Вкусно и быстро еда на каждый день: Простые рецепты на каждый день
Простые рецепты на каждый день – блюда на каждый день, рецепты на каждый день
В записных книжках опытных хозяек всегда найдётся несколько несложных рецептов, которые выручают в моменты, когда времени на приготовление еды не так-то много. Особенно полезны такие простые рецепты на каждый день начинающим кулинарам.
Такие рецепты хороши тем, что не содержат в себе невероятных ингредиентов и не требуют от исполнителя виртуозного владения поварским искусством. Пригодятся простые рецепты на каждый день и в момент, когда на пороге «нарисовались» нежданные, но, тем не менее, дорогие гости, и их срочно нужно угостить.
Многое из того, что подобрал для вас KEDEM.RU «Кулинарный Эдем», сможет приготовить даже подросток, умеющий почистить картошку и разбить пару яиц, не промахнувшись мимо сковороды.
Простые рецепты на каждый день
Омлет с капустой и творогом «Полезный завтрак для всей семьи»
Ингредиенты:
500 г капусты,
1,5 стак.
6 яиц,
1 ст.л. сливочного масла,
100 г творога,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте молоко, протёртый творог, соль и перемешайте. На смазанный маслом противень выложите ровным слоем мелко нашинкованную капусту, вылейте на неё подготовленную яичную массу и запекайте в разогретой духовке 20-25 минут. Готовый омлет полейте растопленным маслом.
«Ёжики» из сарделек
Ингредиенты:
2 сардельки.
готовая горчица,
1 ст.л. тёртого сыра.
Приготовление:
Разрежьте сардельки на 4 части, в каждой сделайте надрез до середины, обмажьте горчицей, обваляйте в сыре и обжарьте в разогретом жире. Подайте с майонезом или любым другим любимым соусом.
Салат мясной со свёклой
Ингредиенты:
100 г ветчины,
100 г маринованных грибов.
200 г свёклы,
100 г яблок,
50 мл 6% уксуса,
100 мл растительного масла,
½ ч. л. сухой горчицы,
зелень – по вкусу.
Приготовление:
Отварите свёклу и мелко нарежьте. Яблоки натрите на крупной тёрке. Ветчину и грибы нарежьте соломкой. Горчицу, уксус и растительное масло взбейте и смешайте с майонезом. Заправьте салат получившейся смесью и украсьте зеленью.
Салат «Простенько, но со вкусом»
Ингредиенты:
2 сосиски,
2 яблока,
1 маринованный огурец,
1 сладкий перец,
100 г твёрдого сыра,
майонез.
Приготовление:
Отварите сосиски, остудите их и нарежьте тонкими кружочками. Сыр, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.
Салат «Удовольствие»
Ингредиенты:
100 г моркови по-корейски,
2 варёных яйца,
100 г крабовых палочек,
1 свежий огурец,
чеснок, майонез – по вкусу.

Приготовление:
Яйца, ветчину, крабовые палочки и огурец нарежьте кубиками. Добавьте к общей массе морковь по-корейски, заправьте майонезом, добавьте чеснок по вкусу и украсьте готовое блюдо зеленью.
Суп «Обыкновенное чудо»
Ингредиенты:
200 г чечевицы,
150 г консервированной кукурузы,
1 л мясного бульона,
1 луковица,
3 помидора,
2 зубчика чеснока,
2-3 ст.л. масла.
Приготовление:
Промытую чечевицу положите в глубокую кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите на умеренном огне 30-40 минут. Слегка обжарьте на растительном масле мелко нарезанные помидоры, перец и лук. Выложите овощи и кукурузу в кастрюлю с чечевицей, залейте бульоном и варите на умеренном огне 15 минут. Когда суп будет готов, добавьте в него измельчённый чеснок.
Суп из помидоров с рисом
Ингредиенты:
5 помидоров,
½ стак.
1,5 л воды,
сметана, зелень, перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
Помидоры очистите, протрите через сито, добавьте горячую воду, перец, соль и проварите 5-7 минут. Отдельно сварите рассыпчатый рис, положите его в суп, дайте чуть-чуть покипеть. При подаче к столу заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.
Бифштекс с яйцом
Ингредиенты:
400 г телятины,
4 яйца,
1 луковица,
1 солёный огурец,
3-4 ст.л. растительного масла,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Пропустите телятину через мясорубку. Посолите, вылепите из получившегося фарша 4 котлеты. Выложите котлеты на противень, смазанный маслом, в центре каждой котлеты сделайте углубление, в которое разбейте по 1 сырому яйцу и запекайте в духовке,
:max_bytes(150000):strip_icc()/spanish-potato-and-onion-frittata-91279395-588a92cb5f9b5874ee6dfc53.jpg)
Рулет слоёный с сыром и зеленью
Ингредиенты:
250 г слоёного теста,
200 г сыра,
30 г сливочного масла,
зелень.
Приготовление:
Раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 1 см. Нарежьте сыр мелкими кубиками и измельчите укроп. Положите начинку в центр раскатанного теста по длине и скрутите в виде рулета. Сверху в нескольких местах проколите вилкой и выложите на смазанный сливочным маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200ºС духовке в течение 20 минут.
Корейский шашлык
Ингредиенты:
1 кг мякоти свинины,
3-4 луковицы,
2 ст.л. сахара,
3-4 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Свинину нарежьте средними кусочками, посыпьте сахаром, добавьте нарезанный кольцами лук, соевый соус, растительное масло. Всё перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем выложите на противень и жарьте в разогретой духовке 20-25 минут.
Котлеты рисовые с сыром
Ингредиенты:
1 стак. риса,
3 стак. воды,
1 стак. тёртого сыра,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. панировочных сухарей,
сметана, растительное масло, соль – по вкусу.
Приготовление:
Отварите до готовности в подсоленной воде рис, добавив сливочное масло. Готовый рис остудите и перемешайте с яйцами и тёртым сыром. Из получившейся массы сформуйте котлетки. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. К столу подавайте со сметаной.
Гречневая каша, запечённая с грибами
Ингредиенты:
150 г гречневой крупы,
60 г сливочного масла,
250 г шампиньонов,
1 луковица,
500 г сметаны,
4 яйца,
150 г сыра,
15 г жира,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Приготовьте рассыпчатую кашу, добавив к ней половину нормы сливочного масла.
Крошка-картошка по-домашнему
Ингредиенты:
5-6 картофелин,
70 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока.
150 г твёрдого сыра,
зелень, соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Запеките картофель в духовке в течение 45 минут при температуре 200ºС, не забывая при этом каждые 15 минут переворачивать картофелины. Затем разрежьте их пополам, выньте мякоть в отдельную мисочку. Получившиеся «лодочки» из картофеля посолите и поперчите. Мякоть смешайте со сливочным маслом, тёртым сыром, чесноком, измельчённой зеленью и разложите в картофельные формочки.
Овощной пирог с беконом
Ингредиенты:
300 г брокколи,
1 луковица,
100 г бекона,
2 яйца,
½ стак. молока,
растительное масло,
перец, соль.
Приготовление:
Выложите брокколи в смазанную маслом форму по кругу, оставляя середину незаполненной. Лук нарежьте полукольцами и выложите в «кольцо» из брокколи. Бекон нарежьте тонкой соломкой и выложите в форму поверх лука. Взбейте яйца, добавьте молоко, перец, соль и залейте этой массой овощи с беконом. Поместите форму в разогретую до 180ºС духовку на 15-20 минут.
Жареная сельдь с укропом и горчицей
Ингредиенты:
4-5 шт. сельди,
2 ст.л. лимонного сока,
6 ст.л. готовой горчицы,
4 ст.л. измельчённого укропа,
растительное масло, сливочное масло, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Смешайте укроп, горчицу и лимонный сок в маленькой ёмкости. Сделайте ножом три надреза с каждой стороны сельди, разрезая при этом только кожу. Смажьте половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы, помещая немного смеси в сделанные надрезы. Смажьте рыбу небольшим количеством растопленного сливочного масла и жарьте 5-6 минут на растительном масле. Затем переверните рыбу, смажьте её оставшейся смесью горчицы и укропа, полейте оставшимся сливочным маслом и жарьте ещё 5-6 минут. Посолите по вкусу и поперчите перед подачей на стол.
Куриные драники
Ингредиенты:
500-600 г куриного филе,
2-3 очищенные картофелины,
2-3 луковицы,
2-3 морковки,
1-2 яйца,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Пропустите всё через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте. Берите массу столовой ложкой, выкладывайте на сковороду и выпекайте как оладьи. Куриное филе можно заменить любым другим мясом.
Рыба в сырном суфле
Ингредиенты:
500 г филе пангасиуса,
5 яиц,
150 г твёрдого сыра,
панировка для рыбы,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кусочками, обваляйте в панировке, выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарьте с каждой стороны по 5 минут. Яйца взбейте, посолите, добавьте к ним натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешайте. Выложите рыбу в форму для запекания, сверху распределите яично-сырную массу и поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, на 20-25 минут.
Рыба в картофельной корочке
Ингредиенты:
4 филе тилапии,
4 картофелины,
2 яйца,
растительное масло, мука, соль – по вкусу.
Приготовление:
Натрите картошку на крупной тёрке и отожмите, чтобы ушёл лишний сок. Добавьте яйцо, соль, муку и перемешайте. Филе тилапии обваляйте с двух сторон в муке, затем с двух сторон прижмите к ней картофельную массу. Аккуратно переложите рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на среднем огне. Когда с одной стороны подрумянится корочка, переверните рыбу на другую сторону, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
Венгерский гуляш
Ингредиенты:
700 г мякоти говядины,
2 луковицы,
500 г квашеной капусты,
600 мл мясного бульона,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ст.л. растительного масла,
100 г майонеза или сметаны,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле в разогретой сковороде. Добавьте к мясу нарезанный кубиками лук и жарьте до румяного цвета. Приправьте всё солью и перцем. Затем влейте бульон так, чтобы он прикрывал мясо. Добавьте томатную пасту, накройте крышкой и тушите в течение 25-30 минут. Далее добавьте капусту и тушите ещё 10 минут. После этого добавьте майонез, перемешайте, и через 10 минут блюдо готово.
Картофель, тушёный в сметане
Ингредиенты:
5-6 картофелин,
300 г сметаны,
100 г сливочного масла,
1 ст.л. муки,
зелень укропа и соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками, слегка обжарьте на сливочном масле и залейте сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, плотно закройте картофель крышкой, поставьте в духовку и тушите до готовности. При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.
