25 любимых блюд из тыквы

Тыква – очень полезный овощ. Она богата витаминами Е и В, содержит очень много каротина. Эти элементы нужны человеку круглый год. Но тыква — сезонный продукт. Она в больших количествах урождается осенью, в разгар сбора урожая. Потому остро встает вопрос о ее массовой переработке, чтобы наесться витаминами на весь год.

Мы предлагаем вам самые лучшие рецепты, которые понравятся даже тем, кто раньше не считал себя поклонникам тыквы. Попробуйте их, и вы навсегда полюбите этот солнечный овощ!

Закуски

Из тыквы можно сделать очень вкусные закуски, которые буквально за один миг исчезнут со стола.

1. Тыква с корицей и медом под сырной корочкой

Удивительно вкусная тыква получается, если запечь ее с медом, корицей и сыром. Эти ингредиенты отлично сочетаются и делают из незамысловатого овоща замечательную закуску. А манипуляций минимум: нарезать тыкву, выложить маринад и запечь. На приготовление уйдет всего 10 минут, еще полчаса — на запекание. И готово!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/589-umopomrachitelnaya-tykva-s-koricej-i-medom-pod-syrnoj-korochkoj/

2. Тыква, жареная ломтиками

Это более простой, чем предыдущий, но не менее вкусный вариант закуски из тыквы. Здесь всего три компонента: тыква, мука и соль. Такое простое кушанье может стать гарниром к мясу или рыбе, а в сочетании с любимыми соусами — отличной закуской к пенным напиткам. Вкусно и без лишних хлопот!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1975-tykva-zharenaya-lomtikami/

3. Драники из тыквы

Картофельные драники – любимая многими еда, по-настоящему уютное и домашнее блюдо. Для тех, кто жаждет новых вкусовых впечатлений, предлагаем не менее интересный вариант – драники из тыквы. Приготовить их можно на завтрак, ужин, а также для перекуса. Сладкая мякоть тыквы в сочетании с лучком, чесночком и зеленью даст очень интересный вкус. Обязательно попробуйте!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1140-draniki-iz-tykvy/

4. Нежные оладьи с тыквой и вяленой ягодой

Оладьи из тыквы — очень популярное блюдо и идеальное решение для завтрака. Вкуснейшие оладушки с тыквой и вялеными ягодами будут нежными, пышными, ароматными. Благодаря ягодам блюдо получится еще более полезным и нежным. Как и в большинстве других рецептов, тыкву перед добавлением в тесто нужно очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Если она очень сочная, то ее лучше немного отжать.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/585-nezhnye-oladi-s-tykvoj-i-vyalenoj-yagodoj/

Основные блюда

Многие и не догадываются о том, как широко можно использовать тыкву в кулинарии. Из нее получаются роскошные основные блюда.

5. Пшенная каша на молоке с тыквой в мультиварке

Еще один секрет идеального завтрака — каша из тыквы. Мы предлагаем воспользоваться мультиваркой для удобства: засыпал ингредиенты, помешал и ушел. Можно ставить кашу готовиться на ночь: после 1,5 часов приготовления мультиварка продолжит подогревать блюдо, и каша получится томленая — это очень-очень вкусно! Пропорции жидкости к крупе и молока к воде можно брать разные в зависимости вкуса. Если сомневаетесь — берите среднюю, чтобы каша не была ни слишком сухой, ни излишне жидкой.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1935-pshennaya-kasha-na-moloke-s-tykvoj-v-multivarke/

6. Мясо с овощами, запеченное в тыкве

На Западе поздней осенью празднуют Хэллоуин, из плодов тыквы мастерят праздничные фонари с жуткими гримасами. Мы предлагаем более созидательный путь — сделать прямо в тыкве и из тыквы замечательное блюдо.

Готовить его несложно. Сначала мы потушим овощи и мясо, а затем будем томить в их в тыкве в духовке, чтобы мясо как следует пропиталось овощными соками. Блюдо получится просто восхитительным! В данном случае используется говядина, но в зависимости от вкуса ее можно заменить и курицей, и свининой. Главное — берите тыкву побольше и покрасивее!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/583-myaso-s-ovoshhami-zapechennoe-v-tykve/

7. Тыква, запеченная в горшочках

Это еще один рецепт запеченной тыквы, но в качестве емкости здесь используется глиняный горшочек, а не сам овощ. Это один из самых полезных методов приготовления тыквы. А еще и очень вкусный: мягкие кубики тыквы идеально гармонируют с нежным сливочным вкусом. Ингредиенты самые простые, рецепт – элементарный. Он подойдет даже тем, у кого еще мало опыта на кухне.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1289-tykva-zapechyonnaya-v-gorshochkah/

8. Рагу с индейкой и тыквой

Порадуйте любителей тыквы этим оригинальным блюдом!

Тыкву часто называют продуктом на любителя. Но в данном рецепте она отлично сочетается с мясом и прекрасно оттеняет вкус индюшатины, делая мясо более насыщенным и ярким, а блюдо — более полезным. Для этого рецепта идеально подойдет бедро индейки, то есть красное мясо. Оно более жирное, чем грудка, зато при тушении становится очень мягким, сочным, буквально разваливается на волокна. Вкуснятина!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2075-ragu-s-indejkoj-i-tykvoj/

9. Томленная курица с апельсином и тыквой

Это блюдо — настоящая находка для кулинара. В нем сочетается нежное куриное мясо, сладкий апельсин, лук и тыква. К ним добавляем соевый соус, чеснок, оливковое масло и соль/перец. После получаса запекания имеем потрясающее и ни на что не похожее блюдо. Приятного аппетита!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото и видео:

https://www.fresh.ru/recipe/168-tomlennaya-kurica-s-apelsinom-i-tykvoj/

Супы

Принято думать, что супы из тыквы любят не все. Скорее всего, они просто не пробовали блюд по нашим рецептам!

10. Суп-пюре из тыквы с сыром

Это блюдо понравится даже тем, кто раньше недолюбливал тыкву!

Этот суп — настоящее волшебство. Тыква и сыр чудесным образом сливаются в единое целое, создавая новый особенный вкус. Сытный суп-пюре насыщенного цвета, с приятным ароматом, нежной структурой и насыщенным сырным вкусом согреет вас осенним днем, придаст сил и надолго зарядит хорошим настроением. Приготовить его можно как на бульоне, так и на воде. Перед подачей рекомендуется посыпать суп сухариками и свежей зеленью.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1206-sup-pyure-iz-tykvy-s-syrom/

11. Крем-суп из запеченной тыквы

Это блюдо похоже на предыдущее, но в нем используется одна тыква, без сыра. Лучше берите сладкий и сочный плод, тогда вкус будет ярче. У этого блюда очень густая консистенция, скорее ближе к пюре, чем к супу. Его секрет — чеснок, вместе с которым тыква предварительно запекается в духовке. Благодаря этому у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат и гладкая нежная структура.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1174-krem-sup-iz-zapechyonnoj-tykvy/

12. Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком, имбирем и креветками

Это экзотическое блюдо разрушает стереотип о том, что блюда из тыквы — диетические и мягкие. Здесь используются яркие острые приправы (кайенский перец, карри, имбирь, чеснок), кокосовое молоко, креветки. Одним словом — феерия вкуса. Готовится такой супчик всего 20 минут. После него вам определенно больше не захочется обычного тыквенного супа!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/719-tykvennyj-sup-pyure-s-kokosovym-molokom-imbirem-i-krevetkami/

13. Вегетарианский карри с тыквой

Еще один восточный рецепт из тыквы. Благодаря кокосовому молоку тыквенный карри получается нежной шелковистой структуры и с пикантным сладковатым вкусом. Количество специй можно менять на свое усмотрение. При желании можно добавить картофель, это добавит супу сытности. Тыквенный карри можно подавать не только в качестве основного блюда. Он также может стать гарниром и сопровождать жареную или запеченную рыбу, птицу или мясо.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1524-vegetarianskij-karri-s-tykvoj/

Выпечка

Благодаря сдержанному и тонкому вкусу тыква — идеальная основа для пирога. Тесто на ее основе выходит нежное и имеет легкий ненавязчивый сладкий привкус. С ним легко сочетаются многие ингредиенты, что открывает простор для кулинарной фантазии.

14. Открытый пирог с тыквой и курицей (киш)

Тыква для этого пирога мелко режется и тушится с курицей, после чего выкладывается в форму из теста. Само тесто очень удобно лепить, за счет сметаны и трав оно само по себе очень вкусное, даже без начинки. Его очень легко мешать и трамбовать. Пирог готовится всего за час. С ним можно пить чай, можно им пообедать или поужинать, а можно съесть на перекус на работе.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/1671-otkrytyj-pirog-s-tykvoj-i-kuricej-kish/

15. Открытый тыквенный пирог

Это осенний пирог, для которого нужно много тыквы (около 1 кг). У него крайне тонкое, чуть рассыпчатое тесто. Масло придает ему нежности, а маргарин не дает пригорать. Начинка у пирога — сливочно-тыквенная, с легким вкусом согревающих специй. Он идеально подойдет для уютных посиделок с чаем. Запахи корицы, сливок и ванили покорит всех ваших близких и гостей.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/146-otkrytyj-tykvennyj-pirog/

16. Пирог с тыквой, брынзой и красным луком

Это еще один рецепт, где на чистый холст нежного теста и тыквы наносятся яркие краски необычных ингредиентов. Специально для этого блюда в результате долгих поисков было найдено оптимальное сочетание: сладкая тыква + пряный сыр фета + лук, глазированный в красном вине. Получается просто божественно!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1683-pirog-s-tykvoj-brynzoj-i-krasnym-lukom/

17. Тыквенная шарлотка из 4 ингредиентов на скорую руку

Это очень простое блюдо, которое готовится моментально. Здесь всего четыре ингредиента: яйца, сахар, тыква и мука. Очищенная и мелко нарезанная тыква заливается тестом ставится в духовку. И все! Ценителям тыквы эта выпечка обязательно понравится.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1219-tykvennaya-sharlotka-iz-4-ingredientov-na-skoruyu-ruku/

18. Тыквенные кексы с хурмой и специями

Выпечка из тыквы может быть не только сытной, но и сладкой. Один из примеров — кексы. Несмотря на обилие ингредиентов, они готовятся очень просто: надо лишь смешать все составляющие и запечь в духовке. Невероятно вкусное тесто получается на основе тыквы, хурмы и йогурта. К ним добавляют изюм и специи (гвоздика, куркума, имбирь, фенхель, мускатный орех). Получается очень вкусное и уютное блюдо, идеальное для зимних вечеров с чаем.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото и видео:

https://www.fresh.ru/recipe/421-tykvennye-keksy-s-hurmoj-i-speciyami/

19. Творожно-тыквенная запеканка “Зебра”

Еще один десерт из тыквы — запеканка «Зебра». Она требует достаточно много времени и сил, но оно того стоит. Это блюдо нельзя пропустить виртуозам кухни и ценителям творожных запеканок, да и вообще всем креативным кулинарам. Секрет теста, помимо тыквы, — цедра апельсина. Именно она придает запеканке особый терпкий вкус.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото и видео:

https://www.fresh.ru/recipe/408-tvorozhno-tykvennaya-zapekanka-zebra/

20. Булочки из тыквы с сыром пармезан

Из теста на основе тыквы необязательно печь полноценный пирог. Очень вкусными получатся и простые булочки. В данном рецепте они готовятся с пармезаном и без дрожжей, при этом получаются очень вкусные и пышные. Ими можно заменить хлеб к супу в обед или сделать бутерброд на завтрак. Получится незабываемо!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/912-bulochki-iz-tykvy-s-syrom-parmezan/

21. Треугольники из лаваша с тыквой и сыром

Хрустящие треугольники из лаваша с начинкой из сладковатой тыквы и тянущегося расплавленного сыра – вкуснейшее горячее блюдо для дружеских посиделок, семейного праздника, завтрака или быстрого перекуса в любое время суток. Практически отсутствие теста и сочная начинка не оставят равнодушными никого! А делаются такие треугольники просто мгновенно. Очень советуем приготовить на выходные!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1256-treugolniki-iz-lavasha-s-tykvoj-i-syrom/

Напитки

Часто тыквы осенью урождается так много, что съесть ее кажется невозможным. Не беда! Сделайте из излишков тыквы освежающие напитки для последних теплых дней бабьего лета, или же запасите витаминов на зиму с помощью заготовок.

22. Компот из облепихи с тыквой на зиму

Компот из облепихи с кусочками тыквы — настоящая кладезь витаминов. Он получается ярким, вкусным и очень полезным. Его очень легко готовить: за 20 минут готовятся продукты и варится сироп, а затем их смесь стерилизуется в банке. И все! Зато потом вкуснейший освежающий компот будет долго радовать вас пасмурными зимними днями.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1125-kompot-iz-oblepihi-s-tykvoj-na-zimu/

23. Компот из тыквы и апельсинов

Это еще один рецепт компота с тыквой, но не с облепихой, а с апельсином. Такой компот также можно заготовить на зиму, но в данном случае мы предлагаем выпить его сразу. Это с удовольствием будут делать и взрослые, и дети. Не меньшее удовольствие — полакомиться после кусочками тыквы и апельсинов. Количество сахара зависит от ваших вкусовых пристрастий, но если тыква сладкая, то много его не надо.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2089-kompot-iz-tykvy-i-apelsinov/

24. Тыквенный смузи с яблоком и грушей

Смузи сегодня готовят из чего угодно. Так почему бы не попробовать тыкву! Смузи из тыквы, яблок и груш хорошо утоляет чувство голода, поэтому вполне может заменить собой ужин или завтрак. Ингредиенты в нем отлично сочетаются, создавая очень нежный и гармоничный вкус. Если смузи получится густым, его можно давать с ложечки даже самым маленьким. Обязательно попробуйте, это очень вкусно и полезно!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2151-tykvennyj-smuzi-s-yablokom-i-grushej/

25.

Даже кофе может быть из тыквы! Тыквенный латте – один из последних трендов в кофейном мире, пользующийся большой популярностью на Западе. Напиток из, казалось бы, неожиданной комбинации тыквенного пюре, пряностей и кофе получается вкусным, ароматным и согревающим — просто идеальным для холодного времени года. Приготовить его можно в домашних условиях, без кофейной машинки и особых приспособлений. Пробуйте!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2072-pryanyj-tykvennyj-latte/

Вот такие восхитительные, любимые, оригинальные, домашние и аппетитные блюда из тыквы можно приготовить самостоятельно. Очень рекомендуем попробовать!

Приятного аппетита!

Суфле из тыквы — рецепт с фото » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Прелесть суфле из тыквы в том, что кроме отменных вкусовых качеств, блюдо готовится как в сладком варианте (десерт), так и с пряностями, острыми специями, сырами, овощами — для закуски. К тому же, осенью покупаем новый урожай, а в остальное время года смело используем замороженный полуфабрикат. Ни качество, ни внешний вид не пострадают.

