, овощи, специи и соль. Сделать это нужно потому, что когда мы добавим рис, перемешивать на этом этапе приготовления нет смысла. 

После того как зирвак стал жёлтый по цвету, добавляем промытый рис. Распределяем его так, чтобы он закрыл зирвак полностью. Далее заливаем все кипятком.

Помните, что вода должна быть горячая, не холодная. Секрет заключается в том, что мы берем в пропорции на один стакан риса, мы берем чуть больше стакана воды. Вместо воды также можно использовать бульон, в котором варилась утка. Его можно заготовить и заморозить впрок.

Затем сразу же добавляем чеснок, кто-то добавляет целую головку, но можно добавить очищенные крупные дольки. Затем закрываем крышку мультиварки, выбираем меню режим «плов или крупы» и выставляем время 35 минут.

Теперь вы знаете, как сделать плов из утки в мультиварке. Достанем чеснок, а потом все перемешаем, вы увидите, что плов получается рассыпчатым. При желании его можно оставить на режиме «подогрев». 

Советуем приготовить рассыпчатый плов с уткой в мультиварке. Порадуйте своих родных и близких таким ароматным и вкусным пловом, который готовится легко и просто.

Плов с мясом для быстрого и сытного ужина. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.ru

Простой плов с мясом рассыпчатый и вкусный легко, просто и достаточно быстро можно приготовить в домашних условиях. Мясо может быть любым: свинина, куриное филе, телятина. Вот только с говядиной и бараниной придётся готовить чуть дольше, чтобы мясо стало мягким. В общем, если предубеждений против свинины нет, то это самый оптимальный вариант — быстро, доступно и вкусно.

Также попробуйте поэкспериментировать с рисом. В наше время выбор сортов этой крупы огромен. Получится ароматно и очень вкусно с жасмином или басмати, но никогда не используйте круглый рис для суши или краснодарский рис — вместо рассыпчатого плова выйдет клейкая каша.

• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4

Ингредиенты для плова с мясом

• 500 г свинины без жира и костей;
• 200 г длинного белого риса;
• 120 г лука репчатого;
• 150 г моркови;
• 1 чайная ложка тмина;
• 2 чайные ложки молотой сладкой паприки;
• 1 стручок горького перца;
• 5-6 мелких помидор;
• 1-2 головки чеснока;
• лавровый лист, перец, соль, растительное масло.

Способ приготовления плова с мясом

Очищенный от шелухи репчатый лук нарезаем тонкими полумесяцами, бросаем в глубокую жаровню с разогретым растительным маслом (2-3 столовые ложки масла). Есть важное правило вкусного домашнего плова — лука и мяса много не бывает, поэтому количество лука можно увеличить.

Морковь очищаем, нарезаем крупными кубиками, быстро обжариваем вместе с луком на сильном огне.

Нежирную свинину режем мелко, размер кусочков чуть больше морковных кубиков, чтобы быстро приготовилась. Бросаем нарезанное мясо в жаровню.

Обжариваем мясо с овощами на сильном огне 5 минут, перемешиваем.

Далее насыпаем приправы: молотую сладкую паприку, тмин или зиру (у кого что есть). Любителям жгучей еды советую добавить в плов с мясом немного молотого красного перца и сушеный зелёный чили.

Перемешиваем мясо с приправами, сверху высыпаем пропаренный длинный рис, разравниваем.

Далее втыкаем в рис две небольших головки чеснока, кладём стручок горького перца, несколько помидор черри.

Насыпаем по вкусу поваренную соль, вливаем холодную воду постепенно, чтобы вода покрывала рис примерно на 1.5 сантиметра. Добавляем несколько лавровых листочков и горошин черного перца.

На сильном огне доводим до кипения. Затем закрываем плов с мясом крышкой плотно, убавляем газ, готовим примерно 45 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы свинина стала мягкой. Готовый плов с мясом можно укутать полотенцем, оставить ещё на 30 минут, чтобы он распарился. Но это в том случае, если есть время подождать ужин. Если голод одолевает, то можно сразу подавать на стол.

Достаём перец и чеснок из жаровни, перемешиваем ингредиенты, выкладываем на тарелку горкой, украшаем зеленью и чесноком. Подаём плов с мясом на стол горячим. Приятного аппетита!