Печень «Вкусный вечерок»
Ингредиенты:
1 кг печени (говяжьей или свиной),
2-3 зубчика чеснока,
3-4 ст. л. майонеза,
растительное масло.
Приготовление:
Нарежьте печень тонкими ломтиками, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте на медленном огне в растительном масле до готовности. Смешайте в мисочке измельчённый чеснок с майонезом, добавьте туда же ломтики печени и перемешайте. Дайте готовому блюду немного постоять, чтобы печень пропиталась.
Запечённые крылышки
Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек,
1 помидор,
2 сладких перца,
1 луковица,
½ кабачка,
растительное масло, зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Куриные крылышки вымойте, залейте водой и дайте им покипеть. Затем слейте воду, уложите крылья в смазанную маслом форму для запекания, посолите и поставьте в духовку, разогретую до 160ºС, на 10 минут. Нарежьте помидоры ломтиками, лук полукольцами, очищенные кабачки и перец кружками. Все подготовленные овощи посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанной зеленью, заправьте растительным маслом и перемешайте. Выньте форму из духовки, покройте крылышки овощами и снова поставьте в духовку на 15 минут.
Ореховый пудинг
Ингредиенты:
2 ст. молока,
250 г белого хлеба,
3 яйца,
150 г грецких орехов,
100 г сливочного масла,
¾ ст. сахара,
панировочные сухари.
Приготовление:
Замочите хлеб в молоке, орехи подсушите и измельчите. Разотрите яичные желтки с сахаром, соедините с ореховой массой, хлебом и растопленным сливочным маслом. Добавьте взбитые яичные белки выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте в течение 30-40 минут в разогретой до 160-180º С духовке.
Творожные булочки
Ингредиенты:
3 стак. муки,
500 г творога,
40 г сливочного масла,
2 желтка,
2 яйца,
⅔ стак. сахара.
Приготовление:
Протрите творог через сито, соедините с просеянной мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замесите тесто. Дайте ему немного постоять, затем раскатайте в виде цилиндра и нарежьте на кружочки, из которых сформуйте булочки. На противень, смазанный маслом, уложите булочки, смажьте поверхность яичным желтком и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке до готовности.
Надеемся, что наши простые рецепты на каждый день не раз выручат вас в ситуации, когда действовать нужно быстро.
Готовьте вкусно, полезно и красиво!
Лариса Шуфтайкина
Быстро и вкусно: блюда за 10 мин
Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы накормить всю семью легко, быстро, полезно и вкусно. Поэтому вопрос, что приготовить быстро и вкусно – один из самых насущных.
Конечно, можно питаться готовой едой из супермаркета или только в кафе или столовых, однако для семьи это неполезно, неполезно и для бюджета. Да и не нужно, потому что быстро и вкусно приготовить можно множество блюд.
Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.
Каждый хоть раз задумывался, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак, помимо бутерброда или яичницы. Всем интересно, как за 20 минут на обед приготовить вкусное горячее блюдо. И каждая хозяйка хотела бы иметь в своем репертуаре несколько рецептов вкусных и быстрых ужинов, после которых все домашние остались бы довольными. Кроме того, рецепты еще и не должны содержать в себе дефицитных или экзотических продуктов, то есть быть по карману любому бюджету.
Сегодня существует множество быстрых блюд, которыми можно значительно разнообразить свой кулинарный арсенал,.
В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.
Вкусные рецепты появляются в интернете каждый день. При этом многие из рецептов подразумевают небольшое количество времени приготовления блюда. Правда, сама технология приготовления этого блюда может быть и не слишком легкой, подходящей для хозяек среднего уровня, однако готовка отнимет не много времени.
Вкусные быстрые блюда могут включать в себя некоторые продукты не из базовой продуктовой корзины, например, язык, креветки, другие морские гады, дорогие грибы и так далее. Быстрые блюда часто также требуют запекания, жарения, тушения. Просто технология приготовления, подготовка и собственно готовка не отнимает времени. Кроме того, в быстрых рецептах часто раскрываются полезные секреты.
Учитывая то, что мы постоянно имеем дело с нехваткой временных ресурсов, приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, завтрак или ужин, становится необходимостью. Сегодня почти никакая хозяйка не может себе позволить с утра до ночи стоять у плиты, как это было в давние времена. Поэтому специально для вас мы подготовили целый отдельный раздел со статьями, освещающими тематику того, что можно приготовить быстро и вкусно.
Завтрак рекомендуют не пропускать все ученые и врачи. Мы собрали для вас десятки рецептов полезных завтраков, которыми можно подкрепиться зарядиться энергией, а также отличным настроением на весь день. Ознакомившись перечнем блюд для завтрака, вы больше не будете гадать, что же приготовить быстро и вкусно.
Обед в советские времена у нас состоял из трех блюд: первое, второе и компот. Сегодняшний обед – это сухомятка, или еда в столовой, или же просто второе блюдо. Здесь вы можете отыскать рецепты как первых, так и вторых блюд, которые можно приготовить за весьма короткое время.
Второе блюдо – это основа любой трапезы. И не всегда требуется большое количество времени, чтобы приготовить его. Некоторые мясные блюда готовятся очень быстро, то же касается и рыбных блюд, и блюд из мяса птицы. Кроме того, второе блюдо можно подготовить сразу на несколько дней.
Ужин, согласно последним исследованиям, необязательно отдавать какому-то недоброжелателю, или попросту пропускать. Необязательно не ужинать после пресловутых шести часов, если правильно распределять количество входящих калорий в течение дня. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить ужин, при этом так, чтобы он не отразился на объемах бедер и живота.
В данном разделе вы найдете рецепты, для приготовления которых требуются считанные минуты. Однако блюда, представленные здесь, вполне можно считать полноценными, полезными для организма. Мы собрали и рецепты закусок, и рецепты сладостей, горячие блюда и так далее.
Помните, что на обед можно позволить себе крупу и мясо, а на завтрак – десерт. Вечером же лучше предпочесть белковые блюда и овощи (например, говядина с тушеными овощами и грибами).
Даже если после работы вы очень устали, не нужно покупать фастфуд или ставить на плиту кастрюлю с водой для пельменей. Сделать куриную грудку под сливочным соусом и сыром вместе со стручковой фасолью можно за столько же времени, сколько будут вариться те же пельмени или вареники, однако пользы для организма курица с овощами принесет существенно больше.
В этом разделе сайта вам встретятся различные блюда, которые готовятся и быстро, и получаются при этом вкусными, и сделать их можно буквально из ничего – из того, что нашлось в холодильнике. Так что наслаждайтесь изучением данного раздела и не отказывайте себе во вкусной и сытной домашней пищи!
Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы накормить всю семью легко, быстро, полезно и вкусно. Поэтому вопрос, что приготовить быстро и вкусно – один из самых насущных.
Конечно, можно питаться готовой едой из супермаркета или только в кафе или столовых, однако для семьи это неполезно, неполезно и для бюджета. Да и не нужно, потому что быстро и вкусно приготовить можно множество блюд.
Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.
Каждый хоть раз задумывался, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак, помимо бутерброда или яичницы. Всем интересно, как за 20 минут на обед приготовить вкусное горячее блюдо. И каждая хозяйка хотела бы иметь в своем репертуаре несколько рецептов вкусных и быстрых ужинов, после которых все домашние остались бы довольными. Кроме того, рецепты еще и не должны содержать в себе дефицитных или экзотических продуктов, то есть быть по карману любому бюджету.
Сегодня существует множество быстрых блюд, которыми можно значительно разнообразить свой кулинарный арсенал,.
В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.
Вкусные рецепты появляются в интернете каждый день. При этом многие из рецептов подразумевают небольшое количество времени приготовления блюда. Правда, сама технология приготовления этого блюда может быть и не слишком легкой, подходящей для хозяек среднего уровня, однако готовка отнимет не много времени.
Вкусные быстрые блюда могут включать в себя некоторые продукты не из базовой продуктовой корзины, например, язык, креветки, другие морские гады, дорогие грибы и так далее. Быстрые блюда часто также требуют запекания, жарения, тушения. Просто технология приготовления, подготовка и собственно готовка не отнимает времени. Кроме того, в быстрых рецептах часто раскрываются полезные секреты.
Учитывая то, что мы постоянно имеем дело с нехваткой временных ресурсов, приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, завтрак или ужин, становится необходимостью. Сегодня почти никакая хозяйка не может себе позволить с утра до ночи стоять у плиты, как это было в давние времена. Поэтому специально для вас мы подготовили целый отдельный раздел со статьями, освещающими тематику того, что можно приготовить быстро и вкусно.
Завтрак рекомендуют не пропускать все ученые и врачи. Мы собрали для вас десятки рецептов полезных завтраков, которыми можно подкрепиться зарядиться энергией, а также отличным настроением на весь день. Ознакомившись перечнем блюд для завтрака, вы больше не будете гадать, что же приготовить быстро и вкусно.
Обед в советские времена у нас состоял из трех блюд: первое, второе и компот. Сегодняшний обед – это сухомятка, или еда в столовой, или же просто второе блюдо. Здесь вы можете отыскать рецепты как первых, так и вторых блюд, которые можно приготовить за весьма короткое время.
Второе блюдо – это основа любой трапезы. И не всегда требуется большое количество времени, чтобы приготовить его. Некоторые мясные блюда готовятся очень быстро, то же касается и рыбных блюд, и блюд из мяса птицы. Кроме того, второе блюдо можно подготовить сразу на несколько дней.
Ужин, согласно последним исследованиям, необязательно отдавать какому-то недоброжелателю, или попросту пропускать. Необязательно не ужинать после пресловутых шести часов, если правильно распределять количество входящих калорий в течение дня. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить ужин, при этом так, чтобы он не отразился на объемах бедер и живота.
В данном разделе вы найдете рецепты, для приготовления которых требуются считанные минуты. Однако блюда, представленные здесь, вполне можно считать полноценными, полезными для организма. Мы собрали и рецепты закусок, и рецепты сладостей, горячие блюда и так далее.
Помните, что на обед можно позволить себе крупу и мясо, а на завтрак – десерт. Вечером же лучше предпочесть белковые блюда и овощи (например, говядина с тушеными овощами и грибами).
Даже если после работы вы очень устали, не нужно покупать фастфуд или ставить на плиту кастрюлю с водой для пельменей. Сделать куриную грудку под сливочным соусом и сыром вместе со стручковой фасолью можно за столько же времени, сколько будут вариться те же пельмени или вареники, однако пользы для организма курица с овощами принесет существенно больше.