Итак, если капризные малыши отказываются от тыквенной каши или в гости заглянули сторонники здорового рациона, обратите внимание на этот рецепт. Невероятная нежность удивляет с первой ложки и хочется требовать добавки!

Ингредиенты:

яйца2 шт.

сахар1 ст. л. (25 г)

мука2 ст. л. (30 г)

тыква200 г

сливочное масло1 ст. л. (20 г)

Число порций: 3Время приготовления: 50 минут

Калорийность рецепта
«Суфле из тыквы» на 100 г

• Калорийность

  200

  ккал

• Белки

  8.5

  грамм

• Жиры

  15

  грамм

• Углеводы

  15.8

  грамм

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Отвариваем тыкву

  Для максимально нежного суфле с тонким ароматом рекомендую тыкву предварительно отварить. Не запекать, а именно отварить. Рубим мякоть кубиками и отвариваем в кипятке без соли 7-10 минут.

• Шаг 2: Отделяем желтки от белков

  По разным плошкам раскладываем яичные желтки и белки. Первые растираем с сахаром, по желанию ароматизируем ванилью. Белки взбиваем в сухой, обезжиренной емкости миксером, до пышной пены. Здесь взбитые белки обязательны, как для любого другого суфле.

• Шаг 3: Измельчаем отварную тыкву

  Сливаем кипяток, отбросив отварную тыкву на дуршлаг, загружаем к чашу комбайна и пюрируем до шелковистой консистенции.

• Шаг 4: Смешиваем с желтками и мукой

  В тыквенное пюре опускаем сладкие желтки и пшеничную муку, размешиваем до однородности. Иногда муку заменяют манной крупой.

• Шаг 5: Вводим белки

  В два-три приема добавляем белковую пену, аккуратно вымешиваем по кругу и насыщаем кашицу воздушностью. Надо сказать, что кроме миниатюрных емкостей суфле-десерт и суфле-закуску запекают и в большим общих посудинах.

• Шаг 6: Запекаем

  Порционные формы обязательно смазываем мягким сливочным маслом (оно ароматизирует), доверху заполняем массой.

   

  Выпекаем в раскаленной духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов.

• Шаг 7: Подача

  С ложкой какого-нибудь джема, меда, ягодами подаем суфле из тыквы теплым или уже охлажденным — приятного аппетита!

Блюда из тыквы — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Тыква 800 гр. Лук репчатый (среднего размера) 2 шт. Чеснок 5 зуб. Корень имбиря 3 см. Масло оливковое 2 ст.л. Куркума 1 ч.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Семечки тыквенные (не жареные) 20 гр.

Тыквенный суп получится еще вкуснее, если использовать печеную тыкву. Для этого нужно выбрать одну тыкву средних размеров или несколько маленьких, проткнуть плод сверху спицей и поставить на противень в духовку, разогретую до 180°С. Продолжительность запекания зависит от сорта и размера плода – в среднем 15-20 минут на полкило. Затем следует остудить тыкву, срезать верх, вынуть семена и мякоть. Мякоть протереть через сито, поставить получившееся пюре на огонь и довести до кипения.  Заправить сметаной, сливочным маслом, сливками или молоком и еще раз прогреть несколько минут.

Если, вынимая мякоть, вам удалось не повредить кожуру, тогда подать суп к столу можно прямо в ней – получится очень эффектно!

Тыква с мясом

Предлагаемый рецепт поможет разубедить многих хозяек в том, что тыква годится только для сладких блюд вроде каш, пирогов и десертов. Особенно по вкусу придется тыква с мясом тем, кому приелось традиционное сочетание мясных продуктов с картофелем.

Ингредиенты:

• Тыква – 1 кг.
• Свинина – 200 г.
• Говядина – 200 г.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соевый соус – 3 ст. л.
• Вода – 1 стакан.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Укроп – 1 пучок.
• Петрушка – 1 пучок.
• Соль и перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Тщательно моем тыкву и нарезаем кубиками, не снимая кожуру.
2. Выкладываем тыквенные кубики на противень и запекаем до мягкости.
3. Теперь очищаем тыкву от кожицы.
4. Нарезаем мясо на мелкие кусочки.
5. В глубокой сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем мясо до готовности.
6. Добавляем в сковородку стакан горячей воды и соевый соус, соль и перец. Хорошенько перемешиваем и тушим под крышкой 6-7 минут.
7. Добавить к мясу тыкву и готовим на медленном огне еще 5-7 минут.
8. Измельчаем зелень, посыпаем ею готовое блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рулетики из куриного филе с тыквой

В этом простом блюде сочная мякоть тыквы отлично сочетается с нежным филе, а острый чеснок придает пикантности.

Время подготовки – 20 мин.

Время готовки – 1 ч.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

• Тыква – 200 гр.
• Филе куриное – 400 гр.
• Чеснок, перец – по вкусу.
• Бульон – 100 мл.
• Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Моем тыкву и нарезаем на тонкие пластины (несколько миллиметров толщиной).
2. Бланшируем до мягкости. Достаточно просто положить пластины в кипящую воду, сняв ее с огня, на 5-10 минут. Пластины должны стать гибкими, но при этом не разваливаться.
3. Отбиваем филе курицы (либо индейки). Стараемся сделать его как можно тоньше, но избегая при этом разрывов.
4. Солим и перчим филе по вкусу.
5. Поверх филе выкладываем пластины тыквы (можно в несколько слоев). Тыкву смазываем для сочности растительным маслом, немного солим и перчим, добавляем измельченный или порошковый чеснок.
6. Заворачиваем филе рулетом. Для прочности рулет можно обернуть еще одним слоем отбитого филе. Закрепляем рулет кулинарной нитью.
7. Разогреваем в сковородке растительное масло и выкладываем туда рулет. Обжариваем быстро, чтобы мясо не потеряло сочность, до золотистого цвета со всех сторон.
8. Наливаем в жаропрочную форму 100 мл куриного бульона (или воды), выкладываем в нее рулет и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Готовим 15-20 минут.

Рулетики можно подавать горячими или остывшими.

Перловая каша с тыквой в мультиварке

Предлагаем вам приготовить вкусную и сытную перловую кашу с тыквой в мультиварке. Выбирая тыкву для каши, обращайте внимание на сорт – мускатная тыква лучше всего подойдет для таких целей.

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты:

• Перловая крупа – 300 гр.
• Тыква – 300 гр.
• Сахар – 80 гр.
• Вода теплая – 800 мл.
• Масло сливочное – 70 гр.
• Соль – 0,5 ч. л.

Полезные советы:

Во-первых, известно, что перловая крупа готовится долго, поэтому рекомендуется ее замочить накануне вечером в кипятке, чтобы к утру она набухла как следует. В таком случае  крупа будет вариться в течение меньшего количества времени.

Во-вторых, нельзя закрывать крышку мультиварки в процессе приготовления перловой крупы, поскольку она дает обильную пену, которая может вылиться за края чаши.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Перловую крупу промойте несколько раз, пока вода не станет полностью прозрачной.
3. Затем поместите промытую крупу в чашу мультиварки и добавьте туда соль и сахар.
4. Налейте в чашу теплой воды, а лучше – кипятка. Включите мультиварку в режиме «Варка» или «Каша» и готовьте блюдо в течение 40 минут, не закрывая крышку.
5. Тем временем очистите кусочек тыквы и натрите его на мелкой терке.
6. За 5 минут до готовности добавьте в кашу тертую тыкву, а также сливочное масло. Перемешайте.
7. Дождитесь окончания режима, еще раз перемешайте кашу и закройте крышку мультиварки.
8. Оставьте блюдо в режиме подогрева на 10 минут. За это время перловка напитается тыквенным ароматом и вкусом, а также соком.
9. Выложите готовую перловую кашу с тыквой в порционные тарелки и подавайте к столу в теплом виде.

Даже те, кто никогда не любил перловую кашу, откроют ее для себя с новой стороны, поскольку с тыквой перловка получается очень вкусной и ароматной. По своему вкусу вы можете сделать кашу сладкой или соленой, а можно попробовать апельсиновый ароматизатор (совсем немного) – каша приобретет цитрусовый привкус и привлекательный оранжевый цвет. Ни один ребенок не устоит!

Американский тыквенный пирог

Этот традиционный для американской кухни открытый пирог отличается особой нежностью и ароматностью, а своим характерным вкусом он обязан разнообразным пряностям.

Ингредиенты:

• Мука – 160 гр.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Соль – 1/4 ч. л.
• Сок лимонный – 1 ч. л.
• Вода ледяная – 4-6 ст. л.
• Тыквенное пюре – 300 г (4 ст. л. с горкой).
• Сгущенка – 200 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1/4 ч. л.
• Корица молотая – 1/4 ч. л.
• Мускатный орех молотый – 1/4 ч. л.
• Имбирь молотый – 1/4 ч. л.
• Кардамон молотый – 1/4 ч. л.
• Семечки тыквенные (или палочки корицы) – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем продукты для теста и начинки. Традиционным является набор пряностей в сушеном молотом виде: имбирь, гвоздика, корица и душистый перец. В данном рецепте используется слегка измененный набор – по четверти чайной ложки молотого кардамона, имбиря, мускатного ореха и корицы.
2. Добавляем в муку соль и рубим холодное сливочное масло вместе с мукой.
3. Добавляем холодную воду с лимонным соком.
4. Вымешивать тесто не нужно, а лепим из него шар. Если в процессе масло немного подтаяло, то можно положить тесто на 10 минут в морозильник.
5. Раскатываем тесто с таким расчетом, можно было сформировать из него бортики при выкладывании в форму.
6. Кладем тесто в форму диаметром 20 см, формируем дно и бортики высотой 4 см.
7. Прикрываем тесто пищевой пленкой и отправляем форму в холодильник на 30-40 минут.
8. Достаем форму из холодильника и накалываем дно теста вилкой.
9. Разогреваем духовку до 200°С. Выпекаем 12 минут с грузом и 6 минут без груза.
10. Свежую тыкву весом примерно 900 гр. натираем на терке и тушим на сковороде до готовности, пока не выпариться жидкость. В процессе тушения солим.
11. Когда тыква будет готова, делаем из нее пюре при помощи блендера.
12. Добавляем в тыквенное пюре яйца, сгущенку, пряности и перемешиваем.
13. Выкладываем начинку на тесто.
14. Выпекаем примерно 40-60 минут при 175°С.
15. Американский тыквенный пирог готов. Можно украсить его палочками корицы или измельченными тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

Тыква — рецепты с фото

07.11.20201.4к.

Приветствую Вас на сайте Katenok-Povarenok.ru! Сегодня я представлю Вам 5 самых вкусных рецептов приготовления

22.10.202010 мин.22.7к.

Простой рецепт приготовления тыквы на скорую руку! Можно подавать на гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.

17.10.202015 мин.33.1к.

Очень быстро и вкусно можно приготовить тыкву, просто пожарив её на сковороде, а затем посыпав сахаром

13.10.202020 мин.43.2к.

Рисовая молочная каша с тыквой – очень простое и по-домашнему вкусное блюдо. Кроме того, каша с тыквой

21.11.201930 мин.44.4к.

Очень вкусный суп пюре можно легко и быстро сварить из тыквы! К тыквенному крем-супу отлично подойдут

07.12.201425 мин.23.1к.

Запеченная тыква с яблоками – это полезно, а также очень вкусно. Минимум затрат времени и усилий, и при

02.10.201425 мин.411.2к.

Курица и тыква – сочетание для меня непривычное. Тыкву я до этого ела только в виде десерта, сладенькую

25.09.20141 час. 20 мин.17.1к.

Очень вкусный и ароматный пирог можно легко приготовить в мультиварке из тыквы. Пирог получается влажным

09.09.201445 мин.88.8к.

Очень просто и вкусно можно приготовить тыкву в мультиварке. Тыква и апельсин очень дружат и отлично

01.10.201360 мин.23.3к.

Творожная запеканка с тыквой – полезный и вкусный десерт. Отлично подходит для завтрака. При подаче желательно

29.09.201330 мин.43.4к.

Пшенная каша с тыквой – вкусное, сытное и полезное блюдо для детей и взрослых. При подаче можно добавить

25.09.201320 мин.25.4к.

Как только начинается сезон созревания тыквы, я всегда думаю, что приготовить вкусненького из этого крайне

Блюда из тыквы: лучшие и полезные блюда, рецепт с фото, особенности приготовления

Тыква – это удивительно полезный продукт питания. Причем многие люди знают о ее уникальных свойствах, но в пищу используют крайне редко. Предлагаем исправить это досадное недоразумение и включить блюда из тыквы в свой рацион. Времени на приготовление потребуется не так уж и много, но зато ваши домашние будут с удовольствием есть суп-пюре, оладьи, кашу и многое другое. Прочитав статью, вы не только узнаете, как приготовить тыкву быстро и вкусно, но также получите много другой полезной информации. Начнем наш рассказ.

Полезные свойства

С давних времен наши предки использовали в пищу тыкву (что приготовить из нее, вы узнаете немного позже). Это было не только вкусно, сытно, но и чрезвычайно полезно. Тыква содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые оказывают оздоравливающее воздействие на организм человека. Перечислим лишь некоторые из достоинств этого удивительного продукта питания:

1. Регулярное употребление в пищу блюд из тыквы способствует замедлению физиологических процессов старения у человека.
2. Многие девушки стремятся найти наиболее эффективную диету, исключая из своего рациона большое количество полезных продуктов. Тыква будет просто незаменима для избавления организма от лишних килограммов.
3. В этом продукте полезно почти все: семечки, мякоть, а также тыквенный сок. Он обладает ярко выраженным заживляющим эффектом при различных ранах и ожогах.

Интересные факты

Прежде чем мы приступим к приготовлению блюд из тыквы, давайте познакомимся с некоторой любопытной информацией. Думаем, что она будет интересна самому широкому кругу читателей:

1. Невероятно, но тыква появилась пять тысяч лет до нашей эры. Ее родиной принято считать Центральную Америку. В России она появилась в 16-м веке.
2. Существует большое количество лекарственных средств, которые приготовлены на основе тыквы.
3. Сочную мякоть этого полезного и вкусного продукта питания добавляют в плов.
4. В мире насчитывается несколько десятков разновидностей тыквы. Некоторые представители данного семейства носят весьма оригинальные названия: «Испанская гитара», «Сладкий пирог», «Мраморная», «Конфетка» и другие.
5. Оказывается, для приготовления приворотных зелий в древние времена использовали семечки тыквы. Они оказывают благоприятное воздействие на гормональную систему мужчин.