К плову идеально подходят свежие или маринованные овощи, к примеру, хрустящий салатный лук, маринованный в винном уксусе.

Плов с рисом EASY (на одной сковороде!)

Мягкий и пушистый рис с тонким ароматом. Этот простой рисовый плов станет одним из ваших любимых рецептов гарнира!

Мы довольно часто делаем рис у себя дома. Хотя нам нравится классический белый рис, мы также любим делать вариации с немного более вкусным вкусом. Этот плов — один из наших популярных, а также рис с кинзой и лаймом, жареный рис и мексиканский рис. Все такие вкусные и легкие!

Рисовый плов — один из лучших рецептов риса! У него потрясающий вкус, он очень мягкий и пушистый.Кроме того, это действительно легко, поэтому обычно мы делаем это несколько раз в месяц.

Этот восхитительный гарнир подходит практически ко всему. Если вы сочетаете его со стейком, курицей, рыбой или свининой, вы не ошибетесь! Это определенно любимец семьи и часто меняется.

В чем разница между рисом и пловом?

Обычный белый рис обычно не имеет ароматизаторов и обычно готовится на воде. Плов готовится на курином бульоне (и с другими ароматическими добавками, такими как лук и чеснок), чтобы блюдо получилось более ароматным и приправленным.

Какой рис использовать для плова?

Я бы рекомендовал использовать длиннозерный рис для приготовления плова. И жасмин, и басмати подойдут. Длиннозернистый очень хорошо держит форму после приготовления и отлично подходит для приготовления с бульонами или соусами. Мне нравится его использовать, потому что он не слипается и не становится слишком пушистым, как некоторые другие варианты.

Как приготовить рисовый плов

1. SAUTE. В кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, пока он не подрумянится, затем добавьте чеснок и рис.Варить 3 минуты или пока рис не станет золотисто-коричневым. Часто помешивайте, не дайте ему подгореть.
2. БОЙЛ. Влить бульон, S&P и довести до слабого кипения. Когда закипит, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
3. FLUFF. Варить 15-20 минут или пока он не станет мягким. Взбить вилкой, затем S&P по вкусу. Подавайте и наслаждайтесь!

Что подавать с

Честно говоря, его можно подавать практически с чем угодно, но ниже приведены некоторые из наших любимых пар:

Как долго он хранится в холодильнике?

Плов хранится в холодильнике около 3-4 дней.Только не забудьте хранить в герметичном контейнере. Вы также можете заморозить его, если у вас есть массовки. Дайте полностью остыть, затем добавьте в пакет для заморозки и храните в морозильной камере до 3 месяцев.

Чтобы разогреть, я бы рекомендовал добавить остатки в кастрюлю с парой столовых ложек куриного бульона (чтобы он не пересыхал). Затем накрыть крышкой и варить на медленном огне, периодически помешивая, до тепла.

Рис плов

Мягкий и пушистый рис с тонким вкусом. Этот легкий рисовый плов станет одним из ваших любимых рецептов гарнира!

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/4 стакана мелко нарезанного лука
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 стакан длиннозерного риса
• 15 унций куриного бульона
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца

• В кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, пока он не подрумянится. Затем добавьте измельченный чеснок и рис. Варить 3 минуты или пока рис не станет золотисто-коричневым. Часто помешивайте, не дайте подгореть.

• Влейте куриный бульон, S&P и доведите до слабого кипения. Когда закипит, убавьте огонь до минимума и накройте сковороду крышкой.
  

• Варить 15-20 минут или пока рис не станет мягким. Взбить вилкой. S&P по вкусу и наслаждайтесь!

Примечание: Вы также можете добавить измельченный болгарский перец, сельдерей, морковь или горох вместе с луком.