В этом разделе сайта вам встретятся различные блюда, которые готовятся и быстро, и получаются при этом вкусными, и сделать их можно буквально из ничего – из того, что нашлось в холодильнике. Так что наслаждайтесь изучением данного раздела и не отказывайте себе во вкусной и сытной домашней пищи!
Недорогие и вкусные блюда на каждый день » Notagram.

Как часто вы задаетесь вопросом — что приготовить на ужин, обед или завтрак, но чтобы это было вкусно, быстро, просто и недорого? У всех бывают ситуации, когда так хочется побаловать себя чем то вкусными, но не всегда на это хватает средств. Редакция Notagram отобрала несколько доступных рецептов, с помощью которых можно приготовить недорогой полноценный ужин, обед или завтрак.
Надеемся, что наши рецепты пригодятся не только тем, кто хочет сэкономить на продуктах, но и молодым хозяюшкам, студентам, а также холостякам. Чтобы блюда были сытными, но не дорогими, старайтесь готовить блюда из фасоли, гороха, кукурузы и конечно же картофеля. Выручат вас в плане экономии и блюда из дешевых субпродуктов, таких, как мясные шейки, печенка, желудочки, почки и прочее.
Если вы любите мясо, старайтесь найти в продаже косточки, на которых есть остатки мяса. Они не дорогие, а приготовить из них можно сытный борщ или суп. Мясо можно заменить рыбой или грибами.
Недорогие и вкусные блюда на каждый день
Грибной суп по-холостяцки
Ингредиенты:
- 2 стакана грибов (если сушенные, по объему нужно брать в 4 раза меньше)
- 1 крупная луковица
- 2 крупные картофелины
- 50 г свиного сала
- стакан сухарей (лучше из пшеничного хлеба)
- соль, зелень – по вкусу
Как приготовить:
В кипящую воду добавляем нарезанный средними кубиками картофель и мелко нарезанный лук. Пока картофель варится, грибы и сало нужно поджарить на сковородке, на небольшом огне. Если грибы сушенные, их необходимо замочить в воде. Оставить грибы нужно до того момента, пока они разбухнут. Затем их вынуть из воды, отжать и порезать на кусочки. После того, как сало и грибы поджарились (15-20 минут), добавляем их в варящийся бульон из картофеля за 5 минут до готовности. Готовый суп можно превратить в пюре, так он будет еще вкуснее.
К столу подаем вместе с сухарями и веточкой свежей петрушки.
Рыбный суп по-студенчески
Ингредиенты:
- 1,5–2 л воды
- 500 г рыбных хребтов (лучше из красной рыбы)
- 3-4 картофелины
- 1 морковка
- 1 луковица
- 5 ст. л. зеленого горошка (если свежий, то варить 20 минут)
- соль, специи, зелень – по вкусу
Как приготовить:
Картошку режем небольшими кубиками, морковку – кружками, а лук можно положить в суп целиком или половинками. Когда вода в кастрюле закипит, высыпаем туда горох, картошку, лук и морковку, и варим на слабом огне под крышкой минут 15 – 20. Рыбный хребет сполоснем, хвост и плавники желательно отрезать. Их можно отдать коту, ведь ему тоже хочется чего-нибудь вкусненького. Остальное нарезаем на небольшие кусочки шириной 5-7 см и опускаем в кастрюлю. Затем добавим специи: соль, перец-горошек и лавровый лист. Продолжаем варить 15 – 20 минут. За 5 минут до готовности, можно добавить петрушку или укроп.
К столу суп можно подавать с ложкой сметаны или долькой лимона. Также можно украсить супчик зеленым луком.
Рыба в печеной шубе
Ингредиенты:
- 1 кг филе рыбы (подойдет любая недорогая, например, морской язык, толстолобик, минтай)
- соль, перец, специи – по вкусу
- зелень – для готового блюда
Для кляра:
- 2 ст. л. растительного масла,
- 1 крупная картофелина
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- соль – по вкусу
Как приготовить:
Рыбу нарезать небольшими порциями, выложить в миску и желательно сбрызнуть лимонным соком. Далее добавить соль, перец и специи, посыпать рубленной зеленью и оставить на час мариноваться. Пока рыба маринуется, нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взбить растительное масло с яйцами, добавить муку. Картофелину натереть на мелкой терке и добавить в тесто. Если кляр вышел очень густой, его можно разбавить водой. Перемешать и посолить. Кусочки замаринованной рыбы обмакиваем в кляр, обваливаем в муке и жарим в растительном масле.
К столу рыбу подавать горячей, можно украсить зеленью.
Бобовые котлетки с начинкой
Ингредиенты:
- 400 г бобовых (подойдет все, горох, фасоль, соя и т.д.)
- 1 яйцо
- соль, специи – по вкусу
Для начинки:
- фарш рыбный или мясной, обжаренные с луком грибы, морковь или цветная капуста обжаренная с луком
- 2 ст. л. кефира или негустой сметаны
Как приготовить:
Бобовые нужно отварить и пропустить через мясорубку. Пока они варятся, на сковороде в растительном масле обжариваем фарш. После того, как бобовые пропустили через мясорубку, в массу добавляем яйцо, соль и специи. Из полученной массы лепим зразы. Добавляем начинку смешанную с сметаной или кефиром для сочности. Полученные зразы обваливаем в муке и обжариваем до готовности.
К столу котлетки подавать горячими, можно украсить зеленью.
Фруктовая шарлотка
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 200 г муки
- 200 г очищенных фруктов(яблоки, груши, дыня)
Как приготовить:
Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену. Желтки растереть с оставшейся частью сахара. Смешать все с мукой. Далее выложить в форму слой порезанных дольками фруктов. Сверху заполняем тестом, тесто должно получиться не очень густое. Пирог ставим в духовку на 20 — 30 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов. Готовность проверяем при помощи спички – прокалываем и если крошек на ней не осталось, то можно вынимать из духовки.
К столу подавать с компотом, соком или чаем.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день
Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый деньЯндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
шаг 2
Вы видите интересные именно вам материалы
шаг 3
Интересные истории
В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.
Примеры публикаций
В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.
Дзен — простой, современный и удобный
Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках
Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+
Дизайн и разработка — Charmer
К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:
Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox SafariПравильное (здоровое) питание (ПП) — «Мое правильное питание.

Всем привет!
Пока я только на пути к правильному питанию. И сегодня хочу поделиться своими главными принципами и правилами, а также показать, что можно кушать, чтобы всегда оставаться стройной, красивой и здоровой.
Это отзыв не о похудении, не о поддержании веса в одной поре и не о рецептах. Это отзыв про образ жизни, про стремление к отказу от вредных продуктов и переходу к сбалансированному питанию, ведущему к здоровью. О том, как можно вкусно кушать, не думая о лишних килограммах.
Правильное питание как-то само собой вошло в мою жизнь. Я никогда не страдала от лишнего веса и никогда не была упитанной, поэтому и на диетах-то толком никаких не сидела. Просто как-то стала замечать, что когда я не кушаю сдобные булочки и жареную картошку с майонезом, я довольна своим отражением в зеркале на 100% — фигура более подтянутая и кожа упругая. А поедая всякие вредности тело выглядит не так. При том что вес один.
После таких наблюдений постепенно из моей жизни стали пропадать белый хлеб, сдобные булочки, копченые колбасы, газированные напитки, шоколадные батончики, соусы и фаст-фуд. Сказать, что мне было сложно отказаться от этого, я не могу. Меня абсолютно не тянет на эти вредности, потому что я не ставила себе запреты, если я захочу скушать бутербродик с маслом и с колбаской, я его обязательно скушаю, без угрызений совести. Я за то, чтобы не насиловать себя и свой организм и относиться ко всему без фанатизма.
За много лет я создала для себя свои собственные правила правильного питания, но повторюсь, я только на пути к ПП, у меня как и у всех бывают срывы, случаются чит милы, от чего-то я не могу отказаться, поэтому идеальным мой рацион не назовешь. Но при этом я не зацикливаюсь, не делаю еду культом, не думаю постоянно о составах и калориях, я просто стараюсь употреблять полезные продукты и не переедать.
Хотя иногда случается и такое…
Иногда можно, и на фигуре это не отражается.
Итак, теперь расскажу о своих правилах.
- Первое, что очень важно — нужно пить воду.
Многие упускают этот момент, да и я сама порой забываю о важности пить чистую воду, но без нее нормально функционировать наш организм не сможет. Если забываете, установите на телефон приложение и пейте по напоминаниям, потом это просто войдет в привычку.
- Следующий пункт, это спорт
Не обязательно 3 раза в неделю ходить в зал на силовые тренировки. Делайте то, что приносит вам удовольствие. Любая физическая активность намного лучше, чем ее отсутствие. Я перепробовала множество разных занятий, начиная о танцев и заканчивая плаванием. Сейчас открыла для себя бокс, хожу с огромным удовольствием. Также посещаю зал. Я не люблю медленные спокойные программы, но все же заставляю себя ходить на растяжку, чтобы сделать тело более гибким, да и для спины это очень полезно. Поэтому просто выбирайте то, что вам нравится, и занимайтесь.
- Третий пункт: исключаем вредные продукты
я практически полностью исключила из своего рациона:
- фаст-фуд (картофель фри, гамбургеры, чипсы, снеки и т.д.)
- жареные, жирные блюда
- выпечку
- майонез, кетчуп и прочие соусы
- сахар и сахаросодержащие продукты
- белую выпечку и белые мучные изделия
- колбасу, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты
- сладкие соки, газировки и лимонады
- алкоголь
Повторюсь, я исключаю что-то без фанатизма. Если, к примеру, я пришла в гости, где меня угощают домашний выпечкой, которая 100% содержит сахар, я не буду прятаться и доставать из сумки контейнер с гречкой, конечно же, я скушаю с радостью скушаю кусочек. Также в компании я могу выпить алкоголь, ничего ужасного я в этом не вижу. Главное не делать это каждый день.
- Заведите себе дневник питания
Не обязательно писать, хотя некоторым так удобнее, можно просто скачать приложение на телефон, в котором отмечать что, когда и в каких количествах вы скушали. К примеру, я заметила, что часто перехватываю орешек-печеньку на ходу. На них я не обращала внимания, а когда стала вести учет съеденных продуктов, поняла, что потребляю таким образом около 200 лишних калорий. Плюс такая еда весьма не полезна.