Как приготовить тыкву

Этот продукт можно подвергать любым способам теплового воздействия. Говоря более простым языком, тыкву жарят, пекут, варят, маринуют, приготавливают на пару и т. д. Только одно перечисление разнообразных блюд из тыквы заняло бы довольно долгое время. Ее можно есть, не подвергая тепловой обработке, то есть сырой. Она отлично сочетается с яблоками и морковью, а также другими ингредиентами. Только представьте себе, насколько это полезно и вкусно. Если вы хотите сделать ваше питание более здоровым и полезным, научитесь готовить блюда из тыквы быстро и вкусно (рецепты можно найти в данной статье). Тем более что никаких сложностей при этом не возникнет.

У каждой хозяйки должны быть рецепты блюд из тыквы

Быстро и вкусно данный овощ может при желании приготовить даже совсем неопытная хозяйка. Главное, чтобы было желание порадовать своих домашних новым блюдом. Как мы уже рассказывали, из тыквы можно очень много всего приготовить. К сожалению, у большинства женщин остается недостаточно времени на ведение домашнего хозяйства. А порадовать своих близких хочется очень часто. Как быть? Взять на вооружение вкусные и простые рецепты из тыквы. Ведь из этого продукта питания можно приготовить полноценный обед или ужин из нескольких блюд. А для этого предлагаем вам воспользоваться рецептами, которые будут представлены ниже.

Быстро и полезно

Как известно, легкие салаты способствуют улучшению работы органов пищеварения. Поэтому давайте приготовим полезное блюдо из тыквы. Что нам понадобится:

• яблоки свежие – три-четыре штуки, если они крупные, то будет достаточно двух;
• мед – одна или две чайные ложки;
• парочка апельсинов;
• сметана или йогурт – три столовые ложки.

Готовится этот вкусный, низкокалорийный и полезный салатик весьма быстро. Сначала мы очищаем все ингредиенты от кожуры. Тыкву и яблоки натираем на терке. Апельсин можно порезать небольшими кусочками. Затем берем красивый глубокий салатник и складываем в него все ингредиенты. Заправляем наш салатик сметаной, можно добавить небольшое количество меда. Его вкус придаст готовому блюду некоторую пикантность.

Сытный завтрак

Рекомендуем попробовать приготовить еще одно блюдо из тыквы (рецепт будет представлен далее). Оно понравится как взрослым, так и детям. Один из важных приемов пищи – это завтрак. Одни утром пьют чай или кофе, другие предпочитают бутерброды, а третьи – что-то более существенное. Для последней категории людей мы рекомендуем попробовать сварить кашу из тыквы. Рецепт приготовления достаточно простой и не потребует больших денежных затрат. Нам понадобятся следующие продукты:

• молоко – один стакан;
• тыква – 300 грамм;
• вода – два-три стакана;
• соль – одна чайная ложка;
• сахарный песок – по вкусу;
• сливочное масло – одна столовая ложка;
• крупа – половина стакана (можно взять рис или пшено).

Последовательность действий будет выглядеть примерно так:

1. Сначала мы подготовим тыкву. Хорошо ее вымоем и протрем кухонным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Далее разрезаем ее на несколько частей. Если тыква большая, то для приготовления вкусной каши нам хватит одной четвертины.
2. Некоторые хозяйки спрашивают: «А надо ли убирать кожицу?» Непременно! Далее нарезаем тыкву маленькими кусочками, так она быстрее приготовится.
3. Берем кастрюлю средних размеров и выливаем в нее молоко. Ставим на плиту. Когда жидкость немного нагреется, кладем кусочки тыквы. Они должны вариться в течение пятнадцати-двадцати минут.
4. Далее хорошо промываем крупу. В кастрюлю наливаем воду и высыпаем необходимое количество риса. Время его приготовления – около десяти минут.
5. Тем временем тыква у нас немного размягчилась в молоке. Что делаем дальше? Убираем кастрюлю с плиты и разминаем толкушкой содержимое, превращая его в пюре.
6. Включаем плиту, ставим кастрюлю с тыквой, только теперь добавляем к содержимому сваренный рис. Все тщательно перемешиваем. Добавляем необходимое количество соли и сахара.
7. При постоянном помешивании варим кашу в течение десяти минут. Если она будет слишком густой, то добавьте половину или стакан кипяченой воды. Затем убираем с плиты и закрываем крышкой.
8. К столу подаем с кусочками сливочного масла.

Невероятно нежный и вкусный суп-пюре

Многим хозяйкам будет весьма любопытно узнать, что можно сделать из тыквы на первое. Давайте попробуем приготовить суп, который одно время подавали только в ресторанах. Сейчас его можно сделать и в домашних условиях. Набор продуктов минимальный:

• тыква – 700-800 грамм;
• кипяченая вода – три стакана;
• лук – одна большая или две маленькие головки;
• соль – половина чайной ложки;
• сливки – стакан.

При необходимости последний ингредиент легко заменяется молоком или сметаной. Также можно использовать морковь и картофель.

Шаги приготовления:

1. Возьмем тыкву и тщательно ее вымоем. Разрежем пополам. Количество используемой для супа тыквы будет зависеть от числа людей, для которых вы собираетесь готовить. Убираем кожуру и семечки. Тыкву лучше всего нарезать небольшими кусочками.
2. Берем кастрюлю и наливаем в нее необходимое количество воды. Складываем туда кусочки тыквы и ставим на плиту. Когда вода закипит, степень нагревания следует немного уменьшить.
3. Пока варится тыква, примемся за лук. Как мы уже писали, при желании можно взять также морковь. Овощи моются и очищаются. Морковь натирается на средней терке, а лук нарезается.
4. Берем сковороду, наливаем в нее подсолнечное масло. Выкладываем овощи и хорошо обжариваем. Помните о том, что их необходимо время от времени помешивать, чтобы не допустить пригорания.
5. Отправляем овощи в кастрюлю с тыквой и снимаем ее с плиты. Ставим на дощечку, берем толкушку и хорошо разминаем содержимое.
6. Теперь пюре следует посолить. Но слишком не увлекайтесь, лучше подсолить суп-пюре в своей тарелке, чем пересолить и тем самым испортить все блюдо.
7. Теперь нужно аккуратно влить сливки и все хорошо перемешать. Если хотите, чтобы суп был более сытным, добавьте в него небольшое количество картофеля. Но если вы хотите, чтобы получилось более диетическое блюдо, то делать этого не следует.
8. Снова ставим кастрюлю с тыквенным пюре на плиту и постоянно, помешивая, доводим до кипения. Минут через десять-пятнадцать убираем.
9. Закрываем суп-пюре крышкой и даем ему настояться. Затем достаем глубокие тарелки и разливаем. К супу можно подать маленькие сухарики.

При желании в блюдо можно добавить лавровый лист, укроп, петрушку, зеленый лук, а также любимые приправы и специи.

А что на второе?

Давайте приготовим блюдо не только вкусное, но и полезное. Его можно будет подать к столу и в праздничный день. Итак, возьмемся за приготовление тыквы с картофелем и грибами в горшочках. Если у вас нет необходимой посуды, то ничего страшного, можно данное блюдо сделать в глубокой сковороде. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Консервированные шампиньоны – одна баночка. В принципе, вы можете использовать и другие грибы.
2. Картофель – четыре-пять средних клубней.
3. Лук – одна-две штуки.
4. Соль, перец и другие специи – по вкусу.
5. Тыква – половина среднего плода.
6. Сметана или майонез – три столовые ложки.
7. Сыр твердых сортов – 100 грамм.
8. Подсолнечное масло – две-три столовые ложки.

Последовательность действий:

1. Подготовим тыкву. Как это сделать, мы уже рассказывали в предыдущих рецептах. Нарежем на небольшие кубики.
2. Лук очистим и порежем маленькими дольками. На сковороду нальем масло и обжарим лук.
3. Откроем банку с шампиньонами, сольем воду. Грибы порежем на несколько частей. Добавим их к луку и немного обжарим.
4. Картофель вымоем, почистим, нарежем кубиками.
5. Берем горшочки для выпекания в духовом шкафу, смазываем их подсолнечным маслом.
6. Складываем картофель, лук, грибы, тыкву в горшочки и кладем небольшое количество сметаны или майонеза. При необходимости можно добавить немного воды.
7. Ставим в предварительно нагретую духовку. Через 20-25 минут достаем.
8. Натираем на средней терке сыр и раскладываем его по горшочкам.
9. Убираем снова в духовку. Как только сыр расплавится, блюдо готово. Приятного аппетита!

Сладкие десерты

После сытного обеда или ужина не мешало бы попить чай с чем-нибудь вкусненьким. Как вы уже догадались, десерт мы тоже приготовим из тыквы. Предлагаем вам на выбор нежные оладьи или тыквенный пирог из песочного теста. Рассмотрим подробно приготовление этих блюд. Для оладий подготовьте следующие ингредиенты:

1. Яйца – 2 шт. Лучше взять крупные, маленьких понадобится в два раза больше.
2. Мука – половина стакана. Перед использованием ее необходимо просеять.
3. Подсолнечное масло – половина стакана. Можно взять оливковое.
4. Сахарный песок – две-три столовые ложки.
5. Кефир – половина стакана. Можно взять «Снежок», в этом случае уменьшите количество сахара.
6. Тыква. Если овощ, который вы берете для приготовления, средних размеров, то достаточно будет половины.
7. Соль – одна чайная ложка.
8. Ванилин – по желанию.
9. Пищевая сода – половина чайной ложки.

Рецепт приготовления оладий с тыквой:

1. Разбиваем яйца в глубокую тарелку и добавляем к ним сахар, все хорошо размешиваем.
2. Тыкву натираем на терке и выкладываем ее в яичную смесь.
3. Добавляем муку и кефир. Перемешайте получившуюся массу так, чтобы не было комочков.
4. Теперь кладем немного соли и соды.
5. А теперь возьмите вашу любимую сковороду и пеките, как обычные оладьи.
6. Подавайте к столу с молоком или киселем.

Для тыквенного пирога из песочного теста нам понадобятся:

• пшеничная мука – один стакан;
• сахарный песок – 150–200 грамм;
• соль – половина чайной ложки;
• яйца – три штуки;
• сливочное масло – половина пачки;
• сметана или сливки – один стакан;
• тыква – 300–400 грамм.

Шаги:

1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем к ним муку и размягченное сливочное масло, а также соль. Все хорошо перемешиваем. Готовое тесто следует убрать в прохладное место.
2. Займемся начинкой. Для этого нам необходимо сделать тыквенное пюре (об этом мы уже рассказывали).
3. Добавим в него сметану, две столовые ложки сахара, щепотку соли. Все хорошо перемешиваем.
4. Специальную форму смазываем сливочным маслом.
5. Включаем духовку. В форму выкладываем часть теста, затем начинку, а сверху его остатки. Все красиво разравниваем и ставим в духовой шкаф. А можно на все тесто выложить начинку. Время приготовления 35-40 минут.

Советы и рекомендации

Теперь вы знаете, что можно приготовить из тыквы. А советы и рекомендации опытных хозяек, которые мы представим далее, сэкономят ваше время и позволят добиться самых высоких результатов. Итак, обратите внимание на следующие особенности:

1. Более ароматными и нежными получаются блюда из тыквы (рецепт одного из них представлен выше), приготовленные в духовке. Они полностью сохраняют все питательные вещества.
2. Если вы хотите, чтобы блюда из тыквы были на вашем столе круглый год, а не только осенью и зимой, то рекомендуем вам заморозить этот продукт. Все достаточно просто и легко. Тыква хорошо моется, очищается от кожуры и семечек, а затем нарезается на небольшие кусочки и складывается в обычные полиэтиленовые мешки или специальные контейнеры для замораживания. Теперь в любое время года вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда.
3. Для того чтобы подчеркнуть своеобразие вкуса данного продукта, используйте различные специи и приправы. А главное, не бойтесь экспериментировать, тогда наградой вам будет восторженная похвала близких.

В заключение

Блюда из тыквы (рецепты некоторых из них представлены в данной статье) – это отличная возможность разнообразить ваш рацион. Данный продукт отлично сочетается с любыми овощами и мясом. Тыкву можно приготовить не только в будний день, но и в праздничный. Удивляйте своих близких необычными вкусами уже давно привычных продуктов питания и не бойтесь экспериментировать!

Вкусные блюда из тыквы: рецепты с фото и видео, пошаговое приготовление, блюда быстро и просто

Тыква является одним из самых популярных овощей в кулинарии за счет своей универсальности и полезности. Вкусные блюда из тыквы можно встретить в любой категории рецептов – этот овощ подают на первое, второе и, как говорится, на «компот». Особенно ценится тыква в диетическом и детском питании благодаря низкой калорийности, но высокой усвояемости овоща.

Редакция 24СМИ поделится с вами всеми секретами приготовления вкусных блюд из этого овоща, а также предложит ряд разнообразных рецептов из тыквы.

Вкусные блюда из тыквы: рецепты с фото

Простые и вкусные блюда из тыквы широко популярны во всем мире и встречаются в каждой стране среди рецептов национальных блюд. Например, в США в День благодарения подают тыквенный пирог, в Италии этот овощ используют в качестве начинки для равиоли, а в Таиланде тыкву маринуют в горчице и готовят из нее пикантный гарнир на пару. У русского народа вкусные блюда из тыквы также занимают не последнее место. 

«Нежный» суп-пюре из тыквы

«Тыквенная» кулинария считается весьма увлекательным и фантазийным процессом, так как приготовить блюда из тыквы вкусно и празднично можно на скорую руку и в бюджетном варианте. Одним их самых простых рецептов блюд из тыквы является суп-пюре.

Для приготовления супа-пюре из тыквы понадобится:

• 300 г тыквы
• 1 луковица
• 1 морковь
• корень сельдерея (~150 г)
• тертый имбирь – 1 ч.л.
• зубчик чеснока
• оливковое масло
• зелень – по желанию

Процесс: очистить все овощи от кожуры, морковь и тыкву нарезать на крупные куски, залить водой и поставить на огонь. Пока тыква распаривается, мелко нарезать лук, чеснок и корень сельдерея, обжарить их на оливковом масле. В конце жарки добавить к овощам измельченный корень имбиря, после чего овощную массу соединить с готовой тыквой и морковью. Пюрируется суп с помощью блендера и доводится до желаемой густоты тыквенно-морковным отваром. Подавать суп-пюре из тыквы можно с гренками, зеленью и обжаренными тыквенными семечками.

На заметку: тыквенный суп также можно готовить на молоке, сливках или мясном бульоне – они насытят его питательной ценностью. Также в суп из тыквы отличным дополнением станут морепродукты или мясное филе.

«Пикантная» закуска из тыквы по-корейски

Простые и вкусные блюда из тыквы, несмотря на сладость овоща, можно приготовить в пикантном варианте. Одним из них является закусочная тыква по-корейски, которая займет достойное место не только на домашней кухне, но и на праздничном столе.