калорий: 153 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 2 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 488 мг | Калий: 101 мг | Витамин А: 115 МЕ | Витамин C: 5,6 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 0,4 мг

Рецепт рисового плова | Альтон Браун

Убрать выделение со всего

1 столовая ложка несоленого сливочного масла

1/2 средней луковицы, мелко нарезанной

1/2 среднего красного болгарского перца, мелко нарезанного

1 1/2 чайной ложки кошерной соли плюс 2 щепотки

2 стакана длиннозерного белого риса

1 щепотка шафрана, залитого 1/4 стакана горячей, но не кипящей воды

2 1/2 стакана куриного бульона

1 полоска апельсиновой цедры размером 1 на 2 дюйма

2 лавровых листа

1/2 стакана гороха, свежего или замороженного

1/4 стакана золотого изюма

1/4 стакана нарезанных фисташек

Лучший простой рецепт рисового плова

Рен Фуллер

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

мелко нарезанный сладкий лук

Кошерная соль и черный молотый перец

Длиннозерный белый рис, промытый до прозрачной воды

нарезанная свежая зелень петрушки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне.Добавьте лук и чеснок. Готовьте, периодически помешивая, до готовности, 4–6 минут. Добавить бульон и приправить солью; довести до кипения. Добавьте рис и убавьте огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 15-17 минут, пока рис не станет мягким.
2. Взбить вилкой. Приправить солью и перцем. Посыпать петрушкой.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Easy Cheesy Rice Pilaf

Easy Cheesy Rice Pilaf — это гарнир, который подходит ко всему! Поджаренный рис готовится в курином бульоне, а затем в него растапливается сыр пармезан, чтобы получился гарнир, который обязательно понравится!

Я готовлю это блюдо много лет. Мы с любовью называем его просто сырным рисом. Его легко приготовить, и оно совершенно восхитительно.Мои дети просто сожрали это. Это гарнир, который подходит практически ко всем рецептам. Курица? Ага! Рыбы? Определенно! Бургеры? Конечно! Он действительно хорошо сочетается практически со всем. А поскольку его легко приготовить, он довольно часто оказывается на нашем обеденном столе.

Две чашки риса могут показаться большим количеством, но с тремя взрослыми и двумя маленькими детьми за ужином мы в конечном итоге скребем сковороду. Я серьезно, когда вы в последний раз делали это с рисом? Попробуйте! Вы тоже в конечном итоге поскребете сковороду!

Легкий сырный плов с рисом — это гарнир, который сочетается с чем угодно! Поджаренный рис готовится в курином бульоне, а затем в него растапливается сыр пармезан, чтобы получился гарнир, который обязательно понравится!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 чашки длиннозерного белого риса
• 4 стакана куриного бульона
• 1 стакан тертого сыра Пармезан
• 1/4 чайной ложки белого перца
• 1/4 чайной ложки соли

Инструкции

• В большой кастрюле нагрейте сливочное масло и оливковое масло до среднего или высокого уровня есть.Добавьте лук и обжаривайте 3-4 минуты.

• Добавьте рис и тосты еще 3-4 минуты.

• Добавьте бульон, накройте сковороду крышкой и доведите бульон до кипения. Убавьте огонь до минимума и тушите, пока весь бульон не впитается (около 15 минут).

• Снимите с огня и добавьте сыр, белый перец и соль. Наслаждаться!

Калорий: 349 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 11 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 945 мг | Калий: 243 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 200 МЕ | Витамин С: 12.3 мг | Кальций: 216 мг | Железо: 1 мг

Плов с рисом басмати | Umami Girl

Этот простой рецепт рисового плова выводит вещи на новый уровень с рисом басмати. Надеемся, вы добавите это классическое блюдо в свой репертуар. Это идеальный гарнир или постель к самым разным блюдам. Мы любим его с обжаренными гребешками.

Подсказка

Рис басмати так же легко приготовить, как и простой белый рис, но его вкус и аромат поднимают это простое блюдо на новый уровень.

Футляр для рисового плова

Некоторые рецепты настолько просты, настолько универсальны, настолько хороши, что их должен знать каждый повар.Я знаю, что есть это надоедливое «надо». Но я очень сильно к этому отношусь. Рисовый плов — один из таких рецептов. А плов с рисом басмати — это лучшая версия плова.

Рисовый плов проснулся сегодня утром на правой стороне кровати. И если вы новичок в этом гарнире и готовы изучить простой и легкий рецепт, то вы тоже.

Psst: кстати о грядках, может, вы попробуете это как грядку для обжаренных гребешков с чоризо. Просто говорю.

Ингредиенты для плова с рисом басмати

Для приготовления этого рецепта вам понадобится всего несколько основных ингредиентов.Как всегда, чем меньше ингредиентов, тем важнее их качество.