Сейчас я уже перестала вести дневник, но по началу он мне очень помогал перестроиться на ПП.
- Еще один важный пункт — соблюдение БЖУ (белки, жиры и углеводы)
Важно не только кушать полезные продукты, но учитывать их пищевую ценность. Рацион, состоящий из кексов на цельнозерновой муке и кашах, сложно назвать правильным, ведь такой набор продуктов не содержит нужных нам белков и жиров, а без них организм не сможет хорошо функционировать. Поэтому важно включить белки: мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые и жиры: орехи, авокадо, мясо, молоко, рыба, семена.
Возможно, читая список того, от чего стоит отказаться, вам покажется, что это все то, что вы кушаете и если исключить эти продукты, то можно просто умереть от голода, но это совсем не там. ПП — это на самом деле очень вкусно. Я научилась готовить такие блюда, что на картошку фри и булочки с маком меня вовсе не тянет.
- Как питаться в ресторанах и гостях?!
Знаю, что для многих это становится настоящей дилеммой: ходить в гости с контейнерами стыдно, а не кушать ничего нереально. Также и в кафе — мало кто будет устраивать допрос официанту на предмет наличия в блюде сахара и прочих вредных компонентов.
Для себя я сделала такие выводы: в кафе я заказываю максимально простые блюда без жирных подливок и соусов. Вместо картошки фри можно выбрать овощи на гриле, это даже вкуснее, вместо жирной баранины- индейку или рыбу. И я всегда беру что-то одно — или основное блюдо или салат. Из десертов выбираю чизкейки или мороженое.
Часто заказываю морепродукты.
Если рыбу, то семгу или форель
Люблю оригинальные салаты из овощей с разнообразными заправками.
Всегда стараюсь выбирать новые блюда, но только что-то одно
На отдыхе не ограничиваю себя ни в чем, кушаю много, в том числе и вредной еды. Даже ночью.
Сладкий десерт — пожалуйста.
Аппетитная пахлава — один раз живем!
Мороженое — дайте ДВА!
Если после ночного похода в бар хочется сладкого, то почему бы и ДА
Алкоголь также иногда можно
В общем, в отпуске я себя не ограничиваю ни в чем
Всегда возвращаюсь с парой-тройкой лишних кг, которые моментально уходят как только я возвращаюсь к своему привычному режиму питания.
К тому же даже на отдыхе я стараюсь чередовать. Если хочу попробовать какую-то уличную еду — шаурму или гамбургеры или вечером предстоит подох в ресторан, то днем я буду кушать в основном ягоды и фрукты. Такой хитрый способ очень хорошо помогает держать себя в форме и не чувствовать ограничений.
Ну или просто перекусываю на ходу чем-то легким, но к сожалению не всегда ПП-шным. Но на отдыхе-то можно…
Сейчас хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами.
Завтрак
На завтрак я предпочитаю творожные запеканки, ленивые вареники, сырники, овсяную кашу с фруктами и орешками, овсяноблинчики и тосты.
Один из моих самых любимых вариантов завтрака — пирожки из лаваша
Готовится такое блюдо очень просто и быстро, а в качестве начинки можно положить что угодно. Это может быть и сладкие пирожки, если добавить творог с сухофруктами или ягодами, и несладкие — с курочкой, грибами, яйцами, домашним сыром или творогом с зеленью.
Начинка заворачивается в полоску из лаваша, которую нужно свернуть в конвертик, смазать желтком и поставить с духовку на 10 минут. Вкуснейший сытный завтрак готов.
Также я очень люблю творожные запеканки. Для этого нужно просто смешать творог, яйцо, банан, изюм, ягоды, ванильный сахар и разрыхлитель. Запекать в течение 15 минут в разогретой духовке.
Вообще, я довольно часто готовлю на завтрак блюда из творога. Только никогда не покупайте обезжиренные молочные продукты, чтобы снизить жировой процент в них часто добавляют сахар и прочие не полезные ингредиенты, лучше купить продукт с жирностью 3-5 %.
Я люблю запеканки, чизкейки, ленивые вареники и ватрушки. Если какой-то из рецептов заинтересовал, пишите, с радостью поделюсь способом приготовления.
Также часто я готовлю сырники. Творог, яйцо, немного кукурузной муки и изюм. Смешать, обжарить по паре минут с обеих сторон и готово. Подавать можно с медом или арахисовой пастой.
Арахисовая паста: идеи как и с чем кушать этот полезный супер фуд
Иногда готовлю ПП-хачапури. Это нереально вкусное и сытное блюдо. Творог нужно смешать с натертым сырок, добавить яйцо, совсем немного муки и зелень. Все перемешать и выпекать на сковороде под крышкой минут 5 с обеих сторон.
Овсяноблин. Тоже очень сытный завтрак. Яйцо, геркулес и немного молока или воды. Все смешивается и выпекается на сковороде под крышкой. Начинка может быть любой.
Иногда готовлю просто блинчики. Конечно же, ПП-шные — с минимум муки и без сахара. Их подаю с медом, урбечом, арахисовыми пастами или творогом.
Что такое урбеч? Для чего и как его употреблять?! Делюсь своими идеями
Ну и классические овсяные каши не редкость на моем столе. Правда, они не очень питательны, поэтому я всегда добавляю белки: орехи, семечки, арахисовые пасты, сыр.
Для овсяной каши всегда беру хлопья, которые нужно варить! К хлопьям добавляю орешки, семечки или просто готовую гранолу. Получается очень вкусно.
А еще гранолу можно делать самостоятельно. В интернете миллион рецептов на любой вкус.
Когда надоедает каша, я просто заменяю ее на творог с теми же орешками, семечками и натуральными топингами без сахара.
Очень люблю тосты. Чаще всего делаю их с авокадо, красной рыбой, творожным сыром или риетом. Риеты делаю сама. Мой любимый с тунцом, помидором, яйцом и зелень. Ммм, как же это вкусно…
Перекус
Следуя принципам ПП, нужно питаться небольшими порциями несколько раз в день. Если кушать только утром и вечером, организм будет переживать, что вы забудете его подпитать, и начнет откладывать потребленную пищу. Метаболизм постепенно будет замедляться и дойдет до того, что даже при калораже 1300-1500 калорий вы будете поправляться. Поэтому нужно кушать чаще.
На перекус у меня обычно ПП-печенье, которое я готовлю сама, сыры, орешки, фрукты, йогурты или тосты. Каждый раз что-то новенькое, чтобы не надоедало однообразие.
Кроме того я покупаю овсяное печенье, хлебцы и злаковые и протеиновые батончики.
И оооочень редко кушаю сладости. Когда дома нет конфет, их совершенно не хочется, поэтому лучше лишний раз себя не соблазнять. Хотя я настолько отвыкла от шоколада, что меня совершенно на него и не тянет. Вот тут точно сработала сила привычки.
Кстати, сахар я практически полностью исключила из рациона. Я его даже не покупаю. Чай пью не сладким, а в кофе добавляю сахорозаменитель. В выпечку могу добавить натуральные сиропы или фрукты — ягоды.
Стевия — вместо сахар. Вы даже не заметите разницу!
Мой любимый натуральный заменитель сахара — сироп цикория. И несколько идей куда его можно добавить.
Обед
Обед должен содержать сложные углеводы, зелень, овощи, белки в виде мяса или рыбы и жиры. По классике это кусочек запеченного или отварного мяса, каша и много овощей. Также можно кушать пасту из твердых сортов пшеницы и запеченный картофель.
У меня есть очень классный рецепт картофеля, который нравится даже тем, кто при слове ПП недовольно отворачивается в сторону.
Картофель необходимо помыть, немного проварить, не очищая его от кожуры. Затем выложить картофель на противень, немного примять ложкой, положить сверху чеснок, зелень, полить маслом, можно добавить ветчину и запечь в духовке. Блюдо получается потрясающим.
С появлением у меня гриля я стала чаще готовить блюда именно на нем. Обожаю запеченные на гриле овощи, часто делаю грибочки, реже мясо и рыбу. Но чтобы я не приготовила на гриле, все получается очень красивым и аппетитным. Ну и конечно же более полезным, чем на сковороде.
Мой любимый помощник на кухне — электро-гриль и самые вкусные рецепты.
Еще одно мое любимое блюдо запеченные фаршированные перцы. Я делаю их без мяса, тк мне нравится так больше, но никто, естественно, не запрещает добавить туда немного говядины ил курятины. Получается очень красиво и вкусно.
Лобио
Сытное и очень красивое блюдо. Можно приготовить даже из консервированной фасоли. Пару баночек красной фасоли в собственном соку, орехи, чеснок, зелень, специи и томаты. Все томим на огне и подаем к столу.
Летом я готовлю очень много блюд из кабачка. Я писала отдельный отзыв про этот овощ, где поделилась своими самыми любимыми рецептами. Из кабачков я готовлю и оладушки, и рагу, мариную их в остром соусе, делаю слоеный торт, и даже кабачкой чизкейк. Поэтому если интересно, можете почитать.
Очень часто на обед я готовлю рубленые котлеты из куриного филе. Готовятся очень просто. Вообще, все что я готовлю — это очень простые, быстрые рецепты из доступных ингредиентов. Ненавижу тратить много времени на то, что скушается очень быстро.
Рубленые котлеты из куриного филе.
Филе нужно нарезать небольшими кубиками, добавить репчатый лук, болгарский перец, яйцо, овсяные хлопья, соль и специи Перемешать и жарить на сковороде с капелькой кокосового масла.
Котлетки получаются очень вкусными и красивыми благодаря вкраплениям красного перца. Их очень удобно брать с собой на работу, в дорогу и давать деткам на обед.
А еще очень люблю овощные запеканки. Чаще всего делаю вегетарианские, но и с курочкой и с индейкой тоже люблю. Кладу в них все овощи, которые есть на данный момент в холодильнике. Иногда делаю соус из томатной пасты со специями, иногда добавляю тхину — пасту из кунжута.
Еще как вариант можно приготовить пасту из твердых сортов пшеницы с курочкой и грибами
Иногда я готовлю супы, чаще всего гороховый, грибной или сырный с овощами. В коллаж собрала свои самые любимые варианты обедов.
Хумус. После моих путешествий в Израиль я влюбилась в эту закуску навсегда. Раньше она у нас мало где продавалась, а сейчас хумус можно купить в любом магните, а можно приготовить самостоятельно — нужен только нут, кунжутная паста, лимон и специи.