Для приготовления закуски из тыквы понадобится:

• 400 г тыквы
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• растительное масло (~2 ст.л.)
• 1 ч.л. сахара
• щепотка соли
• яблочный уксус – 20 мл
• жгучий красный перец – 0,5 ч.л.
• кориандр, хмели-сунели или готовая приправа для «корейских» блюд

Процесс: тыкву в сыром виде натереть на терке, добавить уксус, соль и сахар и дать настояться 10 минут. Лук и чеснок измельчить любым удобным способом, добавить к тыкве, всыпать в закуску остальные приправы, растительное масло, тщательно перемешать и вкусное блюдо из тыквы готово. Перед подачей пикантную закуску рекомендуется настоять в прохладном месте не менее 1 часа.

«Сметано-чесночная» тыква на гарнир

Самые оригинальные блюда из тыквы, рецепты которых относятся к категории «быстро и вкусно», легко воплотить в гарнирах. Они готовятся буквально за 5-10 минут, но на столе выглядят ярче и привлекательнее банальных каш.

Для приготовления тыквы на гарнир понадобится:

• 400 г тыквы
• 150 мл сметаны
• 4 зубчика чеснока
• растительное масло
• соль, перец
• зелень – по вкусу

Процесс: очищенную тыкву нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки. В это время измельчить чеснок, соединить его со сметаной, специями и зеленью. Залить полученным соусом тыкву и протушить 5-10 минут.

«Сытная» запеканка из тыквы с беконом

Просто и быстро приготовить блюда из тыквы можно из всех подручных продуктов, так как этот овощ отлично сочетается и с другими овощами, и с мясом. Например это может быть овощная запеканка с беконом, которая станет идеальным вариантом для ужина в большой семье.

Для приготовления запеканки из тыквы понадобится:

• 500 г тыквы
• 500 г картофеля
• 150 г бекона
• 300 мл молока или нежирных сливок
• 1 кабачок или цуккини
• 50 г твердого сыра
• луковица
• 2 ст.л. майонеза
• кориандр, черный молотый перец

Процесс: все очищенные овощи нарезать тонкими кружочками толщиной 0,5 см. Бекон протомить на сковороде, добавить к нему измельченный лук и обжарить его до золотистого цвета. Приготовить соус – молоко смешать с майонезом и специями. Все овощи и лук с беконом послойно выложить в форму для запекания, залить молочной смесью и запекать 40 минут. За несколько минут до окончания приготовления засыпать запеканку из тыквы тертым сыром.

«Шоколадные» маффины из тыквы

Ваш ребенок не любит тыкву и категорически отказывается есть блюда из этого овоща? Выход есть – вкусные блюда из тыквы можно приготовить таким образом, что чадо даже не почувствует ее в составе. Идеальным вариантом станут вкусные и простые маффины из тыквы.

Для приготовления тыквенных маффинов понадобится:

• 500 г тыквы
• 350 г муки
• 5 яиц
• 150 г сахара
• 200 мл растительного масла
• 1,5 ст.л. разрыхлителя
• рубленый шоколад, грецкие орехи, молотая корица, ваниль

Процесс: сырую тыкву измельчить с помощью мясорубки или натереть на терке. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить их к тыквенному пюре, соединить тыквенную массу с мукой и разрыхлителем. По желанию добавить в тесто для маффинов измельченные грецкие орехи и рубленый шоколад. Готовое тесто разложить по формочкам (на 1/3 объема) и выпекать 20 минут при средней температуре (~175 градусов).

Блюда из тыквы, рецепты с тыквой — УНИАН

Тыква — это настоящая королева осени. Этот овощ обладает особенным пряным вкусом и нежной текстурой.

Тыква — это целый кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Варенная и запеченная тыква прекрасно усваивается организмом. Этот овощ очень низкокалорийный, но при этом сытный и вкусный. Богатый вкус тыквы позволяет использовать её в самых разных блюдах, как сладких, так и соленых.

Тыквенная каша с пшеном

• Тыква — 500 г.
• Пшено — 200 г.
• Молоко — 2 стакана.
• Вода — 1 стакан.
• Сахар — 1.5 ст.л.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Соль по вкусу.

Тыкву очистить от кожуры и крупно нарезать. Положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 15 минут. Молоко сильно нагреть, но не кипятить. Пшено промыть 3 раза. 

Тыкву потолочь толкушкой и посолить, добавить горячее молоко и пшено и хорошо перемешать. Поставить на плиту. После закипания всыпать сахар и варить до готовности пшена на маленьком огне, помешивая. Подавать с маслом.

В тыквенную кашу можно добавить по вкусу кожуру апельсина, банан, яблоко, изюм, корицу или орехи.

Тыквенный суп-пюре с гренками и курицей

• Тыква — 1.5 кг.
• Картошка — 4 шт.
• Куриное филе — 300 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сливки — 0.5 стакана.
• Приправа карри — 1 ч.л.
• Половинка белого батона.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль, перец по вкусу.

Тыкву очистить от семечек и кожуры, крупно нарезать. Картошку нарезать кубиками, морковь натереть на терке, чеснок и лук мелко покрошить.

Читайте такжеСочное овощное рагу: как приготовить вкусное блюдо Отварить курицу в воде до готовности. Вынуть мясо, а куриный бульон оставить в кастрюле. В разогретой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и чеснок. Высыпать овощи в кастрюлю с бульоном. Тыкву немного обжарить на сковороде до мягкости и также всыпать в бульон вместе с картошкой. Все овощи должны быть едва покрыты водой. Варить их 30-40 минут на маленьком огне до мягкости картошки. 

Куриное мясо нарезать кусками и добавить в суп. Горячий суп пюрировать блендером. Влить сливки, посолить, добавить специи карри. Перемешать до однородности и кипятить суп 5 минут. Подавать с поджаренными гренками из белого батона.

Тыквенный гарнир с картошкой и овощами

• Небольшая тыква — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Большая луковица — 1 шт.
• Картошка — 3 шт.
• Сливочное масло для жарки. 

Читайте такжеКак приготовить чизкейк: пошаговый рецепт Тыкву и картошку почистить и нарезать одинаковыми небольшими кубиками. Морковь нарезать маленькими кубиками или полукольцами. Лук и чеснок мелко порубить. На разогретой сковородке со сливочным маслом обжарить чеснок до золотистого цвета, затем добавить лук и жарить 3-4 минуты. Добавить морковь и жарить еще несколько минут. Положить в сковородку картошку и тыкву и жарить ещё 25-30 минут до готовности овощей.

Такой гарнир можно подавать к мясу или овощам или есть как самостоятельное блюдо. В качестве специй можно использовать мускатный орех, прованские травы или хмели-сунели.

Тыквенные кексы с орехами и корицей

• Тыква — 300 г.
• Орехи грецкие — 50 г.
• Сахар — 150 г.
• Мука — 150 г.
• Масло растительное — 50 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка.
• Корица молотая — по вкусу.
• Сахарная пудра — 1 ст. ложка.
• Вода — 50 мл.

Грецкие орехи обжарить 5 минут на среднем огне, почистить от кожицы и остудить. Тыкву нарезать кубиками, высыпать в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут до готовности. Измельчить в пюре блендером, остудить.

 Читайте такжеНежно-сочный мясной пирог: как приготовить вкусную выпечкуВ чашу всыпать сахар, корицу, 150 г пюре из тыквы и растительное масло. Перемешать до однородности. Вбить яйцо и перемешать. В другой посуде просеять муку, измельчить орехи и добавить разрыхлитель, перемешать. Соединить и смешать обе массы. 

Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов. Вы можете приготовить один большой кекс или разделить тесто на маленькие формочки.

Тыквенное рагу с рисом

• Белый длиннозернистый рис — 1 ст.
• Тыква — 250 г.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Куркума — 0.5 ч.л.
• Подсолнечное масло для жарки.
• Кинза или петрушка для украшения.

Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками. Мелко порезать чеснок. Жарить чеснок помешивая на растительном масле 2 минуты. Добавьте тыкву и жарьте еще 5 минут до мягкости. Переложите в кастрюлю, добавьте промытый рис, всыпьте куркуму, посолите. Залейте водой и варите 25 минут. 

Подавайте к столу в горячем виде, украсив порубленной кинзой.

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

50 вкусных рецептов из тыквы от кулинарных блоггеров

«Это сезон, когда все теряют рассудок из-за латте со специями из тыквы, но есть еще кое-что, откуда оно взялось — и мы говорим не только о тыквенном пироге.

Ярко-оранжевый овощ имеет множество применений, и он появляется повсюду, от праздничных закусок до восхитительных десертов.

Читайте, как лучше всего приготовить и запечь тыкву на любой случай.

Фото: Шанталь Киркланд

1.Шоколадно-тыквенный мраморный торт: этот простой торт без яиц — идеальный способ отпраздновать вашу любовь к тыкве и шоколаду с ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть в вашей кладовой (через Nerdy Mama).

Фото: Эшли Блом

2. Осветленные кексы с шоколадной крошкой и тыквой: тыква, шоколад и всего 144 калории. То есть, если вам удастся не съесть , все из них (через Quarter Life (Crisis) Cuisine).

Фото: Тейлор Эллингсон

3.Овсяные батончики с тыквой и шоколадной крошкой: тыква и шоколадная крошка могут показаться декадентскими, но они могут быть полезными. Просто добавьте овес для этих вкусных батончиков, которые подходят для десерта, закуски или, в моей книге, незаконного завтрака (через Greens & Chocolate).

Фото: Терри Трущелло Миллер

4. Тыквенные оладьи с кленовым сиропом из бурбона: Ищете повод, чтобы выпить бурбон до полудня? Ну, сделайте кленовый сироп (через Love and Confections).

Фото: Рэйчел Уиллис

5.Хлебный пудинг с тыквенным пирогом: пудинг из тыквенного хлеба — одна из моих любимых вещей. Всегда. Сделайте это, а затем сделайте это снова на следующий день (через I Love My Disorganized Life).

Фото: Лиза Хофф

6. Кекс из тыквенного эля со сливочно-сырной глазурью Streusel: глазурь из сливочного сыра — это все, что нужно в мире. В паре с этими кексами? Намасте (через Snappy Gourmet).

Фото: Рене Гергер

7. Домашняя паста из тыквы с шалфеем: осень — это не только пирожные, печенье и быстрый хлеб.Домашняя тыквенная паста прекрасно заправлена ​​практически любым соусом и, конечно же, шалфеем. Всегда мудрый (через Kudos Kitchen).

Фото: Джессика Нотт

8. Глазированное тыквенное печенье Streusel: Streusel — это не только тыквенный пирог или случайный кофейный пирог. Это печенье подслащено специями для тыквенного пирога и мускатным орехом (от Swanky Recipes).

Фото: Тиффани Бендаян

9. Тыквенные пирожные с чизкейком: Единственное, что лучше шоколадных пирожных, — это шоколадные пирожные с добавлением тыквы, богатые витамином А и клетчаткой.Так что да, вы можете оправдать наличие секунд (через Living Sweet Moments).

10. Кростини из тыквы с грецкими орехами: используйте консервированную тыкву, чтобы приправить закуски к праздникам или в любой старый пятничный вечер. Добавьте свои любимые травы и немного сыра пармезан, чтобы сделать свой кростини своим.

Фото: Лея Картер Бушман

11. Слоеный тыквенный чизкейк: Да, вы можете съесть слоеный тыквенный чизкейк и тоже его съесть. Слой тыквы, слой чизкейка и слой корки из имбиря — это действительно все, что вам нужно в жизни (через Eat It и Say Yum).

Фото: Шарон Лачендро

11. Тыквенно-шоколадный хлеб. Если вы любите тыквенный хлеб, вам еще больше понравится тыквенно-шоколадный хлеб. Принесите это на работу и просто посмотрите, хватит ли этого даже на 3 часа кофе-часа (через What the Fork).

Фото: Ребекка Пителл

12. Закуски из тыквенного пирога: эти закуски без глютена и веганские закуски полны тыквенных семечек, масла, пюре и специй, идеального осеннего вкуса без каких-либо запахов (от Strength & Sunshine).

Фото: Кэрри Робинсон

13.Тыквенные пончики с пахтой, глазированные с корицей: если вы собираетесь съесть один пончик в этом году, сделайте это, глазированные пончики с корицей, приготовленные из пахты и лучших осенних специй (от Frugal Foodie Mama)

Фото: Холли Дорр

14. Тыквенный латте с шипами: эти взрослые версии любимого осеннего латте — типичный осенний напиток. У них идеальная смесь тыквы, специй, карамели и да, рома Chata (через Three Yummy Tummies).

Фото: Ребекка Хаббелл

15.4 ингредиента тыквенного печенья с шоколадной крошкой: тыква и шоколадная стружка? Брак, заключенный на небесах. Печенье с 4 ингредиентами? Слова — музыка для моих ушей (через Sugar and Soul).

Фото: Кимберли Рэй Ланге

16. Подражатель Starbucks Pumpkin Pound Cake: Конечно, вы можете пойти в Starbucks и съесть их тыквенный пирог. И это неплохо. Или вы можете приготовить его дома, где сможете есть без штанов. Победа (через The Baking Chocolatess).

Фото: Меган Корс

17.Тыквенные бублики со взбитыми сливками и сыром довольно вкусны, но даже если бы они не были такими, сливочный сыр со специями из тыквы стоил вашего времени (через «С солью и остроумием»).

Фото: Тоня Ларсон

18. Пудинг из тыквенного хлеба с пеканом в медленноварке: Вот несколько восхитительных вещей: Тыква. Орехи пекан. Хлебный пудинг. Все вместе? Hel- lo (через The Gunny Sack).

Фото: Брэнди Валенсуэла

19. Тыквенный зефир: Если вы сладкоежка, не ищите дальше.Эти сладкие и пушистые зефиры напоминают тыквенный пирог, а еще лучше, они сделаны из настоящего тыквенного пюре (через Home Cooking Memories).

20. Тыквенный чизкейк с корочкой из имбиря: давний фаворит, тыквенный чизкейк является обязательным после обеда в День Благодарения и имеет место практически на любом праздничном десертном столе.

Фото: Лиз Делла Кроче

21. Овсяное печенье с тыквой на завтрак: печенье на завтрак действительно может быть полезным. Просто обратите внимание на это насыщенное белком тыквенное овсяное печенье для завтрака — идеально подходит для напряженного утра, чтобы съесть на ходу (через The Lemon Bowl).

Фото: Тейлор Эллингсон

22. Тыквенные рулетики с чизкейком в форме полумесяца: все любят тыквенный пирог на День Благодарения, но эти тыквенные чизкейки в форме полумесяца быстрые, легкие и их можно есть практически в любое время дня (с помощью зелени и шоколада).