Вам понадобится:

• Рис басмати, промытый на дуршлаге под проточной водой, пока сток не станет прозрачным. Вода сначала станет молочной, а через минуту или две станет прозрачной. Так вы поймете, что промыли хорошо.
• Лук, мелко нарезанный кубиками
• Много измельченного свежего чеснока
• Хороший бульон (овощной или куриный)
• Соль и перец

Как приготовить рисовый плов

Сделать этот рецепт проще простого.Вот что ты будешь делать. Вы можете увидеть все шаги в действии в видео, которое сопровождает этот пост.

• Найдите широкую неглубокую кастрюлю с крышкой.
• Промойте рис басмати, пока вода не станет прозрачной.
• Растопите масло в сковороде
• Обжарьте лук до полупрозрачности и слегка подрумяненного
• Добавьте чеснок и готовьте в течение минуты
• Добавьте рис и готовьте в течение двух минут, чтобы поджариться.
• Добавьте бульон и доведите до кипения. кипятить
• Накройте сковороду, убавьте огонь и тушите 15-20 минут.
• Выключите огонь, поместите чистое кухонное полотенце между сковородой и крышкой и оставьте для впитывания лишней влаги на 5–10 минут.
• Дегустировать, посолить и поперчить.

Приготовление лучшего рисового плова

Несколько ключей к хорошему плову: вкус, аромат, аромат. Вы не хотите подавлять, но вы определенно не хотите скучать.

• Используйте хорошее сливочное масло (я люблю соленое масло Kerrygold, как и своих детей) и хороший бульон (я почти никогда не делаю свое, но у меня есть пара фаворитов в коробках, например, это для овощей и это для курицы).
• Обжарьте лук, как в рецепте, чтобы усилить аромат.
• Рис басмати говорит сам за себя в отделе вкусовых качеств.
• И не экономьте на соли и перце.

Думаю, сегодня я чувствую себя немного властным. Жаль не жаль. ?

Что подавать с рисовым пловом

Этот гарнир настолько универсален, что нет почти никаких ограничений на то, с чем его можно подавать. Нам особенно нравится:

Выход: 6 порций.

Плов с рисом басмати

Это лучшая версия классического рецепта с большим количеством вкусов и отсутствием усложняющих факторов.Это универсальный гарнир, который, я надеюсь, вы включите в свой репертуар.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 2 столовые ложки (28 г) сливочного масла
• 1 средний желтый лук, мелко нарезанный
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• 1 стакан (180 грамм) риса басмати
• 2 ½ стакана (590 мл) куриного или овощного бульона (см. Примечание 1)
• Морская соль мелкого помола и свежемолотый перец (см. Инструкцию)

Для украшения (по желанию)

• Рубленый лук
• Миндаль измельченный

Инструкции

1. В широкой сковороде с крышкой (например, этой, этой или этой) растопите масло на среднем или сильном огне.Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет прозрачным и не начнет подрумяниваться, около пяти минут. Пока лук варится, промойте рис на сите с мелкими ячейками, пока вода не станет прозрачной, и вытряхните излишки воды.
2. Добавьте чеснок в сковороду и готовьте, помешивая, примерно минуту, пока не станет очень ароматным. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся маслом, затем готовьте, помешивая один или два раза, в течение двух минут. Влейте бульон и все хорошо перемешайте. Довести до кипения на сильном огне. Затем накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, и варите, пока бульон не впитается, 15–20 минут.
3. Выключите огонь, поместите чистое кухонное полотенце между сковородой и крышкой, чтобы впитать излишек пара, и дайте плову постоять 5–10 минут. Посыпьте чесноком и миндалем, если используете и подавайте.

Банкноты

1. Некоторые американские марки риса басмати лучше работают с меньшим количеством жидкости. Если ваш рис очень жидкий или в инструкции на упаковке указано менее двух стаканов воды на стакан риса, вы можете уменьшить количество до двух стаканов бульона.
2. Если вы используете соленое масло и бульон, дополнительная соль может не понадобиться.Просто попробуйте и отрегулируйте перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Мы будем рады видеть! Отметьте нас в Instagram на @umamgirl и используйте хэштег #umamigirl. Мы поделимся нашими любимыми.

Легкий рисовый плов | Душевно сделанный

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Хотите рецепт Easy Rice Pilaf ? Вы все еще делаете это из коробки? Пора поцеловать эту коробку на прощание! Мало того, что это просто, но это восхитительно! Прекрасный гарнир к любому блюду!