В Израиле хумус кушают с луком, мне же привычнее намазывать его на хлеб или добавлять к овощам или мясным блюдам.
На работу зачастую беру с собой просто овощные салаты и кусочек мяса/рыбы
Ужин
Ужин должен быть легким и сытным. Углеводы лучше отложить на завтрак, а перед сном скушать белки и овощи. Чаще всего на ужин у меня овощные салаты. Обожаю добавлять к овощам пророщенные злаки: маш, рожь, пшеницу. Последнее время добавляю микро-зелень или сублимированные проростки разных злаков.
Сублимированные проростки зеленой гречки и льна: как и для чего добавлять их в пищу
Можно также добавить морепродукты.
Белки. Яйца на ночь, конечно, лучше не употреблять, но иногда все же можно.
Еще как вариант можно добавить ферментированные (квашенные) овощи. На фото картофель в мундире, ферментированная капуста и овощная галета.
Галеты я сама не делаю, покупаю уже готовые и просто запекаю в духовке. Получается вкусно и быстро. О том, где купить такие галеты и как их готовить я написала отдельный отзыв.
Самый простой вариант ужина — запеченные овощи. Этой осенью по совету моей сестренки готовила цветную капусту по израильскому рецепту. Получается очень красивое блюдо.
Если перед сном чувствуется сильный голод, я выпиваю стакан кефира или йогурта с семенами льна и отрубями.
Выпечка на ПП
Не знаю как вы, а я не могу отказаться от печенья. У всех есть такой продукт, без которого ну никак. Вот печенье для меня как раз такой продукт. При чем не булочки или пирожные, а именно простое печенье, даже галетное я люблю. Поэтому я очень часто готовлю ПП-печенье сама. Это очень просто и не так калорийно и вредно, как магазинные варианты, тк я точно знаю что и в каких количествах я туда добавила.
Сразу скажу, что выпечку на ПП можно тем, кто доволен своим весом и не планирует похудение, тем же кто соблюдает диету, от любой выпечки лучше отказать совсем, ну или хотя бы очень сократить ее количество в своем рационе.
Готовится такое печенье опять-таки очень просто. Овсяные хлопья нужно смешать с бананом, орешками или сухофруктами, сформировать печенье и выпекать. Можно добавить немного муки, а банан заменить куриным яйцом или арахисовой пастой. Получается вот такая красота.
Из этих же ингредиентов получаются очень вкусные панкейки, если не запекать, а обжарить тесто на антипригарной сковороде. Можно еще немного молока или йогурта добавить.
А можно орешки заменить ягодами, получается еще и очень красиво.
Помимо печенья и панкейков я готовлю ПП-пироги. Мой самый любимый — заливной пирог с тунцом и зеленым луков. Для теста потребуется лишь яйцо, кефир, мука и разрыхлитель, а для начинки яйца- тунец и лук. Через 20 минут на столе будет стоять очень вкусный и сытный пирог.
А вот еще моя любимая ПП-шарлотка на кукурузной муке без сахара.
В коллаже я собрала фото своих самых любимых и часто приготовляемых блюд. Здесь и морковный пирог, и ягодные тарты, и маковый чизкейк и др.
Иногда я даже хлеб пеку. Но только по настроению и когда очень хочу попробовать новый рецепт. В основном же хлеб покупаю в пекарнях, выбираю тот, который готовят на цельнозерновой муке и закваски с добавлением орехов и семян.
Вот такие нехитрые способы помогают вести мне здоровый образ жизни и поддерживать себя в хорошей форме. Посмотрев эти фото, сложно сказать, что ПП — это однообразная, безвкусная или очень дорогая еда. Наоборот, я питаюсь очень разнообразно и обожаю экспериментировать и готовить новые интересные блюда из доступных продуктов.
Надеюсь, из моего отзыва вы почерпнете для себя что-то полезное. Если есть вопросы, пишите, с радостью расскажу все, что знаю:)
Будьте всегда здоровыми и счастливыми людьми. Спасибо за внимание!
ЭкспрессФуд — Фастфуд в Ейске
Филипп
“Люблю заказывать здесь фирменный суп, лапшу Соба и пиццу. Заказываю здесь уже несколько лет. Удобные формы оплаты. ”
Кристина
“Спасибо за доставку! Все было очень вкусно, сырная пицца — вообще 🔥🔥🔥 отдельное спасибо за подарочные роллы 💪🏻☺️”
Алевтина
“Прекрасное обслуживание, улыбчивый и отзывчивый персонал и очень вкусная еда, хочется возвращаться снова и снова!)”
Наталья
“В Краснодарском царстве, в Ейском государстве, на улице Пушкина 67, под высокими дубравами, стоит чудо-ларец Суши- продавец! Можете верить, лучше проверить, вкуснее заморских блюд мы в этом городе не пробовали нигде! ДОРОГИМ гостям, гостеприимные хозяюшки, на посашок дают в дорогу угощенья: роллы или пиццу, где вы еще такое увидите! Спасибо, милые девушки, за вкусные яства и прекрасное настроение!!! ”
Андрей
“Очень вкусно все, что пробовал там (пицца, суши, роллы). Каждый отпуск ежедневно там бываю. Персонал очень отзывчивый и приятный в общении, в кафе чисто. Желаю, чтобы не закрылись из-за короны. ”
Захар
“Лучшая кухня города. Понравилось, закажу ещё. Повара готовят высший сорт!”
Людмила
“Если хотите вкусно и с удовольствием покушать — то сделайте заказ в Экспресс Фуд! Классные роллы, обалденная пицца, обслуживание приятное и вежливое! Спасибо большое!!!”
Анастасия
“Кухня бомбическая, просто праздник вкуса! Заказываем только там. Обслуживание на высоте, готовят быстро и очень вкусно!”
Екатерина
“Благодарю вас за качественную, вкусную, сытную еду! Все очень вкусно! Заказываем у вас роллы , от которых пальчики облизываем, шаурма настолько сочная , что проглатываем и хотим съесть ещё. Спасибо вам что представленное обширное меню, где есть блюда на любой вкус !!! Ваш оригинальный подход в оформлении салата Цезарь просто радует, сухарики бесподобны !!! Желаю вам процветания, хороших и щедрых клиентов !!!”
Ксения
“Очень вкусные ролы,но расстроила доставка,все ролы перевернуты,верхушки все перемешались,не очень приятно((”
Ксюша и Даша
“Спасибо огромное, EXPRESS FOOD, за быструю доставку, вкусные блюда) Вы крутые)”
Кирилл
“Долго ”
Николай
“Спасибо больше , было очень вкусно, роллы просто великолепные, вкусней в Ейске не пробовали 😍 будем заказывать ещё. Все свежее и качественное .”
Юлия
“Спасибо огромное Экспресс Фуд Ейск! Всегда очень вкусные роллы! 👍👍👍Всегда подскажут, помогут составить заказ, чтобы компоненты не повторялись! Доставка во время и всегда есть приятный комплимент! Вы лучшие! Спасибо Вам, что Вы есть🌹!!! ”
Дарья
“Самая вкусная еда в Ейске, попробовали многие кафе и рестораны с едой на вынос, експресс фуд самые любимые! Особенно супы и роллы! ”
Елизавета
“Все очень вкусно! Заказали с подругой роллы, я побывала там первый раз, персонал отличный! Еда невероятно вкусная! Придем в это заведение еще не один раз! ”
Ирина
“Спасибо большое за очень вкусные роллы!давно я такого удовольствия не получала от еды!это одни из самых вкусных роллов в нашем городе,заказанных мною за последнее время!”
Евгений
“За 60 минут уже второй раз не успевают доставить.”
Галина и Юрий
“Спасибо за вкусную пиццу 4 сыра, за полы и салат в подарок, все очень вкусно, осталось довольны, будем ещё заказывать 🕺”
Юрий
“Всё круто!!!!! Вкусно!!!! ”
Ксения
“Много где пробовали роллы,и смело могу сказать:»Самые вкусные роллы в Ейске однозначно в экспрессфуд»😍Всей семье понравилось,сыты,довольны💗Рекомендую!!!🤤”
Надежда
“С момента, как я переступила порог, меня сразила на повал приветливость Елены)). Приятно видеть такого лучезарного человека! Для начала я отведала лапшу вок с беконом и грибами, было очень вкусно. Приготовили при мне, очень быстро, уточняли мои пожелания на счёт ингредиентов. Так как я жила недалеко несколько дней, приходила ещё несколько раз. Пицца так же понравилась, готовили по предварительному звонку. Заказывала роллы, они оказались на высоте, очень вкусный рис, рыба свежайшая! Ещё и под акцию попали и получили ролл от шефа в подарок)) Рекомендую всем, отличное место, можно заказать с доставкой на дом. ”
Валерия
“Спасибо огромное, за теплое отношение! Девушка (оператор) всегда очень вежливая, с такими людьми приятно разговаривать. Молодой человек, который доставляет заказ, очень доброжелательный. А еда просто бесподобна. ”
Артем
“Огромное спасибо,у Вас бесподобные роллы и в Ейске Вы вне конкуренции,всегда вежливые сотрудники и четкая доставка.любое блюдо приготовлено с душой…Один раз заказал в майбоксе и и на утро все поняли для чего человеку ж*па.Спасибо!”
Валерия
“Вкусно!) Хорошая стоимость!)Хорошие люди!) Всем советуем!)) ”
Вита
“И пицца,и роллы просто очень вкусные!Когда мы заказали в первый раз,то подумали,что нам просто повезло.Но мы заказываем снова и снова,и все становится только вкуснее.Плюс быстрая доставка и вежливый,приятный персонал.И помимо всего прочего крутая система подарков.Однозначно вы лучшие в Ейске!”
Артем
“Заказывали роллы, удон, картофель и салат. Мало того что через 1:20 я позвонив узнал что еще все будет в течени часа готовиться. Через пол часа позвонили и сказали что картофеля нет и начали заново уточнять весь мой заказ. И снова в течении часа доставка будет. И не прошло еще и 1:10 как мне привезли заказ. «Прекрасно» поел, просидев голодным столько времени((( Совет всем: заказали на сайте, звоните практически сразу, иначе не дождетесь. Уже не первый раз такое что заказы просто забывают пробивать.”
Людмила
“Это божественно! Том Ям это божественно.! С недавних пор благодаря замечательной Марии Петровне,я знаю где вкуснейшие суши и прочее!) У меня теперь только один вопрос — как я целый месяц буду без этой вкуснотищи в Питере?!?!?! Желаю ребятам увеличения производства,вкусную еду должен есть каждый!!!”