Фото: Марси Биду

23. Миниатюрный тыквенный чизкейк с соленой карамелью: И, говоря о тыквенном чизкейке, эти миниатюры, приправленные соленой карамелью, достаточно хороши, чтобы вернуться на несколько секунд (через Flavor the Moments).

Фото: Эмили Ловинг

24. Тыквенные кексы с шоколадной крошкой и коричневой масляной глазурью. Тыква и шоколадная крошка — одно из лучших достоинств осени. Добавьте коричневую масляную глазурь, и вы больше никогда не захотите видеть снег на земле (с помощью Layers of Happiness).

Фото: Ребекка Хаббелл

25. Тыквенные кексы Kahlúa: Я люблю тыкву и сливочный сыр. Вы любите тыкву и сливочный сыр. Иногда приятно переключить его… и добавить выпивку. Kahlúa это вверх (через Sugar and Soul).

Фото: Шелли Фултон

26. Вегетарианский перец чили быстрого приготовления с красным перцем, кукурузой и белой фасолью: Этот быстрый, невероятно вкусный вегетарианский рецепт чили готов менее чем за 30 минут и почти полностью готовится из продуктов из кладовой, включая, как вы уже догадались, … тыкву (через Две здоровые кухни).

Фото: Меган Корс

27. Тыквенные пирожные с коричневым сахаром и корицей: пропустите купленные в магазине пирожные и сделайте свои в следующий раз, когда захотите вкусное печенье с коричневым сахаром и корицей из тыквы (через With Salt & Wit).

Фото: Бренди Олсен-Майерс

28. Жареные тыквенные семечки с корицей и сахаром: есть тыквенные семечки, а есть тыквенные семечки с корицей и сахаром. А что бы вы выбрали? (Бродит жена фермера).

Фото: Терри Трущелло Миллер

29. Полусамодельное тыквенное масло: Полусамодельное тыквенное масло сладкое, полно теплых осенних специй и его очень легко приготовить (через Love and Confections).

30. Тыквенные поповеры: вместо простых старых булочек в этом году сделайте легкие, воздушные и праздничные тыквенные поповеры.Они легкие, звучат элегантно, и вам нужно будет приносить хлеб на каждый День Благодарения.

Фото: Рэйчел Уиллис

31. Лучший тыквенный хлеб. Если вы ищете суперпростой и безумно вкусный тыквенный хлеб, эта версия будет супервлажной и насыщенной. Сделанный с нуля, он идеально подходит для осени, но вам тоже понадобится круглый год (через I Love My Disorganized Life).

Фото: Меган Корс

32. Смесь для тыквенного торта, булочка с корицей. Холодным осенним утром лучше, чем булочки с корицей, — это булочки с корицей из тыквы прохладным осенним утром.Они сделаны из смеси для торта и сбрызнуты глазурью из коричневого сахара. Совершенство (через With Salt & Wit).

Фото: Лея Картер Бушман

33. Тыквенные вафли из пахты: Я не жаворонок, но даже я бы проснулся на час раньше, если бы в меню были эти восхитительные вафли. Немного кленового сиропа имеет большое значение для ароматных вафель (через Eat It и Say Yum).

Фото: Кристин Марлиг

34. Тыквенно-шоколадный пирог со льдом. Если вы разрываетесь между приготовлением тыквенного и шоколадного пирогов, почему бы не попробовать и то, и другое? Вы не ошибетесь (через Spicy Southern Kitchen).

Фото: Ребекка Пителл

35. Пикантный тыквенный хумус: окунаете, черпаете или смешиваете хумус — отличная и простая закуска. Эта веганская безглютеновая версия отлично подойдет для гостей или в следующий раз, когда вам понадобится что-нибудь взять с собой на вечеринку (через Strength & Sunshine).

Фото: Эллисон Маттина

36. Тыквенно-морковный торт с глазурью из сливочного сыра: этот сезонный морковный торт, возможно, станет моим новым любимым блюдом. Подумайте: влажный, ароматный слоеный пирог с морковью, тыквой и теплыми специями, завершенный глазурью из сливочного сыра (через Celebrating Sweets).

Фото: Роксанна Ягель

37. Тыквенные канноли: Оставь пистолет, возьми … Я не удержался. Классический итальянский десерт, наполненный слегка приправленной сладкой тыквой и рикоттой, приобретает здесь осенний облик (через Roxana’s Home Baking).

Фото: Джули Эвинк

38. Тыквенные блонди-латте со специями: приготовьте вкусные тыквенные блонди на ходу с этими густыми тыквенными блонди, покрытыми пряно-кофейно-коричневой сахарной глазурью (через Julie’s Eats and Treats).

Фото: Эмили Ловинг

39.Овсяное печенье с тыквенной крошкой и шоколадной крошкой: сделайте свою ежегодную выпивку из тыквы более вкусной, добавив это мягкое и жевательное печенье в свой список обязательных выпеканий (через Layers of Happiness).

40. Экстра кремовый миниатюрный тыквенный пирог с соленой карамелью: Миниатюрные десерты — идеальный способ сохранить контроль над порциями. Взбитые сливки — идеальный способ сохранить десерт. Обсуждать.

Фото: Ребекка Хаббелл

41. Тыквенный пирог: Этот пирог — прекрасная альтернатива тыквенному пирогу.А знаете почему? Слои. Удивительные слои этого десерта произведут впечатление на всю семью (через Sugar and Soul).

Фото: Эллисон Маттина

42. Тыквенные блонди с белым шоколадом и орехами пекан: Мягкие и влажные тыквенные блонди с коричневым маслом и теплыми специями, начиненные стружкой из белого шоколада и орехами пекан. Они практически божество (через Celebrating Sweets).

Фото: Кимберли Рэй Ланге

43. Овсяные батончики с тыквенной клюквой и шоколадной крошкой: что вы получите, если смешать тыкву, клюкву, шоколадную стружку и овсянку? У вас есть задатки очень, очень хорошего дня (через The Baking ChocolaTess).

Фото: Пола МакТюн Джонс

44. Самые простые тыквенные булочки: я люблю тыквенные лепешки и люблю все, что помечено как «самое легкое». Добро пожаловать (через Call Me PMC).

45. Квадраты из тыквенно-шоколадной крошки. Я не из тех, кто гудит в свой рог, но несколько человек сказали мне, что это любимый продукт семьи, которого они с нетерпением ждут каждый год. Просто говорю’.

Фото: Бекка Хефлин-Донован

46. Обезжиренная тыквенная паста с индейкой: сочетайте нежирный фарш из индейки со сливочно-тыквенным соусом и пастой пенне.Идеальная комфортная еда для двоих (через It’s Yummi).

Фото: Ариана Зискин-Бейли

47. Тыквенное печенье с кусочками шоколада: вот одно для веганов и безглютеновых продуктов. Если бы я не так сильно любил глютен и молочные продукты, я бы приготовил их прямо сейчас (через меню Ари).

Фото: Джоан Хейс

48. Замороженное печенье с тыквенным пирогом: Глазурь очень вкусная. Тыква очень вкусная. Торт очень вкусный. Я думаю, вы уловили суть (через шоколад, шоколад и многое другое).

Фото: Джули Кларк

49. Тыквенное печенье с черепахой: Ваши любимые шоколадные конфеты, украшенные тыквенным печеньем на праздники. Тыквенное печенье с черепахой мягкое и липкое с ореховым хрустом с орехами пекан. (через Вкусы Лиззи Т).

50. Тыквенная ирландская овсянка. Если вы хотите сытный и сытный завтрак, выберите этот суперпитательный рецепт тыквенной овсянки.

(Посещений 758 раз, сегодня 1 посещений)

5 вкусных рецептов из тыквы на осень, которые легко приготовить

Тыква — отличное угощение, которое можно использовать в нескольких рецептах, когда наступает осень.В этой статье мы рассмотрим пять вкусных рецептов тыквы; есть так много возможностей!

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи — это праздничное утреннее угощение. Конечно, вы можете пойти в местную закусочную и попробовать их тыквенные оладьи, но нет ничего лучше домашнего завтрака! Тыквенные оладьи восхитительны с кленовым сиропом, и в большинстве рецептов у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты. Взгляните на наш любимый рецепт ниже.

Эти воздушные тыквенные оладьи — идеальное начало дня.Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить эти воздушные тыквенные оладьи! Если вы действительно голодны, попробуйте это вместе с яйцами и беконом; в противном случае они так же хороши сами по себе!

Если хотите больше вдохновения для кулинарии, посмотрите тыквенные блины на Pinterest!

Тыквенная тыква

А теперь обед и ужин. Тыквенная тыква придает ежедневному потреблению овощей немного сладости. Соедините это блюдо со стейком, чтобы получить экстравагантный обед, или съешьте его отдельно, чтобы быстро перекусить.

В этом рецепте повар купила себе тыкву для жарки. Она рекомендует покупать маленькую сахарную тыкву, а не большую, которую вы видите на Хэллоуин; большие тыквы предназначены только для демонстрации. Посмотрите этот отличный рецепт здесь!

Вы также можете приготовить тыквенный суп из кабачков, который идеально подходит, если вы застряли в помещении в холодный ветреный осенний день.

Тыквенный пирог

Не забыли и о десерте! Вы всегда можете положиться в магазин за тыквенным пирогом, особенно в День Благодарения.Но почему бы не сделать его самому? Для приготовления большинства рецептов требуется около часа в духовке, и для них не требуется много ингредиентов.

Вы можете приготовить это перед ужином на День Благодарения, провести вечер с семьей, и к тому времени, когда вы будете готовы к десерту, все готово! Взгляните на несколько других рецептов тыквенного пирога ниже.

Не забудьте взбитые сливки!

Тыквенный хлеб

Вы когда-нибудь хотели перекусить между приемами пищи? Если да, то тыквенный хлеб именно для вас.Это так хорошо, что тебе, может быть, придется всю буханку забрать себе.

Тыквенный хлеб — не обязательно такое угощение на День Благодарения, как тыквенный пирог. Это отличный праздничный подарок перед Рождеством и вкусная закуска на вечеринках.

Ознакомьтесь с одним из моих любимых рецептов ниже. Его может приготовить кто угодно, а выпекается оно чуть больше часа.

Эта статья содержит рисунки и инструкции о том, как приготовить вкусный влажный тыквенный хлеб.

Тыквенный латте со специями

И, наконец, для любителей кофе у нас есть тыквенный латте со специями! Он невероятно популярен каждый год осенью и отлично сочетается со взбитыми сливками и корицей.

Этот рецепт тоже можно приготовить менее чем за 10 минут. Узнайте, как это сделать ниже.

Спасибо, что прочитали о наших пяти любимых рецептах вкусной тыквы! Благодаря этим пяти рецептам у вас есть все, что вам нужно на завтрак, обед и ужин.Наслаждаться!

32 рецепта из тыквы, чтобы украсить вашу осень

Тыква предназначена не только для латте — в это время года мы любим добавлять скромные овощи (или это фрукты?) В как можно больше различных блюд, начиная с сырные блюда из пасты и восхитительные десерты. Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых из наших любимых способов отпраздновать сезон тыквы.

фото: Вид с Большого острова

Если вам и вашей команде нравится тыквенный пирог, то вам понравятся эти теплые пирожные с тыквенным пудингом от The View from Great Island.Эти мини-суфле с начинкой из орехов пекан и взбитыми сливками — отличный способ отделиться от привычного тыквенного пирога в этот праздничный сезон. Получите рецепт здесь.

Для настоящих тыквенных голов тыквенное масло — это мечта. Эта версия от Koti Beth сделана из тыквенного пюре, небольшого количества подсластителя и специй и имеет прекрасный вкус, намазанный на тосты, добавленный в йогурт или овсянку, или выложенный поверх блинов или мороженого.Это также может быть вкусным съедобным подарком на праздники. Чтобы узнать, как это делается, нажмите здесь.

Чизкейк и тыква в этом гениальном (и очень простом) рецепте от Erhardts Eat. После того, как соус будет взбитым, вся ваша команда может отправиться в город, макая нарезанные яблоки, печенье, крендели и крекеры из Грэма. Возьмите рецепт, нажав здесь.

Если хотите чего-то особенного, попробуйте эти восхитительные веганские пирожные от Rhian’s Recipes.Они натурально подслащены финиками и не содержат глютен для чувствительных животиков. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Этот быстрый хлеб от Stress Baking просто необходим для вашей осенней выпечки. Тыква и банан делают хлеб более влажным, а клюква добавляет терпкости, чтобы все это сбалансировать. Получите рецепт, нажав здесь.

Тыквенное блаженство находится всего в нескольких часах езды, благодаря рецепту из «Под ивой».Он даже веганский, поэтому все, что вам действительно понадобится, — это банка кокосового молока, тыквенное пюре и несколько специй из кладовой. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Воскресный ужин, мы идем! Эта запеченная паста от Pinch of Yum наполнена карамелизованным луком, большим количеством тыквы и полезной посыпкой сыра. Конечно, все будут просить секунды. Чтобы увидеть рецепт, нажмите здесь.

Это потрясающее блюдо из пасты из Куктории обязательно понравится вашей команде благодаря восхитительному соусу из тыквы, сыра пармезан и свежей зелени.Если ваши дети не любят грибы, попробуйте итальянскую колбасу. Получите рецепт, нажав здесь.

Тыква в этом рецепте фрикадельки барбекю от The Pretend Baker на самом деле довольно тонкая — она ​​придает соусу барбекю нотку сладости. Соус для барбекю с тыквенной начинкой также добавляется в сами фрикадельки. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Мы открыли для себя непревзойденную комфортную еду благодаря Life Made Sweeter.Эти тыквенные макароны с сыром идеально подходят для холодных осенних ночей и готовятся менее чем за 30 минут. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Невозможно использовать миску старомодного овса, чтобы наполнить голодные животики свежим осенним утром. Этот рецепт от Damn Delicious напомнит вам, насколько быстрой и легкой может быть овсянка. Положите начинку накануне вечером на кухонную столешницу и наблюдайте, как начинается волшебство завтрака, когда ваши малыши насыщаются здоровой клетчаткой с помощью тыквенного пинка.Получите рецепт здесь.

Тыква предназначена не только для сладких угощений — мы любим добавлять ее в пикантные блюда, такие как этот рецепт пасты пенне. Сладкая тыква красиво контрастирует с острым козьим сыром, чтобы приготовить блюдо, достойное слюни. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Если у вас остались остатки консервированной тыквы, этот рецепт смузи от Dishing Delish — идеальный способ использовать ее.Лучше всего съесть на завтрак кусок тыквенного пирога. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Пусть дети помогут приготовить этот вкусный суп в карибском стиле из Stir It Up от Рамина Ганешрама. Легко смешать, используя ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

В это время года безглютеновая еда может быть проблемой, когда вся выпечка выглядит и пахнет так соблазнительно.Сделайте эти легкие тыквенные мини-пончики из серии «Замесить и приготовить» в духовке, и ваш клан будет карабкаться к вам в воскресенье утром. Получите рецепт здесь.