Я всегда любил вещи в коробке, также известные как Rice A Roni! Что ж, вкус, безусловно, удовольствие. Но все эти консерванты не могут вам помочь! Долой все эти вещи в коробках и давай самодельное.

Я так рад, что сделал это. Домашнее действительно намного вкуснее, и оно так же просто, как и упакованное в коробку! Моя любимая часть — это поджаривание пасты орзо в масле. Этот ореховый запах! Божественный!

Этот гарнир попадает на мой стол вместе со многими блюдами! Он идеально сочетается с Цыпленок в глазури с лимоном и чесноком и с этими Свиные отбивные Fontina с грибным соусом . НЯМ! Эй, если вы спешите, просто возьмите курицу-гриль из своего гастронома, сделайте этот рисовый плов и быстрый салат! Ужин готовится в кратчайшие сроки!

А вот и моя любимая деталь! Начните растапливать масло в сковороде на среднем или сильном огне.Поджарьте этого орзо-бэби до идеального золотисто-коричневого цвета! Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Перемешать, помешивать минуту, чтобы не пригорело!

Добавьте рис и влейте куриный бульон. Накройте крышкой, доведите до максимума, чтобы довести до кипения. Добавьте соль и петрушку. Затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите, пока жидкость не впитается! Занимает от 20 до 25 минут! Наслаждаться!

Выход: 4

Рис плов

Хотите рецепт Easy Rice Pilaf ? Вы все еще делаете это из коробки? Пора поцеловать эту коробку на прощание! Мало того, что это просто, но это восхитительно! Прекрасный гарнир к любому блюду!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 2 столовые ложки сливочного масла
• ½ стакана пасты орзо
• ¼ стакана нарезанного кубиками лука
• 2 измельченных зубчика чеснока
• ½ стакана длиннозерного белого риса
• 2 стакана куриного бульона
• ½ чайной ложки сушеной петрушки
• От до ½ чайной ложки соли по вкусу

Инструкции

1. Растопите масло в сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте пасту орзо и готовьте до золотистого цвета.
2. Добавить лук и варить до полупрозрачности, затем добавить чеснок и варить 1 минуту. Перемешать, чтобы чеснок не пригорел.
3. Добавьте рис и куриный бульон. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
4. Добавьте петрушку и соль. Накрыть крышкой, уменьшить до средне-слабого и варить на медленном огне, пока жидкость не впитается, а рис не станет пушистым и мягким. Примерно от 20 до 25 минут.
5. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.Взбить рис вилкой и при желании украсить свежей петрушкой.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Приведенные здесь данные о питании являются приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь на Pinterest.

Плов с овощами и рисом | За любовь к кулинарии

Я хотел найти рецепт риса, который был бы быстрым и легким. Я немного адаптировал этот рецепт из «Кухонной ведьмы», потому что у меня не было под рукой шпината. Это было приятное отличие от обычного риса, и мне понравилось, что в смесь добавлены овощи. Моему сыну особенно понравился этот рис, и у него были вторые порции. Я подал этот простой гарнир с Дижоном и лососем в панко-корке, и они идеально сочетались друг с другом.

Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте в сковороду лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, 4-5 минут. Добавить рис и гранулы бульона и варить, часто помешивая, 3-4 минуты. Добавьте воду, морскую соль и свежемолотый перец по вкусу и перемешайте. Накрыть крышкой и убавить огонь до кипения; варить 20 минут. Снимите с огня и дайте постоять еще 5 минут — крышку не снимайте!

Взбить рис вилкой, попробовать и при необходимости снова приправить.Добавьте петрушку и перемешайте. Подавать немедленно. Наслаждаться.

Плов с овощами и рисом

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Порций: 6

Ингредиенты

• 2 ч.л. оливкового масла
• 1/2 стакана лука, мелко нарезанного
• 1/2 стакана моркови, мелко нарезанного
• 1/2 стакана сельдерея, мелко нарезанного кубиками
• 2 чайные ложки гранул из куриного бульона
• 1 стакан белого жасмина рис
• 1 3/4 стакана воды
• Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Инструкции

• Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера на среднем огне.Добавьте в сковороду лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, 4-5 минут. Добавить рис и гранулы бульона и варить, часто помешивая, 3-4 минуты.

  No related posts.