Татьяна
“Мне все очень понравилось! Персонал вежливый) роллы свежие, вкусные! Спасибо большое, буду советовать друзьям.”
Артем
“Решили попробовать роллы в экспресс фуд,такой вкуснятины с женой давно не ели,роллы ароматные,вкусные,все свежее.Соевого соуса и имбиря не жалеют,все очень аппетитно и красиво.Пробовали там удон и щаурму,и тоже были в восторге.Теперь только туда!”
Ирина
“Первый раз были в Ейске на отдыхе. Зашли в «Экспресс-Фуд» перекусить. Очень понравилось качество обслуживания, добродушие людей, которые там работают! И самое главное — всё, что заказали, было очень вкусно! Спасибо огромное!!!”
Максим
“Добрый день! Мы из Екатеринбурга, очень понравились роллы и пицца, заказывали дважды. Очень приятно, что оба раза прислали заказы с подарком 🙂 Очень вкусно! Спасибо за сервис!”
Наталья
“Самые лучшие ролы …они реально вкусные…всем спасибо приедем в Ейск ещё будет заказать!!”
Александр
“сын от пиццы в восторге. спасибо. вкусно”
Алина
“Вкусно. Быстро. Красиво. Заказывала роллы сет «запеченный» понравились, приехали теплые, аккуратные. Единственное, что не было сдачи с тысячи (сет стоил 700₽). Спасибо за Ваш труд. Будем еще тут заказывать. ”
Игорёша
“Очень вкусная лапша с курицей, привозят вовремя и быстро. Над супами можно поработать, они приезжают довольно грустными.”
Мария
“Роллы просто божественны )) очень вкусно)))”
Ольга
“Вкуснейшие роллы и пицца в Ейске. Неожиданно. Сет 24шт и 8мв подарок. Доставка быстро. Оператор и водитель вежливые. Ощущение семейного бизнеса. Повар супер. Сок цитрус отличный. Кинула всем ссылку. Мало рекламы по городу. Заметила случайно шла домой по Пушкина из за кроны деревьев. Спасибо вам.”
Светлана
“Спасибо большое за быстрое и качественное обслуживание. Все было быстро, профессионально и вкусно. Буду обязательно повторять заказы. Оценка 5+.”
Екатерина
“Огромная благодарность за отличное качество ролл, и отднлпная благодарность за ваши акции! Благодаря им можно выгодно и очень вкусно накормить целый класс детей! Что мы успешно сделали с вашей помощью! Спасибо болшое! Процветания вам!”
Павел
“Спасибо большое за быструю доставку и постоянные подарки, лучше и вкуснее я еще в Ейске не встречал!!!! Вы на первом месте ребята :D”
Ирина
“Шеф повару Браво ! Все очень понравилось , вкуснейшие роллы, лапша с морепродуктами особенно понравилась, пицца на чёрном тесте что то необычное, вкусная начинка! И о приятном админы не забыли…. при заказе 1500 р, подарок …! А заказала все через сайт, к назначенному времени все было готово с пылу — жару!”
Владимир
“Заказали н работу 6 блюд,привезли бесплатно через полчаса,всё горяченькое и очень вкусное!))Рзве это не показатель того,что ребята свою рботу делают на ОТЛИЧНО!!!Цены просто сказка!Спасибо Большое!!!Процветания Вам !!!))”
Галина
“Пицца-сказка. Тесто тает во рту. Очень много начинки. Потрясающий вкус, очень быстро приготовили. Качество на высшем уровне. С удовольствием буду заказывать ещё. Спасибо огромное:D”
Виталий
“Отличное место, частенько заказываем, все очень вкусно и быстро. обслуживание на высоте) рекомендую поробовать….потом не устоите и будете снова и снова заказывать !!! :P:P:P:P пожалуй это самое вкусное и прекрасное место в городе Ейск.:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D”
Слава
“Вы лучшие!!! Всё очень вкусно!!!”
Елена
“На выходных заказывали пиццу ,такой вкусной пиццы давно не ели а от запеченных ролл вообще мы и наши друзья с Питера были в восторге , теперь у них есть как минимум две причины приехать в Ейск . Молодцы Экспресс Фуд :D:D:D вы лучшие.”
Нина
“Самые вкусные роллы и пицца в городе, хороший, доброжелательный персонал, вы лучшие!”
Оля
“Заказывала роллы, привезли быстро и очень вкусно, спасибо :)”
Мария
“Все оооочеееень вкусно и пицца(по мне так самая лучшая в городе) и роллы и салатики.Быстрая доставка , доброжелательный персонал. В общем все на высшем уровне)))) Молодцы ребята, самая высокая оценка вам !!!!! Всем советую))”
Вася
“:D:D:D замечательная еда, отличный курьер, четкая цена))”
Марина
“Мы очень рады что вы снова открылись!наша любимая пицца теперь снова с нами!вкусно и быстро готовят!успехов вам и побольше довольных клиентов.”
служба доставки роллов и суши в Кирове
Тогда вы точно столкнулись с непростым выбором и большим количеством предложений. Как сделать правильный выбор, и на что обратить внимание? Мы вам поможем!
- Ассортимент на любой вкус. Доставка еды (Киров) должна удивить разнообразием роллов и пиццы. Япономания угодит вкусу даже самого взыскательного гурмана.
- Быстрая доставка. Заказывая доставку роллов и пиццы в Кирове, хочется получить еду как можно быстрее. Наши курьеры вовремя и бережно привезут ваш заказ в любую точку города.
- Профессиональные повара. В первую очередь еда должна быть вкусной. В Япономании для вас готовит команда профессионалов своего дела.
- Акции и специальные предложения. Для многих клиентов очень приятны скидки, поэтому у Япономании постоянные акции и скидки для любимых клиентов.
- Как давно работает компания. Япономания начала работать в сфере доставки еды одной из первых в Кирове, ещё в 2011 году. Мы приняли уже более 500 000 заказов. Многие клиенты стали постоянными — для нас это очень ценно.
- Отзывы. Это один из показателей качества работы. Мы каждый день получаем десятки отзывов от наших довольных клиентов. Это вдохновляет нас работать ещё усерднее.
Мы хотим, чтобы каждый наш клиент остался доволен, а, значит, меню должно быть разнообразным и удовлетворить вкусы каждого. В Япономании вы можете заказать
- роллы,
- сеты роллов,
- комбо-наборы,
- пиццы,
- салаты и фри,
- тортильи,
- суши и гунканы,
- десерты и напитки.
В последнее время доставка роллов Киров — один из самых частых запросов, если говорить о доставке еды. Ведь многие настолько полюбили это блюдо, что уже просто не могут без него. Если роллы готовить дома, на это уйдёт много времени и сил, а заказав роллы с доставкой в Япономании, вы гарантированно получите вкусные роллы в короткий срок. Хотите заказать сразу несколько видов и насладиться целой палитрой вкусов? Пожалуйста! У нас возможно всё. А качественные ингредиенты, которые мы используем для приготовления каждого блюда помогут полностью раскрыть вкус и подарить вам настоящее гастрономическое удовольствие. С нами японская кухня доступна не только по выходным и праздникам. Япономания — это выбор современных людей, которые ценят японскую кухню. Каждый раз удивлять вас отменным вкусом и высоким качеством по доступной цене — это наша главная задача!
Роллы Киров доставка — это Япономания! Порадуйте себя и сделайте заказа прямо сейчас.
11 фаст-фудов, которые можно приготовить дома
B + C: Как вы узнали о M.E.E. Движение было твоим делом для начала?
Движение M.E.E представляет собой мотивацию, расширение прав и возможностей для женщин. Это то, что меня представляет. Сначала я не знал, что это мой бизнес, но потом мне пришла в голову мысль о монетизации того, что я любил. Однако это напугало меня. Я зарегистрировал бизнес в июле 2020 года и с тех пор медленно наращивал свои крылья.
B + C: Какая стратегия помогла вам начать свой бизнес?
Обдумывая и исследуя, какие требования предъявляются к началу моего бизнеса, а затем задавая вопросы людям, которые занимаются этим бизнесом.Не все советы сработали; однако это помогло мне понять, что мне нужно делать, а что не делать.
B + C: Вы всегда знали, что лайф-коучинг станет вашим предпринимательским путем?
(Улыбается) Нет, не знал. Я «наткнулся» на это. Я знал, что люди всегда обращаются ко мне за советом, и я обнаружил, что мне нравится разговаривать с ними, особенно с женщинами, молодыми и старыми.
B + C: Какой был ваш самый ценный вывод от Selfmade?
Самым ценным для меня выводом был первый день обучения: «Уйди со своего пути».От каждого докладчика было много замечательных моментов и важных выводов. Тем не менее, уйти с собственного пути, избавиться от сомнений, было для меня самым ценным выводом. Чтобы сделать то, чего я никогда раньше не делал, требовалось мужество. Если я не сосредотачиваюсь на том, что происходит со мной мысленно, я не могу успешно доставлять товары своим клиентам.
B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые только начинают работать?
Убирайся из головы.Вам есть что предложить. У вас есть все, что вам нужно для успеха, так что продолжайте и делайте это.
B + C: Как сохранять мотивацию?
Я остаюсь мотивированным, слушая музыку и слушая мотивирующие ораторы, а иногда кто-то просто протягивает руку и говорит о влиянии, которое я оказал на их жизнь. Это добавляет лишнего сока или соуса, которые мне нужны в течение дня.
B + C: Какой ваш лучший организационный совет?
Ведите дневник и дневник.Для меня это лучший способ оставаться организованным, и он также обеспечивает источник мотивации, поскольку я записываю не только свои «проигрыши», но и свои победы.
B + C: Кто вас вдохновляет в предпринимательской сфере?
Ширли Толивер — Она мотивирует, вдохновляет и заставляет меня всегда появляться.
B + C: Что получило стипендию Office Depot для Selfmade, чтобы помочь вам начать или развивать свой бизнес?
Стипендия была благословением, так как все области, которые были охвачены, предлагали ценную информацию, которая мне была нужна, от социальных сетей до HR.Как новому владельцу бизнеса, мне нужно было знать это, чтобы повысить свою личную осведомленность о том, что нужно для ведения успешного бизнеса. Откровенность докладчиков позволила легко увидеть себя на их месте и помогла мне понять, что я тоже могу этого добиться.
Спасибо, Колетт! Вы можете следить за The M.E.E. Движение в Facebook, YouTube, Instagram и LinkedIn.