После того, как вы нарежете тыкву, не выбрасывайте семена! Жареные тыквенные семечки так легко приготовить, и они наверняка полюбятся всей семье, будь то посыпать их салатом или положить в обед. Чтобы получить все подробности, нажмите здесь.

Им понравится сладкий сюрприз из маффинов в сумке для закусок.Вам понравится, что эти красавицы от Celebrating Sweets наполнены яблоками, морковью, тыквой и льняным семенем и, если хотите, покрыты восхитительной глазурью из сливочного сыра. Сделайте двойную партию и заморозьте половину, чтобы дети могли хватать и уходить в крайнем случае, когда наступает напряженный курортный сезон. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

фото: Джейн Мейнард

Для этого вам понадобится настоящая тыква, но не беспокойтесь! Мама троих детей и блогер о кулинарии Джейн из This Week For Dinner всегда думают о занятых родителях своими рецептами.Попробуйте ее отличные кухонные приемы, чтобы сделать подготовку легкой. Ночь пиццы стала намного интереснее! Получите рецепт здесь.

Еще не пробовали безумное увлечение тыквой и шоколадом? Идти! Иди на кухню … сейчас же! Мы обещаем, что этой осенью вы застрянете на этих батончиках из тыквенного печенья Nutella от Crazy for Crust. Подавайте их теплыми и липкими, запивая высоким стаканом молока. Получите здесь инструкции и приступайте к выпечке!

Устраиваете праздничную вечеринку в этом году? Вам понравится, как этот легкий и вкусный латте со специями из тыквы из блога Thriving Home наполняет ваш дом тем запахом, который я пекла весь день.Все, что вам нужно, это мультиварка и несколько ингредиентов, здесь ничего искусственного. Получите рецепт.

Вы не должны чувствовать себя виноватым из-за того, что приготовили партию печенья из This Healthy Table. Сделанные из овса и цельнозерновой муки, они немного полезнее, чем обычное сладкое лакомство. Дополнительная сахарная пудра придает им дополнительную привлекательность. Получите рецепт, нажав здесь.

Есть ли что-нибудь более легкое и согревающее, чем чашка чили? Этот отмеченный наградами перец чили от Tatertots & Jello имеет оттенок тыквенной сладости, который звучит во рту.Просто обжарьте мясо и лук, вылейте ингредиенты в мультиварку и вуаля! Ужин готов! Попробуйте более мягкие специи, чтобы порадовать начинающие вкусовые рецепторы, или сделайте это при хостинге. Кто-нибудь футбол и чили? Получите рецепт здесь.

Мы не можем устоять перед блондинкой, и эта тыквенная версия из фильма Friday Is Cake Night наверняка станет хитом вашей команды. Рецепт с одной миской очень просто приготовить, и вы можете собрать детей, чтобы они взялись за смешивание.Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Начните с упаковки замороженных равиоли. Смешайте несколько простых ингредиентов, чтобы получился декадентский соус. Мягкие, богатые ароматы этих равиоли с тыквенным альфредо от Taste and Tell соединились так быстро, что вам захочется пригласить компанию на ужин. Получите рецепт здесь.

Любители чашек с арахисовым маслом, обратите внимание.Этот забавный вариант классической игры Anya’s Eats на удивление легко сделать. А смесь миндального масла, тыквы и специй идеально подходит для осени. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Иногда каждый заслуживает десерт на завтрак! Вкусная комбинация тыквы, корицы и глазури превратит субботнее утро в праздник. Подавайте блины с рулетом из тыквы и корицы из карандаша № 2 с теплым кленовым сиропом или глазурью из сливочного сыра.Ням! Нажмите здесь, чтобы получить инструкции и начать листать.

В качестве перекуса после школы, который удовлетворит сладкоежек и не будет вредным для здоровья, попробуйте этот пудинг с тыквенным пирогом из My Life Cookbook. Он собирается в блендере менее чем за 10 минут и имеет прекрасный вкус с кокосовым кремом или взбитыми сливками. Узнайте, как это делается, нажав здесь.

фото: Tasty Kitchen

Время завтрака, обеда или перекуса — самое подходящее время, чтобы насладиться идеальным ломтиком тыквенного хлеба.Наш рецепт, пригодный для заморозки, подаёт немного остроты со всеми праздничными осенними ароматами мускатного ореха, гвоздики и имбиря.

У вас есть все ингредиенты в доме прямо сейчас. Отведайте сладкое угощение для мамы и папы после того, как дети пойдут спать, или попросите помощников с кухни сложить их для игрового свидания после школы. Минутка в микроволновке и десерт готов! Щелкните здесь, чтобы получить рецепт от The Frugal Foodie Mama.

фото: Toddler Cafe

Какой ребенок не любит макароны? Эти простые в изготовлении карманы для макарон начинаются с купленных в магазине оберток из вонтона и заканчиваются маслом, пармезаном и улыбками. Попробуйте этот рецепт из The Playful Pantry как уникальный способ израсходовать банку тыквы и добавить питательный вкус к их обычной тарелке с макаронами.

— Сьюзи Форесман и Чери Гоф

Особое фото: Келли Арнольд через Unsplash

РОДСТВЕННЫЕ ИСТОРИИ:

Вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО любите свой PSL? Группа поддержки для вас Тыквоголовые

12 рецептов тыквенного пирога, чтобы завершить праздник благодарения

Тыква, рецепты для детей

75 тыквенных рецептов

Эта коллекция 75 рецептов тыквы варьируется от пикантных до сладких и всех блюд; завтрак, обед, ужин, напитки, закуски, десерты и многое другое!

Если вам нравится вкус осени, то я знаю, что вам понравится этот обзор из более чем 75 рецептов тыквы .Я составил список как сладких, так и соленых блюд. От завтрака, обеда, ужина, десертов и даже напитков! Они разбросаны по всему списку. Я уверен, что если вы любите тыкву, вам понравятся эти рецепты, которые я для вас нашел.

1. Тыквенный хлеб

Мой самый любимый рецепт осенней тыквы — тыквенный хлеб. Этот влажный и пушистый хлеб с изюмом

Тыквенный хлеб с изюмом — это проверенный классический рецепт осени, который каждый должен научиться готовить.Этот простой рецепт поможет вам делать этот хлеб ежегодно.

Тыквенный хлеб с изюмом — это проверенный классический рецепт осени, который каждый должен научиться готовить. Этот простой рецепт поможет вам делать этот хлеб ежегодно.

2. Французские тосты, фаршированные сливочным сыром и тыквой

Я люблю использовать тыквенный вихревой хлеб из продуктового магазина и начинить его своим домашним сливочным сыром из тыквы.

Ищете праздничное блюдо для осеннего завтрака? Используйте домашний тыквенный сливочный сыр и соедините его с тыквенным вихревым хлебом, чтобы приготовить самые божественные французские тосты с начинкой из тыквенного сливочного сыра.

3. Вегетарианский тыквенный перец чили

Если вы любите перец чили, вам понравится этот забавный вариант вегетарианского рецепта перца чили.

Этот вегетарианский тыквенный перец чили наполнен ароматом, текстурой и достаточным количеством специй.Он также веганский и без глютена. Мясоедам он тоже понравится!

4. Шоколадно-тыквенные кексы S’mores

Я люблю s’mores и все тыквенное. Эти кексы зовут меня по имени.

Decadent Chocolate Pumpkin S’mores Cupcakes — это аромат осени у костра!

5. Блинчики с шоколадной крошкой и карамелью с тыквенными специями

Я люблю тыкву во всем, а эти оладьи супер декадентские, их почти можно считать десертом!

Если вам нравится аромат тыквенных специй, вам понравятся эти блины.Каждый кусочек блина сам по себе имеет легкий привкус тыквенной пряности, а затем вы получаете кремовые карманы шоколадной стружки.

6. Тыквенный чизкейк с орео

Я обожаю чизкейки, у них дно орео и сверху еще добавляется орео, а затем сверху взбитые сливки и еще больше шоколада!

Тыквенный чизкейк «Орео»: мини-тыквенные чизкейки, зажатые между печеньем «Орео».Эти веселые сырники — идеальный десерт на любое осеннее мероприятие !!!

7. Рецепт овсяных хлопьев для латте с тыквенными специями

Если вы любите овсянку, то эта тыквенная версия овсяных хлопьев наверняка станет победителем.

Ночной овес для латте с тыквенными специями, сделанный из настоящей тыквы и кофе, представляет собой рецепт здорового осеннего завтрака, который по вкусу напоминает Starbucks PSL!

8.Гранола с кусочками шоколада из тыквенных семечек

Добавьте в следующую миску йогурта гранолу из кусочков шоколада с тыквенными семечками. Это придает йогурту идеальный хруст.

Гранола из кусочков шоколада и тыквенных семечек! Эта хрустящая и захватывающая домашняя гранола получает тройную дозу тыквенного совершенства благодаря добавлению тыквенных семечек, приправленных тыквенным пирогом, и тыквенного пюре. Кусочки полусладкого шоколада добавляют декаданса этой чудесной осенней смеси!

9.Тыквенные специи Dutch Baby

Я люблю рецепты хорошего голландского ребенка. Я работал над этим рецептом в течение нескольких месяцев, доводя до совершенства консистенцию и вкус.

Этот рецепт голландского малыша из тыквенных специй обязательно станет новым осенним любимым рецептом позднего завтрака на выходных или праздничных развлечений!

10. Хлеб с тыквами и обезьянами

Обожаю обезьяний хлеб, и могу только представить, насколько он лучше с тыквенным вкусом!

Классический рецепт обезьяньего хлеба с тыквенной твистью!

11.Тыквенный суп с беконом и пармезаном

Пикантный суп с соленым беконом и пармезаном для меня звучит как брак, заключенный на небесах.

Получите этот восхитительный пикантный рецепт тыквенного супа. Он покрыт хрустящими крошками из сыра пармезан и бекона и готов менее чем за 15 минут!

12. Тыквенный пирог, специи, белый шоколад, карамель, попкорн

Я люблю попкорн.Эта версия попкорна со специями для тыквенного пирога звучит потрясающе.

Вы когда-нибудь хватали пакетик фирменного попкорна во время похода по магазинам, влюблялись в первый укус и просто не могли устоять перед тем, чтобы прикончить пакет? Вот этот рецепт!

13. Тыквенные специи Frappé

Пропустите поездку и сделайте свой собственный купажированный кофе PSL дома.

Принесите кофейню к себе домой и начните готовить дома свое собственное тыквенное фраппе со специями.

14. Вафли из тыквенного пахты

Вкусные тыквенные вафли — идеальный завтрак!

Этот рецепт тыквенных вафель, который легко тает во рту, наверняка станет новым фаворитом осени. Из тыквенных специй, смешанных с пахтой вафельный тесто, получаются легкие и пушистые вафли со вкусом осени!

15. Кремовые горшки для тыквенных пирогов

Ищете необычный десерт для развлечения? Это рецепт приготовления!

Pumpkin Pie Pots de Creme: любимый вкус осени, смешанный с классическим французским десертом и покрытый измельченными имбирными хлопьями и взбитыми сливками с кленовой корицей!

16.Monster Pumpkin Spice Caramel Cream Cheese Dip

Это самый простой соус в мире, для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов. Вы можете не использовать леденцы, если не хотите развлечься на Хэллоуин.

Сделайте восхитительный Monster Pumpkin Spice Caramel Cream Cheese Dip всего из 3 ингредиентов плюс яблоки и крекеры с маслом для макания! Это самый простой и в то же время самый жуткий соус, который вы когда-либо готовили и съедали!

17.Деликатный салат из тыквы и нута с тыквенными специями

Обожаю вкусный осенний салат. Это идеально подходит для развлечения или даже необычного обеда или ужина!

Жареный кабачок и салат из нута со специями в тыкве! Вам нужно что-то немного необычное, чтобы подать к праздничным блюдам? Это теплое салатное блюдо — сладкое, соленое и наполненное вкусами и ароматами курортного сезона!

18.Печенье для пудинга с тыквой и шоколадной крошкой

Я люблю печенье с шоколадной крошкой и тыкву, но никогда не ел такого печенья! Надо попробовать это в ближайшее время.

Delicious Pumpkin Chocolate Chip Pudding Cookies готовятся за считанные минуты и придают вам вкус как шоколадного печенья, так и всего тыквенного.

19. Рецепт вкусной тыквенной карамели со специями

Если вы любите пончики и круассаны, вам обязательно понравится этот гибридный рецепт осенней пасты.

Не стойте в длинных очередях, чтобы попробовать знаменитый гибридный пончик с круассанами, приготовив его дома. Эти сухарики очень вкусные и сладкие.

20. Салат из квиноа с тыквенной йогуртовой заправкой

Думайте об этом салате как о падении в миску!

Отпразднуйте аромат осени и приготовьте мой вкусный и полезный рецепт салата из квиноа с тыквенной йогуртовой заправкой!

21.Запеченные тыквенные пончики с шоколадной крошкой Рецепт

Мы любим пончики в нашем доме, и я уверен, что с добавлением шоколадной стружки они будут съедены в кратчайшие сроки!

Запеченные тыквенные пончики с шоколадной крошкой идеально подходят для осени с корицей и сахаром или глазурью из сливочного сыра. Этот рецепт запеченного пончика легко приготовить.

22. Тыквенные булочки с корицей

Булочки с корицей — это уже декадентский рецепт завтрака, но добавление тыквы выводит его на совершенно новый уровень.

Так что да, эти булочки с корицей сейчас повсюду в Интернете, как и все остальные тыквы. Я листал свою новую копию Baked Elements и пытался выяснить, какие рецепты я

23. Krispies с рисом из замороженной тыквы

Rice Krispies Лакомства со звуком тыквенной глазури — идеальное сочетание для меня!

Frosted Pumpkin Rice Krispies — Идеальное праздничное блюдо по вашему любимому рецепту рисового хрустящего угощения! Тыквенная приправа действительно дарит им праздничное настроение!

24.Чечевица, тыква, карри, киноа,

Этот сытный осенний карри на обед или ужин обязательно заставит вас вернуться сюда снова и снова!

25. Жареная тыква с розмарином и тимьяном

Мне нравится идея тыквы в качестве гарнира!

Вкусный и пикантный гарнир, который подойдет к любому блюду.Сделать тоже легко.

26. Тыквенный волшебный торт с заварным кремом

Этот торт в форме сковороды звучит для меня как волшебство!

Тыквенный волшебный крем с заварным кремом кремовый и пушистый, он похож на тыквенный пирог без корочки.

27. Блинчики с тыквенным пирогом

Я люблю блины, поэтому могу только представить, насколько восхитителен этот рецепт с начинкой из тыквы.