Хотите почувствовать мотивацию, чтобы сделать следующий шаг в своем бизнесе? Позвольте Office Depot OfficeMax даст вам необходимую уверенность с помощью набора бизнес-услуг и решений, которые помогут вам добиться наилучших результатов.Произведите хорошее первое впечатление с помощью визитных карточек и создайте бизнес-идею своей мечты с помощью индивидуальных презентаций. В Office Depot OfficeMax вы найдете инструменты, позволяющие уверенно привлекать новых клиентов.
Посетите Самостоятельную страницу Office Depot , чтобы ознакомиться с еще более интересными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего в своем предпринимательском путешествии. Эти предложения доступны только в течение ограниченного времени, поэтому обязательно воспользуйтесь всеми этими преимуществами, пока есть запасы. Хотите присоединиться к следующей группе Selfmade этим летом? Ознакомьтесь со всеми подробностями о стипендии прямо здесь.
Здоровое быстрое питание — HelpGuide.org
здоровое питание
Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в ресторане быстрого питания может быть непросто. Но вот как найти более здоровые варианты, скрытые среди диеты.
Существует ли здоровый фастфуд?
На самом деле очень сложно соблюдать здоровую диету, если вы регулярно едите в ресторанах быстрого питания.Фаст-фуд обычно богат калориями, натрием и нездоровыми жирами — часто достаточно за один прием пищи на целый день. В нем также мало питательных веществ и почти полностью отсутствуют фрукты, овощи и клетчатка.
Это не значит, что вам следует полностью избегать фастфуда. Когда вы голодны и в бегах, фастфуд действительно вам подойдет. Это дешево, вкусно, а главное — удобно. Но если время от времени удовлетворять пристрастие — это нормально, то, чтобы оставаться здоровым, нельзя делать это регулярной привычкой.Ключ к успеху — умеренность — как в том, как часто вы посещаете сети быстрого питания, так и в том, что вы заказываете, когда попадаете в них.
Меню быстрого питания непросто, когда вы следите за своим весом или своим здоровьем. Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в большинстве ресторанов быстрого питания — непростая задача. Но всегда есть выбор, который полезнее других. Следующие советы и рекомендации по меню помогут вам не сбиться с пути.
Стремитесь, чтобы во всем приеме пищи не превышало 500 калорий. В среднем взрослый человек съедает 836 калорий на одно блюдо быстрого приготовления и недооценивает то, что он съел, на 175 калорий. Так что не угадай! Большинство сетей размещают информацию о питании как на своих веб-сайтах, так и в торговых точках. Воспользуйтесь этой информацией.
Выбирайте продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка и клетчатки. Ищите продукты, содержащие больше полезных веществ, таких как клетчатка, цельнозерновые продукты и высококачественный белок. Также стремитесь к продуктам с относительно низким содержанием насыщенных жиров.И держитесь подальше от всех продуктов, содержащих трансжиры.
Принесите свои собственные дополнительные предметы, если вы действительно хотите повысить здоровье. Даже если вы заказываете с умом, может быть довольно сложно получить достаточное количество клетчатки и других важных витаминов и питательных веществ из меню быстрого питания. Если вы планируете заранее, вы можете принести полезные гарниры и начинки, такие как сушеные фрукты, орехи и семена, морковные палочки, кусочки яблока или груши, творог или йогурт.
Следите за потреблением натрия
Высокое потребление натрия является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым не употреблять более 1500 мг натрия в день и никогда не принимать более 2300 мг в день. К сожалению, это сложно сделать при голодании, даже если вы едите низкокалорийные блюда. Ваш лучший выбор: планируйте заранее, если возможно, и ешьте с низким содержанием натрия во время еды, предшествующей и после еды быстрого приготовления. Однако вы можете свести к минимуму часть ущерба, потребовав, чтобы ваш бургер или мясо были приготовлены без добавления соли.
Гиды могут помочь вам сделать правильный выбор
Многие сети быстрого питания размещают информацию о питании на своих веб-сайтах.Иногда эти списки сбивают с толку и их трудно использовать, но они являются лучшим источником точной и актуальной информации о параметрах вашего меню. Есть также много других веб-сайтов и приложений, которые предоставляют информацию о питании, часто в более простых для использования форматах.
Выбор здорового фаст-фуда на ходу
Выбор здорового фаст-фуда легче, если вы планируете заранее, проверяя руководства по питанию, которые большинство сетей публикует на своих веб-сайтах. Но если у вас нет возможности подготовиться, вы все равно можете сделать более разумный выбор, следуя нескольким руководящим принципам здравого смысла.
Рекомендации по заказу более здорового фаст-фуда
Следите за размером порций. Многие блюда быстрого питания предлагают достаточно еды для нескольких приемов пищи в виде одной порции. Избегайте крупногабаритных и недорогих продуктов и выбирайте самый маленький, когда речь идет о сэндвичах, гамбургерах и гарнирах. Вы также можете найти более разумные порции в детском меню.
Сосредоточьтесь на нежирном мясе, приготовленном на гриле или жареном. Избегайте жареных и запанированных продуктов, таких как хрустящие сэндвичи с курицей и рыбное филе в панировке.Вместо этого выберите индейку, куриную грудку, нежирную ветчину или нежирный ростбиф. Лучше всего подойдет жареный цыпленок без кожицы.
Обратите внимание на описания в меню. Блюда, помеченные как жареные во фритюре, на сковороде, с соусом, в тесте, в панировке, сливочные, хрустящие, зубчатые или в запеканке, обычно содержат много калорий, вредных жиров и натрия. То же самое с продуктами в альфредо или сливочном соусе.
Не бойтесь специального заказа. Многие пункты меню можно сделать более здоровыми с помощью нескольких настроек и замен.Например, вы можете попросить подержать соус или заправку или подать на стороне. Или вы можете заказать пшеничную булочку для гамбургера или цельнозерновой хлеб для бутерброда.
Не думайте, что здоровые блюда — лучший вариант. Например, многие салаты из фаст-фуда — это минное поле для диеты, задушенное жирной заправкой и жареными начинками. Вот где прочтение информации о питании перед заказом может иметь огромное значение.
Советы по контролю калорий в фастфуде
Будьте осторожны, когда дело касается приправ и заправок. При выборе продуктов помните о высококалорийных и жирных заправках для салатов, спредах, соусах и гарнирах, таких как сметана. В частности, майонезные соусы и соусы на масляной основе добавляют много калорий. Попробуйте взять майонез и попросить пачку кетчупа или горчицы, которую вы можете добавить сами, контролируя, сколько вы добавляете на свой бутерброд.
Придерживайтесь напитков с нулевой калорийностью. Сода — огромный источник скрытых калорий. В среднем большая газировка содержит около 300 калорий, которые могут быстро поглотить большую часть вашего ежедневного потребления калорий.Коктейли еще хуже: они содержат до 800 калорий и дневную норму насыщенных жиров. И пусть вас не обманывают лимонад и морсы, которые добавляют калорий и сахар без особого количества питательных веществ. Вместо этого закажите воду, диетическую газировку или несладкий чай.
Будьте внимательны к сторонам. Смотрите пункты меню с одним или несколькими гарнирами. К сторонам, которые могут быстро увеличить количество калорий, относятся картофель фри, чипсы, рис, лапша, луковые кольца, салат из капусты, макароны с сыром, печенье и картофельное пюре с подливкой.Лучше сделать ставку на гарниры с легкой заправкой, печеный картофель (с легкой начинкой), чашки со свежими фруктами, кукурузу в початках или дольки яблока.
Пасс по картофелю фри. Тебе правда нужна картошка фри? Сэндвич или бургер сами по себе должны быть достаточно наполненными. Или, если ваша еда не кажется полноценной без картофеля фри, выберите наименьший размер (который может быть на 400 калорий меньше, чем большая порция).
Без бекона. Всегда есть соблазн добавить бекон в бутерброды и салаты для придания дополнительного вкуса, но в беконе очень мало питательных веществ и он содержит много жиров и калорий.Вместо этого попробуйте заказать дополнительные соленые огурцы, лук, салат, помидоры или горчицу, чтобы добавить аромат без жира.
Убедитесь, что ваш салат из фаст-фуда не является вредным для скрытой диеты.
- Выберите обезжиренную заправку с низким содержанием жира и попросите ее добавить, чтобы вы могли контролировать, сколько вы потребляете.
- Не используйте жирную начинку, например кусочки бекона, сыр, гренки и хрустящую лапшу. Они могут добавить сотни калорий!
- Избегайте салатов из тако. Обжаренные во фритюре ракушки, чипсы из тортильи, сыр и сметана делают их жирными и калорийными.
- Выбирайте салаты с жареной курицей, креветками или овощами. Избегайте салатов с курицей в панировке или другой жареной начинкой.
Здоровый фаст-фуд в сети бургеров
Типичный фаст-фуд, состоящий из бургера, картошки фри и напитка, может легко добавить калорий на целый день. Это рецепт катастрофы с питанием (и контролем веса). Один только бургер во многих заведениях быстрого питания может содержать от 1000 до 2000 калорий, особенно когда он загружен дополнительными пирожками, беконом и сыром.
Чтобы снизить количество калорий и жира, вам также следует обращать особое внимание на размер порций, а также на жирную начинку и гарниры. Все, что вы добавляете в свою еду, имеет значение — от картофеля фри до содовой или коктейля.
Советы по выбору более здоровых блюд в бургерах быстрого питания:
Придерживайтесь одной котлеты для гамбургеров. Никаких двойных или тройных бургеров! Бургеры с двумя или тремя котлетами из говядины добавляют массу ненужных калорий и нездорового жира (до 800 калорий и 40 граммов жира).
Оставьте майонез на слабом огне. Вы можете исключить около 100 калорий. Добавьте больше кетчупа или горчицы, если вам нужен аромат.
Избегайте специальных соусов, которые добавляют много калорий. Если не хотите обойтись без соуса, попросите добавить соус. Немного имеет большое значение.
Скажите нет бекону, сыру, луковым кольцам и другим высококалорийным начинкам для гамбургеров. Если вы хотите добавить немного интереса, используйте дополнительные соленые огурцы или полезный для сердца авокадо.
Спросите о гамбургерах или сэндвичах без мяса, , таких как вегетарианский бургер в Burger King или жареный сыр в In-N-Out Burger.
Пропустите картофель. Вы сэкономите сотни калорий (510 калорий для большого картофеля фри в Макдональдсе, 340 калорий для среднего).