Вниманию любителей специй # Тыква! Эти блины из тыквенного пирога с шоколадным сиропом и поджаренными орехами пекан зовут вас по имени.

28. Рецепт супа с тыквой и индейкой Chipotle

Этот суп — идеальный способ израсходовать остатки индейки!

29. Тыквенный хлеб Мини-торт с тыквами

Эти маленькие тыквенные лепешки просто очаровательны!

Тыквенный хлеб Мини-Тыквы выглядят так же, как тыквы, из-за их формы торта — отлично подходят для осенних вечеринок в качестве съедобных украшений на Хэллоуин!

30.Тыквенные маффины с шоколадной крошкой в ​​банке

Обожаю хороший десерт в баночке!

Аромат тыквенных кексов с шоколадной крошкой в ​​банке, но покрытых глазурью из сливочного сыра, является совершенным совершенством.

31. Тыквенный суп с брокколи и чеддером

Этот вариант супа из брокколи и чеддера наверняка заставит вас попросить еще.

Сливочный, сырный и лучший, чем любой ресторан, этот суп из тыквы, брокколи и чеддера скрывает осенние овощи, которые понравятся вам и вашей семье!

32.Запеченные слайдеры с тыквенным маслом, индейкой и сыром

Эти ползунки так меня заинтриговали, потому что тыквенное масло смешивается с индейкой, орехами пекан и сыром!

Слайдеры с запеченным тыквенным маслом, индейкой и сыром. Лучший вкус осени: тыквенное масло, индейка, орехи пекан и плавленый сыр, запеченные до маслянистого совершенства!

33. Парфе из тыквенного йогурта

Создайте осенний вкус к завтраку с легким йогуртовым парфе!

Вы любите тыквенный пирог и хотите съесть его на завтрак? Попробуйте мой рецепт парфе из йогурта с тыквенным пирогом!

34.Торт из тыквы Nutella Crepe

Четыре мои любимые вещи в одном!

Тонкие слои тыквенных блинов, уложенные между шоколадной пастой из лесного ореха, образуют восхитительный осенний десерт.

35. Тыквенный Кесо Дип

Кесо плюс тыква. Да, пожалуйста!

Добавьте немного осени в свою праздничную еду с этим рецептом соуса из тыквенного кесо.Вы получите больше овощей в свою семью, и они купятся в любимом соусе.

36. Куриные грудки с тыквой на гриле в палео

Мне нравится идея куриной грудки на гриле, маринованной в тыкве!

Куриные грудки из тыквы, приготовленные на гриле, идеально подходят для жарки летом! Не говоря уже о том, что эти куриные грудки полны вкуса и заставят вас просить еще. Этот рецепт курицы палео тоже

37.Простые пончиковые тыквы

Люблю хороший рецепт тыквенных пончиков!

38. Домашний тыквенный пирог со специями

Я люблю делать свои собственные пряности для тыквенного пирога дома.

Сделайте эту домашнюю приправу для тыквенного пирога из 4 ингредиентов менее чем за минуту! Вы больше никогда не купите эту смесь специй в магазине после того, как приготовите ее дома.

39. Сытный куриный суп с тыквой

Этот куриный суп — ароматный пунш с добавлением тыквы!

Hearty Pumpkin Chicken Soup — Согревающий, уютный и успокаивающий осенний суп с множеством ароматов и большим количеством овощей, бобов, курицы и риса!

40.Легкий рецепт пирога с тыквенным пирогом

Этот рецепт пирога обязательно станет новым сезонным фаворитом!

Пошаговый рецепт восхитительного легкого пирога с тыквенным пирогом (pudim de abóbora) со специями, чтобы отметить сезон. Без глютена!

41. Овсяная каша из тыквы с кленом и чиа

Завтрак подается с этим полезным и сытным рецептом овсянки.

Сливочная тыквенная овсяная каша богата белком и питательными веществами, а чистый кленовый сироп только идеально подходит для сладости.

42. Лакомства для криспи с тыквенными специями

Мы любим здесь рисовые криспис-лакомства, и я люблю добавлять все тыквенные ароматы!

Добавьте аромата осени в рецепт «Тыквенные специи для криспи». Идеальный рецепт десерта для легкого развлечения!

43. Рецепт тыквенного торта с липким маслом

Этот липкий масляный торт идеально подходит для осени!

Падение спина на St.Луи главный! Тыквенный липкий масляный торт — это липкий масляный торт, который идеально подходит для осени! Прекрасно на завтрак или десерт, мы не будем судить. Это станет любимым!

44. Стрелки с тыквенным пирогом

Эти напитки для взрослых (или детей) идеально подходят для приготовления осенью!

Добавьте немного веселья в свою осень! Эти пирожки с тыквенным пирогом восхитительны, их можно приготовить как с алкоголем, так и без него!

45.Запекание французских тостов с тыквенным пирогом Easy

Эта запеканка из французских тостов выглядит потрясающе!

Запеченные французские тосты — легкий осенний завтрак. Это французское тостовое пирожное с тыквенным пирогом приготовлено со сладким гавайским хлебом, начинкой из тыквенного пирога и орехами пекан.

46. Холодный тыквенный кофе

Я люблю делать свою собственную версию PSL дома!

Сделайте мой рецепт замороженного тыквенного кофе, не выходя из дома.Лучше всего, если вы не будете тратить деньги каждый день в кофейне после того, как сделаете это!

47. Паста из цельнозерновой муки с тыквой и рикоттой

Эта запеканка с макаронами выглядит как идеальный ужин, который можно подать перед угощением или угощением!

Сезонное и пикантное блюдо из цельнозерновой пасты с тыквой, идеально подходящее для любого обеденного стола.

48. Энергетические укусы для тыквенного пирога на растительной основе

Вкусные энергетические закуски за считанные минуты.

Мои питательные, без выпечки, растительные тыквенные пироги Energy Bites предлагают аромат тыквенного пирога, но не содержат молочных продуктов, глютена и рафинированного сахара!

49. Тыквенные кексы «Штрейзель»

Эти кексы идеальны для легкого завтрака или полдника!

Я тестировал бесчисленное количество рецептов, и мне кажется, что это самые влажные тыквенные кексы Streusel с идеальным балансом тыквенных вкусов.Это не слишком сложно, но вы все равно знаете, как кусать тыквенный маффин

50. Тыква Кокито

Coquito создан не только для праздников. Вы можете выпить и эту осеннюю версию!

Этот тыквенный кокито очень сливочный и наполнен всеми вкусами осени! Этот Coquito наполнен кокосом, корицей, ромом, тыквой, мускатным орехом и гвоздикой, чтобы создать сладкий и мягкий праздничный коктейль!

51.Кето сливочно-сырное тыквенное печенье

Если вы сидите на кето-диете, это печенье для вас!

Это кето-тыквенное печенье со сливочным сыром — сезонное угощение. Обладая ароматом тыквы и осенних специй, они делают идеальное мягкое печенье.

52. Съедобное тесто для тыквенного печенья

Я люблю тесто для печенья — так что я готов раскопать несколько таких маленьких кусочков!

Это съедобное тесто для тыквенного печенья без выпечки в форме маленьких шариков, усыпанных шоколадной крошкой и слоистой морской солью, для здорового, веганского и безглютенового осеннего лакомства!

53.Молочные коктейли с тыквенным пирогом

Вкусные молочные коктейли со вкусом тыквенного пирога!

Вместо того, чтобы есть тыквенный пирог, вы можете выпить его по этому легкому рецепту молочных коктейлей с тыквенным пирогом.

54. Оладьи из тыквенной пахты

Легкие и воздушные блины идеально подходят к любому осеннему завтраку!

Если вы, как и я, жаждете вкуса, то вам нужно приготовить мой рецепт тыквенных оладий из пахты !!

55.Тыквенные оладьи

Вкусные пушистые оладьи с осенней изюминкой!

Легкие и воздушные тыквенные оладьи (pampoen koekies) с карамельным соусом. Этот рецепт, который мне передала моя бабушка, — это ностальгия на тарелке.

56. Рецепт тыквенного кекса

Если вы любите кексы, вам понравятся эти тыквенные кексы!

Тыквенные кексы с коричневым маслом и глазурью из соленой карамели — лучший рецепт тыквенных кексов на свете!

57.Тыквенно-ореховый суп из кабачков

Все ароматы упадут в одну чашу!

В холодный осенний день нет ничего более утешительного, чем горячая миска сливочного супа — хотя в этом рецепте супа из тыквы и тыквы нет сливок!

58. Тыквенный торт

Вкусные кусочки торта на эскимо!

Тыквенный торт из тыквы приготовить так просто! Используйте смесь для пряностей, банку тыквы и яйцо — и вуаля, красивый и ВКУСНЫЙ торт! Наслаждайтесь, мы точно сделали!

59.Тыквенный чизкейк без выпечки

Восхитительный вкус чизкейка без отжима!

Любите чизкейк и ароматы тыквенных специй? Если вы ответили утвердительно, то мой простой рецепт Тыквенный чизкейк без выпечки станет одним из ваших новых любимых рецептов. Лучше всего, что вам не нужно включать духовку, чтобы приготовить этот десерт, и он идеально подходит для приготовления заранее, чтобы насладиться позже после вкусного застолья.

60. Домашний крем-крем для кофе со специями из тыквы

Хватит тратить деньги на кофе по завышенной цене! Сделайте их дома с этим кремом.

Homemade Pumpkin Spice Coffee Creamer — самый простой способ приготовить вкусную чашку вашего любимого латте со специями из тыквы, приготовленную на вашей собственной кухне!

61. Тыквенный сливочный сыр со взбитыми сливками

Из сливочного сыра и специй для тыквенного пирога можно приготовить этот восхитительный сливочный сыр!

Превратите обычный сливочный сыр в сезонный фаворит, используя всего несколько простых ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой.

62. Здоровые тыквенные вафли

Эти вафли выглядят просто потрясающе, и вы обязательно захотите вернуться за ними!

Эти сытные вафли из цельнозерновой тыквы богаты белком и полны теплых специй, включая корицу, мускатный орех и молотую гвоздику.

63. Хлебный пудинг с тыквенным пирогом

Десерт подается благодаря остаткам хлеба и маленькой тыкве!

Так что, если вы хотите поменять его на этот День Благодарения, купите багет сейчас, чтобы в четверг он был таким же жестким, как бейсбольная бита, и приготовьте этот хлебный пудинг для тыквенного пирога для вашего гостя!

64.Тыквенный пирог Мартини

Выпейте тыкву в этом восхитительном мартини!

Если вам слишком приедается предварительно приготовленный ликер из тыквы, вам понравится этот мартини с тыквенным пирогом, приготовленный из настоящей тыквы и специй.

65. Жареные тыквенные семечки, приправленные по-итальянски

Сохраните семена и приготовьте этот рецепт!

Вы когда-нибудь задумывались, как испечь тыквенные семечки? Я делюсь своим испытанным и верным Рецептом жареных тыквенных семечек в комплекте с пошаговыми фотографиями, советами, трюками и моими популярными комбинациями приправ!

66.Тыква Канноли

Если вы любите канноли, вам понравятся эти!

Это не ваши традиционные канноли — тыквенные канноли сочетают в себе маскарпоне, тыкву и специи, образуя легкий, но впечатляющий десерт без выпечки.

67. Аляскинский морской гребешок со специями из тыквы и мускатной тыквой Орзо

Аромат осени в полноценном обеде с пухлыми гребешками для ныряльщиков, лежащих на подушке из орзо.

68. Easy Crock Pot Тыквенно-кофейный торт

Мне нравится, что мультиварка делает работу по этому рецепту завтрака.

Вы любите тыкву, кофейный торт и мультиварку? Тогда вам просто понравится этот простой рецепт тыквенного кофейного торта!

69. Белый шоколад, тыква, попкорн

Если вы любите попкорн и тыкву, вам понравится этот рецепт!

Наслаждайтесь ароматом осени с моим попкорном «Тыквенные специи», смешанным с белым шоколадом с оранжевым оттенком.Этот безглютеновый рецепт готовится за считанные минуты, и он уравновешивает сладкий и соленый вкус во всем.

70. Яичные рулетики с тыквенным пирогом, взбитыми сливками из белого шоколада и карамелью

Все вкусы тыквенного пирога, но в виде яичного рулета!

Эти яичные рулетики с тыквенным пирогом — это жареный, забавный вариант классического и поданного с прохладным взбитым венчиком из белого шоколада и липкой карамелью! Родилась новая традиция!

72.Торт Bundt с тыквенными специями и пахтой

Я люблю готовить этот булочный торт на завтрак или даже на десерт!

Сделайте этот восхитительный сезонный торт Bundt Bundt с тыквенными специями и пахтой по рецепту на завтрак или десерт менее чем за час.

73. Круассаны с тыквой и миндалем

Восхитительные слоеные круассаны со всеми ароматами тыквы!

Круассаны с тыквой и миндалем — это совершенство! Тыквенное пюре и тыквенные специи смешиваются с миндальным кремом и запекаются в восхитительном маслянистом круассане.

74. Тыквенный пирог с мюсли

Вкусный тыквенный пирог из гранолы можно готовить круглый год!

Если бы я выбрал фаворит из этих двух творений мюсли, я бы сказал, что тыквенная мюсли вышла намного лучше и понравилась публике

75. Мороженое с тыквенным пирогом

Вкусный тыквенный пирог, но в виде мороженого!

36 удивительных веганских рецептов из тыквы на осень (ужин и десерт)

Эти вкусные веганские рецепты тыквы идеально подходят для осени и Дня благодарения.Уютный и полезный ужин и идеи десертов для этого осеннего сезона.

Сырный и сливочный, но без молочных продуктов — тыквенное пюре и крем из кешью творят чудеса в этом переосмыслении классических макарон и сыра.

Кто знал, что помидоры и тыквы так хорошо сочетаются друг с другом? Попробуйте этот простой в приготовлении суп, чтобы получить свежий вкус.

». Если вы еще не пробовали тыквенный перец чили, вы пропустили много времени. Каждая ложка полна пикантных осенних овощей.

Уберите палочки для еды! Тыквенный рамен может быть лучшим азиатско-американским блюдом фьюжн.

Думаете, вы все это зажарили? Готов поспорить, ты не пробовал тыкву! Этот рецепт разбудит даже самого измученного мастера жарки.

Chipotle привносит специи, а тыква — в эти вегетарианские гамбургеры с ароматной бомбой. Легко приготовить и очень приятно.

7.Жареная тыква в глазури Mizo

Кто знал, что азиатские ароматы и тыква так идеально сочетаются друг с другом? Жареная тыква в мисо-глазури — это откровение Востока и Запада.

Хотите итальянский и здоровый вкус? Веганские фрикадельки из чечевицы, залитые насыщенным, тыквенно-томатным соусом, идеально подойдут.