Ознакомьтесь с детским меню. Детские и детские гамбургеры обычно содержат от 250 до 300 калорий, что делает их более здоровым выбором.
Более здоровые варианты бургеров для быстрого питания | ||
ВМЕСТО | TRY | |
Чизбургер с двойным котлетом | Обычный гамбургер с одной котлетой 902 или картофель фри | |
Запеканка | гарнир | |
Куриные наггетсы или тендеры | Куриные полоски на гриле | |
Салат с начинками, такими как бекон, сыр и соус ранчо | Садовый салат с жареной курицей и нежирной заправкой | |
Молочный коктейль | Йогуртовое парфе или ванильное мороженое в чашке (без начинки или рожка) |
Здоровый фастфуд в сети ресторанов
Цыпленок может показаться более здоровым, чем говядина, но когда дело доходит до фастфуда, это не всегда дело.Многие блюда в куриных цепочках содержат больше жира и натрия, чем бургеры. Это не значит, что вы не можете найти более здоровые варианты, но не думайте, что курица означает «здоровый».
Также имеет значение, какое мясо вы заказываете. Самая калорийная куриная грудка, за ней следует бедро. Куриные крылышки и голени намного менее калорийны, что делает их более разумным выбором. Если вы предпочитаете грудку, вы можете сделать ее более здоровой, сняв кожицу.
Советы, как сделать более разумный выбор в ресторанах быстрого питания с курицей:
Выбирайте запеченную, жареную или жареную курицу вместо жареной курицы или цыпленка в панировке. И даже не думайте о куриных наггетсах, которые содержат столько же жира и натрия, как бургер.
Слегка употребляйте медово-горчичный соус, соус барбекю и другие специальные соусы. Каждый пакетик соуса добавляет около 60 калорий.
Остерегайтесь сторон. Половина удовольствия при заказе курицы — это гарниры: салат из капусты, печенье, запеченная фасоль, макароны с сыром и картофельное пюре. Но все эти стандартные гарниры высококалорийны, поэтому обязательно учитывайте их при еде.
Пассируйте хрустящий сэндвич с курицей , который может быть ароматным, но жареным и жирным. Гораздо лучший выбор — сэндвич с курицей на гриле. Закажите его без кожи, чтобы сделать его еще более здоровым.
Более здоровые варианты куриного фаст-фуда | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ВМЕСТО | TRY | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Жареная курица, оригинальная или очень хрустящая | Куриные крылышки без кожи или без панировки | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сэндвич с курицей и мёдом BBQ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сэндвич с жареной курицей | Сэндвич с курицей на гриле | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
«Чаша» с курицей и печеньем | Картофельное пюре | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добавление дополнительной подливки и соусов | LimitЗдоровый фастфуд в мексиканских сетяхМексиканские рестораны быстрого питания могут быть хорошим вариантом для поиска здорового фастфуда.Но они также могут быть калорийными минными полями, особенно когда речь идет о буррито, начо и других продуктах с большим содержанием сыра. Контроль порций также важен, поскольку размер порции многих мексиканских блюд быстрого питания огромен. Чтобы наслаждаться тем, что вы хотите, не нарушая диеты, просто съешьте половину, а остальное возьмите домой для следующего приема пищи. Несколько мексиканских сетей, в том числе Taco Bell и Baja Fresh, предлагают «здоровые» варианты меню с низким содержанием жира и калорий. Вы также можете найти более здоровый выбор в таких сетях, как Chipotle и Taco Del Mar, в том числе цельнозерновые лепешки и свежие овощи.Но порции по-прежнему огромны, поэтому ключевым моментом является ограничение количества, которое вы едите за один присест. Советы, как сделать более разумный выбор в мексиканских ресторанах быстрого питания:Не употребляйте рис и бобы (в том числе в своем буррито). Эти крахмалы добавляют в вашу еду сотни калорий. Пропустите сметану, , которая может добавить 100-200 калорий. Для более здорового варианта добавьте авокадо или гуакамоле. Скажи фишкам нет. Они добавляют сотни калорий (285 калорий в ½ заказа от Chipotle) и натрий, который вам не нужен. Ищите рыбные блюда в стиле бахи. Рыба — обычно самый полезный выбор мяса, если только она не жареная. Выбирайте мягкие лепешки. Мягкие лепешки из муки или кукурузы содержат меньше жира и калорий, чем хрустящие жареные во фритюре панцири. Мягкие кукурузные лепешки обычно полезнее, чем мягкие мучные лепешки. Попробуйте подержать сыр. Вы можете быть удивлены, как мало вам не хватает его в своем буррито или тако, и это может сэкономить более 100 калорий. Закажите овощи фахита. Добавьте их в миску с буррито или буррито — это простой способ добавить тонны вкуса и полезных для сердца витаминов и фитохимических веществ, не добавляя при этом много калорий.
Здоровый фастфуд в сети пиццерийПицца не считается здоровой пищей — и f или уважительная причина.Он высококалорийный и обычно содержит жирное мясо и сыр с низкой питательной ценностью. Два ломтика могут легко добавить до 600 калорий и больше, чем дневная норма натрия. Но можно время от времени наслаждаться пиццей, не нарушая полностью свою здоровую диету. Однако нет хорошего способа избежать высокого содержания натрия, поэтому постарайтесь ограничить потребление натрия с едой, предшествующей и после того, как вы отправились в пиццерию. Также важно обращать внимание на размеры порций.Это означает ограничение количества съедаемых ломтиков, но не все кусочки одинаковы. Имейте в виду, что большой кусок пиццы почти на 40% больше среднего, с соответствующим увеличением калорийности. И пусть вас не обманывает личная пицца на сковороде, которая обычно содержит 800 калорий и более. Если вы все же выбираете пиццу, съешьте половину, а остальное отложите на потом. Советы по выбору более разумных блюд в пиццериях:Заказывайте тонкое тесто вместо обычного (и избегайте глубоких блюд или пиццы на сковороде). Тонкое тесто — не только самый полезный вариант, но и самая настоящая версия настоящего итальянского пирога. Закажите пиццу с легким сыром. Немного сыра может иметь большое значение! Вы также можете попробовать заменить моцареллу низкокалорийным сыром рикотта. По крайней мере, не заказывайте лишний сыр. Добавьте в пиццу овощную начинку. В большинстве торговых сетей есть много полезных для здоровья продуктов, включая помидоры, перец, грибы, шпинат, артишок, чеснок, лук и брокколи. Ограничьте количество жирных мясных начинок, , таких как пепперони, бекон, колбаса, филадельфийское мясо, ветчина и говядина. Если вам нужно мясо, выбирайте курицу. Избегайте макаронных изделий, , которые, как правило, менее полезны, чем пицца в заведениях быстрого питания. Блюда из макарон для быстрого приготовления обычно представляют собой не более чем стопку рафинированных углеводов и мясных соусов. Пропустить стороны. Откажитесь от чесночных узлов, палочек моцареллы и сырного хлеба. Вы уберете много калорий, углеводов и нездоровых жиров.
Здоровый фастфуд в азиатских сетяхАзиатский фастфуд может показаться более здоровым, чем обычный бургер или бутерброд из фастфуда.В конце концов, овощей обычно можно достать приличное количество. Но если вы не будете осторожны, вы можете в конечном итоге съесть гораздо более калорийный и жирный обед, чем вы думаете. Если вы правильно выбираете, что заказываете, вы можете свести к минимуму ущерб, связанный с нарушением диеты, но азиатский фастфуд также имеет очень высокое содержание натрия. И, к сожалению, с этим мало что можно поделать — поэтому азиатский фаст-фуд лучше всего подходит для случайных удовольствий, а не для постоянной привычки. Советы, как сделать более разумный выбор в азиатских ресторанах быстрого питания:Не употребляйте рис, , который содержит много углеводов и калорий.Откажитесь от жареного риса с высоким содержанием жиров, калорий и натрия. Пропаренный белый рис — гораздо более полезный выбор, а коричневый — даже лучше. Ограничьте количество лапши. Жареная азиатская лапша содержит много калорий, углеводов и натрия, а также содержит нездоровые жиры. Придерживайтесь небольших порций ло-мейн, чау-мейн и забавного чау-чау или вообще избегайте их. Скажите «нет» блюдам из свинины, которые, как правило, более жирны, чем другие мясные блюда. Избегайте тяжелых блюд с соусом, таких как курица с апельсинами и говядина по-пекински.Также неплохо передать что-нибудь, в названии которого есть General Tso, Kung Pao, BBQ или Sweet and Sour. Эти соусы содержат много калорий и сахара. Избегайте жирных, жареных во фритюре гарниров, таких как жареные вонтоны, яичные роллы, темпура, ребрышки барбекю и крабовый рангун. Используйте палочки для еды! Вы будете есть медленнее, так как с ними вы не сможете взять столько еды за один раз, сколько с помощью обычной вилки и ножа.
Здоровые завтраки быстрого питанияМы все знаем о важности здорового завтрака, но это также еда, на которую у нас обычно меньше всего времени.И хотя фастфуд — не самый полезный вариант, он может быть самым удобным, когда вы опаздываете на работу или в школу. Тем не менее, во многих завтраках быстрого питания содержится дневной уровень жира и достаточно насыщенных жиров на три дня. Многие продукты для завтрака также до неприличия содержат много натрия (даже несоленая выпечка, например, выпечка и кексы). И это не говоря уже о калориях, которых может быть больше 1000. Но вы можете найти более здоровые блюда в большинстве меню. Главное — искать продукты, содержащие как клетчатку, так и белок, что делает их более сытными и сытными, но не слишком жирными. Советы по выбору более разумного завтрака быстрого питания:Избегайте колбасы, бекона и стейков. Это мясо с высоким содержанием жира. Более постные варианты мяса на завтрак включают индейку, канадский бекон и ветчину. Будьте осторожны с выпечкой. В большинстве хлебобулочных изделий, буханок и кексов для завтрака много не только сахара, но и натрия. Фокус на волокно. Хороший выбор — кексы с отрубями, овсянка и мюсли.Просто следите за избытком сахара. Слегка употребляйте сыр и соусы для завтрака. Попросите добавить соус, чтобы снизить количество калорий. Скажи «нет» буррито на завтрак. Эти диеты, как правило, содержат много углеводов, калорий, натрия и жира. Выбирайте тосты или английские кексы вместо печенья. Печенье обычно более калорийно и жирно, чем тосты или английские кексы.
|