Намажьте корочку без глютена песто из капусты и базилика, добавьте немного овощей, и вы сразу же почувствуете себя на берегу Средиземного моря.

Цыпленок в фастфуде. Тыквенные наггетсы золотистые и хрустящие снаружи и бархатистые внутри.

Ничто так не говорит об осенней кулинарии, как бурлящие на плите горшок с тыквой и ризотто из сладкого картофеля.

Сытный, полезный и слегка сладкий — кружка этого супа исцелит все, что вас беспокоит.

Пробовали каждую итерацию тыквы? Держу пари, вы никогда не пробовали нут и тыквенное карри. Пряный и пикантный, превосходный по сравнению с киноа или рисом.

Тыквенный хумус — идеальный вариант для конфет на Хэллоуин.Наслаждайтесь теплыми чипсами из лаваша или овощами.

Сладость карамелизованной тыквы с ярким шпинатом и хруст грецких орехов делают это блюдо из макарон победителем ужина.

Богатый клетчаткой и с оттенком специй, этот суп из черной фасоли и тыквы из киноа идеально подходит для семейного обеда в будние дни.

Подавайте эту сочную тыквенную пасту со свежим садовым салатом. Вам даже не нужно быть веганом, чтобы оценить это.

О боже, они похожи на маленькие тыквы! Праздничный осенний стол был бы неполным без корзины, полной этих простых в приготовлении булочек.

Тыквенные семечки — одна из лучших закусок на все времена. Держите эти шесть простых рецептов под рукой и наслаждайтесь этим суперпродуктом в течение всего сезона.

Нет большего триумфа, чем когда вы разрезаете тыквенный рулет и видите идеально сформированную спираль из кокосового крема.

Этот торт, призванный стать любимым блюдом всей семьи, заключен в декадентской кленовой глазури.

22. Пирог из сырой тыквы и белого шоколада

Красиво, красиво, красиво. Этот пирог из тыквы и белого шоколада на вкус так же прекрасен, как и выглядит. Кроме того, он сырой и веганский.

Представьте, что вы просыпаетесь от запаха тыквенных булочек с корицей.А теперь представьте, что вы слизываете с пальцев острую глазурь из веганского сливочного сыра. Ням.

24. Тыквенный мусс

Нет ничего проще — шесть ингредиентов и блендер. Бум. Пришло время десерта.

Этот запеченный тыквенный чизкейк достойен Дня Благодарения. С корочкой из мюсли и насыщенным тыквенным вкусом скажите своим гостям, что сливочный не всегда означает молочные продукты.

Что может быть больше празднования осени, чем ароматы тыквы и клена?

Без молока, без глютена, без сои, без масла и веганский? Что вообще есть в этом восхитительном тыквенном пироге? Какая разница? Это здорово!

Благодаря всей теплоте морковного или пряного торта, глазурь этого тыквенного торта с корицей и маслом заставит вас поверить в это.

Длинное песочное печенье со вкусом тыквы и орехов пекан. Просто смешайте, охладите и нарежьте вкусное лакомство в кратчайшие сроки.

Возьмите миску. Готовый. Задавать. Идти! Через 30 минут вы можете съесть потрясающие тыквенные кексы на завтрак или закуски.

Что мечтает позавтракать любящая осень душа? Конечно же, стопка пушистых тыквенных оладий с кленовым сиропом.

Вы заслуживаете момента для себя! Налейте чашку кофе или чая, расслабьтесь и насладитесь вкусной тыквенной лепешкой, глазированной кленом.

Устройте свой собственный маленький осенний фестиваль, взбив партию этих очаровательных маленьких чашек для тыквенного пирога.

Тсс.Не говорите невеганам, что это тофу. Но они никогда не узнают. Тем не менее, один укус, и они могут потребовать рецепт.

Смешайте холодный кофе, тыквенное пюре и немного специй. Заморозьте в лотке для льда. Возьмите блендер и наблюдайте, как начинается волшебство.

Что за? Белая фасоль в моем тыквенном маффине? О да, они сделали, и это полностью работает.

Тыквы — очень питательный вид зимних тыкв. Они содержат 26 ккал / 100 г, что делает их относительно низкоуглеводным. Они являются отличным источником витаминов А и С, а также бета-каротина.

Они содержат 92% воды, что делает их очень увлажняющей пищей на растительной основе. Тыквенные семечки — отличный источник железа, марганца и магния.

Дайте мне знать в комментариях ниже!

36 удивительных веганских рецептов из тыквы на осень (ужин и десерт)

Эти вкусные веганские рецепты тыквы идеально подходят для осени и Дня благодарения.Уютный и полезный ужин и идеи десертов для этого осеннего сезона.

• ризотто
• вегетарианский бургер
• рамен
• тыквенные специи
• чизкейк

Сохранить

15 лучших рецептов из тыквы на осень

Мы собрали 15 лучших рецептов тыквы на осень. На любой осенний случай есть рецепты несладких и сладких блюд. Каждое из них очень вкусное!

Трудно представить, что существует слишком много лучших рецептов тыквы.Честно говоря, составить 15 лучших рецептов тыквы из нашего блога было непростой задачей. Есть так много отличных, и выбрать 15 лучших было сложно, но кто-то должен делать тяжелые вещи!

В этом обзоре 15 наших любимых рецептов из тыквы на осень вы найдете наши самые любимые рецепты из тыквы для любого блюда и случая.

Эти восхитительные рецепты больше не нуждаются в представлении.

Пикантные рецепты из тыквы

Макароны с сыром и тыквами для макияжа

Этот восхитительный рецепт тыквенных макарон с сыром содержит полезные тыквы и капусту, но при этом он все еще содержит сливочные и вкусные углеводы, которые вы любите.

Паста из шалфея и тыквы с капустой и пеканами с маслом

Эта сырная запеканка из тыквы с шалфеем — идеальный рецепт осенней запеканки для взрослых. Он усеян капустой, посыпан сливочным маслом пекан и задушен простым в приготовлении и полезным сливочно-тыквенным соусом.

Сливочный тыквенный хумус

Тыквенный хумус, который легко приготовить, получается кремообразным и восхитительным. Тыквенный вкус очень тонкий и хорошо сочетается с хумусом.Это отличный способ добавить полезные овощи в закуску или еду!

Салат из жареной тыквы со шпинатом и заправкой из кленовой тыквы

Салат из жареной тыквы и шпината легко приготовить, он полезен, а заправка из тыквенного клена просто потрясающая.

Тыквенный суп с кленовым беконом и луком

Этот классический рецепт тыквенного супа готовится быстро, легко и очень вкусно. Он сливочный (без сливок) и полный аромата.Карамелизированный лук с кленовым беконом действительно выводит его на новый уровень.

Карри с осенней жареной тыквой

Это полезное и вкусное жареное тыквенное карри станет идеальным осенним ужином на растительной основе. Он наполнен жареной тыквой со специями, усыпанной сладкими яблоками и посыпанной орехами пекан.

Карри-суп из тыквы с кленовым имбирем и карамелизированным луком

Тыквенный суп с карри и карамелизованным луком с кленовым имбирем — это теплый и уютный рецепт осеннего супа.Подавайте его в маленьких тыквах для самой красивой тарелки для званого ужина.

Chipotle Bourbon Тыква Чили

Chipotle Bourbon Pumpkin Chili — теплый, уютный и успокаивающий. Тыква делает его сливочным, а чипотле и бурбон усиливают вкус самого вкусного перца чили.

Здоровая тыква Альфредо с капустой увядшего чеснока

Этот здоровый тыквенный альфредо — вкусная и полезная пища в лучшем виде.Нет ничего лучше простых рецептов ужина!

Рецепты из сладкой тыквы

Тыквенное сахарное печенье с имбирно-кленовой глазурью

Это лучший рецепт сахарного печенья с тыквой. Они идеально хрустящие снаружи и жевательные внутри. После того, как они запекаются, их покрывают легкой в ​​приготовлении глазурью из имбирного клена, которая потрясет ваш мир.

Брауни из тыквы Sweet Harvest

Тыквенные пирожные Sweet Harvest изготовлены из секретных вкусных ингредиентов и являются лучшим осенним лакомством.Смешайте темный шоколад и тыквенное тесто, чтобы получился красивый и легкий десерт.

Здоровый тыквенный кокосовый латте

Этот восхитительный тыквенно-кокосовый латте — вкусный и полезный способ начать утро. Соедините это с печеньем для завтрака, и завтрак будет подан!

Яблоко, тыква, овсянка

Эта легкая в приготовлении и полезная для здоровья овсяная каша из тыквы приправлена ​​яблоками и покрыта сладкими хрустящими орехами пекан.Это идеальный осенний завтрак!

Шоколадный веганский тыквенный пирог

Этот восхитительный шоколадный веганский тыквенный пирог — восхитительный и полезный пирог для осеннего десертного стола. Он сделан из шелкового тофу вместо яиц для получения гладкого шелковистого десерта.

Шоколадное фруктовое мороженое с тыквенным пирогом

Фруктовое мороженое из тыквенного пирога, покрытое шоколадом и покрытое хрустящими орехами пекан, станет лучшим здоровым осенним лакомством. То, что погода становится прохладнее, не означает, что нам нужно перестать есть ледяные десерты.

20+ рецептов из тыквы, чтобы приправить осень

Эта статья содержит спонсорский контент и партнерские ссылки. Спасибо фермерам, выращивающим сою и кукурузу в Индиане из The Glass Barn за их поддержку семей Инди с детьми и Индианы.

Всем счастливой осени!

Многие люди в Индиане любят падать и, честно говоря, что не любить? Листья меняются, дни становятся короче, воздух свежий, а тыквы вторгаются во все, что мы делаем.Тыквенные вечеринки в дошкольных учреждениях, сбор тыкв с грядки и несколько лишних пробежек в местной кофейной компании за их версией тыквенного латте со специями.

Мои дети в последнее время спрашивают меня обо всех тыквенных специях — даже Oreos выпускается с различными тыквенными специями! Я люблю тыквенные специи, но я пурист. Я предпочитаю тыквенный пирог и иногда кекс или хлеб. Но этот список из этого списка фермерских рецептов, составленных Glass Barn в штате Индиана, заставляет меня переосмыслить все, что я знал о тыквах и тыквенных специях.

Тыквенный пирог или резьба по тыкве?

Для начала, какую тыкву лучше всего запекать. Это что, яблоки разных сортов лучше подходят для выпечки, или все под одну гребенку? У наших друзей из My Fearless Kitchen есть ответы на все вопросы! Вы не только узнаете разницу между тыквами для вырезания и пирога, но и узнаете, какие тыквы лучше всего использовать на кухне.

Как чистить тыквенные семечки

Когда вы выбрали идеальную тыкву и вместе с семьей стали вырезать ее, что вы делаете с останками? Одна из моих любимых частей резьбы по тыкве — это запекание и употребление семян в течение нескольких дней.Очистка тыквенных семечек может быть такой сложной задачей, но награда того стоит. My Fearless Kitchen избавляет от страха при выполнении этой задачи с помощью надежного метода очистки тыквенных семечек.

Как приготовить тыкву

Когда вы говорите о сложностях, испечь собственную тыкву кажется утомительным занятием. В My Fearless Kitchen есть пошаговые инструкции, как приготовить собственное пюре, и, попробовав его, вы больше никогда не захотите покупать консервированную тыкву! А поскольку они уже сказали нам, какие тыквы использовать, мы все можем быть профессионалами в своих рецептах.

Более состоятельные фермерские семьи продолжают упорно трудиться, чтобы производить продукты, которыми вы и ваша семья наслаждаетесь каждый день. Спасибо нашим местным фермерам, выращивающим сою и кукурузу, за то, что поделились своими любимыми рецептами. Вы можете узнать больше о фермерах и сельском хозяйстве Индианы в The Glass Barn в торгово-выставочном центре штата Индиана. И, подпишитесь на информационный бюллетень Glass Barn Sharing The Farm Table. Каждый месяц они будут присылать вам вкусные и простые рецепты, которые сделают обед с семьей еще более вкусным.

Рецепты из тыквы

Тыквенный торт

Рецепт и фото www.chasing-saturdays.com

Хлеб Pull Apart с тыквенными специями

Рецепт и фото www.chasing-saturdays.com

Тыквенный пивной хлеб

Рецепт и фото www.farmwifefeeds.com

Тыквенный пирог

Рецепт и фото www.farmwifefeeds.com

Осенние тыквенные квадраты

Рецепт и фото www.farmwifefeeds.com

Мультиварка Тыква Яблочная ложка Торт

Рецепт и фото www.farmwifefeeds.com

Кексы Easy Pumpkin Spice Cupcakes

Рецепт и фото www.farmwifefeeds.com

Тыквенный пух

Рецепт и фото https://plowingthroughlife.com

Хлеб со специями из тыквы

Рецепт и фото https://plowingthroughlife.com

Торт «Землетрясение» с тыквенно-шоколадной крошкой

Рецепт и фото www.beyerbeware.net

Тыквенно-шифоновый пирог

Рецепт и фото www.beyerbeware.нетто

Crock Pot Тыквенный латте со специями и румчатой ​​

Рецепт и фото www.farmwifedrinks.com

Тыквенные батончики со сливочно-сырной глазурью

Рецепт и фото www.farmwifecooks.com

Торт из тыквенного листа

Рецепт и фото www.farmwifecooks.com

Тыквенный пирог с пеканом

Рецепт и фото www.farmwifecooks.com

Ранчо тыквенные семечки

Рецепт и фото www.myfearlesskitchen.com

Taco Тыквенные семечки

Рецепт и фото www.myfearlesskitchen.com

Тыквенно-яблочный хлеб

Рецепт и фото www.myfearlesskitchen.com

Тыквенный пирог, запеченная овсяная каша

Рецепт и фото www.myfearlesskitchen.com

Французские тосты с тыквенным пирогом

Рецепт и фото www.myfearlesskitchen.com

Frozen Pumpkin Delight

Рецепт и фото www.theseoldcookbooks.com

Тыквенные кексы с шоколадной крошкой

Рецепт и фото www.theseoldcookbooks.com

Тыквенный хруст

Рецепт и фото www.theseoldcookbooks.com

Пудинг с тыквенным пирогом в медленноварке

Рецепт и фото www.theseoldcookbooks.com

Торт Snickerdoodle с тыквой

Рецепт и фото www.farmwifecrafts.com

Тыквенный пирог

Рецепт и фото www.thebackroadlife.com

Тыквенные кексы «Штрейзель»

Рецепт и фото www.thebackroadlife.com

Получайте больше рецептов прямо в почтовый ящик

Чтобы узнать больше о фермерских семьях Индианы и получить новые рецепты, подпишитесь на информационный бюллетень Glass Barn Sharing The Farm Table. Каждый месяц они будут присылать вам вкусные и простые рецепты, которые сделают обед с семьей еще более вкусным.